อรอย ตมคราบ Smiling Menu

� tem tasty & enlivening mag December 2011

Where to find usรานกาแฟ | Cafe Amazon, Au Bon Pain, Auntie Anne’s, Coffee world, Cafe D-oro, A&W, Mister Donut, บานไรกาแฟ, Starbucks, True Coffee รานอาหาร | Cafe De Tu, Bekku, Basilico

Pizzeria, Noodern, Pizzeria Bella Napoli, Bankara Ramen, Spring Summer, Big Knit, Extra Virgin, To Die For, Cheesecake House, Pandanus, Grand Pearl, Scoozi, ฮองมน, Kanom, Yamagoya, MaMa Do, Coffee Bean, Crystal Jade, ยเรกวน, Viet Cuisine, Miss Saigon หางสรรพสนคา | พารากอน : Manna, Kabuki, Le Norte, 9th cafe, Tony’s Roma, Savoury Gastrocafe, The Oriental, Orangery, ซาลอง เดอ ลอรยองตล, The Grill Tokyo, Kitchen Paradise, True Shop, Amici, Crystal Jade, Crystal My Bread : เอมโพเรยม : The Oriental, ภรณ, Cafe De Tu, Mandarin Oriental Shop, Nippon Kai, Whittard Tea, Deli Daily : เกษรพลาซา : ซน เทยน ต, B Butler’s, Senses, Provence, Bar ltalia by Gie Gie, Thann Native : เพนนนซลา : Provence, Home Cooking : เอราวณ : นารา, Erawan Tea Room, ผดไทย อารย, Lee Cafe, Amaltery, Crystal Jade : อมรนทรพลาซา : Auntie Anne’s, Camelot, Bangkok Cafe, Absolute Yoga, Snax : สยามเซนเตอร : Mr.Shake, Body Shape : เอสพลานาด : Miss Saigon, Paula Pop, O Red Mango, Gelatoni, Secret Recipe, Tohkal, Lee Cafe, The Mad About Juice : เซนทรล (Premier lounge) : สลมคอมเพลกซ, บางนา, พระราม 3, พระราม 2, รงสต, ลาดพราว, ปนเกลา, ชดลม, รามอนทรา, K-village, Shabu-Sen, เลนเสน, Tesso, Cha-O รานหนงสอ | ดอกหญา สถาบนสอนภาษา | AUA, British Council Spa | Health Land องคกรการทองเทยว | การทองเทยวแหงประเทศไทย, เรอซทราน ดสคอฟเวอรร, เรอเรวลมพระยา, สนามบนบางกอกแอรเวยส, หองรบรองการบนไทย, หองรบรอง China Airline, Airport Link Show Room | DTAC, AIS, KTC, Benz, BMW, Honda, Toyota, Isuzu, ไทยรง ยเนยนคาร อาคารสำนกงาน | ออลซซน เพลส, มณยา, เวฟเพลส, กรน ทาวเวอร, ลมพน ทาวเวอร, มโนรมย ทาวเวอร, Q House ลมพน, เอมโพเรยม, รจนาการ, เลค รชดา, IBM และโรงแรมชนนำทวประเทศ, จ.ตรง : สำนกงานใหญ บมจ.ผลตภณฑอาหารกวางไพศาล, โรงแรมธรรมรนทร ธนา, รานรอยยม สาขาโรงแรมธรรมรนทร ธนา และ สาขาสนามบนตรง

เบเกลปมปยคดพเศษ และผกยางจดเสรฟพรอม มสตารดเลมอน สวนผส : ปมปยคดพเศษ 1 กระปอง / เบเกล 1 ชน / มะเขอมวงหนสไลซ 2-3 ชน / พรกหวานสเหลองหนสไลซ 2-3 ชน / มะเขอเทศหนสไลซ 2-3 ชน / แตงกวาญปนหนสไลซ 2-3 ชน / มสตารด 1 ชอนโตะ / มายองเนส 1 ชอนโตะ / เลมอนคนนำ 1 ชอนชา

วธทำ : มะเขอมวง พรกหวาน มะเขอเทศ แตงกวาญปน หนเปนแวนนำมายางจนสกนม / นำปมปยคดพเศษมายางจนไดกลนหอม / ผสมมสตารด เลมอน และมายองเนสเขาดวยกน / นำเบเกลผาครงยางพอเหลอง จดใสเครองเคยงลงไป จดเสรฟพรอมมสตารดเลมอน

เมนอรอย ๆ ทสามารถทำไดงาย ๆ ทบาน

คณ... เรมจากการนำอาหารทคณ คนชนอยาง เบอรเกอร หรอบารบคว มาดดโฉมซะหนอยใหแลดนารบ-ประทานกวาเคย เมนครงนจงเหมาะกบทกคนในครอบครว โดยเฉพาะ คณหน ๆ ทอยากลองอะไร

ใหม ๆ ในรปแบบ ไมซำเดม...

เบอรเกอรปมปยเขมขน และซอสเหดยางซอว สวนผสม : ปมปยเขมขน 1 กระปอง / เบอรเกอร 1 ชน /มนฝรงตมสก 2 หว / ไขไก 1 ฟอง / แปงสาลอเนกประสงค 2 ชอนโตะ / เกลอปนพรกไทยปน 1/2 ชอนชา / ผกสลด / เหดออรนจสบละเอยด 2 ชอนโตะ / ซอวญปน 2 ชอนโตะ / ซอสมะเขอเทศ 2 ชอนโตะ / นำตาลทราย 1 ชอนโตะ / เชดดารชส 1 แผน

วธทำ : นำเนอปมปยเขมขนยจนละเอยด ผสมกบมนฝรงตมสกบด และไขไก ปรงรสดวยเกลอปนพรกไทยปน ปนเปนกอน นำไปยางบนกระทะจนสก / สบเหดจนละเอยดนำมาผสมกบซอวญปน นำตาลทราย และซอสมะเขอเทศ นำไปผดจนเหดสก / ผาเบอรเกอรครงหนง ยางพอเหลอง จดใสเครองเคยงลงไปและเชดดารชส จดเสรฟพรอมซอสเหดยางซอว

BBQ. mini ปมปยรสเผด สวนผสม : ปมปยรสเผด 2 กระปอง / มะเขอเทศลกเลก 5-6 ผล / สบปะรดหนเปนชนเลก 5-6 ชน / พรกหวานสเขยวหนเปนชนเลก 7-8 ชน / ซอสบารบคว / สลดผก

วธทำ : นำมะเขอเทศ พรกหวาน สบปะรด และปมปยรสเผด คลกกบซอสบารบคว / นำมาเสยบไมขนาดเลก นำไปยางบนกระทะจนผกสก จดเสรฟพรอมสลดผด

เทยวกน ตมท Smiling Travel

www.facebook.com/smilingfish.pumpuiplayim �

คงไมเหมาะถายงจมอยบนกองงานแบบนมนวนวายเกนไป สมาธกเรมกระเจง ฉนเหลอบมองดปฏทนถงกำหนดการเดนทางไปปราณบร “พรงนเลยเหรอเนย…” ฉนถอนหายใจหนงครงกอนตดสนใจโกยเอกสารบนโตะ โนตบค และสงของตาง ๆ ลงกระเปา และตดสนใจเดนทางลวงหนาไปกอนกำหนดการเดม 1 วน เพราะมนอาจทำใหจตสงบขน

“Every time I think of you I get a shot right through

Into a bolt of blue It's no problem of mine But it's a problem I find

Living the life that I can't leave behind”

เพลงของ Frente ถกเปดทนททขนรถ… ฉนรสกสงบและสบายหมากกวาเดม เวลาผานไปเกอบ 3 ชวโมง รถคนเกงกแลนเขาสเมองหวหน และเนองจากเปนวนธรรมดาทนจงรางลาไปดวยผคน ฉนแวะซอของกนเลกนอยกอนพงตรงไปยงทพกรมหาดปราณบร ซงตอนนทะเลเรมกลายเปนสสมสวย… รสอรทสไตลบตคผดขนมาบนถนนเสนน แตกยงนบวานอยมากถาเทยบกบเมองทองเทยวอน ๆ รมทะเล… ถาถามฉนวาทะเลทปราณฯ สวยมย ฉนวาไมสวยนะ แตทนมเสนหมากพอใหฉนลมหลงได อาจเปนเพราะโดยสวนตวฉนชนชอบความเงยบ ทะเลทปราณบรจงเหมาะมากกบผทรกความสงบ เหมาะกบผทตองการความเปนสวนตว เหมาะกบผทตองการพกผอนอยางแทจรง และเหมาะกบครกทอยากมาทำแหววกนรมทะเล… สายลมเยนเออยพาเกลยวคลนกลบมาเยอนฝง ฉนนงสบาย ๆ รบลมยามเยน เคลาเพลงเบา ๆ รบกลนไอแหงทองทะเล ถงแมวาปราณฯ จะมรสอรทเกดขนมากแตกใชวาจะเลอนหายซงชวต ความเปนอยของชาวเลยงมใหเหนตลอดทาง รมหาดมองเหนเรอลำนอยจอดพกรอเวลา กอนออกไปดำเนนชวตอกครงกลางคลนลมยามคำคน “ปลาหมก” นบวาเปนอกผลตภณฑหนงทขนชอ ดงนนในตอนกลางคนทองทะเลของปราณบรจงระยบระยบไปดวยเรอไดหมก แสงไฟสเขยวและขาวกระจายอยทวทองทะเล มองดคลายกบดาวดวงนอยบนผนนำ ซงฉนวาดโรแมนตกดเหมอนกน…

กระเซาคลนปราณบร

รานอาหารแนะนำในแถบนมมากคะ... ถาไมสะดวกในปราณบรสามารถไปหาอะไรอรอย ๆ รบประทานไดทหวหน สวนทแนะนำคอ รานขาวตมปลาวงเวยน ตงอยตรงขามตลาดเมองปากนำปราณบร เปนรานเลก ๆ ทขายบรเวณวงเวยน (โทร. 08-5404-1287) ขาวตมปลาโอประจำถนปากนำปราณฯ เปดขายมาตงแตรนคณแม ระยะเวลากวา 20 ป… การนตเรองความเกาและรสชาตจรง ๆ แลวรานนเขาไมมชอรานหรอกคะ ในรานมโตะไมเลก ๆ ใหนง 2-3 โตะ ขาวตมปลาทรานนเขาจะใสใบโหระพา กะหลำปลซอย ถวงอก เนอปลาโอขด โรยหนาดวยตนหอมผกช นำซปรสกลมกลอมมาก อกทงยงมเครองแกลมเปนของพนบานใหลองชมอกเพยบ ทงหมหวาน ปลาโอตมเคมหวาน ไชโปวผด กนเชยง ฯลฯ ราคาอยทชามละ 10 บาทขาดตว ถาใครกระเพาะกวางแนะนำใหเบล 2 ชาม รบรองวาอมอรอยแบบพอเหมาะคะ

ตอกนท รานกวยเตยวหมนำแดงเจมาล (สงเกตธนาคารออมสน ตงอยหนาปากซอย) โทร. 0-3257-0098 เปนรานเกาแกอกรานหนงเลยคะ จดเดนอยทเนอหมหมก เนอนม รสอมหวานหนอย ๆ อรอยมาก ถาไดไปขอแนะนำใหสงสองแบบคอ แหงชาม นำชาม จะไดลองรสอรอยทงสองอยาง “เสนหมหมหมก” ทางรานจะลวกเสนกบถวงอกและกะหลำปลหนฝอยพอสก จากนนกจะลวกหมเดงใหพอสก แลวใสนำซปจนปรมชาม ทโตะเขาจะตงซอสนำแดงไวเปนขวด ๆ เวลากนกแคเหยาะลงไป (ตามชอบ) จะชวยเพมรสใหอรอยขน “หมหมกลวกแหง” อนนเดดคะ ในชามประกอบดวย ถวงอก กะหลำปลซอย และหมหมกทลวกจนสก ราดดวยซอสนำแดง ซอวดำนดหนอย โรยหนาดวยนำตาลทรายกบถวลสงบด เวลากนกเคลาใหเขากน อรอยเดดเกนบรรยายจรง ๆ…

รานครวแจว โทร. 0-3263-1302, 08-9206-6647, 0-3263-2184 เปนรานอาหารเลองชอตงตดรมทะเล… อาหารรานนรสชาตจดจาน โดยเฉพาะ “แกงปา” วนทไปลองชมนนสง “แกงปากงสบ” กนคกบขาวสวยและของแกลม “ปลาหมกแดดเดยว และปลาหมกชบแปงทอด” รสชาตอาหารนนอรอยมากคะ โดยเฉพาะหมกแดดเดยว เวลาเคยวรสกหยน ๆ รสเคมนอย ๆ กนเปลา ๆ กเพลนดคะ สวนปลาหมกชบแปงทอดกอรอยไมแพกน เนอปลาหมกสดมาก เคยวแลวหนบกำลงด เวลากนคกบแกงปายงอรอยเดด นบเปนอกรานทไมควรพลาดยามมาเยอนปราณบร…

เตม ตมสขภาพ Good Hea l th

� tem tasty & enlivening mag December 2011

ระดบความสกของเนอ ผชนชอบรกและหลงใหลในอาหารจานเนอปงยาง หากทำกนเองทบานกสามารถควบคมความสกของเนอทชอบได แตหากไปสงอาหารยาง ๆ หรอสเตกในรานอาหารด ๆ สกราน กควรจะใชภาษาสากลในการสงความสกของเนอทเราตองการจะกนดกวา -Raw (รอว) เนอดบ ทไมผานความรอนแตอยางใด -Very Rare or Blue Rare (เวรแรร) เปนเนอทดานนอกเรมแหง แตดานในยงคงเยน และเกอบจะไมสกเลย -Rare (แรร) เนอดานนอกจะมสนำตาลอมเทา แตเนอดานในจะแดง และอณหภมของเนอจะอนหนอย ๆ -Medium Rare (มเดยมแรร) เนอแบบนมกจะเปนความสกปกตของอาหารจานเนอในรานอาหารสวนใหญ เนอดานในจะมสชมพเขม ดานนอกสก -Medium (มเดยม) เนอแบบนดานนอกจะสกมสนำตาลอมเทา ดานในจะมสชมพตรงกลาง -Medium Well Done (มเดยมเวลลดน) เนอสกเกอบทงชนทงดานในและดานนอก จะมสชมพจาง ๆ ตรงกลางเนอเพยงเลกนอย -Well Done (เวลลดน) เนอทสกทงชน มลกษณะเกรยมนด ๆ เนอมสเทาอมนำตาลทงดานนอกและดานใน -Over Cooked (โอเวอรคก) เนอจะมสคลำ กรอบและแหง 2 นาทแหงความสงบ ชวตนเราเคยหยดนงอยกบทบางไหม โดยเฉพาะเวลาทำงาน ดวยความทเนองานทเยอะมเรองใหตองทำ และวอกแวกตลอดเวลาทงโทรศพท นดหมาย ประชม พมพงาน ตรวจสอบขอมล ฯลฯ ทกเวลานาทในททำงานลวนวนวาย มหนมคนหนงเจาของโปรเจกต Million Dollar Homepage ทฮอฮาของทางฝรงเขาทออกไอเดยใหมใหคณ “Do nothing in 2 Minutes” ไมตองทำอะไรเลยเปนเวลา 2 นาท เพยงแคเขาไปทเวบไซต http://www.donothingfor2minutes.com เขาจะมภาพทองทะเลใหดและฟงเสยงคลนเพอชวยกลอมเกลาจตใจใหสงบใน 2 นาท โดยทคณจะตองไมแตะเมาสหรอคยบอรด ใชแคตาดหฟงเทานน ฟงดงาย ๆ แตการทปลอยจตใหวางแบบน อาจจะทำใหคณไดไอเดยใหม ๆ ในการทำงานกไดนะ

ลางคราบโคลน ตะกอนหลงนำทวม นำทวมใหญครงประวตการณของกรงเทพฯ ผานพน เมอระดบนำลดมงานใหญรอเราอย คอการลางคราบโคลน ตะกอน คราบนำทตดอยบนพนและผนงบาน บางคนถงขนเตรยมหาบรษททำความสะอาด แตอยาลมวาทกบานกคดเหมอนกน ดงนนถาเรามวธทำความสะอาดดวยตวเองไดกทำดกวา กรณทนำลดแตนำในบานยงคงมทวมขงอยบาง ไมจำเปนตองวดจนแหง ใชนำททวมขงราดรดจดทเปนคราบโคลนตามฝาผนงบานได การลางคราบหากใชแรงงานคนอาจจะดเปนงานหนก ใหหาใชเครองทนแรงอยางเครองฉดนำแรงดนสงแบบทไวใชลางรถยนต ฉดลางรบรองวาขจดคราบไดไว ไมเปลองแรง โดยเฉพาะพวกคราบระดบนำตามฝาผนงบาน ฉดไมนานกหาย หลงจากลางคราบแลว กรดนำไดดวยการใชไมถพนแบบรดนำทเราเหนเหลาแมบานตามบรษทใชกน การเลาะคราบซลโคนทยงยาแนวกนนำซมตอนกอกำแพง สามารถใชคตเตอรคอย ๆ เลาะออกมาไดงาย ๆ แลวคอยเลาะตามวสดทเราใชกอกำแพงออก เกบวสดกอกำแพงไวใชครงตอไปได การลางคราบโคลนอาจจะไมยาก แตทสำคญเลยคอการลางคราบตะกอนใจหลงนำทวม ถาเราคดแงดแงบวก จะชวยใหเราผานพนเรองราวแย ๆ ไปไดแนนอน

Big Cleaning Day!!!

ทำเอง ตมสไตล Make it Easy

เตมปาก ตมคำ Smiling Interview

www.facebook.com/smilingfish.pumpuiplayim �

ดารากบธรกจ มกจะถกมองวาเปนของตองหาม เมอมบทเรยนจากดารานกแสดงหลาย ๆ คน ทไมประสบความสำเรจมากนก เนองมาจากการขาดความร ความชำนาญในสงททำ แตมหนงหนมทใชเวลาในชวตวนละ 20 ชวโมง นอนเพยง 4 ชวโมงในการจดสรรการทำงานทงดานวงการบนเทงและธรกจสวนตวทกำลงไปไดสวยของ กนต กนตถาวร “ตอนนงานททำอยมถายละครเรองปางสเนหา ทางชอง 7 จะออนแอรปลายป นาจะชวงพฤศจกายนนละครบ มงานอเวนทตาง ๆ ถายแบบ สวนในเรองของธรกจแบรนดเสอผา Monkey Surf กไปไดดแลวครบ แตตอนนมาจบธรกจใหม เปนรานอาหารญปน Tadaima ทตกเอท ทองหลอ เขาหนกบเพอนทเขามประสบการณทำรานอาหารมาจากญปน สวนเราทำหนาทดดานการตลาด ปลอยงานการดแลรานใหคนมประสบการณทำ เปนรานสไตลญปนแท ๆ เดนในเรองของปง-ยาง ผมเปนคนชอบทำธรกจ พองานดานการแสดงเรมไปได เราจดระบบระเบยบชวตเราไดดขน ธรกจกเลยเปนสงทเรามองวาเราควรจะทำ”

ตอนนกนตนำเสนออาหารญปนใหคนไทยไดลองลมรสชาตตนตำรบดแลว หากกลบกนใหกนตออกไปเผยแพรอาหารไทยใหชนชาตอนไดลมลอง โดยเรมจากอาหารปง-ยาง กนตจะเลอกอะไร “เมนปงยางของไทยทผมจะเลอกใหคนรจก อยางแรกเลยคอหมปงขาวเหนยว ถามวามนไทยมากไหม มนไมไดเปนไทยมากแตมนเปนไลฟสไตลของคนไทยมากกวา สงทคณจะไดสมผสไมใชรสชาตของคนไทยแตเปนไลฟสไตลของเรา นคอสงทคนไทยเราทานกนเปนปกต คนจนคนรวยกนหมด แตถาจะใหนำเสนออาหารทสอถงรสชาตไทย ๆ แนนอนแหละวาคงมแคไมกอยาง เชน สมตำ แกงเขยวหวาน ตมยำกง ผดไทย ซงเราจะเพอรเซปตชนมาตลอดวา ตมยำกงเปนอาหารทดงทสดของเมองไทย แตผมเพงจะไปศกษามาจากพวกเพอนทเปนเชฟทจบมาจากเลอ กอรดอง เบลอ(โรงเรยนสอนการทำอาหาร)จรง ๆ แลวอาหารทขนชอและดงทสดของคนไทยคอ แกงเขยวหวาน ซงแกงเขยวหวานเปนแกงทจดลำดบความอรอยอยในอนดบท 7 ของโลก สวนตมยำกงอยในลำดบท 13 เรานกวาตมยำกงมาตลอด แตเปนสงทคนไทยเองยงไมรเลยดวยซำวา นคออาหารไทยเปนอาหารทสดยอด มาก ๆ ของโลก”

กนต กนตถาวร กบชวต 2 ภาค

*** ปากกระปองมความคม และระวงไฟฟาดด ควรปรกษาผเชยวชาญ ***

We Can Lamp เรองราวเก ๆ ของโคมไฟทำเอง... เรองมอยวาวนนนไดเปดดหนงสอD.I.Y.ของตางประเทศ ฉนจงอยากนำมาลองทำบาง โดยใชอปกรณงาย ๆ ซงสามารถหาไดจากในบานของตวเอง หลงจากทลองทำอยนานจงไดเปนทตงโคมไฟเก ๆ จบใส ไฟสสวยลงไปเทานกเรยบรอย... อปกรณ : กระปองเปลา / สสเปรย / หลอดไฟขนาดเลก+สายไฟ+ปลกเสยบ / ไมแขวนเสอ วธทำ : ดดไมแขวนเสอใหไดรปตามตองการ จากนนนำมารดกบกระปองเปลา นำไปพนสใหเสมอกน / เจาะรตรงกนกระปอง นำสายไฟพรอมชดตอ ตดในชองทเจาะรไว โดยใหสายไฟออกทางดานหลง เมอตดอปกรณเรยบรอยสามารถใชไดเลยคะ...

เมอวนท 13 ก.ย. ทผานมา ปมปยไดลงนามรวมในสญญาแตงตงตวแทนจดจำหนายผลตภณฑปมปย ในกลมประเทศแอฟรกา โดยไดรบเกยรตจาก Mr. G.I.D. Chima ซงดำรงตำแหนง Senior Counselor of Embassy of Nigeria รวมเปนพยานในการลงนามสญญาดงกลาว

ตมเรองราวขาวสาร S m i l i n g N e w s

รอขอมล

� tem tasty & enlivening mag December 2011

เรมรบสมคร 1 พฤศจกายน 2554 ถง 1 กมภาพนธ 2555

ปมปยรวมเตมนำใจใหเตมยม โดยจดถงยงยม กวา 500 ถง ไปมอบใหกบผประสบภย พรอมทงจดกจกรรมยม ๆ สรางกำลงใจใหชาวชมชนวดปากลางทง จ.ปทมธาน ในวนท 18 พ.ย. ทผานมาดวยความหวงทจะเหนรอยยมทสดใสของเพอน ๆ กลบคนมาอกครง

เตม ตมความสนก Membership

ตมอมกบธรรมะ Way of Light

ปญหาทกปญหามนมเหตทมา อาจจะมาจากผอนหรอมาจากตวของเราเอง แตเมอเราไมสามารถหลกเลยงมนไดเรากตองสและเรยนรทจะอยกบมน คดเสยวาปญหากคอบทเรยนทเราจะตองผานมนไปใหได และทสำคญทสดอยาอยกบมนนาน เพราะมนจะกลายเปนความทกขทขงตวเราเอาไว สดทายเรากตองจมอยกบมนไปตลอดชวต หากเราทำใจไดและปลอยวางตอใหปญหาหนกหนามากมายเพยงใดเรากจะผานพนมนไปได ปญหาใหญทสรางความเดอดรอนใหพนองประชาชนชาวไทยทวประเทศขณะนคงหนไมพนภยธรรมชาตทเรยกวา อทกภย หรอ นำทวม ทสรางความเดอดรอนไปทวหยอมหญา สรางทกขเขญแสนสาหสใหกบผทประสบพบเจอ หรอแมแตผทไมไดประสบเหตดวยตวเอง แตกคงปฏเสธไมไดวาเรากทกขใจไปกบพนองรวมชาตดวย “แตในความโชครายกยงมความโชคด” โชคดทวากคอ พวกเราไดเหนความสามคคของคนไทยดวยกน ความมนำใจของพนองรวมชาตทแมบานของตนเองไมไดประสบเหตนำทวม แตกมนำใจชวยกนบรจาคขาวของตาง ๆ ทจำเปนเพอผทเดอดรอน บางคนกลงทงแรงกาย แรงทรพย และแรงใจ เราไดเหนถงความสามคคอกครงหลงจากทเราเคยประสบกบความวนวายจากเรองตาง ๆ ภายในประเทศ แตในวนนถงแมบานของเราอาจจะโชครายทเกดภยธรรมชาตแตเรากโชคดทคนไทยทกคนไมทงกน ถงแมขณะนพนองประชาชนชาวไทยจะตองประสบพบเจอกบปญหานำทวม แตปญหาดงกลาวกไมสามารถทำลายนำใจคนไทยทกลบมาสามคคกนอกครงได ตวผเขยนเองรสกอมเอมใจทกครงทไดดขาวนำทวมแลวพบวาพนองผประสบภยทกคนไดรบความชวยเหลอจากคนไทยดวยกน จงคดถงคำททาน ว.วชรเมธ กลาวเอาไววา “ความสามคคของคนทงผอง คอครรลองแหงความสข” เรามาชวยกนผานปญหานไปดวยกนนะคะ พนองชาวไทยทวประเทศทกทาน...

“ทกชวตมเกดขน ตงอย และดบไป” หลาย ๆ ทานคงคนเคยกบคำ ๆ นด เพราะถอวาเปนสจธรรมบนโลกใบนทมนษยทกคนพงตองเจอกนทงนน แตวนนทเอาประโยคนมาพดถงเพราะตวผเขยนเองอยากใหทานผอานมองในมมของปญหาคะ มนษยทกคนบนโลกลวนแตเคยประสบพบเจอกบปญหากนมาแลวทงนน หลายคนจงมกจะพดวา “แลวเมอไหรละทปญหามนจะหมดไป” “มนจะอยกบเราอกนานไหม” ตวผเขยนเองถงแมจะไมใชผเชยวชาญทสามารถแกปญหาใหไดแตกมขอคดด ๆ ทอาจจะชวยสรางมมมองใหม ๆ ใหกบผทประสบปญหาอยในขณะนได

สวสดคะ กลบมาพบกนอกครงนะคะ ดวยความรสกทบอกไดเลยวาใจหายอยไมนอยกบสถานการณนำทวมทพวกเราฝาฟนกนอย และปมปยกหวงเปนอยางยงวาเมอ tem ฉบบนถงมอเพอน ๆ แลว ปญหาทกอยางจะคลคลายลงไดดวยด และจะไดเหนรอยยมของคนไทยกลบมากนอกครงนะคะ แตทวาแมกระทงในทามกลางวกฤตนเอง กมมมเลก ๆ ททำใหเราไดเหนคนไทยจากหลาย ๆ ฝาย ทมาอาสาชวยกนแกปญหา และรวมเตมนำใจใหผประสบภยกนอยางไมลดละ รวมถงชาวปมปยเองทกไมนงนอนใจคะ รวมพลงกนขะมกเขมนกบการนำสงเสบยงใหกบหนวยงานตาง ๆ ทงแบบทเปนปมปยปลากระปองในซอสและแกงตาง ๆ และขาวสข ทเปนขาวราดหนากบตาง ๆ ในกระปองพรอมทาน นอกจากนชาวปมปยยงรวมกนจดถงยงยม กวา 5,000 ถง ลงไปแจกยงพนทประสบภยในเขต กทม. และปรมณฑล เพอรวมบรรเทาความเดอดรอนใหไดมากทสด และเพอลดความเครยดตามคำแนะนำของกรมสขภาพจต tem ฉบบนเลยอยากขอ ใหเพอน ๆ ชวยกนเสนอมาวามวธใดทจะชวยคลายเครยดกนไดบางในชวงนำทวม โดยเพอน ๆ สามารถรวมกจกรรมกบปมปยผาน SMS ไดงาย ๆ แคพมพ P ตามดวยคำตอบและอเมลของเพอน ๆ ทตดตอได แลวสงมาท 4642555 และสำหรบ 100 ขอความแรกทโดนใจปมปย รบฟร เสอยดนารก ๆ จากปมปย มลคา 350 บาท ไปใสกนไดเลยคะ

สดทายนปมปยกขอสงกำลงใจใหผประสบภยทกทานเลยนะคะ ปมปยเชอวาการมกำลงใจและไมยอมแพ จะชวยใหเราผานปญหาครงนไปไดคะ ^^

ประมวลภาพกจกรรมบางสวนทปมปยไดมสวนรวมเตมนำใจคนไทยใหเตมยม ดวยการมอบผลตภณฑปมปยผานหนวยงานตาง ๆ รวมเปนมลคากวา 5 ลานบาท ตลอดจนไดนำถงยงยมกวา 5,000 ถง ไปลงพนทเตมเตมรอยยมใหกบผประสบภย ทงในเขตกรงเทพฯ และปรมณฑล

ภาพกจกรรมปมปยรวมกบกองทพบก นำถงยงยมไปลงพนทชวยเหลอผประสบภย ณ วดปากลางทง จ.ปทมธาน วนท 18 พ.ย. 54 และวดบางออยชาง จ.นนทบร วนท 24 พ.ย. 54

ภาพกจกรรมรวมกบ ฯพณฯ นายกรฐมนตร ณ ศนยปฏบตการ ชวยเหลอผประสบ อทกภย (ศปภ.) วนท 12 ต.ค. 54

ภาพกจกรรมรบมอบ ปมปยขาวราดหนา มลคา 5 แสนบาท

โดย ฯพณฯ ยงยทธ วชยดษฐ

รองนายกรฐมนตร และ รฐมนตรวาการ กระทรวงมหาดไทย

ภาพกจกรรมตกบาตรเทโวฯ ชวยเหลอผประสบภยนำทวม รวมกบสำนกเลขานการสมเดจ พระสงฆราช ณ วดบวรนเวศวหาร วนท 13 ต.ค. 54

ภาพกจกรรม ปมปยนำถงยงยม ไปมอบใหครอบครวขาว 3 ณ อาคาร มาลนนท เพอนำไปชวยเหลอผประสบภย วนท 25 พ.ย. 54

ภาพกจกรรม ณ สนามฟตบอล อารนาเทน รวมกบทางมลนธตนปน วนท 9 ต.ค. 54