Tento výukový materiál vznikl v rámci Operačního programu Vzdělávání pro konkurenceschopnost

1. KŠPA Kladno, s. r. o., Holandská 2531, 272 01 Kladno, www.1kspa.cz

Číslo projektu: CZ.1.07/1.5.00/34.0292

Číslo materiálu: VY_32_INOVACE_TCR-15

Tematický celek (sada): Služby v cestovním ruchuTéma (název) materiálu: Ubytovací služby II.Předmět: Technika služeb cestovního ruchu

Ročník / Obor studia: 1. / obor cestovní ruch

Autor / datum vytvoření: Mgr. Petra Těšitelová/ 1.2.2014

Anotace: Výukový materiál je určený k výkladu nové látky na téma: ubytovací služby

Metodický pokyn: Prezentace je určena k promítání v hodině nebo samostudiu

KATEGORIZACE A KLASIFIKACE UZ

I. Kategorizace: označuje proces, kdy dochází k dělení UZ do

jednotlivých kategorií

II. Klasifikace do tříd: označuje stanovení minimálních požadavků

na jednotlivé třídy UZ pro přechodné ubytování

III. Certifikace: proces udělení Certifikátu (osvědčení) a

Klasifikačního znaku

OFICIÁLNÍ JEDNOTNÁ KLASIFIKACE UBYTOVACÍCH ZAŘÍZENÍ ČR

I. Kategorie UZ:

1/ hotel 2/ garni hotel 3/ penzion 4/ motel 5/ botel 6/ specializovaná UZ

DALŠÍ KATEGORIE UZ

Kemp (tábořiště)

Chatová osada

Turistická ubytovna

Ubytování v soukromí

II. KLASIFIKACE UZ – ROZDĚLENÍ DO TŘÍD

* Tourist

** Economy

*** Standard

**** First Class

***** Luxury

6/ specifická hotelová zařízení

PŘEHLED SLUŽEB UZ

Každodenní úklid pokoje Vybavení pokoje (TV, stůl a židle, minibar) Přístup k internetu Služby recepce Služby prádelny a žehlení Služby hotelové restaurace

III. CERTIFIKACE

není povinná

při certifikaci se hodnotí splnění podmínek pro konkrétní třídu

udělení dokumentu Certifikát a Klasifikačního znaku

Materiály jsou určeny pro bezplatné používání pro potřeby výuky a vzdělávání na všech typech škol a školských zařízení. Jakékoli další využití podléhá autorskému zákonu.

POUŽITÉ ZDROJE

ORIEŠKA, Ján. Služby v cestovním ruchu. Praha: Idea Servis, 2010, ISBN 978-80-85970-68-5.