third party logistics) menggunakan metode · pdf filelembar asistensi skripsi ... a decision...

13
i EVALUASI DAN PEMILIHAN PROVIDER 3PL (THIRD PARTY LOGISTICS) MENGGUNAKAN METODE AHP DAN TOPSIS GREY (Studi Kasus: PT. Steel Pipe Industry of Indonesia) Skripsi Diajukan Kepada Universitas Muhammadiyah Malang Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Akademik dalam Menyelesaikan Program Sarjana Teknik Disusun Oleh: CICIK WULANDARI 201210140311096 JURUSAN TEKNIK INDUSTRI FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG 2016

Upload: dinhthuy

Post on 05-Feb-2018

237 views

Category:

Documents


9 download

TRANSCRIPT

Page 1: THIRD PARTY LOGISTICS) MENGGUNAKAN METODE · PDF fileLembar Asistensi Skripsi ... A decision model for evaluating third-party logistics providers using fuzzy analytic hierarchy process,

i

EVALUASI DAN PEMILIHAN PROVIDER 3PL

(THIRD PARTY LOGISTICS) MENGGUNAKAN

METODE AHP DAN TOPSIS GREY

(Studi Kasus: PT. Steel Pipe Industry of Indonesia)

Skripsi

Diajukan Kepada Universitas Muhammadiyah Malang

Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Akademik

dalam Menyelesaikan Program Sarjana Teknik

Disusun Oleh:

CICIK WULANDARI

201210140311096

JURUSAN TEKNIK INDUSTRI

FAKULTAS TEKNIK

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

2016

Page 2: THIRD PARTY LOGISTICS) MENGGUNAKAN METODE · PDF fileLembar Asistensi Skripsi ... A decision model for evaluating third-party logistics providers using fuzzy analytic hierarchy process,

ii

LEMBAR PENGESAHAN SKRIPSI

EVALUASI DAN PEMILIHAN PROVIDER 3PL (THIRD

PARTY LOGISTICS) MENGGUNAKAN METODE AHP DAN

TOPSIS GREY

(Studi Kasus: PT Steel Pipe Industry of Indonesia)

Disusun Oleh:

Cicik Wulandari

201210140311096

Menyetujui dan Mengesahkan:

Malang, 15 Agustus 2016

Dosen Pembimbing I Dosen Pembimbing II

Ilyas Mas’udin M.Log., SCM., Ph.D. Annisa Kesy G. ST. MT.

Mengetahui,

Ketua Jurusan Teknik Industri

Ilyas Mas’udin M.Log., SCM., Ph.D.

Page 3: THIRD PARTY LOGISTICS) MENGGUNAKAN METODE · PDF fileLembar Asistensi Skripsi ... A decision model for evaluating third-party logistics providers using fuzzy analytic hierarchy process,

iii

KATA PENGANTAR

Puji syukur atas kehadirat Allah SWT karena berkat Rahmat dan

Karunia-Nya penulis dapat menyelesaikan penyusunan skiripsi ini. Shalawat

beserta salam semoga senantiasa terlimpah curahkan kepada Nabi Muhammad

SAW, kepada keluarganya, para sahabatnya, hingga kepada umatnya hingga akhir

zaman, Aamiin.

Penulisan skripsi ini diajukan untuk memenuhi salah satu syarat

memperoleh gelar Sarjana pada jurusan Teknik Industri Fakultas Teknik

Universitas Muhammadiyah Malang. Judul yang penulis ajukan adalah “Evaluasi

dan Pemilihan provider 3PL (Third Party Logistics) dengan menggunakan

Metode AHP dan Topsis Grey” (Studi Kasus: PT. Steel Pipe Industry of

Indonesia).

Dalam penyusunan dan penulisan skripsi ini tidak terlepas dari bantuan,

bimbingan serta dukungan dari berbagai pihak. Oleh karena itu dalam kesempatan

ini penulis dengan senang hati menyampaikan terima kasih kepada yang

terhormat:

1. Bapak Ilyas Mas’udin Ph.D. selaku ketua jurusan Teknik industri serta

dosen pembimbing I yang telah memberikan waktu, tenaga,

arahan,bimbingan dan motivasi selama penyelesaian skripsi ini.

2. Ibu Annisa Kesy Garside ST. MT. selaku dosen wali dan dosen

pembimbing II yang selalu memberikan arahan dan bimbingannya serta

motivasi yang tinggi sehingga penulis dapat tepat waktu menyelesaikan

skripsi ini.

3. Bapak Anton selaku Direktur dari PT. Steel Pipe Industry of Indonesia

yang mengizinkan saya melakukan penelitian dan pengambilan data

4. Ibu Wulan selaku staff bagian training yang membantu saya dalam

melakukan pengambilan data dan mau untuk saya repoti ketika berada di

perusahaan

5. Bapak Ir. M. Lukman MT. selaku penguji I ketika ujian proposal dan ujian

skripsi, yang selalu memberikan dukungan dan motivasinya di setiap

kesempatan

Page 4: THIRD PARTY LOGISTICS) MENGGUNAKAN METODE · PDF fileLembar Asistensi Skripsi ... A decision model for evaluating third-party logistics providers using fuzzy analytic hierarchy process,

iv

6. Bapak/Ibu dosen dan staff di lingkungan Fakultas Teknik, khususnya

jurusan Teknik Industri yang telah banyak membantu dalam penyelesaian

skripsi ini

7. Teristimewa kepada orang tua penulis yaitu bapak Sawali dan ibu

Mukiyah yang selalu mendoakan, memberikan motivasi dan

pengorbanannya baik dari segi moril, materi kepada penulis sehingga

penulis dapat menyelesaikan skripsi ini.

8. Buat mas Rizki yang setengah tahun ini menemani dan selalu memberikan

dukungan dan motivasinya agar dapat segera menyelesaikan skripsi ini.

9. Teruntuk sahabatku Ardin dan Eka Olivia yang sudi memberikan

pinjaman laptop, sehingga penulis dapat mengerjakan skripsi ini dengan

lancar, dan terimakasih juga atas segala dukungan dan motivasinya, kalian

cepat nyusul ya. Serta teman-teman kos bowo’s boarding house yang

hampir 4 tahun ini menemani

10. Teman-teman PPIC angkatan 2012 yang telah memberikan dukungan dan

motivasi kepada penulis dalam menyelesaikan skripsi ini. Serta teman-

teman satu angkatan satu perjuangan ST hunter Teknik Industri yang

selama ini bimbingan bareng.

11. Semua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu yang telah

membantu penulis selama proses penyelesaian skripsi ini.

Sebagai ungkapan rasa terimakasih yang mendalam penulis hanya dapat

berdoa semoga segala perhatian, bantuan, dukungan serta semangat yang telah

diberikan mendapat balasan yang lebih baik dari Allah SWT.

Kekurangan akan selalu menjadi bagian dari manusia, kesempurnaan

hanya menjadi milik-Nya, untuk itu saran dan kritik akan lebih menyempurnakan

pikiran penulis untuk melangkah lebih lanjut. Semoga skripsi ini dapat

memberikan manfaat bagi kita semua.

Malang, 11 Agustus 2016

Penulis

Page 5: THIRD PARTY LOGISTICS) MENGGUNAKAN METODE · PDF fileLembar Asistensi Skripsi ... A decision model for evaluating third-party logistics providers using fuzzy analytic hierarchy process,

v

DAFTAR ISI

Halaman Judul .......................................................................................................

Lembar Pengesahan Skripsi ..................................................................................

Lembar Asistensi Skripsi ......................................................................................

Berita Acara Ujian.................................................................................................

Surat Pernyataan Keaslian.....................................................................................

Surat Keterangan Pengambilan Data dari Perusahaan ..........................................

Kata Pengantar ..................................................................................................... i

Abstrak ............................................................................................................... iii

Abstract .............................................................................................................. iv

Daftar Isi.............................................................................................................. v

Daftar Tabel ..................................................................................................... viii

Daftar Gambar ..................................................................................................... x

Daftar Lampiran ................................................................................................. xi

BAB I PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang .............................................................................................. 1

1.2 Rumusan Masalah ......................................................................................... 2

1.3 Tujuan Penelitian .......................................................................................... 2

1.4 Manfaat Penelitian ........................................................................................ 2

1.5 Batasan Masalah............................................................................................ 3

BAB II LANDASAN TEORI

2.1 3PL (Third Party Logistics) .......................................................................... 4

2.1.1 Definisi 3PL (Third Party Logistics) ......................................................... 4

2.1.2 Klasifikasi 3PL ........................................................................................... 6

2.1.3 Manfaat 3PL ............................................................................................... 7

2.1.4 Sistem Kontrak 3PL ................................................................................... 9

2.2 Evaluasi dan Pemilihan Provider 3PL ........................................................ 11

2.3 Analytical Hierarchy Process (AHP).......................................................... 14

2.3.1 Pengertian Analytical Hierarchy Process (AHP) .................................... 14

Page 6: THIRD PARTY LOGISTICS) MENGGUNAKAN METODE · PDF fileLembar Asistensi Skripsi ... A decision model for evaluating third-party logistics providers using fuzzy analytic hierarchy process,

vi

2.3.2 Kelebihan dan Kelemahan AHP .............................................................. 15

2.3.3 Tahapan AHP ........................................................................................... 17

2.4 Technique for Order Preference by Similarity to Ideal Solution with Grey

Relation (TOPSIS Grey) .................................................................................... 24

2.4.1 TOPSIS .................................................................................................... 24

2.4.2 Grey Theory ............................................................................................ 25

2.4.2.1 Operasi Grey Number ........................................................................... 27

2.4.3 Kombinasi Konsep TOPSIS dan Grey ..................................................... 28

BAB III METODOLOGI PENELITIAN

3.1 Tahapan Persiapan ...................................................................................... 33

3.1.1 Identifikasi Masalah ................................................................................. 33

3.1.2 Perumusan Masalah dan Tujuan Penelitian ............................................. 35

3.1.3 Studi Lapangan......................................................................................... 35

3.1.4 Studi Pustaka ............................................................................................ 35

3.2 Tahap Pengumpulan dan Pengolahan Data ................................................. 35

3.2.1 Pengumpulan Data ................................................................................... 36

3.2.2 Pengolahan Data....................................................................................... 37

3.2.2.1 Tahap Pengolahan Data AHP................................................................ 37

3.2.2.2 Tahap Pengolahan Data Topsis Grey .................................................... 38

3.3 Analisa dan Pembahasan ............................................................................. 40

3.4 Kesimpulan dan Saran................................................................................. 40

BAB IV PENGUMPULAN DAN PENGOLAHAN DATA

4.1 Gambaran Umum Perusahaan ..................................................................... 41

4.1.1 Penerapan Sistem 3PL ............................................................................. 42

4.2 Pengumpulan Data ...................................................................................... 43

4.3 Pengolahan Data ......................................................................................... 47

4.3.1 Pengolahan Data AHP ............................................................................. 47

4.3.1.1 Pengolahan Data AHP Kriteria Awal ................................................... 47

4.3.1.2 Pengolahan Data AHP Sub Kriteria ...................................................... 51

Page 7: THIRD PARTY LOGISTICS) MENGGUNAKAN METODE · PDF fileLembar Asistensi Skripsi ... A decision model for evaluating third-party logistics providers using fuzzy analytic hierarchy process,

vii

4.3.1.3 Bobot Preferensi Kriteria ...................................................................... 63

4.3.2 Pengolahan Data Topsis Grey .................................................................. 64

4.3.2.1 Penyusunan Matrik Topsis Grey ........................................................... 64

4.3.2.2 Normalisasi Matrik Topsis Grey ........................................................... 66

4.3.2.3 Menentukan Alternatif Ideal Positif dan Negatif .................................. 68

4.3.2.4 Perhitungan Selisih Jarak dan Kedekatan Relatif ................................. 69

4.3.2.5 Merangking Urutan Preferensi .............................................................. 73

BAB V ANALISA DAN PEMBAHASAN

5.1 Identifikasi Kriteris Evaluasi Provider 3PL ................................................ 74

5.2 Analisa Matrik Perbandingan Berpasangan ................................................ 75

5.3 Analisa Hasil Pembobotan Kriteria dengan AHP ....................................... 75

5.3.1 Consistency Rasio .................................................................................... 75

5.3.2 Bobot Kriteria Evaluasi provider 3PL ..................................................... 76

5.4 Analisa Provider 3PL dengan Metode Topsis Grey ................................... 78

5.4.1 Langkah Pengerjaan Metode Topsis Grey ............................................... 78

5.4.2 Perangkingan Provider 3PL ..................................................................... 79

BAB VI PENUTUP

6.1 Kesimpulan ................................................................................................. 80

6.2 Saran ........................................................................................................... 81

DAFTAR PUSTAKA ....................................................................................... 82

LAMPIRAN ...................................................................................................... 84

Page 8: THIRD PARTY LOGISTICS) MENGGUNAKAN METODE · PDF fileLembar Asistensi Skripsi ... A decision model for evaluating third-party logistics providers using fuzzy analytic hierarchy process,

viii

DAFTAR TABEL

Tabel 2.1 Survei penurunan biaya logistik .......................................................... 8

Tabel 2.2 Kriteria evaluasi pelayanan logistik .................................................. 13

Tabel 2.3 Matriks perbandingan berpasangan .................................................. 19

Tabel 2.4 Skala penilaian perbandingan berpasangan ...................................... 20

Tabel 2.5 Nilai random index (RI) .................................................................... 23

Tabel 2.6 Skala rating atribut ............................................................................ 27

Tabel 3.1 Contoh pemberian nilai alternatif ..................................................... 38

Tabel 4.1 Lokasi pabrik PT. SPINDO .............................................................. 41

Tabel 4.2 Provider 3PL ..................................................................................... 43

Tabel 4.3 Kriteria evaluasi pemilihan provider 3PL ......................................... 43

Tabel 4.4 Matrik perbandingan berpasangan kriteria awal ............................... 45

Tabel 4.5 Matrik perbandingan berpasangan sub kriteria performansi finansial45

Tabel 4.6 Matrik perbandingan berpasangan sub kriteria service level ............ 45

Tabel 4.7 Matrik perbandingan berpasangan sub kriteria management ........... 46

Tabel 4.8 Matrik perbandingan berpasangan sub kriteria client relationship ... 46

Tabel 4.9 Kuisioner penilaian kriteria provider ................................................ 46

Tabel 4.10 Matrik perbandingan berpasangan kriteria awal ............................. 48

Tabel 4.11 Eigen vektor kriteria awal ............................................................... 49

Tabel 4.12 Matrik perbandingan sub kriteria performansi finansial ................. 51

Tabel 4.13 Eigen vektor sub kriteria performansi finansial .............................. 52

Tabel 4.14 Matriks perbandingan sub kriteria service level ............................ 54

Tabel 4.15 Eigen vektor sub kriteria service level ........................................... 55

Tabel 4.16 Matrik perbandingan sub kriteria management .............................. 57

Tabel 4.17 Eigen vektor sub kriteria management............................................ 58

Tabel 4.18 Matrik perbandingan sub kriteria client relationship ...................... 60

Tabel 4.19 Eigen vektor sub kriteria client relationship ................................... 61

Tabel 4.20 Bobot preferensi kriteria ................................................................. 63

Tabel 4.21 Skala penilaian provider ................................................................. 64

Tabel 4.22 Matrik grey number ........................................................................ 65

Tabel 4.23 Hasil normalisasi grey number ....................................................... 66

Page 9: THIRD PARTY LOGISTICS) MENGGUNAKAN METODE · PDF fileLembar Asistensi Skripsi ... A decision model for evaluating third-party logistics providers using fuzzy analytic hierarchy process,

ix

Tabel 4.24 Alternatif ideal positif dan negatif .................................................. 68

Tabel 4.25 Selisih jarak dan kedekatan relatif .................................................. 72

Tabel 4.26 Perangkingan provider 3PL berdasarkan kedekatan relatif ............ 73

Tabel 5.1 Hasil CR ............................................................................................ 76

Tabel 5.2 Hasil bobot kriteria evaluasi provider 3PL ....................................... 76

Page 10: THIRD PARTY LOGISTICS) MENGGUNAKAN METODE · PDF fileLembar Asistensi Skripsi ... A decision model for evaluating third-party logistics providers using fuzzy analytic hierarchy process,

x

DAFTAR GAMBAR

Gambar 3.1 Flowchart metodologi penelitian .............................................. 34

Gambar 4.1 Aktivitas provider 3PL ............................................................. 42

Page 11: THIRD PARTY LOGISTICS) MENGGUNAKAN METODE · PDF fileLembar Asistensi Skripsi ... A decision model for evaluating third-party logistics providers using fuzzy analytic hierarchy process,

xi

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1 Kuisioner tingkat kepentingan kriteria ..................................... 84

Lampiran 2 Kuisioner penilaian kriteria ...................................................... 89

Page 12: THIRD PARTY LOGISTICS) MENGGUNAKAN METODE · PDF fileLembar Asistensi Skripsi ... A decision model for evaluating third-party logistics providers using fuzzy analytic hierarchy process,

xii

Daftar Pustaka

Bhatnagar, R., Sohal, A. S., and Millen, R.,. (1999). “Third party logistics services: a

Singapore perspective”, International Journal of Physical Distribution

&Logistics Management, vol. 29, no.9. Hal. 569.

Çatay, H.G.B, 2007, Third-party logistics provider selection: insights from a

Turkish automotive company, Supply Chain Management: An International

Journal, 12(6), 379–384

Datta, S., Samantra, C., Mahapatra, S.S., Mandal, G., and Majumdar, G., 2013,

Appraisement and selection of third party logistics service providers in

fuzzy environment, Benchmarking: An International Journal, 20(4), 537 –

548

Frost & Sullivan. 2007. U.S Enterprise’s Choice – An Evaluation of 3rd Party

Logistics Service Providers. http://www.frost.com/ . [Diakses pada tanggal

5 April 2016]

Hamdan, A., dan Rogers, K. J., 2008 “Evaluating the efficiency of 3PL logistic

operations”, International Journal Production Economic 113, Hal. 235- 244.

Hertz, S. dan Afredsson, M. 2003“Strategic Development Of The Third Party

Logistics Providers”. Industrial Marketing Management 32, Hal. 139-179.

Hsiao, H. I., van der Vorst, J.G.A.J., dan Omta, S.W.F. 2006 “ Logistics

Outsourcing in Food Supply Chain Networks: Theory and Practices”, the 7th

International Conference on Management in AgriFood Chains and

Networks,Netherland.

Hwang, C.L. dan Yoon, K. 1981. Multiple Attribute Decision Making: Methods

and Applications. Springer Verlag:Berlin.

Jharkharia, S., dan Shankar, R., (2007) “Selection Of Logistics Service Provider

An Analytic Network Process (ANP) Approach”, International Journal

Management Science 35, Hal. 274-289.

Page 13: THIRD PARTY LOGISTICS) MENGGUNAKAN METODE · PDF fileLembar Asistensi Skripsi ... A decision model for evaluating third-party logistics providers using fuzzy analytic hierarchy process,

xiii

Kadarsyah, Suryadi dan Ramdhani, M. Ali, 1998, System Pendukung Keputusan:

Suatu Wacana Struktural Idealisasi Dan Implementasi Konsep Pengambilan

Keputusan, PT. RemajaRosDakarya, Bandung

Langley, C. J., Dort, V., E., ANG, A. and Sykes, S. R., (2005) “Third-Party

Logistics Results and Findings of the 10th Annual Study”, Capgemini,

Georgia Institute of Technology, SAP, DHL.

Li, G-D., Yamaguchi, D., and Nagai, M., 2007, A grey-based decision-making

approach to the supplier selection problem, Mathematical and Computer

Modelling, 46, 573–581

Lin, Y-H., Lee, P-C., and Ting, H-I., 2008, Dynamic multi-attribute decision

making model with grey number evaluations, Expert Systems with

Applications, 35, 1638-1644.

Ning Lei, 2014, An Empirical Study of the Quality Evaluation in Logistic Service

of the B2C E-commerce Companies in China, Science and Technology:

International Journal of e-Service,7(5), 1-14

Saaty, T. Lorie,1993, How to Make a decision: The Analytic Hierarchy Process,

European Journal of Operational Research 48, 9-26

Simchi-Levi, David., Kaminsky, Philip., Simchi-Levi, Edith. (2000), Designing

and Managing The Supply Chains Concepts, Strategies and Case Studies,

McGraw-Hill, Int. Edition.

Soh, S-H., 2010, A decision model for evaluating third-party logistics providers

using fuzzy analytic hierarchy process, African Journal of Business

Management, 4(3), 339-349

Widiyanto, IR. ASCM. 2010,Memadukan teori, praktek dan tips-tips didalam

mengelola aktifitas logistik Indonesia, Jakarta.