UNIVERSIDAD TECNICA DE MACHALA

FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS Y DE LA SALUD

ESCUELA DE BIOQUIMICA Y FARMACIA

TOXICOLOGIA

BF.508-18

Nombre: Sara Beatriz Mendoza Ipiales Docente: Bioq. Carlos García Msc. Curso: 5to “B”Grupo # 4Fecha de realización de la práctica: Lunes 26 de Septiembre del 2016Techa de entrega de informe: Lunes 3 de Octubre del 2016Trimestre: SegundoTema:

Ácidos y Álcalis cáusticosTema de practica:

Intoxicaciones producidas por Acido Sulfúrico

Animal de experimentación: Visceras de pollo

OBJETIVO.Determinar las intoxicaciones por Acido Nítrico a través de reacciones analíticas.

FUNDAMENTO.

El compuesto químico ácido nítrico (HNO3) es un líquido viscoso y corrosivo que puede ocasionar graves quemaduras en los seres vivos.

Es utilizado comúnmente como un reactivo de laboratorio. Se utiliza para fabricar explosivos como la nitroglicerina y trinitrotolueno (TNT), así como fertilizantes como el nitrato de amonio. Tiene usos adicionales en metalurgia y en refinado, ya que reacciona con la mayoría de los metales y en la síntesis química. Cuando se mezcla con el ácido clorhídrico forma el agua regia, un raro reactivo capaz de disolver el oro y el platino. El ácido nítrico también es un componente de la lluvia ácida.

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MATERILAES, REACTIVOS Y SUSTANCIAS.

MATERIALES REACTIVOS SUSTANCIAS Mandil Mascarilla Guantes de látex Espátula Equipo de

decisión(porta bisturí, tijeras, pinzas)

Bisturí Papel filtro Tubo de ensayo

Rojo congo Violeta de metilo Reactivo de guamguyBrusina Ácido sulfúricoAnilina Sulfato ferroso Ácido ferulico

Extracto de vísceras de pollo

PROCEDIMEINTO.REACCIONES DE RECONOCIMIENTO:

ENSAYO 1

1. Al hacer reaccionar un papel embebido con rojo congo, este se colorea de azul en caso positivo.

GRAFICOS.

ENSAYO 2

1. Se trata una porción del líquido con solución alcohólica de violeta de metilo 1:100, produciéndose una coloración azul-gris-verde ante la presencia de ácidos minerales.

GRAFICOS.

colocar rojo congo en un papil filtro

observar cambio de coloracion azul

ENSAYO 3

SOLUCIÓN MADRE DE MUESTRA ANIMAL

(VISCERAS DE POLLO)

1. Cortar finamente la muestra animal(visceras de pollo) 2. Colocar en un tubo de ensayo la muestra3. Disolverla en ácido nítrico4. Agitar rigurosamente hasta disolución total de la muestra5. Coger un ml aproximadamente de solución madre para realizar los respectivos

ensayos.

GRAFICOS

ENSAYO 4

1. Con la brusina disuelta en el ácido sulfúrico, se produce un color rojo en caso positivo.

GRAFICOS

colocar la muestra en un tubo de ensayo

añadir sol alcoholica de violeta de metilo

se produlce una coloracion azu

. cortar la muestra animal(visceras de

pollo). . agegarle acido nitrico.

coger un ml de muestra para realizar los

ensayos.

ENSAYO 5

1. Con la anilina en ácido sulfúrico toma un color azul en presencia de ácido nítrico.

GRAFICOS.

en n tubo colocar una cantidad de

Bruinaañadir 1 m de acido

sulfurico al tubo agregar 1 ml del

estracto de viscerasde polo

se produce un color rojo positov

ENSAYO 6

1. Con el sulfato ferroso, al adicionar a la muestra unas gotas del reactivo y luego ácido sulfúrico puro, debe dar un color rosado.

GRAFICOS.

CONCLUSION.

En la práctica al administrar el toxico de nitrato de cobalto en la rata se observo las manifestaciones que presenta ante la intoxicación del mismo como Presentando irritación en los ojos y piel, perdida de movilidad motora convulsiones, hipoxia y disnea. Muriendo a 4 minutos afectando la mayor parte del aparato digestivo provocando daños severos en

colocar 1ml de anilina en un tubo

agregar 1m ml de acido sulfurico

adicionar el extracto de visceras de pollo

observar el cambio de color Azul

colocar sulfato ferroso en un tubo adicionar la muestra agregar el acido

sulfurico

los órganos que conforman el mismo. Al efectuar las reacciones de reconocimiento especificas se puede identificar la presencia del toxico de nitrato de acido nitrico.

RECOMENDACIONES.

Conocer y aplicar las normas de bioseguridad para evitar accidente alguno Al aplicar el toxico realizarlo en la vía de administración correcta Manejar cuidadosamente los reactivos que se emplearan en la practica Nunca pipetear con la boca los reactivos a utilizarse.

CUESTIONARIO 1. CUÁLES SON LOS PRINCIPALES USOS DEL ÁCIDO NÍTRICO

Se destina principalmente a la fabricación de fertilizantes (75%), a la preparación de explosivos (15%) y el restante (10%) abarca campos de interés químico industrial: fabricación de fibras, colorantes, nitrocelulosa, nitratos, flotación de minerales, decapante en metalurgia y agresivo químico en fotograbado.

2. QUE ES EL ACIDO NITRICO

El ácido nítrico es un líquido corrosivo, tóxico, que puede ocasionar graves quemaduras. Se utiliza para fabricar explosivos como la nitroglicerina y trinitrotolueno (TNT), así como fertilizantes como el nitrato de amonio.

3. DONDE SE LO ENCUENTRA AL ACIDO NITRICOPrincipalmente en :

Fertilizantes Sustancias utilizadas para limpiar metales (como los cañones de las armas de fuego)

4. CUALES SON LAS PROPIEDADES DEL ACIDO NITRICO

Propiedades físicas

El ácido nítrico puro es un líquido viscoso, incoloro e inodoro. A menudo, distintas impurezas lo colorean de amarillo-marrón. A temperatura ambiente libera humos rojos o amarillos. El ácido nítrico concentrado tiñe la piel humana de amarillo al contacto, debido a una reacción con la cisteina presente en la queratina de la piel.

Punto de ebullición: 121 °C Punto de fusión: -41,6 °C Densidad relativa (agua = 1): 1,4 Solubilidad en agua: Miscible Presión de vapor, kPa a 20 °C: 6,4 Densidad relativa de vapor (aire = 1): 2,2

Propiedades químicas

El ácido nítrico es un agente oxidante potente; sus reacciones con compuestos como los cianuros, carburos, y polvos metálicos pueden ser explosivas. Las reacciones del ácido nítrico con muchos compuestos orgánicos, como de la trementina, son violentas, la mezcla siendo hipergólica (es decir, autoinflamable). Es un oxácido fuerte: en solución acuosa se disocia completamente en un ion nitrato NO3

- y un protón hídrico. Las sales del ácido nítrico (que contienen el ion nitrato) se llaman nitratos.

GLOSARIO

Irrigación: En medicina este término se utiliza para dos acciones que, aunque parten de un mismo hecho, tienen una finalidad distinta. En un caso la irrigación se utiliza para el lavado de una cavidad del cuerpo; en otro, se refiere al paso de la sangre por los vasos para llegar a todos los tejidos del cuerpo.Nitrocelulosa es un producto obtenido por nitración de la celulosa pura, que se utiliza, de acuerdo a sus características, como base para pólvoras, dinamitas, gelatinas explosivas o pinturas.Opresión: es la sensación de estar sofocado, tener dificultades para respirar (opresión en el pecho)

Expectoración de sangre: La tos o expectoración con sangre no es lo mismo que el sangrado de la boca, la garganta o el tubo digestivo.La sangre que aparece con la tos a menudo tiene apariencia espumosa porque se mezcla con el aire y el moco y por lo general es de color rojo brillante, aunque puede ser de color rojizo. Algunas veces, el moco puede contener únicamente vetas de sangre.

Hipergolica:Los hipergólicos son un tipo de combustible para cohetes (exploración espacial, etc) compuestos por un combustible y un oxidante que reaccionan apenas son puestos en contacto, sin necesidad de una fuente externa de ignición.

FOTOGRAFIA DEL PIZARRON

FOTOGRAFIA DEL GRUPO DE TRABAJO

EL ACIDO NITRICO Y YO