thai dishes – thai gerichte อาหารไทย · butsaba garden resort, 7/1 moo 2, 53300...
TRANSCRIPT
Butsaba Garden Resort, 7/1 Moo 2, 53300 San Payang – Tel. 086 254 78 67 – www.butsaba-garden.asia
Thai Dishes – Thai Gerichte – อาหารไทย Papaya Salads – Papaya Salate – เมนตา
20
Thai Style Papaya Salad Thai Papaya Salat (scharf) ตาไทย
60 ฿
21
Papaya Salad with Salted Crab + Fermented Fish Papaya Salat m. gesalz.Krebs + gegorenem Fisch ตาปปลารา
60 ฿
a a Salads – Salate – เมนยา
26
Spicy Seafood Salad Würziger Meeresfrüchtesalat (scharf) ยารวมทะเล
120 ฿
27
Spicy Vermicelli Salad Würziger Fadennudelsalat (scharf) ยาวนเสน
80 ฿
28
Thai Pork Sausage Salad Thailändischer Schweinswurst Salat ยาหมยอ
80 ฿
30
Spicy Egg Salad Würziger Eiersalat (scharf) ยาไขตม
80 ฿
31
Spicy sliced Pork Salad Würziger Schweinefleisch Salat (scharf) หมนาตก
80 ฿
a Lab – Gehacktes – เมนลาบ
36
Spicy minced Pork (Lab Isan Style) Würziges gehacktes Schweinefleisch (scharf) ลาบอสานหม
100 ฿
Butsaba Garden Resort, 7/1 Moo 2, 53300 San Payang – Tel. 086 254 78 67 – www.butsaba-garden.asia
37
Spicy Seafood with Herbs Würzige Meeresfrüchte mit Kräutern ลาบรวมทะเล
120 ฿
A
Eggs – Eier – เมนไข
40
Farmer Omelet minced Pork Bauernomelett mit gehacktem Schweinefleisch ไขเจยวสบหม
80 ฿
41
Fried egg gebratenes Ei ไขดาว
20 ฿
Noodle – Nudeln – เมนเสน
50
Pad Thai with Pork (fried Noodles) Pad Thai gebratene Nudeln mit Schweinefleisch ผดไทยหม
100 ฿
51
Pad Thai with Shrimps (fried Noodles) Gebratene Nudeln mit Garnelen ผดไทยกงสด
130 ฿
52
Pad See Ew – Stire fried Noodle with Pork Gebratene Nudeln mit Schweinefleisch ผดซอวหม
80 ฿
53
Pad See Ew – Stire fried Noodle with Chicken Gebratene Nudeln mit Hühnchenfleisch ผดซอวไก
80 ฿
A
Fried Rice – gebratener Reis - เมนขาวผด
55
Fried Rice with Pork Gebratener Reis mit Schweinefleisch ขาวผดหม
80 ฿
56
Fried Rice with Shrimps Gebratener Reis mit Garnelen ขาวผดกง
120 ฿
Butsaba Garden Resort, 7/1 Moo 2, 53300 San Payang – Tel. 086 254 78 67 – www.butsaba-garden.asia
57
Fried Rice with Chicken Gebratener Reis mit Hühnerfleisch ขาวผดไก
80 ฿
A
Fried – Fritiertes – เมนผด
60
Sweet and sour Chicken
Hähnchen mit Gemüse an süss-saurer Sauce
ผดเปรยวหวานไก 110 ฿
61
Sweet and sour Fish
Fisch mit Gemüse an süss saurer Sauce
ผดเปรยวหวานปลา
110 ฿
62
Sweet and sour Shrimps Süss und saure Garnelen
ผดเปรยวหวานกง
150 ฿
63
Salted Pork with Chili and Basil Leaves Gesalzenes Schweinefleisch mit Chili+Basilikum ผดกระเพราหม
100 ฿
64
Salted Beef with Chili and Basil Leaves Gesalzenes Rindfleisch mit Chili und Basilikum ผดกระเพราเนอ
120 ฿
65
Salted Chicken with Chili and Basil Leaves Gesalzenes Huhnfleisch mit Chili und Basilikum ผดกระเพราไก
100 ฿
66
Salted Seafood with Chili and Basil Leaves Gesalzene Meeresfrüchte mit Chili + Basilikum ผดกระเพราทะเล
150 ฿
67
Salted Shrimp with Chili and Basil Leaves Gesalzene Garnelen mit Chili + Basilikum ผดกระเพรากง
150 ฿
68
Crispy Pork with Kale Knuspriges Schweinefleisch mit Kohlgemüse คะนาหมกรอบ
130 ฿
Butsaba Garden Resort, 7/1 Moo 2, 53300 San Payang – Tel. 086 254 78 67 – www.butsaba-garden.asia
69
Stir fried Mixed Vegetable Gebratenes gemischtes Gemüse ผดผกรวม
80 ฿
70
Stir fried mixed Mushrooms Gebratene gemischte Pilze ผดเหดรวม
90 ฿
72
Fried Shrimps with Chili and Ginger Gebratene Garnelen mit Chili und Ingwer กงผดพรกขง
130 ฿
73
Fried Chicken with Chili and Ginger Gebratenes Huhnfleisch mit Chili und Ingwer ไกผดพรกขง
90 ฿
74
Stir fried Chicken with Cashew Nuts Gebratenes Hühnerfleisch mit Nüssen ไกผดเมดมะมวงหมพานต
130 ฿
a Curry – เมนแกง
80
Red Curry with Duck Roter Curry mit Ente ผดเผดเปดยาง
120 ฿
81
Red Curry with Chicken Roter Curry mit Hühnerfleisch แกงเผดไก
100 ฿
82
Red Curry with Shrimps Roter Curry mit Garnelen แกงเผดกง
150 ฿
83
Red Curry with Beef Roter Curry mit Rindfleisch แกงเผดเนอ
130 ฿
84
Red Curry with Pork Roter Curry mit Schweinefleisch แกงเผดหม
100 ฿
Butsaba Garden Resort, 7/1 Moo 2, 53300 San Payang – Tel. 086 254 78 67 – www.butsaba-garden.asia
85
Massa Man Chicken Curry Massa Man Huhnfleisch Curry แกงมสม นไก
120 ฿
86
Massa Man Beef Curry Massa Man Rindfleisch Curry แกงมสม นเนอ
150 ฿
87
Massa Man Pork Curry Massa Man Schweinefleisch Curry แกงมสม นหม
120 ฿
88
Green Beef Curry in Coconut Milk Grüner Rindfleisch Curry in Kokosmilch แกงเขยวหวานเนอ
150 ฿
89
Green Chicken Curry in Coconut Milk Grüner Hühnerfleisch Curry in Kokosmilch แกงเขยวหวานไก
100 ฿
90
Green Pork Curry in Coconut Milk Grüner Schweinefleisch Curry mit Kokosmilch แกงเขยวหวานหม
100 ฿
94
Stir fried fish with red Curry Gebratene Garnelen mit rotem Curry ฉฉปลา
160 ฿
A Spicy Soup – scharfe Suppen – เมนตมยา
100
Chicken in Coconut Milk and Galangal Hühnerfleisch in Kokosmilch mit Ingwer ตมขาไก
130 ฿
102
Fish Soup (Tom Yum Pla Kang) Fisch Suppe ตมยาปลาคง
180 ฿
103
Shrimp Soup (Tom Yum Gung) Garnelen Suppe ตมยากง
160 ฿
Butsaba Garden Resort, 7/1 Moo 2, 53300 San Payang – Tel. 086 254 78 67 – www.butsaba-garden.asia
104
Hot and sour Seafood Salad Warmer und saurer Meeresfrüchtesalat ตมยาทะเลนาขน/นาใส
140 ฿
105
Hot+sour Soup Seafood (Tom Yum Po Taek) Warme + saure Suppe mit Meeresfrüchten ตมยาโปะแตก
180 ฿
A
Sour Soup – saure Suppen – เมนแกงสม
110
Sour Shrimp Soup with Tamarind + Shrimp Paste Saure Garnelensuppe m. Tamarind + Garnelen P. แกงสมกง
130 ฿
111
Sour Dory Fish Soup w. Tamarind + Shrimp Paste Saure Dory Fischsuppe m. Tamarind + Garnelen P แกงสมปลาดอลล
130 ฿
113
Minced Pork and Soya Bean Curd Soup Gehackte Schweinefleisch- und Soja-Suppe แกงจดหมสบใสเตาห
120 ฿
114
Stuffed Cucumber Soup Gefüllte Gurken Suppe แกงจดเเตงกวายดไส
120 ฿
A
Butsaba Garden Resort, 7/1 Moo 2, 53300 San Payang – Tel. 086 254 78 67 – www.butsaba-garden.asia
Side Dishes – Beilagen – เครองเคยง
135
Boiled Rice (small cup) Gekochter Reis (1 Portion) ขาวตม (ถวยเลก)
15 ฿
137
Steamed Rice (small cup) Gedünsteter Reis (1 Portion) ขาวสวย (ถวยเลก)
15 ฿
138
Steamed Rice (Bowl) Gedämpfter Reis (1 Schüssel) ขาวสวย (ชาม)
45 ฿
139
Sticky Rice Klebreis ขาวเหนยว
20 ฿