1. Plan de Negocio

2. Presentacin de lospromotores 3. Idea general del ProyectoVenta directa al por menor de pollos asados yderivados.Sistema de venta tradicional y estilo clsico. 4. Descripcin del LocalBar cafetera con fachada de 18m, haceesquina, reformado, 8 mesas con sillas, barrade 6m, salida de humos, cocina sin amueblar,aire acondicionado frio y calor, 2 meses defianza y 1 mes de honorarios. 5. Ventajas comparativasServicio a domicilioAtencin rpida y personalizada (cada clientepuede optar entre varios productos)Promociones continuasPrecio competitivoProducto de calidadComodidad para realizar el pedido (internet,telfono, sms, etc)Y por ltimo ... LA SONRISA ms AGRADABLEESPERANDOTE con tu RICO POLLOASADO!!!!! 6. Estudio del Mercado: Anlisissobre el entornoSe puede afirmar que existen mltiples factores externosque nos afectan y condicionan, por ende muestra empresano puede quedarse esttica, debe saber adaptarse a lascontingencias del medio, de lo contrario, esta empresamorira.La economa es un factor de incidencia crtica en el curso ydesarrollo de nuestra empresa, ya que cualquier variacineconmica en el medio producir una repercusin ntima enla economa de nuestra toma de decisiones de la manerams eficiente posible.A mayor crecimiento de la poblacin, ms posibilidades deconsumo de nuestro servicio. 7. Estudio del Mercado: Anlisis sobre el MercadoEn la ubicacin en la que se encuentra el negocio hemos estudiadosu situacin y hemos llegado a la conclusin que puede llegar a serrentable y con un volumen de beneficios aceptables debido a que elresto de comercios de venta de comida as como restaurantes, baresy fast food, no ofrecen las ventajas, promociones y descuentos entreotros, que ofrece nuestro local y que explicaremos mas adelante enel plan de marketing.No obstante, contamos con un margen de capital inicial para podercubrir los gastos iniciales e inesperados que pudieran ocasionarse enel negocio.Nuestra estructura de mercado, debido al tamao de nuestraempresa, nos permite ser los intermediarios y prescriptores ya quenosotros mismos vendemos y aconsejamos sobre el producto. Encuanto al fabricante de bienes, al tomar los productos industriales yfabricarlos en otros directos para la venta, no slo fabricamos losdichos bienes, sino que ofrecemos el servicio de la venta. 8. Estudio del Mercado: Analisis sobre la CompetenciaPuntos fuertes de nuestros competidores: gozar de unatrayectoria de varios aos lo que les ha adjudicado sta"clientela fiel", tambin, en el caso de KFC, serreconocido internacionalmente le facilita la captacin declientes.Puntos dbiles de nuestros competidores: en el caso deKFC se genera dudas acerca de la materia prima,mientras que en Kilo y Cuarto las dudas son acerca de losaspectos bromatolgicos de la empresa. Adems, en elcaso de El Sabroso, las dudas son debido a la degradadacondicin del establecimiento, debido a los aos quelleva abierto de cara al pblico. 9. studio de Mercado: Anlisis de Consumidor tudioQu opinas sobre la comida a domicilio?bueno el servicio a domicilio que utilizas? 5- EsMe gusta mucho. a- Estoy muy conforme.Prefiero no consumirla. b- Depende del da.No tengo opinin al respecto. c- No estoy muy satisfecho.Conoces locales de comida a domicilio en tu zona?6- Probaras comida de un local nuevo cercano a tu zona?Conozco varios. a- Definitivamente lo probara.Conozco algunos.b- No estoy muy seguro si lo hara.Desconozco. c- No lo probara.Cuntas veces a la semana pides comidainteresara tener en tu zona un local de venta de pollos asa 7- Te a domicilio?Casi todos los das. a- Creo que sera una propuesta interesante.De 3 a 4 veces a la semana.b- Siempre es bueno tener ms opciones.Raramente lo hago. c- No consumo mucho ese tipo de comida.Qu tipo de comida pides a domicilio?MUCHAS GRACIAS POR HABER PARTICIPADO EN ESTAPizza o hamburguesa.Pollo asado.Pasta. 10. Qu opinas sobre la comida a domicilio?4% 9% 87%Me gusta mucho Prefiero no consumirla No tengo opinin al respecto 11. Conoces locales de comida a domicilio en tu zona? 11%3% 86%Conozco varios Conozco algunos Desconozco 12. Cuntas veces a la semana pidescomida a domicilio?10% 42% 48% Casi todos los das De 3 a 4 das a la semana Raramente lo hago 13. Qu tipo de comida pides adomicilio?13%17%70%Pizza o hamburguesa Pollo asado Pasta 14. Es bueno el servicio a domicilio que utilizas?21%51% 28%Estoy muy conformeDepende del da No estoy satisfecho 15. Probaras comida de un localnuevo cercano a tu zona? 21%45%34% Definitivamente lo probara No e stoy muy seguro si lo hara No lo probara 16. Te interesara tener en tu zonaun local de venta de pollosasados? 9% 6% 85% Creo que sera una propuesta interesante Siempre e s bueno tener ms opciones No consumo mucho ese tipo de comida 17. Motivos de atraccin del productoPrecio accesibleRapidez en la entrega del productoOpciones para efectuar el pedido: a travs de lapgina webEstilo ms divertido, relajado y familiarEstablecimiento iluminado, moderno, espacioso,funcionalNuestro producto claramente quiere ser partefundamental de cada mesa de cada hogar de lazona, es por eso que nuestra poltica de trabajo esla eficiencia, rapidez y buena calidad. 18. Plan de Marketing: ProductoMateria prima de MercaMadrid (pollos) y Makro (pan, bebidas yotros productos).De acuerdo a su finalidad los productos que utilizaremos sonindustriales y de acuerdo a su tangibilidad son bienes no duraderos.Producto bsico: racin de pollo con con la guarnicincorrespondiente.Producto formal: envase de aluminio y con tapa de cartn,acompaado de servilletas con nuestro logotipo impreso, cubiertos deplstico y bolsa trmica con el logo impreso tambin.Producto ampliado: el servicio de entrega a domicilio, opcin decompra a travs de venta online, va telefnica, sms o sencillamenterecogida a domicilio. 19. Plan de Marketing: PrecioPrecio competitivo ofreciendo diversidad deofertasA medida que la empresa se posicione en elmercado, nuestra idea es tener un precio similaral de la competencia. 20. Plan de Marketing: DistribucinCanal de distribucin: tres motocicletas con cajntrmico para el ptimo consumo del productofinal.Al tratarse de un negocio de venta de alimentos ybebidas al sector pblico, la distribucin serdirectamente del productor (nuestra empresa) alconsumidor (clientes y compradores reales). 21. Plan de Marketing: PromocinSegmento o mercado meta: clase media trabajadoraMedio de comunicacin: publicidad online yperidicos de barrio.La promocin de ventas mediante la entrega deimanes, calendarios, bolgrafos, llaveros y otrosregalos.En cuanto a los descuentos como forma depromocin, sern estudiados en funcin del resto dela oferta.