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Pagina 2 - Curriculum vitae di Trevisi Erminio

• Tipo di azienda o settore Università – Facoltà di Scienze Agrarie Alimentari ed Ambientali – Istituto di Zootecnica • Tipo di impiego Professore Associato

• Principali mansioni e responsabilità Responsabile dei laboratori di analisi (alimenti, sangue e latte) dell’Istituto di Zootecnica Progettazione, coordinamento ed esecuzione ricerche scientifiche nazionali ed internazionali Utilizzo e gestione di apparecchiature scientifiche Responsabile del benessere dello stabulario sperimentale dell’UCSC (bovini ed ovini) Presidente dell’Organismo preposto al Benessere degli Animali (OPBA) dell’Università Cattolica sede di Piacenza Responsabile Scientifico dell’OPBA dell’Azienda Sperimentale CERZOO – S. Bonico (PC) Docenza universitaria

ISTRUZIONE E FORMAZIONE

• Date (da – a) - frequenza a corsi residenziali di carattere scientifico, tra cui:

- 12-13/12/2016. Corso residenziale “D.Legs 26/2014 sulla tutela degli animali utilizzati ai fini scientifici” (Istituto Superiore di Sanità, Roma)

- 14-16 e 21-22/01/2015. Corso di Formazione e Aggiornamento in materia di impiego degli animali a fini scientifici ed educativi (SPISA - Univ. Bologna)

- Riproduzione degli animali domestici (Summer School, Budapest, 2004) - Endocrinologia degli animali domestici (Summer School, Budapest, 2002) - Benessere ed efficienza riproduttiva negli animali di interesse zootecnico (2000) - Significato clinico delle determinazioni di proteine nei liquidi biologici (1997) - Utilizzo del package di statistica SAS (1996) - Tecniche di immunodosaggio ormonale applicate alle scienze animali (1991) - Metodologia statistica per ricercatori in Zootecnia (1989) Periodi di perfezionamento all’estero:

- gennaio 1992 due settimane presso la Stazione di Ricerca sulla vacca da latte di Rennes (Francia) del "Institut National de la Recherche Agronomique", diretto dal Prof. Vérité;

- dal 31.01.1994 al 30.07.1994 stage presso il “Department of Nutritional Science” dell’Università di Newcastle upon Tyne (UK) diretto dal Prof. D. Parker; mettendo a punto la determinazione di isotopi stabili (Leucina C13) nelle proteine del latte.

- Il 6 maggio 1992 consegue il titolo di Dottore di Ricerca in Biotecnologie Molecolari, presentando una dissertazione finale dal titolo: "Fattori fisiologici ed interventi biotecnologico-alimentari atti a modificare i processi di sintesi e la composizione del grasso nel latte".

- dal 1.11.1988 al 31.10.1991 frequenta il IV ciclo del Dottorato di Ricerca in Biotecnologie Molecolari presso la Facoltà di Agraria dell'U.C.S.C. di Milano sede di Piacenza, svolgendo la propria attività presso l'Istituto di Zootecnica.

- dicembre del 1985 Abilitazione alla professione di Dottore Agronomo. - novembre 1985 Premio "Agostino Gemelli" quale miglior laureato della Facoltà di Agraria

dell'U.C.S.C. per l'anno accademico 1984 - il 30.10.1984 consegue la Laurea in Scienze Agrarie, con votazione 110/110 con lode

discutendo una tesi di laurea sperimentale dal titolo: "Grassatura delle razioni per lattifere: effetti a livello del rumine, del metabolismo e del latte", sotto la direzione del Ch.mo Prof. Giuseppe Bertoni,

- dal 01.10.1980 al 30.10.1984 iscritto al corso di laurea in scienze agrarie presso la Facoltà di Agraria (U.C.S.C.) sede di Piacenza .

- dal 01.10.1975 al 31.05.1980 iscritto all'Istituto Tecnico "P. Vacchelli" di Cremona (geometra), conseguendo la maturità tecnica con votazione di 60/60 nel luglio 1980.

• Nome e tipo di istituto di istruzione

o formazione Università Cattolica del Sacro Cuore – Istituto di Zootecnica

• Principali materie / abilità professionali oggetto dello studio

Fisiologia animale - Produzioni Animali - Zootecnica Speciale – Approvvigionamento e qualità dei prodotti di origine animale Attività di ricerca prevalente: sulla fisiopatologia della nutrizione, sul metabolismo ed immunità nel periparto dei ruminanti; sulla nutrigenomica; sulla produzione e qualità del latte bovino e sulla valutazione del benessere dei ruminanti

• Qualifica conseguita Professore Associato


Dottore di ricerca in Biotecnologie Molecolari Laurea in Scienze Agrarie Abilitazione alla libera professione (Agronomo)

• Livello nella classificazione nazionale (se pertinente)

Abilitazione Scientifica Nazionale a Professore Ordinario nel settore concorsuale 07/G1 nel 2017.


CAPACITÀ E COMPETENZE

PERSONALI Acquisite nel corso della vita e della

carriera ma non necessariamente riconosciute da certificati e diplomi

ufficiali.

PRIMA LINGUA ITALIANO

ALTRE LINGUE

INGLESE FRANCESE • Capacità di lettura BUONO BUONO

• Capacità di scrittura BUONO ELEMENTARE • Capacità di espressione orale BUONO ELEMENTARE


RELAZIONALI Vivere e lavorare con altre persone, in

ambiente multiculturale, occupando posti in cui la comunicazione è importante e in situazioni in cui è essenziale lavorare in

squadra (ad es. cultura e sport), ecc.

Impegni sociali: - organizzazione e coordinamento di corsi su tematiche sociali (Università Cattolica e

Diocesi di Cremona) - attività di volontariato (Società Sportiva Frassati ASD, affiliata al Centro Sportivo

Italiano)


ORGANIZZATIVE Ad es. coordinamento e amministrazione di persone, progetti, bilanci; sul posto di lavoro, in attività di volontariato (ad es.

cultura e sport), a casa, ecc.

Ha svolto numerosi progetti di ricerca, anche con compiti di coordinamento scientifico, finanziati dalla comunità europea, dal Ministero dell’Istruzione e della Ricerca, del Ministero della Salute, del Ministero delle Politiche Agricole e Forestali, da regioni e da privati. Di seguito sono elencati i progetti di Ricerca nazionali ed internazionali ammessi al finanziamento sulla base di bandi competitivi (dal 2000 a oggi): E’ stato coordinatore di Progetti Scientifici e di Unità operative nei seguenti programmi di ricerca scientifica di rilevante interesse nazionale ed internazionale: • 26/11/1999-20/12/2001 (24 mesi) - Programma PRIN (programma di ricerca scientifica di

rilevante interesse nazionale), Anno 1999 finanziato dal MIUR (Ministero dell’Università e della Ricerca), dal titolo: “Ricerca di marcatori genetici negli animali domestici ai fini del miglioramento quantitativo, qualitativo e igienico-sanitario delle produzioni zootecniche”. (Responsabile di Unità di Ricerca dal titolo “ Identificazione di QTL per il contenuto di cellule somatiche nel latte (CSC) nella razza Frisona Italiana utilizzando il Grand-Doughter-Design, l'analisi di fenotipi estremi e due tipi di marcatori molecolari (AFLP e SSR”).

• 2001-2004 (36 mesi) - Progetto Finalizzato sulla “Riproduzione e selezione degli animali di interesse zootecnico” (RAIZ) del Ministero delle Politiche Agricole e Forestali (D.M. 408/7303/01) dal titolo “Stato di Benessere delle bovine da latte nella fase di transizione: valutazione mediante indici della funzionalità epatica e della capacità immunitaria” (Componente Unità di Ricerca)

• 30/1/2006-28/02/2007 (24 mesi) - Programma PRIN (programma di ricerca scientifica di rilevante interesse nazionale), Anno 2005 finanziato dal MIUR (Ministero dell’Università e della Ricerca), dal titolo: “Studio dell'effetto fisiologico e dell'azione cellulare di nutraceutici nei ruminanti da latte” (Responsabile di Unità di Ricerca dal titolo “Sulla utilità di sostanze nutraceutiche ad azione antiinfiammatoria nelle bovine da latte”)

• 2008-2010 (24 mesi) - Piano Finalizzato del Ministero della Salute – RF-IZL-2006-356804 dal titolo “L’adattamento degli animali agli ambienti di allevamento: ricadute su patologie e consumo di farmaci” (Responsabile di Unità di Ricerca)

• 2009-2010 (12 mesi) - Ente finanziatore Regione Emilia-Romagna nell’ambito dei piani di Promozione dei Servizi di Sviluppo al Sistema Agroalimentare (L.R. 28/98); ricerca dal titolo “Valutazione degli effetti della somministrazione di nutraceutici in bovine da latte in fase di transizione per il miglioramento della salute e la riduzione dell'impiego dei farmaci” presentata dall’Azienda Sperimentale V. Tadini in collaborazione con l’Istituto di Zootecnica dell’UCSC (Responsabile Scientifico)

• 2010-2012 (18 mesi) - Ente finanziatore MiPAAF (Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali), ricerca dal titolo “Impiego di un omogeneizzato di aloe nel periparto di bovine da latte: effetti su performance, condizioni metaboliche e benessere animale” ALBO (ID67) (Coordinatore del progetto e Responsabile di Unità di ricerca)


• 2011-2013 (24 mesi) - Ente finanziatore AGER (Fondazioni in Rete per la Ricerca Agroalimentare), ricerca dal titolo “Compatibilità ambientale e benessere nella filiera del suino per migliorare la redditività e attenuare gli impatti. Filiera del suino verde” (Componente Unità di Ricerca)

• 2010-2013 (36 mesi) - Ente finanziatore Regione Lombardia, progetto PRO.ZOO dal titolo “Applicazione della genomica alla risoluzione di problemi di fertilità, resistenza alle malattie e assicurazione della qualità dei prodotti in bovini e suini” (Subcontractor del Parco Tecnologico Padano di Lodi)

• 2011-2013 (18 mesi) – Ente finanziatore MiPAAF, ricerca dal titolo “Relazione tra profilo di ruminazione delle bovine nel periparto, stato di salute e riduzione dell’uso dei farmaci – RUMBOSAL” (Responsabile Scientifico e di Unità di Ricerca).

• 2012- 2014 (36 mesi) - Ente finanziatore Comunità Europea. Progetto integrato su larga-scala del FP7-KBBE-2011-5 dal titolo "Connecting the animal genome, gastrointestinal microbiomes and nutrition to improve digestion efficiency and the environmental impacts of ruminant livestock production" (Ruminomics). (Componente di Unità di Ricerca).

• 2013-2016 (36 mesi) - Ente finanziatore Comunità Europea (FP7-KBBE-2012-6). Dal titolo “Optimisation of early reproductive success in dairy cattle through the definition of new traits and improved reproductive biotechnology” (Fecund). (Responsabile di Unità di Ricerca).

• 2013-2016 (36 mesi) - Ente finanziatore UCSC (linea D.3.2). Dal titolo “Diet and Animal Models of Aging” (DAMA). (Componente Unità di Ricerca).

• 2014-2016 (24 mesi) – Ente finanziatore Ministerio de Economia Y Competitividad de Espana. Dal Titolo “Feeding efficiency in fattening and replacement lambs: underlying mechanisms of nutritional factors during the suckling period (EFFILAMB)” (Responsabile delle analisi ematiche e di metabolomica)

• 2013-2016 (36 mesi) – Ente finanziatore Leibnitz-Institut für Nutztierbiologie. Dal titolo “Comparison of functional roles of c9,t11/t10,c12 CLA isomers and essential fatty acids in dairy cows (Part 1): Effects on performance and fatty acid composition in milk, blood and tissue und (Part 2): Effects on metabolic traits, anti-oxidative and immune status and cell membrane integrity”. (Responsabile delle indagini metaboliche e metabolomiche sullo stato infiammatorio ed antiossidativo)

Collabora stabilmente con varie Università straniere ed italiane Organizza convegni scientifici Relatore (Invited Speaker) a convegni Internazionali (menzionati quelli relativi agli ultimi 5 anni):

- 11th Congress of Mastitis Council Italia, Reggio Emilia, Italy "Assessment of animal welfare with a diagnostic system" dal 07-03-2013 al 09-03-2013

- XLV CONGRESSO NAZIONALE DELLA SOCIETÀ ITALIANA DI BUIATRIA, Piacenza, Italy. "Indicatori emato-chimici della risposta infiammatoria nella bovina ad alta produzione: significato ed utilità" dal 18-04-2013 al 20-04-2013

- 3rd Int. Symposium on Dairy Cow Nutrition and Milk Quality, Beijing, China "Cow milk protein quality and properties for optimal cheese production" dal 11-05-2013 al 13-05-2013

- 12th Congress of Mastitis Council Italia, Reggio Emilia, Italy "Attenuazione dei fenomeni infiammatori nel periparto" dal 06-03-2014 al 08-03-2014

- Celebrations of the 50th anniversary of the founding of the Faculty of Veterinary Medicine of the University of Guadalajara (Mexico). "Welfare animal and sustainability" dal 21-05-2014 al 21-05-2014

- Triennial Lactation Symposium / BOLFA (Biology of Lactation): Nutrigenomics in Dairy Cows. Satellite Conference of JAM Meeting, Kansas City, Missouri, US. EAAP - ASAS Speaker Exchange Presentation "Nutritional effects on immunology and inflammation in dairy cattle" dal 20-07-2014 al 24-07-2014

- 2014 joint International Symposium on the Nutrition of Herbivores/International Symposium on Ruminant Physiology (ISNH/ISRP), Canberra, Australia. "Is SARA really diagnosable with a single rumen sampling?" dal 08-09-2014 al 12-09-2014

- 17° International Congress SIVAR, Cremona, Italy "Valutazione delle condizioni metaboliche ed infiammatorie nel periodo di transizione. Effetti della somministrazione di Monensina" dal 13-05-2015 al 15-05-2015

- Phileo Global Ruminant Symposium on Health & Management, Lesaffre Animal Care, Toulouse, France "Metabolic adaptation, innate immune system and liver function in the transition period of dairy cows: assessment and implications for the following


lactation" dal 01-06-2016 al 02-06-2016 - LXX Congresso SISVet (Società Italiana Scienze Veterinarie). Tavola Rotonda: “La

risposta immunitaria innata agli stressori non-infettivi: un approccio One Health”. Palermo, Italy Invited Speaker on "Parametri immunitari predittivi di malattia da produzione nei bovini da latte" dal 13-06-2016 al 15-06-2016

- Join Adisseo Meeting 2016 associated to Joint Annual Meeting (JAM) - American Society of Animal Science (ASAS), American Dairy Science Association® (ADSA®), Western Section of the American Society of Animal Science (WSASAS), Canadian Society of Animal Science (CSAS) - in Salt Lake City, Utah. "Liver Functionality Index as a predictor of periparturient cow health – What role for amino acids?" dal 19-07-2016 al 23-07-2016

- DairyCare WG1 & EVIG Joint Meeting on "Periparturient Immune Function and the Acute Phase Response in Dairy Animals. Health and welfare issues: the role of veterinary immunology", University of Rome “La Sapienza”, Italy (International Meeting) Invited speaker on "Assessment of the immune response in the periparturient cow" dal 08-09-2016 al 09-09-2016

- Tavola Rotonda al Congresso ASPA 2017 su “Miglioramento dell’efficienza produttiva degli animali da reddito: strumenti e strategie innovative” con intervento su “Nutrizione ed efficienza del sistema immunitario nella vacca da latte” a Perugia 13-16-06-2017

Docente a corsi di aggiornamento e formazione (si riportano i principali degli ultimi anni 3 anni):

- Intervento a Workshop SIB-SISVet ʺLa valutazione in azienda del benessere della bovina da latteʺ con intervento dal titolo “Sistema Diagnostico Integrato Benessere: valutare il benessere per migliorare la gestione delle bovine”, Brescia, 25/05/2017;

- Intervento a Giornata di studio SISVet “Il futuro della coesistenza fra uomo e animali” dal titolo “Come definire i bisogni e valutare il benessere” presso il Ministero della Salute, Roma, 5 aprile 2017

- 20° ZOOFARMA day intervento su “pH 6.3: Rapporto tra razione e salute ruminale” Verona, 9/03/2017;

- Corso di aggiornamento per allevatori e tecnici su “Ottimizzare le funzioni ruminali per il benessere della vacca da latte” con intervento su “Subacidosi e disfunzioni ruminali: diagnosi e monitoraggio” organizzato da UNICATT e Pro Tech il 3-02-2017 a Piacenza;

- Corso di aggiornamento per allevatori e tecnici su “Importanza del fosforo nell'alimentazione della bovina da latte” con intervento su “I macro-minerali nel periodo di transizione della bovina da latte: conseguenze biologiche e sullo stato di salute” organizzato da UNICATT e TIMAZOOTEC l’ 08-06-2016 a Piacenza;

- Corso di aggiornamento per allevatori e tecnici su “Micotossine ed endotossine nella bovina da latte” con intervento su “Endotossine: conseguenze sul sistema immunitario e sulle performance delle bovine da latte” organizzato da UNICATT e Pro Tech il 29-01-2016 a Piacenza;

- Corso di aggiornamento per veterinari, laureati in produzioni animali e biologi su: "Diagnostica predittiva a sfondo immunologico delle malattie condizionate negli animali di interesse zootecnico" organizzato dall’Istituto Zooprofilattico Sperimentale Della Lombardia Ed Emilia Romagna “Bruno Ubertini” dal 25-02-2016 al 25-02-2016 a Brescia;

- Giornata di Studio per tecnici e laureati su “Valutazione di aspetti immunologici della bovina da latte per la gestione degli allevamenti” con intervento su “Protocolli di gestione alimentare per migliorare le difese immunitarie” organizzato dalla Società Italiana di Buiatria il 22-05-2015 a Landriano (PV);

- Convegno dell’Accademia Georgofili sul “Futuro del latte in Val Padana. Scenari attuali e prospettive” con intervento su “Benessere, salubrità del latte e proprietà casearie” il 13-03-2015 a Sant’Angelo Lodigiano (LO);

- Corso di aggiornamento per allevatori e tecnici su “Gestione della bovina in transizione: sviluppi tecnologici, alimentari e nutraceutici” con intervento su “Il rumine funziona? Rumen check up: come monitorare l’attività ruminale della vacca” organizzato da UNICATT e Pro Tech il 30-01-2015 a Piacenza;

- Corso di aggiornamento per veterinari, laureati in produzioni animali e biologi su: "Diagnostica predittiva a sfondo immunologico delle malattie condizionate negli animali di interesse zootecnico" organizzato dall’Istituto Zooprofilattico Sperimentale Della Lombardia Ed Emilia Romagna “Bruno Ubertini” dal 25-06-2015 al 25-06-2015 a


Brescia; - Corso di aggiornamento per allevatori e tecnici su “Gestione della bovina in transizione:

sviluppi tecnologici, alimentari e nutraceutici” con intervento su “Smart Cow: tecnologie per monitorare l’adattamento della transition cow” organizzato da UNICATT e Pro Tech il 24-01-2014 a Piacenza;

- Corso di aggiornamento per studenti, laureati e tecnici su “L’agricoltura di precisione:il caso della zootecnia” con intervento su “Sistemi automatizzati di rilevazione e gestione dei dati fisio-patologici delle bovine” organizzato da Associazione Laureati in Scienze Agrarie e Forestali di Piacenza il 19-10-2013 a Piacenza;

- Corso di aggiornamento per allevatori e tecnici su “Meccanismi dei processi infiammatori nel puerperio e loro prevenzione” con intervento su “Prevenzione dei processi infiammatori ed uso di nutraceutici” organizzato da UNICATT e Pro Tech il 25-01-2013 a Piacenza.

Docente presso Master Universitari:

- Master di 2° livello in "Allevamento e sanità dei bovini" presso FAM (Fondazione Alma Mater) dell’Università di Bologna dal 27-05-2016 al 27-05-2016 (Uso del profilo metabolico nella bovina da latte)

- Master di 2° livello su "Dairy Production Medicine" presso l’Università di Perugia dal 10-06-2016 al 10-06-2016 (Stima e significato del benessere animale nell’allevamento della vacca da latte)

- Summer School "Milk for Cheese 2016" organizzato da AITEL (Associazione Italiana Tecnici del Latte) ed ASPA (Animal Science and Production Association) sul "Ruolo dell’alimentazione e del management su qualità del latte e proprietà casearie." dal 27-06-2016 al 01-07-2016

Ha fatto parte di Commissioni di Studio dell’Associazione Scientifica di Produzione Animale su “Criteri e metodi di valutazione del benessere animale“ (2006-2008); “Sicurezza e tracciabilità nei sistemi di produzione del latte” (2007-09); “Stima del reale consumo pro-capite di carne in Italia” (2013-15). Maggio 2014 – Invitato come relatore per le celebrazioni del 50° anniversario dalla fondazione della Facoltà di Medicina Veterinaria dell’Università di Guadalajara (Messico). E’ stato membro del Collegio dei Docenti del dottorato in “Fisiopatologia di origine nutrizionale ed ambientale in sistemi zootecnici” (2001-2006) . 2007-2012 ha fatto parte del PhD Committee della Scuola di Dottorato “Agrisystem” per l’Area Biologica-Agraria dell’UCSC. Coordina l’attività di dottorandi, assegnisti di ricerca, post-doc e collaboratori presso l’Istituto di Zootecnica. Relatore di numerose tesi triennali, magistrali e di dottorato. Componente di Comitati di dottorato di ricerca internazionali: i) Wageningen Institute of Animal Science, ii) INRA Clermont-Ferrand/Theix Research Center Membro di Commissioni Giudicatrici per l’esame dei Dottorati di Ricerca in:

- “Igiene Veterinaria e Patologia Animale” della Facoltà di Medicina Veterinaria dell’Università degli Studi di Milano (2004);

- “Biotecnologie applicate alle scienze veterinarie e zootecniche” della Facoltà di Medicina Veterinaria dell’Università degli Studi di Milano (2010);

- “Scienze della Nutrizione e degli Alimenti- Feed and Food Science” della Facoltà di Medicina Veterinaria dell’ Alma Mater Studiorum dell’Università di Bologna (2010)

- “Dottorato in Produzioni Animali, Biotecnologie Veterinarie, Qualità e Sicurezza degli Alimenti - XXVI Ciclo” dell’ Università Degli Studi di Parma (2014)

- “Sanità animale, produzioni zootecniche e sicurezza degli alimenti” dell’Università degli Studi di Perugia (2015).

Tutore presso la Facoltà di Agraria (segretario del collegio dei tutori dell’U.C.S.C. per 6 anni) Dal 2001 al 2010 membro della Consulta di Ateneo dell’UCSC quale rappresentante dei ricercatori per la facoltà di agraria. Dal 2008 al 2016 membro del Consiglio Direttivo dell’Azienda Sperimentale “Vittorio Tadini” di Gariga di Podenzano (PC), quale rappresentante dell’UCSC. Referee in numerose riviste scientifiche nazionali ed internazionali, come Acta Veterinaria Scandinavica, Animal, Animal Production Science, Animal Feed Science and Technology, BMC Veterinary Research, J. Animal Physiology and Animal Nutrition, J. Animal Science, Italian J. Animal Science, J. Dairy Science, Large Animal Review, Research in Veterinary Science, Veterinary Research.


Dal 2014 è collaboratore della rivista dell’Associazione Nazionale Frisona Italiana (ANAFI) “Bianco e Nero” per le tematiche di alimentazione e fisiologia della bovina da latte. 2015-presente Membro del Comitato scientifico della Società Italiana di Scienze Veterinarie (SISVet) 2015-presente Segretario dell’Associazione Scientifica Ricercatori Nutrizione Alimenti (ARNA)


TECNICHE Con computer, attrezzature specifiche,

macchinari, ecc.

Impiego dei principali software di Microsoft office, del programma statistico SAS, di programmi gestionali di zootecnia di precisione. utilizzo di strumentazione analitica (autoanalizzatore per biochimica clinica, spettrofotometro, HPLC, ELISA, altre strumentazioni per analisi di laboratorio su alimenti, sangue e fluidi biologici).


ARTISTICHE Musica, scrittura, disegno ecc.

ALTRE CAPACITÀ E COMPETENZE

Competenze non precedentemente indicate.

Esperienze in campo di certificazione delle aziende agricole zootecniche e nei processi di filiera zootecnica (produzione di latte e derivati e carne). Esperienze nel campo della bioetica applicata alle scienze della vita (biotecnologie, sviluppo sostenibile, benessere animale, sicurezza alimentare). 2001-2005 componente del Senato Accademico Integrato dell’UCSC 2001-2011 componente della Consulta di Ateneo dell’UCSC 2001-presente consulente per la gestione alimentare dei tori di progenie di razza frisona,

allevati presso il centro ANAFI (CR). 2008 -presente componete del direttivo del Centro di Ateneo per la dottrina sociale della

chiesa dell’UCSC. 2009-2016 rappresentante dell’UCSC presso il Comitato Direttivo dell’Azienda

Sperimentale della Regione Emilia Romagna “Vittorio Tadini” 2013-presente componente del Centro di Formazione, Sperimentazione ed Innovazione

“Vittori Tadini” S.C. a R.L. 2010-presente componente del Centro di Ricerca PRONUTRIGEN dell’UCSC

PATENTE O PATENTI Auto

ULTERIORI INFORMAZIONI Membro di società scientifiche: ASPA (Associazione Scientifica di Produzione Animale), SISVet (Società Italiana di scienze Veterinarie), ISFAE (International Society on Farm Animal Endocrinology), SIDiLV (Società Italiana di Diagnostica di Laboratorio Veterinaria); Società Italiana di Buiatria; ASAS (Association Society of Animal Sciences); RNIV (Rete Nazionale di Immunologia Veterinaria). Rilevante esperienza nell’ambito della didattica universitaria e professionale (vedi allegato 1). Autore e coautore di oltre 350 lavori scientifici e di divulgazione scientifica, di cui 90 su riviste con Impact Factor (vedi allegato 2). Tra le pubblicazioni recensite su SCOPUS (1996-2017) e ISI web ha un H index di 156 e 1105 citazioni.


ALLEGATI ALLEGATO 1 – ATTIVITA’ DIDATTICA : a) Incarichi presso la Facoltà di Agraria - UCSC - Dall’anno accademico (AA) 1991/92 al 1992/93 è stato nominato Cultore della Materia per i

corsi di: "Fisiologia degli animali in produzione zootecnica"; "Morfologia e fisiologia animale" e "Zootecnica generale e miglioramento genetico”

- Dall’AA 1991/92 ha tenuto esercitazioni e seminari in vari insegnamenti quali: “Fisiologia degli animali in produzione zootecnica”; "Biologia Animale"; “Zootecnica Speciale”; “Produzioni animali”

- Dall’AA 1992/93 ha seguito numerosi studenti nella realizzazione delle tesi sperimentali. - Dall’AA 1995 svolge attività di tutorato per gli studenti della Facoltà. - Dall'AA 1997/98 al 2000/01 ha ricevuto l’affidamento del corso di "Zootecnica Speciale"

presso il Diploma Universitario in Tecnologie alimentari (sede di Cremona) - Nell’AA 1999/2000 è stato docente presso il corso di Perfezionamento Master in “Gestione

degli allevamenti di lattifere” organizzato dall’Istituto di Zootecnica; - Nell’AA 2001/02 ha tenuto un ciclo organico di 10 ore di lezione nell’ambito del corso in

Fisiopatologia della Nutrizione; - Nell’AA 2002/03 ha tenuto un ciclo organico di 12 ore di lezione nell’ambito del corso in

Zootecnica Speciale; - Nell’AA 2002/03 è stato docente presso 2 Master organizzati dall’UCSC, Facoltà di Agraria,

rispettivamente a Mantova, Corso di Alta Formazione in “Produzione, certificazione, commercializzazione, marketing dei prodotti agro-alimentari tradizionali”, ed a Cremona, Master in “Utilizzazione e trasformazione del latte”;

- Dall’AA 2003/04 all’AA 2007/08 ha avuto l’incarico di insegnamento nella Laurea Specialistica in Produzioni Animali presso la Facoltà di Agraria dell’U.C.S.C. in “Approvvigionamenti Annonari”.

- Dall’AA 2009/10 all’AA 2010/11 ha avuto l’incarico di insegnamento nella Laurea Triennale in Scienze e Tecnologie Agrarie presso la Facoltà di Agraria dell’U.C.S.C. in “Biologia e Morfofisiologia animale”.

- Nell’AA 2011/12 ha avuto l’incarico di insegnamento nella Laurea Triennale in Scienze e Tecnologie Agrarie presso la Facoltà di Agraria dell’U.C.S.C. in “Anatomia e Morfofisiologia animale”.

- Dall’AA 2012/13 ha l’incarico di insegnamento nella Laurea Magistrale in Scienze e Tecnologie Agrarie in “Fisiologia animale con elementi di fisiopatologia della nutrizione”

- all’AA 2014/15 ha l’incarico di insegnamento in “Zootecnia Biologica e di precisione – Modulo Biosensori e sistemi di precisione” nel corso di Laurea Magistrale in Scienze e Tecnologie Agrarie; (ad anni alterni)

- all’AA 2015/16 ha l’incarico di insegnamento in “Valorizzazione degli alimenti di origine animale - Modulo Prodotti di origine animale” nel corso di Laurea Magistrale in Scienze e Tecnologie Agrarie; (ad anni alterni)

- Dall’AA 2015/16 ha l’incarico di insegnamento in “Chimica e Tecnologia dei prodotti animali – Modulo Carni” nel corso di Laurea Triennale in Scienze e Tecnologie Alimentari.

b) Incarichi esterni alla Facoltà di Agraria (UCSC) - Dal 1988 ha tenuto numerose lezioni, incontri e seminari nell’ambito di corsi di formazione

ed aggiornamento organizzati da Centri di formazione regionali, Associazioni e Organizzazioni Professionali agricole (nazionali ed internazionali).

- Nel 2001 ha ricevuto l’affidamento del corso “Sistema di allevamento bovino” nell’ambito del Corso post-diploma I.F.T.S. n°54 “Tecnico di gestione Sostenibile di Allevamenti Zootecnici” tenuto presso l’A.F.G.P. Centro Bonsignori di Remedello (BS).

- Negli AA 2001/02, 2003/04, 2005/06 e 2008/09 ha ricevuto l’affidamento del corso integrato in “Tecnologia alimentare e merceologia” presso la Scuola Provinciale Superiore di Sanità “Claudiana” di Bolzano, nell’ambito della laurea triennale per “Dietisti”.

- Nel 2002 e 2003 è stato docente presso i corsi di “Formazione ed Aggiornamento per Tecnici del Bacino del Mediterraneo nel settore della Zootecnica” organizzati dall’Istituto per il Commercio con l’Estero (ICE) in collaborazione con l’UCSC.

- Nel 2007 è stato docente presso il corso IFTS 06-08 “Tecnico Superiore della trasformazione dei prodotti agroindustriali”, organizzato dalla Fondazioni L. Clerici, presso l’Istituto Tecnico Agrario Statale di Codogno, quale docente in “Allevamento bovino da carne”


- Dal 2010 svolge attività di valutazione dei progetti di ricerca corrente per conto dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie e per l’Università di Padova.

- Dal 2014 membro di un Comitato di Dottorato di Ricerca presso il centro di ricerca INRA di Clermont Ferrand/Theix Research Centre, Saint Genès Champanelle, Francia

ALLEGATO 2 - ELENCO PUBBLICAZIONI SCIENTIFICHE: L’elenco è organizzato per tipo di pubblicazione: i) su riviste ISI come co-autore; ii) su libri internazionali; iii) su riviste internazionali non ISI con referee iv) su riviste nazionali con referee v) in atti di Congressi internazionali; vi) in atti di Congressi nazionali e vii) su riviste italiane e libri divulgativi. Entro sezione i lavori sono elencati in ordine cronologico, dal più recente al più datato. Pubblicazioni su riviste ISI come co-autore

i) Pubblicazioni su riviste ISI come co-autore 1. Loor, J.; Zhou, Z.; Luchini, D.; Trevisi, E. 2017. Differences in liver functionality indices in

peripartal dairy cows fed rumen-protected methionine or choline are associated with performance, oxidative stress status, and plasma AA profiles J. Dairy Sci. (DOI: http://dx.doi.org/10.3168/jds.2016-12299)

2. Mayasari N., Chen J., Ferrari A., Bruckmaier R. M., Kemp B., Parmentier H. K., van Knegsel A.T.M., Trevisi E. 2017. Effects of dry period length and dietary energy source on inflammatory biomarkers and oxidative stress in dairy cows. J. Dairy Sci. 100:1–15. (doi 10.3168/jds.2016-11857)

3. Vailati, M.; Zhou, Z.; Jacometo, C.; Minuti, A.; Trevisi, E.; Luchini, D.; Loor, J. 2017. Supplementation with rumen protected methionine or choline during the transition period influences whole-blood immune response in periparturient dairy cows. J. Dairy Sci. 1 00:3958–3968 (doi: 10.3168/jds.2016-11812)

4. Vailati-Riboni M., Osorio J.S., Trevisi E., Luchini D., Loor J.J. 2017. Supplemental Smartamine M in higherenergy diets during the prepartal period improves hepatic biomarkers of health and oxidative status in Holstein cows. Journal of Animal Science and Biotechnology 8:17 (DOI 10.1186/s40104-017-0147-7) Open access

5. Nannoni E., Sardi L., Vitali M., Trevisi E., Ferrari A., Barone F.; Bacci M.L., Barbieri S., Martelli G. 2016. Effects of different enrichment devices on some welfare indicators of post-weaned undocked piglets. Applied Animal Behaviour Science 184 (2016) 25–34. DOI: http://dx.doi.org/10.1016/j.applanim.2016.08.004

6. Zhou, Z.; Vailati, M.; Trevisi, E.; Drackley, J.; Luchini, D.; Loor, J. 2016. Better postpartal performance in dairy cows supplemented with rumen-protected methionine than choline during the peripartal period. J. Dairy Sci. 99:8716–8732. http://dx.doi.org/10.3168/jds.2015-10525

7. Zhou, Z.; Bulgari, O.; Vailati, M.; Trevisi, E.; Ballou; M.A.; Cardoso, F.C.; Luchini, D.N.; Loor, J. 2016. Rumen-protected methionine compared with rumen-protected choline improves immunometabolic status in dairy cows during the peripartal period. J. Dairy Sci. 99:1–14. http://dx.doi.org/10.3168/jds.2016-10986

8. Batistel F.; Osorio J.; Ferrari A.; Trevisi E.; Socha M.; Loor J.J. 2016. Immunometabolic Status during the Peripartum Period is Enhanced with Supplemental Zn, Mn, and Cu from Amino Acid Complexes and Co from Co Glucoheptonate. PLoS ONE 11(5): e0155804. doi: 10.1371/journal.pone.0155804

9. Baldwin, R.; Capuco, A.; Evock-Clover, C.; Grossi, P.; Choudhary, R.; Vanzant, E.; Elsasser, T.; Bertoni, G.; Trevisi, E.; Aiken, G.; McLeod, K. 2016. Consumption of endophyte-infected fescue seed during the dry period does not decrease milk production in the following lactation. J. Dairy Sci. 99:1–16. http://dx.doi.org/10.3168/jds.2016-10993.

10. Jacometo, C.; Zhou, Z.; Luchini, D.; Trevisi, E.; Loor, J. 2016. Maternal rumen-protected methionine supplementation and its impact on blood and liver biomarkers of energy metabolism, inflammation, and oxidative stress in neonatal Holstein calves. J. Dairy Sci. 99:1-11. doi: 10.3168/jds.2016-11018

11. De Matteis L., Bertoni G., Lombardelli R., Wellnitz O., Van Dorland H.A., Vernay M.C.M.B., Bruckmaier R.M., Trevisi E. 2016. Acute phase response in lactating dairy cows during hyperinsulinemic hypoglycemic and hyperinsulinemic euglycemic clamps and after intramammary LPS challenge. J Anim Physiol Anim Nutr (Journal Animal Physiology and


Animal Nutrition). Epub 2016 Apr 14. DOI: 10.1111/jpn.12463. 12. Bani P., Grossi P., Lucini L., Pellizzoni M., Minuti A., Trevisi E. 2016. Administration of Aloe

arborescens homogenate to cattle: interaction with rumen fermentation and intestinal absorption of aloin. Italian Journal of Animal Science 15(2): 233–240. http://dx.doi.org/10.1080/1828051X.2016.1157007

13. Calamari L., Ferrari A., Minuti A., Trevisi E. 2016. Assessment of the main plasma parameters included in a metabolic profile of dairy cow based on Fourier Transform mid-infrared spectroscopy: preliminary results. BMC Veterinary Research 12:4. DOI 10.1186/s12917-015-0621-4.

14. Zhou Z., Loor J. J., Piccioli-Cappelli F., Librandi F., Lobley G. E., Trevisi E. 2016. Circulating amino acids and biomarkers of metabolism and inflammation during the peripartal period in cows with different liver functionality index. J. Dairy Sci. 99:1-11.

15. Lucini L., Kaneb D., Pellizzoni M., Ferrari A., Trevisi E., Ruzickovad G., Arslan D. 2016 Phenolic profile and in vitro antioxidant power of different milkthistle [Silybum marianum (L.) Gaertn.] cultivars. Industrial Crops and Products 83:11–16.

16. Osorio J. S., Trevisi E., Li C., Drackley J. K., Socha M. T., Loor J. J. 2016. Supplementing Zn, Mn, and Cu from amino acid complexes and Co from Co glucoheptonate during the peripartal period benefits postpartal cow performance and blood neutrophil function. J. Dairy Sci. 99:1–16.

17. Biasini, C.; Di Nunzio, C.; Cordani, MR.; Ambroggi, M.; Fontana, M.; Cicognini, FM.; Razza, C.; Pazzoni, A.; Perri, C.; Rossi, F.; Trevisi, E.; Confalonieri, M.; Negrati, M.; Cavanna, L. 2015. Effect of Mediterranean Diet on the prevalence of breast cancer relapse: preliminary results of the "Seta Project". Annals of Oncology 26(6):4-4.

18. Hosseini, A.; Tariq, R.; da Rosa, F.; Kesser, J.; Iqbal, Z.; Mora, O.; Sauerwein, H.; Drackley, J.; Trevisi, E.; Loor, J.J. 2015. Insulin sensitivity in adipose and skeletal muscle tissue of dairy cattle in response to dietary energy level and 2,4-Thiazolidinedione (TZD). PlosOne 16;10(11):e0142633. doi: 10.1371/journal.pone.0142633.

19. Minuti, A., Palladino, R.; Alqarni, S.; Agrawal, A.; Piccioli-Cappelli, F.; Hidalgo, F.; Cardoso, F.; Trevisi, E.; Loor, J.J. 2015. Abundance of ruminal bacteria, epithelial gene expression, and systemic biomarkers of metabolism and inflammation are altered during the peripartal period in dairy cows. J. Dairy Sci. 98:8940–8951. doi: 10.3168/jds.2015-9722.

20. Jacometo, C.; Osorio, J.; Socha, M.; Correa, M.; Piccioli-Cappelli, F.; Trevisi, E.; Loor, J.J. 2015. Maternal consumption of organic trace minerals alters calf systemic and neutrophil mRNA and microRNA indicators of inflammation and oxidative stress. J. Dairy Sci. 98: 7717-7729. http://dx.doi.org/10.3168/jds.2015-9359

21. Schiavon S., Carraro L., Dalla Bona M., Cesaro G., Carnier P., Tagliapietra F., Sturaro E., Galassi G., Malagutti L., Trevisi E., Crovetto G.M., Cecchinato A., Gallo F. 2015. Growth performance, and carcass and raw ham quality of crossbred heavy pigs from four genetic groups fed low protein diets for dry-cured ham production. Animal Feed Science and Technology 208:170–181. http://dx.doi.org/10.1016/j.anifeedsci.2015.07.009

22. Trevisi E., Jahan N., Ferrari A., Minuti A. 2015. Pro-inflammatory cytokine profile in dairy cows: consequences for new lactation. Ital. J. Anim. Sci., 14:285-292. doi:10.4081/ijas.2015.3862.

23. Minuti, A., Zhou, Z.; Graugnard, D.; Rodriguez-Zas, S.; Palladino, A.; Cardoso, F.; Trevisi, E.; Loor, J.J. 2015. Acute mammary and liver transcriptome responses after an intra-mammary E. coli lipopolysaccharide challenge in postpartal dairy cows. Physiological Reports 3(4): e12388. Published online 2015 Apr 28. doi: 10.14814/phy2.12388.

24. Khan M.J., Jacometo C.B., Vailati Riboni M., Trevisi E., Graugnard D.E., Corrêa M.N., Schmitt E., Loor J.J. 2015. Stress and inflammatory gene networks in bovine liver are altered by plane of dietary energy during late-pregnancy. Functional & Integrative Genomics (FIGE). 15(5):563-576. Doi 10.1007/s10142-015-0443-2

25. Jahan N., Minuti A., Trevisi E. 2015. Assessment of immune response in periparturient dairy cows using ex vivo whole blood stimulation assay with lipopolysaccharides and carrageen skin test. Veterinary Immunology and Immunopathology 165:119-126. (http://dx.doi.org/10.1016/j.vetimm.2015.04.003)

26. Bertoni G., Minuti A., Trevisi E. 2015. Immune system, inflammation and nutrition. Animal Production Science. 55(6): 354-360. http://dx.doi.org/10.1071/AN14863.

27. Moretti P.; Probo M.; Morandi N.; Trevisi E.; Ferrari A.; Minuti A.; Venturini M.; Giordano A. 2015. Early post partum hematological changes in holstein dairy cows with retained placenta. Animal Reproduction Science 152: 17–25.

28. Piccioli-Cappelli F.; Loor J.; Seal C.; Minuti A.; Trevisi E. 2014. Effect of Dietary Starch Level and High Rumen Undegradable Protein on Endocrine-Metabolic Status, Milk Yield


and Composition in Dairy Cows during Early and Late Lactation. J. Dairy Sci. 97(12): 7788–7803.

29. Minuti A., Bani P., Piccioli-Cappelli F., Uboldi O., Bacciu N., Trevisi E. 2014. Metabolic and inflammatory status in the peripartum of reproductive rabbit does with different prolificacy. Animal 4:1-8.

30. Osorio, J.; Trevisi, E.; Ji, P.; Drackley, J.; Bertoni, G.; Loor, J.; Luchini, D. 2014. Biomarkers of inflammation, metabolism, and oxidative stress in blood, liver, and milk reveal a better immunometabolic status in peripartal cows supplemented with Smartamine M or MetaSmart. J. Dairy Sci. 97(12):1-14.

31. Bani P., Piccioli Cappelli F., Minuti A., Ficuciello V., Garnsworthy P.C., Trevisi E. 2014. Estimation of dry matter intake by n-alkanes in dairy cows fed TMR: effect of dosing technique and faecal collection time. Animal Production Science 54(10):1747-1751.

32. Trevisi E., Minuti A., Cogrossi S., Grossi P., Ahmed S. and Bani P. 2014. Can a single rumen sample really diagnose SARA in commercial farms? Animal Production Science 54: 54(10) 1838-1842.

33. Bomba L., Minuti A., Moisa S.J., Trevisi E., Eufemi E., Lizier M., Chegdani F., Lucchini F., Rzepus M., Prandini A., Rossi F., Mazza R., Bertoni G., Loor J.J., Ajmone Marsan P. 2014. Bioinformatics analyses of the gut response induced by weaning in piglets reveals marked changes in immune and inflammatory response. Funct Integr Genomics (FIGE) 14:657–671.

34. Minuti A., Ahmed S., Trevisi E., Piccioli-Cappelli F., Bertoni G., Jahan N., Bani P. 2014. Experimental acute rumen acidosis in sheep: consequences on clinical, rumen, gastrointestinal permeability conditions, and blood chemistry. J. Anim. Sci. 92(9):3966-77.

35. Shahzad K., Bionaz M., Trevisi E., Bertoni G., Rodriguez-Zas S.L., Loor J.J. 2014. Integrative Analyses of Hepatic Differentially Expressed Genes and Blood Biomarkers during the Peripartal Period between Dairy Cows Overfed or Restricted-fed Energy Prepartum. PlosOne 10;9(6):e99757.

36. Calamari, L., Soriani, N., Petrera F., Panella, G., Minuti A., Trevisi, E. 2014. Rumination time around calving: an early signal to detect cows at greater risk of disease. J. Dairy. Sci. 97(6):3635-47. doi: 10.3168/jds.2013-7709.

37. van Knegsel A.T.M., Hammon H.M., Bernabucci U., Bertoni G., Bruckmaier R.M., Goselink R.M.A., Gross J.J., Kuhla B., Metges C.C., Parmentier H.K., Trevisi E., Tröscher A., and van Vuuren A.M. 2014. Metabolic adaptation during early lactation: key to cow health, longevity and a sustainable dairy production chain. CAB Reviews: Perspectives in Agriculture, Veterinary Science, Nutrition and Natural Resources 9:15 (Online ISSN 1749-8848, http://www.cabi.org/cabreviews)

38. Trevisi E., Zecconi A., Cogrossi S., Razzuoli E., Grossi P., Amadori M. 2014. Strategies for reduced antibiotic usage in dairy cattle farms. Research in Veterinary Science 96(2):229-233 (http://dx.doi.org/10.1016/j.rvsc.2014.01.001)

39. Seo J., Osorio J.S., Schmitt E., Corrêa M.N., Bertoni G., Trevisi E., Loor J.J. 2014. Hepatic purinergic signaling gene network expression and its relationship with inflammation and oxidative stress biomarkers in blood from peripartal dairy cattle. J. Dairy. Sci. 97(2):861-873 (DOI: 10.3168/jds.2013-7379)

40. Trevisi E., Amadori M., Riva F., Bertoni G., Bani P. 2014. Evaluation of innate immune responses in bovine forestomachs. Research in Veterinary Science 96:69–78. (doi 10.1016/j.rvsc.2013.11.011)

41. Minuti A., Ahmed S., Trevisi E., Piccioli-Cappelli F., Bertoni G., Bani P. 2013. Assessment of gastrointestinal permeability by lactulose test in sheep after repeated indomethacin treatment. J. Anim. Sci. 91(12):5646-5653. (doi: 10.2527/jas.2013-6729).

42. Trevisi E., G. Bertoni, R. Lombardelli and A. Minuti 2013. Relation of inflammation and liver function with the plasma cortisol response to ACTH in early lactating dairy cows. J. Dairy Sci. 96:5712–5722 (doi: 10.3168/jds.2012-6375.)

43. Bertoni G., Trevisi E. 2013. Use of the Liver Activity Index and other metabolic variables in the assessment of metabolic health in dairy herds. Veterinary Clinics of North America Food Animal Practice: 29(2):413–431. (http://dx.doi.org/10.1016/j.cvfa.2013.04.004)

44. Loor J. J., Bertoni G., Hosseini A., Roche J. R., Trevisi E. 2013. Functional welfare – using biochemical and molecular technologies to understand better the welfare state of peripartal dairy cattle. Animal Production Science 53(9):931-953. (http://dx.doi.org/10.1071/AN12344)

45. Lizier M., L. Bomba, A. Minuti, F. Chegdani, J. Capraro, B. Tondelli, R. Mazza, M.L. Calle-gari, E. Trevisi, F. Rossi, P. Ajmone Marsan, F. Lucchini. 2013. The nutrigenomic investi-gation of C57BL/6N mice fed a short-term high-fat diet highlights early changes in clock genes expression. Genes & Nutrition 8(5):465-474. (doi 10.1007/s12263-013-0344-8).


46. Osorio J. S., Trevisi E., Ballou M.A., Bertoni G., Drackley J.K., Loor J.J. 2013. Effect of level of maternal energy intake prepartum on immunometabolic markers, polymorphonuclear leukocyte function, and neutrophil gene network expression in neonatal Holstein heifer calves. J. Dairy Sci. 96:3573–3587 (doi:10.3168/jds.2012-5759).

47. Grossi P., Bertoni G., Piccioli Cappelli F., Trevisi E. 2013. Effects of the pre-calving administration of omega-3 fatty acids alone or in combination with acetylsalicylic acid in periparturient dairy cows. J. Anim. Sci., 91:2657-2666 (10.2527/jas.2012-5661).

48. Graugnard D. E., Moyes K. M., Trevisi E., Bionaz M., Khan J.M., Keisler D., Salak-Johnson J., Drackley J.K., Bertoni G., Mamedova L.K., Bradford B.J., Loor J.J. 2013. Immunometabolic Indices and Hepatic Gene Expression in Dairy Cows are Altered by Prepartal Level of Dietary Energy and Postpartal Inflammatory Challenge. J. Dairy Sci. 96:1–18. (doi 10.3168/jds.2012-5676)

49. Soriani N., Trevisi E., Calamari L. 2012. Relationships between rumination time, metabolic conditions and health status in dairy cows during the transition period. J. Anim. Sci. 90:4544-4554 (doi 10.2527/jas.2011-5064).

50. Trevisi E., Grossi P., Bacchetti T., Ferretti G., Bertoni G. 2012. Variation factors of paraoxonase in blood and in HDL lipoproteins in dairy cow. Progress Nutrition 14(1): 43-49.

51. Patrone V., Ferrari S., Lizier M., Lucchini F., Minuti A., Tondelli B., Trevisi E., Rossi F., Callegari M.L. 2012. Short-term modifications in the distal gut microbiota of weaning mice induced by a high-fat diet. Microbiology. 158(4):983-992 (doi:10.1099/mic.0.054247-0)

52. Graugnard D. E., Bionaz M., Trevisi E., Mukesh M., Ordonez M., Moyes K. M., Salak-Johnson J. L., Wallace R. L., Bertoni G., Drackley J. K., and Loor J. J. 2012. Blood immunometabolic indices and polymorphonuclear neutrophil function in peripartum dairy cows are altered by level of dietary energy prepartum. J. Dairy Sci. 95(4):1749-1758.

53. Trevisi E., Amadori M., Cogrossi S., Razzuoli E., Bertoni G. 2012. Metabolic stress and inflammatory response in high-yielding, periparturient dairy cows. Research in Veterinary Science 93:695-704. doi: 10.1016/j.rvsc.2011.11.008

54. Trevisi E., Grossi P., Piccioli Cappelli F., Cogrossi S., Bertoni G., 2011. Attenuation of inflammatory response phenomena in periparturient dairy cows by the administration of an omega-3 rumen protected supplement containing vitamin E. Ital.J.Anim.Sci. 10:277-285. (10:e61 doi:10.4081/ijas.2011.e61)

55. Bossaert P., Trevisi E., Opsomer G., Bertoni G., De Vliegher S., Leroy J.L.M.R. 2011. The association between indicators of inflammation and liver variables during the transition period in high yielding dairy cow: an observational study. Vet. J. 192(2):222-225. (doi:10.1016/j.tvjl.2011.06.004)

56. Trevisi E., Zecconi A., Bertoni G., Piccinini R. 2010. Blood and milk immune and inflammatory responses in periparturient dairy cows showing a different liver activity index. J. Dairy Research 77: 310-317. (doi 10.1017/S0022029910000178)

57. Trevisi E., Bertoni G., Risè P., Galli C. 2009. Variazione degli acidi grassi plasmatici in concomitanza di eventi infiammatori nelle bovine da latte. Progress in Nutrition, 10 (11): 28-35.

58. Trevisi E., Bertoni G. 2009. Some physiological and biochemical methods for stress evaluation in cattle. Ital. J. Anim. Sci., 8 (Suppl. 1), 265-286.

59. Trevisi E., Amadori M., Bakudila A.M., Bertoni G. 2009. Metabolic changes in dairy cows induced by oral, low-dose interferon-alpha treatment. J. Anim. Sci. 87:3020-3029. (doi 10.2527/jas.2008-1178)

60. Bertoni G., Ferrari A, Gubbiotti A., Trevisi E. 2009. Blood indices calves: relationship with mother values and changes in the first days of life. Ital.J.Anim.Sci. 8 (suppl. 2):595-597.

61. Trevisi E., Lombardelli R., Minuti A., Bertoni G. 2009. Adrenal responsiveness to a low-dose ACTH challenge in early and late lactating dairy cows. Ital.J.Anim.Sci. 8 (suppl. 2):661-663.

62. Bertoni G., Lombardelli R., Trevisi E. 2009. Some new aspects of nutrition, health conditions and fertility of intensively reared dairy cows. Ital.J.Anim.Sci. 8:491-518.

63. Trevisi E., Ferrari A.R., Bertoni G. 2008. Productive and metabolic consequences induced by the retained placenta in dairy cows. Vet. Res. Comm. 32(Suppl 1):S363-S366. (doi 10.1007/s11259-008-9149-4)

64. Bertoni G., Trevisi E., Han X., Bionaz M. 2008. Effects of Inflammatory Conditions on Liver Activity in the Puerperium and Consequences for Performance in Dairy Cows. J. Dairy Sci. 91:3300-3310. (doi: 10.3168/jds.2008-0995)

65. Bionaz M., Trevisi E., Calamari L., Librandi F., Ferrari A., Bertoni G. 2007. Plasma Paraoxonase, Inflammatory Conditions, Liver Functionality and Health Problems in


88. Piccioli Cappelli F., Bertoni G., Trevisi E., Maianti M.G., Cappa V. 1996. Milk protein fraction changes after rBST treatment in dairy cows. Proceedings of the seminar “Feeding and cow milk quality” Rome 20-21 november 1995, Zoot. Nutr. Anim., 22: 261-262.

89. Bertoni G., Trevisi E., Bani P. 1994. Metabolic effects of two different lapses without concentrate in early lactating dairy cows. Livestock Prod. Sci., 39: 139-140.

90. Cappa V., Trevisi E., Bertoni G. 1989. Variazioni ematiche e produttive nel 1° mese di lattazione in bovine di allevamenti con o senza problemi "post-partum". Zoot. Nutr. Anim., 15: 645-660.

91. Bertoni G., Maianti M.G., Trevisi E. 1989. Effetti a livello ematico e produttivo della somministrazione di grasso animale a bovine "ante" e "post partum". Zoot. Nutr. Anim., 15: 341-354.

ii) pubblicazioni su libri internazionali 1. Bertoni G., Trevisi E., Houdijk J., Calamari L., Athanasiadou S. 2016. Chapter 5. Welfare is

affected by nutrition through health (immune function and inflammation). In “Nutrition and the welfare of farm animals” Edited by C.J.C. Phillips. Springer International Publishing Switzerland, Pp 85-114. DOI 10.1007/978-3-319-27356_5 (ISBN: 978-3-319-27356-9)

2. Trevisi E., Moscati L., Amadori M. 2016. Chapter 9 - Disease-Predicting and Prognostic Potential of Innate Immune Responses to Noninfectious Stressors: Human and Animal Models. In “The Innate Immune Response to Non-infectious Stressors” Edited by M. Amadori, Elsevier Inc., The Netherland. Pp 209-235. (ISBN: 978-0-12-801968-9)

3. Bertoni G., Trevisi E., Houdijk J., Calamari L., Athanasiadou S. 2015. Welfare is affected by nutrition through health (immune function and inflammation). In press

4. Bertoni G., Trevisi E., Houdijk J., Calamari C. and Athanasiadou S. 2014. Nutrition affects on immune function and inflammatory responses, and implications for health and welfare. In “Nutrition and the welfare of farm animals” Edited by C.J.C. Phillips and Harinder P.S. Makkar. FOOD AND AGRICULTURE ORGANIZATION OF THE UNITED NATIONS, Rome, Italy. Pp 53-71.

5. Bertoni G., Grossi P. and Trevisi E. 2013. Use of nutraceuticals for improving animal health during the transition period of dairy cows. In “Enhancing animal welfare and farmer income through strategic animal feeding − Some case studies”. Edited by Harinder P.S. Makkar. FAO Animal Production and Health. Paper No. 175. Rome, Italy. Pages 79-83.

6. Trevisi E., Amadori M., Archetti I., Lacetera N., Bertoni G., 2011. Inflammatory response and acute phase proteins in the transition period of high-yielding dairy cows. In: "Acute Phase Protein / Book 2" Ed. F. Veas, InTech ISBN 979-953-307-033-8. Pp 355-380. http://www.intechopen.com/source/pdfs/21681/InTech-Inflammatory_response_ and_acute phase_proteins_in_the_transition_period_of_high_yielding_dairy_cows.pdf

7. Trevisi E., Bertoni G. 2008. Attenuation with acetylsalicylate treatments of inflammatory conditions in periparturient dairy cows. In “Aspirin and health research progress”, Nova Science Publishers, Hauppauge, NY, USA. pp 23-37.

8. Bertoni G., Trevisi E. 2006. Resumption of reproductive functions after calving in high yielding dairy cows: a better synergy between vet and nutritionist is needed. Atti del 41° Simposio Internazionale di Zootecnia "Production, Reproduction and Breeding in Animal Science", Lodi, 7 giugno 2006. pp. 9-30.

9. Bertoni G., Trevisi E., Calamari L., Bionaz M. 2006. The inflammation could have a role in the liver lipidosis occurrence in dairy cows. In ”Production diseases in farm animals” 12th International Conference (July 19-22, 2004, East Lansing, Michigan, USA). Ed Joshi N.P. and Herdt T.H., Wageningen Academic Publ., Wageningen, The Netherlands, Pp 157-158.

10. Bertoni G., Trevisi E., Ferrari A., Bionaz M. 2003. Energy and protein metabolism and liver activity changes in dairy cows treated with E. coli endotoxin 3 day after calving. In “Progress in research on energy and protein metabolism” Ed. Souffrant W.B. and Metges C.C. EAAP publication n° 109. Pp:299-302.

11. Trevisi E., Piccioli-Cappelli F., Lombardelli R., Bertoni G. 2003. Nutrient availability and metabolic hormones: relationship in dairy cows dry or in different stages of lactation. In “Progress in research on energy and protein metabolism” Ed. Souffrant W.B. and Metges C.C. EAAP publication n° 109. Pp 255-259.

12. Hoeben D., Burvenich C., Trevisi E., Bertoni G., Hamann J., Blum J.W. 1999. Role of endotoxin and TNF-a in the pathogenesis of experimentally induced coliform mastitis in periparturient cows. In "Escherichia coli mastitis in post partum cows: role of endotoxin and neutrophils with regard to the cows' metabolic and endocrine status and the use of drugs" D. Hoeben, Universiteit Gent, Belgium. Chapter 13, pp 289-312.


iii) pubblicazioni su riviste internazionali non ISI con referee 1. Modina S.C., Trevisi E., Bernardi C., Di Giancamillo M. 2015. Meat composition, from

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2. Pulina G., Dias Francesconi A.H., Mele M., Ronchi B., Stefanon B., Sturaro S., Trevisi E. 2011. Sfamare un mondo di nove miliardi di persone: le sfide per una zootecnia sostenibile. Italian Journal of Agronomy 6(s2):e7 (doi:10.4081/ija.2011.6.s2.e7)

3. Formigoni A., Trevisi E. 2004. Interaccion de la vaca en transion y fertilidad. Mund Veterinario, 2(7): 37-43.

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iv) pubblicazioni su riviste nazionali con referee 1. Trevisi E., Grossi P., Cogrossi S., Piccioli-Cappelli F. 2013. Effetti della somministrazione

di Aloe nel periparto sulla qualità del latte bovino. Atti 3°Congresso AITeL (Lattiero–Caseario “Latte e derivati: la ricerca e l’innovazione”). Milano, 28/09/2012. (Submitted Sci. Tecn. Latt.-Cas.)

2. Trevisi E., Bakudila A.M., Bertoni G. 2008. Modulazione dell’evento infiammatorio nel periparto della bovina da latte mediante la somministrazione di acido acetilsalicilico. Buiatria. Journal of the Italian Association for Buiatrics 3 (2): 61-68.

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v) pubblicazioni in atti di Congressi internazionali 1. Dilda, F., Minuti, A., Patrone, V., Callegari, M., Prandini, A., Trevisi, E., Ajmone Marsan,

P., Lucchini, F., 2016. Mitochondrial genome copy number increases in the hearth of aged mice. Book of abstracts 7° world congress on Targeting Mitochondria (Berlino, 24-26 October 2016 ), Journal of World Mitochondria Society 2 (2): 103-103. (doi 10.18143/JWMS_v2i2)

2. Russo V., Nanni Costa L., Sermoneta C., Amici A., Danieli PP., De Angelis A., Cavani C., De Angelis A., Franci O., Gasco L., Lo Fiego D. P., Meluzzi A., Moretti V., Nicastro F.V., Parisi G., Piccolo G., Serra A., Trevisi E. 2016. Estimation of real per capita consumption of meat in Italy. Proc. 7th Int. Conf. of Agricultural Statistics (ICASVII), 26-28 October 2016, Rome, Italy. (in press)

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Sci. Vol. 99, E-Suppl. 1. Pp 822. 5. Dander S., F. Piccioli-Cappelli, A. Bignami, A. Minuti and E. Trevisi. 2016. Metabolic profile

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6. Rosa F., Osorio J. S., Lohakare J., Moridi M., Ferrari A., Trevisi E., Bionaz M. 2016. Percentages of milk fat, lactose and protein are affected by diurnal variations in dairy goats. J. Anim. Sci Vol. 94, E-Suppl. 5/J. Dairy Sci. Vol. 99, E-Suppl. 1. Pp 410.

7. Baldwin R. L., Li C., Bickhart D. M., Evock-Clover C. M., Grossi P., Choudhary R. K., Elsasser T. H., Bertoni G., Trevisi E., Aiken G. E., McLeod K. R., Capuco A. 2016. Consumption of endophyte-infected fescue seed during the dry period and lactation affects mammary gland gene expression in dairy cows. J. Anim. Sci Vol. 94, E-Suppl. 5/J. Dairy Sci. Vol. 99, E-Suppl. 1. Pp 401-402.

8. Minuti A., Jahan N., Piccioli-Capelli F., Bomba L., Capomaccio S., Loor J. J., Ajmone-Marsan P., Trevisi E. 2016. Evaluation of immune function of circulating leukocytes during the transition period in dairy cows. J. Anim. Sci Vol. 94, E-Suppl. 5/J. Dairy Sci. Vol. 99, E-Suppl. 1. Pp 504-505.

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10. Rosa F., Moridi M., Osorio J.S., Lohakare J., Filley S., Belveal J.L., Bruton J.J., Trevisi E., Estill C., Bionaz M. 2016. Effect of 2,4-thiazolidinedione treatment in the inflammatory response to induced subclinical mastitis in dairy goats receiving adequate vitamin supplementation. J. Anim. Sci Vol. 94, E-Suppl. 5/J. Dairy Sci. Vol. 99, E-Suppl. 1. Pp 341

11. Bignami A., Dander S., Piccioli-Cappelli F., Ferrari A., Trevisi E. 2016. Effect of the health status in late pregnancy on the concentration of the immunoglobulin in the colostrum of dairy cows. Proc. LXX Meeting SISVet. 13-16 June 2016, Palermo, Italy. Pp 125-126.

12. Minuti A., Uboldi O., Calamari L., Piccioli-Cappelli F., Bani P., Ferrari A., Gachiuta O., Trevisi E. 2016. Metabolic and biochemical pre-partum conditions in primiparous and multiparous rabbit does with different litter size. 11th World Rabbit Congress, June 15 - 18, 2016, Qingdao, China. Pp (completare)

13. Soares J.F.F., Trevisi E., Massara M., Minuti A., Bani P., Amadori M., Riva F. 2016. Rumen fluid, a new diagnostic matrix in dairy cattle farms? Proc. LXX Meeting SISVet. 13-16 June 2016, Palermo, Italy. Pp 119-120.

15. A. Minuti, V. Patrone, F. Dilda, F. Lucchini, E. Trevisi, M. L. Callegari, P. Ajmone-Marsan. 2015. Effect of a long term and low dose supplementation of conjugated linoleic acid (CLA) isomers on food intake, metabolism and tissue gene expression in mice. Abstract presentato come poster al 6th International Symposium on Animal Functional Genomics (ISAFG), Piacenza 27-29 Luglio 2015.

16. Trevisi E., Piccioli Cappelli F., Mezzetti M., Lovotti G., Bani P. 2015. Effect of the ruminal slow-release of monensin during the transition period of dairy cows on health status, energy metabolism and inflammatory conditions. Ital J Anim Sci vol.14(s1):73-74.

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18. Sgorlon S., Fanzago M., Gaspardo B., Trevisi E., Ajmone Marsan P., Stefanon B. 2015. Cortisol measurement in milk but not in hair is related to dairy cow health. Ital J Anim Sci vol.14(s1):139.

19. Minuti A., Tröscher A.H.A., Ferrari A., Trevisi E. 2015. Administration of conjugated linoleic acid in late dry period and early lactation: effects on blood, rumination and productive performance of primiparous and pluriparous dairy cows. Ital J Anim Sci vol.14(s1):158-159.

20. da Rosa F.T., Osorio J., Rivera F.Y., Trevisi E., Estill C.T., Bionaz M. 2015. 2,4-Thiazolidinedione improves liver function but does not affect insulin sensitivity and expression of genes in adipose and mammary tissue of lactating dairy goats (91). J. Dairy Sci. 98 (2) / J. Anim. Sci. 93 (3):215.

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22. Jacometo C.B., Zhou Z., Trevisi E., Luchini D., Corrêa M.N., Loor J.J. 2015.Rumen-protected methyl donors during late pregnancy: 3. Maternal Smartamine M and its association with neonatal Holstein calf neutrophil gene network expression (320). J. Dairy


Sci. 98 (2) / J. Anim. Sci. 93 (3):303. 23. Osorio J.S., Garrett E.F., Elhanafy M.M., Trevisi E., Drackley J.K., Socha M.T., Loor J.J.

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27. Osorio J. S., Trevisi E., Drackley J. K., Socha M. T., Loor J.J. 2015. Organic trace minerals during the transition period: 1.Supplementing Zn, Mn and Cu from AvailaMins and Co from CoPro improves postpartal performance of dairy cows (W372). J. Dairy Sci. 98 (2) / J. Anim. Sci. 93 (3):749.

28. Batistel F., Osorio J.S., Ji J., Trevisi E., Drackley J.K., Socha M.T., Loor J.J. 2015. Organic trace minerals during the transition period: 2. Supplemental Zn, Mn, and Cu from Availa Mins and Co from CoPro have a positive effect on systemic and hepatic indicators of inflammation and oxidative stress in Holstein cows (706). J. Dairy Sci. 98 (2) / J. Anim. Sci. 93 (3):823.

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6. Riva F., Trevisi E., Bani P., Minuti A., Amadori M. 2013. Evaluation of innate immune responses in bovine forestomachs. 10th Int. Veterinary Immunology Symposium (IVIS), 28th August - 1st September, Milan, Italy. Pp

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10. Hosseini, E. F. Garrett, E. Trevisi, F. T. da Rosa, G. Bertoni, J. K. Drackley, and J. J. Loor 2013. Overfeeding energy increases visceral fat deposition and alters metabolic indices in Holstein cows. ADAS/ASAS Annual Meeting 2013 – Indianapolis (Indiana). J. Anim. Sci. Vol. 91, E-Suppl. 2/J. Dairy Sci. Vol. 96, E-Suppl. 1. Page 468 (Abstract 516).

11. Choudhary R.K., R.L. Baldwin, VI, C.M. Evock-Clover, P. Grossi, T.H. Elsasser, G. Bertoni, E. Trevisi, K.R. McLeod, and A.V. Capuco. 2013. Cellular composition and expression of potential stem cell markers in mammary tissue of cows consuming endophyte infected fescue seed during the dry period and early lactation. ADAS/ASAS Annual Meeting 2013 – Indianapolis (Indiana). J. Anim. Sci. Vol. 91, E-Suppl. 2/J. Dairy Sci. Vol. 96, E-Suppl. 1. Pages 571-72 (Abstract TH284).

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8. Trevisi E., Nannoni E., Barbieri S., Canali E., Ferrari A., Sardi L., Barbari M., Gastaldo A., Martelli G. 2013. Study on innovative and manipulable wood materials able to improve the welfare level of piglets. XX Congr. Associazione per la Scienza e le Produzioni Animali (ASPA), 11/-13 June Bologna, Italy. Ital. J. Anim. Sci. 12(s1):102.

9. Minuti A., Jahan N., Bertoni G., Trevisi E. 2013. Carrageenan skin test to assess inflammatory response in periparturient dairy cow: preliminary results. XX Congr. Associazione per la Scienza e le Produzioni Animali (ASPA), 11/-13 June Bologna, Italy. Ital. J. Anim. Sci. 12(s1):100.

10. Grossi P., Bertoni G., Ferrari A., Minuti A., Trevisi E. 2013. A novel index to quickly assess the severity and the consequences of the inflammatory status in the periparturient dairy cow. XX Congr. Associazione per la Scienza e le Produzioni Animali (ASPA), 11/-13 June Bologna, Italy. Ital. J. Anim. Sci. 12(s1):97.

11. Trevisi E., Piccioli Cappelli F., Cogrossi S., Grossi P. 2013. Administration of an homogenate of Aloe arborescens to periparturient dairy cows: effects on energy metabolism and inflammatory status. XX Congr. Associazione per la Scienza e le Produzioni Animali (ASPA), 11/-13 June Bologna, Italy; Ital.J.Anim.Sci. 12(s1):58.

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18. Baldwin R.L., A.V. Capuco, C.M. Evock-Clover, P. Grossi, R.K. Choudhary, T.H. Elsasser, G. Bertoni, E. Trevisi, R.J. Harmon, and K.R. McLeod. 2012. Increased milk production by Holstein cows consuming endophyte-infected fescue seed during the dry period. ADAS/ASAS Annual Meeting 2012 – Phoenix (Arizona). J. Anim. Sci. 90(Suppl. 3)/J. Dairy Sci. 95(Suppl. 2):197-198.

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110. Bertoni G., Piccioli Cappelli F., Calamari L., Trevisi E. 1989. Digestive upsets of ruminants: possible role of endotoxins and/or histamine. VIIth International Conference on: "Production diseases in farm animals". 25-27 July, Cornell University, Ithaca, New York USA, pp 370-373.

vi) pubblicazioni in atti di Congressi nazionali 1. Trevisi E., Riva F., Bani P., Bertoni G., Amadori M. 2013. Liquido ruminale come matrice

diagnostica correlata alle malattie della produzione. 65° Congr. Naz. Società Italiana di Buiatria, 18-20 Aprile, Piacenza, Italia, 65:…

2. Bertoni G., Trevisi E. 2013. Indicatori emato-chimici della risposta infiammatoria nella bovina ad alta produzione: significato ed utilità. 65° Congr. Naz. Società Italiana di Buiatria, Piacenza, Italia, 65:… COMPLETARE

3. Trevisi E., Grossi P., Cogrossi S., Piccioli Cappelli F. 2012. Effetti sulla qualità del latte bovino della somministrazione di aloe nel periparto. 3° Congresso Lattiero–Caseario "Latte e derivati: la ricerca e l'innovazione", 28 settembre 2012, Milano.

4. Trevisi E., Riva F., Bani P., Amadori M. 2012. La risposta immunitaria innata nei prestomaci del bovino è mediata da recettori toll like, citochine e leucociti infiltranti. LXVI


41. Trevisi E., Lombardelli R., Calamari L., Bertoni G. 1996. Variazioni ematiche del progesterone in bovine trattate con endotossine in fasi riproduttive e con modalità diverse. Proc. VIII Meeting Nazionale su “Studio della efficienza riproduttiva degli animali di interesse zootecnico”. Bergamo, 10.05.1996, 8: 47-51.

42. Trevisi E., Bertoni G., Piccioli Cappelli F., Maianti M.G. 1996. Effect of different proteins and fermentable carbohydrates intake on milk yield and composition in dairy cows in their late lactation. Proc. 4th Int. Feed Production Conference, Piacenza, 22-24.02.1996 pp 461-462.

43. Bertoni G., Trevisi E., Maianti M.G., Piccoli G., Cappa V. 1995. Ricerche preliminari su alcuni fattori fisiologici causa di variazione del punto crioscopico del latte. Atti XI Congr. Naz. A.S.P.A., June 19th-22th, Grado (GO), Italy 11: 339-340.

44. Piccioli Cappelli F., Trevisi E., Bertoni G., Brambilla E. 1995. Gli isomeri Cis e Trans nel grasso del latte. Variazioni indotte dall’apporto alimentare di supplementi lipidici diversi. Atti XI Congr. Naz. A.S.P.A., June 19th-22th, Grado (GO), Italy 11: 351-352.

45. Calamari L., Trevisi E., Pirlo G., Migliorati L. 1993. Effetto della base foraggera sulle condizioni di salute e metaboliche delle bovine da latte. Atti X Congr. Naz. A.S.P.A., Bologna 31 maggio – 3 giugno, pp 183-188.

46. Bertoni G., Nazifi M., Trevisi E., Carasi C. 1993. Effetti di diverse fermentescibilità glucidica e degradabilità proteica su produzione e qualità del latte nelle bovine. Atti XLVII S.I.S.Vet., Riccione (RN) 29 settembre – 2 ottobre, pp 1791-1795.

47. Trevisi E., Nazifi M., Bertoni G., Cappa V. 1992. Indagine preliminare sull'influenza dei fattori stagionali nel determinismo di alcune caratteristiche del latte. XXIV Atti Soc. Ital. Buiatria, S. Benedetto del Tronto (AP), 22-24 Maggio, pp 513-519.

48. Trevisi E., Piccioli Cappelli F., Calamari L., Bertoni G., Brambilla E. 1992. Tecniche alimentari per migliorare le caratteristiche nutrizionali del grasso del latte. XXVII Simp. Int. Zoot., April 3rd, Milano, Italy, pp 205-214.

49. Bertoni G., Lombardelli R., Trevisi E. 1991. Variazioni endocrine indotte nelle bovine dalla somministrazione di endotossine ed istamina. Atti IX Congr. Naz. A.S.P.A., June 3th-7 th, Roma, Italy. Vol. 1: pp 175-185.

50. Bertoni G., Trevisi E., Piccioli Cappelli F. 1990. Influenza dello stato di gravidanza sulla risposta produttiva al somatotropo nelle bovine. Atti XLIV Congr. S.I.S.Vet., September 27th-29th, Stresa, Italy pp 1617-1619.

51. Calamari L., Bani P., Trevisi E., Bertoni G. 1989. Effetti di una razione priva di insilati e distribuita con tecnica "unifeed" o tradizionale a vacche da latte. 7° Congr. Naz. A.S.P.A. - Sorrento 23-27 maggio. Agr. Ric., 96-97: 27.

52. Bertoni G., Piccioli Cappelli F., Trevisi E. 1989. Variazioni ematiche indotte nelle bovine da latte dalle endotossine. XXI Atti Soc. Ital. Buiatria, Gardone Riviera (BS) 12-14 Maggio, pp 87-98.

53. Bertoni G., Maianti M.G., Trevisi E. 1988. Somministrazione di grasso al termine della gravidanza e fenomeni di mobilizzazione lipidica durante la lattazione. Atti XX Congr. Soc. Ital. Buiatria, Marina di Ravenna (RA), 6-8 Maggio; pp 93-97.

54. Cappa V., Trevisi E., Bertoni G. 1988. Variazioni ematiche e produttive nel 1° mese di lattazione in bovine di allevamenti con o senza problemi "post-partum". Atti XX Congr. Soc. Ital. Buiatria, Marina di Ravenna (RA), 6-8 Maggio; pp 131-134.

55. Maianti M.G., Bertoni G., Trevisi E. 1985. Influenza dell'aggiunta di sego alle razioni per lattifere sulle fermentazioni ruminali, sullo stato metabolico e sulle caratteristiche del latte. Atti VI Congr. Naz. A.S.P.A., Perugia 28 maggio – 1 giugno, pp 55-61.

vii) pubblicazioni su libri in lingua italiana 1. Bertoni G., Trevisi E. 2016. Considerazioni conclusive sui rapporti fra uomo e animali

domestici: quali, come e perchè. In “Etica e allevamento animale” A cura di Bertoni G., Ed. FrancoAngeli, Milano, Italy. Pp 225-239 (ISBN 978-88-917-4417-3).

2. Trevisi E. 2016. Péguy: Intruso in Università? L’irrequietezza di un incontro. In: “Peguy, un intruso in universita? Scienza, esperienza e realta di un grande “incontemporaneo”” Contributi, 9. A cura di M.A. Maggioni, Ed. Vita e Pensiero, Milano, Italia. Pp 97-108 (ISBN 978-88-343-3141-5)

3. Marocco A., Moro D., Trevisi E. 2011. Agricoltura, sviluppo e sicurezza alimentare. In “Ripensare lo sviluppo. Sfide e prospettive della Caritas in Veritate”. Ed. Vita e Pensiero, Milano, Italia. Pp 25-61. (ISBN 978-88-343-2130-0).

4. Trevisi E., Bava L., Danieli P.P. 2010. La sicurezza alimentare nella produzione del latte: rischi e quadro normativo. In “Sicurezza e tracciabilità nei sistemi di produzione del latte” A


cura di: Cassandro M., Mele M., Trevisi E. Ed. Aracne, Roma, Italia. Pp 41-81. (ISBN 978-88-548-3315-9).

5. Bava L., Danieli P.P., Trevisi E. 2010. Identificazione dei rischi che comportano le contaminazioni del latte nelle diverse fasi della filiera e valutazione degli effettivi pericoli. In “Sicurezza e tracciabilità nei sistemi di produzione del latte” A cura di: Cassandro M., Mele M., Trevisi E. Ed. Aracne, Roma, Italia. Pp 82-109. (ISBN 978-88-548-3315-9).

6. Danieli P.P., Ronchi B., Bava L., Trevisi E., 2010. I rischi abiotici. In “Sicurezza e tracciabilità nei sistemi di produzione del latte” A cura di: Cassandro M., Mele M., Trevisi E. Ed. Aracne, Roma, Italia. Pp 110-179. (ISBN 978-88-548-3315-9).

7. Trevisi E., Bava L., Danieli P.P. 2010. Scheda di aggiornamento: alcune problematiche relative al consumo di latte crudo e alla normativa relativa alla commercializzazione del latte e derivati. In “Sicurezza e tracciabilità nei sistemi di produzione del latte” A cura di: Cassandro M., Mele M., Trevisi E. Ed. Aracne, Roma, Italia. Pp 180-185. (ISBN 978-88-548-3315-9).

8. Trevisi E. 2010 Riconoscimento tempestivo delle bovine problema nel periparto. In “L’adattamento degli animali da reddito: ricadute su patologie e consumo di farmaci.” Ed. Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Lombardia e dell’Emilia Romagna. Tipografia Camuna, Breno (BS). Pp 41-56.

9. Formigoni A., Trevisi E. 2006. Il controllo dell’attività riproduttiva. In “La bovina da latte. Gestione delle fasi di maggiore criticità nell’allevamento della lattifera” Edagricole, Bologna, 73-84.

10. Formigoni A., Trevisi E. 2003. Transition cow: interaction with fertility. Workshop of LV Congr. S.I.S.Vet., Rimini, 20-22 settembre. In “La ipofertilità nella bovina da latte”, a cura di Giuseppe Bertoni, Ed. Fondazione Iniziative Zooprofilattiche e Zootecniche, Brescia, 179-188.

11. Formigoni A., Trevisi E., Gramenzi A. 2002. Gestione dell'alimentazione nel periparto. Giornata di studio SISVet su “IPOFERTILITA’ BOVINA: cause e possibile rimedi”, Piacenza, 31 maggio 2002. In “La ipofertilità nella bovina da latte”, a cura di Giuseppe Bertoni, Ed. Fondazione Iniziative Zooprofilattiche e Zootecniche, Brescia, 113-127.

12. Trevisi E. 2001. Biotecnologie e ambiente – In “La frontiera della bioetica” Ed. Centro Ambrosiano. Pag. 35-62.

13. Bertoni G., Calamari L., Trevisi E. 2000. Alterazioni della funzionalità epatica nel puerperio e conseguenze sulla fertilità della bovina. In ”La riproduzione in zootecnia” vol. III, Ed. G. Enne, G. Rossi. Progetto Finalizzato RAIZ, Pp 195-208.

14. Calamari L., Trevisi E. 1997. Bilancio dell’azoto nel rumine e possibilità di prevedere gli aminoacidi assorbiti (Sistema Cornell). In “L’urea nel latte: cause di variazione, conseguenze per l’animale e mezzi correttivi” a cura di G. Bertoni. Ed. Associazione Italiana Allevatori, Ministero Risorse Agricole Alimentari e Forestali, D.M. 14-11-1995. pp 45-66.

viii) pubblicazioni su riviste in lingua italiana Bianco e Nero 1. Trevisi E. 2014. Il successo nel periparto una questione di management. Bianco e Nero,

65(11):42-45. 2. Trevisi E. 2015. Biomarcatori ematici. Bianco e Nero, 66(1):21-25 e Frisona Española (208

j/a):110-114. 3. Bani P., Trevisi E. 2015. Zootecnia di precisione più efficienza ai nostri allevamenti. Bianco

e Nero, 66(2):71:76. 4. Bani P., Minuti A., Cogrossi S., Trevisi E. 2015. Controllo delle emissioni di metano.

66(4):46:51. 5. Trevisi E., Bani P. 2016. Fermentazioni ruminali e bilancio energetico. Bianco e Nero,

67(1):42-46. 6. Piccioli-Cappelli F., Trevisi E. 2016. L'integrazione aminoacidica nella dieta della bovina da

latte. Bianco e Nero, 67(2):76-79 e Frisona Española 7. Trevisi E., Premi M. 2016. Più attenzione alla gestione della messa in asciutta. Bianco e

Nero, 67(4).

Riviste Varie 1 Pulina G., Dias Francesconi A.H., Mele M., Ronchi B., Stefanon B., Sturaro E., Trevisi E.

2016. Alimenti di origine animale per un mondo sempre più popolato: le sfide per una zootecnia sostenibile (Cap. 1). In “Alimenti di origine animale e salute” a cura di Mele M. e Pulina G. Ed. FrancoAngeli, Milano, Italia. (Codice ISBN: 9788891735850)


2 Trevisi, E., Bianchi, M., Bertoni, G., Marocco, A., Moro, D., Tirelli Palummeri, L., Tabaglio, V., Orizzonti per lo sviluppo dell'agricoltura sulla Terra: come conciliare la sicurezza alimentareper l'uomo e la custodia del Creato, Contributed paper, in Iniziativa Culturale di Ateneo 2013-2015 - Nuove generazioni e integrazioni dei saperi: quale umanesimo?, (Firenze, 09-13 novembre 2015), Università Cattolica del Sacro Cuore, Milano 2015: 1-12 [http://hdl.handle.net/10807/68389]

3 Amadori M., Trevisi E. 2015. Impiego combinato di parametri clinici, zootecnici ed immunologici per una diagnosi precoce e/o predittiva delle affezioni delle bovine da latte nel periparto. Ruminantia 14/08/15 http://www.ruminantia.it/impiego-combinato-di-parametri-clinici-zootecnici-ed-immunologici-per-una-diagnosi-precoce-eo-predittiva-delle-affezioni-delle-bovine-da-latte-nel-periparto/

4 Marocco A., Moro D., Trevisi E. 2014. Verso EXPO 2015: sfide per un'agricoltura sostenibile. Vita e Pensiero 97: 51-61.

5 Trevisi E., Zecconi A., Amadori M. 2013. Ridurre gli antibiotici per le tecnopatie. 30 Giorni 6(7):28-31.

6 Trevisi E., Cogrossi S., Grossi P. 2013. Impiego dell'aloe nella fase di transizione della vacca da latte. Ed. Ronchi B., Trevisi E., Bani P., Lacetera N., Danieli P.P., Lucini L., Giacinti G., Guarino Amato M. Atti del Convegno "Nutraceutica e fitoterapia nell'allevamento biologico e convenzionale degli animali di interesse zootecnico. Progetti di ricerca NUTRIFITOBIO e ALBO" DAFNE e U.C.S.C., Viterbo, 18 gennaio (ISBN 978-88-908114-1-8)

7 Pulina G., Atzori A.S., Battacone G., Dias Francesconi A.H., Mele M., Ronchi B., Stefanon B., Sturaro E., Trevisi E. 2012. ITALIAN ANIMAL FOOTPRINT: l'impatto ecologico delle attività zootecniche italiane. Mangimi&Alimenti, 2(4):24-33. (http://www.mangimiealimenti.it/attachments/1093)

8 Bertoni G., Trevisi E., Stefanon B. 2006. Prevenire gli stress infiammatori per preservare la fertilità. Inf. Agr. 62(32): 53-56.

9 Trevisi E. 2001. Dall'alimento al grasso del latte. Informatore Zootecnico, XLVIII, 12:54-83. 10 Morlacchini M., Trevisi E. 2000. Principali razze suine a confronto. Rivista di suinicultura,

41 (4): 85-90. 11 Bertoni G., Calamari L., Trevisi E. 1999. Valutazione del benessere delle lattifere: sistema

diagnostico integrato per la valutazione delle lattifere. Inf. Agr., 55(Suppl. n° 35): 3-66. 12 Bertoni G., Trevisi E. 1997. Le principali malattie metaboliche delle lattifere e la loro

prevenzione. L'Informatore Agrario, 53 (suppl. n°47): 1-34. 13 Bertoni G., Trevisi E. 1992. Il body condition score (BCS) per valutare lo stato nutrizionale

delle lattifere. Praxis Vet., 13(2): 5-8. 14 Calamari L., Trevisi E. 1991. Parmigiano Reggiano e "unifeed", due mondi ancora lontani.

Terra e Vita, 32(35): 53-55.

Si autorizza il trattamento e la comunicazione dei dati personali ai sensi della legge 675/1996.

In fede

Erminio Trevisi

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