t h e i nfinity b a r - vistalagodicomo.com
TRANSCRIPT
T H E
I N F I N I T Y
B A R
I L M O N D O I N U N B I C C H I E R E ( D A C O C K T A I L )
La cocktail list che troverete all’Infinity Bar vuole essere un omaggio ai nostri ospiti che per visitare Como e il suo famoso lago, arrivano qui da ogni parte del mondo. Per questo all’Infinity Bar assaporerete i drink classici rivisitati in maniera semplice ma fantasiosa, per creare cocktail unici evocativi di mondi lontani. Cocktail come trait d’union tra culture e popoli diversissimi, miscelati in un bicchiere.
T H E W O R L D I N A ( C O C K T A I L ) G L A S S
The signature cocktail list that you will find at the Infinity Bar wants to be a tribute to our guests who come to visit Como and its famous lake from all over the world. For this reason, at the Infinity Bar, you will savor classic drinks twisted in a simple but fancy way, to create unique cocktails evocative of distant worlds. Cocktails as a link between different cultures and people, mixed in a glass.
Si prega di avvisare un membro dello staff di eventuali allergie o intolleranze prima di ordinare.Please inform a staff member of any allergies or intolerances before ordering.
S T R A W P O L I C Y
More than 500 million plastic straws are used and discarded every day in Europe alone. The European Parliament has voted to ban a range of single-use plastics such as straws, cotton buds and cutlery and to ensure most bottles are recycled in a bid to curb ocean pollution. At Infinity Bar we try to do our part in protecting the planet by encouraging guests to forego straws, though we do provide bamboo or metal ones on request.
P O L I T I C A D E L L E C A N N U C C E
Nella sola Europa vengono utilizzati più di 500 milioni di cannucce di plastica e scartati ogni giorno. Il Parlamento europeo ha votato per vietare una gamma di materie plastiche monouso come cannucce, cotton fioc e posate e per garantire che la maggior parte delle bottiglie venga riciclata nel tentativo di limitare l’inquinamento degli oceani. All’Infinity Bar non usiamo cannucce, ma in alternativa forniamo su richiesta quelle di bambù o metallo. Cio’ significa che stiamo facendo, nel nostro piccolo, un po’ per aiutare a preservare il nostro pianeta.
I L M O N D O I N U N B I C C H I E R E ( D A C O C K T A I L )
La cocktail list che troverete all’Infinity Bar vuole essere un omaggio ai nostri ospiti che per visitare Como e il suo famoso lago, arrivano qui da ogni parte del mondo. Per questo all’Infinity Bar assaporerete i drink classici rivisitati in maniera semplice ma fantasiosa, per creare cocktail unici evocativi di mondi lontani. Cocktail come trait d’union tra culture e popoli diversissimi, miscelati in un bicchiere.
T H E W O R L D I N A ( C O C K T A I L ) G L A S S
The signature cocktail list that you will find at the Infinity Bar wants to be a tribute to our guests who come to visit Como and its famous lake from all over the world. For this reason, at the Infinity Bar, you will savor classic drinks twisted in a simple but fancy way, to create unique cocktails evocative of distant worlds. Cocktails as a link between different cultures and people, mixed in a glass.
Si prega di avvisare un membro dello staff di eventuali allergie o intolleranze prima di ordinare.Please inform a staff member of any allergies or intolerances before ordering.
S T R A W P O L I C Y
More than 500 million plastic straws are used and discarded every day in Europe alone. The European Parliament has voted to ban a range of single-use plastics such as straws, cotton buds and cutlery and to ensure most bottles are recycled in a bid to curb ocean pollution. At Infinity Bar we try to do our part in protecting the planet by encouraging guests to forego straws, though we do provide bamboo or metal ones on request.
P O L I T I C A D E L L E C A N N U C C E
Nella sola Europa vengono utilizzati più di 500 milioni di cannucce di plastica e scartati ogni giorno. Il Parlamento europeo ha votato per vietare una gamma di materie plastiche monouso come cannucce, cotton fioc e posate e per garantire che la maggior parte delle bottiglie venga riciclata nel tentativo di limitare l’inquinamento degli oceani. All’Infinity Bar non usiamo cannucce, ma in alternativa forniamo su richiesta quelle di bambù o metallo. Cio’ significa che stiamo facendo, nel nostro piccolo, un po’ per aiutare a preservare il nostro pianeta.
S I G N A T U R E C O C K T A I L S
L O N D O N C A L L I N G €17A refreshing twist on the Tom Collins with Tanqueray No10, rhubarb and pomegranade syrup, lemon juice and soda.
Una fresca rivisitazione al Tom Collins con Tanqueray No 10, sciroppo al rabarbaro e melograno, succo di limone e soda.
U N C L E S A M €17A tribute to the immotal Old Fashioned with Rittenhouse Rye Whiskey fatwash peanuts butter and vanilla bitter.
Un omaggio all’immortale Old Fashioned con Rittenhouse Rye Whiskey al burro di arachidi e bitter alla vaniglia.
L A S T T A N G O I N P A R I S €20The famous French 75 rivisitated with gin Villa Ascenti, lemon juice, cherry syrup and Ruinart Rosè.
Il famoso French 75 rivisitato con gin Villa Ascenti, succo di limone, sciroppo alla ciliegia e Ruinart Rosè.
T H E L A S T S A M U R A I €19Mizuwari is a popular way of drinking whisky in Japan, typically mixed with chilled water. Our version is made of Nikka from the Barrel and jasmine tea.
Mizuwari è un tipico modo di bere whisky in Giappone mescolato con acqua fredda. La nostra versione e’ preparata con Nikka From the Barrel e tea al gelsomino.
F R O M R U S S I A W I T H L O V E €17A Dry Martini cocktail cannot miss in our list. Ketel One infuse with basil, dry Vermouth and Arbequina caviar oil.
Non può mancare nella nostra lista un Dry Martini. Ketel One infuso con basilico, dry Vermouth e caviale d’olio di Arbequina.
T H E G R E A T W A L L €17A velvety sour family cocktail with Gioiello Nonino citrus honey grappa, Aperitivo del Professore, Kumquat shruband egg white.
Un vellutato cocktail della famiglia dei Sour con Grappa Gioiello Nonino miele di agrumi, Aperitivo del Professore,shrub al Kumquat e albumina d’uovo.
S I G N A T U R E M O C K T A I L S
C I T Y O F G O L D €11A virgin version of Julep, the right cocktail to sip during a very hot summery day. Seedlip Spice 94, dates and figs fermented syrup, mint.
Una versione analcolica del Julep, il cocktail perfetto da sorseggiare durante le calde giornate estive. Seedlip Spice 94, sciroppo fermentato ai datteri e fichi, menta.
N O T S O S L I N G €11An alcohol free twist on the Singapore Sling. Seedlip Grove 42, cherry syrup, lemon juice and pineapple
Una variante analcolica del Singapore Sling. Seedlip Grove 42, sciroppo alla ciliegia, succo d limone e ananas
S I G N A T U R E C O C K T A I L S
P I R A T E S O F C A R I B B E A N €20A twist on the El Presidente with Zacapa 23yo, vermouth del Professore, Italicus and berries syrup.
Una variante del El Presidente con Zacapa 23yo, vermouth rosso del Professore, Italicus e sciroppo ai frutti di bosco.
O N C E U P O N A T I M E I N M E X I C O €19For Margarita lovers: Casamigos Blanco, Jalapeno and passion fruit, lime juice and smoked salt. Served on the rocks.
Per gli amanti del Margarita: Casamigos Blanco, Jalapeno e frutto della passione, succo di lime e sale affumicato. Servito con ghiaccio.
H O L A ! ! ! €18A thirst quenching Milk Punch made of Sipsmith, Tio Pepe Fino Sherry, tropical tea, clarified milk, lemon juice and saffron syrup.
Un dissetante Milk Punch preparato con Sipsmith, Tio Pepe Fino Sherry, tea tropicale, latte chiarificato, succo di limone e sciroppo allo zafferano.
G R E A T R E D R E E F €17An unsual Bloody Mary with Ketel One, beetroot, horseraddish, soy sauce and lemon myrtle leaves.
Un insolito Bloody Mary con Ketel One, barbabietola, rafano, salsa di soia e foglie di mirto.
C A R N A V A L €16A violet coloured Caipirihna with Yaguara Cachaca, blue butterfly pea tea infused with coconut and pineapple, lime juice and orgeat.
Una Caipirihna dal colore viola, preparata con Yaguara Cachaca, tea ai butterfly pea infuso con cocco e ananas, succo di lime e orzata.
K O F E E €17An indian Espresso Martini, Johnnie Walker Blake shaked with Belsazar vermouth, an espresso shot and a mix of cardamom and masala.
Un Espresso Martini dai sapori indiani, Johnnie Walker Black shakerato con Balsazar vermouth, caffé espresso e un mix di cardamomo e masala.
S I G N A T U R E M O C K T A I L S
R I S I N G S U N €11An asian Clover Club for drivers made of Seedlip garden 108, berries syrup, yuzu essence and egg white
Un Clover Club asiatico per guidatori preparato con Seedlip garden 108, sciroppo ai frutti di bosco, essenza di yuzu e albumina d’uovo.
U N I V E R S A L S T U D I O S €9Our interpretation of Shirley Temple: Ginger Ale mixed with rhubarb and pomeganade syrup
La nostra interpretazione del cocktail Shirley Temple: Ginger Ale con sciroppo al rabarbaro e melograno
S I G N A T U R E C O C K T A I L S
L O N D O N C A L L I N G €17A refreshing twist on the Tom Collins with Tanqueray No10, rhubarb and pomegranade syrup, lemon juice and soda.
Una fresca rivisitazione al Tom Collins con Tanqueray No 10, sciroppo al rabarbaro e melograno, succo di limone e soda.
U N C L E S A M €17A tribute to the immotal Old Fashioned with Rittenhouse Rye Whiskey fatwash peanuts butter and vanilla bitter.
Un omaggio all’immortale Old Fashioned con Rittenhouse Rye Whiskey al burro di arachidi e bitter alla vaniglia.
L A S T T A N G O I N P A R I S €20The famous French 75 rivisitated with gin Villa Ascenti, lemon juice, cherry syrup and Ruinart Rosè.
Il famoso French 75 rivisitato con gin Villa Ascenti, succo di limone, sciroppo alla ciliegia e Ruinart Rosè.
T H E L A S T S A M U R A I €19Mizuwari is a popular way of drinking whisky in Japan, typically mixed with chilled water. Our version is made of Nikka from the Barrel and jasmine tea.
Mizuwari è un tipico modo di bere whisky in Giappone mescolato con acqua fredda. La nostra versione e’ preparata con Nikka From the Barrel e tea al gelsomino.
F R O M R U S S I A W I T H L O V E €17A Dry Martini cocktail cannot miss in our list. Ketel One infuse with basil, dry Vermouth and Arbequina caviar oil.
Non può mancare nella nostra lista un Dry Martini. Ketel One infuso con basilico, dry Vermouth e caviale d’olio di Arbequina.
T H E G R E A T W A L L €17A velvety sour family cocktail with Gioiello Nonino citrus honey grappa, Aperitivo del Professore, Kumquat shruband egg white.
Un vellutato cocktail della famiglia dei Sour con Grappa Gioiello Nonino miele di agrumi, Aperitivo del Professore,shrub al Kumquat e albumina d’uovo.
S I G N A T U R E M O C K T A I L S
C I T Y O F G O L D €11A virgin version of Julep, the right cocktail to sip during a very hot summery day. Seedlip Spice 94, dates and figs fermented syrup, mint.
Una versione analcolica del Julep, il cocktail perfetto da sorseggiare durante le calde giornate estive. Seedlip Spice 94, sciroppo fermentato ai datteri e fichi, menta.
N O T S O S L I N G €11An alcohol free twist on the Singapore Sling. Seedlip Grove 42, cherry syrup, lemon juice and pineapple
Una variante analcolica del Singapore Sling. Seedlip Grove 42, sciroppo alla ciliegia, succo d limone e ananas
S I G N A T U R E C O C K T A I L S
P I R A T E S O F C A R I B B E A N €20A twist on the El Presidente with Zacapa 23yo, vermouth del Professore, Italicus and berries syrup.
Una variante del El Presidente con Zacapa 23yo, vermouth rosso del Professore, Italicus e sciroppo ai frutti di bosco.
O N C E U P O N A T I M E I N M E X I C O €19For Margarita lovers: Casamigos Blanco, Jalapeno and passion fruit, lime juice and smoked salt. Served on the rocks.
Per gli amanti del Margarita: Casamigos Blanco, Jalapeno e frutto della passione, succo di lime e sale affumicato. Servito con ghiaccio.
H O L A ! ! ! €18A thirst quenching Milk Punch made of Sipsmith, Tio Pepe Fino Sherry, tropical tea, clarified milk, lemon juice and saffron syrup.
Un dissetante Milk Punch preparato con Sipsmith, Tio Pepe Fino Sherry, tea tropicale, latte chiarificato, succo di limone e sciroppo allo zafferano.
G R E A T R E D R E E F €17An unsual Bloody Mary with Ketel One, beetroot, horseraddish, soy sauce and lemon myrtle leaves.
Un insolito Bloody Mary con Ketel One, barbabietola, rafano, salsa di soia e foglie di mirto.
C A R N A V A L €16A violet coloured Caipirihna with Yaguara Cachaca, blue butterfly pea tea infused with coconut and pineapple, lime juice and orgeat.
Una Caipirihna dal colore viola, preparata con Yaguara Cachaca, tea ai butterfly pea infuso con cocco e ananas, succo di lime e orzata.
K O F E E €17An indian Espresso Martini, Johnnie Walker Blake shaked with Belsazar vermouth, an espresso shot and a mix of cardamom and masala.
Un Espresso Martini dai sapori indiani, Johnnie Walker Black shakerato con Balsazar vermouth, caffé espresso e un mix di cardamomo e masala.
S I G N A T U R E M O C K T A I L S
R I S I N G S U N €11An asian Clover Club for drivers made of Seedlip garden 108, berries syrup, yuzu essence and egg white
Un Clover Club asiatico per guidatori preparato con Seedlip garden 108, sciroppo ai frutti di bosco, essenza di yuzu e albumina d’uovo.
U N I V E R S A L S T U D I O S €9Our interpretation of Shirley Temple: Ginger Ale mixed with rhubarb and pomeganade syrup
La nostra interpretazione del cocktail Shirley Temple: Ginger Ale con sciroppo al rabarbaro e melograno
B E V A N D E C A L D E • H O T B E V E R A G E S €6
C A F F È • C O F F E E
Espresso
Decaf Espresso
Macchiato
Cappuccino
Latte
Double Espresso
Double Macchiato
Flat White
Americano
T E A E I N F U S I O N I • T E A A N D I N F U S I O N S
CLASSICEnglish Breakfast – Earl Grey – Jasmine – Darjeeling – Sencha Green Tea- Chamomile
SPECIAL BLENDS
RED BERRIES INFUSE - Blueberry , Hibiscus, Strawberry, Raspberry
GINGER FRUIT - Ginger, Apple, Pepper, Melon
STELLA POLARE - Chamomile , Star Anice, Rose, Liquorice, Fennel
APHRODITE - Hiybiscus Flower, Cherry, Elderflower
I FEEL CALM - Roibos, Chamomile, Rosemary, Orange Blossom, Valerian
BUTTERFLY BLU TEA - Butterfly blossom, Coconut, Pineapple, Lavander
MASALA CHAI - Star Anice , Cloves, Cardamom, Cinnamon
C I O C C O L A T A C A L D A • H O T C H O C O L A T E
S O F T D R I N K S €9
C O C A C O L A - C O C A C O L A Z E R O
C R O D I N O
F E V E R T R E E T O N I C W A T E R - F E V E R T R E E L I G H T T O N I C W A T E R
F E V E R T R E E S O D A - F E V E R T R E E G I N G E R B E E R -
F E V E R T R E E G I N G E R A L E
S E L E Z I O N E D I S U C C H I F R E S C H I / S E L E C T I O N O F F R E S H J U I C E S
B I R R E • B E E R S
C R A F T B E E R A Q U A D U L Z A I P A €11
C R A F T B E E R A Q U A D U L Z A P O R T E R P A T R I A €11
C R A F T B E E R A Q U A D U L Z A A M B E R R E G I A €11
M E N A B R E A B I O N D A €9
M E N A B R E A A M B R A T A €9
G L U T E N F R E E B I R R A €9
B I R R A A N A L C O L I C A €9
B E V A N D E C A L D E • H O T B E V E R A G E S €6
C A F F È • C O F F E E
Espresso
Decaf Espresso
Macchiato
Cappuccino
Latte
Double Espresso
Double Macchiato
Flat White
Americano
T E A E I N F U S I O N I • T E A A N D I N F U S I O N S
CLASSICEnglish Breakfast – Earl Grey – Jasmine – Darjeeling – Sencha Green Tea- Chamomile
SPECIAL BLENDS
RED BERRIES INFUSE - Blueberry , Hibiscus, Strawberry, Raspberry
GINGER FRUIT - Ginger, Apple, Pepper, Melon
STELLA POLARE - Chamomile , Star Anice, Rose, Liquorice, Fennel
APHRODITE - Hiybiscus Flower, Cherry, Elderflower
I FEEL CALM - Roibos, Chamomile, Rosemary, Orange Blossom, Valerian
BUTTERFLY BLU TEA - Butterfly blossom, Coconut, Pineapple, Lavander
MASALA CHAI - Star Anice , Cloves, Cardamom, Cinnamon
C I O C C O L A T A C A L D A • H O T C H O C O L A T E
S O F T D R I N K S €9
C O C A C O L A - C O C A C O L A Z E R O
C R O D I N O
F E V E R T R E E T O N I C W A T E R - F E V E R T R E E L I G H T T O N I C W A T E R
F E V E R T R E E S O D A - F E V E R T R E E G I N G E R B E E R -
F E V E R T R E E G I N G E R A L E
S E L E Z I O N E D I S U C C H I F R E S C H I / S E L E C T I O N O F F R E S H J U I C E S
B I R R E • B E E R S
C R A F T B E E R A Q U A D U L Z A I P A €11
C R A F T B E E R A Q U A D U L Z A P O R T E R P A T R I A €11
C R A F T B E E R A Q U A D U L Z A A M B E R R E G I A €11
M E N A B R E A B I O N D A €9
M E N A B R E A A M B R A T A €9
G L U T E N F R E E B I R R A €9
B I R R A A N A L C O L I C A €9
S P I R I T S E L E C T I O NServiamo tutti i nostri alcolici con una misura standard di 50 ml, sebbene su richiesta siano disponibili misurazioni da 25 ml.We serve all our spirits with a standard measure of 50 ml, although 25 ml measurements are available on request.
V O D K A
K E T E L O N E €15
K E T E L O N E C I T R O E N €15
K O N I K ’ S T A I L €15
C I R O C €16
G R E Y G O O S E €16
B E LV E D E R E €16
A B S O L U T E LY X €16
T I T O ’ S €17
B E L U G A N O B L E €20
B E L U G A G O L D €42
T E Q U I L A A N D M E Z C A L
B R U X O M E Z C A L B L A N C O €17
D O N J U L I O R E P O S A D O €17
C A S A M I G O S B L A N C O €19
C A S A M I G O S R E P O S A D O €19
D O N J U L I O A Ñ E J O €19
D O N J U L I O 1 9 4 2 €48
B R U X O M E Z C A L B L A N C O €17
C A S A M I G O S M E Z C A L €22
R U M A N D C A C A C H A
G O S L I N G ‘ S €14
H A V A N A C L U B 3 Y O €14
W R AY A N D N E P H E W €14
H A V A N A C L U B 7 Y O €15
DIPLOMATICO RESERVA EXCLUSIVA €17
J B A L LY A M B E R €17
Z A C A P A 2 3 €20
A B U E L L O O L E R O S O €33
Z A C A P A X O €33
YA G U A R A C A C A C H A €13
G I N A N D G E N E V E R
S E E D L I P S P I C E 9 4 , S E E D L I P G A R D E N 1 0 8 A N D S E E D L I P G R O V E 4 2
(Non Alcolico/ Alcohol Free) €11
P O R T O B E L L O G I N €15
P LY M O U T H N A V Y S T R E N G T H €15
T H E B O T A N I S T €15
J I N Z U €16
H E N D R I C K ’ S €16
R I V O €16
S T A R O F B O M B AY €16
S I P S M I T H L O N D O N D R Y €16
T A N Q U E R AY L O N D O N D R Y €16
GIN DEL PROFESSORE CROCODILE €17
L O N D O N D R Y N . 3 €17
M O N K E Y 4 7 €17
T A N Q U E R AY N O T E N €17
V I L L A A S C E N T I € 17
E L E P H A N T €18
T A N Q U E R AY L O V A G E €18
G I N D E L P R O F E S S O R E M A D A M E €18
G I N D E L P R O F E S S O R E M O N S I E U R €18
AMSTERDAMSCHE OUDE GENEVER €20
S P I R I T S E L E C T I O NServiamo tutti i nostri alcolici con una misura standard di 50 ml, sebbene su richiesta siano disponibili misurazioni da 25 ml.We serve all our spirits with a standard measure of 50 ml, although 25 ml measurements are available on request.
V O D K A
K E T E L O N E €15
K E T E L O N E C I T R O E N €15
K O N I K ’ S T A I L €15
C I R O C €16
G R E Y G O O S E €16
B E LV E D E R E €16
A B S O L U T E LY X €16
T I T O ’ S €17
B E L U G A N O B L E €20
B E L U G A G O L D €42
T E Q U I L A A N D M E Z C A L
B R U X O M E Z C A L B L A N C O €17
D O N J U L I O R E P O S A D O €17
C A S A M I G O S B L A N C O €19
C A S A M I G O S R E P O S A D O €19
D O N J U L I O A Ñ E J O €19
D O N J U L I O 1 9 4 2 €48
B R U X O M E Z C A L B L A N C O €17
C A S A M I G O S M E Z C A L €22
R U M A N D C A C A C H A
G O S L I N G ‘ S €14
H A V A N A C L U B 3 Y O €14
W R AY A N D N E P H E W €14
H A V A N A C L U B 7 Y O €15
DIPLOMATICO RESERVA EXCLUSIVA €17
J B A L LY A M B E R €17
Z A C A P A 2 3 €20
A B U E L L O O L E R O S O €33
Z A C A P A X O €33
YA G U A R A C A C A C H A €13
G I N A N D G E N E V E R
S E E D L I P S P I C E 9 4 , S E E D L I P G A R D E N 1 0 8 A N D S E E D L I P G R O V E 4 2
(Non Alcolico/ Alcohol Free) €11
P O R T O B E L L O G I N €15
P LY M O U T H N A V Y S T R E N G T H €15
T H E B O T A N I S T €15
J I N Z U €16
H E N D R I C K ’ S €16
R I V O €16
S T A R O F B O M B AY €16
S I P S M I T H L O N D O N D R Y €16
T A N Q U E R AY L O N D O N D R Y €16
GIN DEL PROFESSORE CROCODILE €17
L O N D O N D R Y N . 3 €17
M O N K E Y 4 7 €17
T A N Q U E R AY N O T E N €17
V I L L A A S C E N T I € 17
E L E P H A N T €18
T A N Q U E R AY L O V A G E €18
G I N D E L P R O F E S S O R E M A D A M E €18
G I N D E L P R O F E S S O R E M O N S I E U R €18
AMSTERDAMSCHE OUDE GENEVER €20
W H I S K Y S C O Z Z E S I • S C OTC H W H I S K Y
Single Malt
S P R I N G B A N K 1 0 Y O €15
C A R D H U 1 2 Y O €16
I S L E O F J U R A ‘ S U P E R S T I T I O N ’ €16
L A P H R O A I G Q U A R T E R C A S K €16
T A L I S K E R 1 0 Y O €16
A B E R L O U R 1 0 Y O €17
O B A N 1 4 Y O €17
B R U I C H L A D D I C H P O R T C H A R L O T T E €18
C A O L I L A 1 2 Y O € 18
T H E D A L M O R E 1 2 Y O €18
M A C A L L A N 1 2 Y O €19
D A LW H I N N I E 1 5 Y O €20
A R D B E G U I G E A D A I L €21
T H E D A L M O R E 1 5 Y O €21
L A G A V U L I N 1 6 Y O €22
T H E D A L M O R E C I G A R €23
G L E N F I D D I C H 1 8 Y O €24
T H E D A L M O R E 1 8 Y O €33
T H E D A L M O R E K I N G A L E X A N D E R €48
Blended
C H I V A S R E G A L 1 2 Y O €15
C H I V A S R E G A L 1 8 Y O €21
J O H N N I E W A L K E R B L A C K L A B E L €16
J O H N N I E W A L K E R B L U E L A B E L €43
W H I S K Y I R L A N D E S I • I R I S H W H I S K Y
J A M E S O N €15
R O E & C O €17
WHISKY AMERICANI • AMERICAN WHISKY
B U L L E I T B O U R B O N €15
W O O D F O R D R E S E R V E €16
M A K E R ’ S M A R K €16
R I T T E N H O U S E R Y E W H I S K Y €17
J A C K D A N I E L’ S S I N G L E B A R R E L €23
WHISKY GIAPPONESI • JAPANESE WHISKY
T A K E T S U R O N O A G E €18
N I K K A F R O M T H E B A R R E L €19
Y O I C H I N O A G E €23
M I YA G I K Y O N O A G E €23
H I B I K I H A R M O N Y €25
N I K K A C O F F E Y G R A I N € 26
B R A N DY A N D C O G N A C
C A LV A D O S L A C O M P T E €14
P I S C O P O R T O N €15
R É M Y M A R T I N V S O P €15
M A R T E L L C O R D O N B L E U €28
R É M Y M A R T I N X O €48
H E N N E S S Y X O €48
W H I S K Y S C O Z Z E S I • S C OTC H W H I S K Y
Single Malt
S P R I N G B A N K 1 0 Y O €15
C A R D H U 1 2 Y O €16
I S L E O F J U R A ‘ S U P E R S T I T I O N ’ €16
L A P H R O A I G Q U A R T E R C A S K €16
T A L I S K E R 1 0 Y O €16
A B E R L O U R 1 0 Y O €17
O B A N 1 4 Y O €17
B R U I C H L A D D I C H P O R T C H A R L O T T E €18
C A O L I L A 1 2 Y O € 18
T H E D A L M O R E 1 2 Y O €18
M A C A L L A N 1 2 Y O €19
D A LW H I N N I E 1 5 Y O €20
A R D B E G U I G E A D A I L €21
T H E D A L M O R E 1 5 Y O €21
L A G A V U L I N 1 6 Y O €22
T H E D A L M O R E C I G A R €23
G L E N F I D D I C H 1 8 Y O €24
T H E D A L M O R E 1 8 Y O €33
T H E D A L M O R E K I N G A L E X A N D E R €48
Blended
C H I V A S R E G A L 1 2 Y O €15
C H I V A S R E G A L 1 8 Y O €21
J O H N N I E W A L K E R B L A C K L A B E L €16
J O H N N I E W A L K E R B L U E L A B E L €43
W H I S K Y I R L A N D E S I • I R I S H W H I S K Y
J A M E S O N €15
R O E & C O €17
WHISKY AMERICANI • AMERICAN WHISKY
B U L L E I T B O U R B O N €15
W O O D F O R D R E S E R V E €16
M A K E R ’ S M A R K €16
R I T T E N H O U S E R Y E W H I S K Y €17
J A C K D A N I E L’ S S I N G L E B A R R E L €23
WHISKY GIAPPONESI • JAPANESE WHISKY
T A K E T S U R O N O A G E €18
N I K K A F R O M T H E B A R R E L €19
Y O I C H I N O A G E €23
M I YA G I K Y O N O A G E €23
H I B I K I H A R M O N Y €25
N I K K A C O F F E Y G R A I N € 26
B R A N DY A N D C O G N A C
C A LV A D O S L A C O M P T E €14
P I S C O P O R T O N €15
R É M Y M A R T I N V S O P €15
M A R T E L L C O R D O N B L E U €28
R É M Y M A R T I N X O €48
H E N N E S S Y X O €48
G R A P P E
GRAPPA NONINO TOCAI €11GRAPPA NARDINI RISERVA €17GRAPPA DI MOSCATO GIALLO CAPOVILLA €20GRAPPA BAROLO GAJA €24GRAPPA NONINO MIELE DI AGRUMI €26CAPOVILLA DISTILLATO DIPERE WILLIAMS €30GRAPPA DI POLI BARRIQUE 95|98 €35
V E R M O U T H A N D A P E R I T I V I €10
ABSYNTHE PERNOD
APERITIVO DEL PROFESSORE
BELSAZAR VERMOUTH RED
BITTER DEL PROFESSORE
COCCHI AMERICANO
COCCHI ROSA
MARTINI RUBINO
MARTINI AMBRATO
NOILLY PRAT
VERMOUTH DEL PROFESSORE ROSSO
PASTIS
SUZE
A M A R I A N D D I G E S T I V E €10
AMARETTO DISARONNO
AMARO DEL CAPO
AMARO AVERNA
AMARO MONTENEGRO
BRAULIO
CAFFÈ BORGHETTI
CYNAR
FERNET BRANCA
FERNET BRANCA MENTA
FRANGELICO
LIMONCINO VILLA MASSA
PATRON XO COFFEE
RABARBARO ZUCCA
SAMBUCA BORGHETTI
STREGA
V I N I • W I N E S
S P A R K L I N G • B O L L I C I N E
VALDOBBIADENE SUP. PROSECCO DOCG “JEIO BISOL” - VENETO
TRENTO D.O.C. “ETYSSA” ETYSSA - TRENTINO
FRANCIACORTA DOCG CUVEE PRESTIGE CA DEL BOSCO
CHAMPAGNE BRUT “R“ DE RUINART NV - FRANCIA
W H I T E S • B I A N C H I
GRILLO MOZIA DOC TASCA D’ALMERITA – SICILIA
COSTA D’AMALFI “FURORE BIANCO” M.CUOMO - CAMPANIA
SAUVIGNON WINKL CANTINA TERLANO - ALTO ADIGE
ISONZO CHARDONNAY “SIET VIGNIS” RONCO DEL GELSO - FRIULI
GEWURZTRAMINER DOC ST.VALENTIN – ALTO ADIGE
ISONZO PINOT GRIGIO “DESSIMIS” VIE DE ROMANS - FRIULI
R E D • R O S S I
CABERNET SAUVIGNON TRAMIN - ALTO ADIGE
LANGHE NEBBIOLO CÀ VIOLA - PIEMONTE
PINOT NERO FRANZ HASS - ALTO ADIGE
CHIANTI CLASSICO AGRICOLA QUERCIABELLA BIO - TOSCANA
VALTELLINA SUP. SASSELLA “SOMMAROVINA“ M.PREVOSTINI - LOMBARDIA
I.G.T. “GHIAIE DELLA FURBA” CAPEZZANA - TOSCANA
R O S É • R O S É
VALTENESI CHIARETTO “ROSA MARA” COSTARIPA - LOMBARDIA
D E S S E R T W I N E • V I N I D A D E S S E R T
MOSCATO D’ASTI DOCG SARACCO 375ml– PIEMONTE
PASSITO DI PANTELLERIA DOC BEN RYE DONNA FUGATA 375ml -SICILIA
TAWNY PORT 10YO CHURCHILL’S 500ML - PORTOGALLO
PEDRO XIMENEZ GONZALES BRYASS NOE 375ml – SPAGNA
BICCHIERE 125 ML BOTTIGLIA 750
BICCHIERE 175 ML BOTTIGLIA 750
BICCHIERE 175 ML BOTTIGLIA 750
BICCHIERE 175 ML BOTTIGLIA 750
BICCHIERE 100 ML BOTTIGLIA 375
€10
€15
€17
€19
€12
€12
€12
€15
€15
€20
€10
€12
€14
€16
€16
€20
€12
€10€20
€15€25
€50
€70
€75
€110
CHAMPAGNE BRUT ROSÈ “R“ DE RUINART NV - FRANCIA €25 €120
€50
€50
€50
€65
€65
€75
€40
€60
€70
€70
€70
€85
€50
€40€65
€75€87
LAGREIN HOFFSTATTER - ALTO ADIGE €12 €50
G R A P P E
GRAPPA NONINO TOCAI €11GRAPPA NARDINI RISERVA €17GRAPPA DI MOSCATO GIALLO CAPOVILLA €20GRAPPA BAROLO GAJA €24GRAPPA NONINO MIELE DI AGRUMI €26CAPOVILLA DISTILLATO DIPERE WILLIAMS €30GRAPPA DI POLI BARRIQUE 95|98 €35
V E R M O U T H A N D A P E R I T I V I €10
ABSYNTHE PERNOD
APERITIVO DEL PROFESSORE
BELSAZAR VERMOUTH RED
BITTER DEL PROFESSORE
COCCHI AMERICANO
COCCHI ROSA
MARTINI RUBINO
MARTINI AMBRATO
NOILLY PRAT
VERMOUTH DEL PROFESSORE ROSSO
PASTIS
SUZE
A M A R I A N D D I G E S T I V E €10
AMARETTO DISARONNO
AMARO DEL CAPO
AMARO AVERNA
AMARO MONTENEGRO
BRAULIO
CAFFÈ BORGHETTI
CYNAR
FERNET BRANCA
FERNET BRANCA MENTA
FRANGELICO
LIMONCINO VILLA MASSA
PATRON XO COFFEE
RABARBARO ZUCCA
SAMBUCA BORGHETTI
STREGA
V I N I • W I N E S
S P A R K L I N G • B O L L I C I N E
VALDOBBIADENE SUP. PROSECCO DOCG “JEIO BISOL” - VENETO
TRENTO D.O.C. “ETYSSA” ETYSSA - TRENTINO
FRANCIACORTA DOCG CUVEE PRESTIGE CA DEL BOSCO
CHAMPAGNE BRUT “R“ DE RUINART NV - FRANCIA
W H I T E S • B I A N C H I
GRILLO MOZIA DOC TASCA D’ALMERITA – SICILIA
COSTA D’AMALFI “FURORE BIANCO” M.CUOMO - CAMPANIA
SAUVIGNON WINKL CANTINA TERLANO - ALTO ADIGE
ISONZO CHARDONNAY “SIET VIGNIS” RONCO DEL GELSO - FRIULI
GEWURZTRAMINER DOC ST.VALENTIN – ALTO ADIGE
ISONZO PINOT GRIGIO “DESSIMIS” VIE DE ROMANS - FRIULI
R E D • R O S S I
CABERNET SAUVIGNON TRAMIN - ALTO ADIGE
LANGHE NEBBIOLO CÀ VIOLA - PIEMONTE
PINOT NERO FRANZ HASS - ALTO ADIGE
CHIANTI CLASSICO AGRICOLA QUERCIABELLA BIO - TOSCANA
VALTELLINA SUP. SASSELLA “SOMMAROVINA“ M.PREVOSTINI - LOMBARDIA
I.G.T. “GHIAIE DELLA FURBA” CAPEZZANA - TOSCANA
R O S É • R O S É
VALTENESI CHIARETTO “ROSA MARA” COSTARIPA - LOMBARDIA
D E S S E R T W I N E • V I N I D A D E S S E R T
MOSCATO D’ASTI DOCG SARACCO 375ml– PIEMONTE
PASSITO DI PANTELLERIA DOC BEN RYE DONNA FUGATA 375ml -SICILIA
TAWNY PORT 10YO CHURCHILL’S 500ML - PORTOGALLO
PEDRO XIMENEZ GONZALES BRYASS NOE 375ml – SPAGNA
BICCHIERE 125 ML BOTTIGLIA 750
BICCHIERE 175 ML BOTTIGLIA 750
BICCHIERE 175 ML BOTTIGLIA 750
BICCHIERE 175 ML BOTTIGLIA 750
BICCHIERE 100 ML BOTTIGLIA 375
€10
€15
€17
€19
€12
€12
€12
€15
€15
€20
€10
€12
€14
€16
€16
€20
€12
€10€20
€15€25
€50
€70
€75
€110
CHAMPAGNE BRUT ROSÈ “R“ DE RUINART NV - FRANCIA €25 €120
€50
€50
€50
€65
€65
€75
€40
€60
€70
€70
€70
€85
€50
€40€65
€75€87
LAGREIN HOFFSTATTER - ALTO ADIGE €12 €50
B A R B I T E SC O D T E M P U R A W I T H F R E N C H F R I E S €12Bocconcini di merluzzo in tempura con patatine fritte (1/4/5)
P A N K O C H I C K E N N U G G E T S W I T H F R E N C H F R I E S €10 Nuggets di pollo panati nel panko con patatine fritte (1/3/5/7)
F R I E D M I X €10
C H I C K E N W I N G S €10with BBQ sauce and french fries
Alette di pollo in salsa BBQ e patatine fritte
S E L E C T I O N O F I T A L I A N C U T S D . O . P . €11 and homemade bread
Selezione di salumi italiani con pane casereccio (1)
S E L E C T I O N O F I T A L I A N C H E E S E €12
with honey, pears and walnuts
Selezione di formaggi misti italiani con miele, pere e noci (1/7/8)
C A P R E S E S K E W E R €10
with buffalo mozzarella and vesuvian tomatoes
Spiedino di caprese con mozzarella di bufala D.O.P. e pomodori vesuviani (7)
A L L D A Y D I N I N G10:00 am / 22:00 pm
C U C I N A I T A L I A N A
S P A G H E T T O D I G R A G N A N O I . G . P . € 25.00al pomodoro e basilico (1/7) Gragnano i.g.p. spaghetti with tomato and basil(1/7)
S P A G H E T T O D I G R A G N A N O I . G . P . € 25.00al ragù bolognese (1/7/8)Gragnano i.g.p spaghetti with beef bolognese ragout (1/7/8)
R A V I O L O C O N M E L A N Z A N E E S C A M O R Z A A L B U R R O E S A L V I A (1/3/7)(*) € 30.00Ravioli filled with aubergine and scamorza, flavoured with butter and sage (1/3/7)
FILETTO DI MANZO NAPPATO AL TIMO CON VERDURE DI STAGIONE (7) € 40.00Grilled beef fillet with thyme and seasonal vegetables (7)
T R A N C I O D I R I C C I O L A P L A N C I A T A € 40.00con broccoli all’aglio, olio e peperoncino (4)Fillet of amberjack with garlic broccoli, olive oil and chili (4)
PANNA COTTA AL CIOCCOLATO BIANCO CON COULIS DI FRAGOLE (7) € 16.00
White chocolate panna cotta with strawberries coulis (7)
TAGLIATA DI FRUTTA STAGIONALE CON GELATO AL FIORDILATTE (7)(*) € 16.00 Seasonal fruit platter with fiordilatte ice cream(7)(*)
C U C I N A I N T E R N A Z I O N A L E
H A M B U R G E R D I S C O T T O N A 2 0 0 G R € 35.00con cheddar, insalata, pomodoro e patate fritte (1/7/11)(*)Scottona beef 200 gr. Hamburger with cheddar cheese, salad, tomatoes and french fries (1/7/11)(*)
C E S A R S A L A D € 32.00con pollo spadellato, lattuga, parmigiano reggiano, bacon, crostini al timo, salsa cesar (1/7)Chicken cesar salad with lettuce, parmesan cheese, bacon, thyme croutones and cesar sauce (1/7)
P O L L O A L C U R R Y C O N R I S O B O L L I T O (1/7) € 35.00Curry chicken with boiled rice (1/7)
S A L U T E E B E N E S S E R E
PETTO DI POLLO SPADELLATO CON VERDURE AL VAPORE E RISO € 35.00Chicken breast with steamed vegetables and rice
P O K E C O N R I S O € 35.00salmone, avocado, mango, sesamo e salsa teriyaki (4/6/11)Rice, salmon, avocado, mango, sesame and teriyaki sauce bowl (4/6/11)
C A P R E S E € 30.00con pomodoro ramato e mozzarella di bufala d.o.p. (7)Buffalo mozzarella d.o.p. caprese salad with ramati tomatoes (7)
INSALATA MISTA CON VERDURE DI STAGIONE (8) € 25.00Mixed salad with seasonal vegetables (8) R O O M S E R V I C E + 1 5 %
B A R B I T E SC O D T E M P U R A W I T H F R E N C H F R I E S €12Bocconcini di merluzzo in tempura con patatine fritte (1/4/5)
P A N K O C H I C K E N N U G G E T S W I T H F R E N C H F R I E S €10 Nuggets di pollo panati nel panko con patatine fritte (1/3/5/7)
F R I E D M I X €10
C H I C K E N W I N G S €10with BBQ sauce and french fries
Alette di pollo in salsa BBQ e patatine fritte
S E L E C T I O N O F I T A L I A N C U T S D . O . P . €11 and homemade bread
Selezione di salumi italiani con pane casereccio (1)
S E L E C T I O N O F I T A L I A N C H E E S E €12
with honey, pears and walnuts
Selezione di formaggi misti italiani con miele, pere e noci (1/7/8)
C A P R E S E S K E W E R €10
with buffalo mozzarella and vesuvian tomatoes
Spiedino di caprese con mozzarella di bufala D.O.P. e pomodori vesuviani (7)
A L L D A Y D I N I N G10:00 am / 22:00 pm
C U C I N A I T A L I A N A
S P A G H E T T O D I G R A G N A N O I . G . P . € 25.00al pomodoro e basilico (1/7) Gragnano i.g.p. spaghetti with tomato and basil(1/7)
S P A G H E T T O D I G R A G N A N O I . G . P . € 25.00al ragù bolognese (1/7/8)Gragnano i.g.p spaghetti with beef bolognese ragout (1/7/8)
R A V I O L O C O N M E L A N Z A N E E S C A M O R Z A A L B U R R O E S A L V I A (1/3/7)(*) € 30.00Ravioli filled with aubergine and scamorza, flavoured with butter and sage (1/3/7)
FILETTO DI MANZO NAPPATO AL TIMO CON VERDURE DI STAGIONE (7) € 40.00Grilled beef fillet with thyme and seasonal vegetables (7)
T R A N C I O D I R I C C I O L A P L A N C I A T A € 40.00con broccoli all’aglio, olio e peperoncino (4)Fillet of amberjack with garlic broccoli, olive oil and chili (4)
PANNA COTTA AL CIOCCOLATO BIANCO CON COULIS DI FRAGOLE (7) € 16.00
White chocolate panna cotta with strawberries coulis (7)
TAGLIATA DI FRUTTA STAGIONALE CON GELATO AL FIORDILATTE (7)(*) € 16.00 Seasonal fruit platter with fiordilatte ice cream(7)(*)
C U C I N A I N T E R N A Z I O N A L E
H A M B U R G E R D I S C O T T O N A 2 0 0 G R € 35.00con cheddar, insalata, pomodoro e patate fritte (1/7/11)(*)Scottona beef 200 gr. Hamburger with cheddar cheese, salad, tomatoes and french fries (1/7/11)(*)
C E S A R S A L A D € 32.00con pollo spadellato, lattuga, parmigiano reggiano, bacon, crostini al timo, salsa cesar (1/7)Chicken cesar salad with lettuce, parmesan cheese, bacon, thyme croutones and cesar sauce (1/7)
P O L L O A L C U R R Y C O N R I S O B O L L I T O (1/7) € 35.00Curry chicken with boiled rice (1/7)
S A L U T E E B E N E S S E R E
PETTO DI POLLO SPADELLATO CON VERDURE AL VAPORE E RISO € 35.00Chicken breast with steamed vegetables and rice
P O K E C O N R I S O € 35.00salmone, avocado, mango, sesamo e salsa teriyaki (4/6/11)Rice, salmon, avocado, mango, sesame and teriyaki sauce bowl (4/6/11)
C A P R E S E € 30.00con pomodoro ramato e mozzarella di bufala d.o.p. (7)Buffalo mozzarella d.o.p. caprese salad with ramati tomatoes (7)
INSALATA MISTA CON VERDURE DI STAGIONE (8) € 25.00Mixed salad with seasonal vegetables (8) R O O M S E R V I C E + 1 5 %
