toxicologÍa de plaguicidas y prevenciÓn intoxicaciones por plaguicidas achs seminario adiac a.g....

TOXICOLOGÍA DE PLAGUICIDAS Y PREVENCIÓN INTOXICACIONES POR

PLAGUICIDAS ACHS

Seminario ADIAC A.G. 2009

TÓPICOS DE LA PRESENTACIÓN

Definición de plaga y plaguicida

Tipos de plaguicidas

Intoxicaciones

Prevención

PLAGA

Cualquier tipo de organismo que, por su densidad de población, perjudica los cultivos, la salud,los bienes o el ambiente delhombre

Eliminación de depredadoresDestrucción de la vegetaciónMonocultivo etc.

Ruptura del equilibrio

planta, insecto, hongo ... Se reproduce invade y daña los cultivos, la salud de animales y hombre.

Producimos las plagas

Producto químico natural o sintético aplicado en el ambiente o animales para combatir organismos dañinos al hombre, a los animales, a las plantas, semillas y objetos inanimados

PLAGUICIDA

-Vectores de enfermedades-Especies no deseadas -Sustancias reguladoras del crecimiento -Defoliantes -Desecantes-Agentes para evitar caída de la fruta-Sustancias para protección del deterioro de los productos agrícolasdurante el almacenamiento y transporte.

Incluyen:

Clasificación de los plaguicidas

-Por tipo de organismo que controlan

-Por grupo químico

-Por nivel de toxicidad aguda

CLASE CONTROL DE

InsecticidaAcaricidaFungicidaHerbicidaNematicidaMolusquicidaRodenticidaAvicida

InsectosÁcarosHongosMalezasNemátodosMoluscosRoedoresAves

Según tipo de organismo que controlan

Fuente: Buscatox Dr. Diego González OPS

Dosis Letal 50 (DL50)

Es la cantidad de sustancia que causa la muerte del 50% del grupo de animales de experimentación, bajo condiciones controladas y administrada por una vía específica.

Se expresa en miligramos de la sustancia (mg) por kilogramos de peso corporal del animal (kg)

Fuente: Buscatox Dr. Diego González OPS

Según toxicidad aguda

Según toxicidad aguda

DL50 1800 mg/kg vs DL50 0.005 mg/kg

CLASIFICACIÓN PLAGUICIDAS

-Órganofosforados-Órganosclorados-Carbamatos-Bipiridilos-Piretrinas-Fungicidas-Otros

Según composición química

Vía de ingreso al organismo DE INGRESO

-Dérmica

-Respiratoria

-Digestiva

Condicionan medidas de protección

ASPECTOS BIOLÓGICOS

-Edad-Raza-Salud-Hábitos-Genética -Capacidad de detoxificación-Salud física y mental

Factores del ser humano que condicionan la toxicidad

EFECTO AGUDO

Rápida aparición y curso (primeras 24horas), producidos por una soladosis o por corta exposición a unasustancia.

EFECTOS CRÓNICOS

Se observan a largo plazo y son elresultado de varias exposiciones,generalmente a cantidades pequeñasde la sustancia, repetidas por untiempo prolongado.

ALGUNOS EFECTOS A LARGO PLAZOPOR LA EXPOSICIÓN A PLAGUICIDAS

EFECTOS EXPOSICIÓN A

NEUROLÓGICOS

Neurotoxicidad retardada

Cambios de conducta

Organofosforados(leptofós), Carbamatos (carbaril)

Organofosforados


NEUROLÓGICOS

OrganocloradosOrganofosforadosOrganomercuriales

Lesiones del S.N.C

Neuritis periférica

Herbicidas clorofenoxiPiretroidesOrganofosforados



Fuente: Heano S., Finkelman J., Albert L. Y de Koning H. Plaguicidas y Salud en las Américas, Washington: OPS.1993: 25-27

TRASTORNOS REPRODUCTIVOS

Esterilidad en el hombre

Dibromocloropropano(DBCP)

Disminución del índice de fertilidad

Captán, agente naranja (2,4-D + 2,4,5-T)




EFECTOS CUTÁNEOS

Dermatitis de contacto

Paraquat, Captafol,2,4-D

Reacción alérgica DDT, Lindano, Zineb,

Malatión



EFECTOS CUTÁNEOS

Reaccionesfotoalérgicas

HCB, Benomyl,Zineb

Cloracné HCB, Pentaclorofenol,2,4,5-T

Porfiria cutánea tardía HCB



OFTALMOLÓGICOS


Formación de cataratas Diquat

Atrofia del nervio óptico Bromuro de metilo



NEUMONITIS Y FIBROSIS PULMONAR


Paraquat

INMUNOLÓGICOSDicofolCompuestos organoestánicosTriclorfón



LESIONES HEPÁTICAS

DDTMirex PentaclorofenolCompuestos arsenicales



CÁNCER

Carcinógenos para el hombre

Compuestosarsenicales

Probablemente carcinógenospara el hombre

Dibromuro deetileno (EDB), DDT, Toxafeno, HCB



MUTAGÉNICOS

Suficiente evidencia de laactividad mutagénica

Dibromuro deetileno



TERATOGÉNICOS

Carbaril, Captán,Pentacloronitrobenceno, Maneb, Ziram

Contaminación de alimentos

Límites de seguridad entre la última aplicación y la cosecha del cultivo

Contaminación ambiental

Son ésteres del ácido fosfórico

Generalmente son liposolubles

Alta toxicidad aguda

Facilita la penetración al organismo

ÓrganofosforadosRO O

P

RO X

RO S

P

RO XOXONES TIONES

Paratión, Triclorfón, Malatión, Dimetoato, Diazinón

Intoxicación por inhibidores de lascolinesterasas

Miosis

Visión borrosaRinorrea

Broncorrea

Diarrea

Vómito

SialorreaCólicos abdominalesDiaforesis

Bradicardia

Efectos muscarínicos

PIRETRINAS Y PIRETROIDES

• Ésteres del ácido crisantémico y piretroico

-Absorción = R D D

-Excreción Renal

-Mecanismo de acción Tóxicos axonales Lenta entrada Na+ a célula

-Efectos Dermatitis alérgica Rinitis

PARAQUAT Y DIQUAT

Herbicidas sintéticos. Bipiridilos Absorción DD

-Metabolización No es metabolizado. Se transforma en radical libre. Destrucción de membranas lipídicas

-Dtóxica 20 mg/kg Dletal 40 mg/kg

-Órgano blancoInsuf. respiratoriaFibrosis

RODENTICIDAS - CUMARÍNICOS

Órganos blancos:

cerebrohígadopulmonesriñones

BROMURO DE METILOCH3Br

Liposoluble Metilante de proteínas, lípidos y DNA

BROMURO DE METILO

CAS 74-83-9

H

H C Br

H

CH3Br

Irritación de piel y ojosampollasulceraciones

· Irritación vía aérea

Daña la capa de ozono

Se elimina por aire y orina

Síntomas de intoxicación por CH3Br

CefaleaTembloresAtaxiaIncoordinaciónDebilidad muscularArreflexiaConvulsionesTrastornos conductaAnorexia

Síntomas de intoxicación por CH3Br

Irritación del tracto respiratorio

Edema pulmonar no cardiogénicoHemorragiaNeumonia

Dormex:Guía de buen uso

siempre impedir

ingestión

aplicación del producto con

ingestión de alcoholcontacto con los ojosAna María Sará

Ing. Agr.

TRATAMIENTO INTOXICACIONES

• Detener el ingreso del tóxico al organismo

• Trasladar al centro asistencial

• Mantener con vida

• Carbón activado

• Usar antídotos cuando existen

Encuesta a 562 expuestos. VI Región. Corte transversal

Lo más importante es la prevención

ACTIVIDADES DE PREVENCIÓN

Reconocimiento de riesgos

Capacitación en uso de plaguicidas

Elaboración y difusión de material de apoyo

Programa de vigilancia epidemiológica de trabajadores expuestos



NEUROLÓGICOS

Neurotoxicidad retardada

Cambios de conducta

Organofosforados(leptofós), Carbamatos (carbaril)

Organofosforados




NEUROLÓGICOS

OrganocloradosOrganofosforadosOrganomercuriales

Lesiones del S.N.C

Neuritis periférica

Herbicidas clorofenoxiPiretroidesOrganofosforados





TRASTORNOS REPRODUCTIVOS

Esterilidad en el hombre

Dibromocloropropano(DBCP)

Disminución del índice de fertilidad

Captán, agente naranja (2,4-D + 2,4,5-T)




EFECTOS CUTÁNEOS

Dermatitis de contacto

Paraquat, Captafol,2,4-D

Reacción alérgica DDT, Lindano, Zineb,

Malatión




EFECTOS CUTÁNEOS

Reaccionesfotoalérgicas

HCB, Benomyl,Zineb

Cloracné HCB, Pentaclorofenol,2,4,5-T

Porfíria cutánea tardía HCB



OFTALMOLÓGICOS


Formación de cataratas Diquat

Atrofia del nervio óptico Bromuro de metilo



NEUMONITIS Y FIBROSIS PULMONAR


Paraquat

INMUNOLÓGICOSDicofolCompuestos organoestánicosTriclorfón



LESIONES HEPÁTICAS


DDTMirex PentaclorofenolCompuestos arsenicales




CÁNCER

Carcinógenos para el hombre

Compuestosarsenicales

Probablemente carcinógenospara el hombre

Dibromuro deetileno (EDB), DDT, Toxafeno, HCB




MUTAGÉNICOS

Suficiente evidencia de laactividad mutagénica

Dibromuro deetileno




TERATOGÉNICOS

Carbaril, Captán,Pentacloronitrobenceno, Maneb, Ziram

RECUERDE

TODOS LOS PLAGUICIDAS SONTOXICOS Y PUEDEN CAUSARDAÑO

CURSO DE PLAGUICIDAS PARA APLICADORES CERTIFICADOS

•Profesionales

•Trabajadores

Toxicología

Medidas de prevención:

Transporte

Almacenamiento

Aplicación

Equipo protección personal

CURSO DE PLAGUICIDAS PARA APLICADORES CERTIFICADOS

Post aplicación

Eliminación de envases y residuos

Máquinas y equipos de aplicación

Primeros auxilios

DIFUSIÓN DEL MATERIAL

MARTÍN FRUNS Q.GERENCIA DE PREVENCIÓN

Prevención de Riesgos deEnfermedades Profesionales

Procedimiento deHigiene Industrial PROVIMEP

MARTÍN FRUNS Q.GERENCIA DE PREVENCIÓN

ETAPAS

RECONOCER: en toda empresa asociada a la Achs RECONOCER: en toda empresa asociada a la Achs

EVALUACIÓN: toda Empresa con presencia de agente de Enfermedad Profesional

CONTROL: toda Empresa con Riesgo de Enfermedad Profesional

Acciones de Higiene Industrial Experto de Operaciones

RESULTADO INFERIOR A 50% LPPRESULTADO INFERIOR A 50% LPP

INFORME TÉCNICO EMPRESAINFORME TÉCNICO EMPRESA

NUEVA EVALUACIÓN 3 AÑOS Ó CUANDO EXPERTO DEFINA

NUEVA EVALUACIÓN 3 AÑOS Ó CUANDO EXPERTO DEFINA

DETECCIÓN DEL RIESGODETECCIÓN DEL RIESGO

RESULTADO SUPERIOR A 50% LPPRESULTADO SUPERIOR A 50% LPP

EVALUACIÓN INTENSIVA(HIGIENISTAS SGT)

EVALUACIÓN INTENSIVA(HIGIENISTAS SGT)

AGENTES QUÍMICOS

INFORME TÉCNICO EMPRESAINFORME TÉCNICO EMPRESA

NÓMINA TRABAJADORES EXPUESTOS

NÓMINA TRABAJADORES EXPUESTOS

G ru p o s

A m b ie n te

Vigilancia

A m b i e n t a l

E x p u e s t o s

V i g i la n c iaE x p o s ic i ó n

V igi lan cia E p id em io lóg ic a in te gra ció n , p ro ce sam ie nto , in te rpr eta ción

ev alu ac ió n.

C o n clus io n e sR e c om e nd a c io ne s

PROGRAMAPREVENCIONY CONTROL

M e d id a sC o r r e c t iv a sP r e v e n t iv a sL e g is la tiv a sE d u c a t iv a s

G ru p o s

D e R i e s g oF a c t o r e s

E x p u e s t o s

Vigilancia efectos adversos

Control del Riesgo en ambiente DS 594: LPP-LTB

Prevención PRIMORDIAL-PRIMARIA-SECUNDARIA

Programa de Vigilancia de Enfermedades Profesionales >= 50%LPP

Normal Alterado

N

Normal No indemnizable

Alterado

Normal No Laboral

Indemnizable

Rechazado

Reevaluación Aprobado

Informe genérico empresa

Examen de tamizado Etapa

pesquisa

(VTE)

Examen de confirmación

Informe individual trabajador

Informe detallado

Trabajadores expuestos

Procedimiento Higiene Industrial

Evaluac. Ambiente

Etapa diagnóstico y tratamiento (VTE-EPE)

Examen médico. Criterio epidemilógico, clínico y legal

Exámenes para definición diagnóstico laboral

Subprograma de Alto Riesgo

Epicrisis Regional Etapa Evaluación Incapacidad (VTE-P.Econ)

Compin Externo

Comisión pre-evaluadora ACHS

Seguimiento incapacitados

Etapa seguimiento (VTE)

Previsión

PRINCIPALES ACTIVIDADES DE PREVENCIÓN DE RIESGOS SECTOR

AGROPECUARIO

Fruticultura Maquinaria agrícola Ganadería

TRABAJADORES EN VIGILANICA MÉDICA POR PESTICIDAS AÑO 2005AGENTE DE RIESGO Nº EMPRESAS Nº EXPUESTOS

ORGANOFOSFORADOS 1066 9693BROMURO DE METILO 42 523PLAGUICIDAS CUMARINICOS 76 374CARBAMATOS 12 156PIRETROIDES 28 133PLAGUICIDAS-WOLMAN 70% 13 45PLAGUICIDAS CLORADOS 2 11

TOTAL 1239 10935

VIGILANCIA BIOLÓGICA EN TRABAJADORES EXPUESTOS. 2005

AGENTE DE RIESGONº CASOS ENFERMEDAD

PROFESIONAL %

ORGANOFOSFORADOS PLAGUICIDAS 21 43,8PLAGUICIDA FUNGICIDA TRIAZOLIC 12 25,0CARBAMATOS, PESTICIDAS 9 18,8CLORADOS, PLAGUICIDAS 4 8,3CUMARINICOS, PLAGUICIDAS 1 2,1PLAGUICIDAS WOLLMAN 1 2,1TOTAL 48 100

DIAGNÓSTICO Nº CASOS EP %INTOXICACION AGUDA 22 45,8DERMATITIS DE CONTACTO IRRITATIVA 11 22,9DERMATITIS DE CONTACTO ALERGICA 8 16,7DERMATITIS DE CONTACTO SIN ESPECIFICAR 7 14,6Total 48 100

ENFERMEDADES POR EXPOSICIÓN A PLAGUICIDAS

ACHS. 2005

OTRAS ACTIVIDADES DE PREVENCIÓN EN AGRICULTURA

•Orden y aseo del Packing.

•Protección de partes móviles de máquinas.

•Señalización de áreas de tránsito peatonal.

•Elementos de protección personal.

•Manejo manual y mecanizado de cajas.

•Señalización áreas circulación grúas horquillas.

•Higiene personal

Ergonomía en fruticultura.packing

•Trabajo en posición sostenida de pie

•Problemas músculo-esqueléticos

•Barra apoya pies

•Pausas de trabajo

•Ejercicios compensatorios

•Silla de pié-sentado

OTRAS ACTIVIDADES DE PREVENCIÓN EN AGRICULTURA

PUBLICACIONES PARA PACKING

ACTIVIDADES EN AGRICULTURA QUE IMPACTAN EN PREVENCIÓN DE DAÑO

POR PLAGUICIDAS

SISTEMAS DE GESTIÓN PREVENTIVA EN LAS EMPRESAS EXPORTADORAS DE FRUTAS

Sistema de gestión preventivo ACHS.

OSHAS 18000.

Buenas prácticas agrícolas (BPA).

HACCP.

MUCHAS GRACIAS

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