Tema 5. Sistemul informaional i de decizie n activitatea de agromarketing (4 ore) 5.1. Informaii privind activitatea de marketing n sfera produciei agroalimentare5.2. Tipologia deciziilor i fundamentarea acestora n activitatea de agromarketing5.3. Etapele procesului decizional n agromarketing

BibliografiaConstantin M. Marketingul produciei agroalimentare. Bucureti: Ed. Didactic i Pedagogic, 2004, 488 p.Croitoru C. Marketingul produselor agricole. Bucureti: Ed. Ceres, 2001, 362 p.Diaconescu, M. Marketing agroalimentar. Bucureti: Ed. Universitar, 2005, 184 p.

1. Informaii privind activitatea de marketing n sfera produciei agroalimentare

Sistemul informaional de marketing reprezint ansamblul de procedee cu ajutorul crora, pe baza tuturor informaiilor de care se dispune, agentul economic i pregtete deciziile de marketing n cadrul diferitelor centre de responsabilitate.

Totalitatea tipurilor de informaii asamblate ntr-un circuit logic pe care datele l parcurg din momentul colectrii lor i pn n momentul furnizrii sub form de informaii, conform destinaiei acestora, constituie fluxul informaional.

Informaia n domeniul marketingului trebuie s posede urmtoarele nsuiri eseniale: s se refere la obiectivele activitilor de marketing sau celor necesare adoptrii unor decizii din domeniul respectiv;s fie necesare;s fie exacte i complete; s fie transmise la timp; s fie eficiente economic.

Rolul important ce revine informaiei privind studiul pieei const n faptul c aceasta nu trebuie s reprezinte un scop n sine, ci o baz pentru fundamentarea deciziilor n domeniul marketingului.

Mijloacele de culegere a informaiilor pot fi:informaii culese printr-un contact direct cu personalul implicat n activitile de marketing analizate: anchete prin interviuri, conferine i diferite tipuri de reuniuni, discuii, ca edina de informare, edina de lucru sau edina de grup;informaii culese sub form scris de la personalul muncitor al unitilor, cum sunt chestionarul, fia de analiz etc.;

informaii preluate prin informarea direct a unor fenomene specifice pieei prin: urmrirea vizual i transcrierea sub form de descriere, grafice, tabele etc.; filmarea, fotografierea, imprimarea sau alte ci de fixare a momentelor importante; informaii culese prin studierea i analizarea raporturilor privind studiile de pia (n special cele bazate pe date statistice), a programelor de marketing existente, precum i scrisorile de informare i personale;

informaii obinute prin similitudine, fie n urma apariiei unor produse, forme de distribuie etc., pe diverse piee (n timp i spaiu) a unor fenomene generate de aceleai condiii, fie n cazul altor procese ce nu pot fi urmrite direct;informaii obinute prin metode indirecte, culese sau deduse prin studiul diagramelor de proces specifice fenomenelor de pia.

Prelucrarea informaiei de pia n procesul decizional

Informaiile asupra situaiei economice generale populaia total (agricol i neagricol), populaia agricol n procente fa de populaia total, micarea populaiei agricole pe sex i vrst;venitul naional - global i pe locuitor;produsul agricol brut mediu pe locuitor;repartiia produciei agricole brute pe sectoare: vegetal i creterea animalelor;indicatori privind producia anumitor culturi sau ramuri de producie agricol;posibiliti de comunicaie cu piaa;posibilitile i condiiile de obinere a creditelor de ctre productorii agricoli;indicatorii privind costurile i preurile produciei agricole medii i indici pe anumite produse i grupe de produse;preurile principalilor factori de producie (ngrminte, semine, furaje, maini etc.);consumul total i individual pentru principalele categorii de produse agroalimentare.

Informaii privind structura capacitilor de producie agricol i agroalimentar i distribuia produselor agricole numrul productorilor agricoli - total i pe grupe de importan;formele de organizare a productorilor agricoli;suprafaa de teren agricol - total i pe regiuni;suprafaa de teren agricol pe un locuitor din agricultur;numrul de animale existente, din care pe principalele specii existente (vrsta la care acestea sunt valorificate, greutatea medie);folosirea resurselor pe plan local, cu referire asupra cunoaterii potenialului acestor resurse, a capacitilor de preluare, prelucrare, depozitare;furnizarea i circuitul ambalajelor necesare.

Informaii asupra ofertei de produse agroalimentare cu referire la:producia intern;importul i exportul pentru principalele produse agricole n stare proaspt i transformat;principalele caracteristici ale produselor lansate pe pia (varietate, mrime, form, culoare, prezena impuritilor, frecvena aprovizionrii pieei etc.);sezonalitatea ofertei, cantiti vndute zilnic, lunar, anual;forme de distribuie en gros sau en detail a principalelor produse sau grupe de produse;potenialul i tehnicile privind activitile de comercializare;metode de comercializare a produselor agroalimentare i circuitele utilizate;formele de prezentare a produsului pe pia.

Informaiile asupra consumului de produse agroalimentare aspectele sociale i demografice privind consumul de produse agroalimentare;comportamentul consumatorului fa de anumite produse agroalimentare i stilul de via al acestuia;caracteristicile produselor apreciate (obiectiv) de ctre consumator (aspectul fizic, nutriional, calitativ, de promovare, distribuie i pre etc.).

Informaiile asupra condiiilor de vnzare modalitile de plat (aconturi, depozite de garanie, acreditive, acceptarea plii);clauzele penale (lipsuri sau ntrzieri ale plii, anularea contractului);limitrile responsabilitilor vnztorului (ntrziei ale execuiei, deteriorarea sau dispariia obiecteleor ncredinate);condiiile de ncadrare a produselor defectuoase (schimbarea sau restituirea, garania comercial);condiiile de rezolvare, de reziliere sau de refacere a contractului etc.

Informaiile asupra preurilor. Preul anunat trebuie s cuprind ansamblul marjelor comerciale i a cheltuielilor privind ambalajul, transportul i punerea la dispoziie a mrfurilor.Sistemul de marketing local prin care s se poate cunoate:modalitile de organizare actual a marketingului produselor agroalimentare;principalele piee unde sunt vndute produsele;formele i costul distribuiei produselor agroalimentare;mrimea i frecvena contactului productorilor agricoli cu piaa;sursele de informare a productorului agricol privind piaa.

Datele informaionale care vizeaz n special comerul exterior privesc:importurile (cantiti i preuri) pentru principalele produse din diversele ri;exporturile (cantiti i preuri) pentru principalele produse, informaii asupra altor furnizori existeni pe aceste piee.

Informaii necesare evalurii securitii alimentare a populaiei indicatori care s permit aprecierea capacitii de aprovizionare a unei ri, cu referire la condiiile de producie agroalimentar i de realizare a unor schimburi de produse agricole;indicatori care s permit msurarea nivelului de bunstare a populaiei (evaluarea gradului de securitate alimentar, srcia sau bogia, sntatea public i educaia);indicatori de msurare a gestiunii resurselor naturale i a nivelului de degradare a mediului.

2. Tipologia deciziilor i fundamentarea acestora n activitatea de agromarketingn sfera agromarketingului cele mai importante decizii se pot referi la: decizii privind produsul (obinerea i garania meninerii pe pia a acesui produs);decizii privind preurile (prin comparaie cu costurile de producie i preurile de pia);decizii privind distribuia produsului;decizii privind procesele de transformare a produsului agricol;decizii privind livrarea pe pia a produsului respectiv (cu referire la publicitatea i promovarea produsului).

Teoria adoptrii decizilor cunoate i n sfera de activitate a agromarketingului trei situaii.1) Deciziile adoptate n condiii de certitudine2) Deciziile n condiii de incertitudine 3) Deciziile adoptate n condiii de risc

1) Deciziile adoptate n condiii de certitudine sunt considerate situaii n care efectul deciziei (de exemplu profitul, costul, timpul etc.), poate fi determinat cu anticipaie.

2) Deciziile n condiii de incertitudine sunt adoptate n situaia n care posibilitile rezultatelor aciunilor ntreprinse nu sunt cunoscute. incertitudinea climateric (cu influen de scurt durat, n special cu efecte asupra produciei agricole), incertitudinea tehnic (influena nivelului tehnic, al unor utilaje sau tehnologii, existente pe pia, asupra produciei agricole etc.), incertitudinea economic (schimbarea imprevizibil a preului de vnzare a produselor agricole sau a preului de cumprare al factorilor de producie etc.), incertitudinea politic (schimbarea politicii generale la nivel naional sau internaional, a politicii legislaiei agricole, a fenomenelor de reorganizare a agriculturii etc.), incertitudinea social (modificri ale obiceiurilor sociale, consumul variat de produse agricole n stare proaspt, deshidratate, conservate etc.).

Deciziile adoptate n condiii de risc reprezint acele hotrri, la care poate exista probabilitatea ntmplrii unei pierderi sau a unui alt inconvenient aprut n activitatea desfurat de un partener de pia.

n sfera agromarketingului riscul este general de urmtorii factori:lipsa de cunoatere a costurilor i profiturilor pentru alternativele previzionale ale decidentului n aciunile de pia ntreprinse;necunoaterea dinamicii pieei produselor agricole i/sau agroalimentare, pe termen lung, cu referire, n special, la cererea solvabil pe diferite segmente de pia;riscurile climatice care influeneaz oferta de produse agricole i/sau agroalimentare n cadrul pieei.

3. Etapele procesului decizional n agromarketing Procesul decizional n activitile de agromarketing parcurge urmtoarele etape:

1.Explorarea i formularea problemei de decizie inclusiv a obiectivelor i a conturrii sferei de cuprindere a acestora.

2.Stabilirea diferitelor moduri posibile de aciune, ceea ce presupune ca din exprimarea diferitelor alternative s reias ct mai clar scopul urmrit i mijloacele prin care va fi atins, precum i rezultatele preconizate ce se vor obine.

3. Identificarea principalelor elemente aleatoare sub form de ipoteze. n mod frecvent, n studiile de pia este necesar o analiz comparativ a consecinelor apariiei elementelor aleatoare cu precizarea cilor de soluionare a acestora.

4. Colectarea datelor necesare pentru rezolvarea problemei are o importan deosebit, ntruct succesul unui proces de sintez a informaiilor este asigurat, dac intervine cunoaterea ct mai detaliat a condiiilor economice ale pieei (prezente i de perspectiv).

5. Ponderea alternativelor numai dup rezultatele probabile, etap ce presupune ca fiecare alternativ s fie supus unei analize prin care s se scoat n relief att factorii limitativi (de exemplu, calitatea produsului, existena pe pia a altor produse similare, posibilitile de absorie ale pieei), ct i reliefarea condiiilor ce trebuie create pentru aplicarea acestor alternative de soluii (de exemplu, circuitul produselor, perioada apariiei pe pia a produsului, publicitatea etc.).

6. Estimarea eficienei diferitelor moduri posibile de aciune, etap care se refer la eficiena economic a acestora i consecinele posibile pe care le poate avea aplicarea lor. Estimare a eficienei modurilor posibile de aciune trebuie s ia n considerare urmtoarele elemente: raportul dintre efect i rezultate, factorul timp, riscul implicat, resursele disponibile etc.

7. Aplicarea n practic a soluiei alese. Este o etap de materializare a deciziei fiind necesar: o formulare precis a sarcinilor prin ncredinarea acestora celor mai competente persoane; transmiterea acestora la modul cel mai indicat i ntr-o form adecvat.