thermomix tm31 · ohutusnõuded 5 thermomix tm31 on mõeldud kasutamiseks kodumajapi-damises ja...

THERMOMIX TM31KASUTUSJUHEND Hoidke see edaspidiseks alles!

3

SISUKORD

Ohutusnõuded ................................................................................................ 5Tehnilised andmed ....................................................................................... 8Sissejuhatus/Klienditeenindus ................................................................. 9

Teie Thermomix TM31 .................................................................................. 10

Enne töö alustamist ...................................................................................... 12Kuidas segamisnõu õigesti paigaldada .............................................................. 12Kuidas segamisnuga ära võtta ............................................................................ 13Kuidas segamisnuga paigaldada ........................................................................ 14

Lisatarvikud .................................................................................................... 15Segamisnõu, segamisnõu alus ............................................................................ 15Segamisnõu kaas, mõõtetops ............................................................................. 16Kuumutusanum .................................................................................................. 17Spaatel ................................................................................................................. 18Segamise abivahend («liblikas») ........................................................................ 19Varoma ................................................................................................................ 20Kuidas Varoma osi kombineerida ..................................................................... 20Kuidas Varomat õigesti kasutada ....................................................................... 21Töötamine Varomaga ........................................................................................ 24

Töö Thermomix TM31-ga ............................................................................ 25Thermomix TM31 töölepanek ............................................................................ 25Juhtpaneeli sümbolite seletus .......................................................................... 26Mitme funktsiooniga näidik ............................................................................... 27Toidu kaalumine ja lisamine taaranupu abil ..................................................... 27Veel infot kaalumise kohta ................................................................................ 28Taimeri nupud ja taimeri näidik ........................................................................ 29

Sisukord

4 Sisukord

Eelseadistatud aja kohandamine ...................................................................... 30Temperatuurinupud ja temperatuuri märgutuled ........................................... 30Jääkkuumuse märgutuli .................................................................................... 31Tasane algus ........................................................................................................ 31Tasase kuumuse režiim ...................................................................................... 31Varoma temperatuurirežiim ............................................................................. 32Kiiruse valikunupp ............................................................................................ 32Õrna segamise režiim ........................................................................................ 32Segamine ............................................................................................................ 32Mikserdamine/püreestamine ............................................................................ 33Kuuma toidu segamine ...................................................................................... 33Turbonupp .......................................................................................................... 33Töötamine päripäeva/vastupäeva liikumisega ................................................ 34Taignarežiim ...................................................................................................... 34

Pidage meeles ................................................................................................. 35Ooterežiim .......................................................................................................... 35Elektrooniline mootorikaitse ............................................................................ 35Esmakordne kasutamine ja suur koormus ....................................................... 35

Puhastamine .................................................................................................. 36Kuidas segamisnõu ja selle kaant puhastada ................................................... 36Kuidas puhastada segamisnuga ......................................................................... 37Kuidas puhastada Varomat ................................................................................. 37Kuidas puhastada põhiseadet ........................................................................... 38Lisainfo puhastamise kohta .............................................................................. 38

Mida pidada silmas oma retseptide puhul ............................................ 39Tõrkeotsing ..................................................................................................... 40Õiguslik teave .................................................................................................. 41Garantii/Klienditeenindus ........................................................................ 42

SISUKORD

5Ohutusnõuded

Thermomix TM31 on mõeldud kasutamiseks kodumajapi-damises ja muudes sarnastes kasutusvaldkondades. See vastab kõige kaasaegsematele ohutusstandar ditele. Teie enda ohutuse huvides palume Teil käes olev kasutusju-hendi enne Thermomix TM31 esmakordset kasutamist hoolikalt läbi lugeda ning pöörata alljärgnevale erilist tähelepanu. Hoidke kasutusjuhend alles, kuna võite seda tulevikus vajada. Käesolev kasutusjuhend kuulub Thermomix TM31 juurde. Kui annate seadme kellelegi teisele kasutada, andke alati kaasa ka käesolev kasutusjuhend. Thermomix TM31 ei ole mõeldud kasutamiseks isikute poolt (lapsed kaasa arvatud), kelle füüsilised, tunnetus- või vaimsed võimed on piiratud või kellel napib kogemust ja teadmisi, välja arvatud juhul, kui nad on nende ohutuse eest vastutava isiku järele valve all ja neile on seadme kasutamist õpetatud. Lapsi tuleks valvata, et nad seadmega ei mängiks.

Thermomix TM31 vastab selle riigi ohutusstandarditele, kus see Vorwerki volitatud organisatsiooni poolt müüdi. Vastavust kohalikele standarditele ei ole võimalik tagada, kui Thermomix TM31 kasutatakse mõnes teises riigis. Seetõttu ei võta Vorwerk sellest tulenevate kahjude eest endale mingit vastutust.

Elektrilöögi oht

• Enne puhastamist ja siis, kui Te seadet pikema aja jooksul ei kasuta, ühendage seade alati toitevõrgust lahti.

• Ärge kastke seadet Thermomix TM31 vette ega puhastage seda ohtra veega. Kasutage puhastamiseks ainult niisket lappi. Korpuse sisse ei tohi sattuda vett ega mustust.

• Kontrollige regulaarselt, et seade ega selle lisatarvikud, kaasa arvatud segamisnõu ja toitejuhe, ei oleks kahjustatud. Kahjustatud osad võivad ohutust vähendada. Kahjustuste ilmnemise korral ärge seadet kasutage ning pöörduge Vorwerki klienditeeninduse või volitatud remonditöökoja poole.

• Thermomix TM31 tohib remontida ainult Vorwerki vastutav klienditeenindus või volitatud remondi-töökoda. See kehtib ka kahjustatud toitejuhtme korral, mille tohib asendada ainult Vorwerki klienditeenindus või volitatud remonditöökoda. Valesti tehtud remont või asjatundmatu hooldus võivad olla kasutajale ohtlikud.

Vigastusoht terava segamisnoa tõttu

• Ärge puudutage segamisnoa terasid. Need on väga teravad. Kui nuga eemaldate või tagasi kohale asetate, võtke kinni selle ülemisest osast.

OHUTUSNÕUDED

6 Ohutusnõuded

Põletusoht kuumade toidupritsmete tõttu

• Pange segamisnõusse maksimaalselt 2 liitrit toitu.• Jälgige segamisnõul olevaid mõõdumärke.• Kasutage Thermomix TM31 ainult koos segamisnõu

kaanetihendiga, mis on puhas ja korralikult paigaldatud. Kontrollige regulaarselt, et tihend ei oleks kahjustatud. Kahjustuse või lekke korral vahetage tihend otsekohe. Tihendit tuleb vahetada vähemalt kord iga 2 aasta tagant.

• Avage segamisnõu kaas alles siis, kui töödeldav toit enam ei liigu. See on eriti oluline juhul, kui kasutate suuremat kiirust kui kiirus 5.

• Ärge kunagi püüdke segamisnõu kaant jõuga avada. Avage segamisnõu kaas alles siis, kui kiiruse valikunupp on avatud kaane asendis.

• Ärge kunagi kasutage turbonuppu ega tõstke kiirust järsult, kui töötlete kuuma toitu (temperatuur üle 60°C), eriti juhul, kui seda ei ole kuumutatud Thermomix TM31-s. Kuuma toidu töötlemisel ärge mitte kunagi hoidke mõõ-tetopsist kinni.

• Olge tähelepanelik kuuma toiduga ümber käies, seadme töötamise ajal võivad toidupritsmed segamisnõu kaaneavast välja pritsida. Katke ava mõõtetopsiga (kuid mitte õhu-kindlalt), eriti kui töötlete kuuma toitu (nt moos, supp) kas keskmisel (3–6) või suuremal kiirusel (7–10, turbo).

• Kuuma toidu töötlemisel (temperatuuriga üle 60°C) ärge puudutage mõõtetopsi ega vajutage turbonuppu.

• Ärge kasutage Varoma temperatuurirežiimi suure koguse toidu soojendamiseks ega keetmiseks.

• Varoma temperatuuri valimise ajal tohib seade töötada vaid väikesel kiirusel (–2). Suurem kiirus võib põhjustada kuuma toidu pritsimist või ajada vedeliku vahule.

• Asetage Thermomix TM31 alati puhtale, kindlale, tasasele ja mitteköetavale pinnale, eriti kui kasutate Varomat.

• Kontrollige, et Varoma oleks segamisnõule ja seadmele õigesti paigaldatud.

• Kuuma toidu segamisel kiirusel 4 ja seda ületaval kiiru-sel ei tohi kiiruse valikulülitit keerata asendisse AVA-TUD ühe liigutusega. Enne lüliti keeramist asendisse AVATUD tuleb kõigepealt liikuda vähemalt 3 sekundiks tasemele 1.

Põletusoht kuuma auru ja kuuma kondenseerunud vee tõttu

• Hoiduge kuuma auru eest, mis eraldub seadme töö käigus Varoma kaanelt ja selle servadest.

• Võtke kinni ainult käepidemetest Varoma külgedel.• Ärge kunagi kasutage Varomat ilma Varoma kaaneta.• Varoma kaant kergitades hoidke seda nii, et te ei puutuks

kokku auruga ega kaanelt tilkuva kuuma vedelikuga.• Hoiduge kuuma auru eest, mis eraldub endiselt segamisnõu

kaaneavast, kui olete eemaldanud kogu Varoma.• Kui kasutate Varomat, hoidke lapsed Thermomix TM31-st

eemal ning hoiatage neid kuuma auru ja kuuma kondens-vee eest.

• Kontrollige, et segamisnõu kaaneava ning mõned Varoma anuma ja resti pilud jääksid vabaks, muidu võib aur kuskilt ootamatult välja paiskuda.

Vigastusoht kokkupuutel kuumade osadega

• Hoidke seade alati laste käeulatusest väljas ning hoiatage lapsi, et segamisnõu ja Varoma töö käigus kuumenevad.

Vigastusoht nõust väljatuleva külma toidu tõttu (temperatuur alla 60°C)

• Kui töötate Thermomix TM31-ga keskmisel (3–6) või suurel (7–10) kiirusel või vajutate külma toidu hakkimiseks või püreestamiseks turbonuppu, hoidke mõõtetopsi kindlalt paigal.

OHUTUSNÕUDED

7Ohutusnõuded

Vigastusoht, mis tuleneb lubamatute varuosade või tarvikute kasutamisest

• Kasutage ainult Thermomix TM31-ga kaasas olevaid osi ja Vorwerk Thermomixi originaalvaruosi.

• Ärge kunagi kasutage Thermomix TM31 koos osade või tarvikutega, mida ei ole tootnud Vorwerk Thermomix.

• Segamisnõu kaaneava katmiseks kasutage ainult mõõtetopsi. Ärge katke segamisnõu kaant rätiku või muu sarnase esemega.

• Toidu segamiseks segamisnõus kasutage ainult ohutus-kaelusega spaatlit. Ärge kunagi kasutage segamiseks lusikaid, kulpe või muid segamisvahendeid. Need võivad pöörleva segamisnoa vahele kinni jääda ja põhjustada vigastusi.

• Lukustage segamisnõu kaas, enne kui spaatli läbi sega-misnõu kaaneava pistate.

Vara kahjustamine

Thermomix TM31 võib paigalt liikuda

• Asetage Thermomix TM31 puhtale, kindlale, tasasele ja mitteköetavale pinnale nii, et see ei saaks libiseda. Pange Thermomix TM31 tööpinna äärest piisavalt kaugele, et seade ei saaks maha kukkuda. Taigna tegemisel või toidu hakkimisel võib toit paigutuda segamisnõu ühte poolde, mis teatud tingimustes võib põhjustada kogu seadme liikumist. Seega ärge jätke töötavat seadet valveta, kuna see võib tööpinnalt alla kukkuda.

Kahjustuste oht

• Kuuma auru tõttu: tagage Thermomix TM31 ja Varoma kohal (seinakappide ja -riiulite all) ja ümber piisav ruum, et vältida kuuma auru poolt tekitatavaid kahjustusi.

• Välise kuumusallika tõttu: paigutage Thermomix TM31 välistest kuumusallikatest, näiteks radiaatoritest, pliidiplaadist, ahjust jne piisavalt kaugele. Ärge asetage Thermomixi ega selle toitejuhet ühegi kuumusallika (nt elektripliit, pliidiplaat, ahi) peale, sest kui kuumusallikas kogemata sisse lülitatakse, siis võib see seadme rikkuda.

• Toidu lekkimise tõttu: kontrollige, et segamisnoa tihend oleks kinnitatud noa laagrile. Kui tihendit ei ole, võib segatav või valmistatav toit välja lekkida ja seadet kahjustada.

• Thermomix TM31 ebapiisava jahutuse tõttu: kontrollige, et seadme kummalgi küljel paiknevad ventilatsiooniavad oleksid alati vabad rasvaprits metest, toidujääkidest jms ning et avad ei oleks kaetud. Muidu võib seade kahjustada saada.

• Ebaõige kasutamise tõttu: kasutage Thermomix TM31 ainult vahelduvvooluga ning ühendage seade ainult spet-sialisti poolt nõuetekohaselt paigaldatud elektritoitevõrku. Toitepinge ja sagedus peavad vastama andmesildil (põhiseadme põhja all) esitatule.

8 Tehnilised andmed

Vastavussümbol/vastavusmärk

Mootor Hooldusvaba reluktantsmootor Vorwerk nimivõimsusega 500 W. Kiirus sujuvalt reguleeritav: 100–10200 pööret minutis (õrn segamine 40 p/min). Spetsiaalne kiirusrežiim («muutuvrežiim») taigna valmistamiseks. Elektrooniline mootorikaitse ülekoormuse vältimiseks.

Kuumutussüsteem Võimsustarve 1000 W.Ülekuumenemiskaitse.

Sisseehitatud kaal Mõõtevahemik: 5–100 g täpsusega 5 g;100–2000 g täpsusega 10 g (kuni 6 kg).

Korpus Kõrgkvaliteetne plastmaterjal.

Segamisnõu Roostevaba teras, sisseehitatud kuumutussüsteemi ja temperatuurianduriga.Maksimaalne mahutavus: 2 liitrit.

Toide Ainult 220 … 240 V 50/60 Hz vahelduvvool.Maksimaalne võimsustarve 1500 W.Väljatõmmatav toitejuhe, 1 m.

Mõõtmed ja kaalThermomix TM31

ilma Varoma-ta Varomakõrgus 30,0 cm kõrgus 11,8 cmlaius 28,5 cm laius 38,5 cmsügavus 28,5 cm sügavus 27,5 cmkaal 6,3 kg kaal 0,8 kg

TEHNILISED ANDMED

9Sissejuhatus/Klienditeenindus

Austatud klient! Õnnitleme Teid Thermomix TM31 valimise puhul! Thermomix TM31 tutvustuse käigus saite Thermomixi kõiki eeliseid oma viie meelega kogeda ja proovida. Kogenud Thermomixi konsultant aitas Teil kõiki funktsioone kohandada vastavalt Teie vajadustele. Nüüd ootate juba kindlasti põnevusega, et saaksite oma Thermomixi kasutama hakata. Maitsva ja tervis liku toidu valmistamine muutub kiireks ja lihtsaks. Söögi valmistamine Thermomixiga säästab Teile aega muudeks tegevusteks. Kasutusjuhend tutvustab Teile samm-sammult Teie uut Thermomixi. Palun lugege seda hoolikalt. Igal sammul mõistate, et oleme seda kõrge kvaliteediga toodet välja töötades silmas pidanud Teie huvisid ja vajadusi. Meie retseptide lihtne astmeline ülesehitus võimaldab Teil valmistada kõiki roogi ja toite, ilma et peaksite olema ekspertkokk. Soovime Teile, Teie perele ja sõpradele Thermomixiga palju rõõmu! Vorwerk Thermomix

Kui Teil on küsimusi või probleeme, palun võtke ühendust:

Teie Thermomix TM31 konsultant:

Nimi: Telefon: Faks: Mobiiltelefon: E-post:

Thermomixi klienditeenindus: vt lk 42.

Vorwerk International Strecker & Co.Verenastrasse 398832 WollerauSwitzerland

Muudes keeltes on kasutusjuhend saadaval aadressil www.thermomix.com

Versioon: 20120816/230

SISSEJUHATUS/KLIENDITEENINDUS

1

2

5

4

3

10 Teie Thermomix TM31

TEIE THERMOMIX TM31

Pärast pakendi avamist kontrollige palun, et kõik Thermomix TM31 osad oleksid olemas.Need on:• Thermomix TM31 koos segamisnõu ja kaanega.• Kuumutusanum• Segamise abivahend («liblikas»)• Mõõtetops• Spaatel• Varoma• Retseptiraamat• Kasutusjuhend

6

7

8

9

10 11 12

13

14

11Teie Thermomix TM31

1 Põhiseade

2 Segamisnõu

3 Segamisnõu alus

4 Segamisnoa tihend

5 Segamisnuga

9 Segamisnõu kaas

10 Segamise abivahend («liblikas»)

11 Ohutuskaelusega spaatel

12 Kuumutusanum

13 Mõõtetops

14 Segamisnõu kaanetihend

Varoma

6 Varoma kaas

7 Varoma rest

8 Varoma anum

1

2

3

4

12

ENNE TÖÖ ALUSTAMIST

Õnnitleme Teid Thermomix TM31 ostu puhul!

Enne Thermomix TM31 esmakordset kasutamist osalege tootetutvustusel, mille viib läbi kvalifitseeritud Thermomixi konsultant. Õppige Thermomix TM31 kasutama.

Enne töö alustamist

Asetage oma Thermomix TM31 puhtale, kindlale ja tasasele pinnale, nii et see ei libiseks. Hoidke Thermomix TM31 köögis kindlas kohas, et seda oleks mugav kasutada. Puhastage Thermomix TM31 enne esmakordset kasutamist põhjalikult. Järgige puhastuse peatükis antud juhiseid (lk 36).

Kuidas segamisnõu õigesti paigaldada

Enne segamisnõu paigaldamist kontrollige alati, et kiiruse valikunupp on seatud asendisse 1 . Asetage seadmele segamisnõu, käepide enda poole, ning lükake nõu õrnalt kohale 2 .

Segamisnõu on õigesti paigaldatud, kui käepide on eespool, nagu näidatud pildil 2 ja nõu ise on kindlalt seadmesse fikseeritud.Et segamisnõu õigesti sulgeda, vajutage segamisnõu kaas ülalt segamisnõu peale 3 . Märgis peab olema käepideme poole. Seejärel pöörake kaant päri-päeva 4 ; kui kuulete seda paika klõpsatamas, kontrollige, et kaas on lõpuni kinni keeratud.Keerake kiiruse valikunupp suletud kaane asendisse , muidu Thermomix TM31 sisse ei lülitu.

ETTEVAATUSTPõletusoht kuumade toidupritsmete tõttuÄrge kunagi püüdke segamisnõu kaant jõuga avada. Avage segamisnõu kaas alles siis, kui kiiruse valikunupp on avatud kaane asendis .


5

6

13Enne töö alustamist

Kuidas segamisnuga ära võtta

Segamisnoa eemaldamiseks hoidke ühe käega kinni segamisnõust, teise käega keerake segamisnõu alust 30° võrra päripäeva ja tõmmake alus ära suunaga alla 5 . Hoides ettevaatlikult segamisnoa ülemisest otsast, eemaldage nuga koos tihendiga 6 .

ETTEVAATUSTVigastusoht terava segamisnoa tõttuÄrge puudutage segamisnoa terasid. Need on väga teravad. Kui nuga eemaldate või tagasi kohale asetate, võtke kinni selle ülemisest osast.

OLULINE:Olge ettevaatlik, et segamisnuga seadmest kogemata välja ei kukuks.

3

1

2

14

ENNE TÖÖ ALUSTAMIST

Kuidas segamisnuga paigaldada

Segamisnoa uuesti paigaldamiseks tehke noa eemaldamise sammud läbi vastupidises järjekorras.

Asetage segamisnuga tagasi segamisnõusse 1 , lükates selle läbi kausi põhjas oleva ava 2 .

Nüüd paigaldage segamisnõu alus altpoolt segamisnoale tagasi. Ühe käega lükake segamisnuga läbi segamisnõu põhjas oleva ava. Teise käega hoidke segamisnõu ja (samaaegselt) keerake segamisnõu alust lukustamiseks 30° vastupäeva 3 .

MÄRKUSKahjustuste oht toidu lekkimise tõttu Kontrollige, et segamisnoa tihend oleks kinnitatud noa laagrile. Kui tihendit ei ole, võib segatav või valmistatav toit välja lekkida ja seadet kahjustada.


4

5

6

15Lisatarvikud

Enne kui hakkate oma Thermomix TM31 kasutama, soovime Teile selle lisatarvikuid lähemalt tutvustada. Need annavad tõendust hoolikalt läbimõeldud disainist. Igal osa on nutikalt välja töötatud ja on kasutatav mitmel otstarbel.

Segamisnõu

Segamisnõu sise- ja välisküljel on märgid, mis näitavad täituvuse taset 4 . Iga märgivahe vastab 0,5 liitrile. Segamisnõu maksimaalne mahutavus on 2 liitrit 5 .

Segamisnõu alus

Segamisnõu alust 6 kasutatakse nõus asetseva segamisnoa kinnitamiseks ja vabastamiseks. Kokkupandud segamisnõu võib asetada mis tahes tööpinnale. Selle alla ei ole tarvis panna kuumaalust.

ETTEVAATUSTPõletusoht kuumade toidupritsmete tõttu• Pange segamisnõusse maksimaalselt 2 liitrit toitu.• Jälgige segamisnõul olevaid mõõdumärke.

OLULINE:Segamisnõu alust tuleb pöörata seni, kuni võimalik, ning kuni see lukustub. Kui põhja korralikult ei kinnitata, võib tagajärjeks olla teiste Thermomixi osade kahjustus.

2,0 liitrit

1,5 liitrit

1,0 liitrit

0,5 liitrit

Segamis-nõu maksi-

maalne mahutavus

LISATARVIKUD

1

2

16

Segamisnõu kaas

Segamisnõu kaant jõuga kasutatakse segamisnõu sulge miseks. Ohutuskaalutlustel ei hakka Teie Thermomix TM31 tööle enne, kui kaas on õigesti paigaldatud ja lukustatud. Ärge kunagi proovige kaant avada, kui seade on lukustatud.

Olge kaanetihendi paigaldamisega hoolikas. Pange kaas tööpinnale, alumine pool üleval, ning asetage tihend kaanele, lükates seda seni, kuni kuulete kolme kinnituse fikseerumise klõpsu 1 . Tihend tagab, et vedelik või valmistatav toit segamisnõu ja kaane vahelt ei lekiks.

Segamisnõu kaant puhastades puhastage tihend eraldi.

Mõõtetops

Mõõtetopsil on mitu funktsiooni: see suleb kaaneava, et vältida kuumuse kadu ja segatava või keedetava toidu väljumist ava kaudu.

Mõõtetopsi saab kasutada toiduainete mõõtmiseks. Ääreni täis mõõtetops mahutab 100 ml ning pooltäis mõõtetops (keskel asuva tähiseni) 50 ml.

Asetage mõõtetops kaaneavale, nii et topsi ava on ülespoole 2 .

ETTEVAATUSTPõletusoht kuumade toidupritsmete tõttuKasutage Thermomix TM31 ainult koos segamisnõu kaanetihendiga, mis on puhas ja korralikult paigaldatud. Kontrollige regulaarselt, et tihend ei oleks kahjustatud. Kahjustuse või lekke korral vahetage tihend otsekohe. Tihendit tuleb vahetada vähemalt kord iga 2 aasta tagant.

ETTEVAATUSTPõletusoht kuumade toidupritsmete tõttu• Olge tähelepanelik kuuma toiduga ümber käies, seadme töötamise ajal

võivad toidupritsmed segamisnõu kaaneavast välja pritsida. Katke ava mõõtetopsiga (kuid mitte õhukindlalt), eriti kui töötlete kuuma toitu (nt moos, supp) kas keskmisel (3–6) või suuremal kiirusel (7–10, turbo).

• Ärge katke segamisnõu kaant rätiku või muu sarnase esemega.

LISATARVIKUD

Lisatarvikud

3

4

5

6

7

17

Ainult juhul, kui kasutate «liblikat»: asetage mõõtetops nii, et selle ava on allapoole.Kui soovite vedelikku lisada, ei ole vaja mõõtetopsi ära võtta. Valage vedelik lihtsalt kaanele. See niriseb järkjärgult segamisnõusse.

Toiduainete lisamiseks läbi kaaneava tõstke mõõtetops üles ja pange ained segamisnõusse.

Kuumutusanum

Thermomix TM31 kuumutusanum on valmistatud kõrgkvaliteetsest plastist. Nagu mõõtetopsil, on ka kuumutusanumal mitu funktsiooni:• Puuvilja- ja juurviljamahla filtreerimine. Tükeldage ja püreestage viljad

Thermomix TM31-s, seejärel asetage kuumutusanum segamisnõusse ja kasutage seda mahla väljavalamisel filtrina. Mahla valades kasutage kuumutusanuma kinnihoidmiseks spaatlit 3 .

• Õrnad toiduained nagu liha- või kalapallid, mida ei saa segamisnõus tervena valmistada, tuleb panna kuumutusanumasse. Seal saab neid hautada.

• Lisandite valmistamine (nt riis, kartulid).

Kuumutusanuma eemaldamine on lihtne: asetage spaatli konks kuumutusanuma sälku 4 ja tõstke anum üles 5 . Spaatli võib igal hetkel ära võtta.• Kuumutusanuma põhja küljes olevad jalad 6 võimaldavad mahlal anumas

olevast toidust eralduda.• Kui soovite vähendada vedeliku hulka toidus (nt tomatikastmes), asetage

kuumutusanum 7 nõu kaanele mõõtetopsi asemele.

Lisatarvikud

1

2

18

Spaatel

Spaatel 1 on veel üks näide Thermomixi nutikast disainist.• Thermomix TM31 spaatel on ainus riist, mida võib kasutada toiduainete

segamiseks segamisnõus 2 . Lükake see läbi kaanes oleva ava nõusse. Ohutuskaelus tagab, et segamisnuga spaatlit ei puutu. See tähendab, et võite spaatlit kasutada tükeldamise, keetmise ja kuumutamise ajal.

• Spaatlit tuleb kasutada kogu toidu välja kaapimiseks segamisnõust. Spaatli ots on sellise kujuga, et mahub täpselt segamisnoa ja segamisnõu seina vahele.

• Spaatlil on spetsiaalse kujuga ohutuskaelus, mis tagab, et see tööpinnalt maha ei veere.

• Kui filtreerite puu- või juurviljamahla, kasutage spaatlit kuumutusanuma paigal hoidmiseks.

• Kuumutusanuma eemaldamine spaatliga on imelihtne (vt lk 17, foto 4).

ETTEVAATUSTVigastusoht, mis tuleneb lubamatute tarvikute kasutamisest• Toidu segamiseks segamisnõus kasutage ainult ohutuskaelusega spaatlit

(Thermomix TM31-ga kaasas).• Lukustage segamisnõu kaas, enne kui spaatli läbi segamisnõu kaaneava

pistate.• Ärge kunagi kasutage segamiseks lusikaid, kulpe või muid segamisvahendeid.

Need võivad pöörleva segamisnoa vahele kinni jääda ja põhjustada vigastusi.

LISATARVIKUD

Lisatarvikud

3

4

5

19

Segamise abivahend («liblikas»)

• «Liblikas» 3 (pildil paigaldatud segamisnoale) 4 aitab Teil saavutada parimat tulemust koore või munavalge vahustamisel. See on ka täiuslik vahend kreemjate magustoitude ja jäätisesegude valmis tamiseks.

• Kui keedate piima või valmistate pudingit või kastet, tagab «liblikas» toiduainete pideva liikumise. See hoiab ära toidu kinnijäämise nõu põhja.

«Liblikat» on lihtne paigaldada ja ära võtta: Paigaldage «liblikas», nagu näidatud pildil 5 . Selle ümar ots tagab lihtsa eemaldamise.«Liblika» eemaldamiseks võtke ümarast otsast kinni ja tõmmake seadis mõlemas suunas pöörates välja.

ETTEVAATUST• Lülitage kiirus sisse alles siis, kui «liblikas» on kohale asetatud.• Kui «liblikas» on paigaldatud, ärge valige suuremat kiirustaset kui 4.• Ärge kunagi kasutage spaatlit, kui «liblikas» on paigaldatud.• Kui segamisnuga töötab ja «liblikas» on paigaldatud, ärge lisage toiduaineid,

mis võivad «liblikat» kahjustada või selle liikumist takistada.

Lisatarvikud

1

2

3

20

Varoma

Varoma 1 Varoma koosneb kolmest osast 2 :• Varoma anum (all)• Varoma rest (keskel)• Varoma kaas (peal)Kõik osad on valmistatud kõrgkvaliteetsest toiduga sobivast plastist.

Kuidas Varoma osi kombineerida

Varomat võite kasutada kahes variandis:

Variant 1:Varoma anum + Varoma rest ja kaas 2 .Kasutage seda varianti mitme erineva toidu valmis tamiseks korraga, nt juurviljad liha või kalaga, või suurema koguse ühe ja sama toidu tegemiseks, nt pärmiklimbid.

Variant 2:Varoma anum + Varoma kaas 3 .Kasutage seda varianti suure koguse ühe ja sama toidu valmistamiseks, nt juurviljad, kartulid, suur lihatükk või vorstid.

MÄRKUS• Säilitage Varomat alati nii, et selle kaas on suletud 1 .• Kasutage Varomat ainult koos Thermomix TM31-ga (ei sobi kasutamiseks

mikrolaineahjus, ahjus ega muudes seadmetes).

ETTEVAATUSTPõletusoht kuuma auru ja kuuma kondenseerunud vee tõttuÄrge kunagi kasutage Varomat ilma Varoma kaaneta.

OLULINE:Kui Varoma kaas ei ole korralikult paigaldatud, pääseb aur välja ja Varomas olev toit ei valmi korralikult.

LISATARVIKUD

Lisatarvikud

4

5

21

Kuidas Varomat õigesti kasutada

Varoma on lisatarvik, mis on välja töötatud Thermomix TM31 jaoks ning seda võib kasutada ainult koos Thermomixiga. Enne toidu aurutamist Varomaga peate oma Thermomix TM31 õigesti seadistama.

1. samm: Seadistage Thermomix TM31Paigaldage segamisnõu. 30-minutiliseks aurutamiseks valage segamisnõusse vähemalt 0,5 liitrit (500 g) vett. Kui kasutate aurutamisel ka kuumutusanumat, paigaldage kuumutusanum ning täitke see toiduainete, nt kartulite või riisiga. Sulgege segamisnõu kaanega ning lukustage see.

Huvitavama maitseelamuse saamiseks võite vee asemel kasutada juurviljapuljongit või vee ja veini segu.

2. samm: Varoma täitminePange Varoma kaas oma tööpinnale, alumine pool üleval 4 , ning asetage Varoma anum selle peale – see sobib täpselt soonde.Nüüd täitke Varoma anum osaliselt toiduga 5 . Vaadake, et mõned avad jääksid vabaks, et aur saaks ühtlaselt levida. Kui Varomat täidate, pange pikemat valmimisaega nõudev toit põhja ja kiiremini valmiv toit selle peale. Varoma kaas, mis on Varoma anuma all, takistab pestud juurviljadest, küpsetest puuviljadest, toorest lihast või kalast eralduva vedeliku tilkumist Teie tööpinnale.

ETTEVAATUSTPõletusoht kuuma auru ja kuuma kondenseerunud vee tõttu• Kontrollige, et segamisnõu kaaneava ning mõned Varoma anuma ja

resti pilud jääksid vabaks, muidu võib aur kuskilt ootamatult välja paiskuda.• Kontrollige, et Varoma oleks segamisnõule ja seadmele õigesti

paigaldatud.

Lisatarvikud

1

2

3

22

Kui kasutate Varoma resti, pange see Varoma anumasse. Kontrollige, et Varoma rest oleks paigaldatud otse ja vabalt. Seejärel asetage sinna toit 1 .Asetage Varoma segamisnõu lukustatud kaanele (ilma mõõtetopsita) õigetpidi nii, et see seal hästi istuks 2 .

Asetage peale Varoma kaas. See peab asetsema vabalt ja olema täpselt paigas, nii et see Varoma korralikult sulgeb ning ei lase aurul välja pääseda.

3. samm: Varomaga aurutamine 3Ainus, mida peate tegema, on juhtpaneelilt aja ja Varoma temperatuuri valimine. Aurutamine algab, kui keerate kiiruse valikunupu väikesele kiirusele ( – 2). Taimer hakkab tööle. Vesi või veel põhinev vedelik segamisnõus kuumeneb üle 100°C, selle tulemusena tekib kuum aur. Aur tõuseb läbi Thermomix TM31 segamisnõu kaaneava Varomasse. Toit keedetakse kuumas aurus õrnalt pehmeks. Palun pidage silmas, et Varoma maksimumtemperatuur võib ula-tuda kuni 120°C, olenevalt sellest, milliseid toiduaineid kasutate (nt õli).

OLULINE:Ärge kunagi jätke mõõtetopsi segamisnõu kaanele, kui kasutate Varomat. Kui Varoma kaas ei ole korralikult paigaldatud, ei jää Varomasse piisavalt auru. See aeglustab toiduvalmistamise protsessi.

ETTEVAATUSTPõletusoht kuuma auru ja kuuma kondenseerunud vee tõttu• Hoiduge kuuma auru eest, mis eraldub seadme töö käigus Varoma

kaanelt ja selle servadest.• Kui kasutate Varomat, hoidke lapsed Thermomix TM31-st eemal ning

hoiatage neid kuuma auru ja kuuma kondensvee eest.Põletusoht kuumade toidupritsmete tõttu• Varoma temperatuuri valimise ajal tohib seade töötada vaid väiksel

kiirusel ( – 2). Suurem kiirus võib põhjustada kuuma toidu pritsimist või ajada vedeliku vahule.

LISATARVIKUD

Lisatarvikud

4

23

Kui toiduained on valmis või kui soovite kontrollida, kas need on valmis, keerake kiiruse valikunupp suletud või avatud kaane asendisse ( / ). Varoma avamiseks kallutage Varoma kaant ettevaatlikult ettepoole, et aur saaks väljuda tagantpoolt 4 . Hoolitsege selle eest, et kondensvesi tilguks Varoma anumasse ja restile – selleks hoidke Varoma kaant nende kohal. Seejärel võtke Varoma kaas ettevaatlikult ära ja asetage see tööpinnale, alumine pool üleval. Tõstke Varoma anum koos restiga üles ja oodake mõni sekund, et kondenseerunud vesi tilguks segamisnõu kaanele. Seejärel asetage Varoma anum ja alus Varoma kaanele.

ETTEVAATUSTPõletusoht kuuma auru ja kuuma kondenseerunud vee tõttu• Võtke kinni ainult käepidemetest Varoma külgedel.• Varoma kaant kergitades hoidke seda nii, et Te ei puutuks kokku auruga

ega kaanelt tilkuva kuuma vedelikuga.• Hoiduge kuuma auru eest, mis eraldub endiselt segamisnõu kaaneavast,

kui olete eemaldanud kogu Varoma.

Lisatarvikud

1

24

Töötamine Varomaga

See kirjeldus selgitab, kui lihtne on Varoma kasu tamine. Järgige alltoodud põhireegleid Varoma kasutamiseks:• Pange segamisnõusse piisavalt vett.

• Varoma anuma põhi ja rest on mõlemad ühtlaselt kaetud väikeste avadega, mis tagavad ühtlase auru jagunemise Varomas. Toit tuleb alati paigutada nii, et võimalikult paljud avad jääksid vabaks. Toidu «vaba» paigutus selle tavaliselt ka tagab.

• Te saate korraga valmistada erineva konsistentsi ja kõvadusega toiduaineid. Asetage pikemat valmimisaega vajav toit põhja ja kiiremini valmiv toit selle peale. Näiteks asetage juurviljad Varoma anumasse ja kala Varoma restile.

• Juurviljad valmivad ühtlaselt, kui tükeldate need ühesuurusteks tükkideks. Antud valmimisajad on ligikaudsed: valmimisaeg sõltub toiduaine kvaliteedist, küpsusastmest ja palade suurusest ning samuti Teie maitse-eelistustest.

• Määrige Varoma anum ja rest rasvainega, et toiduained nagu liha, kala või tainas sinna külge ei kinni ei jääks.

• Ärge paksendage kastmeid ja suppe enne auru tamise lõppu. Paksendajad võivad takistada auru ühtlast moodustumist segamisnõus ning aeglustada kogu toiduvalmistamise protsessi.

• Võite ka Varoma kaane teistpidi pöörata ning kasutada seda Varoma anuma ja Varoma resti veekogurina 1 . Seda võib kasutada ka kandikuna, et serveerida toitu otse Varomast.

OLULINE:30 minutit aurutamist nõuab 0,5 liitrit (500 g) vett, iga lisanduva 15 minuti kohta lisada 250 g.

LISATARVIKUD

Lisatarvikud

22

25Töö Thermomix TM31-ga

TÖÖ THERMOMIX TM31-GA

Leidke Thermomix TM31-le oma köögis algusest peale kindel koht, et see oleks vajadusel alati käepärast.

Thermomix TM31 töölepanek

Tõmmake elektrijuhe õrnalt korpusest välja ning ühendage see seinakontakti. Saate ise valida, kui pikka juhet vajate, kuni 1 meetrini. Kui Te kogu juhtmepikkust ei vaja, hoitakse ülejäänud osa juhtmest Thermomix TM31 sees, et vältida tüütuid juhtme-puntraid! Kontrollige, et juhe ei oleks pingul, muidu ei pruugi kaal korralikult töötada. Ärge asetage seadet juhtme peale, muidu ei asetse seade kindlal pinnal ning kaal ei ole täpne. Nüüd on seade töövalmis ja näidik näitab taimerirežiimi 2 .

Seadme sisselülitamiseks või ooterežiimile viimiseks tuleb vajutada nuppu .

Enne kui oma Thermomix TM31 kasutama hakkate, pange tähele alljärgnevaid näpunäiteid, mis Teie elu lihtsamaks muudavad:

Spetsiaalne ohutusseadis ei lase Thermomix TM31-l tööle hakata, kui segamisnõu ei ole korralikult paigaldatud või kui kaas ei ole õigesti lukustatud (kiiruse valikunupp on blokeeritud). Ohutusseadis takistab ka kaane avamist, kui seade töötab.

MÄRKUSThermomix TM31 võib paigalt liikudaAsetage Thermomix TM31 puhtale, kindlale, tasasele ja mitteköetavale pinnale, nii et see ei saaks libiseda. Pange Thermomix TM31 tööpinna äärest piisavalt kaugele, et seade ei saaks maha kukkuda.

Kahjustuste oht kuuma auru tõttuTagage Thermomix TM31 ja Varoma kohal (seinakappide ja -riiulite all) ja ümber piisav ruum, et vältida kuuma auru tekitatavaid kahjustusi.

1

26

Elektrooniline kaal toimib temperatuurivahemikus –20°C kuni +50°C. Kui seade toimetati kohale talvel ja temperatuur väljas oli alla –20°C, oodake, kuni Thermomix TM31 on saavutanud toatemperatuuri. Siis töötab sisseehitatud kaal veatult. Kui Te Thermomix TM31 pikema aja jooksul ei vaja, ühendage see palun toitevõrgust lahti, nagu teete enamiku elektriseadmetega (elektri säästmine, vt ka «Ooterežiim», lk 35).

Juhtpaneeli sümbolite seletus

MÄRKUSKahjustuste oht Thermomix TM31 ebapiisava jahutuse tõttu:kontrollige, et seadme kummalgi küljel paiknevad ventilatsiooni-avad 1 oleksid alati vabad rasvapritsmetest, toidujääkidest jms ning et avad ei oleks kaetud. Muidu võib seade kahjustada saada.


Töö Thermomix TM31-ga

Taimeri nupud Taignarežiimi nupp Suletud kaas Temperatuuri nupud Kaalu taaranupp Avatud kaas

Õrna segamise režiim Päripäeva/ Ooterežiimi nupp vastupäeva liikumise nupp

2

3

4

27

Mitme funktsiooniga näidik

Juhtpaneeli keskel paikneb digitaalne näidik.See näidik annab järgmist infot:• Kaalurežiim • Taimerirežiim • Valitud on töötamine vastupäeva liikumisega • Thermomix on taignarežiimil

Sümboleid ja kuvatakse näitamaks, kas seade on taimeri- või kaalurežiimil. Ka kaht viimast töörežiimi näitavad vastavad sümbolid ( või ).

Toidu kaalumine ja lisamine taaranupu abil

Sisseehitatud kaal võimaldab Teil kaaluda kõiki toiduaineid segamisnõus ja Varomas. Palun järgige alltoodud samme:

1. samm: Paigaldage segamisnõu. Näidikul on taimerinäit 00:00 2 .

2. samm: Vajutage taaranuppu. Oodake piiksuvat heli, pärast seda on taimeri-näit 0.000 3 .

3. samm: Pange sisse esimene toiduaine (max 2,0 kg) ning kontrollige kogust näidikult 4 .

4. samm: Kui soovite lisada rohkem toiduaineid, vajutage uuesti taaranuppu ning lisage järgmine.

Korrake neid samme nii mitu korda kui vaja, maksimaalse kaaluni 6 kg. Kaalumisviga 2 kg kohta on +/–30 g.

OLULINE:Kui vajutate taaranuppu, ärge toetuge ise Thermomixile ega asetage ka ühtegi eset selle vastu.


1

2

28

Veel infot kaalumise kohta

Taarafunktsioon töötab vahemikus 5 g–6,0 kg, kolme 2-kilose sammu kaupa. Kui kaalute ja lisate toiduaineid taarafunktsiooni abil, lisage neid alati aeglaselt, sest kaal vajab õige kaalu näitamiseks 2–3 sekundit.Kui eemaldate toiduaine segamisnõust pärast taaranupu vajutamist, ilmub näidikule pildil olev info 1 .

Kui lisate toiduaineid taarafunktsiooni abil, ärge korraga kunagi lisage rohkem kui 2,0 kg. Kui lisate korraga rohkem kui 2,0 kg, hakkab näidik vilkuma, viidates ülekoormusele 2 .

Vajutage taaranuppu alati enne kaalumist või taarafunktsiooni kasutamist. See suurendab kaalu täpsust. Hoolitsege selle eest, et seade kaalumise ajal paigalt ei liiguks.

Pärast taaranupu vajutamist jääb Thermomix kaalurežiimi 5 minutiks, kui ei vajutata mõnda muud nuppu ega ei pöörata kiiruse valikunuppu. 5 minuti möödudes lülitub Thermomix tagasi taimerirežiimile. Kui taaranuppu veelkord vajutada, algab 5-minutiline aeg otsast peale.

Näidik kuvab Teile toiduainete kaalumise ja lisamise ajal vajalikku infot. Pidage meeles, et korraga võite lisada maksimaalselt 2,0 kg.



3

4


Taimeri nupud ja taimeri näidik

Kui soovite toitu Thermomix TM31-s valmistada või soojendada, järgige alltoodud samme:

1. samm: Valige aegKasutage taimerinuppe, et eelseadistada tööaeg, mis võib olla kuni 60 minutit 3 .Vajutage aja pikendamiseks + ja lühendamiseks –. Vajutage nuppe lühidalt, et muuta aega sujuvalt. Aja kiireks pikendamiseks vajutage nuppu + ja hoidke seda all, nt 4 .

Aja valimine:0–1 minutit täpsusega 1 sekund 1–10 minutit täpsusega 30 sekundit10–60 minutit täpsusega 1 minut

Kui näidikul on nullid, võite aja kohe 1 minuti peale seada, vajutades selleks lühidalt nuppu –, siis ei pea Te aega pikendama 1-sekundiliste sammude kaupa.

Edasi toimige eespool kirjeldatud viisil. Et seada kuvatav aeg 00:00 peale, vajutage mõlemat nuppu korraga 3 .

2. samm: Valige temperatuur (vt alates lk 30)Kui toit vajab soojendamist või keetmist, valige sobiv temperatuur. Kui mitte, jätkake 3. sammuga.

3 samm: Pöörake kiiruse valikunuppu (vt alates lk 32)Kui kiiruse valikunuppu on pööratud, hakkab eelseadistatud aeg ühesekundiliste sammude kaupa vähenema, jõudes lõpuks 00:00-ni.Kui seade on külmalt segamise režiimis, lülitub segamiskiirus peale eelseadistatud aja läbisaamist välja. Helisignaal annab teada, et töö on lõpetatud.Kui seade on soojendamise või keetmise režiimis, jätkab segamisnuga pärast eelseadistatud aja möödumist aeglast pöörlemist õrna segamise režiimis. Helisignaali väljalülitamiseks keerake kiiruse valikunupp tagas / peale.

OLULINE:Soojendamine ja keetmine on võimalikud ainult siis, kui aeg on eelnevalt seadistatud.

1

30

Eelseadistatud aja kohandamine

Eelseadistatud aega saab toiduvalmistamise käigus igal ajal muuta. Aja lühen-damiseks vajutage nuppu – ning pikendamiseks nuppu +. Kui kiiruse valikunupp keeratakse / peale enne eelseadistatud aja möödumist, näiteks selleks, et lisada toiduaineid, hakkab näidik vilkuma, näidates hetkel kehtivat aega, kuni keeratakse kiiruse valikunuppu. Toidu valmistamist saab seega lihtsalt jätkata. Kui soovite segamise enne eelseadistatud aja möödumist täiesti lõpetada, vajutage mõlemaid taimerinuppe üheaegselt. See peatab näidiku vilkumise ning Te võite aja uuesti seada. Kui aega ei ole eelnevalt seadistatud ja kiiruse valikunupp on aktiivne, seiskub seade automaatselt pärast maksimaalset 60-minutilist tööd.Selle aja möödumisel kõlab helisignaal.

Temperatuurinupud ja temperatuuri märgutuled

Temperatuurinuppe saab kasutada temperatuuri reguleerimiseks vahemikus 37–100°C. Igal nupul on värviline märgulamp 1 , mis vilgub, kui vastavat nuppu on vajutatud.

37°C ........................................................... = roheline50°C ja 60°C ................................................ = kollane70°C ja 80°C ................................................... = oranž90°C, 100°C ja Varoma ................................ = punane

Temperatuuri märgutuled on mõeldud kasutaja teavi tamiseks. Kui eelnevalt seadistatud temperatuur on toidu valmistamise ajal saavutatud, lõpetab märgulamp vilkumise ning jääb ühtlaselt põlema. Märgutuled näitavad temperatuuri, milleni on kuumu tamise käigus jõutud. Näiteks kui seatud on temperatuur 90°C, hakkab vilkuma vastav tuli. Thermomixi kuumenemise käigus hakkavad üksteise järel põlema temperatuuride 37°C, 50°C, 60°C, 70°C ja 80°C tuled, kuni saavutatakse 90°C temperatuur. Sellest hetkest lõpetab tuli vilkumise ja jääb ühtlaselt põlema. Temperatuuri märgutuled näitavad vaid ligikaudseid väärtusi.

Kui Te ei soovi toitu soojendada ega keeta, siis kontrollige alati, et ükski värviline märgutuli ei vilguks. Lülitage soojendamisfunktsioon välja, vajutades nuppu . See aitab ära hoida soovimatut toiduainete kuumutamist segamisnõus, kui aeg on eelnevalt seadistatud.



2


Jääkkuumuse märgutuli

Kui segamisnõu asetatakse soojana tagasi seadmesse, näitab vastav tuli selle jääktemperatuuri (ainult üks tuli põleb pidevalt, nt 2 , st jääkkuumus 60°C). Soojendamise, keetmise ja aurutamise temperatuuri ei saa seada, kui aeg ei ole eelnevalt seadistatud. Seega tehke alati nii: kõigepealt seadke aeg, seejärel valige temperatuur ja siis kiirus.

Tasane algus (üle 60°C)

Kui vajutada turbonuppu või aktiveerida kiiruse valikunupp ajal, kui segamisnõu temperatuur on 60°C või üle selle 2 , viivitab elektrooniline süsteem kiiruse tõstmisega, mille abil välditakse toidu nõust väljatulemist. Tasane algus toimib ainult siis, kui toit on soojendatud või valmistatud Thermomix TM31-s. Sellisel juhul saab temperatuuriandur tegelikku temperatuuri õigesti mõõta ning juhtida tasast algust sellele vastavalt. Kui kasutate Thermomix TM31 sellise toidu töötlemiseks, mis ei ole seadmes soojendatud või valmistatud (nt kastme valmistamine lihamahlast), tuleb kiirust suurendada aeglaselt ja järkjärgult.

Tasase kuumuse režiim

Kiirused 2 ja 3 on mõeldud tasaseks kuumutamiseks. Kui need kiirused on valitud, tõuseb temperatuur aeglaselt, mis võimaldab valmistada toitu tasasel kuumusel.

ETTEVAATUSTPõletusoht kuumade toidupritsmete tõttuÄrge kunagi kasutage turbonuppu ega tõstke kiirust järsult, kui töötlete kuuma toitu (temperatuur üle 60°C), eriti juhul, kui seda ei ole kuumutatud Thermomix TM31-s. Kuuma toidu töötlemisel ärge mitte kunagi hoidke mõõtetopsist kinni.

1

2

32

Varoma temperatuurirežiim

Kui valitud on Varoma temperatuuriseadistus 1 , võib temperatuur kerkida kuni 120°C (248°F), olenevalt sellest, milliseid toiduaineid kasutate (nt õli). 15 minuti jooksul aurustub Varoma temperatuuriseadistuse korral 250 g vett või veel põhinevat vedelikku. Seda temperatuuriseadistust kasutatakse toiduainete aurutamiseks (vt alates lk 21) ja õlis pruunistamiseks.

Kiiruse valikunupp

Thermomix TM31 käivitamiseks keerake kiiruse valikunuppu. Võimalikud on järgmised kiirused:

Õrna segamise režiim

Õrna segamise režiimi 2 saab valida kiiruse valikunupuga. Selle seadistuse korral segatakse toitu aeglaselt, samamoodi nagu Te ise toitu pannil iga natukese aja tagant segate. Kui see seadistus on valitud, siis toitu ei hakita ning suured tükid jäävad alles.

Segamine

Mõõduka, leebe segamise jaoks kasutage väiksemaid kiirusi 1–3. Väiksemad kiirused sobivad oivaliselt maitsvate hautiste valmistamiseks!

MÄRKUSÄrge kunagi kuumutage tühja segamisnõu.

Nimetus Kiiruse tase Pööret minutis

Õrn segamine 40

Segamine 1–3 100–500

Mikserdamine/püreestamine

4–10 1100–10200

Turbo-mikserdamine Turbo 10200



3

4

5

6

7

3 Sek ···

········


Mikserdamine/püreestamine

Jämedaks, peeneks ja väga peeneks tükeldamiseks, mikserdamiseks ja pürees-tamiseks kasutage kiirusevahemikku 4–10 3 .Liigutage kiiruse valikunupp alati aeglaselt soovitud asendisse, kusjuures mõõtetops peab olema paigaldatud. See takistab hakitava toidu väljapääsemist.

Kuuma toidu segamine

Kuuma toidu segamisel või püreestamisel ärge keerake kiiruse valikulülitit segamise lõpetamisel asendisse AVATUD ühe liigutusega. Kiiruse valikulüliti tuleb alati keerata kõigepealt asendisse 1 4 ja oodata 3 sekundit 5 ning alles seejärel viia valikulüliti asendisse AVATUD 6 .

Turbonupp

Tööks Thermomix TM31 maksimumkiirusel kasutage turbonuppu 7 . Turbo-funktsioon töötab ainult seni, kui seda nuppu vajutatakse ja all hoitakse. See on kasulik ka «muutuvrežiimil». Näiteks kui soovite jämedalt tükeldada suure koguse toitu, vajutage turbonuppu 3 või 4 korda (vajadusel korrake). Niimoodi tükeldatakse toit ühtlaselt. Turbofunktsioon on saadaval, kui kiiruse valiku-nupp on seatud asendisse või kiirusele 4 või sellest suuremale kiirusele. Kui kiiruse valikunupp on seatud asendisse , aktiveerub taimer. Turbofunktsioon ei ole saadaval, kui aktiivne on taignarežiim .

ETTEVAATUSTVigastusoht nõust väljatuleva külma toidu tõttu (temperatuur alla 60°C)Kui töötate Thermomix TM31-ga keskmisel (3–6) või suurel (7–10) kiirusel või vajutate külma toidu hakkimiseks või püreestamiseks turbonuppu, hoidke mõõtetopsi kindlalt paigal.

ETTEVAATUSTPõletusoht kuuma toidu pritsmete tagajärjelKuuma toidu segamisel kiirusel 4 ja seda ületaval kiirusel ei tohi kiiruse valikulülitit keerata asendisse AVATUD ühe liigutusega. Enne lüliti keeramist asendisse AVATUD tuleb kõigepealt liikuda vähemalt 3 sekundiks tasemele 1.

ETTEVAATUSTPõletusoht kuumade toidupritsmete tõttuÄrge kunagi kasutage turbonuppu ega tõstke kiirust järsult, kui töötlete kuuma toitu (temperatuur üle 60°C), eriti juhul, kui seda ei ole kuumutatud Thermomix TM31-s. Kuuma toidu töötlemisel ärge mitte kunagi hoidke mõõtetopsist kinni.

1

2

34

Töötamine päripäeva/vastupäeva liikumisega

Et muuta segamisnoa pöörlemissuund päripäeva liikumiselt vastupäeva liikumiseks, vajutage juhtpaneeli 1 nuppu . Nupu vajutamine on võimalik kõigil kiirustel ja asendi korral. Vastupäeva liikumisele viitab näidikul olev sümbol . Vastupäeva liikumise väljalülitamiseks vajutage lihtsalt uuesti nuppu . Vastupäeva liikumine on mõeldud sellise toidu õrnaks segamiseks, mida ei soovita hakkida.

Taignarežiim

Kasutage taignarežiimi 2 tihke pärmitaigna ja leivataigna valmistamiseks. Taignarežiimi aktiveerimiseks seadke kiiruse valikunupp asendisse ja vajutage juhtpaneelil nuppu .

See käivitab muutuvrežiimi taigna ühtlaseks töötlemiseks segamisnõus. Protsess imiteerib pagaritööstuses kasutatavat sõtkumist, millega saavutatakse kõrge kvaliteediga taigen. Taignarežiim on saadaval ainult siis, kui segamisnõu on pärast toiduvalmis-tamist jahtunud alla 60°C. Kui temperatuur on kõrgem, kõlab helisignaal. Vältimaks leivataigna kogemata kuumutamist, blokeerib elektrooniline süsteem taignarežiimi ajal kuumutamissüsteemi, turbonupu ning päripäeva/vastupäeva liikumise nupu.

MÄRKUSThermomix TM31 võib paigalt liikudaAsetage Thermomix TM31 puhtale, kindlale, tasasele ja mitteköetavale pinnale, nii et see ei saaks libiseda. Pange Thermomix TM31 tööpinna äärest piisavalt kaugele, et seade ei saaks maha kukkuda. Taigna tegemisel või toidu hakkimisel võib toit paigutuda segamisnõu ühte poolde, mis teatud tingimustes võib põhjustada kogu seadme liikumist. Seega ärge jätke töötavat seadet valveta, kuna see võib tööpinnalt alla kukkuda.



35Pidage meeles

Ooterežiim

Kui Thermomix TM31 on toitevõrku ühendatud, kuid seda ei kasutata (kiiruse valikunupp on seatud asendisse ) lülitub see umbes 15 minuti möödumisel automaatselt ooterežiimile. Kirjad näidikul kustuvad. Seadme taas-käivitamiseks vajutage mis tahes nuppu juhtpaneelil. Thermomix TM31 lülitamiseks ooterežiimile vajutage nuppu ja hoidke seda umbes 2 sekundit all, kuni näidikule ilmub «OFF». Nüüd saab seadet taaskäivitada üksnes nupu lühivajutusega. Ooterežiimil on Thermomix TM31 voolutarve alla 1 W. Kui Te Thermomix TM31 pikema ajal jooksul ei kasuta, siis ühendage see elektritoitevõrgust lahti.

Elektrooniline mootorikaitse

Kõik Thermomix TM31 kokaraamatu retseptid on välja töötatud nii, et mootorikaitse ei rakendu, kui kõiki juhiseid on järgitud.Kuid isegi koguste ületamisel on mootor kaitstud automaatse väljalülitusfunktsiooniga. Sellisel juhul kuvatakse näidikul veateade «LOAd». Kui mootor on seiskunud:• keerake kiiruse valikunupp asendisse • eemaldage seadmest segamisnõu• vähendage kausis olevat toiduainete kogust ja/või lisage

veidi vedelikku• oodake umbes 5 minutit (mahajahtumise aeg)• pange segamisnõu tagasi• taaskäivitage Thermomix TM31 kiiruse valikunupu abil• kui peale jahtumisaja möödumist kuvatakse endiselt

veateade «LOAd», pöörduge palun meie klienditeenindusse.

Esmakordne kasutamine ja suur koormus

Seadme esmakordsel kasutamisel võib see eritada lõhna. Kui mootor peab toidu valmistamise käigus töötama suurel koormusel, võib see lisaks seadme automaatse väljalülitumise võimalusele ka üle kuumeneda ja lõhna eritada. See on täiesti ohutu ning pärast ülalviidatud jahtumisaega on seade taas täielikult töökorras.

PIDAGE MEELES

1

36 Puhastamine

PUHASTAMINE

Nagu kõigi köögiseadmete ja lauanõude korral, peate ka oma Thermomix TM31 kõiki osi – eriti segamisnuga, segamisnõu, selle kaant ja kaane tihendit – põhjalikult puhastama enne esmakordset kasutust ja pärast igat kasutuskorda.

Kuidas segamisnõu ja selle kaant puhastada

Võtke segamisnõu, segamisnuga, segamisnõu kaas ja selle tihend üksteise küljest lahti (vt lk 13, 14, 16).

Seejärel puhastage segamisnõu (ilma segamisnoata) seest ja väljast 1 kas nõudepesuvahendi, sooja vee ja pehme lapiga või nõudepesumasinas; segamisnuga, spaatlit, «liblikat», kuumutamisanumat, mõõtetopsi, segamisnõu kaant ja Varomat saab puhastada samamoodi. Kui toit on segamisnõu külge kinni jäänud, kasutage spetsiaalset roostevaba terase jaoks mõeldud puhastusvahendit.

Kontrollige, et segamisnõu alusel olevad kontaktid oleksid alati puhtad ja kuivad. Vajaduse korral pühkige need üle. Soovitame segamisnõu puhastamise ajaks osadeks võtta, eriti kui pesete seda nõudepesumasinas.

ETTEVAATUSTVigastusoht terava segamisnoa tõttuÄrge puudutage segamisnoa terasid. Need on väga teravad. Kui nuga eemaldate või tagasi kohale asetate, võtke kinni selle ülemisest osast.

OLULINE:Ärge kunagi kasutage puhastamiseks teravaid esemeid, sest need võivad kahjustada funktsio naalseid osi või vähendada seadme ohutust.

2

3

37Puhastamine

Kuidas puhastada segamisnuga

Segamisnoa puhastamiseks hoidke seda voolava vee all, nuga ülespoole, nagu näidatud pildil 2 . Kasutage pesemiseks harja või peske nuga nõudepesumasinas.

Pange segamisnõu ja segamisnuga hoolikalt uuesti kokku (tihend kaasa arvatud).

Kuidas puhastada Varomat

Varoma puhastamiseks peske anum, rest ja kaas hoolikalt soojas vees, kuhu on lisatud nõudepesuvahendit, või nõudepesumasinas.Kasutage puhastamiseks pehmet puhast lappi ja õrna puhastusvahendit 3 . Ärge kasutage teravaid esemeid ega metallkäsna, kuna need tekitavad kriimustusi.

OLULINE:Ärge jätke segamisnuga pikemaks ajaks nõudepesuvette, kuna see võib kahjustada noa laagri tihendisüsteemi.

OLULINE:Kõik osad on nõudepesumasinas pestavad. Asetage plastosad, eelkõige just segamisnõu kaas nõudepesumasina ülemisele restile, et need kõrge temperatuuri mõjul ei deformeeruks.Mõned toiduained, nagu karri, porgandimahl ja sidrunhappesisaldusega ained võivad tekitada plekke. Pühkige sellised toiduained segamisnõu kaanelt, selle tihendilt, spaatlilt, kuumutusanumalt ning kõigilt Varoma osadelt võimalikult ruttu ära. Kõik allesjäänud plekid kaovad ajapikku. Need plekid ei mõjuta kuidagi teie tervist ega seadme osade toimimist.

1

38

Kuidas puhastada põhiseadet

Ühendage seade enne puhastamist toitevõrgust lahti.

Pühkige põhiseade puhtaks pehme niiske lapi ja õrna puhastusvahendiga 1 . Kasutage vähe vett, et vältida niiskuse sattumist seadmesse.

Lisainfo puhastamise kohta

Mõned plastosad võivad veidi värvi muuta, kuid see ei mõjuta kuidagi teie tervist ega nende seadme osade toimimist.

Kui segamisnõu, segamisnuga, segamisnõu kaas ja mõõtetops on ainult pisut määrdunud, piisab sellest, kui viia läbi lühike segamisprotsess. Selleks pange segamisnõusse umbes 1 liiter vett ja mõned tilgad puhastusvahendit, valige 5. või 6. kiirus ning vajutage mitu korda nuppu . Pärast seda loputage need esemed põhjalikult veega, vajadusel peske pehme lapiga.

Et tagada õhu juurdepääs seadmele säilitamise ajal, ärge sulgege segamisnõu mõõtetopsiga.

HOIATUSElektrilöögi oht• Enne puhastamist ja siis, kui Te seadet pikema aja jooksul ei kasuta,

ühendage seade alati toitevõrgust lahti.• Ärge kastke seadet Thermomix TM31 vette ega puhastage seda ohtra

veega. Kasutage puhastamiseks ainult niisket lappi. Korpuse sisse ei tohi sattuda vett ega mustust.

PUHASTAMINE

Puhastamine

39Mida pidada silmas oma retseptide puhul

MIDA PIDADA SILMAS OMA RETSEPTIDE PUHUL

Kasutage orientiirina Thermomix TM31 kokaraamatus toodud retsepte. Meie retseptide lihtsalt mõistetav astmeline ülesehitus aitab Teil Thermomix TM31-ga ka oma retseptide järgi toitu valmistada.

Toiduainete lisamise kord

Oma retseptide järgi toitu valmistades pidage kinni vajalike sammude järjekorrast.

Toiduainete kaalumine

Enne esimese aine kaalumist vajutage nuppu , kaal näitab 0.000. Lisage toiduaine. Tähelepanu: ärge kunagi ületage segamisnõu 2-liitrist maksimaalset mahutavust!

Eelseadistamise järjekord

Parima tulemuse saavutate, kui järgite alljärgnevates näidetes toodud järjekorda. Aja eelseadistamine on vajalik, kui soovite toitu kuumutada. Kui segate õrnu toiduaineid, kasutage vastupäeva liikumise režiimi .

Näide: õrna käsitsemist vajava toidu valmistamine

Seaded: 5 min/100°C/ /kiirus 11 seadke taimer 5 minutile2 vajutage 100°C temperatuurinuppu3 vajutage nuppu 4 keerake kiiruse valikunupp asendisse 1

Näide: juurviljade tükeldamine

Seaded: 7 sek/kiirus 51 seadke taimer 7 sekundile2 keerake kiiruse valikunupp asendisse 5

Näide: taigna sõtkumine

Seaded: 2 min/ / 1 seadke taimer 2 minutile2 keerake kiiruse valikunupp asendisse 3 vajutage nuppu

Tükeldamine ja püreestamine

Kui toiduaineid tükeldate või püreestate, määrake alguses lühike aeg ja kontrollige tulemust. Kui soovitud tulemust ei saavutatud, pikendage aega.

Kuumutamisajad

Kuumutamisaeg sõltub alljärgnevast:a kuumutatavate toiduainete algtemperatuuristb toiduainete kogusest, kaalust ja hulgast

Tähelepanu: Ärge kunagi ületage segamisnõu või Varoma maksimaalset mahutavust!

c valmistatava toidu soojusjuhtivusestd kuumuse tasemeste kiiruse tasemestf lisatarvikute kasutamisest (kas kasutatakse

Varomat/kuumutusanumat või mitte)

40

TÕRKEOTSING

Viga: Lahendus:

Seadet ei saa sisse lülitada Kontrollige, kas toitejuhe on korralikult toitevõrku ühendatud ning kas kaas on õigesti lukustatud. Kontrollige, ega seade pole ikka veel ooterežiimis.

Seade ei kuumene Kontrollige, kas kuumutusaeg ja temperatuur on eelnevalt seadistatud.

Seade peatub töö käigus. Vaadake peatükki «Elektrooniline mootorikaitse» lk 35.

Probleem kaaluga Kontrollige järgmist: kui vajutate taaranuppu, ärge toetuge ise Thermomixile ega asetage ka ühtegi eset selle vastu; juhe ei tohi pingul olla; Thermomixi «jalad» on puhtad; tööpind on puhas, kindel ja tasane ega võngu; Thermomixi ei tohi tööpinnal libistada.

Veateated Veateadete korral saab seadme taaslähtestada järgmiselt:

Thermomix TM31 erifunktsioon kuvab vea põhjuse näidikul. Kui näidikul on «E.r», millele järgneb kahekohaline number, pöörduge palun Vorwerki vastutava klienditeeninduse poole ja edastage veateade (nt E.r 53 = temperatuurianduri rike), kui probleem ei lahene seadme toitevõrgust eemal-damise, taasühendamise ja uuesti käivitamisega. Teate «LOAd» kohta vt lk 35.

1 Ühendades seadme toitevõrgust lahti: E.r 23, 28, 32, 38, 39, 70

2 Keerates kiiruse valikunupu asendisse ja seejärel asendisse : E.r 22, 24–27, 29–31, 34–37, 51–69, OPEn, LOAd

3 Ainult klienditeenindusse teatades: E.r 71, 72

HOIATUSElektrilöögi ohtKontrollige regulaarselt, et seade ja selle lisatarvikud, kaasa arvatud segamisnõu ja toitejuhe, ei oleks kahjustatud. Kahjustatud osad võivad ohutust vähendada. Kahjustuste ilmnemise korral ärge seadet kasutage ning pöörduge Vorwerki klienditeeninduse või volitatud remonditöökoja poole.

Tõrkeotsing

41Õiguslik teave/Autoriõigus

ÕIGUSLIK TEAVE/AUTORIÕIGUS

ELi riikides elavatele klientidele:

Elektrilise või elektroonilise toote omanikuna on Teil seadusega keelatud (vastavalt ELi 2003. aasta 27. jaanuari direktiivile 2002/96/EÜ, elektri- ja elekt-roonikaseadmete jäätmete kohta ja ELi liikmesriikides selle direktiivi ülevõtmiseks kehtestatud siseriiklikele õigusnormidele) utiliseerida seda toodet ja selle elektrilisi/elektroonilisi lisatarvikuid sorteerimata olmeprügina. Selle asemel peate kasutama tasuta tagastusvõimalusi.

Autoriõigus ©

Tekst, disain, fotod ja illustratsioonid: Vorwerk International Strecker & Co., Šveits. Kõik õigused kaitstud. Käesolevat väljaannet ei tohi ilma Vorwerk International Strecker & Co. eelneva loata osaliselt ega tervikuna reprodutseerida, hoida saadaval otsingusüsteemis, edastada ega levitada mis tahes kujul või vahenditega, ei elektrooniliselt, mehaaniliselt, fotokoopiana, helisalvestisena ega muul moel.

Juhised USA turu kohta

Palun pange tähele, et käesoleval ajal toodab, turundab, müüb ja turustab seadet Thermomix TM31 („Seade”) ainult Vorwerk International Strecker & Co. („Vorwerk”).

Seade ei ole välja töötatud/konstrueeritud USA turu jaoks, seda ei ole USA turu jaoks heaks kiidetud ega USA turule lubatud. Seega ei müü ega reklaami Seadet USAs teadlikult mis tahes viisil ei Vorwerk ega ükski volitatud kolmas osapool ning samuti ei paku USAs Seadme kliendi-teenindust ei Vorwerk ega ükski volitatud kolmas osapool.

Vorwerk ei kanna mitte mingil viisil mingit vastutust mis tahes kahjude ja/või kahjumi eest (sealhulgas, kuid mitte ainult mis tahes otseste, kaudsete, spetsiifiliste, ettenä-gematute kahjude, trahvide, tegevusest tulenevate kahjude või kahjumi eest, saamata jäänud tulu või kaotatud käibe eest ega kahjustuste, vigastuste või surmaga seotud kahjude eest), mis tulenevad või on põhjustatud Seadme kasuta-misest USAs või on sellega seotud või selle tagajärjeks (sh kahju ja/või kahjum USAs kasutatava teistsuguse elektripinge tõttu). Isikud, kes Seadet USAs kasutavad, teevad seda täielikult omal vastutusel.

42

GARANTII/KLIENDITEENINDUS

Garantii

Garantiiperioodi saate teada oma ostutšekilt.

Thermomix TM31 tohib remontida ainult Vorwerki vastutav klienditeenindus või volitatud remonditöö koda. Kasutage ainult Thermomix TM31-ga kaasas olevaid osi (lk 10–11) ja Vorwerk Thermomixi originaalvaruosi.Ärge kunagi kasutage Thermomix TM31 koos osade või tarvikutega, mida ei ole tootnud Vorwerk Thermomix.Muidu kaotab garantii kehtivuse.

Klienditeenindus

Üksikasjaliku info saamiseks võtke ühendust oma Thermomixi konsultandiga, Teie riigis tegutseva müügiettevõttega või vaadake kodulehte www.thermomix.com.

Tootja:Vorwerk Elektrowerke GmbH & Co. KGBlombacher Bach 342270 Wuppertalwww.vorwerk-elektrowerke.de

Garantii/Klienditeenindus

ID: p

art

of 2

2915

-101

5 E

E

thermomix tm31 · ohutusnõuded 5 thermomix tm31 on mõeldud kasutamiseks kodumajapi-damises ja...

Documents