tesisi

FacultaddeCienciasAgrariasCarreradeIngenieraAgronmica

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1. INTRODUCCIN

Bolivia, por sus caractersticas fisiogrficas y su ubicacin en una zona de

confluencia de mltiples regiones ecolgicas y biogeogrficas, presenta una

gran diversidad biolgica, no solo por su riqueza sino tambin por el buen

estado de conservacin de sus ecosistemas (Ibisch & Mrida 2003). La gran

riqueza de las eco regiones presenta una gran fragilidad ecolgica, pero

tambin posibilidades de un aprovechamiento sostenible a travs de un manejo

adecuado de los recursos naturales (Altamirano & Tern 2005).

Segn Vidaurre et al. (2006) Bolivia alberga gran diversidad biolgica y cultural,

cuya interaccin entre plantas y seres humanos permite generar alternativas de

aprovechamiento y conservacin de la naturaleza. Por un lado la relacin

hombre-planta sea individual o asociada, est orientada a diferentes

estrategias de vida o subsistencia, la mayora son actividades que revierten

algn beneficio econmico (Belcher et al. 2005, cit. en Vidaurre et al. 2006).

Finalmente sea esta una actividad directa o indirectamente va relacionado con

lo social, econmica, poltica y/o ecolgico (Altamirano & Tern 2005).

Segn (PORTRES 1961, cit. en Bentez 2009) indica que existe muchas

definiciones como el estudio de las relaciones entre las sociedades humanas y

el mundo vegetal (PORTRES 1961, cit. en Bentez 2009). Desde su

iniciacin la etnobotnica se ha centrado en los pueblos indgenas, las

sociedades iletradas (carentes de escritura y lectura) y los pueblos

prehistricos (Ladio 2004). En la actualidad, se ha comprendido que no se

puede conservar la diversidad vegetal en este mundo, sin comprender esta

relacin hombre, planta y su entorno natural.

En el intento de bsqueda de formas de expresar el valor comercial y no

comercial de las plantas tiles de los bosques (Gavin & Anderson 2005). Pese

a que, estos mtodos cuantitativos se desarrollaron con la intencin de ir ms

all de una simple lista de plantas locales. De cualquier forma el obtener

informacin que exprese ms acerca de los valores relativos de las plantas

(Prance et al. 1987). Finalmente resultas un desafo clave para los


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investigadores desarrollar de manera eficaz y entender el valor de las plantas

tiles, en contexto socio-econmico y ecolgicos que puedan influir en la

valoracin (Lawrence et al. 2005).

Sin embargo, el presente tema investigacin realizado es uno de los primeros

en el departamento de Chuquisaca, despus de Tentayapi y el de Biocomercio

(Carretero et al. 2007, Carretero & Serrano 2007). Ya que usa la combinacin

de dos mtodos etnobotnico como el Listado libre o free lists (Quinlan 2005) y

Sistema de puntuacin de etnoespecies o Top 10 (CIFOR 2004). Finalmente

como una nueva alternativa de recopilar informacin de alta utilidad.

Con el propsito de identificar y valorar las especies tiles, directamente por los

mismos participantes de las comunidades y analizando que factores sociales

influyen en la valoracin, uso y conocimiento de plantas tiles. En base al

conocimiento tradicional, transmitido de generacin en generacin y producido

en estrecha relacin con la naturaleza (Carretero 2005).

Finalmente el presente estudio documento el uso y la valoracin de las plantas

tiles segn las categoras de uso como: medicina, construccin, alimentos,

uso tecnolgico, lea, miscelneos, forraje y uso veterinario. Obteniendo

informacin de alta utilidad y contribuir con la generacin nuevas alternativas

de desarrollo dentro de las comunidades de Entierrillo y Santiago de las Fras

del PNANMI - Serrana del Iao.


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1.1. HIPTESIS

Este estudio planteo las siguientes hiptesis cientficas:

La valoracin y el uso de las plantas nativas tiles est influenciado por las caractersticas sociales (comunidad, gnero, edad y aos de

residencia) de los informantes.

1.2. OBJETIVOS

1.2.1 OBJETIVO GENERAL

Generar informacin sobre el uso y la valoracin de las plantas nativas tiles para contribuir a la gestin de manejo sustentable de

los recursos vegetales en las comunidades de Entierrillos y Santiago

de las Fras del PNANMI - Serrana del Iao.

1.2.2. OBJETIVOS ESPECFICOS

Identificar y realizar un inventario de plantas nativas tiles. Determinar cmo los factores sociales (comunidad, edad, gnero,

aos de residencia) influyen en el uso y en la valoracin de las

plantas nativas tiles.

Identificar la importancia cultural de las plantas nativas tiles segn el sistema de puntuacin de las etnoespecies.


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1.3. JUSTIFICACIN

Muchos estudios etnobotnicos se han basado solo en la percepcin del

informante y han utilizado el nmero de usos (Boom 1990, Paz y Mino et al.

1995) o numero de reportes de uso (Phillips & Gentry 1993, Reyes-Garca et al.

2006). Esto para generar ndices que estiman la importancia cultural de las

plantas, pero pocos son los estudios que explcitamente han preguntado a los

informantes para identificar las especies ms importantes (Byg & Balslev 2001,

CIFOR 2004, Lawrence et al. 2005, Carretero & Serrano 2007). Obteniendo as

informacin directamente de los informantes y de alta utilidad para la

conservacin y manejo sostenible.

El uso de plantas est pasando al olvido con el transcurrir de los aos, por lo

tanto la gente est perdiendo la costumbre de utilizar plantas para satisfacer

necesidades bsicas o de sobrevivencia (Toledo et al. S/N). Posiblemente est

conduciendo a la prdida del conocimiento tradicional de muchas plantas tiles

de valiosa importancia cultural, que podran pasar al olvido (Ramirez 2007). Sin

embargo, estos cambios tienen una fuerte relacin entre la destruccin de

bosques, la disminucin de diversidad biolgica, cultural y con la ampliacin de

la frontera agrcola (Eyssartier et al. 2006, Ramirez 2007).

El presente estudio busca generar informacin contextualizada que pretende

responder las siguientes preguntas: 1) Qu especies nativas tiles existen y

cules son las ms importantes para las comunidades de Entierrillos y Santiago

de Las Fras, desde el punto de vista del conocimiento local?. 2) Cmo vara

el uso y la valoracin de las especies nativas tiles, con respecto a los factores

sociales, presentes en las comunidades de Entierrillos y Santiago de Las

Fras? La informacin generada permitir a los comunarios crear sus propias

estrategias e impulsar el manejo sustentable de los recursos vegetales,

generando nuevas alternativas de desarrollo econmico dentro de las

comunidades de Entierrillos y Santiago de las Fras del PN-ANMI Serrana del

Iao.


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2. MARCO TEORICO

2.1. ETNOBOTNICA

La etnobotnica se define como una ciencia de carcter interdisciplinario que

estudia la interrelacin de los seres humanos con las plantas a travs del

tiempo (Pardo & Gmez 2003, Ladio 2004), que proviene de los prefijos "etnos"

estudio de las personas y "botnica" estudio de las plantas (Yepes 2004).

Dicha relacin depende de la influencia de los factores socioculturales y

ecolgicos y que determinan el grado de vinculacin de los seres humanos con

su entorno vegetal (Hernndez 1985, cit. en Seminario 1993, Ladio 2004). En

la actualidad, goza de un gran prestigio dado que se ha comprendido que no se

puede conservar la diversidad vegetal en este mundo cambiante, sin

comprender cmo los seres humanos nos relacionamos con el medio ambiente

y las plantas (Ladio 2008).

Desde su iniciacin en 1895 la etnobotnica se ha centrado principalmente en

los pueblos indgenas, en los ltimos aos el Conocimiento Ancestral, que

poseen las comunidades rurales sobre el manejo, uso y la conservacin de la

naturaleza (Forero 2007). Ha generado expectativas de inters de estudio,

aunque todava se requiere de entrenamientos, en lo antropolgico,

sociolgico, histrico, econmico y lingstico, para poder entender y

comprender sus tradiciones (Mesa 1996).

2.2. ETNOBOTNICA CUALITATIVA

Durante muchos aos la etnobotnica se ha dedicado exclusivamente a

catalogar, registrar los numerosos usos de las plantas tiles de pueblos

indgenas y no indgenas de todo el mundo (Mouro 2006). Esta actividad de

exploracin y descripcin con metodologas de medicin de variables

cualitativas, etnogrficas o narrativas (categoras sin orden o presencia-

ausencia) y en menor medida de variables semi-cuantitativas (rangos), por un

lado estos logros resultando bsica para poder dar nuevos pasos en el estudio

de la Etnobotnica (Forero 2007). Por lo tanto muestran resultados con


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estadstica descriptiva, listados de plantas tiles y el conocimiento, permitiendo

realizar pruebas biolgicas, fotoqumicas u otras (La Torre-Cuadrados et al.

2006).

2.3. ETNOBOTNICA CUANTITATIVA

En 1987 Guillean Prance define la etnobotnica descriptiva como el uso de

tcnicas cuantitativas en el anlisis de los datos sobre el uso de plantas. Hasta

entonces, la mayora de los estudios etnobotnicos se dedicaban a inventariar,

registrar principalmente nombres locales y usos de plantas con muy poco

nfasis en su cuantificacin y anlisis La cuantificacin no debe ser vista como

un fin, sino como un medio o herramienta para responder preguntas

etnobotnicas (Ladio S/N). Es por ello que los trabajos etnobotnicos

cuantitativos deben estar siempre acompaados de metodologas cualitativas

de aproximacin y anlisis para que se obtenga una visin integral y no

reduccionista (Frei et al. 1998, Ladio S/N). De esta manera las tcnicas

cuantitativas varan segn los objetivos del trabajo, investigacin e incluyen

clculos desde los ms simples como el uso de ndices, a tcnicas complejas

como los anlisis multivariados (Hft et al. 1999).

2.3.1. EL USO DE NDICES EN ETNOBOTANICA

El uso de ndices para realizar clculos simples como el consenso de

informantes, el valor cultural y la riqueza de especies entre otros, resulta ser

una herramienta til y de fcil utilizacin de los mismos (Hoffman & Gallaher

2007). A continuacin se cita dos de los ndices ms utilizados en estudios

etnobotnicos.


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a) VALOR DE USO TOTAL DE UNA ESPECIE (UVS)

Uno de los ndices que ms influencia a tenido en la etnobotnica cuantitativa

es el propuesto por Phillips & Gentry (1993). Usado para determinar el valor

cultural de una especie, basado en el consenso entre los informantes.

Donde:

UV is = Nmero total de usos mencionados por un informante i para la especie

s

ns = Nmero de informantes entrevistados para cada especie

Uvs = Promedio de usos por especie.

b) NDICE DE DIVERSIDAD Y EQUITATIBIDAD DE SHANNON WIENER

Uno de los ndices ms utilizados para determinar la diversidad de especies de

un determinado hbitat. Que adems expresa la uniformidad y simplicidad de

los datos segn su importancia de las especies. La teora ecolgica que ofrece

una alternativa de interpretacin del uso de las especies. Su utilizacin

comienza con la antropologa en los aos 50, desde entonces varios conceptos

ecolgicos, como diversidad, nicho ecolgico y otros han sido utilizados en la

etnobotnica, simplemente para referirse a la riqueza de especies.


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Donde:

pi = La proporcin de la especie i, es decir que el nmero total de reportes de

uso de todos los informantes por especie (ni/ N)

Mide cuantos informantes usan una especie y como este uso es distribuido

entre ellos. El valor est entre 0 y el nmero de informantes usando esta.

2.4. CURVA DE ACUMULACIN

Las curvas de acumulacin de especies, representa el nmero de especies

acumulado en el inventario frente a la dificultad de muestreo, es una

metodologa para estandarizar las estimaciones de riqueza obtenidas en

distintos trabajos de inventariado. Adems, permiten obtener resultados ms

fiables en anlisis posteriores y comparar inventarios en los que se han

empleado distintas metodologas y/o diferentes niveles de muestreo. Son

tambin una herramienta muy til para planificar el muestreo que se debe

invertir en el trabajo de inventariado (Jimnez-Valverde et al. 2003). El uso de

curvas de acumulacin no se limita a estudios de biodiversidad, sino tambin

se aplica para calcular el nmero de individuos necesarios en un estudio

etnobotnico (Aguirre 2009).

2.5. IMPORTANCIA DE LOS ESTUDIOS ETNOBOTNICOS Y SU CONTRIBUCION AL DESARROLLO DE LA INVESTIGACION

Los estudios etnobotnicos son considerados importantes por varias razones.

Entre las ms significativas estn: 1) la documentacin del uso de recursos

biolgicos usados por diferentes culturas; 2) para cubrir sus necesidades

materiales y sociales, como la alimentacin, medicina, construccin y otros; 3)

la documentacin de especies silvestres (BOLFOR 1996). La contribucin de la


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etnobotnica al desarrollo de la investigacin sobre las plantas tiles, segn

Forero (2007), est marcado en tres etapas como:

a) LISTADO DE PLANTAS TILES: (1900-1970)

Caracterizado principalmente por los inventarios y listados de plantas tiles,

ms bien su objetivo era la bsqueda de materia prima para industrias

nacionales y extranjeras. Una de las caractersticas sobresalientes de esta

poca fue el objetivo de la investigacin botnica, la cual solo se preocupaba

de la utilidad de las plantas, sin considerar lo biolgico y social. En el

transcurso de esta poca la etnobotnica no se mostraba como tal y los

trabajos de investigacin estaban ah sin causar efecto alguno (Forero 2007).

b) ETNOBOTNICA DESCRIPTIVA: (1970-1990)

Se difundieron los inventarios y los listados de plantas tiles, con la realizacin

de estudios etnobotnicos de manera descriptiva, con la implementacin de

antropolgicos. Este tipo de trabajos aportaban con datos no solo de plantas

sino tambin sobre la organizacin social de las comunidades, de su historia,

de su entorno y del contexto cultural (Forero 2007).

c) ETNOBOTNICA PARTICIPATIVA: (1990- HASTA LA FECHA)

A partir de 1990 las investigaciones etnobotnicas estaban orientadas

principalmente a la participacin comunitaria. Caracterizndose por el empleo

de metodologas de carcter antropolgico y social, enmarcada en la

participacin de la poblacin local. Donde pasan a ser actores principales de la

investigacin y las comunidades como gestoras de su propio conocimiento,

consensuando con los investigadores, donde priorizan las necesidades,

objetivos de investigacin, los mtodos de apropiacin y socializacin del

conocimiento (Forero 2007).


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2.6. DESCRIPCIN DE LAS CARACTERSTICAS DE LOS PUEBLOS NO INDGENAS

2.6.1. CONOCIMIENTO TRADICIONAL

El conocimiento tradicional como resultado de la capacidad de percepcin que

tienen los seres humanos para interpretar al mundo y actuar sobre l

(Couttolenc 2007). Constituyndose en la principal herramienta con que cuenta

un individuo, para satisfacer sus necesidades, aprovechar sus potencialidades,

orientar su desarrollo social y econmico (Angulo et al. 2003). Por otro lado se

puede asumir que el conocimiento es un producto derivado de la actividad

intelectual y transmitida de generacin en generacin (Eyssartier et al. 2006).

Por lo tanto este conocimiento no se agota en la prctica, al contrario se nutre

as mismo de la contemplacin y la recreacin de lo existente (Grenier 1999).

El conocimiento tradicional se refiere a todas aquellas costumbres y creencias

que son transmitidos verbalmente en habilidades, actitudes y experiencias a

travs de la imitacin, el aprendizaje y la enseanza activa (Eyssartier et al.

2006). Por lo tanto estos conocimientos constituyen una base importante para

la conservacin de la biodiversidad global y para su uso sostenible (Canales

2006). Sin embargo, es considerado patrimonio colectivo, sistema organizado

de investigacin y descubrimientos, con experiencias y prcticas como mirar,

aprender, probar, asumir y transformar esa realidad (Grenier 1999). Asumiendo

esa estrecha y contina relacin del hombre con su entorno natural, que

responden al conocimiento integral del medio donde viven.

El conocimiento tradicional y el uso de las plantas silvestres a lo largo del

tiempo se estn perdiendo, esto hace que la investigacin cientfica tome

medidas en el intento de rescatar esta valiosa informacin que est en riesgo

de desaparecer (Alexiades 2003). Finalmente con la documentacin que podra

influir notablemente en la realidad social y que adems proporcionara pautas

para el uso de estas especies y una adecuada explotacin (Torre et al. 2008).


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2.6.2. SABER LOCAL

El saber ancestral que se mantena olvidado con cierto desprecio, hoy en da

est cambiando gracias a la importancia que genera este conocimiento

emprico, esto se debe a los descubrimientos de los principios activos para

curar diferentes enfermedades como el cncer, diabetes y otras (Grenier 1999,

Crespo 2008). Este criterio est ligado a la poltica, social y econmica de las

comunidades, donde el abandono estatal y la lejana de los centros poblados,

permita experimentar el uso de algunas plantas especialmente en la medicina

y alimentacin (Forero 2007).

2.6.3. VALOR CULTURAL

El concepto de valor definida como un trmino econmico, que se entiende

como la disponibilidad a pagar, generalmente expresada en unidades

monetarias, que se basa en juicios de valor individual respeto a ciertas

cualidades de bien o servicio (CIFOR 2004), sin embargo, hemos enfatizado la

necesidad de evaluar el concepto de importancia y no el de valor debido a

que este trmino tiene numerosas connotaciones econmicas. Por lo tanto

tomado la importancia, como una ruta diferente para determinar y restringir las

consideraciones ms amplias referidas a lo social y moral (CIFOR 2004).

Por lo tanto el trmino de valor cultural est referido a las cosmovisiones,

relaciones sociales, modos de produccin, interpretacin de la realidad

cotidiana, el aprendizaje de sus tradiciones y costumbres (Romney et al. 1986,

Zuluaga 2005, Angulo et al. 2003). Definida tambin como un enfoque donde el

actor principal asume un rol muy importante, donde realiza directamente una

valoracin de las especies ms importantes desde la perspectiva de su

conocimiento (Carretero et al. 2007, Carretero & Serrano 2007). Finalmente la

etnobotnica juega un papel muy importante en el desarrollo de la valoracin

del Conocimiento ancestral (Forero 2007, Castaneda & Stepp 2007).


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2.6.4. DERECHOS INTELECTUALES

La Organizacin Mundial de la Propiedad Intelectual (OMPI) es un organismo

de las Naciones Unidas que promueve la proteccin de la propiedad intelectual

en todo el mundo (Wendland 2007). En 1994 establecen normas para la

proteccin de la propiedad intelectual de los pueblos indgenas, dependiendo

nicamente de los gobiernos en turno y las disposiciones legislativas internas y

efectivas que protejan la propiedad intelectual de los pueblos indgenas dentro

y fuera de su territorio (Wendland 2007, Crespo 2008).

El conocimiento tradicional de las comunidades indgenas y locales est

asociado al uso y aplicacin de las plantas y han jugado un rol muy importante

en la economa mundial (Crespo 2008). Por lo tanto se refiere al conocimiento

tradicional y local que existe dentro de las condiciones especficas de hombres

y mujeres en un determinado rea geogrfica y que se desarrolla alrededor de

ellas (Grenier 1999).

Sin embargo, la propiedad intelectual de los pueblos indgenas comprende,

desde lo lingstico, artstico, msica, danza, canto y ceremonias, prcticas y

conocimientos agrcolas, tcnicos y ecolgicos, la espiritualidad, los sitios

sagrados y los restos humanos ancestrales (Wendland 2007). Considerando

que el conocimiento es un elemento exclusivo de las costumbres, tradiciones,

tierras y recursos de los pueblos indgenas (Grenier 1999).

Los pueblos indgenas intentan proteger sus conocimientos y prcticas

tradicionales, a medida que la ciencia y la tecnologa avanzan, ms interesados

en apropiarse del conocimiento indgena, con fines comerciales e industriales

(Grenier 1999). Instituciones interesadas en la investigacin y algunas

empresas estn registrando patentes sobre las propiedades de las plantas, en

muchos casos estas no reconocen el derecho intelectual (Wendland 2007,

Crespo 2008).

Durante siglos los pases ricos en biodiversidad han sido abastecedores de

materias primas - recursos biolgicos - que son transformados, sometidos a


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alguna forma de propiedad intelectual (especialmente patentes de invencin) y

comercializados alrededor del mundo (Crespo 2008). Ante las nuevas

amenazas contra los derechos de los pueblos indgenas, requieren crear

espacios para discutir y dar respuesta a compaas transnacionales y otros

(Grenier 1999, Tascn et al. 2003).

2.7. DESCRIPCIN DE LAS PLANTAS NATIVAS

2.7.1. ESPECIES PROMISORIAS

Las especies promisorias definidas principalmente como aquellas especies de

fauna y flora sean silvestres o nativas, que actualmente no son utilizadas y que

son aptos para un aprovechamiento sostenible (M.M.A. Sena 2002). Desde el

punto de vista socioeconmico, al ser determinadas como especies promisorias

se deben tener en cuenta las implicaciones y responsabilidades que estas

representan (Bernal 2002). Finalmente para que una especie sea identificada

como promisoria y til para su aprovechamiento y comercializacin, es

necesario conocer la taxonoma (M.M.A. Sena 2002).


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3. MARCO CONTEXTUAL

3.1. UBICACIN GEOGRFICA

3.1.1. REA DE ESTUDIO

El estudio etnobotnico se realizo en dos comunidades del Parque Nacional y

rea Natural de Manejo Integrado (PNANMI)1 Serrana del Iao, localizada en

el Departamento de Chuquisaca; comprendida en los Municipios de Villa

Serrano, Padilla, Monteagudo y Villa Vaca Guzmn (Figura 1). El rea

protegida tiene una superficie de 2.630,9 Km2, de las cuales 1.422,4 km2,

corresponden a la categora de manejo Parque Nacional (PN) y 1.208,5 km2 a

la categora rea Natural de Manejo Integrado (ANMI). Esta dentro de un

rango altitudinal variado que va desde los 600 hasta los 2.800 msnm (FAN

2007, SERNAP 2008).

El rea Protegida alberga una gran diversidad biolgica de especies de flora

nativa, correspondiendo principalmente a las eco regiones del Bosque

Tucumano Boliviano y Chaco Serrano. Se caracteriza por ser una zona poca

influenciada y alterada, considerndose como un potencial para garantizar la

conservacin de la diversidad biolgica, la sustentabilidad del uso y manejo de

los recursos naturales (FAN 2007).

El municipio de Villa Vaca Guzmn tiene 43 comunidades, de las cuales 14

comunidades estn involucradas en el rea protegida. Para el presente

estudio etnobotnico se han elegido a las comunidades Entierrillos y Santiago

de las Fras, considerando el grado de aislamiento entre comunidades, el tipo

de vegetacin y garantizando el nmero de entrevistas. Ambas comunidades

1 Parque Natural y rea Protegida de Manejo Integrado Serrana del Iao, promulgada el 22 de mayo de 2004, por el Ex Presidente Hormando Vaca Daz.


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estn ubicadas en el cantn de Ticucha, Provincia de Lus Calvo, del

Departamento de Chuquisaca (PDM 2001 Municipio de Villa Vaca Guzmn).

La comunidad Entierrillos (193221.2 L.S., 635117.0 L.W.) est localizada

a 80 km de la ciudad de Monteagudo. Limita al Norte con el Ri Grande y

Monte Grande, al Sud con Ticucha y con el Municipio de Monteagudo, al Este

con la comunidad de Cumandayti y al Oeste con el Municipio de Padilla. La

comunidad Santiago de las Fras (190849.7 L.S., 634810.0 L.W.) est

localizada a 130 Km de la ciudad de Monteagudo. Limita al Norte con el Ro

Grande, al Sur con la comunidad Iripiti, al Este con la cordillera Alto

Incahuasi y al Oeste con la Serrana ahuanca (Figura 2).

Figura 2. Ubicacin de las Comunidades de Entierrillos y Santiago de las Fras PNANMI-Serrana del Iao, Departamento de Chuquisaca.


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El clima en el PNANMI Serrana del Iao, es subtropical con precipitaciones

anuales de 1000 1200 mm, con tipos climticos desde semirido en las zonas

bajas hasta sub hmedo-seco hacia las cumbres, llegando a zonas hmedas.

La temperatura registra un promedio anual de 20C, la mxima alcanza los

32C y la mnima alcanza -10 C. La humedad relativa vara entre el 76% (en

poca lluviosa) y 55% (en poca seca). Algunas temporadas acompaadas por

vientos fros del sur, localmente denominados surazos (Serrano 2003).

3.2. HISTORIA DE LAS COMUNIDADES

En 1987 Entierrillos fue fundada por el Cardenal Maure como colonia. No

existe documentacin sobre el nombre de la comunidad, pero segn los

pobladores creen que la comunidad tiene este nombre debido a que est

rodeado por cerros (cerrillos) y ros.

Santiago de las Fras, fue bautizada en 1985 por los primeros habitantes de la

comunidad. El nombre se debe a dos razones: Las Fras; por las aguas fras

que corre por el ro de las fras y Santiago; por la fiesta de seor de Santiago

que se festeja en el 25 de julio. Los habitantes del lugar decidieron que su

comunidad se llame Santiago de las Fras, que refleja de alguna manera la

cultura y el lugar donde viven.

3.3. CARACTERSTICAS SOCIO-ECONMICAS

Las comunidades involucradas en el estudio se caracterizan principalmente por

ser comunidades no indgenas, siendo zonas de produccin agropecuaria.

Segn informacin de los habitantes, los pobladores emigraron de diferentes

lugares del departamento de Chuquisaca, buscando nuevas zonas de

produccin y con mejor oportunidad de vida.

Las comunidades de Entierrillos y Santiago de las Fras, son consideradas

como zonas aisladas del camino troncal de los centros poblados de

Monteagudo y Muyupampa. En temporada seca el camino es accesible, pero el

ingreso en temporada lluviosa es difcil. De ambas comunidades, Santiago de


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las Fras es la ms aislada, ya que el acceso vehicular en temporada lluviosa

es casi imposible, solo se puede ingresar a pie, esto debido a la inestabilidad y

al deterioro de los caminos, que constituye la principal va de comunicacin

entre comunidades.

El ingreso a pie a Entierrillos est entre 2 - 3 horas del camino troncal que va a

Monteagudo y Muyupampa, mientras que Santiago de las Fras se encuentra

entre 12 - 13 horas del centro poblado (Aguayrenda). Por esta situacin los

habitantes en especial los jvenes, buscan mejorar sus vidas emigrando

temporalmente a Monteagudo, Villa Serrano, Sucre y Santa Cruz.

3.3.1. AGRICULTURA Y GANADERA

La agricultura junto con la ganadera es considerada como una de las

principales fuentes de ingreso econmico. La agricultura es extensiva, en

terrenos planos y empinados, cultivando principalmente maz, man, papa,

yuca, cumanda y arroz. Ademas existe plantacin de rboles frutales como

naranja, mandarina, papaya y , otros. La mayora de los producto cultivado son

para consumo familiar, con excepcin del maz, que se comercializa en los

centros poblados.

La ganadera se explota de manera extensiva en reas forestales naturales,

donde el ganado esta suelto y pastorea libremente. El ganado ovino y caprino,

son destinados para consumo familiar, mientras que el ganado vacuno y

porcino est destinado principalmente a la comercializacin.

Por otro lado la extraccin de madera se la realiza de manera selectiva por los

habitantes de las comunidades principalmente por las especies, como el cedro

(Cedrela odorata), nogal (Juglans australis), roble (Amburana cearensis) y otras

especies de menor importancia econmica, que en la actualidad est destinada

principalmente para uso familiar (Carretero 2005).

En sntesis, el uso del suelo en ambas comunidades est destinado

principalmente al pastoreo y al uso forestal (Cuadro 1).


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CUADRO 1. TAMAO Y USO DE LA TIERRA (Ha) POR COMUNIDAD.

COMUNIDAD Superficie Aproxim.

(ha)

TAMAO Y USO DE LA TIERRA (Ha)

Pastoreo Cult. A secano Cult. C/ riegoCult. P/ ampliar Forestal

Sup. % Sup. % Sup. % Sup. % Sup. %

Entierrillos 12,100 7,500 62 300 2 3.00 1 300 2 4,000 33

Las Fras 3,780 2,600 69 80 2 0.00 0 100 3 1,000 26

Fuente: En base al PDM (2001) del Municipio de Villa Vaca Guzmn.

3.3.2. VEGETACIN

Ambas comunidades tienen acceso principalmente al bosque Tucumano-

Boliviano, pero tambin en menor proporcin tienen acceso al bosque Chaco

Serrano.

3.3.2.1. ECOREGIN DEL BOSQUE TUCUMANO BOLIVIANO

Las eco regiones del bosque Tucumano Boliviano est restringida a una franja

en la parte sur de la cordillera Oriental y se encuentra fragmentada en parches

intercalados con otras eco regiones, sobre todo con el Chaco Serrano

(Carretero et al. 2004, Altamirano et al. 2005). Donde se encuentran los

bosques nublados semihmedos. Encontrndose en los departamentos de

Chuquisaca (Luis Calvo, Tomina), Santa Cruz (Cordillera, Florida, Valle

grande), Tarija (O'Connor, Arce) y contina hasta Argentina.

Su rango altitudinal vara de 800 - 3900 msnm aproximadamente, con una

precipitacin 700 - 2.000 mm. Con temperaturas desde los 5 a 23C. Las

condiciones climticas que dominan en esta extensa franja, difieren

sensiblemente a nivel latitudinal y se acentan en un gradiente altitudinal

(Carretero et al. 2004, Altamirano et al. 2005).

La vegetacin responde a bosques semideciduos y hasta siempre verdes con

un dosel de 15 a 20 m de alto, donde se encuentran en los pisos ms altos

bosques relictos de Polylepis crista-galli, Podocarpus parlatorei, formando

delgadas franjas junto a bosques ribereos de Alnus acuminata. En las partes


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inferiores se encuentran bosques de Cedrela lilloi, Blepharocalyx salicifoliu,

Myrcianthes spp. y algunas especies de la familia Lauraceae. Dentro de esta

ecoregin, el epifitismo se reduce a grupos como Pteridofita, Bromeliaceae y

Orquidaceae. Esta ecoregin se instala sobre una topografa rugosa y

escarpada, con profundos valles que pasan ros y cortan transversalmente las

serranas en estrechos caadones (Serrano 2003).

3.3.2.2. ECOREGIN DEL CHACO SERRANO

Est ubicado en los departamentos de Chuquisaca (L. Calvo, H. Siles y Sud

Cinti), Santa Cruz (Cordillera), Tarija (Gran Chaco) y continua en Argentina. Se

distribuye en filas de serranas paralelas al frente cordillerano con direccin

norte-sur con profundos valles y pronunciadas laderas, en un rango altitudinal

entre 700 y 2.000 msnm. Estas serranas constituyen actualmente importantes

estructuras que contienen petrleo. Esta eco regin presenta precipitaciones

entre los 700 y 1000 mm y temperaturas entre los 19 y los 24 C.

La vegetacin del rea responde a estas condiciones climticas marcadamente

secas. Llegando a ser un sector de transicin entre el bosque Tucumano

Boliviano y el Gran Chaco. El bosque est conformado por rboles deciduo y

rico en especies de la llanura chaquea compuesta principalmente por

Schinopsis haenkeana, Aspidosperma quebracho-colorado, Anadenanthera

colubrina, Astronium urundeuva, Tabebuia impentiginosa, Zanthoxylum coco y

Amburana cearensis (Carretero et al. 2004; Altamirano et al. 2005).

3.3.3. RELIGIN

Actualmente en las comunidades de Entierrillos y Santiago de las Fras

practican la religin catlica, cuentan con la presencia del sacerdote una vez

cada ao. Muchos de los pobladores son migrantes de origen quechua y

mantienen varias de sus creencias y rituales andinos.


~20~

3.3.4. POBLACIN

Para el 2001 las comunidades contaban con mayor nmero de habitantes,

como se muestra en el Cuadro 2, pero hasta la fecha, por la alta migracin de

los habitantes, este nmero ha reducido. La comunidad de Entierrillos

actualmente cuenta con una poblacin de 160 habitantes de los cuales 46 son

hombres y 42 son mujeres (adultos) que pertenecen a 40 familias. En la

comunidad de Santiago de las Fras, cuenta actualmente con 35 habitantes

entre nios, jvenes y adultos de los cuales 10 son hombres y 8 son mujeres

(adultos) que pertenecen a ocho familias.

CUADRO 2. DENSIDAD POBLACIONAL.

CANTON DISTRITO COMUNIDAD Superficie(km2) Poblacin

Total Densidad (Hab./km2)

Ticucha Ticucha Entierrillos 121.00 192 1.59

Las Fras 37.80 98 2.59


3.3.5. EDUCACIN

De acuerdo a la Ley de Reforma Educativa, el Nivel Inicial comprende pre-

knder y knder, el Nivel Primario 8 grados (Primero a Octavo) y el Nivel

Secundario 4 grados (Primero a Cuarto). Las Unidades de Tipo A son

pluridocentes (un profesor por grado) y las Unidades de Tipo B son

unidocentes (un profesor para varios grados). Ambas comunidades pertenecen

a la unidad de tipo B como se muestra en (Cuadro 3).


~21~

CUADRO 3. ESTRUCTURA EDUCATIVA.

CENTRAL/

ESTABLECIMIENTO

ALUMNOS MATRICULADOS No. de

Maestros

TIPO DE UNIDAD

EDUCATIVA TOTAL Hombres Mujeres

Central la Tapera 348 184 164 19 Las Fras 16 8 8 1 U. Educativa B

Central Cumandayti 246 120 126 12 Entierrillos 30 17 13 1 U. Educativa B


La comunidad de Entierrillos y Santiago de las Fras cuentan con escuelas

seccionales, cada escuela con un profesor con la funcin de multigrado es

decir que atiende varios niveles en un mismo curso, donde los alumnos no

pasan de 25 alumnos, muchos de estos solo llegan hasta 4to bsico y algunos

se van a continuar sus estudios a los centros poblados e incluso algunos se

van hasta Monteagudo.

3.3.6. ORGANIZACIN

Las comunidades de Entierrillos Santiago de las Fras estn organizados a

travs de las Organizaciones Territoriales de Base (OTBs) donde cuenta con un presidente, vicepresidente, secretario de actas, secretario de hacienda, 2

secretarios de conflictos, una femenina representante de gnero, vocal,

secretario de deporte. De la misma forma existe la junta escolar. En la

actualidad cuenta con la Asociacin de Productores de Semilla Certificada

(APROSEL) (PDM 2001 Municipio de Villa Vaca guzmn).


~22~

4. MATERIALES Y METODOS

4.1. MATERIALES

4.1.1. MATERIALES DE ESCRITORIO

Fichas botnicas Computadora Cartulina Car picola Aguja e hilo Sobres botnicos Tijera Cajas de cartn Marcadores indelebles Lpiz Impresora Tinta y cartucho

4.1.2. MATERIALES DE CAMPO

Encuestas etnobotnicas Libreta de campo Cuaderno de campo Prensas de herborizacin Correas de herborizacin Cartones Tijera de podar Peridico usado GPS Cmara fotogrfica digital Marcadores indelebles Bolgrafos Lpiz


~23~

Masquin Cinta de embalaje Bolsas de polietileno Bolsas de yute Pita plstica

4.2. MTODOS

4.2.1. POBLACIN Y TAMAO DE MUESTRA

En este estudio se entrevistaron a 39 familias, durante el trabajo de campo

realizado. En cada una de las comunidades se entrevisto solo a uno de los

jefes de familia (hombre o mujer), quien fue seleccionado al azar. En Entierrillos

participaron 29 familias, siendo 15 hombres y 14 mujeres. En Santiago de las

Fras participaron 10 familias, 6 hombres y 4 mujeres, los que fueron

entrevistados.

4.2.2. IDENTIFICACIN Y VERIFICACION DEL NMERO DE INFORMANTES

Despus de haber realizado el trabajo de campo, para verificar si el nmero de

informantes involucrados en el estudio era suficiente, se calculo la curva de

acumulacin. Para Entierrillos 29 informantes fueron entrevistados, donde el

coeficiente de de determinacin (R2) fue igual a 0,861 (Figura 3).


~24~

Figura 3. Identificacin y verificacin del nmero de informantes a travs de las curvas de acumulacin.

Mientras para Santiago de las Fras se entrevisto solo a 10 informantes, donde

el coeficiente de determinacin (R2) llego a ser 0,976 (Figura 4).

Figura 4. Identificacin y verificacin del nmero de informantes a travs de las curvas de acumulacin.


~25~

Mientras estos valores sean prximos o cercanos a 1, nos indica un buen

ajuste en el modelo. Por lo tanto el nmero de informantes deberan ser hasta

que el nmero de especies se mantenga constante.

4.2.3. UNIDAD DE EVALUACIN Y RESPUESTA

En Entierrillos se trabajado con 29 informantes y en Santiago de las Fras con

10 informantes, haciendo un total de 39 unidades de evaluacin. Por otro lado

tambin representan las unidades de respuesta, donde se registro el uso y la

valoracin de las plantas nativas tiles, en forma independiente.

4.2.4. VARIABLES EN ESTUDIO

Para el estudio etnobotnico se tomo en cuenta las siguientes variables:

Variable independiente:

Comunidad

Gnero

Edad

Aos de residencia

Variable dependiente

Valor de la especie

Uso de una especie

En comunidad (Entierrillos y Santiago de las Fras); Genero (hombre y mujer);

segn Len et al. (2006) donde se categoriza la Edad: en jvenes (15-32

aos), adultos (33-50 aos) y ancianos (> 50 aos); Aos de residencia

categorizado segn la distribucin de los datos (1-20 aos y > 21 aos).

4.2.5. FACTORES POTENCIALMENTE ALINEADOS

Entre los principales factores potencialmente alineados que fueron controlados

en el estudio se encuentran:


~26~

9 Cansancio del informante 9 Influencia de otro informante 9 Tipo de bosque donde la comunidad est asentada

Para el primero se evito hacer demasiadas preguntas, se trato de que el

llenado de la entrevista sea lo ms rpido posible, tambin se evito preguntar lo

que a simple vista se poda observar. Para el segundo se explico a los jefes de

familia que la entrevista era personal. Finalmente se pidi al informante que

discrimine si el tipo de bosque donde naci era similar o diferente, al lugar o

tipo de bosque donde actualmente vive.

4.2.6. TRABAJO DE CAMPO

El trabajo de campo se realizo a partir del mes de julio de 2008 hasta marzo de

2009. El ingreso a las comunidades se realizo en coordinacin con la poblacin

local. El estudio logro que los pobladores se involucren directamente en el

estudio como los principales actores del estudio etnobotnico y dueos de su

propio conocimiento.

A mediados del mes de julio de 2008 se ingreso por primera vez a las

comunidades para realizar una socializacin con los habitantes de las

comunidades en estudio. En cada una ellas se llevo a cabo una reunin, donde

se explico los objetivos del estudio, de manera que la gente entendiera que es

lo que se hara y para que servira el estudio a la comunidad.

La seleccin de los informantes (hombres y mujeres) se realizo aleatoriamente.

A cada uno de los informantes se les realizo entrevistas semi estructuradas que

constaba de dos partes: 1) listado libre, donde el informante iba recordando los

nombres comunes de las plantas y sus usos y 2) puntuacin de etnoespecies o

top 10, donde el informante seleccionaba las 10 especies ms importantes y le

otorgaba su puntaje respectivo segn un orden jerrquico del ms importante al

menos importante. Por lo general la aplicacin de las dos entrevistas tiene una

duracin de 45 a 60 minutos.


~27~

Cada informante fue entrevistado individualmente, separado del resto de las

personas, para evitar la influencia en las respuestas. El orden de las preguntas

se iban cambiando o alternando en cada entrevista, para evitar errores

sistemticos en las respuesta de los informantes. Durante la entrevista el

informante motivado responda cada una de las preguntas que se haca, de

manera que el entrevistado mencionaba el nombre comn y el uso que tena la

planta.

4.2.7. RECOLECCIN DE INFORMACIN ETNOBOTNICA

4.2.7.1. LISTADO LIBRE

Para el listado libre se le pidi al informante que realicen un inventario de todas

las plantas que usan dentro de cada categora establecida a prioridad

(Carretero & Serrano 2007). El listado libre revela prominencia cultural y

variacin en el conocimiento local de individuos (Balslev et al. 2005). La

comodidad y exactitud de realizar el listado libre al entrevistando hacen que ello

sea ideal para reunir los datos del conocimiento local. Basado en los tipos de

usos identificado por el informante y las categoras de usos establecidas en

otros estudios etnobotnicos (Quilan 2005).

Para este estudio se establecieron a prioridad 8 categoras de uso;

Miscelneos, Construccin, Uso Veterinario, Forraje, Medicina, Lea, Uso

Tecnolgico y Alimentacin Humana. Estas categoras de uso fueron utilizadas

en otros estudios etnobotnicos realizados en el departamento (Carretero et al.

2007, Carretero & Serrano 2007).

4.2.7.1.1. MISCELNEOS

Esta categora incluye especies usadas para tinte o para teir, champ, jabn,

curtiembre para curtir cuero, repelente contra insectos, para fumar, tanino,

veneno para pescar, como plantas ornamentales, para utilizar en rituales, para

adornar, decorar y otros.


~28~

4.2.7.1.2. CONSTRUCCIN

Se incluyen todas las especies que son usadas en la construccin de la

estructura de sus casas, paredes tramados con tablas de madera, para cubrir

el techo, cercos (muertos y vivos), como postes o pilares, para amarrar cercos

y otros, mayormente la parte usada de estas especies son las hojas, corteza y

el tronco principalmente.

4.2.7.1.3. USO VETERINARIO

Para esta categora de uso se incluye a todas las especies que son usadas con

fines de uso veterinario para curar infecciones, torceduras, inflamaciones,

timpanismo, mastitis y otras enfermedades internas, externas propias del lugar.

4.2.7.1.4. FORRAJE

En esta categora todas a las especies que sirven como forraje, para la

alimentacin de ganado vacuno, porcino, equinos, ovinos y otros animales

silvestres. Tambin incluye a especies melferas para produccin apcola. La

parte til o la parte que es consumida por el ganado principalmente son las

hojas, tallos, frutos, semillas y corteza.

4.2.7.1.5. MEDICINA

En esta categora de destacan las plantas que son utilizadas con fines

medicinales que contienen algn principio activo o propiedades teraputicas.

Estas funciones pueden ser beneficiosas o perjudiciales para el organismo, el

uso es primordial, a veces especfico, tiende a disminuir o neutralizar la

enfermedad, dolencia. Siendo estas dolencias interna o externa del organismo,

por otro lado incluye dentro de la categora a plantas con funciones

psicolgicas o mitolgicas utilizadas en rituales de ciertas culturas (Balslev et

al. 2005).


~29~

4.2.7.1.6. LEA

Toda especie que cuente con un alto poder calorfico y que son usadas para

lea principalmente en poca de lluvia. Estas son usadas en la coccin de sus

alimentos, en la elaboracin de bebidas y en la fabricacin de cermicas.

4.2.7.1.7. USO TEGNOLGICO

Toda especies que sirva para realizar algn tipo de artesanas como; muebles,

instrumentos agrcolas, utensilios de cocina, canastas, sopladores, sombreros,

mscaras, sogas, morteros, instrumentos musicales, juguetes, cedazos y otros.

4.2.7.1.8. ALIMENTACIN HUMANA

Esta categora agrupa aquellas especies nativas o silvestres que sirven para consumo alimenticio, de las cuales solo algunas partes de la planta sirven

como alimento, ya sea en forma natural o siguiendo algn proceso de

preparacin como; infusin, hervido, como colorante en la sopa, refrescos y

otros, siendo hojas, frutos y races, los que se normalmente son usados.

4.2.7.2. SISTEMA DE PUNTUACIN DE LA ETNOESPECIES (TOP 10)

Este mtodo se utiliza para identificar y valorar la importancia de las

etnoespecies directamente desde el punto de vista del informante. Este estudio

se baso en la metodologa planteada por Carretero & Serrano (2007) en el cual

se adapt y combin al sistema de puntuacin de CIFOR (2004) y la

clasificacin rpida del informante de Lawrence et al. (2005). Este mtodo trata

de escoger las diez especies ms importantes para el informante, donde a

cada entrevistado se le pregunto: Podra usted decirme cuales son las 10

plantas ms importantes para usted y que recolecta del monte?. Ellos iban

escogiendo las plantas tiles que conocan o usaban, para muchos resulto

difcil escoger que especies deba estar entre las 10 especies ms importantes.

El nombre comn de las plantas seleccionadas fue escrito en tarjetas y

presentado al entrevistado, para pedirle que ordene las tarjetas en una


~30~

clasificacin jerrquica (del ms importante al menos importante), de tal modo

que las especies ms importantes ocupen el primer lugar (CIFOR 2004;

Lawrence et al. 2005; Carretero &Serrano 2007). En este estudio se permiti

ordenar dos o ms tarjetas en un mismo nivel jerrquico, en relacin al mismo

nivel de importancia. Una vez ordenado segn el nivel jerrquico, al informante

se le entrego 100 semillas y se pidi que distribuyera las semillas en las

tarjetas segn su importancia de cada una de las plantas. Antes de que

comience a distribuir las semillas, hicimos una demostracin como deba ser

distribuido segn su propio criterio, se explico que si distribuan 10 semillas en

la tarjeta A y cinco en la tarjeta B esto significa que la planta de la tarjeta A

era el doble de importante que de la tarjeta B y si se colocaban 10 semillas en

la tarjeta A y en la tarjeta B entonces ambas son igual de importantes

(Carretero & Serrano. 2007).

4.2.8. COLECCIN DE CAMPO E IDENTIFICACIN TAXONMICA

4.2.8.1. COLECCIN DE ESPECMENES

La coleccin de especmenes se realizo a partir del mes de Septiembre de

2008, hasta marzo de 2009 en periodos cortos de ingreso a cada comunidad,

este trabajo se lo desarroll conjuntamente con un gua de campo escogido

entre los informantes que conocan mas plantas tiles.

La colecta de especmenes se realizo en base al reporte del listado libre y al

top 10, se elaboro un listado con el total especies tiles para cada comunidad,

con este se iba preguntando al gua de campo si l conoca esa planta, se

aseguraba de anotar el nombre folklrico que conoca el gua, se aseguraba de

colectar la planta til.

Por las particularidades fisiolgicas de cada especie y la poca de ejecucin

del estudio, no fue posible colectar muestras completas, en muchos casos solo

se colectaron hojas (Boucher), pero se logro colectar una gran mayora de

muestras con flor o fruto.


~31~

4.2.8.2. IDENTIFICACIN TAXONMICA

La identificacin taxonmica se realizo con la ayuda de material bibliogrfico

como: Identificacin de Especies Vegetales en Chuquisaca Teora, Prctica y

Resultados, Chuquisaca, (Serrano M. & Tern J. 1998). Flora del Parque

Nacional Ambor, Santa Cruz, Bolivia, (Nee, M.H. 2002). Trpicos.org.

Botnica Garden. http://www.tropicoss.org. Tambin se determino por

comparacin con los ejemplares de la coleccin cientfica del Herbario del sur

de Bolivia (HSB) y con la ayuda de varios botnicos, que colaboraron en la

verificacin e identificacin de las muestras, los especmenes fueron

depositados en el Herbario del Sur de Bolivia (HSB), bajo la numeracin de

J.O. (1-324).

4.2.9. CONTROL Y MANEJO DE INFORMACIN

Para el control y manejo de la informacin se crearon bases de datos para

cada tipo de informacin, base de datos etnobotnica: con el vaciado de la

informacin obtenida en las entrevistas realizadas en cada una de las

comunidades involucradas en el estudio y base de datos botnica: informacin

recolectada en los cuadernillos de campo para cada espcimen.

4.2.10. ANLISIS DE DATOS

Para el anlisis de los datos, primero se realizo el vaciado de la informacin

obtenida de las encuestas etnobotnicas, con el que se elaboro una base de

datos etnobotnica y otra botnica. Esta informacin fue tabulada y escrita de

la misma manera como se obtuvo de cada informante, esto quiere decir que en

este estudio se respeto la pronunciacin, los trminos, el modo de preparacin,

elaboracin de productos y costumbres nicas de cada comunidad.

La organizacin y ordenacin de los datos, se realizo a travs de las tablas

dinmicas, los cuales facilitaron a ordenados y resumidos segn el criterio de

anlisis o preferencias de ordenacin. Por otro lado una forma ms entendible

en el momento de analizar e interpretar los datos.


~32~

Para analizar los factores que influye en el uso actual de las plantas tiles, en

base al listado libre, se calcul el ndice de diversidad de Shannon Wiener (H)

para expresar el uso de las plantas tiles por cada informante.

Donde:

pi = la proporcin de la especie i, es decir el nmero total de reportes de uso de

todos los informantes por especie (ni/ N)

Mide cuantos informantes usan una especie y como este uso es distribuido

entre ellos. El valor est entre 0 y el nmero de informantes usando esta.

Con el ndice de diversidad de Shannon Wiener (H) se realizaron regresiones

mltiples para identificar los factores que tienen relacin con el uso actual.

Adems se hicieron interacciones entre factores en su primer nivel.

Para la identificacin de las plantas nativas tiles, en base a los datos

obtenidos con el top 10 durante la entrevista, se sumo y se sacaron promedios

de cada de las especies para el informante, luego ordenado jerrquicamente

segn el puntaje promedio ms alto. De la misma forma tambin se hiso para

identificar la categora ms importante.


~33~

5. RESULTADOS

5.1. PLANTAS NATIVAS TILES IDENTIFICADAS EN LAS COMUNIDADES

En la Comunidad de Entierrillos se han reportado un total de 165 plantas

nativas tiles, que pertenecen a 65 familias (Tabla 1). Mientras que en Santiago

de las fras se ha registrado un total de 135 plantas nativas tiles que

pertenecen a 50 familias (Tabla 2).

5.1.1. ESPECIES POR FAMILIA COMUNIDAD DE ENTIERRILLOS

En la comunidad de Entierrillos las familias con mayor riqueza de especies

tiles son: Leguminosaceae (19 especies), Asteraceae (15 especies), Poaceae

(9 especies), Solanaceae (8 especies) y Myrtaceae (5 especies) (Tabla 3).

Mostrando la mayor cantidad de especies tiles pertenecen a la familia

Leguminosaceae.

5.1.2. ESPECIES POR FAMILIA COMUNIDAD DE SANTIAGO DE LAS FRAS

En la comunidad Santiago de las Fras, las familias con mayor riqueza de

especies tiles son: Leguminosaceae (18 especies), Asteraceae (7 especies).

Con 5 especies estn Poaceae y, Rutaceae y con 4 especies se tiene a

Bignoniaceae, Cactaceae, Lamiaceae, Moraceae, Myrtaceae y Solanaceae

(Tabla 4). Tambin la mayor cantidad de especies tiles pertenecen a la familia

Leguminosaceae.

5.2. FACTORES SOCIALES QUE INFLUYEN EN EL USO ACTUAL

A travs de la regresin mltiple, se analizaron cuatro factores sociales, como:

i) comunidad; ii) gnero; iii) edad; y iv) aos de residencia del informante.

Tambin se analiz la interaccin de los factores en primer grado, tomando

como variable dependiente el ndice de diversidad de Shannon Wiener (H).


~34~

Al analizar los factores sociales no se ha encontrado ninguna diferencia

significativa entre la mayora de los factores analizados. Solo se ha encontrado

una significancia estadstica en la interaccin Comunidad Gnero (R2 = 0,40;

P = 0,009). Esto significa que las diferencias existen entre el gnero, depende

de la comunidad donde se analiza, (Tabla 5).

Analizando los resultados por separado (Figura 5), en Entierrillos no existen

diferencias significativas en el uso y conocimiento de plantas entre hombres y

mujeres. Pero en Santiago de las Fras existen diferencias significativas donde

los hombres conocen y usan ms plantas que las mujeres.

Figura 5. Influencia del gnero en el uso actual de las plantas por comunidad.

5.3. VALORACIN CULTURAL DE LAS PLANTAS NATIVAS TILES

En Entierrillos se han registrado 62 especies tiles consideradas como las ms

importantes, estas corresponden a 60 gneros y a 38 familias taxonmicas.

Entre las especies con mayor importancia se encuentran quina; Myroxylon

peruiferum (12,62), seguida del timboy; Enterolobium contortisiliquum (9,17) y

cedro; Cedrela Sp (7,48), ver (Tabla 6).


~35~

Mientras que en Santiago de las fras se registr 42 especies como las ms

importantes, estas pertenecen a 33 gneros y 29 familias taxonmicas. Por lo

tanto las especies con mayor importancia son: quina; Myroxylon peruiferum

(8,70), seguida de llantn; Plantago australis / tomentosa (7,80), ver (Tabla 7).

5.4. VALORACIN DE LAS PLANTAS UTILES SEGN LOS FACTORES SOCIALES

En base a los datos del Top 10, se analizo de manera descriptiva y por

separado, los factores sociales (comunidad, gnero, edad, aos de residencia).

Con la finalidad de analizar cul de estos factores tiene mayor influencia en la

valoracin de las plantas tiles dentro de las categoras de uso.

5.4.1. VALORACIN DE LAS PLANTAS UTILES POR COMUNIDAD

En la comunidad de Entierrillos las categoras de uso con mayor puntuacin o

la ms importante son construccin (42,48), medicina (26,65), y las categoras

menor puntaje son miscelneos (2,48), uso veterinario (2,00) (Figura 5).

Mientras para Santiago de las Fras las categoras ms valoradas son medicina

(44,20), construccin (23,70 y los con menor puntaje lea (2,00), uso

veterinario (0,60), (Figura 6).


~36~

Figura 6. Importancia de las categoras de uso por comunidad.

5.4.2. VALORACIN DE LAS PLANTAS UTILES SEGN EL GNERO

5.4.2.1. COMUNIDAD DE ENTIERRILLOS

En la (Figura 7) muestra las diferencias que existen en la valoracin de las

plantas utiles segn el gnero (Hombre, Mujer) en las diferentes categorias de

uso. Por lo tanto es importante conocer como varia esta valoracion segn los

hombres y mujeres.


~37~

Figura 7. Valoracin de las categoras de uso segn el gnero.

En la valoracin de las plantas utiles mas importantes, se muestra las

diferencias existentes entre hombres y mujeres dentro de cada una de las

categorias de uso. En Entierrillos los hombres valoran (puntaje) mas plantas

que usan en construccin (55,33), mientras que las mujeres valoran ms la

categoria medicinal (41,14).

5.4.2.2. COMUNIDAD SANTIAGO DE LAS FRIAS

En la (Figura 8), muestra las diferencias que existen en la valoracion de las

planta nativas tiles segn el gnero (Hombre, Mujer) en las diferentes

categorias de uso. Sin embargo, no siempre existe diferencias entre hombres y

mujeres, con esepciones de que exista una igualdad en las preferencias.


~38~

Figura 8. Valoracion de las categorias de uso segn el gnero.

Las especies ms valoradas o las mas importantes donde las mujeres valoran

mas la categoria medicinal (47,75) construccion (24,25). Por lo tanto se puede

decir que en esta comunidad las mujeres son las que valoran mas a las plantas

en relacion a los hombres.

5.4.3. VALORACIN DE LAS CATEGORAS DE USO SEGN LA EDAD DEL PARTICIPANTE

Es importante mencionar como se ha hido categorizado los gruos de edades

que va desde los 15 32 aos considerados como jovenes, de 33 50 aos

adultos y > 50 aos ancianos. Esto muestra cuanto conoce un determinado

grupo, sobre la valoracin de las plantas nativas tiles dentro de las diferentes

categorias de uso.


~39~


En la valoracion de las plantas nativas utiles segn las categorias de uso,

muestra la diferencias entre grupos de edades. Por lo tanto las diferncias

indican la importancia de las plantas nativas utiles para un determinado grupo

(Figura 9).

Figura 9. Valoracin de las categoras de uso segn la edad del informante.

En la valoracion de las plantas utiles podemos observar que los adultos valoran

mas a las palntas que usan para construccion (17,03), en relacion a los jovenes

y ancianos, por otro lado los jovenes valoran mas la categoria medicnal (10,72),

seguida de los adultos y ancianos.


~40~

5.4.3.2. COMUNIDAD SANTIAGO DE LAS FRIAS

Las diferencias que existen en la valoracion de las categorias de uso segn la

edad del informante (Figura 10). Muestra como los grupos de edades tienen

cierta preferencia de uso.

Figura 10. Valoracin de las categoras de uso segn la edad de informante.

La valoracin de las plantas nativas tiles segn la edad del informante,

muestra que los adultos son los que mayor valor o importancia le dan a las

plantas que usan para medicina (29,40), construccin (12,90), en relacin a los

jvenes y ancianos. En este caso de la discriminacin y la importancia de

plantas tiles est dada por un determinado grupo.

5.4.4. VALORACIN DE LAS CATEGORAS DE USO SEGN LOS AOS DE RESIDENCIA DEL INFORMANTE

En la valoracin de las plantas nativas tiles segn las diferentes categoras de

uso, donde muestra diferencias segn los aos de residencia del informante.

Sin embargo, estas diferencias indican que en determinado tiempo la gente va


~41~

conociendo y experimentando con su entorno natural, por otro lado pasado un

buen tiempo la gente ya se considera como del lugar (se naturaliza).


Las diferencias que existe en la valoracin de las la plantas tiles dentro de las

categoras de uso y segn los aos de residencia del informante. Como

muestra la (Figura 11).

Figura 11. Valoracin de las categoras de uso segn los aos de residencia en la comunidad.

En esta comunidad las diferencias existente en la valoracin de las categoras

de uso segn los aos de residencia de un determinado individuo, muestra que

los informantes que estn mayor a 21 aos de residencia dentro de la

comunidad, son los que valoran ms a las planta que se usa para construccin

(33.07) y medicina (16.34), en relacin a los informantes que estn entre 1 20

aos de residencia en la comunidad. Donde la preferencia de uso est dada

por un cierto grupo.


~42~

5.4.4.2. COMUNIDAD SANTIAGO DE LAS FRAS

Segn los aos de residencia del informante dentro de una comunidad, donde

muestra las diferencias existentes en la valoracin de las categoras de uso de

las plantas nativas tiles. Como muestra la (Figura 12).

Figura 12. Valoracin de las categoras de uso segn los aos de residencia en la comunidad.

Donde los informante con una residencia mayor a los 21 aos son los que

valoran mas a las plantas que usan para medicina (23.30) y construccion

(16.00), en relacion a los informante que estan enter 1 20 aos de residencia

dentro de la comunidad. Que muestra cierta preferencia esta marcada por un

determinado grupo.


~43~

6. DISCUSIONES

6.1. DIVERSIDAD DE ESPECIES TILES

6.1.1. IDENTIFICACIN DE PLANTAS NATIVAS TILES

El nmero de familias y especies nativas tiles identificadas en las

comunidades de Entierrillos y Santiago de las Fras, es mayor en relacin al

estudio de Tentayapi (Carretero & Serrano 2007) y menor en relacin al estudio

de Biocomercio (Carretero et al. 2007). Estas diferencias podran ser debido al

tipo de vegetacin para el caso Tentayapi (aun que cuente con datos parciales,

donde solo trabajo con 10 hombres de comunidad) y para Biocomercio que se

realizo en un tipo de vegetacin similar al presente estudio, pero en varias

comunidades, tambin podra ser debido al nmero y la eleccin de los

informantes (claves).

La familia Leguminosaceae al igual que en el estudio Plantas tiles y

conocimiento tradicional en el bosque de Tucumano-Boliviano (Carretero

2005), resulto ser la familia ms importante, que cuenta con mayor nmero de

especies tiles. Considerando que la mayora de estas especies son rboles,

por lo tanto la gente usa principalmente para construccin de sus casas,

cercos, postes, artesanas y lea.

6.2. INFLUENCIA DE LOS FACTORES SOCIALES EN EL USO ACTUAL

Al analizar los factores sociales (comunidad, gnero, edad y aos de

residencia), en la influencia del uso actual de plantas nativas, muestra que solo

en la interaccin gnero y comunidad existen diferencias altamente

significativas. Mis resultados no coinciden con lo encontrado en el estudio de

Carretero (2005), en este estudio de plantas tiles en un bosque Tucumano-

Boliviano, adems de gnero y comunidad, se encontr que la interaccin lugar

de nacimiento-edad muestra diferencias significativas.


~44~

6.3. VALORACIN CULTURAL DE PLANTAS NATIVAS TILES

6.3.1. IMPORTANCIA DE LAS PLANTAS NATIVAS TILES

En la valoracin de las plantas nativas tiles, a pesar de haber sido limitados a

solo 10 especies por cada informarte, sin embargo, se ha obtenido 62 especies

para Entierrillos y 42 para Santiago de las Fras. Por lo tanto es un nmero

reducido de especies, pero resulta adecuado para fines de manejo. Al igual que

en el estudio de (Reyes-Garca et al. 2005), donde menciona el numero y el

uso de las plantas segn el orden de importancia. Sin embargo, muchas de

estas especies tienen varios usos, pero no todos los usos son importantes para

los informantes. Al igual los resultados parciales encontrados en Tentayapi

(Carretero & Serrano 2007), la valoracin realizada directamente por los

informantes permite analizar las especies tiles y los usos ms importantes

relacionados con estrategias de sobrevivencia dentro de cada comunidad.

6.3.2. VALORACIN DE LAS CATEGORAS DE USO POR COMUNIDAD

Los resultados obtenidos en la comunidad de Entierrillos coinciden con lo

encontrado en la comunidad Tentayapi (Carretero & Serrano 2007), donde las

especies son ms valoradas por su uso en la construccin y medicina. En el

caso de la comunidad de Santiago de las Fras los resultados coinciden con los

obtenidos en Nicaragua (Balslev et al.2005), donde la categora ms valorada

es medicinal.

Si analizamos estas diferencias entre ambas comunidades, la nica explicacin

lgica podra ser la lejana de la comunidad de Santiago de las Fras que hace

que la gente de lugar utilice mas especies medicinales y las valore ms en

relacin a otras categoras de uso. Estas diferencias podran ser explicadas

como un efecto del acceso a centros poblados y mercados (Lawrence et al.

2005), donde las comunidades alejadas de los centros urbanos tienen mayor

dependencia de su entorno natural, mientras que las comunidades que se

encuentran en contacto a centros urbanos son ms susceptibles a la influencia

de los centros urbanos. Por esta situacin llegan a abandonar el uso tradicional


~45~

de especies tiles y los remplazan por otros productos manufacturados y que

son ms accesibles en los centros urbanos.

6.3.3. VALORACIN DE LAS CATEGORAS DE USO SEGUN EL GNERO

Los resultados obtenidos en la comunidad de Entierrillos, donde los hombres

valoran ms a las especies que son utilizados en la construccin, y las mujeres

prefieren ms a las especies que se usan con fines medicinales, coinciden con

el estudio de plantas tiles y el conocimiento local en Nicaragua (Balslev et

al.2005). Mientras que en la comunidad de Santiago de las Fras esta variacin

es diferente ya que son las mujeres quienes adems de valorar a la categora

medicinal tambin prefieren ms las especies que se usan para construccin.

Al parecer en esta comunidad las mujeres estn bastante familiarizadas con las

actividades de los hombres, probablemente por la lejana en la que se

encuentra Las Fras origina que exista carencia de mano de obra, esto podra

estar promoviendo una participacin ms activa de la mujer en las actividades

tradicionalmente masculinas como la construccin de las casas, y las

actividades productivas. Por esta razn las mujeres estaran familiarizadas con

el uso de las especies para estas actividades.

6.3.4. VALORACIN DE LAS CATEGORAS SEGN LA EDAD DEL INFORMANTE

En la valoracin de plantas nativas tiles que est representado por los adultos

(33 50 aos), son quienes conocen y valoran ms a las plantas nativas tiles

dentro de las categoras de construccin y medicina, en relacin al estudio de

plantas tiles y el conocimiento local en Nicaragua (Balslev et al. 2005), que

consideran varios grupos de edades, donde la mayor valoracin se encuentra

entre los 40 60 aos, en comparacin con otros grupos de edades que las

categoras de construccin y medicina son las importantes.

Estas diferencias surgen debido a que en este estudio solo se abarco dos

comunidades, en relacin al de Nicaragua que toman varias comunidades,

podramos decir que valoracin es ms alta cuando est en un rango (33 50


~46~

aos), pasada esta edad > 50 aos la valoracin va disminuyendo. Una

explicacin podra ser que el individuo por el pasar de los aos deja de usar

esas especies y por esta situacin dejan de ser importantes.

Para el estudio de Composicin florstica, estructura, endemismo y

etnobotnica del bosque nativo El Colorado, en el cantn Puyango, provincia

de Loja. Esta situacin cambia ya que son los anciano (>50 aos), quienes dan

mayor valor de uso a las categoras de uso (Len et al. 2006). La nica

explicacin es el tipo de ecosistema y al tipo de muestreo realizado en cada

estudio.

6.3.5. VALORACIN DE LAS CATEGORAS DE USO SEGN LOS AOS DE RESIDENCIA DEL INFORMANTE

En la valoracin de las plantas nativas tiles segn los aos de residencia, el

cual que aquellos informantes que estn mayor a 20 aos de permanencia en

la comunidad, son quienes valoran ms las plantas que usan para construccin

y medicina. Una de las razones podra ser, que la gente con el pasar del tiempo

ya se considera del lugar, en otras palabras se naturaliza. Al contrario los

habitantes con una residencia entre 1 - 20 aos en una determinada

comunidad, todava estn en un proceso de experimentacin y aprendizaje,

durante este lapso de tiempo ir conociendo su entorno natural y adecundose a

las condiciones ambientales.


~47~

7. CONCLUSIONES

El conocimiento y uso de los habitantes, refleja una gran diversidad de

plantas nativas tiles existentes dentro de las comunidades de Entierrillos y

Santiago de las Fras, por otro lado los habitantes de las comunidades tanto

hombres como mujeres, satisfacen sus necesidades de alimento,

construccin, medicina y otros.

No todos los factores sociales influyen en el uso de las plantas nativas

tiles. Los factores que influyen varan entre los diferentes estudios

realizados, aunque en la mayora existan algunos patrones que se repiten.

La valoracin realizada directamente por los mismos informantes, muestra

que la importancia de las especies tiles est relacionada con la

contribucin de esta especie para satisfacer las necesidades de medicina,

construccin y otros. Sin embargo, no todas las especies y usos tienen la

misma importancia para los pobladores de las comunidades. Como el anlisis de la influencia de los factores sociales en la valoracin de

las plantas tiles se realizo por separado, entonces las conclusiones

tambin siguen ese orden: 1) Ambas comunidades valoran ms a las

plantas que usan para construccin y medina, que de alguna manera las

comunidades alejadas de los centros urbanos que reflejan su situacin

actual y muestran una dependencia fuerte del bosque. 2) La existencia de

diferencias en la valoracin segn el gnero, muestra que los hombres

tienen preferencias por las plantas que usan para construccin y las

mujeres plantas que usan con fines medicinales. 3) En ambas comunidades

las diferencias segn la edad del informante, muestra que entre los 33 50

aos esta la mayor valoracin de las plantas nativas tiles, que adems son

usadas principalmente para construccin y medicina. Esto refleja que las

personas adultas tienen una estrecha relacin directa con el monte por ser

jefes de hogar y ser responsable de una familia, adems tiene que cubrir

sus necesidades bsicas de vivienda y salud. 4) Por lo tanto los habitantes

que estn mayor a los 21 aos de residencia dentro de una determinada

comunidad, son los valoran ms a las plantas que usan para la construccin

y medicina, en relacin a las personas que tienen entre 1 20 aos de


~48~

permanencia dentro de la comunidad. De algn modo estas comunidades a

un principio fueron adaptndose, aclimatndose y experimentando su

entorn natural, hasta llegar a ser parte de l.


~49~

8. RECOMENDACIONES

Para futuras investigaciones se recomienda que las plantas tiles ms

importantes para los pobladores de las comunidades de Entierrillos y

Santiago de las Fras, sean tomadas en cuenta para futuros estudios

biolgicos, econmicos, antropolgicos, etc., por otro lado continuar con el

inters de seguir investigando ms la biodiversidad pero sin dejar de lado a la participacin de las comunidades.

Tomar en cuenta que el uso y el conocimiento de las plantas tiles, podra

estar influenciado por las caractersticas sociales.

En base a los resultados obtenidos en la valoracin de las plantas tiles

ms importantes segn el sistema de puntuacin de las etnoespecies, se

recomienda tener en cuenta la demanda de las comunidades de Entierrillos

y Santiago de las Fras, para priorizar investigaciones y proyectos

productivos como: 1) Realizar investigaciones en la utilizacin,

transformacin y su comercializacin de las plantas medicinales. 2)

Produccin de miel ecolgica. 3) Recuperacin de chacos secos y

abandonados. 4) Implementacin y manejo de sistemas agrosilvopastoriles.

Tomando en cuenta la influencia de las caractersticas sociales (comunidad,

gnero, edad, y el lugar de procedencia de los informantes) en la valoracin

de las plantas tiles ms importantes segn el sistema de puntuacin de las

etnoespecies. Tener en cuenta en el que se quiera trabajar con un

determinado grupo etareo.

Para futuros proyectos que busquen el desarrollo de las comunidades a travs

del uso de las especies nativas tiles, corren el riesgo de fracasar si estos no

son elaborados en base a las preferencias y al conocimiento de los pobladores

sobre estas plantas tiles, por lo tanto es importante mencionar que aquellos

proyectos que sean de desarrollo o de investigacin, tomar en cuenta los

resultados obtenidos en esta investigacin.


~50~

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