TIPOS DE TIRAMISU

Tiramisú de Limón

O Ingredientes:

- Bizcochos de soletilla- Cacao en polvo- Un vaso de café recién hecho

Para crema de limón:

- 100 gramos de azúcar- Dos huevos grandes- 30 gramos de mantequilla sin sal- 25 gramos de maicena- Zumo de dos limones

Para la crema de mascarpone:

- 300 gramos de mascarpone- 300 gramos de nata para montar- 100 gramos de azúcar- Un par de limas

Tiramisú de Naranja

O Ingredientes:

- Bizcochos de soletilla, un paquete- 600 gramos de mascarpone- Dos huevos grandes- 100 gramos de azúcar- Cacao en polvo- Zumo de naranja, mejor recién hecho

Tiramisú con Gelatina

O Ingredientes:

- Bizcochos de soletilla- 500 gramos de mascarpone- 375 ml de crema de leche o nata- Un sobre de gelatina neutra- 450 gramos de azúcar- 6 yemas de huevo- Cacao en polvo- Un par de cucharadas de café soluble- Un chorrito de brandy o cualquier otro licor

Tiramisú de Pistacho

O Ingredientes:

- Bizcochos de soletilla- 250 gramos de mascarpone- Dos huevos grandes- 100 ml de café recién hecho- 75 gramos de pistachos- Azúcar glas- Licor de almendras- Cacao en polvo

Tiramisú con Galletas

O Ingredientes:

- Galletas de tipo maría- 300 gramos de mascarpone- 300 gramos de queso cremoso- 500 ml de nata para montar- 200 ml de café recién hecho- 125 gramos de azúcar glas- Cacao en polvo- Una copita de licor

Tiramisú de Nutella

O Ingredientes:

- Bizcochos de soletilla- 175 gramos de Nutella- 300 gramos de mascarpone- 4 huevos grandes- 200 ml de café recién hecho- 90 gramos de azúcar- Cacao en polvo

Tiramisú de Fresa

O Ingredientes:

- Un paquete de bizcochos de soletilla- 20 fresas- 75 gramos de azúcar- 300 gramos de mascarpone- 250 ml de nata para montar- 200 ml de leche entera- Medio vasito de vino dulce- Cacao en polvo

Tiramisú de Chocolate

O Ingredientes:

- Bizcochos de soletilla- 75 gramos de azúcar- 250 gramos de mascarpone- 3 huevos grandes- Cacao en polvo- 250 ml de nata para montar- 500 ml de leche entera

 Tiramisú con Mascarpone

O Ingredientes:

- 500 gramos de mascarpone- 6 huevos grandes- 100 gramos de azúcar- Bizcochos de soletilla- Un vaso de café recién hecho- Cacao en polvo- Un chorrito de ron o cualquier otro licor