trabalho de grupo - plano de marketing- 03-03-2011

7/29/2019 Trabalho de Grupo - Plano de Marketing- 03-03-2011

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Tcnicas de Marketing

Maro de 2011


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Plano de Marketing

Trabalho realizado por:

Jos Carlos

Carlos Guedes

Rui Vasconcelos

Formadora: Cristina Gonalves


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A Gouveia Fraga, Lda.

distinguida pela qualidade do

seu desempenho empresarial de

gesto e pela qualidade dos seus

produtos. De dimenso mdia esediada em Gouveia, produz

queijo de ovelha amanteigado e

curado e queijo de cabra curado.

Composta por 65 empregados,

atinge um volume de negciosanual de 600.000, dos quais

400.000 de vendas em Portugal

e 200.000 de vendas em

exportao.

Quem Somos?


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Instalaes


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Misso

Implementar no mercado queijo fresco de cabra

tradicional com um sabor autentico 100% natural,

fabricado com o leite das pastagens das serras dePortugal.


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Objectivos Aumentar a nossa gama de produtos;

Aumentar 15% o volume de negcios da empresa;

Atrair novos clientes;

Face crescente procura de produtos naturais porparte da populao, acrescentar um produto capaz

de se afirmar positivamente no mercado nacional.


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ANLISE SWOT

Pontos Fortes

Empresa certificada;Recursos fsicos e meios humanos especializados e

competentes inerentes aos respectivos sectores;

Equilbrio financeiro estvel;

Meios financeiros disponveis;


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ANLISE SWOT

Pontos Fortes

Possuir um nmero aprecivel de clientes;

Um nmero considervel de fornecedores fiveis;

Estarmos implementados no mercado nacional e

estrangeiro;

Explorao e comercializao j definida.

(utilizao do soro retirado da matria-prima j existente)


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ANLISE SWOT

Pontos Fracos

Produto com prazo de conservao reduzido (levando-nos aescoar o produto o mais rpido possvel);

Aumento dos custos com a mo-de-obra (visto pretendermos

realiza-la de forma artesanal e o mais natural possvel);

Ainda no possuir-mos uma carteira de clientes para o novo

produto;


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ANLISE SWOTPontos Fracos

Precisarmos de meios logsticos para a rpida distribuio do

produto, quer em cmaras frigorficas e transporte condicionado;

A produo deste alimento fresco realizada atravs do

processo da no pasteurizao o que pode levar confiana vs

desconfiana por parte do consumidor;

No podermos realizar grandes stocks;

As perdas pelos perodos de fracas vendas.


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ANLISE SWOT

Ameaas

Pouca aceitao por parte do cliente;

Concorrncia de grandes marcas nacionais ou internacionais;

Dificuldade na aquisio da matria prima devido sua eventual

escassez principalmente no inverno e vero.


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ANLISE SWOT

Oportunidades

Aumento da procura de produtos naturais;

Aderncia de um nicho de consumidores (feminino),devido ao baixo teor de calorias do produto;

Aumento de Gourmet (alterao de hbitos

alimentares);

Implementao do produto em inovadoras receitas de

cozinha (saladas, entradas e sobremesas);


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ANLISE SWOT

Oportunidades

localizao geogrfica (a regio considerada como a

melhor na produo do queijo);

Obteno de matria prima de qualidade (devido sua

grande existncia nesta regio do pas);

Existncia de bons acessos rodovirios.


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Marketing Mix


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Marketing Mix


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Marketing Mix


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Marketing Mix

Marketing Mix


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O produto fabricado commatrias naturais atravs de

mtodo artesanal, o que fazdele um produto de altaqualidade;

PRODUTO


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Produto certificado eautenticado;

PRODUTO


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Um produto

que cuidade si

PRODUTO

Realar o produto como omais saudvel;


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PRODUTO

Preveno da caducidade do produto atravs de testesapropriados bem como o controlo de qualidade, assimprevenindo os riscos para a sade pblica.

CONTROLE de QUALIDADE:

O leite testado em laboratrio

credenciado, atravs de

equipamentos de ltima geraopara garantir a sua pureza e

qualidade.


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PROMOO

Para promover-mos mais eficazmente e acelerar a vendado nosso produto aplicamos as seguintes estratgias.

Oferta de mais 20 gramas por unidade de queijo relativamente

aos produtos concorrentes;

Um brinde na aquisio do queijo (guia de receitas aplicadas

ao produto);


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PROMOO

Apresentao do produto em

feiras e eventos gastronmicos;

Divulgao do produto atravs

da internet, rdio e guias degastronomia.


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LOCALCanal de distribuio:

Directo

Aluguer de um espaocomercial para comercializao

dos produtos ;


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Directo

Distribuio por meios

prprios (aquisio de

carrinha).


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Indirecto

Fornecimento e distribuio por meios prprios nosespaos pblicos designadamente nos sectores alimentares e

excepcionalmente nos Gourmet;

Distribuio dos produtos atravs de empresastransportadoras (nomeadamente nas exportaes);

Bons acessos rodovirios para a distribuio do produto.


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ORAMENTO

ORAMENTOPREVISTO

75000

MP MOD 25.000

G.G.F. 10.000

G.A. 40.000

MP Leite (soro do leite)MOD Pessoal fabril (afecto ao produto)

G.G.F. Electricidade, gua, gs, embalagens

G.A. Marketing, distribuio, gastos de venda, gestores, aluguer de loja,

leasing da carrinha de distribuio, controlo de qualidade.


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Oramento( Cont.)

G.A. 40.000

Marketing 10.000

Plano de marketing 6.000

Publicidade e promoo 4.000

Gastos de venda (distribuio) 10.000

Leasing 6.000

Aluguer 6.000

Controlo de qualidade 3.000

Outros gastos 5.000


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Objectivos de produo e vendas

Produo prevista 90.000 unid.

Vendas Preo unitrio Total

90.000 unidades 1 90.000

No final do corrente exerccio o lucro estimado de 15.000


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A nossa estratgia passa por impressionar ao

mximo um sector alvo de consumidores queaspiram uma vida mais saudvel.

Um produto a

pensar em si


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