Szef Kuchni polecaChef’s recommendation

Zupa szczawiowa, jajko w koszulce, pstrąg wędzony .......................................................................21 złSorrel soup, poached egg , smoked trout

Bakłażan, pomidorki koktajlowe, oliwki, ser feta, oliwa z wędzonych warzyw ............................29 złEggplant, cherry tomatoes, olives, feta cheese, smoked vegetables oil

Kurczak kukurydziany, batat, dzikie brokuły ....................................................................................42 złChicken, sweet potato, brocoli

Filet z jesiotra, mini marchewka, czarny bez, sałatka z fenkuła ......................................................52 złSturgeon fillet, mini carrot, elderberry, fennel salad

Knedle z truskawkami ..........................................................................................................................29 złPotato dumplings, strawberries

Pierogi z truskawkami ..........................................................................................................................29 złDumplings stuffed with strawberries

Truskawki zapiekane w kogel-mogel ..................................................................................................19 złStrawberry gratin with sabayon

Makarony i pierogi Pasta and dumplings

Tagliatelle, kurczak, mascarpone bazyliowe, sos pomidorowy .................... 36 złTagliatelle, chicken, mascarpone with basil, tomato sauce

Tagliatelle, krewetki, szparagi, pomidorki, czosnek, białe wino .................. 36 złTagliatelle, shrimps, asparagus, tomatoes, garlic, white wine

Wybór pierogów własnego wyrobu:z kapustą i grzybami, ruskie, z mięsem, z bryndzą, ze szpinakiem .............. 29 złChoice of traditional Polish dumplings filled with:sauerkraut and forest mushrooms, potatoes and quark cheese, meat, local cottage cheese “bryndza”, spinach

Z przyjemnością przygotujemy dla Państwa nasze dania w wersji bezglutenowej.Poprosimy o kontakt z obsługą.

It will be a pleasure to prepare dishes of your choice in gluten-free option.Please speak to your server.

Ceny podane w PLN i zawierają VAT.Prices in Polish Zloty, VAT included.

PrzystawkiAppetizer

Grillowany owczy ser, boczek, cebula, mix sałat, żurawina.................. 18 złGrilled local cheese, bacon, cranberries, onion, lettuce mix

Befsztyk tatarski z polędwicy wołowej, domowe marynaty................. 39 złTraditional beef tartare, homemade pickles

ZupySoups

Chłodnik litewski, jajko przepiórcze, pieczona cielęcina ..............................21 złLithuanian cold soup, quail egg , roasted veal

Zupa z kapeluszy borowika , łazanki ................................................................25 złBoletus mushoom soup, homemade pasta

Kwaśnica, żeberko pieczone, ziemniaki ...........................................................19 złLocal sauerkraut soup, pork ribs, potatoes

R e s t a u r a c j a z n a j p i ę k n i e j s z y m w i d o k i e m n a T a t r y

Dania GłówneMain Courses

Filet z pstrąga, szparagi, sos holenderski .........................................................................................................38 złTrout fillet, asparagus, hollandaise sauce

Kaczka pieczona (½), sos jabłkowy, ziemniaki, jabłko, żurawina ................................................................58 złRoasted duck (½), baked apple, cranberries, baby potatoes, apple sauce

Sznycel wiedeński, ziemniak, pestto, jajko sadzone .......................................................................................48 złWiener schnitzel, potato, pesto, fried egg

Polędwica wołowa, sos truflowy, frytki z batata, cykoria grillowana ...........................................................78 złBeef tenderloin, truffle sauce, sweet potato chips, grilled chicory

Burger wołowy, chedar, pomidor, sałata, bekon, sos anchois .....................................................................38 złBeef burger, cheddar, tomato, lettuce, bacon, anchois sauce

W trosce o najwyższą jakość oferowanych usług, w naszej kuchni wykorzystujemy produkty od lokalnych producentów i zaufanych dostawców.

To make sure that we offer best quality service we use products from local vendors and trusted suppliers.

Informacje dotyczące gramatury dań i alergenów znajdują się u obsługi.To find information about allergens and dishes’ weight please speak to

a memeber of the team.

Gorące NapojeHot Beverages

Espresso 40 ml .............................................................................................................. 10 zł

Double espresso 80 ml, Cappuccino 200 ml ............................................................. 12 zł Cafe Latté macchiato 200 ml

Herbata Dilmah 400 ml ............................................................................................... 8 zł Selection of Dilmah teas

Czekolada na gorąco 200 ml ......................................................................................... 8 złHot chocolate

Irish coffee, Bailey’s coffee ........................................................................................... 25 złKawa 160ml + Jameson 40ml, Kawa 160ml + Bailey`s 40ml Grzaniec Belvedere 150 ml .......................................................................................... 18 złBelvedere mulled wine

Zimne NapojeCold Beverages

Woda mineralna Evian 330 ml, Badoit 330 ml ............................................................8 złMineral water

Soki owocowe (jabłko, pomarańcz, grejpfrut, czarna porzeczka) 250 ml ...............8 złFruit juice (apple, orange, grapefruit, black currant)

Napoje gazowane (Pepsi, Pepsi max,7 up, Mirinda) 200 ml .....................................8 złSoft drinks

Rock Star 250 ml ............................................................................................................12 zł

Świeżo wyciskany sok pomarańczowy, grejpfrutowy lub mieszany 250 ml ............15 złFreshly squeezed orange, grapefruit or mixed juice

DeseryDessert

Beza, mus z rokitnika, owoce, sos truskawkowy, sos mango ..........................................................19 złMeringue, sea buckthorn mousse, fruits, strawberry sauce, mango sauce

Torcik „Czarny Potok”ciasto czekoladowo-orzechowe, bita śmietana, alkohol .................................................................20 zł„Czarny Potok” cake chocolate & walnut cake, whipped cream, alcohol

Sernik owocowy, sos truskawkowy ....................................................................................................18 złCheesecake, stawberry sauce

Szarlotka na ciepło, lody waniliowe, sos angielski ............................................................................18 złHot apple pie, ice cream

Puchar lodów Belvedere, bita śmietana, owoce ................................................................................18 złBelvedere ice cream cup, whipped cream, fruits

Sałatki Salads

Mix sałat, bavette grillowane, burak, truskawki, orzechy, ............................................................. 29 złLettuce mix, grilled beef, beetroots, strawberry, nuts

Mix sałat, szparagi, pomidorki , łosoś wędzony, sos jogurtowy ....................................................................... 28 złLettuce mix, asparagus, tomatoes, smoked salmon, yoghurt sauce