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Prueba 4 Unidades 78 Proyecto: Menú del comedor del centro En línea plus 1 – Prueba 4 – Profesor 1

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Prueba 4  Unidades 7‐8 

 

 

Proyecto:   

Menú del 

comedor del 

centro 

En línea plus 1 – Prueba 4 – Profesor    1

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En línea plus 1 – Prueba 4 – Profesor    2

1 CRITERIOS DE CLASIFICACIÓN

Criterios de clasificación de la prueba1

Los criterios de clasificación se basan en los descriptores enunciados en el Marco

Común Europeo de Referencia para las Lenguas relativos a las competencias

sociocultural y de comunicación escrita, constantes en el Currículo.

Los criterios de clasificación se organizan por niveles de actuación y la

puntuación correspondiente a esos niveles es fija. Para la generalidad de los

ítems, son considerados tres niveles; para la tarea final, son considerados cinco

niveles en cada parámetro (competencia pragmática y competencia lingüística).

Están previstos niveles intermedios de puntuación que no están descritos, de

manera que sean contempladas posibles variaciones en las respuestas de los

alumnos. Cualquier respuesta que no corresponda al nivel más alto descrito es

integrada en los niveles inferiores, de acuerdo con el nivel de actuación

observado. En el caso de que la respuesta presente un nivel de actuación

inferior al nivel más bajo descrito, es clasificada con cero puntos.

                                                            

1 Conforme los criterios presentados por el GAVE (traducido y adaptado)

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En línea plus 1 – Prueba 4 – Profesor    3

 

N2 Completa entre 4 o 5 espacios con la forma verbal correcta y adecuada. 4 1 N1 Completa 3 espacios con la forma verbal correcta y adecuada. 2 Clave: 1 despertarse; 2 hacer gimnasia; 3 lavarse los dientes; 4 ducharse; 5 desayunar.

se levanta; hace gimnasia; se lava los dientes; se ducha; desayuna.

N3 Escribe 11 o 12 frases con las horas correctas y las actividades adecuadas. 9

N2 Escribe entre 7 y 10 frases con las horas correctas y las actividades adecuadas o escribe 11 o 12 frases con las horas correctas y 5 o 6 actividades adecuadas.

6 2

N1 Escribe entre 4 y 6 frases con las horas correctas y las actividades adecuadas o escribe 7 o 8 frases con las horas correctas y 3 o 4 actividades adecuadas.

3

Sugerencia de respuesta: a. A las siete en punto me despierto. b. A las ocho y veinticinco minutos llego a la escuela. / Llego a la escuela sobre las ocho y veinticinco. c. A las ocho y media empiezo / empiezan las clases. d. A las doce menos cuarto empieza/ tengo la clase de español. e. A las doce y media termina la clase (y)/ voy a comer. f. A las dos de la tarde vuelvo a la escuela. g. A las tres menos cinco tengo un pequeño descanso. h. A las cinco y cinco termino las clases y regreso a casa. i. A las seis meriendo y me pongo a estudiar hasta la hora de cenar. j. A las ocho de la noche ceno con mi familia. k. Veo un poco de televisión o me entretengo con el ordenador hasta las nueve y veinticinco o nueve y media que me voy a acostar. l. A las doce menos un minuto ya estoy en la cama durmiendo.

N3 Escribe un texto conforme con el tema propuesto de forma coherente y clara. Describe en pasado reciente acciones cotidianas. Utiliza un léxico variado y la extensión es la adecuada. Escribe con corrección lingüística aunque con interferencias muy puntuales de la LM.

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N2 Escribe un texto conforme con el tema propuesto, con alguna coherencia y cohesión. Describe acciones cotidianas aunque confunda a veces formas verbales. Utiliza un léxico adecuado aunque algo repetitivo. La extensión puede no ser la adecuada. Escribe con alguna incorrección lingüística y con interferencias de la LM.

8 3

N1 Escribe un texto en el que apenas se refiere al tema propuesto. La descripción es muy confusa y apenas se refiere al pasado. No utiliza el léxico aprendido. Escribe con incorrección lingüística y muchas interferencias de la LM.

4

Sugerencia de respuesta: Hoy me he levantado como cada día a las siete de la mañana. Me he lavado los dientes y me he duchado. Después he desayunado un vaso de leche con galletas y me he vestido y peinado. A las ocho he salido de casa y a las ocho y media he empezado las clases. He almorzado en el comedor del centro y después he tenido dos clases por la tarde. He merendado y he salido corriendo de casa para ir al entrenamiento de fútbol, que tengo dos veces a la semana. He vuelto a casa y me he puesto a hacer los deberes hasta la cena. He recogido la mesa, como hago cada día y he visto la tele. Finalmente me he acostado

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En línea plus 1 – Prueba 4 – Profesor    4

N3 Identifica acertadamente 5 o 6 palabras o expresiones. 6 N2 Identifica acertadamente 3 o 4 palabras o expresiones. 4 4.1.N1 Identifica acertadamente 2 palabras o expresiones. 2

Clave: a. “la moraleja”; b. “cría”; c. “número de bocados“; d. “salsa de bote”; e. “suelas de zapatilla con apariencia de carne”; f. “hinchar la burbuja”.

N3 Selecciona las 4 opciones adecuadas. 6 N2 Selecciona 3 opciones adecuadas. 4 4.2.N1 Selecciona 2 opciones adecuadas. 2

Clave: 1. c); 2. b); 3. c); 4. a).

N3 Expresa su opinión de forma adecuada y sin errores lingüísticos. 6 N2 Expresa su opinión de forma adecuada pero con algunos errores

lingüísticos. 4 4.3.N1 Expresa su opinión de forma poco adecuada y confusa, con errores

lingüísticos. 2

Sugerencia de respuesta: Yo creo que Martha tiene razón, pues no me parece adecuado el menú que el comedor ofrece a los alumnos justamente por ser una alimentación que se debe evitar, ya que tiene demasiadas calorías y poco valor nutritivo.

N3 Escribe 6 expresiones de frecuencia adecuadas y correctas. 7 N2 Escribe 4 o 5 expresiones de frecuencia adecuadas y correctas. 5 5 N1 Escribe 2 o 3 expresiones de frecuencia adecuadas y correctas. 2

Sugerencia de respuesta: a. Todos los días. b. A menudo. / 2 o 3 veces por semana. c. 1 vez al día. d. Con frecuencia. /3-4 veces por semana. e. De 3 a 5 veces por semana. f. Ocasionalmente, casi nunca, de vez en cuando.

N3 Escribe 8 palabras correctas y adecuadas al contexto. 5 N2 Escribe entre 5 y 7 palabras correctas y adecuadas al contexto. 3 6.1.N1 Escribe 4 palabras correctas y adecuadas al contexto. 1

Clave: (a) desayuno; (b) comida; (c) cena; (d) lunes; (e) martes; (f) miércoles; (g) jueves; (h) viernes. 

N3 Escribe entre 15 y 20 espacios con la palabra adecuada. 8 N2 Escribe entre 10 y 14 espacios con la palabra adecuada. 6 6.2.N1 Escribe 5 o 9 espacios con la palabra adecuada. 3

Clave: (1) mermelada; (2) Pescado; (3) fritos; (4) fruta; (5) puré; (6) fideos; (7) berenjenas; (8) jamón; (9) garbanzos; (10) embutido; (11) queso; (12) Frutos; (13) Tortilla; (14) Galletas; (15) pavo; (16) Crepes; (17) nueces; (18) patatas; (19) Bizcocho; (20) Canelones.

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En línea plus 1 – Prueba 4 – Profesor    5

N3 Escribe un texto para comparar los dos platos de forma coherente y clara. Utiliza un léxico variado. La extensión es adecuada. Escribe con corrección lingüística aunque con interferencias muy puntuales de la LM.

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N2 Escribe un texto para comparar los dos platos con alguna coherencia. Utiliza un léxico adecuado aunque algo repetitivo. La extensión puede no ser la adecuada. Escribe con alguna incorrección lingüística y con interferencias de la LM.

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N1 Escribe un texto en el que apenas compara los dos platos. La descripción es muy confusa. No utiliza el léxico aprendido. Escribe con incorrección lingüística y muchas interferencias de la LM.

4

Sugerencia de respuesta: Los dos platos son comunes en mi país. Prefiero el pescado frito con patatas fritas que el pescado a la plancha con verduras cocidas de la época, pero sé que son menos saludables. No sé cuál es más caro, pero mis padres siempre pagan más en un restaurante que en los establecimientos de comida rápida.

Competencia pragmática

N5 Escribe un texto respetando el tema y el registro indicado. Emplea las funciones básicas previstas (describir, contar, valorar experiencias, expresar gustos y preferencias). Pueden surgir otras funciones complementares que completen el sentido del texto. El texto contiene la información suficiente y la extensión adecuada. Las ideas son coherentes y se desarrollan lógicamente.

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N4 12

N3 Escribe un texto, respetando el tema, y, en general, usa el registro cierto. Emplea casi siempre las funciones básicas y las estructuras previstas. Articula las ideas de forma lineal, simple y, a veces, repetitiva.

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N2 6

8

N1 Escribe un texto, pero se desvía parcialmente del tema y emplea elementos inadecuados al registro. Algunas de las funciones previstas están ausentes o no están claras. La extensión del texto es claramente insuficiente o excesiva. Estructura el texto de manera deficiente, con ideas sueltas y excesivas repeticiones, habiendo necesidad, a veces, de deducir el sentido de lo que es dicho.

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En línea plus 1 – Prueba 4 – Profesor    6

Competencia lingüística

N5 Utiliza correctamente las estructuras lingüísticas de las funciones solicitadas. Aparecen errores (“falsos amigos”, significados próximos, género / número del sustantivo) en el léxico menos frecuente. Usa correctamente conectores discursivos más frecuentes. Se registran pocos errores dispersos en la flexión verbal y en la ortografía. Revela poca interferencia de la LM.

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N4 8

N3 Utiliza correctamente las estructuras lingüísticas elementares de las funciones solicitadas. Se registran errores en la concordancia temporal, pero no sistemáticos. Aparecen algunos errores dispersos en el léxico menos frecuente. Usa con alguna corrección conectores discursivos más frecuentes. Se registran errores dispersos en la flexión verbal, y en el uso de las palabras gramaticales (determinantes, pronombres, preposiciones, cuantificadores, adverbios, conjunciones, etc.) y en la ortografía. Revela alguna interferencia de la LM.

6

N2 4

8

N1 Se registran errores en las funciones y en las concordancias (personal y temporal). Aparecen errores de léxico y de gramática sistemáticos. Muchos errores ortográficos. Revela muchas interferencias de la LM.

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2 PRUEBA CORREGIDA

A la hora de pensar en una alimentación saludable hay que tener en cuenta los diferentes grupos de alimentos necesarios para una buena nutrición en casa y en el comedor de la escuela.

En la tarea final se espera que describas cuál ha sido el mejor menú que has comido en el comedor del centro en el que estudias o en cualquier otro local al que vayas a menudo, justificando tu elección.

1 Observa las figuras y relaciónalas con las acciones correspondientes. Después, completa el siguiente texto en el que se describe la secuencia de las figuras con las opciones que corresponden.

4 p 

__ acostarse 2 hacer gimnasia

__ merendar __ salir

__ volver 3 lavarse los dientes

4 ducharse 1 despertarse

__ estudiar 5 desayunar

__ levantarse __ bañarse

__ cenar __ correr

__ almorzar __ jugar

1  2

3  4  5

Alberto, un compañero de clase, antes de ir a la escuela tiene la siguiente rutina: el despertador suena siempre a la misma hora y se levanta de la cama. Después se despereza y hace gimnasia para mantenerse en forma. Va al baño y se lava los dientes y luego se ducha. Cuando ya se ha arreglado, se sienta tranquilamente y desayuna un vaso de leche con galletas o unos cereales.

En línea plus 1 – Prueba 4 – Profesor    7

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2 Durante la semana solemos tener rutinas y seguimos horarios. Escribe qué haces habitualmente en cada una de estas horas. 9 p 

a. A las siete en punto me despierto.

b. A las ocho y veinticinco minutos llego a la escuela. /Llego a la escuela sobre las ocho y veinticinco.

c. A las ocho y media empiezo/ empiezan las clases.

d. A las doce menos cuarto empieza/ tengo la clase de español.

e. A las doce y media /termina la clase (y)/ voy a comer.

f. A las dos de la tarde vuelvo a la escuela.

g. A las tres menos cinco tengo un pequeño descanso.

h. A las cinco y cinco termino las clases y regreso a casa.

i. A las seis meriendo y me pongo a estudiar hasta la hora de cenar.

j. A las ocho de la noche ceno con mi familia.

k. Veo un poco de televisión o me entretengo en cel ordenador hasta las nueve y veinticinco o nueve y media que me voy a acostar.

l. A las doce menos un minuto ya estoy en la cama durmiendo.

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3 ¿Tienes el hábito de repasar antes de dormir todo lo que has hecho durante el día? Escribe un pequeño texto, como un pequeño monólogo, en el que cuentes lo que has hecho hoy.

12 p 

Hoy  me  he  levantado  como  cada  día  a  las  siete  de  la  mañana.  Me  he  lavado  los  dientes  y  me  he  duchado.  Después  he 

desayunado un vaso de  leche con galletas y me he vestido y peinado. A  las ocho he salido de casa y a  las ocho y media he 

empezado las clases. He almorzado en el comedor del centro y después he tenido dos clases por la tarde. He merendado y he 

salido corriendo de casa para ir al entrenamiento de fútbol, que tengo dos veces a la semana. He vuelto a casa y me he puesto a 

hacer los deberes hasta la cena. He recogido la mesa, como hago cada día, y he visto la tele. Finalmente me he acostado.

4 En el periódico El País se ha publicado el siguiente artículo donde se hace referencia al blog de la niña Martha Payne quejándose de la mala comida de algunos comedores escolares. Lee el texto y responde a las preguntas.

Horror en el comedor de la escuela 

"Con  su  blog,  la  escocesa  de  nueve  años Martha  Payne  plantea  si  una  hamburguesa 

macilenta,  dos  croquetas  industriales  y  un  postre  prefabricado  componen  la  comida 

adecuada para un niño" 

Ten una buena  idea, súbela a  Internet y cambiarás el mundo. O al menos cambiarás  la espantosa 

comida que te ponen en el colegio, que no es poco. Esta podría ser  la moraleja en  la historia de 

Martha Payne, una niña escocesa de nueve años que hace un par de meses comenzó un blog sobre 

lo que le echan cada día en el comedor de la escuela. 

Cada entrada se compone de una fotografía de la bandeja hecha por la cría, un comentario sobre la 

comida y una serie de puntuaciones  sobre el número de bocados, el precio, el beneficio para  la 

salud o  la  cantidad de pelos en el plato. No  sorprenderá a  los que han  vivido  la experiencia de 

comer  en  el  cole  que  los  alimentos  retratados  tengan  un  aspecto  entre  lo  repugnante  y  lo 

extraterrestre: exánimes verduras congeladas y pastas recocidas con salsa de bote conviven en el 

menú  con  suelas  de  zapatilla  con  apariencia  de  carne  y  pasteles  para  cuya  fabricación  ningún 

ingrediente natural ha sido maltratado. 

10 

15 

20 

Tampoco sorprenderá que el blog de Martha haya causado sensación en  la Red, con millones de 

visitas, con más de mil comentarios. La torpe gestión del fenómeno por parte de los responsables 

de  la  escuela no  ha hecho más  que  hinchar  la  burbuja. Ante  las  críticas,  primero  levantaron  la 

limitación de la cantidad de fruta, verdura y pan que los niños podían comer –sí, la tenían limitada–

, pero después llamaron a capítulo a la niña para decirle que no podía seguir publicando fotos. La 

avalancha  de  protestas  fue  de  tal  calibre  que  se  vieron  obligados  a  echarse  atrás  y  levantar  la 

censura. 

Además de obligar al colegio a mejorar  la calidad de sus almuerzos, Martha ha puesto en primer 

plano  el  debate  de  si  una  hamburguesa  macilenta,  dos  croquetas  industriales  y  un  postre 

prefabricado componen la comida adecuada para un niño. 

 Extraído de http://elpais.com/elpais/2012/06/22/gente/1340378642_523161.html 

En línea plus 1 – Prueba 4 – Profesor    9

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6 p 4.1. Transcribe del texto las palabras o expresiones con significado idéntico a las siguientes:

a. la lección (línea 2) “la moraleja”

b. niña (línea 5) “cría”

c. la cantidad de platos (línea 6) “número de bocados“

d. salsa prefabricada, no natural (línea 9) “salsa de bote”

e. carne seca y dura (línea 10) “suelas de zapatilla con apariencia de carne”

f. aumentar el conflicto (línea 14) “hinchar la burbuja”

4.2. Escoge la opción correcta según la información que aparece en el texto. 6 p 

1. Martha en su blog denuncia...

a) la escasa comida que sirven en su escuela. b) la dificultad que encuentran los niños en comer esos alimentos. c) el aspecto de la comida y el inconveniente que tiene para la salud

de los niños ese tipo de alimentación.

2. Las personas que consulten el blog pueden...

a) puntuar los alimentos según las imágenes que presenta Martha. b) ver a través de imágenes y comentarios el aspecto extraño y

repulsivo de la comida. c) ver que los platos de la escuela tienen pelos.

3. Los responsables de la escuela han respondido a las críticas...

a) limitando la cantidad que sirven de ciertos alimentos. b) sirviendo más verduras. c) advirtiendo a la niña que no podía seguir publicando fotos.

4. Al final Martha ha conseguido...

a) que el colegio modifique los menús por otros compuestos de alimentos más saludables.

b) que se sirvan menos hamburguesas. c) que los niños coman más fruta. 

4.3. Lee con atención el fragmento del texto en el que se dice que “Martha ha puesto en primer plano el debate de si una hamburguesa macilenta, dos croquetas industriales y un postre prefabricado componen la comida adecuada para un niño”. Escribe una frase en la que des tu opinión.

6p 

Yo creo que Martha tiene razón, pues no me parece adecuado el menú que el comedor ofrece a los alumnos justamente por ser una alimentación que se debe evitar, ya que tiene demasiadas calorías y poco valor nutritivo.

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5 Necesitamos comer varias raciones del grupo del pan, cereales, arroz, pasta y patatas que están en la base y muy poco del grupo de los alimentos grasos y dulces que están en la parte más alta de la pirámide, en el vértice. Escribe en el espacio que corresponde, con qué frecuencia crees que se deben comer los siguientes alimentos.

7p 

PIRÁMIDE DE

ALIMENTOS

Frecuencia de consumo de alimentos recomendada

a. Frutas, verduras y ensaladas, lácteos y pan Todos los días.

b. Legumbres A menudo. / 2 o 3 veces por semana.

c. Arroz, pasta, patatas 1 vez al día.

d. Pescados y carnes Con frecuencia. / 3-4 veces por semana.

e. Huevos De 3 a 5 veces por semana.

f. Bollería, repostería, patatas fritas y similares, refrescos, comida rápida (pizza, hamburguesa y similares), golosinas...

Ocasionalmente, casi nunca, de vez en cuando.

En línea plus 1 – Prueba 4 – Profesor    11 

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6 La pirámide anterior nos sirve como ejemplo para escoger una dieta saludable para todos y el modo más seguro de diseñar menús variados, menús equilibrados.

6.1. Aquí tienes un ejemplo de menú semanal. Completa las casillas azules (los espacios que están numerados con letras).

Fundación EROSKI 

6.2. Ahora completa las casillas blancas (los espacios que están numerados con números) con las palabras del recuadro.

mermelada – pavo – embutido – garbanzos – patatas – galletas – frutos – canelones – puré

bizcocho – crepes – jamón – pescado – tortilla – berenjenas – fideos – fruta – nueces – queso – fritos

Un ejemplo de un menú semanal variado y equilibrado  

(a) DESAYUNO (b) COMIDA MERIENDA (c) CENA

(d) LUNES

Leche. Pan integral con mantequilla y (1) mermelada o miel. Zumo de fruta. 

Menestra de verduras. (2) Pescado a la plancha con patatas fritas y salsa de tomate. Fruta. 

Pan integral con chocolate. Yogur. 

Ensalada variada. Surtido de (3) fritos (croquetas, empanadillas, jamón y queso...). Fruta. 

(e) MARTES

Yogur con cereales. Trozos de (4) fruta fresca. 

Ensalada mixta. Lomo de cerdo con (5) puré de patata y guisantes. Yogur. 

Yogur y fruta.  Sopa de (6) fideos con verduras en juliana. Calabacines o (7) berenjenas rellenos de carne o pescado y verduras. Fruta. 

(f) MIÉRCOLES

Leche. Pan integral untado con tomate, aceite de oliva y (8) jamón serrano. Zumo de fruta. 

Ensalada variada. Cocido (sopa con pasta, (9) garbanzos o alubias, verduras y trocitos de carne). Fruta. 

Pan integral con (10) embutido. 

Crema de verduras. Sepia a la plancha con flan de arroz. Fruta. 

(e) JUEVES

Zumo de fruta. Pan integral con jamón york y (11) queso fresco. 

Arroz con champiñones, tomate y queso gratinado. Hamburguesa de salmón con lechuga. Fruta. 

Cuajada. (12) Frutos secos. 

(13) Tortilla de patata o verduras con ensalada. Fruta fresca. 

(f) VIERNES

Leche. (14) Galletas. Fruta. 

Legumbre con verduras. Pollo o (15) pavo al horno con ensalada. Fruta. 

Fruta fresca. Galletas.  Crema de verduras. (16) Crepes de jamón y queso. Yogur. 

SÁBADO

Yogur. Pan con requesón, miel y (17) nueces. Fruta. 

Puré de verduras. Carne estofada con (18) patatas y verduras. Fruta. 

Pan integral con queso. Zumo. 

Pescado al horno con patatas panadera y tomatitos. Yogur. 

DOMINGO

Leche. (19) Bizcocho casero con trocitos de frutas. Zumo de fruta. 

Ensalada variada. (20) Canelones de atún. Fruta. 

Yogur y fruta.  Verdura con patata. Tortilla de espinacas y gambas. Yogur. 

5 p 

8 p 

En línea plus 1 – Prueba 4 – Profesor    12 

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7 Observa las imágenes de abajo y lee las siguientes recomendaciones para elaborar un menú para el comedor de la escuela. Escribe un pequeño texto (30 o 40 líneas) en el que compares los dos menús presentados.

12 p 

Los  gustos  y preferencias de  los  compañeros que  van  a  consumir  el menú,  tratando de hacer la dieta lo más variada posible. 

La estación del año. Para que disfrutéis del sabor y la variedad de alimentos de la temporada; sobre todo frutas, hortalizas y verduras, y pescados. 

Vuestras costumbres culinarias. En cada región hay alimentos o platos típicos muy saludables y nutritivos que pueden formar parte habitual de los menús. 

La presentación de los platos, la combinación de alimentos y de modos de cocinado: dadle variedad de colores, sabores, aromas, texturas y formas a los platos. Y no olvidéis que la mayoría de las veces "el apetito entra por los ojos". 

La  relación  calidad‐precio.  Recuerda  que  podéis  elaborar  menús  equilibrados  a  precios asequibles. 

En línea plus 1 – Prueba 4 – Profesor    13 

 

 

 

Los dos platos son comunes en mi país. Prefiero el pescado frito con patatas fritas que el pescado a la 

plancha con verduras cocidas de la época, pero sé que son menos saludables.  No sé cuál es más caro, 

pero mis padres siempre pagan más en un restaurante que en los establecimientos de comida rápida.  

8 Recuerda la tarea propuesta inicialmente: describir (80 – 100 palabras) cuál ha sido el mejor menú que has comido en el comedor del centro en el que estudias o en cualquier otro local al que vayas a menudo, justificando tu elección.

No olvides que el texto debe incluir: local donde comiste; descripción detallada del menú; razón de la elección; valoración de la experiencia.

Pescado frito con patatas y lechuga Flan

MENÚ 1  Salmón a la plancha con verduras de la época Fruta variada

MENÚ2

25 p