tort fantastic
DESCRIPTION
Tort cu visineTRANSCRIPT
Reteta de tort fantastic cu visine
Pentru blat iti trebuie:
10 oua 10 linguri zahar 10 linguri mari faina 4 lingurite ulei 1 plic praf de copt
Pentru crema iti trebuie:
1 borcan visine din compot 700 g frisca lichida
Pregatesti asa:
1. Freci galbenusurile cu 5 linguri de zahar si adaugi uleiul treptat ca la maioneza, continuand sa amesteci.
2. Amesteci faina cu praful de copt si o adaugi peste compozitia de galbenusuri, amestecand pana se incorporeaza faina.
3. Albusurile le bati spuma, adaugi cele trei linguri de zahar ramase si bati in continuare, pana se obtine o spuma tare, si le incorporezi usor in compozitia de galbenusuri.
4. Torni aluatul intr-o tava tapetata cu hartie de copt si il coci 40 de minute la foc potrivit.
5. Dupa ce tortul s-a racit il tai in 3 felii pe orizontala.6. Asezi pe prima foaie jumatate din visine, pui 300 g frisca batuta, adaugi a doua
foaie, pui restul de visine, 300 g frisca si apoi asezi ultima foaie.7. Il ornezi cu frisca ramasa si cateva cirese.8. Pofta buna!