Carta_Rossini_Covid_CAST_NOCHENuestras patatas bravas
Brusqueta italiana: pan tostado con aceite de oliva, tomate fresco, ajo y albahaca
Plato de queso Manchego curado
Calamares a la Andaluza
Cazuela de champiñones gratinados con mozzarella
Croquetas de jamón de jabugo con mayonesa trufada (3 un)
Camembert rebozado con cebolla caramelizada
Carpaccio de solomillo de ternera con rúcula, parmesano y helado de mostaza antigua
Pizarra de embutidos: jamón, lomo y chorizo ibéricos
acompañados de queso manchego y pan con tomate
4,90
5,40
5,90
6,60
6,90
9,50
4,90
5,90
5,90
9,90
16,90
12,50MARGHERITA Tomate, mozzarella, albahaca y orégano
13,50PROSCIUTTO Tomate, mozzarella y jamón york
13,90PROSCIUTTO E FUNGHI Tomate, mozzarella, jamón york y champiñones
13,90HAWAIANA Tomate, mozzarella, jamón york y piña
DIAVOLA Tomate, mozzarella, jamón york y salchichón picante
14,90
4 STAGIONI Tomate, mozzarella, jamón york, champiñones, alcachofas y olivas
14,50
13,50
14,50
14,00
14,90
15,90
16,90
PLATOS
Tagliatelle pesto (albahaca, aceite de oliva, ajo,
parmesano, piñones, nueces)
Penne all’arrabbiata
Spaghetti con salsa Boloñesa (tomate y carne)
Tagliatelle con salsa de setas
Tagliatelle con calabacín y gambas
Lasaña casera de carne
Lasaña casera de verduras
Ravioloni de ricotta y espinacas con mantequilla salvia y tomate cherry
Tagliata de solomillo (200gr) con rúcula, vinagreta de balsámico, parmesano y reducción de balsámico
11,00
12,00
13,00
11,50
13,50
14,00
14,00
16,00
16,00
14,00
16,00
22,00
ENSALADAS
Ensalada mixta: Lechuga, tomate, cebolla, zanahoria,
pimiento verde y rojo, maíz, remolacha y aceitunas
Ensalada césar: lechuga romana, pollo, parmesano,
tomate, croûton y salsa César
6,50
8,50
7,50
8,90
POSTRES
Profiteroles con chocolate caliente
Crema Catalana
Brownie de chocolate con nueces, helado de vainilla y nata
2,20
2,20
5,00
5,50
5,50
5,90
5,90
Envite Joven ...............15.80
Muga Crianza .............32.60
D.O. RIBERA DE DUERO (Castilla y León)
Señorio de Nava Joven .. 22.10
Protos Joven ...............23.10
Protos Crianza ...........33.60
Pesquera Crianza .......35.70
Conde de San Cristóbal ..34.70
D.O. PRIORAT (Cataluña)
Scala Dei .................... 25.20
D.O. SOMONTANO (Aragón)
D.O. JUMILLA
D.O. UTIEL REQUENA (Valencia)
D.O. TERRA ALTA (Cataluña)
Chianti DOC Villa Artimio (Toscana)........................22.10
Gran Passione Rosso (Veneto) .....................18.90
Chianti DOCG Classico (Toscana) .................. 26.30
Brunello di Montalcino (Toscana) .................. 45.20
Montepulciano d’Abruzzo (Abruzos) ................... 20.00
Pipoli Aglianico DOC Vulture ........................18.90
Negro Amaro (Puglia) .. 17.90
Envite ...............................15.80
Palacio de Bornos-Verdejo ............17.90
D.O. PENEDÉS (Cataluña)
Viña Sol ...................... 18.40
Grillo Terre Siciliane (Sicilia) ............................ 17.90
Pinot Grigio (Venezie) .. 20.00 Petalo il vino dell’Amore Moscato (vino espumoso) ......... 20.00
CAVAS/CHAMPAGNE/ SANGRÍA
Ferrer Brut, D.O. Cava, 18 meses ..................... 21.00
Moët & Chandon ......... 62.00
Dom Pérignon ............167.00
COPAS
Copa cava Elyssia Gran Cuveé .................. 4.20
Copa sangría de cava o vino ........................... 5.30
Copa vino blanco Envite Seducción D.O. Rioja ..................... 4.70
Copa tinto Envite Crianza D.O. Rioja ....... 5.30
Copa Nero d’Avola (Sicilia) ......................... 4.40
Copa Pinot Bianco Veneto (Italia) .......................... 4.40
Copa de Palacio de Bornos Verdejo .......................... 4.70
AGUAS Lanjarón 1/2 l ...............2.90
Perrier 33 cl .................2.40
CERVEZAS (BOTELLA) Estrella .........................3.70
BEBIDAS Zumos (manzana, naranja, melocotón, piña, arándanos, tomate) ...............................2.80 Refrescos ......................3.00 Refresco doble ..............5.50 Red Bull ....................... 4.70