universidad tecnológica de tecamachalco inventarios
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UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DE TECAMACHALCO
MANTENIMIENTO INDUSTRIALMATERIA; MÉTODOS Y SISTEMAS DE
TRABAJOPROFESOR; ING. ÁNGEL LIMÓN
MARTÍNEZINVENTARIOS INTEGRANTES:
NAYELI CLEMENTE GUDIÑOMANUEL PEÑA DURAN
CRESCENCIO CHÁVEZ CHÁVEZ
¿QUÉ ES UN INVENTARIO?
Es un registro documental de los materiales,
herramientas, bienes y demás cosas de una
empresa. En el ámbito empresarial el inventario
registra todos los bienes propios y disponibles,
considerados como activo corriente.
¿PARA QUE ME SIRVE UN INVENTARIO?
Un inventario sirve para ver de forma general,
con lo que cuanta la empresa para sus
actividades.
Clasifica lo que tiene la empresa, siendo así
que sepamos de manera más rápida la
ubicación de algún materia, herramienta, etc.
RAZONES Q UE JUSTIF IC AN LA EXISTENC IA D E INVEN TARIOS
Ha varias rezones que justifican la existencia de
inventarios pero las mas comunes son;
Evitar interrupciones en el proceso productivo
Nivelar el flujo produccion (demanda estacional)
Ahorro y especulación ( cuando se prevé alza en
los precios)
Saber la ubicación de los materiales.
CUANDO HACER UN INVENTARIO
El inventario se debe realizar antes durante y
después de las actividades o trabajos a realizar,
para así saber cuanto es lo que necesitó para
realizar dicha actividad.
CREACIÓN DEL INVENTARIO
Flujo de entrada
Nivel de inventario
Flujo de salida
Nivel de inventario
final=
Nivel de inventario
inicial
+flujo de entrada
-flujo de salida
-flujo de pérdidaFlujo de pérdida
TIPOS DE INVENTARIO
Existen varios tipos de inventarios algunos de
ellos son;
Inventario de las instalaciones
Inventario físico
Inventario inicial
Inventario de materia prima
Inventario de producción en proceso
Inventario de materiales y suministros
Inventario final
INVENTARIO DE LAS INSTALACIONES
Es una lista de todas la instalaciones,
incluyendo todas las piezas de un sitio. Se
elabora con fines de identificación. Se deberá
elaborar una hoja de inventario de todo el
equipo que muestre la identificación de este,
la descripción de la instalación, su ubicación
tipo y prioridad.
INVENTARIO FÍSICO
Es el inventario real. Es contar, pesar o medir y
anotar todas y cada una de las diferentes clases de
bienes (mercancías), que se hallen en existencia en
la fecha del inventario, y evaluar cada una de dichas
partidas. Se realiza como una lista detallada y
valorada de las existencias.
INVENTARIO INICIAL
El Inventario Inicial representa el valor
de las existencias de mercancías en la
fecha que comenzó el periodo contable.
INVENTARIO DE MATERIA PRIMA
Es el registro de los materiales que
intervienen en mayor grado en la producción se
les considera "Materia Prima", ya que su uso se
hace en cantidades los suficientemente
importantes del producto acabado.
INVENTARIO DE PRODUCCIÓN EN PROCESO
El inventario de productos en proceso consiste
en todos los artículos o elementos que se
utilizan en el actual proceso de producción. Es
decir, son productos parcialmente terminados
que se encuentran en un grado intermedio de
producción y a los cuales se les aplico la labor
directa y gastos indirectos inherentes al proceso
de producción en un momento determinado.
INVENTARIO DE MATERIALES Y SUMINISTROS
En el inventario de materiales y suministros se incluye:Materias primas secundarias, sus especificaciones varían según el tipo de industria,Artículos de consumo destinados para ser usados en la operación de la industria, dentro de estos artículos de consumo los mas importantes son los destinados a las operaciones, y están formados por los combustibles y lubricantes.
INVENTARIO FINAL
Materiales, herramientas y bienes que se
encuentran en existencia, disponibles al final
del periodo contable. Presenta el importe del
recuento una vez concluido el ejercicio social de
la empresa.
CONCEPTO DE MRPEl MRP es un sistema para planear y programar los
requerimientos de los materiales en el tiempo para las
operaciones de producción finales que aparecen en el
programa maestro de producción. También proporciona
resultados, tales como las fechas límite para los componentes,
las que posteriormente se utilizan para el control de taller. Una
vez que estos productos del MRP están disponibles, permiten
calcular los requerimientos de capacidad detallada para los
centros de trabajo en el área de producción.
SISTEMAS CON DEMANDA DEPENDIENTE: MRP
UTILIDAD
Se utilizan para programar la fabricación y compra de
componentes en los procesos complejos
Se trata de que éstos estén disponibles a tiempo y en cantidad
para integrarse en el proceso productivo
El resultado del MRP son órdenes de compra y de fabricación
según que los subcomponentes se fabriquen en la empresa o se
compren a proveedores.
Teniendo en cuenta los planes de producción y la estructura del
proceso (lo que se llama cuadro de explosión de materiales).
PLANIFICACIÓN DE LAS NECESIDADES DE MATERIAL
MRP
Órdenes de compra
Órdenes de fabricación
Inventarios en losalmacenes
Cantidad, plazo deproducción
Cuadro explosiónde materiales
Producto final
Subconjunto I Componente 1 Componente 2
Subcomponente A Subcomponente B
COSTOS RELACIONADOS AL INVENTARIOCostes de realización de un nuevo pedido: RxD/Qsi hay un departamento de compras, el coste de mantenerlo se imputará a los pedidosCostes de almacenamiento: AxQ/2espacio, mantenimiento (cámaras climatizadoras, por ej.), movilización, personal, etc. Costes financieros: PxixQ/2el coste que hayamos pagado por conseguir recursos para invertir en stocksi el capital es propio tiene un coste de oportunidad análogamente
siendo: Q: volumen de pedidoR: costes de realización de 1 pedidoD: demanda por periodoA: coste de mantener almacenada 1 Ud. todo el periodoQ/2: el stock medio en almacénP: precio por Ud. i: tipo de interés
La función de costes de inventario:
CT= RD/Q+ AQ/2 + PiQ /2= RD/Q + Q/2 (A + Pi)
Es una función en donde todo es constante y conocido excepto la
variable Q: los costes dependen del volumen de pedido.
Buscaremos el volumen que haga los costes mínimos: derivamos
la función e igualamos a 0:
CT/ Q = -RD/Q2 + (A+ Pi)/2 = 0
despejando
(La segunda derivada es siempre positiva para cantidades positivas
de Q, por lo que sabemos que hemos encontrado un mínimo).
EJERCICIO
Encuentra el volumen de pedido para el siguiente ejercicio.
Una compañía que compra 80,000 envases para empaque, cada año
tiene los siguientes datos;
D= 80,000
P= $ 0.40 por envase
R= $ 80 por pedido
A= $ 0.10 por envase por año
i= 15 %
Solución: Q =
Q =
EJEMPLO DE MRP
Supongamos que vamos a producir un producto T
compuesto por dos subconjunto U y tres subconjuntos V.
a su ves el subconjunto U esta compuesto por una pieza
W y dos piezas X, el subconjunto V esta compuesto por
dos piezas W y dos piezas Y.
Elabora el diagrama de árbol de la estructura y las
cantidades de cada uno de los elementos anteriores si
requerimos 100 unidades del producto T.
T
U(2)
W(1)
X(2)
V(3)
W(2)
Y(2)
NIVEL Pieza Cantidad de
pieza
Cantidad total
Total
0 T 1 100 100
1 U 2 200 200
1 V 3 300 300
2 W 3 300 600
2 X 2 200 400
2 Y 2 200 400
Cantidad total de piezas
MÉTODOS DE GESTIÓN DE INVENTARIOS: EL MÉTODO ABC
En empresas que tienen inventarios
diversificados no siempre coinciden los artículos
más cuantiosos con los que acumulan un mayor
valor.
En el método ABC se clasifican los artículos
según su valor para prestar más atención a los
más valiosos.
CLASIFICACIÓN ABC
A Alto Volumen Monetario
B Volumen Monetario Medio
C Bajo Volumen Monetario
EL MÉTODO ABC
A
B
0Nº de artículos
Valo
r inv
ertid
o
50 100
50
100Los artículos de tipo A suponen un 80% del valor de los productos almacenados suponiendo sólo un 30% del nº total de los mismos
B
C
A
En la tabla siguiente se muestran los artículos hallados en el almacén
de producto terminado y de una preposición para partes de automóvil
Clasifica estos artículos por el método ABC.
Descripción Núm.. De artículos Costo ($)
Radiadores 3 $ 15,000
Batería 19 $ 800
Carrocería 22 $ 95,000
Asiento 23 $ 425
motor 27 $25,000
Autoestéreo 36 $1,500
Tapetes 41 $225
Rines deportivo 54 $ 7,500
caja de velocidades 68 $ 75,000
Transmisión 82 $ 13,000
descripción Núm. De artículos
Costos ($) % de valor
Carrocería 22 $ 95,000 % 40.7
Caja de velocidades
68 $ 75,000 % 32
motor 27 $ 25,000 % 10.7
radiador 3 $ 15,000 % 6.4
transmisión 82 $ 13,000 % 5.5
Rines deportivos 54 $ 7,500 % 3.2
Autoestéreo 36 $ 1,500 %0.6
Batería 19 $ 800 % 0.3
asiento 23 $ 425 % 0.2
tapetes 41 $ 225 % 0.1
grupo articulo % grupal % de valor
A 22 y 68 % 72.8 % 70 a % 80
B 27 y 3 % 17.1 % 15 a % 20
C 82, 54 , 36, 19, 23, y 41
% 9.9 % 5 a % 10
TÉRMINOS Y SÍMBOLOS DE CONTROL DE INVENTARIO
BREVE EXPLICACIÓN DE LOS TÉRMINOS
DEMANDA (D).
También denominada consumo o uso, es el factor más importante en el
control de los inventarios.
LOTE (L).
Un conjunto de unidades o piezas, contadas pesadas o medidas, que integran
la cantidad ordenada en un pedido .
TIEMPO DE ADQUISICIÓN. ( Ta).
El tiempo de entrega es el número de días, semanas o meses que tarda un
pedido de compra en llegar al almacén, después de haber sido solicitado al
proveedor.
RESERVA (R).
Es la cantidad de materiales o de productos que se mantienen en existencia
tal como una provisión de seguridad
PUNTO DE REORDEN ( Pr).
El punto de reorden está determinado por: la cantidad que represente el
uso normal durante el tiempo que lleva el reabastecimiento, más la cantidad
de reserva.
COSTO UNITARIO (Cu).
el precio de compra más el costo de adquisición.
COSTO DE PEDIDO (Cp).
es la suma de todos los gastos anuales inherentes al abastecimiento de
materias primas y materiales, dividida entre el número de pedidos de compra
al año.
COSTO DE ALMACENAMIENTO (Ca).
Los costos anuales de almacenamiento de existencias se expresan como un
porcentaje del promedio anual del valor de inventario.
COSTO DE MANTENIMIENTO EN INVENTARIO ( Cm).
Este es un costo que varía según el volumen almacenado y elcosto unitario
del material o producto .
COSTO TOTAL INCREMENTAL ( CTI)
Es la suma de los costos de preparación y de almacenamiento.
Máximo-Mínimo ( Max-Min)
Estos son los niveles de cantidades de existencias que deben llevarse en
los almacenes de acuerdo con los cálculos de lotes económicos y con los
puntos de reorden.
FRECUENCIA(F)
La frecuencia es el número de veces que ocurre un determinado evento o
valor.
Encontraremos la frecuencia en los cálculos de desviación estándar y en las
tabulaciones de faltantes contra excesos de existencias.
PROBABILIDAD(P)
En las fórmulas empleadas utilizaremos la probabilidad como un factor de
posibilidades de que ocurre un evento en 100 frecuencias.
COSTO DE FALTANTE(Cf)
Es lo que cuestan el no surtir un producto a un cliente.
COSTO DE EXCEDENTE (Ce)
Es el valor Cm, o sea, el costo de almacenamiento aplicado a un
producto que permanece en exceso en el almacén, por no venderse.
ELABORACIÓN DE UN INVENTARIO
Los pasos para realizar la toma de inventario son:
Contar las existencias físicas de todos los artículos
Inicializar el archivo que va a almacenar los documentos
de toma de inventario
Capturar los documentos de inventario
Transferir información
Obtener reportes (valuación y diferencias de inventario)
Ajustar las existencias del sistema con el inventario
capturado