turbilimetro-conductimetro
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-Facebook UNIVERSIDAD ALAS PERUANAS
FACULTAD DE INGENIERIAS Y ARQUITECTURA CURSO DE QUIMICA AMBIENTAL
TRABAJO:
VISITA A LA EMPRESA EMAPICA S.A.Alumno:
ELVIS LEON SUYOC
Profesor(a): ING. HERENCIA REYES BETTY
ICA-PER 2010
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INDICEPg. 2 3 2 2 4 3 4 3 3 5 5
INTRODUCCION 1.-VISITA A LA EMPRESA EMAPICA S.A. OBJETIVOS 2.- IMPORTANCIA DE LA VISITA 3.- JUSTIFICACIN DE LA VISITA 4.-DELIMITACION 5.-MARCO TEORICO 6.-DESARROLLO DE LOS OBJETIVOS.PRESENTACION Y OBSERVACIONES ANLISIS DEL AGUA 1.- ESTERILIZACION 2.-TURBILIMETRO 3.-CONDUCTIMETRO 4.- DESCRIPCION DE PROCESOS EN EL METODO DE FILTRO DE MENBRAMA. 5.-DUREZA DEL AGUA 6.-CLORURO 6.-SULAFATOS 9.- HIERRO 10.-COLORIMETRO
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7.-CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES: BIBLIOGRAFIA
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INTRODUCCIN:
La ampliacin significativa del acceso al consumo de agua potable en ICA es uno de los principales desafos que debemos enfrentar todas aquellas instituciones que estamos comprometidas en la mejora de la calidad de vida de la mayora de la poblacin. En los Sistemas de abastecimiento de agua potable seguros, adecuados y accesibles, conjuntamente con un saneamiento apropiado, permitirn eliminar o disminuir los riesgos de muchas enfermedades de importante incidencia en nuestro pas, mejorando sensiblemente la situacin general de la salud, asi como aminorar la carga de trabajo de las familias, en particular de mujeres y ninos. Buscando responder a estas necesidades, EMAPICA desde el 15 de Agosto de 1995, la empresa crea el ambiente para el laboratorio de control de calidad.
Donde se hizo la exposicin de la implementacin del laboratorio (equipos; instrumentales, cristalera y mobiliario) ante la presencia de representantes de la SUNASS miembros del Directorio presidida entonces por la Lic. Sra. Mostrando sus lneas de trabajo, la ejecucin de proyectos de abastecimiento de agua potable en distintas zonas Ica, buscndose que el agua fluya por las tuberas permitiendo a la poblacin satisfacer oportuna y racionalmente la demanda de agua en las condiciones de calidad, cantidad y presin requeridas. Empleando sistemas adicionales de cloracin y equipo de bombeo, por lo que tiene un menor costo tanto en su construccin como para superacin y mantenimiento.
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1.-OBJETIVOS DE LA VISITA A EMAPICA S.A.
OBJETIVOS: Determinar qu anlisis desarrollan para el tratamiento de agua potable Determinar que equipos e instrumentos emplean.
2.-IMPORTANCIA DE LA VISITA
2.1 IMPORTANCIA
Este presente trabajo es importante ya que as se obtendr conocimiento cientfico (Terico Prctico) en la que afianza el aprendizaje del alumno en los procesos de evaluacin, anlisis del agua funcionamiento e instalacin de los instrumentos y equipo que se emplean en Emapica. Adems de identificar los reactivos que se emplean, en el manejo de seguridad e higiene en el respectivo laboratorio y as determinar variables que se manejan en el agua potable. En la cual se le brinda experiencia tcnica in situ de la de los procesos naturales que se desarrollan en la hidrosfera, y los aportes que generan estos instrumentos en el anlisis de agua. Los cuales permitirn desarrollar investigaciones, para la toma de decisiones en un ambiente adecuado para el desarrollo, en la calidad de vida de la poblacin de Ica.
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3. JUSTIFICACIN DE LA VISITA3.1. JUSTIFICACIN
Teniendo en cuenta que en la hidrosfera
es el elemento vital para el
desarrollo de la vida y otros fenmenos que alteran la calidad de vida de las personas y seres vivos muchas veces modificando su habitad por la cual es preciso estudiar las propiedades fsico-qumico y bacteriolgico que se obtienen en laboratorio que brindaran datos que nos permitirn hacer evaluaciones del agua y as mejorar el tratamiento del agua potable.
4.-DELIMITACIONEsta visita estuvo limitada por el dficit de tiempo que solo consta 2 horas.
5. MARCO TERICOEMAPICA S.A. La Entidad Prestadora de Servicios de Saneamiento EPS EMAPICA S.A. es una Empresa Pblica de derecho privado y tiene por objeto realizar las actividades propias a la Prestacin de los Servicios Pblicos de Agua Potable y Redes de Alcantarillado, en las provincias de Ica y Palpa, as como en los distritos de Parcona y Los Aquijes. Creada el 24 de Julio de 1989, tiene la calidad de Empresa del Estado de nivel Municipal con Personera Jurdica de Derecho Privado, posee Patrimonio propio y cuenta con Autonoma Econmica, Financiera y Administrativa dentro de la Ley. Se sujeta a lo dispuesto en la Ley General de Servicios y su Reglamento, a la Normatividad emitida por la Superintendencia Nacional de Servicios de Saneamiento, a las normas relativas de Calidad del Agua emitidas por el Ministerio5
de Salud o por otras entidades Sectoriales, as como por el Reglamento de Prestacin de Servicios de la Sunass SUNASS es un organismo pblico descentralizado, creado por Decreto Ley N 25965, adscrito a la Presidencia del Consejo de Ministros, con personera de derecho pblico y con autonoma administrativa, funcional, tcnica, econmica y financiera, cuya funcin es normar, regular, supervisar y fiscalizar la prestacin de los servicios de saneamiento, cautelando en forma imparcial y objetiva los intereses del Estado, de los inversionistas y del usuario.
1. Calor Hmedo. La esterilizacin con calor hmedo (vapor d agua) es mucho ms rpida y eficaz que el calor seco debido a que las molculas de agua desnaturalizan lasprotenas de forma irreversible mediante rotura de los uniones H entre los grupos peptdicos a temperaturas relativamente bajas. a. Autoclave: horno a presin, consiste en una cmara en la que el aire puede ser sustitudo por vapor de agua sometida a presin. Se opera a 121C y 1 atm. de presin durante 20 minutos. De esta forma se consigue destruir todas las formas vegetativas y esporas. Se lo utiliza para esterilizar todo material resistente a esa temperatura y es muy utilizado para la esterilizacin de medios de cultivos b. Tindalizacin: (esterilizacin intermitente) consiste en someter el producto a calentamientos intermitentes entre 56 y 100C durante 30 minutos con lo que se asegura destruir las formas vegetativas. En los intervalos se mantiene a temperatura ambiente o a 37C, las esporas germinan y
lasbacterias resultantes se hacen ms sensibles al calentamiento posterior.
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1. Desinfectantes y antispticos. La actividad de los compuestos derivados de metales pesados (como
plata, mercurio, etc.,) se debe a la formacin de sales que se disocian con dificultad de los grupos sulfidrilos de las protenas. a. Son buenos bactericidas. El nitrato de plata se ha utilizado en el tratamiento de quemaduras en soluciones al 0,5% y en la profilaxis de la oftalmia neonatorum por Neisseria gonorrhoeae. b. Nitrato de plata y derivados agnticos El ms utilizado como desinfectante de la piel es el mercuriocromo, no es txico y sigue siendo activo en presencia de materia orgnica. c. Derivados mercuriales Es un agente oxidante de efecto fugaz por ser descompuesto por las catalasas de los tejidos. d. Agua oxigenada (perxido de hidrgeno) Agente oxidante que se inactiva en presencia de materia orgnica. Es poco utilizado. En dermatologa es utilizado por su propiedad antifngica. e. Permanganato de potasio Se inactivan en presencia de materia orgnica. El cloro y derivados son agentes oxidantes muy usados en la potabilizacin del agua en forma de cloro gaseoso en grandes establecimientos, y en forma de hipoclorito es utilizado para descartar material biolgico (sangre, suero, etc.) La cloramina es un antisptico menos potente que el hipoclorito, de accin ms lenta pero mejor tolerada en la aplicacin tpica. f. Derivados clorados. g. Derivados yodados.
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CARACTERISTICAS QUIMICAS DE LOS IONES Y SUSTANCIAS DISUELTAS MAS IMPORTANTES Aniones y sustancias aninicas 1. ION CLORURO, Cla) Caractersticas qumicas. Sales en general muy solubles. Muy estable en disolucin y muy difcilmente precipitable. No se oxida ni reduce en aguas naturales. b) Concentraciones. Entre 10 y 250 ppm en aguas dulces. El agua de mar tiene entre 18000 y 21000 ppm. Las salmueras naturales pueden llegar a tener 220000 ppm (saturacin). c) Nocividad y toxicidad. Ms de 300 ppm comunican sabor salado al agua de bebida, pero no es perjudicial por lo menos hasta algunos miles de ppm. Es esencial para la vida. Contenidos elevados son perjudiciales para muchas plantas y comunican corrosividad al agua. d) Anlisis en laboratorio. Valoracin con NO3Ag usando como indicador cromato potsico (viraje de amarillo a naranja). e) Anlisis de campo. Igual que en laboratorio, con bureta portatil o cuentagotas. f) Toma de muestras. No se precisan precauciones especiales. 2. ION SULFATO, SO4-a) Caractersticas qumicas. Sales moderadamente solubles a muy solubles, excepto las de Sr (60 ppm) y de Ba (2 ppm). Es difcilmente precipitable qumicamente ya que las sales solubles de Sr y Ba son muy escasas en la naturaleza, pero puede separarse de la solucin por concentracin si existe un evaporacin importante.
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b) Concentraciones. Entre 2 y 150 ppm en aguas dulces pudiendo llegar a 5000 ppm en aguas salinas si existe Ca y hasta 200000 si est asociado a Mg y Na en ciertas salmueras. El agua del mar contiene alrededor de 3000 ppm. c) Nocividad y toxicidad. Las aguas selenitosas (elevado contenido en sulfato) no quitan la sed y tienen sabor poco agradable y amargo. Por s mismo o si va asociado a Mg o Na en cantidades importantes puede comunicar propiedades laxantes. En cantidades elevadas puede ser perjudicial a las plantas. Ms de algunos centenares de ppm perjudican a la resistencia del hormign y cemento. d) Anlisis en laboratorio. Puede realizarse por valoracin complexomtrica pero se precisa cierta prctica en determinar el punto de viraje. El mtodo mejor es el gravimtrico pero es engorroso y largo y por eso es de uso restringido. e) Anlisis de campo. No realizado habitualmente, excepto por turbidimetra. f) Toma de muestras. No se precisan precauciones especiales.
3. IONES BICARBONATO Y CARBONATO, CO3 H- y CO3-a) Caractersticas qumicas. Estos iones comunican alcalinidad al agua en el sentido que dan capacidad de consumo de cido al producir una solucin tampn. Se pueden precipitar con mucha facilidad como CO3Ca. b) Concentraciones. El ion bicarbonato vara entre 50 y 350 ppm en aguas dulces pudiendo llegar a veces hasta 800 ppm. El agua del mar tiene alrededor de 100 ppm. El ion carbonato est en concentraciones mucho menores que el ion bicarbonato y si el pH < 8.3 se le considera cero. En aguas alcalinas con pH > 8.3 puede haber cantidades importantes, hasta 50 ppm en algunas aguas naturales. El agua del mar tiene menos de 1 ppm. c) Nocividad y toxicidad. No presenta problemas de toxicidad. Las aguas bicarbonatadas sdicas son malas para riego, debido a la fijacin del Na en el terreno y creacin de un medio alcalino.9
d) Anlisis en laboratorio. Se determinan en funcin de la alcalinidad del agua. e) Anlisis de campo. Se realiza a veces determinando la alcalinidad del agua. f) Toma de muestras. Debe realizarse con cuidado para evitar la prdida de CO2 . Debe protegerse de cambios de temperatura y analizar lo antes posible. Las botellas deben ir bien cerradas y llenas a tope. En general los valores de CO3Hmedidos en laboratorio son algo menores que los reales. 4. ION NITRATO, NO3a) Caractersticas qumicas. Sales muy solubles y por lo tanto es muy difcilmente precipitable. b) Concentraciones. Normalmente entre 0.1 y 10 ppm pero en aguas polucionadas puede llegar a 200 ppm y en algn caso hasta 1000 ppm. El agua del mar tiene alrededor de 1 ppm o menos. c) Nocividad y toxicidad. Concentraciones elevadas en agua de bebida puede producir cianosis en los nios y comunican corrosividad (oxidaciones) al agua y producen interferencias en fermentaciones. d) Anlisis en laboratorio. No siempre se determina pues en general es escaso y su anlisis es complicado y lento. Se determina colorimtricamente a travs del cido fenildisulfnico. e) Anlisis de campo. No suele realizarse. f) Toma de muestras. No se precisan precauciones especiales excepto quizs en aguas que contienen NH4+ para evitar su oxidacin y que aparezca como NO3- .
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6. DESARROLLO DE OS OBJETIVOS Y EXPERIENCIASUnidad de medida: UNT (NTU). Unidad nefelomtrica de turbidez. La reglamentacin espaola fija como lmite mximo 6 UNT y como ndice de calidad 1 UNT. La medida de turbidez es fundamental tanto en ETAP como en EDAR. Se analizan antes y despus del tratamiento. Antes el anlisis previo determina el coagulante que necesito para clarificarlos y es que la desinfeccin de aguas turbias mediante color es menos eficiente que en aguas transparentes, pues las partculas en suspensin engloban bacterias y virus que el cloro no puede destruir. Esterilizacin. a. Estufa: calor seco a alta temperatura, 20 minutos durate 180, 60 minutos a 160, siendo suficiente la esterilizacin durante 60 minutos a 100-140, se lo utiliza para esterilizar material de vidrio debidamente envuelto
en papel, metal. etc.
El material a ser esterilizado para realizar toma de muestra.
Material listo para colocarlo en la estufa. Uso de papel de aluminio para la esterilizacin de los materiales a emplear. 11
Polticas de Evaluacin para la Calidad de Agua PotableComo objetivo especifico, para la evaluacin de la calidad del Agua Potable es la Aplicacin de la Metodologa de Programas de Monitoreo (seguimiento continuo), no solo de los parmetros especficos a evaluar si no tambin tener en cuenta las variables ambientales, socio - cultural y esttico. El monitoreo de las aguas; es una de las acciones importantes para evaluar y proponer la estrategia y polticas de proteccin y conservacin del recurso hdrico. La importancia de la mantencin de la calidad del Agua es acorde con la permite sustentar niveles deseables para la prevencin de
evaluacin que
posibles problemas de contaminacin. Razn por la cual en el laboratorio del rea de Control Calidad se realiza; Anlisis Fsico Qumico por la posibles intervencin ante la presencia de
metales pesados, compuestos orgnico e inorgnicos, factores como la Temp. PH, conductividad, olor sabor color etc. Anlisis ante los procesos; (sistema de cloracin cloro residual) que puedan ocurrir en la interfase Sedimento agua, es decir efectos de sedimentacin y removilizacin (fracciones disueltas, particuladas) de especies en la redes de distribucin, e infraestructura de almacenamiento. Los Anlisis Bacteriolgicos; por las posibles consecuencias para la salud de la poblacin tomndose como una media prevencin ante una contaminacin microbiolgica.
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EL TURBILIMETRO
PAPEL TISU La muestra a introducir en turbilimetro debe estar limpia para su respectiva Lectura y sino mostrara una lectura errnea.
Es la muestra de prueba con 10 ml de agua
TURBILIMETRO
ESCALA ESTANDAR 0-5 UNIDAD DE MEDIDA NTU. Zona especifica de colocacin de la muestra.
En este proceso vale senalar el levantamiento de de la tapa del turbilimetero
2.07 De Lectura13
EL CONDUCTIMETRO
El conductimetro es el instrumento que nos permite analizar 4 rangos en pantalla como: slidos totales PH ConductividadTemperatura.
Resultados en Pantalla. PH: 7 (6.5- 8.5por Sunass) Temperatura: 24.9 Solidos Totales: 43ppm Conductibilidad: 85
Se toma una muestra de agua en un vaso precipitado y se procede a tomar los datos de pantalla.14
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DESCRIPCION DE PROCESOS EN EL METODO DE FILTRO DE MENBRAMA.
1. Se muestra el filtro de membrana que va ser evaluado luego de la filtracin, luego denominndolo medio de cultivo. 2. Se coloca el filtro de membrana en el lugar respectivo de filtracin. 3. Luego se coloca el envase y se enraza la muestra de agua hasta 100ml. 4. Se muestra el recorrido de filtracin por medio de la bomba de vaco. 5. Seguidamente se extrae el filtro de membrana que va presentar una
particularidad sobre su superficie(Presenta un oscurecimiento). 6. Se desarrolla un medio de cultivo y se lleva a la incubadora. 7. El incuvador va desarrollar el ambiente adecuado para el desarrollo posible de algunos organismos a una temperatura dada durante 24 horas. 8. Luego el medio de cultivo ser retirado y respectivamente a evaluar la presencia de posibles organismos. Nota: Se hace presente que se debe emplear el uso de pinzas en el manejo de filtro de membrana y adems que los materiales deben estar esterilizados.
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DUREZA DEL AGUA 1.-Enrazar a 50 ml 2.-Solucion amortiguadora buffer 10. 3.- Eriocromo negro.Se titula hasta obtener la coloracin azul semejante a la muestra del blanco Muestra Real Muestra El blanco Agua destilada
Se procede a titular con el EDTA gota a gota.
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CLORUROEl cloruro es uno de los aniones inorgnicos principales en el agua natural y residual. En el agua potable el sabor salado producido por el cloruro es variable y depende de la composicin qumica del agua. Ese sabor es ms detectable si el catin predominante en el medio es el sodio, y se nota menos si el catin es calcio o magnesio. La concentracin de cloruros es mayor en las aguas residuales ya que el NaCl es muy comn en la dieta y pasa inalterado a travs del sistema digestivo.
Titular: NITRATO DE PLATA
Cromato de Potasio
Muestra enrazada con 50 ml de agua.
Obtendremos cristales con una coloracin anaranjado oscuro.
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SULFATOS Los sulfatos se encuentran en las aguas naturales en un amplio intervalo de concentraciones. Las aguas de minas y los efluentes industriales contienen grandes cantidades de sulfatos provenientes de la oxidacin de la pirita y del uso del cido sulfrico. En los sistemas de agua para uso domstico, los sulfatos no producen un incremento en la corrosin de los accesorios metlicos, pero cuando las concentraciones son superiores a 200 ppm, se incrementa la cantidad de plomo disuelto proveniente de las tuberas de plomo.Agregar el Sulfa
Solucion amortiguadora
Cloruro de bario
Reposar 5 min.
enrazamos con 10ml de muestra enrazada hasta 50 ml con agua destilada.
Obtendremos turbidez.
una
Se procede a leer con el turbilimetro
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HIERRO Pueden presentarse juntos o por separado dando al agua una coloracin pardo rojiza dependiendo de las cantidades relativas de ambos, siendo ms rojiza por la presencia de hierro y ms negra por la presencia de manganeso. La presencia de hierro es un problema de calidad del agua muy comn, especialmente en aguas de pozos profundos. El agua conteniendo una pequea cantidad de hierro puede parecer clara cuando es extrada, pero podr rpidamente tornarse roja, despus de su exposicin al aire1ml El Espectrofotmetro Hace dos lecturas la del blanco y de la solucin preparada, restndole luego la del blanco y as obteniendo el resultado en la . final 4ml 5ml
1ml HCl
50ml muestra
61 ml muestra + REACTIVOS
SE HACE HERVIR 5MIN APROX. HASTA QUE DISMINUYA EL VOLUMEN 20-25ml
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En la FIOLA se enraza hasta 100ml Solucion del matraz + agua destilada.
COLORIMETRO
APLICACION DEL DPD1 CELDA CON LA MUESTRA A EVALUAR TONALIDAD DE LA MUESTRA
LA LIMPIEZA DE LA CELDA ES IMPORTANTE.
LECTURA FINAL DEL INTRUMEMTO DE 1.43 DE CLORO EN UNA ESCALA DE 0-5.
COLOCACION DE LA CELDA EN EL COLORIMETRO 22
CELDA PREPARADA PARA LA EVALUACION.
7. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES:CONCLUSIONES: Es importante determinar los niveles de contaminacin del agua para establecer medidas de control y poder llevar a cabo actividades de saneamiento en caso de que el estado del recurso hdrico lo amerite, y evitar que se propaguen enfermedades sobre la poblacin debido a agentes qumicos o patolgicos.
El nivel de contaminacin de las aguas cumple con los parmetros de saneamiento segn los lmites tolerables establecidos para el consumo humano, es decir no permiten mantener el nivel de vida de estas especies como se requiere. El agua del rea domstico, debe tener una calidad fsico qumica bastante buena para cualquier uso. En general se puede decir que segn las normas de SUNASS, la normas internacionales y los anlisis practicados en el laboratorio; Al agua natural, potable o de desecho; se le debe determinar:
El residuo filtrable total, que es el material que queda en el cpsula luego de la evaporacin de la muestra de agua.
El pH del agua, el cual indica la intensidad de acidez que pueda presentar. La alcalinidad, la cual va a depender del pH del punto final utilizado en la determinacin
La dureza total, que es la que va a medir el contenido de sales. El Cloro residual, se basa en que el cloruro a pH 8 o menor.
RECOMENDACIONES: Antes de realizar una obra de distribucin de agua es importante, sino es obligacin, conocer la calidad de sta tomando los aspectos qumicos y patolgicos para evitar enfermedades a la poblacin y daos a los cultivos.
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Bibliografa:1. OWEN R. FENNEMA. "Qumica de los Alimentos" segunda edicin. Editorial Acribia. Zaragoza (Espaa) Pg.21 2. ABERT LENNINGER. "Curso Breve de Bioqumica" ediciones Omega. Barcelona pg. 17 3. Norma Venezolana COVENIN N 2408 86. agua. Determinacin de Dureza Total y Calcio. Mtodo Volumtrico. Determinacin de Magnesio por Clculo. 4. Norma Venezolana COVENIN N 2188 84. Agua Potable. Determinacin de Alcalinidad. 5. Norma Venezolana COVENIN. N 2187 84. Agua Potable. Determinacin de Acidez. 6. Norma Venezolana COVENIN N 2138 84. Agua Potable Determinacin de Cloruros. 7. SHEPPARD T. POWELL. Manual de Aguas para usos Industriales. Ediciones ciencias y tcnicas.
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