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Unidad N°3 La materia y los cambios de estado”
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• Sólido: tiene masa, forma y volumen definido.
• Líquido: no tiene forma definida, es decir, se adapta a la forma del recipiente. Tiene volumen definido y puede fluir.
• Gaseoso: no tiene forma definida, ya que se adapta a la forma del recipiente. Tiene volumen indefinido. Se puede comprimir y puede fluir.
Veamos un resumen los tres estados de la materia.
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Corresponde a la cantidad de materia que posee un cuerpo.Se mide con una balanza y sus unidades de medidas principales son el gramo (g) y el kilogramo (k).
La Masa
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Esta sandía tiene más masa que este durazno.
Este tornillo tiene más masa que este fósforo.
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Corresponde a la cantidad de espacio que ocupa la materia. Sus principales unidades de medida son el litro (L), el mililitro (ml) y el centímetro cúbico.
Para medir el espacio de un sólido regular se usan reglas o huinchas de medir.
Para medir volúmenes de un líquido y un sólido irregular se usan recipientes graduados como la probeta, pipeta, entre otras. Para este último usamos el método de inmersión en agua.
El Volumen
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La caja Nº 1 tiene mayor volumen que la caja Nº 2, es decir, tiene mayor capacidad.
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Hay muchas maneras de cambiar el aspecto de la materia. Es posible cambiar la forma, la masa, el volumen o también hacer que pase de un estado a otro si se aplica calor. Sin embargo, aunque cambie de estado, se mantiene el tipo de materia. Por ejemplo el agua:
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Los cambios de estado de la materia
Los cambios de estado de la materia ocurren cuando un cuerpo por la ganancia o por la pérdida de calor, pasa de un estado a otro.
Cuando la materia absorba calor usaremos rojo y cuando pierda calor usaremos el color azul .
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Fusión
Es el paso de sólido a líquido
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Llamamos punto de fusión de una sustancia a la temperatura a la que se produce su fusión, es decir, el cambio de sólido a líquido.
La fusión del agua se produce a los 0º grados
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Evaporación
Es el paso de líquido a gas.
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Punto de ebullición es la temperatura donde se produce el paso de líquido a gas.
Por ejemplo, la ebullición del agua se produce a 100 º C; decimos entonces que el agua hierve
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Cuando la materia se enfría o pierde calor se produce:
La solidificación o la condensación
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Condensación
Es cuando un gas se convierte en líquido
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Condensación
Se forman gotas de agua en el tubo de ensayo frío
Formación de las nubes
Es el proceso inverso a la evaporación
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Solidificación
Es cuando un líquido pasa a estado sólido
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Solidificación: es el proceso inverso al de fusión.
Solidificación de lava de un volcán
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Solidificación
Evaporación
Fusión
Condensación
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• ¿Qué pasa si colocamos un trozo de margarina en un plato y lo colocamos al sol?
Este cambio se llama: Fusión
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Y luego, ¿lo colocamos al refrigerador?
¿Qué cambio se produce?
Solidificación
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Si mojamos una prenda de vestir y la colgamos al sol
¿Qué cambio de estado se produce en el agua de la ropa?
Evaporación
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¿Qué les sucede a las pozas cuando “sale” el sol y calienta la tierra?
¿Qué cambio experimenta el agua?
Evaporación
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¿Qué pasa con el agua de la tetera cuando hierve?
¿Qué cambio experimenta el agua?
Evaporación
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En época de invierno hace mucho frío por esta razón encendemos estufa en las casas.
¿Qué sucede con los vidrios de la casa cuando afuera hace frío y adentro está calefaccionado?
¿Qué cambio experimenta la humedad en el vidrio?
Condensación
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Colocas una taza de té cerca de una ventana.
¿Qué sucede en el vidrio?
¿Cómo se llama este cambio?
Condensación
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En invierno podemos observar nuestra hermosa cordillera nevada.¿Por qué en sus altas cumbres hay nieve? ¿Qué cambio experimenta la nieve en verano?
Fusión
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Muchas veces en el verano has colocado agua en una cubeta y las has puesto en el freezer del refrigerador.
¿Qué le sucede al agua?¿Cómo se llama este cambio?
Solidificación
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¿Qué le pasa a la vela al estar encendida?¿Qué cambio experimenta cuando se derrite?
¿Qué le pasa a la esperma cuando cae al plato?¿Cómo se llama ese cambio?
Fusión
Solidificación
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¿Qué le pasa a las pareces del baño cuando recién sales de la ducha?
¿Cómo se llama ese cambio?
Condensación
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¿Qué cambio se produjo en este helado?
Fusión
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Enlaces para aprender más(sólo tienes que abrir el
hipervínculo)http://www.youtube.com/watch?v=aThxOsHVpQk&feature=PlayList&p=5C9FD34A98ACAC99&index=4
http://www.wikisaber.es/Contenidos/LObjects/change_of_state_water_sim/index.html