Garlic bread-Vitlöksbröd-Valkosipulileipä

Tzatziki with crispy garlic breadGrekisk Tzatziki med krispiga vitlöksbrödKreikkalaista Tzatzikia ja rapeaa valkosipulileipää

145 B

95 B

Toast Skagen with prawns, dill, chili and mayonnaiseToast Skagen med en pikant röra av räkor, dill, chili och majonnäsKatkarapuleipä, tilliä, chiliä ja majoneesia

195 B

Homemade pepper smoked salmon, Norwegian salmon served with feta-cheese creme, roasted chiabatta and saladNorsk, hemrökt pepparlax serveras med fetaostkräm, rostad chiabatta och salladKotona valmistettua pippurisavustettua norjalaista lohta tarjoiltuna

225 B

185 B

295 B

195 B

Mexican spring rolls filled with spicy meat served with salsa and GuacemoleMexikanska vårrullar fyllda med het köttfärs serveras med salsa och guacemole

Creamy lobster soup flavored with saffron served with herb chiabattaKrämig hummersoppa smaksatt med saffran serveras med ört chiabatta

STARTERS20

23

22

32

25

24

33

Two chefs mixed cold plate with pepper smoked salmon, pickled herring, prawns in mayonnaise, cured salmon and a strong cheeseSkärgårdstallrik med pepparrökt lax, inlagd sill, skagen toast, gravad lax och kryddostTwo chefin kylmälautanen, pippurisavustettua lohta, etikka silliä, katkarapuja majoneesississä, suolattua lohta sekä vahvaa juustoa.

325 B

34

495 B

Forest mushroom soup flavored with brandy served with herb & gar-lic chiabattaSkogssvampsoppa smaksatt med konjak serveras med ört & vitlöks chiabatta

Grilled Fois gras served with figs in redwine & raspberries and crispy rocket saladSauterad gåslever med fikon i en hallon och rödvins sås samt krispig ruccola sallad

35

To this we recommend: Ice cold, home made dill snapps

Ceasar salad with chicken and crispy baconCeasarsallad med kyckling och knaperstekt baconCeasar salaatti, maustettua kanaa ja rapeaa pekonia

1/2

Salad a’la Two chefs served with our home smoked pepper salmon and a lemon & chili dressingSallad på husets vis med vår pepparlax och citron & chili dressingSalaatti a’la Two chefs, tarjoiltuna kotona valmistettun pippurisavustetun lohen ja sitruuna-chilikastikkeen kera

255 BSpaghetti Bolognese

Lobster pasta Our homemade fresh Tagliatelle with lobster sauce, Spinach, prawns and dillVåran egen hemgjorda färska Tagliatelle med hummerssås, räkor, spenat och färsk dillKotonavalmistettua tuoretta Tagliatelleä tarjoituna hummerikastikkeen,katkarapujen,pinaatin sekätuoreen tillin kera.

275 B

265 B

Spaghetti Carbonara

Pasta a’la Two chefs Our homemade fresh Tagliatelle with beef tenderloin, black trumpetmushrooms and creamVåran egen hemgjorda färska Tagliatelle med oxfile, svart trumpetsvamp och gräddePastaa a´la Two Chef, kotonavalmistettua tuoretta Tagliatelle pastaa, häränsisäfileellä, metsäsieni- kermakastike

395 B

Pasta a’la Gorgonzola Our homemade fresh Tagliatelle withpork tenderloin, asparagus served in a creamy gorgonzola sauceVåran egen hemgjorda färska tagliatelle med fläskfile, sparris och en krämig GorgonzolasåsPastaa ala Gorgonzola, kotonavalmistettua tuoretta Tagliatelleä, Porsaansisäfilettä, tarjoillaan kermaisen gorgonzolakastikkeen kera

365 B

Greek salad with feta cheese, black olives and roasted pepperGrekisk sallad med fetaost, svarta oliver och rostad paprika

1/1

195 B 280 B

225B 325 B

195 B 280B

SALAD

PASTA

43

45

44

53

52

51

50

54

Tagliattele a’la Pomodoro Our homemade fresh Tagliatelle with a rich to-mato sauce Våran egen hemgjorda färska tagliatelle med en mustig tomatsås smaksatt med färska örter

395 B55

Wine recommendation: Allegrini Palazzo Della Torre

Chicken a’la Roma bacon wrapped & pesto filled chicken breast served with roasted vegetables, herb gravy and Black trumpetmushroom risottoBaconlindat och pestofyllt kycklingbröst serveras med rostade grönsaker, örtsky och Svart trumpetsvamp risotto Kanaa a´la Rome, pekonilla kääritty & pestolla täytettyä kanan rintaa, tarjoillaan paahdettujen

Pork fillet Caruso with roasted vegetables, sauce bearnaise, prawnherbgravy and potato gratinGrillad fläskfile med wokade grönsaker, bearnaise och örtsky, räka, serveras med en krämig potatisgratäng smaksatt med vitlökPorsaanfilee paahdettusen kasviten, béarnaise-yrttikastiketten valkosipuliperunagratiinin kera

445 BPork fillet a’la tzatziki with herb gravy, roasted vegetables served with baked potatoGrillad fläskfile med wokade grönsaker, tzatziki och örtsky serveras med bakad potatis

GRILL

395 B

Herb grilled chicken breast served with Black trumpetmushroom sauce roasted vegetables and sautéed potatoesÖrtgrillat kycklingbröst med svart trumpetsvampsås, sauterade grönsaker och sauterad potatisYrtti grillattua kanan rintaa, tarjoillaan sienikastikkeen, paahdettujen vihannesten sekä haudutettujen perunoiden kera

Pepper grilled chicken breast with a creamy pepper sauce fla-vored with brandy, sautéed vegetables and potatogratinPeppargrillat kycklingbröst med en krämig pepparsås, sauterade grönsaker och potatisgratängPippuroitua grillattua kananrintaa, pippurikastikkeen ja gratinoitujen peruoiden kera

395 B

445 B

61

65

64

62

63

395 B

Chicken Faijtas served with tortilla bread salsa, guacemole and cheeseKyckling Faijtas med tortilla bröd, salsa, gräddfil, guacemole och ost

380 B59

Wine recommendation: Brolio Chianti Classico

Wine recommendation: Allegrini Palazzo Della Torre

Wine recommendation: Anekena Camenere

Wine recommendation: Anekena Camenere

GRILL

565 B

68

495 B

67 BBQ beef tenderloin skewer with our own smoky BBQ sauce, to-mato salad and deep fried Idaho potatoes Grillspett av oxfile med våran egen kryddiga BBQ-sås , tomatsallad och friterad klyft potatisBBQ härän sisäfileevarras, talon BBQ kastikkeella, tomaattisalaattia, sekä uppopaistettuja

Wooden “Planksteak” with grilled beef striploin, mashed potatoes, bearnaise and red wine sauce served on woodPlankstek med grillad biff, potatismos, bearnaise och rödvinssåsLankkupihvi, grillattua sisäfilettä, perunamuusia, bernaisekastiketta, punaviinikastiketta

File Mignon Black & White, grilled beef and pork fillet, roasted vegetables, red wine sauce, sauce Bearnaise and potato gratin with a scent of garlic Grillad fläsk- och oxfile med rödvinssky, bearnaisesås, rostade grönsaker och potatisgratäng Grillattua härkää ja porsaan fileetä, paahdettuja kasviksia, bearnaisekastiketta

565B

69

Minute steak with chili butter redwine sauce, sautéed bacon and Idaho potatoesGrillad lövbiff med chilismör, rödvinssås, sauterad bacon och friterad klyftpotatisGrillattu lehtipihvi chilivoilla, tarjoillaan punaviinikastikkeen, muhennettujen beconin kera lisäksi Idaho

475 B

60

495 B

66 Greek beef tenderloin skewer with our famous Greek tzatziki served withfeta cheese salad and baked potato Grillspett av oxfile med tzatziki , Grekisk sallad och bakad potatisKreikkalainen härän sisäfileevarras, talon omalla ja kuulisalla Kreikkalaisella tzatzikilla,

Wine recommendation: Allegrini Amarone

Mixed green saladMix salladVihersalaatti

Tomato saladTomat salladTomaattisalaatti

Mushroom risottoSvamp risottoSienirisotto

Fried veggiesSauterade grönsakerPaistetut vihannekset

Fried spinachSauterad spenatPaistettu pinaatti

French fries

Idaho potatoesFriterad klyftpotatisIdaho perunat

Potato compottPotatiskompottPeruna kompott

Baked potatoBakad potatisUuni peruna

Sauted potatoesSauterad potatisHandutetut perunat

Potato piePotatispajPerunapiirakka

Bearnaise sauceBearnaisesåsBearnaise kastike

Herb gravyÖrtsky

Yrtti kastikeRedwine sauceRödvinssåsPunaviinikastike

Pepper saucePepparsåsPippurikastike

Mushroom sauceSkogssvampsåsSienikastike

Tzatziki

Vegetables & Pota- Sauces & OthersSIDE ORDERS

BBQ sauceBBQ sauceBBQ kastike

Garlic butterVitlökssmörValkosipulivoiHome made breadHembakat brödleipä

Tortilla bread 2pTortilla bröd 2stTortilla leipä

Steamed riceKokt risHöyrytettyä riisiä

Yellow

GRILL

50

50

50

50

100

95

95

70

50

50

50

50

70 50

50

50

50

80

50

50

50

50

50

50

Schweitzer Schnitzel filled with cheese & ham served with sautéed pota-toes and gravySchweitzerschnitzel fylld med ost & skinka serveras med sauterad potatis, tomat sallad och sky

375 B57

Two Chefs burger with cheese, bacon, shrimps in mayonnaise and Idaho potatoesTwo chefs burgare med bacon, ost, bröd, sallad, räksallad och Idaho potatis

375 B56

Swedish Meatballs with mashed potatoes, cream sauce and lingon berriesKöttbullar med potatismos, gräddsås och lingon sylt

355 B58

665B

695 B

Chateau Briand grilled beef tenderloin with red wine sauce, sauce Bear-naise roasted vegetables and potato pie flavored with sun dried tomatoesHelstekt oxfile med bearnaisesås, rödvinssky, wokade grösaker serveras med en potatispaj smaksatt med soltorkade tomaterGrillattua håränfileetä, béarnaisekastiketta, punaviinikastiketta, wokki vihanneksia ja perunapiiras maustettuna aurinkokuivatuilla tomaateilla

Steak a’la Gorgozola grilled beef tenderloin gratinated with a rich Gor-gonzola cheese with redwine sauce, sautéed asparagus and forest mush-rooms risottoGorgonzola gratinerad oxfile med rödvinssås, sauterad sparris och skogssvamp risotto Pihvi ala gorgonzola, grillattua sisäfilettä, gratinoitu runsaalla gorgonzola juustolla,

Pepper steak Our most famous steak served with a creamy, brandy flavored pepper sauce, baked tomato, sautéed vegetables and potato gratin

Vår berömda pepparstek med en krämig pepparsås, smaksatt med cognac serveras med sauterade grönsaker och potatisgratängPippuripihvi, kuuluisin pihvimme tarjoillaan brandylla maustetun

STEAKS

71

70

72

Surf & Turf grilled beef tenderloin steak and Parmesan gratinated lobster served with Black trumpet mushroom sauce and potato pie flavored with sun dried tomatoesGrillad oxfile och Parmesanost gratinerad hummer med svart trumpetsvampsås serveras med en potatispaj smaksatt med soltorkade tomaterSurf & Turf, Härän sisäfilettä sekä parmesaanilla gratinoitua hummeria, tarjoillaan

73

795 B

665B

Tournedos Rossini the finest piece of the beef tenderloin, grilled fois-gras, Truffel flavored mushroom spring roll, red wine sauce and potato gratinDen finaste biten på oxfilen, stekt gåslever, svampvårrulle smaksatt med tryffelolja, rödvinssås och potatis gratängTournedos Rossini, hienoin pala naudan sisäfileestä, pariloitua hanhenmaksaa,tarjoillaantryffeli sienen makuisten kevätrullien,punaviinikastikkeen sekä perunagratiinin kera

74

895 BPLEASE ALLOW FOR ABOUT 20 MINUTES

COOKING TIME

Wine recommendation: Brolio Chianti Classico

Wine recommendation: Allegrini Amarone

Wine recommendation: Domaine De St. Dominque

Pepper smoked Salmon our famous home smoked salmon from Norway served with a horseradish cream, salad and potatopieVår berömda, hemrökta pepparlax från Norge serveras med pepparrotskräm, sallad och potatispaj

395B

595 B

695B

Lobster a’la Two chefs cheese gratinated lobster with lobster sauce, dillasparagus served with potato compott flavored with fresh basilHummer på husets vis. Ostgratinerad hummer med hummersås, sparris, dillServeras med potatiskompott smaksatt med färsk basilikaHummeria a’la Two chefs, juustolla gratinoitua hummeria hummerikastikkeessa ja parsaa

Grilled Gravad salmon pattie sugar & salt cured salmon served with creamy dillstewed potatoes and fresh lemonSmörstekt Gravlax-biff serveras med dillstuvad potatis Raakalohimureke pihvi, tarjoillaan kermatilli muhennettusen perunoiden kera

Fish & chips served with a tartar sauce and lemonFriterade fisk fileer med pommes frites och tartarsås och citronFriteerattuja kalafileitä ranskalaisilla, tartarkastikkeella ja sitruunalla

375B

SEAFOOD80

83

82

81

Grilled Redsnapper fillet with crayfish sauce, butter sau-téed spinach andpotato spring rollsSmörstekt Red snapper file serveras med havskräft sås, sauterad spenat och potatis vårrullarVoissa paistettua Red snapper filettä tarjoillaan hummerikastikkeen, haudutetun pinaatin sekä peruna

545B

85

Grilled Scampi skewer served with chili aioli, mango & tomato salsa and Bacon and cheese gratinated potatoGrillad scampi på spett med chiliaioli, mango & tomat salsa och bacon & ost gratinerad potatisGrillattua Rapuja chili sitruuna valkosipulikastikkee, mango & tomaattisalsan, pekonin ja

575 B

84

Wine recommendation: Allegrini Palazzo Della Torre

Wine recommendation: Chablis 1er Cru Fourchaume

325 B

THAI FLAVORS

87

355B

89 Chicken a’la Massamun grilled chicken breast with a creamy yelleow curry sauce, roasted pumpkins and deepfried onion served with riceGrillat kyckling bröst med en mustig sås av kokos och gul curry, rostad pumpa serveras med kokt risKanaa ála Massamun, grillattua kananrintaa kermaisella curry-kastikkeella, paahdettua

90

Khao Soi Curry Noodles with chicken and coconutKyckling i en mustig currysås smaksatt med kokos serveras med nudlarKhao soi currynuudeleita, tarjoillaan kanan ja kookoksen kera

The Classic Sweet & Sour made with the finest pork tenderloin served with riceKlassisk sötsur wok gjord med fläskfile och krispiga grönsaker serveras med ris

295B

Wok a’la Cashew Stir fried pork tenderloin with cashew nuts served with riceWokade grönsaker med fläskfile, cashewnötter och rostade chilifrukter serveras med ris

295 B91

92375 B

Roasted breast of duck with red curry, cononut, thai sweet basil, pineapple, baby eggplants served with riceUgnsbakat ankbröst i en kokos och curry sås med annanas, mini aubergine serveras med kokt risGrillattua ankkaa punaisessa curryssa, kookosta ja ananasta tarjoillaan riisin kanssa

395B

395 B

Lobster and prawns in bamboo oven baked, flavored with coco-nut, Kaffir-lime leaves and Thai basil served with riceHummer och räkor, ugnsbakade i bambu tillsammans med kokosmjölk Kaffir-limeblad och thailändsk basilika serveras med risUunissa paistettua hummeria ja rapuja bambukastikkeessa, kookoksella,

Deep fried fillet of Redsnapper topped with a spicy sauce of fresh chilis, garlic and crispy basil served with riceFriterad file av Red snapper , täckt med en kryddig sås av färska chilifrukter, vitlök samt krispig basilika serveras med risFriteerattuja kalafileitä, tuoreella chilillä, valkosipulilla ja basilikalla

395 BLemon grass prawns flavored with tamarind and red onions served with riceWokade räkor med citrongräs smaksatt med tamarind och shalottenlök serveras med ris

495 B

THAI FLAVORS

95

96

98

97

PLEASE ALLOW FOR ABOUT 20 MINUTES

COOKING TIME

94 Tom Yam soup Two chefs style with prawns, mushrooms, fresh Thai coriander coccnut meat and lots of chili served with riceStark och syrlig Thai soppa med räkor, svamp, kokos kött, koriander och chili serveras med kot risTom Yam keitto Two Chefs:n tapaan, rapuja, herkkusieniä ja paljon chiliä, tarjoillaan riisin kanssa

Grilled fillet of Redsnapper with a creamy coconut sauce flavored with red curry crispy lime leaves and served with riceStekt Red snapper file med en krämig kokos sås smaksatt med röd curry och lime blad serveras med kokt ris Grillattu Red snapper file kermaisessa punaisella currylla maustetussa kookoskastikkeessa, rapeita limen lehtiä, tarjoillaan riisin kanssa

395 B

165 B

175 B

Chocolate mousse with hazelnut ice cream and raspberriesChokladmousse med hasselnötsglass och syltade hallonSuklaavaahto, hazelpähkinä jäätelön sekä vadelmien kera

225 B

225 B

Crèeme brule

195BMeringue Swiss. Ice cream, meringue, chocolate sauce and creamMarängswiss. Glass, grädde, maräng och chokladtopping

Apple pie a’la Two chefs with homemade vanilla sauceÄppelpaj med hemmagjord vaniljsåsOmenapiirakkaa talon tapaan kotitekoisen vaniljakastikkeen kera

225 BBlueberry Cheesecake served with strawberry sauce and whipped creamBlåbärscheesecake med vår egen jordgubbssås och vispad grädde

195 B

Chocolate brownie with whipped cream and strawberriesKladdkaka med vispgrädde och jordgubbarSuklaa leivos, kermaa ja mansikoita

DESSERTS

185 B

Two chefs Gala vanilla ice cream with almond cookies and choco-late sauceVaniljglass med chokladsås och krispiga mandel och Amaretto flarn

Raspberry sherbet (Sugar free, but sweet…)Hallonsorbet (Sockerfri)Vadelma sorbet (sokeriton, mutta makea....)

D 8

D 2

D 7

D 1

D 6

D 5

D 3

D 9

195 BPanacota flavored with vanilla, cinnamon, and cardamom (LCHF)Panacotta smaksatt med vanilj, kanel och kardemumma(Bra GI kost alternativ)Panacota, maku valitoina vanilia, kaneli sekä kardemumma (sokeriton)

D 4