perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

TUGAS AKIIIR

ANALISIS SISTEM PLAMBING PADA HARTONO

LIFESTYLE MALL SOLOBARU

Disusun sebagai {ulah satu syarat untuk Menryeroleh Gelar Ahli Madya

Pada Program D3 Teknik Sipit Jurusan Teknih Sipil

Fakultss Teknik (Jnivercitss Sebelas Maret

Sarakarta

Di susun oleh :

FAHRTZAL HASNANNIM : I8709011

PROGRAM D3 INFRASTRUKTTIR PERI(OTAAhI

JURUSAN TEKI\-IK SIPIL FAKULTAS TEKNIK

UNTYERSITAS SEBELAS MARET

SURAKARTA

2013

re*( sF

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

ANALISF SISTE}I PI.AI}IBING PAITA EARTONOLIFESTTTE ITIALI, SOLOBARU

TUGASATNln

Disusan sebagai salah sau syarut llntuk lgremperoreh Gelar AhIi Madyopadn hogram D3 Teknik Sipil Jurusan Teknik SipitFakultas Teknik (Jniversitas Sebelas Maret

Surakafia

Dikerjakan oleh :

FAHRIZAT HASNANNIM : I8?09011

Telah disetujui untuk dipertahankan Tim penguji pendadaranFakurtas Teknik universitari"u"tu, Maret surakarta

Diperiksa dan disetujui :Dosen pembimbing

198803 I 001

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

1I

.t

-,il'

ANALI$S SISTEM PIIIMBING PADA HARTONO

LIFESTYI,E MAI,I SOLOBARU

TUGA,S AIGIIRDikerjakan oleh :

FAHRIZAL HASNANNIM 3 I8709011

ftipertahankan di hadapan Tim Penguji Ujian Pendadaran Fakultas Teknik

Ihiversitas Sebelas Maret Surakafia dan diterima guna memenuhi sebagian

prsyaratan untuk mendapatkan gelar Ahli Madya'

Pada hari : Jum'at

Tanggal : 15 Februari 2013

Tim Penguji Pendadaran :

t.Ketua :@'MTNIP: 19581127 198803 1 001

L Anggota : Ir.SusilPseg'!4$!NrP. 19480610 198503 2 001

5. Anggota : Ir.Solichin. MTI\nP. 19600110 198803 1 002

/.ti\'DlK

-$t#

ttIP.l 198601 I 001

DisahkanKetua Progranr D-III TeknikJurusan Teknik Sipil FT UNS

ACHMAD BASUKI. ST. M,TrlIIP. 19710901 199702 1 001

$*{i::g:>' ,

lll

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

iv

MOTTO

Pahlawan bukanlah orang yang berani

menetakkan pedangnya ke pundak lawan,

tetapi pahlawan sebenarnya ialah orang yang

sanggup menguasai dirinya dikala ia marah

{Nabi Muhammad Saw}

Apabila anda berbuat kebaikan kepada orang

lain, maka anda telah berbuat baik terhadap

diri sendiri {Benyamin Franklin}

Kegagalan hanya terjadi bila kita menyerah

{Lessing}

Jangan lihat masa lampau dengan penyesalan,

jangan pula lihat masa depan dengan

ketakutan, tapi lihatlah sekitar anda dengan

penuh kesadaran {James Thurber}

My Life is My Adventure

Life is A GambLer

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

v

PERSEMBAHAN

Alhamdulillahhirrobil’alamin..Akhirnya Tugas Akhir ini selesai ya Allah…

Selain rasa syukur atas nafas yang di berikan tuhan hingga saat ini, saya ingin

mempersembahkan tugas akhir ini untuk :

1. Bapak dan Ibu yang selalu mendo’akan agar aku selalu dalam lindungan

tuhan, untuk kasih sayang yang beliau berikan selama hidupku, untuk

perhatian dan nasehat-nasehat yang menjadikanku seorang yang kuat, tabah

dan tegar dalam menghadapi masalah dalam kehidupan ini.

2. Artharina ‘Lovvaayy’ yang selalu mengiringi setiap langkahku,dan selalu

mengingatkanku jika berbelok dari jalan-Nya.

3. Andrew gunarso, Pramesti “bude’ Andalas, yang menemani disaat galau.

4. Aralovato dan wahyu yang datang dan pergi sesuka hati.

5. HDP dan boo yang suka PHP.

6. Mas nanang yang memberi kemudahan dalam mencari data.

7. Dan kepada semua pihak yang telah membantu dalam menyelesaikan tugas

akhir ini.

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

vi

ABSTRAK

Fahrizal Hasnan, 2013, “Analisis Sistem Plambing Pada Hartono Lifestyle

Mall Solobaru”

Sistem plambing adalah bagian yang sangat penting dalam sebuah bangunan agar

bangunan tersebut dapat berfungsi secara optimal. Laporan ini akan membahas

mengenai analisis system plambing pada Hartono Lifestyle Mall Solobaru. Untuk

menunjang kapasitasnya sebagai pusat perbelanjaan yang mengutamakan

kenyamanan dan kepuasan pengunjung, maka harus ada persediaan air bersih

yang mampu memenuhi kebutuhan penghuni dan pengunjung, pembuangan air

kotor yang baik juga diperlukan agar tidak mengganggu kenyamanan pengguna

bangunan.

Dalam Analisis Sistem Plambing pada Hartono Lifestyle Mall Solobaru ini metode

yang digunakan adalah deskriptif evaluatif, yaitu Metode penelitian yang dalam

menelaah variable-variabel penelitiannya menggunakan penggambaran fakta

mengenai informasi dan data yang diperoleh. Data tersebut diuraikan dalam

bentuk gambar/peta, grafik, tabel dan diagram agar diperoleh hasil kajian yang

lebih baik. Data yang telah diperoleh kemudian di evaluasi untuk menghitung

kebutuhan air bersih dan volume air kotor pada Hartono Lifestyle Mall Solobaru.

Hasil pembahasan yang diperoleh adalah: (1) jumlah penghuni Hartono Lifestyle

Mall Solobaru adalah sebanyak 1620 orang, sedangkan jumlah pengunjung

sebanyak 4000 orang. (2) Sumber air bersih berasal dari Deep Well sebesar 44

m3/hari dan menggunakan system tangki atap. (3) Jumlah kebutuhan air bersih

untuk penghuni, dan pengunjung sebesar 65,52m3/hari. Dengan volume bak

penampung air bersih 20,2915m3. Diameter pipa 50mm, tebal 4,2, dan kapasitas

pompa 14,375 m3/jam. (4) Volume air kotor penghuni, dan pengunjung sebesar

52,416 m3/hari dan volume septictank sebesar 52,441m

3. (5) Analisis rencana

anggaran biaya system plambing sebesar Rp.2.978.250.000,00,- .

Kata Kunci: plambing, air bersih, air kotor

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

vii

ABSTRACT

FahrizalHasnan, 2013, “Analysis of Plumbing Systems In Lifestyle Mall Solobaru

Hartono"

Plumbing system is a very important part in a building so that the building can

function optimally. This report will discuss the analysis of the plumbing system at

Lifestyle Mall Solobaru Hartono. To support its capacity as a shopping center that

promotes comfort and satisfaction of visitors, then there must be a clean water

supply capable of meeting the needs of residents and visitors, good sewerage is

also necessary in order not to interfere with the building users.

In Plumbing Systems Analysis In Lifestyle Mall Solobaru Hartono is the method

used is descriptive evaluative method of research that examines variables in

research utilizes the fact the information and data obtained. The data described in

the form of images / maps, graphs, tables and diagrams in order to obtain better

study results. The data have been obtained and evaluated to calculate the need for

clean water and dirty water volume at Lifestyle Mall Solobaru Hartono.

Discussion of the results obtained are: (1) the number of occupants Hartono

Lifestyle Mall is much Solobaru 1620 people, while the number of visitors as

many as 4000 people. (2) Source of water from Deep Well by 44 m3/day and use

the tank roof. (3) The amount of clean water for the residents, and visitors of

65.52 m3/day. With the volume of water tank 20.2915 m3. Pipe diameter 50 mm,

thickness 4.2, and 14.375 m3/hr capacity pumps. (4) The volume of dirty water

inhabitants and visitors of 52.416 m3/day and septic tank volume of 52.441 m3.

(5) Analysis of budget plan plumbing systems Rp. 2,978,250,000.00, -.

Keywords: plumbing, water supply, sewage

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

vii

PRAKATA

Puji syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa, yang telah

melimpahkan rahmat-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan Tugas Akhir

dengan judul Analisis Sistem Plambing Pada Hartono Life Style Mall Solobaru

dengan baik dan lancar. Tugas Akhir ini merupakan syarat untuk meraih gelar

Ahli Madya pada Fakultas Teknik Sipil Universitas Sebelas Maret Surakarta.

Dengan adanya Tugas Akhir ini, penyusun berharap semoga laporan ini

berguna bagi para pembaca untuk menambah pengetahuan dan wawasannya

tentang sistem plambing pada sebuah bangunan

Selama penyusunan tugas akhir ini penulis banyak menerima bantuan dari

berbagai pihak, oleh karena itu penulis ucapkan terima kasih kepada :

1. Bapak Ir. Sulastoro RI, Msi selaku dosen pembimbing akademik,

2. Bapak Ir. Adi Yusuf Muttaqien, MT selaku dosen pembimbing yang dengan

sabar memberikan pengarahan dan bimbingan selama penyusunan tugas akhir,

3. Ibu Ir. Susilowati, Msi selaku dosen penguji,

4. Bapak Ir. Solichin, MT selaku dosen penguji,

5. Seluruh rekan-rekan mahasiswa D III Teknik Sipil Infrastruktur Perkotaan

UNS,

6. Seluruh pihak yang yang telah membantu kelancaran tugas akhir ini.

Penyusun menyadari bahwa laporan ini masih banyak terdapat kekurangan

dan kesalahan, untuk itu kritik dan saran yang bersifat membangun senantiasa

penyusun harapkan dari semua pihak.

Akhir kata penyusun berharap semoga laporan ini berguna dan bermanfaat

bagi semua yang memerlukanya.

Surakarta, Februari2013

Penyusun

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

x

DAFTAR ISI

Hal

HALAMAN JUDUL ........................................................................................... i

LEMBAR PENGESAHAN DOSEN PEMBIMBING........................................ ii

LEMBAR PENGESAHAN ................................................................................ iii

MOTTO .............................................................................................................. iv

PERSEMBAHAN ............................................................................................... v

ABSTRAK .......................................................................................................... vi

KATA PENGANTAR ........................................................................................ vii

DAFTAR ISI ....................................................................................................... viii

DAFTAR TABEL ............................................................................................... xi

DAFTAR GAMBAR .......................................................................................... xii

BAB 1 PENDAHULUAN ............................................................................... 1

1.1. Latar Belakang............................................................................. 1

1.2. Rumusan Masalah ....................................................................... 2

1.3. Batasan Masalah .......................................................................... 2

1.4. Tujuan Penelitian ......................................................................... 3

1.5. Manfaat Penelitian ....................................................................... 3

1.6. Sistematika Laporan .................................................................... 3

BAB 2 LANDASAN TEORI ......................................................................... 5

2.1. Tinjauan Pustaka ......................................................................... 5

2.1.1 Pengertian Sistem Plambing .............................................. 5

2.1.2 Cakupan Sistem Plambing ................................................. 5

2.1.3 Perencanaan Sistem Plambing ........................................... 21

2.1.4 Perhitungan Rencana Anggaran Biaya .............................. 22

2.2. Dasar Teori .................................................................................. 23

2.2.1 Analisa Penyediaan Air Bersih .......................................... 23

2.2.2 Analisa Jumlah Air Kotor .................................................. 26

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

x

BAB 3 METODE PENELITIAN ................................................................... 29

3.1. Metode Penelitian ........................................................................ 29

3.2. Metode Pengumpulan Data ......................................................... 29

3.3. Lokasi dan Waktu Penelitian ....................................................... 30

3.4. Obyek Penelitian ......................................................................... 30

3.5. Langkah-Langkah Penelitian ....................................................... 30

3.6. Permohonan Ijin .......................................................................... 31

3.7. Pengumpulan Data Dan Informasi .............................................. 31

3.8. Penyusunan Laporan ................................................................... 32

BAB 4 HASIL ANALISA DAN PEMBAHASAN ........................................ 34

4.1. Data Hasil Penelitian ................................................................... 34

4.1.1. Data Denah Lantai ........................................................... 34

4.1.2. Data Penghuni dan Pengunjung....................................... 34

4.1.3. Data Sumber Air .............................................................. 35

4.2. Fasilitas Sanitasi ......................................................................... 36

4.3. Evaluasi Kebutuhan Air Bersih ................................................... 45

4.3.1 Sistem Penyediaan Air Bersih ......................................... 45

4.3.2 Penaksiran Jumlah Penghuni ........................................... 45

4.3.3 Penaksiran Jumlah Pengunjung ....................................... 46

4.3.4 Penaksiran Kebutuhan Air Bersih Untuk Penghuni ........ 46

4.3.5 Penaksiran Kebutuhan Air Bersih Untuk Pengunjung .... 47

4.3.6 Perhitungan Diameter Pipa, Tebal Pipa dan

Kapasitas Pompa ............................................................. 49

4.3.7 Perkiraan Volume Bak Penampungan ............................. 51

4.4 Evaluasi Pembuangan Air Kotor ................................................. 52

4.4.1 Sistem Pembuangan Air Kotor ........................................ 52

4.4.2. Perhitungan Volume Air Buangan .................................. 52

4.4.3. Perhitungan Volume Septic Tank .................................... 53

4.5 Analisa Ven ................................................................................. 54

4.6 Pembahasan ................................................................................. 55

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

x

4.7 Rencana Anggaran Biaya ............................................................ 56

BAB 5 KESIMPULAN DAN SARAN ........................................................... 59

PENUTUP ........................................................................................................... xiii

DAFTAR PUSTAKA ......................................................................................... xiv

LAMPIRAN

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

x

DAFTAR TABEL

Tabel 2.1 Pemakaian Air Rata-rata Setiap Hari ............................................... 9

Tabel 2.2 Produk Lumpur ................................................................................ 27

Tabel 4.1 Fasilitas Sanitasi Gedung Hartono Life Style Mall .......................... 40

Tabel 4.2 Kebutuhan Pipa di Gedung Hartono Lifestyle Mall......................... 42

Tabel 4.3 Hasil Kebutuhan Penyediaan Air Bersih Untuk Penghuni............... 47

Tabel 4.4 Hasil Kebutuhan Penyediaan Air Bersih Untuk Pengunjung........... 48

Tabel 4.5 Rekapitulasi Kebutuhan Air Bersih Hartono Life Style Mall .......... 49

Tabel 4.6 Standart Ukuran Pipa Menurut “JIS” Tahun 2002 ........................... 49

Tabel 4.7 Hasil Perhitungan Diameter Pipa ,Tebal Pipa dan Kapasitas

Pompa ............................................................................................... 51

Tabel 4.8 Rekapitulasi Perhitungan Volume Air Buangan .............................. 53

Tabel 4.9 Perbandingan Antara Hasil Analisa dengan Data Hasil Survei ....... 55

Tabel 4.10 Rekapitulasi Rencana Anggaran Biaya ............................................ 57

Tabel 5.1 Fasilitas Sanitasi Pada Hartono Lifestyle Mall ................................ 59

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

x

DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1 Sistem Sambungan Langsung...................................................... 6

Gambar 2.2 Sistem Tangki Atas...................................................................... 7

Gambar 2.3 Sistem Tangki Tekan ................................................................... 8

Gambar 3.1 Denah Lokasi Hartono Lifestyle Mall Solobaru ......................... 30

Gambar 3.2 Diagram Alir Penelitian ............................................................... 33

Gambar 4.1 Sistem Tangki Atas...................................................................... 35

Gambar 4.2 Bak Cuci Tangan ......................................................................... 36

Gambar 4.3 Bak Cuci Piring ........................................................................... 36

Gambar 4.4 Urinal ........................................................................................... 37

Gambar 4.5 Kloset Duduk dan Kloset Jongkok .............................................. 37

Gambar 4.6 Janitor .......................................................................................... 38

Gambar 4.7 Keran Taman ............................................................................... 38

Gambar 4.8 Floor Drain .................................................................................. 39

Gambar 4.9 Roof Drain ................................................................................... 39

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

x

DAFTAR NOTASI

B = 0

B = beda Tinggi Pipa (mm)

C = factor korosi sea water lines (3,00)

𝑐1 = konstanta 1 berkisar antara 1,5 sampai 2,0

𝑐2 = konstanta 2 berkisar antara 3,0 sampai 4,0

da = diameter luar pipa (mm)

dH = diameter Pipa (mm)

H = panjang kenie (mm)

Jp = jumlah penghuni (org)

L = panjang Pipa (mm)

Pc = ketentuan tekanan ( Bar )(BKI 2006 Sec. 11, tabel 11,1)

= 16 Bar

Pl = produk lumpur ( ltr/org/th )

Q = kapasitas air diijinkan dengan menggunakan pompa dan cadangan

(𝑚3/𝑗𝑎𝑚)

𝑄𝑑 = pemakaian air rata-rata sehari

Qf = cadangan air untuk pemadam kebakaran

𝑄ℎ = pemakaian air rata-rata per jam

𝑄ℎ−𝑚𝑎𝑥 = pemakaian air pada jam puncak

𝑄𝑚−𝑚𝑎𝑥 = pemakaian air pada menit puncak

Qs = kapasitas pompa

𝑆𝑜 = tebal pipa (mm)

t = jangka waktu pemakaian

T = waktu rata-rata pemakaian per hari

ti = waktu pengurasan ( th )

V = factor efisiensi (1,00)

𝑉𝑎𝑏 = volume air buangan

Vl = volume lumpur ( ltr/th )

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

x

𝑉𝑠𝑡 = volume septic tank

V t = volume bak penampungan

σ perm = toleransi tegangan max (N/𝑚𝑚2)

= 80 N/mm2