Ustipci ili buhtli od jagode Kad sam se danas napravila amerikanka sa funnel-cake, odlucila sam se danapravim i ustipce od jagode.... po recept koji radim od jabuke, a danas samzamenila njih, i stavila jagode.... neznam recept odakle, zapisan unotes...davnasnji, ko sto sam rekla od jabuke, a po prvi put pravim odjagode...ovo funnel - cake me nateralo na to....da probam i useplo, sasvimzadovoljna...pa izvolite receptic madame...

Autor: liljanailieva

Sastojci

Potrebno nam je:200 gr. brasno

2 zlice secer u prahu, prstovet soli

200 ml. mleka

1 vanila

2 jaja

1 zlica ulje

200 gr. jagode

2 zlice rum

2 zlice secer

Priprema

1. Jagode ocistite i narezite ih na pola ako su velike, ako su male, mogu tako ostati,stavite im 2 zlice kristal secer, 2 zlice ruma i odlozite na stranu.

2. Jaja i vanila umutite sa zicom (nemora se ukljucivati mikser) dodajte im ulje i jos malopromesajte, dodajte mljeko. Sjedinite brasno, prstovet soli i 2 zlice secer u prahu idodajte u jajcanu smesu- dobro promesajte kako ne bi ostali grudvice.

3. Ocedite jagode od tecnosti koju su pustili i umesajte u testo.4. Stavite malo vise ulja da se grije, pa sa viljuskom vadite od jagode u testo i stavite da

se prze.5. Vadite ih na salvetu da bi upili masnocu, nek olade, pospite secerom u prau.6. U tecnost koja ostaje od jagode dodajte ako imate pekmez od jagoda i izmesajte,

polijte ustipke ili servirajte uz ustipke.7. Uzivajte,

Posluivanje

E sad ja niisam imala vremena da posluzim ustipke od saft koji sam spremala, dok ja przilaustipke, Funnel - cake su vec bile gotove, zavrsili posao sa ovom saftu, nisu mi ostavili amabas nista ovi moji ukucani,.... a nije bilo mnogo zato sto sam pravila upola doze... tolikoimala jagode...

www.coolinarika.com