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UNIVERSIDA PÚBLICA DE EL ALTO VICERRECTORADO
DIRECCIÓN DE INVESTIGACIÓN CIENCIA Y TECNOOGÍA INSTITUTO DE INVESTIGACIONES INGENIERÍA AGONOMICA
“EVALUACIÓN AGRONÓMICA DE UNA VARIEDADES DE PIMENTÓN
(Capsicum annuum L.) EN TRES DENSIDADES DE SIEMBRA EN
AMBIENTES ATEMPERADOS EN LA LOCALIDAD DE KALLUTACA”.
PROYECTO FINANCIADO CON RECURSOS PROPIOS
Resolución HCC Nº 123/2020
EQUIPO DE INVESTIGADORES:
M.Sc. Ing. Ciro Raúl Quiape Callocosi Univ. Edgar Quispe Chambi
Univ. Evelyn Cinthya Mamani Tarqui
EL ALTO – BOLIVIA 2020
UNIVERSIDAD PÚBLICA DE EL ALTO
AUTORIDADES M.Sc. Lic. Freddy Medrano Alanoca RECTOR Dr. Carlos Condori Titirico VICERRECTOR Dr. Antonio López Andrade Ph. D. DIRECTOR DE INVESTIGACIÓN CIENCIA Y TECNOLOGÍA M.Sc. Marcelo Paxi Sillo DECANO a.i. ÁREA CIENCIAS AGRÍCOLAS PECUARIAS Y RECURSOS NATURALES UNIVERSIDAD PÚBLICA DE EL ALTO M.Sc. Ing. Víctor Paye H. DIRECTOR INGENIERIA AGRONOMICA UNIVERSIDAD PÚBLICA DE EL ALTO Ing. Guiber Guarachi . COORDINADORA DEL INSTITUTO DE INVESTIGACIÓN Y EXTENSIÓN AGRICOLA Y POSGRADO - IINEAP UNIVERSIDAD PÚBLICA DE EL ALTO CONVENIO INTERINSTITUCIONAL UNIVERSIDAD PÚBLICA DE EL ALTO – SEDE KALLUTACA DERECHOS RESERVADOS: Universidad Pública de El Alto Dirección UPEA: Av. Sucre s/n Zona Villa Esperanza
Diciembre. 2020 El Alto – Bolivia
PRESENTACIÓN Las Universidades Publica De El Alto “UPEA”, como institución de formación
Académica y de formación de Recurso humano sobretodo del conocimiento como
factor de desarrollo, se encuentran en el centro del análisis ya que, es importante el
capital humano con conocimientos agronómicos como apoyo al desarrollo del País.
Mediante la investigación puede acelerar los procesos de crecimiento y desarrollo.
Ante la imperiosa necesidad de estar a la altura de los desafíos de desarrollo
económico, y por ende a la altura del avance de los conocimientos, la carrera de
Ingeniería Agronómica de la Universidad Pública de El Alto, emprendió un proceso de
análisis, discusión, y construcción de una nueva propuesta curricular en el marco de
los fines y objetivos que persigue la formación de profesionales en Bolivia. El
proyecto durante su elaboración tomo en cuenta elementos fundamentales como: el
análisis los problemas, los objetivos, hipótesis, justificación y finalmente las
conclusiones y recomendaciones. En la investigación se maneja toda la cadena
productiva desde la producción, post-producción, transformación, comercialización
agropecuaria, y tecnología, mismos que contribuyen a la solución de la demanda
social que se indican en el perfil profesional.
Es necesario reconocer los aportes de docentes con la participación de los
estudiantes en su etapa inicial de la parte teórica y llevar posteriormente a la parte
práctica realizando investigación es decir demostrando en campo, en este caso del
pimentón que posteriormente sean replicados por las comunidades aledañas y porque
no decir Municipal, Departamental y Nacional.
Ing. Guiber Guarachi COORDINADOR
INSTITUTO DE INVESTIGACIONES DE AGRONOMIA
AGRADECIMIENTOS INSTITUCIONALES A la casa superior de estudios Universidad Pública del El Alto UPEA, Por dar oportunidad de realizar la investigación como parte práctica. A la carrera de Agronomía por ceder áreas de la sede Kallutaca. En ambientes atemperados de producción de hortalizas del módulo. A la ONG Save The Children, por brindar información secundaria de toda su experiencia en producción de pimentón, producción de invernadero. A La Semillería los Andes por facilitar insumo de la variedad Mercury, y brindar información referida a la producción. Institución CONSULMET, por apoyarnos con el equipo Hidrómetro, como parte de medición humedad tanto ambiental y de suelo.
M.Sc. Ing. Ciro Quiape Callocosi INVESTIGADOR PRINCIPAL
INSTITUTO DE INVESTIGACIONES DE AGRONOMIA
ÍNDICE
CAPITULO I: INTRODUCCIÓN.................................................................................... 1
1. EL PROBLEMA ................................................................................................. 1
2. EL OBJETIVO DE LA INVESTIGACIÓN ............................................................ 2
3. LA HIPOTESIS DE LA INVESTIGACION .......................................................... 2
4. LA JUSTIFICACIÓN .......................................................................................... 2
CAPÍTULO II: MARCO TEÓRICO ................................................................................ 4
1. MENCIÓN DE OTROS ESTUDIOS RELATIVOS AL TEMA .............................. 4
2. MENCIÓN DE LOS PUNTOS DE VISTA DE OTROS INVESTIGADORES ....... 7
3. CORRIENTE O ENFOQUE ELEGIDO POR EL INVESTIGADOR ................... 10
4. IDENTIFICACIÓN DE LAS FUENTES ............................................................. 12
CAPÍTULO III: MARCO METODOLÓGICO ................................................................ 19
1. TIPO DE INVESTIGACIÓN ............................................................................. 19
2. DISEÑO DE LA INVESTIGACION. .................................................................. 19
3. VARIABLES DE LA INVESTIGACION ............................................................. 21
4. POBLACIÓN Y MUESTRA .............................................................................. 23
5. AMBIENTE DE LA INVESTIGACION .............................................................. 24
6. TECNICAS E INSTRUMENTOS ...................................................................... 27
7. PROCEDIMIENTO DE LA INVESTIGACIÓN................................................... 29
CAPÍTULO IV: RESULTADOS ................................................................................... 35
CAPÍTULO V: CONCLUSIONES ............................................................................... 45
CAPÍTULO VI: RECOMENDACIONES ...................................................................... 47
ANEXOS .................................................................................................................... 48
ÍNDICE DE FIGURAS
FIGURA 1: Prueba de Duncan (5%), comparación de medias de días de
germinación............................................................................................. 37
FIGURA 2: Prueba de Duncan (5%), comparación de medias de altura de planta .... 38
FIGURA 3: Prueba de Duncan (5%), comparación de medias de días a la floración . 40
FIGURA 4: Prueba de Duncan (5%), comparación de medias de días a la
fructificación ............................................................................................ 41
FIGURA 5: Prueba de Duncan (5%), comparación de medias de numero de frutos
por planta ................................................................................................ 43
ÍNDICE DE CUADROS
CUADRO 1: Formulación de Tratamiento .................................................................. 20
CUADRO 2: Diseño DBCA (Bloques Completamente al Azar) .................................. 24
CUADRO 3: Análisis de Varianza para Días a la Emergencia ................................... 36
CUADRO 4: Análisis de Varianza para Altura de Planta ............................................ 38
CUADRO 5: Análisis de Varianza para Días a la Fructificación ................................. 39
CUADRO 6: Análisis de Varianza para días a la floración ......................................... 41
CUADRO 7: Análisis de Varianza para días de numero de frutos .............................. 42
INDICE DE IMÁGENES
FOTOS 1: Imagen Ubicación del Ambiente Atemperado Sede Kallutaca................... 25
FOTOS 2: Determinación de Unidad de Parcela Experimental .................................. 21
FOTOS 3: Imagen de Insumos y Materiales para Almacigo ....................................... 26
FOTOS 4: Imagen de Construcción de la Almaciguera .............................................. 29
FOTOS 5: Imagen Siembra en el Almacigo ............................................................... 30
FOTOS 6: Imagen Compra Semilla de Variedad Mercury .......................................... 31
FOTOS 7: Imagen Cobertura para Almacigo ............................................................. 35
RESUMEN
El trabajo de investigación, se efectuó en la Sede Kallutaca pertenecientes de la
Carrera de Agronomía de la Universidad Pública de El Alto, el piso ecológico es
identificado como altiplano central a una altura de 3906 m.s.n.m., se encuentra a 13.5
Km, de la oficina central de UPEA, las coordenadas de Latitud Sur 16º31’26.64’’,
Longitud Oeste 68º18’31.48’’.
EL presente trabajo de investigación fue evaluado bajo el diseño experimental de
Bloques Completamente al Azar con tres repeticiones, mediante la prueba de Duncan,
es decir a días a la germinación, floración, altura de la planta y fructificación.
El resultado con la variedad Mercury se tiene una alta diferencia significativa entre los
tratamientos, para el tratamiento 1 muestra menores días de germinación, alcanzando
un valor de 10 días, seguido del tratamiento 3 y 4, con 12 y 13 días de germinación,
en cambio el testigo obtuvo el mayor tiempo de germinación de 15 días. Con relación
a la altura de planta, donde se encontró alta diferencia significativa entre los
tratamientos, 1y 2 muestran mayor altura, alcanzando 105 cm, seguido del
tratamiento 3, con 80cm de altura, en cambio el testigo obtuvo el menor tamaño en
altura de planta con 80cm. Sin embargo con días a la floración, el tratamiento 2,
muestra menores días de germinación, alcanzando un valor de 70 días, seguido del
tratamiento 1, con 72 días de floración, así mismo el tratamiento 3, germino en 74
días, en cambio el testigo obtuvo el mayor tiempo de floración con 77 días. Por otro
lado relacionado a la fructificación, el tratamiento 1, muestra menores días de
fructificación, alcanzando un valor de 82 días, seguido del tratamiento 2, con 88 días
de fructificación, así mismo el tratamiento 3, fructifico en 90 días, en cambio el testigo
obtuvo el mayor tiempo de fructificación en 94 días.
Los rendimientos obtenidos con la variedad Mercury fue de 2.9 Tn/Ha en promedio,
en la sede Kallutaca, es decir 0.29 Kg/m2.
ABSTRACT
The research work was carried out at the Kallutaca Headquarters belonging to the
Agronomy Career of the Public University of El Alto, the ecological floor is identified as
the central highlands at an altitude of 3906 meters above sea level, it is located 13.5
km from the central office from UPEA, the coordinates of South Latitude 16º31'26.64 ",
West Longitude 68º18'31.48".
The present research work was evaluated under the experimental design of
Completely Random Blocks with three repetitions, through Duncan's test, that is, days
to germination, flowering, plant height and fruiting.
The results with the Mercury variety have a high significant difference between the
treatments, for treatment 1 shows fewer days of germination, reaching a value of 10
days, followed by treatment 3 and 4, with 12 and 13 days of germination, instead the
control obtained the longest germination time of 15 days. In relation to the height of the
plant, where a high significant difference was found between treatments, 1 and 2 show
greater height, reaching 105 cm, followed by treatment 3, with 80 cm of height, on the
other hand, the control obtained the smallest size in plant height with 80cm. However,
with days to flowering, treatment 2 shows fewer days of germination, reaching a value
of 70 days, followed by treatment 1, with 72 days of flowering, likewise treatment 3,
germinated in 74 days, while the control obtained the longest flowering time with 77
days. On the other hand, related to fruiting, treatment 1 shows fewer days of fruiting,
reaching a value of 82 days, followed by treatment 2, with 88 days of fruiting, likewise
treatment 3, fruiting in 90 days, on the other hand control obtained the longest fruiting
time in 94 days.
The yields obtained with the Mercury variety was 2.9 Tn / Ha on average, at the
Kallutaca headquarters, that is, 0.29 Kg / m2.
UNIVERSIDAD PÚBLICA DE EL ALTO CARRERA DE INGENIERÍA AGRONOMICA
“EVALUACION AGRONOMICA DE UNA VARIEDAD DE PIMENTON (Capsicum annum L.) EN TRES DENSIDADES DE SIEMBRA EN AMBIENTES ATEMPERADOS EN LA LOCALIDAD DE KALLUTACA”
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CAPITULO I: INTRODUCCIÓN
1. EL PROBLEMA
En la actualidad las familias que habitan en el sector de Kallutaca perteneciente al
municipio de Laja, carecen de información con respecto al comportamiento
agronómico de especie pimentón (Capsicum annuum L.) si bien el sector pertenece al
altiplano central ya que en estas zonas existen invernaderos que producen hortalizas
como la lechuga, tomate, rabanito, pepino y acelgas, pero no existe producción de
Pimentón es decir no conocen la forma de producción y todo el proceso agronómico,
si bien las familias para consumo adquieren a costo muy elevados que haciende
hasta 2 a 3 Bs unidad en las ferias locales, esta es la razón por lo que muchos no
consumen en su dieta diaria, por otro lado no conocen las variedades existentes como
Mercury.
Según diagnóstico rápido realizado a los consumidores un 15% de la zona de
Kallutaca demandan el producto, por otro lado los costos son elevados para su
adquisición es por la distancia, existen carpas solares destinados para producción de
otras hortalizas como lechugas, los cuales se podrían disponer en la investigación
sobre producción de pimentón como generador de ingresos económicos, como
alternativa en el futuro pensar en conservas del mismo para evitar perdida que
complementaria otra investigación llegando incluso a una planta procesadora según
requerimiento de los pobladores del sector.
La familias conocen que existe la Universidad UPEA en el sector de Kallutaca, con
varias investigaciones sobre la producción de hortalizas, pero no específicamente en
producción de Pimentón, para posterior difusión de información sobre la producción
de esta especie que es Mercury.
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2. EL OBJETIVO DE LA INVESTIGACIÓN
2.1. Objetivo General
Evaluar el comportamiento agronómico de una variedades de pimentón (Capsicum
annuum L.) bajo tres densidades de siembra en ambientes atemperados en la
localidad de Kallutaca.
2.2. Objetivos Específicos
- Determinar el comportamiento agronómico de una variedad de pimentón en
ambientes atemperados.
- Determinar el efecto de tres densidades de siembra de una variedad de pimentón.
- Evaluar el rendimiento de las una variedad de pimentón
- Realizar el análisis parcial de este cultivo, para determinar el B/C.
3. LA HIPOTESIS DE LA INVESTIGACION
El comportamiento agronómico y el rendimiento de una variedades de pimentón
(Capsicum annuum L.) en ambientes atemperados presentan respuestas diferentes.
4. LA JUSTIFICACIÓN
Mediante este proyecto de investigación se pretende implementar estos cultivos en el
sector con una variedades la Mercury, como alternativa frente a los problemas ya
mencionados, y al finalizar dicho proyecto de investigación los resultados cosechados
serán difundidos a los pobladores para su posterior replica con las familias, ya que en
el sector existen varios invernaderos abandonados y en su gran mayoría estas eran
para la producción de lechuga entre otros, las mismas fueron construidas por algunas
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instituciones privadas como el caso de Tacachira. Los cuales pueden optar
implementar con pimentón.
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CAPÍTULO II: MARCO TEÓRICO
1. MENCIÓN DE OTROS ESTUDIOS RELATIVOS AL TEMA
En el presente capítulo se hacen referencias a los diferentes autores que realizaron
trabajos de investigaciones en el cultivo del pigmentan a nivel nacional como
internacional, las cuales se hacen mención en este capítulo.
Raymond corroborado por Alejo (2016), Señala que la especie pimentón es originario
de Sud África y va extendiéndose a todo el mundo en especial a los sectores
tropicales o regiones cálidas, también da algunas consideraciones como la poca
tolerancia a las heladas.
Por su parte el mismo autor hace trabajos relacionados al trabajo de investigación en
ambientes atemperados con las variedades Woder y Mercy obteniéndose resultados
en rendimiento 3,10 Ton/Ha para Mercuy frente a 2,35 Ton/Ha de Woder, la principal
mención del autor era aplicar diferentes distancias de siembra entre planta para elevar
calidad del fruto.
Para Quiroz (2013) señala que “Las variedades de pimentón que se utilizaron para el
experimento fueron: Mercury, la primera variedad se adaptó mejor al ambiente. Con
relación al rendimiento, la variedad California Wonder fue superior a la variedad
Mercury”. En su investigación también hace mención a la densidades de siembra y
recomienda realizar las plantaciones de pimentón en carpa solar distancia entre
plantas de 20 cm y de 30 cm entre surcos, ya que en espacios controlados se debe
ahorrar espacio.
Chilon (1996), en su texto edafología practica de campo define que para productos
vegetales la estructura del suelo es importante como la incorporación de abonos
orgánicos provenientes de animales o de vegetales que contengan principalmente
nitrógeno, fosforo, potasio.
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EL mismo autor menciona la aplicación de fertilizante debe ser máximo antes del
periodo de la floración en todo su desarrollo o crecimiento y de forma fraccionada es
decir en todo el ciclo del cultivo, esto beneficiaría en el rendimiento del producto.
Por su parte Valadez (1996), establece que el Instituto Nacional de Investigaciones
Agrícolas (INIA) de México, debe tomarse en cuenta la recomendación para el cultivo
de hortalizas como la lechuga una dosis de (N120-P120-K0) por ejemplo si se aplica
aplicando la mitad del nitrógeno al momento del trasplante de hortalizas y otra mitad a
las cuatro semanas se tendrá rendimiento altos.
Rodríguez (1991). India que para la aplicación de métodos estadísticos debe ser en
función a la investigación y la comparación pueden ser medidos según el tratamiento
como el uso de diseño bloques al azar.
Armijos, S. (2014) cita a Giaconi V. (2004), en cual menciona que el pimiento es una
planta perteneciente a la familia de las Solanáceas Es originaria de América tropical y
se difundió por todo el mundo luego del descubrimiento de América. Da producto
tanto como para consumo en estado fresco como para la industria de condimentos.
Rio, D. (2014) cita a (Hernández et al., 2010).el cual menciona que, para aumentar el
nivel productivo de pimiento california, es necesario considerar cada una de las
diferentes fases del proceso de producción, con el objetivo de analizar cuál es la
respuesta de las plantas a las condiciones de manejo a que son sometidas, para así
lograr implementar un uso óptimo de fertilización y el aprovechamiento máximo de los
factores genéticos y ambientales. La calidad de pimiento california se ve afectada por
las características genéticas del fruto, suelo, manejo del cultivo, temperatura, madurez
al corte y manejo del producto después de la cosecha.
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Aldana (2001), En todo el ciclo productivo de la planta es exigente sobre todo la luz en
su desarrollo como es el caso de la floración y fructificación.
La evapotranspiración para el pimentón debe ser estándar regular, es decir el suelo y
agua debe estar en condiciones óptimas, además de buena fertilización y el clima, en
este escenario la planta alcanzará un desarrollo óptimo. (Allen, et, al., 2006).
Las etapa fenológica es decir en todo el ciclo del cultivo desde el crecimiento,
desarrollo, floración, fructificación, las condiciones climáticas es determinante para
una mejor producción, por otro lado el crecimiento de la planta será limitado hasta una
cierta altura con 2 a 3 ramificaciones en general y al final son bifurcados. Infoagro,
(2012).
Infoagro, (2012).Con relación a la estructura de la planta es decir las hojas son en
general lanceoladas con peciolo largo el haz de la hoja es glabro es decir liso de color
verde brillante, en todo caso las hojas están dispuesta de forma alterna en cierta
forma las hojas se asemejan con el fruto.
(Fertilab, 2014). EL autor menciona que para el trasplante del pimentón es importante
considerar el agua nutriente principalmente, porque la estructura de la planta será
determinada por las raíces, la estructura del suelo, el factor ambiental también es
importante en todo el desarrollo de la planta.
(Mamani, 2019) Hace mención sobre el reporte que hace Morales (2003), reporta que
una sola planta puede producir de 12–15 frutos durante la temporada de cosecha, de
junio a septiembre lo que equivale a 1.5–2 kg/m2. La época de recolección dependerá
de la, siembra y clima. Va desde finales de junio hasta octubre-noviembre. Los
precoces estarán listos en 50–60 días después del 29 trasplante y las tardías
requieren 3 meses. Los frutos se cortan dejando un rabillo de 2 ó 3 cm.
Arias (1996), afirma que el nitrógeno agiliza el crecimiento y permite que las hojas en
abundancia protejan los frutos de la exposición directa al sol, así mismo el nitrógeno
aumenta el tamaño, lo que influye en el número de frutos, un exceso es
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contraproducente ya que da como resultado una deficiente floración. Todo esto
afirmado en la investigación que realiza (Mamani, 2019).
Según la investigación (Franz, 2018)recomienda que cuanto al ámbito económico se
debe tratar de producir pimiento para la época de frio ya que en ese momento el
monto de ganancia es entre Bs. 1 a 2 de diferencia, con respecto a la venta en verano
donde la producción de pimiento es solventada por muchos más productores.
Según (lucy, 2013)al término de su investigación recomienda en la densidad de planta
de 50 a 60 cm y dejando un pasillo de 1 m esto para favorecer el desarrollo foliar,
mejora el flujo de aire y el ingreso de la luz a las plantas y de esta forma también
evitamos enfermedades.
Al término de la investigación (Mamani, 2019)Se recomienda indagar la procedencia u
origen del abono a utilizar como sustrato de crianza, de que no cuente con restos de
compuestos de productos veterinarios dosificados a base de vermicidas, ya que este
presenta un efecto nocivo en la crianza de las lombrices.
(Patricia, 2008) Indica que en el momento de la poda ya sea de formación o selección
se debe realizar una desinfección minuciosa de las manos y de material que se
empleará, para evitar que el cultivo se enferme ya que es muy susceptible.
2. MENCIÓN DE LOS PUNTOS DE VISTA DE OTROS INVESTIGADORES
En su investigación Ríos (2015) hace mención sobre la temperatura que tuvo una
influencia positiva en el cultivo de pimiento ya que la misma estuvo dentro de los
rangos adecuados para un buen desarrollo del cultivo. En la etapa de crecimiento la
temperatura óptima para el cultivo del pimiento es de 20 a 25 ºC siendo la mínima de
14 ºC y la máxima de 35 ºC el cultivo no tuvo problemas ya que las temperaturas
estuvieron dentro los rangos adecuados, también se incorpora al sustrato mediante
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humos de lombriz. En el cuajado la temperatura óptima es de 25º mientras que la
mínima sube hasta 18 a 20 ºC y la máxima permanece en el límite de 35, los
rendimientos fueron 114,77 ton/ha como promedio.
Pérez (1997) en su investigación señala que, de las tres variedades comerciales de
pimentón evaluadas, la California Wonder es la tubo mayor rendimiento y mayor peso
por unidad de superficie respecto a la Mercury y Yolo Wonder, cuyos resultados
comparados con los que se obtiene a nivel de agricultor son mayores.” (p. 55).
El mismo investigador hace mención en control vista fitosanitario, la variedad Mercury
es la que obtuvo mejor comportamiento en la localidad de Huara, Quinta sección de la
Provincia Loayza del Departamento de La Paz.
Según Suarez, (2007) Se concluye en su tesis de investigación que el cultivo de
pimiento se presenta como una alternativa muy positiva para el mejoramiento de los
ingresos de los productores y aumento de su rentabilidad; además es un cultivo que
no requiere mayor inversión y que las actividades agronómicas se pueden realizar con
relativa facilidad.
Alarcón (2012) menciona que realizando unas correctas labores culturales (poda,
tutorado, etc.) se puede lograr 10-11kg/m2 con un marco de plantación de 2.3-2.5
plantas/m2 para un pimento de otoño tipo california. Estos resultados pueden
incrementarse con apoyo de la calefacción ya que es sabido que el pimento responde
muy bien a la misma corrobora la investigación realizada por Álvarez V. (2012).
En la investigación de Buñay, C. (2017). Cita a Serrano (1996) el cual manifiesta que
el desarrollo normal del pimiento se encuentra en el intervalo de humedad entre 60 a
70%, por lo cual es necesario disponer de buena ventilación del invernadero. En
periodo de floración y cuajado la humedad relativa optima está entre 50 y 70%. Los
valores elevados de humedad, acompañados de abundante follaje favorecen los
ataques de Botrytis spp, Sclerotinia spp, y otras enfermedades criptogámicas, además
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dificulta la fecundación de las flores. La humedad baja provoca frutos deformes y
pequeños, que junto a temperaturas elevadas originan la caída de flores e incluso
frutos que inician su crecimiento también hace mención Valle, (2010).
Con los trabajos de investigación realizados por Borbor, A. y Suarez, G. (2007). Con
los resultados obtenidos indican que los promedios de longitud y diámetro del fruto
(tanto en el factor A, como en el factor B), se acercan a los obtenidos en otras
investigaciones pero muy por debajo a lo señalado por las casas comerciales. Esto
ocurre, seguramente debido a la salinidad del agua, la misma que provoca una
disminución del tamaño de la planta, que adopta formas achaparradas, disminuye la
producción de frutos e incluso la muerte cuando esta supera los rangos permitidos,
según manifiesta la FACULTAD DE Ciencia De España (2004, por su parte, Medina
(2000) menciona que el agua contiene una serie de sales que son aportadas al
terreno mediante riego y pasan a la solución del suelo, dificultando la absorción de los
nutrientes por las raíces, limitando el crecimiento de las plantas y consecuentemente
disminuye la productividad.
Deker, L. (2011) corroborado por Navarra (2004), la poda de formación más usada es
la poda tipo holandesa dejando dos o tres ramas que partan de la cruz principal, de tal
manera que cada rama se comporte como una guía de la cual penden los frutos. Este
mismo autor recomienda dejar tres ramas y máximo 5 frutos en cada rama.
Laura, B. (2016) Menciona en su trabajo de tesis, para un buen rendimiento comercial
se recomienda las variedades Yolo Wonder y Mercury para la producción (tamaño,
peso y color) del pimentón ya sea en invernadero o campo abierto, con un adecuado y
oportuno manejo en las labores culturales como en los controles fitosanitarios, ya que
de estos factores depende el éxito o fracaso del cultivo.
Ríos, P. (2015) Resalta en su tesis de investigación, para obtener muy buenos
rendimientos “Es necesario contar con buenos plantines de desarrollo vigoroso y bien
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protegidos en cuanto a sanidad, con semilla certificada que garantizaran buenos
rendimientos”.
En el trabajo de investigación de Quiroz (2013) señala en su investigación aplicando
las dos variedades “De dos variedades de pimentón que se utilizaron para el
experimento fueron: California Wonder 300 y Mercury, la primera variedad se adaptó
mejor al ambiente. Con relación al rendimiento, la variedad California Wonder fue
superior a la variedad Mercury”.
El mismo investigador con su trabajo de investigación que se estable que la mejor
respuesta en cuanto a las densidades de siembra, se recomienda realizar las
plantaciones de pimentón en carpa solar distancia entre plantas de 20 cm y de 30 cm
entre surcos, ya que en espacios controlados se debe ahorrar espacio”.
3. CORRIENTE O ENFOQUE ELEGIDO POR EL INVESTIGADOR
El enfoque principal que se eligió para implementar este proyecto de investigación en
la localidad de Kallutaca por varios factores las familias no incluyen el pimentón en su
dieta diaria a razón de los costos muy elevados en el mercado local que hacienden de
3 a 4 bs por unidad además de la poca información con respecto al comportamiento
agronómico del pimentón y al manejo del mismo.
Además se eligió este proyecto porque en el sector Ayllu Kallutaca actualmente
cuenta con carpas solares y ahora se encuentran produciendo hortalizas como
lechugas, rabanitos, pepino, acelgas y se pretende incorporar en su producción de
hortalizas a el pimentón con las recomendaciones pertinentes las cuales se
obtendrán al final de la investigación y las familias se apropien de los mismos.
Se tomó el proyecto como base de resultados de investigación realizados en otros
sectores por varios investigadores, y tomando recomendaciones en todo el ciclo para
la producción y rendimiento, ya que la familia tiene experiencia en manejo de
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hortalizas, pero no en pimentón, y el trabajo apoyara con mayor intensidad para el uso
adecuado de los ambientes atemperados.
También se optó con una variedades Mercury porque dieron mejores resultados en
carpas solares según varias investigaciones realizadas, además en la zona de
Kallutaca no se pudo apreciar trabajos de investigación en el sector y se desconoce
cuál es el comportamiento agronómico de los mismos no se tiene información de cuál
será el rendimiento independientemente de cada variedad, seguramente al finalizar
este trabajo de investigación una de las variedades tendrá un mejor comportamiento y
mayor rendimiento y se optara por esa variedad para su producción en mayor
cantidad.
Se realizó un diagnóstico rápido a dicho sector el cual se enfocó en los consumidores
de esta hortaliza del cual un 45% hacen la demandan de la misma, pero como se
mencionó anteriormente tienen un costo elevado, y este porcentaje de diagnóstico
nos hace suponer que las familias pueden disponer de sus carpas solares que son
utilizadas para la producción de forraje y se podrían disponer de las mismas para la
producción de esta hortaliza que es el pimentón y en el futuro conservarlos incluso
sería pertinente complementar otro tipo de investigaciones para tener muy buenos
resultados .
Según (Mamani, 2019) Al término de la investigación menciona que el
comportamiento en cuanto a la longitud de hoja podemos indicar que los tratamientos
con niveles poblacionales iniciales de 300 lombrices; solo la T6 variedad C. Wonder
tuvo un alto desarrollo de longitud de hoja con una media de 21,53 cm, seguido del T5
la variedad Mercury con 20,11 cm. En los tratamientos con niveles poblacionales
iniciales de 150 lombrices, se observó que T4 variedad C. Wonder tuvo superioridad
con 21,25, seguido del T3 variedad crpay 19,86 cm; aun así no se alcanzó niveles de
crecimiento deseados, ya que los tratamientos testigo T2 y T1, absorbiendo solo los
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nutrientes disponibles del estiércol, durante su descomposición, alcanzaron similar
longitud de sus hojas con 19,52 y 18,75 cm respectivamente.
(Franz, 2018) Concluye que la temperatura ayudo de manera positiva al cultivo
registrando. En las primeras etapas registro temperaturas máximas de entre 26,6 y
19,9 ºC, mismas que son las más favorables para su desarrollo. Mientras que la etapa
de producción se tuvo temperaturas mayores de hasta 34,5ºC. A pesar de
encontrarnos en época de invierno la temperatura fue favorable para el desarrollo de
pimiento.
(lucy, 2013) indica que al producir pimentón en invierno el comportamiento
agronómico fue irregular ya que las temperaturas bajas dificultan y limitan en los
procesos fisiológicos durante el desarrollo de la misma, también se tropezó en la
carencia de luminosidad y aumento del nivel de humedad, todos estos factores
condicionan el rendimiento del cultivo, esto mucho depende de la interacción genotipo
– ambiental.
4. IDENTIFICACIÓN DE LAS FUENTES
Alejo, J. (2016). En su investigación en ambientes atemperados similares como es
caso de Kallutaca, realiza la comparación de tres densidades con dos variedades de
la especie Pimentón, es decir se eligio este trabajo para reflejar en similares
condiciones ya que los resultados fueron favorables y con un alto rendimiento
comparando estas dos variedades la Wonder y la Mercury, su tesis fue el nombre de
“Evaluación del comportamiento agronómico de dos variedades de pimentón
(Capsicum annuum L.) en tres densidades de siembra bajo ambientes atemperados
en el E.S.F.M. “Warisata” - La Paz, Provincia Murillo”. Tesis Ing. Agr. La Paz - Bolivia.
Universidad Mayor de San Andrés. 76 p.
Álvarez, V. (2012). Si bien realizo investigación en otro país, sin embargo la parte
metodológica fue muy importante rescatar de su trabajo, que inicia desde la
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preparación de almacigo hasta la cosecha tomando en cuenta días a la floración, días
a la maduración, fructificación y la forma de cosecha, es decir el monitorio mediante la
planilla de registro y llevar a un diseño experimental y obtener resultados, su
investigación título así “Evaluación de rendimiento en tres variedades de pimentón
morrón (Capsicum annuum L.) bajo condiciones de invernadero. San Isidro de
Tasquillo Hidalgo”. Tesis Ing. Agr. Saltillo, Coahila, México. Universidad Autónoma
Agraria Antonio Navarro. 49 p.
Armijos, S. (2014). El autor refleja su trabajo sobre bioestimulantes, en su
recomendación indica que es importante aplicar suplementos como el caso de
fertilizantes para elevar su rendimiento favorables ya que la dosis debe ir en relación
al laboratorio o es decir análisis de suelo, se tomo en cuenta para la investigación en
Kallutaca estas recomendaciones para elevar el rendimiento la investigación título
“Respuesta del pimiento (Capsicum annuum L.) a la aplicación de bioestimulantes en
la parroquia el progreso”, cantón Pasaje, Provincia de EL Oro. Tesis Ing. Agr. Region
7, Ecuador. Universidad Técnica de Machala. 58 p.
Borbor, A. y Suarez, G. (2007). Si bien el autor enfatiza más en la etapa de porcentaje
de germinación, mediante un protocolo hasta llegar a la almaciguera y el tamaño
adecuado para el trasplante que toma en cuenta como 8 cm de altura promedio es
adecuado o mayor a ello y toma en su producción tres híbridos de pimiento
(Capsicum annuum) a partir de semillas sometidas a imbibición e imbibición más
campo magnético en el campo experimental Río Verde, cantón Santa Elena, Provincia
del Guayas. Tesis Ing. Agr. La libertad, Ecuador. Universidad estatal Península de
Santa Elena. 89 p, se tomo encuenta para la investigación el tamaño del transplante.
Buñay, C. (2017). Etapas fenológicas del cultivo del pimiento (Capsicum annuum. L.)
Var. Verde, bajo las condiciones climáticas del cantón General Antonio Elizalde
(Bucay) Provincia del Guayas. Tesis Ing. Agr. Cumanda - Ecuador. Universidad
Técnica de Ambato. 47 p., el autor toma muy en cuenta la etapa fenológica como es
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el caso de registro desdem riego, tutorado, registro de días a la altura de la planta,
días a la floración, días a la fructificación. Se tomó en cuenta desde la altura de la
planta para su respectivo trasplante, tomando todos los registro hasta la cosecha.
Carvajal, (1992). Citado por QUISPE, M. (2013). Efecto de bioinsumos agrícolas en el
cultivo de papa (Solanum tuberosum) y en las propiedades del suelo en la estación
experimental de Quipaquipani, Provincia Ingavi – La Paz, Tesis de grado presentada
a la Facultad de Agronomía de la Universidad Mayor de San Andrés, La Paz, Bolivia.
P. 41.
Chilon, E. (1996). Edafología. Prácticas de campo y laboratorio, La Paz - Bolivia,
Phawañani Publicaciones, p 42 – 43. En su texto las recomendaciones es importante
rescatar como es el caso de preparación de suelo, roturado mullido y surcado a fin de
adecuar según tipo de especie la plantación y su profundidad, esta información se
rescató tomando en cuenta estos aspectos ya que es importante llevar a cabo la
investigacion que hace el autor, en su conclusión y recomendacion especifica que a
buena preparación de suelo incrementa el rendimiento.
Deker, L. (2011). Adaptación de cinco híbridos de pimiento (capsicum annuum L.) en
la zona de Catarama, cantón Urdaneta, Provincia de Los Ríos. Tesis Ing. Agr.
Guayaquil - Ecuador. Universidad de Guayaquil. 41 p., se recato del autor la forma de
riego al menos de dos veces a la semana para evitar el marchites permanente que
deben ser controlados la humedad del suelo.
Fertilab. (2014). Importancia del sistema radical de las plantas. Recuperado de:
http://www.fertilab.com.mx/Sitio/Vista/sistema-radical.php, fue importante rescatar la
forma de tutorado con el fin de aplicar en la investigación en Kallutaca ya que el doble
tutorado es mas efectivo y se evita el daño de plagas en los frutos, es decir en la parte
central uno y otro en la parte casi apical.
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Franz, M. M. (2018). Efecto De Soluciones Nutritivas Con Fertirrigacion, En
Variedades De Pimiento Morrón (Capsicum annuum L.) En El Centro Experimental
Cota Cota. (Ing. Agr.), Universidad Mayor de San Andres. Se rescató la información
como es el riego a mayor tecnología se evita perdida de agua, es decir se aplica agua
necesaria para la planta sin pérdida de ello y mayor rendimiento.
Hartmann, F. (1990). Invernaderos y ambientes. Editorial Offsed Bolivia, La Paz –
Bolivia. p. 127 – 131. La recomendación que realiza, es comprar con producción a
campo abierto con cultivos bajo carpas solares, es decir recomienda que la
producción se puede tener dos veces en un año lo que en campo abierto es sola una
vez por diferentes factores y condiciones, también compara que es más fácil controlar
las plagas y enfermedades en ambientes atemperados que en campo abierto ya que
la contaminación es por cultivos aledaños es frecuente la contaminación y por el aire,
etc.
Infoagro (2012). Cultivo de pimiento. Consultado 20 de abril 2020 de:
http://www.infoagro.com/hortali zas/pimiento.htm, se rescató la información sobre
cultivos de pimentón la variedad Marcury genera mayor rendimiento en ambientes
atemperados y la Wonder en ambientes a campo abierto mejores resultados.
Laura, B. (2016). Evaluación del comportamiento agronómico de tres variedades de
pimentón (Capsicum annuum L.), aplicando abono líquido bajo invernadero en la
estación experimental de Cota Cota – La Paz, Provincia Murillo. Tesis Ing. Agr. La
Paz - Bolivia. Universidad Mayor de San Andrés. 106 p. Si bien trabajo también en
ambientes atemperados aplicando abonos líquidos, esto representa aplicar en la parte
foliar es decir en la etapa fenológica de desarrollo lo que incrementa en la producción
y rendimiento, en nuestro caso solo se aplicó en el suelo como es el caso de estiércol
de vacuno aproximadamente 2Kg/m2. Es decir mayor aplicación se verá un mayor
rendimiento.
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Lopez M., Davila A., Alonzo N., (1983). Cultivo de Plantas para Cuba, Cuba, pp. 30 –
35. LOPEZ, M., 1983, Horticultura, Editorial Trillas, México, p. 236. Las
recomendaciones que da sobre el cultivo de pimentón es la densidad de siembra es
decir a mayor densidad tendrá menor rendimiento por la competencia de nutrientes
que existe en el suelo, esto significa duplicar mayor fertilización es decir mayor gasto,
por lo contratarlo a menor densidad mayor rendimiento, en nuestra investigación se
rescató como recomendación de este autor y por eso se tomó en cuenta tres
densidades de siembra para ver cual tienen mayor rendimiento y recomendar.
lucy, Q. C. Y. (2013). Comportamiento Agronomico De Dos Variedades De Pimenton
(Capsicum annuum L.) Con Podas De Desarrollo Bajo Un Sistema Hidroponico En El
Centro Experimental De Cota Cota. (Ing. Agr.), Universidad Mayor San Andres. Según
el autor es importante elegir una variedad que sea especifico en ambientes
atemperados ya que hay especies que se comportan muy bien en campo abierto, esto
significa elegir si ya se probaron estas especies y demostrar las densidades de
siembra.
Mamani, S. N. (2019). Efecto agronómico de dos variedades de pimentón (Capsicum
annuum L.) con la interacción de dos densidades poblacionales de lombriz
californiana (eisenia foetida), bajo ambiente atemperado en la ciudad de El Alto. (Ing.
Agr.), Universidad Mayor de San Andrés. En su recomendación menciona que cada
etapa es importante realizar según el ciclo fenológico, es decir el deshierbe, riego,
tutorado, la cosecha, ya que si no lo realiza se puede tener pérdidas significativas.
Ochoa, RR. 2016. Bioestadística. 2da Ed. La Paz, Bolivia. OCHOA ediciones, 248 p.
se tomó encuentra básicamente en la parte estadística es decir en el diseño
experimental y a partir de los resultados obtenidos se llevar a la estadística y obtener
resultados optimo y recomendaciones, en nuestro caso se aplicó BCA.
P. C. S. (2008). Poda de formación y selección del número de frutos en diferentes
horquillas bajo carpa solar para la producción de semilla de pimentón (Capsicum
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annuum L.). (Ing. Agr), Universidad Mayor de San Andres. Se aplica su
recomendación que también es importante la poda para incrementar los rendimientos,
en cada etapa fenológica como es el caso de ramas secas, poda de frutos dañados y
secos las ramas secas y el despunte para evitar el crecimiento alto.
PETOSSED – COMPAÑIA DE SEMILLAS HIBRIDAS, 1992. El Pimentón, Tríptico:
Guía de manejo de cultivo. Santiago de Chile. Se rescató las consideraciones como la
compra de semillas sean como la fecha de vencimiento y no la compra de semillas a
granel que no tiene ninguna certificación.
Topanta, R. (2 de Diciembre de 2015). General Antonio Elizalde Bucay. Obtenido de
Guayas La Prefectura: http://www.guayas.gob.ec/cantones/bucay. Se aplicó la
información sobre calidad de suelo y agua, es decir suelos francos tendrán mejor
rendimiento que de suelos compactos y el agua no deben ser saladas esto puede
provocar el antagonismo lo que quiere decir que algunos nutrientes no pueden ser
absorbidos en su totalidad.
Rio, D. (2014). Efecto del cloruro de sodio y dos líquidos de cobertura en la
conservación química del pimiento (Capsicum annuum L.), Provincia Manabí-Ecuador.
Tesis Ing. Agr. Calceta - Ecuador. Escuela Superior Politécnica Agropecuaria de
Manabí Manuel Félix López. 76 p. El autor enfatiza en la calidad de suelos con Ph
neutros al igual que el agua, el rendimiento será mayor esto puede tener efecto en su
producción.
Rios, P. (2015). Efecto de tres niveles de humus de lombriz en tres variedades de
pimiento (Capsicum annuum L.) bajo carpa solar en el centro experimental de Cota
Cota, Provincia Murillo. Tesis Ing. Agr. La Paz - Bolivia. Universidad Mayor de San
Andrés. 107 p. La recomendación que realiza es que la estructura del suelo y la
profundidad del suelo son importante para el sostén de la planta ya que debe soportar
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la cantidad de frutos a sostener y el tutorado se tendrá un producto de calidad obtima.
Al incorporar más nutrientes al suelo mayor desarrollo en el tallo y hojas y abra maro
absorción de energía.
Veladez, A. (1993). Producción de Hortalizas, Editorial UTEHA, México, pp. 187 -197.
La importancia para la investigación fue en su recomendación que consiste en aplicar
fertilizantes orgánicos, como es el caso de estiércol de ganado vacuno y no de
gallinaza, y el control de plagas y enfermedades, que requieren estos ambientes
cerrados y pueden controlarse en el día siempre con las ventanas abiertas y aplicar
riego en la tarde.
Link consultados
https://repositorio.umsa.bo/bitstream/handle/123456789/6818/T-
2196.pdf?sequence=1&isAllowed=y
http://repositorio.uaaan.mx:8080/xmlui/bitstream/handle/123456789/5366/T19376%20
ALVAREZ%20ALVAREZ%2C%20VICTORIA%20%20TESIS.pdf?sequence=1&isAllow
ed=y
http://repositorio.utmachala.edu.ec/bitstream/48000/1065/7/CD319_TESIS.pdf
https://repositorio.upse.edu.ec/bitstream/46000/901/1/BORBOR%20NEIRA%20ALBE
RTO%20Y%20SU%C3%81REZ%20SU%C3%81REZ%20GARDENIA.pdf
https://repositorio.uta.edu.ec/bitstream/123456789/25090/1/tesis%20024%20Ingenier
%C3%ADa%20Agropecuaria%20-%20Bu%C3%B1ay%20Christian%20-
%20cd%20024.pdf
http://repositorio.ug.edu.ec/bitstream/redug/8163/1/TESIS%20PIMIENTO.pdf
https://repositorio.umsa.bo/bitstream/handle/123456789/10314/T-
2299.pdf?sequence=1&isAllowed=y
http://repositorio.espam.edu.ec/bitstream/42000/436/1/TESIS%20PIMIENTO%20EN%
20CONSERVA.pdf
https://repositorio.umsa.bo/bitstream/handle/123456789/6883/T-2170.pdf?sequence=1
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CAPÍTULO III: MARCO METODOLÓGICO
1. TIPO DE INVESTIGACIÓN
La investigación que se realizó fue de tipo sincrónica experimental basados desde lo
analítico hasta lo descriptivo, significa que se analizó para resolver la problemática ya
plantada en un periodo corto, adema haciendo un análisis de cada caso y en la cual
se describen los diferentes tratamientos en estudios, donde se obtendrán resultados
que confirman o rechazan la hipótesis establecida; apoyado en el método científico
(A. Chávez 2005).
En la investigación también se utilizó mediante una observación directa, registrando
todo el desarrollo desde el almacigo trasplante de la planta hasta la cosecha, llevado
todo ello a un diseño experimental para probar los hechos, observables que nos
permitan confirmar si las consecuencias de nuestras suposiciones acerca del
problemas pueden ser verificables si se producen o no con los datos recolectados al
final de la investigación.
El trabajo de investigación realizado en Kallutaca sobre la especie Pimentón variedad
Mercury que se realizó se caracterizó por ser de tipo sustantiva explicativa. Como se
dijo anteriormente descriptivo pero explicativo que busca resultados de “La
investigación es cuasi experimental con grupos control y experimental con pruebas de
entrada y salida”, donde se realiza mediciones antes de realizar el proyecto y después
de culminar el proyecto.
2. DISEÑO DE LA INVESTIGACION.
El diseño que se utilizo en el presente trabajo de investigación, es el Diseño de
Completamente al Azar (DCA). Es decir, 4 tratamientos y 3 repeticiones y se
designaran al azar cada unidad experimental, para su respectiva evaluación, (Ochoa
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2016). Con los cuales se probó si la hipótesis que nos permitan confirmar la
suposiciones sobre los problemas si son verificables en este caso si se producen o
no.
2.1. MODELO LINEAL ADITIVO
El modelo lineal aditivo para el análisis es el sugerido por (Ochoa 2016). Se aplica en
la evaluación del comportamiento agronómico de una variedad de pimentón
(Capsicum annuum L.) en tres densidades de siembra bajo ambientes atemperados
en la sede Kallutaca - La Paz.
Yi= μ + Ti + εij
- Dónde:
Yij= Observación del i – ésimo tratamiento en la j – ésima repetición
μ = Media general del experimento de la población
Ti = Efecto del tratamiento i; i=1, 2, 3…t
εij= Error experimental
2.2. TRATAMIENTOS
Se evaluaron los tratamientos de acuerdo al siguiente detalle:
CUADRO 1: Formulación de Tratamiento
N° TRATAMIENTOS TIPOS DE DENSIDADES
T1 30 x 20 cm surco/planta T2 35 x 25 cm surco/planta
T3 40 x 30 cm surco/planta T0 Testigo (sin densidad)
Fuente: Elaboración propia (2020)
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2.3. SUPERFICIE UNIDAD EXPERIMENTAL
Largo = 16 m
Ancho = 2.10 m
Área U.E. = 1.2 m2
Área U.E. Total = 31.6 m2
FOTOS 1: Determinación de Unidad de Parcela Experimental
Fuente: Elaboración propia (2020)
3. VARIABLES DE LA INVESTIGACION
3.1. CONTROL DE TEMPERATURAS DEL INVERNADERO
Los registros de temperatura se realizaran con el instrumento termómetro en el
interior del invernadero colgado desde el eje central de la cumbrera del invernadero
registrando temperaturas máximas y mínimas desde 6°C hasta 29°C.
3.1.1. Variables Agronómicas
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a) Altura de planta
Se tomaran registros de altura de planta durante todo el ciclo del cultivo desde el
trasplante hasta la cosecha con instrumento flexómetro, las mediciones se realizarán
desde el cuello de la planta hasta su parte apical o terminal del eje central, para cada
unidad experimental que llegó hasta 1.20 cm
b) Días a la floración
El estado de floración se tomara como base de 25% de floración de total del cultivo y
se registraran como inicio de floración y cuando termine al 100% de floración tomando
en cuenta días a la floración como variable.
c) Días a la fructificación
La variable fructificación se tomara en cuenta cuando llaga a un color pintón,
considerando número de frutos por cada planta peso del fruto mediante balanza
analítica (gr.), diámetro y longitud en (mm) del fruto como parámetro de valor
económico o madurez comercial.
d) Número de hojas y ramas por planta
Se considerará registrando la variable de respuesta de número de hojas contando por
ramas y hojas por planta en cada unidad experimental y por tratamiento desde la
primera poda.
e) Rendimiento por variedad
La variable rendimiento se obtendrá por número del fruto total cosechado por cada
unidad experimental, los cuales datos se llevaran al rendimiento por superficie y
posterior llevar rendimiento por hectárea teniendo como resulta en 2.9 Tn/Ha. a partir
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de estos datos se pueden obtener volumen de producción por superficie producido en
Toneladas.
f) Análisis de costos parciales de producción
La investigación se tomara en cuenta la rentabilidad de las tres densidades de
siembra y la variedad del pimentón Mercury, La relación de beneficio costo se
determinara de la siguiente manera: La relación B/C mayor 1: en este caso los
ingresos económicos son mayores a los gastos que la producción es decir por 1 Bs
invertido se recupera arriba de 1 Bs, en todo caso es rentable, si el B/C es igual a 1,
en este caso por 1 Bs invertido no se recupera ni se pierde, si el B/C es menor a 1,
significa que por 1 Bs invertido se pierde es decir no se recupera entra en perdida el
cultivo no es rentable.
Beneficio costo (Bs.)=Beneficio bruto (Bs.)/Costos de producción (Bs.)
4. POBLACIÓN Y MUESTRA
4.1. CROQUIS DE CAMPO
La distribución de los diferentes tratamientos que se realizaron en el trabajo de
investigación, teniendo una superficie total de 33.6 m2, que son distribuidos por cada
parcela en 12 unidades experimentales incluido los testigos esto significa, se muestra
en el CROQUIS:
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CUADRO 2: Diseño DBCA (Bloques Completamente al Azar)
Fuente: Elaboración propia (2020)
5. AMBIENTE DE LA INVESTIGACION
5.1. UBICACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN
El desarrollo de esta investigación fueron realizados en las dependencias de la
Universidad Pública del El Alto UPEA ubicado en la Sede Kallutaca, provincia Los
Andes, que se encuentra a 13.5 Km, de la oficina central de UPEA, las coordenadas
de Latitud Sur 16º31’26.64’’, Longitud Oeste 68º18’31.48’’, a una altitud de 3906
m.s.n.m.
T1
T3
T0
T2 T1
T3
T2
T0
T0
T1
T3
T2
2.10 m
16 m
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FOTOS 2: Imagen Ubicación del Ambiente Atemperado Sede Kallutaca
Foto: 1. Imagen Google 2020, ubicación del Invernadero, lugar Sede Kallutaca
5.2. AMBIENTE ATEMPERADO
Ubicación del área de investigación (preparación de invernadero), para ello se
procedió en primer lugar una limpieza del interior del invernadero, botando restos
vegetales de hortalizas anteriormente cultivados, recojo de basura como se ve en la
imagen.
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FOTOS 3: Imagen de Insumos y Materiales para Almacigo
Fuente: Elaboración propia (2020)
5.3. FISIOGRAFÍA
Kallutaca pertenece a una zona de estudio con características de Altiplano con una
topografía de tipo planicie de 2 a 5% de pendiente en su generalidad (Inf anual 2019 -
IAG)
5.4. CARACTERÍSTICAS CLIMÁTICAS
La Estación Experimental de Kallutaca presenta un clima frio, la temperatura máxima
promedio es de 17.5 ºC, la temperatura media oscila entre 9.5 ºC, la temperatura
mínima promedio desde - 5ºC., con una precipitación promedio de 435.6 mm y
humedad relativa de 76% en promedio, SENAMHI (2019).
5.5. CARACTERÍSTICAS AGROPECUARIAS
Se tiene cultivos agrícolas, como el caso de papa, haba, cebada, avena, quinua, alfa
alfa, entre los forestales presenta, Quiswara, Tola, Keñua, Kaylla, como especies
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naturales e introducidas, como el caso de acacia, retama, sauce, pino, ciprés, entre
otros (Inf. anual 2019 IAG).
En lo pecuario, se tiene desde camélidos, bovinos, ovinos, porcinos, cuyes entre otros
animales menores que se encuentran en el diario vivir del agricultor de los cuales son
utilizados para el trabajo en campo para el arado el ganado bovino y el ganado menor
para consumo diario en su mayoría, en tanto en algunos casos también son una
fuente de ingreso económico (Proy. Cuyes 2018)
Entre las especies silvestres se encuentran a la Viscacha, Zorro (k’amak’e), Pampa
huanco, Perdiz, Lechuza, Zorrino (Añathuya), Venado, Halcón, Gato montés, Liebre,
Raton, Paloma, Lagartos, Lagartijas, Serpientes (Inf. anual 2019 IAG).
5.6. CARACTERÍSTICAS DEL SUELO
La sede Kallutaca de la UPEA presenta suelos en su mayoría superficiales de color
pardo oscuro, textura franca se nota claramente la presencia de grava y piedras. Con
origen tipo volcánica con erosión eólica e hídrico provocado por las lluvias
característicos de sector del suelo altiplánico además con deficiencia de nitrógeno y
fosforo y Potasio que son notorios por ser seco en toda su dimensión, tiene suelos
entre 5.5 a 7 de pH, y la humedad del suelo presenta 80 - 85% (Inf. anual 2019 IAG).
6. TECNICAS E INSTRUMENTOS
6.1. MATERIALES Y MÉTODOS
6.1.1. MATERIALES
6.1.1.1. MATERIAL BIOLÓGICO
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Para el trabajo de investigación se usó una variedad de pimentón, “Mercury”
a) Material de campo
Parcela sustrato para almacigo (turba, arena, suelo)
Semilla
Nilón
Malla semisombra
Paja
Cinta métrica
Picota
Rastrillo
Herramienta de jardinería
Martillo
Alicate
Pala
Alambre
Clavos
Tablones
Callapos
Regaderas
Manguera
Balanzas analíticas
Letreros
Azadones
Picotas
b) Material de escritorio
Calculadora
Computadora
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Pá
gin
a
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Impresora
Cámara fotográfica
GPS
Clinómetro
PH metro
Hojas bond
Tableros
Lápiz, bolígrafo, marcadores
7. PROCEDIMIENTO DE LA INVESTIGACIÓN
7.1. PREPARACIÓN DEL ALMACIGO.
Para la preparación se inició con el armando dos almaciguero de madera con una
altura de 0.8 m y unas dimensiones de 0.7 x 1.20 m. y una altura de 0.2 cm.
FOTOS 4: Imagen de Construcción de la Almaciguera
Fuente: Elaboración propia (2020)
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La preparación del sustrato para el almacigo que está conformada por capas con la
siguiente proporción; 3 cm de Arena, 3 cm de turba, 3cm de tierra, 3cm de turba,
siembra de semilla, 2cm turba fina.
Es decir se se considero las recomendaciones de otros autores en el procedimiento
en la preparación del sustrato como se observa en la imagen con la desinfección del
mismo es decir del material de uso, teniendo bastante cuidado en su implementación
para la producción de plantines mediante capas.
FOTOS 5: Imagen Siembra en el Almacigo
Fuente: Elaboración propia (2020)
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7.2. SIEMBRA EN LA ALMACIGUERA
La siembra se realizó en fecha 13 de julio del presente año, en dos almacigueras, a
una profundidad de 20 cm por el tamaño de la semilla y cumpliendo recomendaciones
de los diferentes autores, cuando alcance una altura promedio de 8 a 12 cm de altura
aproximadamente en 60 a 75 días se realizará el trasplante.
a campo definitivo en el mes de septiembre a octubre este trasplante se practicará en
forma manual con la apertura de hoyos mediante uso de estaca a una profundidad de
8 cm y 3 cm de ancho aproximadamente cumpliendo según diseño para la variedad
Mercury.
FOTOS 6: Imagen Compra Semilla de Variedad Mercury
Fuente: Elaboración propia (2020)
7.3. DELIMITACIÓN Y PREPARACIÓN DEL TERRENO DE PLANTACIÓN DEL
SITIO EXPERIMENTAL.
En la preparación del terreno al inicio la realizara, limpieza de arbustos, hierbas y
otras malezas, limpieza de basuras. A la fecha se encuentra en ubicación de parcelas
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para las repeticiones haciendo el marcado y señalado de parcelas, también se realizó
en marcado con diferentes mediciones para luego hacer el trasplante del cultivo de
pimentón y refallos desde el almacigo, esta labor se realizara de forma tradicional
utilizando para ello palas, picotas, rastrillos y otras herramientas necesarias para las
labores de cultivos.
7.3.1. TRASPLANTE
El trasplante se realizara cuando los plantines presentaban de 6 a 10 hojas
verdaderas, alcanzando 60 a días después de la germinación y posterior refallos.
Posterior riego hasta mantener a capacidad de campo evitando el exceso de
humedad o carencia de agua de riego como resultado marchites.
7.3.2. LABORES CULTURALES
a) Tutorado
Significa colocar un soporte mediante madera o callapos de 1 metro de largo, para
mantener la planta recta, estas fueron amarradas cuidadosamente con hilo, pita o
cáñamo, ya que los tallos del pimentón son muy frágiles durante el crecimiento y el
producto no tenga que estar en el suelo por el peso de los frutos, haciéndose de 5 10
veces el tutorado de manera constante en todo el ciclo de fructificación.
Posteriormente al transcurrir la semanas y meses, se realizo el tutorado con pitas en
forma vertical por donde se van aliando la planta a los tirantes de cable o alambres de
acero conforme van creciendo hasta alcanzar los 1.5 a 2 metros de altura.
b) Reposición
Se realizaron la reposición cuando exista una planta que no haya enraizado de forma
definitiva serán refallados, que significa reponer con las plantas que no prendieron por
enfermedad o debilidad u otros.
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c) Riego
Consiste en la aplicación de riego frecuente, en los primeros días de manera
frecuente, para establecer un buen porcentaje de prendimiento de plantas,
posteriormente se aplicaran riegos día por medio constante durante la mañana y en la
tarde, el método de riego que se aplicarán será por inundación y en cada surco.
d) Aporque
Una vez que alcances un promedio de 20 30 cm de altura consiste en realizar el
aporte en surco a cada planta en el desarrollo vegetativo, esta labor consistio en
remover el suelo a las plantas de tipo camellón teniendo una profundidad de 15 a
25cm de altura promedio, especialmente abriendo los surcos, aumentar tierra
alrededor de los tallos con la finalidad de evitar que las raíces salgan a la superficie
del suelo y aumentar el sostén de la planta definitiva con mucho cuidado, para dicho
trabajo se utilizaran herramientas como la picota o chontilla.
e) Podas
Esta labor consiste en la eliminación de las hojas secas, rebrotes, ramas secas o mal
formadas en la tercera parte debajo del tallo principal, la finalidad de dar mayor luz o
iluminación para que se pueda generar flores definitivos evitando ataques de plagas y
enfermedades. El uso de herramienta para la actividad será tijera de podar.
f) Deshierbes
Esta actividad su importancia radica en evitar competencia de nutrientes, es decir,
control de malas hierbas donde se utilizara de forma manual y con la ayuda de la
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herramienta de jardinería o chontillas, durante el ciclo del cultivo aproximadamente 5
a 7 veces durante todo el ciclo.
g) Control fitosanitario
Consiste en aplicar productos orgánicos y hubiera ataque de plagas o enfermedades,
ejemplo pulgones, se aplicaran productos químicos o las enfermedades como el caso
de Ridomil 60gr para 20 litros de agua, y para enfermedades Bravonil 720 10 ml en 20
litros de agua. Como control preventivo cuando el ataque está en un 10% del total del
cultivo.
h) Cosecha
Las cosechas se realizaran manualmente una vez que se tenga los frutos ya
cosechados aproximadamente en 190 a 210 días desde su trasplante ya que la
madurez fue de acuerdo a la floración, es decir los que florecieron primero son los que
dieron los primeros frutos viviendo la madurez fisiológica se determina cuando está
tomando la coloración o denominado pintón, realizando por cada unidad experimental.
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CAPÍTULO IV: RESULTADOS
A continuación, se presentan los resultados de campo (variables de respuesta)
evaluados en el presente trabajo de investigación, sometidas bajo la aplicación de
diferentes tratamientos.
1. COMPORTAMIENTO DE TEMPERATURA DURANTE LA EVALUACIÓN
La temperatura media durante la floración fue de 23,6 ºC, durante la cosecha fue de
25,2 ºC. este rango aceptable como requerimiento del cultivo, el mismo se encontraba
en condiciones favorables en su desarrollo
En el almacigo durante 6 semanas estuvieron presentes ya que muchos no
germinaron por la temperatura bajas se registraron desde 2°C hasta 25°C en toda la
etapa de almacigo.
FOTOS 7: Imagen Cobertura para Almacigo
Fuente: Elaboración propia (2020)
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a
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2. DÍAS DE GERMINACIÓN
Se realizó un análisis de varianza para los datos tomados (Cuadro 3), las medias de
los tratamientos se analizaron con la Prueba de Duncan a un nivel de significancia del
5%.
CUADRO 3: Análisis de Varianza para Días a la Emergencia
Fuente: Elaboración propia (2020)
En el Cuadro 3, se mostró el análisis de varianza, se destacó para días de
germinación con un coeficiente de variación de 5.69 %, lo que nos demuestra que el
manejo en campo fue bueno y es confiable.
En el Cuadro 3, se observa en el análisis de varianza, para los días de germinación;
en los tratamientos es altamente significativo, esto quiere decir que existe diferencias
significativas entre tratamientos para este experimento.
FV GL SM CM F cal
Trat 3 44,91 14,97 29,94**
Error 8 4 0,5
Total 11 48,91
C.V. 5,69%
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2.1. COMPARACIÓN DE MEDIAS PARA DÍAS DE GERMINACIÓN
FIGURA 1: Prueba de Duncan (5%), comparación de medias de días de
germinación
Fuente: Elaboración propia (2020)
En la prueba de medias del Gráfico 1, se observa la prueba de Duncan (5%), que se
realizó los días de germinación, donde se encontró alta diferencia significativa entre
los tratamientos, para el tratamiento 1 muestra menores días de germinación,
alcanzando un valor de 10 días, seguido del tratamiento 3 y 4, con 12 y 13 días de
germinación, en cambio el testigo obtuvo el mayor tiempo de germinación en 15 días.
[VALOR] A
[VALOR] B [VALOR]
B
[VALOR] C
0
2
4
6
8
10
12
14
16
Tratamiento 1 Tratamiento 2 Tratamiento 3 Testigo
DÍA
S D
E G
ER
MIN
AC
IÓN
TRATAMIENTOS
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gin
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3. ALTURA DE PLANTA
Se realizó un análisis de varianza para los datos tomados (Cuadro 3), las medias de
los tratamientos se analizaron con la Prueba de Duncan a un nivel de significancia del
5%.
CUADRO 4: Análisis de Varianza para Altura de Planta
Fuente: Elaboración propia (2020)
En el Cuadro 4, se mostró el análisis de varianza, se destacó para días de
germinación con un coeficiente de variación de 4.38%, lo que nos demuestra que el
manejo en campo fue bueno y es confiable.
En el Cuadro 4, se observa en el análisis de varianza, para los días de germinación;
en los tratamientos es altamente significativo, esto quiere decir que existen diferencias
significativas entre tratamientos para este experimento.
3.1. COMPARACIÓN DE MEDIAS PARA LA ALTURA DE PLANTA
FIGURA 2: Prueba de Duncan (5%), comparación de medias de altura de planta
Fuente: Elaboración propia (2020)
FV GL SM CM F cal
TRAT 3 2595,39 865,13 50,07**
Error 8 138,21 17,27
Total 11 2733,6
C.V. 4,38%
[VALOR] A
[VALOR] A
[VALOR] B [VALOR]
C
0
50
100
150
Tratamiento1
Tratamiento2
Tratamiento3
TestigoAL
TU
RA
DE
P
LA
NT
A (
cm
)
TRATAMIENTOS
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Pá
gin
a
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En la prueba de medias del Gráfico 2, se observa la prueba de Duncan (5%), que se
realizó la altura de planta, donde se encontró alta diferencia significativa entre los
tratamientos, para el tratamiento 1 y 2 muestran mayor altura, alcanzando 105 cm,
seguido del tratamiento 3, con 80cm de altura, en cambio el testigo obtuvo el menor
tamaño en altura de planta con 80cm.
4. DÍAS A FLORACIÓN
Se realizó un análisis de varianza para los datos tomados (Cuadro 4), las medias de
los tratamientos se analizaron con la Prueba de Duncan a un nivel de significancia del
5%.
CUADRO 5: Análisis de Varianza para Días a la Fructificación
Fuente: Elaboración propia (2020)
En el Cuadro 5, se mostró el análisis de varianza, se destacó para días de
germinación con un coeficiente de variación de 1.36%, lo que nos demuestra que el
manejo en campo fue bueno y es confiable.
En el Cuadro 5, se observa en el análisis de varianza, para los días de fructificación;
en los tratamientos es altamente significativo, esto quiere decir que existen diferencias
significativas entre tratamientos para este experimento.
FV GL SM CM F cal
TRAT 3 83 27,66 27,67**
Error 8 8 1
Total 11 91
C.V. 1,36%
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Pá
gin
a
40
[VALOR] B
[VALOR] A
[VALOR] C
[VALOR] C
66
68
70
72
74
76
78
Tratamiento 1 Tratamiento 2 Tratamiento 3 Testigo
DÍA
S A
FL
OR
AC
IÓN
TRATAMIENTOS
4.1. COMPARACIÓN DE MEDIAS PARA DÍAS DE FLORACIÓN
FIGURA 3: Prueba de Duncan (5%), comparación de medias de días a la floración
Fuente: Elaboración propia (2020)
En la prueba de medias de la figura 3, se observa la prueba de Duncan (5%), que se
realizó los días de floración, donde se encontró alta diferencia significativa entre los
tratamientos, para el tratamiento 2, muestra menores días de germinación,
alcanzando un valor de 70 días, seguido del tratamiento 1, con 72 días de floración,
así mismo el tratamiento 3, germino en 74 días, en cambio el testigo obtuvo el mayor
tiempo de floración con 77 días.
5. DÍAS DE FRUCTIFICACIÓN
Se realizó un análisis de varianza para los datos tomados (Cuadro 5), las medias de
los tratamientos se analizaron con la Prueba de Duncan a un nivel de significancia del
5%.
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CUADRO 6: Análisis de Varianza para días a la floración
Fuente: Elaboración propia (2020)
En el Cuadro 6, se mostró el análisis de varianza, se destacó para días de
germinación con un coeficiente de variación de 1.36%, lo que nos demuestra que el
manejo en campo fue bueno y es confiable.
En el Cuadro 6, se observa en el análisis de varianza, para los días de fructificación;
en los tratamientos es altamente significativo, esto quiere decir que existen diferencias
significativas entre tratamientos para este experimento.
5.1. COMPARACIÓN DE MEDIAS PARA DÍAS DE FRUCTIFICACIÓN
FIGURA 4: Prueba de Duncan (5%), comparación de medias de días a la
fructificación
FV GL SM CM F cal
TRAT 3 83 27,66 27,67**
Error 8 8 1
Total 11 91
C.V. 1,36%
[VALOR] A
[VALOR] B
[VALOR] C
[VALOR] D
76
78
80
82
84
86
88
90
92
94
96
Tratamiento 1 Tratamiento 2 Tratamiento 3 Testigo
DÍA
S D
E F
RU
CT
IFIC
AC
IÓN
TRATAMIENTOS
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a
42
Fuente: Elaboración propia (2020)
En la prueba de medias de la figura 4, se observa la prueba de Duncan (5%), que se
realizó los días de fructificación, donde se encontró alta diferencia significativa entre
los tratamientos, para el tratamiento 1, muestra menores días de fructificación,
alcanzando un valor de 82 días, seguido del tratamiento 2, con 88 días de
fructificación, así mismo el tratamiento 3, fructifico en 90 días, en cambio el testigo
obtuvo el mayor tiempo de fructificación en 94 días.
6. NÚMERO DE FRUTOS POR PLANTA
Se realizó un análisis de varianza para los datos tomados (Cuadro 6), las medias de
los tratamientos se analizaron con la Prueba de Duncan a un nivel de significancia del
5%.
CUADRO 7: Análisis de Varianza para días de numero de frutos
Fuente: Elaboración propia (2020)
En el Cuadro 7, se mostró el análisis de varianza, se destacó para días de
germinación con un coeficiente de variación de 7.36%, lo que nos demuestra que el
manejo en campo fue bueno y es confiable.
FV GL SM CM F cal
TRAT 3 176,91 58,97 50,55**
Error 8 9,33 1,16
Total 11 189,25
C.V. 7,85%
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En el Cuadro 7, se observa en el análisis de varianza, para los días de número de
frutos por planta; en los tratamientos es altamente significativo, esto quiere decir que
existen diferencias significativas entre tratamientos para este experimento.
6.1. COMPARACIÓN DE MEDIAS PARA NÚMERO DE FRUTOS POR PLANTA
FIGURA 5: Prueba de Duncan (5%), comparación de medias de numero de frutos por planta
Fuente: Elaboración propia (2020)
En la prueba de medias de la figura 5, se observa la prueba de Duncan (5%), que se
realizó el número de frutos por planta, donde se encontró alta diferencia significativa
entre los tratamientos, para el tratamiento 2, muestra mayores números de frutos,
alcanzando un promedio de 15 frutos, seguido del tratamiento 1, con un promedio de
12 frutos, así mismo el tratamiento 3, obtuvo un promedio de 10 fruto, en cambio el
testigo obtuvo un número promedio en número de frutos.
[VALOR] A
[VALOR] B
[VALOR] C
[VALOR] D
0
2
4
6
8
10
12
14
16
Tratamiento 1 Tratamiento 2 Tratamiento 3 Testigo
NÚ
ME
RO
DE
FR
UT
OS
PO
R P
LA
NT
A
TRATAMIENTOS
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Los rendimientos obtenidos mediante la investigación en la sede Kallutaca de la
carrera de agronomía es de 2.9 Tn/Ha, con la variedad Mercury, este rendimiento
representa cosecha de 0,29 Kg/m2.
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CAPÍTULO V: CONCLUSIONES
Después de los resultados obtenidos y en función de los objetivos planeados se llegó
a las siguientes conclusiones:
En la prueba de medias del Gráfico 1, se observa la prueba de Duncan (5%),
que se realizó los días de germinación, donde se encontró alta diferencia
significativa entre los tratamientos, para el tratamiento 1 muestra menores días
de germinación, alcanzando un valor de 10 días, seguido del tratamiento 3 y 4,
con 12 y 13 días de germinación, en cambio el testigo obtuvo el mayor tiempo
de germinación en 15 días.
En la prueba de medias del Gráfico 2, se observa la prueba de Duncan (5%),
que se realizó la altura de planta, donde se encontró alta diferencia significativa
entre los tratamientos, para el tratamiento 1y 2 muestran mayor altura,
alcanzando 105 cm, seguido del tratamiento 3, con 80cm de altura, en cambio
el testigo obtuvo el menor tamaño en altura de planta con 80cm.
En la prueba de medias del Gráfico 3, se observa la prueba de Duncan (5%),
que se realizó los días de floración, donde se encontró alta diferencia
significativa entre los tratamientos, para el tratamiento 2, muestra menores días
de germinación, alcanzando un valor de 70 días, seguido del tratamiento 1, con
72 días de floración, así mismo el tratamiento 3, germino en 74 días, en cambio
el testigo obtuvo el mayor tiempo de floración con 77 días.
En la prueba de medias del Gráfico 4, se observa la prueba de Duncan (5%),
que se realizó los días de floración, donde se encontró alta diferencia
significativa entre los tratamientos, para el tratamiento 1, muestra menores días
de fructificación, alcanzando un valor de 82 días, seguido del tratamiento 2, con
88 días de fructificación, así mismo el tratamiento 3, fructifico en 90 días, en
cambio el testigo obtuvo el mayor tiempo de fructificación en 94 días.
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Pá
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En la prueba de medias del Gráfico 5, se observa la prueba de Duncan (5%),
que se realizó los días de floración, donde se encontró alta diferencia
significativa entre los tratamientos, para el tratamiento 2, muestra mayores
números de frutos, alcanzando un promedio de 15 frutos, seguido del
tratamiento 1, con un promedio de 12 frutos, así mismo el tratamiento 3, obtuvo
un promedio de 10 fruto, en cambio el testigo obtuvo un menor promedio con 8
número de frutos.
Los rendimientos obtenidos con la variedad Mercury fue de 2.9 Tn/Ha en
promedio, en la sede Kallutaca, es decir 0.29 Kg/m2.
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Pá
gin
a
47
CAPÍTULO VI: RECOMENDACIONES
Desde el punto de vista productivo y la obtención de mejores rendimientos, se
sugiere utilizar la variedad Mercury en carpa solar por el rendimiento alto de 2.9
Tn/Ha.
Por la mejor respuesta en cuanto a las densidades de siembra, se recomienda
realizar las plantaciones de pimentón en carpa solar distancia entre plantas de 20
cm y de 30 cm entre surcos, ya que en espacios controlados se debe ahorrar
espacio.
Desde el punto de vista económico, se sugiere como alternativa utilizar la variedad
Mercury ya que es más rentable en la producción en carpa solar.
Desde el punto de vista económico, se platea utilizar la variedad Mercury ya
que fue la que más rinde en la investigación en carpa solar en la localidad de
Kallutaca.
Ampliar el presente trabajo de investigación, con otras variedades y otras
densidades de siembra, por ejemplo mejorando las distancias de siembra, con
el objetivo de elevar la calidad del fruto con manejo agronómico adecuado,
obteniendo de esta manera altos rendimientos con buena calidad comercial.
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Pá
gin
a
48
ANEXOS
Anexo 1. Análisis de Varianza para días de germinación de (Capsicum annuum.
L.)
Sistema SAS 00:00 Tuesday, July 15, 2008
1
Procedimiento GLM
Información de nivel de clase
Clase Niveles Valores
TRAT 4 1 2 3 4
Número de observaciones leídas 12
Número de observaciones usadas 12
Sistema SAS 00:00 Tuesday, July 15, 2008
2
Procedimiento GLM
Variable dependiente: DG
Suma de Cuadrado de
Fuente DF cuadrados la media F-Valor Pr > F
Modelo 3 44.91666667 14.97222222 29.94 0.0001
Error 8 4.00000000 0.50000000
Total corregido 11 48.91666667
R-cuadrado Coef Var Raíz MSE DG Media
0.918228 5.694820 0.707107 12.41667
Cuadrado de
Fuente DF Tipo I SS la media F-Valor Pr > F
TRAT 3 44.91666667 14.97222222 29.94 0.0001
Cuadrado de
Fuente DF Tipo III SS la media F-Valor Pr > F
TRAT 3 44.91666667 14.97222222 29.94 0.0001
Sistema SAS 00:00 Tuesday, July 15, 2008
3
Procedimiento GLM
Prueba del rango múltiple de Duncan para DG
NOTA: This test controls the Type I comparisonwise error rate, not the experimentwise error
rate.
Alpha 0.05
Error Degrees of Freedom 8
Error de cuadrado medio 0.5
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Pá
gin
a
49
Número de medias 2 3 4
Rango crítico 1.331 1.387 1.419
Medias con la misma letra no son significativamente diferentes.
Duncan Agrupamiento Media N TRAT
A 15.3333 3 4
B 12.6667 3 2
B
B 11.6667 3 3
C 10.0000 3 1
Anexo 2. Análisis de Varianza para altura de planta de (Capsicum annuum.
L.)
Sistema SAS 00:00 Tuesday, July 15, 2008
1
Procedimiento GLM
Información de nivel de clase
Clase Niveles Valores
TRAT 4 1 2 3 4
Número de observaciones leídas 12
Número de observaciones usadas 12
Sistema SAS 00:00 Tuesday, July 15, 2008
2
Procedimiento GLM
Variable dependiente: AP
Suma de Cuadrado de
Fuente DF cuadrados la media F-Valor Pr > F
Modelo 3 2595.392292 865.130764 50.07 <.0001
Error 8 138.215000 17.276875
Total corregido 11 2733.607292
R-cuadrado Coef Var Raíz MSE AP Media
0.949439 4.386663 4.156546 94.75417
Cuadrado de
Fuente DF Tipo I SS la media F-Valor Pr > F
UNIVERSIDAD PÚBLICA DE EL ALTO CARRERA DE INGENIERÍA AGRONOMICA
“EVALUACION AGRONOMICA DE UNA VARIEDAD DE PIMENTON (Capsicum annum L.) EN TRES DENSIDADES DE SIEMBRA EN AMBIENTES ATEMPERADOS EN LA LOCALIDAD DE KALLUTACA”
Pá
gin
a
50
TRAT 3 2595.392292 865.130764 50.07 <.0001
Cuadrado de
Fuente DF Tipo III SS la media F-Valor Pr > F
TRAT 3 2595.392292 865.130764 50.07 <.0001
Sistema SAS 00:00 Tuesday, July 15, 2008
3
Procedimiento GLM
Prueba del rango múltiple de Duncan para AP
NOTA: This test controls the Type I comparisonwise error rate, not the experimentwise error
rate.
Alpha 0.05
Error Degrees of Freedom 8
Error de cuadrado medio 17.27688
Número de medias 2 3 4
Rango crítico 7.826 8.156 8.340
Medias con la misma letra no son significativamente diferentes.
Duncan Agrupamiento Media N TRAT
A 109.167 3 1
A
A 106.233 3 2
B 91.567 3 3
C 72.050 3 4
Anexo 3. Análisis de Varianza para días de floración de (Capsicum annuum.
L.)
Sistema SAS 00:00 Tuesday, July 15, 2008
1
Procedimiento GLM
Información de nivel de clase
Clase Niveles Valores
TRAT 4 1 2 3 4
Número de observaciones leídas 12
Número de observaciones usadas 12
Sistema SAS 00:00 Tuesday, July 15, 2008
2
Procedimiento GLM
Variable dependiente: DF
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“EVALUACION AGRONOMICA DE UNA VARIEDAD DE PIMENTON (Capsicum annum L.) EN TRES DENSIDADES DE SIEMBRA EN AMBIENTES ATEMPERADOS EN LA LOCALIDAD DE KALLUTACA”
Pá
gin
a
51
Suma de Cuadrado de
Fuente DF cuadrados la media F-Valor Pr > F
Modelo 3 83.00000000 27.66666667 27.67 0.0001
Error 8 8.00000000 1.00000000
Total corregido 11 91.00000000
R-cuadrado Coef Var Raíz MSE DF Media
0.912088 1.360544 1.00000 73.50000
Cuadrado de
Fuente DF Tipo I SS la media F-Valor Pr > F
TRAT 3 83.00000000 27.66666667 27.67 0.0001
Cuadrado de
Fuente DF Tipo III SS la media F-Valor Pr > F
TRAT 3 83.00000000 27.66666667 27.67 0.0001
Sistema SAS 00:00 Tuesday, July 15, 2008
3
Procedimiento GLM
Prueba del rango múltiple de Duncan para DF
NOTA: This test controls the Type I comparisonwise error rate, not the experimentwise error
rate.
Alpha 0.05
Error Degrees of Freedom 8
Error de cuadrado medio 1
Número de medias 2 3 4
Rango crítico 1.883 1.962 2.006
Medias con la misma letra no son significativamente diferentes.
Duncan Agrupamiento Media N TRAT
A 77.3333 3 2
B 74.3333 3 1
C 72.0000 3 3
C
C 70.3333 3 4
Anexo 4. Análisis de Varianza para días de fructificación de (Capsicum
annuum. L.)
Sistema SAS 00:00 Tuesday, July 15, 2008
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“EVALUACION AGRONOMICA DE UNA VARIEDAD DE PIMENTON (Capsicum annum L.) EN TRES DENSIDADES DE SIEMBRA EN AMBIENTES ATEMPERADOS EN LA LOCALIDAD DE KALLUTACA”
Pá
gin
a
52
1
Procedimiento GLM
Información de nivel de clase
Clase Niveles Valores
TRAT 4 1 2 3 4
Número de observaciones leídas 12
Número de observaciones usadas 12
Sistema SAS 00:00 Tuesday, July 15, 2008
2
Procedimiento GLM
Variable dependiente: DFR
Suma de Cuadrado de
Fuente DF cuadrados la media F-Valor Pr > F
Modelo 3 202.9166667 67.6388889 57.98 <.0001
Error 8 9.3333333 1.1666667
Total corregido 11 212.2500000
R-cuadrado Coef Var Raíz MSE DFR Media
0.956027 1.217041 1.080123 88.75000
Cuadrado de
Fuente DF Tipo I SS la media F-Valor Pr > F
TRAT 3 202.9166667 67.6388889 57.98 <.0001
Cuadrado de
Fuente DF Tipo III SS la media F-Valor Pr > F
TRAT 3 202.9166667 67.6388889 57.98 <.0001
Sistema SAS 00:00 Tuesday, July 15, 2008
3
Procedimiento GLM
Prueba del rango múltiple de Duncan para DFR
NOTA: This test controls the Type I comparisonwise error rate, not the experimentwise error
rate.
Alpha 0.05
Error Degrees of Freedom 8
Error de cuadrado medio 1.166667
Número de medias 2 3 4
Rango crítico 2.034 2.119 2.167
Medias con la misma letra no son significativamente diferentes.
Duncan Agrupamiento Media N TRAT
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“EVALUACION AGRONOMICA DE UNA VARIEDAD DE PIMENTON (Capsicum annum L.) EN TRES DENSIDADES DE SIEMBRA EN AMBIENTES ATEMPERADOS EN LA LOCALIDAD DE KALLUTACA”
Pá
gin
a
53
A 94.0000 3 4
B 90.3333 3 3
C 88.0000 3 2
D 82.6667 3 1
Anexo 5. Análisis de Varianza para número de frutos por planta de
(Capsicum annuum. L.)
Sistema SAS 00:00 Tuesday, July 15, 2008
1
Procedimiento GLM
Información de nivel de clase
Clase Niveles Valores
TRAT 4 1 2 3 4
Número de observaciones leídas 12
Número de observaciones usadas 12
Sistema SAS 00:00 Tuesday, July 15, 2008
2
Procedimiento GLM
Variable dependiente: NFP
Suma de Cuadrado de
Fuente DF cuadrados la media F-Valor Pr > F
Modelo 3 176.9166667 58.9722222 50.55 <.0001
Error 8 9.3333333 1.1666667
Total corregido 11 186.2500000
R-cuadrado Coef Var Raíz MSE NFP Media
0.949888 7.855443 1.080123 13.75000
Cuadrado de
Fuente DF Tipo I SS la media F-Valor Pr > F
TRAT 3 176.9166667 58.9722222 50.55 <.0001
Cuadrado de
Fuente DF Tipo III SS la media F-Valor Pr > F
TRAT 3 176.9166667 58.9722222 50.55 <.0001
Sistema SAS 00:00 Tuesday, July 15, 2008
3
UNIVERSIDAD PÚBLICA DE EL ALTO CARRERA DE INGENIERÍA AGRONOMICA
“EVALUACION AGRONOMICA DE UNA VARIEDAD DE PIMENTON (Capsicum annum L.) EN TRES DENSIDADES DE SIEMBRA EN AMBIENTES ATEMPERADOS EN LA LOCALIDAD DE KALLUTACA”
Pá
gin
a
54
Procedimiento GLM
Prueba del rango múltiple de Duncan para NFP
NOTA: This test controls the Type I comparisonwise error rate, not the experimentwise error
rate.
Alpha 0.05
Error Degrees of Freedom 8
Error de cuadrado medio 1.166667
Número de medias 2 3 4
Rango crítico 2.034 2.119 2.167
Medias con la misma letra no son significativamente diferentes.
Duncan Agrupamiento Media N TRAT
A 19.0000 3 1
B 15.3333 3 2
C 12.0000 3 3
D 8.6667 3 4
UNIVERSIDAD PÚBLICA DE EL ALTO CARRERA DE INGENIERÍA AGRONOMICA
“EVALUACION AGRONOMICA DE UNA VARIEDAD DE PIMENTON (Capsicum annum L.) EN TRES DENSIDADES DE SIEMBRA EN AMBIENTES ATEMPERADOS EN LA LOCALIDAD DE KALLUTACA”
Pá
gin
a
55
Anexo 6. Análisis físico – químico de suelos
Fuente: IBTEN
Anexo 7. Preparación de los surcos según las densidades planteadas
Foto 7. Preparación de los surcos (2020)
Anexo 8. Cultivo en fructificación
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“EVALUACION AGRONOMICA DE UNA VARIEDAD DE PIMENTON (Capsicum annum L.) EN TRES DENSIDADES DE SIEMBRA EN AMBIENTES ATEMPERADOS EN LA LOCALIDAD DE KALLUTACA”
Pá
gin
a
56
UNIVERSIDAD PÚBLICA DE EL ALTO CARRERA DE INGENIERÍA AGRONOMICA
“EVALUACION AGRONOMICA DE UNA VARIEDAD DE PIMENTON (Capsicum annum L.) EN TRES DENSIDADES DE SIEMBRA EN AMBIENTES ATEMPERADOS EN LA LOCALIDAD DE KALLUTACA”
Pá
gin
a
57
Foto 8. Cultivo en fructificación (2020)
Anexo 9. Recolección de frutos variedad Mercury
Foto 9. Recolección de frutos variedad Mercury (2020)
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Pá
gin
a
58
Anexo 10. Fruto de la variedad Mercury
Foto 10. Fruto de la variedad Mercury (2020)