universiti putra malaysia perbandingan pemillhan

25
UNIVERSITI PUTRA MALAYSIA PERBANDINGAN PEMILlHAN BERULANG RINGKAS DAN PEMILIHAN BERULANG SALINGAN PENUH-SIB KE ATAS DUA POPULASI JAGUNG MANIS MOHD RAFII B. HJ YUSOP FP 1992 1

Upload: duongnhu

Post on 31-Jan-2017

227 views

Category:

Documents


3 download

TRANSCRIPT

Page 1: UNIVERSITI PUTRA MALAYSIA PERBANDINGAN PEMILlHAN

    

UNIVERSITI PUTRA MALAYSIA

PERBANDINGAN PEMILlHAN BERULANG RINGKAS DAN PEMILIHAN BERULANG SALINGAN PENUH-SIB

KE ATAS DUA POPULASI JAGUNG MANIS

MOHD RAFII B. HJ YUSOP

FP 1992 1

Page 2: UNIVERSITI PUTRA MALAYSIA PERBANDINGAN PEMILlHAN

PERBANDINGAN PEMILlHAN BERULANG RINGKAS DAN PEMILIHAN BERULANG SALINGAN PENUH-SIB

KE ATAS DUA POPULASI JAGUNG MANIS

oleh

MOHO RAFII B. HJ. YUSOP

Tesis Yang Dikemukakan Untuk Memenuhi Syarat Bagi Mendapatkan Ijazah Master Sains Pertanian

D1 Fakulti Pertanian, Universiti Pertanian Malaysia

September, 1992

Page 3: UNIVERSITI PUTRA MALAYSIA PERBANDINGAN PEMILlHAN

PENGHARGAAN

Alhamdu l i l l ah, syukur kepada Allah S .W.T kerana dengan

izinNya dapat saya menyiapkan tesis ini .

S ay a m e n gucapkan s et i n g g i -t i n g g i p e n gh a r g a a n k e p a d a

penyelia-penyelia, Dr . Ghizan Saleh ( Pengerusi) , Prof . Yap Thoo

Cha i dan En . Zakaria Wahab , p ensyarah-pensyarah d i Jab atan

Agronomi dan Hortikultur , Fakulti Pertanian, Univers iti Pertanian

Malaysia, di atas bimbingan, nas ihat, tunj ukaj ar dan buah fikiran

demi menj ayakan kaj ian ini .

Sete rusnya saya mengucapkan berbanyak-banyak terima kasih

kepada En . Zamr i Shar i f, En . AwaIIudin Jaafar, En . Baharudi n

Mahyudin, Tuan Hj . Abdul Panai Hj . Baba, En. Zahardin ZulkifIi,

En . Mohd Shari l Abd Rahman, En . Shuhaimi Hj . Aman, Pn . S iti

Ram lah J aa fa r , Pn . S almi Yaacob dan r akan-rakan d i a t a s

pertolongan dan sumbangan yang diberikan.

Tidak dilupakan. penghargaan yang tidak ternilai kepada

ayah, Hj . Yusop Mat Jan i, ibu, Haj ah Rokiah Uda Ahmad, isteri,

An il iza Hj . Mat Jaffari dan semua ahli keluarga s aya yang lain

yang telah banyak memberikan dorongan dan mendoakan kesej ahteraan

saya di sepanj ang pengaj ian ini.

i

Page 4: UNIVERSITI PUTRA MALAYSIA PERBANDINGAN PEMILlHAN

JADUAL KANDUNGAN

Muka Surat

PENGHARGAAN i

SENARAI JADUAL vi

SENARAI RAJAH ......................................... vii

ABSTRAK . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ix

ABSTRACT xii

BAB

I PENDAHULUAN 1

II KAJIAN BAHAN BERTULIS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 4

Asal Usul, Biologi Pembungaan dan Latar Belakang Genetik Tanaman Jagung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Perkembangan Pemb iakbakaan Tanaman Jagung Di Malaysia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Jagung Bijian 6

Jagung Manis 8

Latar Belakang Genetik dan Prestasi Varieti BakU 1 dan Manis Madu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Varieti Bakti 1 ............................... 10

Varieti Manis Madu ............................ 10

Pemilihan Berulang ............................... 11

Pemilihan Berulang Ringkas Berasaskan Prestasi Progeni 51 dan Pemilihan Berulang Salingan Penuh-5ib ...................... . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Kesan Pemilihan .................................. 17

Keme1esetan Penginhredan .......... .... ........... 19

Heterosis ........................................ 22

Kebolehwarisan 25

11

Page 5: UNIVERSITI PUTRA MALAYSIA PERBANDINGAN PEMILlHAN

Muka surat·

Korelasi antara Hasil dan Komponen-komponen Hasil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

I I I BAHAN DAN KAEDAH • • • • • • • • • . • • • • • • • • • . • • • • • • • • • • • • • 33

Lokasi Kajian 3 3

Bahan Tanaman 33

Kaedah Pemilihan . . . . . . . .. . . .. . . . . . . . . . . . .. . . ... . . 3 3

Prosedur Pemilihan Berulang Ringkas Berasaskan Progeni S1 ..... . . . . . . . . . . . .. . . .. . . . 34

Prosedur Pemilihan Berulang Salingan Penuh-sib . . . . . . . • . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 5

Penyendirian dan Kacukan Penuh-sib (Musim Penanaman 1) .... . . . . .... . . .. . ... . . .. . . . ....... 36

Kaedah Membentuk Biji benih Penyendirian atau Kacukan . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . ... . . . . .. . 36

Penilaian Progeni S1 dan Penuh-sib (Musim Penanaman II ) . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Gabungan Semula (Musim Penanaman III) ...... . . . 40

Penilaian Prestasi Populasi Maju (Musim Penanaman IV) . . . . . . . . . . • . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

Amalan Perladangan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ........ 42

Penanaman . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . ..... . . ... . . . . . .. 42

Penyiraman . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ... . . . .. . . . . . . . . . 42

Pembaj aan .... . . .. . . . . . . . . ..... . .. . .. . ..... . .. . 43

Kawalan Rumpai . . ...... . . .. . . . . ... . . . . . . . . . . . . . 43

Kawalan Perosak dan Penyaki t . :. . . . . . . . . . . . . . . . 44

Pengumpulan Data ...... . . . . . . . .. . . .. . . . . . ... . . . . .. 44

Ciri-ciri Pertumbuhan Pokok . . . . . .... . . . . . . . .. . 45

Ciri-ciri Hasil dan Komponen Hasil . . . . ... . . . .. 46

iii

Page 6: UNIVERSITI PUTRA MALAYSIA PERBANDINGAN PEMILlHAN

Muka surat

Analisis Statistik Penilaian Progeni S1 dan Penuh-s ib . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49

Kebolehwarisan Luas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

Kemelesetan Penginbredan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

Heteros is . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

Korelas i Mudah . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52

Ana1isis' Statistik Populas i-popu1as i Maj u . . . . . . . . 52

Kesan Pemi1ihan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52

Perbandingan antara Nilai-nilai Min 53

IV KEPUTUSAN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54

V

Pengawa1an G�netik dan Kebolehwarisan . . . . . . . . . . . . 54

Kemelesetan Penginbredan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58

Heterosis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60

Kore1as i antara Has il dan Komponen-komponen Has il di dalam Populas i Penyendirian . . . . . . . . . . . . . 63

Prestasi Populasi Maj u dan Kesan Pemilihan . . . . . . . 66

Perbandingan Prestasi Popu1asi Maj u dan Kesan Pemilihan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66

Perbandingan di antara Kesan Pemi1ihan yang Dijangka dengan yang Diperolehi . . . . . . . . . . . . . . . 9 8

PERBINCANGAN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100

Pengawalan Genetik dan Kebolehwarisan . ........... 100

Kemelesetan Penginbredan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 101

Heteros is . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 103

Korelas i antara Has il dan Komponen-komponen Has il di da1am Populasi Penyendirian . . . . . . . . . . . . 104

Perbandingan Prestas i Populas i Maju dan Kesan Pemilihan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 107

iv

Page 7: UNIVERSITI PUTRA MALAYSIA PERBANDINGAN PEMILlHAN

VI

Muka surat

Perbandingan di antara Kesan Pemilihan yang Dijangka dengan yang diperolehi . . . . . . . . . . . . . . . . . . 111

KESIMPUlAN 112

BIBLIOGRAFI 115

LAMPlRAN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 127

VITA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 136

v

Page 8: UNIVERSITI PUTRA MALAYSIA PERBANDINGAN PEMILlHAN

SENARAI JADUAL

Muka Surat

Jadual

1 Rangka Jadua1 ANOVA di da1arn Kajian Mengikut Rekabentuk Blok Penuh Terawak (RCBD) . . . . . . . . 50

2 Nilai Min Kuasa Dua , Varians dan Kebolehwarisan Luas bagi Populasi Progeni Sl-Bakti 1 (SlBl ) dan 51-Manis Madu (SlMM) .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55

3 Nilai Min Kuasa Dua, Varians dan Kebolehwarisan Luas bagi Popu1asi Manis Madu (MM) x

Bakti 1 (B1 ) dan Bakti 1 (Bl) x

Manis Madu (MM) • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • 57

4 Nilai Kernelesetan Penginbredan bagi Populasi Sl-Bakti 1 (SlBl ) dan Sl - Manis Madu (SlMM) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59

5 Nilai A�ggaran Heterosis bagi Populasi Manis Madu (�1) x Bakti 1 (Bl) dan Bakti 1 ( Bl ) x

Manis Madu (MM) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61

6 Angkali Korelasi Mudah di antara Ciri-ciri bagi Popu1asi S1-Bakti 1 (S1B1) ( atas diagonal) dan Sl-Manis Madu (SlMM) (bawah diagonal) . . . 64

7

8

9

10

Min Ciri-ciri yang Dikaji bagi Populasi­populasi Maju dan Populasi-populasi Asal Jagung Manis dalarn Penilaian Di dua Lokasi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Perbandingan di antara Kesan Pernilihan yang Di.j angka dengan yang Sebenar ke atas PopulnRj Bnkti 1 (Bl) dAn Mnnis Mndu (MM)

Lokasi dan Tarikh Penanarnan bagi setiap Mus 1m Penanaman . . . . . . . . . • • . . . . . . . • • . . . . . . . . .

Statlstik Mudah bagi clrl-clrl yang dlkajl di da1arn Populasi Penyendirian dan Kacukan Populasi Jagung Bakti 1 ( Bl ) dan Manis Mlldu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ... . . . . . .. . . . .

vi

67

131

132

Page 9: UNIVERSITI PUTRA MALAYSIA PERBANDINGAN PEMILlHAN

Rajah

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

SENARAI RAJAH Muka Surat

Sktma Prosedur Pemi1ihan Beru1ang yang Dija1ankan dalam Kaj ian . . . . . . . . . . . . . . . .

Kesan Pemi1 ihan ke atas Hasi1 Tongko1 Segar bagi Popu1asi Bakti 1 (B1 ) dan'Manis Madu (MM) . . . .... . . . . . . . . ... . . . ... . . . . . .. . .. .

Kesan Pemi1ihan ke atas Hasi1 Tongko1 Segar Tanpa Kulit bagi Populasi Bakti 1 (B1) dan Manis Madu (MM) ............................ .

Kesan Pemi1ihan ke at as Bi1angan Tongko1 Per hektar bagi Populasi Bakti 1 ( Bl) dan Manis Madu (MM) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ... .

Kesan Pemilihan ke atas Berat Tongkol Segar Terbes ar S epokok bagi Populasi Bakti 1 ( B1 ) dan Man1.s Madu (MM) ......................... .

Kesan Pemilihan ke atas Berat Tongko1 S egar Keselur1.lhan bagi Populasi Bakti 1 (B1) dan Manis Madu (MM) ............................ .

Kesan Pemilihan ke atas Berat Tongkol Segar Terbesar Tanpa Kulit S epokok bagi Popu1asi Bakti 1 (B1) dan Manis Madu (MM) ........... .

Kesun Pemilihan ke atas Berat Tongkol Segar Kese1uruhan Tanpa Ku1it bagi Populasi Bakti 1 (B1) dan Manis Madu (MM)

Kesan Pemi1ihan ke atas Masa Pentase1an bagi Popu1ast Bakti 1 (B1 ) dan Manis Madu (MM) ...

Kesan Pemilihan ke atas Garis pusat Tongko1 bagi Popu1asi Bakti 1 ( B1 ) dan Manis M,adu (MM) ............................ .

Kesan Pemi1ihan ke atas Panjang Tongkol bagi Populasi Bakti 1 (B1) dan Manis Madu (MM) ............................ .

Kesan Pemi1ihan ke atas Ketinggian Pokok bagi Populasi Bakti 1 (81) dan Manis Mlldu (MM) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . • . . . . . . . . .

vii

37

73

76

78

80

82

85

87

8 9

91

9 3

95

Page 10: UNIVERSITI PUTRA MALAYSIA PERBANDINGAN PEMILlHAN

13

14

15

Kesan Pemilihan ke atas Ketinggian Tongkol bagi Popu1asi Bakti 1 (Bl) dan Manis Madu (MM) ....... . . . . . . . . . . . . . . ........ .

Taburan Huj an Bu1anan bagi Universiti Pertanian Malaysia November 1988 - Disember 1990 (Stesen Kajicuaca UPM, Serdang) . . . . . . . .

Purata Suhu Harian bagi Universiti Pertanian Malaysia November 1988 - Disember 1990 (Stesen Kajicuaca UPM, Serdang) ... . . ....... .

viii

Muka Surat

97

128

129

Page 11: UNIVERSITI PUTRA MALAYSIA PERBANDINGAN PEMILlHAN

Abstrak tesis yang dikemukakan kepada Senat Universiti Pertanian Malaysia bagi memenuhi syarat untuk memperolehi ijazah Master Sains Pertanian.

PERBANDINGAN PEMILlHAN BERULANG RINGKAS DAN PEMILIHAN BERULANG SALINGAN PENUH-SIB

KE ATAS DUA POPULASI JAGUNG MANIS

Oleh

MOHD RAFII B. HJ. YUSOP

September, 1992

Pengerusl: Dr. Ghlzan Saleh

Fakultl Pertanlan

Satu program pemilihan ke atas populasl jagung manis Bakti 1

dan Manis Madu telah dijalankan di Ladang Universiti Pertanian

Malaysia dengan menggunakan dua kaedah pemilihan berulang, iaitu

pemilihan berulang ringkas berasaskan prestasi progeni Sl dan

pemilihan berulang salingan penuh - sib . Objektif utama kajian ini

ia lah untuk m e n gh a s i l k a n populasi-p opulasi m aju d a r i

populasi-populasi asal yang digunakan. Objektif khusus ialah

untuk menentukan keberkesanan secara relatif dua kaedah pemilihan

tersebut, menentukan pengawalan genetik dan kebolehwarisan luas

beberapa ciri penting, menganalisis korelasi antara hasil dan

komponen-kom?onen hasil di dalam populasi penyendlrian Bakti 1

dan Manis Madu, dan menganalisis kesan pemilihan. Tiga ciri-ciri

pertumbuhan pokok dan sembilan ciri-ciri hasil dan komponen hasil

telah dinilai.

ix

Page 12: UNIVERSITI PUTRA MALAYSIA PERBANDINGAN PEMILlHAN

Kewujudan varians genetik yang lebih tinggi bagi populasi

progeni penyendirian generasi pertama Bakti 1 (S1Bl), berbanding

dengan populasi progeni penyendirian generasi pertama Manis Madu

(S1MM), menunjukkan bahawa popu1asi S1B1 mempunyai kepe1bagaian

genetik yang lebih besar berbanding dengan populasi S1MM. Nilai

kebolehwarisan 1uas bagi popu1asl progeni penyendirian ada1ah

sederhana hingga tinggi (di antara 42.63% dengan 65.69%) tetapi

nilainya bagi populasi progeni kacukan adalah rendah hingga

sederhana (di antara 19.95% dengan 49.15%).

Penyendirian telah menyebabkan berlakunya pengurangan yang

bererti di da1am ni1ai ukuran untuk semua ciri yang dinl1ai,

kecuali ciri masa pentaselan bagi kedua-dua populasi tersebut.

Anggaran heterosis berbanding dengan nilai pertengahan induk bagi

semua ciri yang dinilai ialah di antara -2.83% dengan 22.34% bagi

populasi progeni kacukan MM x Bl dan di antara -2.65% dang an

16.57% bagi populasi progeni kacukan B1 x MM.

Oi dalam populasi penyendirian, be rat tongkol segar terbesar

sepokok mempunyai korelasi positif yang sangat bererti dengan

berat tongkol segar terbesar tanpa kulit sepokok, garis pusat

tongkol, panjang tongkol, dan ketinggian pokok dan tongkol

tetapi mempunyai kore1asi negatlf yang sangat bererti dengan masa

pentase1an.

x

Page 13: UNIVERSITI PUTRA MALAYSIA PERBANDINGAN PEMILlHAN

Selepas satu pusingan pemilihan didapati bahawa kaedah

pemilihan berular,g ringkas adalah lebih berkesan untuk meningkat­

kan hasil berbanning dengan kaedah pemilihan berulang salingan

penuh-sib bagi kedua-dua populasi asal. Kaedah pemilihan berulang

ringkas telah me'.'\ingkatkan hasil tongkol segar sebanyak 16.7%

bagi populasi Bakti 1 dan 10.2% bagi populasi Manis Madu. Kaedah

pemilihan berulang salingan penuh-sib pula telah meningkatkan

hasil tongkol seilar sebanyak 5.9% bagi popu1asi Bakti 1, tetapi

mengurangkan nilai ciri tersebut sebanyak 6.3% bagi populasi

Manis Madu.

xi

Page 14: UNIVERSITI PUTRA MALAYSIA PERBANDINGAN PEMILlHAN

Abstract of the thesis submitted to the Senate of Universiti Pertanian Malaysia in fulfillment of the requirements for the degree of Master of Agricultural Science.

COMPARISON BETWEEN SIMPLE RECURRENT SELECTION AND FULL-SIB RECIPROCAL RECURRENT SELECTION

ON TWO SWEET CORN POPULATIONS

by

MOHO RAFII B. HJ. YUSOP

September. 1992

Chairman: Dr. Ghizan Saleh

Faculty : Agriculture

A selection programme on sweet corn populations Bakti l and

Manis Madu was carried out at Universiti Pertanian Malaysia Farm.

using two methods of recurrent selection; simple recurrent selec-

tion based on $1 progeny performance and full-sib reciprocal

recurrent selection. The main objective of this study was to

produce improved populations from the original populations used.

Specific objectives were to determine the relative effectiveness

of the two methods of selection. to determine the genetic control

and broadsense heritabilities of some important characters. to

analyse correlations among yield and yield components in selfed

populations of Bakti 1 and Manis Madu, and to analyse the

response to selection. Three growth characters and nine yield

and yield component characters were evaluated.

xii

Page 15: UNIVERSITI PUTRA MALAYSIA PERBANDINGAN PEMILlHAN

The presence of higher genetic variances for Bakti 1 first

generation selfed-progeny population ( SlBl) compared to Manis

Madu first generation se1fed-progeny popula tion ( SlMM) , showe d

that SlBl population had a higher genetic variability than SlMM

po pulation . Broadsense he ritability va l ues in se lfed pro geny

populations were moderate to high (be tween 42.63% and 65.69 %) ,

but were low to moderate ( b e twee n 1 9 . 9 5 % and 49 . 15%) i n the

crossed progeny popUlations.

Selfing has c aused a significant decre ase in the values of

all charac ters evaluated except for days to tasseling in b o th

populations . Midparent heterosis estimates for all characters

evaluated were from - 2.83% to 22 . 3 4% in the MM x Bl cross- progeny

population, and from - 2 .65% to 1 6.5 7 % in Bl x MM c ross - proge ny

population.

In the se l fed populations, the largest fresh ear weight per

plant had highly significant positive correl ations with the

largest dehusked fresh ear weight per pl ant, ear diameter , ear

le ngth, and plant and ear heights, but had highly s ignificant

negative correlation with days to tasseling .

After one cycle of selection, the simple recurrent selection

me thod was more effec tive in increasing yield compared with

the reciprocal full-sib rec urrent selec tion method in both the

original populations . The simple recurrent selection method has

xiii

Page 16: UNIVERSITI PUTRA MALAYSIA PERBANDINGAN PEMILlHAN

increased fresh ear yield in Bakti 1 and Man is Madu populations

by 16.7% and 10.2%, respectivel y. Ful �-sib rec iprocal recurrent

sel ectio n me th od has increased fresh ear yield in Bakti 1

population by 5.9%, but decreased it by 6.3% in Man is Madu

population .

xiv

Page 17: UNIVERSITI PUTRA MALAYSIA PERBANDINGAN PEMILlHAN

BAB I

PENDAHULUAN

Di dalam pengeluaran tan&man, empat input penting perlu

mendapat perhatian utama iaitu air, baja, pengawalan makhluk

perosak dan penyakit, dan varieti tanaman. Varieti tanaman

dihubungkan dengan kebolehan semulajadi tumbuhan dalam mengeluar­

kan hasil di dalam alam sekitar yang sedia ada. Keuntungan

maksimum tidak akan diperolehi dari.pada amalan pengeluaran yang

baik sahaja, melainkan dengan menanam varieti yang mempunyai

keupayaan penghasilan yang tinggi.

Penanaman jagung di Malaysia bermula pada tahun dua puluhan

dengan tanaman jagung jenis bijian seperti Local Flint yang

pada ketika ltu, kegunasnnya untuk tongkol segarnya yang direbus.

Penilaian jagung manis yang diimport dari Amerika Syarikat dalam

tahun enam puluhan dan pengenalan jagung manis tempatan seperti

Chintll dalam tahlln tujuh puluhan memulakan era penanaman jagung

manis di negara ini. Walau bagaimanapun penghasilan jagung manis

adalah rendah iaitu pada anggaran 5 ton/ha tongkol segar (Abdul

Rahman et a1. ,1987). Usaha-usaha untuk menghasilkan varieti

jagung manis yang bo1eh menge1uarkan hasi1 yang tinggi dan

bermutu serta sesuai dengan a1am sekitar setempat terus dijalan­

kan. Tujuan utama di dalam proses pembiakbakaan populasi tanaman

ini ialah untuk mengenalpasti dengan jelas genotip yang unggul.

1

Page 18: UNIVERSITI PUTRA MALAYSIA PERBANDINGAN PEMILlHAN

2

Untuk menghas ilkan genotip yang unggul , kaedah pembiakbakaan yang

berkesan dan pada kos yang rendah perlu diadakan .

Di dalam kaj ian ini , satu program pemb iakbakaan j agung manis

telah dij alankan dengan kaedah pemil ihan berulang ringkas bera­

saskan p re s tas i p rogeni S1 ' dan pemil ihan be rul ang sal ingan

penuh - s ib ke atas dua varieti pendebungaan terbuka Bakti 1 dan

Manis Madu . Obj ektif utama kaj ian ini ialah untuk menghas ilkan

popul a s i - popul a s i maj u dar i var i e t i - var i e t i a s al t e r s ebut .

Obj ektif-obj ektif khusus kaj ian ini ialah :

i) menentukan keberkesanan secara re1atif dua kaedah pemi1i­

han b e rulang iaitu pemil ihan berulang r ingkas dan pemil ihan

berulang sal ingan penuh - s ib ke atas dua populasi j agung , Bakti 1

dan Manis Madu ,

i i ) menentukan pengawalan gene tik dan kebolehwarisan bagi

kedua- dua populas i j agung manis tersebut ,

iii) menentukan keme l e s e tan penginbredan dalam populasi­

popul as i penyendir ian dan hetero s i s dal am populas i - popul a s i

kacukan tersebut ,

iv) menganal is is korelasi antara has il dan komponen-komponen

has il di dalam populas i penyendirian , dan

Page 19: UNIVERSITI PUTRA MALAYSIA PERBANDINGAN PEMILlHAN

3

v) menganal isis kesan pemilihan ke atas hasil, komponen·

komponen hasil serta ciri-ciri penting yang lain di dalam popula­

si·populasi maj u yang terbentuk dari program pemilihan ini .

Page 20: UNIVERSITI PUTRA MALAYSIA PERBANDINGAN PEMILlHAN

BAB II

KAJIAN BAHAN BERTULIS

Asal Usul, Biologi Pembungaan dan Latar Belakang Genetik Tanaman Jagung

Dua tempat te1ah disebut sebagai kemungkinan tempat asal

jagung iaitu tanah tinggi Peru, Equador dan Bolivia, dan Wilayah

di bahagian selatan Mexico dan Amerika Tengah. Ini memandangkan

bahawa banyak daripada himpunan j anaplasma dipero1ehi dari kedua-

dua tempat tersebut (Beadle, 1975; Ga1inat, 1971; Leonard dan

Martin, 1963; Poehlman, 1988; dan Pomeranz, 1987).

Jagung merupakan tanaman monokot yang tergo1ong da1am

spesies tunggal, Zea mays. 18 dikelaskan ke daiam famili Grami-

nae dan puak Maydeae yang mempunyai tujuh genus. Spesies Zea

mays mempunyai perta1ian yang rapat dengan genus Teosin t e dan

Tripsacum. Teosin t e yang tumbuh liar di Mexico dan Guatemala

merupakan relatif paling rapat, dan mempunyai bilangan kromosom

yang sarna dengan jagung (2n - 2x - 20) (Poehlman, 1988).

Zea mays mengandungi lapan subspesies berdasarkan kepada

ciri-ciri endosperma, iaitu Z. mays sacchara ta sturt (jenis

manis), Z. mays indura ta sturt (jenis flint), Z. mays ev erta

sturt (jenis bertih), Z. mays amylacee. saechara ta (jenis guia-

kanji), Z. mays t i n i ea ta sturt (jenis pod), Z. mays ceratina

(jenis lilin) dan Z . mays amylaeea sturt (jenis kanji) (Kuieshow,

1933; dan Singh, 1987).

4

Page 21: UNIVERSITI PUTRA MALAYSIA PERBANDINGAN PEMILlHAN

5

Jagung lalah tanaman pe ndebungaan kacuk di mana pada

anggaran 95% daripada ovul di jambak bunga betina menjalani

pe nde bungaan k a c u k (Poehl man, 1988 dan Singh. 1987).

Tase1 atau jambak bunga jantan ter1etak di pucuk pokok manaka1a

jambak bunga betina terletak di ketiak daun pada buku yang keenam

hingga ke1apan dari jambak bunga jantan. Tasel kebiasaannya akan

ke1uar tujuh hingga sepu1uh hari sebe1um jambak bunga betina

muncu1. Tiap-tiap bunga jantan mengandungi tiga anter. Apabi1a

tase l berke mbang. ant e r ditol ak ke 1uar ol eh filamen yang

memanj ang dan debunga diluruhkan. Satu anter dianggarkan boleh

rnengeluarkan 20, 000 hingga 50, 000 debunga, dan tasel dari pokok

yang normal bol eh menghasilkan lebih sepuluh juta debunga.

Penghasilan debunga berlaku selama lima hingga la pan hari

(Aldrich et a1., 1982; FAO, 1982; dan Poehlman, 1988).

Jambak bunga betina mempunyai 800 hingga 1, 000 ovul yang

terletak di da1am 16 hingga 20 baris. Rerambut berfungsi meneri­

rna debunga dan rnenghubungkan debunga dengan ovu1. Se1alunya

rerambut akan muncul dari seludup tongko1 antara satu hingga tiga

hari sete1ah debunga gugur. Debunga akan jatuh pada permukaan

melekit yang terdapat pada rerambut. Persenyawaan ovu1 sela1unya

terjadi dalam masa 12 hingga 28 jam selepas rerambut terdebunga.

Jagung mernpunyai bilangan kromosom 2n - 2x - 20, dan kromosomnya

agak rnudah dibezakan antara satu dengan lain.

Page 22: UNIVERSITI PUTRA MALAYSIA PERBANDINGAN PEMILlHAN

6

Perkembangan Pembiakbakaan Tanaman Jagung di Malaysia

Jagung Bij ian

Kaj ian pemb iakbakaan tanaman j agung b ij i an di negara ini

te lah dimulaka� p ada tahun dua puluhan ( Goh, 1969 ; dan L im,

1969) , di mana d\ta puluh tuj uh inbred telah dihas i lkan se lepas

l ima gene ras i pemil ihan . Pada tahun 1947 , b eb erapa var i e t i

pendebungaan terbuka dari j enis dent dan fl int telah dibawa masuk

dari luar negeri tetap i varieti-varieti tersebut telah didapati

t idak sesuai dengan a1am sekitar di n�gara ini, dan menunj ukkan

pres tas i yang rendah . Penye1 idikan untuk mempertingkatkan peng­

has i l an j agung bij ian t e l ah dimul akan s emu1 a p ada tahun l ima

pu1uhan dengan obj ektif utama bagi mengumpu1kan varieti -varieti

untuk himpunan j anaplasma . Dari program tersebut, tidak ditemui

varieti yang berpres tas i leb ih baik dari Local Fl int, varieti

tempatan pada masa itu, walaupun varieti ini mempunyai has il yang

rendah (Burkill, 1966 ; dan Yap et al . , 1985 ) .

Pada tahun 1964, var i e t i Me tro te1ah dibawa masuk dar i

Indones ia . Dari penguj ian lokas i, varieti ini didapati memberi­

kan has i l b ij ian yang t inggi, i a i tu 4 , 500 kg/ha ( Lim , 1969 ) .

Penanaman vari e t i ini te1ah meningkatkan penge luaran j agung

bij ian di negara lni . Walau bagaimanapun, pres tas i varieti Me tro

ini telah menurun dar i masa ke s emas a d i s ebabkan ke1emahan

di da1am pengawa1an popu1as i. Wong ( 1973) , mendapati has i1 varie -

Page 23: UNIVERSITI PUTRA MALAYSIA PERBANDINGAN PEMILlHAN

7

ti tersebut te1ah menurun sebanyak 10% hingga 15% . Dengan pemi1 -

ihan kasar be1iau te1ah berj aya meningkatkan semu1a hasi1 varieti

ini dengan 14 . 7% hingga 25 . 7% se1epas empat pusingan pemi1ihan .

Pada tahun 1973 , Institut Penye1idikan Getah Malaysia (RRIM)

te1ah memperkena1kan varieti Sungai Buloh Hybrid 11 dan Sungai

Bu10h Hybrid 12 yang te1ah dihasilkan me lalui kacukan gandadua

dan mendapati hasi1 b ij ian me1eb ihi 5 ton/ha (Rubber Research

Institute of Malaysia , 1973) .

Yap dan Chiow ( 1974 ) , te1ah berj aya meningkatkan has i1

varieti Local Fl int dan Metro masing -masing sebanyak 11 . 9% dan

14 . 4% , dengan menggunakan kaedah pemi1ihan peni1aian progeni

penuh - sib . Me1a1ui kaedah pemi1ihan beru1ang sa1ingan pula , Lee

dan Yap (197 5 ) te1ah berj aya meningkatkan hasi1 varieti Local

Flint sebanyak 13% se1epas satu pusingan pemi1ihan .

Pada tahun 1977 , Institut Penye1idikan dan Kemaj uan Pertani ­

an Malaysia (MARDI) te1ah berj aya menghasi1kan var i e t i j agung

bij ian , MARDI Composite I. Varieti ini te1ah dihasilkan melalui

kacukan antara Puerto Rico Gr 1, Guatemala x Carribbean

Synthe t i c , Doeto , Guatemala , Veracrux 181 x Antigua Gr 2 dan

Metro (Malaysian Agricul tural Research and Development Institute ,

1977 ) . Varieti Suwan pula te1ah dibawa masuk dari Thailand dan

dibuat penguj ian lokasi . Kedua- dua varieti ini telah dicadangkan

Page 24: UNIVERSITI PUTRA MALAYSIA PERBANDINGAN PEMILlHAN

8

oleh MARDI untuk penanaman secara komersial . Purata hasil bij ian

dari plot - plot penyelidikan yang dilaporkan ialah 3 , 577 kg/ha

untuk varieti MARDI Composite I dan 3 , 315 kgjha untuk varieti

Suwan (Malaysian Agricultural Research and Development Institute ,

1977) .

Pada tempoh sepuluh tahun kebelakangan ini , tiada var i e t i

j agung bij ian dikeluarkan kerana penumpuan yang lebih terhadap

penghasilan varieti j agung manis . Walau bagaimanapun program

pembiakbakaan j agung bijian terus dirancang dan dijalankan oleh

institut - institut penyelidikan terlibat , termasuk Universiti

Per tanian Malays i a . Gh izan dan Yap ( 1988) dan Ghizan e t 81.

( 1988) , telah menj alankan satu program pemilihan ke atas varieti

Me tro dan Suwan dengan menggunakan kaedah p emilihan berulang

salingan separuh - sib dan penyendirian untuk penghasilan warisan

inbred bagi pengeluaran j agung hibrid . Kaj ian ini masih lagi di

dalam peringkat perlaksanaan.

Jagung Manis

Usaha pembiakbakaan j agung manis mendapat perhat ian yang

baik di negara ini sej ak akhir tahun enam puluhan. Usaha- usaha

pembiakbakaan untuk menghasilkan var i e t i jagung manis telah

dimulakan secara berkesan di Universi t i Malaya d i mana varieti

Chinta telah dihasi 1kan (Graham dan Yap , 1972) . Var i e t i ini

telah dihasilkan melalui kacukan berganda dengan lapan pusingan

Page 25: UNIVERSITI PUTRA MALAYSIA PERBANDINGAN PEMILlHAN

9

pemil ihan yang mel ibatkan empat varieti iaitu Metro , Ant igua ,

Hawa i i an Sugar dan Local Fl int ( G raham dan Yap , 1972 ) . Pada

tahun 1976 , s a tu 1 a g i var i e t i j agung manis , Bak t i 1 t e 1 ah

dihas i1kan oleh Universiti Pertanian Malays ia me 1a1ui program

kacukan dia1e1 (Yap dan Abdul Ha1im , 1976 ) . Pada awa1 - awa1 tahun

1apan pu1uhan varieti Thai Supersweet te1ah dibawa masuk dari

Thailand dan didapati sesuai dan te1ah disyorkan untuk penanaman

s e c a r a kome r s i a 1 ( Le e et al., 1983 ) . Pemb i akb akaan ke a t a s

varieti tersebut te1ah terus dij a1ankan d i negara ini. Dari l ima

pus ingan pemi1 ihan kasar yang dibuat , dua popu1as i maj u te1ah

diha s i 1kan , i a i tu Sup e rswe e t Kuning dan S up er s we e t M e r ah.

Popu1asi Supersweet Kuning kemudiannya diisytiharkan dengan nama

Manis Madu yang dicadangkan untuk penanaman secara komers ia1

(Lee et al., 1986 ) . Usaha - us aha pemb entukan war i s an - wa r i s an

inbred me1a1ui penyendirian ke atas popu1asi Thai Supersweet j uga

dij a1ankan bagi penghas i 1an varieti hibrid (Lee , 1987 ) . Pada

awa1 tahun 1990 , MARDI te1ah menghas i 1kan s atu 1agi var i e t i

j agung mani s , i a i tu var ie t i Masmadu (Malay s i an Agr icultural

Research and Development Ins titute , 1990 ) yang dihas i1kan me1a1ui

kacukan varieti Honey Jean No. 2 dan Acros s 7824.

Program-program pemb iakbakaan j agung manis terus dij a1ankan

o l eh i n s t i t u s i-i n s t i tu s i p e ny e l i d ik an s ep e r t i MARDI dan

Universiti Pertanian Malaysia , untuk menghasilkan varieti-varieti

baru berhas i1 tinggi dan mempunyai kualiti pemakanan yang baik .