tucaninha - curso gestão de empresas rurais

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Tucaninha - Curso gestão de empresas rurais

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Page 1: Tucaninha - Curso gestão de empresas rurais

Agropecuária

Manoel Ferreira Godinho e Irmãos Rua São Luiz, 58 – centro – São João Batista do Glória/MG

37920-0000 – Tel. (35) 3524-1221/9981-7532 e-mail: [email protected]

CURSO GESTÃO DE EMPRESAS RURAIS Objetivo do Curso: Apresentar conceitos e oferecer aos participantes ferramentas de gestão, para aplicação imediata em suas empresas rurais, visando o alcance dos objetivos e atendimento das expectativas individuais, e assim, a obtenção de melhores resultados através de suas respectivas intervenções administrativas, alinhando e contribuindo para que a empresa busque a excelência em sua gestão. Conteúdo do Curso:

MÓDULO TÓPICOS A SEREM ABORDADOS

1 – Fundamentos da excelência na gestão de empresas rurais

Compromisso com a mudança; Gestão Empresarial Rural; Princípios Gerais de Administração; Características peculiares do setor rural; Empreendedorismo; Os fundamentos da Excelência; Modelo de Excelência da Gestão (Liderança, Estratégia e Planos, Clientes, Sociedade, Informações e Conhecimento, Pessoas, Processos, Resultados); Indicadores de Desempenho

2 - Estratégia Empresarial

O Planejamento e Tipos de Planos; Planejamento Estratégico (Análise dos Ambientes Interno e Externo, Valores, Negócio, Missão, Visão de Futuro, Objetivos Estratégicos, Metas, Indicadores de Desempenho, Definição e implementação de Ações); Elaboração de Projetos; Plano de Negócios; Legislação rural.

3 – Ambiente da Qualidade

Implantação de um Programa 5 S; Senso de Utilização; Senso de Ordenação; Senso de Limpeza; Senso de Higiene; Saúde e Segurança do Trabalho; Senso de Autodisciplina; Manutenção do Programa; Auditorias dos 5S, Gestão Ambiental.

4 – Gestão Financeira

Contabilidade Empresarial; Balanço Patrimonial; Demonstração do Resultado do Exercício; Análise Econômico-financeira; Custo de Produção e Análise de Rentabilidade; Curva ABC; Fluxo de Caixa; Análise de Viabilidade Econômica.

5 – Gestão de pessoas – Foco Comportamental

Gerenciamento da Mudança, Gestão de competências, Motivação, Clima Organizacional, A liderança como essência da gestão , Comunicação, A Janela Johari e estilos interpessoais, relacionamento interpessoal, como lidar com conflitos.

6 – Gestão de pessoas – Foco Funcional

Estrutura Organizacional, Descrição de cargos, A pirâmide invertida , Processo de recrutamento e seleção de pessoal, Avaliação de desempenho, Capacitação e desenvolvimento de pessoas, Treinamento e Desenvolvimento, Fases de Grupos, Desenvolvimento de Equipes, Indicadores Recursos Humanos

7 - Gestão da Qualidade

Sistema de Gestão da Qualidade no Campo; Certificação; Rastreabilidade; Ciclo PDCA e o gerenciamento de processos; Elaboração de Procedimentos Operacionais; Auditoria de processos.

8 – Manejo de gado leiteiro (Opcional)

Reprodução; Sanidade; Ordenha; Alimentação; Cria e recria; Conforto; como obter e utilizar os dados de manejo para a gestão.

9 – Sistema de gestão empresarial

Implantação do sistema de gestão; Avaliação dos resultados; Definição de novas ações; Planejamento da continuidade e redirecionamento das ações Auditoria da gestão; Processo de Auditoria e a continuidade do programa.

INSTRUTOR: Ricardo Godinho, Mestre em Produção Animal, é graduado em Zootecnia (Unesp/Jaboticabal), pós-graduado em Consultoria Organizacional (Sebrae MG), Administração Rural (UFLA), Qualidade Total Rural (UFLA) e MBA em Gestão Empresarial Internacional (FGV). Empresário Rural, responsável pela Unidade de Capacitação e Desenvolvimento do Grupo Tucaninha. Professor universitário nas áreas de Administração Rural, Economia Rural e Planejamento e Desenvolvimento Agrícola, Extensão Rural do curso de Graduação em Engenharia Agronômica da FESP/UEMG e Professor Assistente Local da Fundação Getúlio Vargas nas disciplinas “Gerindo Habilidades e Competências” e “Direção e Liderança” do Curso de Pós-graduação FGV Executivo Jr; Professor da disciplina “Certificação, rastreabilidade e Segurança Alimentar”, do curso de Pós-Graduação latu sensu em Gestão Pública: Agronegócio e Desenvolvimento Sustentável, da FEA/USP-RP. Possui ampla experiência em consultoria e treinamentos empresariais, nas áreas de gestão, estratégia e liderança, atendendo empresas rurais, cooperativas, micro, pequenas, médias e grandes empresas. Experiência de 13 anos como instrutor e consultor do Sebrae nos seguintes cursos e programas: Programa Sebrae de Gestão da Qualidade, Programa Sebrae da Qualidade Total Rural, Sebrae Ideal, Curso Liderar, Curso Capacitação Rural, SABER Rural, Despertar Rural e Programa Sebrae de Desenvolvimento Local. Junto ao Sebrae desenvolve produtos (autor de 11 metodologias de treinamento) e realiza capacitação de outros consultores, inclusive em outros estados.

Page 2: Tucaninha - Curso gestão de empresas rurais

Agropecuária

Manoel Ferreira Godinho e Irmãos Rua São Luiz, 58 – centro – São João Batista do Glória/MG

37920-0000 – Tel. (35) 3524-1221/9981-7532 e-mail: [email protected]

METODOLOGIA E ESTRUTURA DO CURSO: A estrutura do curso foi idealizada de forma a oferecer elementos para o participante avaliar a sua propriedade e a partir daí, planejar mudanças visando o alcance de resultados, implantando-as módulo a módulo, promovendo uma reavaliação e planejamento da continuidade ao final. Assim, a metodologia será essencialmente participativa, onde serão utilizados análise de situações práticas de suas propriedades, assim como serão utilizados exposições, exposição de vídeo, trabalhos em grupo e a confecção de ferramentas como planejamento estratégico, gerencial e operacional, procedimentos operacionais, organograma, descrição de cargos, programação de atividades, planejamento da implantação do programa 5 Esses, Listas de Verificação, Preparação de Auditorias. O material didático é totalmente apostilado, contendo textos e exercícios. CARGA HORÁRIA E DURAÇÃO DO CURSO: 144 horas, distribuídas em 9 módulos de 16 horas cada, realizados mensalmente.

DATA* MÓDULO DURAÇÃO

25 e 26/03/11 1 – Fundamentos da excelência na gestão de empresas rurais 16

29 e 30/04/11 2 – Estratégia Empresarial 16

27 e 28/05/11 3 – Ambiente da Qualidade 16

17 e 18/06/11 4 – Gestão Financeira 16

29 e 30/07/11 5 – Gestão de Pessoas – Foco Comportamental 16

26 e 27/08/11 6 – Gestão de Pessoas – Foco Funcional 16

23 e 24/09/11 7 – Gestão da Qualidade 16

28 e 29/10/11 8 – Manejo de Gado Leiteiro 16

25 e 26/11/11 9 – Sistema de Gestão Empresarial 16

TOTAL 144

* Os treinamentos estão programados para ocorrerem quinta e sexta, mas as datas e horários poderão sofrer ajustes conforme interesse e acordo entre os participantes. ** O início do curso está condicionado a um número mínimo (13) e máximo (16) de participantes INVESTIMENTO: R$280,00 por módulo. Para os participantes que realizarem todas as tarefas e deixar de participar de apenas 01 (um) módulo, o último módulo será gratuito (Módulo 9) LOCAL DE REALIZAÇÃO DOS TREINAMENTOS: Sala de Treinamentos – Agropecuária Tucaninha: Rod. Glória-Delfinópolis, km 01. INFORMAÇÕES E INSCRIÇÕES: 0**35 9981-7532 - Sandra