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Ética, profesión y ciudadanía.

PROYECTO DE APRENDIZAJE-‐SERVICIO.

Integrantes:

Mara Domínguez.

Leslie García Magos.

Lilly Kareymi.

Eduardo de la Fuente.

Ricardo Pozas.

É t i c a i n c o r po rad a e n c a d a pa s o y d e c i s ión .

Ética incorporada en cada paso y decisión

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ÍNDICE DECLARACIÓN MISIÓN VISIÓN COMPETENCIAS ÉTICAS Y CIUDADANAS INTRODUCCIÓN CONTEXTO CARTA COMPROMISO CONFIDENCIALIDAD DELIMITACIÓN DEL PROYECTO METODOLOGÍA QUE SE APLICARÁ ESTIMACIÓN DE TIEMPOS Y ROLES HERRAMIENTAS DE CONTROL: CRONOGRAMA ANÁLISIS DE POSIBLES CONTINGENCIAS ETAPA DE EJECUCIÓN AUTOEVALUACIÓN DE LA EMPRESA REPORTE DE LA INTERVENCIÓN PLAN INICIAL DE POSIBILIDADES A CORTO, MEDIANO Y LARGO PLAZO MEDIOS PARA LOGRAR LAS METAS BENEFICIOS TANGIBLES PARA LA EMPRESA CONCLUSIÓN REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS


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INTRODUCCIÓN

Sabemos que hoy en día la ética no sólo se refiere a valores, o a cuestionar lo que esta bien de lo que esta mal, sino que va mas allá de esta forma de pensar, en otras palabras nos pregunta el por qué de nuestras decisiones. Cuáles son los motivos por los que tomamos una decisión, qué experiencias o vivencias son las que nos ayudan a la elección, pero en verdad esto es lo correcto o puede que exista una mejor elección. En la actualidad como lo menciono el Sr. Martí es tiempo en que los jóvenes lleven a México por caminos que estén limpios de impunidad y corrupción, darle la oportunidad a sangre nueva y sobretodo personas no maleadas a que construyan proyectos para crecer socialmente, económicamente y ecológicamente en este mundo tan acelerado y en este México tan golpeado y dolorido. Con la aplicación de la ética a nuestra toma de decisiones podremos encontrar la respuesta más adecuada a la circunstancia a la que nos enfrentemos, ya que estaremos preparados y analizaremos desde diferentes puntos de vista la repercusión de la elección tomada. La razón de este trabajo es enseñar a una PYME cómo llevar a cabo una administración y la toma de decisión incluyendo la parte ética, sobretodo el concepto Responsabilidad Social Empresarial. Esto es debido a que en la actualidad no sólo importa tener utilidades en una empresa sino demostrar la responsabilidad que tenemos hacia la sociedad y sus preocupaciones.


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DECLARACIÓN

Nosotros declaramos que deseamos ver un Mundo éticamente activo y un México en el que existan valores aplicados. Para ello hemos emprendido la consultora "Applied Ethics " que ofrece los servicios de consultoría dirigidos a la mejora en procesos éticos empresariales para construir un vínculo holístico sociedad-empresas.

MISIÓN

“Applied Ethics Consulting Group es una empresa dedicada a dar consultoría ética de primer nivel a empresas de todos tamaños y giros. Por medio de análisis exhaustivos de la empresas creamos propuestas de planes de trabajo concretos para llevar la ética laboral de las palabras a los hechos día a día. Creemos que una empresa socialmente responsable y ética es pieza fundamental para el desarrollo y crecimiento de una sociedad sana.”

VISIÓN

“Ser una empresa reconocida y respetada como líder de opinión en el ámbito de la ética empresarial , destacada por un excelente servicio al cliente y realización de propuestas prácticas ,realizables y cuantificables para la mejora de la responsabilidad social de nuestros clientes. Tener detrás de nosotros múltiples historias de éxito que sirvan de ejemplo e inspiración a otras empresas para llevar la ética a las acciones , haciendo de México un mejor lugar para vivir y trabajar”.


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COMPETENCIA CIUDADANA Y ÉTICA

COMPETENCIA CIUDADANA Mantener la comunicación y diálogo, mediante esta competencia ciudadana se podrá establecer una buena comunicación y amistad con nuestro cliente , para que por medio del dialogo podamos conocer sus deseos, insatisfacciones y darle a conocer nuestras posibles soluciones a su problema. Sin la comunicación frecuente esto no funcionaria por ello considero que esta competencia es de suma importancia en nuestro proyecto ya que sólo de esta manera tanto el cliente como nosotros iremos de la manos y se lograran los objetivos planeados. COMPETENCIA ÉTICA Lograr que nuestra empresa cambie su visión sobre el tema ético y se vuelva una empresa socialmente responsable y que mediante esta nueva visión que tenga con respecto a la ética , esta pueda ayudarle a toma de decisiones importantes que repercutan a la empresa. Es decir, mediante esta competencia la empresa no solo cumplirá con sus reglas o normas sino que también tomara en cuenta algunos valores para la toma de decisiones y estas decisiones serán totalmente diferentes a aquellas que se hubieran tomado sin una ética aplicada dentro de la empresa.

Leslie Daffne García Magos. COMPETENCIA CIUDADANA Me comprometo a ser buena ciudadana activa, a ser observadora y crítica de lo que sucede a mi alrededor, siempre de manera proactiva. Me comprometo a ayudar en lo que esté en mis posibilidades a la gente necesitada a mi alrededor. A comprometerme en mi comunidad, por que quejarme de lo que no me parece solo es el primer paso para resolverlo. Me comprometo a tomar en mis manos la responsabilidad de hacer de este país un lugar mejor , comenzando primero con ser la mejor persona que pueda ser y reflejando mi integridad en mis actos del día al día. COMPETENCIA ÉTICA Yo me comprometo a ser una persona íntegra , a siempre actuar de manera congruente con los valores en los creo y con los que llevo mi vida. A escuchar a quien necesite ser escuchado y a decir lo que pienso , cuando algo no me parece. Me comprometo a nunca comprometer mi integridad ni la de los demás aunque sea el camino más fácil en algunas ocasiones. A buscar un balance continuo entre mi bien mental , espiritual y físico , también procurando el de las personas que quiero y me rodean. Me comprometo a ser honesta en mi vida diaria para sentirme integra al final de cada día.

Mara Domínguez


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COMPETENCIA CIUDADANA Mantener el respeto dentro del grupo de trabajo y con nuestro cliente, brindar profesionalismo a nuestro trabajo, promover la comunicación efectiva cliente-consultoría-sociedad-cliente serán mis prioridades para que de esta forma ayudemos a una PYME a crecer y mejorar de tal forma que todo su trabajo se refleje en su producto o servicio y esta calidad sea transmitida al cliente y este sepa que ayudamos a la sociedad a brindar trabajos de calidad para obtener su confianza, y mejorar su calidad de vida. COMPETENCIA ÉTICA Me comprometo a ser respetuoso en todo momento, a ser honesto cuando surjan problemas o tengamos que hablar con claridad aunque cueste trabajo reconocer la verdad, a escuchar y observar toleradamente y realizar críticas contractivas. Qué toda toma de decisión existe un balance emocional, mental, físico y social en el que yo sepa que los efectos secundario aunque son inevitables son los que menos afecten a mi persona y a terceros.

Eduardo de la Fuente COMPETENCIA CIUDADANA Mi compromiso sería que a través de nuestros conocimientos podamos asesorar bien a la empresa para hacer conciencia en nuestros clientes en ser socialmente más responsables y que no deben preocuparse o enfocarse más que nada en ganar mucho dinero sino también en no repercutir al ambiente, los derechos humanos, la economía, entre otros. COMPETENCIA ÉTICA Quiero que este proyecto cree un cambio desde dentro de las personas para que así se puedan dar cuenta de que actuar de la manera correcta siempre es mejor, ya que a la larga nos brinda mas beneficios y desafortunadamente en nuestra época muchas veces nosotros tratamos de lograr un fin sin darnos cuenta o sin querer darnos cuenta de lo que se necesite para lograrlo sin importarnos que afecte a alguien o algo.

Lilly Kareymi


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COMPETENCIA CIUDADANA: A través del siguiente proyecto espero desarrollar a nivel personal una capacidad de realizar juicios morales en circunstancias cotidianas y no verlo como algo ajeno. De igual manera, a través de Applied Ethics pretendo que la empresa en cuestión pueda tener esa visión holística de honestidad y servicio hacia la comunidad que le rodea. COMPETENCIA ÉTICA: Considero que las normas son parte de toda sociedad por ello creo que es importante fomentarlas y prestar atención a que tengan un carácter deontológico. Por ello, su servidor junto con el grupo Applied Etics puede aportar algo en la mejora constante a la que está sociedad mejorando las normas que la rigen a una escala más pequeña que es la empresarial.

Ricardo Pozas D

DECLARACIÓN

Todos los miembros de Applied Etics estamos de acuerdo en cumplir las competencias ciudadanas y éticas que cada quien establecio con el fin de que nuestro trabajo se elabore de manera correcta y profesional.

Mara Domínguez


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Marco Teórico HISTORIA ¿Qué es una cafetería? Una cafetería, cafetín o, simplemente, un café es un despacho de café y otras bebidas, donde a veces se sirven aperitivos y comidas. Una cafetería comparte algunas características con un bar y otras con un restaurante. Las primeras cafeterías comenzaron a abrir en Estambul en la década de 1550, cuyo número rápidamente creció. Dichos establecimientos eran puntos de encuentro para los turcos quienes se reunían a discutir temas de hombres y de esta manera poder escapar de la vida cotidiana. Si bien los sultanes intentaron en muchas ocasiones prohibir las cafeterías, no lograron obtener resultados positivos, puesto que eso hubiese perjudicado el alto impuesto que obtenía del comercio del café en Europa y los territorios del Imperio otomano. Pronto la costumbre de las cafeterías exclusivamente para turcos se extendió por los territorios de los Balcanes ocupados por ellos, y se presume que el concepto entró a la Europa cristiana a través del Reino de Hungría, puesto que éste fungía constantemente de mediador entre el Sacro Imperio Romano Germánico y el Imperio otomano.

INFORMACIÓN EXTERNA Según el INEGI existen 42 cafeterías en el municipio de Querétaro y en el estado 154 son las cafeterías establecidas. Las tres Cafeterías de mayor impacto en esta región son: Starbucks, Italian Coffee y Punta del cielo. Cada una de estas ofrece propuestas de valor distintas y se encuentran en crecimiento. Starbucks es la empresa que dio relevancia al café al estilo Europeo en América. Desde su fundación en los años 70’s ha sido una empresa que se ha preocupado por ofrecer un café de alta calidad. Su éxito se ha dado ya que fomentan la experiencia Starbucks. Esto es, un ambiente tranquilo donde consumes un producto personalizado. La influencia de Starbucks se ha visto reflejada en el hecho de que cada vez hay más consumidores en América que buscan café del tipo Gourmet. Italian Coffee es un café que surge en Puebla a mediados de la década de los años 90. La estrategia que han seguido ha sido es la de saturar áreas con cafeterías de tal forma de que siempre haya un Italian Coffee cerca cuando el cliente lo busque. Esta empresa se basa en el servicio ya que cada tienda debe contar con 5 personas ofreciendo servicio en cada turno. El café que usan es del tipo gourmet pero no es su principal fortaleza. El café punta del cielo de reciente creación se basa en el producto. El café que ofrecen es de alta calidad y envasado de forma innovadora para preservar sus cualidades hasta el consumidor final. El éxito de esta empresa se debe a su constante innovación en cuanto a procesos y productos. Actualmente se encuentran trabajado en orientarse a un consumidor ecológico haciendo que todos sus empaques sean biodegradables.


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EL ESTADO DEL ARTE EN QUERÉTARO En el ámbito cultural, Querétaro, la ciudad donde se plantea 400 voces es uno de los estados que fomenta las Bellas Artes. Aquí uno de los principales problemas es la falta de foros de expresión así como personas que puedan hacer las veces de intermediarios entre los artistas y el gobierno para el uso de los mismos. Espacios dedicados a este fin se han dejado de lado por este mismo motivo. Ej. El teatro Hércules; uno de los más conocidos foros del Estado se encuentra actualmente en el olvido porque sus dueños sindicales han impuesto altos costos para su uso; a pesar de los múltiples esfuerzos de la comunidad del Hércules por rescatar el teatro e incluso algunos miembros del sindicato, éste se encuentra olvidado. Esta necesidad antes descrita se detecta de pláticas que se han tenido con miembros de la comunidad artística queretana tales como Víctor Osorio, Leonardo Acosta y Otoniel Rivera, entre otros. Uno de los comentarios más recurrentes entre varios artistas es que se necesita que se haga arte de Calidad; teatro de calidad, exposiciones de calidad y que hay que darle impulso abriendo espacios porque todavía hay artistas que al no haber donde trabajar buscan irse a otros lados. 21% del Producto Interno Bruto de Querétaro proviene de servicios turísticos y el comercio. INFORMACIÓN INTERNA

400 Voces Director General

Ricardo Pozas Díaz

Logotipo

Giro Café/Centro Cultural Misión Dar Oportunidad a Artistas Amateur, semi-profesionales y

Profesionales, gustosos de trabajar, de expresarse, enseñar y servir a la sociedad. Acompañar la experiencia artística y cultural con Bebidas de Alta Calidad y un ambiente placentero.

Visión Ser una empresa reconocida nacionalmente por su fomento a la generación del arte. De la misma forma ser la compañía líder en el desarrollo cultural desde la iniciativa privada

Domicilio Fiscal

Cuauhtémoc #42 Col. Las Rosas C.P.76000

Teléfono de

(442) 2 14 43 56


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contacto

Email de contacto

[email protected]

Página web

http://400voces.blogspot.com/

La empresa en cuestión es el centro cultural 400 voces. Este centro funge además como cafetería y espacio de expresión para artistas amateurs y profesionales. Surge a través de la inquietud de 3 personas, Jorge, Ricardo y Mary Carmen, en busca de dar apoyo a la cultura desde la iniciativa privada. Esta empresa originalmente estaba localizada en el centro histórico de la ciudad donde únicamente eran un café sin embargo tras la convivencia con varias personas y dificultades que tuvieron en ese lugar tuvieron que trasladarse a su ubicación. En este momento se trata de una empresa que lleva operando menos de seis meses. A pesar de tener poco tiempo operando y de las dificultades cuentan con grupos de teatro, idiomas, barismo, reiki y se encuentran en proceso de especialización en cuanto al café.


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CONFIDENCIALIDAD

Querétaro, Qro. 02 de Febrero de 2011

Director General 400 Voces Ricardo Pozas Todos los integrantes de la consultora Applied Ethics formada por Mara Domínguez, Leslie García, Lilly Kareymi, Eduardo de la Fuente y Ricardo Pozas Manifestamos nuestra obligación y responsabilidad de mantener en secreto y de manera confidencial toda la información, datos o estadísticas proporcionados por su empresa, comprometiéndonos a no revelar o externar ningún tipo de información. ATENTAMENTE

Mara Domínguez Eduardo de la Fuente Leslie García

Lilly Kareymi


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CARTA DE COMPROMISO


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Parcial 2

OBJETIVOS DE LA INTERVENCIÓN

1. Crear instrumentos para la evaluación sobre la Responsabilidad Social

Empresarial. 2. Otorgar herramientas para la creación de estrategias de RSE con el fin de que

400 voces pueda lograr un certificado en un futuro. 3. Facilitar un SWOT a la empresa para que esta pueda trabajar en las

debilidades y oportunidades. 4. Ayudar al dueño a identificar sus acciones socialmente responsables que lleva

a cabo para que las siga desarrollando en el futuro.

METODOLOGÍA

Todo el equipo estará encargo de la supervisión de acciones o cualquier duda que tenga el empresario de acuerdo al plan de trabajo a implementar. Los métodos para estar en contacto con la PYME y poder evaluar y generar de RSE serán los siguientes.

ENTREVISTA Y ENCUESTAS.

Buscaremos cuestionar e informarnos con representantes de la PYME, en este caso dueño, encargados y trabajadores de la cafetería. Se les preguntará sobre cuestiones éticas, su opinión acerca del trabajo que se llevará a cabo y consejos sobre en que cosas podemos dar más énfasis.

MESA REDONDA

Entablar una discusión entre todos los miembros de la empresa para que expresen sus diferentes opiniones y saber cómo pueden cooperar para que cafetería se pueda volver una empresa RSE.


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NOMBRE Y PUESTO DE LOS MIEMBROS DEL EQUIPO DE TRABAJO RSE DE LA EMPRESA

RICARDO P - Director General/Imagen y Diseño (Se encarga de darle estructura y soporte a la empresa así como coordinar los pasos a seguir)

JORGE P -‐ Recursos Humanos (Contratación de gente y coordinación de

espectáculos, talleres, etc).

CARMEN S -‐ Ventas (Venta de eventos y jefa de ventas del área de café).

HERRAMIENTAS DE CONTROL: CRONOGRAMA

01 marzo – visita al cliente 03 marzo – análisis de fortalezas y debilidades del equipo así como observaciones puntuales de acciones inmediatas y mediatas.

10 marzo – Lluvia de ideas para soluciones

17 marzo – Focus group

19 marzo – Análisis de Estrategias

24 marzo – Junta con el cliente y revisión con ellos

26 marzo – Convivencia entre todos los colaboradores de la empresa para realizar una actividad en la que se genere una lluvia de ideas para realizar un código de ética grupal.

2- 4 de mayo – dar a conocer resultados en la presentación.


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ADMINISTRACIÓN DE TIEMPOS Y ROLES.

!"#$%$&!&'()*!+! ,------./0-1234 /.,-567894:.;-<2-567894;.,=-<2-567894>.,,-567894?.,:-567894@.,>-<2-5678940.,@-<2-567894A.,A-<2-567894,=.//-<2-567894,,./;-<2-567894,/./?-<2-56789A,:./A-<2-567894,;.:,-<2-567894,>.0-<2-637BC4D,?.,/E,:<2-637BC4D,@.,>-<2-637BC4!"#$%!#&'#()*+,-.!/#$%0#&'#()*+,-.%1$%23#&'#4(56-.Junta de equipo(ponenrnos de acuerdo para ver lo que aremos en la primera intervención)Visita a la empresa(primera intervencion, realizar un platica con el director de la empresa para conocer más a fondo la empresa y realizar la autoevalución de la misma con los indicadores realizados).Reunion en equipo(análisis de fortalezas y debilidades, se platicara de la información obtenida en la primera visita y nos pondremos de acuerdo para ver que es lo que vamos a realizar).

Generar propuesta técnica(nos reuniremos para mostrar nuestros avances individuales del proyecto).

Segunda Entrega ParcialLluvia de ideas para posibles soluciones.Segunda visita a la empresa(Mostraremos la propuesta técnica a nuestro cliente para ver si esta de acuerdo con el trabajo que realizará la consultora y nos pondremos de acuerdo para comenzar a trabajar).Junta en equipo.(nos pondremos de acuerdo para que vayan 3 personas a la empresa a mostrar el avance).Junta con el director para mostrar avance y para incluir aportaciones del director.Entrevistas y encuestas con empleados, encargados , dueño.

Reunion equipo para ver lo del código de ética y resultados de entrevistas y encuestas.

Mesa redondaAnalizar información obtenida.Focus group.Tercera Entrega ParcialAnálisis de estrategias.Junta con el cliente y revisión de estrategias con él.Convivencia entre todos los colaboradores de la empresa para realizar una actividad en la que se genere una lluvia de ideas para realizar un código de ética grupal.Elaboración de código de ética.Mostrar avance.Implementar estrategias.Entregar código de ética.Aplicar indicadores cualitativos y cuantitativos.Celebración.Presentación al cliente.


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ANÁLISIS DE POSIBLES CONTINGENCIAS

Como en todo proyecto, pueden suceder algunos percances. El problema que creemos es más probable que se presente es un desfase en el cronograma. Al ser estudiantes del ITESM , es común que se deban de reorganizar fechas de entrega. A pesar de que no es un problema de mayor importancia, se debe de tomar en cuenta que hay avances a ser realizados y aunque por circunstancias ajenas , se deba de reorganizar a veces, estás deben de ser completadas pase lo que pase. Se puede prevenir que haya desfases en el cronograma siendo prevenidos y adelantando trabajo para asegurarnos de que en caso de algún percance, esto no afecte las entregas. También existe la posibilidad de que al cliente no le parezca alguna de la sugerencias que se le hagan. Al final del día es cliente y el cliente solamente , el que tiene la última palabra sobre lo que sucede en su empresa y como se hacen las cosas. El cliente aceptó trabajar con nosotros , se mostró interesado en el proyecto e incluso accedió a brindarnos toda la información necesaria. Sin embargo, no podemos descartar la posibilidad de que concluido el proyecto, el cliente no aplique los resultados activamente en su negocio. De suceder esto, no nos queda más que aceptarlo, sin embargo lo ideal sería que nuestro trabajo dejara huella. Para evitarlo es de suma importancia ir monitoreando la opinión del cliente constantemente y además asegurarnos de que entienda y esté de acuerdo con todo lo que se hace. Esto, esperando que el cliente se sienta familiarizado y comprometido con el proyecto de manera que al concluir nuestra participación, él lo aplique. Por último, pudiera suceder , como nos ha sucedido a todos en alguna ocasión , que en alguna situación de crisis, el cliente este tentado a ignorar el código de ética de su empresa para buscar opciones alternas para la solución del problema. No hay gran cosa que podamos hacer al respecto más que hacer bien nuestro trabajo esperando que el aprendizaje y la concientización sea profundo, de modo que a la hora de enfrentarse a este tipo de dilemas él tome la decisión ética.

¿QUÉ DESEAS QUE SUCEDA AL FINAL DE ESTE PROYECTO DE ÈTICA APLICADA?

Se desea que los miembros de 400 voces al final del proyecto conozcan e identifiquen el termino de Responsabilidad Social Empresarial, para que de esta manera pueda implementar la RSE en su empresa con el motive de mejorar el servicio de la misma así como para crear un mejor ambiente entre los trabajadores y fortalecer el crecimiento de la empresa. Ya que de esta manera la empresa se volverá mas responsable en todos los ámbitos tanto social, cultural y ambiental.


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De la misma manera se espera que este proyecto de ética aplicada mejore la calidad de vida de los empleados , mejore la imagen de la compañía, aumenten los cliente ya que ellos tendrá en mente que esta cafetería es una empresa socialmente responsable y esto hace que se aumente el valor de empresa. Por ultimo se busca crear ambiente cálido en el trabajo, es decir, que cada uno de los trabajadores se sienta a gusto en su empleo y con la actividad que desempeña.

INDICADORES CUALITATIVOS:

• Esperamos que al realizar este trabajo estemos más concientizados respecto a la RSE.

• Conocer más respecto a la intervención de una consultora a su cliente.

INDICADORES CUANTITATIVOS:

• Obtener calificación arriba de 90/100 en la presentación y trabajo con PYME.

• Obtener calificación en la materia arriba de 90/100.

CELEBRACIÓN PLANEADA PARA EL TÉRMINO DE LA INTERVENCIÓN

Al concluir el proyecto tenemos pensado reunirnos con los miembros de 400 voces para celebrar en su café el éxito del proyecto; en la que realizaremos una retroalimentación final, compararemos si los resultados obtenidos son los que esperábamos y hablaremos sobre que le depara a la empresa en el futuro.


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EJECUCIÓN

Applied Ethics como consultora le ofrece que su empresa cuente con lo siguientes indicadores para tener un mejor desempeño y ambiente tanto interno como externo, los cuales forman parte de las estrategias de acción de la RSE.

Cada indicador es de suma importancia para la empresa ya que si se tiene una cohesión de los cinco y un buen funcionamiento de los mismos marcaria un mejor servicio de los trabajadores y de la empresa ya que seria más eficiente y exitosa.

Por la importancia que merecen estos indicadores se dará una breve introducción con los conceptos de cada uno de los ámbitos de la RSE para aclarar cualquier duda que pueda surgir.

INDICADORES PARA LA EVALUACIÓN DE LA PYME RESPECTO AL RSE.

Para la elaboración de estos indicadores nos basamos en los documentos de los ocho objetivos del milenio los cuales tiene como meta llevarse a en el año 2015, Pacto Mundial de las Naciones Unidas y Carta a la Tierra , ya que representan y toman en cuenta los objetivos para generaciones futuras promoviendo un desarrollo sustentable considerando al medio ambiente y a la sociedad de manera holística.

Los indicadores de ética empresarial están relacionado con el Pacto Mundial ya que nos enfocamos en las norma laborales y los derechos humanos que deben de existir dentro de una empresa, para que estén establecidos, se haga saber de su existencia a los empleados para que no se violen.

Los indicadores de calidad de vida hacen alusión a los objetivos del milenio tal como lo es la igualdad de géneros, mejorar la salud materna, sostenibilidad del medio ambiente. También estos indicadores se basan en el Pacto Mundial ya que se vela por a seguridad del empleado en el lugar de trabajo.

Con respecto al medio ambiente los indicadores muestra interés en el uso de productos biodegradable, cuidado del agua, entre otros. Estos puntos se ven reflejados en la Carta a la Tierra, Pacto Mundial de las Naciones Unidas y en el séptimo objetivo del milenio (sostenibilidad del medio ambiente) ya que buscan prevenir problemas ambientales y reflejan preocupación por el cuidado y la protección del ambiente.

Por otro lado tenemos los indicadores que se relacionan con el compromiso hacia la comunidad los cuales se basan en el primer objetivo del milenio en cual consiste en erradicar la pobreza y hambre , también el la Carta a la Tierra ya que busca respeto y cuidado de la comunidad de la vida así como de la sociedad.


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Para finalizar, el indicador de liderazgo social lo vinculamos con los objetivos del milenio ya que se desea fomentar una asociación mundial, lograr un cambio en el que todos salgan beneficiado y crecer holísticamente.

DEFINICIONES DE LOS INDICADORES.

Para la elaboración de estas definiciones nos basamos en el libro visión estratégica de la ciudadanía corporativa del capítulo 1, El papel social de la empresa.

CALIDAD DE VIDA: este ámbito y los indicadores que se mostraran mas adelante consiste en que la preocupación por el bienestar de sus empleados debe ser primordial ya que sólo así cada uno cumplirá con sus funciones de una manera agradable y se entregara por completo a su trabajo debido a que esta desarrollando sus actividades en un clima laboral acogedor.

Este indicador se muestra en todas actividades que se realizan para aumentar el bienestar físico y emocional de sus empleados, dichas actividades pueden ser sociales, familiares y culturales ya sea con una persona y en su mejor elección con un grupo de personas ya que de esta manera los trabajadores pueden convivir y conocer a los trabajadores con los cuales están laborando. Lo importante en este indicador es la preocupación y bienestar de la persona.

COMPROMISO CON EL MEDIO AMBIENTE: este ámbito y los indicadores que se incluyen en él le sirven a su empresa para saber como se pueden aprovechar de una manera eficiente los recursos sin dañar al medio ambiente en el que se desarrolla su compañía y de que manera se pueden alcanzar los objetivos de la empresa teniendo en cuenta el cuidado del ambiente es decir, esto consiste en realizar las actividades laborales sin dañarlo; lo cual consiste en cambiar a veces la forma en la actúa la empresa para contaminar lo menos posible nuestro planeta y un cambio pude ser utilizar vasos reciclables. Ya que como lideres uno debe conocer el impacto que la empresa esta teniendo al exterior y debe buscar alternativas para solucionar cualquier anomalía que se presente o altere el cuidado del medio ambiente. Por lo tanto como mismo líder que es usted se debe preocupar por las futuras generaciones y en el ambiente en el que se desarrollaran éstas, porque sólo actuando de una manera comprometida y preocupada por el bienestar de nuestro ambiente se irán reduciendo todos esos factores que poco a poco están contaminando y acabando con el planeta.

COMPROMISO CON LA COMUNIDAD: En este ámbito la empresa tiene el deber de velar por la comunidad y su bienestar ya que como empresa responsable debe preocuparse por el buen funcionamiento de su sociedad, consiste en aquellas actividades que se realizan para maximizar el impacto positivo de sus contribuciones ya sea en dinero , servicios , tiempo, entre otros. LIDERAZGO SOCIAL: como líder de su empresa usted tienen la obligación de velar por el buen funcionamiento de los cinco ámbitos o líneas de acción de RSE ya que


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sólo de esta manera se podrán alcanzar las metas deseadas de la empresa , pensando e los demás , beneficiándolos y afectándolos lo menos posible debido a que es una persona que se preocupa por el bienestar de los que la rodean ya sea comunidad, empleados y medio ambiente. Como líder tiene la posibilidad de tomar decisiones y declarar visiones que otros no pueden y por lo tanto tiene la responsabilidad de realizar actividades que beneficien a la sociedad y ser un ejemplo para ellas.

ÉTICA EMPRESARIAL: es aquella que se refiere a las normas y principios morales por los cuales se rige su empresa. Constituye una importancia elemental debido a que considera la responsabilidad del individuo con los demás y consigo mismo. Este ámbito ayuda a su empleado a darse cuenta de que no es un ser aislado sino un ser colectivo y que su opinión cuenta dentro de la empresa es decir, hace sentir a sus colaboradores parte de la empresa ya que a la hora de tomar una decisión su participación es importante y esto hace que se forme un ambiente laboral agradable. Aparte de que cada empleado deberá conocer la visión, misión y código de ética de la empresa para que se haga una empatía mas amplia hacia con la empresa y esto tiene sus efectos en el buen funcionamiento e imagen de la empresa.

AUTO – EVALUACIÓN DE LA EMPRESA.

Por todos estos beneficios antes mencionados al tomar en cuenta los cinco ámbitos de la Responsabilidad Social Empresarial como líder de la empresa deseamos que conteste de manera veraz todos los indicadores que a continuación se mencionan ya que solo así se podrá evaluar de manera efectiva la RSE con la y que cuenta la empresa y de ahí ver que puntos son los que esta débiles o están fallando y mejorarlos o reforzarlos.

Por lo tanto consideramos que el empresario Ricardo Pozas respondió de manera objetiva y veraz los diferente indicadores presentados para evaluar la ya que antes de responder cada uno delos indicadores se le dio una pequeña platica dándole a conocer los conceptos de los cinco ámbitos de la RSE , para que a la hora de aplicar los indicadores no surgiera ninguna duda. De esta manera cada resultado obtenido será totalmente veraz y confiable.


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ÉTICA EMPRESARIAL:

SI

A v

eces

No

No

aplic

a

3 2 1 N/C

ÉTICA EMPRESARIAL:

3 2 1 No aplica.

Indicador.

¿La empresa ha definido su misión por escrito?

¿La empresa ha definido su visión por escrito?

¿La misión y visión están visibles al publico?

¿El personal conoce la visión y misión de la empresa?

¿Existe un código de ética declarado y por escrito?

• ¿Todo el personal participó en la elaboración de este código de ética?

¿Se considera la opinión de los clientes(quejas y sugerencias)?

CALIDAD DE VIDA.

3 2 1 No

aplica.

Indicador.

Se contrata de acuerdo a competencias y perfiles sin importar el género.

Las instalaciones son aptas para personas con capacidades diferentes.


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Ofrece incapacidad de maternidad a sus empleadas.

La materia prima que utiliza la empresa es producido en México.

CUIDADO DEL MEDIO AMBIENTE.

3 2 1 No

aplica.

Indicador.

Hace uso de productos de limpieza biodegradables.

Tiene establecido un sistema para el ahorro de agua.

Existe un sistema para la separación de basura.

Paga a sus empleados las horas extras de acuerdo a lo estipulado en la ley.

COMPROMISO CON LA COMUNIDAD.

3 2 1 No

aplica.

Indicador.

Participa en programas sociales.

Tiene programas de apoyo social establecidos por la empresa.

LIDERAZGO SOCIAL.

3 2 1 No aplica.

xdfffffffff

Cuenta con alguna libreta donde sus clientes agradezcan la experiencia dada por sus empleados o producto/servicio.

Al finalizar la autoevaluación hicimos hincapié al director de la empresa de la necesidad de implementar la RSE en su lugar de trabajo y de los beneficios que se pueden obtener al contar con la implementación de ésta, ya que en algunos


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ámbitos de RSE de la compañía se encuentran débiles y hace falta reforzarlos, tal es el caso de ética empresarial , cuidado del medio ambiente y calidad de vida.

Ya que si esto se cambiara y se restableciera, el funcionamiento de la empresa sería mas eficiente.

FODA

Indicadores: Ética Empresarial

Fortalezas Oportunidades

La empresa tiene su misión por escrito La empresa tiene su visión por escrito Se consideran las sugerencias y quejas de los clientes.

Obtención del ISO 26000 en Responsabilidad Social. Aumento del interés de la población civil por empresas socialmente responsables y éticas.

Debilidades Amenazas

La misión y la visión no se encuentran visibles para todo el mundo. No existe código de ética declarado por escrito. Los empleados no han participado en la elaboración del código de ética.

Los empleados pudieran incurrir en faltas éticas que no podrían ser penalizadas , pues no hay código de ética establecido.

Indicadores: Calidad de Vida


Ofrece incapacidad por maternidad. Se consume materia prima producida en México. Se ofrece espacios de recreación cultural a la población civil.

Obtención de ayuda gubernamental en programas de apoyo a madres solteras o grupos marginados. Obtención de apoyos externos para el fomento de la cultura. Premios o méritos por el apoyo a los productos mexicanos.


Las instalaciones no son aptas para personas con capacidades diferentes.

Potencial pérdida de clientes con habilidades diferentes. Sesgo en la clientela , a causa de lo mencionado anteriormente.

Indicadores: Cuidado del Medio Ambiente


Algunos de los productos de limpieza que utiliza son biodegradables.

Al utilizar productos de origen mexicano , se reduce la huella de carbono emitida para la transportación de estos.


No siempre hace uso de productos de limpieza Pudiera incurrir en sanciones por no cumplir con


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biodegradables. No tiene establecido un sistema de ahorro de agua. No existe un sistema de separación de basura.

algunas normas ecológicas. La población en general está concientizándose y una empresa no ecológicamente-responsable pudiera sufrir de una mala imagen.

Indicadores: Compromiso con la Comunidad


Tiene programas de apoyo social establecidos por la empresa. Programas de fomento cultural establecidos en y por la empresa. A veces participa en programas de apoyo social externos.

Buena imagen y percepción de la población en general. Consideración gubernamental como empresa socialmente responsable. Obtención de distintivos y premios.


Falta de promoción, que lleva a poca gente enterándose de los eventos.

Poco interés social por eventos de este tipo. Desinformación social que lleve a poca asistencia a eventos de apoyo social.

Indicadores: Liderazgo Social


Cuentan con buen servicio ya que los dueños ayudan a atender el negocio por lo que muestran dedicación. Sus productos son de calidad.

Tener estrategias ganar – ganar claras y establecidas y una forma de poder controlas o medir estas estrategias.


No tienen la forma de saber si están llevando a cabo una actividad ganar - ganar con su cliente

Surgimiento de competencias que tengan control y medición de sus estrategias ganar – ganar.


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REPORTE DE LA INTERVENCIÓN.

El día 24 de marzo se realizaron encuetas a los tres socios de la empresa ya que no tienen empleados porque acaban de empezar a funcionar como tal, el motivo de estas encuestas era para saber cómo se sentían en su lugar de trabajo, que no les parecía, si el clima que se vivía en la empresa era agradable, si se le motivaba en sus actividades, entre otros. Algunos de estos puntos fueron integrados al Código de Ética.

El 1 de abril del 2011 se realizo una mesa redonda con todos los tres socios de la Cafetería 400 voces dieron una lluvia de ideas , las cuales también como consultora nos servirían para realizar en la próxima cita el código de ética de la empresa. En la mesa redonda cada socio dio su opinión con respecto a que les gustaría que digiera el código de ética . Esto se realizo con el fin de tomar en cuenta a todos los integrantes para hacerlos sentir parte de la empresa para que de esta manera ellos como socios lo integren y lo pongan en practica de una manera mas agradable en su empresa ya que ellos lo formaron , no se los impusieron. Por lo tanto se puede decir que ellos eligieron sus propias reglas y de que forma querían trabajar.

La aplicación de los indicadores faltantes para el auto- diagnóstico de la empresa se llevaron a cabo el 6 de abril del 2011 en la Cafetería 400 voces con el director de la empresa Ricardo Pozas a las 2p.m .

Se comenzó con una platica muy amena en la cual se fueron aclarando las dudas del líder de la empresa, poco tiempo después llegaron los socios a preguntar sobre las definiciones de RSE , entonces comenzamos a explicarles cada una de las definiciones anunciadas anteriormente para que cada socio tuviera conocimiento de ello y de lo que nosotros estábamos haciendo y para que lo hacíamos.

Después de esta platica se comenzó a realizar la auto- evaluación de la empresa con cada uno de los indicadores, en los que se fueron aclarando algunas dudas y se recomendó cambiar algunas cosas.

En la intervención se logro identificar las fortalezas y debilidades de la empresa , al mismo tiempo como se comento anteriormente se busco dar soluciones a los ámbitos en los cuales se reflejaba un poco de deficiencia para mejorar el funcionamiento de la empresa de una manera responsable es decir, de tal manera que la empresa crezca sin afectar el ambiente , empleados y comunidad.

El 7 de abril se concluyo el código de ética con la empresa complementado las ideas que ya se habían dado un día antes las cuales fueron obtenidas de la lluvia de ideas que se proporcionaron el día en que se realizo la mesa redonda.


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PLAN INICIAL DE TRABAJO.

01 marzo – visita al cliente

03 marzo – análisis de fortalezas y debilidades del equipo así como observaciones.

17 marzo – Focus Group

19 al 21 de marzo aplicar encuestas.

24 marzo – Junta con el cliente y revisión con ellos.

26 marzo – Convivencia entre todos los colaboradores de la empresa para realizar una actividad en la que se genere una lluvia de ideas para realizar un código de ética grupal. Mesa redonda.

6 de abril- Aplicación de indicadores

7 de abril – Terminar código de ética.

8 de abril - Entregar código de ética.

2- 4 de mayo – dar a conocer resultados en la presentación.

FOCUS GROUP

El día 17 de marzo nos reunimos en el negocio del sr. Ricardo P. propietario de 400 voces. En esta actividad nos encontramos la consultora Applied Ethics junto con los tres miembros que conforman el centro cultural 400 voces alrededor de las 4 pm. A lo largo de esta reunión se les hizo preguntas sobre lo que ellos consideraban que era la ética aplicada. Los tres integrantes, la Señora Carmen y los hermanos Pozas, estaban muy bien informados sobre los conceptos básicos de ética. Hablaron mucho sobre sus valores personales en los cuáles resalta la cualidad de Servicio. Afirmaron que ellos buscaban que su negocio tenía como uno de sus objetivos hacer una integración de diversas ONG para las actividades que tenían planeado llevar a cabo en el área cultural. Así mismo resaltaron su enfoque de servicio al cliente y de ofrecer un café de calidad.

En la siguiente parte del Focus Group les hicimos preguntas relacionadas con su misión y visón ya que no la vimos en ningún lugar. Nos dimos cuenta de que la tenían escrita dentro de los manuales de procedimientos que todavía estaban haciendo. Una vez que salió a flote aprovechamos para preguntar sobre sus procedimientos para manejo de desechos. Ellos respondieron que iban al mercado y compraban tanto cloro como pinol a granel ya que era la opción más económica. Al respecto mencionaron que esto lo hacían también porque los gatos eran muy fuertes y que a penas iban empezando pero que todavía no pensaban en hacer cambios.


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Finalmente realizamos preguntas relacionadas con el concepto de RSE y nos dijeron de que no estaban enterados de este concepto. Sin embargo dijeron que tras escuchar lo que significaba se trataba de ir más allá de las implicaciones legales y de ser responsables con la comunidad. Aprovecharon y nos hicieron preguntas sobre la RSE y que sí estaban interesados pero que su prioridad era alcanzar su punto de equilibrio. Con esto finalizamos la sesión y nos retiramos.


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PLAN INICIAL DE POSIBILIDADES A CORTO, MEDIANO Y LARGO PLAZO.

Corto Plazo Mediano Plazo Largo Plazo Ética empresarial: * Ver la posibilidad de integrar en la misión de la empresa el concepto de RSE. * Colocar la misión y visión en un lugar visible para los clientes. * Dar al cliente la posibilidad de expresar su opinión sobre el servicio recibido.

Ética empresarial: * Cuando haya empleados hacer en conjunto un código de ética para integrarlos más a la dinámica de la empresa. * Mejorar la calidad de los proveedores y de los servicios asegurándose que no se atropellen los derechos humanos.

Ética empresarial: * Poner el práctica y en el día a día los lineamientos establecidos en el código de ética.

Calidad de vida en el trabajo: * La empresa puede facilitar actividades en las cuales el personal pueda participar con sus familias desde convivios hasta talleres de índole cultural

Calidad de vida en el trabajo: * Capacitación en primeros auxilios a un nivel básico en caso de un accidente.

Calidad de vida en el trabajo: * Habilitar rampas de acceso para personas de capacidades diferentes así como asignar puestos que puedan ocupar este tipo de personas

Compromiso con la comunidad: * Hacer servicio comunitario presentando espectáculos pequeños a instituciones que lo soliciten

Compromiso con la comunidad: * Trabajar con diversas instituciones para que los talleres culturales acepten a personas de capacidades diferentes

Compromiso con la comunidad: * Hacer una propuesta en la cual los clientes del centro cultural puedan trabajar con personas de escasos recursos en un ambiente de cultura y respeto.

Cuidado del medio ambiente: * Se pueden destinar contenedores para desechos orgánicos e inorgánicos. * Hacer observaciones constantes sobre los volúmenes de venta así como tendencias para evitar merma. * Fomentar entre los empleados el cuidado ambiental hacia sus casas * Buscar alternativas para consumibles no ecológicos como productos de limpieza, vasos, platos, etc..

Cuidado del medio ambiente: * Hacer una revisión del cableado eléctrico en busca de fugas. * Reemplazar los focos exteriores por focos ahorradores.

Cuidado del medio ambiente: * Implementar el uso de sistemas de reciclaje de agua * Buscar la reducción de costos de luz mediante el uso de fotoceldas solares * Hacer un plan de mejora continua para buscar nuevas y mejores formas de contribuir al ambiente

Liderazgo social en RSE: * Desarrollar programas para el beneficio a la comunidad en la que está ubicado el negocio. .

Liderazgo social en RSE: * Conocer los beneficios de ser una empresa RSE y buscar la acreditación

Liderazgo social en RSE: * Convertirse en una empresa acreditada como RSE * Promover la cultura RSE hacia proveedores y clientes


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MEDIOS PARA LOGRAR LAS METAS:

Corto Plazo Mediano Plazo Largo Plazo Ética empresarial: * Imprimir la misión, visión y valores. * Crear un formato de sugerencias anexo a la nota de pago

Ética empresarial: * Consultar esta página donde se hacen sugerencia de código de ética y porqué es diferente a un reglamento www.consultoria-‐pyme.com/100-‐1-‐Cómo+hacer+un+código+de+ética.html * Indagar sobre el estado de los cultivadores de café: www.consultoria-‐pyme.com/100-‐1-‐Cómo+hacer+un+código+de+ética.html

Ética empresarial: * Poner el práctica y en el día a día los lineamientos establecidos en el código de ética.

Calidad de vida en el trabajo: * Hablar con el personal que da talleres culturales del centro

Calidad de vida en el trabajo: * Capacitación en primeros auxilios a un nivel básico en caso de un accidente. http://sitio.cruzrojaqueretaro.org.mx/

Calidad de vida en el trabajo: * Habilitar rampas de acceso para personas de capacidades diferentes así como asignar puestos que puedan ocupar este tipo de personas

Compromiso con la comunidad: * Participar con instituciones como AMANC, la cual es una institución ya conocida por nuestro cliente y que ya ha trabajado con ella. http://amancqueretaro.org/

Compromiso con la comunidad: * Trabajar con diversas instituciones para que los talleres culturales acepten a personas de capacidades diferentes

Compromiso con la comunidad: * Se hace publicidad para fomentar la parte social dirigida a los clientes del café

Cuidado del medio ambiente: * empresas que venden consumibles ecológicos http://guia-queretaro.guiamexico.com.mx/ecologia-ecologicos/queretaro/empresas-guia.html

Cuidado del medio ambiente: *

Cuidado del medio ambiente: * Paneles solares: www.iluminacionsolar.com.mx/ * reciclaje agua www.bvsde.paho.org/bvsaar/fulltext/uso_reuso.pdf

Liderazgo social en RSE: .

Liderazgo social en RSE: * Información sobre ser una RSE: www.comunicae.com/.../educa-‐system-‐recibe-‐la-‐acreditacion-‐de-‐rse-‐pime-‐como-‐empresa-‐socialmente-‐responsable

Liderazgo social en RSE:


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BENEFICIOS TANGIBLES PARA LA EMPRESA SI INTEGRA TALES MODIFICACIONES.

El integrar las modificaciones que la sugerimos a la empresa esta obtendrá como s beneficios la posibilidad de mejora en cuanto a su crecimiento y mejoramiento, aumentaría la eficiencia y eficacia como a su la producción al contar con trabajadores satisfechos en su respectiva área de trabajo, entre otros. Tendrá mejores prácticas al momento de tomas de decisiones y en cuanto al impacto a la sociedad, la empresa ya realiza actividades sociales muy ad-hoc a su empresa sobre todo para el fomento cultural.

CONCLUSIÓN

• Mayor productividad al contar con trabajadores satisfechos en su respectiva área de trabajo. Al ver sus ideas y opiniones reflejadas en la empresa van a hacerla propia y trabajar con más entusiasmo. Van a proponer ideas que es muy difícil verlas desde la gerencia ya que están en contacto permanente con los procesos de la misma.

• Un panorama más amplio en cuanto a las consecuencias de las decisiones tomadas por el consejo administrativo. En muchas ocasiones es difícil tomar en cuenta las consecuencias de los actos si no se tiene un panorama completo. Los conceptos de RSE dan una perspectiva más social y humana.

• La empresa busca un involucramiento activo con la sociedad. Este puede ser logrado si se integran las distintas áreas que forman a la empresa, dirigiendo los esfuerzos concentrados a esta meta.


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EVALUACIÓN DEL PROYECTO.

METAS PROPUESTAS POR EL EQUIPO. Las metas cualitativas se cumplieron ya que al termino de este proyecto los integrantes de Applied Ethics estamos más concientizados sobre la Responsabilidad Social Empresarial así como también conocemos más sobre el proceso que se debe realizar para la intervención a un cliente cuando se da una consultoría.

Las metas cuantitativas están por medirse al término del semestre en curso.

ANÁLISIS DE LA INTERVENCIÓN En la intervención tuvimos buenos resultados gracias a la disposición del cliente como de la mayor parte del equipo respecto al proyecto, esto debido a que se conocía al dueño de 400 voces por lo que el clima de trabajo se volvió más ameno y agradable.

Algunas contingencias durante la intervención fue conflicto con un integrante al no involucrarse en el plan de trabajo, también de complicaciones en lograr que todo el equipo completo fuera a todas las intervenciones.

BENEFICIOS Consideramos que este proyecto es un agente de cambio gracias al involucramiento del equipo y de los dueños de 400 voces, ya que al permitir este proyecto en su empresa podrán lograr un impacto social de mayor fuerza comparado con los esfuerzos que ellos ya realizaba. Ahora con el conocimiento pleno de la RSE podrán ejecutar acciones más concientizadas con respecto a los pilares vistos, calidad de vida, medio ambiente, comunidad, liderazgo social y ética empresarial.


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APRENDIZAJE INDIVIDUAL.

LESLIE GARCÍA Mantener la comunicación y dialogo fue la competencia ciudadana que elegí y con la cual como lo había planeado desde el principio de curso fui creando un clima de confianza con el cliente para que el proyecto funcionara de la mejor manera , ya que sólo platicando pudimos conocernos y saber cuales eran las fortalezas y debilidades de su empresa. A través de proyecto pude fortalecer esta competencia siendo un poco mas paciente y respetuosa a los demás puntos de vista aunque fueran diferente a los míos ya que eso antes me costaba mucho, pero aquí aprendí que es mejor escuchar varias opiniones y después de eso tomar una decisión en equipo en donde se maximice el bien para todos.

Por otro lado la competencia ética elegida fue “Lograr que nuestra empresa cambie su visión con respecto al tema ético y se vuelva una empresa socialmente responsable” .Esta competencia se logro al final del proyecto sin embargo , en todo el trabajo que se realizo se fue trabajando poco a poco esta implementación de ética para que al final se alcanzara un buen resultado. Esto se logro con constancia , entusiasmo y compromiso de todo el equipo tanto del cliente. Este espacio se fortaleció con los autodiagnósticos de RSE que le aplicamos a la empresa ya que sólo así pudimos conocer sus fortalezas y debilidades para saber en que puntos debíamos trabajar más para llevar a cabo la meta planteada. Después de descubrir estos puntos se crearon estrategias que lograron superar algunos de estos problemas que tenia la empresa y esto hizo que la ética que se vivía dentro de ella se fortaleciera. Un ejemplo es que no tenían código de ética y al formarlo todos como un equipo se unieron más y esto hizo que el funcionamiento de la empresa cambiara para bien y existiera un mejor ambiente tano dentro como fuera de ella.

Básicamente en la etapa de ejecución los conceptos teóricos que recordé fue la J.S. Mill con el utilitarismo ya que encada etapa se trata de maximizar el mayor bien para todos. A su vez recordé los cinco ámbitos de la RSE los cuales son: calidad de vida, liderazgo social, compromiso con la comunidad, compromiso con el medio ambiente y ética empresarial. También en esta etapa me acorde mucho de aquella actividad que hicimos en clase poniendo lo que era lo mas importante para nosotros y que queríamos lograr y que uno de mis sueños es dar a los demás de lo poco o mucho que yo llegue a tener , pero siempre ser solidario. Y por ultimo las teorías de los tres clásicos (Kant, J.S Mill y Aristóteles), liderazgo evolutivo el cual nos habla de cómo al tomar nuestras decisiones debemos preocuparnos y pensar en todo lo que nos rodea, la actividad del código de ética que nos hace saber como debemos actuar en nuestras profesiones y la importancia de este dentro de una empresa y por ultimo los derechos extendidos que trata del respeto que el ser humano debe tener hacia los animales que forman parte de nuestro planeta y a los cuales a veces afectamos con las decisiones que tomamos.


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Autoevaluación: ¿Cuál ha sido tu compromiso y participación personal y de apoyo a tu equipo en la ejecución del proyecto solidario?

Excelente (comprometido con los beneficiarios y con el proyecto, propositivo, proactivo, abierto a ideas de los otros y al aprendizaje personal, dispuesto en tiempos, si no soy experto en el área que se esta ejecutando busco otras formas de ayudar con mis competencias, etc).

MARA DOMÍNGUEZ Creo que a lo largo del semestre fortalecí ciertas actitudes positivas que ya tenia, como lo es la buena escucha y la empatía. Además de que trabajé con algunas otras negativas que a veces pueden intervenir en mis procesos de aprendizaje. Sobre todo creo que trabajar con una empresa tan socialmente responsible , me sensibilizó de gran manera. Es inspirador ver como una empresa pequeña y empezando , esté tan comprometida con hacer algo por la sociedad positivamente. El tema que analizamos dentro del curso que más utilicé dentro del proyecto fué el de los Indicadores. Esta herramienta me parece de suma importancia y gran ayuda a la hora de ubicar a una empresa de manera de autoevaluación.

Considero que mi desempeño en el equipo a lo largo del semestre fue muy bueno. Estuve comprometida con hacer todo lo que me tocaba y además ayudar a los demás. Siempre participle activamente en las reuniones y aporté opiniones y sugerencias útiles.

EDUARDO DE LA FUENTE RUIZ

En el semestre pude fortalecer mis competencias ciudadanas y éticas ya que al conocer gente nueva no puedes llegar con mentalidades, negativas o a imponer cierta actitud. Con esto al convivir con diferentes emocionalidades, actitudes pude poner a prueba mis competencias ciudadanas, como respeto, tolerancia, honestidad. Durante el proyecto pude ver con claridad temas vistos en el curso como parte de sustentabilidad y el arcoíris del universalismo y relativismo, ya que se puede observar a las personas y ubicarlas dentro de este arcoiris, en ejemplo a Ricardo Pozas la ubiqué en universalismo moderno.

RICARDO POZAS A lo largo de este semestre confieso haber tenido dudas en llevar una segunda materia de ética. A lo largo del curso me pude dar cuenta de lo práctico que es ya que no ha sido ética a un nivel teórico sino aplicada. Además el hecho de que la ética no es cuestión de un solo individuo sino una cuestión de equipo. En los diversos casos que estuvimos trabajando me pude dar cuenta de los diversos eslabones que conforman una institución y como cada uno de ellos tiene una


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responsabilidad en este ámbito. Dejando eso de al lado me sorprendió el esfuerzo que hay a un nivel global de hacerse cada vez más consciente de el respeto hacia el entorno. También me sorprendió cómo las empresas de las cuáles podemos hablar como los feudos modernos se están preocupando por su entorno y las personas que habitan en él.

LILLY KAREYMI Redactar


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AGRADECIMIENTO

Querétaro, Qro. 26 de Abril de 2011

400 Voces Ricardo Pozas

Todos los integrantes de la consultora Applied Ethics conformada por Mara Domínguez, Leslie García, Lilly Kareymi, Eduardo de la Fuente y Ricardo Pozas le agradecemos la oportunidad de realizar este proyecto con usted y con sus colaboradores con beneficio de conocimiento para nosotros pero con un beneficio mayor para usted al poder aplicar y evaluar su empresa en Responsabilidad Social Empresarial siendo esta evaluación ya usada por grandes empresas que están concientizadas con la sociedad, la ecología y sustentabilidad sin dejar en cuenta los objetivos de la empresa.

ATENTAMENTE

Mara Domínguez Eduardo de la Fuente Leslie García

Lilly Kareymi


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FUENTES

Información estadística. Brindada por el cliente. Recolección de datos: 02/02/2011 Información 400 voces. Brindada por el cliente. Recolección de datos: 02/02/2011 Información datos Querétaro. Gobierno Estatal. Extraído de: http://www.queretaro.gob.mx/info_queretaro.aspx?q=CoZUwi4N3J0a+x222RrdKQ== Waridel, Laure Un Café por la Causa hacia un comercio Justo. Ed. Madre Tierra 1ª ed 2001 Setem Café Amargo Por un Comercio Norte-‐Sur más justo. Ed Icaria & Más madera 1ª ed 1997 Santoyo V. Horacio. Sistema Agroindustrial Café en México Ed UAC 1ª ed 1994 Grafe Christoph. Café and Bars The architecture of public display 1a ed 2007 Anuario Estadístico Querétaro. INEGI DERES.(s.f.).Manual de autoevalución.Recuperado el 2 de marzo del 2011 de, http://cursos.itesm.mx/webapps/portal/frameset.jsp Pacto global. http://www.unglobalcompact.org/Issues/ Objetivos del milenio. http://www.undp.org/spanish/mdg/basics.shtml DERES. Cursos.itesm.mx/ética/material de apoyo/modulo 3 Carta a la tierra. Medio Ambiente. http://www.earthcharterinaction.org/contenido/


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ANEXOS

REPORTE DE LOS RESULTADOS DE LA PRIMERA REUNIÓN CON EL EQUIPO DE TRABAJO EN RSE

Durante nuestra visita con 400 voces nos quedamos muy sorprendidos por el trato amable de parte de los 3 integrantes del proyecto. Lo que han logrado en este tiempo está bastante bien. Dentro de lo que pudimos observar fue que a pesar de que tenían muy claro lo que buscaban y lo que querían tenían muy poco de esto plasmado en papel. Nos mostraron un borrador de lo que será su reglamento de funcionamiento pero nos comentaron de que han visto de que todavía hay muchas cosas que no han contemplado y que por ello se están dando tiempo para hacerlo. En cuanto a un código de ética como tal nos hablaron sobre la confianza y respeto que se tienen. Preguntaron sobre el por qué la insistencia de tener un código de ética a lo que respondimos que a pesar de que tuvieran muy claro sus valores es bueno de que todos los que trabajen con ellos estén conscientes de que es lo que sus dueños quieren manifestar sobre su empresa. Con esta explicación aceptaron que nosotros como consultores les ayudemos a hacer uno. En lo que respecta a misión y visión si tienen una pero no la tienen visible al público por lo que recomendamos de primera instancia hacerlo.

¿CÓMO SE ELIGIERON LOS INCICADORES?

Se consulto la pagina de DERES(http://cursos.itesm.mx/webapps/portal/frameset.jsp) y después de analizarla nos dimos una idea de cómo crear nuestros indicadores, cada uno de los del equipo aporto uno y se dieron ideas para modificar los indicadores que se comentaban para que de esta manera todos estuviéramos de acuerdo con los indicadores que medirían a nuestra empresa.

APLICACIÓN DE AUTOEVALUACION Y RESULTADOS.

Siendo 3 lo excelente, 2 bueno, 1 lo malo y no aplica en caso de no contar con alguno de los indicadores.

La empresa en su autoevaluación tuvo 11 puntos de 21 posibles, lo cual indico que no se encuentra muy bien en este espacio ético ya que le faltan implementar varias estrategias(código de ética) y actitudes éticas, ya que el funcionamiento de la empresa es bueno sólo le falta reforzar este aspecto para que sea completa y su servicio sea excelente.


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MISIÓN: Dar Oportunidad a Artistas Amateur, semi-profesionales y Profesionales, gustosos de trabajar, de expresarse, enseñar y servir a la sociedad. Acompañar la experiencia artística y cultural con Bebidas de Alta Calidad y un ambiente placentero. VISIÓN DE LA COMPAÑÍA: Ser una empresa reconocida nacionalmente por su fomento a la generación del arte. De la misma forma ser la compañía líder en el desarrollo cultural desde la iniciativa privada

REGLAMENTO INTERNO

VALORES Enseñanza + Servicio + Calidad + Trabajo

DERECHOS DEL USUARIO a. Derechos Generales

- Un trato amable y Cordial por parte de la administración y empleados - Acceso a servicios básicos - Hacer sugerencias sobre servicios, productos y atención - Consumo de bebidas y alimentos del área de cafetería

b. Usuarios del área de I wanna Café - Consumo de internet inalámbrico sin costo adicional en consumo de cafetería - Consumo de agua de Garrafón sin costo adicional en consumo de cafetería o internet

c. Responsable de Actividad - Opinión en los asuntos correspondientes a revisiones de reglamento - Solicitar el uso de espacio y de equipo - Hacer publicidad en los espacios que 400 voces designe para ello - Solicitar una cuenta de consumos tales como Bebidas, alimentos y copias para ser cubiertos semanalmente - Participar en Actividades de Índole Social asociadas con 400 voces - Consumo de internet inalámbrico sin costo adicional

d. Miembros de club, taller o actividad - Paquetes especiales de consumo preferente - Participar en Actividades de Índole Social asociadas con 400 voces - Consumo de internet inalámbrico sin costo adicional

e. Usuarios de Áreas de Oficina - Consumo de internet inalámbrico sin costo adicional - Solicitar una cuenta de consumos tales como Bebidas, alimentos y copias para ser cubiertos semanalmente


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OBLIGACIONES DEL USUARIO a. Usuario General

- Cada usuario debe tratar con respeto el inmueble y vegetación del área en que se encuentra trabajando. - Notificar de cualquier imprevisto al encargado del área en cuestión - Se prohíbe el acceso a las instalaciones en un estado alterado de conciencia (alcoholizado, drogado etc). Así mismo se prohíbe el consumo de estos productos dentro de las instalaciones.

b. Responsable de Actividades, Talleres, Clubes, etc… - Participar activamente en las juntas a las que convoque la administración - El responsable de dicha actividad deberá notificar a los participantes del reglamento vigente y de las políticas dictaminadas por la administración. - Renovar cada 6 meses el convenio de trabajo para con 400 voces - Comprometerse a las actividades de Índole Social que se realicen y promoverlas hacia los usuarios finales bajo su cargo - Fomentar los valores de 400 voces en todo momento - Mantener limpia su área de trabajo - Cumplir puntualmente con los pagos a principios de mes o en caso de evento, a más tardar el día en que se realiza. (Cumplir con sus cooperaciones en las fechas convenidas para cada caso en particular) - El código de ética y/o reglamento propuesto para su grupo debe ser aprobado por la mesa directiva - Si el grupo en cuestión tiene interés en realizar un convivio dentro de la instalación, el responsable deberá notificarlo a la administración para darle tratamiento de Evento. - No hacer venta de material de ningún índole sin haber consultado primero con la administración.

- La programación de eventos, ensayos y/o cualquier otra actividad queda sujeta a disponibilidad de uso y a cambios previo aviso

c. Participantes de Actividades, Talleres, Clubes, etc - Cada participante debe cumplir con el código de ética y/o reglamento propuesto por su responsable de actividad. - Respetar el área de trabajo, evitando maltratar el inmueble y la vegetación - Cada participante deberá notificar al responsable del taller si va a introducir alimentos o bebidas así como pagar un recargo en caso de no haber un consumo en el área de cafetería

DEL COBRO DE ACTIVIDADES REALIZADAS EN 400 VOCES a. Clubes y Actividades sin fines de lucro

- 400 voces no hará cobro por concepto de uso del espacio por actividad realizada. - Si el prestador de Servicio desea ofrecer un servicio de Alimentos que no sea a través del área de Cafetería deberá pagar por cada Usuario final un recargo

b. Colegios, Talleres, Seminarios y Otras actividades que involucren cobro de efectivo

- El prestador del Servicio se compromete a pagar a 400 voces el 30% del total del cobro que se realice al usuario final por la actividad.


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- Si el prestador de Servicio desea ofrecer un servicio de Alimentos que no sea a través del área de Cafetería deberá pagar por cada Usuario final un recargo

c. Actividades de recaudación de fondos para Beneficencia - El responsable deberá comprobar el destino final del dinero recaudado - Los prestadores de servicios de dichas actividades se comprometen a no hacer venta de Bebidas o Alimentos. Esta actividad es exclusiva de 400 voces

d. De promotores y/o vendedores - En caso de requerir servicio de promoción o venta de actividad, el prestador de servicio se obliga a pagar un 10% sobre ingresos totales de la actividad al (los) promotor(es) o vendedor (es).

REQUERIMIENTOS PARA EL USO DE ESPACIO EN 400 VOCES

- Ficha técnica de la actividad o evento que debe contener:

o Nombre de la actividad o Responsable y Grupo o empresa que representa o Número de personas que integran el equipo de trabajo o Descripción de la actividad a realizar o Área que desea ocupar o Equipo electrónico que va a requerir ( luces y sonido) o Mobiliario a ocupar o Público objetivo o Número de Participantes esperados o Propuesta de publicidad y de diseño

- Fechas de uso de espacio tentativas y dar fechas alternativas - Información de contacto del responsable(s) de cada actividad - Hacer una presentación con la propuesta ante R.H. - Hacer una carta en la que se comprometa el usuario a respetar el reglamento de 400 voces - La temporalidad máxima de uso del espacio es de 6 meses en los cuáles se deberá renovar el acuerdo

RESPONSABILIDAD SOCIAL Toda actividad de índole social debe de canalizarse a través del departamento de responsabilidad social. El departamento de responsabilidad social puede canalizar a personas con capacidades diferentes o con escasos recursos a participar en clubes y actividades previo acuerdo con el responsable. * El incumplimiento del anterior reglamento puede ocasionar que se le niegue a la persona o grupo en cuestión el uso de las instalaciones y servicios.

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