uji efek antiinflamasi topikal ekstrak etanol daun … · menyelesaikan skripsi dengan judul “uji...

58
UJI EFEK ANTIINFLAMASI TOPIKAL EKSTRAK ETANOL DAUN JAMBU BIJI (Psidium guajava Linn.) PADA EDEMA KULIT PUNGGUNG MENCIT GALUR SWISS TERINDUKSI KARAGENIN SKRIPSI Dijalankan untuk Memenuhi Salah Satu Syarat Memperoleh Gelar Sarjana Farmasi (S.Farm.) Program Studi Farmasi Oleh : Dian Pratiwi NIM : 138114079 FAKULTAS FARMASI UNIVERSITAS SANATA DHARMA YOGYAKARTA 2016 PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

Upload: dinhxuyen

Post on 18-Mar-2019

230 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: UJI EFEK ANTIINFLAMASI TOPIKAL EKSTRAK ETANOL DAUN … · menyelesaikan skripsi dengan judul “Uji Efek Antiinflamasi Topikal Ekstrak Etanol Daun Jambu Biji (Psidium guajava Linn.)

UJI EFEK ANTIINFLAMASI TOPIKAL EKSTRAK ETANOL DAUN

JAMBU BIJI (Psidium guajava Linn.) PADA EDEMA KULIT PUNGGUNG

MENCIT GALUR SWISS TERINDUKSI KARAGENIN

SKRIPSI

Dijalankan untuk Memenuhi Salah Satu Syarat

Memperoleh Gelar Sarjana Farmasi (S.Farm.)

Program Studi Farmasi

Oleh :

Dian Pratiwi

NIM : 138114079

FAKULTAS FARMASI

UNIVERSITAS SANATA DHARMA

YOGYAKARTA

2016

PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

Page 2: UJI EFEK ANTIINFLAMASI TOPIKAL EKSTRAK ETANOL DAUN … · menyelesaikan skripsi dengan judul “Uji Efek Antiinflamasi Topikal Ekstrak Etanol Daun Jambu Biji (Psidium guajava Linn.)

i

UJI EFEK ANTIINFLAMASI TOPIKAL EKSTRAK ETANOL DAUN

JAMBU BIJI (Psidium guajava Linn.) PADA EDEMA KULIT PUNGGUNG

MENCIT GALUR SWISS TERINDUKSI KARAGENIN

SKRIPSI

Dijalankan untuk Memenuhi Salah Satu Syarat

Memperoleh Gelar Sarjana Farmasi (S.Farm.)

Program Studi Farmasi

Oleh :

Dian Pratiwi

NIM : 138114079

FAKULTAS FARMASI

UNIVERSITAS SANATA DHARMA

YOGYAKARTA

2016

PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

Page 3: UJI EFEK ANTIINFLAMASI TOPIKAL EKSTRAK ETANOL DAUN … · menyelesaikan skripsi dengan judul “Uji Efek Antiinflamasi Topikal Ekstrak Etanol Daun Jambu Biji (Psidium guajava Linn.)

ii

PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

Page 4: UJI EFEK ANTIINFLAMASI TOPIKAL EKSTRAK ETANOL DAUN … · menyelesaikan skripsi dengan judul “Uji Efek Antiinflamasi Topikal Ekstrak Etanol Daun Jambu Biji (Psidium guajava Linn.)

iii

PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

Page 5: UJI EFEK ANTIINFLAMASI TOPIKAL EKSTRAK ETANOL DAUN … · menyelesaikan skripsi dengan judul “Uji Efek Antiinflamasi Topikal Ekstrak Etanol Daun Jambu Biji (Psidium guajava Linn.)

iv

HALAMAN PERSEMBAHAN

Karya ini ku persembahkan untuk Kemuliaan Tuhan Yesus Kristus

Kedua orang tua

Keluarga besar Sosro Dihardjo

Sahabat-sahabat terkasih

Almamater tercinta Universitas Sanata Dharma

PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

Page 6: UJI EFEK ANTIINFLAMASI TOPIKAL EKSTRAK ETANOL DAUN … · menyelesaikan skripsi dengan judul “Uji Efek Antiinflamasi Topikal Ekstrak Etanol Daun Jambu Biji (Psidium guajava Linn.)

v

PRAKATA

Puji Dan syukur penulis panjatkan kepada Tuhan yang Maha Esa atas

segala berkat, anugerah, dan penyertaan-Nya sehingga penulis dapat

menyelesaikan skripsi dengan judul “Uji Efek Antiinflamasi Topikal Ekstrak

Etanol Daun Jambu Biji (Psidium guajava Linn.) Pada Edema Kulit Punggung

Mencit Galur Swiss Terinduksi Karagenin”. Skripsi ini disusun untuk memenuhi

salah satu syarat dalam memperoleh gelar Sarjana Farmasi (S. Farm) Fakultas

Farmasi Universitas Sanata Dharma Yogyakarta.

Pada penyusunan skripsi ini penulis tidak lepas dari dukungan dan bantuan

dari berbagai pihak baik secara langsung maupun tidak langsung. Oleh karena itu

pada kesempatan ini penulis ingin menyampaikan terimakasih yang sebesar-

besarnya kepada:

1. Ibu Aris Widayati, M.Si., Ph.D., Apt. Selaku Dekan Fakultas Farmasi

Universitas Sanata Dharma Yogyakarta.

2. Ibu drh. Sitarina Widyarini, MP., PhD., selaku Dosen Pembimbing yang

dengan sabar selalu memotivasi, membimbing, mendukung dan

memberikan pengarahan kepada penulis dalam menyusun skripsi ini.

3. Ibu Phebe Hendra, M.Si., Ph.D., Apt., selaku Dosen Penguji yang

memberikan kritik dan saran yang membangun hingga skripsi ini tersusun

dengan baik.

4. Ibu Damiana Sapta Candrasari, M.Sc., selaku Dosen Penguji yang

memberikan kritik dan saran yang membangun hingga skripsi ini tersusun

dengan baik.

5. Bapak Florentinus Dika Octa Riswanto, selaku Dosen Pembimbing

Akademik atas bimbingannya selama ini.

6. Ibu Agustina Setiawati, M.Sc., Apt., selaku Kepala Penanggung Jawab

Laboratorium Fakultas Farmasi yang telah memberikan izin dalam

penggunaan semua fasilitas laboratorium untuk kepentingan penelitian.

7. Bapak Heru Purwanto, Bapak Wagiran, Bapak Parjiman, serta laboran

lainnya yang telah membimbing dan membantu penulis dalam penelitian

di laboratorium.

8. Kedua orang tua tercinta, Jumakir dan Ester Warniasih yang selalu

memberi motivasi, semangat, dukungan, doa dan kasih sayang sehingga

menjadi semangat dan kekuatan bagi penulis dalam menyelesaikan skripsi

ini.

9. Orang tua kedua di Jogja, David Sunardi dan Christina Mitriasih untuk

segala doa, semangat, dukungan, dan bantuan kepada penulis.

10. Saudara-saudara terkasih, Andar Andreas, Ardi Wiranata dan Dian Wahyu

Setiawan yang selalu memberikan motivasi, doa, kasih dan bantuan

kepada penulis.

PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

Page 7: UJI EFEK ANTIINFLAMASI TOPIKAL EKSTRAK ETANOL DAUN … · menyelesaikan skripsi dengan judul “Uji Efek Antiinflamasi Topikal Ekstrak Etanol Daun Jambu Biji (Psidium guajava Linn.)

vi

11. Teman-teman penelitian “GALAXY TEAM”, Clara Wina, Albertin

Gilang, Emerentio Renola, Veronika Lauren , Liana Yudhomulyono dan

Amanda Anggraini, atas bantuan, perjuangan, kerjasama yang luar biasa

dan suka-duka yang dialami selama penelitian.

12. Sabahat-sahabat “Betutu Family”, Fransisca Puspa, Anastasia Sari,

Krispina Priska, Yohanes Hastya, Tirza Yunita, dan Ajeng Dwi, atas

segala doa, semangat dan kerjasama selama perkuliahan.

13. Sahabat-sahabat terkasih, Caecilia Desi, Vinsensius Ario, Priscilla

Setyawati, Masrial Zalukhu, Yokebed Christina dan Deriven Teweng atas

kebersamaan dan pengalaman persahabatan.

14. Sahabat sekaligus saudara, Yosia Adi, Agatya Kurniawan, dan Christian

Adhy yang telah memberikan doa, dukungan, semangat dan kekeluargaan

yang luar biasa.

15. Teman-teman seperjuangan di FSM B, FKK B, dan keluarga besar farmasi

2013 yang memberi doa, semangat, perhatian dan kebersamaan selama

masa perkuliahan di Fakultas Farmasi sehingga penulis mendapat banyak

pengalaman berharga.

16. Keluarga besar “Sosro Dihardjo”, “GBI Aletheia Tirta Kencana” dan

“PMK Apostolos” untuk segala kasih, doa, dukungan dan semangat

kepada penulis.

17. Semua pihak yang tidak bisa disebutkan satu persatu oleh penulis sehingga

penulis mampu menyelesaikan skripsi ini dengan baik.

Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih belum sempurna dan terdapat

kekurangan bahkan kesalahan. Oleh karena itu, kritik dan saran yang membangun

dari semua pihak sangat diharapkan. Akhir kata, penulis mohon maaf atas segala

kekurangan dan kesalahan yang terdapat dalam skripsi ini. Penulis berharap

penelitian ini dapat bermanfaat bagi semua pihak dan bagi perkembangan ilmu

pengetahuan khususnya di bidang kefarmasian.

Yogyakarta, 21 November 2016

Penulis

PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

Page 8: UJI EFEK ANTIINFLAMASI TOPIKAL EKSTRAK ETANOL DAUN … · menyelesaikan skripsi dengan judul “Uji Efek Antiinflamasi Topikal Ekstrak Etanol Daun Jambu Biji (Psidium guajava Linn.)

vii

PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

Page 9: UJI EFEK ANTIINFLAMASI TOPIKAL EKSTRAK ETANOL DAUN … · menyelesaikan skripsi dengan judul “Uji Efek Antiinflamasi Topikal Ekstrak Etanol Daun Jambu Biji (Psidium guajava Linn.)

viii

PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

Page 10: UJI EFEK ANTIINFLAMASI TOPIKAL EKSTRAK ETANOL DAUN … · menyelesaikan skripsi dengan judul “Uji Efek Antiinflamasi Topikal Ekstrak Etanol Daun Jambu Biji (Psidium guajava Linn.)

ix

DAFTAR ISI

HALAMAN SAMPUL................................ ...................................................... i

HALAMAN PERSETUJUAN PEMBIMBING ................................................ ii

HALAMAN PENGESAHAN ............................................................................ iii

HALAMAN PERSEMBAHAN ........................................................................ iv

PRAKATA .......................................................................................................... v

LEMBAR PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI KARYA ILMIAH

UNTUK KEPENTINGAN AKADEMIS ......................................................... vii

PERNYATAAN KEASLIAN KARYA ........................................................... viii

DAFTAR ISI ........................................................................................................ ix

DAFTAR TABEL ................................................................................................. x

DAFTAR GAMBAR ........................................................................................... xi

DAFTAR LAMPIRAN ...................................................................................... xii

ABSTRAK ....................................................................................................... xiv

ABSTRACT ....................................................................................................... xv

PENDAHULUAN ............................................................................................... 1

METODE PENELITIAN ..................................................................................... 2

Bahan dan alat ............................................................................................... 2

Penyiapan daun jambu biji ............................................................................ 2

Pembuatan ekstrak etanol daun jambu biji ................................................... 3

Penentuan konsentrasi krim ekstrak daun jambu biji ................................... 3

Perlakuan hewan uji……………………………………………………….. 3

Pengujian efek antiinflamasi…………………………………………….. .. 4

HASIL DAN PEMBAHASAN ............................................................................. 5

KESIMPULAN .................................................................................................. 13

DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................ 14

LAMPIRAN ........................................................................................................ 16

BIOGRAFI PENULIS ........................................................................................ 41

PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

Page 11: UJI EFEK ANTIINFLAMASI TOPIKAL EKSTRAK ETANOL DAUN … · menyelesaikan skripsi dengan judul “Uji Efek Antiinflamasi Topikal Ekstrak Etanol Daun Jambu Biji (Psidium guajava Linn.)

x

DAFTAR TABEL

Tabel I. Rata-rata AUC total tiap kelompok perlakuan ................................ 11

Tabel II. Rata-rata persen penghambatan inflamasi (%PI) tiap kelompok

perlakuan ......................................................................................... 12

PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

Page 12: UJI EFEK ANTIINFLAMASI TOPIKAL EKSTRAK ETANOL DAUN … · menyelesaikan skripsi dengan judul “Uji Efek Antiinflamasi Topikal Ekstrak Etanol Daun Jambu Biji (Psidium guajava Linn.)

xi

DAFTAR GAMBAR

Gambar 1. Kurva rata-rata selisih tebal lipat kulit hasil uji

pendahuluan karagenin 1,5 dan 3%.......................................

7

Gambar 2. Kurva rata-rata selisih tebal lipat kulit punggung mencit

pada jam ke-0 hingga jam ke-6……………………………

9

Gambar 3. Daun jambu biji basah........................................................... 16

Gambar 4. Daun jambu biji kering.......................................................... 16

Gambar 5. Ekstrak etanol daun jambu biji.............................................. 16

Gambar 6. Krim ekstrak daun jambu biji................................................ 16

Gambar 7. Alat pengukur kadar air moisture balance ........................... 17

Gambar 8. Hasil pengukuran kadar air serbuk daun jambu biji.............. 17

Gambar 9. Pembuatan edema secara subkutan pada kulit punggung

mencit....................................................................................

18

Gambar 10. Pengolesan ekstrak daun jambu biji...................................... 18

Gambar 11. Pengukuran udema menggunakan jangka sorong................. 18

Gambar 12. Krim Biocream® yang digunakan sebagai basis krim

ekstrak daun jambu biji…………………………………….

19

Gambar 13. Alat spuit injeksi .................................................................. 19

Gambar 14. Alat pengukur udema jangka sorong ................................... 19

PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

Page 13: UJI EFEK ANTIINFLAMASI TOPIKAL EKSTRAK ETANOL DAUN … · menyelesaikan skripsi dengan judul “Uji Efek Antiinflamasi Topikal Ekstrak Etanol Daun Jambu Biji (Psidium guajava Linn.)

xii

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1.

Lampiran 2.

Lampiran 3.

Lampiran 4.

Lampiran 5.

Lampiran 6.

Lampiran 7.

Lampiran 8.

Lampiran 9.

Lampiran 10.

Lampiran 11.

Lampiran 12.

Lampiran 13.

Lampiran 14.

Lampiran 15.

Lampiran 16.

Daun jambu biji dan ekstrak daun jambu biji (Psidium

guajava L.)..........…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………14

Alat moisture balance dan hasil pengukuran kadar air

serbuk daun jambu biji…………………………….……...

Cara pembuatan udema, pengolesan ekstrak, dan

pengukuran udema.............................................................

Basis krim, alat spuit injeksi, dan jangka sorong yang

digunakan...........................................................................

Surat pengesahan determinasi daun jambu biji (Psidium

guajava Linn.) ....................................................................................................... 18

Surat kalibrasi jangka sorong ............................................................................... 19

Surat Ethical Clearance (EC) ................................................................................ 21

Surat legalitas penggunaan aplikasi SPSS untuk pengujian

data statistik. ......................................................................................................... 22

Rata-rata selisih tebal lipat kulit pada uji pendahuluan

karagenin .............................................................................................................. 23

Rata-rata AUC total masing-masing perlakuan. ................................................... 23

Hasil analisis uji statistik nilai AUC total pada uji

antiinflamasi ekstrak etanol daun jambu biji.....................

Rata-rata AUC total dan standard error (SE) pada uji

antiinflamasi ekstrak etanol daun jambu biji. ........................................................ 25

Hasil analisis dengan uji One Way ANOVA dengan taraf

kepercayaan 95% dan uji Post Hoc Tukey HSD nilai AUC

total pada uji antiinflamasi ekstrak etanol daun jambu

biji………………………………………………................

Data hasil perhitungan persen penghambatan inflamasi. ...................................... 31

Hasil analisis uji statistik nilai persen penghambatan

inflamasi (%PI) pada uji antiinflamasi ekstrak etanol

daun jambu biji…………………………………………..

Rata-rata persen penghambatan inflamasi (%PI) dan

16

17

18

19

20

21

23

24

25

26

27

28

31

33

35

PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

Page 14: UJI EFEK ANTIINFLAMASI TOPIKAL EKSTRAK ETANOL DAUN … · menyelesaikan skripsi dengan judul “Uji Efek Antiinflamasi Topikal Ekstrak Etanol Daun Jambu Biji (Psidium guajava Linn.)

xiii

Lampiran 17.

standard error (SE) pada uji antiinflamasi ekstrak etanol

daun jambu biji…………………………………………..

Hasil analisis dengan uji One Way ANOVA dengan taraf

kepercayaan 95% dan uji Post Hoc Tukey HSD nilai

persen penghambatan inflamasi (%PI) total pada uji

antiinflamasi ekstrak etanol daun jambu biji……………...

36

39

PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

Page 15: UJI EFEK ANTIINFLAMASI TOPIKAL EKSTRAK ETANOL DAUN … · menyelesaikan skripsi dengan judul “Uji Efek Antiinflamasi Topikal Ekstrak Etanol Daun Jambu Biji (Psidium guajava Linn.)

xiv

ABSTRAK

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui efek antiinflamasi topikal,

konsentrasi optimum, dan persen penghambatan inflamasi dari ekstrak etanol

daun jambu biji pada mencit betina galur Swiss terinduksi karagenin. Metode

yang digunakan adalah Inflammation-assosiated oedema dengan mengukur tebal

lipat kulit punggung mencit. Penelitian ini termasuk dalam eksperimental murni

rancangan acak lengkap pola searah. Dua puluh lima hewan uji dibagi menjadi 5

kelompok perlakuan, yaitu kelompok kontrol negatif karagenin 3%, kelompok

kontrol Biocream®, kelompok ekstrak etanol daun jambu biji 5; 10 dan 15% .

Semua hewan uji diberi injeksi 0,1 ml karagenin 3% kemudian dioleskan senyawa

uji. Tebal lipat kulit punggung mencit diukur tiap jam selama 6 jam menggunakan

jangka sorong digital kemudian dihitung selisih tebal lipat kulit punggung mencit,

nilai AUC dan persen penghambatan inflamasi. Analisis data menggunakan uji

Shapiro-Wilk dilanjutkan dengan uji One Way ANOVA dan uji Post Hoc Tukey

HSD dengan taraf kepercayaan 95%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak

etanol daun jambu biji memiliki aktivitas antiinflamasi topikal dengan konsentrasi

optimum 15%. Persen penghambatan inflamasi dari ekstrak etanol daun jambu

biji pada konsentrasi 5; 10; dan 15% berturut-turut adalah 42,91; 54,80; dan

70,46%.

Kata kunci : antiinflamasi, ekstrak etanol, daun jambu biji (Psidium guajava

Linn.).

PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

Page 16: UJI EFEK ANTIINFLAMASI TOPIKAL EKSTRAK ETANOL DAUN … · menyelesaikan skripsi dengan judul “Uji Efek Antiinflamasi Topikal Ekstrak Etanol Daun Jambu Biji (Psidium guajava Linn.)

xv

ABSTRACT

The research aimed to investigate topical anti-inflammatory effect,

optimum concentration, and find out the percent inhibition of inflammation from

ethanol extract of guava leaves in Swiss galur mice skin induced by carrageenan.

The method used is inflammation-associated oedema. This research was purely

experimental with randomized complete direct sampling design. Twenty five mice

were divided into five groups, negative control group (carrageenan 3%),

Biocream® control group, and group of ethanol extract of guava leaves with a

concentration 5; 10; and 15% . The tested substance will be applied after

animals was induced 0,1 ml of carrageenan 3%. Edema thickness of mice was

measured every hour for 6 hours used digital caliper and then calculated the

difference in edema thickness of each mice, AUC, and pencent inhibition of

inflammation. Data were analyzed using the Shapiro-Wilk test continued with

One Way ANOVA test and Post Hoc Tukey HSD test with 95% confidance. The

result of this research showed that ethanol extract of guava leaves has topical anti-

inflammatory effect with optimum concentration 15%. Percent inhibition of

inflammation ethanol extract of guava leaves at concentration 5; 10; and 15%

were 42.91; 54.80; and 70.46% respectively.

Keyword : anti-inflammatory, ethanol extract, guava leaves (Psidium guajava

Linn.).

PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

Page 17: UJI EFEK ANTIINFLAMASI TOPIKAL EKSTRAK ETANOL DAUN … · menyelesaikan skripsi dengan judul “Uji Efek Antiinflamasi Topikal Ekstrak Etanol Daun Jambu Biji (Psidium guajava Linn.)

1

PENDAHULUAN

Inflamasi merupakan respon protektif tubuh terhadap trauma fisik, zat kimia berbahaya

atau agen mikrobiologi. Respon tersebut penting untuk mempertahankan tubuh selama terjadi

infeksi atau cidera dan mempertahankan homeostatis jaringan saat kondisi berbahaya (Corwin,

2008). Respon inflamasi terdiri dari tumor (bengkak), calor (panas), rubor (kemerahan), dolor

(nyeri), dan function laesa (hilangnya fungsi jaringan) (Stankov, 2012). Menurut Dyatmiko

(2003), warna kemerahan yang muncul sebagai respon inflamasi disebabkan adanya aliran

darah yang berlebihan pada daerah cedera, panas merupakan respon inflamasi pada permukaan

tubuh, dan bengkak (edema) terjadi karena pengiriman cairan dan sel-sel dari sirkulasi darah

ke daerah interstitial yang kemudian menyebabkan rasa nyeri akibat adanya penekanan

jaringan akibat edema. Edema merupakan cairan berlebih pada sela-sela jaringan, karena

dirasa mengganggu maka perlu diatasi menggunakan obat-obatan baik obat sintetis maupun

obat yang berasal dari tumbuhan.

Salah satu tanaman yang secara empiris digunakan sebagai obat adalah jambu biji

(Psidium guajava Linn.). Jambu biji dapat dimanfaatkan sebagai antioksidan, hepatoproteksi,

anti-alergi, antimikroba, antigenotoksik, sitotoksik, antispasmodik, antidiabetes, dan

antiinflamasi (Gutierrez, dkk., 2008). Rao (2015) menyebutkan bahwa berdasarkan hasil

skrining fitokimia, ekstrak etanol daun jambu biji mengandung metabolit sekunder yang

terdiri dari saponin, flavonoid, senyawa fenolik, tannin, terpenoid dan steroid. Menurut

Pourmourad (2006), flavonoid merupakan golongan senyawa polifenol yang diketahui

memiliki sifat sebagai penangkap radikal bebas, penghambat enzim hidrolisis dan oksidatif

serta bekerja sebagai antiinflamasi.

Berdasarkan penelitian Anggraini (2008), pemberian ekstrak etanol daun jambu biji

secara peroral memiliki aktivitas antiinflamasi pada tikus yang terinduksi karagenin 1%. Pada

penelitian ini digunakan metode induksi udema dengan karagenin 3%. Karagenin merupakan

senyawa iritan yang meginduksi cedera sel melalui pelepasan mediator yang menyebabkan

peradangan (Ma, dkk., 2013). Karagenin dipilih karena karagenin dapat menginduksi reaksi

inflamasi yang bersifat akut, non imunologis, dan memiliki reprodusibilitas yang tinggi Morris

(2003).

Pada penelitian ini digunakan ekstrak etanol daun jambu biji. Agoes (2009)

menyebutkan menurut farmakope, etanol merupakan pelarut pilihan untuk memperoleh

PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

Page 18: UJI EFEK ANTIINFLAMASI TOPIKAL EKSTRAK ETANOL DAUN … · menyelesaikan skripsi dengan judul “Uji Efek Antiinflamasi Topikal Ekstrak Etanol Daun Jambu Biji (Psidium guajava Linn.)

2

ekstrak secara klasik, seperti ekstrak kental yang masih digunakan secara luas dalam

formulasi sediaan farmasi. Pelarut etanol memiliki daya ekstratif yang tinggi, bersifat selekif

dan dapat digunakan untuk ekstraksi tanaman yang senyawa aktifnya belum diketahui dengan

baik serta diinginkan ekstrak paling lengkap. Ekstrak etanol daun jambu biji diberikan secara

topikal. Menurut Syamsuni (2005), pemberian obat secara topikal dianggap lebih mudah,

cepat, mengurangi first pass effect dan lebih praktis sebagai pertolongan pertama untuk

mengatasi peradangan.

Penelitian mengenai efek antiinflamasi topikal ekstrak daun Psidium guajava Linn.

terhadap edema punggung mencit terinduksi karagenin bertujuan untuk mengetahui apakah

ekstrak etanol daun jambu biji memiliki efek antiinflamasi topikal, mengetahui konsentrasi

optimum daun jambu biji yang menunjukkan efek antiinflamasi topikal, serta mengetahui

persen (%) penghambatan inflamasi ekstrak etanol daun jambu biji pada mencit betina galur

Swiss yang terinduksi karagenin.

METODE PENELITIAN

Bahan dan alat

Bahan yang digunakan pada penelitian ini adalah mencit betina galur Swiss, daun

jambu biji, karagenin tipe I (sigma Chemical co.), etanol 70%, NaCl 0,9%, Biocream®

(Merck), dan Veet® (Reckitt Benkiser). Alat yang digunakan adalah timbangan analitik, oven

(Memmert®), mesin penyerbuk, ayakan no. 40, moisture balance (Halogen Moisture Analyzer

HG53), shaker, rotary evaporator (Buchi R 201/215), waterbath, gunting, mortir dan stamper,

stopwatch, alat gelas, spuit injeksi, dan jangka sorong digital (Hardened®).

Penyiapan daun jambu biji

Daun jambu biji diperoleh dari rumah warga di desa Sendangtirto, Berbah, Sleman,

Yogyakarta pada bulan Juli 2016. Daun jambu biji yang telah diperoleh disortasi basah, dicuci

dengan air mengalir dan ditiriskan. Daun tersebut dikeringkan menggunakan oven pada suhu

50C selama 3 hari. Setelah kering, daun diserbuk menggunakan mesin penyerbuk dan diayak

menggunakan ayakan nomor mesh 40.

PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

Page 19: UJI EFEK ANTIINFLAMASI TOPIKAL EKSTRAK ETANOL DAUN … · menyelesaikan skripsi dengan judul “Uji Efek Antiinflamasi Topikal Ekstrak Etanol Daun Jambu Biji (Psidium guajava Linn.)

3

Pembuatan ekstrak etanol daun jambu biji

Serbuk daun jambu biji sebanyak 100 g dilarutkan pada 750 mL etanol 70% pada

erlennmeyer, ditutup dan diletakkan pada shaker selama 5 hari kemudian disaring. Setelah itu

dilakukan remaserasi ampas dari serbuk daun jambu biji dengan melarutkan kembali dalam

pelarut etanol 70% dengan jumlah 250 mL selama dua hari. Hasil filtrat maserasi dan

remaserasi digabungkan dilakukan penguapan pelarut menggunakan rotary evaporator.

Setelah hasil filtrat tersisa ±300 ml, dilanjutkan dengan penguapan pelarut menggunakan

waterbath hingga diperoleh bobot tetap.

Penentuan konsentrasi krim ekstrak daun jambu biji

Konsentrasi krim ekstrak etanol daun jambu biji ditentukan berdasarkan konsentrasi

tertinggi ekstrak etanol daun jambu biji dapat dihomogenkan dengan krim dan dapat

diaplikasikan pada kulit yaitu 15%. Dari konsentrasi tertinggi tersebut kemudian diturunkan

1,5 dan 3 kali lipatnya sehingga diperoleh tiga konsentrasi krim ekstrak daun jambu biji, yaitu

5; 10; dan 15%.

Perlakuan hewan uji

Penelitian ini telah mendapat persetujuan dari The Medical and Health Research

Ethics Committee (MHREC) Faculty of Medicine Gadjah Mada University. Pada penelitian ini

dilakukan uji pendahuluan dan uji aktivitas antiinflamasi topikal ekstrak etanol daun jambu

biji. Pada uji pendahuluan digunakan 6 ekor mencit yang dibagi menjadi 2 kelompok, masing-

masing kelompok terdiri dari 3 ekor mencit. Uji efek antiinflamasi menggunakan 25 ekor

mencit yang dibagi menjadi 5 kelompok yang masing-masing terdiri dari 5 ekor mencit.

Kelompok I sebagai kontrol negatif diberi karagenin 3%, kelompok II diberi karagenin dan

Biocream®, kelompok II, IV dan V di beri karagenin dan ekstrak etanol daun Psidium

guajava Linn. dengan konsentrasi 5; 10; dan 15%.

Hewan uji terlebih dahulu dicukur bulu punggungnya dengan gunting, kemudian

dioleskan Veet® untuk merontokkan bulu yang belum tercukur sempurna. Kulit punggung

yang telah dicukur bulunya dibiarkan selama satu hari untuk menghindari adanya inflamasi

yang disebabkan oleh pencukuran dan pemberian Veet®. Tahap selanjutnya semua hewan uji

diberi 0,1mL karagenin 3% secara subkutan.

PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

Page 20: UJI EFEK ANTIINFLAMASI TOPIKAL EKSTRAK ETANOL DAUN … · menyelesaikan skripsi dengan judul “Uji Efek Antiinflamasi Topikal Ekstrak Etanol Daun Jambu Biji (Psidium guajava Linn.)

4

Pengujian efek antiinflamasi

Pengukuran aktivitas antiinflamasi dilakukan dengan mengukur tebal lipat kulit

punggung mencit menggunakan jangka sorong setiap satu jam selama 6 jam setelah terinduksi

karagenin 3%. Jangka sorong terlebih dahulu dikalibrasi oleh Badan Penelitian dan

Pengembangan Industri Balai Besar Kulit, Karet, dan Plastik Laboratorium Pengujian dan

Kalibrasi untuk memastikan kelayakan, akurasi dan presisi alat tersebut. Data pengukuran

yang diperoleh digunakan untuk menghitung nilai AUC total masing-masing perlakuan

dengan menggunakan rumus berikut

Keterangan :

= area di bawah kurva dari jam ke-0 hingga jam ke-6(mm.jam)

= tebal lipatan kulit pada jam ke-(n-1) (mm)

= tebal lipatan kulit pada jam ke-n (mm)

= jam ke-(n-1) (jam)

(Ikawati, Supardian, dan Asmara, 2007).

Aktivitas antiinflamasi dapat dilihat dari nilai persen penghambatan inflamasi yang dihitung

dengan rumus berikut :

Penghambatan inflamasi (%)

Keterangan :

= rata-rata AUC total kontrol negatif (mm.jam)

= nilai AUC total pada kelompok perlakuan replikasi ke – n (mm.jam)

(Ikawati, Supardian, dan Asmara, 2007)

Setelah itu dilakukan analisis statistik pada data AUC dan persen penghambatan

inflamasi (%PI). Uji statistic yang digunakan adalah uji Shapiro-Wilk untuk mengetahui

distribusi data dilanjutkan dengan uji One Way ANOVA dengan taraf kepercayaan 95%.dan uji

Post Hoc Tukey HSD untuk mengetahui perbedaan yang terjadi bermakna atau tidak.

PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

Page 21: UJI EFEK ANTIINFLAMASI TOPIKAL EKSTRAK ETANOL DAUN … · menyelesaikan skripsi dengan judul “Uji Efek Antiinflamasi Topikal Ekstrak Etanol Daun Jambu Biji (Psidium guajava Linn.)

5

HASIL DAN PEMBAHASAN

A. Hasil Determinasi Tanaman

Tanaman yang digunakan dalam penelitian ini adalah jambu biji (Psidium guajava

Linn.) yang diperoleh dari rumah warga di Desa Sendangtirto, Berbah, Sleman, Yogyakarta.

Determinasi tanaman merupakan langkah awal sebelum dilakukan penelitian. Bagian tanaman

yang digunakan untuk determinasi adalah tangkai yang terdapat daun, bunga, dan buah jambu

biji. Tujuan determinasi adalah untuk memastikan kebenaran tanaman yang akan digunakan

dalam penelitian. Determinasi tanaman dilakukan di Laboratorium Sistematika Tumbuhan

Universitas Gadjah Mada. Berdasarkan hasil determinasi terbukti bahwa tanaman yang diuji

adalah benar tanaman Psidium guajava Linn.

B. Ekstraksi Etanol Daun Psidium guajava Linn.

Daun jambu biji dipanen dari pekarangan rumah warga di desa Sendangtirto, Berbah,

Sleman, Yogyakarta pada pukul 06.00-07.00 WIB. Daun jambu biji yang dipilih adalah daun

yang masih segar, berwarna hijau, dan tidak berlubang. Setelah dipanen, daun jambu biji

dicuci, ditiriskan kemudian dikeringkan menggunakan oven pada suhu 50C selama 3 hari.

Tujuan dari pengeringan adalah untuk memaksimalkan proses ekstraksi karena daun yang

telah kering mengandung sedikit air sehingga pelarut etanol dapat masuk kedalam daun

dengan lebih efektif. Daun jambu biji yang sudah kering kemudian dibuat sebuk menggunakan

mesin penyerbuk dan diayak dengan ayakan nomor mesh 40. Tujuan dibuat serbuk adalah

untuk memperbesar kontak permukaan serbuk dengan pelarut sehingga kandungan fitokimia

yang terdapat dalam daun jambu biji dapat terekstrak dengan mudah.

Pengujian kadar air pada serbuk dilakukan terlebih dahulu sebelum serbuk diekstraksi.

Kadar air pada serbuk diuji menggunakan alat moisture balance dengan replikasi sebanyak 3

kali agar hasil yang diperoleh lebih akurat. Metode yang digunakan pada alat moisture balance

adalah metode thermogravimetri, yaitu pengeringan sampel dengan cara pemanasan hingga

diperoleh bobot sampel yang konstan. Tujuan pengujian kadar air adalah untuk memastikan

bahwa serbuk simplisia yang digunakan dalam penelitian ini memenuhi persyaratan simplisia

yang baik sehingga tidak menjadi tempat bertumbuhnya jamur ketika dilakukan proses

ekstraksi. Menurut farmakope herbal, kadar air pada simplisia harus kurang dari 10%. Dari

PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

Page 22: UJI EFEK ANTIINFLAMASI TOPIKAL EKSTRAK ETANOL DAUN … · menyelesaikan skripsi dengan judul “Uji Efek Antiinflamasi Topikal Ekstrak Etanol Daun Jambu Biji (Psidium guajava Linn.)

6

hasil pengujian kadar air, diperoleh kadar sebesar 7,693% yang berarti bahwa serbuk simplisia

daun jambu biji yang digunakan dalam penelitian merupakan serbuk yang baik.

Ekstrak etanol daun jambu biji ekstrak kental yang diperoleh melalui proses maserasi.

Maserasi pada umumnya dilakukan pada suhu ruang dengan merendam simplisia dalam

pelarut selama beberapa hari dengan pengadukan berkala. Proses perendaman ini diulang 1-2

kali dengan pelarut yang baru (Mahdi dan Altikriti, 2010). Maserasi dilakukan dengan cara

merendam serbuk daun jambu biji dalam pelarut etanol kemudian dilakukan pengadukan

menggunakan shaker agar proses ekstraksi berjalan lebih maksimal. Perendaman serbuk

simplisia bertujuan agar pelarut menembus dinding sel dan masuk ke dalam rongga sel yang

mengandung zat aktif sehingga zat aktif akan larut dan terjadi perbedaan konsentrasi antara

larutan di dalam sel dan di luar sel yang menyebabkan larutan di dalam sel terdesak keluar.

Proses tersebut terjadi berulang hingga terjadi keseimbangan konsentrasi antara larutan di

dalam sel dan di luar sel. Keuntungan dari maserasi adalah pengerjaannya yang mudah,

sederhana dan peralatannya lebih murah sedangkan kekurangannya adalah lamanya waktu

yang dibutuhkan untuk mengekstrasi bahan, penyarian kurang sempurna, serta pelarut yang

digunakan jumlahnya banyak jika harus dilakukan remaserasi (Badan POM RI, 2013). Proses

maserasi dilakukan selama 5 hari kemudian dilanjutkan dengan remaserasi selama 2 hari.

Remaserasi merupakan proses perendaman kembali serbuk daun jambu biji dengan

menggunakan pelarut yang baru. Tujuan remaserasi adalah untuk menarik senyawa-senyawa

yang masih tertinggal di dalam sel selama proses maserasi. Setelah 2 hari, hasil rendaman

disaring menggunakan kertas saring.

Hasil filtrat maserasi dan remaserasi digabungkan dan didiamkan selama 2 hari.

Selanjutnya dilakukan penguapan pelarut menggunakan rotary evaporator pada suhu 60C

untuk menguapkan pelarut etanol. Prinsip kerja rotary evaporator adalah penurunan tekanan

pada labu alas bulat dan penguapan pelarut yang lebih cepat karena adanya pemutaran labu

alas bulat (Pangestu, 2011). Setelah filtrat tersisa ±300 mL, penguapan pelarut dilanjutkan

menggunakan water bath pada suhu 50C hingga diperoleh ektrak kental dengan bobot tetap.

menurut Farmakope Herbal Indonesia, penimbangan dikatakan sudah dikatakan mencapai

bobot tetap apabila perbedaan dua kali penimbangan berturut-turut setelah dikeringkan atau

dipijarkan selama 1 jam tidak lebih dari 0,25% atau 0,5 mg pada penimbangan dengan

PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

Page 23: UJI EFEK ANTIINFLAMASI TOPIKAL EKSTRAK ETANOL DAUN … · menyelesaikan skripsi dengan judul “Uji Efek Antiinflamasi Topikal Ekstrak Etanol Daun Jambu Biji (Psidium guajava Linn.)

7

menggunakan timbangan analitik. Hasil ekstrak kental daun jambu biji yang diperoleh dari

proses ekstraksi adalah 23,07 g dan rendemen sebesar 23,07%. Ekstrak kental ini yang

kemudian digunakan untuk penelitian pengujian antiinflamasi.

C. Uji Pendahuluan Karagenin

Sebelum dilakukan pengujian efek antiinflamasi ekstrak etanol daun jambu biji,

terlebih dahulu dilakukan uji pendahuluan. Tujuan uji pendahuluan adalah untuk mengetahui

konsentrasi karagenin yang paling optimal dalam menginduksi inflamasi dan akan digunakan

dalam penelitian. Injeksi karagenin pada mencit menghasilkan 2 fase reaksi yaitu fase awal

dan fase akhir. Fase awal berakhir pada menit ke 60 dan fase akhir terjadi antara menit 60

hingga jam ke 3 setelah penginjeksian. Fase awal berlangsung selama 60 menit setelah

penginjeksian dan melibatkan pelepasan histamin, serotonin, dan bradikinin. Setelah itu

dilanjutkan dengan fase akhir yang berlangsung 60 menit setelah penginjeksian dan

berlangsung selama 3 jam (Suleyman, 2004). Fase akhir berupa pelepasan prostaglandin,

induksi COX-2 yang meningkatkan permeabilitas vaskular dan infiltrasi neutrofil yang

menghasilkan radikal bebas yang dapat menimbulkan udema. Terjadinya peradangan lokal

atau sistemik dikaitkan dengan peningkatan sitokin pro-inflamasi TNF-α, IL-1, dan IL-6

(Necas dan Bartosikova, 2013). Peningkatan edema terjadi maksimal sekitar 5 jam setelah

penginjeksian karagenin (Morris, 2003). Respon inflamasi awal berlangsung selama 6 jam dan

respon inflamasi akhir puncaknya terdapat pada 72 jam keudian menurun pada 96 jam

(Posadas, 2004). Konsentrasi karagenin yang digunakan dalam orientasi adalah 1,5% dan 3%.

Hasil rata-rata tebal lipat kulit punggung mencit selama 6 jam dapat dilihat pada gambar 1.

Gambar 1. Kurva rata-rata selisih tebal lipat kulit hasil uji pendahuluan karagenin 1,5 dan 3% (n=3)

Waktu (jam)

Rat

a-ra

ta s

elis

ih t

ebal

lip

at k

uli

t (m

m)

PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

Page 24: UJI EFEK ANTIINFLAMASI TOPIKAL EKSTRAK ETANOL DAUN … · menyelesaikan skripsi dengan judul “Uji Efek Antiinflamasi Topikal Ekstrak Etanol Daun Jambu Biji (Psidium guajava Linn.)

8

Pada gambar 1 dapat dilihat bahwa pada konsentrasi karagenin 1,5% yang diinjeksikan

secara subkutan pada hewan uji sudah terjadi peningkatan tebal lipat kulit sebesar 2,25 kali

dari kulit normal. Walaupun dengan pemberian karagenin 1,5% sudah menunjukkan

peningkatan edema sebesar 2,25 kali lipat, akan tetapi konsentrasi 1,5% tidak dapat

mempertahankan peningkatan tebal lipat kulit punggung mencit hingga jam ke-6. Pada

konsentrasi karagenin 3% terjadi peningkatan tebal lipat kulit sebesar 3,13 kali lipat dari kulit

normal dan mampu mempertahankan ketebalannya hingga jam ke-6. Oleh karena itu,

konsentrasi yang dipilih untuk digunakan dalam penelitian ini adalah konsentrasi karagenin

3% karena pada konsentrasi 3% terjadi pembentukan edema yang optimal.

D. Uji Efek Antiinflamasi Ekstrak Etanol Daun Jambu Biji

Penelitian efek antiinflamasi ekstrak etanol daun jambu biji bertujuan untuk

mengetahui apakah ekstrak etanol daun jambu biji memiliki efek antiinflamasi topikal,

mengetahui konsentrasi optimum daun jambu biji yang menunjukkan efek antiinflamasi

topikal, serta mengetahui persen (%) penghambatan inflamasi ekstrak etanol daun jambu biji

pada mencit betina galur Swiss yang terinduksi karagenin. Pada penelitian ini digunakan

karagenin sebagai pengiduksi edema pada kulit punggung mencit dengan konsentrasi 3%

sesuai dengan hasi dari uji pendahuluan. Metode yang digunakan adalah inflammation

associated oedema yaitu dengan menggunakan jangka sorong yang telah dikalibrasi

sebelumnya untuk memastikan akurasi dan presisi alat tersebut. Pengukuran tebal lipat kulit

punggung mencit dilakukan setiap jam selama 6 jam. Sebelum diinjeksikan karagenin, mencit

terlebih dahulu dicukur bulu punggungnya menggunakan gunting kemudian dilanjutkan

dengan mengoleskan Veet® untuk merontokkan bulu yang belum tercukut. Setelah itu mencit

didiamkan selama satu hari untuk menghindari adanya inflamasi yang disebabkan oleh

pencukuran dan pemberian Veet® sehingga edema yang terjadi ketika pengujian benar-benar

berasal dari karagenin.

Ekstrak daun jambu biji diberikan secara topikal pada kulit punggung mencit dengan

mencampurkan ekstrak kental daun jambu biji dengan Biocream®. Konsentrasi ekstrak daun

jambu biji yang digunakan adalah 5; 10; dan 15%. Penggunaan tiga konsentrasi krim ekstrak

daun jambu biji ini bertujuan untuk melihat apakah pada konsentrasi tersebut ekstrak sudah

menghasilkan efek antiinflamasi dan mengetahui pada konsentrasi berapa ekstrak etanol daun

jambu biji menunjukkan efek antiinflamasi yang paling optimum.

PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

Page 25: UJI EFEK ANTIINFLAMASI TOPIKAL EKSTRAK ETANOL DAUN … · menyelesaikan skripsi dengan judul “Uji Efek Antiinflamasi Topikal Ekstrak Etanol Daun Jambu Biji (Psidium guajava Linn.)

9

Pada penelitian ini, 25 ekor mencit dibagi menjadi 5 kelompok. Kelompok I adalah

kelompok kontrol negatif yaitu kelompok yang hanya diinjeksikan karagenin 3% sebagai agen

penginduksi edema. Kelompok II adalah kelompok Biocream® sebagai basis dalam

pembuatan krim ekstrak etanol daun jambu biji. Kelompok III, IV, dan V merupakan

kelompok perlakuan ekstrak etanol daun jambu biji dengan masing-masing konsentrasi 5; 10;

dan 15%. Krim ekstrak etanol daun jambu biji dioleskan pada kulit punggung mencit yang

telah diinjeksi karagenin 3%. Efek antiinflamasi ditunjukkan dengan adanya penurunan tebal

lipat kulit punggung mencit setelah terjadi inflamasi akibat dari pemberian karagenin 3%.

Penurunan tebal lipat kulit punggung mencit dikur dengan menghitung selisih rata-rata tebal

lipat kulit punggung sebelum diinjeksi karagenin (pada jam ke-0) dengan rata-rata tebal lipat

kulit punggung pada jam 1, 2, 3, 4, 5, dan 6. Profil rata-rata selisih tebal lipat kulit punggung

mencit yang terinduksi karagenin 3% dapat dilihat pada gambar 2.

Gambar 2. Kurva rata-rata selisih tebal lipat kulit punggung mencit pada jam ke-0 hingga jam ke-6

(n=5)

Keterangan :

KN : Kontrol negatif (karagenin 3%)

KB : Kontrol Biocream®

EEDJB 5% : Ekstrak etanol daun jambu biji konsentrasi 5%

EEDJB 10% : Ekstrak etanol daun jambu biji konsentrasi 10%

EEDJB 15% : Ekstrak etanol daun jambu biji konsentrasi 15%

Rat

a-ra

ta s

elis

ih t

ebal

lip

at k

uli

t (m

m)

Waktu (jam)

PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

Page 26: UJI EFEK ANTIINFLAMASI TOPIKAL EKSTRAK ETANOL DAUN … · menyelesaikan skripsi dengan judul “Uji Efek Antiinflamasi Topikal Ekstrak Etanol Daun Jambu Biji (Psidium guajava Linn.)

10

Pada gambar 2 terlihat bahwa terjadi peningkatan tebal lipat kulit pada jam ke-1

setelah injeksi karagenin 3% pada semua kelompok perlakuan. Pada jam pertama setelah

injeksi karagenin akan terjadi peningkatan edema karena karagenin akan menginduksi

cedera sel sehingga sel tersebut akan melepaskan mediator inflamasi dan memproduksi

prostaglandin yang berlebih sehingga terjadi inflamasi dan muncul edema (Singh dkk.,

2010). Menurut Suralkar (2008), mekanisme pembentukan edema oleh karagenin terbagi

atas dua tahap. Tahap pertama disebabkan oleh pelepasan histamine dan serotonin yang

terjadi segera setelah diinduksi karagenin dan berkurang setelah 2 jam sedangkan tahap

kedua disebabkan oleh pelepasan bradikinin dan prostaglandin yang dimulai pada akhir

tahap pertama dan bertahan pada jam ketiga sampai jam kelima. Corsini dkk. (2005)

menyebutkan bahwa setelah pelepasan mediator inflamasi, terjadi edema yang mampu

bertahan selama 6 jam dan berangsur-angsur berkurang dalam waktu 24 jam setelah

injeksi. Pada kurva terlihat bahwa pada kontrol negatif dan kontrol Biocream®

menunjukkan peningkatan edema yang lebih besar bila dibandingkan dengan kelompok

perlakuan ekstrak etanol daun jambu biji. Kelompok perlakuan ekstrak etanol daun jambu

biji konsentrasi 15% menunjukkan selisih yang paling kecil dibandingkan kelompok

perlakuan konsentrasi 5 dan 10%.

E. Rata-Rata Nilai AUC Total dan Persen (%) Penghambatan Inflamasi Ekstrak Etanol

Daun Jambu Biji Secara Topikal

Pada pengujian efek antiinflamasi topikal ekstrak etanol daun jambu biji dilakukan

analisa data lanjutan dengan cara menghitung AUC dan rata-rata AUC total tiap kelompok

perlakuan. Rata-rata AUC total adalah luas daerah dibawah kurva yang menunjukkan rata-

rata selisih tebal lipat kulit punggung mencit pada jam ke-0 hingga jam ke-6. Efek

antiinflamasi topikal ekstrak etanol daun jambu biji ditunjukkan dengan penurunan tebal lipat

kulit punggung mencit yang signifikan sehingga menghasilkan AUC total yang lebih kecil bila

dibandingkan dengan kontrol negatif dan kontrol Biocream®. Sebaliknya, semakin besar rata-

rata nilai AUC total menunjukkan bahwa semakin kecil penurunan tebal lipat kulit. Hasil rata-

rata AUC total untuk masing-masing kelompok perlakuan dapat dilihat pada tabel I.

PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

Page 27: UJI EFEK ANTIINFLAMASI TOPIKAL EKSTRAK ETANOL DAUN … · menyelesaikan skripsi dengan judul “Uji Efek Antiinflamasi Topikal Ekstrak Etanol Daun Jambu Biji (Psidium guajava Linn.)

11

Tabel I. Rata-rata AUC total tiap kelompok perlakuan

Kelompok Rata-rata AUC total ± SE (mm.jam)

Kontrol Negatif Karagenin 12,74 ± 0,54

Kontrol Biocream® + Karagenin 14,13 ± 0,51

Ekstrak Etanol Daun Jambu Biji 5% + Karagenin 7,27 ±0,45

Ekstrak Etanol Daun Jambu Biji 10% + Karagenin 5,76 ± 0,41

Ekstrak Etanol Daun Jambu Biji 15% + Karagenin 3,76 ± 0,29

Nilai rata-rata AUC tertinggi ditunjukkan oleh kelompok kontrol Biocream® sebesar

14,13 ± 0,51 mm.jam diikuti oleh kelompok kontrol negatif sebesar 12,74 ± 0,54 mm.jam. Hal

ini menunjukkan bahwa terjadi proses inflamasi dengan pemberian karagenin 3% secara

subkutan, serta Biocream® yang digunakan sebagai basis krim tidak memiliki daya

antiinflamasi. Kelompok perlakuan ekstrak etanol daun jambu biji konsentrasi 5;10; dan 15%

berturut-turut memiliki nilai rerata AUC sebesar 7,27 ±0,45; 5,76 ± 0,41; dan 3,76 ± 0,29.

Adanya penurunan nilai AUC menunjukkan bahwa kelompok perlakuan ekstrak etanol daun

jambu biji memiliki kemampuan menghambat nflamasi yang terjadi akibat injeksi karagenin

3%.

Data AUC yang diperoleh selanjutnya digunakan untuk menghitung persen

penghambatan inflamasi (%PI) tiap kelompok perlakuan. Persen penghambatan inflamasi

menunjukkan seberapa besar kemampuan ekstrak etanol daun jambu biji dalam menghambat

proses inflamasi dilihat dari penurunan tebal lipat kulit punggung mencit yang terjadi. Nilai

%PI diperoleh dengan menghitung selisih antara rata-rata AUC total karagenin dengan nilai

rata-rata AUC total tiap kelompok uji kemudian dibagi dengan rata-rata AUC total karagenin,

perhitungan %PI dapat dilihat pada lampiran.

Hasil persen penghambatan inflamasi (%PI) dianalisis menggunakan uji Shapiro-Wilk

untuk mengetahui distribusi data. Berdasarkan uji tersebut didapatkan hasil bahwa semua

kelompok terdistribusi normal yang ditunjukkan dengan nilai p>0,05. Selanjutnya dilakukan

uji varian dan menghasilkan nilai probabilitas sebesar 0,671 (p>0,05) yang menunjukkan

bahwa variansi data yang diuji adalah sama. Dilakukan uji ANOVA satu arah dengan taraf

kepercayaan 95% dan diperoleh nilai probabilitas 0,000 (p<0,05) yang menunjukkan bahwa

setidaknya ada dua kelompok yang terdapat perbedaan bermakna. Uji Post Hoc Tukey HSD

PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

Page 28: UJI EFEK ANTIINFLAMASI TOPIKAL EKSTRAK ETANOL DAUN … · menyelesaikan skripsi dengan judul “Uji Efek Antiinflamasi Topikal Ekstrak Etanol Daun Jambu Biji (Psidium guajava Linn.)

12

dilakukan untuk melihat perbedaan yang ada. Rata-rata persen penghambatan inflamasi tiap

kelompok dapat dilihat pada tabel 2.

Tabel II. Rata-rata persen penghambatan inflamasi (%PI) tiap kelompok perlakuan

Kelompok Mean %PI ± SE I II III IV V

I -0,01±4,27 - BTB BB BB BB

II -10,93 ± 3,98 BTB - BB BB BB

III 42,91 ± 3,55 BB BB - BTB BB

IV 54,80 ± 3,20 BB BB BTB - BB

V 70,46 ± 2,32 BB BB BB BB - Keterangan :

Kelompok I : Kontrol negatif

Kelompok II : Kontrol Biocream®

Kelompok III : Ekstrak etanol daun jambu biji 5%

Kelompok IV : Ekstrak etanol daun jambu biji 10%

Kelompok V : Ekstrak etanol daun jambu biji 15%

Mean %PI : Rata-rata persen penghambatan inflamasi

SE : Standar error

BB : Berbeda bermakna (p<0,05)

BTB : Berbeda tidak bermakna (p>0,05) Persen penghambatan inflamasi pada tabel II menunjukkan bahwa persen

penghambatan inflamasi kontrol negatif tidak berbeda bermakna secara statistik (p>0,05)

dengan kontrol Biocream®. Nilai rata-rata persen penghambatan inflamasi pada kontrol

negatif dan kontrol Biocream® masing-masing adalah -0,01 dan -10,93%. Nilai persen

penghambatan inflamasi ≤0 menunjukkan bahwa kontrol negatif dan kontrol Biocream® tidak

memiliki aktivitas antiinflamasi. Kelompok perlakuan ekstrak daun jambu biji konsentrasi 5;

10; dan 15% menunjukkan perbedaan yang bermakna dengan kelompok kontrol negatif dan

Biocream®, dimana nilai persen penghambatan inflamasinya berturut-turut 42,91; 54,80; dan

70,46%. Hal ini menunjukkan bahwa kelompok ekstrak etanol daun jambu biji memiliki

aktivitas antiinflamasi. Pada kelompok perlakuan ekstrak etanol daun jambu biji 5%

menunjukkan perbedaan yang tidak bermakna dengan konsentrasi 10% dan perbedaan yang

bermakna dengan konsentrasi 15%. Kelompok perlakuan ekstrak etanol daun jambu biji 10%

menunjukkan perbedaan yang bermakna dengan konsentrasi 15%. Perbedaan yang tidak

bermakna antara konsentrasi 5 dan 10% diduga karena dengan peningkatan konsentrasi

sebesar 2 kali dari konsentrasi awal belum dapat dipastikan kandungan senyawa yang terdapat

pada ekstrak tersebut juga meningkat 2 kali lipat. Oleh karena itu, jumlah senyawa yang

berperan pada aktivitas antiinflamasi yang menempel pada reseptor belum mampu

menunjukkan perbedaan penghambatan inflamasi yang bermakna. Menurut Katzung (2012),

PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

Page 29: UJI EFEK ANTIINFLAMASI TOPIKAL EKSTRAK ETANOL DAUN … · menyelesaikan skripsi dengan judul “Uji Efek Antiinflamasi Topikal Ekstrak Etanol Daun Jambu Biji (Psidium guajava Linn.)

13

ukuran molekul, bentuk dan muatan listrik suatu senyawa obat mempengaruhi afinitasnya

terhadap reseptor, sehingga perubahan struktur kimia dapat berpengaruh pada afinitasnya.

Berdasarkan nilai persen penghambatan inflamasi dan analisis statistik kemudian dilanjutkan

penentuan konsentrasi optimum. Konsentrasi optimum adalah konsentrasi yang mampu

memberikan efek antiinflamasi terbesar dan berbeda secara statistik. Dari hasil persen

penghambatan yang diperoleh dapat diketahui bahwa kelompok ekstrak etanol daun jambu biji

15% memberikan efek antiinflamasi paling besar sehingga konsentrasi 15% ini dipilih sebagai

konsentrasi optimum dari ekstrak etanol daun jambu biji.

Penelitian ini didukung oleh penelitian Anggraini (2008) yang menunjukkan bahwa

ekstrak etanol daun jambu biji memiliki efek antiinflamasi. Daun jambu biji mengandung

senyawa fenolik, isoflavonoid, asam galat, catechin, epicathecin, rutin, naringenin dan

kaemferol (Barbalho dkk., 2012). Menurut Sabir (2003) mekanisme flavonoid dalam

menghambat terjadiya inflamasi melalui dua cara yaitu menghambat pelepasan arakhidonat

dan sekresi enzim lisosom dari sel netrofil dan sel endothelial, serta menghambat fase

proliferasi dan eksudasi dari proses inflamasi. Rahayu dkk. (2009) menyebutkan bahwa

pelepasan asam arakidonat yang terhambat dari sel radang akan menyebabkan kurang

tersedianya substrat arakidonat bagi jalur siklooksigenase dan jalur lipooksigenase, sehingga

akan menekan jumlah prostaglandin, prostasiklin, endoperoksida, tromboksan di satu sisi dan

asam hidroperoksida, asam hidroksieikosatetraienoat, leukotrien di sisi lainnya.

Penelitian ini merupakan penelitian skrining awal untuk mengetahui ada tidaknya efek

antiinflamasi topikal dari ekstrak etanol daun jambu biji. Dalam penelitian, peneliti tidak

menggunakan senyawa flavonoid tunggal sehingga terdapat kemungkinan senyawa metabolit

lain yang terkandung dalam ekstrak etanol daun jambu biji juga berperan dalam menghambat

aktivitas inflamasi. Oleh karena itu, diperlukan penelitian lebih lanjut untuk mengetahui

senyawa aktif apa saja yang berperan sebagai antiinflamasi dari ekstrak etanol daun jambu

biji.

KESIMPULAN

Ekstrak etanol daun jambu biji (Psidium guajava Linn.) memiliki efek antiinflamasi

topikal pada mencit betina galur Swiss yang terinduksi karagenin dengan konsentrasi optimum

15%, dan persen penghambatan inflamasi pada konsentrasi 5; 10; dan 15% secara berturut-

turut adalah 42,91; 54,80; dan 70,46%.

PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

Page 30: UJI EFEK ANTIINFLAMASI TOPIKAL EKSTRAK ETANOL DAUN … · menyelesaikan skripsi dengan judul “Uji Efek Antiinflamasi Topikal Ekstrak Etanol Daun Jambu Biji (Psidium guajava Linn.)

14

DAFTAR PUSTAKA

Agoes, G., 2009, Teknologi Bahan Alam (Serial Farmasi Industri-2), Edisi revisi dan

perluasan, Penerbit ITB, Bandung, 17.

Anggraini, W., 2008, Efek Antiinflamasi Ekstrak Etanol Daun Jambu Biji (Psidium guajava

L.) Pada Tikus Putih Jantan Galur Wistar, Skripsi, Fakultas Farmasi Universitas

Muhammadiyah Surakarta, Surakarta.

Badan POM RI, 2013, Pedoman Teknologi Formulasi Sediaan Berbasis Ekstrak, Vol 2, Badan

POM RI, Jakarta, 10.

Barbalho, S., Machado, F., Goulart, R., Brunnati, A., Ottoboni, A., dan Nicolau C., 2012,

Medicinal & Aromatic Plants, http://dx.doi.org/10.4172/2167-0412.1000104 diakses

pada 9 April 2016

Corsini, E., Paola, R.D., Viviani, B., Genovese, T., Mazzon, E., Lucchi, L., Marinovich, M.,

Galli, C.L., dan Cuzzocrea, S., 2005, Increased Carragenan-Induced Acute Lung

Inflammation in Old Rats, Immunology, 115(2): 253-61.

Corwin, E.J., 2008, Handbook Of Pathophysiology, Third Edition, Colombus: The Ohio State

University, 303.

Dyatmiko, W., 2003, Efek Antiinflamasi Perasan Kering Buah Morinda Citrifolia Linn.

Secara Peroral Pada Tikus Putih, Berkala Penelitian Hayati, 9:53-55.

Gutiereez, R. M., Mitchell, S., dan Solis, R.V., 2008, Psidium guajava : A Review of Its

Traditional Uses, Phytochemistry and Pharmacology, J. Ethopharmacol, 117(1):1-27.

Ikawati, Z., Supardjan, A. M., Asmara, L. S., 2007, Pengaruh Senyawa Heksagamavunon-1

(HGV-1) Terhadap Inflamasi Akut Akibat Reaksi Anafilaksis Kutaneus Aktif pada

Tikus Wistar Jantan Terinduksi Ovalbumin, Laporan Penelitian, Fakultas Farmasi

Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta.

Katzung, B.G., Masters, S.B., dan Trevor A.J., 2012, Basic and Clinical

Pharmacology,diterjemahkan oleh Pendit, B.U., Ed. 12, EGC, Jakarta.

Ma, Y., Li, Y., Li, X., dan Wu, Y., 2013, Anti-inflammatory effects of 4-

methylcyclopentadecanone on edema models in mice, International Journal Molecular

Science,14(12):23980-92.

Mahdi, S., Altinkriti, Y., 2010, Extraction of Natural Products,

http://www.fkog.uu.se/course/a/biolakt/biolakt-archive/BiolAkt%202010-

PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

Page 31: UJI EFEK ANTIINFLAMASI TOPIKAL EKSTRAK ETANOL DAUN … · menyelesaikan skripsi dengan judul “Uji Efek Antiinflamasi Topikal Ekstrak Etanol Daun Jambu Biji (Psidium guajava Linn.)

15

2/StudentpresentationerHT2010%20(kopia)/BiolAktHT2010_ExtraktionNatProd_Yassir

_Suzan/work/studen[resentation.pdf, diakses pda 26 Oktober 2016.

Morris, C. J., 2003, Carragenin Induced Paw Edema in Rat an Mouse Inflammation Protocols,

Method in Molecular Biology, 225, 115-122.

Necas, J., Bartosikova, L., 2013, Carrageenan : A Review, Veterinarni Medicina, 58(4), 187-

205.

Pangestu, A., 2011, Rotary Evaporator dan Ultraviolet Lamp, PT Agro Media Pustaka,

Jakarta, 34.

Posadas, I., Bucci, M., Roviezzo, F., Rossi, A., Parente, L., Sautebin, L., Cirino, G., 2004,

Carrageenan-Induced Mouse Paw edema is Biphasic, age-weight Dependent and

Displays Differential Nitric Oxide Cyclooxygenase-2 Expression, British Journal of

Pharmacology, 142, 331-338.

Pourmourad, F., Hosseinimehr, S.J., and Shahabimajd, N., 2006, Antioxidant Activity, Phenol

And Flavonoid Contents Of Some Selected Iranian Medicinal Plants, African Joural of

Biotechnology, Vol 5(11), 1142-1145.

Rahayu, M., Wiryosoendjoyo, A., Prasetyo, 2009, Uji aktivitas antibakteri ekstrak sokletasi

dan maserasi buah Makasar terhadap bakteri Shigella dysentriae ATCC 9361 secara in

vitro, Biomedika, 2(1) 40-46.

Rao, C. S., 2015, Study of Pharmacological Anti-inflammatory Activity of Psidium guajava

Linn. Leaves an Bark by Tannin Fractions, Journal of Pharmacognosy and

Phytochemistry, 3,37-45.

Sabir, A., 2003, Pemanfaatan Flavonoid di Bidang Kedokteran Gigi, Majalah Kedokteran Gigi

(Dental Journal), Edisi Khusus Temu Ilmiah Nasional III, 36, 81-87.

Singh, M., Kumar, V., Singh, I., Gauttam, V., dan Kalia, A.N., 2010,Anti-inflammatory

Activity of Aqueous Extract of Mirabilis jalapa Linn. Leaves, Pharmacognosy

Research, 2(6), 364-367.

Stankov, S. V., 2012, Definition of Inflammation, Causes of Inflammation and Possible Anti-

inflammatory Strategies, The Open Inflammation Journal, 5(1), 1-9.

Suleyman, H., Demircan, B., Karaguz, Y., Oztasan, N., Suleyman, B., 2004, Anti-

Inflammatory Effects of Selective COX-2 Inhibitors, Polish Journal of Pharmacology,

56, 775-780.

Syamsuni, 2005, Farmasetika Dasar dan Hitungan Farmasi, EGC, Jakarta, 36-39.

PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

Page 32: UJI EFEK ANTIINFLAMASI TOPIKAL EKSTRAK ETANOL DAUN … · menyelesaikan skripsi dengan judul “Uji Efek Antiinflamasi Topikal Ekstrak Etanol Daun Jambu Biji (Psidium guajava Linn.)

LAMPIRAN

PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

Page 33: UJI EFEK ANTIINFLAMASI TOPIKAL EKSTRAK ETANOL DAUN … · menyelesaikan skripsi dengan judul “Uji Efek Antiinflamasi Topikal Ekstrak Etanol Daun Jambu Biji (Psidium guajava Linn.)

16

Lampiran 1. Daun jambu biji dan ekstrak daun jambu biji

Gambar 3. Daun jambu biji basah Gambar 4. Daun jambu biji kering

Gambar 5. Ekstrak etanol daun Gambar 6. Krim ekstrak daun jambu biji

jambu biji

PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

Page 34: UJI EFEK ANTIINFLAMASI TOPIKAL EKSTRAK ETANOL DAUN … · menyelesaikan skripsi dengan judul “Uji Efek Antiinflamasi Topikal Ekstrak Etanol Daun Jambu Biji (Psidium guajava Linn.)

17

Lampiran 2. Alat moisture balance dan hasil pengukuran kadar air serbuk daun

jambu biji

Gambar 7. Alat pengukur kadar air moisture balance

Gambar 8. Hasil pengukuran kadar air serbuk daun jambu biji

PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

Page 35: UJI EFEK ANTIINFLAMASI TOPIKAL EKSTRAK ETANOL DAUN … · menyelesaikan skripsi dengan judul “Uji Efek Antiinflamasi Topikal Ekstrak Etanol Daun Jambu Biji (Psidium guajava Linn.)

18

Lampiran 3. Cara pembuatan udema, pengolesan ekstrak, dan pengukuran

udema

Gambar 9. Pembuatan udema secara subkutan pada kulit punggung mencit

Gambar 10. Pengolesan ekstrak daun jambu biji

Gambar 11. Pengukuran udema menggunakan jangka sorong

PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

Page 36: UJI EFEK ANTIINFLAMASI TOPIKAL EKSTRAK ETANOL DAUN … · menyelesaikan skripsi dengan judul “Uji Efek Antiinflamasi Topikal Ekstrak Etanol Daun Jambu Biji (Psidium guajava Linn.)

19

Lampiran 4. Basis krim, alat spuit injeksi, dan jangka sorong yang digunakan

Gambar 12. Krim Biocream® yang digunakan sebagai basis krim ekstrak daun jambu

biji

Gambar 13. Alat spuit injeksi

Gambar 14. Alat pengukur udema jangka sorong

PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

Page 37: UJI EFEK ANTIINFLAMASI TOPIKAL EKSTRAK ETANOL DAUN … · menyelesaikan skripsi dengan judul “Uji Efek Antiinflamasi Topikal Ekstrak Etanol Daun Jambu Biji (Psidium guajava Linn.)

20

Lampiran 5. Surat pengesahan determinasi daun jambu biji (Psidium guajava

Linn.)

PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

Page 38: UJI EFEK ANTIINFLAMASI TOPIKAL EKSTRAK ETANOL DAUN … · menyelesaikan skripsi dengan judul “Uji Efek Antiinflamasi Topikal Ekstrak Etanol Daun Jambu Biji (Psidium guajava Linn.)

21

Lampiran 6. Surat kalibrasi jangka sorong

PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

Page 39: UJI EFEK ANTIINFLAMASI TOPIKAL EKSTRAK ETANOL DAUN … · menyelesaikan skripsi dengan judul “Uji Efek Antiinflamasi Topikal Ekstrak Etanol Daun Jambu Biji (Psidium guajava Linn.)

22

PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

Page 40: UJI EFEK ANTIINFLAMASI TOPIKAL EKSTRAK ETANOL DAUN … · menyelesaikan skripsi dengan judul “Uji Efek Antiinflamasi Topikal Ekstrak Etanol Daun Jambu Biji (Psidium guajava Linn.)

23

Lampiran 7. Surat Ethical Clearance (EC)

PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

Page 41: UJI EFEK ANTIINFLAMASI TOPIKAL EKSTRAK ETANOL DAUN … · menyelesaikan skripsi dengan judul “Uji Efek Antiinflamasi Topikal Ekstrak Etanol Daun Jambu Biji (Psidium guajava Linn.)

24

Lampiran 8. Surat legalitas penggunaan aplikasi SPSS untuk pengujian data

statistik

PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

Page 42: UJI EFEK ANTIINFLAMASI TOPIKAL EKSTRAK ETANOL DAUN … · menyelesaikan skripsi dengan judul “Uji Efek Antiinflamasi Topikal Ekstrak Etanol Daun Jambu Biji (Psidium guajava Linn.)

25

Lampiran 9. Rata-rata selisih tebal lipat kulit pada uji pendahuluan karagenin

Jam ke- Karagenin 1.5% Karagenin 3%

0 0 0

1 2.25 3.13

2 2.78 2.97

3 2.11 2.77

4 1.49 2.64

5 0.94 2.50

6 0.6 2.27

PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

Page 43: UJI EFEK ANTIINFLAMASI TOPIKAL EKSTRAK ETANOL DAUN … · menyelesaikan skripsi dengan judul “Uji Efek Antiinflamasi Topikal Ekstrak Etanol Daun Jambu Biji (Psidium guajava Linn.)

26

Lampiran 10. Rata-rata AUC total masing-masing perlakuan

Kontrol

Negatif Kontrol Biocream®

Ekstrak Etanol

Daun Jambu

Biji 5%

Ekstrak Etanol

Daun Jambu

Biji 10%

Ekstrak Etanol

Daun Jambu

Biji 15%

13.11 15.82 5.86 4.23 4.41

11.04 14.7 7.48 6.42 3.44

12.06 13.01 7.27 5.93 2.83

13.31 13.73 7.07 5.73 4.35

14.19 13.4 8.69 6.48 3.79

PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

Page 44: UJI EFEK ANTIINFLAMASI TOPIKAL EKSTRAK ETANOL DAUN … · menyelesaikan skripsi dengan judul “Uji Efek Antiinflamasi Topikal Ekstrak Etanol Daun Jambu Biji (Psidium guajava Linn.)

27

Lampiran 11. Hasil analisis uji statistik nilai AUC total pada uji antiinflamasi

ekstrak etanol daun jambu biji

Tests of Normality

Perlakuan

Kolmogorov-Smirnova Shapiro-Wilk

Statistic df Sig. Statistic df Sig.

AUC Kontrol Negatif .219 5 .200* .970 5 .873

Kontrol Biocream .239 5 .200* .928 5 .582

EEDJB 5% .220 5 .200* .959 5 .799

EEDJB 10% .288 5 .200* .831 5 .141

EEDJB 15% .213 5 .200* .927 5 .578

*. This is a lower bound of the true significance.

a. Lilliefors Significance Correction

PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

Page 45: UJI EFEK ANTIINFLAMASI TOPIKAL EKSTRAK ETANOL DAUN … · menyelesaikan skripsi dengan judul “Uji Efek Antiinflamasi Topikal Ekstrak Etanol Daun Jambu Biji (Psidium guajava Linn.)

28

Lampiran 12. Rata-rata AUC total dan standard error (SE) pada uji

antiinflamasi ekstrak etanol daun jambu biji

Descriptives

Perlakuan Statistic Std. Error

AUC Kontrol Negatif Mean 12.7420 .54391

95% Confidence Interval for

Mean

Lower Bound 11.2319

Upper Bound 14.2521

5% Trimmed Mean 12.7561

Median 13.1100

Variance 1.479

Std. Deviation 1.21621

Minimum 11.04

Maximum 14.19

Range 3.15

Interquartile Range 2.20

Skewness -.458 .913

Kurtosis -.501 2.000

Kontrol Biocream Mean 14.1320 .50637

95% Confidence Interval for

Mean

Lower Bound 12.7261

Upper Bound 15.5379

5% Trimmed Mean 14.1006

Median 13.7300

Variance 1.282

Std. Deviation 1.13229

Minimum 13.01

Maximum 15.82

Range 2.81

Interquartile Range 2.05

Skewness .896 .913

Kurtosis -.303 2.000

EEDJB 5% Mean 7.2740 .45213

95% Confidence Interval for

Mean

Lower Bound 6.0187

Upper Bound 8.5293

PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

Page 46: UJI EFEK ANTIINFLAMASI TOPIKAL EKSTRAK ETANOL DAUN … · menyelesaikan skripsi dengan judul “Uji Efek Antiinflamasi Topikal Ekstrak Etanol Daun Jambu Biji (Psidium guajava Linn.)

29

5% Trimmed Mean 7.2739

Median 7.2700

Variance 1.022

Std. Deviation 1.01100

Minimum 5.86

Maximum 8.69

Range 2.83

Interquartile Range 1.62

Skewness .005 .913

Kurtosis 1.597 2.000

EEDJB 10% Mean 5.7580 .40772

95% Confidence Interval for

Mean

Lower Bound 4.6260

Upper Bound 6.8900

5% Trimmed Mean 5.8028

Median 5.9300

Variance .831

Std. Deviation .91169

Minimum 4.23

Maximum 6.48

Range 2.25

Interquartile Range 1.47

Skewness -1.592 .913

Kurtosis 2.704 2.000

EEDJB 15% Mean 3.7640 .29485

95% Confidence Interval for

Mean

Lower Bound 2.9454

Upper Bound 4.5826

5% Trimmed Mean 3.7800

Median 3.7900

Variance .435

Std. Deviation .65930

Minimum 2.83

Maximum 4.41

Range 1.58

PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

Page 47: UJI EFEK ANTIINFLAMASI TOPIKAL EKSTRAK ETANOL DAUN … · menyelesaikan skripsi dengan judul “Uji Efek Antiinflamasi Topikal Ekstrak Etanol Daun Jambu Biji (Psidium guajava Linn.)

30

Interquartile Range 1.25

Skewness -.550 .913

Kurtosis -.960 2.000

PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

Page 48: UJI EFEK ANTIINFLAMASI TOPIKAL EKSTRAK ETANOL DAUN … · menyelesaikan skripsi dengan judul “Uji Efek Antiinflamasi Topikal Ekstrak Etanol Daun Jambu Biji (Psidium guajava Linn.)

31

Lampiran 13. Hasil analisis dengan uji One Way ANOVA dengan taraf

kepercayaan 95% dan uji Post Hoc Tukey HSD nilai AUC total pada uji

antiinflamasi ekstrak etanol daun jambu biji

Test of Homogeneity of Variances

AUC

Levene Statistic df1 df2 Sig.

.595 4 20 .670

ANOVA

AUC

Sum of Squares df Mean Square F Sig.

Between Groups 404.458 4 101.114 100.129 .000

Within Groups 20.197 20 1.010

Total 424.655 24

PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

Page 49: UJI EFEK ANTIINFLAMASI TOPIKAL EKSTRAK ETANOL DAUN … · menyelesaikan skripsi dengan judul “Uji Efek Antiinflamasi Topikal Ekstrak Etanol Daun Jambu Biji (Psidium guajava Linn.)

32

Post Hoc Tests

Multiple Comparisons

Dependent Variable: AUC

Tukey HSD

(I) Perlakuan (J) Perlakuan

Mean

Difference (I-

J) Std. Error Sig.

95% Confidence Interval

Lower Bound Upper Bound

Kontrol Negatif Kontrol Biocream -1.39000 .63556 .225 -3.2918 .5118

EEDJB 5% 5.46800* .63556 .000 3.5662 7.3698

EEDJB 10% 6.98400* .63556 .000 5.0822 8.8858

EEDJB 15% 8.97800* .63556 .000 7.0762 10.8798

Kontrol Biocream Kontrol Negatif 1.39000 .63556 .225 -.5118 3.2918

EEDJB 5% 6.85800* .63556 .000 4.9562 8.7598

EEDJB 10% 8.37400* .63556 .000 6.4722 10.2758

EEDJB 15% 10.36800* .63556 .000 8.4662 12.2698

EEDJB 5% Kontrol Negatif -5.46800* .63556 .000 -7.3698 -3.5662

Kontrol Biocream -6.85800* .63556 .000 -8.7598 -4.9562

EEDJB 10% 1.51600 .63556 .160 -.3858 3.4178

EEDJB 15% 3.51000* .63556 .000 1.6082 5.4118

EEDJB 10% Kontrol Negatif -6.98400* .63556 .000 -8.8858 -5.0822

Kontrol Biocream -8.37400* .63556 .000 -10.2758 -6.4722

EEDJB 5% -1.51600 .63556 .160 -3.4178 .3858

EEDJB 15% 1.99400* .63556 .037 .0922 3.8958

EEDJB 15% Kontrol Negatif -8.97800* .63556 .000 -10.8798 -7.0762

Kontrol Biocream -10.36800* .63556 .000 -12.2698 -8.4662

EEDJB 5% -3.51000* .63556 .000 -5.4118 -1.6082

EEDJB 10% -1.99400* .63556 .037 -3.8958 -.0922

*. The mean difference is significant at the 0.05 level.

Multiple Comparisons

PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

Page 50: UJI EFEK ANTIINFLAMASI TOPIKAL EKSTRAK ETANOL DAUN … · menyelesaikan skripsi dengan judul “Uji Efek Antiinflamasi Topikal Ekstrak Etanol Daun Jambu Biji (Psidium guajava Linn.)

33

Lampiran 14. Data hasil perhitungan persen penghambatan inflamasi

Kontrol Negatif

Mencit AUC K.Negatif Nilai AUC %PI

1 12.74 13.11 -2.90

2 12.74 11.04 13.34

3 12.74 12.06 5.34

4 12.74 13.31 -4.47

5 12.74 14.19 -11.38

Kontrol Biocream

Mencit AUC K.Negatif

Nilai

AUC %PI

1 12.74 15.82 -24.18

2 12.74 14.7 -15.38

3 12.74 13.01 -2.12

4 12.74 13.73 -7.77

5 12.74 13.4 -5.18

Ekstrak Etanol Daun Jambu Biji 5%

Mencit AUC K.Negatif Nilai AUC %PI

1 12.74 5.86 54.00

2 12.74 7.48 41.29

3 12.74 7.27 42.94

4 12.74 7.07 44.51

5 12.74 8.69 31.79

PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

Page 51: UJI EFEK ANTIINFLAMASI TOPIKAL EKSTRAK ETANOL DAUN … · menyelesaikan skripsi dengan judul “Uji Efek Antiinflamasi Topikal Ekstrak Etanol Daun Jambu Biji (Psidium guajava Linn.)

34

Ekstrak Etanol Daun jambu Biji 10%

Mencit AUC K.Negatif

Nilai

AUC %PI

1 12.74 4.23 66.80

2 12.74 6.42 49.61

3 12.74 5.93 53.45

4 12.74 5.73 55.02

5 12.74 6.48 49.14

Ekstrak Etanol Daun jambu Biji 15%

Mencit AUC K.Negatif

Nilai

AUC %PI

1 12.74 4.41 65.38

2 12.74 3.44 73.00

3 12.74 2.83 77.79

4 12.74 4.35 65.86

5 12.74 3.79 70.25

PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

Page 52: UJI EFEK ANTIINFLAMASI TOPIKAL EKSTRAK ETANOL DAUN … · menyelesaikan skripsi dengan judul “Uji Efek Antiinflamasi Topikal Ekstrak Etanol Daun Jambu Biji (Psidium guajava Linn.)

35

Lampiran 15. Hasil analisis uji statistik nilai persen penghambatan inflamasi

(%PI) pada uji antiinflamasi ekstrak etanol daun jambu biji

Tests of Normality

Perlakuan

Kolmogorov-Smirnova Shapiro-Wilk

Statistic df Sig. Statistic df Sig.

PersenPI Kontrol Negatif .219 5 .200* .970 5 .874

Kontrol Biocream .239 5 .200* .928 5 .582

EEDJB 5% .220 5 .200* .959 5 .800

EEDJB 10% .288 5 .200* .831 5 .140

EEDJB 15% .213 5 .200* .928 5 .580

*. This is a lower bound of the true significance.

a. Lilliefors Significance Correction

PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

Page 53: UJI EFEK ANTIINFLAMASI TOPIKAL EKSTRAK ETANOL DAUN … · menyelesaikan skripsi dengan judul “Uji Efek Antiinflamasi Topikal Ekstrak Etanol Daun Jambu Biji (Psidium guajava Linn.)

36

Lampiran 16. Rata-rata persen penghambatan inflamasi (%PI) dan standard

error (SE) pada uji antiinflamasi ekstrak etanol daun jambu biji

Descriptives

Perlakuan Statistic Std. Error

PersenPI Kontrol Negatif Mean -.0140 4.26829

95% Confidence Interval for

Mean

Lower Bound -11.8647

Upper Bound 11.8367

5% Trimmed Mean -.1244

Median -2.9000

Variance 91.091

Std. Deviation 9.54418

Minimum -11.38

Maximum 13.34

Range 24.72

Interquartile Range 17.27

Skewness .457 .913

Kurtosis -.502 2.000

Kontrol Biocream Mean -10.9260 3.97510

95% Confidence Interval for

Mean

Lower Bound -21.9627

Upper Bound .1107

5% Trimmed Mean -10.6789

Median -7.7700

Variance 79.007

Std. Deviation 8.88860

Minimum -24.18

Maximum -2.12

Range 22.06

Interquartile Range 16.13

Skewness -.897 .913

Kurtosis -.299 2.000

EEDJB 5% Mean 42.9060 3.54843

95% Confidence Interval for Lower Bound 33.0540

PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

Page 54: UJI EFEK ANTIINFLAMASI TOPIKAL EKSTRAK ETANOL DAUN … · menyelesaikan skripsi dengan judul “Uji Efek Antiinflamasi Topikal Ekstrak Etanol Daun Jambu Biji (Psidium guajava Linn.)

37

Mean Upper Bound 52.7580

5% Trimmed Mean 42.9072

Median 42.9400

Variance 62.957

Std. Deviation 7.93454

Minimum 31.79

Maximum 54.00

Range 22.21

Interquartile Range 12.71

Skewness -.007 .913

Kurtosis 1.597 2.000

EEDJB 10% Mean 54.8040 3.20033

95% Confidence Interval for

Mean

Lower Bound 45.9185

Upper Bound 63.6895

5% Trimmed Mean 54.4522

Median 53.4500

Variance 51.211

Std. Deviation 7.15616

Minimum 49.14

Maximum 66.80

Range 17.66

Interquartile Range 11.53

Skewness 1.594 .913

Kurtosis 2.709 2.000

EEDJB 15% Mean 70.4560 2.31507

95% Confidence Interval for

Mean

Lower Bound 64.0283

Upper Bound 76.8837

5% Trimmed Mean 70.3306

Median 70.2500

Variance 26.798

Std. Deviation 5.17665

Minimum 65.38

Maximum 77.79

PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

Page 55: UJI EFEK ANTIINFLAMASI TOPIKAL EKSTRAK ETANOL DAUN … · menyelesaikan skripsi dengan judul “Uji Efek Antiinflamasi Topikal Ekstrak Etanol Daun Jambu Biji (Psidium guajava Linn.)

38

Range 12.41

Interquartile Range 9.78

Skewness .550 .913

Kurtosis -.959 2.000

PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

Page 56: UJI EFEK ANTIINFLAMASI TOPIKAL EKSTRAK ETANOL DAUN … · menyelesaikan skripsi dengan judul “Uji Efek Antiinflamasi Topikal Ekstrak Etanol Daun Jambu Biji (Psidium guajava Linn.)

39

Lampiran 17. Hasil analisis dengan uji One Way ANOVA dengan taraf

kepercayaan 95% dan uji Post Hoc Tukey HSD nilai persen penghambatan

inflamasi (%PI) total pada uji antiinflamasi ekstrak etanol daun jambu biji

ANOVA

PersenPI

Sum of Squares df Mean Square F Sig.

Between Groups 24919.129 4 6229.782 100.137 .000

Within Groups 1244.256 20 62.213

Total 26163.385 24

Test of Homogeneity of Variances

PersenPI

Levene Statistic df1 df2 Sig.

.594 4 20 .671

PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

Page 57: UJI EFEK ANTIINFLAMASI TOPIKAL EKSTRAK ETANOL DAUN … · menyelesaikan skripsi dengan judul “Uji Efek Antiinflamasi Topikal Ekstrak Etanol Daun Jambu Biji (Psidium guajava Linn.)

40

Post Hoc Tests

Multiple Comparisons

Dependent Variable: PersenPI

Tukey HSD

(I) Perlakuan (J) Perlakuan

Mean

Difference (I-

J) Std. Error Sig.

95% Confidence Interval

Lower Bound Upper Bound

Kontrol Negatif Kontrol Biocream 10.91200 4.98850 .225 -4.0155 25.8395

EEDJB 5% -42.92000* 4.98850 .000 -57.8475 -27.9925

EEDJB 10% -54.81800* 4.98850 .000 -69.7455 -39.8905

EEDJB 15% -70.47000* 4.98850 .000 -85.3975 -55.5425

Kontrol Biocream Kontrol Negatif -10.91200 4.98850 .225 -25.8395 4.0155

EEDJB 5% -53.83200* 4.98850 .000 -68.7595 -38.9045

EEDJB 10% -65.73000* 4.98850 .000 -80.6575 -50.8025

EEDJB 15% -81.38200* 4.98850 .000 -96.3095 -66.4545

EEDJB 5% Kontrol Negatif 42.92000* 4.98850 .000 27.9925 57.8475

Kontrol Biocream 53.83200* 4.98850 .000 38.9045 68.7595

EEDJB 10% -11.89800 4.98850 .160 -26.8255 3.0295

EEDJB 15% -27.55000* 4.98850 .000 -42.4775 -12.6225

EEDJB 10% Kontrol Negatif 54.81800* 4.98850 .000 39.8905 69.7455

Kontrol Biocream 65.73000* 4.98850 .000 50.8025 80.6575

EEDJB 5% 11.89800 4.98850 .160 -3.0295 26.8255

EEDJB 15% -15.65200* 4.98850 .037 -30.5795 -.7245

EEDJB 15% Kontrol Negatif 70.47000* 4.98850 .000 55.5425 85.3975

Kontrol Biocream 81.38200* 4.98850 .000 66.4545 96.3095

EEDJB 5% 27.55000* 4.98850 .000 12.6225 42.4775

EEDJB 10% 15.65200* 4.98850 .037 .7245 30.5795

*. The mean difference is significant at the 0.05 level.

PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

Page 58: UJI EFEK ANTIINFLAMASI TOPIKAL EKSTRAK ETANOL DAUN … · menyelesaikan skripsi dengan judul “Uji Efek Antiinflamasi Topikal Ekstrak Etanol Daun Jambu Biji (Psidium guajava Linn.)

41

BIOGRAFI PENULIS

Penulis skripsi dengan judul “Uji Efek Antiinflamasi Topikal

Ekstrak Etanol Daun Jambu Biji (Psidium guajava Linn.) pada

Edema Kulit Punggung Mencit Galur Swiss Terinduksi

Karagenin” bernama lengkap Dian Pratiwi, lahir di Sarko, 8

April 1996. Penulis merupakan anak kedua dari dua

bersaudara pasangan Jumakir dan Ester Warniasih. Pendidikan

formal yang ditempuh penulis yaitu pendidikan Sekolah Dasar

di SD N 193/VI (2001-2007), pendidikan Sekolah Menengah Pertama di SMP N 12

Merangin (2007-2010), pendidikan Sekolah Menengah Atas di SMA BOPKRI 2

Yogyakarta (2010-2013). Penulis melanjutkan pendidikan sarjana di Fakultas

Farmasi Universitas Sanata Dharma pada tahun 2013. Penulis terlibat dalam berbagai

kepanitiaan, antara lain menjadi anggota divisi usaha pada Donor Darah JMKI

(2013), anggota konsumsi pada Paingan Festival (2014), koordinator konsumsi pada

Donor Darah JMKI (2014) dan koordinator konsumsi pada INSADHA (2015).

Semasa kuliah, penulis aktif sebagai anggota UKF kerohanian PMK Apostolos dan

pernah menjadi pengurus sebagai divisi Multimedia dam Publikasi (2015). Penulis

juga pernah menjadi asisten praktikum Mikrobiologi (2014 & 2015). Selain itu

penulis tergabung dalam komunitas Earth Hour Jogja dan pernah menjadi Volunteer

Antimicrobial Resistance campaign.

PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI