[thuyẾt trÌnh] tỔng hỢp vÀ khẢo sÁt tÁc dỤng chỐng oxy hÓa in vitro cỦa cÁc...
TRANSCRIPT
8/9/2019 [THUYẾT TRÌNH] TỔNG HỢP VÀ KHẢO SÁT TÁC DỤNG CHỐNG OXY HÓA IN VITRO CỦA CÁC DẪN CHẤT CHRYSIN
http://slidepdf.com/reader/full/thuyet-trinh-tong-hop-va-khao-sat-tac-dung-chong-oxy-hoa 1/71
TỔNG HỢP VÀ KHẢO SÁT TÁC DỤNG
CHỐNG OXY HÓA IN VITRO CỦA CÁC DẪN CHẤT CHRYSIN
LUẬN VĂN THẠC SĨ DƯỢC HỌC
Học viên: Trương Văn Thiện
Ngưi hư!ng "#n $h%& học:
TS' T()N TH*NH +Ạ,
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
8/9/2019 [THUYẾT TRÌNH] TỔNG HỢP VÀ KHẢO SÁT TÁC DỤNG CHỐNG OXY HÓA IN VITRO CỦA CÁC DẪN CHẤT CHRYSIN
http://slidepdf.com/reader/full/thuyet-trinh-tong-hop-va-khao-sat-tac-dung-chong-oxy-hoa 2/71
-h.n /: 01 2.3
-h.n 4: T5ng 63&n 78i 9iệ3
-h.n : +;i 7ư<ng v8 =hương =h>= nghiên c?3
-h.n @: AB7 63 nghiên c?3
-h.n : E8n 93Fn-h.n G: AB7 93Fn v8 $iBn ngh
NIJ DUNKWWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
8/9/2019 [THUYẾT TRÌNH] TỔNG HỢP VÀ KHẢO SÁT TÁC DỤNG CHỐNG OXY HÓA IN VITRO CỦA CÁC DẪN CHẤT CHRYSIN
http://slidepdf.com/reader/full/thuyet-trinh-tong-hop-va-khao-sat-tac-dung-chong-oxy-hoa 3/71
PHẦN 1: ! "Ầ#PHẦN 1: ! "Ầ#
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
8/9/2019 [THUYẾT TRÌNH] TỔNG HỢP VÀ KHẢO SÁT TÁC DỤNG CHỐNG OXY HÓA IN VITRO CỦA CÁC DẪN CHẤT CHRYSIN
http://slidepdf.com/reader/full/thuyet-trinh-tong-hop-va-khao-sat-tac-dung-chong-oxy-hoa 4/71
0 +)U
K;c 7M "%: ng3ên nhOn cP& c>c Qệnh 9R 7h%>i h&: r;i9%n ch?c năng n% 3ng 7hư W3 giX HT XiYn "chZ
C>c [n\X $h] 2^c ch_nh 7r%ng cơ 7h` Q&% gaX:
W3=[r%bi" "iWX37&W[
c&7&9&W[
g937&7hi%n =[r%bi"&W[
SM gi& 7ăng 63> X?c 7>c 2^ng cP& c>c B3 7; Qên ng%8igiX $h năng 7h3 "ọn cP& hệ 7h;ng [n\X cơ 7h`'
EE5 W3ng c>c chd7 ch;ng %b h& 7e 7M nhiên 2ng v&i 7rf5 W3ng c>c chd7 ch;ng %b h& 7e 7M nhiên 2ng v&i 7rf
63&n 7rọng63&n 7rọng:: vi7&Xin C W[9[n $X j9&v%n%i"Zvi7&Xin C W[9[n $X j9&v%n%i"Z
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
8/9/2019 [THUYẾT TRÌNH] TỔNG HỢP VÀ KHẢO SÁT TÁC DỤNG CHỐNG OXY HÓA IN VITRO CỦA CÁC DẪN CHẤT CHRYSIN
http://slidepdf.com/reader/full/thuyet-trinh-tong-hop-va-khao-sat-tac-dung-chong-oxy-hoa 5/71
0 +)U k77l
ChrWin km"ih"r%bj9&v%nlChrWin km"ih"r%bj9&v%nl 0^7 j9&v%n%i" 2ư<c =hOn Q; r^ng ri 7r%ng 7hMc vF70^7 j9&v%n%i" 2ư<c =hOn Q; r^ng ri 7r%ng 7hMc vF7
CC nhio3 7>c "png Winh học như: $h>ng " ?ng $h>ng nhio3 7>c "png Winh học như: $h>ng " ?ng $h>ng
viêX $h>ng 3ng 7hư $h>ng [n\X ch;ng %b h&ZviêX $h>ng 3ng 7hư $h>ng [n\X ch;ng %b h&Z 0^7 W; chd7 7ương 7M chrWin: q%g%nin Q&ic&9[in
&=ig[nin 7[c7%rig[nin v8 %r%b9in 9 7r_ch 7e 7hMc vF7
$h>ng viêX Xnh hơn chrWin'
C>c "#n chd7 chrWin kG"iQr%X%chrWins G"ii%"%
chrWins G"iX[7h97hi%chrWins G"iX[7h%bchrWinl
$h>ng viêX 7;7 hơn chrWin'
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
8/9/2019 [THUYẾT TRÌNH] TỔNG HỢP VÀ KHẢO SÁT TÁC DỤNG CHỐNG OXY HÓA IN VITRO CỦA CÁC DẪN CHẤT CHRYSIN
http://slidepdf.com/reader/full/thuyet-trinh-tong-hop-va-khao-sat-tac-dung-chong-oxy-hoa 6/71
0 +)U k77l
T3 nhiên chrWin v8 c>c "#n chd7 2Bn n& v#n chư&
2ư<c nghiên c?3 7>c "png ch;ng %b h& X^7 c>ch c
hệ 7h;ng'
V!i Xpc 7iê3V!i Xpc 7iê3
T5ng h<= c>c "#n chd7 chrWin 2& "ng vo cd3 7rtcT5ng h<= c>c "#n chd7 chrWin 2& "ng vo cd3 7rtc
Nghiên c?3 7>c "png ch;ng %b h&Nghiên c?3 7>c "png ch;ng %b h& X^7 c>ch c hệX^7 c>ch c hệ
7h;ng7h;ng
+>nh gi> WM 9iên 63&n giu& cd3 7rtc v8 7>c "png Winh +>nh gi> WM 9iên 63&n giu& cd3 7rtc v8 7>c "png Winh
học nhX 7wX r& cxng 7h?c 7h_ch h<=học nhX 7wX r& cxng 7h?c 7h_ch h<=''
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
8/9/2019 [THUYẾT TRÌNH] TỔNG HỢP VÀ KHẢO SÁT TÁC DỤNG CHỐNG OXY HÓA IN VITRO CỦA CÁC DẪN CHẤT CHRYSIN
http://slidepdf.com/reader/full/thuyet-trinh-tong-hop-va-khao-sat-tac-dung-chong-oxy-hoa 7/71
0 +)U k77l
N^i "3ng cp 7h` như W&3:
T5ng h<= c>c "#n chd7 chrWin 7e chrWin r37in v8 c>c"#n chd7 4yh"r%bch&9c%n'
Ah% W>7 7>c "png ch;ng %b h& in vitro cP& c>c "#n
chd7 chrWin 75ng h<= kQ&% gaX c>c "#n chd7 75ng h<=v8 c>c "#n chd7 7h3 7hF=l'
+>nh gi> WM 9iên 63&n giu& cd3 7rtc v8 7>c "png ch;ng
%b h&'
zzT5ng h<= v8 $h% W>7 7>c "png ch;ng %b h& inT5ng h<= v8 $h% W>7 7>c "png ch;ng %b h& invi7r% cP& c>c "#n chd7 chrWin{'vi7r% cP& c>c "#n chd7 chrWin{'
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
8/9/2019 [THUYẾT TRÌNH] TỔNG HỢP VÀ KHẢO SÁT TÁC DỤNG CHỐNG OXY HÓA IN VITRO CỦA CÁC DẪN CHẤT CHRYSIN
http://slidepdf.com/reader/full/thuyet-trinh-tong-hop-va-khao-sat-tac-dung-chong-oxy-hoa 8/71
PHẦN $: TỔNG %#AN TÀI &I'#PHẦN $: TỔNG %#AN TÀI &I'#
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
8/9/2019 [THUYẾT TRÌNH] TỔNG HỢP VÀ KHẢO SÁT TÁC DỤNG CHỐNG OXY HÓA IN VITRO CỦA CÁC DẪN CHẤT CHRYSIN
http://slidepdf.com/reader/full/thuyet-trinh-tong-hop-va-khao-sat-tac-dung-chong-oxy-hoa 9/71
T|NK }UN T*J LJ~U
T5ng 63&n chrWin
0^7 W; =hương =h>= b>c 2nh h%7 7_nh ch;ng%b h&
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
8/9/2019 [THUYẾT TRÌNH] TỔNG HỢP VÀ KHẢO SÁT TÁC DỤNG CHỐNG OXY HÓA IN VITRO CỦA CÁC DẪN CHẤT CHRYSIN
http://slidepdf.com/reader/full/thuyet-trinh-tong-hop-va-khao-sat-tac-dung-chong-oxy-hoa 10/71
T|NK }UNT|NK }UN V•V• CH(€SJNCH(€SJN
Ng3an g;cLL8 X^7 j9&v%n%i" 2ư<c 7wX 7hd r^ng ri 7r%ng nhio3 họ8 X^7 j9&v%n%i" 2ư<c 7wX 7hd r^ng ri 7r%ng nhio3 họ
7hMc vF7 $h>c nh&3 như:7hMc vF7 $h>c nh&3 như: passiflorac passiflorac eaeeae, pinaceae, pinaceae
m
G
/
@ :
4,/
/•
G•
•
@•:•
4•
,
H,
,H
Cxng 7h?c =hOn 7]:C/H/‚,@
-hOn 7] 9ư<ng: 4@4@D&nh =h>=: m
"ih"r%bj9&v%n
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
8/9/2019 [THUYẾT TRÌNH] TỔNG HỢP VÀ KHẢO SÁT TÁC DỤNG CHỐNG OXY HÓA IN VITRO CỦA CÁC DẪN CHẤT CHRYSIN
http://slidepdf.com/reader/full/thuyet-trinh-tong-hop-va-khao-sat-tac-dung-chong-oxy-hoa 11/71
T|NK }UN CH(€SJNT|NK }UN CH(€SJN
C>c cxng 7rwnh nghiên c?3 cP& chrWin v8 "#n chd7
CC nhio3 7>c "png Winh học $h>c nh&3 như: nhio3 7>c "png Winh học $h>c nh&3 như:
CCh;ng %b h& $h>ng " ?ngh;ng %b h& $h>ng " ?ng
AAh>ng viêXh>ng viêX $h>ng 3ng 7hư''''$h>ng 3ng 7hư''''
ƒc chBƒc chB [n\X &r%X&7&W[[n\X &r%X&7&W[:: 7ăng 7[W7%W7[r%7ăng 7[W7%W7[r%nn 7r%ng cơ 7h`'7r%ng cơ 7h`'
S] "png r^ng ri ch% c>c vFn 2^ng viên 7h` hwnhS] "png r^ng ri ch% c>c vFn 2^ng viên 7h` hwnh
D„ng 7r%ng 9% $h%&'D„ng 7r%ng 9% $h%&' ƒƒc chB chd7 gO 3ng 7hư Q[n\%…c chB chd7 gO 3ng 7hư Q[n\%…αα†=r[n'†=r[n'
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
8/9/2019 [THUYẾT TRÌNH] TỔNG HỢP VÀ KHẢO SÁT TÁC DỤNG CHỐNG OXY HÓA IN VITRO CỦA CÁC DẪN CHẤT CHRYSIN
http://slidepdf.com/reader/full/thuyet-trinh-tong-hop-va-khao-sat-tac-dung-chong-oxy-hoa 12/71
C>c cxng 7rwnh nghiên c?3 cP& chrWin v8 "#n chd7
T>c "png &n 7h.n kchọn 9ọc 7rên r[c[=7%r Q[n\%"i&\[=inl
ChrWin ?c chB HJV/ kc&n 7hiệ= 63> 7rwnh =hiên Xl Nhung "#n chd7 chrWin 75ng h<= c c>c nhX 7hB
h&9%g[n 1 v 7r_ G $h>ng viêX 7;7 hơn chrWin'
C 7>c "png h 2ưng h3B7 7rên 9%8i ch3^7 7h] nghiệX'
T|NK }UN CH(€SJNT|NK }UN CH(€SJNWWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
8/9/2019 [THUYẾT TRÌNH] TỔNG HỢP VÀ KHẢO SÁT TÁC DỤNG CHỐNG OXY HÓA IN VITRO CỦA CÁC DẪN CHẤT CHRYSIN
http://slidepdf.com/reader/full/thuyet-trinh-tong-hop-va-khao-sat-tac-dung-chong-oxy-hoa 13/71
C>c cxng 7rwnh nghiên c?3 cP& chrWin v8 "#n chd7
D#n chd7D#n chd7 chrWinchrWin 7r%ng 7M nhiên7r%ng 7M nhiên: q%g%nin Q&ic&9[in: q%g%nin Q&ic&9[in&=ig[nin 7[c7%rig[nin v8 %r%b9in&=ig[nin 7[c7%rig[nin v8 %r%b9in $h>ng viêX Xnh$h>ng viêX Xnh
,
,
H,
,H
,
,
H,
,H
,
,
H,
,H
,CH:
H, H:C,
,
,
H,
,H
,
,
H,
,H
,H
,H
H:C,
q%g%nin Q&ic&9[in %r%b9in
&=ig[nin7[c7%rig[nin
T|NK }UN CH(€SJNT|NK }UN CH(€SJNWWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
8/9/2019 [THUYẾT TRÌNH] TỔNG HỢP VÀ KHẢO SÁT TÁC DỤNG CHỐNG OXY HÓA IN VITRO CỦA CÁC DẪN CHẤT CHRYSIN
http://slidepdf.com/reader/full/thuyet-trinh-tong-hop-va-khao-sat-tac-dung-chong-oxy-hoa 14/71
C>c cxng 7rwnh nghiên c?3 cP& chrWin v8 "#n chd7 k77l Ch% 2Bn n& 2 c nhio3 nghiên c?3 vo 7>c "png ch;ngCh% 2Bn n& 2 c nhio3 nghiên c?3 vo 7>c "png ch;ng
%b h& v8 ch;ng g;c 7M "% cP& c>c j9&v%n%i"%b h& v8 ch;ng g;c 7M "% cP& c>c j9&v%n%i"''
kkchP B3 7F= 7r3ng 1 c>c j9&v%n%i" 7hiên nhiênchP B3 7F= 7r3ng 1 c>c j9&v%n%i" 7hiên nhiênll DD#n chd7 cP& chrWin 2 2ư<c ch?ng Xinh c 7>c "png#n chd7 cP& chrWin 2 2ư<c ch?ng Xinh c 7>c "png
7;7 hơn chrWin'7;7 hơn chrWin'
Nhio3 "#n chd7 chrWin "„ng 7r%ng 7r 9iệ3Nhio3 "#n chd7 chrWin "„ng 7r%ng 7r 9iệ3 +io3 n8 g<i R ch% việc 7iB= 7pc nghiên c?3 7hêX X^7 W; +io3 n8 g<i R ch% việc 7iB= 7pc nghiên c?3 7hêX X^7 W;
7>c "png Winh học 2>ng 63R cP& c>c "#n chd7 chrrin7>c "png Winh học 2>ng 63R cP& c>c "#n chd7 chrrin
7r%ng 2 c 7>c "png ch;ng %b h&7r%ng 2 c 7>c "png ch;ng %b h&
T|NK }UN CH(€SJNT|NK }UN CH(€SJNWWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
8/9/2019 [THUYẾT TRÌNH] TỔNG HỢP VÀ KHẢO SÁT TÁC DỤNG CHỐNG OXY HÓA IN VITRO CỦA CÁC DẪN CHẤT CHRYSIN
http://slidepdf.com/reader/full/thuyet-trinh-tong-hop-va-khao-sat-tac-dung-chong-oxy-hoa 15/71
T|NK }UN CH(€SJNT|NK }UN CH(€SJN
()* +,)* -./)* 0 23 ChrWin 2ư<c ch‡ 2nh "„ng 7r%ng c>c 7rưng h<= W&3:
Tăng nang 2^ 7[W7%W7[r%n
Ch;ng 9% O3
H[n =hB 63n
Triệ3 ch?ng Xn $inh
Ci 7hiện 7wnh 7rng 7iX Xch
Ch?ng $h 7F= 7r3ng'
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
8/9/2019 [THUYẾT TRÌNH] TỔNG HỢP VÀ KHẢO SÁT TÁC DỤNG CHỐNG OXY HÓA IN VITRO CỦA CÁC DẪN CHẤT CHRYSIN
http://slidepdf.com/reader/full/thuyet-trinh-tong-hop-va-khao-sat-tac-dung-chong-oxy-hoa 16/71
T|NK }UN CH(€SJNT|NK }UN CH(€SJN
T4)* 56 3.078)
,H
,0[
0[,
CH:
CH,
,H
,0[
0[,
,
,
,
0[,
,0[
,
,
H,
,H
4h"r%b@VG"iX[7h%b &c[7%=h[n%n
Q[n\&9"[h" ch&9c%n
Vm"iX[7h%bj9&v%n chrWin
ˆ
0[,HV r7
A,H
D0S,V /4‚ ‚C
EEr :J4
,
CHC9:VG‚ ‚C
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
8/9/2019 [THUYẾT TRÌNH] TỔNG HỢP VÀ KHẢO SÁT TÁC DỤNG CHỐNG OXY HÓA IN VITRO CỦA CÁC DẪN CHẤT CHRYSIN
http://slidepdf.com/reader/full/thuyet-trinh-tong-hop-va-khao-sat-tac-dung-chong-oxy-hoa 17/71
--'--' ‰ŠC +‹NH H,ẠT TŒNH CHNK ,‰€ HŽ ‰ŠC +‹NH H,ẠT TŒNH CHNK ,‰€ HŽ
-hương =h>= 2>nh Q7 g;c 7M "% D--H-hương =h>= 2>nh Q7 g;c 7M "% D--H
Nguyên tắc:Nguyên tắc:
C>c chd7 c 7>c "png ch;ngC>c chd7 c 7>c "png ch;ng …,†…,† h& 7h[% cơ chB "F=h& 7h[% cơ chB "F=
77 g;c 7M77 g;c 7M "% W 98X giX X83 cP& "3ng "ch //"% W 98X giX X83 cP& "3ng "ch //"i=h[n94=icr9h"r&\9 kD--Hl'"i=h[n94=icr9h"r&\9 kD--Hl'
+ +% 2^ hd= 7h3 1% 2^ hd= 7h3 1 λλX&bX&b /m nX /m nX
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
8/9/2019 [THUYẾT TRÌNH] TỔNG HỢP VÀ KHẢO SÁT TÁC DỤNG CHỐNG OXY HÓA IN VITRO CỦA CÁC DẪN CHẤT CHRYSIN
http://slidepdf.com/reader/full/thuyet-trinh-tong-hop-va-khao-sat-tac-dung-chong-oxy-hoa 18/71
--' ‰ŠC +‹NH H,ẠT TŒNH CHNK ,‰€ HŽ
-hương =h>= =[r%b h& 9i=i" 2nh 9ư<ng X&9%n9
"i&9"[h" k0Dl
Nguyên tắc:
0D 7% 7h8nh "% WM =[r%b h& 9i=i" X8ng 7B Q8%'
0D =hn ?ng v!i &ci" 7hi%Q&rQi73ric =h?c h<=
7riX[7hin kX83 hangl λ X&b 4 nX'
C>c chd7 ch;ng %b h& W ?c chB 63> 7rwnh =[r%bh& 9i=i" X8ng 7B Q8% ngăn ch‘n WM 7% 7h8nh 0D'
+% 2^ hd= 7h3 1 λ X&b 4 nX
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
8/9/2019 [THUYẾT TRÌNH] TỔNG HỢP VÀ KHẢO SÁT TÁC DỤNG CHỐNG OXY HÓA IN VITRO CỦA CÁC DẪN CHẤT CHRYSIN
http://slidepdf.com/reader/full/thuyet-trinh-tong-hop-va-khao-sat-tac-dung-chong-oxy-hoa 19/71
--' ‰ŠC +‹NH H,ẠT TŒNH CHNK ,‰€ HŽ
-hương =h>= 2>nh gi> $h năng $B7 h<= v!i i%n W7 JJ-hương =h>= 2>nh gi> $h năng $B7 h<= v!i i%n W7 JJ
Nguyên tắc:Nguyên tắc:
+>nh gi> $h năng $B7 h<= v!i i%n $iX 9%i "ng $h] +>nh gi> $h năng $B7 h<= v!i i%n $iX 9%i "ng $h]kW7 JJl cP& chd7 nghiên c?3kW7 JJl cP& chd7 nghiên c?3
DM& 7rênDM& 7rên việc ngăn ch‘n WM 7% 7h8nh =h?c h<= cviệc ngăn ch‘n WM 7% 7h8nh =h?c h<= c
X83 giu& i%n W7 JJ v8 7h3;c 7h] j[rr%\in'X83 giu& i%n W7 JJ v8 7h3;c 7h] j[rr%\in'
+% 2^ hd= 7h3 1 Qư!c Wng G4 nX' +% 2^ hd= 7h3 1 Qư!c Wng G4 nX'
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
8/9/2019 [THUYẾT TRÌNH] TỔNG HỢP VÀ KHẢO SÁT TÁC DỤNG CHỐNG OXY HÓA IN VITRO CỦA CÁC DẪN CHẤT CHRYSIN
http://slidepdf.com/reader/full/thuyet-trinh-tong-hop-va-khao-sat-tac-dung-chong-oxy-hoa 20/71
--' ‰ŠC +‹NH H,ẠT TŒNH CHNK ,‰€ HŽ
-hương =h>= Xx hwnh Q[7&c&r%7[n &ci" 9in%9[ic
Nguyên tắc:Nguyên tắc:
DM& v8% $h năng 98X 7h& 25i X83 cP& hệ nh’DM& v8% $h năng 98X 7h& 25i X83 cP& hệ nh’7ương Q[7&c&r%7[n &ci" 9in%9[ic cP& c>c chd7 7h]7ương Q[7&c&r%7[n &ci" 9in%9[ic cP& c>c chd7 7h]
nghiệX'nghiệX'
C>c chd7 c h%7 7_nh ch;ng %b h& c8ng c&% 7hw $hC>c chd7 c h%7 7_nh ch;ng %b h& c8ng c&% 7hw $h
năng Q% vệ X83 Q[7&c&r%7[n c8ng 9!n'năng Q% vệ X83 Q[7&c&r%7[n c8ng 9!n'
+% 2^ hd= 7h3 1 Qư!c Wng @m‚ nX' +% 2^ hd= 7h3 1 Qư!c Wng @m‚ nX'
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
8/9/2019 [THUYẾT TRÌNH] TỔNG HỢP VÀ KHẢO SÁT TÁC DỤNG CHỐNG OXY HÓA IN VITRO CỦA CÁC DẪN CHẤT CHRYSIN
http://slidepdf.com/reader/full/thuyet-trinh-tong-hop-va-khao-sat-tac-dung-chong-oxy-hoa 21/71
PHẦN 9:PHẦN 9: "ỐI TỢNG "ỐI TỢNG ;;
PH<NG PHÁP NGHI=N C(#PH<NG PHÁP NGHI=N C(#
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
8/9/2019 [THUYẾT TRÌNH] TỔNG HỢP VÀ KHẢO SÁT TÁC DỤNG CHỐNG OXY HÓA IN VITRO CỦA CÁC DẪN CHẤT CHRYSIN
http://slidepdf.com/reader/full/thuyet-trinh-tong-hop-va-khao-sat-tac-dung-chong-oxy-hoa 22/71
+J TƯỢNK NKHJ“N CƒU +J TƯỢNK NKHJ“N CƒU
C>c "#n chd7 chrWinC>c "#n chd7 chrWin:: @ chd7@ chd7 ((
//: c>c nhX 7hB 1 v 7r_ c&rQ%n W; G m : c>c nhX 7hB 1 v 7r_ c&rQ%n W; G m
((44: c>c nhX 7hB 1 v 7r_ c&rQ%n W; 4y y @y: c>c nhX 7hB 1 v 7r_ c&rQ%n W; 4y y @y
((::: nhX 7hB 1 v 7r_ c&rQ%n W; : nhX 7hB 1 v 7r_ c&rQ%n W;
m
G
,
@
4
:
/•
,
/4
G•
•
@•
:•
4•
(/
/ (4
(:
TM 75ng h<=: /m chd7 k$R hiệ3 7e ”/ 2Bn ”/mlTM 75ng h<=: /m chd7 k$R hiệ3 7e ”/ 2Bn ”/ml
Th3 7hF=: / chd7 k$R hiệ3 7e ”/ 2Bn ”@lTh3 7hF=: / chd7 k$R hiệ3 7e ”/ 2Bn ”@l
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
8/9/2019 [THUYẾT TRÌNH] TỔNG HỢP VÀ KHẢO SÁT TÁC DỤNG CHỐNG OXY HÓA IN VITRO CỦA CÁC DẪN CHẤT CHRYSIN
http://slidepdf.com/reader/full/thuyet-trinh-tong-hop-va-khao-sat-tac-dung-chong-oxy-hoa 23/71
S-- C>3 +?) 3@- 3.078) -4)* 56 K 8B
/ G"iQr%X%m"ih"r%bj9&v%n”/
4 m[7h%bh"r%b9&v%n ”4
m"i[7h%bj9&v%n ”
@ m"i&c[7h%bj9&v%n ”@
y@ym7[7r&h"r%bj9&v%n ”
G h"r%by@ym7[7r&X[7h%bj9&v%n”G
m y@ym=[n7&h"r%bj9&v%n ”m
y@ym=[n7&X[7h%bj9&v%n ”
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
8/9/2019 [THUYẾT TRÌNH] TỔNG HỢP VÀ KHẢO SÁT TÁC DỤNG CHỐNG OXY HÓA IN VITRO CỦA CÁC DẪN CHẤT CHRYSIN
http://slidepdf.com/reader/full/thuyet-trinh-tong-hop-va-khao-sat-tac-dung-chong-oxy-hoa 24/71
S-- C>3 +?) 3@- 3.078) -4)* 56 K 8B
y@ym7[7r&&c[7h%bh"r%bj9&v%n”
/‚ @ym"iX[7h%bj9&v%n ”/‚
// @yQ[n\9%bmX[7h%bj9&v%n ”//
/4 mX[7h%b@yX[7h9j9&v%n ”/4/ @yQr%X%mX[7h%bj9&v%n ”/
/@ y@yym7[7r&X[7h%bj9&v%n ”/@
/ y@y"ic9%r%mX[7h%bj9&v%n ”/
/G y@y"ih"r%bmX[7h%bj9&v%n ”/G
/m yh"r%b@ym"iX[7h%bj9&v%n ”/m
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
8/9/2019 [THUYẾT TRÌNH] TỔNG HỢP VÀ KHẢO SÁT TÁC DỤNG CHỐNG OXY HÓA IN VITRO CỦA CÁC DẪN CHẤT CHRYSIN
http://slidepdf.com/reader/full/thuyet-trinh-tong-hop-va-khao-sat-tac-dung-chong-oxy-hoa 25/71
S-- C>3 +?) 3@- 3.078) - -6 K 8B
/ m"ih"r%bj9&v%n ”/4 i%"% h"r%bmX[7h%bj9&v%n ”/
i%"%m"iX[7h%bj9&v%n ”4‚
@ G"ii%"%m"ih"r%bj9&v%n ”4/
G"ii%"%m"iX[7h%bj9&v%n ”44
G G"iQr%X%m "iX[7h%bj9&v%n ”4
m c9%r%m"iX[7h%bj9&v%n ”4@
h"r%bmX[7h%bj9&v%n ”4
m"iX[7h%bj9&v%n ”4G
/‚ m"ih"r%bG"iX[7h9W39jin9j9&v%n ”4m
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
8/9/2019 [THUYẾT TRÌNH] TỔNG HỢP VÀ KHẢO SÁT TÁC DỤNG CHỐNG OXY HÓA IN VITRO CỦA CÁC DẪN CHẤT CHRYSIN
http://slidepdf.com/reader/full/thuyet-trinh-tong-hop-va-khao-sat-tac-dung-chong-oxy-hoa 26/71
S-- C>3 +?) 3@- 3.078) - -6K8B
// m"iX[7h%b4=h[n9k7hi%=h[n49l
j9&v%n
”4
/4 m"iX[7h%b=h[n9j9&v%n ”4
/ r37in%W[y@ym7[7r&h"r%bj9&v%n ”‚
/@ y@ym7[7r&X[7h%bj9&v%n ”// yQ[n\9%b@ym7riX[7h%bj9&v%n ”4
/G y@y"iQ[n\9%bm"iX[7h%bj9&v%n ”
/m y@yym=[n7&X[7h%bj9&v%n ”@/ m"iX[7h%b@yX[7h9j9&v%n ”
/ @y&999m"iX[7h%bj9&v%n ”G
4‚ y@ym7riX[7h%bj9&v%n ”m
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
8/9/2019 [THUYẾT TRÌNH] TỔNG HỢP VÀ KHẢO SÁT TÁC DỤNG CHỐNG OXY HÓA IN VITRO CỦA CÁC DẪN CHẤT CHRYSIN
http://slidepdf.com/reader/full/thuyet-trinh-tong-hop-va-khao-sat-tac-dung-chong-oxy-hoa 27/71
S-- C>3 +?) 3@- 3.078) - -6 K 8B
4/ 4yym7riX[7h%bj9&v%n ”
44 4y@ym7riX[7h%bj9&v%n ”4 mX[7h%b@yX[7h97hi%j9&v%n ”@‚
4@ @yy"iX[7h%bj9&v%n ”@/
4 4yy@ym7[7r&X[7h%bj9&v%n ”@44G y@yy7riX[7h%bj9&v%n ”@
4m y@y"iQ[n\9%bj9&v%n ”@@
4 yQr%X%j9&v%n ”@
4 y@y"iX[7h%bj9&v%n ”@G
‚ @yk=j%rX9=h[n9lj9&v%n ”@m
/ y@y"ic9%r%j9&v%n ”@
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
8/9/2019 [THUYẾT TRÌNH] TỔNG HỢP VÀ KHẢO SÁT TÁC DỤNG CHỐNG OXY HÓA IN VITRO CỦA CÁC DẪN CHẤT CHRYSIN
http://slidepdf.com/reader/full/thuyet-trinh-tong-hop-va-khao-sat-tac-dung-chong-oxy-hoa 28/71
NKU€“N VẬT LJ~U
Ng3ên 9iệ3 75ng h<=
ChrWin k9"richl
(37in kTr3ng }3;cl
C>c "#n chd7 4yh"r%bch&9c%n
@•
•
G•
4•
:•,H
,
/
G
@:
4
(/ (4/•
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
Š “ ƒ
8/9/2019 [THUYẾT TRÌNH] TỔNG HỢP VÀ KHẢO SÁT TÁC DỤNG CHỐNG OXY HÓA IN VITRO CỦA CÁC DẪN CHẤT CHRYSIN
http://slidepdf.com/reader/full/thuyet-trinh-tong-hop-va-khao-sat-tac-dung-chong-oxy-hoa 29/71
-HƯ–NK -HŠ- NKHJ“N CƒU -hương =h>= 75ng h<=
Te chrWin
,
,
H,
,H
,
,
H,
,H
Er
Er
,
,
H:C,C,
H:C,C,
,
,
C4H,
,H
,
,
C4H,
C4H,
AErV%b%n
C4HDErVA4C,:
&nhN"ri" &c[7icV H4S,@
C4HDErVA4C,:
OE/) F $GKHSOI KHSOJI K$SOJ
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
,CH
8/9/2019 [THUYẾT TRÌNH] TỔNG HỢP VÀ KHẢO SÁT TÁC DỤNG CHỐNG OXY HÓA IN VITRO CỦA CÁC DẪN CHẤT CHRYSIN
http://slidepdf.com/reader/full/thuyet-trinh-tong-hop-va-khao-sat-tac-dung-chong-oxy-hoa 30/71
,
,
H:C,
CH:,
,CH:
,CH:
,CH:
,
,
H:C,
CH:,
,CH:
,CH:
,H
,
,
c,
H,
,c
,c
,c
,
,
H,
,H
,H
,H
,(37in%W[
,
,
H,
,H
,H
,H
,
,
H,
,H
,H
,H
,H
N&,H :‚—Vn&7ri"i7hi%ni7
/l kCH:l4S,@V A4C, :
4l HC9
HC9 /N
kCH:l4S,@VA4C, :
&nh"ri" &c[7ic
H4S,
@
T .-8) WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
8/9/2019 [THUYẾT TRÌNH] TỔNG HỢP VÀ KHẢO SÁT TÁC DỤNG CHỐNG OXY HÓA IN VITRO CỦA CÁC DẪN CHẤT CHRYSIN
http://slidepdf.com/reader/full/thuyet-trinh-tong-hop-va-khao-sat-tac-dung-chong-oxy-hoa 31/71
,H
,
,
,
(/ (4 (/
(4J4 D0S,
/4‚ ‚C
Te c>c "#n chd7 4yh"r%bch&9c%nTe c>c "#n chd7 4yh"r%bch&9c%n
+;i v!i c>c Wn =h˜X c nhX 7hB ( +;i v!i c>c Wn =h˜X c nhX 7hB (44 98 Q[n\9%b98 Q[n\9%b
k,CHk,CH44CCGGHH 7iBn h8nh 7hP =hOn h& Qng HC97iBn h8nh 7hP =hOn h& Qng HC9
2FX 2‘c 7r%ng Xxi 7rưng &ci" &c[7ic 7% c>c nhX2FX 2‘c 7r%ng Xxi 7rưng &ci" &c[7ic 7% c>c nhXh"r%b 7ương ?ng'h"r%b 7ương ?ng'
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
8/9/2019 [THUYẾT TRÌNH] TỔNG HỢP VÀ KHẢO SÁT TÁC DỤNG CHỐNG OXY HÓA IN VITRO CỦA CÁC DẪN CHẤT CHRYSIN
http://slidepdf.com/reader/full/thuyet-trinh-tong-hop-va-khao-sat-tac-dung-chong-oxy-hoa 32/71
-hương =h>= $i`X nghiệX-hương =h>= $i`X nghiệX
‰>c 2nh nhiệ7 2^ nng ch‰>c 2nh nhiệ7 2^ nng ch
+% 2i`X ch 7h[% =hương =h>= X&% 63n +% 2i`X ch 7h[% =hương =h>= X&% 63n
Sc $R 9!= X™ngSc $R 9!= X™ng En X™ng Wi9ic& g[9 K” 4@ k0[rc$l'En X™ng Wi9ic& g[9 K” 4@ k0[rc$l'
0^7 W; hệ "3ng Xxi "„ng 2` 7ri`n $h&i Wc $R:0^7 W; hệ "3ng Xxi "„ng 2` 7ri`n $h&i Wc $R: Hệ /: c9%r%j%rX š X[7h&n%9 k4‚ : /lHệ /: c9%r%j%rX š X[7h&n%9 k4‚ : /l
Hệ 4: c9%r%j%rX š X[7h&n%9 k : /l Hệ 4: c9%r%j%rX š X[7h&n%9 k : /l
Hệ : nh[b&n š &c[7%n k : /l Hệ : nh[b&n š &c[7%n k : /l
Hệ @: [7h9 &c[7&7 š X[7h&n%9 k/‚ : /l Hệ @: [7h9 &c[7&7 š X[7h&n%9 k/‚ : /l
Hệ : [7h9 &c[7&7 š 7%93[n X[7h&n%9 k : G : l Hệ : [7h9 &c[7&7 š 7%93[n X[7h&n%9 k : G : l
Hệ G: c9%r%j%rX š X[7h&n%9 k‚ : /l Hệ G: c9%r%j%rX š X[7h&n%9 k‚ : /l
Hệ m: [7h9 &c[7&7 š X[7h&n%9 k : /l Hệ m: [7h9 &c[7&7 š X[7h&n%9 k : /l
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
8/9/2019 [THUYẾT TRÌNH] TỔNG HỢP VÀ KHẢO SÁT TÁC DỤNG CHỐNG OXY HÓA IN VITRO CỦA CÁC DẪN CHẤT CHRYSIN
http://slidepdf.com/reader/full/thuyet-trinh-tong-hop-va-khao-sat-tac-dung-chong-oxy-hoa 33/71
Phương pháp kiểm nghiệm (tt)
-hương =h>= 63&ng =h5 -h5 hd= 7h3 7] ng%i kUVl -h5 hang ng%i kJ(l -h5 c^ng hư1ng 7e h7 nhOn k-h5 c^ng hư1ng 7e h7 nhOn k //H N0(lH N0(l
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
8/9/2019 [THUYẾT TRÌNH] TỔNG HỢP VÀ KHẢO SÁT TÁC DỤNG CHỐNG OXY HÓA IN VITRO CỦA CÁC DẪN CHẤT CHRYSIN
http://slidepdf.com/reader/full/thuyet-trinh-tong-hop-va-khao-sat-tac-dung-chong-oxy-hoa 34/71
Phương pháp xác định hoạt tính chống oxy hóa
Sử dng ! phương pháp"
Phương pháp đánh #$t gốc t% do &PP'
Phương pháp #taca*otn acid +ino+ic
,ác -+a.onoid kh/o 0át kh1ng h2p th3 t*ong .4ng h2p th3c5a &PP' .6 #taca*otn7
82t th39n +:i để nghi;n c<3 đánh giá mang tính 06ng +=c .6h6ng +oạt t*;n đối tư:ng m>3 khá +?n7
! PP7 n6y đư:c *2t nhi@3 tác gi/ áp dng để nghi;n c<3 hoạttính chống oxy hóa c5a các -+a.onoid7
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
8/9/2019 [THUYẾT TRÌNH] TỔNG HỢP VÀ KHẢO SÁT TÁC DỤNG CHỐNG OXY HÓA IN VITRO CỦA CÁC DẪN CHẤT CHRYSIN
http://slidepdf.com/reader/full/thuyet-trinh-tong-hop-va-khao-sat-tac-dung-chong-oxy-hoa 35/71
-hương =h>= 2>nh Q7 g;c 7M "% D--H k77l
Cách tiến hành:Cách tiến hành: / X9 "3ng "ch j9&v%n%i" k/‚/ X9 "3ng "ch j9&v%n%i" k/‚ n@n@00ll 7r%ng X[7h&n%97r%ng X[7h&n%9 ˆ̂ 4 X94 X9
"3ng "ch D--H k/‚ XgL"3ng "ch D--H k/‚ XgLll 7r%ng X[7h&n%9'7r%ng X[7h&n%9'
H›n h<= 2ư<c 9c 2o3 v8 2` 1 nhiệ7 2^ =hfng'H›n h<= 2ư<c 9c 2o3 v8 2` 1 nhiệ7 2^ =hfng'
+% 2^ hd= 7h3 +% 2^ hd= 7h3:: =ht7 =ht7 ‚ =ht7‚ =ht7 11 λλX&bX&b /m nX /m nX
+% 9.n 9d gi> 7r 7r3ng Qwnh' +% 9.n 9d gi> 7r 7r3ng Qwnh'
0#3 2;i chiB3 2ư<c 7iBn h8nh 7r%ng c„ng 2io3 $iện0#3 2;i chiB3 2ư<c 7iBn h8nh 7r%ng c„ng 2io3 $iệnnhưng $hxng W] "png j9&v%n%i"'nhưng $hxng W] "png j9&v%n%i"'
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
8/9/2019 [THUYẾT TRÌNH] TỔNG HỢP VÀ KHẢO SÁT TÁC DỤNG CHỐNG OXY HÓA IN VITRO CỦA CÁC DẪN CHẤT CHRYSIN
http://slidepdf.com/reader/full/thuyet-trinh-tong-hop-va-khao-sat-tac-dung-chong-oxy-hoa 36/71
-hương =h>= 2>nh Q7 g;c 7M "% D--H k77l
Khả năng đánh ắt g!c t" #o $%&' đ()c t*nh nh( sauKhả năng đánh ắt g!c t" #o $%&' đ()c t*nh nh( sau::
WW77
Sk—l /‚‚ b k/ š lSk—l /‚‚ b k/ š l
cc77
WW
77
: +^ hd= 7h3 cP& X#3 7h] 1 7hi 2i`X 7 =ht7: +^ hd= 7h3 cP& X#3 7h] 1 7hi 2i`X 7 =ht7‚ =ht7'‚ =ht7'
cc77 : +^ hd= 7h3 cP& X#3 2;i chiB3 1 7hi 2i`X 7 : +^ hd= 7h3 cP& X#3 2;i chiB3 1 7hi 2i`X 7
=ht7 ‚ =ht7'=ht7 ‚ =ht7'
C>c chd7 7h] nghiệX 2ư<c 7iBn h8nh c„ng v!iC>c chd7 7h] nghiệX 2ư<c 7iBn h8nh c„ng v!i vi7&Xinvi7&XinCC v8v8 EHTEHT k4GQiWk//"iX[7h9[7h9l@X[7h9=h[n%9lk4GQiWk//"iX[7h9[7h9l@X[7h9=h[n%9l98X chd7 W% W>nh'98X chd7 W% W>nh'
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
8/9/2019 [THUYẾT TRÌNH] TỔNG HỢP VÀ KHẢO SÁT TÁC DỤNG CHỐNG OXY HÓA IN VITRO CỦA CÁC DẪN CHẤT CHRYSIN
http://slidepdf.com/reader/full/thuyet-trinh-tong-hop-va-khao-sat-tac-dung-chong-oxy-hoa 37/71
Phương pháp m1 hAnh #taca*otn acid +ino+ic
Cách tiến hành:Cách tiến hành:
/ X9 Q[7&c&r%7[n k‚4 XgX9l 7r%ng c9%r%j%rX/ X9 Q[7&c&r%7[n k‚4 XgX9l 7r%ng c9%r%j%rX ˆ̂ ‚‚4 X9‚‚4 X9&ci" 9in%9[ic v8 ‚4 X9 7q[[n 4‚'&ci" 9in%9[ic v8 ‚4 X9 7q[[n 4‚'
E& hơi hB7 c9%r%j%rX "ư!i >= W3d7 giX'E& hơi hB7 c9%r%j%rX "ư!i >= W3d7 giX'
ˆ̂ ‚4 X9‚4 X9 """" j9&v%n%i" /‚j9&v%n%i" /‚ n:n:0 7r%ng X[7h&n%90 7r%ng X[7h&n%9 ˆ̂ ‚ X9 nư!c cd7 kQ% hf& v!i %bg[n 7r%ng vfng / =ht7l'‚ X9 nư!c cd7 kQ% hf& v!i %bg[n 7r%ng vfng / =ht7l'
H›n h<= 2ư<c 9c 2o3 v8 2` 1 ‚H›n h<= 2ư<c 9c 2o3 v8 2` 1 ‚ %%C 7r%ng vfng /4‚ =ht7'C 7r%ng vfng /4‚ =ht7'
+% 2^ hd= 7h3 X#3 7h] 1 +% 2^ hd= 7h3 X#3 7h] 1 λλX&bX&b @m‚ nX 7hi 2i`X ‚ @m‚ nX 7hi 2i`X ‚=ht7 G‚ =ht7 v8 /4‚ =ht7'=ht7 G‚ =ht7 v8 /4‚ =ht7'
0#3 2;i chiB3 7iBn h8nh 7r%ng c„ng 2io3 $iện0#3 2;i chiB3 7iBn h8nh 7r%ng c„ng 2io3 $iện $hxng W]$hxng W]
"png j9&v%n%i"'"png j9&v%n%i"'
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
8/9/2019 [THUYẾT TRÌNH] TỔNG HỢP VÀ KHẢO SÁT TÁC DỤNG CHỐNG OXY HÓA IN VITRO CỦA CÁC DẪN CHẤT CHRYSIN
http://slidepdf.com/reader/full/thuyet-trinh-tong-hop-va-khao-sat-tac-dung-chong-oxy-hoa 38/71
PLM)* 6>6 ) Q-3./-) 38+ U8)/U83
+ot t*nh ch!ng o-y h.a $/&' đ()c t*nh nh( sau:+ot t*nh ch!ng o-y h.a $/&' đ()c t*nh nh( sau:
WW
‚‚
š š WW
77
Tk—l /‚‚ b k/ šTk—l /‚‚ b k/ š ll
cc‚‚ š š
cc77
WW‚‚ : +^ hd= 7h3 cP& X#3 7h] 1 7: +^ hd= 7h3 cP& X#3 7h] 1 7 ‚ =ht7'‚ =ht7'
WW77 : +^ hd= 7h3 cP& X#3 7h] 1 7: +^ hd= 7h3 cP& X#3 7h] 1 7 G‚ =ht7 /4‚ =ht7 G‚ =ht7 /4‚ =ht7
cc‚‚ : +^ hd= 7h3 cP& X#3 2;i chiB3 1 7 : +^ hd= 7h3 cP& X#3 2;i chiB3 1 7 ‚ =ht7‚ =ht7
cc77 : +^ hd= 7h3 cP& X#3 2;i chiB3 1 7 G‚ =ht7 /4‚: +^ hd= 7h3 cP& X#3 2;i chiB3 1 7 G‚ =ht7 /4‚
=ht7=ht7
C>c chd7 7h] nghiệX 2ư<c 7iBn h8nh c„ng v!i EHT k4GC>c chd7 7h] nghiệX 2ư<c 7iBn h8nh c„ng v!i EHT k4G
QiWk//"iX[7h9[7h9l@X[7h9=h[n%9 k98X chd7 W%QiWk//"iX[7h9[7h9l@X[7h9=h[n%9 k98X chd7 W%
W>nhW>nhll
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
8/9/2019 [THUYẾT TRÌNH] TỔNG HỢP VÀ KHẢO SÁT TÁC DỤNG CHỐNG OXY HÓA IN VITRO CỦA CÁC DẪN CHẤT CHRYSIN
http://slidepdf.com/reader/full/thuyet-trinh-tong-hop-va-khao-sat-tac-dung-chong-oxy-hoa 39/71
PHẦN J:PHẦN J: KT %#Ả NGHI=N C(#KT %#Ả NGHI=N C(#
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
8/9/2019 [THUYẾT TRÌNH] TỔNG HỢP VÀ KHẢO SÁT TÁC DỤNG CHỐNG OXY HÓA IN VITRO CỦA CÁC DẪN CHẤT CHRYSIN
http://slidepdf.com/reader/full/thuyet-trinh-tong-hop-va-khao-sat-tac-dung-chong-oxy-hoa 40/71
AœT }U T|NK HỢ-
N*0W) U8B S) 6 - ZL53K
8B
H8B7@-
[\
chrWin G"iQr%X%m"ih"r%bj9&v%n ”/ m‚
chrWin m[7h%bh"r%b9&v%n ”4 m
chrWin m"i[7h%bj9&v%n” G/
chrWin m"i&c[7h%bj9&v%n ”@ /
T 3.078)T 3.078)
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
AœT }U T|NK HỢ- (tt)
8/9/2019 [THUYẾT TRÌNH] TỔNG HỢP VÀ KHẢO SÁT TÁC DỤNG CHỐNG OXY HÓA IN VITRO CỦA CÁC DẪN CHẤT CHRYSIN
http://slidepdf.com/reader/full/thuyet-trinh-tong-hop-va-khao-sat-tac-dung-chong-oxy-hoa 41/71
AœT }U T|NK HỢ- (tt)
N*0W)U8B
S) 6 - ZL53 K8B
H8B7@-[\
r37in y@ym7[7r&h"r%bj9&v%nk937[%9inl ” G@
r37in h"r%by@ym7[7r&X[7h%bj9&v%n ”G G
r37in y@ym=[n7&h"r%bj9&v%nk63[rc[7inl ”m
63[rc[7in y@ym=[n7&X[7h%bj9&v%n ” m
63[rc[7in y@ym7[7r&&c[7h%bh"r%bj9&v%n ” m
Từ rutinTừ rutin
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
Từ các dẫn chất 2’ hydroxychalconTừ các dẫn chất 2’ hydroxychalcon
8/9/2019 [THUYẾT TRÌNH] TỔNG HỢP VÀ KHẢO SÁT TÁC DỤNG CHỐNG OXY HÓA IN VITRO CỦA CÁC DẪN CHẤT CHRYSIN
http://slidepdf.com/reader/full/thuyet-trinh-tong-hop-va-khao-sat-tac-dung-chong-oxy-hoa 42/71
Từ các dẫn chất 2’-hydroxychalconTừ các dẫn chất 2’-hydroxychalcon
Nguyên liệu Sản phẩm thu !"c#$
hiệu%iệu
&uất '(
!Bhyd*oxyCDCBdimthoxycha+con CBDEdimthoxy-+a.on FGH IC
C#nJy+oxy!Bhyd*oxyCBmthoxycha+con
CB#nJy+oxyEthoxy-+a.on FGG IK
!Bhyd*oxyCBmthoxyC
mthy+cha+con
EmthoxyCBmthy+-+a.on FG! IL
C#*omo!Bhyd*oxyCBmthoxycha+con
CB#*omoEmthoxy-+a.on FGK IM
!Bhyd*oxyKDCDCBDItt*amthoxycha+con
KBDCBDIBDEtt*amthoxy-+a.on FGC II
@"ic9%r%4Bhyd*oxyCBmthoxycha+con
KBDCBdic+o*oEthoxy-+a.on FGI IG
KDCdi#nJy+oxy !Bhyd*oxyCBmthoxycha+con
KBDCBdihyd*oxyEthoxy-+a.on
FGL CI
K#nJy+oxy!Bhyd*oxyCDCB
dimthoxycha+con
KBhyd*oxyCBDEdimthoxy
-+a.on FGE CM
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
AJž0 NKHJ~0 CŠC DŸN CHT CH(€SJN
8/9/2019 [THUYẾT TRÌNH] TỔNG HỢP VÀ KHẢO SÁT TÁC DỤNG CHỐNG OXY HÓA IN VITRO CỦA CÁC DẪN CHẤT CHRYSIN
http://slidepdf.com/reader/full/thuyet-trinh-tong-hop-va-khao-sat-tac-dung-chong-oxy-hoa 43/71
AJž0 NKHJ~0 CŠC DŸN CHT CH(€SJN
‰>c 2nh 7‰>c 2nh 7_nh chd7 vF7 9R v8 nhiệ7 2^ nng ch cP& c>c_nh chd7 vF7 9R v8 nhiệ7 2^ nng ch cP& c>c"#n chd7 chrWin"#n chd7 chrWin
Sc $R 9!= X™ngSc $R 9!= X™ngTrên Wc $R 2a Wn =h˜X ch‡ ch% X^7 vB7 "3 nhd7 cTrên Wc $R 2a Wn =h˜X ch‡ ch% X^7 vB7 "3 nhd7 c
(j $h>c v!i (j cP& vB7 ng3ên 9iệ3 1 c hệ $h&i(j $h>c v!i (j cP& vB7 ng3ên 9iệ3 1 c hệ $h&i7ri`n'7ri`n'
Như vF Wn =h˜X 7% 7h8nh c WM $h>c Qiệ7 vo cd3Như vF Wn =h˜X 7% 7h8nh c WM $h>c Qiệ7 vo cd3
7rtc W% v!i ng3ên 9iệ3 v8 7inh $hiB7'7rtc W% v!i ng3ên 9iệ3 v8 7inh $hiB7' -h5 UV-h5 UV
Sn =h˜X c 2‡nh hd= 7h3 2‘c 7rưng cP& X^7 W; nhXSn =h˜X c 2‡nh hd= 7h3 2‘c 7rưng cP& X^7 W; nhXch?c 7r%ng =hOn 7] cP& c>c "#n chd7 chrWin'ch?c 7r%ng =hOn 7] cP& c>c "#n chd7 chrWin'
-h5 J(-h5 J( Sn =h˜X c 2‡nh hd= 7h3 2‘c 7rưng cP& X^7 W; nhXSn =h˜X c 2‡nh hd= 7h3 2‘c 7rưng cP& X^7 W; nhX
ch?c 7r%ng =hOn 7]ch?c 7r%ng =hOn 7] c>c "#n chd7c>c "#n chd7 chrWinchrWin -H5-H5 //H N0(H N0( ‰>c 2nh 2ư<c W; =r%7%n H v8 c>c nhX ch?c 2‘c 7rưng‰>c 2nh 2ư<c W; =r%7%n H v8 c>c nhX ch?c 2‘c 7rưng
cP& c>c "#n chd7 chrWincP& c>c "#n chd7 chrWin
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
8/9/2019 [THUYẾT TRÌNH] TỔNG HỢP VÀ KHẢO SÁT TÁC DỤNG CHỐNG OXY HÓA IN VITRO CỦA CÁC DẪN CHẤT CHRYSIN
http://slidepdf.com/reader/full/thuyet-trinh-tong-hop-va-khao-sat-tac-dung-chong-oxy-hoa 44/71
NO QR TU, VWX' 'YZ [X' ,'\X] YT^ '_`NO QR TU, VWX' 'YZ [X' ,'\X] YT^ '_`
-hương =h>= D--H-hương =h>= D--H
Khả năng đánh ắt g!c t" #o $%&' đ()c t*nh nh( sau:Khả năng đánh ắt g!c t" #o $%&' đ()c t*nh nh( sau: WW77
Sk—l /‚‚ b k/ š lSk—l /‚‚ b k/ š l
cc77
WW77
: +^ hd= 7h3 cP& X#3 7h] 1 7 =ht7 ‚ =ht7': +^ hd= 7h3 cP& X#3 7h] 1 7 =ht7 ‚ =ht7'
cc77 : +^ hd= 7h3 cP& X#3 2;i chiB3 1 7 =ht7 ‚: +^ hd= 7h3 cP& X#3 2;i chiB3 1 7 =ht7 ‚
=ht7'=ht7'
AA33
-- F ]1^^F ]1^^ 1 c 7hi 2i`X 7 =ht7 v8 7 ‚ =ht71 c 7hi 2i`X 7 =ht7 v8 7 ‚ =ht7''
SSDD k—lk—l: $: $h năng 2>nh Q7 g;c 7M "%h năng 2>nh Q7 g;c 7M "% W&3 =ht7'W&3 =ht7'
SS:‚:‚k—lk—l: $: $h năng 2>nh Q7 g;c 7M "%h năng 2>nh Q7 g;c 7M "% W&3 ‚ =ht7'W&3 ‚ =ht7'
C>c chd7 7h] nghiệX 2ư<c 7iBn h8nh c„ng v!i vi7&Xin CC>c chd7 7h] nghiệX 2ư<c 7iBn h8nh c„ng v!i vi7&Xin C
k$R hiệ3k$R hiệ3 _C_C\\ v8 EHT k$R hiệ3v8 EHT k$R hiệ3 _`_`l 98X chd7 W% W>nh'l 98X chd7 W% W>nh'
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
Ph há &PP' ( )
8/9/2019 [THUYẾT TRÌNH] TỔNG HỢP VÀ KHẢO SÁT TÁC DỤNG CHỐNG OXY HÓA IN VITRO CỦA CÁC DẪN CHẤT CHRYSIN
http://slidepdf.com/reader/full/thuyet-trinh-tong-hop-va-khao-sat-tac-dung-chong-oxy-hoa 45/71
Phương pháp &PP' (tt)
Bảng kết quả xác định khả năng bắt giữ gốc tự do DPPH
Stt #$ hiệu )& * S* +'( )&
, S, +'(
G FG HDGML GDG HDGMC !DG
! F! HDGE CDM HDGEI LD
K FK HDGML GDG HDGMI GDLC FC HDGE CDM HDGEL LDC
* .* /01 /3 / */2
4 .4 /05 0/ / */25 .5 /0* 2/ /2 1/
M FM HDGLK GKDK HDGI GIDC
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
8/9/2019 [THUYẾT TRÌNH] TỔNG HỢP VÀ KHẢO SÁT TÁC DỤNG CHỐNG OXY HÓA IN VITRO CỦA CÁC DẪN CHẤT CHRYSIN
http://slidepdf.com/reader/full/thuyet-trinh-tong-hop-va-khao-sat-tac-dung-chong-oxy-hoa 46/71
Bảng kết quả xác định khả năng bắt giữ gốc tự do DPPH (tt)
Stt #$ hiệu )& * S* +'( )&
, S, +'(
. /4, 44/* /2* 14/5
GH FGH HDGME HDI HDGML GDG
GG FGG HDGMC !DG HDGMC !DGG! FG! HDGML GDG HDGMC !DG
GK FGK HDGE CDM HDGEI LD
GC FGC HDGMK !DE HDGM! KD!GI FGI HDGMG KDE HDGEM IDK
04 .04 /0 1/ /00 3/0
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
8/9/2019 [THUYẾT TRÌNH] TỔNG HỢP VÀ KHẢO SÁT TÁC DỤNG CHỐNG OXY HÓA IN VITRO CỦA CÁC DẪN CHẤT CHRYSIN
http://slidepdf.com/reader/full/thuyet-trinh-tong-hop-va-khao-sat-tac-dung-chong-oxy-hoa 47/71
Bảng kết quả xác định khả năng bắt giữ gốc tự do DPPH (tt)
Stt #$ hiệu )& * S* +'( )&
, S, +'(
GE FGE HDGLG GCDC HDGIL GEDH
GM FGM HDGMK !DE HDGMG KDE
G FG HDGMI GDL HDGMK !DE!H F!H HDGML GDG HDGMH CDK
!G F!G HDGME HDI HDGM! KDK
!! F!! HDGMK !DE HDGMG KDE
!K F!K HDGME HDI HDGMI GDL
!C F!C HDGMG KDE HDGMG KDE
!I F!I HDGMI GDL HDGMK !DE
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
8/9/2019 [THUYẾT TRÌNH] TỔNG HỢP VÀ KHẢO SÁT TÁC DỤNG CHỐNG OXY HÓA IN VITRO CỦA CÁC DẪN CHẤT CHRYSIN
http://slidepdf.com/reader/full/thuyet-trinh-tong-hop-va-khao-sat-tac-dung-chong-oxy-hoa 48/71
Bảng kết quả xác định khả năng bắt giữ gốc tự do DPPH (tt)
Stt #$ hiệu )& * S* +'( )&
, S, +'(
!L F!L HDGMC !DG HDGM! KD!
25 .25 /03, 2,/ /0,3 21/5
!M F!M HDGMC !DG HDGMK !DE! F! HDGMM HDH HDGMI GDL
, ., /03 2/4 /, 1/3
KG FKG HDGML GDG HDGML GDG
K! FK! HDGMK !DE HDGM! KD!
KK FKK HDGMH CDK HDGEE ID
KC FKC HDGE CDM HDGEM IDK
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
8/9/2019 [THUYẾT TRÌNH] TỔNG HỢP VÀ KHẢO SÁT TÁC DỤNG CHỐNG OXY HÓA IN VITRO CỦA CÁC DẪN CHẤT CHRYSIN
http://slidepdf.com/reader/full/thuyet-trinh-tong-hop-va-khao-sat-tac-dung-chong-oxy-hoa 49/71
Bảng kết quả xác định khả năng bắt giữ gốc tự do DPPH (tt)
Stt #$ hiệu )& * S* +'( )&
, S, +'(
KI FKI HDGEE ID HDGEI LD
,4 .,4 /31 53/* /,0 1,/*
KE FKE HDGEG DH HDGL GHDGKM FKM HDGMK !DE HDGEE ID
K FK HDGEL LDC HDGEL LDC
CH FCH HDGML GDG HDGMK !DE
CG FCG HDGML GDG HDGMC !DG
C! FC! HDGMH CDK HDGMH CDK
CK FCK HDGML GDG HDGMK !DE
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
8/9/2019 [THUYẾT TRÌNH] TỔNG HỢP VÀ KHẢO SÁT TÁC DỤNG CHỐNG OXY HÓA IN VITRO CỦA CÁC DẪN CHẤT CHRYSIN
http://slidepdf.com/reader/full/thuyet-trinh-tong-hop-va-khao-sat-tac-dung-chong-oxy-hoa 50/71
Bảng kết quả xác định khả năng bắt giữ gốc tự do DPPH (tt)
Stt #$ hiệu )& * S* +'( )&
, S, +'(
CC FCC HDGM! KD! HDGE CDM
CI FCI HDGMH CDK HDGEM IDK
CL FCL HDGEE ID HDGEC EDC
CE FCE HDGEL LDC HDGEK MDH
CM FCM HDGM! KD! HDGMG KDE
49 FC 0,014 92,6 0,004 97,9
50 FB 0,013 93,1 0,004 97,9
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
8/9/2019 [THUYẾT TRÌNH] TỔNG HỢP VÀ KHẢO SÁT TÁC DỤNG CHỐNG OXY HÓA IN VITRO CỦA CÁC DẪN CHẤT CHRYSIN
http://slidepdf.com/reader/full/thuyet-trinh-tong-hop-va-khao-sat-tac-dung-chong-oxy-hoa 51/71
-hương =h>= D--H k77l C @ chd7 c $h năng Q7 giu g;c 7M "% D--H 98C @ chd7 c $h năng Q7 giu g;c 7M "% D--H 98
” ”G ”m ” ”/G” ”G ”m ” ”/G ”4m”4m ”‚ ”Gs ”‚ ”Gs 7r%ng 2:7r%ng 2: chd7 c $h năng n8 rd7 c&% 98 chd7 c $h năng n8 rd7 c&% 98 ” ”G ”m ”/G ”‚” ”G ”m ”/G ”‚
k2o3 7e X?ck2o3 7e X?c 7rên ‚— W&3 =ht77rên ‚— W&3 =ht7 v8 v8 7rên @— W&3 ‚7rên @— W&3 ‚
=ht7=ht7l 7ương 2ương v!i vi7&Xin C k4G— W&3 =ht7 v8l 7ương 2ương v!i vi7&Xin C k4G— W&3 =ht7 v8m— W&3 ‚ =ht7l v8 EHT k/— W&3 =ht7 v8 m—m— W&3 ‚ =ht7l v8 EHT k/— W&3 =ht7 v8 m—
W&3 ‚ =ht7l'W&3 ‚ =ht7l'
” ”G” ”G 7>c "png c B3 hơn nhưng v#n 1 X?c c&%7>c "png c B3 hơn nhưng v#n 1 X?c c&%
k1 ” W&3 =ht7 98 GG— v8 W&3 ‚ =ht7 98 Gm— cfnk1 ” W&3 =ht7 98 GG— v8 W&3 ‚ =ht7 98 Gm— cfn1 ”G W&3 =ht7 98 m@— v8 W&3 ‚ =ht7 981 ”G W&3 =ht7 98 m@— v8 W&3 ‚ =ht7 98 —l—l''
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
8/9/2019 [THUYẾT TRÌNH] TỔNG HỢP VÀ KHẢO SÁT TÁC DỤNG CHỐNG OXY HÓA IN VITRO CỦA CÁC DẪN CHẤT CHRYSIN
http://slidepdf.com/reader/full/thuyet-trinh-tong-hop-va-khao-sat-tac-dung-chong-oxy-hoa 52/71
Phương =h>= &PP' (tt)
”4m”4m $h năng n8$h năng n8 7hd= hơn nhio3 k4 — W&3 =ht77hd= hơn nhio3 k4 — W&3 =ht7
v8 4m— W&3 ‚ =ht7lv8 4m— W&3 ‚ =ht7l''
nhung chd7 c 7>c "png Q7 giu g;c 7M "% 7;c 2^ n8 nhung chd7 c 7>c "png Q7 giu g;c 7M "% 7;c 2^ n8
b r& rd7 nh&nh $B7 63 $hxng c WM $h>c Qiệ7 9!n giu&b r& rd7 nh&nh $B7 63 $hxng c WM $h>c Qiệ7 9!n giu&4 X?c 7hi gi&n 98 =ht7 v8 ‚ =ht7'4 X?c 7hi gi&n 98 =ht7 v8 ‚ =ht7'
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
AB7 > 2 h h 7 7_ h h; h k77lAB7 > 2 h h 7 7_ h h; h k77l
8/9/2019 [THUYẾT TRÌNH] TỔNG HỢP VÀ KHẢO SÁT TÁC DỤNG CHỐNG OXY HÓA IN VITRO CỦA CÁC DẪN CHẤT CHRYSIN
http://slidepdf.com/reader/full/thuyet-trinh-tong-hop-va-khao-sat-tac-dung-chong-oxy-hoa 53/71
AB7 63 b>c 2nh h%7 7_nh ch;ng %b h& k77lAB7 63 b>c 2nh h%7 7_nh ch;ng %b h& k77l
-HƯ–NK -HŠ- 0¡ H¢NH ETC(,TNCJD LJN,LJC-HƯ–NK -HŠ- 0¡ H¢NH ETC(,TNCJD LJN,LJC
H%7 7_nh ch;ng %bH%7 7_nh ch;ng %b h& T k—lh& T k—l 2ư<c 7_nh như W&3:2ư<c 7_nh như W&3: WW‚‚ š š
WW77
T k—l T k—l /‚‚ b k//‚‚ b k/ š š l l
cc‚‚ š š
cc77
WW
‚‚
: +^ hd= 7h3 cP& X#3 7h] 1 7hi 2i`X ‚ =ht7: +^ hd= 7h3 cP& X#3 7h] 1 7hi 2i`X ‚ =ht7
WW77 : +^ hd= 7h3 cP& X#3 7h] 1 7hi 2i`X 7 G‚ =ht7 /4‚ =ht7: +^ hd= 7h3 cP& X#3 7h] 1 7hi 2i`X 7 G‚ =ht7 /4‚ =ht7
cc‚‚: +^ hd= 7h3 cP& X#3 2;i chiB3 1 7hi 2i`X ‚ =ht7: +^ hd= 7h3 cP& X#3 2;i chiB3 1 7hi 2i`X ‚ =ht7
cc77: +^ hd= 7h3 cP& X#3 2;i chiB3 1 7hi 2i`X 7 G‚ =ht7 k: +^ hd= 7h3 cP& X#3 2;i chiB3 1 7hi 2i`X 7 G‚ =ht7 k
ccG‚G‚l /4‚l /4‚
=ht7 k=ht7 kcc/4‚/4‚ll
cc‚‚ ‚Gm4s ‚Gm4s
ccG‚G‚ ‚/s ‚/s
cc/4‚/4‚ ‚‚/G' ‚‚/G'
C>c chd7 7h] nghiệX 2ư<c 7iBn h8nh c„ng v!i EHT k4GQiWk//C>c chd7 7h] nghiệX 2ư<c 7iBn h8nh c„ng v!i EHT k4GQiWk//
"iX[7h9[7h9l@X[7h9=h[n%9 98X chd7 W% W>nh $R hiệ3"iX[7h9[7h9l@X[7h9=h[n%9 98X chd7 W% W>nh $R hiệ3 ”E”E''
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
8/9/2019 [THUYẾT TRÌNH] TỔNG HỢP VÀ KHẢO SÁT TÁC DỤNG CHỐNG OXY HÓA IN VITRO CỦA CÁC DẪN CHẤT CHRYSIN
http://slidepdf.com/reader/full/thuyet-trinh-tong-hop-va-khao-sat-tac-dung-chong-oxy-hoa 54/71
Bảng kết quả hoạt tnh chống ox! h"#
Stt #$hiệu )& )&4 T +'( )&02 T +'(
G FG HDEH! HD!M !KDC HDHKG !DK
! F! HDLLE HDGMG DM HDHCL IDK
K FK HDLMK HDGIM !DL HDHCE KDH
C FC HDEGE HD!EM GMDL HDHM CDK
* .* /41 /3, *0/ /23 24/0
4 .4 /445 /35* 43/3 /,4 *,/25 .5 /52 /** 50/1 /32 41/
M FM HDEHH HD!IC GEDK HDH! EDK
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
8/9/2019 [THUYẾT TRÌNH] TỔNG HỢP VÀ KHẢO SÁT TÁC DỤNG CHỐNG OXY HÓA IN VITRO CỦA CÁC DẪN CHẤT CHRYSIN
http://slidepdf.com/reader/full/thuyet-trinh-tong-hop-va-khao-sat-tac-dung-chong-oxy-hoa 55/71
Bảng kết quả hoạt tnh chống ox! h"#
Stt #$hiệu
)& )&
4 T +'( )&02 T +'(
F HDLMC HD!GC G!DM HDHMH ED
GH FGH HDLEG HDGCI !DC HDH!H HDMGG FGG HDEHG HD!HG ED! HDHIM !DH
G! FG! HDEH! HDGI HDE HDHCH HD
GK FGK HDLMG HDGII !DC HDHKM !DH
GC FGC HDLM HDGMK LDG HDHCG GD!
GI FGI HDLMK HDGLI KD HDHK! HDM
04 .04 /5 /34 **/* /2, 23/2
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
WWWDAYKEMQUYNHON UCOZ COM
8/9/2019 [THUYẾT TRÌNH] TỔNG HỢP VÀ KHẢO SÁT TÁC DỤNG CHỐNG OXY HÓA IN VITRO CỦA CÁC DẪN CHẤT CHRYSIN
http://slidepdf.com/reader/full/thuyet-trinh-tong-hop-va-khao-sat-tac-dung-chong-oxy-hoa 56/71
Bảng kết quả hoạt tnh chống ox! h"#
Stt #$hiệu
)& )&
4 T +'( )&02 T +'(
GE FGE HDLEG HDGE MDE HDHLG EDH
GM FGM HDEHK HD!G GHD! HDHGG IDI
G FG HDEHM HDGMG !D! HDHIC HDK
!H F!H HDL HDKHG !LD! HDHLG !DE
!G F!G HDLM! HD!HC GGDK HDHL LDL
!! F!! HDLLM HD!MM !DI HDHKM CDH!K F!K HDEHG HD!!H GHDM HDHLC !D
!C F!C HDLM! HD!GL GKDI HDHKG HDM
!I F!I HDLME HDGII GDK HDHCI !DG
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
WWWDAYKEMQUYNHON UCOZ COM
8/9/2019 [THUYẾT TRÌNH] TỔNG HỢP VÀ KHẢO SÁT TÁC DỤNG CHỐNG OXY HÓA IN VITRO CỦA CÁC DẪN CHẤT CHRYSIN
http://slidepdf.com/reader/full/thuyet-trinh-tong-hop-va-khao-sat-tac-dung-chong-oxy-hoa 57/71
Bảng kết quả hoạt tnh chống ox! h"#
Stt #$hiệu
)& )&
4 T +'( )&02 T +'(
!L F!L HDLMG HD!HG GHD HDHCM KDI
!E F!E HDEGM HD!HK CDI HDHKC CDK
!M F!M HDLLM HDGMC GHD! HDHEH MDM
! F! HDLE HDGM EDC HDHLI KDE
, ., /4 /,42 ,5/* /015 22/
KG FKG HDLME HD!HK GHD! HDHLC IDHK! FK! HDLM HDG! EDM HDHL! CDC
KK FKK HDLL HDGM G!DL HDHKG !DE
KC FKC HDEHG HDGEL !DL HDHGM CDG
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
WWWDAYKEMQUYNHON UCOZ COM
8/9/2019 [THUYẾT TRÌNH] TỔNG HỢP VÀ KHẢO SÁT TÁC DỤNG CHỐNG OXY HÓA IN VITRO CỦA CÁC DẪN CHẤT CHRYSIN
http://slidepdf.com/reader/full/thuyet-trinh-tong-hop-va-khao-sat-tac-dung-chong-oxy-hoa 58/71
Bảng kết quả hoạt tnh chống ox! h"#
Stt #$hiệu
)& )&
4 T +'( )&02 T +'(
KI FKI HDEHM HDGMK !DL HDH!I CDG
,4 .,4 /50 /,41 ,1/2 /045 01/4
KE FKE HDLM HD!HC MDK HDHIL !DG
KM FKM HDLIM HDGLG EDM HDHH GDG
K FK HDLMI HDGM DL HDHKG HDK
CH FCH HDEHM HDGMM KDI HDHL! GDICG FCG HDLMG HDGE LD HDHIH KDM
C! FC! HDLEE HDGEC LDE HDHH GDM
CK FCK HDLG HDGM! IDL HDHGE !DE
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
WWWDAYKEMQUYNHON UCOZ COM
8/9/2019 [THUYẾT TRÌNH] TỔNG HỢP VÀ KHẢO SÁT TÁC DỤNG CHỐNG OXY HÓA IN VITRO CỦA CÁC DẪN CHẤT CHRYSIN
http://slidepdf.com/reader/full/thuyet-trinh-tong-hop-va-khao-sat-tac-dung-chong-oxy-hoa 59/71
Bảng kết quả hoạt tnh chống ox! h"#
Stt #$hiệu
)& )&
4 T +'( )&02 T +'(
CC FCC HDLEM HDGCI GDG HDH!! HDH
CI FCI HDLI HDGIL HDH HDHGM KD!
CL FCL HDLMM HDGCC HD HDHHM KDE
CE FCE HDLMM HDGCH GDE HDHGK !D
CM FCM HDLLE HDGI! CDI HDHH HDK
3 .6 /412 /45, 1/, /44 96,6
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
WWWDAYKEMQUYNHON UCOZ COM
8/9/2019 [THUYẾT TRÌNH] TỔNG HỢP VÀ KHẢO SÁT TÁC DỤNG CHỐNG OXY HÓA IN VITRO CỦA CÁC DẪN CHẤT CHRYSIN
http://slidepdf.com/reader/full/thuyet-trinh-tong-hop-va-khao-sat-tac-dung-chong-oxy-hoa 60/71
S&3 G‚ =ht7: %b h& Q[7&c&r%7[n chư& h%8n 7%8n'S&3 G‚ =ht7: %b h& Q[7&c&r%7[n chư& h%8n 7%8n'
S&3 /4‚ =ht7 63> 7rwnh %b h& b r& h%8n 7%8n 1 c>cS&3 /4‚ =ht7 63> 7rwnh %b h& b r& h%8n 7%8n 1 c>c
X#3 $hxng c h%7 7_nh ch;ng %b h& kg.n như Xd7X#3 $hxng c h%7 7_nh ch;ng %b h& kg.n như Xd7
X83 h%8n 7%8n Q[7&c&r%7[nl'X83 h%8n 7%8n Q[7&c&r%7[nl' C G chd7 c h%7 7_nh ch;ng %b h& 98 ” ”G ”m ”/GC G chd7 c h%7 7_nh ch;ng %b h& 98 ” ”G ”m ”/G
”‚ ”G”‚ ”G
”9&v%n%i": /‚”9&v%n%i": /‚ G‚—G‚— EHTEHT : GG —: GG —
N) Ea-
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
WWWDAYKEMQUYNHON UCOZ COM
8/9/2019 [THUYẾT TRÌNH] TỔNG HỢP VÀ KHẢO SÁT TÁC DỤNG CHỐNG OXY HÓA IN VITRO CỦA CÁC DẪN CHẤT CHRYSIN
http://slidepdf.com/reader/full/thuyet-trinh-tong-hop-va-khao-sat-tac-dung-chong-oxy-hoa 61/71
PHẦN :PHẦN : `ÀN &#bN`ÀN &#bN
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
WWWDAYKEMQUYNHON UCOZ COM
8/9/2019 [THUYẾT TRÌNH] TỔNG HỢP VÀ KHẢO SÁT TÁC DỤNG CHỐNG OXY HÓA IN VITRO CỦA CÁC DẪN CHẤT CHRYSIN
http://slidepdf.com/reader/full/thuyet-trinh-tong-hop-va-khao-sat-tac-dung-chong-oxy-hoa 62/71
@@ chd7 c $h năngchd7 c $h năng Q7 giu g;c 7M "% D--HQ7 giu g;c 7M "% D--H::
” ”G ”m” ”G ”m ” ” ”/G”/G ”4m”4m ”‚ ”G”‚ ”G
G@ chd7G@ chd7 ?c chB 63> 7rwnh %b h& Q[7&c&r%7[n?c chB 63> 7rwnh %b h& Q[7&c&r%7[n ” ”G ”m” ”G ”m ”/G ”‚ ”G”/G ”‚ ”G''
” : y@ym7[7r&h"r%bj9&v%n
”G : h"r%by@ym7[7r&X[7h%bj9&v%n ”m : y@ym=[n7&h"r%bj9&v%n
” : y@ym7[7r&&c[7h%bh"r%bj9&v%n
”/G : y@y"ih"r%bmX[7h%bj9&v%n ”4m : m"ih"r%bG"iX[7h9W39jin9j9&v%n
”‚ : r37in%W[y@ym7[7r&h"r%bj9&v%n
”G : @y&999m"iX[7h%bj9&v%n
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
WWWDAYKEMQUYNHON UCOZ COM
8/9/2019 [THUYẾT TRÌNH] TỔNG HỢP VÀ KHẢO SÁT TÁC DỤNG CHỐNG OXY HÓA IN VITRO CỦA CÁC DẪN CHẤT CHRYSIN
http://slidepdf.com/reader/full/thuyet-trinh-tong-hop-va-khao-sat-tac-dung-chong-oxy-hoa 63/71
D?) 3@- 3c ->3 +,)*D?) 3@- 3c ->3 +,)*
Nb hiệ3 SKH () G!H ()FI ID! !LDG
FL ID! IKD!
FE MD LMF MLDE ED
FGL CDG !CD!
F!E !MDE CDKFKH MDC !!
FKL MKDI GMDL
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
8/9/2019 [THUYẾT TRÌNH] TỔNG HỢP VÀ KHẢO SÁT TÁC DỤNG CHỐNG OXY HÓA IN VITRO CỦA CÁC DẪN CHẤT CHRYSIN
http://slidepdf.com/reader/full/thuyet-trinh-tong-hop-va-khao-sat-tac-dung-chong-oxy-hoa 64/71
F7F7
98,998,9
68,068,0
F6F6
95,295,2
53,253,2
F30F30
98,498,4
22,022,0
F9F9
86,786,7
7,97,9
F5F5
95,295,2
26,126,1
F36F36
83,583,5
18,618,6
F16F16
94,194,1
24,224,2
F27F27
28,728,7
-4,3-4,3
,
,
c,
,H
,
,
H,
,H
,H
,H
,(37in%W[
,
,
H,
,H
,H
,H
,c
,c
,
,
H,
,H
,H
,H
,H
,c
,
,
H:C,
H:C,
,CH:
,CH:
,H
,
,H
,HH:C,
,
,
,
H,
,H
SCH:
H:CS
,
,
H:C,
H:C,
”m
”:‚
”
”/G
”G
”
”:G
”4m
67ta-carot7n899%WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
8/9/2019 [THUYẾT TRÌNH] TỔNG HỢP VÀ KHẢO SÁT TÁC DỤNG CHỐNG OXY HÓA IN VITRO CỦA CÁC DẪN CHẤT CHRYSIN
http://slidepdf.com/reader/full/thuyet-trinh-tong-hop-va-khao-sat-tac-dung-chong-oxy-hoa 65/71
PHẦN d: KT &#bN VÀ KIN NGHePHẦN d: KT &#bN VÀ KIN NGHe
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
8/9/2019 [THUYẾT TRÌNH] TỔNG HỢP VÀ KHẢO SÁT TÁC DỤNG CHỐNG OXY HÓA IN VITRO CỦA CÁC DẪN CHẤT CHRYSIN
http://slidepdf.com/reader/full/thuyet-trinh-tong-hop-va-khao-sat-tac-dung-chong-oxy-hoa 66/71
AœT LUẬN
}3& 7hi gi&n 7hMc hiện 2o 78i 2 27 2ư<c c>c Xpc 7iê3
2o r& v8 7h3 2ư<c c>c $B7 63 W&3:
T5ng h<= 2ư<c /m "#n chd7 chrWin Q&% gaX:
@ chd7 7e chrWin k$R hiệ3 7e ”/ 2Bn ”@l
chd7 7e r37in k$R hiệ3 7e ” 2Bn ”l
chd7 7e c>c "#n chd7 cP& 4yh"r%bch&9c%n k$R hiệ3
7e ”/‚ 2Bn ”/ml' Th3 7hF= v8 7inh chB / X#3 "#n chd7 chrWin 98X =h%ng
=ht 7hêX X#3 7h]
Q
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
8/9/2019 [THUYẾT TRÌNH] TỔNG HỢP VÀ KHẢO SÁT TÁC DỤNG CHỐNG OXY HÓA IN VITRO CỦA CÁC DẪN CHẤT CHRYSIN
http://slidepdf.com/reader/full/thuyet-trinh-tong-hop-va-khao-sat-tac-dung-chong-oxy-hoa 67/71
Š= "png %b%n v8 X3;i h&9%g[n kN&‰l 7h& ch% Qr%X i%"
giX 2^c hi Xxi 7rưng'
‰>c 2nh 2ư<c 7_nh chd7 vF7 9R như 2^ 7&n nhiệ7 2^ nng
ch v8 2 7iBn h8nh 2% =h5 UV J( /H N0( cP& c>cchd7 75ng h<='
Ah% W>7 7>c "png ch;ng %b h& in vi7r% cP& c>c "#n
chd7 chrWin
Eư!c 2.3 ch% 7hd c WM 9iên 63&n giu& $h năng Q7
giu g;c 7M "% v8 h%7 7_nh ch;ng %b h&'
KT &#bNQ
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
8/9/2019 [THUYẾT TRÌNH] TỔNG HỢP VÀ KHẢO SÁT TÁC DỤNG CHỐNG OXY HÓA IN VITRO CỦA CÁC DẪN CHẤT CHRYSIN
http://slidepdf.com/reader/full/thuyet-trinh-tong-hop-va-khao-sat-tac-dung-chong-oxy-hoa 68/71
Cd3 7rtc c 7>c "png ch;ng %b h& 7;7:Cd3 7rtc c 7>c "png ch;ng %b h& 7;7: Ah3ng j9&v%nAh3ng j9&v%n 4 nhX ,H $B cFn ky @yl4 nhX ,H $B cFn ky @yl
nhX ,H cnh c&rQ%n9 klnhX ,H cnh c&rQ%n9 kl''
,
,
,H
,H
,H
KT &#bNQ
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
8/9/2019 [THUYẾT TRÌNH] TỔNG HỢP VÀ KHẢO SÁT TÁC DỤNG CHỐNG OXY HÓA IN VITRO CỦA CÁC DẪN CHẤT CHRYSIN
http://slidepdf.com/reader/full/thuyet-trinh-tong-hop-va-khao-sat-tac-dung-chong-oxy-hoa 69/71
NOXNOX X]'W X]'W
TiB= 7pc 7TiB= 7pc 75ng h<= 7hêX c>c "#n chd75ng h<= 7hêX c>c "#n chd7 yh"r%bj9&v%nyh"r%bj9&v%n
Nghiên c?3 c chọn 9ọc 7>c "png ch;ng %b h& in viv%Nghiên c?3 c chọn 9ọc 7>c "png ch;ng %b h& in viv%
cP& c>c "#n chd7 yh"r%bj9&v%n'cP& c>c "#n chd7 yh"r%bj9&v%n'
Nên W] "png 63[rc[7in 7h& 7hBNên W] "png 63[rc[7in 7h& 7hB r37inr37in
Nghiên c?3 7hêX vo 2^c 7_nh "ư<c 2^ng học cP& chd7Nghiên c?3 7hêX vo 2^c 7_nh "ư<c 2^ng học cP& chd7
h"r%by@ym7[7r&X[7h%bj9&v%nh"r%by@ym7[7r&X[7h%bj9&v%n "M 2%>n W "M 2%>n W
hd= 7h3 7;7 hơn "% _7 =hOn cMc hơn W% v!i 63[rc[7in v8hd= 7h3 7;7 hơn "% _7 =hOn cMc hơn W% v!i 63[rc[7in v8r37in'r37in'
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
8/9/2019 [THUYẾT TRÌNH] TỔNG HỢP VÀ KHẢO SÁT TÁC DỤNG CHỐNG OXY HÓA IN VITRO CỦA CÁC DẪN CHẤT CHRYSIN
http://slidepdf.com/reader/full/thuyet-trinh-tong-hop-va-khao-sat-tac-dung-chong-oxy-hoa 70/71
‰JN CH£N TH*NH CŠ0 –NTh. hư!ng "#n: TS' T()N TH*NH +Ạ,
}3R 7h. cx 7r%ng Q^ Xxn H& Dư<c
Tr3ng 7OX nghiên c?3 Ah%& họcC>c &nh ch v8 c>c Qn 2ang nghiệ= 7r%ng Q^ Xxn H& Dư<c'
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
8/9/2019 [THUYẾT TRÌNH] TỔNG HỢP VÀ KHẢO SÁT TÁC DỤNG CHỐNG OXY HÓA IN VITRO CỦA CÁC DẪN CHẤT CHRYSIN
http://slidepdf.com/reader/full/thuyet-trinh-tong-hop-va-khao-sat-tac-dung-chong-oxy-hoa 71/71
XIN CHÂN THÀNH CÁM N S QUANƠ ỰXIN CHÂN THÀNH CÁM N S QUANƠ Ự
TÂM THEO DI C A QU! TH " C#,Ủ ẦTÂM THEO DI C A QU! TH " C#,Ủ Ầ
CÁC ANH CH C$N% CÁC & N'Ị ẠCÁC ANH CH C$N% CÁC & N'Ị Ạ