tu guía central - número 89, agosto de 2016


Contenido AGOSTO 2016

CENTRALTU GUÍA

[email protected] GRATUITO, PROHIBIDA SU VENTA

Editorial- Año 7 No.4 - Agosto 2016. Editado y distribuido por Grupo Abarrotero Punto Com S.A. de C.V. Lago Rodolfo # 45, Int 11, Col. GRANADA. C.P. 11520, México D.F. Miguel Hidalgo. Télefono: 65.85.02.60. Cerfificado de Derechos de Autor, (Indautor). Inscrito por el Padrón Nacional de Medios Impresos de SEGOB el 28/04/2009. Prohibida la reproducción total o parcial. SPI Servicios Profesionales de Impresión S.A. de C.V. Mi-mosas No. 31, Col Santa María Insurgentes, Del. Cuauhtémoc, C.P 06430, México, D.F. Los contenidos son responsabilidad de sus respectivos autores.

Director GeneralPablo Martínez F.

Dirección Comercial:Georgina Arredondo

Jacqueline Torres S.Diseño

Enlace POSHugo Vásquez M.

Gerente DistribuciónElsy Bonilla H.

Distribución CEDASFernando Arana N.

Contenido DigitalMichel Muñoz

Embutidos, así se conservan Pág |2

¿Crisis? Duro contra ella Pág |6

Popeye tenía razón Pág |8

Aflojando la lana Pág |12

Lo vi en mi T.V. Detienen a Gerardo Ortiz Pág |14

Nuevo Saveiro 2017 Pág |15

Abarrotero en línea Pág |16

Filete Wellington Pág |18

Encuentra las 65 sumas y multiplicaciones

Descubre que te deparan los astros

Pág |19

Pág |20

Consulta esta y otras ediciones en

línea en: tuguiacentral.com

¡Bienvenido!

Encuentrala en:

Visítanos en nuestra página:tuguiacentral.com

EN ANAQUEL

MI NEGOCIO

PROYECTO ABARROTERO

REFLECTOR

MI MOTOR

ABARROTERO.COM

MATATIEMPOS

SALUD

EL SABOR DE LA CENTRAL

HORÓSCOPOS

EN ANAQUELAGOSTO 2016

2 | TU GUÍA CENTRAL | tuguiacentral.com

Autor | Redacción TGc

Los embutidos además de ser alimentos ricos en proteína y de los más solicitados por los consumi-dores, son productos de larga duración y de fácil manejo, dos aspectos que favorecen su venta en las tienditas. El secreto para mantener su calidad y frescura está en el almacenamiento y en un correcto proceso de manipulación, a continuación te damos algunos conse-jos prácticos para que los apliques en tu negocio.

EMBUTIDOS,EMBUTIDOS,ASÍ SE CONSERVANASÍ SE CONSERVAN

De acuerdo con la Asociación Nacional de Esta-blecimientos TIF (ANETIF), el jamón y la salchicha son los embutidos más consumidos en México.

MANEJO CORRECTO

• En cuanto el producto llegue a tu tienda refrigéralo, ten en cuenta que algunos embutidos se mezclan con otros ingredientes, lo que acelera su descomposición.

• La temperatura mínima de refrigeración recomendada

es de 4.4 º C y no debe de exceder los 5° C.

• Trata de separar los embutidos de otros productos que necesiten refrigeración, esto para mantener adecuada-mente su sabor, olor y consistencia.

• Lávate las manos después de manipular el producto,

especialmente si se trata de longaniza, chorizo o ja-món.

• Mantén las superficies de exhibición limpias.

• Evita en la manera de lo posible que este producto ten-

ga contacto con el piso.

• Ten presente la rotación del producto, que no te gane la fecha de vencimiento.

REVISIÓN MINUCIOSA• Por principio de cuentas, te recomendamos confirmar que tu proveedor

es de confianza y que no te va a dar productos caducos o en mal estado, cuando se trata de alimentos ninguna medida de seguridad está de más.

• Cuando llegue el pedido o adquieras el producto asegúrate de que el artículo esté refrigerado o congelado.

• Cerciórate de que el empaque no esté roto o tenga filtraciones. • Revisa que la fecha de caducidad sea correcta para su consumo.

• Si encuentras alguna anomalía devuelve inmediatamente la mercancía a tu proveedor.

• GARANTÍA TIF

El sello TIF (Tipo Inspección Federal), es la certificación que otorga SAGARPA a las empresas dedicadas a la producción y distribución de todo tipo de carnes y sus derivados.Te recomendamos surtir tu tienda con productos que lleven este sello, así garantizas a tus clientes que los embutidos que ofreces son higiénicos, sanos y de calidad.

La conservación y el manejo adecuado de los alimentos puede ser esencial para que tu tienda gane reputación.

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

TuGuiaCentral42X27.pdf 1 27/06/16 11:57

Duro contra ella

¿Crisis? ¿Crisis?

Pensar que nunca te afectará es un error que no te puedes permitir, hay que estar a las vivas cuando se trata de tu patrimonio. Por eso es importante que estés preparado para afrontar y sobrevivir a una crisis en tu tiendita. A conti-nuación te presentamos una serie de consejos y medidas que te serán de gran ayuda para afrontar un posible problema financiero en tu negocio.

QUE NO TE AGARRE DESPREVENIDO

Los pequeños negocios son sensibles a sufrir crisis constantemente por diversas causas, por ejemplo perder a un buen proveedor, aumento de pre-cios, competidores nuevos, marcha de buenos clientes, etc., sin mencionar factores económicos y políticos ya sea de nuestro país o del resto del mundo que impactan a cualquier empresa A diferentes niveles.

Es imposible controlar los factores exter-nos que pueden llevar a una empresa a sufrir una crisis, sin embargo, como dueño puedes anticiparte y fortalecer áreas im-portantes en tu negocio para que no caiga en una crisis o en su defecto afrontarla lo mejor posible, estos son tres elementos que te sugerimos tener en cuenta.

Mantente alertaExisten indicadores que alertan cuando se avecina una crisis en el mercado como por ejemplo una disminución notoria en las ventas o el aumento drástico en los precios de productos básicos y materia prima.

Si notas que esto sucede, es momento de in-crementar la búsqueda de proveedores que ofrezcan mejores precios, algunos centavos en época de crisis, hacen la diferencia.

Ahorra

Es importante que tengas un guardadito que te permita operar durante los días o meses en los que las ventas son muy bajas.Los expertos recomiendan ahorrar cada mes al menos el 10% de las ganancias que genera un negocio y destinar ese di-nero específicamente para afrontar una posible crisis económica.

Evita los pagos diferidos con proveedores

Si tienes el capital disponible te recomen-damos pagar a tus proveedores contra factura siempre que puedas. Los créditos aun cuando en estos no se manejen inte-reses, tienen la facultad de hacerte sentir que tienes más dinero, cuando en realidad no es así, al final terminas pagando. Operar con un presupuesto fijo y sin pagos pen-dientes te dará un respiro en el posible caso que surja una crisis.


MI NEGOCIOAGOSTO 2016


SEÑALES DE ALERTAUn negocio también puede sufrir una crisis debido a factores inter-nos por una mala operación. Iden-tificar a tiempo que algo va mal es fundamental para tomar acciones y resolver el problema. Ponte alerta, estas son algunas situaciones que indican que tu negocio sufre una crisis.

POCO INVENTARIOUna vez pasa, pero si es común que un cliente entre a tu tienda buscan-do un producto y le digas no hay es señal indiscutible de que algo está mal, tu negocio no está surtido.

FUGA DE DINEROSi utilizas regularmente el dinero que genera tu tienda para cubrir gastos o pagar deudas ajenas a tu negocio, empieza a preocuparte.

MOROSIDAD Jugar a las escondidas con tus pro-veedores sólo puede indicar que no tienes liquidez para pagar las fac-turas vencidas, sin duda la relación proveedor-cliente se romperá.

RECIBOS VENCIDOSSi los recibos de los servicios pú-blicos se empiezan a amontonar en tu mostrador o le quedas a deber parte del sueldo a tus empleados, claramente estás debiendo más de lo que ganas para cubrir al menos, los gastos básicos de operación.

UN CLIENTE MENOSSi ha pasado una semana y los clientes asiduos a tu tienda no han vuelto a visitarte, es porque estos ya se dieron cuenta, antes que tú, de que algo va mal.

BOTIQUÍN DE PRIMEROS AUXILIOS Si te identificaste con la mayoría de las señales de alerta, lamentablemente tu negocio atraviesa por una crisis. En este punto la pregunta obliga-da es ¿Cómo se supera una crisis económica?, no te vamos a mentir, es una misión difícil, pero no imposible.Casi cualquier negocio con problemas puede ser rescatado si se emplea mucha paciencia, esfuerzo, pero sobre todo, una estrategia ade-cuada. Estos son algunos consejos.

• Ve hacia atrásMuchas veces hay que retroceder para poder avanzar, piensa un momento en tu mejor época y reconoce qué estrategias te funcionaron para atraer a nuevos clientes, como: descuentos, ser-vicio, limpieza, productos que ofrecías, etc. Re-toma esas actividades y hazle mejoras, conside-rando las necesidades actuales de tus clientes.

• Ten en cuenta la situación económica actualEn general una crisis económica afecta a con-sumidores y tenderos por igual. Hay personas que dejan de adquirir productos cuando no tienen dinero y empiezan a comprar desde otra perspectiva, analizan precios, buscan ofertas y descuentos. Ten en cuenta sus gustos, cuánto están dispuestos a pagar y ofréceles artículos de menor costo que sustituyan los que antes compraban, de este modo aunque no tengan el mismo poder adquisitivo, seguirán comprando en tu tienda; ganan los dos. • Diversifica tu ofertaAtrae el interés de nuevos y antiguos clientes sin hacer grandes inversiones o cambios, te sugeri-mos ofrecer productos o servicios complementa-rios, por ejemplo recargas de tiempo aire, servicio a domicilio o la venta de productos de consumo inmediato como café y comida preparada (tortas, yogur con fruta, gelatinas caseras, etc). • Busca nuevos proveedoresEn temporada de vacas flacas lo más impor-tante es bajar tus costos, ten en cuenta que en este punto la variación de centavos por producto hace la diferencia. Es común que por comodidad o recomendación no se busquen mejores opcio-nes para surtir la tienda e incrementar el mar-gen de ganancia.

Te sugerimos emprender la búsqueda de nuevos proveedores, negocia con ellos mejores plazos de pago y date el tiempo de conocer todo su portafolio. Visita mayoristas y elige los que te ofrezcan mejor margen pero sin poner en riesgo la ganancia por costos de transporte.

Tomar buenas decisiones, aprovechar oportunida-des e identificar a tiempo problemas en la opera-ción de un negocio, son elementos que determinan su rumbo, tanto para su éxito como para su quiebra.

MI NEGOCIOAGOSTO 2016


SALUDAGOSTO 2016



POPEYE TENÍA RAZÓN

Era totalmente cierto cuando Popeye (per-sonaje famoso de caricatura) presumía su fuerza después de comer una buena canti-dad de espinacas. En esta ocasión la ficción parece no estar lejos de la realidad, según un estudio rea-lizado por la Escuela de Medicina Karolin-ska de Estocolmo, Suecia y posteriormente publicado en la revista estadounidense Cell Metabolism, consumir diariamente 300 gramos de espinacas realmente ayuda a tonificar los músculos y a incrementar su fuerza. En dicho estudio el investigador Eddie Weitzberg dio a un grupo de voluntarios suplementos puros de ni-tratos, equivalentes a un plato de 200 a 300 gramos de espinacas durante tres días. Después se les pidió que pedalearan en una bicicleta estática mientras se medía su consumo de oxígeno, el cual se redujo hasta un 5 por ciento frente a un grupo de control que había tomado un placebo. Los investigadores descubrieron que el héroe del estu-dio son los nitratos, un compuesto abundante en esta verdura que aumenta la producción de dos proteínas que tonifican los músculos y que además vuelven más eficientes a las mitocondrias, encargadas de suminis-trar energía a las células. Es como si pusiéramos más combustible en los músculos, asegura el autor de la investigación, Eddie Weitzberg. En conclusión los músculos demandan grandes canti-dades de oxígeno y las espinacas ayudan a llevar oxi-geno a cada célula del cuerpo.

Pero aquí no acaban los beneficios de la espinaca, de entre los más importantes podemos mencionar:

• Control de la presión arterialDe acuerdo con un estudio realizado en el Instituto Karolinska de Estocolmo, incluir una ración diaria de espinacas en nuestra alimentación tiene muchos beneficios para la salud cardiovascular.Esto gracias a los nitratos inorgánicos, pre-sentes en las espinacas, que tras entrar en contacto con las bacterias que habitan en la boca producen óxido nítrico. Dicho óxido tiene un efecto vasodilatador en las arterias,

lo que ayuda a controlar la presión arterial.

• Fortalece el cerebroSegún un estudio de la Universidad de Rush de Chicago, Estados Unidos, ingerir tres porciones al día de espinacas puede retrasar el deterioro mental hasta en un 40%. Los investigadores descubrieron que su alto contenido de vitamina E ayuda a aumentar el tejido cerebral.

• Control de la diabetesLa espinaca contiene un antioxidante lla-mado ácido alfa lipoico, que aumenta la sensibilidad a la insulina en pacientes con diabetes.

Surte tu negocioTIENDITA

HOTELEMPRESA

RESTAURANTE

LLÁMANOS Y COTIZA

ÚNETE A LA RED ABARROTERO Y OBTÉN GRANDES BENEFICIOS

Contáctanos: Tel: 65 85 62 78 o 65 85 02 60 ext. 202 o 203 o escribe a [email protected]


LANALANAAutor | Redacción TGc

PR

OY

ECTO

AB

AR

RO

TER

O.C

OM

#11

AG

OS

TO

20

16

AFLOJANDOLALA

Siguiendo el proceso de remodelación de nues-tro local, entraremos a detalle en algo que se-guramente te interesa: los costos.

Para los que no han leído artículos previos, estamos armando una tiendita que servirá de laboratorio para nuestros amigos tenderos, ya que les compartiremos toda la información acerca de nuestro negocio. Este proceso lo estamos haciendo tratando de cuidar nuestro dinero de la mejor manera, como lo haría cual-quier persona.

No es fácil invertir ya que en toda inversión existe un riesgo; pero para ganar, hay que tomar este tipo de decisiones. Invertir dinero en una tiendita se tiene que hacer cuando el local es propio o cuando existe un compromiso de alquiler a mediano o largo plazo. En nues-tro caso, no aplica ninguna de las dos. Nos fue rechazada la propuesta de firmar por más de un año, sin embargo lo hicimos porque confia-mos (según lo pactado con la propietaria) que habría un incremento anual del 5% (inflación aproximada) con respecto a la renta mensual actual ($4,000 pesos). De todos modos, el éxi-to que pensamos tener en nuestro negocio no está basado en la apariencia del local, si no en una serie de factores combinados (anterior-mente hablamos de la selección del local en nuestro artículo no.4 Chécate Nuestro Local Para el Proyecto). Nos la teníamos que jugar, la ubicación es buena y no ofrecimos ninguna propiedad en garantía.

Al tomar el local, habían varios detalles que no podíamos aceptar, por lo que la propietaria accedió a cambiarlos sin costo para nosotros. Los deterioros que tenían que ser reparados eran visibles; el primero, el piso del local.

Este fue el resultado del cambio de piso

El local comercial también tenía que ser entre-gado pintado. la pintura anterior (verde) se veía reciente y únicamente estaban sucias las pare-des, por lo que nos iban a entregar las paredes en un color que no tenía que ver con la imagen que queremos para la tienda, pero pudimos ha-berlas conservado.

Lo que tampoco podíamos aceptar eran las pa-redes de la bodega, en las condiciones de hume-dad en las que estaban; sobre todo por el tipo de productos que comercializamos; alimentos.

Así fue como lo encontramos

EL PISO

PARED / BODEGA

PARTE 1PARTE 1


Sigue el proyecto en: abarrotero.com/tienditaabarrotero

Como pueden ver el techo y las paredes tenían humedadCualquier riesgo que hubiéra-

mos tomado con esa humedad en la bodega, podría habernos hecho arriesgar la mercancía y en el peor de los casos, perder dinero. Ya ven que las cajas de cartón absorben todo lo que está a su alrededor.

Con el mantenimiento, las cosas cambiaron radicalmente

PARED / BODEGA

VIDRIOS

ESCALÓN

Siguiendo con aspectos visuales, solicitamos que se nos cambia-ran los vidrios de las ventanas que estaban en mal estado.

Así es como los encontramos

Se ve mucho mejor

PR

OY

ECTO

AB

AR

RO

TER

O.C

OM

#11A

GO

ST

O 20

16

Lo último que necesitábamos para poder formal-mente recibir el local, era el mantenimiento del escalón para acceder a la bodega. Un aspecto de seguridad, más que de preferencia visual; no vaya a ser que alguien se tropiece y se lastime.

Reparación escalón

Este gasto podrías ahorrartelo, no es prioridad

Metimos los cables en canaletas blancas y de una vez pintamos la caja de fusibles.

En nuestra próxima edición te mostraremos los últimos detalles para dejar operable y en buenas condiciones el local, así como el costo total de la remodelación.

Ahora sí, con ese detalle, se acabaron los cambios de los cuales se responsabilizó la propietaria. A partir de ahí empezó nuestra inversión para adaptar nuestro local de acuerdo a la imagen que queremos para nuestro negocio.

Empezamos por aplanar el techo para darle una apariencia uniforme. Se hizo un plafón con yeso y esperamos a que se-cara, para después pintarlo de blanco. Quitamos las lámparas y tubos del techo que no tenían corriente y que visualmente no nos gustaban.

Después de meterle mano al techo, decidimos ordenar los cables de la insta-lación eléctrica y hacerla un poco menos visible. La verdad es que debimos de hacerlo antes de pintar, pero la inexperiencia nos ganó. Tampoco es nada grave.

REFLECTORJUNIO 2016


Por: Flor RubioLO VI EN MI T.V.

www.siempreespectacular.com

Ninel Conde luce un sem-blante y una actitud espectacu-lares, a pesar de los rumores de separación y divorcio, y los proble-mas legales de su pareja Giovani Medina.

Ella no ha declarado si ya hay un rompi-miento o si se divorciarán, como tampoco ha hablado sobre la situación legal de su todavía pareja, pero los rumores en el me-dio apuntan a que ya estaban separados desde hacía varios meses y las posibi-lidades de volver a unirse eran práctica-mente nulas. Pero esto sólo el tiempo lo aclarará.

El lanzamiento de su nuevo álbum con banda Te pesará ha tenido excelente aceptación y le han vuelto a llover las contrataciones para presentaciones per-sonales. Además, su apego a la religión le ha servido para mantener el espíritu en paz, y es algo que refleja en su actitud y su semblante. Que bien por ella.

El mote que le pusie-ron como el Bom-

bón Asesino afor-tunadamente

va quedando atrás, pues

nunca pasó de ser una extraña forma de pro-

mocionarla.

Se va a escuchar mucho sobre Ninel en los próximos meses.

Gaby Spanic viajó a su natal Venezuela y regresó a México muy desilusionada por el enorme desa-basto de alimentos y medicinas que encontró, además vio muy tristes a sus paisanos.

La estrella de telenovelas viajó a su país para visitar a su padre, pero no pudo con-vencerlo de cambiarse a vivir en México; al contrario de toda su familia, que ya vive en México. No me gustaría que mi hijo Gabriel de Jesús viviera en Vene-zuela, porque no hay trabajo y hay una gran escasez de toda clase de productos. Cuando estuve en Caracas no había agua embotellada porque no había insumos para fabricar las botellas de plástico, y así pasa con muchas cosas.

Gaby Spanic Decidió quedarse a vivir en México, donde ya vive toda su familia excepto su papá.

La estrella terminó su contrato con Azte-ca y se rumora que podría participar en la próxima producción de Nicandro Díaz en Televisa. Mientras tanto par-ticipa en la obra Un Pi-casso al lado de Ignacio López Tarso.

En la madrugada del pasado 17 de julio, la Policía Fede-ral aprehendió a Gerardo Ortiz en el aeropuerto de Guadalajara, pues un juez concedió la orden de captura por apología del deli-to. Y no llevaba amparo que lo impidiera.

No hay como defenderlo, su video de la canción Fuiste mía sí es una apología del delito porque relata la manera como -imaginaria-

mente- descubre a su novia en pleno deliquio erótico con otro galán -ambos encueraditos-, y a éste que no le dio tiempo de esconderse en el clóset, lo mata con un balazo enmedio de la

frente. Después, entre jaloneos y tiernos besitos de despedida tunde a la pobre

mujer que termina encajuelada, y después hay que imaginar qué

siguió: no la llevó al cine, más bien como que la desapa-

reció.

Pero además de esto, a Gerardo Ortiz hay que in-

culparlo por el mal gusto del que hace gala en el video de

Fuiste mía: un exagerado desplie-gue de lujos en una mansión que

parece un baño gigante, con candelabros y luces de colores en el interior que semejan una tienda de calzoncillos femeninos, hoy llamados de manera refi-nada como lencería.

¿Apología del delito? Pues sí. ¿Pero no hay más apología del delito en series como El señor de los cielos, Sin tetas no hay paraíso, La reina del sur, y muchas más que se transmiten a diario y exhiben una vida llena de lujos y rodeados de bellas mujeres de los grandes delincuentes? ¿Eso no es apolo-gía? ¿Eso no incita a muchos jóvenes para ganar dinero de la manera que sea, ilegalmente? En este caso habría que detener a muchos, a esos que engordan sus billeteras produciendo series con estos temas y después se lavan la cara, como Epigmenio Ibarra, pretextando que el culpable es el gobierno, y no ellos que hacen apología de los excesos obtenidos con dinero ganado ilegalmente. ¿No peca lo mismo el que mata a la vaca, que el que le detiene la pata?

Y bueno, ya no hablemos de la delincuencia real, que está desatada en todo el país…

Ninel vive en pleno estado zen

Gaby Spanic no regresará a Venezuela

Detuvieron a Gerardo Ortiz por apología del delito


AGOSTO 2016

Volkswagen Vehículos Comer-ciales presenta en México el Nuevo Saveiro 2017, una va-riante del pick-up compacto de Volkswagen.

El Nuevo Saveiro es versátil en su uso ya que es perfecto tanto para el trabajo rudo, como para la diversión y los pasatiempos. Ade-más el modelo 2017 se distingue con grandes cambios en su dise-ño exterior e interior que lo hacen la mejor opción de su clase.

El Nuevo Saveiro está disponible en dos modelos que se ajustan a las necesidades del cliente: Cabina Sencilla y Doble Cabina, cada uno a su vez cuenta con dos versiones diferentes.

Nuevo

Saveiro 2017

La versatilidad en su uso es uno de sus grandes atributosCabina Sencilla

Doble Cabina

En cuanto a seguridad, Saveiro incorpora de serie para todas las versiones: sistema de fre-nos ABS -con función off road para la versión Cross-, doble bolsa de aire, alarma antirrobo, cinturones de seguridad de tres puntos, dirección hidráulica, kit de herramientas y gato. Adicional, la versión Cross ofrece: Sistema de control de estabilidad ESC, Sistema electró-nico del diferencial EDL, Control de arranque en pendientes HHC, Sistema de control de tracción ASR, y Sistema de asistencia de frenado HBA.

Con grandes cambios en su diseño exterior, el Nuevo Saveiro 2017 posee un nuevo diseño en la parrilla frontal que enfatiza sus líneas, además de un nuevo diseño en los faros y defensas delanteras y traseras. Las defensas al color de la carrocería, excepto en su versión Startline y las molduras laterales brindan frescura y dinamismo. Para la versión Cross se incluyen carcasas de espejos exteriores en color cromo, parrilla frontal con acabados en cromo brillante, inscripción Cross y parachoques delantero tipo Off Road.

Su interior cuenta con nuevos acabados, nuevo tablero con diseño confort para las versio-nes Highline, Doble Cabina Trendline y Doble Cabina Cross, tapizado de asientos en tela y vinil. Todas las versiones integran de serie ajuste de altura para el asiento del conductor, cabeceras con ajuste de altura, guantera con tapa y portavasos traseros. Por su parte, las versiones de Doble Cabina también cuentan con espejos de vanidad del piloto y copiloto y ventanas con apertura en la cabina trasera.

El Nuevo Saveiro incorpora la tecnología necesaria para que la experiencia de manejo sea cómoda. Todas las versiones integran luz en cabina para leer, luz en el área de carga y limpiaparabrisas con regulador a intervalos. Las versiones Highline, Doble Cabina Trendline y Doble Cabina Cross incluyen: Radio AM/FM MP3, WMA, USB, SD, Aux In y Bluetooth®, 4 bocinas y 2 tweeters, llave con control remoto, toma de corriente de 12V y alternador de 90 A. Para la versión Cross el interior viene adicionalmente con espejos de ajuste eléctrico y sensores de estacionamiento traseros.

Se encuentra disponible en colores Gris Platino Metalizado, Plata Sirius, Rojo Flash, Azul

Está disponible en dos versiones: Trendline y Cross; ambos con un motor 1.6 litros de 4 cilindros; en el caso de la versión Trendline otorga una potencia de 101Hp y un torque de 105lb-pie; por su parte la versión Cross ofrece una potencia de 110Hp y un torque de 113lb-pie. Las dos cuentan con transmisión manual de 5 velocidades, frenos delanteros y traseros de disco ventilado, suspen-sión delantera independiente tipo McPherson, trasera independiente con brazo longitudinal, tracción de-lantera y rines de aluminio de 15”.

Startline y Highline son las dos ver-siones de este modelo, ambas cuen-tan con una transmisión manual de 5 velocidades, frenos delanteros y tra-seros de disco ventilado, además de suspensión delantera independiente tipo McPherson, trasera indepen-diente con brazo longitudinal, direc-ción hidráulica y tracción delantera.

Su motor es de 4 cilindros de 1.6 litros con 101Hp y 105 lb-pie de torque para ambas versiones.

Nocturno, Negro y Blanco Candy para las versiones Startline y Highline.Para las versiones Doble Cabina Trendli-ne y Doble Cabina Cross en Gris Platino Metalizado, Plata Sirius, Azul Ravena, Na-ranja Canyon, Rojo Flash, Azul Nocturno, Negro y Blanco Candy.Existe disponibilidad de paquetes y co-lores según las necesidades del cliente.

Capacidades de Carga:

• Saveiro Cabina sencilla: hasta 712 kg • Saveiro Cabina Extendida:

hasta 696 kg.• Saveiro Doble Cabina:

hasta 667 kg.• Saveiro Doble Cabina Cross:

hasta 607 kg.

Para más información sobre este vehículo visita el

sitio web www.vwcomerciales.com.mx

ABARROTERO.COMAGOSTO 2016


SI TE GUSTA LO QUE VES ¿Por qué no participas?

Te esperamos en línea

En esta edición de agosto, traemos a ustedes las publi-caciones más interesantes de nuestra página de Face-

book. No te puedes perder las novedades de Abarrotero.com en Facebook. ¿Ya nos diste un Me gusta?

Nuestros seguidores trataron de adivinar el número de cajas que cabían en la Peugeot Manager. Los ganadores se lleva-ron un kit de Peugeot cortesía de Abarrotero.com. ¿Quieres saber cuántas entraron?

Si quieres saber cuánto gana una tien-dita, checa este artículo del Proyecto Tiendita Abarrotero, muy útil para los propietarios de una tienda, o si quieres poner una.

Este vídeo impactó a nuestros seguido-res, ya que en una carretera, un auto aplastó a otro. El conductor del auto aplastado, increíblemente salió ileso. ¡Chécalo!

Estos vendedores de frutas y verduras tienen una forma muy graciosa y creati-va de decirte que no toques sus produc-tos. Chécala, en esta publicación.

Aquí se puede apreciar a un cocodrilo que sorprendió a propios y extraños al pasearse por las playas de Cozumel, sin importarle la presencia de la gente.


Ingredientes:• 1 lomo de ternera de aproxi-

madamente 1 kg• 1 cucharada de mostaza

dijon• 200 g de champiñones• media taza de jerez• 1 rama de tomillo• 1/2 kg de pasta de hojaldre• 1 huevo• 3 cucharadas de mantequilla• 1 cebolla• 1 diente de ajo• sal al gusto

• pimienta negra molida al gusto

• papel plástico adherente

Preparación:• Salpimenta la ternera. Sella la carne por

ambos lados en una sartén con aceite de oliva muy caliente. Después de un par de minutos retira del fuego, quita el exceso de aceite con papel absorbente y reserva.

• Corta finamente el ajo y la rama de tomi-

llo. Por separado corta en cubos pequeños los champiñones y la cebolla.

• En una sartén pon la mantequilla junto

con los champiñones, la cebolla, el tomi-llo, el jerez, el ajo y sal al gusto. Deja redu-cir la mezcla hasta que los champiñones estén suaves. Retira del fuego y reserva.

• Unta la ternera con un poco de mostaza

de dijon.

• Coloca papel plástico adherente y sobre este extiende la masa de hojaldre. Sobre la masa distribuye la mezcla de champi-ñones y coloca la ternera encima.

• Con la ayuda del papel plástico enrolla

la ternera usando el hojaldre como capa exterior.

• Para sellar cada extremo, pinta cada bor-

de con la yema de huevo, une y corta el sobrante de la pasta de hojaldre.

• Coloca el rollo en una charola y refrigera

por dos horas. • Pasado este tiempo saca la ternera del

refrigerador y barniza el rollo con la yema de huevo sobrante. Hornea a 180 ºC du-rante 20 minutos y retira del horno.

• Corta el rollo de ternera al gusto y sirve

acompañado de puré de papa y vegetales al vapor.

Filete Wellington

EL SABOR DE LA CENTRAL AGOSTO 2016



MATATIEMPOSAGOSTO 2016

EJERCITA TU MENTE

Ocultas dentro del recuadro de abajo hay 65 sumas y multiplicaciones por resolver. Pueden ser en posición horizontal (a la derecha) o verticalmente (hacia abajo). Un ejemplo de cómo debes solucionar este reto está marcado en un círculo. ¿Puedes encontrarlas todas?


Podrías deprimirte por un peque-ño contratiempo, recuerda que no puedes controlar al mundo. Lo

mejor será que trates de salir, distraerte y camina mucho. Evita inversiones fuertes que te obliguen a poner en riesgo tu futuro. No malgastes el dinero y ahorra, lo necesitarás.En el amor andas muy indeciso, piensa bien lo que dices y los compromisos que adquieres en lo sen-timental.

Te sientes lleno de energía, apro-vecha el momento para cuidar tu físico y ponerte en forma.

Recibirás una invitación para un viaje largo, no de-rroches demasiado en compras innecesarias, tanto gasto puede desestabilizar tu economía.Cupido te tiene en la mira, en los próximos días conocerás a una persona especial que dará un giro total a tu vida. Visita más a tus amigos, se sienten muy olvidados..

Los alimentos muy grasosos pueden provocarte dolores o es-pasmos, si te haces unas pruebas

verás que todo está bien, no te preocupes.Los negocios irán lentos, pero tienes suerte porque gente que apenas conoces te ayudará. Buen mo-mento para una inversión.Antes de enfadarte dialoga con tu pareja y sobre todo, valora el tiempo que te dedica. Una cena sor-presa los sacará de la rutina.

Hombros y brazos pueden dolerte por un problema muscular que arrastras desde hace tiempo.

Acude a un terapeuta para solucionar esas lesiones.Si tienes una entrevista o prueba de trabajo, deja los nervios en casa, los resultados te llegarán muy pronto y serán positivos.Momento de tomar decisiones, no antepongas el dinero a tu corazón. Necesitas ser feliz y lo conse-guirás si le das a cada cosa y persona su valor.

Algunos mareos o inestabilidad pueden hacerte pensar que tienes la presión baja, sal de dudas y vi-

sita al médico.Si tienes previsto realizar una inversión, no te preci-pites porque podrías encontrar algo mejor. La impa-ciencia es mala consejera. Puedes tomarte a broma la declaración de amor de una persona que conoces desde hace tiempo. Pero lo que en realidad sucede es que tienes miedo al compromiso.

Bájale a los corajes, podrías pa-decer ardores, dolores y malas di-gestiones. Tomate unos días para

dormir bien y relajarte.Tendrás problemas serios con compañeros de tra-bajo y eso puede afectar tu desempeño laboral. In-tenta pensar y ver las cosas desde otra perspectiva.Los buenos momentos con tu pareja se pueden ver empañados por tu brusquedad. No lleves a casa el mal genio de tu trabajo.

Abrígate bien, podrías sufrir de fiebre por un principio de catarro o una pequeña infección intesti-

nal. Mejor acude al médico para evitar que se com-plique la situación. Si hace tiempo extraviaste algo de valor, es muy posible que lo encuentres donde menos lo imaginas.Sabes que hay una persona muy enamorada de ti, pero te haces el que no sabe nada, piénsalo bien podría ser la indicada. No cuentes tus aventuras a los amigos.

Te sentirás en forma, pero si tie-nes que hacerte análisis clínicos, no lo dejes, todo saldrá favorable.

Tendrás suerte en los juegos de azar. Buenas no-ticias y resultados a tu favor en el área laboral. Te pueden renovar un contrato.Te molestas por tonterías y siempre quieres tener la razón. Valora en su justa medida lo que tienes y así te tomarás la vida con más filosofía.

Ten cuidado, andas muy distraído y podrías tener pequeños acci-dentes con objetos cortantes o

con fuego.Recurre a las personas mayores de tu familia, pue-den ayudarte en negocios particulares y en proyec-tos artísticos.No muestras suficientemente tus sentimientos, aunque tu pareja te acepta tal cual eres, a la larga podría sentirse olvidada, es importante que le de-muestres de vez en cuando lo que sientes por ella.

La salud es un tema serio, ve con tu médico y atiende de una vez ese dolor que te viene molestan-

do hace días. Invierte sólo en negocios que conozcas y no te fíes de lo que te cuenten los amigos, no arriesgues lo que mucho te ha costado ganar. Recibes tanto amor como el que das, así que éste es un buen momento para tomar la decisión de casarte o llevar tu relación a otro nivel.

Estás en muy buena forma así que no te preocupes por esos ki-los que has ganado, te favorecen

y hacen que luzcas más joven.Momento propicio para emprender cualquier idea que tengas de negocios, todo está a tu favor, confía en tu buena estrella.Las relaciones tormentosas te encantan, pero en esta ocasión lo más recomendable es que evites relacionarte con alguien muy joven porque puedes meterte en un problema.

En los próximos días te sentirás un poco inflamado, es probable que se deba a un problema cir-

culatorio o a la retención de líquidos. Consulta a tu médico.Tu economía se mantiene estable, hay posibilidades de que mejore en los próximos días, pero no esperes un aumento muy alto si dependes de una empresa.En el amor, nadie se te podrá resistir, pero cuidado, puedes meterte en líos de los que luego no sabrás cómo salir.

Acuario (21 enero - 19 febrero)

DESCUBRE LO QUE TE DEPARAN LOS ASTROSPor: Ojo Vidente

Aries (21 marzo - 20 abril)

Libra (24 sep. - 23 oct.)

Leo (24 julio - 23 agosto)

Tauro (21 Abril - 21 Mayo)

Virgo (24 agosto - 23 sep.)

HORÓSCOPOAGOSTO 2016

tu guía central - número 89, agosto de 2016

Business