1

TREND PEMAKANAN DAN PENJAGAAN KESIHATAN: PERSPEKTIF SAINS

KESIHATAN DAN AMALAN PEMAKANAN ISLAMI

Mohammad Mustaqim Bin Malek

Pusat Kajian Sains dan Alam Sekitar, Institut Kefahaman Islam Malaysia (IKIM), 2, Langgak

Tunku Off Jalan Tuanku Abdul Halim, 50480, Kuala Lumpur

Pengenalan

Makanan merupakan perkara yang penting dalam kehidupan manusia. Makanan menjadi sumber

tenaga yang penting buat manusia untuk membesar dan terus hidup. Dalam Islam, perbincangan

tentang makanan adalah antara aspek yang penting. Islam memberikan banyak garis panduan

berhubung makanan dan pemakanan. Trend pemakanan masyarakat pada masa kini menjurus

kepada pengambilan makanan yang mempunyai fungsi tertentu seperti makanan untuk penjagaan

kesihatan, kawalan dan penyembuhan penyakit, dan penambahbaikan fungsi tubuh. Dalam

kalangan masyarakat khususnya yang beragama Islam, makanan yang dipercayai memberikan

fungsi-fungsi tersebut ialah makanan-makanan yang diklasifikasikan sebagai “makanan sunnah.”

Pengambilan makanan sunnah sebagai salah satu trend penjagaan kesihatan memberikan kesan

tertentu. Kertas ini bertujuan untuk: (1) mengutarakan aspek penjagaan kesihatan dalam amalan

pemakanan Islami, (2) merungkai trend pemakanan masyarakat berhubung penjagaan kesihatan,

dan (3) menganalisis trend pemakanan masyarakat menurut perspekif Islam dan kesihatan.

Aspek Penjagaan kesihatan dalam Amalan pemakanan Islami

Amalan pemakanan yang bersifat Islami merujuk kepada pengambilan makanan yang mengikut

tatacara dan adab yang digariskan dalam al-Quran dan al-Sunnah. Dalam kalangan masyarakat

awam, amalan yang biasa dirujuk ialah yang berkaitan dengan amalan dalam sunnah Nabi

Muhammad SAW. Sunnah merupakan sesuatu yang disandarkan kepada Nabi Muhammad

SAW, baik dari segi percakapan, perbuatan atau pun taqrirnya. Kecintaan kepada Nabi

Muhammad SAW menjadikan semangat untuk mencontohi amalan pemakanan baginda

berkobar-kobar.

Amalan pemakanan Islami yang merangkumi saranan-saranan oleh al-Quran dan baginda

SAW pelbagai aspek. Antara aspek amalan yang dimaksudkan ialah: (1) amalan yang berkait

2

dengan gaya pengambilan makanan, (2) adab pengendalian dan pengambilan makanan, dan (3)

amalan pengambilan jenis-jenis makanan yang berkhasiat.

Dalam aspek gaya pengambilan makanan, terdapat beberapa nas-nas yang boleh

dijadikan panduan. Antaranya, berhubung suruhan memilih makanan dan minuman yang

diharuskan dan mengelak daripada mengambil makanan dan minuman yang diharamkan. Hal ini

berdasarkan firman Allah SWT yang berbunyi:

رأضم حللا طيباا ول ت تبمعوا خطواتم الشيأطانم يا أي إمنه لكمأ عدو م بمين ها الناس كلوا مما فم الأ

Maksudnya: Wahai sekalian manusia! Makanlah dari apa yang ada di bumi,

yang halal lagi baik dan janganlah kamu ikut jejak langkah syaitan, kerana

sesungguhnya syaitan itu ialah musuh yang terang nyata bagi kamu.1

Bagi manfaat kehidupan manusia, Allah SWT telah menciptakan pelbagai jenis makanan

daripada haiwan dan tumbuhan. Sebahagian besar daripada haiwan dan tumbuhan yang

diciptakan diharuskan bagi manusia. Hanya sebahagian yang diharamkan oleh Allah untuk

dimakan dan yang disarankan untuk dielakkan kerana keburukan dan bahaya padanya. Meskipun

dilimpahkan dengan pelbagai nikmat ini, Allah turut mengingatkan agar mengamalkan sikap

berpada-pada dan bersederhana dalam pengambilan makanan. Antaranya, Allah berfirman:

رمفوا ربوا ول تسأ رمفمي وكلوا واشأ إمنه ل يمب الأمسأ

Maksudnya: ...dan makanlah serta minumlah, dan jangan pula kamu

melampau; sesungguhnya Allah tidak suka akan orang-orang yang melampaui

batas.2

Berdasarkan ayat yang dinyatakan, Allah membenci sikap berlebih-lebihan dalam

mengambil makanan. Apatah lagi apabila sikap berlebih-lebihan ini mengakibatkan kesan yang

buruk terhadap kesihatan. Berdasarkan amalan pemakanan baginda, terdapat panduan yang

berguna berkaitan dengan kuantiti makanan serta komposisi nutrien yang diperlukan oleh

seorang Muslim. Panduan ini berdasarkan hadis yang disampaikan oleh Miqdam Bin Ma‘dikarib.

Beliau meriwayatkan bahawa Nabi SAW pernah bersabda:

1 Al-Baqarah (2): 168.

2 Al-A‘raf (7): 31.

3

سه ما ملأ آدممي ومعاءا ن صلأبه فإمنأ غلبتم الآدممي ن فأ ب الآدممي لقيأماتن يقممأ شرا ممنأ بطأن حسأ. ف ث لثن لملطعامم وث لثن لملشرابم وث لثن لملن فسم

Maksudnya: Tidaklah seorang anak Adam mengisi bekas yang lebih buruk

daripada perutnya. Sebenarnya beberapa suap sahaja sudah cukup untuk

menegakkan tulang rusuknya. Jika terpaksa diia harus mengisinya, maka

sepertiga untuk makanannya, sepertiga untuk minumannya, dan sepertiga lagi

untuk bernafas.3

Pengambilan makanan dan minuman secara sederhana dapat membantu agar dapat fokus

dalam melaksanakan ibadah. Pengambilan makanan secara berlebihan dan komposisi nutrien

yang tidak seimbang memudaratkan tubuh badan. Ia menyebabkan kelesuan dan mengalihkan

fokus dalam beribadah. Dalam jangka masa panjang pula, ia menyumbang kepada penyakit

kronik seperti kencing manis, darah tinggi, obesiti dan penyakit jantung.

Pendek kata, gaya pemakanan yang disarankan dalam Islam mempunyai nilai yang tinggi

dalam penjagaan kesihatan, disamping memenuhi matlamat asas iaitu memberi tenaga untuk

beribadah. Oleh kerana itu, terdapat juga saranan-saranan pengambilan jenis-jenis makanan yang

tertentu kerana khasiat dan kebaikannya. Misalnya, terdapat hadis yang menceritakan kebaikan

kurma seperti yang diriwayatkan oleh ‘Amir bin Sa’d daripada bapanya bahawa Nabi SAW

bersabda:

رن حأ وةا لأ يضر ه فم ذلمك الأي وأمم سم ول سم منأ تصبح كل ي وأم سبأع ترات عجأ

Maksudnya: Sesiapa yang memakan tujuh biji kurma ajwa pada setiap pagi,

maka dia tidak akan terkena racun dan sihir.4

Selain daripada kurma, pengambilan madu dan habbatus sauda turut diriwayatkan

sebagai kaedah penawar penyakit dan manfaatnya yang tinggi kepada kesihatan tubuh badan.

Misalnya hadis yang menyentuh tentang madu dan habbatus sauda’ sebagai penawar. Berhubung

madu, Ibn Abbas meriwayatkan daripada Nabi SAW:

الشفاء فم ثلثة شرأطةم ممأجم، أوأ شرأبةم عسل، أوأ كية بمنار، وأن أهى أمتم عنم الأكى 3 Hadis riwayat Ibn Majah, dalam Sunan Ibn Majah, Kitab al-At‘amah, Hadis 3474. Hadis ini dihukumkan sahih

oleh al-Albani. Lihat Naṣiruddin al-Albāni, Ṣaḥīḥ Ibn Majah, (Maktab al-Tarbiyyah al-'Arabiy li Dawli Khalīj,

1409H), 3474. 4 Hadis riwayat Bukhari, dalam Sahih Bukhari, Kitab al-At‘amah, Bab al-‘Ajwah, Hadis 5445. Lihat Muhammad

Ismail al-Bukhari, Sahih al-Bukhari, ed. Muhibuddin al-Khatib, (Kaherah: Maktabah al-Salafiyyah, 1400H),

5445.

4

Maksudnya: Penawar itu ada pada tiga (perkara) meminum madu, berbekam,

dan dengan besi panas, dan aku melarang ummatku dari besi panas.5

Berkenaan habbatus sauda’ pula, terdapat riwayat daripada Abu Hurairah bahawa Nabi

SAW bersabda:

فاءن ممنأ كل داء إمل السام داءم شم بةم السوأ فم الأ

Maksudnya: Pada habbatus sauda itu ada penawar bagi segala penyakit kecuali

mati.6

Dalam sejarah tamadun-tamadun terdahulu, termasuk dalam amalan perawatan

masyarakat ketika zaman baginda SAW, sememangnya terdapat banyak catatan yang

menunjukkan pengambilan habbatus sauda’ dan madu sebagai makanan berkhasiat yang

berupaya memberi kesembuhan kepada pelbagai penyakit seperti kembung perut, batu karang,

cirit-birit, demam, dan penyembuhan luka.7

Selain amalan pemakanan yang mempunyai manfaat daripada sudut fizikal dan zahir,

Islam turut mementingkan amalan dalam bentuk adab-adab tertentu. Ia sebagai cara

menggambarkan perhambaan kepada Allah yang memberikan rezeki dan memohon keberkatan

daripadaNya disamping menunjukkan rasa syukur atas rezeki yang dikurniakan. Amalan adab-

adab ini tidak melibatkan manfaat secara zahir tetapi lebih kepada akhlak Islami.

Adab-adab pemakanan banyak digambarkan dalam hadis Nabi SAW. Antaranya ialah

saranan menyebut nama Allah ketika hendak makan. Diriwayatkan daripada Aishah RA, bahawa

Nabi SAW bersabda:

م اللهم ت عال فم أولمهم ي أنأ يذأكر اسأ م اللهم ت عال فإمنأ نسم مم إمذا أكل أحدكمأ ف لأيذأكرم اسأ ف لأي قلأ بمسأ

ره اللهم أوله وآخم

5 Hadis riwayat Bukhari, dalam Sahih Bukhari, Kitab al-Tibb, Bab al-Syifa’ fi Thalathin, Hadis 5681. Lihat ibid.,

5681. 6 Hadis riwayat Bukhari, dalam Sahih Bukhari, Kitab al-Tibb, Bab al-Habbah al-Sauda’, Hadis 5688 dan riwayat

Muslim, dalam Sahih Muslim, Kitab al-Salam, Bab al-Tadawi bi al-Habbah al-Sauda’, Hadis 2215. Ibid., 5688.;

Muslim Ibn Hajjaj Al-Qusyairi Al-Naysaburi, Sahih Muslim, ed. Muhammad Fuad al-Baqi, (Cairo: Dar Ihyaa

al-Kutub al-'Arabiyyah, 1374H), 2215. 7 Tahereh Eteraf-Oskouei & Moslem Najafi, "Traditional and modern uses of natural honey in human diseases: a

review," Iranian journal of basic medical sciences 16, no. 6 (2013): 731-742.; Abu Zakaria Yahya Ibn Sharaf al-

Nawawi, Sharh Sahih Muslim, jilid 14 (Beirut: Dar al-Turath al-Arabi, 1972), 197.; Ibn Hajar Al-Asqalani, Fath

al-Bari Sharh Sahih al-Bukhari, jilid 10 (Beirut: Dar al-Kutub al-Ilmiyyah, 2012), 144.

5

Maksudnya: Apabila salah seorang di antara kamu makan, maka hendaklah dia

menyebutkan nama Allah SWT. Jika dia terlupa untuk menyebut nama Allah

SWT pada awalnya, hendaklah dia mengucapkan: له وآخره أو Dengan) بسم الله

nama Allah pada setiap permulaannya dan pengakhirannya).8

Selain itu, terdapat juga adab pemakanan yang dianjurkan oleh baginda SAW berkenaan

penggunaan tangan kanan berbanding tangan kiri. Daripada Abdullah Ibn Umar, Nabi

Muhammad SAW bersabda:

رب إمذا أكل أحدكمأ مالمهم ويشأ ينمهم فإمن الشيأطان يأأكل بمشم ربأ بميمم ينمهم وإمذا شرمب ف لأيشأ ف لأيأأكلأ بميمم

مالمهم بمشم

Jika seseorang di antara kalian makan, maka hendaklah dia makan dengan

tangan kanannya. Jika minum maka hendaklah juga minum dengan tangan

kanannya, kerana syaitan makan dengan tangan kirinya dan minum dengan

tangan kirinya pula.9

Mengikuti dan mengamalkan adab yang digambarkan oleh sunnah Nabi Muhammad

SAW merupakan sesuatu yang sangat dianjurkan. Hal ini kerana baginda SAW merupakan

contoh dan tauladan yang terbaik dalam segala aspek kehidupan. Allah memperakukan dalam

al-Quran tentang anjuran ini, iaitu:

ر وذكر الل خم وةن حسنةن لمن كان ي رأجو الل ه والأي وأم الآأ ه كثميراالقدأ كان لكمأ فم رسولم الل هم أسأ

Maksudnya: Demi sesungguhnya, adalah bagi kamu pada diri Rasulullah itu

contoh ikutan yang baik, iaitu bagi orang yang sentiasa mengharapkan

(keredaan) Allah dan (balasan baik) hari akhirat, serta ia pula menyebut dan

mengingati Allah banyak-banyak (dalam masa susah dan senang).10

Sunnah Nabi Muhammad SAW dalam pelbagai aspek kehidupan merupakan panduan

dan adab yang dianjurkan dalam Islam untuk diikuti. Hal ini menepati matlamat baginda

diutuskan untuk memberikan panduan kepada sekalian alam dan membimbing ke arah

8 Hadis riwayat Abu Daud, dalam Sunan Abi Daud, Kitab al-At‘imah, Bab al-Tasmiah ‘ala Ta‘am, Hadis 3767.

Hadis dihukumkan sahih oleh al-Albani. Hadis Naṣiruddin al-Albāni, Ṣaḥīḥ Sunan Abi Dawud, (Maktab al-

Tarbiyyah al-'Arabiy li Dawli Khalīj, 1409H), 3767. 9 Hadis riwayat Muslim, dalam Sahih Muslim, Kitab al-Asyrabah, Bab Adab al-Ta‘am wa al-Syarabi wa

Ahkamihima, Hadis 2020. Lihat Al-Naysaburi, Sahih Muslim, 2020. 10

Al-Ahzab (33): 21.

6

kesempurnaan akhlak. Anjuran mengikut adab baginda selari dengan firman Allah SWT yang

memperihalkan keangungan akhlak baginda. Firman tersebut berbunyi:

وإمنك لعلى خلق عظميم

Maksudnya: Dan bahawa sesungguhnya engkau mempunyai akhlak yang amat

mulia.11

Trend Pemakanan Pada Masa Kini

Pengamalan sunnah Nabi Muhammad SAW membawa manfaat yang besar sama dari sudut

ganjaran pahala atau manfaat yang bersifat zahir. Antara manfaat secara zahir yang terlihat ialah

pada rupa paras dan fizikal baginda. Berdasarkan daripada pelbagai riwayat, baginda

diperihalkan dengan fizikal yang sihat dan sempurna. Lantaran itu, dalam mencapai manfaat

fizikal ini tumpuan diberikan kepada sunnah Baginda SAW yang dipercayai membawa manfaat

kesihatan kepada tubuh badan.

Namun, dalam banyak amalan pemakanan Islami yang telah dibincangkan, trend

pemakanan masyarakat pada masa kini lebih menjurus kepada pengambilan jenis makanan yang

diamalkan oleh Nabi SAW. Melalui trend ini, muncul istilah yang menjadi kebiasaan dalam

kalangan masyarakat iaitu “makanan sunnah.” Makanan sunnah mempunyai definisi yang

pelbagai. Terdapat pendapat yang mengatakan bahawa makanan sunnah ialah makanan yang

disebutkan dalam quran dan hadith.12

Pada masa yang sama, ada juga yang menghadkan

makanan sunnah kepada beberapa jenis makanan yang disebutkan dalam al-Quran dan sunnah,

seperti kurma, delima, madu, kismis, dan habbatus sauda’.13

Ada juga yang menyatakan segala

jenis makan yang membawa kebaikan disebut sebagai makanan sunnah.14

Dalam konteks

masyarakat secara umumnya, kefahaman istilah makanan sunnah lebih menjurus kepada

makanan-makanan yang disebutkan dalam nas-nas al-Quran dan hadis.

Pengamalan makanan sunnah dalam kalangan masyarakat dipengaruhi oleh motivasi diri

untuk memperoleh manfaat kesihatan yang cepat. Dalam kalangan masyarakat, makanan sunnah

11

Al-Qalam (68): 4. 12

Khadher Ahmad, Mohd Yakub, Zulkifli Mohd Yusoff & Mohd Farhan Md Ariffin, "Salah Faham Terhadap

Istilah “Makanan Sunnah” Dalam Kalangan Masyarakat Islam Di Malaysia: Satu Analisis," Jabatan al-Quran

dan al-Hadith, Akademi Pengajian Islam: Universiti Malaya (2015): 142. 13

ibid., 143. 14

ibid.

7

dipercayai memberi kesan yang pantas dalam aspek penjagaan kesihatan. 15

Oleh kerana itu,

pemasaran makanan sunnah atas semangat menjaga kesihatan semakin mendapat perhatian.

Bahkan, makanan-makanan ini diinovasi dan diolah menjadi pelbagai bentuk produk baharu

seperti tablet, kapsul, jus, tonik dan kopi.16

Masyarakat cenderung untuk mengambil makanan sunnah yang diformulasikan ke dalam

bentuk yang baharu ini sebagai kaedah perawatan dan pencegahan penyakit.17

Pengambilan

produk-produk ini sebagai satu bentuk perubatan alternatif untuk merawat penyakit kronik,

disamping mengambil ubat yang ditetap olek doktor. Selain itu, pengambilan makanan sunnah

turut didorong oleh keinginan meningkatkan fungsi dan daya tubuh badan sepert menjana tenaga

untuk bekerja dan belajar, menghilangkan lesu, serta meningkatkan kemampuan minda

terutamanya dalam kalangan pelajar.18

Sambutan terhadap produk-produk yang diformulasikan daripada makanan sunnah

memberangsangkan kerana kepercayaan yang tinggi terhadapnya dan mempunyai sandaran yang

kuat iaitu hadis Nabi SAW.19

Walau bagaimanapun, manfaat dan kesan buruk daripada produk-

produk ini masih menjadi tanda tanya? Adakah ia sememangnya berkesan? Adakah sekiranya ia

tidak berkesan, ia boleh menggugat kepercayaan terhadap sunnah baginda SAW?

Analisis menurut Perspektif Kesihatan dan Amalan Pemakanan Islami

Realiti kesihatan masyarakat pada ketika ini menunjukkan trend yang tidak baik. Penyakit-

penyakit kronik seperti kencing manis dan darah tinggi kian menjadi kebiasaan dalam kalangan

masyarakat. Gaya pemakanan menjadi punca dan penyumbang yang utama terhadap situasi ini.20

Menurut laporan Tinjauan Kesihatan dan Morbiditi Kebangsaan berkenaan penyakit-penyakit

tidak berjangkit (National Health and Morbidity Survey: Non-Communicable Diseases) yang

15

Siti Atikah Pauzi & Wan Haslan Khairuddin, "Trend dan Sikap Masyarakat Terhadap Makanan Sunnah,"

Fikiran Masyarakat 6, no. 3 (2018): 125. 16

ibid.; Ahmad, Yakub, Yusoff & Ariffin, "Salah Faham Terhadap Istilah “Makanan Sunnah” Dalam Kalangan

Masyarakat Islam Di Malaysia: Satu Analisis," 191-203. 17

Rozilah Hamdan, Fidlizan Muhammad, Azila Abdul Razak & Nurhanie Mahjom, "The Tendency to Use Sunnah

Functional Food among Students in Malaysia," International Journal of Academic Research in Business and

Social Sciences 8, no. 1 (2018): 752. 18

Ahmad, Yakub, Yusoff & Ariffin, "Salah Faham Terhadap Istilah “Makanan Sunnah” Dalam Kalangan

Masyarakat Islam Di Malaysia: Satu Analisis," 144. 19

ibid., 137-157. 20

Noor Safiza Mohamad Nor, Rashidah Ambak, Norazian Mohd Zaki, Nur Shahida Abdul Aziz, Siew Man

Cheong, Mohamad Aznuddin Abd Razak, Muslimah Yusof, Mohamad Hasnan Ahmad, Azli Baharuddin &

Megat Rusydi Megat Radzi, "An update on obesity research pattern among adults in Malaysia: a scoping

review," BMC women's health 18, no. 1 (2018): 114.

8

dijalankan pada tahun 2011 dan 2015, terdapat peningkatan pada peratusan berat badan

berlebihan dan obesiti dalam kalangan penduduk Malaysia. Laporan mencatatkan bahawa

peratusan berat badan berlebihan adalah sebanyak 29.4% bagi tahun 201121

dan 30.0% pada

tahun 2015. 22

Dalam konteks obesiti pula, laporan mencatatkan peratusan obesiti pada tahun

2011 ialah sebanyak 15.1%23

dan pada tahun 2015 sebanyak 17.7%.24

Peningkatan ini memaparkan perkembangan yang tidak sihat dalam kalangan masyarakat.

Ia menjadi semakin serius apabila gaya pemakanan tidak sihat yang membawa kepada penyakit-

penyakit kronik ini turut menyumbang kepada berlakunya penyakit jantung, iaitu pembunuh

nombor satu di Malaysia. 25

Dalam tempoh 10, semenjak 2007 hingga 2017, sebanyak 54 peratus

pertambahan kes penyakit jantung berlaku dengan 13,503 kematian pada 2017 berbanding 8,776

kematian pada 2007. 26

Selain daripada penyakit jantung, kes kegagalan organ turut menjadi perkara yang serius.

Difahamkan bahawa lebih 20,000 pesakit dalam senarai menunggu pendermaan organ,

terutamanya buah pinggang.27

64% daripada pesakit yang mengalami kegagalan buah pinggang

turut mengalami diabetes dan ia berpunca daripada gaya pemakanan yang tidak sihat.28

Pengamalan makanan sunnah tidak dapat membantu menambahbaik keadaan kesihatan

masyarakat sekiranya gaya pemakanan secara keseluruhannya tidak diubah. Penjagaan kesihatan

yang bergantung kepada pengamalan makanan sunnah merupakan pengamalan amalan

pemakanan Islami dalam skop yang sempit. Amalan pemakanan Islami merangkumi gaya

pemakanan yang lebih luas. Ia tidak hanya tertakluk kepada jenis makan, tetapi cara pemakanan.

Dalam konteks situasi kesihatan masyarakat pada masa kini, secara umumnya, amalan

21

Institute for Public Health, National Health and Morbidity Survey 2011: Non-Communicable Diseases, jilid 2

(Kuala Lumpur: Ministry of Health Malaysia, 2011), 31-35. 22

Institute for Public Health, National Health and Morbidity Survey 2015: Non-Communicable Diseases, jilid 2

(Kuala Lumpur: Ministry of Health Malaysia, 2015), 51-72. 23

Institute for Public Health, National Health and Morbidity Survey 2011: Non-Communicable Diseases, 2, 31-35. 24

Institute for Public Health, National Health and Morbidity Survey 2015: Non-Communicable Diseases, 2, 51-72. 25

Nor Afzan Mohamad Yusof, "Penyakit jantung kekal punca utama kematian sejak 13 tahun lalu," Berita Harian,

2019, diakses pada 6 November 2019, https://www.bharian.com.my/berita/nasional/2019/01/523136/penyakit-

jantung-kekal-punca-utama-kematian-sejak-13-tahun-lalu. 26

ibid. 27

Sarban Singh, "Ministry fine-tunes procedures," The Star Online, 2019, diakses pada 7 November 2019,

https://www.thestar.com.my/news/nation/2019/11/07/ministry-fine-tunes-procedures. 28

Bernama, "Pesakit buah pinggang dijangka meningkat sehingga 106,000 orang menjelang 2040," Astro Awani,

2019, diakses pada 7 November 2019, http://www.astroawani.com/berita-malaysia/pesakit-buah-pinggang-

dijangka-meningkat-sehingga-106-000-orang-menjelang-2040-215261.; Nor, Ambak, Zaki, Aziz, Cheong,

Razak, Yusof, Ahmad, Baharuddin & Radzi, "An update on obesity research pattern among adults in Malaysia: a

scoping review," 114.

9

pemakanan Islami yang turut perlu diberikan penenkanan ialah kuantiti dan komposisi makanan.

Hal ini telah diterangkan dalam perenggan di atas berhubung larangan dalam al-Quran untuk

berlebih-lebihan dalam pengambilan makanan dan saranan sukatan pengambilan makanan oleh

Nabi SAW.

Dari sudut yang lain, pengamalan yang menjurus kepada makanan sunnah tanpa

menghiraukan saranan pemakanan Islami yang lain boleh mengundang kepada kesan buruk.

Apatah lagi sekiranya ia melibatkan pengambilan produk yang diinovasi daripada makanan

sunnah dengan campuran pelbagai bahan tanpa kawalan. Hal ini dapat dilihat dengan kes

larangan penjualan satu produk jus sunnah keluaran sebuah syarikat yang tidak berdaftar. Jus

sunnah yang tersebut menggabungkan pelbagai jenis makanan yang disebut dalam hadis seperti

delima, kurma, dan madu.29

Malangnya, jus tersebut dikesan mengandungi steroid iaitu

dexamethasone dan prednisolone yang membawa kesan sampingan seperti kelemahan otot,

kerapuhan tulang, peningkatan gula dalam darah, tekanan darah tinggi, katarak, peningkatan

risiko jangkitan dan sindrom crushing.30

Terdapat kes yang dilaporkan melibatkan kesan buruk terhadap pengguna produk jus

sunnah yang dinyatakan. Di Singapura, dilaporkan bahawa lima orang termasuk seorang kanak-

kanak yang mengambil produk berkenaan mengalami kesan sampingan yang buruk.31

Mereka

mengalami sindrom crushing, iaitu sindrom yang menyebabkan wajah seseorang menjadi bulat

(moon-faced) serta obesiti pada bahagian atas badan. 32

Mereka turut mengalami peningkatan

paras gula dalam darah secara mendadak yang membawa kepada diabetes dan pelbagai siri

komplikasi lain.33

Dalam kes ini, ada dua perkara penting yang perlu diberikan perhatian. Pertama,

pengamalan makanan sunnah yang terbaik sepatutnya mengambil kira cara pengambilan yang

disarankan oleh baginda SAW. Misalnya, Nabi SAW mengambil kurma dalam bentuknya yang

asli tanpa diformulasi atau dicampur aduk menjadi bahan yang lain. Pengambilan dalam bentuk

29

Noor Hisham Abdullah, "Larangan Jualan Produk Jus al-Sunnah, Jus al-Sunnah Gold, dan Jus Penawar Keluaran

Sri Saga Marketing S/B " kenyataan akhbar, 24 September, 2018,

http://www.moh.gov.my/index.php/database_stores/attach_download/337/1055. 30

ibid. 31

Nurulkhasanah Agost, "5 orang di S'pura termasuk 1 kanak-kanak alami kesan sampingan serius selepas ambil

Jus Al Sunnah, Jus Al Sunnah Gold," Berita Mediacorp, 2018, diakses pada 14 November 2019,

https://berita.mediacorp.sg/mobilem/singapura/5-orang-di-s-pura-termasuk-1-kanak-kanak-alami-kesan-

sampingan/4140108.html. 32

ibid. 33

ibid.

10

yang asli mengekalkan ciri-ciri nutrien yang lain terutamanya serat yang membantu proses

pencernaan. Kedua, inovasi dan campur aduk makanan sunnah boleh memberi kesan kepada

kandungan nutrien dalam produk akhir. Campur aduk pelbagai makanan sunnah boleh

menyebabkan kandungan yang tinggi.

Bahkan, dalam hadis Nabi SAW, baginda pernah melarang mencampurkan sesetengah

makanan seperti percampuran antara kismis dan kurma, serta mencampurkan busr (sejenis

kurma) dan rutab (kurma segar) terutamanya dalam bentuk minuman. Hal ini boleh dilihat dalam

hadis riwayat Abu Sa‘id al-Khudri:

و ن هى رسول اللهم صلى الله ر والزهأ و والتمأ ر والزبميب وأنأ يألط الزهأ عليه وسلم أنأ يألط التمأ

ر والأبسأ

Maksudnya: Janganlah mencampurkan kismis dan kurma kering, dan jangan

mencampurkan kurma muda dan kurma kering.34

Tuntasnya, dalam konteks kesihatan, percampuran itu menyebabkan kandungan gula

yang keterlaluan sehingg berpotensi membawa kesan buruk terhadap kesihatan terutamanya

apabila diambil dalam jangka masa panjang. Pengambilan produk sebegini meskipun atas

semangat mengamalkan sunnah perlu diteliti dan difahami dengan baik. Saranan memakan

makanan tertentu seperti kurma adalah saranan secara umum. Pengambilan makanan tersebut

perlu juga dilihat dari sudut keadaan kesihatan seseorang individu. Hal ini misalnya boleh dilihat

dalam hadis yang diriwayatkan daripada Umm Mundhir binti Qais Ansariyyah:

نا رسول اللهم صلى الله عليه وسلم ومعه علمي بأن أبم طالمب وعلمي ناقمهن ممنأ مرض ول نا دخل علي أها ف ت ناول علمي لميأأكل ف قال النبم صلى دوالم معلقةن وكان النبم صلى الله عليه وسلم يأأ ن أ كل مم

لأقاا وشعميراا .مهأ يا علمي إمنك ناقمهن الله عليه وسلم صلى الله عليه وسلم سم قالتأ فصن عأت لملنبم " هذا فأصمبأ فإمنه أن أفع لك يا علمي ممنأ ف قال النبم صلى الله عليه وسلم

Maksudnya: Rasulullah s.a.w telah datang kepada kami dan bersama Baginda

s.a.w ialah Saidina Ali bin Abi Talib, ketika itu Ali baru sahaja sembuh dari

34

Hadis riwayat al-Nasa’i, dalam Sunan al-Nasa’i, Kitab al-Asyribah, Bab Khalit al-Busr wa al-Rutab, Hadis 5553.

Hadis dihukumkan sahih oleh al-Albani. Lihat Naṣir al-Dīn al-Albānī, Ṣaḥīḥ Sunan al-Nasāʼi, (Maktab al-

Tarbiyyah al-'Arabī li Dawli Khalīj, 1409H), 5553.

11

sakitnya. Dan kami mempunyai buah kurma yang masih bergantung. Nabi

s.a.w makan beberapa biji darinya. Kemudian Ali juga turut mengambilnya dan

memakannya. Kemudian Rasulullah SAW bersabda : “Jangan wahai Ali, kamu

baru sahaja sembuh”. Ummu Al Mundzir berkata, “Kemudian aku

membuatkan makanan dari ubi dan gandum untuk Nabi SAW, Nabi SAW lalu

bersabda: “Wahai Ali, makanlah makanan ini, kerana ia bermanfaat bagimu.35

Hadis ini menunjukkan secara khusus saranan Nabi SAW kepada Saidina Ali r.a. untuk

mengelakkan diri daripada memakan kurma atas faktor kesihatannya. Hal ini menunjukkan

pengambilan kurma tidak semestinya baik untuk semua keadaan. Kefahaman sebegini perlu

diterjemahkan dalam konteks penjagaan kesihatan pada masa kini. Misalnya, dalam konteks

masa kini, pengambilan makanan yang tinggi kandungan gula termasuk kurma bagi mereka yang

mengalami penyakit kencing manis adalah berbahaya dan perlu dielakkan.

Selain itu, dalam konteks penjagaan kesihatan, pengambilan makanan sunnah turut

menjadi isu yang besar apabila ia menjadi faktor keengganan para pesakit menjalani rawatan

hospital serta melengahkan proses mendapatkan bantuan daripada pakar perubatan yang

bertauliah.36

Dalam keadaan yang lebih ekstrem, terdapat sesetengah golongan yang

meninggalkan rawatan konvensional kerana memilih rawatan alternatif termasuk yang

berasaskan makanan sunnah.37

Misalnya pengambilan habbatus sauda’ untuk merawat penyakit kerana berhujahkan

kemampuannya dalam merawat semua penyakit kecuali mati berdasarkan hadis daripada Nabi

SAW yang pernah dinyatakan dalam perenggan-perenggan sebelum ini. Namun, kefahaman

35

Hadis riwayat Ibn Majah dalam Sunan Ibn Majah, Kitab al-Tibb, Hadis 5638. Hadis dihukumkan hasan oleh al-

Albani. Lihat al-Albāni, Ṣaḥīḥ Ibn Majah, 5638. 36

Barrie R Cassileth, "Alternative therapies: learning from patients who choose them," The Oncologist 17, no. 5

(2012): 590-591.; Marja J Verhoef & Margaret A White, "Factors in making the decision to forgo conventional

cancer treatment," Cancer practice 10, no. 4 (2002): 201-207.; Wong Kuo Zang, Mastria Mohamed, Loh Wan

Ting & Suhadah Ahad, "Study of Traditional and Complementary Medicine (TCM) Usage among Cancer

Patients Receiving Chemotherapy in Hospital Melaka," EDITORIAL BOARD (2018): 78-86.; Norah A Alrowais

& Nada A Alyousefi, "The prevalence extent of Complementary and Alternative Medicine (CAM) use among

Saudis," Saudi Pharmaceutical Journal 25, no. 3 (2017): 306-318. 37

Cassileth, "Alternative therapies: learning from patients who choose them," 590-591.; Verhoef & White,

"Factors in making the decision to forgo conventional cancer treatment," 201-207.; Zang, Mohamed, Ting &

Ahad, "Study of Traditional and Complementary Medicine (TCM) Usage among Cancer Patients Receiving

Chemotherapy in Hospital Melaka," 78-86.; Alrowais & Alyousefi, "The prevalence extent of Complementary

and Alternative Medicine (CAM) use among Saudis," 306-318.

12

masyarakat terhadap hadis tersebut tidak melalui kaedah yang betul. Salah faham berlaku apabila

masyarakat memahami secara literal terhadap terjemahan hadis. Berlaku salah faham berhubung

ungkapan “penawar segala penyakit” yang digunakan dalam hadis berkenaan sehingga

masyarakat beranggapan bahawa habbatus sauda’ pengubat kepada segala penyakit kecuali mati.

Hal ini menjadi lebih buruk apabila wujud pihak berkepentingan menggunakan

kefahaman yang tidak tepat ini untuk melariskan penjualan habbatus sauda’. Bahkan, kerap kali

berlaku dakwaan bahawa produk kesihatan yang mengandungi habbatus sauda’ berupaya

mengubati segala penyakit dengan berhujahkan hadis tersebut.

Dalam isu ini, adalah penting untuk sekurang-kurangnya merujuk huraian tentang seuatu

hadis yang ditulis oleh para ulama.’ Hal ini kerana keupayaan masyarakat awam untuk mentafsir

sesuatu hadis dengan ruang lingkup ilmu yang dimiliki adalah terhad. Rujukan kepada huraian

para ulama’ dapat mengelakkan daripada timbul tafsiran yang tidak tepat.

Para ulama menghuraikan hadis beruhubung habbatus sauda’ dengan menyatakan

bahawa terdapat banyak manfaat pada habbatus sauda’ yang mampu mengubati penyakit-

penyakit. Kitab Fathul Bari oleh Ibn Hajar Al-Asqalani, iaitu huraian kepada Sahih Bukhari

menyebutkan beberapa kegunaan habbatus sauda’ sebagai penawar. Antaranya ialah apabila ia

dihancurkan menjadi serbuk dan dibalut dengan kain, kemudian dihidu aromanya, boleh

membantu orang yang mengalami selsema akibat cuaca sejuk. Selain itu, turut disebutkan

bahawa sekiranya habbatus sauda’ dimasak bersama-sama cuka, kemudian digunakan untuk

berkumur, ia dapat membantu melegakan sakit gigi.

Contoh-contoh kegunaan yang dinyatakan seperti dalam kitab syarah yang dinyatakan

menunjukkan bahawa terdapat banyak manfaat kesihatan pada habbatus sauda’. Namun, ia tidak

bermaksud habbatus sauda’ adalah ubat kepada semua penyakit di dunia ini. Dalam hal ini,

terdapat beberapa perkara yang perlu diberikan perhatian. Antaranya ialah mendalami dan

memahami lafaz-lafaz yang digunakan dalam hadis berkenaan habbatus sauda’ ini berpandukan

ilmu usul fiqh. Ibn Hajar Al-Asqalani menukilkan bahawa Imam Al-Khattabi menerangkan

bahawa ungkapan “penawar segala penyakit” merupakan lafaz umum yang membawa maksud

yang khusus.38

Penggunaan maksud yang khusus adalah tepat kerana menurut Imam Al-Khattabi

38

Ibn Hajar Al-Asqalani, Fath al-Bari Sharh Sahih al-Bukhari, 10, 144.

13

tidak ada satu pun tumbuhan yang diciptakan oleh Allah SWT di dunia ini yang terkumpul di

dalamnya semua manfaat bagi tujuan perubatan.39

Kefahaman khusus yang sepatutnya diambil ialah habbatus sauda’ bermanfaat sebagai

penawar bagi segala penyakit yang dilihat sesuai diubati dengannya. Ibn Hajar Al-Asqalani

dalam Fathul Bari dan Imam Al-Nawawi dalam Syarah Al-Nawawi ‘ala Sahih Muslim

memperincikan dengan lebih lanjut tentang maksud “penyakit yang sesuai diubati dengannya.”

Ia bermaksud bahawa habbatus sauda’ secara khususnya sesuai untuk mengubati penyakit-

penyakit yang timbul kerana cuaca sejuk dan tidak berkesan untuk penyakit-penyakit yang

timbul disebabkan panas.40

Untuk penyakit yang lembap, menyebabkan kahak, kerana habbatus

sauda bersifat panas dan kering.41

Pengkhususan keberkesanan habbatus sauda’ untuk penyakit-

penyakit “sejuk” dan pengecualian keberkesanannya untuk penyakit-penyakit panas dalam

penulisan para ulama’ menunjukkan bahawa terdapat limitasi pada kegunaan habbatus sauda’.

Sehubungan itu, kefahaman bahawa habbatus sauda’ ubat kepada segala penyakit di dunia ini

adalah tidak tepat.

Imam Al-Nawawi turut menjelaskan bahawa penyakit-penyakit yang muncul akibat sejuk

merupakan penyakit-penyakit yang biasa berlegar-legar dalam kalangan masyarakat sekitar

Baginda SAW pada zaman itu. Oleh yang demikian, hadis tentang habbatus sauda’

menggambarkan bahawa banyak manfaat yang diperoleh daripadanya kerana ia berupaya

mengubati pelbagai jenis penyakit yang menjadi kebiasaan itu.

Tidak dapat dinafikan bahawa sememangnya habbatus sauda’ mempunyai faedah yang

banyak. Baginda SAW menyebutkan tentang kebaikannya di dalam sunnah Baginda adalah

untuk manfaat awam. Kajian saintifik pada masa kini juga menunjukkan terdapat potensi-potensi

kegunaan habbatus sauda’ sebagai ubat untuk masalah-masalah kesihatan yang tertentu.

Meskipun banyak manfaatnya, masyarakat awam tidak boleh mengambil kefahaman secara

literal bahawa habbatus sauda’ adalah ubat kepada segala macam penyakit di dunia ini kerana ia

adalah kefahaman yang tidak tepat. Masyarakat tidak dihalang daripada berikhtiar untuk berubat

dengan menggunakan habbatus sauda’ terutamanya apabila mengikut kadar tertentu dan

39

ibid. 40

al-Nawawi, Sharh Sahih Muslim, 14, 196. 41

Abdul Rahman bin Ali Ibn Jauzi, Kasyf al-Musykil min Hadith al-Sahihain, jilid 3 (Riyad: Dar al-Watn, t.t.),

364.

14

menggunakan cara tertentu bagi mengubati sesuatu penyakit tertentu seperti yang pernah

diamalkan suatu masa dahulu.

Sekiranya perkara ini tidak diberikan perhatian sewajarnya, ia boleh membawa kesan

yang buruk terhadap kesihatan. Terdapat satu kes yang berlaku melibatkan pengambilan minyak

habbatus sauda’. Kes ini melibatkan sakit perut yang teruk disebabkan pengambilan minyak

habbatus sauda’ tanpa kawalan.42

Antara perkara penting yang perlu difahami di sini ialah

meskipun sesuatu benda itu diklasifikasikan sebagai ubat, dos yang sesuai perlulah diberikan

perhatian. Sesuatu ubat sekiranya diambil pada dos yang berlebihan, boleh menyebabkan kesan

buruk.

Selain itu, pengambilan sesuatu ubat perlu dilihat kadar keberkesananannya. Dalam

perbahasan fiqh, kita dianjurkan untuk memilih ubat yang diketahui berkesan berbanding yang

tidak diketahui berkesan.43

Dalam kerangka fiqh ia dirujuk sebagai anjuran pemilihan ubat yang

bersifat maznun (tinggi kebarangkalian untuk menyembuhkan) berbanding yang bersifat

mawhum (kebarangkalian untuk menyembuhkan diragui).44

Pada zaman dahulu, penentuan

sesuatu yang maznun dan mawhum adalah berdasarkan pengalaman dan Apabila zaman telah

berkembang, disiplin perubatan diperkemaskan dengan metodologi yang tersendiri demi

memastikan ubat yang diformulasi selamat dan berkesan untuk digunakan. Oleh itu, penentuan

antara maznun dan mawhum tidak lagi berasaskan pengalaman tetapi berdasarkan ilmu perubatan

berasaskan bukti (evidence-based medicine) yang dikembangkan melalui kaedah dan metodologi

pembuktian yang tersusun dan sistematik.45

Dalam kerangka perubatan berasaskan bukti

(evidence-based medicine), pembangunan ubat-ubatan perlu melalui fasa kajian untuk

42

Kes ini dilaporkan pada tahun 2018 oleh King Abdulaziz Medical City. Kes melibatkan seorang pesakit berumur

57 tahun yang merupakan penghidap diabetes mellitus type II dan telah menjalani rawatan insulin selama

sepuluh tahun. Pesakit mengalami sakit akut pada bahagian abdomen dan sembelit selama tujuh hari sebelum

dimasukkan ke wad. Pesakit melaporkan bahawa beliau telah makan minyak habbatus sauda’ pada dos 10 gram

sehari selama tiga minggu. Pesakit membeli minyak habbatus sauda’ tersebut daripada kedai herba yang tidak

mempunyai jenama. Bantuan diagnosis daripada pengimejan tomografi komputer terhadap abdomennya

menunjukkan bahawa terdapat thrombosis yang besar pada beberapa salur vena. Berdasarkan pemeriksaan dan

rawatan lanjut, pasukan perawat mempercayai bahawa kesakitan yang dialami adalah disebabkan oleh

pengambilan minyak habbatus sauda’ yang tinggi tanpa kawalan. Lihat Abdullah Baothman & Hani Almalki,

"High dose of black seed oil: Unusual case of abdominal pain," Archives of Medicine and Health Sciences 6, no.

2 (2018): 304. 43

Omar Qureshi & Aasim I Padela, "When must a patient seek healthcare? Bringing the perspectives of Islamic

jurists and clinicians into dialogue," Zygon® 51, no. 3 (2016): 603. 44

Muhammad al-Khadim, Ishraq al-Qarar (al-Kishkar); Nazm Iyadat al-Marid; Nazm al-Tafakkur; Nazm al-

Ziyarat al-Qubur, (Nouakchott, Mauritania: Maʻhad al-Taysır lil-ʻUlum al-Sharʻiyyah wa-al-ʻArabiyyah, 2011). 45

Qureshi & Padela, "When must a patient seek healthcare? Bringing the perspectives of Islamic jurists and

clinicians into dialogue," 592-625.

15

memastikan keberkesanan dan keselamatannya.46

Usaha dan tawakkal dengan cara yang

diperakui keberkesanannya menepati konsep tawakkal yang sebenar.47

Kesimpulan

Sesuatu amalan pemakanan sememangnya memberikan kesan tertentu dalam masyarakat.

Amalan pemakanan yang digariskan dalam al-Quran dan Sunnah tidak boleh dinafikan bahawa

dapat memberikan manfaat. Walau bagaimanapun, manfaat yang diperoleh daripada saranan

pemakanan ini adalah terbatas, bahkan dalam sesetengah keadaan boleh menjejaskan kesihatan

sekiranya tidak difahami dengan betul. Pengambilan makanan untuk tujuan kesihatan

memerlukan pendekatan yang holistik. Masyarakat tidak boleh bersikap selektif dalam

mengamalkan amalan pemakanan Islami. Disamping memberikan kesungguhan kepada

mengamalkan jenis-jenis makanan yang diketengahkan al-Quran dan Sunnah, kesungguhan yang

sama perlu diberikan dalam konteks cara pengambilan dan kuantiti pengambilan agar ia dapat

memberikan manfaat yang optimum pada tahap kesihatan. Pada masa yang sama, pengamalan

jenis-jenis makanan yang diketengahkan dalam al-Quran dan Sunnah perlu mengambil kira

keadaan kesihatan seseorang.

Rujukan

Ahmad, Khadher, Mohd Yakub, Zulkifli Mohd Yusoff & Mohd Farhan Md Ariffin. "Salah Faham Terhadap Istilah “Makanan Sunnah” Dalam Kalangan Masyarakat Islam Di Malaysia: Satu Analisis." Jabatan al-Quran dan al-Hadith, Akademi Pengajian Islam: Universiti Malaya (2015): 137-157.

al-Albānī, Naṣir al-Dīn. Ṣaḥīḥ Sunan al-Nasāʼi. Maktab al-Tarbiyyah al-'Arabī li Dawli Khalīj, 1409H. al-Albāni, Naṣiruddin. Ṣaḥīḥ Ibn Majah. Maktab al-Tarbiyyah al-'Arabiy li Dawli Khalīj, 1409H. ———. Ṣaḥīḥ Sunan Abi Dawud. Maktab al-Tarbiyyah al-'Arabiy li Dawli Khalīj, 1409H. al-Bukhari, Muhammad Ismail. Sahih al-Bukhari. Ed. Muhibuddin al-Khatib. Kaherah: Maktabah al-

Salafiyyah, 1400H. al-Khadim, Muhammad. Ishraq al-Qarar (al-Kishkar); Nazm Iyadat al-Marid; Nazm al-Tafakkur; Nazm al-

Ziyarat al-Qubur. Nouakchott, Mauritania: Maʻhad al-Taysır lil-ʻUlum al-Sharʻiyyah wa-al-ʻArabiyyah, 2011.

al-Nawawi, Abu Zakaria Yahya Ibn Sharaf. Sharh Sahih Muslim. Jilid 14. Beirut: Dar al-Turath al-Arabi, 1972.

Al-Naysaburi, Muslim Ibn Hajjaj Al-Qusyairi. Sahih Muslim. Ed. Muhammad Fuad al-Baqi. Cairo: Dar Ihyaa al-Kutub al-'Arabiyyah, 1374H.

46

Seikagaku Corporation, "The clinical study process and paths of new drug development," diakses pada 12

November 2019, https://www.seikagaku.co.jp/en/development/flow.html. 47

Qureshi & Padela, "When must a patient seek healthcare? Bringing the perspectives of Islamic jurists and

clinicians into dialogue," 592-625.

16

Alrowais, Norah A & Nada A Alyousefi. "The prevalence extent of Complementary and Alternative Medicine (CAM) use among Saudis." Saudi Pharmaceutical Journal 25, no. 3 (2017): 306-318.

Baothman, Abdullah & Hani Almalki. "High dose of black seed oil: Unusual case of abdominal pain." Archives of Medicine and Health Sciences 6, no. 2 (2018): 304-304.

Bernama. "Pesakit buah pinggang dijangka meningkat sehingga 106,000 orang menjelang 2040." Astro Awani. 2019. Diakses pada 7 November 2019. http://www.astroawani.com/berita-malaysia/pesakit-buah-pinggang-dijangka-meningkat-sehingga-106-000-orang-menjelang-2040-215261.

Cassileth, Barrie R. "Alternative therapies: learning from patients who choose them." The Oncologist 17, no. 5 (2012): 590-591.

Eteraf-Oskouei, Tahereh & Moslem Najafi. "Traditional and modern uses of natural honey in human diseases: a review." Iranian journal of basic medical sciences 16, no. 6 (2013): 731.

Hamdan, Rozilah, Fidlizan Muhammad, Azila Abdul Razak & Nurhanie Mahjom. "The Tendency to Use Sunnah Functional Food among Students in Malaysia." International Journal of Academic Research in Business and Social Sciences 8, no. 1 (2018): 750-764.

Ibn Hajar Al-Asqalani. Fath al-Bari Sharh Sahih al-Bukhari. Jilid 10. Beirut: Dar al-Kutub al-Ilmiyyah, 2012. Ibn Jauzi, Abdul Rahman bin Ali. Kasyf al-Musykil min Hadith al-Sahihain. Jilid 3. Riyad: Dar al-Watn, t.t. Institute for Public Health. National Health and Morbidity Survey 2011: Non-Communicable Diseases.

Jilid 2. Kuala Lumpur: Ministry of Health Malaysia, 2011. ———. National Health and Morbidity Survey 2015: Non-Communicable Diseases. Jilid 2. Kuala Lumpur:

Ministry of Health Malaysia, 2015. Noor Hisham Abdullah. "Larangan Jualan Produk Jus al-Sunnah, Jus al-Sunnah Gold, dan Jus Penawar

Keluaran Sri Saga Marketing S/B " kenyataan akhbar, 24 September, 2018, http://www.moh.gov.my/index.php/database_stores/attach_download/337/1055.

Nor Afzan Mohamad Yusof. "Penyakit jantung kekal punca utama kematian sejak 13 tahun lalu." Berita Harian. 2019. Diakses pada 6 November 2019. https://www.bharian.com.my/berita/nasional/2019/01/523136/penyakit-jantung-kekal-punca-utama-kematian-sejak-13-tahun-lalu.

Nor, Noor Safiza Mohamad, Rashidah Ambak, Norazian Mohd Zaki, Nur Shahida Abdul Aziz, Siew Man Cheong, Mohamad Aznuddin Abd Razak, Muslimah Yusof, Mohamad Hasnan Ahmad, Azli Baharuddin & Megat Rusydi Megat Radzi. "An update on obesity research pattern among adults in Malaysia: a scoping review." BMC women's health 18, no. 1 (2018): 114.

Nurulkhasanah Agost. "5 orang di S'pura termasuk 1 kanak-kanak alami kesan sampingan serius selepas ambil Jus Al Sunnah, Jus Al Sunnah Gold." Berita Mediacorp. 2018. Diakses pada 14 November 2019. https://berita.mediacorp.sg/mobilem/singapura/5-orang-di-s-pura-termasuk-1-kanak-kanak-alami-kesan-sampingan/4140108.html.

Pauzi, Siti Atikah & Wan Haslan Khairuddin. "Trend dan Sikap Masyarakat Terhadap Makanan Sunnah." Fikiran Masyarakat 6, no. 3 (2018): 124-128.

Qureshi, Omar & Aasim I Padela. "When must a patient seek healthcare? Bringing the perspectives of Islamic jurists and clinicians into dialogue." Zygon® 51, no. 3 (2016): 592-625.

Seikagaku Corporation. "The clinical study process and paths of new drug development." Diakses pada 12 November 2019. https://www.seikagaku.co.jp/en/development/flow.html.

Singh, Sarban "Ministry fine-tunes procedures." The Star Online. 2019. Diakses pada 7 November 2019. https://www.thestar.com.my/news/nation/2019/11/07/ministry-fine-tunes-procedures.

Verhoef, Marja J & Margaret A White. "Factors in making the decision to forgo conventional cancer treatment." Cancer practice 10, no. 4 (2002): 201-207.

17

Zang, Wong Kuo, Mastria Mohamed, Loh Wan Ting & Suhadah Ahad. "Study of Traditional and Complementary Medicine (TCM) Usage among Cancer Patients Receiving Chemotherapy in Hospital Melaka." EDITORIAL BOARD (2018): 78-86.