- PRODUCCION MUNDIAL: 160 MILLONES DE TONELADAS

- AREA CULTIVADA: 4.750.000 HECTAREAS

- RENDIMIENTO PROMEDIO: 33,68 TM/HA

- PRINCIPALES PAISES PRODUCTORES: CHINA, USA, INDIA, TURQUIA, ITALIA

PRODUCCION MUNDIAL DE TOMATE(FAO, 2010)

Francia USA Chile Canadá Uruguay Brasil Costa Rica

Panamá Perú Ecuador

161.1

80.671.1 70.8

64.5 63.7

4943.9

37.2

20.6

FAO, 2009Elaborado: Andina Seed

RENDIMIENTO DEL TOMATE EN ALGUNOS PAISES(TM/ha)

País Consumo Kg/persona/año

Italia 60,50España 58,90USA 44,30China 28,50Brasil 20,20Chile 18,40Alemania 18,30México 14,00Venezuela 11,90Colombia 11,60Japón 8,30Ecuador 3,90

CONSUMO PERCAPITA EN ALGUNOS PAISES(FAO, 2009)

CRECIMIENTO DE LA DEMANDA = INCREMENTO DE LA POBLACION + CRECIMIENTO ECONOMICO + ACCESO CULTURAL

PRODUCCION DE TOMATE EN ECUADOR

ASASASASAS

Año Hectáreas Población Consumo Kg/persona/año

1961 1.385 4.570.000 4,1

1965 2.108 5.146.000 9,4

1970 1.157 5.972.000 3,6

1975 2.296 6.908.000 4,9

1980 2.564 7.958.000 4,3

1985 4.139 9.091.000 6,5

1990 5.610 10.261.000 7,7

1995 6.090 11.385.000 5,3

2000 6.582 12.345.000 5,4

2005 3.309 13.426.000 5,7

2009 2.259 14.262.000 3,9

EVOLUCION AREA CULTIVADA Y CONSUMO PERCAPITADE TOMATE EN ECUADOR (FAO, 2009)

POTENCIAL PRODUCTIVO

DE UN TOMATE

INDETERMINADO

1

5

4

3

2

8…..7

6

Tomate Híb.

LUMI

- Cantidad- Calidad- Uniformidad

ANALISIS DE SENSIBILIDAD DEL AGRONEGOCIO DEL TOMATE EN ECUADOR

Elaboración: Andina Seed, 2013

Densidad de plantación Plantas por 1.000 m2

2.500

2.500

2.500

2.500

2.500

2.500

Rendimiento Kg/planta

3

4

5

6

7

8

Producción/1.000 m2 Kg

7.500

10.000

12.500

15.000

17.500 20.000

Producción total/ha TM/ha

75

100 125

150

175

200

Precio promedio en finca USD/Kg

0,36

0,36

0,36

0,36

0,36

0,36

Ingreso venta (1.000 m2) USD

2.700

3.600 4.500

5.400

6.300

7.200

Costo por Kg USD

0,37

0,30 0,25

0,22

0,19

0,17

Costo producción (1.000 m2) USD

2.750

3.000

3.125

3.250

3.375

3.375

Beneficio (1.000 m2) USD -

50 600

1.375

2.150

2.925

3.825

- PLANTA DE CRECIMIENTO INDETERMINADO

- FRUTOS DE 220 A 240 GRAMOS

- FRUTOS MUY FIRMES, LARGA VIDA (gen RIN)

- RESISTENCIA A: Verticillium, Fusarium, ToMV, Nemátodos

- “Resistencia a Bacteriosis ”

- CALIDAD DE FRUTOS

- ENTRENUDOS CORTOS

- BUEN CUAJADO Y UNIFORMIDAD

- EXCELENTE CUAJADO EN LAS PUNTAS

SISTEMA DE PLANTACION

DENSIDAD DE SIEMBRA: 22.000 a 25.000 plantas/ha.

DISTANCIA ENTRE PLANTAS: 25 a 30 cm.

SEPARACION ENTRE HILERAS: 1,40 a 1,50 m.

SISTEMA DE CONDUCCION: Un solo tallo o eje

Brócoli, coles, lechugas

Tomates

Pimientos, sandías

PRODUCCION DE PLANTULAS

PREPARACION DEL SUSTRATO

Sustrato (Turba o Peat Moss) Yoorin Agua Tricodermas Phacelomyces Phytoreg

+

FERTILIZACION DE BASE

NIVEL DE MATERIA NITRATO DE TERMOFOSFATO SULFATO SULPOMAG

FERTILIDAD ORGANICA AMONIO YOORINDE

POTASIO

(TM) (Kg) (Kg) (Kg) (Kg)

BAJO 28 200 600 250 250

MEDIO 14 0 300 150 150

ALTO 7 0 150 75 75

* Evitar la gallinaza al arranque del cultivo. Mejor si se la aplica al aporque (1 a 2 racimos cuajados)

FERTILIZACION DE MANTENIMIENTO

Fase Fenológica Nitrato de Nitrato de Sulfato de MAP Sulfato de Acido Bio MaxCalcio Potasio Potasio Magnesio Bórico cc

5ta a 8va hoja 40 95 60 35 23 208va hoja a 1er racimo floral 95 223 78 70 38 201er a 3er racimo floral 157 345 92 140 46 203er racimo floral a 2do racimo cuajado 190 490 45 115 175 62 202do a 5to racimo cuajado 220 530 130 95 175 46 205to racimo cuajado a maduración 2do racimo 200 560 250 70 150 31 202do a 5to racimo maduro 130 490 200 60 80 16 205to racimo maduro en adelante 100 280 160 40 0 0 20

* Gramos de producto comercial por cada 1.000 plantas y por día.

FERTILIZACION COMPLEMENTARIA

ABONADURA DE COBERTERA Termofosfato Yoorin: 15 gramos/planta Sulfato de Potasio: 7 gramos/planta Sulpomag: 7 gramos/planta

NUTRICION COMPLEMENTARIA

Phytoreg: 50 litros/ha. Caboron: 500 cc/ha.

Pc = pg + a + mPc = Productividad con Calidadpg = Potencial Genéticoa = Ambiente m = Manejo

Muchas gracias