universidad tÉcnica estatal de quevedo ......facultad de ciencias empresariales carrera de...
TRANSCRIPT
UNIVERSIDAD TÉCNICA ESTATAL DE QUEVEDO
FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES
CARRERA DE INGENIERÍA DE CONTABILIDAD Y
AUDITORIA
Proyecto de investigación previo a la obtención del título de ingeniería en contabilidad y auditoría.
TEMA:
“EL SISTEMA DE COSTOS Y SU INCIDENCIA EN LA
PRODUCTIVIDAD DE LA PURIFICADORA DE AGUA
PRODIAYAL S. A. EN EL AÑO 2012”.
AUTOR:
CHANGOLUISA GAVILANES DIANA PATRICIA
PORTADA
DIRECTOR:
Dra. AIDA MARIBEL PALMA LEÓN MSc.
QUEVEDO - ECUADOR
2014
ii
DECLARACIÓN DE AUTORÍA Y CESIÓN DE DERECHO
Yo Changoluisa Gavilanes Diana Patricia, declaro que el trabajo
aquí descrito es de mi autoría; que no ha sido previamente
presentado para ningún grado o calificación profesional; y, que he
consultado las referencias bibliográficas que se incluyen en este
documento.
La Universidad Técnica Estatal de Quevedo, puede hacer uso de
los derechos correspondientes a este trabajo, según lo establecido
por la Ley de Propiedad Intelectual, por su Reglamento y por la
normatividad institucional vigente
AUTORA
Diana Patricia Changoluisa Gavilanes
iii
CERTIFICACIÓN DEL DIRECTOR DE TESIS
La suscrita, Dra. Aida Maribel Palma León MSc Docente de la Universidad
Técnica Estatal de Quevedo, certifica que el Egresada Diana Patricia
Changoluisa Gavilanes realizó la tesis de grado previo a la obtención del título
de Ingeniería en Contabilidad y auditoría de grado titulada “EL SISTEMA DE
COSTOS Y SU INCIDENCIA EN LA PRODUCTIVIDAD DE LA
PURIFICADORA DE AGUA PRODIAYAL S. A. EN EL AÑO 2012” bajo mi
dirección, habiendo cumplido con las disposiciones reglamentarias establecidas
para el efecto.
Dra. Aida Maribel Palma León, MSc.
DIRECTORA DE TESIS
iv
UNIVERSIDAD TÉCNICA ESTATAL DE QUEVEDO
FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES
CARRERA DE INGENIERÍA DE CONTABILIDAD Y AUDITORIA
“EL SISTEMA DE COSTOS Y SU INCIDENCIA EN LA
PRODUCTIVIDAD DE LA PURIFICADORA DE AGUA
PRODIAYAL S. A. EN EL AÑO 2012”.
PRESIDENTE DEL TRIBUNAL
ING. Enrique Intriago Zamora, MSc.
TRIBUNAL DE TESIS
MIEMBRO DEL TRIBUNAL MIEMBRO DEL TRIBUNAL
Dra. Badie Cerezo Segovia, MSc C.P.A Susana Chang Rizo, MSc
QUEVEDO – LOS RÍOS – ECUADOR
AÑO 2014
v
AGRADECIMIENTO
Un eterno agradecimiento a esta prestigiosa universidad la cual abre las
puertas a jóvenes como nosotros, preparándonos para un futuro competitivo y
formándonos como personas de bien. A mis padres quienes a lo largo de toda
mi vida han apoyado y motivado mi formación académica, creyendo en mí en
todo momento y no dudaron de mis habilidades. A mis profesores a quienes
les debo gran parte de mis conocimientos, gracias a su paciencia, enseñanza,
especialmente a la Dra. Aida Palma, al Eco. Rene Villacres y al Ing. Guido
Hualpa, quienes a lo largo de este tiempo han puesto a prueba sus
capacidades y conocimientos en el desarrollo de este nuevo sistema de
costos en una purificadora de agua el cual ha finalizado llenado todas
nuestras expectativas.
Diana Patricia Changoluisa Gavilanes
vi
DEDICATORIA
Durante este tiempo de continuo trabajo, ha permitido innovarme, vencer
obstáculos y así alcanzar los objetivos propuestos, gracias Padre Celestial que
me ha dado a mis padres y hermanos.
A mi querida tutora, MSc. Aida Palma, formadora admirable, por sus
conocimientos invaluables que me brindó para llevar a cabo esta investigación
y sobre todo su gran paciencia para esperar que este trabajo llegara a su fin.
Diana Patricia Changoluisa Gavilanes
vii
(CÓDIGO DUBLIN CORE) ESQUEMA DE CODIFICACIÓN 1 Titulo / Title M “EL SISTEMA DE COSTOS Y SU INCIDENCIA EN LA
PRODUCTIVIDAD DE LA PURIFICADORA DE AGUA
PRODIAYAL S. A EN EL AÑO 2012.”
2 Creador / Creator M CHANGOLUISA GAVILANES DIANA PATRICIA
3 Materia / Subject M CIENCIAS EMPRESARIALES; CARRERA DE INGENIERÍA
EN CONTABILIDAD Y AUDITORIA
4 Descripción /
Description
M LA PRESENTE INVESTIGACIÓN SE REALIZARA EN LA
ENVASADORA DE AGUA PURIFICADA PRODIAYAL S. A
QUE ESTÁ UBICADA EN LA PROVINCIA DE LOS RÍOS,
CANTÓN QUEVEDO, CIUDADELA VIVA ALFARO, EN LA
CALLE ATAHUALPA 405; CUYA ACTIVIDAD ECONÓMICA
ES PURIFICAR, ENVASAR EL AGUA Y VENTA AL POR
MENOR.
5 Editor / Publisher M FCE: CARRERA CONTABILIDAD AUDITORÍA (C.P.A);
CHANGOLUISA GAVILANES DIANA PATRICIA
6 Colaborador /
Contributor
O NINGUNO
7 Fecha / Date M
8 Tipo / Type M PROYECTO DE INVESTIGACIÓN
9 Formato / Format R Microsoft Office Word 2010
10 Identificador /
Identifier
M http://biblioteca.uteq.educ.ec
11 Fuente / Source O
12 Lenguaje /
Languaje
M Español
13 Relación / Relation O Ninguno
14 Cobertura /
Coverage
O ENVASADORA DE AGUA Y PURIFICADA PRODIAYAL S. A.
QUE ESTÁ UBICADA EN LA PROVINCIA DE LOS RÍOS,
CANTÓN QUEVEDO, CIUDADELA VIVA ALFARO, EN LA
CALLE ATAHUALPA 405
15 Derechos / Rights M Ninguno
16 Audiencias /
Audience
O PROYECT OF INVESTIGATION
viii
ÍNDICE DE CONTENIDO
PORTADA............................................................................................................ i
DECLARACIÓN DE AUTORÍA Y CESIÓN DE DERECHO ................................ ii
CERTIFICACIÓN DEL DIRECTOR DE TESIS .................................................. iii
TRIBUNAL DE TESIS ........................................................................................ iv
AGRADECIMIENTO ........................................................................................... v
DEDICATORIA .................................................................................................. vi
(CÓDIGO DUBLIN CORE) ESQUEMA DE CODIFICACIÓN ........................... vii
ÍNDICE DE CONTENIDO .................................................................................viii
ÍNDICE DE CUADROS ..................................................................................... xv
ABSTRAC (INGLES) ....................................................................................... xix
CAPITULO I: ........................................................................................................ i
MARCO CONTEXTUAL DE LA INVESTIGACIÓN .............................................. i
1.1. INTRODUCCIÓN ...................................................................................... 1
1.2. PROBLEMATIZACIÓN ............................................................................... 3
1.2.1. Planteamiento del Problema. .................................................................... 3
1.2.1.1. Diagnostico (Causas, efectos). .............................................................. 4
1.2.1.2. Pronóstico. ............................................................................................. 5
1.2.2. Formulación del Problema. ....................................................................... 7
1.2.3. Sistematización del problema. .................................................................. 7
1.2.4. Delimitación del objeto de investigación. .................................................. 7
1.3 JUSTIFICACIÓN ....................................................................................... 8
1.4. OBJETIVOS ................................................................................................. 8
1.5. HIPÓTESIS .................................................................................................. 9
CAPITULO II: ...................................................................................................... 1
MARCO TEÓRICO ............................................................................................. 1
2.1. FUNDAMENTACIÓN TEÓRICA ............................................................... 10
2.1.1. Antecedentes investigativo. .................................................................... 10
2.2. FUNDAMENTACIÓN CONCEPTUAL ....................................................... 13
2.2.1 Categorización ......................................................................................... 13
ix
2.2.1.1 Sistema de costos (V.I) ......................................................................... 13
2.2.1.2 Productividad (V.D) ............................................................................... 14
2.2.2 SISTEMAS DE CONTABILIDAD DE COSTOS ....................................... 15
2.2.2.1 Definición .............................................................................................. 15
2.2.2.2 Elementos del costo .............................................................................. 15
2.2.3 SISTEMA DE COSTOS POR PROCESOS ............................................. 16
2.2.4 SISTEMA DE COSTOS POR ÓRDENES ESPECÍFICAS ....................... 17
2.2.5 SISTEMAS DE COSTOS SEGÚN EL TRATAMIENTO DE LOS COSTOS
FIJOS ................................................................................................................ 17
2.2.5.1 Ventajas en su aplicación ..................................................................... 18
2.2.5.2 Limitaciones de su aplicación ............................................................... 18
2.2.6 COSTEO INTEGRAL POR ABSORCIÓN. ............................................... 19
2.2.6.1 Ventajas de su aplicación ..................................................................... 20
2.2.6.2 Limitaciones de su aplicación ............................................................... 20
2.2.7 SISTEMA DE COSTOS ESTÁNDAR ....................................................... 21
2.2.7.1 Bases para calcular costos estándar .................................................... 23
2.2.7.2 Cálculo de la hoja de costos estándar .................................................. 23
2.2.8 COSTOS PREDETERMINADOS ............................................................. 25
2.2.8.1 Valorización de las existencias en proceso y terminadas. .................... 26
2.2.8.2 Mecanismo de contabilización. ............................................................. 27
2.2.9.1 Fundamentos teóricos del sistema de costo ABC. ................................ 28
2.2.9.2 Pasos a seguir utilizando el modelo ABC. ............................................ 30
2.2.9.3 Consideraciones Finales. ...................................................................... 34
2.2.10. SISTEMA DEL COSTEO DIRECTO ..................................................... 35
2.2.10.1 Etapas del costeo directo. ................................................................... 35
2.2.10.2 Elementos que integran el costeo directo ........................................... 37
2.2.10.3 Relación costo-volumen-utilidad ......................................................... 38
2.2.10.4. Ventajas del costeo directo. ............................................................... 38
2.2.10.5. Limitaciones del costeo directo .......................................................... 39
2.2.11 COSTO DE PRODUCCIÓN ................................................................... 40
2.2.11.1 Definición ............................................................................................ 40
2.2.11.2 Materia prima ...................................................................................... 40
2.2.11.3 Mano de obra ...................................................................................... 41
x
2.2.11.4 Gastos de fabricación ......................................................................... 41
2.2.11.5 Clasificación de los costos de producción ........................................... 41
2.2.11.6 ¿Cómo determinar el costo de producción? ....................................... 42
2.2.12. PRODUCTIVIDAD ................................................................................ 43
2.2.12.1. Definición ........................................................................................... 43
2.2.12.2. Producción ......................................................................................... 44
2.2.12.7. Producto ............................................................................................ 45
2.2.12.8. Eficiencia ............................................................................................ 45
2.2.12.9. Eficacia. ............................................................................................. 46
2.2.12.10. Talento humano. .............................................................................. 46
2.2.12.12 Maquinaría y equipo .......................................................................... 46
2.2.12.13 Meta .................................................................................................. 47
2.2.12.14 Objetivos ........................................................................................... 47
2.3. FUNDAMENTACIÓN LEGAL .................................................................... 48
2.3.1 Ley de Régimen Tributario ................................................................... 48
2.3.1.1 Contabilidad y Estados Financieros ...................................................... 48
2.3.2 NIC ....................................................................................................... 49
2.3.2.1 Sistemas de medición de costos ........................................................... 50
2.3.3 NIIF ...................................................................................................... 50
2.3.3.1. Sección 1 de NIIF para PYMES. .......................................................... 51
2.3.3.2. Sección 2 de NIIF para PYMES ........................................................... 52
2.3.3.3 Sección 13 de NIIF para PYMES inventarios. ....................................... 53
2.2.3.4. Sección 27 Deterioro del valor de los activos ...................................... 53
2.3.4 REGLAMENTO DE BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA DEL
MINISTERIO DE SALUD PÚBLICA. ................................................................. 54
2.3.4.1 Requisitos y trámites para obtener el registro sanitario. ....................... 54
2.3.5 REGLAMENTO TÉCNICO ECUATORIANO DE AGUA. ..................... 55
2.3.5.1 Requisitos ............................................................................................. 55
2.3.5.1.1 Disposiciones generales se aprueba ................................................ 56
2.3.5.2 Clasificaciones .................................................................................. 56
2.3.5.2.1 Las aguas purificadas envasadas se clasifican en: .......................... 56
2.3.5.2.2 Requisitos del producto .................................................................... 57
2.3.5.3. Requisitos Rotulado ............................................................................. 58
xi
2.3.5.4. Demostración del cumplimiento con el Reglamento Técnico
Ecuatoriano ....................................................................................................... 58
2.3.5.5. Organismos encargados de la evaluación y la certificación de la
conformidad ...................................................................................................... 59
2.3.5.6. Autoridad de fiscalización y/o supervisión ............................................ 59
2.3.5.7. Tipo de fiscalización y/o supervisión ................................................... 59
2.3.5.8. Régimen de sanciones ......................................................................... 60
2.3.5.9. Revisión y actualización del Reglamento Técnico ............................... 60
CAPITULO III: ................................................................................................... 73
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN ....................................................... 73
3.1 MATERIALES Y MÉTODOS ................................................................... 61
3.1.1 Metodología. ........................................................................................ 61
3.2 TIPO DE INVESTIGACIÓN ..................................................................... 61
3.2.1 Estudio descriptivo ............................................................................... 61
3.2.2 Estudio Exploratorio ............................................................................. 61
3.2.3 Estudio Transversal ............................................................................. 61
3.3 DISEÑO DE INVESTIGACIÓN ............................................................... 62
3.3.1 Observación ......................................................................................... 62
3.3.2 Entrevista ............................................................................................. 62
3.3.3 Encuesta .............................................................................................. 62
3.3.4 Sujetos de investigación. ..................................................................... 62
3.4 POBLACIÓN Y MUESTRA ..................................................................... 63
3.4.1 Población ............................................................................................. 63
3.4.2 Muestra ................................................................................................ 64
3.4.3 Calculo muestral. ................................................................................. 65
3.4.4. MATRIZ DE OPERACIONALIZACIÓN DE LA VARIABLE .................. 67
3.4.5. Matriz de operacionalización de variables ........................................... 68
3.4.6. RECOLECCIÓN DE INFORMACIÓN .................................................. 69
3.4.7. PROCESAMIENTO Y ANÁLISIS DE LA INFORMACIÓN. .................. 70
CAPITULO IV: ................................................................................................... 81
RESULTADOS Y DISCUSIÓN ....................................................................... 81
xii
4.1 ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN ....................... 72
4.2 RESULTADOS ............................................................................................ 88
4.2.1. ADMINISTRACIÓN ................................................................................. 88
4.2.1.1 RESPONSABLE DE LA ADMINISTRACIÓN ........................................ 88
4.2.2. Descripción del proceso de manufactura. .............................................. 89
4.2.3. Fase de requisición y recepción de materiales directos. ......................... 90
4.2.3.1. Fase inicial .......................................................................................... 90
4.2.3.1.1. Diagnostico preliminar ....................................................................... 90
4.2.3.2.1. Etapa de análisis ............................................................................... 91
4.2.3.2.1.2. Descripción del producto. ............................................................... 91
4.2.3.2.1.3. Proceso productivo de Prodiayal S. A. ........................................... 92
4.2.3.2. Fase central ........................................................................................ 92
4.2.3.2.1. Aplicaciones - tratamiento de los elementos del costo...................... 92
4.2.3.2.2. Distinción de los elementos del costo unitario. ................................. 92
4.2.3.2.2.1. Materia prima. ............................................................................... 92
4.2.3.2.2.1.1. Materia prima - Directa. ............................................................... 92
4.2.3.2.2.2. Mano de obra. ............................................................................... 93
4.2.3.2.2.3. Costos indirectos de fabricación o carga fabril. .............................. 93
4.2.3.2.3. Establecimiento del costo de producción por cada elemento del
costo. ................................................................................................................ 93
4.2.3.2.3.1. Materia prima. ................................................................................ 94
4.2.3.2.3.2. Mano de Obra. ............................................................................... 94
4.2.3.2.3.3. Costos indirectos de fabricación o Carga Fabril. ............................ 94
4.2.3.2.4. Unidad de medida de los elementos del costo. ................................. 95
4.2.3.2.4.1. Materia Prima. ................................................................................ 95
4.2.3.2.4.2. Mano de obra y Carga Fabril.......................................................... 95
4.2.3.2.5. Determinación del costo unitario de la producción. ........................... 96
4.2.3.2.6. Determinación de la producción terminada y vendida en forma
estimada. .......................................................................................................... 96
4.2.3.2.7. Evaluación de la producción terminada y vendida a costo estándar. 96
4.2.3.2.8. Integración de las variaciones. .......................................................... 97
4.2.3.2.9. Corrección a la hoja de costos unitarios estándar............................. 97
4.2.3.2.10. Partidas contables y determinación de resultados. ......................... 97
xiii
4.2.3.2.11. Aplicación Del Sistema De Costo.................................................... 98
4.2.3.2.11.1. Caso demostrativo ...................................................................... 98
4.2.3.2.11.1.1. Materia prima ........................................................................... 98
4.2.3.2.11.1.2. Hoja de registro de mano de obra. .......................................... 100
4.2.3.2.11.1.3. ¿Qué es prorratear el costo? .................................................. 100
4.2.3.2.11.2. Desarrollo del caso práctico ....................................................... 102
4.2.3.2.11.2.1. Determinación del proceso de control interno de las
requisiciones de la materia prima. .................................................................. 102
4.2.3.2.11.2.2. Compra de la materia prima. ................................................... 102
4.2.3.2.11.2.3. Requisición de compra. ........................................................... 103
4.2.3.2.11.2.4. Orden de compra. ................................................................... 104
4.2.3.2.11.2.5. Informe de recepción. ............................................................. 104
4.2.3.2.11.2.6. Salida de materiales. ............................................................... 105
4.2.3.2.11.2.7. Registro de inventario. ........................................................... 106
4.2.3.2.11.2.8. Determinación del proceso de control interno de las
requisiciones de la mano de obra. .................................................................. 106
4.2.3.2.11.2.9. Tarjeta de producción. ........................................................... 107
4.2.3.2.11.2.10. Determinación de la producción terminada y vendida en forma
estimada. ........................................................................................................ 107
4.2.3.2.11.2.11. Valuación de la producción terminada a costo estándar. ..... 108
4.2.3.2.11.2.12. Valuación de la producción vendida al costo estándar. ........ 108
4.2.3.2.11.2.13. Costos reales de producción. ............................................... 109
4.2.3.2.11.2.14. Coeficiente rectificador. ........................................................ 110
4.2.3.2.11.2.15. Determinación de los coeficientes rectificadores. ................ 110
4.2.3.2.11.2.16. Integración de las variaciones. .............................................. 111
4.2.3.2.11.2.17. Corrección a la hoja de costos unitarios estándar. ................ 112
4.2.3.2.11.2.18. Tablas de corrección a las existencias de producción terminada
y producto vendido. ......................................................................................... 113
4.2.3.2.11.2.19. Resumen de los ajustes al costo unitario por elemento. ....... 114
4.2.3.2.11.2.20. Registros contables. .............................................................. 115
4.2.3.2.11.2.21. COSTOS ESTÁNDAR DE PRODUCCIÓN DE AGUA .......... 119
4.2.3.2.11.2.22. Estado del costo de los productos fabricados. ...................... 120
4.2.3.2.11.2.23. Estado de costo de los productos vendidos. ......................... 121
4.2.3.2.11.2.24. Estado de resultados. ........................................................... 122
xiv
4.2.3.2.11.2.25. Análisis e interpretación de resultados de la aplicación del
sistema de costos estándar. ........................................................................... 123
4.2.3.3. Fase final ........................................................................................... 124
4.2.3.3.1. Punto de equilibrio. ......................................................................... 124
4.3. DISCUSIÓN ............................................................................................ 125
4.3.1. Aprobación y desaprobación de hipótesis. ............................................ 128
4.4. DISCUSIÓN CON PAR INVESTIGATIVO ............................................... 132
CAPITULO V: .................................................................................................... 87
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES .................................................... 87
5.1. CONCLUSIONES .................................................................................... 133
5.2. RECOMENDACIONES ............................................................................ 135
CAPITULO VI: ................................................................................................. 136
BIBLIOGRAFÍA ............................................................................................... 136
6.1. LITERATURA CITADA............................................................................. 115
CAPITULO VII: ................................................................................................ 117
ANEXOS ......................................................................................................... 117
RUC ................................................................................................................ 139
ROL DE PAGOS ............................................................................................. 140
POBLACIÓN ................................................................................................... 141
ENTREVISTAS Y ENCUESTAS ..................................................................... 161
xv
ÍNDICE DE CUADROS
CUADROS
CUADRO 1 Realacion de ambos sistemas de costeo (Variable vs Absorción) . 21
CUADRO 2 Estructura del costo indirecto de produccion por centros de
costos................................................................................................................ 30
CUADRO 3 Estructura de tabla clasificacion de las actividades ....................... 31
CUADRO 4 Reparto de CIP por actividades ..................................................... 32
CUADRO 5 Reparto del costo de actividad auxiliar a actividades principales .. 33
CUADRO 6 Mapa de actividades ...................................................................... 34
CUADRO 7 Requisitos físicos químicos indicados que debe cumplir el agua
purificada .......................................................................................................... 57
CUADRO 8 Los requisitos de inocuidad que deben cumplir con el agua
purificada envasada o el agua purificada mineralizada envasada .................... 58
CUADRO 9 Matriz de operacionalización de la variable independiente ............ 67
CUADRO 10 Matriz de operacionalización de la variable dependiente............. 68
CUADRO 11 Responsable de la administración ............................................... 88
CUADRO 12 Descripción del proceso manufacturera ...................................... 89
CUADRO 13 Produccion mensual estimada terminada, en proceso y
vendidas.......................................................................................................... 108
CUADRO 14 Valuacion de la producción terminada a costo estándar ........... 108
CUADRO 15 Valoracion de la produccion mansual vancida al costo
estaándar ........................................................................................................ 109
CUADRO 16 Costos reales de producción del mes de Julio del 2012 ............ 109
CUADRO 17 Coeficiente rectificador del mes de Julio.................................... 110
CUADRO 18 Integracion de la variaciones del mes de Julio .......................... 111
CUADRO 19 Correccion a la hoja de costos unitarios estandar ..................... 113
CUADRO 20 Tablas de correccion a las existecias de producción terminada y
produccion terminada y producto vendido ...................................................... 114
CUADRO 21 Hoja resumen de ajustes al costo del mes de Julio ................... 115
CUADRO 22 Costos estandar de produccion de agua ................................... 119
CUADRO 23 Datos para graficar el punto de equilibrio .................................. 124
CUADRO 24 Valores criticos .......................................................................... 131
xvi
ÍNDICE DE TABLAS
TABLAS
TABLA 1 Poblacion de estudio .......................................................................... 64
TABLA 2 Marco muestral .................................................................................. 66
TABLA 3 Técnicas y procedimientos para la recolección de información ......... 70
TABLA 4 Recopilación de información .............................................................. 71
TABLA 5 Establecimiento de co0nclusiones y recomendaciones ..................... 71
TABLA 6 Sistema actual de producción ............................................................ 73
TABLA 7 Presentación de información financiera ............................................. 74
TABLA 8 Reestructuración de proceso ............................................................. 75
TABLA 9 Fijación de los costos de los productos ............................................. 76
TABLA 10 Estrategias para la toma de decisiones ........................................... 77
TABLA 11 Afectación a la rentabilidad .............................................................. 78
TABLA 12 C.I.F prorrateados ............................................................................ 79
TABLA 13 Cronograma de trabajo .................................................................... 80
TABLA 14 Stock de materia prima .................................................................... 81
TABLA 15 Cambio organizacional .................................................................... 82
TABLA 16 Control de costos ............................................................................. 83
TABLA 17 Prestación de producto .................................................................... 84
TABLA 18 Calidad del producto ........................................................................ 85
TABLA 19 Servicio Pos-Venta .......................................................................... 86
TABLA 20 Mejoras a considerar ....................................................................... 87
TABLA 21 Tipo de producto: botellón de agua pura ......................................... 99
TABLA 22 Unidades producidas en una hora ................................................... 99
TABLA 23 Hoja de registro de mano de obra .................................................. 100
TABLA 24 Materiales en 100 botellones de agua ........................................... 100
TABLA 25 Costos reales del periodo de Julio del 2012 .................................. 101
xvii
ÍNDICE DE GRÁFICOS
GRÁFICOS
GRÁFICO 1 Árbol de problemas ......................................................................... 5
GRÁFICO 2 Proceso de producción y envasado de agua purificada ............... 12
GRÁFICO 3 Sistema de costos (V.I) ................................................................. 13
GRÁFICO 4 Productividad (V.D) ....................................................................... 14
GRÁFICO 5 Sistema actual de producción ....................................................... 73
GRÁFICO 6 Presentación de información financiera ........................................ 74
GRÁFICO 7 Reestructuración de proceso ........................................................ 75
GRÁFICO 8 Fijación de los costos de los productos ........................................ 76
GRÁFICO 9 Estrategias para la toma de decisiones ........................................ 77
GRÁFICO 10 Afectación a la rentabilidad ......................................................... 78
GRÁFICO 11 C.I.F prorrateados ....................................................................... 79
GRÁFICO 12 Cronograma de trabajo ............................................................... 80
GRÁFICO 13 Stock de materia prima ............................................................... 81
GRÁFICO 14 Cambio organizacional ............................................................... 82
GRÁFICO 15 Control de costos ........................................................................ 83
GRÁFICO 16 Presentacion de procto ............................................................... 84
GRÁFICO 17 Calidad del producto ................................................................... 85
GRÁFICO 18 Servicio Pos-Venta ..................................................................... 86
GRÁFICO 19 Mejoras a considerar................................................................... 87
GRÁFICO 20 Organigrama estructural Prodiayal S.A ...................................... 88
GRÁFICO 21 Sipnopsis del proceso de producción de purificadora de agua
Prodiayal S.A .................................................................................................... 91
GRÁFICO 22 Descripcion del producto ............................................................ 91
GRÁFICO 23 Proceso productivo de Prodiayal S.A .......................................... 92
GRÁFICO 24 Punto de equilibrio .................................................................... 125
GRÁFICO 25 Curva de la hipotesis por Chi cuadrado .................................... 128
GRÁFICO 26 Distribucion de la muestra ........................................................ 132
xviii
RESUMEN EJECUTIVO
Este proyecto se fundamentó sobre la base de una evaluación integral
realizada durante el mes de julio del año 2012, conforme a la información
recabada en la Purificadora de agua Prodiayal S. A. La investigación se basó
en el método descriptivo, no experimental, porque tiene como fundamento el
cumplimiento del objetivo general “Determinar la incidencia del sistema de
costos en la productividad de la empresa”. En el desarrollo de la investigación
se buscó establecer si la Purificadora de agua, cuenta con un sistema de
costos que brindara las herramientas necesarias para la elaboración de un
costo de producción real, que sirviera de base para la toma de decisiones de la
gerencia. Además se buscó, mediante la investigación de campo, identificar las
consecuencias que genera la forma como actualmente están determinando los
costos unitarios del producto que la empresa procesa actualmente, como es el
botellón de agua purificada. Toda investigación requiere de un proceso lógico y
ordenado de recopilación de datos, de información clara que fluya en el
momento preciso, para obtener resultados confiables; por tal razón se tomaron
como base los siguientes puntos: Información preliminar para identificar las
actividades que se desarrollan en todo el proceso de producción de la
empresa; Observación y recolección de información por medio de cuestionarios
y entrevistas; Observación completa de la fase de producción.
PALABRAS CLAVES
Sistema de costos, incidencia y productividad
xix
EXECUTIVE SUMMARY
This project was based on the basis of a comprehensive evaluation conducted
during the month of July 2012, performed according to the information gathered
in Prodiayal S. Water Purifier A. The research was based on the descriptive
method, not experimental, because it’s based on achieving objectives.
In developing research sought to establish whether Prodiayal S. A. Water
Purifier, had a cost system that would provide the necessary tools for the
development of a production cost, as a basis for making management
decisions. It also sought, through field research, identify the consequences that
the way they are currently determining the unit cost of product that the company
currently processes, such as bottle jugs of purified water type.
All research requires a logical and orderly process of data collection, clear
information flow at the right time, to obtain reliable results, for this reason were
taken based on the following points: Preliminary information to identify the
activities that are taking place throughout the production process of the
company; Observation and data collection through questionnaires and
interviews; Observation entire production phase.
KEYWORDS
System costs, incidence, and productivity
ABSTRAC (INGLES)
CAPITULO I:
MARCO CONTEXTUAL DE LA INVESTIGACIÓN
1
1.1. INTRODUCCIÓN
El agua purificada envasada, se desarrolla a partir de la necesidad de la
sociedad para obtener y consumir un producto con características de
seguridad, salubridad e higiene al instante de beber agua, como también en las
diversas aplicaciones que en la cotidianidad del hogar se utilizan con el líquido
vital; en la actualidad en el Ecuador a través de su constitución política vigente,
leyes y reglamentos se declara de interés público la preservación del ambiente,
la conservación de los ecosistemas, la biodiversidad y la integridad del
patrimonio equilibrado que garantice la sostenibilidad del medio ambiente y de
la empresa.
Teniendo este precepto el presente proyecto de investigación tiene como
finalidad realizar un minucioso análisis y estudio la misma que ayuda a la
empresa a identificar herramientas de control para el manejo contable, dotar de
documentos que permita controlar y supervisar el proceso productivo así como
también el mejoramiento del control contable y manejo de inventarios para
obtener datos reales en los resultados Financieros en la purificadora de agua,
por ende pongo a disposición la presente tesis con el tema: El sistema de
costos y su incidencia en la productividad de la purificadora de agua Prodiayal
S. A. en el año 2012.”
Es precisamente el conocimiento constituido por técnicas y métodos dictados
por la ciencia contable, lo que se someterá a estudio, para descubrir las
consecuencias que tiene el actual sistema de costos no ayuda a la envasadora
a obtener el precio justo vs el costo de producción para su producto, es decir
que no ha constituido en el instrumento de excelencia para lograr una mayor
productividad de agua purificada.
En el Capítulo I, se estudió el problema, dando a conocer su justificación y
objetivos propuestos con el fin de validar el trabajo, también se plantea la
hipótesis y señalamiento de variables.
2
En el Capítulo II, se encuentra el Marco Teórico, que es el grupo central de
conceptos, teorías y fundamentación legal que se utiliza para formular y
desarrollar un argumento. Esto apoyándose en bibliografía actual que está en
relación a los costos y a la productividad, presenta las fundamentaciones en
que se apoya el trabajo.
Para realizar el Capítulo III, en la Metodológica de la investigación está el
diseño de la investigación; la población muestra las técnicas que se utilizó para
la recolección de datos, la operacionalización de las variables y metodología.
En el Capítulo IV, se expone los Resultados y Discusión de datos luego de
haber aplicado las técnicas de recolección (encuesta) y se realiza un análisis
profundo de la situación actual de la empresa a través de la verificación de
hipótesis.
Finalmente en el V, se indica las conclusiones a las que se llegó luego al haber
realizado el trabajo investigativo y las respectivas recomendaciones con el fin
de sugerir alternativas de solución.
3
1.2. PROBLEMATIZACIÓN
1.2.1. Planteamiento del Problema.
El mundo se encuentra en un proceso de globalización en el que no ha podido
escapar el Ecuador, ya que las distancias en la comercialización se ha
acortado, a través del desarrollo de las comunicaciones, la informatización de
las transacciones mercantiles, el uso de nuevos instrumentos financieros, la
desaparición de las fronteras físicas, los tratados de libre comercio y la libre
movilidad de las personas y mercancías.
En este sentido los productores implementan nuevas estrategias para buscar
su posicionamiento en el mercado, local, nacional y la búsqueda de nuevos
nichos de mercado a nivel mundial, es decir las empresas empiezan a tener un
desarrollo integral de sus capacidades gerenciales en la búsqueda de ser más
competitivas y poder ofrecer nuevos productos y de mayor calidad a precios
competitivos en el mercado.
Este es el caso de la empresa Prodiayal S.A., dedicada a la filtración,
purificación y envasado de agua, cuya Misión es, “dar el mejor servicio de agua
purificada y brindar agua pura y desinfectada de calidad, logrando una mayor
seguridad a nuestros consumidores”. A su vez su Visión manifiesta, “llegar a
alcanzar las metas fijadas y abarcar un mercado general logrando así una
empresa grande para brindar mejor servicio y poder llevar agua purificada a
todos los hogares de nuestro país”.
La empresa en el desarrollo de sus actividades productivas y comerciales se
han venido manteniendo en el mercado, perfeccionando la producción y
tecnificando los procesos; sin embargo en el año 2012 mantiene un
considerable descenso en el volumen de ventas, en consecuencia una
disminución de su producción, consecuentemente se ha visto reducida la
participación en el mercado y en este efecto se ha incrementado la
participación de la competencia.
4
Una de las falencias radica que la empresa genera información contable
orientada principalmente a los usuarios externos y la falta de un sistema de
control de costos óptimo.
Esta carencia de un sistema de costos adecuado, ha provocado que los costos
de materia prima no sean los más adecuados, debido a que en el proceso de
adquisición no se analizan cotizaciones y proveedores, para tomar la decisión
más económicamente adecuada, es decir la de menor costo y mejores
condiciones de entrega y forma de pago. En consecuencia los precios de venta
son los más altos del mercado, lo que ha afectado al comportamiento de las
ventas, los volúmenes de producción y productividad y finalmente se dificulta el
cumplimiento de los objetivos de crecimiento de la empresa.
1.2.1.1. Diagnostico (Causas, efectos).
La empresa Prodiayal S. A se dedica a la producción y comercialización de
agua envasada, la cual tiene un inadecuado control del sistema de costos, que
es la base para el presente estudio, considero el mismo se produce por las
siguientes causas:
• Inadecuada organización estructural, ya que no cuenta con una
estructura establecida y las operaciones se las realiza en forma
empírica.
• Desinterés de sus propietarios, por el desconocimiento de técnicas
gerenciales que les permita analizar los resultados y tomar decisiones
adecuadas
• Carencia de personal capacitado en costos ya que son personas con
poco conocimiento en tareas de costeo de productos.
Esta situación de debilidades ha provocado los siguientes efectos:
• Inadecuada determinación del precio de venta al público, es decir con
estas causas los costos se incrementan y por ende el precio de la
empresa es superior al de la competencia.
5
• Desconocimiento de los resultados reales, es decir que al no contar con
un sistema adecuado de costeo se desconoce los resultados reales que
tiene la empresa.
• Disminución de la productividad, esta es una variable importantísima
dentro de la empresa, si esta disminuye los costos se incrementan y
disminuye la competitividad por costos.
Esta situación que la empresa mantiene, constituye una desventaja frente a la
competencia y por consiguiente un deterioro de su posición dentro del nicho de
mercado.
Esta situación se la explica en el Árbol de Problemas siguiente:
GRÁFICO 1
ÁRBOL DE PROBLEMAS
Elaborado por: La autora
1.2.1.2. Pronóstico.
La empresa Prodiayal S.A., en el caso de que no aplique un método eficiente
de cálculo de costos, para la producción de agua purificada, acarreará
problemas financieros al propietario y a los empleados, estos últimos tendrán
que abandonar sus cargos laborales, provocando desempleo, afectando de
manera directa a las familias.
Deficiente valoración de los costos de producción
Desconocimiento de los
resultados reales
Inadecuado control del sistema de costos
Inadecuada organización
estructural
Desinterés de los propietarios
Deficiente sistema de costeo
Inadecuada determinación
del Precio de Venta al
Público
Disminución de
la productividad
Carencia de personal
capacitado en costos
6
Además si la empresa no soluciona a tiempo este problema, se continuará con
un precio erróneo ocasionando pérdidas económicas y perdiendo su nivel
competitivo con relación a otras industrias que se dedican a la misma actividad.
Además si continúa esta situación, su producción disminuirá, seguirá
aumentando el desperdicio de la materia prima e insumos, lo que conlleva a
que exista disminución de los ingresos y provocará que exista el riesgo de que
sus clientes puedan adquirir el producto a otros proveedores, en mejores
condiciones de precios y cantidad de producto.
Es decir si no determina sus costos basándose en un adecuado sistema de
costos que tome en cuenta todos sus rubros, la empresa estará en desventaja
en relación a otras envasadoras y distribuidoras de agua, pues al desconocer
el costo real de su producto, no puede fijar el precio real, esto significa que
pueden estar sufriendo pérdidas que se desconocen y en un momento van a
perder liquidez y no poder cumplir con sus compromisos de producción y
pagos.
1.2.1.3 Control del Pronóstico.
Si la empresa Prodiayal S.A. decide mejorar el control del sistema de costos
de producción, permitirá aplicar un sistema de costos por estimación, tomando
en cuenta todos los rubros que intervienen en el costo de producción, que
ayude a agilizar sus requerimientos, obteniendo información veraz y efectiva,
que le ayude a determinar los precios de venta al público reales.
Se desarrollará un diseño para cada uno de los procesos, desde la llegada de
una solicitud de pedido hasta la generación y envió de la orden de compra al
proveedor adjudicado, con el fin de tener un mayor control en el seguimiento de
la entrega del material o servicio.
Esta situación llevará a que los ingresos se incrementen, al igual que la
producción, tenga un crecimiento real y sostenido y pueda acentuarse y ampliar
su posición en el mercado.
7
1.2.2. Formulación del Problema.
¿Cuál es la incidencia del sistema del costo en la productividad de la
purificadora de agua Prodiayal?
1.2.3. Sistematización del problema.
➢ ¿Cómo es el proceso contable-financiero en la purificadora de agua
Prodiayal S.A?
➢ ¿Cómo determinar el estado actual del control de costos para la
envasadora?
➢ ¿En qué medida afecta la determinación de los costos de producción en
la optimización de los recursos y el margen de contribución de la
purificadora de agua?
1.2.4. Delimitación del objeto de investigación.
• CAMPO: Contabilidad General.
• ÁREA: Contabilidad de Costos.
• ASPECTOS: Sistemas de Costos.
• TIEMPO: Este problema va a ser estudiado, en el segundo periodo
2012.
• ESPACIAL: La presente investigación se realizará en la envasadora de
agua purificada Prodiayal que está ubicada en la provincia de Los Ríos,
Cantón Quevedo, ciudadela Viva Alfaro, en la calle Atahualpa 405; cuya
actividad económica es purificar ,envasar el agua y venta al por menor,
con el RUC1301658173001, siendo la dueña la Lic. Luz García Intriago
y el Gerente encargado el Sr Washington Gaibor García, Teléfono:
052753597 o 0985147910.
• POBLACIONAL: En esta investigación los elementos de la observación
serán el departamento administrativo, producción y los consumidores.
8
1.3 JUSTIFICACIÓN
En la actualidad la creciente prestación de servicios y productos para cubrir las
necesidades de las personas ha generado una producción de agua purificada
para la distribución de las diferentes empresas, instituciones, hogares, etc., por
lo que es necesario la aplicación de un modelo de costes que permita una
valoración real de los costos de producción, al cual se incrementa un margen
de utilidad razonable, para fijar el precio de venta, que le permita a la empresa
competir por precio, con las demás empresas que compiten en el mercado.
En la envasadora de agua Prodiayal S. A., la administración se preocupa por la
difícil situación que atraviesa, debido a que los costos de fabricación no se
pueden determinar con certeza, lo que, no permite generar un nivel adecuado
de rentabilidad; por lo contrario, si se tomara la decisión de implementar un
sistema de costos de producción técnicamente establecido, se podrá definir el
precio real para sus productos.
Es decir se implementará de forma eficiente y concreta para lograr establecer
los costos reales de producción, evitando así inconvenientes como
desperdicios de material, mano de obra y otros recursos necesarios,
permitiendo el ahorro de estos y la correcta utilización de los costos y gastos, lo
cual ocasionará un nivel de productividad óptimo.
Razón por la cual es importante el sistema de costos para saber con exactitud
todos los recursos que se utilizan en el proceso de producción de purificado y
el envasado del agua.
1.4. OBJETIVOS
1.4.1. General.
Determinar la incidencia del sistema de costos en la productividad de la
empresa.
9
1.4.2. Específicos.
• Analizar la deficiencia en el proceso contable-financiero en la
purificadora de agua Prodiayal S.A.
• Determinar el estado actual del control de costos para la envasadora
• Evaluar en qué medida afecta la determinación de los costos de
producción en la optimización de los recursos y el margen de
contribución de la purificadora de agua.
1.5. HIPÓTESIS
1.5.1. General.
La deficiencia del sistema incide en la productividad de Prodiayal S. A
1.5.2. Específicas.
• La inexistencia de un sistema costos, incide en el nivel de cálculo del
costo de producción.
• Con la implementación del sistema de costo estándar se determina los
costos unitarios y totales, reales y adecuados de los productos por cada
proceso de producción: filtrado, purificado y envasado.
VARIABLES:
➢ Variable Independiente: Sistema de costos
➢ Variable Dependiente: Productividad
➢ Unidad de observación: PRODIAYAL S. A.
CAPITULO II:
MARCO TEÓRICO
10
2.1. FUNDAMENTACIÓN TEÓRICA
2.1.1. Antecedentes investigativo.
Este trabajo tiene como objetivo reflexionar sobre la aplicación de un sistema
de costos en la producción como fuente principal de la información financiera
de las purificadoras de agua, además establece un modelo de costeo que
incorpore la calidad en los procesos de purificación, envasado y venta, con ello
se logrará el cumplimiento de sus objetivos (eficiencia) y la optimización de sus
recursos (eficiencia), por lo que se ha tomado algunos criterios sobre este
tema:
Según el artículo de prensa Pacific institute Water 20131 (Aprenda más
sobre embotellado y Venta: La historia detrás de nuestra obsesión con
agua embotellada). El tema del consumo de agua embotellada es muy
antiguo, aunque hay personas que aún no entienden el costo de tomar agua
embotellada, en este artículo se comenta todo lo relacionado con su costo, a
niveles macro: En la producción de agua embotellada, se utilizan varias
materias primas, insumos y materiales, entre ellos podemos citar: agua en
calidad de materia prima la cual se la procesa, las botellas que son insumos
derivados del petróleo, que son altamente contaminantes, que además por
efecto de la demanda en el mercado cada vez el precio se incrementa.
De ahí que la industria embotelladora de agua a nivel mundial, consume 17
millones de barriles de petróleo al año, sin incluir el combustible utilizado para
transportarla.
Además de los desperdicios de agua ya que se requieren tres litros para
producir uno de agua embotellada, a esto se suma que el proceso de
1Artículo de prensa Pacific institute Water 2013. Aprenda más sobre embotellado y
Venta: La historia detrás de nuestra obsesión con agua embotellada , escrito por
el presidente del Instituto del Pacífico Peter Gleick, volumen 7.
11
purificación es largo, lo cual lleva a pérdidas en el sistema de conducción, por
efecto de la evaporación.
Sumado a los costos anteriores, está presente el costo del transporte,
enfriamiento y los costos operativos de las procesadoras.
La contaminación proviene de dos fuentes principales, por una parte las botella
plásticas ya que cada tonelada de botellas PET (botellón), produce 3 toneladas
de carbón; y por otra parte están las 2.5 millones de toneladas de dióxido de
carbono (CO2) producidas por las emisiones de los 17 millones de barriles de
petróleo.
Con estos datos se pretende ilustrar el costo que tiene consumir agua
embotellada. Por lo que se recomienda a las personas que beban hacerlo,
escoger los recipientes más grandes, de esta manera son menos las botellas
utilizadas.
Estos costos a nivel macro de la producción de agua purificada son asumidos
por la sociedad, y que normalmente no son considerados en los costos de
producción de las empresas que se dedican a envasar de manera industrial
agua purificada.
A continuación se presenta un esquema del proceso de producción de una
empresa envasadora de agua purificada, proporcionado por el Pacific Institute
Water del pacífico de los Estados Unidos.
12
Proceso de producción y envasado de agua purificada
“Tomado de artículo de prensa del Pacific institute wáter
GRÁFICO 2
Llenado de
Tanque
Filtro De Carbón
Activado
Filtros de Arena
Suavizador
Etiquetado
Almacén de
productos
terminados
Llenado
Osmosis inversa Tanques de agua
purificada
Colocación de
tapas
Lavado de
botellón
Inicio Entrega
13
2.2. FUNDAMENTACIÓN CONCEPTUAL
2.2.1 Categorización
2.2.1.1 Sistema de costos (V.I)
GRÁFICO 3
COSTOS INDIRECTOS DE
FABRICACIÓN
MATERIA PRIMA
MANO DE OBRA ELEMENTOS
DEL COSTO
DE TRANSFORMACIÓN
DE TRANSFORMACIÓN O
CONVERSIÓN
MONTAJE
CLASES DE PRODUCTOS
DIRECTA
DIRECTA
INDIRECTA
INDIRECTA
POR PROCESOS
ORDENES DE
PRODUCCIÓN
COSTOS ABC
S
I
S
T
E
M
A
D
E
C
O
S
T
O
S
ORDENES ESPECÍFICAS
O LOTE
14
2.2.1.2 Productividad (V.D)
GRÁFICO 4
Definición del
problema
Proceso
Inteligencia y
Diseño
Desarrollo de
alternativas
Métodos
Selección e
Implementación
Sin probabilidad
Desarrollo de
soluciones
Selección de
decisión
Estrategia de
decisión y ejecución
Evaluación
Árbol de
decisiones
Efectos futuros
Reversibilidad
Impacto y
Calidad
Periodicidad
Decisión
programada
Decisión no
programada
Características
Tipos
P
R
O
D
U
C
T
I
V
I
D
A
D
15
2.2.2 SISTEMAS DE CONTABILIDAD DE COSTOS
2.2.2.1 Definición
Según Altahona Quijano Teresa de Jesús (2009) “el sistema de costos tiene
por fin la determinación de los costos unitarios de los productos fabricados y
otros fines administrativos como la planeación y control de los costos de
producción para la doma de decisiones especialmente en el precio de venta”.
Los sistemas de costos se clasifican de la siguiente manera:
1. La unidad de costeo se considera de carácter lotificado, continuo de la
producción y naturaleza del mismo, se desarrolla de dos maneras:
• Orden de producción, y
• Proceso.
2. Modalidad de producción se toma en cuenta el momento en que se
determinan los costos y el grado de control que se estableció en la
producción, los costos pueden ser.
• Históricos o reales, y
• Predeterminados.
2.2.2.2 Elementos del costo
Según Altahona Quijano Teresa de Jesús (2009) “en el sistema de órdenes de
producción la unidad de costeo será los elementos del costo:
• Materiales: son elementos que se usan en la producción y
transformación de un artículo terminado con la adición de la mano de
obra directa y costos indirectos de fabricación.
• Mano de obra directa: es el esfuerzo físico o mental que realizan los
obreros en la fabricación de un producto.
• Costos indirectos de fabricación: Son todos los gastos indirectos que
realiza la empresa en la elaboración de su producto”.
16
2.2.3 SISTEMA DE COSTOS POR PROCESOS
Según del Rio González Cristóbal (2012)”en el sistema de costos por proceso
se considera uno o varios artículos específicos y/o grupos de productos con
cierta semejanza cuyos elementos básicos son:
• Los materiales retirados de bodega
• Número de horas de mano de obra directa empleada
• Tiempo de utilización de la maquinaria de la fábrica durante el proceso.
Al terminar el proceso, en el departamento de contabilidad de costos se
determina el costo de fabricación de cada una de las máquinas.es decir que
antes de la producción se va dando sistemas de valoración a los elementos del
costo a utilizar y estos son:
• Procesos paralelos es cuando se determinan solamente los costos
indirectos, y
• Procesos secuenciales es cuando se predeterminan todos los elementos
del costo de producción.
2.2.3.1. Valuación de la producción en proceso, productos terminados y
de las mermas.
Según Rangel Román & Gutiérrez Peñaloza Lilia Alejandra “Los costos se
asignan a la producción terminada o transferida y al inventario de trabajos en
procesos cuando los materiales se agregan en la etapa de comienzo de
procesamiento y bajo la suposición de que los costos de conversión se agregan
en forma constante y uniforme a través del procesamiento”.
Según Rangel Román & Gutiérrez Peñaloza Lilia Alejandra “Al asignar los
costos de conversión a los productos terminados y en proceso se hace en
función del concepto de unidades equivalentes de producción.
17
Desperdicio o merma: Es la pérdida de materia prima luego de un proceso. No
tiene ningún valor contable o económico (ej.: evaporación en los procesos
químicos). Están considerados dentro del costo normal”
2.2.4 SISTEMA DE COSTOS POR ÓRDENES ESPECÍFICAS
Según del Rio González Cristóbal “cuando un sistema de costos funciona en
empresas cuyos productos no es continuo, es decir, por unidades individuales
o lotes de producción específicos y en las distintas operaciones de
transformación del producto terminado”
El sistema usa especialmente órdenes de producción relacionadas con los
pedidos de clientes aunque no es con mucha frecuencia ya que se lo determina
de acuerdo a las políticas empresariales.
2.2.5 SISTEMAS DE COSTOS SEGÚN EL TRATAMIENTO DE LOS COSTOS
FIJOS
Según Perdomo Salguero Mario Leonel “Es una función de los costos aplicados
dentro de un período determinado, pero jamás con el volumen de producción”.
El hecho de contar con una determinada capacidad instalada genera costos
fijos que, independientemente del volumen que se produzca, permanecen
constantes en un período determinado; por lo tanto, los costos fijos no están
condicionados por el volumen de ésta, ya que no son modificables por el nivel
en el cual se opera; de ahí que para costear bajo este método se incluyan
únicamente los costos variables; los costos fijos de producción deben
contabilizarse al período, lo que conlleva que no se le asigne ninguna parte de
ellos al costo de las unidades producidas; por lo tanto, para evaluar los
inventarios, sólo contempla los costos variables.
Este sistema de costeo se concentra principalmente en el margen de
contribución, que es el exceso de ventas sobre los costos variables. Cuando se
18
expresa como un porcentaje de las ventas, el margen de contribución se
conoce como índice de contribución o índice marginal.
Bajo este sistema, la utilidad está correlacionada con las ventas y no es
afectado por el nivel de producción.
2.2.5.1 Ventajas en su aplicación
Según Perdomo Salguero Mario Leonel “las ventajas en la aplicación son:”
• Tiende a ejercer un mayor control sobre los costos variables del
período.
• Es particularmente útil en las decisiones para fijar precios a corto
plazo.
• Facilita la planeación, mediante el uso del modelo costo-volumen-
utilidad.
• Elimina fluctuaciones de los costos por efecto de los diferentes
volúmenes de producción.
• Elimina el problema de elegir bases para prorratear los costos fijos,
ya que su distribución es subjetiva.
• Facilita la rápida evaluación de los inventarios, al considerar sólo los
costos variables, los cuales son medibles.
• Suministra un mejor presupuesto de efectivo, debido a que
normalmente los costos variables implican desembolsos.
• Muestra claramente cuando un artículo deja de ser remunerativo.
• En una empresa donde aún no funciona ningún sistema de costos,
este método es más fácil de implantar que el integral.
• Es muy económica su implantación.
2.2.5.2 Limitaciones de su aplicación
Según Altahona Quijano Teresa de Jesús “las limitaciones de su aplicación
son”:
19
• Dificultad para establecer una perfecta división entre costos variables y
fijos.
• Linealidad en el comportamiento de los costos.
• El precio de venta, los costos fijos dentro de una escala relevante y el
costo variable por unidad permanecen constantes.
• Permite conocer el precio inferior, pero no el precio a conseguir, el precio
de venta verdadero.
• El valor de los inventarios de existencias en proceso y terminadas no es
representativo del patrimonio real de un negocio. Esta subvaluación
puede acarrear inconvenientes en la obtención de créditos.
• En épocas de control de precios, las empresas necesitan conocer el
costo unitario integral.
• Entorpece el cálculo de los costos de ociosidad y de iniciación, cuando
estos hechos afectan sólo a una parte de una empresa, puesto que se
desconocen los costos fijos totales de cada centro (Altahona Quijano
Teresa de Jesús. Contabilidad de costos).
2.2.6 COSTEO INTEGRAL POR ABSORCIÓN.
Según Del Río González Cristóbal &Del Rio Sánchez Raymundo2“este sistema
trata de incluir dentro del costo del producto todos los costos de la función
productiva, independientemente de su comportamiento fijo o variable. El
argumento en que se basa dicha inclusión es que, para llevar a cabo la
producción, se requiere de ambos costos”.
Según Del Río González Cristóbal & Del Rio Sánchez Raymundo “el uso de
este sistema implica aplicar la totalidad de las cargas fabriles mensuales a la
producción realizada en ese lapso. Ello da lugar a la paradoja de tener costos
elevados en períodos de bajo volumen y costos reducidos en meses de alta
producción”.
2 Del Río González Cristóbal & Del Rio Sánchez Raymundo Introducción al Estudio de la
Contabilidad y Control de los Costos Industriales.
20
Para evaluar los inventarios, considera tanto los costos variables como los fijos.
Bajo este sistema, la utilidad es afectada por la producción, así como por las
ventas.
2.2.6.1 Ventajas de su aplicación
Según Del Río González Cristóbal & Del Rio Sánchez Raymundo “las ventajas
de su aplicación son:
• Permite medir la incidencia de cambios bruscos en los costos fijos.
• Permite conocer y precisar la incidencia de los gastos de estructura
en los costos unitarios.”
2.2.6.2 Limitaciones de su aplicación
Según Del Río González Cristóbal & Del Rio Sánchez Raymundo “las
limitaciones de su aplicación son:
• No ofrece demasiado control sobre los costos del período.
• Al darle mayor importancia a las utilidades contables a largo plazo
que a las utilidades en efectivo, no es especialmente útil para la
fijación de precios a largo plazo, caso en el cual son más adecuados
los datos de las utilidades en efectivo.
• En industrias con productos múltiples impide formular una inteligente
estrategia de precios, al no poder discernir los datos del problema
con suficiente exactitud”.
Relación de ambos sistemas de costeo (variable vs. absorción) para brindar
información con fines diferentes.
Bajo el método de costeo absorbente las utilidades pueden ser cambiadas de
un período a otro con aumentos o disminuciones de inventarios. Esta
21
diferencia, según el método de costeo utilizado, puede dar lugar a diversas
situaciones, a saber:
CUADRO 1
Relación de ambos sistemas de costeo (variable vs. Absorción)
Situación Variable Absorción
Volumen de ventas > volumen de producción
La utilidad es mayor
La producción y los inventarios de productos terminados disminuyen.
Volumen de ventas < volumen de producción
La producción y los inventarios de artículos terminados aumentan
La utilidad es mayor
Volumen de ventas = volumen de producción
Iguales utilidades
La diferencia sustancial reside en cómo considerar a los costos fijos de
producción: si son costos de productos o del período; lo que origina diferentes
valuaciones en los inventarios y, por lo tanto, en la utilidad.
En la investigación realizada no se identificaron actividades que vinculen este
sistema de costeo dentro de la empresa.
2.2.7 SISTEMA DE COSTOS ESTÁNDAR
Según Altahona Quijano Teresa de Jesús “el costo estándar es la cantidad que,
según la empresa, costará realmente un producto o la operación de un proceso
durante cierto período”.
Según Perdomo Salguero Mario Leonel “son costos predeterminados aquellos
que se calculan antes de la elaboración del producto y en ocasiones durante la
producción del mismo. La diferencia con los costos históricos estriba en que
éstos se obtienen después de haberse manufacturado el artículo”.
Los costos de producción predeterminados se dividen en:
22
a) Costos Estándar y
b) Costos predeterminados
Según Altahona Quijano Teresa de Jesús “los costos estándar fueron el primer
paso para la predeterminación del costo de producción y tuvieron por finalidad
pronosticar el material, la mano de obra y los gastos indirectos a invertirse en
un artículo determinado”.
Según Perdomo Salguero Mario Leonel “el objetivo inicial que se persiguió en
la estimación del costo, fue el de tener una base para cotizar precios de venta;
posteriormente fue posible utilizar ese costo estándar con fines contables,
dando nacimiento al sistema de costos estándar”.
Según Altahona Quijano Teresa de Jesús “la característica especial de un
sistema de costos estándar es que al hacerle la comparación con los costos
reales, aquellos deberán ajustarse a la realidad, siendo posible lograr con el
tiempo una predeterminación que se acerque al costo real”.
Según Del Río González Cristóbal & Del Rio Sánchez Raymundo ”las
comparaciones entre los costos estándar y los costos reales pueden hacerse
en cualquiera de las tres formas siguientes”:
• Comparando el costo total estándar de un período determinado, con el
costo total incurrido en el mismo período.
• Comparando los costos estándar por elementos: materias primas, mano
de obra y gastos de fábrica, en un período determinado, con los costos
incurridos correspondientes.
• Comparando los costos estándar departamentales, con los costos reales
departamentales localizados en un período determinado. Esta
comparación puede hacerse por totales o por elementos del costo. (Del
Río González Cristóbal, Del Rio Sánchez Raymundo)
Según Perdomo Salguero Mario Leonel ”las comparaciones por cualquiera de
las formas antes descritas, tienen por objeto determinar las diferencias entre lo
23
estándar y lo real, que en la técnica contable se denominan “variaciones”, a fin
de hacer los ajustes respectivos y las correcciones a las bases del costo
estándar en caso de que la diferencia lo amerite”.
2.2.7.1 Bases para calcular costos estándar
Según Perdomo Salguero Mario Leonel “las bases para calcular los costos
estándar son:
• Cálculo de la hoja de costos estándar por unidad.
• Cálculo de la producción terminada a costos estándar.
• Cálculo de la producción vendida a costos estándar.
• Cálculo a base de costo estándar de la producción en proceso.
• Determinación de las variaciones y su eliminación.
• Corrección de la hoja de costos estándar por unidad.
2.2.7.2 Cálculo de la hoja de costos estándar
Según Altahona Quijano Teresa de Jesús “de acuerdo con la experiencia es
factible determinar aproximadamente la cantidad y el valor de los materiales
que se necesitan para producir en determinado tiempo cierta cantidad de
unidades. En relación con lo anterior, se calcula el costo de la mano de obra a
pagar en ese tiempo, y por último en función del mismo tiempo o de la cantidad
de unidades a producir se calculan los gastos de fabricación utilizando para el
efecto el procedimiento de cálculo del “coeficiente regulador”. ¿Cómo?
Dividiendo el costo de adquisición de los materiales indirectos, entre una
unidad de medida, de acuerdo a la naturaleza y especie de los mismos. Por
ejemplo: si se compra jabón líquido para el lavado de envases, es aconsejable
dividir el precio del producto entre el contenido neto en onzas o gramos”.
Una vez encontrado el costo estándar de cierto número de productos, el costo
estándar unitario se obtiene dividiendo el costo de producción entre el número
de unidades.
24
2.2.7.3 Ejemplo de hoja de costos estándar.
Purificadora de agua XYZ”
Base: 100 unidades
Materiales
Material “A” 150 Kg a $ XXX $ XXX
Material “B” 200 Kg a $ XXX $ XXX
Costo de materiales $ XXX
Mano de obra
Operación 1 60 Hrs a $ XXX $ XXX
Operación 2 20 Hrs a $ XXX $ XXX
Costo de la mano de obra $ XXX
Costos indirectos
Empaque y almacén 80 Hrs a $ XXX $ XXX
Costo unitario total para 100 unidades: $ XXXX
Costo estándar por unidad
Materiales $ XXX / XXX u $ XXX
Mano de obra $ XXX / XXX u $ XXX
Costos indirectos $ XXX / XXX u $ XXX
Costo estándar por unidad: $ XXXX
FUENTE: Del Río González Cristóbal & Del Rio Sánchez Raymundo Introducción al Estudio de la Contabilidad y Control de los Costos Industriales.
Una vez determinado el costo estándar unitario se tiene la base para calcular la
producción terminada del período, misma que se obtiene fácilmente al aplicar el
producto del costo estándar por unidad a la cantidad de productos terminados
en cierto período. De igual forma se puede establecer el costo de ventas,
aplicando al total de unidades vendidas el costo estándar por unidad; teniendo
en cuenta que en la elaboración de Resultados, se deben agregar los gastos
de administración.
Los presupuestos para cada elemento del costo se realizan de la siguiente
manera:
25
• Materia prima: El presupuesto se hace a los precios de mercado del día
o los precios que, se supone, regirán en el momento en que se efectúe
el trabajo.
• Mano de obra directa: El presupuesto surge de multiplicar los tiempos
asignados a cada operación por los salarios respectivos.
• Carga fabril: El presupuesto debe calcularse en virtud de las cifras
históricas actualizadas y en función de un determinado volumen de
trabajos, tasados mediante el módulo "jornales directos".
La forma del control y registro de datos permite identificar los elementos
básicos de la producción, tales como envases tipo botellón, fuerza motriz,
mano de obra, y los que complementan el producto como tapones, sellos y
etiquetas, como se muestra a continuación.
2.2.8 COSTOS PREDETERMINADOS
Según Perdomo Salguero Mario Leonel “es el costo que debería ser en
condiciones normales. Son costos predeterminados que sirven de base para
medir la actuación real. Este sistema consiste en establecer los costos unitarios
de los artículos procesados en cada centro, previamente a la fabricación,
basándolos en métodos más eficientes de elaboración y relacionándolos con
un volumen dado de producción”.
Son lo contrario de los costos reales. Estos últimos son costos históricos que
se han incurrido en un período anterior. Los costos estándar se determinan con
anticipación a la producción.
Cuando se usa un sistema de costos estándar, tanto los costos estándar como
los reales se reflejan en las cuentas de costos. La diferencia entre el costo real
y el estándar se llama variación. Las variaciones indican el grado en que se ha
logrado un determinado nivel de actuación establecido por la gerencia.
(Perdomo Salguero Mario Leonel. Costos II).
26
Según Del Río González Cristóbal & Del Rio Sánchez Raymundo “los costos
estándar forman parte de las necesidades que tiene el empresario de
información para la toma de decisiones. Cuanto mejor realizados estén los
estudios atinentes, más útil será la herramienta, y por tanto habrá mayores
posibilidades de tomar la mejor decisión”.
Según Perdomo Salguero Mario Leonel “los requisitos para la implantación de
costos estándar son:
• Definición de los niveles de producción.
• Departamentalización de la empresa, donde cada uno de los centros
actúa como una empresa individual.
• Definición del plan de cuentas analítico que habilite el juego entre
presupuesto y real.
• Elección del tipo de sistema a utilizar.
• Determinación minuciosa de las especificaciones del producto en cada
etapa.
• Distribución correcta de la carga fabril.
• Fijación del volumen de fabricación (decisión empresaria).
2.2.8.1 Valorización de las existencias en proceso y terminadas.
Según Del Río González Cristóbal & Del Rio Sánchez Raymundo ”cuando se
produce un cambio en los estándares es necesario revalorizar los inventarios.
Generalmente, es conveniente costear los inventarios según las normas
antiguas y las nuevas, de modo que las ganancias o pérdidas descubiertas al
efectuar la revisión de las normas no desaparezcan en las cuentas de
variaciones. La diferencia se carga a una cuenta especial”.
Bien se trata de artículos semi-terminados o terminados, o de materias primas
sin procesar, los inventarios de cada sector deben valorizarse a costos
estándar.
27
La producción terminada por un centro puede tener 3 destinos: Estas
transferencias deben estar debidamente documentadas para asegurar la
correcta contabilización de los movimientos.
2.2.8.2 Mecanismo de contabilización.
Según Del Río González Cristóbal & Del Rio Sánchez Raymundo “existen 3
procedimientos para registrar los consumos en la contabilidad de costos
estándar:
1. Los elementos del costo se imputan a los centros fabriles a los precios
vigentes al fin de cada mes, mientras que las existencias en proceso y
los productos terminados se acreditan a costo estándar. El saldo de las
cuentas de fábrica, luego de ajustados los costos del proceso inicial,
representa la variación del mes, que se cancela por cuentas de
resultados.
2. Los elementos del costo se debitan a Productos en proceso, calculados
a precios estándares. Los inventarios en proceso y los bienes
terminados se valúan a costos estándares. Las variaciones resultantes
se saldan por cuentas de resultados
3. La cuenta Productos en Proceso se debita a precios resultantes y
estándares, acreditando los stocks en proceso y los artículos terminados
a costos resultantes y estándares. (Del Río González Cristóbal, Del Rio
Sánchez Raymundo Introducción al Estudio de la Contabilidad y Control
de los Costos Industriales)
2.2.9 COSTOS ABC.
Determinación de costos por actividades
Cuervo Tafur Joaquin & Osorio Agudelo Jair (2012)en su libro “Costeo basado
en actividades ABC:gestión basada en actividades ABM”, nos indica que es
una combinacion del costo bastante utilizado en las empresas con insuficiencia
en el sistema y registro de los costos, lo cual permite saber con precisión los
28
gastos de producción en cada línea o servicio, así como las partidas o
elementos que forman el mismo, factor que constituye el aspecto fundamental
para lograr resultados económicos favorables.
Para que una empresa cuente con una dirección eficiente, es imprescindible
garantizar un control preciso de los recursos de la entidad, un registro
adecuado de los hechos económicos que permitan conocer lo que cuesta
producir como reglón y analizar periódicamente los resultados obtenidos para
determinar los factores que están incidiendo en los mismos a fin de tomar las
decisiones que correspondan. Para lograr esta acción se requiere de una
voluntad y estilo de dirección que obligue a registrar los costos, con una base
metodológica y control adecuado mediante mecanismos agiles con un elevado
grado de confiabilidad, donde se determine el costo real para cada actividad.
2.2.9.1 Fundamentos teóricos del sistema de costo ABC.
Según Pérez Falco Grisel en su monografía cálculo del costo utilizando el
modelo ABC3 “los Sistemas de Costos por Actividades, conocidos por la
denominación anglosajona como "Activity Based Costing" (ABC) se presentan
como una herramienta útil de análisis del costo y seguimiento de actividades,
factores relevantes para el desarrollo y resultado final de la gestión
empresarial”.(párrafo 6)
Según Pérez Falco Grisel “este sistema permite la asignación y distribución de
los diferentes costos indirectos de acuerdo a las actividades realizadas,
identificando el origen del costo de la actividad, no sólo para la producción sino
también para la distribución y venta, contribuyendo en la toma de decisiones
sobre líneas de productos, segmentos de mercado y relaciones con los
clientes” (párrafo 7)
3Monografía de Cálculo del costo utilizando el modelo ABC , escrito por Pérez Falco Grisel,2009 y publicado en la página web http://www.monografias.com/trabajos12/calco/calco.shtml que fue mostrada el 27 de Junio 2014, nos indica los diferentes procesos de sistema de costos para el manejo de una empresa.
29
Según Pérez Falco Grisel “los sistemas ABC imputan los costos a los
productos en función de la demanda de actividades a lo largo de todo su ciclo
de vida. Las bases de imputación de los costos en un sistema ABC están
relacionadas con la medición de las actividades desarrolladas. No sólo cambia
la naturaleza de los criterios de imputación de los costos, sino también el
número de bases utilizadas para imputar los mismos a los productos.(párrafo
10)
Según Pérez Falco Grisel El ABC mide el alcance, costo y desempeño de
recursos, actividades y objetos de costo. Los recursos son primero asignados a
las actividades y luego estas son asignadas a los objetos de costo según su
uso. Los recursos no cuestan, cuestan las actividades que se realizan con
ellos. (párrafo 11)
Según Pérez Falco Grisel “los beneficios específicos y los usos estratégicos de
esta información son: Costos más exactos de los productos permiten mejores
decisiones estratégicas relacionadas con:
a) Determinar el precio del producto.
b) Combinar productos.
c) Elaborar compras.
d) Invertir en investigación y desarrollo.
e) Mayor visión sobre las actividades realizadas”.
Según Pérez Falco Grisel “las actividades son ahora el centro del sistema
contable y no los productos. Estos pierden protagonismo como único objetivo
de costo, es decir, el ABC emerge como un sistema de gestión integral y no
como un sistema cuyo objetivo prioritario es el cálculo del costo del producto.
Los sistemas ABC imputan los costos a los productos en función de la
demanda de actividades a lo largo de todo su ciclo de vida. Las bases de
imputación de los costos en un sistema ABC están relacionadas con la
medición de las actividades desarrolladas. No sólo cambia la naturaleza de los
criterios de imputación de los costos, sino también el número de bases
utilizadas para atribuir los mismos a los productos. Este sistema permite
30
realizar un análisis de la eficiencia en los procesos desde el momento que
permita definir el "mapa de actividades", que informe no solo de lo que cuesta
el servicio, sino de cómo se está prestando el servicio, de cuánto cuestan las
actividades, puede ofrecer ventajas en la eliminación de derroches en la
utilización de los recursos, a través de una mejora continua en su ejecución y la
consecución de otros propósitos derivados del análisis de la eficiencia y la
eficacia apoyados en las actividades y en los inductores de costos
2.2.9.2 Pasos a seguir utilizando el modelo ABC.
• Localización de los costos indirectos en los centros de costo.
Según Pérez Falco Grisel “esta primera etapa como antes se ha analizado,
puede eliminarse por no tener significación contable alguna a la hora de la
asignación de los costos, primeramente hay que localizar, si no están definidos,
todos los centros de costo que tiene o puede tener la empresa, determinar
todos los costos indirectos y luego localizarlos por centros de costo. Para
facilitar la explicación se conformó un cuadro donde aparece como quedaría la
estructura de la tabla.(párrafo 15)
CUADRO 2
Estructura costos indirectos de producción por centros de costos
Costos indirectos de producción Centros de costos
1 2 3 4 5 6 7 . . . . . Total CIP-1 X X X X X X X X X CIP-2 X X X X X X X
TOTALES X X X X X X X X X X X X X
• Dividir la empresa en actividades.
Según Pérez Falco Grisel “para identificar las actividades de cada uno de los
centros de costo de la entidad, debido a las características de la misma, se
deben realizar entrevistas y cuestionarios a los responsables de cada centro de
costo y a algunos trabajadores de más experiencia así como para identificar las
31
tareas que se realizan en cada área. Los resultados facilitarán no sólo la
definición de las actividades sino la mejora de la gestión del proceso y de los
recursos humanos. El análisis operacional de cada área permite definir un gran
número de actividades. Posteriormente con la relación de actividades definidas
se procederá al estudio de una posible eliminación, adición o integración. Los
criterios con mayor concordancia son:
• Tareas que no se corresponden con el objetivo del área.
• Duplicidad de tareas.
• Omisión de tareas necesarias.
Según Pérez Falco Grisel “después de definidas las actividades y tareas se
procede a clasificar las actividades de la entidad. A continuación se muestra la
tabla en relación a la estructura de la clasificación de actividades”.
CUADRO 3
Estructura de la tabla clasificación de las actividades
ACTIVIDADES
CRITERIO 1 CRITERIO 2 CRITERIO 3
Principal Auxiliar Repetitiva No
repetitiva Añade valor
No añade valor
(P) (A) (R) (NR) (AV) (NAV) A1 X X X A2 X X X
Totales X X X X X X
Según Pérez Falco Grisel “con los resultados de esta tabla se podrá conocer
qué porcentaje del total de actividades representa cada uno de los criterios de
clasificación que se tuvieron en cuenta. La identificación y caracterización de
las actividades permite continuar con el diseño del sistema de costos
repartiendo los costos indirectos entre las mismas.
• Reparto de los costos indirectos de producción entre las
actividades.
Según Pérez Falco Grisel “el Prorrateo de los costos de cada centro de costo
entre las distintas actividades que en él tienen lugar, suele llevarse a efecto,
32
generalmente de una manera sencilla, por cuanto en la mayoría de las
ocasiones resultará fácil identificar esos costos con las actividades, sobre todo
cuando se han de diseñar actividades de tal manera que todos los costos sean
directos respecto a ellas”.
Según Pérez Falco Grisel “posibilita mayor análisis al mostrar la estructura de
las tablas al hacer el reparto de los costos indirectos por actividades. Este
reparto debe hacerse por cada uno de los centros de costo. En estos cuadros
los CIP estarán identificados por un código numérico”.
CUADRO 4
Reparto de CIP por actividades.
Centro de costos “XY”
Actividades
Costos indirectos de producción
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Total
A 1 X X X X X X X X X X X X XX
A 2 X X X X X X X X X X X X XX
Total XX XX XX XX XX XX XX XX XX XX XX XX XX
Según Pérez Falco Grisel “en esta tabla es opcional mostrar la base de
distribución de los costos indirectos y el porcentaje que representa para cada
actividad”.
• Distribución de los costos indirectos a través de los inductores.
Según Pérez Falco Grisel “la selección de los inductores más adecuados está
en función del parámetro que más influye en la variación de los costos. Su
obtención se realiza mediante dos formas: una cuantitativa y otra cualitativa. En
el primer caso se genera a través del sistema informativo actual y en el
segundo caso se obtiene con el método de expertos, por lo que deberá ser
incluido en el sistema informativo. Los datos necesarios para el inductor de
costo se encuentran en tres estadios según los registros informativos actuales.
33
Estos pueden encontrarse directamente en la base informativa, adecuarla o
abrir nuevos registros. Para el cálculo de los inductores se propone la
determinación del costo unitario de éstos, dividiendo los costos totales
indirectos de cada actividad principal entre el número del inductor. Este
representa la medida del consumo de recursos que cada uno de ellos ha
necesitado para llevar a cabo su misión, dicho de una manera más sencilla y
práctica, es el costo que cada actividad genera dentro de una actividad
concreta”.
Según Pérez Falco Grisel “conociendo el costo unitario por inductor se procede
a asignar los costos de las actividades auxiliares a las principales (tabla
siguiente) y luego se asigna el costo de las actividades principales a los
objetivos de costo”.
CUADRO 5
Reparto del costo de actividad auxiliar a actividades principales.
Actividad auxiliar,
inductor y costo.
Actividades
principales
Inductor % Costos
Actividad: X AP-1(Llenado) X X X
Inductor: XXXX AP-2 X X X
Costos: XXXXXX X X X
X X X
AP-N X X X
Total XX 100 X
Según Pérez Falco Grisel “posteriormente se procederá a totalizar el costo final
de las actividades principales para distribuirlo entre los servicios”.
• Asignar los costos de las actividades a los servicios.
Según Pérez Falco Grisel “obtenidos los costos por inductor se puede proceder
a asignar los costos de las actividades principales a los objetivos de costo
(grupo de productos o servicios)”.
34
CUADRO 6
Mapa de actividades.
Actividad auxiliar, inductor y costo.
Actividades principales
Inductor % Costos
Actividad: X AP-1(Llenado) X X X
Inductor: XXXX AP-2 X X X
Costos: XXXXXX X X X
X X X
AP-N X X X
Total XX 100 X
• Analizar los resultados.
Según Pérez Falco Grisel “para el análisis de los resultados se debe comparar
los márgenes de los servicios con los costos ABC obtenidos por servicios, de
esta comparación resultarán los márgenes económicos por servicios, los cuales
deben ser analizados”.
2.2.9.3 Consideraciones Finales.
Según Pérez Falco Grisel “las consideraciones finales son:
✓ La determinación del costo de las actividades que no añaden valor al
servicio, posibilita controlar sus costos para una posible contratación a
terceros, una alianza estratégica o simplemente mantener informada a la
dirección para decisiones posteriores.
✓ El cálculo del costo utilizando el modelo ABC permite la determinación
de lo invertido por grupo de servicios con una distribución más exacta de
los costos indirectos.
✓ Con la aplicación de este modelo se logra la determinación del costo por
servicios y utilizarlo en la gestión para la toma de decisiones”.
35
Al realizar la investigación no se encontraron evidencias de aplicaciones de
técnica alguna que relacione este sistema de costeo, con el procedimiento que
utiliza la empresa.
2.2.10. SISTEMA DEL COSTEO DIRECTO
Según Del Río González Cristóbal & Del Rio Sánchez Raymundo “es la técnica
basada en la aplicación de los costos a los ingresos para determinar la utilidad
del período. Pero en el costeo directo el proceso de aplicación se fundamenta
en la distinción entre costos directos y costos periódicos; entendiendo los
primeros como aquellos que son causados por el acto de producir –en relación
con el de no vender-. Debido a que estos costos tienden a variar directamente
con el volumen (siendo los mismos para cada unidad producida o vendida),
también se les denomina Costos Variables, y se incorporan a la unidad
productiva o vendida aplicándose contra el ingreso resultante de su venta,
hasta en tanto se efectúe esta aplicación se les difiere en los inventarios.”
Por su parte, los costos periódicos, son aquellos comprometidos, programados
o planeados que se incurren para proveer y mantener la capacidad de
producción y de venta, debido a que la oportunidad con base en el propio
tiempo. Incluidos entre la categoría de los costos periódicos están los costos
fijos, los semifijos o semi variables y los costos incurridos en una sola ocasión.
2.2.10.1 Etapas del costeo directo.
Según Del Río González Cristóbal & Del Rio Sánchez Raymundo “los
partidarios de la técnica del costeo directo, fijan el desarrollo de la contabilidad
de costos por predicción en las siguientes etapas:
1. Etapa. Determinación de los costos.
Asignación de los costos históricos a los productos como base para la
determinación de la utilidad periódica.
36
2. Etapa. Control de Costos.
Utilización de costos estándar y de los presupuestos, en particular los flexibles,
para poder predecir y controlar. Durante esta etapa surge la distinción entre
costos variables y fijos y, se tuvo conocimiento por primera vez del
comportamiento de los costos en el volumen.
3. Etapa. Planeación de los Costos.
El conocimiento del comportamiento de los costos con el volumen se utiliza
para proyectar costos para fines de decisiones de la gerencia en política de
precios y planeación de utilidades.
En la primera etapa se encuentra actuando el denominado “costo absorbente”
que conjunta los tres factores como son: material, mano de obra y los gastos
de fábrica, que se encuentran como inversiones definidas dentro del activo
dando valor a los inventarios, en tanto se venden los productos relativos, es
decir, el costo absorbente es un instrumento de aplicación de costos a ingresos
para determinar la utilidad periódica, basado principalmente en la distinción
entre los costos fabriles y los costos no fabriles.
En la segunda etapa surge como consecuencia del movimiento iniciado por
Frederick Taylor quien señala “métodos científicos, en la dirección y
administración de empresas. Es cuando nace el costo estándar, instrumento de
medición de eficiencia, que origina el estudio y aplicación del presupuesto y es
donde se encuentra también la división de gastos fijos y gastos variables en
función de los volúmenes, obteniéndose una herramienta para el control
administrativo.
La tercera etapa fue consecuencia del desarrollo natural de la segunda etapa,
en la que entonces se encontraron elementos de predicción de costos, útiles a
la gerencia para ponderar posibilidades en la planeación y toma de decisiones.
37
Es precisamente en esta etapa del desarrollo evolutivo de la contabilidad de
costos, en que surge lo que ha sido llamado “costeo directo””.
2.2.10.2 Elementos que integran el costeo directo
Según Del Río González Cristóbal & Del Rio Sánchez Raymundo ”la técnica
del costeo directo se basa en la división de los elementos del costo en:
variables y fijos.
Son costos variables aquellas erogaciones sensibles a los volúmenes de
producción y venta.
Son costos fijos aquellos que no son afectados en forma directa por los
cambios en los volúmenes de producción o venta. De acuerdo con lo anterior el
costeo directo reconoce como costos variables los siguientes:
a) Materia prima
b) Mano de obra directa (por unidad o pieza)
c) Gastos de fabricación variables
d) Gastos de distribución variables
e) Parte variable de los gastos semi variables”
Según Del Río González Cristóbal & Del Rio Sánchez Raymundo “por lo tanto,
el costo de producción solo se integra de los gastos variables, para valorizar
existencias en almacén, producción en proceso y costo de ventas. Así mismo el
costo de distribución solo se integrará de los gastos variables de venta y
administración.
De lo anterior resulta que los costos fijos, también denominados “del período”,
porque son causados en función del tiempo, tales como:
a) Sueldos de administración
b) Alquileres de planta
38
c) Depreciación en línea recta
d) Honorarios a ejecutivos
e) Amortizaciones de gastos”
2.2.10.3 Relación costo-volumen-utilidad
Según Del Río González Cristóbal & Del Rio Sánchez Raymundo “la técnica
del costeo directo, que finca su desarrollo en la división de los costos en:
variables y fijos, proporciona el desarrollo de la relación entre el costo-volumen
y utilidad. Permite a la dirección de la empresa estudiar diversas alternativas,
considerando presumibles los cambios que hubiere en los costos variables y
fijos, tales como: proceso de materias primas, aumentos de salarios, aumentos
en gastos fijos de cualquier naturaleza.
Con lo anterior se indica que normalmente las bases que sirven para calcular
costos predeterminados o históricos, cambien situaciones normales o fortuitas,
sin embargo en ciertos casos es posible prever esos cambios o por lo menos
calcular porcentajes de imprevistos para determinados renglones de gastos,
con base en los datos conocidos.
De todas formas existe posibilidad de establecer la relación costo-volumen-
utilidad, con el auxilio del punto de equilibrio. Una vez determinados los costos
fijos de producción y distribución a erogarse en el período presupuestado y así
mismo, calculados los costos variables de producción y distribución, se puede
precisar el punto de equilibrio y conocer el porcentaje de contribución
marginal”.
2.2.10.4. Ventajas del costeo directo.
Según Del Río González Cristóbal & Del Rio Sánchez Raymundo “las ventajas
del costeo directo son:
39
a) Permite conocer con cierta exactitud el importe de los costos fijos de
producción y distribución, por medio de los estados contables normales,
sin recurrir a estudios o apreciaciones adicionales.
b) Permite una mejor planeación de las utilidades propuestas, ya que
proporciona los elementos necesarios para tomar determinaciones con
apego a los factores: costo – volumen – utilidad.
c) Las utilidades que se muestran en los estados financieros van más en
relación con las ventas, que con la capacidad de producción
aprovechada, puesto que las utilidades no son directamente afectadas
por la disminución o aumento de los inventarios en proceso o artículos
terminados.
d) Facilita determinar qué productos contribuyen a producir mayor utilidad.
Igual apreciación puede hacerse en relación con las ventas por territorio,
cliente, vendedor, etc.
e) El costeo directo constituye un concepto de valorización de inventarios
que está en concordancia con la erogación en efectivo necesaria para
producir artículos terminados”.
2.2.10.5. Limitaciones del costeo directo
Según Del Río González Cristóbal & Del Rio Sánchez Raymundo “las
limitaciones del costeo directos son:
a. Dificultad para distinguir los costos fijos de los variables, por lo que en
algunos casos se recurrirá a clasificaciones arbitrarias.
b. No se determina el costo total unitario de producción, por lo que
requieren cómputos adicionales para conocerlo.
c. Los resultados obtenidos en empresas incipientes pueden desmoralizar
a los accionistas, banqueros, proveedores, etc.
d. No está reconocidos por la legislación fiscal como un procedimiento para
determinar utilidades gravables”.
Según Del Río González Cristóbal & Del Rio Sánchez Raymundo “el costeo
directo puede aplicarse contablemente en la producción por órdenes o
40
procesos, en forma histórica o en los costos predeterminados, debiéndose
tener especial cuidado, al formular el catálogo de cuentas en la clasificación de
los conceptos de costo-gasto variable (directo) y, costo-gasto fijo (periódico)”.
2.2.11 COSTO DE PRODUCCIÓN
2.2.11.1 Definición
Según Perdomo Salguero Mario Leonel4 “es la suma de los elementos básicos
utilizados en la elaboración de un producto, tales como: materia prima, mano
de obra y gastos indirectos de fabricación; que relacionados entre sí, forman la
base para determinar el costo monetario invertido en la obtención final de un
producto. Dicho de otra manera, el costo de producción, está constituido por los
recursos económicos que hay que invertir, en las actividades de elaboración de
un producto o en la prestación de un servicio, destinado al uso o consumo
final”.
Según Perdomo Salguero Mario Leonel “de acuerdo al orden de la cadena de
producción, los elementos se van sucediendo uno tras otro, según se vayan
realizando, de tal manera que se apliquen en relación a la línea de producción.
Esto se cumple en cada uno de los procesos de producción, en todas las
empresas manufactureras, de distinta naturaleza. Los elementos del costo de
producción, básicamente son los siguientes”:
2.2.11.2 Materia prima
Según Perdomo Salguero Mario Leonel “es el primer elemento de la
producción, que representa un factor importante del costo de elaboración de los
productos, constituye el elemento básico de toda la producción. Por la
proporción de su valor, la materia prima se presente en tres aspectos:
4 PERDOMO SALGUERO, MARIO LEONEL. Costos de producción. Elementos del costo de producción. Última edición. Editores Ecafya.
41
a. Materia Prima de Almacén.
b. Materia Prima en proceso de transformación.
c. Materia prima invertida en producto”.
2.2.11.3 Mano de obra
Según Perdomo Salguero Mario Leonel “es el segundo elemento del costo de
producción, y se refiere al esfuerzo humano necesario para transformar la
materia prima en un producto terminado. Dicho esfuerzo humano, es pagado
en dinero. Este valor interviene como parte importante en la formación del
Costo de producción”.
2.2.11.4 Gastos de fabricación
Según Perdomo Salguero Mario Leonel “los gastos de fabricación o de fábrica
también se conocen con los nombres de: gastos de producción, gastos
indirectos de producción y representan el tercer elemento del costo de
producción, no identificándose su monto en forma precisa en un artículo
producido; quiere decir que aun formando parte del costo de producción, no
puede conocerse con exactitud, qué cantidad de esas erogaciones han
invertido en la producción de un artículo”.
Según Perdomo Salguero Mario Leonel “en resumen, los gastos de producción,
son los que ayudan a terminar de producir un producto, al cien por ciento, es
importante aclarar, que sin la intervención de los gastos de fabricación, el
producto no estaría terminado, para su consumo o utilización”.
2.2.11.5 Clasificación de los costos de producción
Según Perdomo Salguero Mario Leonel “la clasificación de los costos de
producción son:
Costos variables.
✓ Materia prima.
42
✓ Mano de obra directa.
✓ Supervisión.
✓ Mantenimiento.
✓ Servicios.
✓ Suministros.
✓ Regalías y patentes.
✓ Envases.
Costos fijos.
✓ Impuestos.
✓ Seguros.
✓ Financiación.
✓ Otros gravámenes.
✓ Gastos generales:
✓ Investigación y desarrollo.
✓ Contaduría y auditoría”.
2.2.11.6 ¿Cómo determinar el costo de producción?
Según Perdomo Salguero Mario Leonel “de acuerdo a los lineamientos
establecidos, y atendiendo a los procedimientos que la técnica contable, en
materia de costos se refiere, existe un modelo establecido, que se aplica de
conformidad con el desarrollo de la producción”.
Según Perdomo Salguero Mario Leonel “partiendo de este punto, se establece
que al iniciar la actividad productiva, lo primero que se requiere es el material
que se va a transformar; posterior a ello, la aplicación del recurso humano, o
fuerza laboral; complementando estos dos factores, con los gastos de
fabricación, que constituyen aquellos elementos que le dan los toques finales al
producto, sin los cuales éstos, no podrían cumplir con su función básica.
Satisfacer la necesidad para la cual es creada”.
43
Según Perdomo Salguero Mario Leonel “el procedimiento para la elaboración
del costo de producción, básicamente es uno, no importando el sistema de
costeo adoptado por la empresa, ya que siempre se tomará como punto de
partida, los lineamientos siguientes:
a. Para esta fase, se necesita conciliar el saldo de los materiales en
existencia al inicio del proceso productivo, se sumarán las adquisiciones
de materiales, que dará la cantidad de material que dispuso la empresa
durante un tiempo determinado; restándole a esta cantidad, el valor del
inventario final que queda después de terminado el ciclo de producción.
Esa relación es lo que se denomina materia prima consumida.
b. Se valora la mano de obra consumida, utilizando cualquiera de los
métodos que existen, (por tiempo, a destajo o por unidad producida) la
cual sumada al valor de los materiales, proporciona el valor del costo
primo o costo primario.
c. Para finalizar se agregan al costo primo, el valor de los costos indirectos
de fabricación, se suman los inventarios de productos terminados
iniciales y se restan los finales, se suman los inventarios iniciales de
productos en proceso y se restan los finales, y de esa relación,
obtenemos el costo de producción de la empresa”.
2.2.12. PRODUCTIVIDAD
2.2.12.1. Definición
Según Chiavenato I 5 “la productividad es la relación entre la producción
obtenida por un sistema productivo y los recursos utilizados para obtener dicha
producción. También puede ser definida como la relación entre los resultados y
el tiempo utilizado para obtenerlos: cuanto menor sea el tiempo que lleve
obtener el resultado deseado, más productivo es el sistema. En realidad la
productividad debe ser definida como el indicador de eficiencia que relaciona la
cantidad de recursos utilizados con la cantidad de producción obtenida”.
5Chiavenato I. 2008, Administración de Recursos Humánanos, editorial Mc Graw Hill, p3
44
2.2.12.2. Producción
Según Rincón Haydee6 “en el campo de la economía, la producción está definida
como la creación y procedimiento de bienes y mercancías. El proceso abarca la
concepción, el procesamiento y la financiación, entre otras etapas. La producción
constituye uno de los procesos económicos más importantes y es el medio a través del
cual el trabajo humano genera riqueza.
Existen diversas formas de llevar a cabo una determinada producción en el
marco de una sociedad, determinadas por los vínculos de producción que los
individuos establecen en el contexto laboral. Por medio de las relaciones de
producción, el trabajo individual se convierte en una parte del trabajo social”.
2.2.12.5. Control de producción
Según Charles T. Horngren & Srikant M. Datar7 “Es la aplicación de técnicas
estadísticas, de diagnóstico para prevenir y detectar sus causas y establecer la
mejor estrategia para corregirlas para obtener una calidad conforme a los
parámetros de diseño”.
2.2.12.6. Recursos
Según Charles T. Horngren & Srikant M. Datar “la palabra recurso se emplea en
diversos ámbitos, pero siempre con el significado de ser medio para el logro de
fines. En el lenguaje cotidiano decimos que una persona posee recursos,
cuando cuenta con los medios económicos necesarios para tener una vida
digna, y poder comprar lo necesario para satisfacer sus necesidades”.
6Rincón Haydee. 2009, Sistema de costos: convencionales y actuales. Unidad de producción
de la Facultad de Ciencias Económicas y sociales. Universidad de los Andes. Mérida - Venezuela p, 24) 7Charles T. Horngren, Srikant M. Datar Y George Foster ,2008, Contabilidad de costos UN ENFOQUE GERENCIAL, Decimosegunda Edición , editorial Pearson Prentice Hall
45
Decimos también: “Este es un recurso extremo” al usar un medio poco habitual
y con alto costo material o espiritual para conseguir los propósitos”. En una
empresa, se denominan recursos, a las personas, maquinarías, tecnología,
dinero, que se emplean como medios para lograr los objetivos de la entidad
(recursos humanos, tecnológicos o financieros).
2.2.12.7. Producto
Según Bonta Patricio & Farber Mario 8“el producto es un conjunto de atributos
que el consumidor considera que tiene un determinado bien para satisfacer sus
necesidades o deseos. Según un fabricante, el producto es un conjunto de
elementos físicos y químicos engranados de tal manera que le ofrece al usuario
posibilidades de utilización.
El marketing le agregó una segunda dimensión a esa tradicional definición
fundada en la existencia de una función genérica de la satisfacción que
proporciona.
La primera dimensión se basa en criterios subjetivos, tales como imágenes,
ideas, hábitos y juicios de valor que el consumidor emite sobre los productos.
El consumidor identifica los productos por su marca. En este proceso de
diferenciación, el consumidor reconoce las marcas, a las que le asigna una
imagen determinada"
2.2.12.8. Eficiencia
Según Álvarez Héctor Felipe 9 “Es la utilización correcta de los recursos
(medios de producción) disponibles. Puede definirse mediante la ecuación
E=P/R, donde P son los productos resultantes y R los recursos utilizados
mediante el logro de las metas con la menor cantidad de recursos; la eficiencia
consiste en "obtener los mayores resultados con la mínima inversión".
8 Bonta Patricio y Farber Mario, 2009, 199 preguntas sobre Marketing y Publicidad, grupo editorial norma, editorial Versalle Ltda, p 30). 9 Álvarez Héctor Felipe, 2009, Principios de administración, Editorial Eudecor, p 36
46
2.2.12.9. Eficacia.
Según Álvarez Héctor Felipe “es una medida del logro de resultados para el
cumplimiento de objetivos se define como "hacer las cosas correctas", es decir;
las actividades de trabajo con las que la organización alcanza sus objetivo, la
eficacia "está relacionada con el logro de los objetivos/resultados propuestos,
es decir con la realización de actividades que permitan alcanzar las metas
establecidas. La eficacia es la medida en que alcanzamos el objetivo o
resultado”.
2.2.12.10. Talento humano.
Según Bacal Robert 10“Las viejas definiciones que usan el término Recurso
Humano, se basan en la concepción de un hombre como un "sustituible"
engranaje más de la maquinaría de producción, en contraposición a una
concepción de "indispensable" para lograr el éxito de una organización”.
2.2.12.11 Materiales e insumos.
Según Bacal Robert “un material es un elemento que puede transformarse y
agruparse en un conjunto. Los elementos del conjunto pueden tener naturaleza
real (tangibles), naturaleza virtual o ser totalmente abstractos”.
2.2.12.12 Maquinaría y equipo
Según Bacal Robert “son bienes tangibles que tienen por objeto: a) el uso o
usufructo de los mismos en beneficio de la entidad; b) la producción de
artículos para su venta o para el uso de la propia entidad; y c) la prestación de
servicios a la entidad, a su clientela o al público en general. La adquisición de
estos bienes denota el propósito de utilizarlos y no de venderlos en el curso
normal de las operaciones de la entidad.”
10Bacal Robert, Como Técnicas para aumentar la productividad para mejorar el rendimiento, McGraw-Hill. Última Edición
47
2.2.12.13 Meta
Según Bacal Robert “finalidad u objetivo que alguien se traza. Una meta es un
pequeño objetivo que lleva a conseguir el objeto como tal este puede entender
en términos cuantitativos y cualitativos”.
2.2.12.14 Objetivos
Según Bacal Robert “se entiende por objetivo a la meta o fin propuesto en una
actividad determinada”.
48
2.3. FUNDAMENTACIÓN LEGAL
La presente investigación se sustenta en las siguientes Normas y leyes.
• LEY DE RÉGIMEN TRIBUTARIO INTERNO
• NIC
• NIIF
• REGLAMENTO DE BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA DEL
MINISTERIO DE SALUD PÚBLICA.
• REGLAMENTO TÉCNICO ECUATORIANO DE AGUA
2.3.1 Ley de Régimen Tributario
Según (Ley Orgánica de Régimen Tributario Interno)11
2.3.1.1 Contabilidad y Estados Financieros
De acuerdo con lo dispuesto en el Mandato constitucional N°1 publicado en
R.O. 223 DEL 30 de Noviembre del 2007 “Art. 19.- Obligación de llevar
contabilidad.- Están obligadas a llevar contabilidad y declarar el impuesto en
base a los resultados que arroje la misma todas las sociedades. También lo
estarán las personas naturales y sucesiones indivisas que al primero de enero
operen con un capital o cuyos ingresos brutos o gastos anuales del ejercicio
inmediato anterior, sean superiores a los límites que en cada caso se
establezcan en el Reglamento, incluyendo las personas naturales que
desarrollen actividades agrícolas, pecuarias, forestales o similares.
11Esta codificación fue elaborada por el H. Congreso Nacional y tiene las reformas realizadas por la
Asamblea Nacional Constituyente, mediante ley reformada expedida el 29 de Diciembre de 2007, de acuerdo con lo dispuesto en el Mandato Constituyente No.1 publicado en el R.O. 223 del 30 de Noviembre del 2007; a su vez esta publicada en la página web http://rem.gmtulcan.gob.ec/Leyes/LEY%20ORGANICA%20DE%20REGIMEN%20TRIBUTARIO%20INTERNO.pdf.
49
De acuerdo con lo dispuesto en el Mandato constitucional “Las personas
naturales que realicen actividades empresariales y que operen con un capital u
obtengan ingresos inferiores a los previstos en el inciso anterior, así como los
profesionales, comisionistas, artesanos, agentes, representantes y demás
trabajadores autónomos deberán llevar una cuenta de ingresos y egresos para
determinar su renta imponible”.
De acuerdo con lo dispuesto en el Mandato constitucional “Art. 20.- Principios
generales.- La contabilidad se llevará por el sistema de partida doble, en idioma
castellano y en dólares de los Estados Unidos de América, tomando en
consideración los principios contables de general aceptación, para registrar el
movimiento económico y determinar el estado de situación financiera y los
resultados imputables al respectivo ejercicio impositivo”.
De acuerdo con lo dispuesto en el Mandato constitucional “Art. 21.- Estados
financieros.- Los estados financieros servirán de base para la presentación de
las declaraciones de impuestos, así como también para su presentación a la
Superintendencia de Compañías y a la Superintendencia de Bancos y Seguros,
según el caso. Las entidades financieras así como las entidades y organismos
del sector público que, para cualquier trámite, requieran conocer sobre la
situación financiera de las empresas, exigirán la presentación de los mismos
estados financieros que sirvieron para fines tributarios”.
2.3.2 NIC
Tomando información de “Norma Internacional de Contabilidad”12
Norma Internacional de Contabilidad (NIC 2)
12 http://www.normasinternacionalesdecontabilidad.es/nic/pdf/NIC02.pdf.
50
2.3.2.1 Sistemas de medición de costos
Párrafo 21
“Los sistemas para la determinación del costo de los inventarios, tales como el
método del costo estándar o el método de los minoristas, podrán ser utilizados
por conveniencia siempre que el resultado de aplicarlos se aproxime al costo.
Los costos estándares se establecerán a partir de niveles normales de
consumo de materias primas, suministros, mano de obra, eficiencia y utilización
de la capacidad. En este caso, las condiciones de cálculo se revisarán de
forma regular y, si es preciso, se cambiarán los estándares siempre y cuando
esas condiciones hayan variado”.
Párrafo 22
“El método de los minoristas se utiliza a menudo, en el sector comercial al por
menor, para la medición de inventarios, cuando hay un gran número de
artículos que rotan velozmente, que tienen márgenes similares y para los
cuales resulta impracticable usar otros métodos de cálculo de costos. Cuando
se emplea este método, el costo de los inventarios se determinará deduciendo,
del precio de venta del artículo en cuestión, un porcentaje apropiado de margen
bruto. El porcentaje aplicado tendrá en cuenta la parte de los inventarios que se
han marcado por debajo de su precio de venta original. A menudo se utiliza un
porcentaje medio para cada sección o departamento comercial”.
2.3.3 NIIF13
De acuerdo a la NIIF “Normas Internacionales de Información Financiera y
LA NIIF PARA PYMES”
13 La Superintendencia de Compañías según la resolución N°08 g.dsc.010 de 2008, R. O N°498 de 2008/28/31, se estableció el cronograma de aplicación obligatoria de la NIFF en tres grupos desde el 2012 al 2012 la guía de consulta se encuentra en la siguiente página web http://4pera2012.wikispaces.com/RESUMENES+DE+LAS+NIIF+PARA+PYMES+%28LAURA+GUADALUPE+GOMEZ+NIETO%29
51
De acuerdo al IASB (2009) ”las Normas Internacionales de Información
Financiera son un conjunto de normas con aceptación a nivel mundial, que
permiten a sus usuarios reflejar la situación económica de una organización a
través de estados financieros razonables, confiables y oportunos.”
2.3.3.1. Sección 1 de NIIF para PYMES.
De acuerdo al IASB (2009) ”se pretende que la NIIF para PYMES se utilicen
para las pequeñas y medianas entidades y en la sección 1 se describen las
características de las PYMES. Debe tomarse en cuenta que las pequeñas y
medianas entidades son entidades que no tiene obligación pública de rendir
cuentas y las que publican estados financieros con propósitos de información
general. Si una entidad que tiene obligación de rendir cuentas utiliza esta NIIF
sus estados financieros no se describirán como en conformidad con la NIIF
para las PYMES aunque la jurisdicción o requiera que esta NIIF se utilice por
entidades con obligación publica de rendir cuenta”.
De acuerdo al IASB (2009) “una entidad tiene obligación publica de rendir
cuenta si sus instrumentos de deuda o patrimonio se negocian en un mercado
público o están en proceso de emitir estos documentos para negociarse en un
mercado público y si una de sus actividades principales es mantener activos en
calidad de fiduciaria para un amplio grupo de terceros, este suele ser el caso
de bancos, las cooperativas de crédito, las compañías de seguro, los
intermediarios de bolsa, los fondos de inversión y las bolsas de inversión. Es
posible que algunas entidades mantengan activos en calidad de fiduciarias
para un grupo de terceros porque mantienen y gestionan recursos financieros
que les han confiado clientes o miembros que no están implicados en la
gestión”.
De acuerdo al IASB (2009) “la norma no prohíbe a una subsidiaria cuya
controladora utilice la NIIF completas o que forme parte de un grupo
consolidado que utilice la NIIF completas utilizar esta NIIF para PYMES en sus
estados financieros, si dicha subsidiaria no tiene obligación publica de rendir
52
cuentas por sí misma y si sus estados financieros se describen de conformidad
con la NIIF, debe cumplir con todas las disposiciones de las NIIF para PYMES”
2.3.3.2. Sección 2 de NIIF para PYMES
De acuerdo al IASB (2009) “La sección 2 describe el objetivo de los estados
financieros de las pequeñas y medianas entidades y las cualidades que hacen
que la información de los estados financieros de las PYMES sea útil. También
se establecen los principios básicos a los estados financieros de las PYMES. El
objetivo de los estados financieros de una pequeña o mediana entidad es
proporcionar información sobre la situación financiera, el rendimiento y los
flujos de efectivo que sea útil para la toma de decisiones de los usuarios. Los
estados financieros también muestran los resultados de la administración
llevada a cabo por la gerencia, la información proporcionada en los estados
financieros debe presentarse de modo que sea comprensible para los usuarios
que tienen un conocimiento razonable de las actividades económicas y
empresariales y de la contabilidad, así como voluntad para estudiar la
información con diligencia razonable. La información presentada en los estados
financieros debe ser relevante, la información es relevante cuando puede
ejercer influencia sobre decisiones económicas de quienes la utilizan,
ayudándoles a evaluar sucesos pasados, presentes o futuros, o bien a
confirmar o corregir evaluaciones realizadas con anterioridad. Si la omisión de
la información o la presentación errónea de esta puede influir en las decisiones
económicas que los usuarios tomen a partir de ella, de igual manera debe ser
fiable esto es cuando la información está libre de error significativo y representa
fielmente lo que se pretende representar o puede esperarse razonablemente”.
De acuerdo al IASB (2009) “la esencia sobre la forma se refiere a que las
transacciones y demás sucesos y condiciones deben contabilizarse y
presentarse de acuerdo con su esencia y no solamente en consideración a su
forma. La información en los estados financieros también debe ser integra,
comparable, oportuna y debe haber un equilibrio entre el costo y beneficio”.
53
2.3.3.3 Sección 13 de NIIF para PYMES inventarios.
De acuerdo al IASB (2009) “esta sección establece los principios para el
reconocimiento y medición de los inventarios. Los inventarios son activos
mantenidos para la venta en el curso normal de las operaciones; en proceso de
producción con vistas a esa venta, o en forma de materiales o suministros para
ser consumidos en el proceso de producción o en la prestación de servicios.
Una entidad medirá los inventarios al importe menor entre el costo y el precio
de venta estándar menos los costos de terminación y venta, una entidad
incluirá en el costo de los inventarios todos los costos de compra, costos de
transformación y otros costos incurridos para darles su condición y ubicación
actuales. Los costos de adquisición de los inventarios comprenderán el precio
de compra, los aranceles de importación y otros impuestos, los costos de
transformación de los inventarios incluirán los costos directamente relacionados
con las unidades de producción, tales como la mano de obra directa, de igual
manera una entidad distribuirá los costos indirectos fijos de producción entre
los costos de transformación sobre la base de la capacidad normal de los
medios de producción, la capacidad normal es la producción que se espera
conseguir en promedio a lo largo de un numero de periodos o temporadas en
circunstancias normales, teniendo en cuenta la pérdida de capacidad
procedente de las operaciones previstas de mantenimiento. El proceso de
producción puede dar lugar a la fabricación simultanea de más de un producto,
una entidad incluirá otros costos en el costo de los inventarios solo en la
medida en que haya incurrido en ellos para dar a los mismos su condición y
ubicación actuales. Para los inventarios que comprenden productos agrícolas
que una entidad haya cosechado o recolectado de sus activos biológicos deben
medirse, en el momento inicial”.
2.2.3.4. Sección 27 Deterioro del valor de los activos
De acuerdo al IASB (2009) “una perdida por deterioro se produce cuando el
importe en libros de un activo es superior a su importe recuperable, una entidad
valuara en cada fecha sobre la que se informa si ha habido un deterioro del
54
valor de los inventarios. La entidad realizara la evaluación comparando el
importe en libros de cada partida del inventario con su precio de venta menos
los costos de terminación y venta, si es impracticable determinar el precio de
venta menos los costos de terminación de los inventarios, partida por partida, la
entidad podrá agrupar a efectos de evaluar el deterioro del valor las partidas de
inventario relacionadas con la misma línea de producto que tenga similar
propósito o uso final, y se produzcan y comercialicen en la misma zona
geográfica, se realizara una nueva evaluación del precio de venta menos los
costos de terminación y venta en cada periodo posterior al que se informa
cuando las circunstancias que previamente causaron el deterioro del valor de
los inventarios hayan dejado de existir, se debe evaluar si existe algún indicio
de deterioro del valor de un activo para esto debe considerarse: fuentes
externas de información, fuentes internas de información. El importe
recuperable de un activo o de una unidad generadora de efectivo es el mayor
entre su valor razonable menos los costos de venta y su valor de uso. El valor
razonable menos los costos de venta es el importe que se puede obtener por la
venta de un activo en una transacción realizada en condiciones de
independencia mutua entre partes interesadas y debidamente informadas
menos los costos de disposición. Se reconocerá la perdida por deterioro si el
importe recuperable de la unidad es inferior al importe en libros de la misma”.
2.3.4 REGLAMENTO DE BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA DEL
MINISTERIO DE SALUD PÚBLICA.
De acuerdo al (Reglamento de buenas prácticas de manufactura del
Ministerio de Salud Pública.)14
2.3.4.1 Requisitos y trámites para obtener el registro sanitario.
14 Decreto Ejecutivo No. 3253 publicado en el R.O No. 696 de 4 de Noviembre del 2002
http://www.salud.gob.ec/tag/reglamento-de-buenas-practicas-de-manufactura/
55
El Registro Sanitario es el requisito primordial para la legal comercialización y
acreditación de la excelencia en salubridad de nuestro producto dentro del
mercado, esto lo hacen a través de la evaluación de un grupo de personas
calificadas (Comité de Expertos); pertenecientes al Centro de Referencia
Nacional (INHA), que a su vez es Centro Colaborador de la OMS y cuentan con
laboratorios acreditados y reconocidos internacionalmente.
Posibilita el diagnóstico, la caracterización higiénico-sanitaria y nutricional, así
como la clasificación del riesgo epidemiológico que presentan estos productos
y el suministro de información a los niveles Municipal Provincial y Nacional de
la organización de la Salud Pública y a los correspondientes funcionarios o
dirigentes que se considere oportuno.
Permite la calificación periódica de inspectores y comercializadores en lo
conocimiento de estos productos y no constituye una barrear para el comercio.
2.3.5 REGLAMENTO TÉCNICO ECUATORIANO DE AGUA.
De acuerdo al Reglamento Técnico Ecuatoriano (Rte. inen 055:2011).15
INEN 055 “AGUAS ENVASADAS”.
2.3.5.1 Requisitos
Objeto
Según publicación del registro oficial nº 191 del 2007-10-15.”Este Reglamento
Técnico Ecuatoriano establece los requisitos que deben cumplir las aguas
envasadas, con la finalidad de prevenir los riesgos para la salud y la vida de las
15http://www.normalizacion.gob.ec/reglamentacion-tecnica/
56
personas y evitar prácticas que puedan inducir a error o confusión al
consumidor”.
Según registro oficial “este Reglamento Técnico Ecuatoriano aplica a los
siguientes productos que se elaboran a nivel nacional, importen o se
comercialicen en el Ecuador:
• Agua mineral natural.
• Agua mineral no envasada en la fuente.
• Agua purificada envasada”.
Este reglamento no aplica para las aguas potables.
2.3.5.1.1 Disposiciones generales se aprueba
Según registro oficial “las instalaciones destinadas a la producción de las
aguas deben cumplir con el Reglamento de Buenas Prácticas de Manufactura
del Ministerio de Salud Pública.
Si durante la producción se comprueba que el agua está contaminada, el
productor debe suspender todas las operaciones hasta que se haya eliminado
la causa de la contaminación.
Una vez envasadas las aguas, los cierres utilizados deben ser herméticos y
garantizar que el envase no ha sido abierto después de llenado y antes de la
venta al consumidor”.
2.3.5.2 Clasificaciones
2.3.5.2.1 Las aguas purificadas envasadas se clasifican en:
• Agua purificada.
• Agua purificada mineralizada.
57
2.3.5.2.2 Requisitos del producto
Según registro oficial los requisitos para Aguas purificadas envasadas.
El agua previa al proceso de purificación debe cumplir con los parámetros
físicos, químicos y microbiológicos de la Norma Técnica Ecuatoriana NTE INEN
1108.
El agua purificada debe cumplir con los requisitos físicos químicos indicados a
continuación”:
CUADRO 7
REQUISITOS Mínimo Máximo
Color expresado en unidades de color verdadero (UTC)
-- 5
Turbiedad expresada en unidades nefelometrías de turbiedad NTU
-- 3
Sólidos totales disueltos expresados en mg/l:
-- 500
- Agua purificada envasada 250 1000
- Agua purificada mineralizada envasada
pH a 20°C:
- no carbonatada 6,5 8,5
- carbonatada 4,0 8,5
- proceso de ósmosis y destilación 5,0 7
Cloro libre residual, mg/l 0 0
Dureza, CaCO3, mg/l -- 300
Olor y sabor Inobjetable
El agua purificada envasada o el agua purificada mineralizada envasada deben
cumplir con los requisitos de inocuidad indicados a continuación:
58
CUADRO 8
REQUISITOS Límite máximo
Aerobios mesófilos, UFC/ml 1,0 x 102
Coliformes NMP/100 ml < 1,8
Coliformes UFC/100 ml < 1,0 x100
NOTA: Los valores < 1,8 y < 1,0 x 100 significan ausencia, o no detectables
2.3.5.3. Requisitos Rotulado
Según registro oficial “el rotulado de los productos indicados en el numeral 2.1,
deben cumplir con la Norma Técnica Ecuatoriana NTE INEN 1334-1.
Las aguas purificadas deben cumplir con los requisitos de rotulado de la Norma
Técnica Ecuatoriana NTE INEN 2200.
Las aguas minerales deben cumplir con las prohibiciones de etiquetado de las
Normas Técnicas Ecuatorianas NTE INEN 2178 y 2179”.
2.3.5.4. Demostración del cumplimiento con el Reglamento Técnico
Ecuatoriano
Según registro oficial “los productos a los que se refiere este Reglamento
Técnico ecuatoriano deben cumplir con lo dispuesto en este documento y con
las demás disposiciones establecidas en otras leyes y reglamentos vigentes
aplicables a estos productos.
La demostración de la conformidad con el presente Reglamento Técnico
ecuatoriano debe realizarse mediante la presentación de un certificado de
59
conformidad, de acuerdo con lo que establece la Ley del Sistema Ecuatoriano
de la Calidad.
Los productos que cuenten con el Sello de calidad del INEN, no están sujetos
al requisito de certificación de conformidad con el Reglamento Técnico
ecuatoriano para su comercialización”.
2.3.5.5. Organismos encargados de la evaluación y la certificación de la
conformidad
Según registro oficial “la evaluación de la conformidad y la certificación de la
conformidad exigida en el presente Reglamento Técnico Ecuatoriano deben ser
realizadas por entidades debidamente acreditadas, designadas o reconocidas
de acuerdo con lo establecido en la Ley del Sistema Ecuatoriano de la Calidad.
En el caso de que en el Ecuador no existan laboratorios acreditados para este
objeto, el organismo certificador utilizará, bajo su responsabilidad, datos de un
laboratorio designado o reconocido por el organismo certificador”.
2.3.5.6. Autoridad de fiscalización y/o supervisión
Según registro oficial “13.1 El Ministerio de Salud Pública y las instituciones del
estado que en función de sus leyes constitutivas tengan facultades de
fiscalización y supervisión son las autoridades competentes para efectuar las
labores de vigilancia y control del cumplimiento de los requisitos del presente
Reglamento Técnico Ecuatoriano, de acuerdo con lo que establece la Ley
Orgánica de Defensa del Consumidor y la Ley del Sistema Ecuatoriano de la
Calidad”.
2.3.5.7. Tipo de fiscalización y/o supervisión
Según registro oficial “14.1 La fiscalización y/o supervisión del cumplimiento
del presente Reglamento Técnico Ecuatoriano lo realizarán los organismos
60
especializados competentes, en los locales comerciales de distribución y/o
expendio de estos productos, sin previo aviso”.
2.3.5.8. Régimen de sanciones
Según registro oficial 15.1 Los proveedores de estos productos que incumplan
con lo establecido en este Reglamento Técnico Ecuatoriano recibirán las
sanciones previstas en la Ley del Sistema Ecuatoriano de la Calidad y demás
leyes vigentes, según el riesgo que implique para los usuarios y la gravedad del
incumplimiento.
2.3.5.9. Revisión y actualización del Reglamento Técnico
Según registro oficial 17.1 “Con el fin de mantener actualizadas las
disposiciones de este Reglamento Técnico Ecuatoriano, el Instituto Ecuatoriano
de Normalización, INEN, lo revisará en un plazo no mayor a cinco (5) años
contados a partir de la fecha de su entrada en vigencia, para incorporar
avances tecnológicos o requisitos adicionales de seguridad para la protección
de la salud, la vida y el ambiente, de conformidad con lo establecido en la Ley
del Sistema Ecuatoriano de la Calidad”.
Según registro oficial “Artículo 2.- Este Reglamento Técnico Ecuatoriano
entrará en vigencia transcurridos ciento ochenta días desde la fecha de su
promulgación en el Registro Oficial”.
CAPITULO III:
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN
61
3.1 MATERIALES Y MÉTODOS
3.1.1 Metodología.
Para lograr los objetivos de este proyecto de investigación y medir la forma
como incide el sistema de costos en la obtención del costo de producción, se
utilizó el método científico descriptivo, por las mismas características de las
variables que fueron sujeto de estudio y aplicación. Este método es el más
idóneo porque posee las herramientas básicas como entrevistas, encuestas y
cuestionarios. La investigación tendrá un enfoque cualitativo.
3.2 TIPO DE INVESTIGACIÓN
3.2.1 Estudio descriptivo
Por medio del estudio descriptivo se realizó un diagnóstico de la situación
actual del proceso productivo de la empresa el mismo que parte de una
descripción, permitiendo detallar la forma como se ejecutan las actividades por
el mismo.
3.2.2 Estudio Exploratorio
El estudio exploratorio se centra en descubrir, mediante el mismo se detectó
las falencias tanto en el manejo productivo como en el manejo económico de la
empresa.
3.2.3 Estudio Transversal
Se considera este tipo de estudio dado que la investigación se desarrolló
durante el año 2012.
62
3.3 DISEÑO DE INVESTIGACIÓN
3.3.1 Observación
Por medio de esta técnica se llevó a efecto la constatación física de los
documentos contables existentes en la empresa, manejo del proceso
productivo lo que permitió tener un acercamiento directo a la realidad de la
misma.
El instrumento a utilizar fue la guía de observación, el mismo que permitió
redactar los datos de interés en forma directa de la realidad.
3.3.2 Entrevista
Mediante un cuestionario estructurado se permitió entablar un diálogo con él
propietario de la empresa, para determinar las falencias tanto en el manejo
económico como en el proceso de producción y los requerimientos o
necesidades actuales.
3.3.3 Encuesta
Se efectuó a los trabajadores para determinar las falencias en el proceso
productivo y demás hallazgos para poder formular las soluciones respectivas.
Además se realizó a los clientes para conocer las necesidades y criterios con
respecto a la empresa y al producto.
3.3.4 Sujetos de investigación.
En la investigación se entrevistó al personal que labora en la Empresa
Purificadora de Agua Prodiayal S.A., que está conformada de la siguiente
forma:
✓ Gerente general
63
✓ Encargado de producción
✓ Jefe de bodega
✓ Encargado de compras
✓ 4 vendedores
✓ Clientes – Estudiantes de la U.T.E.Q de la carrera de C.P.A.
3.4 POBLACIÓN Y MUESTRA
3.4.1 Población
Según Cesar Bernal la Población: es el conjunto de elementos que son objeto
de estudio estadístico (personas, instituciones o cosas) a las cuales se refiere
la investigación.
La población de esta investigación se efectuó al personal de la empresa
porque son los involucrados en la investigación, los cuales son clasificados por
un total de 8 que se dividen de la siguiente manera: personal administrativo y
gerente forman un total de 4, entre los que se encuentran 4 vendedores la
misma que fue adquirida por el rol de pagos de la purificadora de agua. (Anexo
II).
A más de ello se incluirán como los principales clientes de la empresa a los
estudiantes de la carrera de C.P.A ya que ellos son también afectados por la
problemática existente en la organización de la misma que asciende a 760, la
misma que costa en la secretaria general de la Facultad de Ciencias
Empresariales. (Anexo III).
Siendo entonces la anterior una población finita sobre la cual se aplicó los
métodos estadísticos para la comprobación de la hipótesis tomado como
periodo de análisis el segundo semestre del año 2012.
64
TABLA 1
POBLACIÓN DE ESTUDIO
DETALLES CANTIDAD
Estudiantes de la Facultad de C.P.A en el periodo lectivo 2012-2013
760
Personal administrativo 4
Vendedores 4
Total 768
Fuente: Secretaria de la Facultad de Ciencias Empresariales y rol de pagos de Prodiayal S. A Elaborado por: La autora
3.4.2 Muestra
Según Víctor Hugo Abril “en la gran mayoría de casos no podemos investigar
a la población, sea por razones económicas, por falta de personas calificadas o
porque no se dispone del tiempo necesario, circunstancias en que recurrimos a
un método estadístico de muestreo, que consiste en seleccionar una parte de
las unidades de un conjunto o subconjunto de la población denominada
muestra que sea lo más representativo del colectivo en las características
sometidas a estudio”
Según Víctor Hugo Abril “El muestreo sistemático elige las unidades
aplicando un intervalo de selección. Se numera la población y de acuerdo al
tamaño de la muestra se calcula la razón de muestreo o intervalo, luego se
toma un valor al azar que se encuentra dentro de la razón de muestreo que
viene a construir el primer elemento de la muestra.
El resultado del muestreo con la respectiva numeración se lo compara con la
lista de los elementos de la población y se procede a investigar a quienes
corresponde los números de la muestra.”
65
En la presente investigación se realizó la aplicación de métodos estadísticos
que permitan la observación de una muestra representativa en relación a la
población, ya que la misma asciende a un número considerable.
3.4.3 Calculo muestral.
= Tamaño de la muestra
= Universo
= Error de muestreo (0,05 admisible)
Conclusión
Al aplicar la formula estadística para población finitas obtenemos una muestra
de 261 personas, con las cuales se realizaran las encuestas a fin de comprobar
la hipótesis planteada.
66
La muestra está distribuida de la siguiente manera:
TABLA 2
MARCO MUESTRAL
DETALLES
CANTIDAD
Población de Estudiantes de la Facultad de
C.P.A en el periodo lectivo 2012-2013
253
Personal administrativo
4
Vendedores
4
Total
261
Fuente Secretaria de la Facultad de Ciencias Empresariales y rol de pagos de Prodiayal S.A Elaborado por: La autora
67
3.4.4. MATRIZ DE OPERACIONALIZACIÓN DE LA VARIABLE
CUADRO 9
Hipótesis: La deficiencia del sistema de costos incide en la productividad de PRODIAYAL S. A.
Variable independiente: Control de costos
Lo abstracto Lo operativo (tangible operacional)
Categorías
Indicadores
Ítems básicos
Técnicas e instrumentos de la recolección de
información
Control de costos
Porcentaje de cumplimiento de los
controles implementados
¿Considera usted que la medida de control de costos existente es la más adecuada?
Entrevista
Porcentaje de errores en el proceso ¿Considera Ud. que un cambio en el sistema de producción actual de la empresa sería una alternativa de solución a los problemas?
Sistema de costos
Porcentaje de cumplimiento de ventas establecido
¿Cree que una reestructuración de todos los procesos actuales de la empresa ayudaría a mejorar la situación de la misma?
Encuestas
Porcentaje de alcance de utilidad proyectada
¿El control de costos que actualmente la empresa maneja es?
Elaborado por: La autora
68
3.4.5. Matriz de operacionalización de variables
CUADRO 10
Hipótesis: La deficiencia del sistema de costos incide en la productividad de PRODIAYAL S. A.
Variable Dependiente: Productividad
Lo abstracto Lo operativo (tangible operacional)
Categorías
Indicadores
Ítems básicos
Técnicas e instrumentos de la recolección de
información
Personal no calificado en
Contabilidad de costos
No existe personal especializado
en el área de contabilidad de
costos
¿Piensa que las utilidades que la empresa genera son lo suficientemente rentables?
Entrevista
Costos de producción indirectos
Análisis de aumento o disminución de los costos indirectos de fabricación.
¿Considera usted que dentro de la empresa exista desarrollo de soluciones adecuadamente?
Identificación de las bases según las que se asignan los C.I.F
¿Cree usted que en la empresa existan estrategias para tomar decisiones adecuadamente?
Encuestas
Elaborado por: La autora
69
3.4.6. RECOLECCIÓN DE INFORMACIÓN
Según Alma del Cid Pérez menciona que “las técnicas de recolección de datos
son las distintas formas de obtener información. La recolección de la
información a través de diferentes técnicas, es uno de los procesos vitales de
una investigación porque permite conocer las respuestas a las interrogantes
planteadas en el problema de estudio”
El presente plan de información contempla estrategias metodologías requeridas
por los objetivos e hipótesis, de acuerdo con el enfoque escogido,
considerando los siguientes elementos:
• Definición de los sujetos: Personas u objetos que van a ser
investigados. Para la presente investigación se va a obtener
información de todos los empleados de la empresa, incluyendo al
personal administrativo, obreros así como los clientes de la
organización ya que también son participes de la problemática.
• Selección de las técnicas a emplear en el proceso de
recolección de información: Según la información obtenida de las
operacionalización de las variables se van a realizar encuestas y
entrevistas.
• Instrumentos seleccionados o diseñados de acuerdo con la
técnica escogida para la investigación: Según la información
obtenida de las operacionalización de las variables se van a realizar
encuestas y entrevistas.
• Explicación de procedimiento para la recolección de
información: Como se va a aplicar los instrumentos, condiciones de
tiempo y espacio, etc. Para tal efecto se presenta el siguiente cuadro
donde se aprecia que el mismo está orientado a obtener información
primaria de la población de estudio.
70
TABLA 3
Técnicas y procedimientos para la recolección de información
Técnicas
Procedimientos
Entrevista
¿Cómo? Cuestionario Pre elaborado
¿Dónde? Prodiayal S. A
¿Cuándo? Mayo 2013
¿A quién/es? Personal administrativo y
Gerencia
Encuesta
¿Cómo? Preguntas de selección múltiple
¿Dónde? Prodiayal S. A y los estudiantes de la
carrera de C.P.A de la U.T.E.Q (clientes)
¿Cuándo? Mayo 2013
¿A quién/es? Empleados de la purificadora y
clientes (estudiantes de la carrera de C.P.A de
la U.T.E.Q)
Fuente: Investigación de campo Elaborado por: La autora
3.4.7. PROCESAMIENTO Y ANÁLISIS DE LA INFORMACIÓN.
• Revisión crítica de la información recogida; es decir limpieza de la
información defectuosa: contradictoria, incompleta, no pertinente,
etc.
• Repetición de la recolección, en ciertos casos individuales, para
corregir fallas de contestación.
• Tabulación o cuadros según variables de cada hipótesis: manejo
de información, estudio estadístico de datos para presentación de
resultados.
71
TABLA 4
Recopilación de información
Preguntas
ALTERNATIVAS
TOTAL
Si
No
Tal vez
1.-……….. X X
2.-……….. X X
3.-……….. X X
4.-……….. X X
TOTAL XX XX XX XX
Fuente: Investigación de campo Elaborado por: La autora
TABLA 5
Establecimiento de conclusiones y recomendaciones
N° OBJETIVOS ESPECÍFICOS CONCLUSIONES RECOMENDACIONES
1 Comprobar el nivel de
incumplimiento del control
costos de producción.
1
1
2 Evaluar la valoración de los
costos y su incidencia en la
determinación del costo real.
2
2
3 Analizar el costo de
producción y su incidencia en
los resultados económicos
3
3
Elaborado por: La autora
CAPITULO IV:
RESULTADOS Y DISCUSIÓN
72
4.1 ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN
El análisis de esta investigación está basado en el sistema de costos en la
purificadora de agua Prodiayal S. A
Los resultados que a continuación se muestran han sido obtenidos al ejecutar
las encuestas y entrevistas respectivamente al personal que laboran en la
purificadora de agua Prodiayal S. A y a los clientes de la misma, con el fin de
obtener una base sobre la cual se emitirá ciertos criterios que serán de utilidad
para la verificación de la hipótesis planteada.
En el presente capitulo se encuentran el análisis e interpretación de resultados,
verificación de hipótesis, tablas de contingencia entre otros elementos.
Una vez aplicada las entrevistas y encuestas, se procedió a la codificación de
los resultados, para luego tabularlos, mediante el uso de Estadística
Descriptiva como medio principal, para convertir dichos datos en porcentajes y
posteriormente representaciones graficas de tipo pastel para dar una imagen
de los datos obtenidos.
73
TABLA 6
SISTEMA ACTUAL DE PRODUCCIÓN
Fuente: Entrevista y Encuesta al personal administrativo, vendedores y clientes Elaborado por: Diana Changoluisa
GRÁFICO 5
Fuente: Tabla N° 2 Marco Muestral Elaborado por: Diana Changoluisa
Análisis e interpretación
De lo expuesto anteriormente se determina que la mayoría de los encuestados
expresan que el actual sistema de costeo no permite conocer el costo real del
producto, mientras que otro porcentaje responde que el actual sistema de
costeo si permite conocer el costo real del producto.
Al poseer un sistema de costeo que no le permite conocer el costo de los
productos es una problemática grave para la entidad ya que es prioridad de
toda empresa saber cuánto cuesta elaborar sus productos para tener una base
al aplicar el porcentaje de utilidad al momento de establecer el precio de venta,
ya que si se establece porcentajes de utilidad con valores se elevaría
provocando que los clientes opten por adquirir sus productos a la competencia.
PREGUNTA SI NO TOTAL
¿Considera Ud. que el sistema de costeo que
se aplica actualmente permite conocer el costo
real del producto?
F 44 217 261
% 17% 83% 100
74
TABLA 7
PRESENTACIÓN DE INFORMACIÓN FINANCIERA
PREGUNTA SI NO TOTAL
¿Considera usted que la empresa presenta
correctamente la información financiera?
F 123 138 261
% 47% 53% 100
Fuente: Entrevista al personal administrativo y vendedores Elaborado por: Diana Changoluisa
GRÁFICO 6
Fuente: Tabla N° 5 Elaborado por: Diana Changoluisa
Análisis e interpretación
Se puede observar que de las encuestas se obtuvo un porcentaje mayor de los
consideran que la información financiera no es apropiada, mientras que la
minoría responde la presentación de la información financiera si es apropiada.
Al no presentar la información financiera de manera correcta y entendible
dificulta a los usuarios internos y externos a interpretar y analizar, es necesario
presentar la información de manera comprensible, clara y eficiente para que las
decisiones que se implementen sea las correctas en beneficio de la entidad y
así ayudar a su desarrollo.
75
TABLA 8
REESTRUCTURACIÓN DE PROCESO
PREGUNTA SI NO TOTAL
¿Considera Ud. que un cambio en el sistema de
producción actual de la empresa sería una
alternativa de solución a los problemas?
F 76 185 261
% 29% 71% 100
Fuente: Encuesta y Entrevista al personal administrativo, vendedores y clientes
Elaborado por: Diana Changoluisa
GRÁFICO 7
Fuente: Tabla N° 6 Elaborado por: Diana Changoluisa
Análisis e interpretación
Se han practicado 247 encuestas y 8 entrevistas a la pregunta antes citada,
obteniendo como resultado 30 encuestados a favor del SI y 225 en contra con
dicho planteamiento.
76
TABLA 9
FIJACIÓN DE LOS COSTOS DE LOS PRODUCTOS
PREGUNTA SI NO TAL VEZ
TOTAL
¿Cree que se debe fijar los costos de los productos de forma adecuada?
2
F 4 2 8
% 50% 25% 25% 100
Fuente: Entrevista al personal administrativo y vendedores Elaborado por: Diana Changoluisa
GRÁFICO 8
Fuente: Tabla N° 5 Elaborado por: Diana Changoluisa
Análisis e interpretación
La mitad de los encuestados están de acuerdo con que rara vez se fija los
costos de los productos de forma adecuada y apropiada es por ello que el uso
de un sistema de costos determinado para la empresa facilitara la obtención de
los costos, lo cual permitirá ayudar a la gerencia a la imposición de un precio
que sea razonable para el producto que ofrece la empresa.
77
TABLA 10
ESTRATEGIA PARA LA TOMA DE DECISIONES
PREGUNTA SI NO TAL VEZ
TOTAL
¿Considera usted que dentro de la empresa exista desarrollo de soluciones adecuadamente?
1
F 2 5 8
% 25% 63% 12% 100
Fuente: Entrevista al personal administrativo y vendedores Elaborado por: Diana Changoluisa
GRÁFICO 9
Fuente: Tabla N° 2 Elaborado por: Diana Changoluisa
Análisis e Interpretación
El uso de las estrategias dentro de una empresa resultan imprescindibles
debido a que dependiendo de su uso ayudará y facilitará a la entidad la
apropiada toma de decisiones priorizando no solo su trayectoria sino su lealtad
con sus empleados, es por ello que en el personal existe esa inseguridad con
respecto a la existencia de este tipo de estrategias por falta de información que
se debe proporcionar dentro de la misma.
78
TABLA 11
AFECTACIÓN A LA RENTABILIDAD
PREGUNTA SI NO TOTAL
¿Considera Ud. que la rentabilidad de la empresa ha sido afectada por su actual sistema de costeo?
F 4 1 5
% 80% 20% 100
Fuente: Entrevista al personal administrativo y a un vendedor Elaborado por: Diana Changoluisa
GRÁFICO 10
Fuente: Tabla N° 9 Elaborado por: Diana Changoluisa
Análisis e interpretación
Según los datos obtenidos en la pregunta anterior se analiza que la mayoría,
considera que la rentabilidad de la empresa ha sido afectada por el actual
sistema de costeo que maneja la empresa; sin embargo una quinta parte de los
encuestados opina que esa no seria las causas que afecta a la rentabilidad de
la misma.
79
TABLA 12
C.I.F PRORRATEADOS
Fuente: Entrevista al personal administrativo, un vendedor y un cliente Elaborado por: Diana Changoluisa
GRÁFICO 11
Fuente: Tabla N° 10 Elaborado por: Diana Changoluisa
Análisis e interpretación
Se ha encuestado a los empleados de la empresa y se ha llegado a la
determinación que no se prorratean los C.I.F para la envasadora, mientras que
la minoría responde que si se prorratea respectivamente los C.I.F. El prorrateo
incurre en realizar cálculos en donde el total del costo de los C.I.F se puede
dividir para cargar a las cuentas de los productos, este proceso es de gran
ayuda para obtener el valor exacto de los C.I.F y se puedan repartir
exactamente para la producción, conocen la formula técnica de los costos
indirectos que les permite el prorrateo para el cálculo de los costos unitarios.
PREGUNTA SI NO TOTAL
¿Los C.I.F utilizados se prorratean respectivamente para la elaboración del producto?
F 2 4 6
% 33% 67% 100
80
TABLA 13
CRONOGRAMA DE TRABAJO
PREGUNTA SI NO TAL VEZ
TOTAL
¿La empresa posee cronograma de trabajo para cada proceso de producción?
1
F 5 2 8
% 63% 25% 12% 100
Fuente: Entrevista al personal administrativo y vendedores Elaborado por: Diana Changoluisa
GRÁFICO 12
Fuente: Tabla N° 11 Elaborado por: Diana Changoluisa
Análisis e Interpretación
La envasadora posee un cronograma de actividades dividido por
departamentos, y por empleados dependiendo de la actividad que le
corresponda realizar, es decir cada empleado según su cargo que ocupe
dispone de su correspondiente cronograma el cual facilita al empleado el
óptimo desarrollo de sus funciones dentro de la empresa.
81
TABLA 14
STOCK DE MATERIA PRIMA
PREGUNTA SI NO TOTAL
¿Cuenta la empresa con un stock de materia prima?
F 2 6 8
% 33% 67% 100
Fuente: Entrevista al personal administrativo y vendedores Elaborado por: Diana Changoluisa
GRÁFICO 13
Fuente: Tabla N° 12 Elaborado por: Diana Changoluisa
Análisis e interpretación.
Los participantes han llegado a la determinación que el stock de materias
primas que existe en la empresa no es permanente mientras que el 3 personas
considera que si lo es.
82
TABLA 15
CAMBIO ORGANIZACIONAL
PREGUNTA SI NO TOTAL
¿Considera que sería correcto un cambio
en la organización de la empresa?
1
F 7 8
% 93% 7% 100
Fuente: Encuesta al personal administrativo y vendedores Elaborado por: Diana Changoluisa
GRÁFICO 14
Fuente: Tabla N° 13
Elaborado por: Diana Changoluisa
Análisis e interpretación
La mayoría de los encuestados están de acuerdo con un cambio en la
organización de la envasadora mientras una minoría indica no estar acuerdo
con que se realice un cambio en la organización de la purificadora.
83
TABLA 16
CONTROL DE COSTOS
PREGUNTA BUENO MALO PÉSIMO TOTAL
¿El control de costos que
actualmente la empresa maneja
es?
5
F 1 2 8
% 13% 67% 20% 100
Fuente: Encuesta al personal administrativo y vendedores
Elaborado por: Diana Changoluisa
GRÁFICO 15
Fuente: Tabla N° 18 Elaborado por: Diana Changoluisa
Análisis e Interpretación
La envasadora esta consiente que los C.I.F no son utilizados en su totalidad
para el cálculo del costo, sino de manera superficial es decir no se utilizado
hasta su mayor capacidad dentro de la misma que afecta al desarrollo de
soluciones. Los CIF son todos los recursos complementarios que actúan de
indirectamente en la producción de un bien o en la prestación de un servicio,
los mismos deben ser tomados en cuenta e incluidos para determinar el costo,
deben ser calculados para que al final de la producción se pueda tener
conocimiento del valor exacto de los mismos y a la vez se tomen decisiones
encaminadas a obtener beneficios económicos para la empresa.
84
TABLA 17
PRESENTACIÓN DEL PRODUCTO
PREGUNTA BUENA ACEPTABLE MALA TOTAL
¿Considera que la presentación del producto es?
32
F 65 164 261
% 25% 63% 12% 100
Fuente: Entrevista a los clientes, personal administrativo y vendedores Elaborado por: Diana Changoluisa
GRÁFICO 16
Fuente: Tabla N° 20 Elaborado por: Diana Changoluisa
Análisis e Interpretación
Del total de clientes encuestados, apenas un medio considera que la
presentación final del producto que entrega la empresa es buena; la mayoría
dice ser aceptable y un alentador porcentaje dice ser mala.
85
TABLA 18
CALIDAD DEL PRODUCTO
PREGUNTA BUENA MALA PÉSIMA TOTAL
¿La calidad del producto es?
23
F 215 23 261
% 82% 9% 9% 100
Fuente: Entrevista a los clientes, personal administrativo y vendedores Elaborado por: Diana Changoluisa
GRÁFICO 17
Fuente: Tabla N° 21 Elaborado por: Diana Changoluisa
Análisis e Interpretación
Los encuestados han respondido por la opción buena la mayoría mientras que
por la opción de la alternativa mala y pésima se han inclinado una minoría lo
cual motiva a seguir en esa línea y mejorar ya que el alto índice de clientes
cree que es de buena la calidad del producto.
86
TABLA 19
SERVICIO POS-VENTA
PREGUNTA SI NO TOTAL
¿Existe un servicio postventa por parte de la empresa?
F 63 198 261
% 24% 76% 100
Fuente: Entrevista a los clientes, personal administrativo y vendedores Elaborado por: Diana Changoluisa
GRÁFICO 18
Fuente: Tabla N° 22 Elaborado por: Diana Changoluisa
Análisis e Interpretación
Sobre si la empresa brinde un servicio posventa los encuestados respondieron
notablemente que no en su mayoría, también indican que no existe dicho
servicio mientras que resulta ser muy bajo indican que si lo hay.
87
TABLA 20
MEJORAS A CONSIDERAR
PREGUNTA CALIDAD SABOR PRESENTACIÓN TOTAL
¿Cuál de las siguientes alternativas considera debe mejorar la empresa en su producto?
63
F 26 172 261
% 10% 66% 24% 100
Fuente: Entrevista A Los Clientes, Personal Administrativo Y Vendedores Elaborado Por: Diana Changoluisa
GRÁFICO 19
Fuente: Tabla N° 22 Elaborado Por: Diana Changoluisa
Análisis e Interpretación
Por la opción calidad se consultó a los principales clientes de la empresa la
misma que consideran que debería mejorar en su producto y estas fueron las
respuesta por la presentación un cuarto por ciento y por la presentación la
mayoría lo que evidencia que los clientes estarían gustosos de que la
envasadora mejorará de alguna manera los precios de sus productos.
88
4.2 RESULTADOS
4.2.1. ADMINISTRACIÓN
Se propone que en la estructura organizacional de la purificadora de agua
Prodiayal S.A. se encargue de la administración de la propuesta el área
contable.
GRÁFICO 20
Organigrama estructural Prodiayal S. A
Fuente: La investigación Elaborado por: La autora
CUADRO 11
4.2.1.1 RESPONSABLE DE LA ADMINISTRACIÓN
N° NOMBRE CARGO
1 Washington Gaibor Gerente
1 Alfonso Solórzano Contador
1 Diana Changoluisa Diseñador del sistema de costos
Fuente: La investigación Elaborado por: La autora.
89
4.2.2. Descripción del proceso de manufactura.
Al inicio del estudio se recolectó información a través de la observación directa
y la entrevista no estructurada, lo cual permitió constatar que el proceso
productivo de la purificadora de agua PRODIAYAL, S.A. está constituido por
un departamento de producción, el cual a su vez se divide en fases.
CUADRO 12
FASES ETAPAS METAS ACTIVIDADES RECURS
OS
RESPONSABIL
IDAD
Inicial
Análisis
Conocer el
producto y los
procesos para su
elaboración.
Descripción del
producto.
Descripción del
proceso
productivo.
Tecnológi
cos
Humanos.
La
investigadora.
Central
Preparación
Controlar los
elementos del
costo.
Tratamiento de los
elementos del
costo.
Diseño de
documentación.
Tecnológi
cos
Humanos.
La
investigadora.
Final
Evaluación
Verificar los
logros que se
han alcanzado
con la ejecución
del proyecto.
Observación y
análisis sobre los
logros obtenidos
Tecnológi
cos
Humanos.
La
investigadora.
Fuente: La investigación Elaborado por: La autora
90
4.2.3. Fase de requisición y recepción de materiales directos.
4.2.3.1. Fase inicial
4.2.3.1.1. Diagnostico preliminar
Inicialmente se realizó la visita a la empresa, para conocer la estructura,
actividad productiva y el funcionamiento de cada uno de las áreas de la
empresa para detectar los problemas que tiene en el ámbito administrativo y
financiero. De esta manera se pudo establecer el árbol de problemas para
establecer el problema más importante que afecta al desarrollo y crecimiento
de la empresa
Se tomó como problema principal el inadecuado control del sistema de costos,
ya que los costos de producción son determinados empíricamente, lo cual no
es recomendable, frente a este problema se propone la aplicación del sistema
por estimación considerando que es el más adecuado teniendo en cuenta las
condiciones de producción de la empresa.
Una vez detectado el problema y estableciendo posibles soluciones al mismo
se procedió a la realización de las siguientes fases que se cumplieron durante
el periodo de ejecución y el tiempo asignado para cada fase dependerá de la
complejidad de cada actividad para así conocer el costo real de la purificadora
de agua.
Finalmente se realiza una comparación de los costos obtenidos de manera
empírica como actualmente lo viene haciendo la envasadora, con los costos
reales que se obtendrá a través de la aplicación del sistema estándar.
91
4.2.3.2.1. Etapa de análisis
4.2.3.2.1.1 Sinopsis del proceso de producción de purificadora de agua
Prodiayal. S.A.
1.- Se capta el agua en el nacimiento 2.- Se almacena en los
tanques
4.- Llenado y envasado. 3.- Filtros U.V.
GRÁFICO 21
4.2.3.2.1.2. Descripción del producto.
El producto es envasado en botellas de plástico de 20 lts con su respectivo
logotipo y marca, utilizando tecnología apropiada, práctica y confiable
cumpliendo en el proceso las normas establecidas a nivel nacional e
internacional.
GRÁFICO 22
Nacimiento
de agua
Tanque
de agua
92
4.2.3.2.1.3. Proceso productivo de Prodiayal S. A.
GRÁFICO 23
4.2.3.2. Fase central
4.2.3.2.1. Aplicaciones - tratamiento de los elementos del costo
4.2.3.2.2. Distinción de los elementos del costo unitario.
Para producir hay que incurrir en una serie de costos en forma directa o
indirectamente, relacionados con el proceso de producción.
Los 3 elementos que deben integrar el costo de producción o costo unitario,
son:
4.2.3.2.2.1. Materia prima.
Para la fabricación de los botellones de agua o botellón de 20 lts, la materia
prima que identifica, es:
4.2.3.2.2.1.1. Materia prima - Directa.
• 20 litros de Agua.
• Botellones de 20 lts.
93
Estos se consideran como materia prima directa, dado que la máquina entrega
como producto final el botellón individual de 20 litros; tomamos el agua y el
empaque como materia prima directa, por lo que no se identificó materia prima
indirecta.
4.2.3.2.2.2. Mano de obra.
Dentro de la mano de obra, debemos identificar la directa; que son todos
aquellos que ayudan en un momento determinado de la producción ya que la
materia prima se trasforme en el producto final.
Dentro de la mano de obra indirecta; identificaremos todos aquellos que
ayudan a la producción pero que no se relacionan directamente con el proceso
productivo, como es el caso del supervisor, envasador, secretaria, motorista;
entre otros, que ayudan a que la producción salga a tiempo.
4.2.3.2.2.3. Costos indirectos de fabricación o carga fabril.
Además de los costos de la materia prima y la mano de obra; la empresa
adquiere otros costos que son necesarios e indispensables para realizar la
producción, dentro de estos podemos detallar, la mano de obra indirecta
(secretaria, vigilancia, sueldos administrativos, etc.), servicio telefónico,
eléctrico, honorarios profesionales, servicio de agua, mantenimiento del equipo,
prestaciones laborales, depreciación de maquinaría, horas extras, entre otros.
4.2.3.2.3. Establecimiento del costo de producción por cada elemento del
costo.
Una vez identificado los elementos del costo, (la materia prima, mano de obra y
los materiales indirectos de producción); se determina el costo individual de
cada uno de los elementos.
94
4.2.3.2.3.1. Materia prima.
Para determinar el costo de la materia prima, en este caso el agua y el
empaque, se obtuvo la siguiente información:
• El periodo base para el establecimiento del costo. Para este caso se
tomó como base los datos del mes de Julio del 2012.
• Consumo del recibo de agua potable del mes de Julio del 2012.
• Y la cantidad producida del mes de Julio del 2012.
Tomando en consideración que ambas informaciones deben abarcar el mismo
periodo para poder determinar con exactitud los costos que necesitamos; en el
caso del agua tomamos el total del consumo del agua y lo dividimos entre el
total de las unidades producidas; para el caso del envasado, se toman las
compras efectuadas, en relación a la producción para establecer el costo total
del empaque; dicho saldo lo dividimos entre la producción obtenida y
determinamos el costo unitario del botellón.
4.2.3.2.3.2. Mano de Obra.
Para obtener el costo de la mano de obra en la producción, tomamos como
base las planillas de sueldos mensuales; estableciendo los pagos en forma
mensual; luego establecemos el sueldo en forma diaria, dividendo el sueldo
mensual entre 31 días; para determinar el sueldo por hora dividimos el sueldo
diario entre 8 horas que son las horas trabajadas en el día.
Identificamos el sueldo por hora dado que la unidad de medida de la
producción es de 1.530 unidades que produce la máquina en una hora.
4.2.3.2.3.3. Costos indirectos de fabricación o Carga Fabril.
Tomando en consideración que vamos a establecer costos estándar; y que
hemos tomado el mes de Julio del 2012, como base; y teniendo en cuenta que
95
la información de los costos indirectos se presenta en forma mensual. Por lo
tanto los costos indirectos del periodo (Julio/2012), serán los costos incurridos
en la producción de ese mes; los cuales los podemos prorratear en forma
semanal, diaria y por hora, que es nuestra unidad de medida de los costos.
Para prorratear los costos indirectos, tomamos el saldo mensual y lo
dividiremos entre 31 días, para tener el costo diario y este valor lo dividiremos
entre 8 horas que es la jornada de trabajo, para determinar el costo indirecto
por hora; que para este caso es nuestra unidad de medida de los costos.
4.2.3.2.4. Unidad de medida de los elementos del costo.
La unidad de medida de sus costos se estableció en relación a la forma en que
la empresa fabrique sus productos; ya sea en forma diaria, por hora, o por un
número determinado de producto; esto dependerá de la forma en que produce
y el tipo de producto que se fabrica.
Para este caso estableceremos una unidad de medida de producción de 1.530
unidades que la máquina produce en una hora; por lo que todos los costos los
estableceremos en base a una hora.
4.2.3.2.4.1. Materia Prima.
Cuando determinamos los costos de la materia prima, se establecieron en
forma individual; y tomando en consideración que la unidad de medida es de
1.530 unidades que la máquina produce en una hora; multiplicaremos las 1,530
unidades por el costo unitario de la materia prima; estableciendo el costo de la
materia prima por hora.
4.2.3.2.4.2. Mano de obra y Carga Fabril.
Como estos datos se obtienen en forma mensual; procedemos a dividir el total
de cada uno de ellos entre 31 días que tiene el mes, y determinamos los
96
valores diarios; este resultado lo dividimos entre 8 horas que es la jornada de
trabajo, estableciendo el costo por hora, que es nuestra unidad de medida.
4.2.3.2.5. Determinación del costo unitario de la producción.
Ya establecidos los costos unitarios por cada elemento del costo (materia
prima, mano de obra y costos indirectos de fabricación), se debe establecer el
costo unitario de la producción; este costo unitario se establece sumando el
costo de la materia prima, mano de obra y carga fabril, el total de estos
elementos conforma el costo unitario de producción. Para este caso el costo
unitario de la producción está basado en una hora de producción de la máquina
(en una hora elabora 1.530 unidades).
4.2.3.2.6. Determinación de la producción terminada y vendida en forma
estimada.
Para el caso en estudio, se tomó un incremento del 10% de la producción real
del mes de julio (mes de base, para el desarrollo del caso práctico); tanto para
la producción terminada como la vendida.
Para determinar la estimación de la producción terminada y la vendida; se toma
en cuenta el tipo de botellón que se está produciendo, las cantidades, y la
capacidad del mismo; además de conocer los factores externos que pueden
afectar y que no se pueden controlar.
4.2.3.2.7. Evaluación de la producción terminada y vendida a costo
estándar.
Una vez determinado los costos de los materiales, mano de obra y materiales
indirectos de producción, que son los elementos que componen el costo
unitario y la estimación de la producción terminada y la vendida; procedemos a
su valuación que no es más que la multiplicación del costo unitario, por las
estimaciones de la producción terminada y la vendida
97
4.2.3.2.8. Integración de las variaciones.
Para integrar las variaciones, partiremos del costo unitario establecido, de la
producción terminada y la vendida.
Multiplicamos el inventario de producción terminada, con el costo unitario de
cada elemento; determinando el costo monetario, al cual le multiplicaremos el
coeficiente rectificador para determinar ese elemento, esto dará como resultado
la corrección que hay efectuar a los costos.
4.2.3.2.9. Corrección a la hoja de costos unitarios estándar.
Integradas las variaciones por los tres elementos del costo, se deben hacer las
correcciones a los costos unitarios estándar, y estos se hacen por medio de la
Hoja de costos unitarios.
Se debe multiplicar el costo unitario estándar con el coeficiente rectificador, que
arroja como resultado, la corrección que se debe efectuar al costo unitario
estándar
4.2.3.2.10. Partidas contables y determinación de resultados.
Y por último, tomamos la corrección a la hoja de los costos unitarios,
procedemos a realizar los asientos respectivos que servirán para la elaboración
de nuestros Estados Financieros, el Estado de Costo de los Productos
Fabricados, el Estado de Costos de los Productos Vendidos; concluyendo con
el Estado de Resultados en donde se integran toda la información elaborada en
los pasos anteriores, para establecer una utilidad o pérdida en base de los
elementos reales y los estándar.
98
4.2.3.2.11. Aplicación Del Sistema De Costo
4.2.3.2.11.1. Caso demostrativo
Está investigación se fundamentó en la observación directa para determinar las
actividades del proceso productivo de la Purificadora de Agua Prodiayal S.A.
Su actividad principal es el procesamiento, envasado y comercialización de
agua purificadora; produce y comercializa la marca de agua Dar Natury en su
presentación de botellón individual de 20 L.
En la actualidad la empresa necesita proyectar sus costos unitarios basados en
estimaciones para poder establecer y mantener un adecuado control sobre la
producción real, como base para la toma de decisiones.
Para establecer estimaciones, necesitamos información de producción pasada;
en este caso se estableció como mes base la información de Julio del 2012;
dado que es un mes en el que la producción y la venta del producto son
elevadas.
Para el caso de la purificadora de agua Prodiayal S. A. tiene como unidad de
medida la producción que la máquina realiza en una hora; en la cual la
máquina produce 100 unidades.
La materia prima directa que se utiliza para producir en una hora las 100
unidades es la siguiente:
4.2.3.2.11.1.1. Materia prima
99
TABLA 21
TIPO DE PRODUCTO: BOTELLÓN DE AGUA PURA
Formato: A
Nº Elementos del producto Unidad de
medida
Costo
por
unidad
Costo
aplicado
1 Envase tipo botellón, con un costo de $36.00 y una vida útil estimada de 6 meses. (180 días )
100 unidades $ 0.1777 $ 177.78
2 Tapones de botellón 100 unidades 1.10 110.00
3 Sellos de botellón 100 unidades 0,07 7.00
4 Etiquetas de botellón 100 unidades 0,08 8.00
Costo estándar por botellón 302.78
Fuente: Purificadora de agua Prodiayal S.A Elaborado por: Diana Changoluisa
La máquina produce 100 unidades en una hora, utilizando a un supervisor que
realiza lo siguiente:
TABLA 22
100 UNIDADES EN UNA HORA
Formato: B
Puesto Actividad que ejecuta cada
empleado en una hora de
producción para las 100 unidades
Veces en que
ejecuta la
operación
Tiempo en
ejecutar la
operación
Cargo
laboral
(Tiempo)
Supervisor 1. Fabricación
1.1. Verificar el funcionamiento de
la máquina.
1.2. Verificar los materiales
utilizados por la máquina.
1.3. Verificar la producción de la
máquina/Control de calidad.
Total minutos
Total hora
2
2
2
5 min
10 min
15 min
10 min
20 min
30 min
60min
1 hora Fuente: Purificadora de agua Prodiayal S.A Elaborado por: Diana Changoluisa.
100
4.2.3.2.11.1.2. Hoja de registro de mano de obra.
TABLA 23
HOJA DE REGISTRO DE MANO DE OBRA.
Formato: C
N° Concepto Unidad de
tiempo Sueldo hora Total aplicado
1 Llenado de botellón 4 hrs. $ 6.25 $ 25.00
2 Tapón y sello 2 hrs. 6.25 12.50
3 Etiquetado 1 hrs. 6.25 6.25
TOTAL 43.75
Fuente: Purificadora de agua Prodiayal S. A Elaborado por: Diana Changoluisa
La Carga Fabril o costos Indirectos, se estima en forma mensual, y se aplica
con base al criterio de producción de las 100 unidades, que la máquina
produce en una hora; de la siguiente manera:
Tres materiales como ejemplo, en 100 botellones agua.
TABLA 24
MATERIALES EN 100 BOTELLÓN AGUA
Formato: D
N° Materiales y costo Unidad base Prorrateado a 100 unidades
Costo por unidad base
Costo aplicado
1 Jabón líquido
1000 gramos 250 grs $ 0.15 $ 37.50 $150.00
2 Electricidad: factura
750 kilowatt 7 Kw 1.90 13.30 De $ 1.425.00
3 Filtros de carbono
730 lotes 1 lote 1.40 1.40 $1.022.00 c/u
Totales: 52.20 Fuente: Purificadora de agua Prodiayal S. A Elaborado por: Diana Changoluisa.
4.2.3.2.11.1.3. ¿Qué es prorratear el costo?
Es distribuir el costo de compra o adquisición de un material utilizado para la
producción a cierta cantidad de unidades que se producen con ese material.
101
Por ejemplo:
Se compra un bote de 1000 g de jabón líquido para lavar el botellón y se
establece que alcanza 4 veces para lavar 100 botellones; entonces para
cuantificarlo como costo indirecto se realiza el siguiente cálculo:
Precio del bote de jabón líquido: $ 150.000 = $ 0.15 por gramo
Cantidad de gramos por bote 1000 grs.
Cantidad de gramos usados en 100 botellones 250 grs.
Multiplicado por costo por gramo. X $ 0.15
Se obtiene el costo indirecto en concepto de jabón líquido: $ 37.50
La producción mensual terminada estimada, es de 1,200 botellones de agua, la
empresa no deja producción en proceso, y la producción vendida estimada en
el mes es de 1,530 botellones. (Basamos la producción estimada en un
incremento del 10% de la producción real del mes de Julio 2012; tanto para la
producción terminada como la vendida)
Los costos reales del período de Julio del 2012; que Prodiayal S. A., incurrió
en ese periodo y sobre el cual se hicieron las estimaciones fueron:
TABLA 25
COSTOS REALES DEL PERÍODO DE JULIO DEL 2012
Formato: E
Materia prima
Mano de obra
Costos indirectos de fabricación
4.739,63
685,44
818,55
Total 6.243,62
Fuente: Purificadora de agua Prodiayal S.A. Elaborado por: Diana Changoluisa
102
Los Gastos de operación en Prodiayal S. A., incurridos en el mes de Julio
fueron de $ 5,649.73; los cuales se tomaran como base para determinar los
resultados.
El precio de venta del botellón, de 20 lts, asciende a $ 1.10; este precio es
establecido por la administración de la empresa, para el mes bajo estudio
(Julio/2012), este fue el precio de venta asignado.
Para concluir con nuestro caso práctico, se modificó el Sistema Contable de la
empresa; adaptando los Costos estándar; así como también diseñamos su
sistema en base a la nueva normativa NIIF; y se presenta el desarrollo
completo de la purificadora de agua PRODIAYAL S. A.
4.2.3.2.11.2. Desarrollo del caso práctico
En la actualidad Prodiayal S. A.; no tiene controles sobre las requisiciones de
entradas y salidas de los materiales utilizados; por lo que a continuación, se
describen los formatos y procesos necesarios para establecer procedimientos
de control, para establecer los costos de los materiales que se utilizan en la
producción.
4.2.3.2.11.2.1. Determinación del proceso de control interno de las
requisiciones de la materia prima.
Para determinar los costos y las cantidades de materiales utilizados en la
producción, se establecen procedimientos de control Interno para la requisición
de los materiales que se utilizan; esto se hace por medio de las hojas de
requisiciones en donde se detallan las cantidades y el costo.
4.2.3.2.11.2.2. Compra de la materia prima.
El encargado de la compra de materiales, debe de verificar y garantizar que los
artículos pedidos cumplan con los estándares de calidad que la empresa
103
necesita para producir; además de preocuparse que los materiales se
adquieran al precio más bajo y que sean entregados a tiempo.
4.2.3.2.11.2.3. Requisición de compra.
La requisición de compra, es para informar la necesidad de materiales que se
necesitan para producir. Este procedimiento de control nos ayuda a determinar
un estándar de los materiales que la empresa debe procurar mantener en
bodega; en caso haya un atraso en la entrega de los materiales comprados o
escasez de los mismos; se presenta la requisición del mes.
A continuación el formato de la hoja de requisición de compra de materiales.
N° AZ01
HOJA DE REQUISICIÓN DE COMPRA
Persona que realiza la solicitud: ___Supervisor_ Fecha de pedido: _01/07/2012_ Fecha de entrega:__02/07/2012___
CANTIDAD DESCRIPCIÓN COSTOS
UNITARIO TOTAL
1200 Botellón de agua
3,0278 3.633,36
Costo Total 3.633,36
Aprobado por : DDA
Fuente: Purificadora de agua Prodiayal S.A Elaborado por: Diana Changoluisa
La requisición de compra de materiales; debe cumplir con ciertos requisitos,
como son: la persona que solicita el pedido, la fecha en que se realiza, la fecha
en que espera recibir los materiales, la cantidad que se desea para producir , el
precio unitario, y el total de la compra. La requisición de compra deber ser
104
revisada y aprobada por un encargado, que no debe ser la misma persona que
la elabora.
4.2.3.2.11.2.4. Orden de compra.
La hoja de requisición una vez aprobada, se debe emitir la orden de compra,
estas deben ser enumeradas en series con la finalidad de llevar el control de su
uso.
Por lo general se deben incluir los siguientes aspectos en una orden de
compra: nombre del proveedor, la fecha de pedido y la de entrega, la cantidad
del material necesitado, descripción del material, costo unitario, el costo total y
la firma de autorizada la compra.
ORDEN DE COMPRA
Proveedor: Plásticos S.A Fecha de pedido: 02/07/2012
Fecha de pago: 02/07/2012
Cantidad Descripción Precio unitario Total
1200 Botellón de agua o BOTELLON 3,0278 3.633,36
Costo total 3.633,36
Aprobado por: WGD
Fuente: Purificadora de agua Prodiayal S.A. Elaborado por: Diana Changoluisa
4.2.3.2.11.2.5. Informe de recepción.
La función del informe de recepción, es contar los artículos recibidos y revisar
los materiales para asegurarnos de que cumplan con las especificaciones de la
orden de compra.
105
Este formato contiene, nombre del proveedor, número de la orden de compra,
fecha en que se recibe el pedido, la cantidad recibida, descripción del material,
y observaciones para mencionar si hay material dañado y la firma de
autorización.
INFORME DE RECEPCIÓN
Proveedor: Plásticos S.A
Orden de compra N°: AZ01
Fecha de recepción: 02/07/2012
Cantidad Descripción Precio unitario Total
1200 Botellón de agua 3,0278 3.633,36
Costo total 3.633,36
Aprobado por: GDC
Fuente: Purificadora de agua Prodiayal S. A. Elaborado por: Diana Changoluisa
4.2.3.2.11.2.6. Salida de materiales.
Fuente: Purificadora de agua Prodiayal S.A. Elaborado por: Diana Changoluisa
La salida de materiales de bodega, debe ser autorizada por medio de una hoja
de requisición de materiales; esta hoja es preparada por el supervisor de la
producción; y se elabora una vez al mes por la producción total.
HOJA DE REQUISICIÓN DE MATERIAL
Fecha de solicitud: 01/07/2012 Fecha de entrega: 02/08/2012
Persona que solicita: Supervisor Aprobado por : DDA
Requisición N° : AZ01
Cantidad Descripción Precio unitario Total
1200 Botellón de agua 3,0278 3.633,36
Devolución: Subtotal 3.633,36
Ninguna
Total 3.633,36
106
Cada hoja de requisición de materiales, debe indicar el número de orden, la
cantidad, la descripción, el costo unitario y el costo total de los materiales
despachados. El costo que figura en la hoja de requisición de materiales, es el
que se carga a la producción de los materiales utilizados.
4.2.3.2.11.2.7. Registro de inventario.
KARDEX
Producto: Agua Descripción: Botellón
Entrada Salidas Saldos
Fecha Cantidad Valor cantidad Costo
unitario
Valor Cantidad Costo
unitario
Valor
02/07/12 1200 3.633,36
100
3,0278
302,78
1200
1100
3,0278
3,0278
3.633,36
3.330,58
Fuente: Purificadora de agua Prodiayal S.A Elaborado por: Diana Changoluisa
Por ser la purificadora de agua Prodiayal S.A., una pequeña y mediana
empresa, debe utilizar el sistema de inventario perpetuo, dado que éste
suministra mejor control y mayor información que un sistema de inventario
periódico; las sal idas del inventario se registraran de acuerdo a las
necesidades de producción que serán en forma diaria; para este caso solo
detallamos la salida del dos de Julio.
Este sistema permite, que cuando se adquieren los materiales, se pueden
cargar directamente a la cuenta de inventarios; y cuando se emplean
materiales se cargan el costo de los materiales en proceso.
4.2.3.2.11.2.8. Determinación del proceso de control interno de las
requisiciones de la mano de obra.
107
Para establecer los costos de la mano de obra en la producción; debe de
implantarse un control interno para determinar el tiempo utilizado y el costo de
la mano de obra total, utilizada en la producción.
4.2.3.2.11.2.9. Tarjeta de producción.
TARJETA DE PRODUCCIÓN
Orden de producción N°: DG05 Departamento: Supervisor Fecha: 02/07/2012 Empleado: Jorge Altamirano Inicio: 08:00 Tarifa: 0,78125 Termino: 17:00 Total horas: 8 Total : 6.25
Fuente: Purificadora de agua Prodiayal S. A. Elaborado por: Diana Changoluisa
La tarjeta de producción, es preparada diariamente por los empleados para
cada orden de trabajo.
La tarjeta de producción debe indicar el número de horas trabajadas,
descripción del trabajo realizado y la tarifa del empleado.
4.2.3.2.11.2.10. Determinación de la producción terminada y vendida en
forma estimada.
La estimación de la producción terminada y vendida, se determinó en base a la
capacidad de producción de la máquina, contra la producción real,
estableciéndose una cantidad promedio que sería el estándar que se puede
producir (para tal efecto tomamos la producción del mes de Julio/2012, y se
estableció un incremento en la producción del 10% para constituir la producción
estimada; estableciendo una producción de 1.530 botellón).
108
En Cuadro No.12, se determinó la producción estándar de Prodiayal S. A.,
teniendo en cuenta su política de no dejar producción en proceso; y que la
producción sea igual a la vendida.
CUADRO 13
PRODUCCIÓN MENSUAL ESTIMADA TERMINADA, EN PROCESO Y VENDIDA
Unidades
Producción estimada terminada 1.200
Producción en proceso 0
Producción vendida 1.530
Fuente: Purificadora de agua Prodiayal S. A. Elaborado por: Diana Changoluisa
4.2.3.2.11.2.11. Valuación de la producción terminada a costo estándar.
En el cuadro anterior se establece la producción estándar, corresponde a la
producción de 1.200 unidades, por la producción que la máquina hace en una
hora. En el CUADRO No. 13, presenta la valuación de la producción terminada
al costo estándar, tomando en cuenta los elementos que se necesitan para la
producción de los botellones.
CUADRO 14
VALUACIÓN DE LA PRODUCCIÓN TERMINADA A COSTO ESTÁNDAR
ELEMENTOS UNIDADES COSTO POR
UNIDAD
VALUACIÓN
Materia prima
Mano de obra
Costos indirectos de fabricación
1200
1200
1200
3,0278
0,4930
0,522
3633,33
591,60
626,40
TOTALES 3,5895 4851,36
Fuente: Purificadora de agua Prodiayal S.A. Elaborado por: Diana Changoluisa
4.2.3.2.11.2.12. Valuación de la producción vendida al costo estándar.
La empresa Prodiayal S.A., no tiene producción en proceso, ya que la máquina
entrega el producto terminado.
109
En el cuadro Nº 14 se calculó la valuación de la producción vendida al costo
estándar (1.530). A continuación se determinando los costos de los materiales
directos e indirectos, involucrados en el proceso de fabricación, que serán
asignados a las diversas actividades de producción.
CUADRO 15
VALUACIÓN DE LA PRODUCCIÓN MENSUAL VENDIDA AL COSTO ESTÁNDAR.
ELEMENTOS UNIDADES COSTO POR
UNIDAD
VALUACIÓN
Materia prima
Mano de obra
Costos indirectos de fabricación
1530
1530
1530
3,0278
0,4930
0,522
4632,53
754,29
798.66
TOTALES 3,5895 6185.48
Fuente: Purificadora de agua Prodiayal S. A. Elaborado por: Diana Changoluisa
4.2.3.2.11.2.13. Costos reales de producción.
Los costos de los elementos se obtuvieron de la hoja de requisición de material
que emite la empresa, el cual contiene la cantidad utilizada, los costos unitarios
y totales de la producción del botellón de agua de todo el mes.
En el CUADRO No. 15, se presentan los costos reales de la producción del
mes de Junio/2012.
CUADRO 16
COSTOS REALES DE PRODUCCIÓN DEL MES DE JULIO DEL 2012
Materia prima
Mano de obra
Costos indirectos de fabricación
4.739,63
685,44
818,55
Total 6.243,62
Fuente: Purificadora de agua Prodiayal S. A. Elaborado por: Diana Changoluisa
110
4.2.3.2.11.2.14. Coeficiente rectificador.
El coeficiente rectificador nos ayuda a determinar las variaciones existentes
entre la producción real con relación a la estimada, ya sean estas favorables o
desfavorable, para así poder medir la eficiencia y eficacia de la producción y
ayudar a la toma de decisiones para mejorar la rentabilidad de la empresa.
4.2.3.2.11.2.15. Determinación de los coeficientes rectificadores.
Para la determinación de los coeficientes rectificadores de la materia prima,
mano de obra y carga fabril, se necesita el costo real de la producción,
(presentados en CUADRO No.15); y los costos estándar. (Presentados en
CUADRO No.13).
Identificado dichos valores se establece la variación ya sea favorable o
desfavorable; y la dividimos entre los costos estándar, el resultado será el
coeficiente rectificador que se utilizará para la integración de las variaciones de
la materia prima, mano de obra y carga fabril.
CUADRO 17
COEFICIENTES RECTIFICADORES DEL MES DE JULIO
COEFICIENTE RECTIFICADOR MATERIA PRIMA
COSTO REAL COSTO ESTÁNDAR VARIACIÓN
MATERIA PRIMA 4.739,63 4632,53 107,10
COEFICIENTE RECTIFICADOR MANO DE OBRA
COSTO REAL COSTO ESTÁNDAR VARIACIÓN
MANO DE OBRA 685,44 754,29 (68,85)
111
COEFICIENTE RECTIFICADOR COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓN
COSTO REAL COSTO ESTÁNDAR VARIACIÓN
C.I F 818,55 798.66 19.89
Fuente: Purificadora de agua Prodiayal S. A. Elaborado por: Diana Changoluisa
4.2.3.2.11.2.16. Integración de las variaciones.
En el CUADRO Nº 17 se determinaron los coeficientes rectificadores de la
materia prima, mano de obra y carga fabril, estableciendo variaciones
favorables y desfavorables.
En CUADRO Nº 18, se integraran las variaciones en cada uno de los
elementos del costo que intervienen en la elaboración de la producción. El
inventario de producto terminado y costo de venta, se determinó del CUADRO
No.12, el costo total se multiplica por los coeficientes rectificadores, ya
establecidos en CUADRO 18; estableciendo las correcciones de más o de
menos a realizar entre los costos reales y el estándar.
CUADRO 18
INTEGRACIÓN DE LAS VARIACIONES DEL MES DE JULIO
INTEGRACIÓN EN MATERIA PRIMA
ELEMENTOS UNIDADES COSTO
ESTÁNDAR UNITARIO
TOTAL COEFICIENTE RECTIFICADO
CORRECCIÓN
*Inventario de producción terminada
0 3,0278 0 0,0231191 0
*Inventario de producción en proceso
0 3,0278 0 0,0231191 0
*Costo de venta 1530 3,0278 4.632,53 0,0231191 107,1001
Menos -107,1001
112
INTEGRACIÓN EN MATERIA PRIMA
ELEMENTOS UNIDADES COSTO
ESTÁNDAR UNITARIO
TOTAL COEFICIENTE RECTIFICADO
CORRECCIÓN
*Inventario de producción terminada
0 0,493 0 -0,09128 0
*Inventario de producción en proceso
0 0,493 0 -0,09128 0
*Costo de venta 1530 0,493 754,29 -0,09128 -68,85 Más -68,85
INTEGRACIÓN EN COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓN.
ELEMENTOS UNIDADES COSTO
ESTÁNDAR UNITARIO
TOTAL COEFICIENTE RECTIFICADO
CORRECCIÓN
Inventario de producción terminada
0 0,522 0 0,0249 0
Inventario de producción en proceso
0 0,522 0 0,0249 0
Costo de venta 1530 0,522 798,66 0,0249 19,89 Menos 19,89
SUMATORIA TOTAL DE LA INTEGRACIÓN
58,14
Fuente: Purificadora de agua Prodiayal S. A Elaborado por: Diana Changoluisa
ANÁLISIS:
Se tiene unas variaciones en contra en Mano de Obra puesto que se estimó
menos costos del que realmente se incurrió, unas variaciones a favor en
Materia Prima, y Costos indirectos de fabricación, puesto que se estimó más
costos del incurrido.
Si el Costo estándar es mayor al costo histórico = variación a favor (se restará)
Si el Costo estándar es menor al costo histórico = variación en contra (se
sumara).
4.2.3.2.11.2.17. Corrección a la hoja de costos unitarios estándar.
En la corrección de los costos unitarios estándar, se establecen los elementos
que intervienen en el proceso de producción, así como sus costos (CUADRO
No. 14); dichos costos se multiplican por el coeficiente rectificador (CUADRO
113
No. 17), determinando la corrección a aplicarse al costo unitario, (como se
presenta en CUADRO No.18).
CUADRO 19
CORRECCIÓN A LA HOJA DE COSTOS UNITARIOS ESTÁNDAR
Elemento Costo
unitario Coeficiente Rectificador
Corrección Costo
Unitario Corregido
Materia prima 3,0278 0,0231191 0,070 2,9578
Mano de obra 0,493 -0,09128 -0,045 0,5380
Costos indirectos de fabricación 0,522 0,0249 0,013 0,5090
4,0048
Fuente: Purificadora de agua Prodiayal S.A Elaborado por: Diana Changoluisa
4.2.3.2.11.2.18. Tablas de corrección a las existencias de producción
terminada y producto vendido.
El CUADRO No. 19, presenta los ajustes que se deben efectuar a las
existencias de producto terminado y producto vendido.
Para las existencias de producto terminado, se toman las 330 unidades que no
fueron vendidas de la producción, se multiplican por los costos estándar y por
el costo unitario corregido, (establecidos en CUADROS No. 13 y 18
respectivamente ), estableciéndose diferencia entre ambos costos unitarios
dando como resultado el ajuste a efectuarse a los costos de producto
terminado; así mismo se debe establecer el ajuste de las unidades vendidas,
con la diferencia que el ajuste se hará sobre los productos vendidos que para
este caso es de 1.530; (como lo establece el CUADRO No. 14).
114
CUADRO 20
TABLAS DE CORRECCIÓN A LAS EXISTENCIAS DE PRODUCCIÓN TERMINADA Y PRODUCTO VENDIDO
TABLAS DE CORRECCIÓN A LAS EXISTENCIAS DE PRODUCCIÓN
TERMINADA
Elemento Unidades Costo
estándar Total
Costo unitario
corregido Total Ajuste
Materia prima 330 3,0278 999,17 2,958 976,14 23,03
Mano de obra 330 0,493 162,69 0,538 177,54 -14,85
C.I.F 330 0,522 172,26 0,535 176,55 -4,29 4,0428 1334,12 4,031 1330,23 3,89 Fuente: Purificadora de agua Prodiayal S.A. Elaborado por: Diana Changoluisa
TABLAS DE CORRECCIÓN A LAS EXISTENCIAS DE PRODUCTO
VENDIDO
Elemento Unidades Costo
estándar Total
Costo unitario
corregido Total Ajuste
Materia prima 1530 3,0278 4632,534 2,958 4525,74 106,794
Mano de obra 1530 0,493 754,29 0,538 823,14 -68,85 C.I.F 1530 0,522 798,66 0,535 818,55 -19,89
4,0428 6185,484 4,031 6167,43 18,054 Fuente: Purificadora de agua Prodiayal S.A. Elaborado por: Diana Changoluisa
4.2.3.2.11.2.19. Resumen de los ajustes al costo unitario por elemento.
El resumen a los ajustes al costo, presenta por elemento los ajustes que se
harán a cada uno de los elementos, así como las cuentas contables a utilizar y
que intervienen en el proceso de producción, después de haber analizado y
establecido las variaciones entre los costos estándar y los reales; como se
presenta en CUADRO No.20.
115
CUADRO 21
HOJA RESUMEN DE AJUSTES AL COSTO DEL MES DE JULIO
Cuenta Materia prima
Mano de obra
Costos indirectos de fabricación
TOTAL
Almacén de productos terminados - - - -
Costo de venta 107,1001 -68,7 19,89 58,2901
Producción en proceso - - - -
107,1001 -68,7 19,89 58,2901
Fuente: Purificadora de agua Prodiayal S. A. Elaborado por: Diana Changoluisa
Para la elaboración de la hoja resumen de los ajustes al costo se toman los
datos establecidos y planteados en CUADRO No. 19, únicamente para efectos
de comparación y determinación de los ajustes por elemento del proceso
productivo.
4.2.3.2.11.2.20. Registros contables.
Una vez clasificados, determinados y cuantificados, los recursos utilizados en
el proceso de producción, se procede a realizar los registros contables
correspondientes a cada uno de los ajustes, por medio de las partidas de
diario, las cuales se encuentran asociados a cada actividad relacionada en el
proceso de producción.
D-001 DEBE HABER
Inventario de materia prima
IVA Pagado
Banco
C/compra de materiales
4.739,63
568,76
5.308,39
5.308,39 5.308,39
• Esté registro presenta la compra de la materia prima para la producción,
de los botellón de agua.
116
D-002 DEBE HABER
Producción en proceso de materia prima
Producción en proceso de mano de obra
Producción en proceso de C.I.F
Planillas por liquidar
Otras cuentas por pagar
Inventario de materia prima
C/registro de producción al costo estándar
4632,53
754,29
798.66
754,29
798.66
4632,53
6.185,48 6.185,48
• Se deben registrar los Costos estándar de producción, para que sirvan
de base y comparación con los costos reales.
D-003 DEBE HABER
Inventario de productos terminados
Producción en proceso de materia prima
Producción en proceso de mano de obra
Producción en proceso de C.I.F
C/Registro del costo estándar de la producción vendida
6.185,48
4632,53
754,29
798.66
6.185,48 6.185,48
• Este registro da a conocer con anticipación los costos estándar, de la
producción vendida, esto ayuda a que la administración adopte normas
correctivas en las funciones de compra, producción y distribución.
(CUADRO N° 14)
D-004 DEBE HABER
Banco
Ventas
IVA Cobrado
C/contabilización de 1.530 botellones de agua por unidad a
precio de venta de $7,00c/u
11.995,20
10.710,00
1,285,20
11.995,20
11.995,20
• Este registró, establece las ventas efectuadas en el mes de Julio/12, que
fueron 1.530 botellones al precio de venta de $ 1.10
117
D-005 DEBE HABER
Costo de producción
Inventario de productos terminados
C/registro del costo de producción al costo estándar
4851,36
4851,36
4851,36 4851,36
• Este registro refleja la valuación de la producción vendida a costo
estándar, de la materia prima, mano de obra y carga fabril. (CUADRO
N°14).
D-006 DEBE HABER
Inventario de materiales
Planillas por pagar
Variación en proceso C.I.F
Variación en proceso materia prima
Variación en proceso mano de obra
Otras cuentas por pagar
C/contabilidad de variaciones y liquidación de producción en proceso
de los costos reales
104,10
68,85
19.89
104,10
68,85
19.89
192,84 192,84
• Al comparar los costos estándar con los reales, se deben registrar los
ajustes y las variaciones correspondientes, ya sean desfavorables o
favorables
D-007 DEBE HABER
Variación de la materia prima
Costo de venta
C/contabilización de integraciones de variaciones en materia
prima
104,10
104,10
104,10 104,10
• Se deben registrar las variaciones de cada uno de los elementos del
costo de los insumos determinados.
D-008 DEBE HABER
Variación de la mano de obra Costo de venta
Costo de venta
C/ contabilización de integraciones de variaciones en mano de
obra
68,85
68,85
68,85 68,85
118
• Se deben registrar las variaciones de cada uno de los elementos del
costo de los insumos determinados
D-009 DEBE HABER
Variación del C.I.F
Costo de venta
C/ contabilización de integraciones de variaciones del C.I.F
19,89
19,89
19,89 19,89
• Se deben registrar las variaciones de cada uno de los elementos del
costo de los insumos determinados.
D-10 DEBE HABER
Gastos operacionales
Banco
C/Registro de los gastos operacionales incurridos
3.600
3.600
3.600 3.600
• Se registran los gastos de operación en la empresa incurrió en el per
iodo, para efectos de establecer resultados fínanles ente los valores
estándar y reales.
D-11 DEBE HABER
IVA pagado
Impuesto por pagar
IVA crédito fiscal
C/Registro de los gastos operacionales incurridos
1285,20
716.44
568,76
1285,20 1285,20
• Se registra la liquidación del impuesto IVA, en relación a las compras
que la empresa incurrió en el periodo, y las ventas efectuadas.
119
4.2.3.2.11.2.21. COSTOS ESTÁNDAR DE PRODUCCIÓN DE AGUA
CUADRO 22
COSTOS ESTÁNDAR DE PRODUCCIÓN DE AGUA
MES DE JULIO DEL 2012
JULIO
2012
PRODUCTO: BOTELLÓN DE AGUA DE 20L
DÍA ORDEN N° CANTIDAD HORAS
MATERIA MANO DE OBRA COSTO C.I.F COSTO DE
PRIMA NORMAL PRIMO VENTA
02/07/2012 97 27 0,45 81,75 13,31 95,06 14,09 109,16
03/07/2012 98 48 0,80 145,33 23,66 169,00 25,06 194,05
04/07/2012 99 75 1,25 227,09 36,98 264,06 39,15 303,21
05/07/2012 100 84 1,40 254,34 41,41 295,75 43,85 339,60
06/07/2012 101 85 1,42 257,36 41,91 299,27 44,37 343,64
07/07/2012 102 56 0,93 169,56 27,61 197,16 29,23 226,40
09/07/2012 103 75 1,25 227,09 36,98 264,06 39,15 303,21
10/07/2012 104 52 0,87 157,45 25,64 183,08 27,14 210,23
11/07/2012 105 53 0,88 160,47 26,13 186,60 27,67 214,27
12/07/2012 106 67 1,12 202,86 33,03 235,89 34,97 270,87
13/07/2012 107 43 0,72 130,20 21,20 151,39 22,45 173,84
14/07/2012 108 35 0,58 105,97 17,26 123,23 18,27 141,50
16/07/2012 109 31 0,52 93,86 15,28 109,14 16,18 125,33
17/07/2012 110 52 0,87 157,45 25,64 183,08 27,14 210,23
18/07/2012 111 47 0,78 142,31 23,17 165,48 24,53 190,01
19/07/2012 112 73 1,22 221,03 35,99 257,02 38,11 295,12
20/07/2012 113 74 1,23 224,06 36,48 260,54 38,63 299,17
21/07/2012 114 73 1,22 221,03 35,99 257,02 38,11 295,12
22/07/2012 115 71 1,18 214,97 35,00 249,98 37,06 287,04
23/07/2012 116 59 0,98 178,64 29,09 207,73 30,80 238,53
25/07/2012 117 79 1,32 239,20 38,95 278,14 41,24 319,38
26/07/2012 118 68 1,13 205,89 33,52 239,41 35,50 274,91
27/07/2012 119 55 0,92 166,53 27,12 193,64 28,71 222,35
28/07/2012 120 70 1,17 211,95 34,51 246,46 36,54 283,00
30/07/2012 121 49 0,82 148,36 24,16 172,52 25,58 198,10
31/07/2012 122 29 0,48 87,81 14,30 102,10 15,14 117,24
TOTALES 1530 4632,53 754,29 5386,82 798,66 6185,48
120
4.2.3.2.11.2.22. Estado del costo de los productos fabricados.
El estado del Costo de los Productos Fabricados, tiene como finalidad
presentar el costo real de producción, tomando en cuenta los elementos que
intervienen en la producción, comparando los costos estándar y los reales.
ESTADO DEL COSTO DE LOS PRODUCTOS FABRICADOS. DEL 01 al 31 DE JULIO 2012
Inventario Inicial de Producción en proceso $ -
Más:
Costo de producción del periodo real 6.243,62
Producción a Costo Estándar 6185,48
Materia prima ( Cuadro No.3) 4632,53
Mano de Obra ( Cuadro No.3) 754,29
Costos Indirectos de Fabricación ( Cuadro No.3) 798,66
Más o Menos Ajustes:
Costo de la materia prima real 4.739,63
Menos:
Costo de la materia prima estimada 4.632,53 107,10
Costo de la Mano de Obra real 685,44
Menos:
Costo de la Mano de Obra estimada 754,29 -68,85
Costos indirectos de fabricación real 818,55
Menos:
Costos indirectos de fabricación estimada 798,66 19,89
TOTAL DEL COSTO REAL DE PRODUCCIÓN 6243,62
Ing. Alfonso Solórzano Sr. Washington Gaibor
CONTADOR GERENTE
121
4.2.3.2.11.2.23. Estado de costo de los productos vendidos.
El estado del Costo de los Productos Vendidos, tiene como finalidad presentar
el costo de lo vendido ajustado al costo real, tomando en cuenta los costos
ajustados de la producción, que se obtuvieron al establecer las variaciones
entre los cotos estándar y los reales
ESTADO DE COSTO DE LOS PRODUCTOS VENDIDOS
DEL 01 al 31 DE JULIO 2012
Inventario Inicial de Productos Terminados $ -
Más
Costo Real de los productos terminados 6.243,62
Producción Disponible para la Venta 6.243,62
Menos:
Inventario Final de producto terminado ajuste real 3,89
Estimación por costo unitario 1334,12
Ajuste de Más o Menos
Materia prima 330*2,958 976,14
Mano de Obra 330*0,538 177,54
Carga Fabril 330*0,535 176,55 1330,23
COSTO DE LO VENDIDO AJUSTADO AL COSTO REAL 6.239,73
Ing. Alfonso Solórzano Sr. Washington Gaibor
CONTADOR GERENTE
122
4.2.3.2.11.2.24. Estado de resultados.
Como resultado final se establece el Estado de Resultados de los productos
vendidos, que es donde se integran las ventas con los costos reales y
estándar, estableciéndose el resulta do de la producción.
ESTADO DE RESULTADOS
DEL 01 al 31 DE JULIO 2012
Ventas (1530 botellón de agua purificada a $10.710,00 razón de $7,00 cada unidad)
Menos:
6.243,62 Costo de Venta Real
Costo Estándar $6185,484
( 1530 * $ 4,0428)
Menos:
Ajustes
Materia prima 58,09
(1530 * 0,070) $107,10 6243,574
Mano de obra -68,85
(1530 * 0.045) 19,84
COSTOS Indirectos de Fabricación
(1530 * 0.013)
UTILIDAD BRUTA 4466,38
Menos:
Gastos de Operación 3600,00
UTILIDAD ANTES DE RESERVA E IMPUESTOS 866,38 Menos:
Reserva Legal 86,64
UTILIDAD ANTES DE IMPUESTO SOBRE LA RENTA 779,74 Menos:
Impuesto sobre la Renta 194,94
UTILIDAD DEL EJERCICIO 584,81
Ing. Alfonso Solórzano Sr. Washington Gaibor CONTADOR GERENTE
123
4.2.3.2.11.2.25. Análisis e interpretación de resultados de la aplicación del
sistema de costos estándar.
Indicadores de productividad
1. Margen de contribución (M.C.U)
M.C.U= Precio de ventas – Costo de ventas unitario
Utilidad bruta = 7 – 4,0428
Utilidad bruta = 2,9872
Interpretación:
Significa que el precio de ventas de la empresa tiene una utilidad de 3,00 costo
estándar en el mes de julio.
2. Razón del margen de contribución (% R.M.C.)
% R.M.C = Costo variable unitario * 100
precio de venta
% R.M.C = 3,5895 * 100
7,00
% R.M.C = 0,5128 * 100
% R.M.C = 51,28%
Interpretación:
Señala que la utilidad operacional corresponde a un 51,28% de utilidad bruta
utilizando el costo estándar en el mes de julio.
124
4.2.3.3. Fase final
4.2.3.3.1. Punto de equilibrio.
Punto de equilibrio económico o de ingresos.
P.E.I. = Costo fijo total
(precio de venta - costo de venta unitario)
P.E.I. = 3600
(7-4,0428) P.E.I. = 3600
2,95720 P.E.I. = 1217,3678
CUADRO 23
Datos para el grafico del punto de equilibrio
Datos iniciales
Precio Venta 7,00
Coste Unitario 4,0428
Gastos Fijos Mes 3600,00
Pto. Equilibrio 1217,3678 Q de Equilibrio
$ Ventas Equilibrio 8521,57446 $ de Equilibrio
Datos para el gráfico PERDIDA P.E. UTILIDAD
Q Ventas 1.530 609 1.217 1.826
$ Ventas 10.710 4.261 8.522 12.782
Costo Variable 6.244 2.461 4.922 7.382
Costo Fijo 3.600 3.600 3.600 3.600
Costo Total 9.844 6.061 8.522 10.982
Beneficio 866 -1.800 0 1.800
Para alcanzar el punto de equilibrio debes vender 1.217 unidades mes Fuente: La investigación Elaborado por: La autora
125
GRÁFICO 24
PUNTO DE EQUILIBRIO
A través del punto de equilibrio (grafico 26), demuestro que los ingresos totales
se igualan a los costos toles y se observa que dichos puntos se obtiene
beneficio y vendiendo por debajo se obtiene perdida
Todas las empresas manufactureras requieren controlas sus costos para ello
deben aplicar un sistema de costos acorde a la actividad productiva y las
condiciones de producción, para el caso de la purificadora de agua Prodiayal S.
A se considera aplicable el sistema de costo estándar, mismo que después de
haberse ejecutado da como resultado un incremento de la rentabilidad, basado
en un control eficiente de los costos de envasado.
4.3. DISCUSIÓN
El presente proyecto de investigación tiene como objetivo determinar el sistema
de costos y la productividad de la purificadora e agua Prodiayal S.A., con un
número de empleados mayor a 8, se hizo una división de los trabajadores de
acuerdo al organigrama en personal administrativo y obreros, también se
estudió la aceptación de sus consumidores que fue tomado como referencia los
estudiantes de la Facultad de Ciencias Empresariales de la carrera de C.P.A de
la Universidad Técnica Estatal de Quevedo.
126
De acuerdo con los resultados en esta investigación se puede determinar que
no se aplica ninguna técnica de determinación de costos, esto ha influido en la
productividad y competitividad de la empresa. Es por ello que se requiere un
sistema de costos adecuado a sus necesidades que permita agilizar los
procesos de producción mediante una toma de decisiones rápida, eficiente y
que aumente el rendimiento de la misma.
El sistema de costos actual es erróneo por lo que se propone como solución
un cambio en el mismo para conocer con exactitud el costo y el gasto del
producto para que no afecte a la productividad y nos ayude en la toma de
decisiones.
Para la comprobación de la hipótesis se utilizó el mecanismo estadístico de
Chi2
Según Mariona Monegal Ferrán (2009:65p), las pruebas Chi-Cuadrado (Chi2)
son un grupo de contrastes de hipótesis que sirven para comprobar
afirmaciones acerca de las funciones de probabilidad (o densidad de una o dos
variables)
Se aplican en dos situaciones básicas:
1. Cuando queremos comprobar si una variable cuya descripción parece
adecuada, tiene una determinada función de probabilidad.
La prueba correspondiente se llama Chi-Cuadrado de ajuste.
2. Cuando queremos averiguar si dos variables (o dos vías de
clasificación) son dependientes o Chi-Cuadrado de contingencia.
En este caso la prueba que aplicaremos será la de Chi-Cuadrado de
independencia o Chi-Cuadrado de contingencia.
Para el mecanismo de Chi 2:
1. Los valores de X2 son mayores o iguales que 0
127
2. La forma de una distribución X2 dependiente del gl = n-1. En
consecuencia, hay un número infinito de distribución X2.
3. El área bajo la curva ji-cuadrado y sobre el eje horizontal es 1.
4. Las distribuciones X2 no son simétricas. Tiene cola estrecha que se
extienden a la derecha; esto es, tan sesgadas a la derecha.
5. Cuando n>2, la medida de la distribución X2 es n-1 y la varianza es
2(n-1)
6. El valor modal de la distribución X2 se da en el n-3
Simbología:
Ho= Hipótesis Nula
Ha= Hipótesis Alterna
fo= Frecuencia Observada
fe= Frecuencia Esperada
Gl= Grados de Libertad
j= Número de Categorías
k= Número de Columnas
α= Nivel de Significación
x²= Chi Cuadrado
x²c= Chi Cuadrado Critico
Los pasos para la demostración de la Hipótesis por el Chi Cuadrado (x2
)
1. Determinación de fe y completar la tabla de contingencia
Variables Fo Fe fo – fe (fo - fe)2 (fo - fe)2 / fe
V.I
V.D
TOTALES X2 =
2. Planteamos las Hipótesis ( Ho y Ha)
Ho: fo = fe.-
Ha : fo ≠ fe.-
128
3. Determinamos α.
α= 5% =0.05
4. Encontramos grados de libertad “i”
v= (k-1)(j-1)
5. Determinamos x² crítico (tabla)
GRÁFICO 25
6. Calculamos x²
7. Decisión- Conclusión
Explicación del x2c y la aceptación Ho o aceptación de H1.
4.3.1. Aprobación y desaprobación de hipótesis.
La verificación de la hipótesis planteada se la realiza con los daros obtenidos
en las encuestas y entrevistas aplicadas, con el uso del medio estadístico del
Chi-Cuadrado.
Planteamiento de la hipótesis.
Para el cálculo de la verificación, se toma en cuenta dos variables de la
hipótesis ya plantada
129
Hipótesis.
La deficiencia del sistema de costos incide en la productividad de Prodiayal
S.A.
Señalamiento de variables
Variable Independiente: Control de costos
Variable dependiente: Productividad
a) Modelo lógico
Hipótesis nula
Ho: La deficiencia del sistema de costos NO incide en la productividad de
PRODIAYAL S. A.
Hipótesis alternativa
H1: La deficiencia del sistema de costos incide en la productividad de
PRODIAYAL S. A.
b) Modelo matemático
Ho: O = E O - E = O
H1: O ≠ E O – E ≠ O
Niveles de significancia y grados de libertad
Simbología:
X2 a = Chi-cuadrado tabulado a nivel de confianza
h = Número de filas
k = Número de columnas
Gl = Grado de libertad
a = Nivel de confianza
Nivel de confianza
a = 5% - 0.05
130
Determinación de los grados de libertad utilizamos la siguiente formula
Gl = (h-1) (k-1)
Gl = (2-1) (3-1)
Gl = (1) (1)
Gl = 1 (Tabla)
La tabla de contingencia que a continuación se muestra se estructura a partir
de los valores cuantitativos de la pregunta 2 y 3, mismas que se hallan
directamente relacionadas con las variables en estudio.
4.3.2. Estadística de prueba
Dónde:
X 2= Chi cuadrado
Σ = Sumatoria
fo= Frecuencia observada
fe= Frecuencia esperada
CALCULO DEL CHI-CUADRADO
TABLA 26
FRECUENCIA OBSERVADA
PREGUNTA SI NO TOTAL
¿Considera Ud. que el sistema de costeo que se aplica actualmente permite conocer el costo real del producto?
44 217 261
¿Considera usted que la empresa presenta correctamente la información financiera?
123 138 261
TOTALES 167 355 522
Elaborado por: Diana Changoluisa
131
TABLA 27
FRECUENCIA ESPERADA
PREGUNTA SI NO TOTAL
¿Considera Ud. que el sistema de costeo que se aplica actualmente permite conocer el costo real del producto?
83,50 177,50 261
¿Considera usted que la empresa presenta correctamente la información financiera?
83,50 177,50 261
TOTALES 167 355 522 Elaborado por: Diana Changoluisa
TABLA 28
TABLA DE CONTINGENCIA
Fo Fe fo-fe (fo-fe)2 (fo-fe)2
Fe
44 83,5 -39,5 1560,25 18,69 217 177,5 39,5 1560,25 8,79
123 83,5 39,5 1560,25 18,69 138 177,5 -39,5 1560,25 8,79
X2 = 54,95
Elaborado por: Diana Changoluisa
4.3.3. Definición de la zona de rechazo.
CUADRO 24
Valores críticos
132
Distribución de la muestral
X2= 3.841
GRÁFICO 26
Conclusión:
Dado que 3.84 ≥ 4 entonces se rechaza la hipótesis nula y se acepta la
alternativa por lo que hay elementos suficientes para decir que un adecuado
sistema de costo mejorará la productividad de PRODIAYAL S. A.
4.4. DISCUSIÓN CON PAR INVESTIGATIVO
Las limitaciones que tuvo esta investigación fueron muy pocas ya que se contó
con la información oportuna de parte de la Gerencia.
Se pone a disposición el trabajo de investigación para que futuras
investigaciones puedan realizar la discusión correspondiente ya que en la
Biblioteca de la Universidad Técnica Estatal de Quevedo no se cuenta con un
par investigativo que trate sobre el sistema de costos y productividad en las
purificadoras o envasadoras de agua.
95%
3,84 4
Zona de aceptación Ho
Zona de rechazo Ho
156
CAPITULO V:
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
133
5.1. CONCLUSIONES
La purificadora de agua; refleja una deficiencia en el sistema de control de
costos en el año 2012, se puede evidenciar una serie de inconvenientes ya que
dicho control se ha establecido de manera informal, ocasionando
incertidumbre, provocando un vacío de información que dificulta la correcta
toma de decisiones.
• Prodiayal S.A no contempla un proceso contable-financiero aplicable a la
purificadora dado a que carece de un profesional en el área de costos,
debido al desinterés del área administrativa de la empresa
específicamente del gerente propietario, este considera que es un gasto
innecesario de tiempo y dinero. Según la información obtenida del
departamento de contabilidad se puede manifestar que la productividad
de la purificadora, no es óptima, es decir que el nivel de producción que
genera no es la más adecuada de hecho podría citar que en el mes
evaluado se evidencio una pérdida importante.
• La organización contable actual de la empresa no permite conocer los
costos y la productividad de la purificadora, ya que no se analizan
índices y cálculos de producción, por lo que existe un desconocimiento
por parte del gerente, también se ha determinado que el hecho de no
contar con sistema técnico para la determinación del costo de
producción, no se valoran de manera adecuada por tanto los niveles de
productividad no son los que la empresa obtiene realmente.
• Se ha identificado, que debido a la falta de un sistema de costeo, no se
tiene determinado el costo unitario de cada garrafón de agua esto
repercute en la falta de claridad en la asignación de los precios, y en el
total desconocimiento del margen de contribución; por lo tanto influye
en los resultados obtenidos.
134
La utilidad contable existe solo de hecho, pero en términos de registros
contables, no. Es difícil cuantificar un rendimiento de capital o de productividad,
bajo las condiciones que actualmente está operando la empresa.
135
5.2. RECOMENDACIONES
La contratación de un profesional en el área contable especializado en costos,
sus conocimientos serán un apoyo para la alta dirección de la purificadora de
agua.
• Implementar y analizar un modelo de costeo el cual permita realizar los
procedimientos contables de manera eficiente y poder poseer
información real sobre los costos de producción de agua purificada,
permitiendo así mejorar la eficiencia operacional de la envasadora y la
determinación de los índices financieros para conocer si la actividad
productiva este generando beneficios económicos. Esto contribuirá para
la toma de decisiones y maximización de la producción.
• Establecer un procedimiento formal para el control de costos de
producción que permita asignar técnicamente los costos mediante la
utilización de una herramienta de control, envasado, purificado y
distribución del agua a fin de controlar adecuadamente la utilización de
los mismos para la determinación real del costo. Analizar
periódicamente los índices y cálculos de productividad de la purificadora
para conocer si la actividad está generando beneficios para los
propietarios y trabajadores. Al aplicar un sistema adecuado se conocerá
el costo de producir y con ello se podrá obtener la producción real.
• Realizar un inventario general que clasifique y registre el capital invertido
en la producción de agua purificada y que separe aquellas inversiones
que no tengan relación con la empresa. Se recomienda, incluir en este
inventario, toda la maquinaria y equipo industrial con que cuenta la
empresa, separándolo del equipo y mobiliario que se utiliza en el área de
administración. No deben incluirse la existencia de materias primas y
productos terminados, ya que éstos pertenecen al rubro de inventarios
de materiales.
136
CAPITULO VI:
BIBLIOGRAFÍA
6.1. LITERATURA CITADA
Abril Porras Víctor Hugo. (2009). Técnicas de investigación Científica. Última
edición.
Altahona Quijano Teresa de Jesús. (2009). Contabilidad de costos.
Álvarez A. (2009). Principios de administración, Editorial Eudecor.
Bacal Robert. (2009). Como mejorar el rendimiento. Técnicas para aumentar la
productividad, McGraw-Hill. Última Edición.
Bernal Torres Cesar Augusto. (2009). Metodología de la investigación
científica. Última Edición. Pears Educación de México.
Bonta Patricio y Farber Mario. (2009). 199 preguntas sobre Marketing y
Publicidad, grupo editorial norma, editorial Versalle Ltda.
Charles T. Horngren, Srikant M. Datar y George Foster. (2009). Contabilidad de
costos UN ENFOQUE GERENCIAL, Decimosegunda Edición, editorial
Pearson Prentice Hall.
Chiavenato I. (2009). Administración de Recursos Humánanos, editorial Mc
Graw Hill. Última edición,
Cuervo Tafur Joaquin & Osorio Agudelo Jair. (2012). Costeo basado en
actividades ABC: gestión basada en actividades ABM
Del Río González Cristóbal & Del Rio Sánchez Raymundo. (2009). Introducción
al Estudio de la Contabilidad y Control de los Costos Industriales. Editorial
Ecafya.
Falco Grisel. (2009). Cálculo del costo utilizando el modelo ABC 2009
Herrera Luis, Medina Armando, Naranjo Galo, (2009). Tutoría de la
investigación científica. Última edición. Diemerino editorial.
Pacific Institute Walter (2013). Aprenda más sobre embotellado y venta: La
historia detrás de muestra obsesión con agua embotellada, escrito por el
presidente del Instituto del Pacífico Peter Gleick, volumen 7. Artículo de
prensa.
Perdomo Salguero Mario Leonel. Costos de producción. (2009). Elementos del
costo de producción. Última Edición. Guatemala. Editores Ecafya. AÑO
Pérez del Cid Alma, Méndez Rosemary Franco, Sandoval Recinos. (2009).
Investigación fundamentos y metodología. Última Edición. Pears Educación de
México.
Reyes Pérez Ernesto. (2009). Contabilidad de Costos. Conceptos básicos de
costos. Última Edición. México. Editorial Limusa.
Rincón Haydee. (2009). Sistema de costos: convencionales y actuales. Unidad
de producción de la Facultad de Ciencias Económicas y sociales. Universidad
de los Andes. Mérida - Venezuela.
6.2 LINOGRAFÍAS
http://www.monografias.com/trabajos12/calco/calco.shtml
http://rem.gmtulcan.gob.ec/Leyes/LEY%20ORGANICA%20DE%20REGIMEN%
20TRIBUTARIO%20INTERNO.pdf.
http://www.normasinternacionalesdecontabilidad.es/nic/pdf/NIC02.pdf.
http://4pera2012.wikispaces.com/RESUMENES+DE+LAS+NIIF+PARA+PYME
S+%28LAURA+GUADALUPE+GOMEZ+NIETO%29
http://www.salud.gob.ec/tag/reglamento-de-buenas-practicas-de-manufactura/
http://www.normalizacion.gob.ec/reglamentacion-tecnica/
CAPITULO VII:
ANEXOS
139
ANEXO I
RUC
140
ANEXO II
ROL DE PAGOS
ROL DE PAGOS
No. NOMBRE SUELDO HORAS EXTRAS COMISIÓN INGRESOS IESS A RECIBIR
1 GERENTE ENCARGADO 315 29,45 285,55
1 JEFE DE BODEGA 292 20,30 27,30 285,00
1 ENCARGADO DE PRODUCCIÓN 292 20,30 27,30 285,00
1 ENCARGADO DE COMPRAS 292 27,30 264,70
1 VENDEDOR 1 292 20,30 27,30 285,00
1 VENDEDOR 2 292 20,30 27,30 285,00
1 VENDEDOR 3 292 20,30 27,30 285,00
1 VENDEDOR 4 292 20,30 27,30 285,00
141
ANEXO III
POBLACIÓN
Universidad Técnica Estatal de Quevedo
LISTADO DE ALUMNOS
CARRERA : INGENIERÍA EN CONTABILIDAD Y AUDITORIA - CPA
CURSO: Primero: Ver Todos...
Nª Cédula Nombres y Apellidos Par.
1 928973031 AGUILAR PARRAGA JEANCARLOS ANDRES C
2 929415305 ALCIVAR SALTOS MARCOS ADRIAN E
3 1206708206 ALVARADO GOMEZ WELLINTONG LENIN C
4 1722391859 ALVAREZ RODRIGUEZ LOURDES ISABEL E
5 940375074 ANGULO PALACIOS FREDDY ADRIAN E
6 1206864637 ARBOLEDA FERNANDEZ DANIELA JULIETH A
7 1721188132 ARCE MACIAS LIGIA MARIBEL C
8 941734295 ARTEAGA BURGOS MARIA AZUCENA A
9 1207569979 BAJAÑA MACIAS ZULLY VIVIANNA A
10 1205343419 BARAHONA VERA EVELYN CAROLINA E
11 1205512260 BARCO BUSTAMANTE ANA GABRIELA B
12 1205971268 BAREN PERALTA LISSETH LUISA D
13 1207089465 BARRAGAN MONRROY ISABEL TATIANA C
14 1206249649 BARZOLA PLUA JYLAY RAQUEL C
15 941707994 BASTIDAS IBAÑEZ DIANA CAROLINA D
16 1207164409 BERMUDEZ CARVAJAL YOMIRA KATHERINE E
17 1207195502 BONILLA SAQUINGA LISSETH MARIANA C
18 1206741918 BOZADA BAQUE ANDREA NATIVIDAD A
19 1717485633 BRAVO PALMA JOMALY LILIBETH D
20 928970532 BRAVO ZAMBRANO JENNIFER JANETH A
21 927881557 BRIONES ZAMBRANO ERIC MOISES A
22 1206434985 BURBANO MOREIRA DEGNY SAMARA E
23 929123321 BURGOS LEON GRACIELA KATHERINE D
24 927767913 CABRERA ARELLANO FRANCISCO EDUARDO D
25 1206334920 CABRERA LOPEZ HECTOR VLADIMIR E
26 1205357690 CADENA REYES ROSA ESTEFANIA A
27 1206471581 CALDERON GOMEZ KATHERIN SAMANTA D
28 1207345511 CAMPOZANO CHUNGA ARNOLD GERARDO A
142
29 1207661024 CARRANZA SALTOS EVELYN ELOISA E
30 917950073 CASTILLO PEÑAFIEL STALIN ROBERTO C
31 1204489916 CASTRO PISCO CARMEN CAROLA A
32 1205809039 CENTENO VELEZ JOSE WIMER B
33 1206443853 CERRUFFO CONTRERAS CECILIA DEL CARMEN D
34 1709862534 CEVALLOS PISCO NELLY ISABEL A
35 929124386 CHANALATA MORÁN JUNELLY MARIANITA B
36 1205823238 CHICAIZA ARREAGA STEFANIA MARINA C
37 1205564832 CHICHAY GOMEZ GILDA JAZMIN D
38 1207459668 CHIRIGUAYO MANTUANO KAREN ARIANA E
39 2300079916 CORELLA ROMERO JEAN CARLOS C
40 940267685 CORONEL VERA CESAR VINICIO B
41 1205901596 CUYO CHIGUANO BLANCA LEONOR A
42 1206304642 DEFAZ MERA JOSE MANUEL D
43 1206500785 DROUET RACINES ARIANNE MICHELLE E
44 1206335554 ESPAÑA OLVERA RUTH ESTHER B
45 1205208281 ESPINOZA CABEZAS YERRY DALEMBERG D
46 1206162636 FERNANDEZ MENDOZA JANCARLOS FERNANDO B
47 950380881 FIGUEROA RODRIGUEZ JEFFERSON PATRICIO D
48 1204111593 FIGUEROA SALGUERO ANGELA NOEMI B
49 1207089861 FUENTES BENITEZ KAREN YOMIRA E
50 940378714 GARCIA ALAVA CAROL MICHELLE E
51 928493410 GARCIA QUIROZ WILLIE BYRON B
52 1207342963 GARCIA RIVERA JERSSON WLADIMIR E
53 1207342971 GARCIA RIVERA WILSON ARLEY E
54 1205873035 GAROFALO ALAVA VERONICA MERCEDES D
55 942148743 GILER VELEZ YESSLLYN ARACELY B
56 1206163303 GOMEZ GÓMEZ ELVIA ROXANNA B
57 1205442641 GRANJA RODRIGUEZ JESSICA DAYANA A
58 1205746439 GUALPA CEVALLOS JORGE GEISON B
59 1206336255 GUAMAN VACA JUAN GABRIEL B
60 1206439976 GUERRA PINCAY CRISTINA GISSELA B
61 2300259153 GUERRERO MONCAYO MARIA ESTEFANIA D
62 1207331743 GUEVARA SANCHEZ GABRIELA PAOLA E
63 1204116667 HARO PARRAGA MAGALY YAJAHIRA B
64 1207247873 HERNANDEZ GILER SUSAN CAROLINA A
65 1206471185 HERNANDEZ MEJIA MONICA ALEXANDRA B
66 1205645631 HERRERA JACOME GABRIELA LIZETHE A
67 1206601229 HERRERA MACIAS KARLETH ALEXANDRA E
68 1207474055 HOLGUIN FUENTES JEFFERSON FABRICIO A
69 928918937 INDIO ROSADO JENNY STEFANÍA B
70 1205534751 INTRIAGO LOOR KELVIN HONORIO C
71 1311075046 JIMENEZ MUÑOZ JAMALI ELIZABETH A
72 942061623 LOOR ALVEAR ADRIANA DEL ROCIO E
143
73 929490365 LOOR INTRIAGO SILVIA TATIANA E
74 1207590587 LOOR ZAMBRANO JENNY JANETH A
75 1207424985 LOPEZ CALI ANDREA CAROLINA B
76 1205415621 MACIAS CARRASCO KARLA XIOMARA E
77 1204521825 MADRID HERRERA YIOMARA JESSENIA A
78 1205523812 MANOBANDA VILLAMAR GENESIS ESTEFANIA A
79 927042275 MARCILLO FLORES ELIANA MARILIN D
80 1206770230 MARISCAL AULESTIA XIOMARA JAYLINE B
81 604100552 MARTINEZ GUERRERO EDSON BLADIMIR D
82 1205371873 MEDIAVILLA LITARDO JENIFFER KATHERINE D
83 1207667187 MEJIA VARGAS JOSSELYN BRIGITTE E
84 504090812 MENA GARCÍA EVELIN JOHANNA D
85 1311157901 MENDEZ SILVA ALBA MARIELA B
86 503416869 MENDOZA ALCIVAR GABRIELA ESTEFANIA E
87 927763573 MENDOZA GILCES MARIA DOLORES B
88 1205383423 MEZA QUIROZ JONATHAN DAVID C
89 1205596651 MIÑO LAMILLA CINTHYA YOMIRA D
90 1206741165 MIRANDA PARRAGA JOSE YEFERSON B
91 1206770636 MOLINA POW CHON LONG MIGUEL EUGENIO A
92 1205884545 MONCAYO CASTRO JEFFERSON ALEXANDER A
93 929036507 MONEGRO ORELLANA YUDELKY CAROLINA C
94 1311275356 MONTESDEOCA CHEZME LIGIA ELIZABETH D
95 1205463332 MORA PITA MARIA EUGENIA A
96 929030237 MORA VILLAVICENCIO NICKOL ANGELICA A
97 1312494162 MOREIRA BRAVO MARIA ESTEFANIA E
98 1207345446 MOREIRA INTRIAGO ANTHONY WELTER D
99 503933426 MORENO ESCUDERO VALERIA ALEXANDRA D
100 1500829583 MOYA RUMIPAMBA LAURA MARIBEL D
101 942042581 MUÑOZ HALLO YADIRA HERENIA E
102 1205709510 MUÑOZ PACHECO JOHANNA NATHALY B
103 1206101907 MUÑOZ QUIJIJE CRISTHIAN ANDRES A
104 1205823816 NARANJO BAJAÑA AMELIA CAROLINA E
105 1205301243 NARANJO VILLAMAR VANESSA ISABEL E
106 940800030 NAVIA CHANALATA DANIEL ANDRES B
107 1206248641 NAVIA MOREIRA XIOMARA ESTEFANIA A
108 1206552794 OCAMPO GONZALEZ ESTHER PIEDAD E
109 941950552 OLVERA MURILLO JAIME ENRIQUE C
110 503469140 OSORIO VIZUETE JENNIFFER LIZBETH A
111 929294668 PACHECO NAVAS FATIMA LORENA E
112 1205284894 PACHECO VELIZ DIANA YOMIRA E
113 1250074638 PALMA NAJERA CARLOS ENRIQUE D
114 941377582 PARRAGA ENRIQUEZ KATHERINE ELOISA D
115 1206810598 PEREZ GRANJA ARLEN YAJAIRA B
116 1207991678 PEREZ ZAMBRANO XAVIER ENRIQUE C
144
117 927882209 PINARGOTE LOOR ANGGIE GABRIELA E
118 1205361916 PIO BUENAÑO JEFFERSON STEVEN B
119 1311226813 PISCO MENDIETA ROXANA LISSETH D
120 1207533033 PRADO MONTES SANDRA ELIZABETH E
121 1205514191 QUEZADA VEGA LISETH CAROLINA A
122 1205881558 QUIJIJE BEJARANO MARIA MARCELA A
123 942148073 QUINTANA ORMAZA MARLENE CAROLINA B
124 941624199 QUIROZ MIRANDA BAYRON ADRIAN C
125 504051616 REINOSO CEDEÑO JENNIFFER NATHALY A
126 1205708017 REYES MONTIEL MARIA BELEN C
127 1205357534 REYES SANTILLAN JENIFFER JESSENIA A
128 1206680462 RIVAS ALVARADO DAYANA MARCELA D
129 1721205159 RIVERA CRUZ MILTON ANTONIO C
130 1205471343 RIVERA MARIN VALERIA ISABEL D
131 1205993528 RIVERA MENDEZ MARIA ELENA C
132 942143488 RODRIGUEZ ALAVA ANDREA ANTONELLA E
133 1311153256 RODRIGUEZ MENDOZA LILIANA VANESSA B
134 940371842 RODRIGUEZ RUIZ RUDY ROXANA C
135 1250097092 ROMERO ALMEA KEVIN GUSTAVO D
136 1206331249 ROMERO DIAZ OSCAR ORLANDO C
137 928407972 ROSERO CEDEÑO LILIBETH STEFANIA B
138 929752491 SACON CARRIEL STEFANIE MELISSA D
139 1725586794 SALAZAR VELIZ JONATHAN ALEXANDER B
140 1207007277 SANTILLAN LOPEZ FANNY ROSELY D
141 503467755 SERAQUIVE CARRILLO ALEXANDRA BEATRIZ B
142 1205547787 SORIANO ZAMBRANO GABRIELA KATHERINE A
143 1207249861 SUAREZ AREVALO KARLA DENISSE D
144 940800345 SUAREZ OLIVO TATIANA ISABEL B
145 1207992882 SUMBA ALVARIO GENESIS YAJAIRA D
146 927656462 TARIRA SALAZAR AMALIA MARGARITA E
147 1205407131 TERÁN JAMA TONNY TEÓFILO D
148 503460529 TITUAÑA MAIQUIZA VANESSA ALEXANDRA B
149 1205514100 TORRES ALVAREZ STALIN MARCELO C
150 1311084931 TUAREZ SOLORZANO MAYTHE FABIOLA E
151 931103998 TUMBACO RODRIGUEZ VERONICA GABRIELA D
152 1206605436 URBINA ZAMBRANO GENESIS LISETH A
153 928516608 VACA COLMENARES HENRY ALEJANDRO E
154 1311165219 VALENCIA MONTES NOHELY GISSEL E
155 1311219552 VELEZ COQUE STEFANNY VALERIA B
156 1311216608 VELEZ VERA SLATHER JOEL B
157 0503419541 VERA ALCIVAR MARIA GABRIELA B
158 1207772102 VERA AYALA ELISA REBECA D
159 0926417262 VERA BARROS MAYRA TATIANA C
145
160 1207581917 VERA CEDEÑO KENIA ELIZABETH D
161 1205384512 VERA VERA ERIKA JESSENIA D
162 1205526443 VIDAL ZAMBRANO RONALD FRANCISCO C
163 1205123399 VILELA MONTOYA GLENDA LEONOR E
164 1720962883 VILLACRES ORDOÑEZ CRISTINA VERONICA A
165 1205997479 VILLANUEVA ZAMBRANO KARINA ELIZABETH A
166 1250070164 YONG MUÑOZ EDDY LUIS E
167 928697630 ZAMBRANO BRAVO JENIFFER LUCIA E
168 1207124130 ZAMBRANO BUENAÑO LUIS ANDRES C
169 1311063117 ZAMBRANO CHOEZ ALEXI GABRIEL B
170 1207267855 ZAMBRANO GARCÍA VIVIANA LORENA D
171 1311086282 ZAMBRANO LUCAS ROXANA BEATRIZ D
172 1206436691 ZAMBRANO MAZA OLGA MARGARITA B
173 1311261570 ZAMBRANO VELEZ MARIA IRENE A
174 1207144856 ZAMBRANO ZAMBRANO GENESIS GABRIELA E
175 1206553263 ZAMORA CEDEÑO CRISTHIAN LUIGGI B
176 1727214841 ZAMORA VACA JULEXI FERNANDA B
177 926573049 ZAMORA ZAMBRANO GEOMAIRA ELIZABETH A
146
Universidad Técnica Estatal de Quevedo
LISTADO DE ALUMNOS
CARRERA : INGENIERÍA EN CONTABILIDAD Y AUDITORIA - CPA
CURSO: Segundo: Ver Todos...
Nª Cédula Nombres y Apellidos Par.
1 1205940925 ALBAN OCHOA CRISTHIAN ALFONSO B
2 2300244163 ALCIVAR GARCES JOSHELIN LILIANA E
3 921041380 ALCIVAR INTRIAGO MARITZA ELIZABETH D
4 503741498 ALCIVAR MORAN VANESSA MARIUXI E
5 1205633207 ALDAZ VALAREZO CAROLINA ESTEFANIA E
6 1206249607 ALMEIDA GONZALEZ JORGE ENRIQUE D
7 1205283847 ALVAREZ BAJAÑA JESSICA JAHAIRA E
8 1205411059 ALVAREZ VERA ROLANDO SANTIAGO D
9 1205162827 ANDRADE GARCIA FABRICIO ANTONIO C
10 503925216 ARMIJOS NETO GRACE VALERIA C
11 1207198480 ARTEAGA CALERO VERONICA ISABEL E
12 1718280678 BAQUE SEVILLANO RITA MAGDALENA C
13 1206775189 BARAHONA CAMPUZANO HENRY ARCECIO A
14 1722360458 BARAHONA PORRO MARJORIE KATHERINE C
15 929036309 BASTIDAS SANTANA VIVIANNA GISSELA A
16 921068169 BELAÑA BARCIA LUIS ALFONSO B
17 1205527599 BRAVO MAIQUIZA ANGELICA LORENA C
18 503816290 CABALLERO CEDEÑO MARTHA FABIOLA D
19 1207491190 CABANILLA CRUZ SUSAN DOMENICA D
20 1205175324 CABEZAS GUERRERO MARIA FERNANDA E
21 1205279720 CAIZA OÑA GISSELLA NATALI E
22 1203239254 CALDERON MACIAS OSCAR ALFREDO A
23 940804875 CALDERON MORALES JOHANNA MARIELA C
24 1900622992 CANGO ERAS MARIA ELENA C
25 1206102053 CARBO CASTRO FRANCISCO FERNANDO A
26 929163434 CARRANZA QUIMI EVELYN JANINA D
27 940268741 CARRIEL PEREZ KEYLA ALEXANDRA A
28 1205590043 CARRION CERNA JAZMIN ALEXANDRA A
29 1205685108 CASTILLO LOZANO DANIELA ARIANA E
30 1205062837 CASTRO GARCIA CRISTINA ALEXANDRA C
31 503675654 CASTRO OTERO RUTH KATERINE C
32 1205621905 CASTRO TIGRERO CINTHYA VANESSA E
33 1206432013 CEDEÑO INTRIAGO JESSICA CAROLINA C
34 1207495506 CEDEÑO LOAIZA YOLANDA KATHERINE C
35 1205110693 CEDEÑO PUERTAS VICENTE EURIPIDES C
147
36 1311206591 CEME PEÑAFIEL LILIBETH LISSETH E
37 1205002973 CEPEDA CARRANZA OSCAR JAVIER B
38 1311248429 CEVALLOS PARRAGA MEYBEE LORENY A
39 1205001637 CHAMBERS LARA GABRIELA XIOMARA E
40 503383259 CHICAIZA QUINATOA MIRIAM CECILIA B
41 1207453950 CHOEZ GUERRA DIANA AMABELL D
42 940371768 COBEÑA MONTIEL JUAN CARLOS E
43 929750214 COELLO CALDERON ANDREA ESTEFANIA A
44 1205989690 CRUZ FAJARDO CINDY ALEXANDRA A
45 1205279092 DAZA LOOR JOSE ANTONIO B
46 1206175414 DE LA CRUZ VELEZ KATHERINE ROSARIO E
47 1206608406 DELGADO GUZMAN CARLOS ANDRES A
48 503414195 DOICELA CHUSIN MAYRA FABIOLA B
49 1207164003 ESPIN GARCIA NANCY LISSETTE D
50 1206166116 ESPINOZA CAJAS CRISTHIAN ALFREDO A
51 1205535014 ESPINOZA SOLIS KAREN LUCIA B
52 503815482 ESTRADA ESTRADA NANCY EDITH E
53 1207515469 FREIRE GARCIA JOSELYN LISBETH D
54 1205382185 GANCHOZO MOSQUERA MAIRA MARILU D
55 1206501650 GARCIA SOLIS MARICELA ELIZABETH A
56 1717503278 GONZALEZ PARRAGA LEONOR ISAURA C
57 503953465 GUAMANI BELANO NELLY NATALI C
58 1205123860 GUERRA TOALA MERLY VANESSA E
59 1206203422 GUILLEN QUINTANA JESSICA KATHERINE E
60 1205435942 GUTIERREZ CEPEDA VIVIANA ELIZABETH E
61 1205785007 HERRERA GUERRERO NELSON ENRIQUE B
62 503306151 HERRERA SANDOVAL RUTH SANDRA C
63 1206570754 HINOSTROZA CADENA JOHANNA MARIA A
64 1720725769 HURTADO MORENO BLANCA JANNETTE D
65 1206477299 IPAZ VELEZ DIANA CAROLINA B
66 928346329 JARAMILLO VEGA ALEXANDRA CAROLINA B
67 1205988320 JIMENEZ BARRETO FERNANDO JAVIER D
68 503303075 LARA ALVAREZ KAREN DEL ROSARIO A
69 503748584 LEON NARVAEZ JORGE ALEXANDER D
70 941625667 LIMA RODRIGUEZ JENIFER JOMAIRA D
71 1311220253 LITARDO ZAMBRANO JIMMY BRYAN C
72 1207458611 LÓPEZ VERA WILLY ALBERTO E
73 940801897 LOPEZ VILLACIS MARIELA MARCELA D
74 1205291618 LOZADA LOPEZ ANGIE PAOLA B
75 1311107625 LUCAS GANCHOZO GENESSIS DAYANA B
76 1205276619 LUCAS PICO WILMER ALFREDO D
77 928404078 MACIAS CARRANZA LADY BRILLIT E
78 1207403930 MACIAS FERRIN VALERIA STEFANIA A
79 503305112 MACIAS MACIAS JOHANNA LISETH C
148
80 928979244 MACIAS PONCE PAOLA GEORGINA E
81 503364085 MACIAS ROBALINO VIVIANA ELIZABETH C
82 929129484 MACIAS SALAZAR YAJAIRA JEANINE A
83 1206098848 MADRID CEVALLOS OSCAR ISMAEL C
84 1205973140 MANOBANDA GALARZA JUANA YANELA C
85 1205288275 MAZON ROMERO KATHERINE ELIZABETH B
86 1205284365 MEDRANDA POSLIGUA KATHERIN VANESSA A
87 1718715418 MEJIA ZAMBRANO JUNIOR ARCADIO D
88 1206778647 MENDOZA PEÑA ARACELY GREGORIA D
89 929164424 MENDOZA SALAZAR ANGYE MARIELA D
90 1206166561 MENDOZA SEGOVIA OSCAR ANDRES E
91 1205285826 MERCHAN SOLORZANO ALEJANDRA ISABEL E
92 1205528969 MORAN ALVARADO JENNIFER KAREN A
93 921065819 MORAN CARPIO LILIANA ANGELICA E
94 1206433201 MORAN DIAZ LISSETH GABRIELA B
95 1205980269 MORAN FERNANDEZ JAJAIRA LIZBETH B
96 503305807 MORAN RUIZ LANDY LEONOR C
97 1205392259 MOREIRA MORAN FERNANDA ELIZABETH D
98 504050634 MOSQUERA ESCOBAR KARLA ELIZABETH C
99 1204298952 NARANJO ALAVA WENDY MARIUXI D
100 1311179186 NAVARRETE SABANDO STEFANIA MARIELA B
101 1206099531 OLAYA OLIVO RUTH PAOLA D
102 1206707406 OÑA CUNDULLE DORIS JANETH B
103 1206609578 ORELLANA QUINTANA ANDREA RAQUEL D
104 1207665470 ORTIZ BRAVO KAREN BETZABETH C
105 1207504786 PAREDES ESCOBAR KATTY ROXANA D
106 1204186975 PAREDES PIGUAVE STALIN RAFAEL C
107 1206888693 PEREZ CUYAVASO LEONEL BLADIMIR B
108 1204009532 PICO RUIZ EDISON BOLIVAR A
109 929032621 PIGUAVE HARO SOLANGY NARCISA D
110 1205313016 PIN MUÑOZ YULI KARINA E
111 1205440587 PINCAY CEVALLOS MONICA SOFIA B
112 1204613713 PINCAY NAVAS MYRIAN ALEXANDRA C
113 941865347 PISCO ALCIVAR KARINA ELIZABETH B
114 1207454941 PIZCO GARCIA DIANA ROXANA E
115 929419604 PLAZA CEVALLOS YOMAIRA JANETH A
116 1206676312 PORRO MUÑOZ ANDY OMAR E
117 503416653 RAMIREZ HERRERA MARIANA LISSET D
118 1207246222 RAMOS GUEVARA LISSETH CAROLINA E
119 940802143 REA LOOR GISSEL ESTEFANIA A
120 1205408998 REYES GENDER IRENE MIRELLA B
121 503414104 RIVERA CHUGCHILAN DORIS MARGOTH C
122 1205880626 RODRIGUEZ CUYABAZO MARICELA FABIOLA A
123 1207532241 RODRIGUEZ MOREIRA BYRON OMAR A
149
124 1207081363 RODRIGUEZ RAMOS GABRIELA VERONICA E
125 940508278 ROGEL GUILLEN FABIAN STALIN E
126 1205414962 ROMERO ROJAS ALEXANDRA MIREYA D
127 940268535 ROMERO ZAMBRANO MARIA BELEN A
128 503742959 ROSAS CLAS ANGELICA MARIA B
129 1206170530 RUIZ BRAVO VANESSA MONSERRATE D
130 1205335290 RUIZ FERNANDEZ KAREN DEL PILAR D
131 1207828995 RUIZ VILLAMAR DORIS DEL ROCIO A
132 1207455153 SALTOS GARCIA KATTIA ELIZABETH A
133 503925422 SAMANIEGO CONZA GABRIELA FERNANDA C
134 503461840 SAN ANDRES MERIZALDE ELVIA BRIGITH E
135 1205069899 SANCHEZ PLUAS JONATHAN EDUARDO B
136 1205326505 SEGOVIA ZAMBARNO LISSETH DEL ROSARIO B
137 1206247593 SILVA MACIAS JENNIFER TATIANA C
138 1205536236 SILVA VARELA EVELYN PATRICIA A
139 1311273898 SILVA VELEZ TATIANA ANGELICA D
140 1205279837 TOALA ALAVA NADIA GABRIELA E
141 503304164 TOSCANO SINCHIGUANO PAMELA GIOMARA B
142 1206363432 VALAREZO SOLORZANO EXNI VICTORIA E
143 1207333996 VALENCIA GUTIERREZ ELIZABETH LISSETH E
144 941080061 VALERO YARLEQUE JOSELIN DAMARIS E
145 1207269414 VARGAS BARAHONA DIANA CAROLINA E
146 928854264 VEGA PARRAGA BYRON ARGENI D
147 503413734 VEGA RAMOS VANESSA LISETH C
148 1207108091 VELIZ GOROZABEL LISETTE DEL ROCIO D
149 940268246 VERA ARIAS GABRIELA FERNANDA C
150 503306722 VERA BRAVO SANDRA ISABEL B
151 503465510 VERA BRAVO SELENE VICTORIA E
152 929163400 VERA CARDENAS MARLLINIS LISBETH B
153 1206295436 VERA CEDEÑO LEONEL ALEXANDER E
154 503418923 VERA SANCHEZ GLORIA YADIRA C
155 1205387101 VERGARA VARELA CINTHIA VERÓNICA D
156 1311102030 VIDAL GILER VALERIA JAQUELINE C
157 940266943 VILLAPRADO MURILLO JEAN CARLOS A
158 1311219404 VINCES TRIVIÑO LARISSA ISMENIA B
159 1205518648 YEPEZ MAWYIN GISELLA PATRICIA C
160 1205868845 YUVI ALARCON DANIELA FERNANDA C
161 1725076556 ZAMBRANO MOREIRA LISETH MARIBEL C
150
Universidad Técnica Estatal de Quevedo
LISTADO DE ALUMNOS
CARRERA : INGENIERÍA EN CONTABILIDAD Y AUDITORIA - CPA
CURSO: Tercero: Ver Todos...
Nª Cédula Nombres y Apellidos Par.
1 1206215186 AGUAYO LITARDO JOSSELYN PAOLA A
2 501961239 ALAVA TUBAY LOURDES CECILIA C
3 1724905235 ALLO LLAMBA ZULEMA MARGOTH D
4 925424012 ALVARADO ROSERO GEMA ROCIO A
5 1205292673 ANDRADE MAJAO CELIA AZUCENA C
6 1207081280 AYALA PEREZ KATHERINE YAJAIRA D
7 1205111717 AYORA SANCHEZ ROXANA MARITZA A
8 1205949868 BAJAÑA AVILES TATIANA ELOISA B
9 1205415415 BAJAÑA COELLO SILVIA PATRICIA D
10 503119455 BASTIDAS ESQUIVEL HERMEN ANIBAL D
11 1205389545 BERMUDEZ RIVERA DINORA JAJAIRA B
12 1205515321 BOHORQUEZ DOMINGUEZ CARMEN FRANCISCA D
13 914285317 BRIONES PEREZ AMALIA MARCELINA C
14 1206146589 CAISA VEGA ANA ELIZABETH C
15 503461964 CAJAS DIAZ SARA ELIZABETH C
16 503301178 CAJAS JACHO ANGEL GEOVANNY C
17 503199465 CALAPAQUI PASTUÑA MYRIAM ROCIO C
18 1205288440 CALERO LUCAS FIAMA BEATRIZ D
19 502818131 CALO PALLO WILSON GENARO C
20 929758142 CARBO CEDEÑO MARIA FERNANDA A
21 1206687830 CASTILLO OCHOA STALIN ZACARIAS B
22 1206435008 CEDEÑO BARRE GISSELA EDITH C
23 1207240985 CEDILLO ROBLES SUSANA CRISTINA A
24 503526238 CHAVEZ CORO CINTHIA JOHANNA C
25 1205876848 CHERRES CHUQUICONDOR IBETH JESSENIA A
26 1206743906 CHEVEZ CASTRO NATALY GREGORIA B
27 921308201 CHONG CAMBRIDGE EDISON MILTON B
28 1207197813 CONFORME VERA KERLY JOSHELYN B
29 1207108729 CONTRERAS MINDIOLA WENDY TATIANA D
30 1205400466 CORDOVA PEREZ CARLOS LUIS D
31 1206606681 CRESPO COELLO MAIRA GABRIELA D
32 1312571357 DELGADO BASURTO MARIA TATIANA A
33 604696864 DURAN DELGADO NELLY ESTEFANIA A
34 503461055 ESCOBAR CHICAIZA CRISTIAN DAVID C
35 1205621368 ESCOBAR GUILCASO DAVID PAUL A
151
36 1205949850 ESPINOZA MENDOZA SARA MARIELA A
37 1205866922 FAREZ PEÑAHERRERA MAYTE ANDREA B
38 503279648 FIGUEROA CORRALES VIRGINIA ELIZABETH C
39 1206686881 FRANCO PALMA LISSETH FERNANDA A
40 2100656780 FUENTES FUENTES DEISY VIVIANA D
41 1205390881 GARCIA CHAVEZ YADIRA GEORGINA D
42 1206531608 GARCIA FIGUEROA CESAR IVAN A
43 1207102094 GARCIA GUILLIN JESSICA ALCIRA D
44 503462046 GARCIA IBARRA JENNY MARIBEL C
45 1205985847 GARCIA LOPEZ ANGELA JANINA B
46 503362543 GARCIA SARCOS LILIANA PAOLA C
47 1205349291 GAYBOR MENDOZA ORLANDO ISAIAS B
48 1206243691 GONZALEZ ESPINOZA MARIUXI ANDREA A
49 1207020155 GUERRA VILLAVICENCIO ALEJANDRINA TOMASA B
50 1206337444 GUNCAY BONI CARMEN MERCEDES D
51 503608515 HERRERA HERRERA MONICA GABRIELA C
52 928510569 HUACON VILLARROEL ANA VALERIA D
53 1205325192 ILAQUICHE GAVILANEZ VIVIANA MATILDE B
54 1205356080 INTRIAGO VELEZ FATIMA AMALIA B
55 1205401092 JIMENEZ BUSTAMANTE ANDREA JESSICA A
56 1204395022 LAJE LAJE LADY LAURA D
57 1204424772 LEON AGUILAR JESSICA PAOLA A
58 1205417395 LINDAO YUNGA CLARA ZULAY A
59 1207112846 LUCAS JARAMILLO DENISSE KAROLINA D
60 1205086752 LUNA MINDIOLA ELENA LUCRECIA D
61 1207128487 MACIAS RIVERA LUIS EDWIN B
62 503604993 MARCALLA BAJAÑA FABIOLA LORENA A
63 503749483 MENDOZA BAQUERIZO EMMA CORINA A
64 1206249672 MENDOZA YEPEZ WENDI JULAI A
65 1205946435 MERA MIÑO CAROLINA ALEXANDRA A
66 1205544933 MERIZALDE ZAMORA FERNANDA CAROLINA B
67 502797335 MIRANDA CARDENAS HERNAN AGUSTIN A
68 503716524 MIRANDA LEMA JESSICA PAOLA C
69 1205416652 MONAR LLANOS SHIRLEY JANETH D
70 503711103 MONAR VILLACIS GRACIELA BEATRIZ C
71 1206239616 MORA AVILES ANDREA ERIKA B
72 929032688 MORA JIMENEZ IVETTE ESTEFANIA D
73 921062568 MORAN RODRIGUEZ JAIR ALEXANDER A
74 924921703 MOREIRA ALAVA ADRIAN ANTONIO B
75 503210262 MORILLO AYALA JESSICA LORENA C
76 921664504 MUÑIZ SALTOS MARIA MERCEDES B
77 503814451 ORTEGA DIAZ HECTOR JOSEPH B
78 914527908 OSORIO HIDALGO MERY ELIZABETH B
79 503503286 PADILLA SORIA LUIS MAURICIO C
152
80 1207253194 PALACIOS GAVILANEZ VIVIANA ALEXANDRA D
81 1311081762 PALACIOS VERA GEMA SOFIA B
82 1724330509 PALMA ZAMORA PEDRO ADALBERTO D
83 503361206 PAREDES PINTADO WILLIAM PATRICIO C
84 1206147694 PEÑA VEGA SILVIA MARIUXI C
85 1205691841 PEÑAHERRERA CLAS KAREN ANABEL B
86 929573707 PERALTA PONCE ERIKA VIVIANA B
87 1311091571 PILAY TUBAY LORENZO VALENTIN B
88 1206303784 PINARGOTE YANEZ MANUEL AUGUSTO B
89 1206150318 QUIMIS MENDOZA EVELYN ABIGAIL C
90 1206677518 RAMIREZ BUENO VIRGINIA LETICIA D
91 1725630295 RAMIREZ DAVILA SHEYLA JANINE A
92 1206774679 RAMOS GUEVARA GREGORIO JAVIER D
93 503742595 RIVERA ALCIVAR MARIUXI GISSELA B
94 503017352 RIVERA CHUGCHILAN DIANA ARACELY C
95 925794323 RIVERA MEZA JANINA MARIBEL A
96 1205537432 RODRIGUEZ LOPEZ VERONICA ALEXANDRA D
97 1205949561 ROMERO BUSTAMANTE KARINA ISABEL A
98 1719075648 ROMERO ORDOÑEZ SHIRLEY STEFANIA B
99 928911130 RUIZ MACIAS MARIA LOURDES D
100 928408871 SALAZAR BRIONES ERIKA KATHERINE A
101 1804812194 SANCHEZ CARRANZA JESSICA KATERINE C
102 1721465282 SANDOYA ALMEIDA ANDRES VICENTE B
103 1205043274 SANGACHE RAMIREZ GENESIS LISSETTE D
104 1206209080 SEME ZUÑIGA NERY KATTY B
105 503025249 SIGCHA GALLO WILSON EDUARDO C
106 503304685 SORIA OCAMPO MARIELA YESSENIA C
107 503209512 SUATUNCE DIAS FLOR ISABEL C
108 1207454636 TIGRE MENDOZA JIMENA LISSETH A
109 1312063496 TUAREZ MENDOZA JOSE ANTONIO A
110 1206439349 VERA ZAMBRANO AURA GEANELLA D
111 928404722 VERA ZAMBRANO ZAIRA LISSETH D
112 928407477 VERGARA ESPINALES MONICA PATRICIA D
113 202113031 VILLACRES SANCHEZ JAKELINE MARIBEL D
114 502551757 VILLAGOMEZ SERNA MANUEL MESIAS C
115 1206304790 ZAMBRANO ALCIVAR YANINE ELIZABETH A
116 1202828396 ZAMBRANO BASTIDAS JENNY DEL CONSUELO C
117 1205393588 ZAMBRANO INTRIAGO JOSE GREGORIO B
118 1205549221 ZAMBRANO MORENO DEIVID JAVIER D
119 1206686584 ZAMBRANO PACHECO CINTHYA XIOMARA B
120 1206436337 ZAVALA CEDEÑO GABRIELA MARIBEL A
153
Universidad Técnica Estatal de Quevedo
LISTADO DE ALUMNOS
CARRERA : INGENIERÍA EN CONTABILIDAD Y AUDITORIA - CPA
CURSO: Cuarto: Ver Todos...
Nª Cédula Nombres y Apellidos Par.
1 926181504 AGUIRRE GUERRERO LISSETH MONSERRATE B
2 1206509174 ALARCON ZAMORA JULIO ADRIAN A
3 928409200 ALBAN MARTILLO YESSICA YESSENIA A
4 1206747683 ALBARADO CANO EDITH ALEXANDRA A
5 1205236811 ALBARRACÍN ZAMBRANO MARTHA ELIZABETH C
6 1724330517 ALCIVAR GARCES YESSENIA ESTEFANIA B
7 1206744441 ALLAN ACOSTA BETTY ARACELLY A
8 1206523134 ALMEA VELIZ JULIANA ELIZABETH A
9 1204489411 ALMEIDA HUAYAMABE PAOLA REBECA B
10 1206714550 ALMEIDA MURILLO MARIA JOSE D
11 1205160425 ALVARADO CAGUA GLADYS ESTHER D
12 928607902 ALVAREZ AREVALO JANINA TERESA C
13 928409986 ALVAREZ GARCIA KATHERINE ZULAY A
14 928976935 ALVAREZ OLVERA ESTEFANIA CAROLINA A
15 1206201046 ANZULES PACHECO MARIA VICTORIA A
16 928971100 ARAUJO MALDONADO JENIFFER LISBETH C
17 1204509622 ARIAS MEZA RONALD FABRICIO B
18 1206396838 ARMAS HAON EMELY GABRIELA C
19 1205524976 AYALA RAMOS EDUARDO JAVIER D
20 1205949025 BALLADARES TORRES MONICA CRISTINA B
21 1719397893 BARAHONA ZAMORA JESSICA ALEXANDRA D
22 502749112 BARAJA MENA MARTHA ROCIO C
23 1205315813 BARRAGAN LOAYZA LISBETH ISABEL A
24 1204500019 BAZURTO BURBANO KERLY YANINA A
25 1206655589 BODERO BOTELLONAO KARINA STEFANIA C
26 502708985 BORJA BORJA JENNIFER VALERIA D
27 1206170357 BRAVO ZAMBRANO ALFREDO ALEJANDRO C
28 1205112137 BRAVO ZAMBRANO KATTY DOLORES C
29 503252801 CABALLERO TAPIA KAREN ILIANA D
30 1206307140 CABRERA ZAMBRANO JAZMIN LISSETH B
31 1105075038 CAÑAR AGUIRRE ARMANDO JOHNSON C
32 1204625691 CARBO ALVARADO ANA MARIA D
33 1721771069 CASTILLO TIGMASA NANCY JACQUELINE C
34 503201170 CASTILLO ESCUDERO KARINA SOLEDAD D
35 1206524405 CASTILLO ONOFRE DIXI MABEL D
154
36 1724124506 CASTRO SOZA JOSE MEDARDO B
37 928516236 CATAGUA PARRAGA MERLY MARLENE A
38 1204498081 CEDEÑO CEVALLOS MAYRA KARINA C
39 1203818313 CEDEÑO RODRIGUEZ DORIS MONSERRATE B
40 1206335653 CEDEÑO SAAVEDRA KARLA VANESSA B
41 1205992074 CEDILLO SALTOS TANIA ALEXANDRA C
42 1206859488 CHIGUANO VILLACRES GREGORY JEFFERSON B
43 1205458506 CHUEZ PALACIOS JANETH ALEXANDRA B
44 1206326090 CHUNCHO ANDRADE SHARON YAJAIRA B
45 1205360306 CONTRERAS GAVILANES STALIN WASHINGTON C
46 1205592346 CORNEJO ERAZO BETTY MARINA A
47 928973023 CRUZ ALAVA ERICK JAMIL C
48 502928674 CUNUHAY SIGCHA IVETH KARINA D
49 503520959 CUYO ILAQUICHE MANUEL RODRIGO A
50 1803713997 DE HAZ SEGOVIA GISELLA GEOMARA A
51 928621192 DE LOS SANTOS VILLAO MARCOS ANTONIO D
52 1205418393 DELGADO BARZOLA SULAY AZUCENA A
53 926185828 DELGADO TARIRA KATHERINE LISSETH C
54 1205360405 ECHEVERRIA ZAMORA JENNY CAROLINA B
55 1206091082 ESPAÑA ALARCON FELIX RAFAEL D
56 503413361 ESPIN GUERRA VANESSA ARACELY D
57 503527517 ESPIN MARTINEZ ADRIANA GISSELLA C
58 1205006578 ESPINOZA VELOZ CARMEN MERCEDES D
59 503042665 FALCON ALBUJA GRIMANESA DEL ROCIO C
60 1203507189 FERNANDEZ ARANA MARIUXI LORENA B
61 1205889072 FERNANDEZ CARMIGNIANI ANDREA ELIZABETH B
62 1206472324 FLORES NUÑEZ CARLOS GERMAN A
63 1205748393 FONSECA MOLINA MARLON WASHINGTON C
64 928903731 GAIBOR CEVALLOS YARELY YAMALI B
65 1206600130 GUAROCHICO ORTEGA AIDA YOLANDA C
66 1206086041 GUERRA ROSADO MARTHA KENDI B
67 1205319997 GUERRERO NARANJO LISETH ALEXANDRA D
68 503363293 GUERRERO ROMERO DIEGO ALBERTO C
69 1205949934 GUERRERO ZAMBRANO GABRIEL MARCELO B
70 1206543637 HERRERA SALVATIERRA YADIRA LEONOR B
71 1204423121 HIDALGO PALMA ANDRES PAUL B
72 1205515552 INTRIAGO DIAZ JEFFERSON RAUL B
73 503104887 IZA PURUNCAJAS JOHANNA CAROLINA C
74 503527368 JACOME MARTINEZ NATHALY LORENA B
75 1205825522 JIMENEZ LINO HILDA CONSUELO D
76 927887026 LAJE TERAN WENDI LISSETH C
77 1205801689 LAMINGO PAREDES OLIVIA ROCIO C
78 1206733675 LAZ AGUILAR ALEXIS WLADIMIR A
79 1205042805 LAZO CEREZO FANNY REBECA A
155
80 1205417684 LITARDO ESPINOZA GISSELLA ANGELA C
81 1205517434 LITARDO VELIZ KAREN KAINA D
82 1311243032 LITARDO ZAMBRANO GINA JULADY A
83 1205391327 MACIAS BRIONES JENNIFER ESTEFANIA B
84 1721045688 MACIAS PILLIZA GLORIA ANGELICA C
85 1206562322 MANOBANDA VILLAMAR IVONNE ALEXANDRA C
86 503041394 MARCILLO ZORRILLA OLGA LIDIA C
87 503041535 MASABANDA CAIZA ELSA JANETH C
88 503124943 MASAPANTA MASAPANTA LUIS IVAN C
89 1714463443 MENA CASTILLO ANDREA CAROLINA B
90 1311248221 MENDOZA PALMA XIOMARA STEFANIA D
91 1206179390 MENENDEZ CASTRO FLOR MARIA D
92 1205955550 MEZA SALTOS DANIEL WILFRIDO D
93 503042020 MILLINGALLI PUMACURO MYRIAN YOLANDA C
94 1206770628 MOLINA POW CHON LONG JOSUE ALEJANDRO A
95 1205945635 MONTES GARCIA MERCEDES ELIZABETH B
96 1311211617 MONTOYA ZAMORA ALBERTO JAVIER B
97 202001137 MOPOSITA CHIMBO HILDA PIEDAD C
98 1205457961 MOREIRA CEDEÑO KARINA ELIZABETH B
99 1206602292 MOREIRA PINARGOTE WILMER STALIN A
100 1205998063 MOSQUERA PINCAY SANDRA MARICELA A
101 914101399 MUÑOZ PILOSO ALMA KARINA D
102 1206158758 MURILLO CEPEDA MANUEL ANTONIO C
103 1204293441 NARVAEZ LOPEZ NADIA MARIUXI B
104 925895732 OCHOA MOLINA DELIA MONSERRATE A
105 1206203307 ORRALA MIRANDA KETTY AZUCENA A
106 1205405051 ORTEGA SABANDO HECTOR LEONIDAS A
107 503018392 PAEZ GUANOQUIZA ANGELICA VIVIANA C
108 1205405291 PANCHANA ZAMBRANO STALIN ROLANDO A
109 1206309302 PAREDES TACURI VANESSA LILIANA B
110 1205353269 PARRAGA YOZA KETTY ALEXANDRA D
111 926187956 PINARGOTE MERA LILIAN MERCEDES B
112 928917962 PONCE ESPINOZA NANCY SILVANA A
113 1206608083 PONCE ZAMORA EVELYN LISBETH D
114 503039521 QUEVEDO ORTEGA MARIA ARACELY C
115 1205665118 QUIJANO ZAMBRANO RUDY JOHANNA D
116 1204495715 RENDON MONCADA GRACIELA ELIZABETH B
117 502895089 RIOS GALLO ROBINSON BELIZARIO C
118 1204538316 RIOS MOLINA ROSA LINDA B
119 1205360371 RIVERA CEREZO JORGE RENE A
120 1206778597 RIZCO DE LA CRUZ VIVIANNA CAROLINA A
121 1205617663 RODRIGUEZ MENDEZ LISETH GABRIELA D
122 1205388463 RODRIGUEZ ZAMORA CRISTIAN RICARDO B
123 1206472308 ROMERO CORDOVA CAROLINA ELIZABETH A
156
124 928972330 ROSERO JALCA JANINE ALEXANDRA D
125 1719827329 SARCHE MIER YOJANA ISABEL C
126 1206034819 SOLORZANO VERA YOLANDA ELIZABETH D
127 1203979370 SUAREZ MOLINEROS CARMEN ROSA A
128 1311068488 SUAREZ SUAREZ JOHANA CAROLINA D
129 1205785536 SUATUNCE PILAGUANO MAYRA CECILIA C
130 1205343534 TERAN VELIZ MARIA FERNANDA A
131 1206436758 TORRES ZAMBRANO DANIELA XIMENA A
132 928405943 TUAREZ DELGADO YAMALI VANESSA C
133 1205414517 TUBAY VERGARA JESSENIA ALEXANDRA D
134 1206775957 ULLOA ESCOBAR KATHERINE MARIUXI D
135 1205998493 URIÑA CARPIO MERCEDES FATIMA B
136 1206681171 URRUTIA TRIVIÑO CRISTINA ELIZABETH D
137 502661820 VACA ARCOS OLIVIA GABRIELA D
138 503529786 VALENCIA MEDRANDA ANABEL ELIZABETH D
139 1205069402 VANEGAS ROMERO JOHANNA LILIBETH B
140 1205351149 VELASQUEZ ZAMBRANO RUTH ESTEFANIA D
141 1313293118 VELEZ ALAVA KAREN SULAY B
142 1311085169 VELEZ ALAVA LAURA YESSENIA B
143 928510890 VELIZ ALCIVAR MARJORIE ISABEL C
144 503461220 VERA CEDEÑO JOSE MAURICIO A
145 1311081127 VERA DELGADO JANETH MONSERRATE D
146 1311081119 VERA DELGADO SILVIA JANETH D
147 503461436 VERA HAON JORGE OSWALDO C
148 1205345737 VERA VELIZ EVA LUCIA A
149 1205563990 VILLALVA LIBERIO GABRIELA STEPHANIA B
150 1205795683 VINUEZA VERA WINSTON ENRIQUE B
151 1206470666 YCAZA SALAZAR CARLOS AUGUSTO B
152 1206743021 YONG ZAMBRANO RUDY GABRIELA C
153 1206479303 ZAMBRANO FIGUEROA ANDREA VANESSA B
154 928403401 ZAMBRANO ORTEGA ROMEL ANTONIO B
155 1205302985 ZAMBRANO SUAREZ MONICA PAOLA D
157
Universidad Técnica Estatal de Quevedo
LISTADO DE ALUMNOS
CARRERA : INGENIERÍA EN CONTABILIDAD Y AUDITORIA - CPA
CURSO: Quinto: Ver Todos...
Nª Cédula Nombres y Apellidos Par.
1 926491291 ALAVA CARBO ANA KAREN B
2 1205384025 ALAVA VERGARA MONICA ELOISA D
3 503413551 ALTAMIRANO INDIO GABRIELA CRISTINA D
4 1205656562 ALVAREZ SUAREZ JENNY DIANA A
5 1205744830 ANDRADE SAAVEDRA JANINA JESSENIA B
6 502691033 ANGUETA JACOME JUANA ALEXANDRA C
7 1719029850 BORJA TASIGCHANA PABLO JOSE D
8 1205531385 BRAVO MERO MAYRA ALEJANDRA A
9 1306222751 BRAVO SANCHEZ MARITZA JOHANNA C
10 1204565236 BURGOS ZAMORA JESSICA ESBELIDA C
11 1204226086 CABEZAS VARGAS LUIS ALFREDO A
12 502913510 CABRERA ESCOBAR DIANA PATRICIA C
13 1205762832 CAICE SANCHEZ EVELYN JOHANNA B
14 1205191628 CAICEDO ROMERO ARACELY ARMENIA C
15 914959705 CANALES OROVIO CLARA AZUCENA C
16 925938045 CARRIEL MENDOZA MARIANA DE JESUS A
17 1717826943 CARRILLO MORA ANGELICA LUCIA D
18 1206471516 CASTRO CONSTANTE DIANA CAROLINA A
19 1205112947 CASTRO MACIAS ANGEL ALBERTO A
20 1311263675 CEDEÑO PALACIOS CHRISTIAN DAVID A
21 503052417 CELA VEGA NORMANDO RAFAEL C
22 1206439422 CEVALLOS AROCA JANINA MARIBEL D
23 1311272858 CEVALLOS INTRIAGO JANINA YULIANA C
24 1311194797 CHAVEZ MENDOZA ERICKA WENDY B
25 927491639 CHICA TUAREZ CINDY GABRIELA D
26 927046979 COELLO ALARCON IDALIDES SILVIA A
27 503465783 COELLO ALBAN JENNIFER NATALY D
28 1205590621 COELLO LOOR KARLA EMILIA A
29 1205946971 COLLANTES VILLALTA TANIA ELIZABETH B
30 503099665 CONTRERAS OÑA JESSENIA FERNANDA C
31 1206398172 CORONEL HERRERA KATHERINE ELIZABETH A
32 1203970460 CUEVA SANTACRUZ JACXON JASMANI C
33 1205757634 CUNALATA GUATO DAISY MIRELLA D
34 1205280637 DAZA LOOR MARIA ALEXANDRA A
35 1204298846 DAZA PINARGOTE DEISY MARIA B
158
36 1311107450 DEL VALLE MENDOZA JENIFFER DOLORES B
37 1719800359 ENDARA BRIONES DANNY JAVIER B
38 1206180984 ENDERICA RIVERA CECILIA IVONNE B
39 1205111121 ESPINOZA HOLGUIN DANIEL ALEJANDRO B
40 1206106369 ESPINOZA ITURRALDE RONALD JAMIL A
41 1206247767 ESPINOZA ORTIZ MANUEL ALEJANDRO C
42 1205134396 FIALLOS NIZA VIVIANA ELIZABETH A
43 1206396887 FLORES MENENDEZ CINDY YAJAIRA B
44 1204520447 FLORES MENENDEZ JORGE OSCAR B
45 1205467648 FRANCO BURGOS JENNIFER KATHERINE A
46 1205641283 FRANCO GONZALEZ MARJORIE JACQUELINE D
47 1205712027 FUENTES MUÑOZ HOLGER MAURICIO A
48 503414906 GARAY VILLACIS MONICA KATHERINE C
49 1204538670 GARCIA ESPINOZA ANA LUCIA C
50 1721533048 GILER NAVARRETE XIMENA YAJAIRA C
51 503417313 GOMEZ PEÑAFIEL CATHERINE SOLEDAD C
52 1205567777 GUAILLAS FRANCO LUIS ANTONIO A
53 927716456 GUERRA GUERRERO VANESSA ARACELY B
54 1205989914 HERRERA LOZANO EVELYN CECIBEL A
55 1205406869 IBARRA FLORES MAYRA ESTHEFANY A
56 927041830 INTRIAGO ALCIVAR FRANKLIN LEONEL D
57 1205537572 IZA MOLINA SILVIA PATRICIA B
58 1205129701 JHAYYA CABEZAS YANINA LISSETH A
59 1204449779 JIMENEZ SANCHEZ MARLI ELVIRA A
60 927716324 LEON VERA JOSE ANTONIO B
61 1311091522 LITARDO VILLAMAR SULLY PAOLA A
62 1205595661 LOOR CEVALLOS EGDA MARIA B
63 1204540254 LOOR MONTIEL VERONICA AIDA D
64 503301590 LOOR SEGOVIA JENNY MARISOL C
65 1204749632 LOZA FLORES EDISON GABRIEL B
66 1206308395 LUNA MENDOZA EVELIN RAMONA B
67 1206512020 MACIAS CEVALLOS JOHANNA YENNY D
68 1205363557 MACIAS COELLO VANESSA PAOLA A
69 2100395009 MAGALLANES CARRERA XAVIER FABRICIO C
70 1205781287 MALDONADO ANTE RINA ALEXANDRA C
71 704900414 MENDOZA LITARDO ROSA CARMELINA C
72 1311147464 MENDOZA TUAREZ LETICIA MARIA D
73 1205156696 MENDOZA VELIZ SANDRA LISETH B
74 918235714 MENDOZA ZAMBRANO ISABEL CONCEPCION C
75 921587226 MENENDEZ ALAVA MAYRA ISABEL C
76 1205993478 MERA MORANTE MARICELA MARIUXI B
77 1206105213 MERA PALMA CINDY LISSETHE B
78 1204452989 MESIAS ARANA JESSICA ALEXANDRA A
79 1206475400 MINDIOLAZA ALMEIDA LISSETH JOHANNA D
159
80 502966211 MIRANDA LEMA ALEX WASHINGTON C
81 1204454589 MOGRO HOLGUIN MARIA JOSE C
82 927886911 MONTESDEOCA NUÑEZ JENNY PAMELA D
83 1206437145 MORALES GARCIA JESSICA PAOLA A
84 1203799257 MORAN ANTON MARLENE MERCEDES A
85 1205052390 MORAN PISCO DIANA MARICELA B
86 503415341 MOREIRA LITARDO CARMEN CECILIA D
87 1204208183 MURIEL MUÑOZ WILMER LENIN C
88 925930711 NAVIA SABANDO LISANDRO JACINTO B
89 1206165043 OLVERA URIARTE JAVIER BLADIMIR B
90 1204831612 ORDOÑEZ RENDON VANESSA JACQUELINE B
91 1311654535 PALADINES IBARRA VIVIANA ELIZABETH D
92 1204423279 PALMA FRANCO ADRIANA SILVANA C
93 1206098137 PALMA FRANCO GUISELA PAULINA D
94 925423568 PARRAGA PERALTA LORENA MAGDALENA B
95 1204925455 PEREZ MARQUIN JESSICA MARIANA A
96 503363632 PICO QUINTO PAOLA ALEXANDRA D
97 1204625477 PISCO BENITEZ ANGELA VERONICA C
98 1716440142 PLAZA LETUNE OLGA MARIBEL A
99 1205744863 POMA SANCHEZ EDISON RENE B
100 1205744855 POMA SANCHEZ FRANK STALIN B
101 1311245870 PONGUILLO CEREZO PAOLA LORENA A
102 920952900 POSLIGUA PERALTA VERONICA DOLORES D
103 1205973157 PUNIN IBARRA ILIANA KATHERINE A
104 503039497 QUEVEDO ORTEGA VERONICA ELIZABETH D
105 503419848 QUINTANA MENDOZA ELIANA ROXANNA A
106 1400668206 QUINTANA ZABALA ISABEL CRISTINA C
107 1206475996 QUINTEROS CAMPOS XIMENA NATHALY A
108 1205328501 RAMOS TUAZA MARISOL EUGENIA C
109 1205661331 RODRIGUEZ MUÑOZ JULIO CESAR B
110 1205970575 RODRIGUEZ PEÑA ERIKA GARDENIA A
111 1205884925 ROJAS CHICA MARIA CATERINE B
112 1204254484 ROJAS CHICA MAYRA YICELA B
113 1205323999 ROMERO CUNUHAY ANA LUISA C
114 1206435248 ROMO DOMINGUEZ SILVANA PATRICIA A
115 924565377 ROSALES VILLIGUA NORMAN MANUEL A
116 503461709 ROSERO BUSTAMANTE SANTIAGO ISMAEL D
117 1204505190 SANCHEZ CHAVEZ KAREN JENNIFER B
118 927713685 SANCHEZ COLCHA DIANA ELIZABETH B
119 1205506023 SANCHEZ MORALES LADY ALEXANDRA C
120 1205113812 SANTACRUZ CASTRO LORENA GLADYS D
121 1206288019 SANTILLAN LUNA CARMEN NARCISA B
122 1205677089 SEGOVIA CONFORME CARMEN ARECELY D
123 1400635288 SILVA MAQUILON DIANA KARINA C
160
124 1205993924 SOLIS BARAHONA JAIRO FAUSTO C
125 1205839671 SORIA BRITO JIMENA BETSABETH B
126 1723149843 TAPIA TINOCO JENNYFER XIOMARA D
127 1205544917 TOALA CARRANZA ALEXIS FABIAN D
128 1204409211 TORRES PISCO JORGE LUIS A
129 1205642745 TOVAR OTAÑEZ JOSE LUIS C
130 927934489 TROYA DE LA ROSA WENDY RAQUEL B
131 917209975 TUTIVEN GUAROCHICO KAROL SILVANA C
132 1205965203 URBANO YANEZ DIANA MAGDALENA B
133 1206208355 URBINA ZAMBRANO JESSICA TATIANA B
134 922643648 UZHCA ALVAREZ LETICIA LEONOR A
135 501860399 VACA VACA OLGA CECILIA C
136 1205061102 VELE DESIDERIO WALTER IVAN B
137 1205980962 VELEZ CANO CARLOS GABRIEL A
138 1204679193 VELEZ CHICHANDE DIEGO GEOVANNY C
139 1204499063 VELIZ APOLO GENESIS ANTONIETA D
140 1205826298 VERA GARCES VANESSA XIOMARA D
141 927495960 VERA GILER WENDY MONSERRATE A
142 1205289133 VILLAMAR QUIMIZ DERLY ZIMENA C
143 1311069437 VILLANUEVA CONFORME LISBETH MARIUXI A
144 1205294737 VILLARROEL VILLARROEL ARGELIS ADRIANA A
145 1205616723 YEPEZ CONTRERAS IVONNE YADIRA D
146 1204096885 ZAMBRANO LARA LANDY ELIZABETH C
147 502074495 ZURITA GUERRERO EDY BARONEZA C
161
ANEXO IV
ENTREVISTAS Y ENCUESTAS
UNIVERSIDAD TÉCNICA ESTATAL DE QUEVEDO FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES
CARRERA DE C.P.A
PRODIAYAL S. A
ENTREVISTA AL GERENTE GENERAL Y AL CONTADOR
Objetivo: Conocer los motivos que afectan al control de costos y que
incidencia genera en los resultados de la empresa.
1. ¿Considera Ud. que el sistema de costeo que se aplica actualmente
permite conocer el costo real del producto?
SI NO
2. ¿Considera Ud. que un cambio en el sistema de producción actual de la
empresa sería una alternativa de solución a los problemas existentes?
SI NO
3. ¿Cree que una reestructuración de todos los procesos actuales de la
empresa ayudaría a mejorar la situación de la misma?
SI NO
4. ¿Cree que se debe fijar los costos de los productos de forma adecuada?
SI NO TAL VEZ
162
5. ¿Cree usted que en la empresa existan estrategias para tomar
decisiones adecuadamente?
SI NO
6. ¿Considera que la rentabilidad de la empresa ha sido afectada por el
actual sistema de costeo?
SI NO
7. ¿Los C.I.F utilizados se prorratean respectivamente para la elaboración del producto?
SI NO
8. ¿La empresa posee cronograma de trabajo para cada proceso de
producción?
SI NO
163
UNIVERSIDAD TÉCNICA ESTATAL DE QUEVEDO FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES
CARRERA DE C.P.A
PRODIAYAL S. A
ENCUESTA AL PERSONAL ADMINISTRATIVO Y EMPLEADOS
DE LA PURIFICADORA
Objetivo: Conocer las causas por la que el control de costos incide en
los resultados de la empresa.
1. ¿Considera Ud. que el sistema de costeo que se aplica actualmente
permite conocer el costo real del producto?
SI NO
2. ¿Considera usted que la empresa presenta correctamente la información
financiera?
SI NO
3. ¿Considera Ud. que un cambio en el sistema de producción actual de la
empresa sería una alternativa de solución a los problemas existentes?
SI NO
4. ¿Cree que una reestructuración de todos los procesos actuales de la
empresa ayudaría a mejorar la situación de la misma?
SI NO
5. ¿Cree que se debe fijar los costos de los productos de forma adecuada?
SI NO TAL VEZ
164
6. ¿Los C.I.F utilizados se prorratean respectivamente para la elaboración del producto?
SI NO
7. ¿La empresa posee cronograma de trabajo para cada proceso de
producción?
SI NO
8. ¿Existe permanentemente el suficiente stock de materia prima?
SI NO
9. ¿Considera que sería correcto un cambio en la organización de la
empresa?
SI NO
10. ¿El control de costos que actualmente la empresa maneja es?
BUENO MALO PÉSIMO
165
UNIVERSIDAD TÉCNICA ESTATAL DE QUEVEDO FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES
CARRERA DE C.P.A PRODIAYAL S. A
ENCUESTA A LOS CLIENTES DE LA EMPRESA
Objetivo: Determinar la opinión que tienen los clientes del producto que
la empresa elabora.
1. ¿Considera que la presentación del producto es?
BUENA ACEPTABLE MALA
2. ¿Considera usted que la empresa presenta correctamente la información
financiera?
SI NO
3. ¿Cree usted que una reestructuración de los procesos actuales de la empresa ayudaría a mejorar la situación de la misma?
SI NO TAL VEZ
4. ¿Cree que se debe fijar los costos de los productos de forma adecuada?
SI NO TAL VEZ
5. ¿La calidad del producto es?
BUENA MALA PÉSIMA
6. ¿Existe un servicio posventa por parte de la empresa?
SI NO
7. ¿Cuál de las siguientes alternativas considera debe mejorar la empresa en su producto?
PRECIO PRESENTACIÓN SABOR
166
167