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UNIGEL, PER CHI CI CONOSCE SIGNIFICA

QUALITÁ E SERVIZIO.

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noi un obiettivo primario, oggi è una felice

realtà alla portata dei nostri Clienti. Da anni

con il nostro catalogo Vi proponiamo

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Adottiamo canoni severissimi di studio e

controllo nella scelta delle materie prime

e nei processi produttivi. Garantiamo

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Sappiamo interpretare i gusti del

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linea di prodotti, arricchendola con delle

novità assolute; attenti ed efficienti, non

solo a parole.

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farlo ci siamo dotati di una rete di

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il territorio nazionale.

Abbiamo un’unica grande ambizione, essere

all’altezza delle Vostre aspettative.

Siamo certificati

Indi

ce

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Pag. 4 CROISSANTERIA da lievitare

Pag. 8 CROISSANTERIA pronta cottura

Pag.10 SFOGLIE

Pag.14 FRITTI

Pag.16 Linea “BUONI & PRONTI”

Pag.18 SNACKS APERITIVI

Pag.19 TORTE SALATE

Pag.20 PIZZE E FOCACCE

Pag.25 PIZZE ROMANE ALLA PALA

Pag.26 FOCACCE TONDE

Pag.28 SPUNTINI ECCELLENTI

Pag.31 PANE

Pag.38 TORTE

Pag.40 PASTICCERIA

Pag.41 PUREA DI FRUTTA

Pag.41 SUCCHI DI FRUTTA

Pag.41 FRUTTA SURGELATA

Pag.42 BISCOTTERIA

Pag.46 SEMILAVORATI SECCHI

Pag.49 SEMILAVORATI SURGELATI

Pag.50 STAGIONALI

Pag.52 PALLETIZZAZIONE

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*Il tempo di lievitazione si riferisce al prodotto scongelato

MINI GIRELLA CON UVETTA - Gr. 30 - Cod. A422Prodotto da forno, crudo e surgelato di pasta lievitata, con uvetta sultanina gr 30.Confezione da 400 pezzi. Tempo di lievitazione 2 ore, temperatura 28 °C, riposo 10 minuti.Doratura con uovo intero. Cottura in forno preriscaldato a 170/180 °C. Glassare con sciroppo.

CROISSANT AL BURRO - Gr. 50 - Cod. A401Prodotto da forno, crudo e surgelato di pasta lievitata. Confezione da 200 pezzi gr. 50.Tempo di lievitazione 2 ore, temperatura 28 °C, riposo 10 minuti. Doratura con uovointero. Cottura in forno preriscaldato a 170/180 °C.

MINI CROISSANT AL BURRO - Gr. 20 - Cod. A420Prodotto da forno, crudo e surgelato di pasta lievitata. Confezione da 400 pezzi gr. 20.Tempo di lievitazione 2 ore, temperatura 28 °C, riposo 10 minuti. Doratura con uovointero. Cottura in forno preriscaldato a 170/180 °C. Glassare con sciroppo.

CORNETTO ARTIGIANALE CURVO VUOTO - Gr. 55 - Cod. A039Prodotto da forno, crudo e surgelato di pasta lievitata. Confezione da 196 pezzi. Tempo dilievitazione 8/10 ore a seconda della stagione. Cottura 18/20 minuti a 170/180 °C.

FAGOTTINO AL CIOCCOLATO - Gr. 70 - Cod. A405Prodotto da forno, crudo e surgelato di pasta lievitata, con gocce di cioccolato gr 70.Confezione da 180 pezzi. Tempo di lievitazione 2 ore, temperatura 28 °C, riposo 10 minuti.Doratura con uovo intero. Cottura in forno preriscaldato a 170/180 °C.

MINI FAGOTTINO AL CIOCCOLATO - Gr. 28 - Cod. A421Prodotto da forno, crudo e surgelato di pasta lievitata, con gocce di cioccolato gr 28.Confezione da 400 pezzi. Tempo di lievitazione 1 ora e 30 minuti, temperatura 28 °C,riposo 10 minuti. Doratura con uovo intero. Cottura 10 minuti a 180 °C. Glassare consciroppo.

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DA LIEVITARE

PROD OT TO S U R GELATO

FAGOTTINO AL CIOCCOLATO *Gr. 70Cod. A405

CORNETTO ARTIGIANALECURVO VUOTO *Gr. 55Cod.A039

MINI FAGOTTINOAL CIOCCOLATO *Gr. 28Cod. A421

CROISSANT AL BURRO *Gr. 50Cod. A401

MINI CROISSANTAL BURRO *Gr. 20Cod. A420

MINI GIRELLACON UVETTA *Gr. 30Cod. A422

CORNETTO DRITTO INTEGRALE *Gr. 65Cod. A005

CORNETTO MIGNONMARMELLATA *Gr. 20Cod. A029

CORNETTO MIGNONCREMA *Gr. 20Cod. A030

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CORNETTO DRITTO INTEGRALE - Gr. 65 - Cod. A005Prodotto da forno, crudo e surgelato di pasta lievitata con aggiunta di miele. Confezioneda 100 pezzi gr. 65. Tempo di lievitazione o rinvenimento circa 8/10 ore, temperatura22/25 °C. Cottura 18/20 minuti a 190/200 °C.

CORNETTO MIGNON CREMA, MARMELLATA - Gr. 20Cod. A030 - A029Prodotto da forno, crudo e surgelato di pasta lievitata. Confezione da 200 pezzi gr. 20.Prodotti artigianalmente. Tempo di lievitazione o rinvenimento 8/10 ore, a secondo dellastagione. Cottura 18/20 minuti a 180/190 °C.

CORNETTO ARTIGIANALEGr. 20 - Cod.A001 CREMA - A002 MARMELLATA- A007 CIOCCOLATOGr. 60 - Cod. A004 CURVO VUOTOProdotto da forno, crudo e surgelato di pasta lievitata. Confezione da 100 pezzi gr. 70 +gr. 60. Prodotti artigianalmente. Tempo di lievitazione o rinvenimento 8/10 ore, asecondo della stagione. Cottura 18/20 minuti a 180/190 °C.

CORNETTO DRITTO VUOTO - Gr. 60 - Cod. A003Prodotto da forno, crudo e surgelato di pasta lievitata, senza farcitura. Confezione da 100pezzi gr. 60. Tempo di lievitazione o rinvenimento 8/10 ore, a secondo della stagione.Cottura 18/20 minuti a 180/190 °C.

CORNETTO DRITTO VUOTO - Gr. 50 - Cod. A044Prodotto da forno, crudo e surgelato di pasta lievitata, senza farcitura. Confezione da 100pezzi gr. 60. Tempo di lievitazione o rinvenimento 8/10 ore, a secondo della stagione.Cottura 18/20 minuti a 180/190 °C.

CORNETTO CURVO INTEGRALE AL MIELE - Gr. 65 - Cod. A037Prodotto da forno, crudo e surgelato di pasta lievitata con farcitura di miele. Confezione da100 pezzi gr. 65. Tempo di lievitazione o rinvenimento circa 6/8 ore. Cottura 15/18 minuticirca a 180/200 °C.

DA LIEVITARE


CORNETTO ARTIGIANALECREMA *Gr. 70Cod. A001

CORNETTO ARTIGIANALECIOCCOLATO *Gr. 70Cod. A007

CORNETTO ARTIGIANALEMARMELLATA *Gr. 70Cod. A002

CORNETTO DRITTO VUOTO *Gr. 60Cod. A003

CORNETTO DRITTO VUOTO *Gr. 50Cod. A044

CORNETTO CURVO INTEGRALEAL MIELE *Gr. 65Cod. A037

CORNETTO ARTIGIANALECURVO VUOTO *Gr. 60Cod. A004

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*Il tempo di lievitazione si riferisce al prodotto scongelato www.unigel.it

DA LIEVITARE


FAGOTTINO ALLA CREMA - Gr. 70 - Cod. A049/BProdotto da forno, crudo e surgelato, di pasta lievitata, con farcitura alla crema. Confezioneda 100 pezzi gr. 70. Tempo di lievitazione o rinvenimento 8/10 ore, a secondo della stagione.Cottura 18/20 minuti a 180/190 °C.

FAGOTTINO ALLA MARMELLATA - Gr. 70 - Cod. A048/BProdotto da forno, crudo e surgelato, di pasta lievitata, con farcitura all’albicocca.Confezione da 100 pezzi gr 70. Tempo di lievitazione o rinvenimento 8/10 ore, a secondodella stagione. Cottura 18/20 minuti a 180/190 °C.

TRECCINA - Gr. 70 - Cod. A046Prodotto da forno, crudo e surgelato, di pasta lievitata e pasta sfoglia intrecciate, con uvasultanina e canditi. Confezione da 100 pezzi gr. 70. Tempo di lievitazione o rinvenimento8/10 ore, a secondo della stagione. Cottura 18/20 minuti a 180/190 °C.

CONDORELLA - Gr. 70 - Cod. A047Prodotto da forno, crudo e surgelato, di pasta lievitata sfogliata, con crema pasticcera e uvasultanina. Confezione da 100 pezzi gr. 70. Tempo di lievitazione o rinvenimento 8/10 ore,a secondo della stagione. Cottura 18/20 minuti a 180/190 °C.

FAGOTTINOALLA CREMA *Gr. 70Cod. A049/B

FAGOTTINOALLA MARMELLATA *Gr. 70Cod. A049/B

TRECCINA *Gr. 70Cod. A046

CONDORELLA *Gr. 70Cod. A047

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GRAN CORNETTO - 20 pz. - Kg 6 (300 GR. cad.) - Cod. A010Prodotto crudo e surgelato. Far lievitare il prodotto per almeno 6/8 ore a 28° circa.Cuocere alla temperatura di 160°C per 40 minuti circa.

KRANZ - 20 pz. - Kg 6 (300 GR. cad.) - Cod. A018Prodotto crudo e surgelato. Far lievitare il prodotto per 8/10 ore a 28° circa. Cuocere allatemperatura di 170/180°C per 25/30 minuti.

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DA LIEVITARE


GRAN CORNETTO *Gr. 300Cod. A010

KRANZ *Gr. 300Cod. A018

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CORNETTO SENZA ZUCCHERO VUOTO - Gr. 72 x 60 Pz.Cod. A079Prodotto a pasta lievita, curvo, senza zucchero. Cuocere ancora surgelato per circa 20/22minuti a 200 °C.

CORNETTO ARTIGIANALE P.F. CURVO VUOTO - Gr. 65Cod. A060Croissant dolce curvo a lievitazione naturale con granella di zucchero in superficie.Preriscaldare il forno a 180°-190°C e cuocere per 25 minuti circa. Il prodotto non deveessere scongelato prima della cottura. Confezione da 70 pezzi.

P.F. DRITTO INTEGRALE AL MIELE - Gr. 75 - Cod. A083Prodotto da forno, crudo e surgelato di pasta lievitata con aggiunta di miele. Confezione da62 pezzi gr. 75. Cottura 18/20 minuti a 190/200 °C.

CORNETTO CURVO MULTIC. AI FRUTTI DI BOSCO - Gr. 75Cod. A084Prodotto da forno, crudo e surgelato di pasta lievitata con aggiunta di miele. Confezione da52 pezzi gr. 75. Cottura 18/20 minuti a 190/200 °C.

CORNETTO ARTIGIANALE P.F. CURVO CIOCCOLATO - Gr. 75Cod. A063CORNETTO ARTIGIANALE P.F. CURVO ALBICOCCA - Gr. 75Cod. A062CORNETTO ARTIGIANALE P.F. CURVO CREMA - Gr. 75Cod. A061Croissant dolce curvo a lievitazione naturale con granella di zucchero in superficie. Farcitocon crema pasticcera, con confettura di albicocca o con cioccolato. Preriscaldare il forno a 80°-190°C e cuocere per 25 minuti circa. Il prodotto non deve essere scongelato prima dellacottura. Confezione da 70 pezzi.

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PRONTA COTTURA


CORNETTO ARTIGIANALE P.F. CURVOGr. 75Cod. A063 CIOCCOLATOCod. A062 ALBICOCCACod. A061 CREMA

CON

LIEVITO

NATURALE

CORNETTOARTIGIANALE P.F.CURVO VUOTOGr. 65Cod. A060

CON

LIEVITO

NATURALE

CORNETTO SENZA ZUCCHEROVUOTOGr. 72Cod. A079

P.F. DRITTOINTEGRALE AL MIELEGr. 75Cod. A083

CORNETTO CURVO MULTIC.AI FRUTTI DI BOSCOGr. 75Cod. A084

PRONTA COTTURA


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CROISSANT P.F. AL BURRO - Gr. 65 - Cod. A432Prodotto da forno, crudo e surgelato di pasta lievitata. Confezione da 68 pezzi gr. 65. Cottura18/20 minuti a 180/190 °C.

CONDORELLA - Gr. 70 - Cod. A212Prodotto da forno, crudo e surgelato, di pasta lievitata sfogliata, con crema pasticcera e uvasultanina. Confezione da 70 pezzi gr. 70. Cottura 18/20 minuti a 180/190 °C.

MINI CROISSANT P.F. - Gr. 25 - Cod. A433Prodotto da forno, crudo e surgelato, di pasta lievitata. Confezione da 225 pezzi. Cottura13/15 minuti a 180 °C.

FAGOTTINO AL CIOCCOLATO - Gr. 75 - Cod. A211Prodotto da forno, crudo e surgelato di pasta lievitata, con farcitura al cioccolato. Confezioneda 70 pezzi gr.75. Cottura 18/20 minuti a 180/190 °C.

ASSORTIMENTO MINI VIENNOISERIE - Cod. A427Gr. 30 MINI GIRELLAGr. 28 MINI FAGOTTINOGr. 20 MINI CROISSANTAssortimento di 3 prodotti per colazione prelievitato surgelato. Confezione da 135 pezzi.Scongelare per 15 minuti a temperatura ambiente; cuocere in forno preriscaldato a180 °C per 13/15 minuti.

MINI GIRELLA - Gr. 30 - Cod. A434Prodotto da forno, crudo e surgelato di pasta lievitata. Confezione da 260 pezzi. Cottura13/15 minuti a 180 °C.

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CONDORELLAGr. 70Cod. A212

P.F. FAGOTTINO AL CIOCCOLATOGr. 75Cod. A211

ASSORTIMENTOMINI VIENNOISERIECod. A427

MINI CROISSANT P.F.Gr. 25Cod. A433

CROISSANT P.F. AL BURROGr. 65Cod. A432

MINI GIRELLACod. A434

PRONTA COTTURA


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TOSCANELLA - Gr. 80 - Cod. A021prodotto di pasta sfoglia a forma di raviolo con farcitura (18%) di crema e riso.Confezioneda 70 pezzi da gr. 80. Cottura del prodotto ancora surgelato per circa 25/30minuti ad una temperatura di 180 °C.

GRIGLIATA ALLA CREMA - Gr. 80 - Cod. A023Prodotto in pasta sfoglia a forma di rettangolo grigliato, con farcitura (18%) alla crema.Confezione da 60 pezzi da gr. 80. Cottura del prodotto ancora surgelato per circa 25/30minuti ad una temperatura di 180 °C.

OLANDESINA ALLA CREMA - Gr. 80 - Cod. A050Prodotto da forno, crudo e surgelato di pasta lievita di forma circolare intrecciata, confarcitura sul lato superiore di crema. Confezione da 60 pezzi da gr. 80. Cuocere il prodottoancora surgelato per circa 20/25 minuti ad una temperatura di 210/220°.

CLARINETTO AL CIOCCOLATO - Gr. 90 - Cod. A025Prodotto in pasta sfoglia a forma di rettangolo grigliato, con farcitura al cioccolato.Confezione da 60 pezzi da gr. 90. Cottura del prodotto ancora surgelato percirca 25/30 minuti ad una temperatura di 200 °C.

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MELE AL CARTOCCIO - Gr. 90 - Cod. A019Prodotto in pasta sfoglia a forma di fagottino con gli angoli piegati verso il centro confarcitura (80%) di confettura di albicocca e mele. Confezione da 70 pezzi da gr. 90.Cottura del prodotto ancora surgelato per circa 20/25 minuti ad unatemperatura di 210/220 °C.

TOSCANELLAGr. 80Cod. A021

GRIGLIATA ALLA CREMAGr. 80Cod. A023

CLARINETTO AL CIOCCOLATOGr. 90Cod. A025

MELE AL CARTOCCIOGr. 90Cod. A019

OLANDESINA ALLA CREMAGr. 80Cod. A050


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PRONTA COTTURA

MINI SFOGLIA DI MELE - Gr. 40 - Cod. A423Prodotto da forno, crudo e surgelato di pasta sfoglia, con mele. Confezione da 255 pezzigr. 40. Cottura 25/30 minuti a 170/180 °C. Glassare con sciroppo.

SFOGLIA DI MELE - Gr. 105 - Cod. A410Prodotto da forno, crudo e surgelato di pasta sfoglia, con mele. Confezione da 50 pezzigr. 105. Cottura 30/35 minuti a 170/180 °C. Glassare con sciroppo.

DELIZIA DI MELA - Gr. 80 - Cod. A020Prodotto di pasta sfoglia a forma di mezza luna con farcitura (18%) di crema e mele.Confezione da 60 pezzi da gr. 80 . Cottura del prodotto ancora surgelato per circa 25/30minuti ad una temperatura di 180 °C.

MINI GRIGLIATA ALLA MELA TATIN - Gr. 40 - Cod. A430Prodotto da forno, crudo e surgelato di pasta sfoglia, con mele. Confezione da 100 pezzigr. 40. Cottura 20/25 minuti a 180 °C. Glassare con sciroppo.

GRIGLIATA FRUTTI DI BOSCO - Gr. 80 - Cod. A024Prodotto in pasta sfoglia a forma di rettangolo grigliato, con farcitura (18%) diconfettura ai frutti di bosco. Confezione da 60 pezzi da gr. 80. Cottura del prodotto ancorasurgelato per circa 25/30 minuti ad una temperatura di180 °C. Il prodotto una volta cottopuò essere mantenuto in una vetrina calda.

STRUDEL DI MELE MIGNON - Gr. 80 - Cod. B003Prodotto di pasta sfoglia, crudo e surgelato, con ripieno di mele. Confezione da 60 pezzigr. 80. Tempo di lievitazione o rinvenimento 1 ora. Cottura 20/25 minuti a 180 °C circa.

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DELIZIA DI MELAGr. 80Cod. A020

GRIGLIATA FRUTTI DI BOSCOGr. 80Cod. A024

MINI GRIGLIATAALLA MELA TATINGr. 40Cod. A430

MINI SFOGLIA DI MELEGr. 40Cod. A423

SFOGLIA DI MELEGr. 105Cod. A410

STRUDEL DI MELE MIGNONGr. 80Cod. B003

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STRUDEL DI MELE GRANDE - Gr. 600 - Cod. B060Prodotto di pasta sfoglia, crudo e surgelato, con ripieno di mele. Confezione da 12 pezzigr. 600. Tempo di lievitazione o rinvenimento 1 ora. Cottura 50/60 minuti a 180 °C circa.

STRUDEL DI MELE MEDIO - Gr. 300 - Cod. B061Cod. B063 (al burro)Prodotto di pasta sfoglia, crudo e surgelato, con ripieno di mele. Confezione da 24 pezzigr. 300. Tempo di lievitazione o rinvenimento 1 ora. Cottura 45/55 minuti a 180 °C circa.

SFOGLIATELLA NAPOLETANA MEDIA - Gr. 30/35 - Cod. B010Prodotto crudo e surgelato, costituito da finissima pasta sfoglia con ripieno di ricotta. Tempodi lievitazione o rinvenimento 1 ora. Cottura 20/25 minuti a 170 °C circa.

SFOGLIATELLA NAPOLETANA GRANDE - Gr. 90 - Cod. B006Prodotto crudo e surgelato, costituito da finissima pasta sfoglia con ripieno di ricotta.Confezione da 90 pezzi gr. 90. Tempo di lievitazione o rinvenimento 1 ora. Cottura 25/30minuti a 170 °C circa.

SFOGLIATELLA NAPOLETANA ELITE MICRO - Gr. 20/22 Kg 7Cod. B021Prodotto crudo e surgelato, costituito da finissima pasta sfoglia con ripieno di ricotta. Tempodi lievitazione o rinvenimento 1 ora. Cottura 15/20 minuti a 220 °C circa.

SFOGLIATELLA NAPOLETANA MIGNON - Gr. 25 Kg 6Cod. B007

SFOGLIATELLA NAPOLETANA ELITE MIGNON - Gr. 30/32 Kg 7Cod. B020Prodotto crudo e surgelato, costituito da finissima pasta sfoglia con ripieno di ricotta. Tempodi lievitazione o rinvenimento 1 ora. Cottura 20/25 minuti a 170 °C circa.

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STRUDEL DI MELE MEDIOGr. 300Cod. B061Cod. B063 (al burro)

STRUDEL DI MELE GRANDEGr. 600Cod. B060

SFOGLIATELLANAPOLETANA GRANDEGr. 90Cod. B006

SFOGLIATELLANAPOLETANAELITE MICROGr. 20/22 Kg 7Cod. B021

SFOGLIATELLANAPOLETANA MEDIAGr. 30/35Cod. B010

SFOGLIATELLANAPOLETANAMIGNONGr. 25 Kg 6Cod. B007

SFOGLIATELLANAPOLETANA ELITEMIGNONGr. 30/32 Kg 7Cod. B020

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APOLLINE ELITE MICRO - Gr. 18/20 Kg 7 - Cod. B023Prodotto crudo e surgelato, costituito da finissima pasta sfoglia con ripieno di pasta bigne.Tempo di lievitazione o rinvenimento 1 ora. Cottura 15/20 minuti a 220 °C circa.

VENTAGLI CRUDI PICCOLI - Gr. 18 - Cod. U502Prodotto da forno, crudo e surgelato di pasta sfoglia. Confezione da gr. 18 x 5 Kg. Cottura20/25 minuti a 180/190 °C.

VENTAGLI CRUDI GRANDI - Gr. 100 - Cod. U501Prodotto da forno, crudo e surgelato di pasta sfoglia. Confezione da 90 pezzi gr. 100 x 9 Kg.Cottura 25/30 minuti a 180/190 °C.

APOLLINE GRANDI - Gr. 90 - Cod. B011Prodotto crudo e surgelato, costituito da finissima pasta sfoglia con ripieno di pasta bigne.Confezione da 90 pezzi gr. 90. Tempo di lievitazione o rinvenimento 1 ora.Cottura 25/30 minuti a 170 °C circa.

APOLLINE MEDIE - Gr. 30 Kg 6 - Cod. B009Prodotto crudo e surgelato, costituito da finissima pasta sfoglia con ripieno di pasta bigne.Confezione da Kg 6. Tempo di lievitazione o rinvenimento 1 ora. Cottura 20/25 minuti a 170°C circa.

APOLLINE MIGNON - Gr. 25 Kg 6 - Cod. B008

APOLLINE ELITE MIGNON - Gr. 25/27 Kg 7 - Cod. B022Prodotto crudo e surgelato, costituito da finissima pasta sfoglia con ripieno di pasta bigne.Tempo di lievitazione o rinvenimento 1 ora. Cottura 20/25 minuti a 170 °C circa.

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PROD OT TO S U R GELATOVENTAGLI CRUDI PICCOLIGr. 18Cod. U502

VENTAGLI CRUDI GRANDIGr. 100Cod. U501

APOLLINE GRANDIGr. 90Cod. B011

APOLLINE MEDIEGr. 30 Kg 6Cod. B009

APOLLINE ELITE MICROGr. 18/20 Kg 7Cod. B023

APOLLINE MIGNONGr. 25 Kg 6Cod. B008

APOLLINE ELITE MIGNONGr. 25/27 Kg 7Cod. B022

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KRAPFEN MIGNON CON ALBICOCCA - Gr. 28 - Cod. C028Prodotto in pasta lievitata, fritto e surgelato, farcito di albicocca. Scongelare il prodotto atemperatura ambiente lontano da fonti di calore. Guarnire a piacere. Kg. 3

KRAPFEN MIGNON CON CREMA - Gr. 28 - Cod. C026KRAPFEN MICRO CON CREMA - Gr. 20 - Cod. C013Prodotto in pasta lievitata, fritto e surgelato, farcito di crema pasticcera. Confezione Kg. 3.Scongelare il prodotto a temperatura ambiente lontano da fonti di calore. Guarnire a piacere.

KRAPFEN MIGNON VUOTO - Gr. 28 - Cod. C010KRAPFEN MICRO VUOTO - Gr. 14 - Cod. C011Prodotto in pasta lievitata, fritto e surgelato, senza farcitura. Scongelare il prodotto atemperatura ambiente. Tempo di rinvenimento 1 ora. Kg. 2,5.

KRAPFEN FARCITO CIOCCOLATA - Gr. 63 - Cod. C015/BProdotto in pasta lievitata, fritto e surgelato, farcito cioccolata. Confezione da 40 pezzi.Scongelare il prodotto a temperatura ambiente. Tempo di rinvenimento 2 ore.

MICRO CUORE PANNALATTE - Gr. 25 - Kg 2,5 - Cod. C030Prodotto in pasta lievitata, fritto e surgelato, farcito con crema di latte. Tempo di rinvenimento 1 ora.

KRAPFEN VUOTOGr. 60 x 40 Pz. - Kg 2,3 - Cod. C018Gr. 60 x 48 Pz. - Kg 2,880 - Cod. C043Gr. 60 x 48 Pz. - Kg 2,880 - Cod. C035 (al burro)Prodotto in pasta lievitata, fritto e surgelato, senza farcitura. Scongelare il prodotto atemperatura ambiente. Tempo di rinvenimento 1 ora.

KRAPFEN FARCITO MARMELLATAGr. 70 x 40 Pz. - Kg 2,8 - Cod. C031Gr. 70 x 48 Pz. - Kg 3,370 - Cod. C036 (al burro)Prodotto in pasta lievitata, fritto e surgelato, farcito albicocca. Confezione da 40 pezzi.Scongelare il prodotto a temperatura ambiente. Tempo di rinvenimento 2 ore.

KRAPFEN FARCITO CREMAGr. 70 x 40 Pz. - Kg 2,8 - Cod. C014Gr. 70 x 48 Pz. - Kg 3,370 - Cod. C037 (al burro)Prodotto in pasta lievitata, fritto e surgelato, farcito crema. Confezione da 40 pezzi.Scongelare il prodotto a temperatura ambiente. Tempo di rinvenimento 2 ore.

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KRAPFEN VUOTO Gr. 60 x 48 Pz. - Kg 2,880 - Cod. C035 (al burro)Gr. 60 x 40 Pz. - Kg 2,3 - Cod. C018Gr. 60 x 48 Pz. - Kg 2,880 - Cod. C043

KRAPFEN FARCITOCREMA Gr. 70 x 40 Pz. - Cod. C014Gr. 70 x 48 Pz. - Cod. C037 (al burro)

KRAPFEN FARCITO MARMELLATAGr. 70 x 40 Pz. - Cod. C031Gr. 70 x 48 Pz. - Cod. C036 (al burro)

MICRO CUOREPANNALATTEGr. 25 - Kg 2,5Cod. C030

KRAPFENFARCITOCIOCCOLATAGr. 63Cod. C015/B

KRAPFEN MICROCON CREMAGr. 20Cod. C013

KRAPFEN MICROVUOTOGr. 14Cod. C011

KRAPFEN MIGNON CON ALBICOCCAGr. 28 Cod. C028

KRAPFEN MIGNON VUOTOGr. 28Cod. C010

KRAPFEN MIGNONCON CREMAGr. 28Cod. C026



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MINI CIAMBELLINA AL CIOCCOLATO - Pz. 72 - Gr. 28 - Cod. C029Prodotto in pasta lievitata, fritto e surgelato, ricoperto con cioccolato e granella di nocciole.Tempo di rinvenimento 1 ora.

DONUTS BIANCO PIU' MISTO COLORIGr. 58 x Pz. 64 in blister da 4 pz. - Cod. C062Prodotto in pasta lievitata, fritto e surgelato al cioccolato bianco più codette. Scongelare ilprodotto a temperatura ambiente. Tempo di rinvenimento 1 ora. Kg. 2,784.

DONUTS CIOCCOLATO PIU' CODETTE CON LATTEGr. 58 x Pz. 64 in blister da 4 pz. - Cod. C061Prodotto in pasta lievitata, fritto e surgelato al cioccolato fondente più codette con latte. Scongelareil prodotto a temperatura ambiente. Tempo di rinvenimento 1 ora. Kg. 2,784.

CIAMBELLA FARCITA - Gr. 80 - Kg 2,5 - Cod. C022Prodotto in pasta lievitata, fritto e surgelato, farcita di crema. Guarnito con zucchero semolato.Confezione da 35 pezzi. Scongelare il prodotto a temperatura ambiente. Tempo dirinvenimento 1 ora.

MINI CIAMBELLA FARCITA CREMA - Gr. 36 - Cod. C033MINI CIAMBELLA FARCITA CIOCCOLATO - Gr. 34 - Cod. C034Prodotto in pasta lievitata, fritto e surgelato, farcita alla crema o cioccolato. Confezioneda 80 pezzi. Scongelare il prodotto a temperatura ambiente. Tempo di rinvenimento 1 ora.

CIAMBELLA VUOTA - Gr. 63 - Kg 2,2 - Cod. C020MINI CIAMBELLA VUOTA - Gr. 28 - Kg 2,5 - Cod. C025Prodotto in pasta lievitata, fritto e surgelato. Guarnito con zucchero semolato. Scongelare ilprodotto a temperatura ambiente. Tempo di rinvenimento 1 ora.

DONUTS ZUCCHERATO - Gr. 53 x Pz. 64 in blister da 4 pz. - Cod.C060Prodotto in pasta lievitata, fritto e surgelato. Scongelare il prodotto a temperaturaambiente. Tempo di rinvenimento 1 ora. Kg. 2,544.

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MINI CIAMBELLINAAL CIOCCOLATOPz. 72 - Gr. 28Cod. C029

CIAMBELLA VUOTAGr. 63 x Pz. 35 - Kg 2,2Cod. C020

MINI CIAMBELLAVUOTA Gr. 28Cod. C025

CIAMBELLA FARCITAGr. 80 x Pz. 35 - Kg 2,5Cod. C022

MINI CIAMBELLAFARCITA CIOCCOLATOGr. 34 x Pz. 80Cod. C034

DONUTS ZUCCHERATOGr. 53 x Pz. 64 in blister da 4 pz. Cod.C060

DONUTS BIANCOPIU' MISTO COLORI Gr. 58 x Pz. 64 in blister da 4 pz.Cod. C062

DONUTS CIOCCOLATOPIU' CODETTE CON LATTEGr. 58 x Pz. 64 in blister da 4 pz. Cod. C061

MINI CIAMBELLA FARCITA CREMAGr. 36 x Pz. 80Cod. C033

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Buo

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Pro

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La linea “Buoni & Pronti”, nasce dalla crescenteesigenza dei clienti di utilizzare prodotti destinatialla prima colazione di qualità e di facile utilizzo.Nell’assortimento sono stati inseriti solo prodottial burro, che vengono cotti e finiti in superficie consciroppo e granella di zucchero, disposti su unvassoio dorato 30x40 pronti per l’esposizione.La preparazione richiede solamente lo scongela-mento della quantità desiderata.

MINI GIRELLA CREMA UVETTAPz. 40Cod. I002

MINI CROISSANT BURROPz. 28Cod. I003



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La linea comprende:

BOCCIOLI DI ROSE - Gr. 70 x Pz. 12 - Cod. I001

MINI GIRELLA CREMA UVETTA - Pz. 40 - Cod. I002

MINI CROISSANT BURRO - Pz. 28 - Cod. I003

MINI FAGOTTINI AL CIOCCOLATO - Pz. 28 - Cod. I004

MINI CROISSANT BURRO SALATO - Pz. 28 - Cod. I005

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BOCCIOLI DI ROSEGr. 70 x Pz. 12Cod. I001

MINI FAGOTTINIAL CIOCCOLATOPz. 28Cod. I004

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SALATINI ASSORTITI 6 GUSTI - Kg 4 - Cod. B541Cod. B540 (al burro)Salatini assortiti di pasta sfoglia cruda e surgelata con ripieno di wurstel, tonno, spinaci,formaggio, peperoni, prosciutto. Confezione da Kg. 4. Cottura 18/20 minuti a 210 °C.

SALATINI ASSORTITI GRIGLIATI - Kg 4 - Cod. B513Salatini assortiti di pasta sfoglia cruda e surgelata con ripieno di: carciofi, patata e cipolla,zucchine, peperone. Confezione da Kg. 4. Cottura 18/20 minuti a 210 °C.

PIZZETTE MIGNON POMODORO CON FORMAGGIOKg 4 - Cod. B538Pizzette di pasta sfoglia al pomodoro con formaggio da 20 g. circa cad. Confezione da Kg. 4.Cottura 16/18 minuti a 210 °C.

NUOVI SALATINI 4 GUSTI - Kg 4 - Cod. B512Prodotto di pasta sfoglia con 4 diversi ripieni (acciuga=triangolo), (cipolla=girella),(funghi=fagottino con due piccoli tagli), (oliva=fagottino). Confezione da 4 sacchetti dakg. 1 al quale corrisponde un gusto specifico per un totale di kg. 4. Scongelare i salatiniper circa 1 ora a temperatura ambiente e pennellare la superficie con uovo, cuocere atemperatura di 210 °C per circa 18/20 minuti.

MINI CROISSANT BIKINI - Kg 6 - Cod. U503Prodotto surgelato di pasta sfoglia farcito al cotto e formaggio. Confezione da 6 Kg.Scongelare il prodotto a temperatura ambiente per 15/20 minuti circa. Far lievitare per40/60 minuti. Cuocere in forno a 180/190 °C per circa 12/14 minuti.

PIZZETTE MIGNON POMODORO- Kg 4 - Cod. B510Cod. B508 (al burro)Pizzette di pasta sfoglia al pomodoro da 20 g. circa cad. Confezione da Kg. 4. Cottura 16/18minuti a 210 °C.

CORNETTINO AL COTTO - Kg 4 - Cod. B514Prodotto surgelato di pasta sfoglia farcito al cotto. Confezione da 4 Kg. Scongelare ilprodotto a temperatura ambiente per 10 minuti circa. Cuocere in forno preriscaldato a180 °C per circa 20 minuti, evitando di aprire il forno durante la cottura.

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SALATINI ASSORTITI 6 GUSTIKg 4 - Cod. B541Cod. B540 (al burro)

PIZZETTE MIGNON POMODOROKg 4 - Cod. B510Cod. B508 (al burro)

SALATINI ASSORTITIGRIGLIATIKg 4Cod. B513

CORNETTINO AL COTTOKg 4Cod. B514

MINI CROISSANT BIKINIKg 6Cod. U503

NUOVI SALATINI 4 GUSTIKg 4Cod. B512

MINI CROISSANT WURSTELKg 6Cod. U504

PIZZETTE MIGNON POMODOROCON FORMAGGIOKg 4Cod. B538



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MINI CROISSANT WURSTEL - Kg 6 - Cod. U504Prodotto surgelato di pasta sfoglia farcito al wurstel. Confezione da 6 Kg. Scongelare ilprodotto a temperatura ambiente per 15/20 minuti circa. Far lievitare per 40/60 minuti.Cuocere in forno a 180/190 °C per circa 12/14 minuti.

ERBAZZONE SFOGLIA - Kg 1,2 - Pz. 6 - Cod. B602Prodotto da forno crudo e surgelato ripieno con un pesto a base di soffritto di spinaci e par-migiano reggiano. Confezione da 6 teglie da Kg. 1,2 l’una. Cottura a 180/190 °C per 25minuti circa. Dopo10 minuti di cottura forare in caso di rigonfiamento.

PIZZETTE IN PASTA DI PANE - Kg 5 - Ø 8 - Cod. B515Prodotto surgelato e precotto. Da infornare ad una temperatura di 180 °C per 15/18 minuti circa.

TRECCIA FORMAGGIO - Gr. 70 - Cod. B624Prodotto in pasta sfoglia ripieno di formaggi misti. Confezione da 50 pezzi per gr. 70.Cottura al forno 25/30 minuti a 180/190 °C.

TRECCIA COTTO - Gr. 70 - Cod. B625Prodotto in pasta sfoglia ripieno di prosciutto cotto. Confezione da 50 pezzi per gr. 70.Cottura al forno 25/30 minuti a 180/190 °C.

TRECCIA SPINACI - Gr. 70 - Cod. B626Prodotto in pasta sfoglia ripieno di spinaci. Confezione da 50 pezzi per gr. 70. Cottura alforno 25/30 minuti a 180/190 °C.

TORTA PRIMAVERA - Kg 1,1 - Pz. 2 - Cod. B642Torta composta da due fogli di pasta brisè che racchiudono un pesto di verdure (zucchine,carote, carciofi, porro, biete, peperoni, cipolla). Confezione da 2 pezzi da kg.1,100 l'una perun totale di Kg. 2,200. Cottura in forno a temperatura di 170/180 °C per 1 ora circa.

TORTA AI CARCIOFI - Kg 1,1 - Pz. 2 - Cod. B607Torta composta da due fogli di pasta brisè che racchiudono un pesto di carciofi. Confezioneda 2 pezzi da kg.1,100 l'una per un totale di Kg. 2,200. Cottura in forno a temperatura di170/180 °C per 1 ora circa.

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ERBAZZONE SFOGLIAKg 1,2 - Pz. 6Cod. B602

PIZZETTE IN PASTA DI PANEKg 5 - Ø 8Cod. B515

TRECCIA COTTOGr. 70 Cod. B625

TRECCIA SPINACIGr. 70Cod. B626

TORTA AI CARCIOFIKg 1,1 - Pz. 2Cod. B607

TORTA PRIMAVERAKg 1,1 - Pz. 2Cod. B642

TRECCIA FORMAGGIOGr. 70Cod. B624

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FOCACCIA GENOVESE - Gr. 600 - Cm. 30x40 Cod. B560Prodotto surgelato, precotto. Da infornare ad una temperatura di 200°-210 °C circa per5/8 minuti. Confezione contenente gr. 600 per Kg. 6.

FOCACCIA ROSMARINO - Gr. 600 circa - Cm. 30x40 - Cod. B587Prodotto surgelato, precotto. Da infornare ad una temperatura di 200°-210 °C circa per5/8 minuti. Confezione contenente gr. 1000 per Kg. 10.

FOCACCIA CON PATATE E ROSMARINO - Gr. 800 - Cm. 30x40Cod. B564Prodotto surgelato, precotto. Da infornare ad una temperatura di 200°-210 °C circa per5/8 minuti. Confezione contenente gr. 800 per Kg. 8.

FOCACCIA CON OLIVE - Gr. 750 - Cm. 30x40 Cod. B561/CProdotto surgelato, precotto. Da infornare ad una temperatura di 200°-210 °C circa per5/8 minuti. Confezione contenente gr. 750 per Kg. 7,5.

FOCACCIA CON POMODORINI E ORIGANO- Gr. 800 - Cm. 30x40Cod. B565Prodotto surgelato, precotto. Da infornare ad una temperatura di 200°-210 °C circa per5/8 minuti. Confezione contenente gr. 800 per Kg. 8.

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FOCACCIA CON OLIVEGr. 750 - Cm. 30x40Cod. B561/C

CON

LIEVITO

NATURALE

FOCACCIAGENOVESEGr. 600 - Cm. 30x40Cod. B560

CON

LIEVITO

NATURALE

FOCACCIA CONPOMODORINIE ORIGANOGr. 800 - Cm. 30x40Cod. B565

CON

LIEVITO

NATURALE

FOCACCIA CONPATATEE ROSMARINOGr. 800 - Cm. 30x40Cod. B564

CON

LIEVITO

NATURALE


FOCACCIA ROSMARINOGr. 600 circa - Cm. 30x40Cod. B587

CON

LIEVITO

NATURALE

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FOCACCIA ALLA CIPOLLA - Gr. 700 - Cm. 30x40 Cod. B562Prodotto surgelato, precotto. Da infornare ad una temperatura di 200 - 210 °C circa per5/8 minuti. Confezione contenente gr. 700 per 7 Kg.

FOCACCIA VEGETARIANA - Gr. 1000 - Cm. 30x40 - Cod. B566/CProdotto surgelato, precotto. Da infornare ad una temperatura di 200°-210 °C circa per5/8 minuti. Confezione contenente gr. 1000 per Kg. 10.

FOCACCIA MEDITERRANEA - Gr. 900 circa - Cm. 30x40Cod. B591Prodotto surgelato, precotto. Da infornare ad una temperatura di 200°-210 °C circa per5/8 minuti. Confezione contenente gr. 1000 per Kg. 10.

FOCACCIA CON STRACCHINO - Gr. 800 circa - Cm. 30x40Cod. B592Prodotto surgelato, precotto. Da infornare ad una temperatura di 200°-210 °C circa per5/8 minuti. Confezione contenente gr. 1000 per Kg. 10.

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FOCACCIAALLA CIPOLLAGr. 700 - Cm. 30x40Cod. B562

CON

LIEVITO

NATURALE

FOCACCIA VEGETARIANAGr. 1000 - Cm. 30x40Cod. B566/C

CON

LIEVITO

NATURALE

FOCACCIA CONSTRACCHINOGr. 800 circaCm. 30x40Cod. B592

CON

LIEVITO

NATURALE

FOCACCIA MEDITERRANEAGr. 900 circa - Cm. 30x40Cod. B591

CON

LIEVITO

NATURALE

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FOCACCIA CON POMODORINI E STRACCHINO - Gr. 1000Cm. 30x40 - Cod. B567Prodotto surgelato, precotto. Da infornare ad una temperatura di 200°-210 °C circa per5/8 minuti. Confezione contenente gr. 1000 per Kg. 10.

PIZZA 4 STAGIONI - Gr. 900 - Cm. 30x40 - Cod. B595Prodotto surgelato, precotto. Cuocere in forno a 200°-210°C per 8/9 minuti. Confezionecontenente 10 pezzi gr. 900 per Kg. 9.

PIZZA FUNGHI E COTTO - Gr. 900 - Cm. 30x40 - Cod. B597Prodotto surgelato, precotto. Cuocere in forno a 200°-210°C per 8/9 minuti. Confezionecontenente 10 pezzi gr. 900 per Kg. 9.

PIZZA MARGHERITA - Gr. 800 - Cm. 30x40 - Cod. B596 Prodotto surgelato, precotto. Cuocere in forno a 200°-210°C per 8/9 minuti. Confezionecontenente 10 pezzi gr. 800 per Kg. 8.

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FOCACCIA CON POMODORINIE STRACCHINOGr. 1000 - Cm. 30x40Cod. B567

CON

LIEVITO

NATURALE

PIZZA 4 STAGIONIGr. 900 - Cm. 30x40Cod. B595

CON

LIEVITO

NATURALE

PIZZA FUNGHI E COTTOGr. 900 - Cm. 30x40Cod. B597

CON

LIEVITO

NATURALE


PIZZA MARGHERITAGr. 800 - Cm. 30x40Cod. B596

CON

LIEVITO

NATURALE

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SCHIACCIATA TOSCANA - Gr. 250 - Cod. B579Cuocere in forno a 200° - 210°C per 16/20 minuti. Confezione da Kg 8 (n.00 pezzicirca/cartone, peso unitario 250g).

FOCACCINA MIGNON OLIVE NERE - Kg 6 - Ø 10 Cm. - Cod.B577Cuocere in forno ad una temperatura di 220 -230°C per 4/6 minuti.

FOCACCINA MIGNON OLIVE VERDI - Kg 6 - Ø 10 Cm. - Cod.B576Cuocere in forno ad una temperatura di 220 -230°C per 4/6 minuti.

FOCACCINA MIGNON POMODORINI - Kg 10 - Ø 10 Cm.Cod. B575Cuocere in forno ad una temperatura di 220 -230°C per 4/6 minuti.

FOCACCINA MIGNON CIPOLLA - Kg 6 - Ø 10 Cm. - Cod. B574Cuocere in forno ad una temperatura di 220 -230°C per 4/6 minuti.

FOCACCIA TONDA - Gr. 100 - Kg 6 - Ø 13 Cm. - Cod. B568Prodotto surgelato, precotto. Da infornare ad una temperatura di 210 °C circa per 3/4minuti. Confezione contenente 60 pezzi gr. 100 - Kg. 6.

FOCACCIA TONDA OLIVE VERDI - Gr. 100 - Kg 6 - Ø 13 Cm.Cod. B573Prodotto surgelato, precotto con olive nella superficie e nell'impasto. Da infornare ad unatemperatura di 210 °C circa per 5/6minuti. Confezione contenente 60 pezzi gr. 100 - Kg. 6.

PIZZETTA FORNERIA - Kg 6 - Ø 13 Cm. - Cod. B584Cuocere in forno ad una temperatura di 220 -230°C per 4/6 minuti.

PIZZETTA FORNERIA - Gr. 60 x 100 Pz. - Kg 6 - Ø 10 Cm.Cod. B578Cuocere in forno ad una temperatura di 220 -230°C per 4/6 minuti.

FOCACCINA TONDA - Kg 6 - Ø 10 Cm. - Cod. B569Cuocere in forno ad una temperatura di 220 -230°C per 4/6 minuti.

PIZZETTA FORNERIAKg 6 - Ø 10 Cm.Cod. B578

CON

LIEVITO

NATURALE

FOCACCINA TONDAKg 6 - Ø 10 Cm.Cod. B569

CON

LIEVITO

NATURALE

PIZZETTA FORNERIAKg 6 - Ø 13 Cm.Cod. B584

CON

LIEVITO

NATURALE

FOCACCIA TONDA OLIVEVERDIGr. 100 - Kg 6 - Ø 13 Cm.Cod. B573

CON

LIEVITO

NATURALE

FOCACCINA MIGNONKg 6 - Ø 10 Cm. Cod. B577 Olive nereCod. B576 Olive verdiCod. B575 PomodoriniCod. B574 Cipolla

CON

LIEVITO

NATURALE

SCHIACCIATA TOSCANAGr. 250Cod. B579

CON

LIEVITO

NATURALE

FOCACCIA TONDAGr. 100 - Kg 6 - Ø 13 Cm.Cod. B568

CON

LIEVITO

NATURALE

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BASE PER PIZZA AL POMODORO - Gr. 800 - Cm. 30x40Cod. B550/BProdotto surgelato e precotto. Da infornare ad una temperatura di 210 °C per 5/8 minuticirca. Confezione contenente 10 pezzi gr. 800 per 8 Kg.

BASE PER PIZZA BIANCA - Gr. 600 - Cm. 30x40 per 10 Pz. - Kg 6Cod. B552/BProdotto surgelato e precotto. Da infornare ad una temperatura di 220°C per 7/10 minuticirca. Confezione contenente 10 pezzi gr. 600 per Kg. 6.

FONDO PER PIZZA AL POMODORO IN ATM - Gr. 300 - Ø 30 Cm.Cod. B631Prodotto lievitato fresco. Farcire a piacere prima di infornare. Da infornare ad una temperaturadi 180 °C per 8 minuti circa. Diametro cm. 30. Confezione contenente 30 pezzi gr. 300 - Kg. 9.

FONDO PER PIZZA AL POMODORO SURGELATA - Gr. 320Ø 30 Cm. - Cod. B634Prodotto lievitato precotto e surgelato. Farcire a piacere prima di infornare. Cuocere ad unatemperatura di 220-230°C per 8-10 minuti. Confezione da 21 pezzi gr. 320 - Kg. 6,720.

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BASE PER PIZZA AL POMODOROGr. 800 - Cm. 30x40Cod. B550/B

CON

LIEVITO

NATURALE

BASE PER PIZZA BIANCAGr. 600 - Cm. 30x40 - per 10 Pz. - Kg 6Cod. B552/B

CON

LIEVITO

NATURALE

FONDO PER PIZZA ALPOMODORO SURGELATAGr. 320 - Ø 30 Cm.Cod. B634

CON

LIEVITO

NATURALE

FONDO PER PIZZA ALPOMODORO IN ATMGr. 300 - Ø 30 Cm.Cod. B631


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PIZZA ALLA PALA60x30 Cm. - Cod. B69430x40 Cm. - Cod. B693Prodotto precotto e surgelato. Scongelare per 15 minuti e infornare ad una temperatura di250°C per 8-10 minuti.

BASE PIZZA ROMANA60x30 Cm. - Cod. B69230x40 Cm. - Cod. B691Prodotto precotto e surgelato. Scongelare per 15 minuti e infornare ad una temperatura di250°C per 8-10 minuti.

BASE PER FOCACCIA ROMANA - Ø 30 Cm. - Cod. B695Prodotto precotto e surgelato. Scongelare per 15 minuti e infornare ad una temperatura di250°C per 8-10 minuti.

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PIZZA ALLA PALA60x30 Cm. - Cod. B69430x40 Cm. - Cod. B693

BASE PER FOCACCIA ROMANAØ 30 Cm.Cod. B695

BASE PIZZA ROMANA60x30 Cm. - Cod. B69230x40 Cm. - Cod. B691


FOCACCIA TONDACONTADINAØ 20 - Gr. 300 x 22 Pz. - Kg 6,6Cod. B636

BASE PIZZA POMODOROØ 20 - Gr. 250 x 22 Pz. - Kg 5,5Cod. B635

FOCACCIA TONDA POMODORINIØ 20 - Gr. 300 x 22 Pz. - Kg 6,6Cod. B640


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BASE PIZZA POMODORO - Ø 20 - Gr. 250 x 22 Pz. - Kg 5,5Cod. B635 Prodotto surgelato precotto da infornare ad una temperatura di 200/220 °Cper 12/14 minuti.

FOCACCIA TONDA CONTADINA - Ø 20 - Gr. 300 x 22 Pz.Kg 6,6 - Cod. B636 Prodotto surgelato precotto da infornare ad una temperatura di 200/220 °Cper 12/14 minuti.

FOCACCIA TONDA POMODORINI - Ø 20 - Gr. 300 x 22 Pz.Kg 6,6 - Cod. B640 Prodotto surgelato precotto da infornare ad una temperatura di 200/220 °Cper 12/14 minuti.

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FOCACCIA TONDA PANTESCA - Ø 20 - Gr. 300 x 22 Pz.Kg 6,6 - Cod. B637 Prodotto surgelato precotto da infornare ad una temperatura di 200/220 °Cper 12/14 minuti.

FOCACCIA TONDA ROSMARINO - Ø 20 - Gr. 300 x 22 Pz.Kg 6,6 - Cod. B641 Prodotto surgelato precotto da infornare ad una temperatura di 200/220 °Cper 12/14 minuti.

FOCACCIA TONDA CIPOLLA ROSSA - Ø 20 - Gr. 300 x 22 Pz.Kg 6,6 - Cod. B638 Prodotto surgelato precotto da infornare ad una temperatura di 200/220 °Cper 12/14 minuti.

FOCACCIA TONDA OLIVE - Ø 20 - Gr. 300 x 22 Pz. - Kg 6,6Cod. B639 Prodotto surgelato precotto da infornare ad una temperatura di 200/220 °Cper 12/14 minuti.

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FOCACCIA TONDA PANTESCAØ 20 - Gr. 300 x 22 Pz. - Kg 6,6Cod. B637

FOCACCIA TONDA CIPOLLA ROSSAØ 20 - Gr. 300 x 22 Pz. - Kg 6,6Cod. B638

FOCACCIA TONDA ROSMARINOØ 20 - Gr. 300 x 22 Pz. - Kg 6,6Cod. B641

FOCACCIA TONDA OLIVE Ø 20 - Gr. 300 x 22 Pz. - Kg 6,6Cod. B639


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LINGUA DELLA SUOCERA CON OLIVE VERDIKg 6 - Cod. B622 Prodotto surgelato precotto da infornare ad una temperatura di 200/220 °C per 8/10 minuti.

LINGUA DELLA SUOCERA CON POMODORO, ALICI E CAPPERIKg 6 - Cod. B617 Prodotto surgelato precotto da infornare ad una temperatura di 200/220 °C per 8/10 minuti.

LINGUA DELLA SUOCERA CON POMODORO, TONNO,CIPOLLE E MOZZARELLA - Kg 6 - Cod. B627 Prodotto surgelato precotto da infornare ad una temperatura di 200/220 °C per 8/10 minuti.

LINGUA DELLA SUOCERA CON POMODORINI E ORIGANOKg 6 - Cod. B623 Prodotto surgelato precotto da infornare ad una temperatura di 200/220 °C per 8/10 minuti.

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LINGUA DELLA SUOCERACON OLIVE VERDIKg 6Cod. B622

LINGUA DELLA SUOCERA CONPOMODORO, ALICI E CAPPERIKg 6Cod. B617

LINGUA DELLA SUOCERACON POMODORINI E ORIGANOKg 6Cod. B623

LINGUA DELLA SUOCERA CONPOMODORO, TONNO, CIPOLLEE MOZZARELLAKg 6Cod. B627PROD OT TO S U R GELATO

Spun

tini e

ccell

enti

29www.unigel.it

LINGUA DELLA SUOCERA CON POMODORO E MOZZARELLAKg 6 - Cod. B621 Prodotto surgelato precotto da infornare ad una temperatura di 200/220 °C per 8/10 minuti.

LINGUA DELLA SUOCERA CON POMODORINI, OLIVE NEREE CAPPERI - Kg 6 - Cod. B620 Prodotto surgelato precotto da infornare ad una temperatura di 200/220 °C per 8/10 minuti.

LINGUA DELLA SUOCERA AL ROSMARINO - Kg 6 - Cod. B618 Prodotto surgelato precotto da infornare ad una temperatura di 200/220 °C per 8/10 minuti.

LINGUA DELLA SUOCERA AI CICCIOLI - Kg 6 - Cod. B619 Prodotto surgelato precotto da infornare ad una temperatura di 200/220 °C per 8/10 minuti.

LINGUA DELLA SUOCERA CONPOMODORO E MOZZARELLAKg 6Cod. B621

LINGUA DELLA SUOCERA CONPOMODORINI, OLIVE NERE E CAPPERIKg 6Cod. B620

LINGUA DELLA SUOCERAAL ROSMARINOKg 6Cod. B618

LINGUA DELLA SUOCERA AI CICCIOLIKg 6Cod. B619


30

Spun

tini e

ccell

enti

PIZZOTTO STRACCHINO, MOZZARELLA E RUCOLAGr. 160 x 10 Pz. - Cod. B660 Prodotto surgelato precotto. Scaldare in piastra di forno ventilato ad una temperatura di180 °C per 5 minuti.

PIZZOTTO COTTO E TOMA - Gr. 160 x 10 Pz. - Cod. B662 Prodotto surgelato precotto. Scaldare in piastra di forno ventilato ad una temperatura di180 °C per 5 minuti.

PIZZOTTO BUFALINO - Gr. 160 x 10 Pz. - Cod. B661 Prodotto surgelato precotto. Scaldare in piastra di forno ventilato ad una temperatura di180 °C per 5 minuti.

CALZONE - Gr. 220 x 16 Pz. - Cod. B664Prodotto surgelato precotto. Scaldare in piastra di forno ventilato ad una temperatura di180 °C per 5 minuti.

FRUSTA - Gr. 150 x 18 Pz. - Kg 2,7 - Cod. B665Prodotto di pasta pizza farcito con pomodoro e mozzarella, surgelato e precotto. Scongelareper 15/20 minuti ed infornare per 6/7 minuti ad una temperatura di 240°C.

PIZZOTTO WURSTEL - Gr. 160 x 10 Pz. - Cod. B663 Prodotto surgelato precotto. Scaldare in piastra di forno ventilato ad una temperatura di180 °C per 5 minuti.

www.unigel.it

PIZZOTTO STRACCHINO,MOZZARELLA E RUCOLAGr. 160 x 10 Pz. Cod. B660

PIZZOTTO COTTOE TOMAGr. 160 x 10 Pz. Cod. B662

PIZZOTTO BUFALINO Gr. 160 x 10 Pz. Cod. B661

PIZZOTTO WURSTELGr. 160 x 10 Pz.Cod. B663

CALZONEGr. 220 x 16 Pz. Cod. B664

FRUSTAGr. 150 x 18 Pz.Cod. B665


Pane

31

ROSETTE MISTE - Gr. 65 - Cod. P007Panino di grano tenero precotto surgelato rotondo con 5 incisioni falciformi dal centro,fondo piatto con varietà cosparsa semi di papavero e sesamo. Confez. da 4 sacchetti da 20pezzi gr. 65 x 80 pz per un tot. di 5,2 Kg. Cottura del prodotto ancora surgelato in fornopreriscaldato a 180 °C, per circa 20/25 minuti fino a doratura desiderata.

ROSETTA AI SEMI DI PAPAVERO - Gr. 70 - Cod. P013Confezioni gr. 70 x 80 pz per un totale di 5,6 Kg. Cuocere ancora surgelato in fornopreriscaldato a 250 °C, fino a doratura desiderata.

ROSETTA IMPERIALE - Gr. 70 - Cod. P009Confezioni gr. 70 x 80 pz per un totale di 5,6 Kg. Cuocere ancora surgelato in fornopreriscaldato a 230 °C, per circa 8/10 minuti fino a doratura desiderata.

ROSETTA AI SEMI DI SESAMO - Gr. 70 - Cod. P012Confez. gr. 70 x 80 pz per un tot. di 5,6 Kg. Cuocere ancora surgelato in forno preriscaldatoa 230 °C, per circa 8/10 minuti fino a doratura desiderata.

PANINO AI SEMI VARI - Gr. 70 - Cod. P001Pane quadrato di grano tenero con grano di segale e fiocchi di segale, fiocchi d'avena, semi di girasole,lino e sesamo. Precotto surgelato. Confez. gr. 70 x 80 pz per un tot. di 5,6 Kg. per cartone. Cuocereancora surgelato in forno preriscaldato a 180 °C, per circa 20/25 minuti fino a doratura desiderata.

ANGOLETTO AI SEMI DI ZUCCA e GIRASOLE - Gr. 70 - Cod.P003Panino di grano tenero con semi di zucca e girasole, precotto surgelato. Confez. da gr. 70 x 80 pzper un tot. di 5,6 Kg. Cuocere ancora surgelato in forno preriscaldato a 180 °C, per circa 20/25minuti fino a doratura desiderata.

MINI ROSETTE MISTE - Gr. 40 - Cod. P018Panino di grano tenero precotto surgelato rotondo con 5 incisioni falciformi dal centro,fondo piatto con varietà cosparsa semi di papavero e sesamo. Confez. da 4 sacchetti da 40pezzi gr. 40 x 160 pz per un tot.di 6,4 Kg. Cuocere ancora surgelato in forno preriscaldato a180 °C, per circa 20/25 minuti fino a doratura desiderata.

MINI ROSETTA IMPERIALE - Gr. 40 - Cod. P010Confez. gr. 40 x 160 pz per un totale di 6,4 Kg. per cartone. Cuocere ancora surgelato in fornopreriscaldato a 250 °C, fino a doratura desiderata.

CESTINO DI PANE JOURGEBACK - Gr. 40 - Cod. P017Prodotto surgelato e precotto. Cuocere 180 °C per 20/25 minuti circa. Confezione da 4sacchetti da 40 pz per un totale di 6,4 Kg.

www.unigel.it

ROSETTA IMPERIALEGr. 70Cod. P009

ROSETTA AI SEMIDI SESAMOGr. 70Cod. P012

ROSETTA AI SEMI DI PAPAVEROGr. 70Cod. P013

ROSETTE MISTEGr. 65Cod. P007

CESTINO DI PANEJOURGEBACKGr. 40Cod. P017

MINI ROSETTE MISTEGr. 40Cod. P018

MINI ROSETTA IMPERIALEGr. 40Cod. P010

ANGOLETTO AI SEMI DI ZUCCAe GIRASOLEGr. 70Cod. P003

PANINO AI SEMI VARIGr. 70Cod. P001


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Pane

BREZEL AL RANNO - Gr. 85 - Cod. P006Brezel al ranno cosparso con sale grosso, prelievitato surgelato. Scongelare il prodotto atemperatura ambiente per circa 20 minuti max. Incidere il prodotto per 2 volte in diagonalesulla parte grossa del prodotto. Cospargere di sale grosso (quantità a volontà). Preriscaldareil forno a circa 190 °C e cuocere il Brezel per circa 15/18 minuti. Confezione da 80 pezzigr. 85 Kg. 6,8.

FILONCINO AL RANNO - Gr. 100 - Cod. P005Filoncino al ranno, cosparso con sale grosso, prelievitato, surgelato. Scongelare il prodotto atemperatura ambiente per circa 30 minuti. Incidere il prodotto per 3 volte in diagonale.Cospargere di sale grosso (quantità a volontà). Preriscaldare il forno a circa 180 °C e cuocere ilfiloncino per circa 18/20 minuti. Confezione da 70 pezzi gr. 100 Kg. 7.

KORNSPITZ - Gr. 60 - Cod. P004Panino di grano tenero con tritello di segale, tritello di grano tenero, crusca di grano tenero,semi di lino e tritello di soia. Precotto surgelato. Preriscaldare il forno a circa 180 °C ecuocere il prodotto per circa 20/22 minuti. Gr. 60 x 120 pz Kg. 7,2.

PANE 5 CEREALI - Gr. 100 - Cod. P107Panino di grano tenero con 5 cereali, precotto surgelato. Cuocere per circa 20/22 minuti aduna temperatura di 180-190 °C.

www.unigel.it

BREZEL AL RANNOGr. 85Cod. P006

FILONCINO AL RANNOGr. 100Cod. P005

KORNSPITZ Gr. 60Cod. P004


PANE 5 CEREALIGr. 100Cod. P107

Pane

33

CIABATTINA - Gr. 40 - Cod. P056Cuocere in forno a 210-220°C per 4/6 minuti fino a doratura desiderata. Confezionegr. 40 x 140 pz. Kg. 5,6.

BAGUETTE - Gr. 290 - Cod. P031/BBaguette di grano tenero, precotto surgelato. Preparare il forno a circolazione d'aria a 200 °C,cuocere il prodotto ancora surgelato per circa 14 minuti fino a doratura desiderata.Confezione gr. 290 x 32 pezzi Kg. 9,28.

DEMI BAGUETTE - Gr. 120 - Cod. P030/BBaguette di grano tenero, precotto surgelato. Preparare il forno a circolazione d'aria a200 °C, cuocere il prodotto ancora surgelato per circa 10 minuti fino a doratura desiderata.Confezione da 60 pezzi gr. 120 Kg. 7,20.

MINI BAGUETTE - Gr. 40 - Cod. P029/BBaguette di grano tenero, precotto surgelato. Preparare il forno a circolazione d'aria a 200 °C,cuocere il prodotto ancora surgelato per circa 8 minuti fino a doratura desiderata.Confezione da 150 pezzi gr. 40 Kg. 6.

www.unigel.it

BAGUETTEGr. 290Cod. P031/B

DEMI BAGUETTEGr. 120Cod. P030/B

MINI BAGUETTEGr. 40Cod. P029/B


CIABATTINAGr. 40Cod. P056

CON

LIEVITO

NATURALE

34

Pane

CIAMBELLA DI GRANO DURO - Gr. 500 - Cod. P057Cuocere in forno a 180-190°C per 14/16 minuti fino a doratura desiderata. Confezionegr. 500 x 16 pz. Kg. 8.

STIVALETTO - Gr. 250 - Cod. P051Pane di grano duro, precotto surgelato. Scongelare il prodotto per circa un’ora. Preparare ilforno normale a 200 °C, o il forno a circolazione d'aria a 180 °C, cuocere il prodotto per circa20/25 minuti fino a doratura desiderata. Confezione gr. 250 x 30 pz. Kg. 7,5.

TRECCIA COMUNE - Gr. 350 - Cod. P105Pane di grano tenero precotto e surgelato. Scongelare il prodotto per circa 1 ora. Cuocere a180-190°C per 20/25 minuti. Confezione da Kg. 8.

www.unigel.it

CIAMBELLA DI GRANO DUROGr. 500Cod. P057

CON

LIEVITO

NATURALE

STIVALETTOGr. 250Cod. P051

CON

LIEVITO

NATURALE

TRECCIA COMUNEGr. 350Cod. P105

CON

LIEVITO

NATURALE


Pane

35

PANE SCROCCHIO - Gr. 65 - Cod. P058Scongelare per 20 minuti. Cuocere in forno a 200-210°C per 18/20 minuti con vapore.Confezione gr. 65 x 140 pz. Kg. 9.

COPPIETTA FERRARESE CRUDA - Gr. 50 - Cod. P015Pane di grano tenero, crudo e surgelato. Lievitare per circa 75 minuti a 33° con 70% diumidità. Cuocere per 10 minuti a 210°C SENZA VAPORE.

COPPIETTA FERRARESE - Gr. 100 - Cod. P008Pane di grano tenero, precotto surgelato. Preparare il forno a 200 °C, cuocere il prodottoancora congelato per circa 5/8 minuti NON USARE IL VAPORE. Confezione gr. 100 x 55 Kg. 5,5.

PANE ORIENTALE - Gr. 90 x 40 Pz. - Ø 15 Cm. - Cod. P014Prodotto surgelato e precotto. Scongelare per 15 minuti ed infornare ad una temperatura di 250°C per circa 8/10 minuti.

BAULETTO CRUDO - Gr. 110 - Cod. P016Bauletto crudo surgelato. Lievitare per circa 75 minuti a 33° con 70% di umidità. Cuocereper 10 minuti a 210°C SENZA VAPORE.

www.unigel.it


BAULETTOCRUDOGr. 110Cod. P016

PANE SCROCCHIOGr. 65Cod. P058

CON

LIEVITO

NATURALE

PANE ORIENTALEGr. 90 x 40 Pz. - Ø 15 Cm.Cod. P014

COPPIETTA FERRARESECRUDAGr. 50Cod. P015

COPPIETTA FERRARESEGr. 100Cod. P008

36

Pane

SFILATINO ALLE OLIVE NERE - Gr. 100 - Cod. P049Scongelare il prodotto per 30 minuti, cuocere a 190° - 200°C per 12/14 minuti. Confezioneda 80 pezzi circa da gr.100 (8,000 kg. al ct.).

SFILATINO ALLA PANCETTA - Gr. 100 - Cod. P054Scongelare il prodotto per 30 minuti, cuocere a 190° - 200°C per 12/14 minuti. Confezione da80 pezzi circa da gr.100 (8,000 kg. al ct.).

SFILATINO ALLA CIPOLLA - Gr. 100 - Cod. P052Scongelare il prodotto per 30 minuti, cuocere a 190° - 200°C per 12/14 minuti. Confezioneda 80 pezzi circa da gr.100 (8,000 kg. al ct.).

www.unigel.it

SFILATINOALLA PANCETTAGr. 100Cod. P054

CON

LIEVITO

NATURALE

SFILATINO ALLA CIPOLLAGr. 100Cod. P052

CON

LIEVITO

NATURALE


SFILATINO ALLEOLIVE NEREGr. 100Cod. P049

CON

LIEVITO

NATURALE

Pane

37

SFILATINO ALLE NOCI - Gr. 100 - Cod. P059Scongelare il prodotto per 30 minuti, cuocere a 190° - 200°C per 12/14 minuti. Confezioneda 80 pezzi circa da gr.100 (8,000 kg. al ct.).

SFILATINO AL SESAMO - Gr. 100 - Cod. P060Scongelare il prodotto per 30 minuti, cuocere a 190° - 200°C per 12/14 minuti. Confezioneda 80 pezzi circa da gr.100 (8,000 kg. al ct.).

SFILATINO ALLE OLIVE - Gr. 100 - Cod. P053Scongelare il prodotto per 30 minuti, cuocere a 190° - 200°C per 12/14 minuti. Confezione da80 pezzi circa da gr.100 (8,000 kg. al ct.).

www.unigel.it

SFILATINO ALLE OLIVEGr. 100Cod. P053

CON

LIEVITO

NATURALE

SFILATINO ALLE NOCIGr. 100Cod. P059

CON

LIEVITO

NATURALE

SFILATINO AL SESAMOGr. 100Cod. P060

CON

LIEVITO

NATURALE


Tor

te

38

BOSCAIOLAØ 28Cod. T109

BOSCAIOLAGr. 500x2 Pz.Cod. T206

FRUTTAØ 22Cod. T072

FRUTTAGr. 500x2 Pz.Cod. T205

TORTINA MELEGr. 350x3 Pz.Cod. T000

TORTINA RICOTTAGr. 350x6 Pz.Cod. T003

ALLE PEREGr. 550x10 Pz. (cottura15 minuti a 210° C )Cod. T117

CIAMBELLONE( Focaccia milanese)Kg 1,5Cod. T060

TORTA NOCIGr. 450x2 Pz.Cod. T208

TORTA NOCIØ 22Cod. T106

TORTA CAPRESEGr. 600x6 Pz.Cod. T214TORTA PINOLI

(Della Nonna)Ø 28Cod. T107

TORTA PINOLI(Della Nonna)Gr. 500x2 Pz.Cod. T107

MERINGATAALLA FRUTTACod. T025

TORTA ALLE MELEØ 28Cod. T105

TORTA ALLE MELEGr. 500x2 Pz.Cod. T209

BOCCIOLI DI ROSA72 boccioli crudiCod. T400


Tor

te

39

SACHERØ 22Cod. T079

TARTUFATAØ 22Cod. T081

TORTA LIMONEØ 28Cod. T104

TORTA LIMONEGr. 500x2 Pz.Cod. T202

SACHERGr. 450x2 Pz.Cod. T210

PROFITEROLCod. T122

TIRAMISÚMASCARPONECod. T125

TORTA AL CIOCCOLATO (Africa)Ø 28Cod. T102

FANTASIAØ 22Cod. T082

TORTADELIZIAØ 22Cod. T071

TORTA ALLARICOTTAØ 28Cod. T108

TRANCIOS. HONORÉCod. T123

TRANCIOMILLEFOGLIECod. T121

TRANCIOMERINGATACod. T123


Past

icce

ria

40

S. HONORÉGr. 500x2 Pz.Cod. T212

TORTA TIRAMISÚGr. 600x2 Pz.Cod. T204

MERINGATAGr. 450x2 Pz.Cod. T211

CASSATA MIGNONGr. 40x60 Pz.Cod. T019

CASSATA SICILIANAGr. 500x6 Pz.Cod. T018

CASSATA MONOPORZIONEGr. 120x42 Pz.Cod. T017

TORTA MIMOSAGr. 450x2 Pz.Cod. T213

TORTA MIMOSAØ 22Cod. T061

MERINGATAØ 22Cod. T078

PASTIERANAPOLETANA COTTAGr. 600x10 Pz.Cod. T008

Kg 1,2Cod. T009PROD OT TO S U R GELATO

Frut

ta

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Purea di frutta

Frutta surgelata

Succhi di frutta naturali

PUREA DI MANGO * Confezione da Kg. 6 (Kg. 1 x 6)

PUREA DI PAPAIA * Confezione da Kg. 6 (Kg. 1 x 6)

PUREA DI PASSION FRUIT * Confezione da Kg. 6 (Kg. 1 x 6)

PUREA DI ALBICOCCA * Confezione da Kg. 6 (Kg. 1 x 6)

PUREA DI PESCA * Confezione da Kg. 6 (Kg. 1 x 6)

PUREA DI FRUTTI DI BOSCO Confezione da Kg. 6 (Kg. 1 x 6)

PUREA DI MELONE * Confezione da Kg. 6 (Kg. 1 x 6)

PUREA DI FRAGOLA Confezione da Kg. 6 (Kg. 1 x 6)

PUREA DI LAMPONI Confezione da Kg. 6 (Kg. 1 x 6)

PUREA DI BANANA * Confezione da Kg. 6 (Kg. 1 x 6)

PUREA DI ANANAS * Confezione da Kg. 6 (Kg. 1 x 6)

SUCCO DI LIMONE Confezione da Kg. 12 (Kg. 0,5 x 24)

SUCCO DI ARANCIA * Confezione da Kg. 12 (Kg. 0,5 x 24)

SUCCO DI MANDARINO * Confezione da Kg. 12 (Kg. 0,5 x 24)

SUCCO DI POMPELMO ROSA * Confezione da Kg. 12 (Kg. 0,5 x 24)

ALBICOCCHE METÀ Confezione da Kg. 5 (2 x Kg. 2,5)

ANANAS * Confezione da Kg. 5 (2 x Kg. 2,5)

LAMPONI INTERI Confezione da Kg. 5 (2 x Kg. 2,5)

LAMPONI ROTTI Confezione da Kg. 5 (2 x Kg. 2,5)

MIRTILLI Confezione da Kg. 5 (2 x Kg. 2,5)

MORE PICCOLE * Confezione da Kg. 5 (2 x Kg. 2,5)

MORE GROSSE Confezione da Kg. 10 (4 x Kg. 2,5)

RIBES ROSSI Confezione da Kg. 5 (2 x Kg. 2,5)

BANANA * Confezione da Kg. 5 (2 x Kg. 2,5)

MACEDONIA DI BOSCO Confezione da Kg. 5 (2 x Kg. 2,5)

MELONE A PEZZI * Confezione da Kg. 5 (2 x Kg. 2,5)

MELE A FETTE Confezione da Kg. 10 (1 x Kg. 10)

MELE A CUBI * Confezione da Kg. 10 (1 x Kg. 10)

PESCHE A CUBI * Confezione da Kg. 5 (2 x Kg. 2,5)

KIWI A CUBI * Confezione da Kg. 5 (2 x Kg. 2,5)

FRAGOLE SENGANA * Confezione da Kg. 10 (1 x Kg. 10)

FRAGOLE CALIBRATE * Confezione da Kg. 5 (2 x Kg. 2,5)

FRAGOLINE DI BOSCO Confezione da Kg. 5 (2 x Kg. 2,5)

FRAGOLE TOUTVENENT Confezione da Kg. 10 (4 x Kg. 10)

* Disponibili solo su ordinazione


Bisc

otte

ria

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P R O D O T T O S E C C O

DAMA PASTICCERIASURGELATOConfezione da Kg 5Cod. G170

VASSOIO MISTO FROLLA CIOCKConfezione da Kg 1Cod. G091

VASSOIO CANNONCINO AL LIMONEVASSOIO CANNONCINO AL CIOCCOLATOConfezione da Kg 1,5

SIGARETTE FARCITE AL CIOCCOLATOConfezione da Kg 1,5

Bisc

otte

ria

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VASSOIO MISTO FROLLAConfezione da Kg 1Cod. G090

VASSOIO APOLLINO AL CIOCCOLATO chiaroVASSOIO APOLLINO AL CIOCCOLATO scuroConfezione da Kg 1,5

VASSOIO MISTO MANDORLAConfezione da Kg 1,5

Bisc

otte

ria

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SOLDINIConfezione da Kg 1,5Cod. G047

PESCHETTE FARCITEConfezione da Kg 1,2

DELIZIE DI EVAConfezione da Kg 1,5

SALAME DOLCEConfezione da Kg 1,5

PAPILLON ALBICOCCAConfezione da Kg 1,5

MARGHERITE CILIEGIAConfezione da Kg 1,5Cod. G043

FROLLINI FARCITICIOCCOLATOConfezione da Kg 1,5

UNGHERESI PUNTE SCUREConfezione da Kg 1,5

SOLDINI CIOCCOLATOConfezione da Kg 1,5Cod. G048

TARALLUCCIConfezione da Kg 3Cod. G002

SIGARETTEConfezione da Kg 1Cod. G074


Bisc

otte

ria

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STRUDELINO ALBICOCCAConfezione da Kg 1,5

VELETTE ALLANOCCIOLAConfezione da Kg 1,5

BACI DI DAMAConfezione da Kg 2

BACI DI DAMA CACAOConfezione da Kg 2

SOFFIANTINI NERIConfezione da Kg 1,3

VENTAGLIO SFUSOConfezione da Kg 2,5

TRECCINE SFOGLIAConfezione da Gr. 250 x 12 Vassoi

CANTUCCIConfezione da Kg 2

TARTARUGHINEConfezione da Kg 1,2Cod. G063

MILLEFOGLIE AL LIMONEConfezione da Kg 1,5Cod. G064

MANINE RICOPERTECIOCCOLATOConfezione da Gr. 250x12 Vassoi

MANINE SFUSEConfezione da Kg 1,8


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Sem

ilavo

rati

secc

hi

VOL AU VENT - Cod. L011 (art. 18)Confezione da 36 pezzi. Diametro mm 120.




TARTELLETTE FROLLA MEDIE - Ø 7,4 - Cod. L088Confezione da 100 pezzi. Diametro mm 74.

TARTELLETTE FROLLA PICCOLE - Ø 4,5 - Cod. L084Cod. L066 (burro)Confezione da 200 pezzi. Diametro mm 45.

FONDI FROLLA COTTI PER TORTA disponibili in tre formati:Cod. L064 - Confezione da 10 Pz. Diametro mm 200Cod. L065 - Confezione da 9 Pz. Diametro mm 220Cod. L057 - Confezione da 8 Pz. Diametro mm 280Cod. L075 (burro) - Confezione da 10 Pz. Diametro mm 200



VOL AU VENT - Cod. L001/B (art. 1)Confezione da 138 pezzi. Diametro mm 38.

TARTELLETTE FROLLA GRANDI - Ø 10,2 - Cod. L086Cod. L074 (burro) Confezione da 72 pezzi. Diametro mm 100.

www.unigel.it

FONDI FROLLACOTTI PER TORTACod. L064Cod. L065Cod. L057Cod. L075 (burro)

TARTELLETTEFROLLA GRANDIØ 10,2Cod. L086Cod. L074 (burro)

TARTELLETTEFROLLA PICCOLEØ 4,5Cod. L084Cod. L066 (burro)

VOL AU VENTCod. L011 (art. 18)



TARTELLETTEFROLLA MEDIEØ 7,4Cod. L088


VOL AU VENTCod. L001/B (art. 1)




Sem

ilavo

rati

secc

hi

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CESTELLO ZUCCHERATO - Cod. L0055/BProdotto costituito da finissima pasta sfoglia. Confezione da 54 pezzi. Diametro mm 100.

CESTELLO RICOPERTO CIOCCOLATO - Cod. L0056Prodotto costituito da finissima pasta sfoglia. Confezione da 40 pezzi. Diametro mm 100.

BARCHETTE FROLLA MIGNON - Lung. 6,7 cm - Cod. L085Confezione da 200 pezzi.

CANNONCINI GIGANTI - Lung. 13 cm - Cod. F005Cod. F033 (burro)Prodotto costituito da finissima pasta sfoglia. Confezione da 39 pezzi.

CANNONCINI MEDI - Lung. 7 cm - Cod. F007Cod. F032 (burro)Prodotto costituito da finissima pasta sfoglia. Confezione da 100 pezzi.

CANNONCINI MIGNON - Lung. 4,5 cm - Cod. F006Cod. F031 (burro)Prodotto costituito da finissima pasta sfoglia. Confezione da 120 pezzi.

CANNONCINI BASSI MEDI - Lung. 8 cm - Cod. F035 (Marg/burro)Prodotto costituito da finissima pasta sfoglia. Confezione da 200 pezzi Kg. 3.

CANNONCINI BASSI MIGNON - Lung. 4 cm - Cod. F034 (Marg/burro)Prodotto costituito da finissima pasta sfoglia. Confezione da 300 pezzI Kg. 3.

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CANNONCINI BASSI MEDILung. 8 cmCod. F035 (Marg/burro)

CANNONCINI BASSI MIGNONLung. 4 cmCod. F034 (Marg/burro)

CANNONCINI MIGNONLung. 4,5 cmCod. F006Cod. F031 (burro)

BARCHETTE FROLLA MIGNONLung. 6,7 cmCod. L085

CESTELLO ZUCCHERATOCod. L0055/B

CESTELLO RICOPERTOCIOCCOLATOCod. L0056

CANNONCINI GIGANTILung. 13 cmCod. F005Cod. F033 (burro)

CANNONCINI MEDILung. 7 cmCod. F007Cod. F032 (burro)


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CANNOLI SICILIANI GRANDI - Lung. 12 cm - Cod. F026Confezione da 100 pezzi.

BIGNÈ GRANDE - Cod. L083 - Confezione da Kg. 1,5.

BIGNÈ MEDIO - Cod. L081 - Confezione da Kg. 1,5.

BIGNÈ MIGNON - Cod. L080 - Confezione da Kg. 1,5.

BABÀ MIGNON - Cod. F008 - Confezione da Kg. 3.

BABÀ MICRO - Cod. F017 - Confezione da Kg. 2.

SECCHIO CREMA RICOTTA CON CANDITI E CIOCCOLATOCod. F015Confezione da Kg. 3,5.

SECCHIO CREMA RICOTTA ZUCCHERATA - Cod. F016Confezione da Kg. 3,5.

CANNOLI SICILIANI SUPER MIGNON - Lung. 5,5 cm - Cod. F028Confezione da 300 pezzi.

CANNOLI SICILIANI MIGNON - Lung. 9 cm - Cod. F027Confezione da 200 pezzi.

BIGNÈ GRANDECod. L083

BIGNÈ MEDIOCod. L081

BIGNÈ MIGNONCod. L080

CANNOLI SICILIANISUPER MIGNONLung. 5,5 cmCod. F028

CANNOLI SICILIANI GRANDILung. 12 cmCod. F026

BABÀ MIGNONCod. F008

BABÀ MICROCod. F017

CANNOLI SICILIANI MIGNONLung. 9 cmCod. F027


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PASTA SFOGLIA TIRATA - Kg 10 - mm 3,5 - Cod. B066Kg 10 - mm 5 - Cod. B064 (burro)Prodotto crudo e surgelato, in fogli da cm. 55 x 38 circa.

BASE TORTA AL CIOCCOLATO - Gr. 500 - Pz. 18 - Cod. T031Pan di spagna inzuppato al liquore, farcito con crema al cioccolato e finito con panna alcioccolato.

BASE TORTA ALLA PANNA - Gr. 500 - Pz. 18 - Cod. T030Pan di spagna inzuppato al liquore, farcito con crema chantilly e finito con panna.

FONDI FROLLA CRUDI SURGELATI - Cod. L069Confezione da 15 pezzi. Diametro mm 200.

FONDI FROLLA CRUDI SURGELATI - Cod. B068Confezione da 22 pezzi. Diametro mm 140.

PASTA FROLLA - mm 5 - Cod. B067Prodotto crudo e surgelato, in fogli da cm. 32 x 18. Confezione da 24 pezzi.

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PASTA FROLLACod. B067

FONDI FROLLACRUDI SURGELATIØ 14Cod. B068FONDI FROLLA CRUDI SURGELATI

Ø 20Cod. L069

PASTA SFOGLIA TIRATAKg 10Cod. B066Cod. B064 (burro)

BASE TORTAAL CIOCCOLATOGr. 500Cod. T031

BASE TORTAALLA PANNAGr. 500Cod. T030


ZEPPOLA FRITTAVUOTAGr. 50 x 35 Pz.Cod. C051

ZEPPOLA FRITTAMIGNON VUOTAGr. 16 - Kg 3Cod. C058

ZEPPOLA AL FORNOMIGNON FARCITA CREMAGr. 53 - Kg 2Cod. C057

ZEPPOLA AL FORNOFARCITA CREMAGr. 115 x 24 Pz.Cod. C052

BUGIE PIATTEPASSATE AL FORNOKg 2Cod. F013

BUGIA RICCIOLA / CROSTOLIKg 2Cod. F021/B

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ZEPPOLA FRITTA VUOTA - Gr. 50 x 35 Pz. - Cod. C051ZEPPOLA FRITTA MIGNON VUOTA - Gr. 16 - Kg 3 - Cod. C058Prodotto in pasta lievitata, fritto e surgelato. Scongelare il prodotto a temperaturaambiente. Tempo di lievitazione o rinvenimento 1 ora.

ZEPPOLA AL FORNO FARCITA CREMA - Gr. 115 x 24 Pz.Cod. C052ZEPPOLA AL FORNO MIGNON FARCITA CREMA - Gr. 53 - Kg 2Cod. C057Prodotto in pasta lievitata, cotto al forno e farcito alla crema. Scongelare il prodotto atemperatura ambiente. Tempo di lievitazione o rinvenimento 1 ora.

BUGIE PIATTE PASSATE AL FORNO - Kg 2 sfuse - Cod. F013

BUGIA RICCIOLA / CROSTOLI - Gr. 500 x 4 Vassoi - Kg 2Cod. F021/B

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TORTELLI VUOTI - Kg 3 Sfusi - Cod. C050/SProdotto in pasta lievitata, fritto e surgelato. Scongelare il prodotto a temperaturaambiente. Tempo di lievitazione o rinvenimento 1 ora.

TORTELLI CREMA - Kg 1 x 3 Vassoi - Kg 3 - Cod. C053/SProdotto in pasta lievitata, fritto e surgelato. Scongelare il prodotto a temperaturaambiente. Tempo di lievitazione o rinvenimento 1 ora.

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TORTELLI VUOTIKg 3Cod. C050/S

TORTELLI CREMAKg 3Cod. C053/S


A001 CORNETTO CURVO CREMA DA 100 PZ.KG.7 81 9X9 370X250X185

A002 CORNETTO CURVO ALBICOCCA 100 PZ.KG.7 81 9X9 370X250X185A003 CORNETTO VUOTO DRITTO 100 PZ. KG.6 81 9X9 370X250X185

A004 CORNETTO CURVO VUOTO 100 PZ.KG.6 81 9X9 370X250X185A005 CORNETTO DRITTO INTEGRALE 100 PZ. KG.6,5 81 9X9 370X250X185

A007 CORNETTO CURVO CIOCCOLATO DA 100 PZ.KG.7 81 9X9 370X250X185A009 GRAN CORNETTO KG 1,000 DA 5 PZ. 81 9X9 370X250X185

A010 GRAN CORNETTO G.300 DA 20 PZ. 81 9x9 370x250x185A018 KRANZ DA KG 6 88 8X11 375X275X148

A019 MELE AL CARTOCCIO GR.65X80 PZ. 84 7X12 290X254X230A020 DELIZIA MELA E CREMA PAST.GR.80X60 KG.4,8 84 12X7 290X254X230

A021 TOSCANELLA CREMA PAST. E RISO GR.80X70 KG.5,6 84 12x7 290X254X230A023 GRIGLIATA ALLA CREMA G.80X60 PZ. KG.4,8 84 12X7 290X254X230

A024 GRIGLIATA AI F.DI BOSCO G.80X60 PZ.KG.4,8 84 12x7 290X254X230A025 CLARINETTO AL CIOCCOLATO G.80X60 PZ.KG.4,8 88 8X11 375X275X148

A029 CORNETTO MARMELLATA MIGNON KG.4 88 8x11 375x275x148A030 CORNETTO CREMA MIGNON KG 4 88 8X11 375X275X148

A037 CORNETTO CURVO INTEGRALE MIELE 100 PZ. KG.6,5 81 9x9 370x250x185A039 CORNETTO CURVO VUOTO GR.55 X 196 PZ. 63 9X7 400X260X230

A040 CORNETTO ARTIG. VUOTO GR. 60 DA 100 PZ. 81 9x9 368X244X143A041 CORNETTO ARTIG. ALBICOCCA GR.70 X 100 PZ. 81 9X9 368X244X143

A044 CROISSANT DRITTO VUOTO GR. 50 X 230 PZ. 63 9x7 392X251X219A046 TRECCINE DA 100 PZ.KG.7 81 9X9 375X250X180

A047 CONDORELLE DA 100 PZ. KG.7 81 9X9 375X250X180A048/B FAGOTTINO ALBICOCCA DA 100 PZ. KG.7 81 9X8 400X260X230

A049/B FAGOTTINO CREMA DA 100 PZ. KG.7 81 9x8 400x260x230A050 OLANDESINA GR.80 X 60PZ. 81 9X9 395X265X220

A060 CORNETTO ARTIG. P.F. CURVO VUOTO GR.65X70 PZ. 54 9X6 31,5X25X38,5A061 CORNETTO ARTIG. P.F. CURVO CREMA GR.75X70 PZ. 54 9X6 31,5X25X38,5

A062 CORNETTO ARTIG. P.F.CURVO ALBIC . GR.75X70 PZ. 54 9X6 31,5X25X38,5A063 CORNETTO ARTIG. P.F. CURVO CIOCC. GR.75X70 PZ. 54 9X6 31,5X25X38,5

A079 P.F.CORNETTO SENZA ZUCCHERO GR.72 X 60PZ 81 9x9 395x265x220A084 P.F.CORN.MULTIC. F.BOSCO GR.75X52PZ 72 9x8 400x260x240

A207 P.F. CORNETTO CURVO V.GR.60X62 PZ. KG.3,72 72 9x8 400x260x230A208 P.F. CORNETTO MARMELLATA GR.70X62 PZ.4,340 72 9x8 400x260x230

A210 P.F. CORNETTO CREMA GR.70X62 PZ. KG.4,34 72 9x8 400x260x230A211 P.F. FAGOTTINO CIOC. GR.75X70 PZ. KG.5,25 72 9x8 400x260x230

A212 P.F. CONDORELLA GR.70X70 PZ. KG.4,9 72 9x8 400x260x230A401 CROISSANT BURRO G.50 DA 200 PZ. KG.10 64 8x8 395x295x242

A405 FAGOTTINO CIOCC. BURRO GR.70X180 PZ. KG.12,6 64 8x8 395x295x242A410 SFOGLIA ALLE MELE G.105 X50 PZ. KG.5,25 80 8x10 395x295x145

A420 MINI CROISSANT BURRO GR.20 X400 PZ. KG.8 64 8x8 395x295x242A421 MINI FAGOTTINO CIOCCOLATO GR.28 X400 PZ. 64 8x8 395x295x242

A422 MINI GIRELLA UVETTA G.30 X400 PZ. KG.12 64 8x8 395x295x242A423 MINI SFOGLIA ALLE MELE G.40 X255 PZ. KG.10,2 64 8x8 395x295x242

A427 P.F. ASSORT. MINI VIENNOISERIE GR.35X135 KG. 4,725 80 8x10 395x295x145A430 MINI GRIGLIATA MELA TATIN GR.40X100 PZ. KG.4 80 8x10 395x295x145

A432 CROISSANT P.F. AL BURRO GR.65 PZ.68 63 9X7 395 X 295 X 242A433 MINI CROISSANT P.F. AL BURRO GR. 20 PZ. 64 8X8 395 X 295 X 242

A434 MINI GIRELLA P.F. AL BURRO GR.30 PZ. 64 8X8 395 X 295 X 242B003 STRUDELINO DI MELE GR.80X60 PZ. KG. 4,8 88 8X11 375X275X148

B006 SFOGLIATELLA NAP. GRANDE DA 90 PZ. KG. 8,1 81 9X9 375X250X180B007 SFOGLIATELLA NAPOLETANA MIGNON DA KG 6 81 9X9 375X250X180

B008 APOLLINO MIGNON DA KG 6 81 9X9 375X250X180B009 APOLLINO MEDIO DA KG 6 81 9X9 375X250X180

B010 SFOGLIATELLA NAPOLETANA MEDIA DA KG 6 81 9X9 375X250X180B011 APOLLINO NORMALE DA 90 PZ. KG.8,1 81 9X9 375X250X180

B013 SFOGLIATELLA FROLLA G.110 DA 80 PZ. 81 9X9 375X250X180B015 SFOGLIATELLA FROLLA MIGNON DA KG.6 81 9X9 375X250X180

B020 SFOGLIATELLA ELITE MIGNON 30/32 gr. kg7 72 9X8 400X260X230B021 SFOGLIATELLA ELITE MICRO 20/22 gr. kg7 72 9X8 400X260X230

B022 APOLLINO ELITE MIGNON 25/27gr. kg7 72 9X8 400X260X230B023 APOLLINO ELITE MICRO 18/20gr. kg7 72 9X8 400X260X230

B060 STRUDEL G.600 X12 PZ. KG.7,2 80 8x10 380x295x175B061 STRUDEL G.300 X24 PZ. KG. 7,2 80 8x10 380x295x175

B062 CIOKKOPERELLA G.80 DA 60 PZ. 64 8X8 380X280X185B064 PASTA SFOGLIA BURRO cm 55x38 KG10 72 4X18 600X395X75

B066 PASTA SFOGLIA TIRATA cm 55X38 KG 10 60 4X15 600X400X100B067 PASTA FROLLA BURRO IN FOGLI MM 2,5CM 35X20 KG.9 72 9X8 260X380X180

B068 FONDI FR.BURRO D.14 DA 120 GR X 22 PZ. KG. 2,64 72 9X8 260X380X180B508 PIZZETTE POMODORO SFOGLIA BURRO KG 4 88 8x11 375x275x148

B510 PIZZETTE POMODORO KG 4 88 8x11 375x275x148B511 PIZZETTE SFOGLIA FANTASIA KG 4 88 8x11 375x275x148

B512 NUOVI SALATINI 4 GUSTI KG 4 88 8x11 375x275x148B513 SALATINI GRIGLIATI KG 4 88 8x11 375x275x148

B514 CORNETTINI PROSCIUTTO KG 4 88 8x11 375x275x148B515 PIZZETTE LIEVITE DIAM/8 KG 5 80 8X10 375x275x148

B516 SALATINI CIPOLLA KG 4 88 8x11 375x275x148B517 SALATINI RUSTICI 6 GUSTI KG.6 88 8x11 375x275x148

B538 PIZZETTE POMODORO CON FORMAGGIO KG 4 88 8x11 375x275x148B539 DISCHI PIZZETTE KG 4 88 8x11 375x275x148

B540 SALATINI ASSORTITI TUTTO BURRO KG 4 88 8x11 375x275x148B541 SALATINI ASSORTITI KG 4 88 8x11 375x275x148

B542 SALATINI FORMAGGIO KG 4 88 8x11 375x275x148B543 SALATINI PEPERONI KG 4 88 8x11 375x275x148

B544 SALATINI PROSCIUTTO KG 4 88 8x11 375x275x148B545 SALATINI SPINACI KG 4 88 8x11 375x275x148

B546 SALATINI TONNO KG 4 88 8x11 375x275x148B547 SALATINI WURSTEL KG 4 88 8x11 375x275x148

B548 SALATINI FUNGHI KG 4 88 8x11 375x275x148B550/B BASE PIZZA POMODORO 30X40 KG 8 X 10 PZ. 40 8x5 300X400X320

B552/B BASE PIZZA BIANCA 30X40 KG 6 X10 PZ. 40 8x5 300X400X320B553 SALATINI ZUCCHINE GRIGLIATO KG 4 88 8x11 375x275x148

B554 SALATINI CARCIOFI GRIGLIATI KG 4 88 8x11 375x275x148B555 SALATINI PATATE E CIPOLLE GRIGLIATO KG 4 88 8x11 375x275x148

B556 SALATINI SALMONE KG 4 88 8x11 375x275x148B557 SALATINI PEPERONE GRIGLIATO KG 4 88 8x11 375x275x148

B560 FOCACCIA GENOVESE 30X40 G.600 X 10 PZ.KG.6 40 8x5 300x400x320B561/C FOCACCIA OLIVE 30X40 G.750 X 10 PZ. KG.7,5 40 8x5 300x400x320

B562 FOCACCIA CIPOLLA 30X40 G. 700 X 10 PZ.KG.7 40 8x5 300x400x320B564 FOCACCIA PATATE/ROSM.30X40 G.800X10 PZ.KG.8 40 8x5 300x400x320

B565 FOCACCIA POMOD/ORIG.30X40 G.800X10 PZ.KG.8 40 8x5 300x400x320B566/C FOCACCIA VEGETARIANA 30X40 KG.1X 10 PZ. KG.10 40 8x6 300x400x320

B567 FOCACCIA POMOD/STRACCH 30X40 KG.1X10 PZ. KG.10 40 8x5 300x400x320B568 FOCACCIA TONDA CM.13 KG.6 PZ.60 40 8x5 400x300x300

B569 FOCACCIA TONDA CM.8 KG.6 PZ.200 24 4X6 600X400X275B573 FOCACCINA OLIVE TONDA D.13 X 60 PZ.KG.6 40 8x5 400x300x300

B574 FOCACCINA TONDA CIPOLLA D.8 X 100 PZ.KG.6 48 8X6 300X400X320B575 FOCACCINA TONDA POMODORINI D.8 X 100 PZ.KG.6 48 8X6 300X400X320

B576 FOCACCINA TONDA OLIVE VERDI D.8 X 100 PZ.KG.6 48 8X6 300X400X320B577 FOCACCINA TONDA OLIVE NERE D.13 X 60 PZ. KG6 48 8X6 300X400X320

B578 PIZZETTA FORNERIA D.8 X 100 PZ. KG. 6 48 8X6 300X400X320B579 SCHIACCIATA TOSCANA GR.250 KG.8 28 4x7 800X1200X1750

B584 PIZZETTA CON POMODORO DIAM.13 KG.6 48 8x6 300X400X320B587 FOCACCIA ROSMARINO 30X40 KG.6 48 8x6 300X400X320

B591 FOCACCIA MEDITERRANEA 30X40 KG.9 48 8x6 300X400X320B595 PIZZA QUATTRO STAGIONI 30X40 GR. 900X10 KG.9 40 8x5 300x400x320

B596 PIZZA MARGHERITA 30X40 GR.800X10 KG.8 40 8x5 300X400X320B597 PIZZA PROSCIUTTO E FUNGHI 30X40 GR.700X10 KG.7 40 8x5 300x400x320

B598 FOCACCIA MONTANARA POM. D.30X16 PZ DA GR. 550 KG. 8,8 28 4X7 595X395X272B602 ERBAZZONE SFOGLIA KG 1,200 X6 PZ. 88 8X11 290X310X130

B607 TORTA CARCIOFI KG 1,000 X2 PZ. 160 8X20 300X310X90

CODICE DESCRIZIONE CART N. SCT (min. ord.) Q.TÀ SCT N.CRT x STRATI MISURE CRT MMx PLT X QUARTI di PLT x CRT e N. STRATI


PRODOTTI SU ORDINAZIONE

Palle

tizza

zion

e

B617 LINGUA DELLA SUOCERA POMODORO ALICI CAPPERI KG. 6 48 8x6 300x400x320

B618 LINGUA DELLA SUOCERA AL ROSMARINO KG. 6 48 8x6 300x400x320B619 LINGUA DELLA SUOCERA AI CICCIOLI KG. 6 48 8x6 300x400x320

B620 LINGUA D. SUOCERA POMODORINI OLIVE NERE CAPP. KG.6 48 8x6 300x400x320B621 LINGUA DELLA SUOCERA POMODORO MOZZARELLA KG. 6 48 8x6 300x400x320

B622 LINGUA DELLA SUOCERA OLIVE VERDI KG. 6 48 8x6 300x400x320B623 LINGUA DELLA SUOCERA POMODORINI ORIGANO KG. 6 48 8x6 300x400x320

B624 TRECCIA AL FORMAGGIO GR.70X50 PZ. KG. 3,5 88 8X11 290X310X130B625 TRECCIA AL COTTO GR. 70X50 PZ.KG.3,5 88 8X11 290X310X130

B626 TRECCIA VERDE DA GR. 70X50 PZ. KG.3,5 88 8X11 290X310X130B627 LINGUA D.SUOCERA POM.CIPOLLE TONNO E MOZZ. KG.6 48 8 X 6 300 X 400 X 320

B630 FONDI X PIZZE BIANCHE DIAM. 30 X30 PZ. 24 4X6 595X400X340B631 FONDI X PIZZE POMODORO DIAM.30 X30 PZ.KG.9 24 4X6 595X400X340

B634 PIZZA POMODORO TONDA DIAM.30 X 21 PZ.DA GR 320 KG.6,72 48 8X6 300X400X320B635 BASE PIZZA POMODORO DIAM.20 GR.250X22PZ KG.5,5 48 8x6 300x400x320

B636 FOC.TONDA CONTADINA DIAM.20 GR.300X22PZ KG.6,6 48 8x6 300x400x320B637 FOC.TONDA PANTESCA DIAM. 20 KG.GR300X22PZ KG.6,6 48 8x6 300x400x320

B638 FOC.TONDA CIPOLLA ROSSA DIAM. 20 GR.300 X22PZ KG.6,6 48 8x6 300x400x320B639 FOC.TONDA OLIVE DIAM.20 GR. 300X22PZ KG. 6,6 48 8x6 300x400x320

B640 FOC.TONDA POMODORINI DIAM. 20 GR.300X22PZ KG.6,6 48 8x6 300x400x320B641 FOC.TONDA ROSMARINO DIAM. 20 GR.220X22PZ KG.4,84 48 8x6 300x400x320

B642 TORTA PRIMAVERA KG 1 X2 PZ. 160 8X20 300X310X90B644 TORTA PROSCIUTTO/FORMAGGIO cm 33X24 KG 1 X5 PZ. 90 11X12 260X380X180

B650 GRIGLIATA AGLI SPINACI KG 1 X6 PZ. 88 8X11 375X275X148B652 GRIGLIATA AI CARCIOFI KG 1 X6 PZ. 88 8X11 375X275X148

B660 PIZZOTTO STRACCH.MOZZ.RUCOLA GR.160 X 10PZ 200 20x10 220x220x170B661 PIZZOTTO BUFALINO GR.160 X 10PZ 200 20x10 220x220x170

B662 PIZZOTTO COTTO E TOMA GR.160 X 10PZ 200 20x10 220x220x170B663 PIZZOTTO WURSTEL GR.160 X 10PZ 200 20x10 220x220x170

B664 CALZONE POM. MOZZ. COTTO.gr.220 X 16 PZ. 80 10x8 320x240x220B666 TORTINA VALDOSTANA GR 300X15 PZ KG.4,5 88 8X11 290X310X153

B667 TORTINA TIROLESE GR 300X15 PZ KG.4,5 88 8X11 290X310X153B668 TORTINA SOUFF.PANCETTA GR300X15PZ KG.4,5 88 8X11 290X310X153

B670 TORTINA CARCIOFI GR 300X15 PZ KG.4,5 88 8X11 290X310X153B691 BASE PIZZA ROMANA 30x40 48 8x6 800x300x150

B692 BASE PIZZA ROMANA 60x30 60 6x10 600x300x150B693 PIZZA ALLA PALA 30x40 48 8x6 800x300x150

B694 PIZZA ALLA PALA 60x30 60 6x10 600x300x150B695 BASE PER FOCACCIA ROMANA 48 8x6 800x300x150

C010 KRAPFEN MIGNON VUOTO DA KG 2,5 72 9x8 395x260x25C011 KRAPFEN MICRO VUOTO DA KG 2,5 54 9X6 400X300X200

C013 KRAPFEN MICRO CREMA DA KG 2,5 54 9x6 400X300X200C014 KRAPFEN CREMA DA 40 PZ. KG 2,8 72 9x8 395x260x250

C015/B KRAPFEN CIOCCOLATO DA 40 PZ. KG 2,8 72 9x8 395x260x250C018 KRAPFEN VUOTO FORNERIA DA 40 PZ. KG 2,3 72 9x8 395x260x250

C020 CIAMBELLA DA 35 PZ. KG 2,2 72 9x8 395x260x250C022 CIAMBELLA CREMA DA 35 PZ.KG.2,5 72 9x8 395x260x250

C025 MINI CIAMBELLINA DA G.32 KG 2,5 72 9x8 395x260x250C026 MINI KRAPFEN CREMA DA KG 3 72 9x8 395x260x250

C028 MINI KRAPFEN ALBICOCCA DA KG 3 72 9x8 395x260x250C029 MINI CIAMBELLINA CIOCC. GR.28 X 72 PZ. 54 9X6 400X300X200

C030 MICRO CUORE PANNALATTE GR.25 KG.2,5 54 9X6 400X300X200C031 KRAPFEN ALBICOCCA DA 40 PZ. KG 2,8 72 9x8 395x260x250

C033 MINI CIAMBELLINA FARCITA CREMA 72 9X8 388 X 250 X 250C034 MINI CIAMBELLINA FARCITA CIOCCOLATO 72 9X8 388 X 250 X 250

C035 KRAPFEN VUOTO BURRO DA 48 PZ. KG. 2,88 72 9X8 395X295X180C036 KRAPFEN MARMELLATA BURRO DA 48 PZ. KG. 3,37 72 9X8 395X295X180

C037 KRAPFEN CREMA BURRO DA 48 PZ. KG. 3,37 72 9X8 395X295X180C043 KRAPFEN VUOTO GR.60X48 PZ. KG. 2,88 72 9X8 395X295X180

C044 KRAPFEN ALBICOCCA GR.75X48 PZ. KG. 3,6 72 9X8 395X295X180C045 KRAPFEN CREMA GR.75X48 PZ. KG. 3,6 72 9X8 395X295X180

C046 KRAPFEN CIOCCOLATO GR.75X48 PZ. 72 9X8 395X295X180C050/S TORTELLI DA KG 3 M.P. 56 8x7 270X380X270

C051 ZEPPOLE FRITTE G.50 X35 PZ. KG 1,75 S.V. 64 4x16 605x405x110C052 ZEPPOLE AL FORNO FARCITE CREMA GR.115X24 PZ. S.V. 64 4X16 605X405X110

C053/S TORTELLI RIPIENI CREMA DA KG 3 SOR. 80 5X16 305X450X125C058 ZEPPOLE FRITTE MIGNON VUOTE KG.3 S.V. 63 9X7 390X270X265

C057 ZEPPOLE AL FORNO MIGNON CREMA KG.2 S.V. 64 4X16 605X405X110C060 DONUTS ZUCCHERO SEMOLATO GR.53X64 PZ.(16 BLISTER X4) 36 16 4X9 600X395X175

C061 DONUTS C.FOND.PIU' CODETTE C.LATTE GR.58X64 (16 BLISTER X4) 36 16 4X9 600X395X175C062 DONUTS BIANCHI PIU' MISTO COLORI GR.58X64 PZ. BLIST 36 16 4X9 600X395X175

E001 ALBICOCCHE META' KG 2,5 X2 130 13x10 290x230x170E002 ANANAS KG 2,5 X2 130 13X10 290X230X170

E003 FRAGOLE TOUTVENENT KG 2,5 X4 72 9X8 385X247X224E004 LAMPONI INTERI KG 2,5 X2 130 13x10 290x230x170

E005 LAMPONI ROTTI KG 2,5 X2 130 13x10 290x230x170E006 MIRTILLI KG 2,5 X2 130 13x10 290x230x170

E007 MORE PICCOLE KG 2,5 X2 130 13x10 290x230x170

E008 MORE GROSSE KG 2,5 X2 130 13x10 290x230x170

E009 RIBES ROSSI KG 2,5 X2 130 13x10 290x230x170E012 MELONE A PEZZI KG. 2,5 X 2 117 13X9 290X226X200

E013 MELE A FETTE KG 1 X10 72 9X8 385X247X224E016 SUCCO ARANCIA G.500 X24 60 10X6 325X290X235

E018 CASTAGNE INTERE SURGELATE PELATE KG. 2X2,5 130 13x10 290x230x170

E103 PESHE A CUBI KG 2,5 X2 130 13X10 290X230X170

E104 PESCHE A FETTE KG 2,5 X2 130 13x10 290x230x170

E106 SUCCO DI POMPELMO ROSA 24 X 500 G 60 10X6 325X290X235

E107 FRAGOLE CALIBRATE KG 2,5 X2 130 13x10 290x230x170

E108 FRAGOLINE DI BOSCO KG 2,5 X2 130 13x10 290x230x170

E109 SUCCO LIMONE G.500 X24 60 10X6 325X290x235E110 SUCCO DI POMPELMO 24 X 500 G 60 10X6 325X290X235

E111 SUCCO DI MANDARINO 24 X 500 G 60 10X6 325X290x235

E113 POLPA DI MANGO KG 6 50 5X10 510X320X160

E115 POLPA PAPAIA KG 6 50 5X10 510X320X160

E117 POLPA PASSION FRUIT KG 6 50 5X10 510X320X160

E118 PUREA ALBICOCCA KG 6 50 5X10 510X320X160

E119 PUREA PESCA DOPPIA CONCENTRAZIONE KG 6 50 5X10 510X320X160

E120 POLPA FRUTTI DI BOSCO KG 6 50 5X10 510X320X160E121 PUREA DI MELONE KG 6 50 5X10 510X320X160

E122 PUREA COCCO KG 6 50 5X10 510X320X160

E123 PUREA DI FRAGOLE KG 6 50 5X10 510X320X160

E124 PUREA DI LAMPONI KG 1 X 6 50 5X10 510X320X160E125 POLPA BANANA KG 1 X 6 50 5X10 510X320X160

E127 POLPA DI ANANAS KG 6 50 5X10 510X320X160

E128/B MACEDONIA DI BOSCO 4 FRUTTI KG 2,5 X2 130 13x10 290x230x170

E140 DISCHI DI MELE DIAM/21,4 DA 44 PZ. 36 6X6 392X392X302F002 APOLLINO FARCITO CIOCCOLATO KG 1,5 120 15x8 405x295x80

F003 APOLLINO FARCITO CIOCCOLATO BIANCO KG 1,5 120 15x8 405x295x80F004/B CANNONCINI MIGNON FARCITI CIOCCOLATO KG 1,5 120 15x8 405x295x80

F005 CANNONCINI COTTI GIGANTI DA 39 PZ.cm 13 117 9X13 375X255X154F006 CANNONCINI COTTI MIGNON DA 120 PZ.cm 4 117 9X13 375X255X154

F007 CANNONCINI COTTI NORMALI DA 100 PZ.cm 7 117 9X13 375X255X154F008 BABA' MIGNON ESSICATI KG.3 54 9X6 260X380X315

F013 BUGIE PIATTE PASSATE AL FORNO KG 2 60 5X12 340X490X130F015 RICOTTA PECORA CON CANDITI E CIOCCOLATO KG 3,5 168 24X7 175X175X142

F016 RICOTTA PECORA ZUCCH. (70% RICOT.)KG 3,5 168 24X7 175X175X14F017 BABA' MICRO ESSICATI DA KG 2 108 9X12 260X380X160

F018 BABA' MEDI ESSICATI DA 150 PZ. 54 9X6 270X380X315F021/B BUGIE RICCIA/CROSTOLI G.500 X4 VASSOI KG.2 52 4 13X4 590X390X150

F024/B GALANI GR.300X2 VASS. 160 8X20 80X120X220F026 CANNOLI SICILIANI NORMALI DA 100 PZ. KG.2,1 81 9X9 391X256X229

F027 CANNOLI SICILIANI MIGNON DA 200 PZ. KG.2,4 81 9X9 391X256X229



G277 CANTUCCI G.200 X16 VASSOI 42 6x7 350x415x285

G278 DELIZIE DI EVA G.200 X20 VASSOI 42 6x7 350x415x285G279 MISTO FROLLA G,250 X20 VASSOI 42 6x7 350x415x285

G280 MISTO MANDORLA G.250 X20 VASSOI 42 6x7 350x415x285G281 PAPILLON ASSORTITI G.200 X20 VASSOI 42 6x7 350x415x285

G282 PESCHE CIOCCOLATO G.250 X20 VASSOI 42 6x7 350x415x285G284 UNGHERESI G.200 X20 VASSOI 42 6x7 350x415x285

G285 SIGARETTE FARC.NOC./CACAO GR.150X24 PZ. KG.3,6 42 6x7 350x415x285G286 CANNOLI BURRO NOCC/CACAO GR.150X20 VASS. KG.3 42 6x7 350x415x285

G287 APOLLINE FARC.NOCC/CACAO GR.150X20 VAS.KG.3 42 6x7 350x415x285G289 SOFFIANTINI NERI GR.200X20 VASS. KG.4 42 6x7 350x415x285

G292 SOFFIANTINI BIANCHI GR.200X20 VASS. KG.4 42 6x7 350x415x285G294 PAPILLON ASSORTITI AL BURRO G.200 X20 VASSOI 42 6x7 350x415x285

G295 PESCHETTE ALCHERMES GR.190X12 PZ. 70 14X15 450x345x110G296 PESCHETTE AL LIMONE GR.190X12 PZ. 70 14X15 450x345x110

G297 BACI DAMA ASSORTITI AL BURRO G.200 X20 VASSOI 42 6x7 350x415x285G298 UNGHERESI AL BURRO G.200 X20 VASSOI 42 6x7 350x415x285

G299 CANESTRELLI ASSORTITI AL BURROG.200 X20 42 6x7 350x415x285L001/B ART.1 VOLVANOTTI DA 138 PZ. MM.38 150 10X15 355X245X115

L002 ART.2 VOL AU VENT DA 120 PZ.MM. 48 120 10X12 355X245X135L003 ART.2/B VOL AU VENT DA 90 PZ. MM. 60 100 10X10 355X245X180

L004 ART.3 VOL AU VENT DA 76 PZ. MM.68 100 10X10 355X245X200

L005 ART.21 CUORE DA 120 PZ. DIAM.MM.48 120 10X12 355X245X135

L006 ART.16 STELLA DA 140 PZ. DIAM. MM.40 120 10X12 355X245X115

L007 ART.24 PESCIOLINO DA 125 PZ.DIAM. MM.80 100 10X10 355X245X180

L008 ART.37 POKER D'ASSI DA 140 PZ. MM.45 120 10X12 355X245X135

L009 ART.4 VOL AU VENT ROTONDO DA 48 PZ. MM.80 100 10X10 355X245X180

L010 ART.8 VOL AU VENT DA 30 PZ. 80 10X8 355X245X220

L011 ART.18 STELLA GRANDE DA 36 PZ. 100 10X10 355X245X180

L013 ART.20 CUORE DA 70 PZ. DIAM. MM.70 90 10X9 355X245X200

L014 ART.19 STELLA PICCOLA DA 70 PZ. DIAM.MM.70 100 10X10 355X245X180

L017 ART.38 POKER D'ASSI DA 72 PZ. DIAM. MM.70 100 10X10 355X245X150

L018 ART.49 PESCIOLINO DA 60 PZ. DIAM.MM.95 120 10X12 355X245X135

L049 ART.101/M CESTELLO BRISE' D/40 MM. DA 180 PZ. 150 10X15 355X245X115

L050 ART.100 BARCHETTA BRISE' D/72 MM. DA 150 PZ. 150 10X15 355X245X115

L051 ART.101 CESTELLO BRISE' D/58 MM. DA 140 PZ. 150 10X15 355X245X115L052 ART.102 BARCHETTE BRISE' 100mm DA 130 PZ. 120 10X12 355X245X135

L053 ART.105 CONCHIGLIA BRISE'DA 60 PZ. 120 10X12 355X245X135L055 /B ART.109 CESTELLO ZUCCHERATO DA 54 PZ. KG.2,4 81 9X9 390X295X230

L056 ART.110 CESTELLO ZUCCHERATO RICOP.DA 40 PZ. 56 8X7 390X295X230

L057 FONDI FROLLA D/28 DA 8 PZ. 45 3X15 615X315X100

L064 FONDI FROLLA D/20 DA 10 PZ. 98 7x14 440x232x140L066 CESTINI FROLLA MIGNON'BURRO'DA 200 PZ. KG.2 117 9X13 375X255X154

L069 FONDI FR.D/20 DA 15 PZ.SURG.AL BURRO KG.3,15 105 15x7 260x235x245L074 CESTINI FROLLA GRANDI BURROD/10,2X72 PZ. KG. 2,3 117 9X13 375X255X154

L075 FONDI FROLLA 'BURRO'D/20 DA 10 PZ. KG.2 98 7X14 440X232X140L080 BIGNE' MIGNON "BURRO"D/3 KG 1,5 40 4X4 DESTRA 465x275x315

4X6 SINISTRA

L081 BIGNE' MEDIO "BURRO" DIAM.4,5 KG 1,5 40 4X4 DESTRA 465X275X3154X6 SINISTRA

L083 BIGNE' NORMALE "BURRO" D/7 KG 1,5 40 4X4 DESTRA 465x275x315

4X6 SINISTRA

L084 TARTELLETTE FROLLA MIGNON DA 200 PZ. 117 9X13 375X255X154L085 BARCHETTE FROLLA MIGNON DA 200 PZ. 117 9X13 375X255X154

L086 CESTINI FROLLA GRANDI D/10,2 DA 72 PZ. 117 9X13 375X255X154L088 CESTINI FROLLA MEDI D/7,4 DA 100 PZ. 117 9X13 375X255X154

P001 PANINO AI SEMI VARI G.70 DA 80 PZ.KG.5,6 32 4X8 598X398X240P002 PANE TIPICO AI CEREALI G.65 DA 80 PZ.KG.5,2 32 4X8 598X398X240

P003 ANGOLETTO SEMI ZUCCA/GIRASOLE G.70x80 PZ.KG 5,6 32 4X8 598X398X240P004 KORNSPITZ G.60 DA 120 PZ. KG.7,2 36 4X9 598X398X240

P005 FILONCINO AL RANNO G.100 DA 70 PZ.KG.7 44 4X11 591X386X122

F028 CANNOLI SIC. SUPERMIGNON DA 300 PZ. KG.1,8 81 9X9 391X256X229

F029 CANNOLI SICILIANI GIGANTI DA 100 PZ. 81 9X9 391X256X229F031 CANNONC. COTTI MIGNON 'BURRO'X120 PZ.cm 4 KG.1 117 9X13 375X255X154

F032 CANNONC.COTTI NORM.'BURRO'X 100 PZ.cm 7 KG.1,3 117 9X13 375X255X154F033 CANNONC. COTTI GIGAN. 'BURRO'DA 39 P.cm13 KG.1,3 117 9X13 375X255X154

F034 CANNONCINI BASSI MIGMON BURRO /MARG.X300 PZ. 48 6X8 400X400X220F035 CANNONCINI BASSI MEDI BURRO /MARG.X200 PZ. 48 6X8 400X400X220

G001/B CANNONCINI MIGNON FARCITI LIMONE KG 1,5 120 15x8 405x295x80G002 TARALLUCCI AL BURRO KG 3 48 6x8 350x415x285

G004 BACI DI DAMA DA KG 2 135 15x9 360x265x103G005 BACI DI DAMA CACAO KG 2 135 15x9 360x265x103

G020 DELIZIE DI EVA KG 1,5 135 15x9 360x260x85G022 PESCHE FARCITE KG.1,2 135 15x9 360x260x85

G024 FROLLINI FARCITI KG 1,5 135 15x9 360x260x85G027 SOFFIANTINI NERI KG.1,3 120 15x8 405x295x80

G028 CANTUCCI KG 2 81 9x9 363x263x165G029 SOFFIANTINI BIANCHI KG.1,3 120 15x8 405x295x80

G032 FROLLINI FARCITI AL LIMONE KG 1,5 135 15x9 360x260x85G037 BISCOTTERIA ASSORTITA KG. 0,5 320 80 4x20 300x207x57

G040 PAPILLON ALBICOCCA KG 1,5 120 15X8 405X295X80G043 MARGHERITE CILIEGIA KG 1,5 135 15x9 360x260x85

G046 FROLLINI 3 GUSTI KG.1 120 15X8 415X300X90G047 SOLDINI KG.1,5 135 15X9 365X265X88

G048 SOLDINI AL CACAO KG.1,5 135 15X9 365X265X88G049 POKER GLASSATI NERI KG 1,5 135 15x9 360x260x85

G050 UNGHERESI PUNTE SCURE KG 1,5 120 15x8 405x295x80G059 BOCCONCINI CHIARI AL CIOCCOLATO KG 1,5 135 15x9 360x260x85

G063 TARTARUGHINE NOCCIOLA CACAO KG.1,2 120 15X8 415X300X90G064 MILLEFOGLIE MIGNON LIMONE KG.1,5 120 15x8 405x295x80

G066 SIGARETTE FARCITE CIOCCOLATO KG.1,5 120 15x8 405x295x80G074 CIGARELLAS RUSSEL DA KG 1 300 20X15 219X189X95

G101 NUVOLETTE COCCO VANIGLIA KG 2 20 8 4X5 465X375x270G102 NUVOLETTE COCCO FONDENTE KG 2 20 8 4X5 465X375x270

G103 NUVOLETTE COCCO CAFFE' KG 2 20 8 4X5 465X375x270G104 NUVOLETTE COCCO ARANCIO KG 2 20 8 4X5 465X375x270

G110 PEPITE DI MANDORLA CLASSICHE KG 2 20 8 4X5 465X375x270G111 PEPITE DI MANDORLA CORNETTO KG 2 20 8 4X5 465X375x270

G170 DAMA PASTICCERIA SURGELATO KG 5 54 9x6 410x350x180G203 MISTO FROLLA KG. 1,5 120 15x8 405x295x80

G206 MISTO MANDORLA KG. 1,5 120 15x8 405x295x80G226 VOL AU VENT MEDI G.200 X10 VASSOI 40 18X2 790X505X110

VERTICALE 4

G231 BACI DAMA ASSORTITI G.200 X 20 VS. AUCHAN 42 6x7 350x415x285G238 DELIZIE DI EVA G. 200 X20 VS AUCHAN 42 6x7 350x415x285

G239 MISTO FROLLA G. 250 X20 VS AUCHAN 42 6x7 350x415x285G240 MISTO MANDORLA G.250 X20 VS AUCHAN 42 6x7 350x415x285

G241 PAPILLON ASSORTITI G.200 X20 VS AUCHAN 42 6x7 350x415x285G242 PESCHE CIOCCOLATO G.250 X20 VS AUCHAN 42 6x7 350x415x285

G244 UNGHERESI G.200 X20 VS AUCHAN 42 6x7 350x415x285G251 VENTAGLI SFOGLIA GUST.250G.X12 66 6 X 11 390 x 290 x 212

G253 MANINE SFOGLIA GUST.250G.X12 66 6 X 11 390 x 290 x 212G255 TRECCINE SFOGLIA GUST.250G.X12 66 6 X 11 390 x 290 x 212

G256 MANINE CON CEREALI GUST.250G.X12 66 6 X 11 390 x 290 x 212G257 MANINE RICOP. GUST.250G.X12 66 6 X 11 390 x 290 x 212

G258 VENTAGLIO SFUSO KG. 2.5 120 8 X 15 390 x 290 x 127G259 MANINE SFUSO KG. 1.8 120 8 X 15 390 x 290 x 127

G271 BACI DAMA ASSORTITI G.200 X20 VASSOI 42 6x7 350x415x285G272 BARCHETTE ASSORTITE G.200 X24 VASSOI 42 6x7 350x415x285

G273 BOCCONCINI ASSORTITI G.200 X24 VASSOI 42 6x7 350x415x285G274 BOCCONOTTI CIOCCOLAT0 G.200 X20 VASSOI 42 6x7 350x415x285

G276 CANESTRELLI ASSORTITI G.200 X20 42 6x7 350x415x285



P006 BREZEL AL RANNO G.90 DA 80 PZ.KG.7,2 44 4X11 581X386X162

P007 ROSETTE MISTE G.65 DA 80 PZ. KG.5,2 32 4X8 598X398X240P008 PANE COPPIETTA FERRARESE PRECOTTA SURG. GR.100X55 PZ. 30 6X5 39,1X37,6X34,2

P009 ROSETTE IMPERIALE GR.70X80 PZ. 32 4X8 598X398X240P010 MINI ROSETTE IMPERIALE GR.40 X 160 PZ 32 4X8 598X398X240

P011 PANINI MISTI AI SEMI VARI GR.40 X 80 PZ 72 6X12 388X388X169P012 ROSETTA AL SESAMO GR. 70X80 PZ. 32 8X4 598X398X240

P013 ROSETTA AL PAPAVERO GR.70X80 PZ. 32 8X4 598X398X240P014 PANE ORIENTALE 60 6x10 600x300x150

P015 COPPIETTA FERRARESE CRUDA GR.50 36 6x6 380x390x230P016 BAULETTO CRUDO GR.110 36 6x6 380x390x230

P017 CESTINO PANE JOURGEBACK G.40X160 PZ.KG.6,4 32 4X8 598X398X240P018 MINI ROSETTE MISTE G.40 DA 160 PZ. KG.6,4 32 4X8 598X398X240

P029/B MINI BAGUETTE G.40 DA 150 PZ.KG. 6 28 4X7 598X398X266P030/B DEMI BAGUETTE GR.120 DA 60 PZ. KG.7,2 28 4X7 598X398X266

P031/B BAGUETTE G.290 DA 32 PZ.KG. 9,28 28 4X7 598X398X266P049 SFILATINO ALLE OLIVE NERE KG. 8 28 4X7 595x395x272

P051 STIVALETTO GR.250X30 PZ. KG.7,5 24 4X6 595x395x272P052 SFILATINO CIPOLLA KG. 8 28 4X7 595X395X272

P053 SFILATINO OLIVE KG. 8 28 4X7 595X395X272P054 SFILATINO PANCETTA KG.8 28 4X7 595X395X272

P055 CIABATTA GR. 300X26 PZ. KG.7,8 28 4X7 595X395X272P056 CIABATTA GR.40X140 PZ. KG.5,6 48 8X6 300X400X320

P057 CIAMBELLA DI GRANO DURO GR.500X16 PZ. KG. 8 28 4X7 595X395X272P058 PANE SCROCCHIO GR.65X150 PZ. KG. 9,75 40 8X5 300X400X320

P105 PANE TRECCIA COMUNE GR.350 C.CA KG. 8 28 4x7 595x395x272P107 PANE 5 CEREALI GR.100 C.CA KG. 8 28 4x7 595x395x272

S002 BIGNE' MIGNON FARCITO PANNA KG 2 120 4X15 600X400X100T000 TORTINE MELE G.350 DA 3 PZ. 90 6X15 450X160X50

T003 TORTINE RICOTTA G.350 DA 6 PZ. 180 12x15 430x175x100T008 PASTIERA NAPOLETANA COTTA G.600 X10 PZ. 60 6X10 375X250X180

T008 /B PASTIERA NAPOLETANA CRUDA G.600 X10 PZ. 81 9X9 500X250X180

T009 PASTIERA NAPOLETANA COTTA KG.1,2 260 8X20 292X294X62

T010 T. GIRASOLE D/22 180 12x15 270x262x102T017 CASSATA SICILIANA G.120 X42 PZ. KG. 5,040 76 19x4 245x170x370

T018 CASSATA SICILIANA G.500 X6 PZ. KG. 3 42 6x7 475x265x245T019 CASSATA SICILIANA G.40 X60 PZ.KG. 2,4 95 19x5 245X270X170

T021 CANNOLI SIC. RIPIENI X3 PZ. GR.350X10 VASCH. 50 10X5 310X250X287T022 CANNOLI SICILIANI RIPIENI GRANDI X 9 PZ. KG.1 50 10X5 310X250X287

T025 MERINGATA ALLA FRUTTA 180 12 X 15 270 X 262 X 102T030 BASE TORTA ALLA PANNA GR.500 X18

T031 BASE TORTA AL CIOCCOLATO GR.500 X18T060 CIAMBELLONE DA KG 1,5(FOCACCIA MILANESE) 96 8x12 290x290x120

T061 T.MIMOSA D/22 180 12x15 270x262x102T071 T.DELIZIA D/22 180 12x15 270x262x102

T072 T.FRUTTA D/22 180 12x15 270x262x102T078 T. MERINGATA D/22 180 12x15 270x262x102

T079 T. SACHER D/22 180 12x15 270x262x102T080 T. ST.HONORE'D/22 180 12x15 270x262x102

T081 T. TARTUFATA D/22 180 12x15 270x262x102T082 T. FANTASIA D/22 180 12x15 270x262x102

T102 T. AFRICA D/28 100 8x20 290x290x60T104 T. LIMONE D/28 100 8x20 290x290x60

T105 T. MELE D/28 100 8x20 290x290x60T106 T. NOCI D/28 100 8x20 290x290x60

T107 T. PINOLI D/28 100 8x20 290x290x60T108 T. RICOTTA D/28 100 8x20 290x290x60

T109 T. BOSCAIOLA D/28 100 8x20 290x290x60T115 TORTA AL CIOCCOLATO G.500 X6 PZ. 70 5x14 710x240x100

T117 TORTA ALLE PERE G.550 X10 PZ.KG.5,5 36 6X10 588X289X110T120 TORTA MERINGATA LUNGA 180 12x15 430x175x100


T121 TORTA MILLEFOGLIE LUNGA 180 12x15 430x175x100T122 T. PROFITTEROL SCURO LUNGO 180 12x15 430x175x100

T123 TORTA ST. HONORE' LUNGA 180 12x15 430x175x100T125 TIRAMISU' LUNGO 180 12x15 430x175x100

T143 KIT "MARBRE' ROSE" D/18 DA 12 PZ. KG.1,36 30 6X5 476X300X271T146 KIT CHARLOTTE GRANDE DIAM 18 IND. X 12 KG.1,4 56 4X14 591X384X145

T149 TORTA PROFITTEROL GR.500X2 PZ. 150 10x15 400x200x95T150 TORTA NONNA GR. 500 X 6 PZ 70 5x14 710x240x100

T151 TORTA MELE GR. 500 X 6 PZ 70 5x14 710x240x100T153 TORTA LIMONE GR. 500 X 6 PZ 70 5x14 710x240x100

T201 TORTA PARADISO GR. 400 X 2 PZ 150 10x15 400x200x95T202 TORTA LIMONE GR. 500 X 2 PZ 150 10x15 400x200x95

T204 TORTA TIRAMISU' GR. 600 X 2 PZ 150 10x15 400x200x95T205 TORTA FRUTTA GR. 500 X 2 PZ 150 10x15 400x200x95

T206 TORTA BOSCAIOLA GR. 500 X 2 PZ 150 10x15 400x200x95T207 TORTA NONNA GR. 500 X 2 PZ 150 10x15 400x200x95

T208 TORTA NOCI GR. 450 X 2 PZ 150 10x15 400x200x95T209 TORTA MELE GR. 500 X 2 PZ 150 10x15 400x200x95

T210 TORTA SACHER GR. 450 X 2 PZ 150 10x15 400x200x95T211 TORTA MERINGATA GR. 450 X 2 PZ 150 10x15 400x200x95

T212 TORTA ST. HONORE' GR. 500 X 2 PZ 150 10x15 400x200x95T213 TORTA MIMOSA GR. 450 X 2 PZ 150 10x15 400x200x95

T280 TORTA ST. HONORE' ELITE GR. 500X3 90 5X18 710x240x100T281 TORTA MERINGATA ELITE GR. 450X3 90 5X18 710x240x100

T282 TORTA TIRAMISU' ELITE GR. 600X3 90 5X18 710x240x100T283 TORTA FRUTTA MISTA ELITE GR. 500X3 90 5X18 710x240x100

T284 TORTA LIMONE ELITE GR. 550X3 90 5X18 710x240x100T285 TORTA NONNA ELITE GR. 500X3 90 5X18 710x240x100

T286 TORTA SACHER ELITE GR. 450X3 90 5X18 710x240x100T400 BOCCIOLI DI ROSA DA 72 PZ. KG. 6,5 45 9X5 380X260X190

U501 VENTAGLI CRUDI GRANDI GR.100X90 PZ. KG. 9 64 8X8 392X291X246U502 VENTAGLI CRUDI GR.18 DA 5 KG. 112 8x14 391X291X134

U503 M INI CROISSANT BIKINI GR.33 DA 6 KG. 112 8X14 391X291X134U504 MINI CROISSANT WURSTEL GR.37 DA 6 KG. 112 8X14 391X291X134


UNIGEL s.a.s. di Claudio Zanaglio & C.

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