tugas akhir - eprints.ums.ac.ideprints.ums.ac.id/38727/4/halaman depan.pdf · hida yah, serta...
TRANSCRIPT
TUGAS AKHIR
PERENCANAAN DAN PERANCANGAN ARSITEKTUR
PENATAAN KAWASAN JAYENGAN SEBAGAI
WISATA KAMPUNG PERHIASAN
(Pendekatan pada wisata kreatif)
Diajukan sebagai Pelengkap dan
Syarat Guna Mencapai Gelar Sarjana Teknik Arsitektur
Universitas Muhammadiyah Surakarta
Disusun Oleh :
Arifin Nur Muhammad
D 300 110 008
PROGRAM STUDI ARSITEKTUR
FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA
2015
v
KATA PENGANTAR
Assalaamu ‘alaikum wr. wb.
Puji syukur kehadirat Allah SWT yang selalu melimpahkan rahmat,
hidayah, serta inayah-Nya dan tak lupa sholawat serta salam selalu tercurah
kepada Nabi Besar junjungan kita Muhammad SAW yang telah memberi tauladan
yang baik sehingga kita masih berada di jalan-Nya, sehingga penulis dapat
menyusun dan menyelesaikan Dasar Program Perencanaan dan Perancangan
Arsitektur dengan judul “Penataan Kawasan Jayengan sebagai Wisata
Kampung Perhiasan Pendekatan pada wisata kreatif”.
Mata kuliah Dasar Program Perencanaan dan Perancangan Arsitektur ini
merupakan salah satu syarat akademik untuk memperoleh gelar Sarjana Teknik di
Program Studi Arsitektur Universitas Muhammadiyah Surakarta. Laporan ini
disusun setelah melaksanakan pengamatan dan penelitian pada obyek yang telah
ditentukan.
Kelancaran dalam menyelesaikan Dasar Program Perencanaan dan
Perancangan Arsitektur ini tidak luput dari bantuan, bimbingan serta pengarahan
dari berbagai pihak. Pada kesempatan ini, penulis mengucapkan banyak terima
kasih kepada yang terhormat:
1. Ibu Suryaning Setyowati, ST. MT., selaku ketua Program Studi
Arsitektur Fakultas Teknik Universitas Muhammadiyah Surakarta.
2. Ibu Suharyani, ST., selaku Koordinator mata kuliah Dasar Program
Perencanaan dan Perancangan Arsitektur.
3. Bapak Ir. Alpha Febela Priyatmono, MT., selaku Dosen Pembimbing
Utama Dasar Program Perencanaan dan Perancangan Arsitektur
4. Ibu Yayi Arsandrie, ST. MT., selaku Dosen Pembimbing Kedua Dasar
Program Perencanaan dan Perancangan Arsitektur
vi
5. Bapak dan ibu tercinta yang selalu memberikan do’a, semangat dan
seluruh kasih sayangnya kepada penulis.
6. Amanda Nur Ambar Kusuma yang senantiasa memberikan nasehat,
kasih sayang, motifasi dan mendampingi dalam survei lapangan.
7. Sahabat dan teman-teman di Program Studi Arsitektur Universitas
Muhammadiyah Surakarta.
Penulis menyadari masih banyak kekurangan dalam penyajian laporan ini,
oleh karena itu penulis mohon maaf apabila terdapat kesalahan, baik dalam teori,
penulisan, maupun penyampaian. Semoga laporan ini dapat bermanfaat.
Wassalamu’alaikum Wr. Wb.
Penulis,
Arifin Nur Muhammad
vii
DAFTAR ISI
LEMBAR PERSETUJUAN..................................................................................... i
LEMBAR PENILAIAN .......................................................................................... ii
LEMBAR PENILAIAN ......................................................................................... iii
SURAT PERNYATAAN PUBLIKASI KARYA ILMIAH .................................. iv
KATA PENGANTAR ............................................................................................ v
DAFTAR ISI ......................................................................................................... vii
DAFTAR GAMBAR ............................................................................................ xii
DAFTAR TABEL ................................................................................................. xv
ABSTRAKSI........................................................................................................ xvi
BAB I PENDAHULUAN ....................................................................................... 1
1.1. Pengertian Judul ................................................................................. 1
1.2. Latar Belakang ................................................................................... 2
Sejarah Suku Banjar di Jayengan Surakarta........................................ 2
1.3. Rumusan Masalah .............................................................................. 4
1.3.1. Permasalahan .......................................................................... 4
1.3.2. Persoalan................................................................................. 4
1.4. Tujuan dan Sasaran ............................................................................ 5
1.4.1. Tujuan ..................................................................................... 5
1.4.2. Sasaran .................................................................................... 5
1.5. Manfaat .............................................................................................. 5
1.6. Lingkup Pembahasan ......................................................................... 5
1.7. Metode Pembahasan .......................................................................... 6
viii
1.8. Pengumpulan Data ............................................................................. 6
1.9. Analisis .............................................................................................. 7
1.10. Analisis Sintesa .................................................................................. 7
1.11. Konsep Perencanaan dan Perancangan .............................................. 7
1.12. Sistematika Pembahasan .................................................................... 8
BAB II TINJAUAN PUSTAKA ............................................................................. 9
2.1. Sejarah Perhiasan ............................................................................... 9
2.2. Kajian Tentang Kepariwisataan ....................................................... 11
2.2.1. Pengertian Pariwisata ........................................................... 11
2.2.2. Industri Pariwisata ................................................................ 11
2.2.3. Unsur Pokok Industri Pariwisata .......................................... 12
2.2.4. Jenis Pariwisata .................................................................... 13
2.3. Pariwisata Kreatif ............................................................................ 16
2.4. Kreatifitas ......................................................................................... 17
2.4.1. Kreatifitas sebagai Proses ..................................................... 17
2.4.2. Kreatifitas sebagai Produk .................................................... 17
2.5. Desa wisata ...................................................................................... 18
2.5.1. Komponen Utama Desa Wisata............................................ 18
2.5.2. Kriteria Desa Wisata............................................................. 18
2.5.3. Pendekatan Fisik Pengembangan Desa Wisata .................... 19
2.5.4. Prinsip Dasar dari Pengembangan Desa Wisata ................... 21
2.5.5. Jenis Wisatawan Pengunjung Desa Wisata .......................... 21
2.5.6. Tipe Desa Wisata .................................................................. 22
2.6. Pola Perjalanan Wisatawan .............................................................. 23
ix
2.7. Elemen Rancang Kota ..................................................................... 25
2.7.1. Tata Guna Lahan .................................................................. 25
2.7.2. Bentuk dan Massa Bangunan ............................................... 26
2.7.3. Sirkulasi dan Parkir .............................................................. 26
2.7.4. Pola, Struktur dan Perlengkapan Jalan ................................. 27
2.7.5. Aspek Lalu Lintas................................................................. 28
2.7.6. Parkir .................................................................................... 28
2.7.7. Ruang Terbuka ..................................................................... 31
2.7.8. Pedestrian ............................................................................. 32
2.7.9. Penanda ( signage ) ............................................................... 32
2.7.10. Pendukung Kegiatan ............................................................. 33
2.7.11. Konservasi ............................................................................ 33
2.8. Budaya Lokal ................................................................................... 36
2.8.1. Permukiman Tradisional ...................................................... 36
2.8.2. Industri Rumah (Home Industry) ......................................... 37
2.9. Kawasan ........................................................................................... 38
2.10. Kampung .......................................................................................... 39
2.11. Rumah Khas Banjar ......................................................................... 41
2.11.1. Definisi Rumah Banjar ......................................................... 41
2.11.2. Ciri - Ciri Rumah Banjar ...................................................... 42
2.11.3. Ruangan ................................................................................ 42
2.12. Rumah Tradisional Jawa .................................................................. 46
Kebudayaan Jawa .............................................................................. 48
2.13. Studi Komparasi .............................................................................. 51
x
Kampung Kreatif ............................................................................... 51
2.14. Industri Kecil Secara Umum ............................................................ 55
2.14.1. Pengertian Industri Kecil ...................................................... 55
2.14.2. Maksud dan Tujuan Industri ................................................. 56
2.15. Industri Kecil Pada Permukiman ..................................................... 56
Kehidupan Masyarakat Pengrajin Industri Kecil .............................. 56
BAB III TINJAUAN UMUM WILAYAH PERANCANGAN............................ 57
3.1. Definisi Kota Surakarta ................................................................... 57
3.1.1. Aspek Fisik Kota Surakarta .................................................. 57
3.1.2. Aspek Non Fisik Kota Surakarta .......................................... 61
3.1.3. Potensi Kota Surakarta sebagai Pendukung Kegiatan Industri
Kreatif ................................................................................... 64
3.1.4. Potensi Fisik Kota Surakarta ................................................ 65
3.1.5. Potensi Non Fisik Kecamatan Serengan............................... 65
3.2. Rencana Tata Ruang Wilayah Kota Surakarta ................................ 66
3.3. Definisi Umum kampung Jayengan ................................................. 68
3.3.1. Potensi Kelurahan Jayengan ................................................. 70
3.3.2. Potensi Non Fisik Kelurahan Jayengan ................................ 73
3.3.3. Potensi Industri Kreatif di Jayengan..................................... 74
3.3.4. Potensi dan perkembangan pengrajin perhiasan di Jayengan,
Serengan ............................................................................... 75
3.3.5. Kondisi Ekstisting Lokasi Pengembangan Industri Perhiasan
Jayengan ............................................................................... 76
3.4. Kondisi Kampung Jayengan Sekarang ............................................ 79
xi
BAB IV ANALISA PENDEKATAN DAN KONSEP PERENCANAAN DAN
PERANCANGAN................................................................................................. 83
4.1. Analisa dan Konsep Makro .............................................................. 83
4.1.1. Analisa Kota Surakarta ......................................................... 83
4.1.2. Analisa Potensi Site .............................................................. 84
4.1.3. Analisa Pemilihan Lokasi ..................................................... 85
4.1.4. Analisa Pencapaian Tapak .................................................... 88
4.2. Sirkulasi ........................................................................................... 92
4.3. Pola lingkungan ............................................................................... 93
Analisa dan konsep pola tataruang kawasan ..................................... 93
4.4. Objek wisatawan .............................................................................. 94
4.5. Analisa dan Konsep Mikro .............................................................. 98
4.5.1. Analisa dan Konsep Aktifitas dan Ruang ............................. 98
4.5.2. Analisa dan Konsep Lansekap dan Street Furniture .......... 102
4.5.3. Analisa dan Konsep Tampilan Arsitektur .......................... 111
4.5.4. Analisa dan Konsep Utilitas ............................................... 114
4.5.5. Analisa dan Konsep Pola Jalan........................................... 117
DAFTAR PUSTAKA ......................................................................................... 119
xii
DAFTAR GAMBAR
Gambar 2. 1. Dimensi Sepeda ............................................................................... 29
Gambar 2. 2. Dimensi Motor ................................................................................ 29
Gambar 2. 3. Dimensi Mobil................................................................................. 30
Gambar 2. 4. Contoh Parkir Mobil........................................................................ 30
Gambar 2. 5. Pola Parkir Mobil ............................................................................ 31
Gambar 2. 5. Rumah Bubungan Tinggi ................................................................ 41
Gambar 2. 6. Kandang Rasi Teluk Selong Martapura Rumah Bubungan Tinggi. 42
Gambar 2. 7. Hiasan samping pamedangan Rumah Bubungan Tinggi ................ 42
Gambar 2. 8. Pola Denah Rumah Bubungan Tinggi ............................................. 45
Gambar 2. 9. Lokasi Kampung Batik Laweyan .................................................... 53
Gambar 2. 10. Lokasi Kampung Batik Kauman ................................................... 55
Gambar 3. 1. Peta Surakarta .................................................................................. 57
Gambar 3. 2. Foto Kelurahan Serengan, Kecamatan Serengan, Solo. .................. 60
Gambar 3. 3. Peta Rencana Struktur Ruang Kota Surakarta................................. 67
Gambar 3. 4. Peta Rencana Pola Ruang Kota Surakarta....................................... 67
Gambar 3. 5. Peta Rencana Kawasan Strategis Kota Surakarta ........................... 68
Gambar 3. 6. Peta Kecamatan Serengan ............................................................... 69
Gambar 3. 7. Peta Kelurahan Jayengan ................................................................ 70
Gambar 3. 8. Salah satu toko perhiasan yang masih berproduksi ......................... 71
Gambar 3. 9. Peta Kelurahan Jayengan ................................................................ 77
Gambar 3. 10. Pencapaian Kelurahan Jayengan ................................................... 77
Gambar 3. 11. Papan peta Kawasan Jayengan ...................................................... 79
Gambar 3. 12. Foto rumah bekas kediaman saudagar Banjar ............................... 79
xiii
Gambar 3. 13. Site Eksisting Kampung Jayengan ................................................ 80
Gambar 3. 14. Foto rumah tempo dulu di Jayengan ............................................. 82
Gambar 4. 1. Aternatif pemilihan site pada Kampung Jayengan .......................... 86
Gambar 4. 2. Pemilihan site pada Kampung Jayengan ......................................... 87
Gambar 4. 3. Analisa zona penerima .................................................................... 90
Gambar 4. 4. Analisa zona parkir.......................................................................... 91
Gambar 4. 4. Pola perjalanan wisatawan .............................................................. 93
Gambar 4. 5. Hubungan ruang terbuka dengan lingkungan sekitar ...................... 94
Gambar 4. 6. Contoh denah rumah produksi dan toko ......................................... 95
Gambar 4. 7. Foto tampak depan perpustakaan .................................................... 96
Gambar 4. 8. Denah perpustakaan ........................................................................ 96
Gambar 4. 9. Foto eksisting museum .................................................................... 97
Gambar 4. 10. Denah museum .............................................................................. 97
Gambar 4. 11. Jalur pejalan kaki dan kendaraan ................................................ 103
Gambar 4. 12. Potongan jalan ............................................................................. 103
Gambar 4. 13. Zona jalan .................................................................................... 104
Gambar 4. 15. Tempat duduk terdapat di zona 1 ................................................ 104
Gambar 4. 16. Perletakan tempat duduk zona 1.................................................. 105
Gambar 4. 17. Rencana aksesibilitas pedestrian terdapat di zona 1 .................... 105
Gambar 4. 18. Gambaran aksesibilitas pedestrian terdapat di zona 1 ................. 106
Gambar 4. 19. Kondisi jalan sempit .................................................................... 106
Gambar 4. 20. Gambaran vertikal garden terdapat di semua zona pejalan kaki . 107
Gambar 4. 21. Desain tempat sampah terdapat di zona 1 ................................... 107
Gambar 4. 22. Gambaran perletakan tempat sampah terdapat di zona 1 ............ 108
xiv
Gambar 4. 23. Tiang lampu sebagai penerangan dan penunjuk terdapat di zona 1
............................................................................................................................. 108
Gambar 4. 24. Gambaran sistem pengaman Kebakaran ..................................... 109
Gambar 4. 25. Tempat duduk terdapat di zona 2 ................................................ 109
Gambar 4. 26. Tempat duduk terdapat di zona 2 ................................................ 110
Gambar 4. 27. Tiang lampu sebagai penerangan terdapat di zona 2 ................... 110
Gambar 4. 28. Tiang lampu sebagai penerangan terdapat di zona 3 ................... 111
Gambar 4. 29. Rumah bergaya kolonial yang ada di lokasi................................ 111
Gambar 4. 30. Rumah bergaya kolonial banjar yang ada di lokasi..................... 112
Gambar 4. 31. Rumah bergaya kolonial jawa yang ada di lokasi ....................... 112
Gambar 4. 32. Konsep Pintu Gerbang ................................................................ 113
Gambar 4. 33. Konsep Landmark ....................................................................... 113
Gambar 4. 34. Contoh Ipal Komunal .................................................................. 116
Gambar 4. 35. Hydrant luar................................................................................. 117
Gambar 4. 36. Pola radial .................................................................................... 118
Gambar 4. 37. Pola linier .................................................................................... 118
xv
DAFTAR TABEL
Tabel 2. 1. Macam-macam perhiasan ................................................................... 10
Tabel 3. 1. Luas Wilayah Kota Surakarta. ........................................................... 61
Tabel 3. 2. Daftar Kecamatan di Surakarta ........................................................... 63
Tabel 3. 3. Rasio Jenis Kelamin (Sex Ratio), Kecamatan Serengan, Surakarta,
Tahun 2014............................................................................................................ 66
Tabel 3. 4. Contoh produk industri yang dihasilkan di Kampung Jayengan. ....... 71
Tabel 3. 5. Kependudukan Kelurahan Jayengan pada tahun 2012. ...................... 73
Tabel 3. 6. Mata Pencaharian Usia 10 th keatas, Kecamatan Serengan, Surakarta,
Tahun 2014............................................................................................................ 76
Bagan 4. 1. Sistem pendistribusian air bersih ..................................................... 114
Bagan 4. 2. Sistem pendistribusian air bersih ..................................................... 115
Bagan 4. 3. Sistem Pengolahan limbah ............................................................... 115
xvi
Penataan Kawasan Jayengan sebagai Wisata Kampung Perhiasan
(Pendekatan pada wisata kreatif)
Disusun Oleh
Arifin Nur Muhammad (D30011008)
ABSTRAKSI
Kelurahan Jayengan merupakan tempat tinggal para abdi dalem pengurus
minuman bila ada pesta di istana. Namun ada sumber lain mengatakan bahwa
Jayengan adalah tempat tinggal abdi dalem prajurit istana Keraton Surakarta
bernama Jayagastra, prajurit Prameswari Dalem dan abdi dalem prajurit
Jayantaka, prajurit berani mati, pengawal pribadi raja. Kelurahan ini terletak
jalan selatan Klenteng Secoyudan ke selatan pertigaan Notosuman, ke barat
sampai perempatan jalan keraton, ke utara sampai perempatan Singosaren. Di
Kelurahan Jayengan terdapat kampung-kampung yaitu Jayengan, Gandekan,
Keparen, Surobawon, Kartodipuran, Borotodipuaran, Nyutran, Notokusuman,
Macanan, Suroloyan, Kali Larangan. Kampung Jayengan termasuk dalam
kelurahan Jayengan yang sekarang dihuni oleh mayoritas suku Banjar Martapura
Kalimantan Selatan. Sejak berdirinya Kerajaan Banjar di Kalimantan Selatan,
sejak itu pula para pedagang dari Banjar mulai merantau membawa dagangan
hasil alam. Intan adalah komoditas utama para pedagang dari daerah Banjar di
Kota Solo. Melalui Sungai Bengawan Solo yang menjadi akses menuju pelabuhan
Surabaya dan langsung ke utara menuju Banjarmasin merupakan rute yang
ditempuh para pedagang zaman dahulu memulai komunitas ini. Suku Banjar
pada awalnya tinggal di daerah pinggiran aliran sungai agar mudah dalam
melakukan transportasi ketika jual beli batu perhiasan dan emas. Sedikit demi
sedikit seiring pengalihan moda transportasi dari air ke darat, maka Suku Banjar
bergeser ke pinggiran jalan, hingga sampai ke daerah Kampung Jayengan.
Sebagian dari orang-orang Banjar ditahan oleh keraton untuk membuat
xvii
perhiasan bagi para keluarga keraton. Banjar merupakan salah satu komunitas
yang sudah ada hampir seabad silam. Komunitas ini tersebar di berbagai kota
Solo namun berpusat di Kampung Jayengan, Kecamatan Serengan, Solo, Jawa
Tengah. Suku Banjar yang berprofesi sebagai pengrajin batu perhiasan dan emas
juga melakukan jual beli di Kampung Jayengan dan menetap di kampung
tersebut hingga turun temurun, sehingga Kampung Jayengan dikenal sebagai
“Kampung Kemasan”.Suku Banjar yang berprofesi sebagai pengrajin batu
perhiasan dan emas mengalami kejayaan. Seiring perkembangan zaman,
datangnya pedagang asing yang berada di Coyudan, persaingan perekonomian
pengrajin perhiasan menurun dan tidak ada generasi yang meneruskan
menjadikan pengrajin perhiasan mati dan tidak terurus. Konsep-konsep yang di
terapkan dalam perencanaan ini adalah merawat, menghidupkan bangunan
bersejarah yang ada di Jayengan. Termasuk bangunan bekas pengrajin,
bangunan bekas rumah Bp. Abdoessoekoer, Masjid Darussalam dll dengan alih
fungsi bangunan dan menambahkan konsep workshop di beberapa bangunan.
Diharapkan wisatawan bisa mandiri, kreatif dan ikutserta dalam kepariwisataan.
Kata Kunci : Pengrajin, Perhiasan, Banjar, Kelurahan Jayengan