1. Tema 1tomos,Molculas yVidaProf. Mara TapizquentSeptiembre 2012

2. Fuerzas intermoleculares Son fuerzas de atraccin o repulsin entre las molculas Dipolo inducidoDipolo- dipolo Puente de hidrgenoVan der Waals 3. Fuerzas intermoleculares Dipolo- dipolo Ocurre entre molculas polaresDipoloinducido Ocurre entre una molcula polar y un ionVan der Waals Ocurre en molculas no polares Puentes de hidrgenoOcurre entre hidrgeno y un tomo electronegativo 4. Importancia de las fuerzasintermoleculares Determinan la estructura celular y de muchas protenas pues influyen en las interacciones de las biomolculas Son determinantes en las propiedades fsicas de muchos compuestos o elementos 5. Grupos funcionales orgnicos NH2-RAmino R-COOH Carboxilo (cido) R-H2C-OH Carbinol (alcohol) R-SH Tiol R-C=C-R Alqueno R-C=O Aldehdo (Carbonilo) R-CO-R Cetona (Carbonilo) Heterociclos 6. Identifica el grupo funcional orgnico R-C=C-R R-CO-R NH2-R R-H2C-OH Heterociclos R-COOH R-SH R-C=O 7. Biomolculas (caractersticasgenerales y grupos funcionales)ProtenasCarbohidratosLpidoscidos nucleicos 8. Carbohidratos Sonmolculas formadas principalmentepor carbono, hidrgeno y oxgeno. Pueden ser poli-hidroxicetonas (cetosas) opoli-hidroxi aldehdos (aldosas) Glucosa (aldosa)Fructosa (cetosa) 9. Caractersticas de los carbohidratos CristalinosOrganolpticas Monosacrid Estructurales Pueden serEnergaFuncionalesFsicas y qumicas Sabor osreductores (glucosa)dulceOligosacrid Giran la luzosADNpolarizada (Ribosa) PolisacridosEstructura Piransica,furansica (celulosa) 10. Piransica Harworth Forma anular FisherForma linealFuransica 11. Enlace glucosdico 12. Lpidos Son biomolculas que tienen lacaracterstica de ser hidrfobas. Su naturaleza es diversa, no son polmeros 13. Clasificacin de los lpidosSaponificables TriglicridosNo Terpenos saponificables Esteroides Fosfolpidos Membrana Glucolpidos 14. ProtenasBiopolmerosInmunolgicas AminocidosProtenasCatalizadores TransporteEstructurales 15. Estructura de protenasPrimaria Secundaria Terciaria CuaternariaSecuencia de Hlices y hojas PlegamientoInteraccionesaminocidospor fuerzas de diferentes intermolecularescadenas 16. cidos nucleicos Polmeros formados por nucletidos unidos por elenlace fosfodister, son relevantes en la sntesisde protenas Los nucletidos contienen bases nitrogenadas 17. cidos nucleicos ADN es diferente de ARN ADN ATCG Desoxiribosa ARN AUCG Ribosa 18. Estructura del ADN Tipos:A, B, Z Puentes dehidrgenoimporantes. 19. ARN ARNm: transportainformacin delADN al ribosoma ARN t: transfierenlos aminocidos ARN r: crean elenlace peptdico 20. Graciaswww.clasequimicabiologia.blogspot.com0412-8894022clasequimicabiologia@gmail.com