the new tourism project. innovacion disruptiva en turismo

Innovación Disruptiva para el sector turístico.

+ +martes 20 de marzo de 2012

Propuesta de acción e investigación en innovación disruptiva en el sector turístico

- Innovación disruptiva, que pretende crear nuevas necesidades y usos de los turistas con el destino, de modo que lleguemos a crear un nuevo océano azul en el turismo español. O sea, crear riqueza.

- Esta estrategia puede llevar aparejada una considerable mejora de la percepción de valor de la marca España por parte del mercado, no necesariamente con un incremento de costes.

martes 20 de marzo de 2012

http://en.wikipedia.org/wiki/Blue_Ocean_Strategy

http://en.wikipedia.org/wiki/Blue_Ocean_Strategy

Antecedentes


• ¿Es incompatible innovación disruptiva y sector público en Turismo?

• ¿Es compatible innovación disruptiva y sector privado en España, donde prácticamente todos los destinos turísticos son destinos maduros?

Preguntas de investigación


Datos del informe MONITUR 2010 sobre la educación turística:

-Ejemplo: ATRACCION DE TALENTO, FORMACIÓN Y EFICIENCIA DE LOS RECURSOS HUMANOS: Baleares es el número 12 y Canarias es el número 17 en el ranking de las 17 Comunidades Autónomas.


Canarias:

Calidad del sistema formativo: nº 17 Atractivo de la oferta universitaria turística: nº 14 Calidad de la formación profesional: nº 17 Apoyo a la formación continua: nº 17

Asturias:

nº 16 en Atracción de Talento, Formación, y Eficiencia de los Recursos Humanos

Andalucía:

nº 14 en Atracción de Talento, Formación, y Eficiencia de los Recursos Humanos


Números 12 y 17 en utilización de talento y formación.

Numeros 1 y 2 en rentabilidad hotelera

Algo Falla


Baleares nº 9 en ranking creación empresasCanarias nº 10 en rangking creación empresas


Durante el año 2010 la mejora en los ingresos no ha venido acompañada de un incremento del empleo turístico que desciende de media en 2010 un 0,2% en los destinos vacacionales y un 0,1% en los destinos urbanos analizados en este barómetro, respecto a los niveles registrados en 2009.


Se considera que investigar el por qué estos datos y cómo darles la vuelta es una prioridad, ya que convertir la rentabilidad turística en un mayor y mejor empleo es uno de los objetivos que tiene España, hacerlo creando nuevas empresas disruptivas es el objetivo para lograr -además- la sostenibilidad en el tiempo

Existen los datos suficientes pero no la investigación del por qué se dan y como superarlos.


Una de las respuestas a conseguir en dichas investigaciones es ¿cómo influye o puede influir el capital intelectual en el sector turístico?


Sabemos que mucho pero no podemos

esperar una generación más para que esto

cambie


Calidad de ancho de banda

Previsión en el planeamiento urbano

urbanísticoGasto en I+D+i+d turístico

Gasto en formación continua

Infraestructuras en TICs Idiomas hablados por la población

Sistema educativo Legislación adecuada


http://irblog.blogs.com/.a/6a00d8341c55e353ef01156fbd43be970c-800wi

http://irblog.blogs.com/.a/6a00d8341c55e353ef01156fbd43be970c-800wi

Reto país=Incrementar el nº de

trabajadores del sector turístico.

Reto país=

Sistema televisivo orientado a los idiomas para ser

bilingües


Reto país=

Más por menos: la innovación real no tiene que ver con I+D sino

con la creatividad.

Reto país=

Reinventarnos en cada destino turístico:

diferenciar y personalizar.


Reto país= Innovar de manera sostenible

Reto país= Aportar valor

constante a la oferta turística


Reto País= Renovar lo obsoleto velozmente

hoy

Mañana


Reto País= Renovar lo obsoleto velozmente con rigor y eficacia


Reto País= No apoyar lo cutre


El hecho de limitarse a transplantar políticas o modelos de negocio triunfantes en otros lugares no funcionará. Y

tampoco funcionará transformar los viejos destinos turísticos intentando copiar a los nuevos. Podemos

aprender de ellos pero....

TENDREMOS QUE ADAPTARNOS EN CADA LUGAR EN EL QUE NOS TOQUE O DECIDAMOS

TRABAJAR A TRAVES DE LA PERSONALIZACIÓN DE LAS SOLUCIONES E

IDEAS.

¿Que podemos/debemos hacer nosotros?


DARWIN Y SU FRASE.

Sobreviven sólo los que se adaptan mejor al cambio y al entorno en el que viven

Pero ¿como influye esto en los destinos turísticos maduros?

¿como “adaptar”destinos maduros?martes 20 de marzo de 2012

Investigar es coger todos estos datos y ensayar posibilidades. Ensayar admitiendo posibles errores hasta llegar a acertar con buenas soluciones. Pero

rápido, para salir de la crisis cuanto antes.


¿Cómo hacerlo? Con procesos de Innovación


Y con:


Mezclando sector público y sector

privado, la academia y la práctica.


Aprendiendo a pensar sobre el turismo al

revés: desde el punto de vista del nuevo

cliente del siglo XXI


• En cuanto a Educación en innovación disruptiva turística podemos empezar en España ya: en los últimos cursos universitarios del grado de turismo.

• Intentando seguir el ejemplo de Singapur y adaptarlo a nuestras posibilidades económicas y legales de ahora..


Singapur• metros cuadrados: 707’1

• población: 4.700.000 hab

• 6.646 hab/m2 (Barcelona: 15.969 hab/m2)

Lanzarotemetros cuadrados: 845’94población:141.938 hab167’78 hab/m2


nearly 5 million highly cosmopolitan, well educated, hard working people

….It has 4 official languages

….But the language of business is English


A*STAR Scholarship Program- Singapore

The NSS(BS) funds undergraduate studies at top overseas universities in Biomedical Sciences, Physical Sciences and Engineering disciplines.

STAR PROGRAM: opportunities to work in some of the world’s best research instituties. For students: opportunities to learn from the best scientific talent in a stimulating and nuturing environment.

OBJETIVE: contributing to cutting-edge research and be Singapore’s future scientific talent.

Fichajes de conocimiento: proyecto STAR


En Singapur ha funcionado

En Singapur hay una obsesión nacional con la educación.

Es una obsesión que, como pude observar a los pocos minutos de llegar al aeropuerto, se manifiesta hasta en los billetes de dólares del país. Mientras los billetes en Estados Unidos y Latinoamérica muestran imágenes de próceres del pasado, el billete de 2 dólares de Singapur --el de mayor circulación, ya que no hay otro de menor denominación aquí-- muestra un aula con los alumnos escuchando atentamente lo que dice un profesor, con una universidad en el fondo. Debajo, se lee una sola palabra: ``Educación''.

hay bibliotecas públicas en los centros comerciales, enormes titulares en los

medios sobre estudiantes que sobresalen académicamente.


Pero nosotros podemos empezar por los que están a

punto de finalizar sus estudios de turismo y enseñarles a

pensar disruptivamente para crear nuevas empresas


Por tanto, volviendo al principio: ¿es incompatible innovación y sector público turístico?

¿e innovación y sector privado maduro?

Veamos ejemplos de que no tiene por qué serlo


• Ecología+turismo= Tree hotel ( en Suecia innovan mezclando turismo y naturaleza).


Costa Rica


Cabo Verde


Benidorm


=+

Innovar es convertir ideas e inventos en productos, procesos o servicios nuevos o mejorados, con aceptación en el mercado y aplicación en la sociedad.


+ =


• veamos posibles soluciones


• ¡tan importantes son las estrellas hoteleras?¿por qué no repensarlo y cambiar la normativa en ese sentido y facilitar la rehabilitación real?

• La normativa sobre estrellas hoy está condicionando la rehabilitación...

¿No quieren ahora los turistas otras cosas? Un hotel de diseñoUn hotel con spaUn hotel con golfUn hotel en la playaUn hotel con wifiUn hotel sin niños Las categorías cambian...


• ¿No podemos utilizar las playas como playas inteligentes ?

• Lo que importa es la sensación.

• En Francia las playas no cierran por las noches

• ¿Por qué aquí si? ¿por qué no explotarlas de manera más sostenible económicamente y no solo -que también- ecológicamente?


Playas de ciudad...


• ¿No necesitamos empresas nuevas que renueven el merchandising que al final es nuestra imagen de país que se exporta?


+ DISEÑO =in Spain

Nueva propuesta de merchandising futura © Happy Life DPDRMM

Merchandising turístico Santiago de Compostela


Ejemplos de innovación en el sector público

turístico en el Estado español.


En los comienzos del desarrollo turís2co español los grandes referentes del turismo cultural español se reducían a dos: una ciudad -‐Madrid-‐ con una oferta excepcional de ciudades históricas próximas (Toledo, Ávila, Segovia, El Escorial) y el triángulo andaluz -‐Sevilla, Granada y Córdoba-‐ que ofrecía una herencia cultural de gran valor román2co.


• Han pasado mas de 30 años de democracia, y en los úl2mos diez se ha producido una amplia transformación de la demanda y un incremento de nuevas ofertas de turismo cultural que se ha consolidado como un factor complementario de desarrollo urbano.

• Hoy destacan tres productos de turismo cultural:

•

Mito Gaudí, Efecto Guggenheim, Camino de Santiago


El Guggenheim de Bilbao

Cuando se anunció el proyecto del Museo Guggenheim y, especialmente, cuando se

anunció su presupuesto, se empezaron a oír las críticas a un proyecto que iba a quitar fondos que, se decía, deberían ir mejor

destinados a los más necesitados. Especialmente en esos momentos de pérdida del tejido industrial (en

aquellos momentos de crisis) que se experimentaba en el norte de España


• Desde su inauguración en 1997, el museo ha recibido una media superior al millón de visitantes anuales, y ha causado un impacto extraordinario en la economía y la sociedad, impulsando el turismo en la región, y promoviendo la revitalización de múltiples espacios públicos y privados en todo el norte de España.


http://es.wikipedia.org/wiki/1997

http://es.wikipedia.org/wiki/1997

Lo mismo Barcelona y las olimpiadas, y ahora...


Barcelona y Gaudí


lo mismo ocurrió con el Camino de Santiago

• Proyecto de Fraga, datos desde 1966, epoca en la que era ministro...

• hasta que llegó a la Xunta y creo el programa Xacobeo 93.


El camino de Santiago

• Example of using cultural heritage as a tourism resource.


El Camino de Santiago, es el recorrido que emprenden los peregrinos que se dirigen a Santiago de Compostela, para visitar la tumba del apóstol Santiago, actividad promovida en sus inicios, fundamentalmente por la Iglesia, convirtiéndose en un punto turístico de referencia. Y como todo destino turístico, hay varias formas o “rutas”, de llegar hasta él.


http://www.rumbo.es/hotel/espana/a-coruna/santiago-de-compostela/hoteles-santiago-de-compostela.html

http://www.rumbo.es/hotel/espana/a-coruna/santiago-de-compostela/hoteles-santiago-de-compostela.html

http://es.wikipedia.org/wiki/Santiago_el_Mayor

http://es.wikipedia.org/wiki/Santiago_el_Mayor

http://www.enlamaleta.es/

http://www.enlamaleta.es/

COMO INNOVAR EN EL TURISMO CULTURAL A TRAVÉS DE VALORES E S P I R I T U A L E S Y R E L I G I O S O S HISTÓRICOS


"I've traveled the world in almost every imaginable way, but this trip--by far--was the greatest of my life."Art historian and former Travel Channel host, Lee Sandstead, speaking on his Camino de Santiago experience.

El Camino de San2ago, p re fe rentemente e l des2no final y motor del mismo, la ciudad de San2ago de Compostela, se diferencia de los anteriores en que se basó menos en l a s f ue r te s i nve rs i one s infraestructurales y en la arquitectura-‐escaparate, y más en la valorización d e l o s r e c u r s o s existentes.


• Otro dato que revela el valor de lo inmaterial ( non-‐phisical/ intangible) como factor de promoción, es que al contabilizar el origen de los peregrinos extranjeros, la mayoría procedían de países europeos (Alemania, Suiza y Francia), pero desde 1999 se añadió Brasil (cuadro nº 4), d e b i d o a l e f e c t o d e atracción que supuso una novela que el escritor brasileño Paulo Coelho escribió sobre el Camino.


E L T U R I S M O CULTURAL COMO FACTOR

ESTRATÉGICO DE DESARROLLO: EL C A M I N O D E SANTIAGO.


• Ferrol, inicio del Camino Inglés


• Señalización del Camino en Chartres, Francia


• El Camino en Ginebra, Suiza


El Camino en Italiamartes 20 de marzo de 2012

• El Camino en Alemania


• L A R E I N V E N C I Ó N D E L C A M I N O : L A IDENTIFICACIÓN DE UN RECURSO CULTURAL COMO TURÍSTICO Y LA ESTRATEGIA DE DISEÑO DEL PRODUCTO TURISTICO.


LOS PEREGRINOS: TURISTAS SINGULARES


• producto irrepe+ble de turismo cultural.


• Cuando se elige innovar -como en Bilbao,en Barcelona o Santiago de Compostela-, el mundo entero lo percibe y se alegra de este logro.

• Está claro por tanto, que no falta talento para innovar.

Por tanto...


¿Que se está haciendo en otros lugares?

Apostar por la creatividad, y por la arquitectura contemporánea de calidad


Practicar un urbanismo flexible.


Por ejemplo en Barcelona en el distrito 22@= urbanismo flexible para promover el desarrollo

tecnológico y social, además de recuperar una parte industrial de la ciudad.


¿Es el urbanismo flexible una solución para los destinos turísticos maduros?

¿Por qué no lo probamos en al menos algunos proyectos piloto?


¿Para que un urbanismo flexible?

Para permitir la flexibilidad y sobre todo la personalización a través de la creatividad y crear así nuevos productos turísticos que complementen la oferta e incrementen la rentabilidad económica.


¿Por qué?

Porque más de lo mismo ya estamos viendo que no funciona (no permite

crecer económicamente), ni aumentar el número de empleos del sector.


¿que ocurre en Playa de Palma de Mallorca?


¿que ocurre en el Puerto de la Cruz?


...que mareamos la perdíz dando vueltas

sobre lo mismo, haciendo planes pero no acciones reales


¿Qué ocurre en otros lugares que podamos tomar como referencia?

Veamos encuesta a nivel europeo sobre emprendedores hoteleros que han apostado por el

diseño y la arquitectura contemporánea para regenerar zonas turísticas.


• 88 % de los hoteleros / están convencidos de que es rentable.

• 51 % de los emprendedores confirman que sus ratios económicas son mejores que las de la media de la industria hotelera.

• El 93% opina que ha sido positivo para su negocio.

Qué experiencia han tenido los empresarios turísticos que han utilizado la arquitectura contemporánea?


Ejemplos


Contemporary architecture

has the ability to extend the cultural offers of destinations continuously.


Hotel Lebellechessemartes 20 de marzo de 2012

80 % de los emprendedores confirman que la arquitectura contemporánea es un factor de marketing esencial.

Hotel Duomo Rimini


97 % de los entrevistados confirman la expectación de que la arquitectura contemporánea puede ser

usada como una herramienta de promoción. El 95% cree que aumenta el atractivo para nuevos

consumidores.


Special design can easily be remembered and therefore positively influences the decision making process.


High quality architecture stands for life-style. Superior atmosphere attracts customers who value

quality during leisure time and holidays highly.


La Arquitectura contemporánea genera atención pública en los medios de comunicación y genera acciones donde

el “boca-oído” se vuelve muy importante.

Incluso un parking puede volverse noticia positiva.


• La arquitectura de gran calidad mejora la calidad de vida de los trabajadores.

• Los emprendedores que construyen espacios a través del uso de la arquitectura contemporánea crear ambientes de trabajo que se acercan a sus propios objetivos. Actúan realmente para sus clientes y trabajadores, no solo para ganar dinero.

• Además, los espacios de alta calidad hacen que mejore la eficiencia y efectividad de los trabajadores, y por tanto los resultados económicos finales.


• High quality architecture stands for sustainability

•


• La llegada de una nueva generación a las empresas turísticas ha traído (en Europa) un incremento en el interés por la innovación y los nuevos productos de buen diseño.


La oportunidad de la ventaja competitiva que supone el buen diseño ha sido descubierta por la nueva generación de empresarios turísticos.


El objetivo es conseguir un desarrollo turístico

sostenible en el tiempo, así como una

mejor posición internacional de “nuestro”

destino a través de la

arquitectura y el diseño-


Pero ¿solo proponemos arquitectura?

No

Con innovación todo puede cambiarse: basta por ejemplo con el simple Diseño, o con nuestra

propia Historia, unidos a la innovación disruptiva + creatividad, podemos mejorar la

rentabilidad.


A veces solo hace falta cambiar la luz


Hotel Costesmartes 20 de marzo de 2012

A veces el reto también es crear el patrimonio inmaterial que aún no existe.


A veces organizar eventos muy especiales.


A veces hay que mezclar conceptos


historia + modernidad (para diferenciarnos de nuestros competidores)


+

The walls of Avila and Saint Teresa


A veces basta con poner música


Proponemos investigar todo esto.Proponemos crear nuevos modelos turísticos con

innovación disruptivaProponemos llevar a cabo acciones ejemplarizantes e impactantes que cambien el mercado hacia un océano

azulProponemos educar en innovación turística en los

últimos cursos de la universidad, de manera urgente y no académica: disruptiva y real


Y queremos contar con el Ministerio de

Turismo para todo ello y que ustedes cuenten

con nosotros


the new tourism project. innovacion disruptiva en turismo

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