“Nagy tápértékű és drogtermelő képességű húsos som (Cornus mas L.)

elit növények in vitro szaporító és organikus termesztési technológiáinak

kifejlesztése a modern egészséges táplálkozás követelményeinek

függvényében”

Témavezető: Szendi Antal

A pályázat előzményei

• A húsos som, mint perspektivikus gyümölcsfaj

– előfordulása– tűrőképessége– felhasználása– gyümölcsének élettani hatása

A pályázat célkitűzése

– fajtaszelekció (kontroll Titus, a hazai flórából kiemelt fajtákkal összehasonlítva)

– fajtagyűjtemény létrehozása– vegetatív szaporítási rendszerek fejlesztése– in vitro szaporítási rendszerek kidolgozása,

fejlesztése

A som ivaros szaporítása,s ennek fejlesztése

• Magról csíráztatás– problémák:

• csontár elfekvésre hajlamos

• magvak mintegy 30 % - a csírázik ki

• a növények a csírázástól számított 8 - 10 év után fordulnak termőre

• az utódállomány a rovarmegporzás miatt igen heterogén

– Csírázás elősegítése:• gyümölcshús eltávolítása

• csíráztatása eltérő feltételek között

A húsos som magjainak csíráztatása eltérő feltételek között

Termés begyűjtéseVII. hóban

Termés begyűjtéseVIII. hóban

Termés begyűjtéseIX.. hóban

Csírázási %

rétegezés, csírázástavaszi vetésből

27,2 17,3 12

rétegezés, csírázástavaszi vetésből

17 9,4 8

egy naposkénsavas áztatás

52 28 27

egy naposkénsavas áztatás

után gibberellineskezelés

60 41 31

A som vegetatív szaporítása, ennek fejlesztése

• dugványozás• hormonkezelés: (1 % IBA), (1% NAA)

– fás, félfás, zöld

• szemzés, oltás

• bujtás

• sarjhajtásokkal történő szaporítás

In vitro kultúra indítása hajtásokból -

sterilizálási eljárások I. II. III. IV. V.

96 %-osetilalkohol 2

percig

96 %-osetilalkohol 2

percig

70 %-osetilalkohol 5

percig

0,1 %-os higany-klorid oldat 30

percig

0,5 %-os higany-klorid oldat 30

percig

öblítés sterildesztillált vízzel

(3x)

öblítés sterildesztillált vízzel

(3x)

öblítés sterildesztillált vízzel

(3x)

öblítés sterildesztillált vízzel

(4x)

öblítés sterildesztillált vízzel

(4x)

70 %-osetilalkohol 20

percig

25%-os hypooldat 30 percig

25%-os hypooldat 30 percig

öblítés sterildesztillált vízzel

(3x)

öblítés sterildesztillált vízzel

(4x)

öblítés sterildesztillált vízzel

(4x)

Hajtástenyészet létrehozása

• Kiindulási anyag: fás hajtások

• Cél: kihajtó 2-4 leveles hajtásokból tenyészet létrehozása

• Eredmény: Endogén eredetű fertőzés következtében bekövetkező pusztulás

Kalluszkultúra létrehozása - Különböző explantumok kallusz

indukciós képessége eltérő táptalajok esetén

MS BM RM WPM

leoltott

explant.

kallusz kép.

leoltott

explant

kallusz kép.

leoltott

explant

kallusz kép.

leoltott

explant

kallusz kép.

hosszábankettévágott levéllemez

100 15 18 21 100 20 25 17 100 17 15 12 100 18 17 20

7mm x 5mm-eslevéllemez darab

100 52 55 47 100 63 65 52 100 59 58 61 100 60 61 58

fiatal hajtásdarab 100 3 2 1 100 4 1 0 100 2 1 0 100 2 1 0

levél lemez alapirésze

100 67 65 69 100 75 69 73 100 70 74 66 100 68 54 60

levélnyél 1-2 mm 100 70 77 62 100 81 77 80 100 77 69 73 100 73 70 68

levélnyél 2-3 mm 100 82 70 75 100 92 90 91 100 87 87 85 100 86 78 79

Embriógenezis fiatal levélexplantumból kiindulva BM

táptalajon

BM

levél lemez alapirésze

levélnyél 1-2 mm levélnyél 2-3 mm

leoltott expl.(db)

embriótképző expl.(db)

leoltott expl.(db)

embriótképző expl.(db)

leoltott expl.(db)

embriótképző expl.(db)

100 67 50 70 100 70 67 71 100 80 78 77

Embriógenezis a WPM táptalajon

A WPM táptalaj hatása a különböző explantumok kallusz/embrioid indukciós képességére

WPM+1 mg/l 2,4-D

levél lemez alapi része levélnyél 1-2 mm levélnyél 2-3 mmleoltott expl.

(db)kalluszt képző

expl. (db)leoltott expl.

(db)kalluszt képző

expl. (db)leoltott expl.

(db)kalluszt képző

expl. (db)

100 71 72 70 100 78 75 70 100 88 90 84

A táptalaj hormontartalom csökkentésének hatása a kalluszok differenciálódó képességére.

WPM+0,5 mg/l 2,4-D

levél lemez alapi része levélnyél 1-2 mm levélnyél 2-3 mm

leoltott kallusz.(db)

embriót képzőkallusz. (db)

leoltott kallusz.(db)

embriót képzőkallusz. (db)

leoltott kallusz.(db

embriót képzőkallusz. (db)

100 100 24 100 27 20 28

Az in vitro tenyésztett explantum hajtása és alapi kallusz képződése

• Indukálódott kallusz felületén új embrioidok képződnek

• folyamat felgyorsítása érdekében később a kiindulási anyagnak a leválasztott növénykéket használjuk

Összegzés

• nagy tömegű homogén, jó minőségű, vírusmentes szaporítóanyag előállítására megoldás a mikroszaporítás

• a gyökereztetés még folyamatban van– osztrák kutatóknak látszólag sikerült megoldani

a kérdést (10 000 mg/l NAA)

BM táptalaj

• MS makro• MS mikro• Fe-EDTA• nikotinsav• piridoxin HCl• thiamin HCl• glycin• biotin

• Ca- panoteát• aszkorbinsav• myo- inosit• glutamin• 2,4 D• Kinetin• szacharóz• pH: 5,4• agar: 0,06%