1

USULAN PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA

JUDUL PROGRAM

MR. PISBON PENGURANG MUAL MUNTAH PADA IBU HAMIL

BIDANG KEGIATAN

PKM – PENELITIAN

Diusulkan Oleh :

Riza Ilya Shofa (Ketua) 12.1067 / T.A 2012

Alina Astriandini (Anggota 1) 10.751 / T.A 2010

Mei Diana (Anggota 2) 10.777 / T.A 2010

AKADEMI KEBIDANAN PAGUWARMAS

MAOS-CILACAP

2013

2

LEMBAR PENGESAHAN USULAN

1. Judul Kegiatan : Mr.Pisbon pengurang mual muntah pada ibu hamil

2. Bidang Kegiatan : PKM - P

3. Bidang Ilmu : Kesehatan

4. Ketua Pelaksana Kegiatan

a. Nama Lengkap : Riza Ilya Shofa

b. NIM : 12.106

c. Jurusan : Kebidanan D III

d. Universitas/Institut/Politeknik: Akademi Kebidanan Paguwarmas

e. Alamat Rumah : Mandirancan RT 02 RW 01 Kebasen

No Tel./HP : 08986679383

f. Alamat email : -

5. Anggota Pelaksana Kegiatan/Penulis : 3 orang

6. Dosen Pendamping

a. Nama Lengkap dan Gelar : Maria Ulfah Kurnia Dewi S.Si.T

b. NIK : 14030382

c. Alamat rumah : Perumahan Sampang

7. Biaya Kegiatan Total

Dikti : Rp. 8. 000.000,00

8. Jangka Waktu Pelaksanaan : 4 bulan

Cilacap, September 2013

Menyetujui

Ketua Jurusan / Program studi Ketua Pelaksanan Kegiatan,

Pembimbing Unit Kegiatan Mahasiswa

Maria Ulfah K. D., S. Si.T. Riza Ilya Shofa

NIK. 14030382 NIM. 12.1067

Direktur AKBID Paguwarmas, Dosen Pendamping,

Murtiyatini, S. Si. T Maria Ulfah K. D., S. Si.T.

NIK. 16030276 NIK. 14030382

3

A. Judul Kegiatan

Mr.Pisbon pengurang mual muntah pada ibu hamil

B. Latar Belakang Masalah

Dalam kehamilan sering terjadi adanya ketidaknyamanan yang dapat

menyebabkan menurunnya keadaan umum ibu. Karena dalam kehamilan

melibatkan perubahan fisik maupun emosional dari ibu. Gejala mual dan

muntah (morning sickness) adalah hal yang paling sering dialami oleh para ibu

hamil, terutama terjadi pada awal-awal kehamilan atau pada trimester pertama.

Dari permasalahan yang tertera diatas penulis tertarik untuk mencoba

mencari solusi untuk mengurangi mual muntah dengan bahan yang alami (non

terapi karena kebanyakan wanita hamil tidak bersedia untuk mengkonsumsi

tablet obat), murah, terjangkau, enak rasa dan kaya manfaat yaitu Mr.Pisbon

(Pisang Ambon). Menurut beberapa penelitian diduga dengan konsumsi

vitamin B6 akan membantu mengurangi rasa mual - muntah pada beberapa

wanita hamil. Penulis merasa tertarik karena melihat didalam pisang ambon

memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, diantaranya yaitu mengandung

asam folat, yang mudah diserap janin melalui rahim, kandungan vitamin B6

pisang cukup tinggi, yaitu sebesar 0,5 mg per 100 gram. Untuk mengatasi rasa

mual muntah saat kehamilan, dosis vitamin B6 yang diperlukan lebih besar,

dimana dosis yang dianjurkan yaitu 10 mg untuk 3-4 kali sehari. Selain

berfungsi sebagai koenzim untuk beberapa reaksi dalam metabolisme, vitamin

B6 berperan dalam sintetis dan metabolisme protein, khususnya serotonin.

Serotonin diyakini berperan aktif sebagai neurotransmiter dalam kelancaran

fungsi otak dan mengendalikan kondisi emosional ibu hamil. Banyak yang

berpendapat bahwa vitamin B6 atau piridoksin umumnya dapat membantu ibu

hamil mengatasi mual muntah selama kehamilan (Suririnah, 2010)

4

C. Perumusan Masalah

Dengan dasar dan pertimbangan di atas maka dapat dirumuskan suatu

permasalahan sebagai berikut:

1. Adakah efektitas konsumsi pisang ambon untuk mengurangi mual muntah

pada ibu hamil?

2. Apa saja kandungan didalam pisang ambon yang mempengaruhi

pengurangan mual muntah pada ibu hamil?

D. Tujuan

Tujuan penelitian yang ingin dicapai adalah:

1. Mengetahui efektifitas pisang ambon untuk mengurangi mual muntah ibu

hamil

2. Mengetahui kandungan didalam pisang ambon yang dapat mempengaruhi

pengurangan mual muntah pada ibu hamil

E. Luaran yang diharapkan

Luaran yang diharapkan dengan adanya Program Kreatifitas Mahasiswa

Artikel Ilmiah (PKM – AI) yang hendak di laksanakan ini adalah menemukan

hasil karya melalui penelitian pada bidang ilmu yang terkait berupa artikel

paten yang dapat memberikan informasi tentang efektifitas pisang ambon

untuk mengurangi mual muntah dan mengetahui isi kandungan dari buah

pisang ambon yang mempengaruhi pengurangan mual muntah pada ibu hamil.

F. Kegunaan Program

Apabila terbukti bahwa pisang ambon efektif untuk mengurangi mual

muntah pada ibu hamil sesuai hasil penelitian yang menjabarkan tentang

kandungan zat yang dimiliki oleh pisang ambon, maka dengan hasil penelitian

ilmiah.

ini yaitu pisang ambon dapat dijadikan alternatif lain untuk

mengurangi mual muntah bagi ibu hamil secara non terapi.

5

G. Tinjauan Pustaka

1. Pengartian Mual Muntah Dalam Kehamilan

a. Penyebab

Mual muntah dalam masa kehamilan berhubungan dengan

perubahan kadar hormonal dalam tubuh wanita hamil. Ketika wanita

hamil maka akan terjadi peningkatan kadar Hormon chorionic

gonadotropin (HCG) yang berasal dari plasenta (ari-ari). Hormon ini

berfungsi untuk menjaga kecukupan produksi hormon estrogen dan

progesteron dari indung telur, yang berdampak pada kehamilan agar

sehat dan lancar. (Simkim Penny P.T. 2007)

Pada kehamilan dini, mual serta muntah sangat sering terjadi

dan bahkan memiliki peranan fisiologis untuk mendorong ibu hamil

makan lebih banyak (Huxley, 2000). Pada kehamilan tanpa mual,

resiko terjadinya abortus spontan atau partus prematurus lebih tinggi

(Beischer et al, 1997). Pendekatan non farmakologis pada masalah ini

biasanya lebih disukai dari pada pendekatan obat – obatan. Mual dan

muntah terjadi pada tiga bulan kehamilan (trimester pertama) dan akan

turun kembali setelah bulan keempat. Oleh karena itu mual muntah ini

biasanya akan hilang dengan sendirinya setelah memasuki bulan

keempat. Disamping hormon HCG ini, hormon estrogen dianggap juga

turut menjadi penyebab mual muntah pada wanita hamil.

Mual muntah dalam masa kehamilan adalah suatu yang

normal dan berlangsung hanya pada trimester pertama, namun

terkadang timbul mual muntah yang sangat parah yang disebut

Hiperemesis Gravidarum . (Sarwono. 2008)

2. Pengertian buah pisang

a. Definisi

Pisang adalah nama umum yang diberikan pada tumbuhan

terna raksasa berdaun besar memanjang dari suku Musaceae. Beberapa

jenisnya (Musa acuminata, M. balbisiana, dan M. xparadisiaca)

menghasilkan buah konsumsi yang dinamakan sama.

6

Perlu disadari, istilah "pisang" juga dipakai untuk sejumlah

jenis yang tidak menghasilkan buah konsumsi, seperti pisang abaka,

pisang hias, dan pisang kipas.

b. Kandungan Utama Buah Pisang

Pisang Mengandung tiga gula alami – sukrosa, fruktosa dan

glukosa yang berfungsi meningkatkan energi. Penelitian telah

membuktikan dua porsi pisang mampu memberikan tenaga yang cukup

untuk melakukan aktivitas berat selama 90 menit.

Secara umum, kandungan gizi yang terdapat dalam setiap buah

pisang matang adalah sebagai berikut: kalori 99 kalori, protein 1,2

gram, lemak 0,2 gram, karbohidrat 25,8 miligram (mg), serat 0,7 gram,

kalsium 8 mg, fosfor 28 mg, besi 0,5 mg, vitamin A 44 RE, Vitamin B

0,08 mg, Vitamin C 3 mg dan air 72 gram. Kandungan buah pisang

sangat banyak, terdiri dari mineral, vitamin, karbohidrat, serat, protein,

lemak, dan lain-lain, sehingga apabila orang hanya mengonsumsi buah

pisang saja, sudah tercukupi secara minimal gizinya (Moms Journal.

2009).

H. Metode Pelaksanaan

Penelitian ini merupakan penelitian eksperimen yaitu penelitian yang

mencari pengaruh konsumsi pisang ambon terhadap pengurangan frekuensi

mual muntah. Untuk mengetahui efektifitas konsumsi pisang ambon tersebut

dilakukan terlebih dahulu penelitian untuk mengetahui kandungan pisang

ambon di laboratorium, setelah ditemukan hasil maka dilakukan uji coba

terhadap 30 responden selama 1 bulan dan memberikan kuesioner sebelum

pemberian perlakuan dan sesudah pemberian perlakuan. Setelah 1 bulan

dilakukan uji coba dilakukan pengumpulan data untuk mengetahui apakah

konsumsi pisang ambon efektif untuk pengurangan frekuensi mual muntah

pada ibu hamil.

7

Variabel yang digunakan dalam penelitian ini yaitu konsumsi pisang

ambon meliputi jumlah konsumsi pisang ambon tiap hari selama satu bulan.

Variabel lain yaitu frekuensi mual muntah pada ibu hamil meliputi banyaknya

kejadian mual muntah pada ibu hamil perhari dan jumlah penurunan frekuensi

mual muntah tiap harinya setelah dilakukan perlakuan.

I. Jadwal Kegiatan

Kegiatan Bulan ke

Bulan 1 Bulan 2 Bulan 3 Bulan 4

1. Persiapan

2. Pelaksanaan

a. Penyiapan Alat dan

bahan

b. Melakukan penelitian

kandungan pisang

ambon

c. Menguji efektifitas pada

responden

d. Pengumpulan data

3. Analisis Data

4. Penyusunan laporan

J. Rancangan biaya

1. Biaya Habis Pakai

No Jenis Kebutuhan Banyak Harga Satuan Jumlah

1 Persiapan 30.000 30.000

2 Pisang Ambon 6 5.000 45.000

3 Pembuatan kuisioner 30 500 15.000

4 Survei responden 30 5000 150.000

5 Pengumpulan data sekunder 40.000 40.000

6 Pengumpulan data primer 45.000 45.000

7 Analisis data primer dan sekunder 100.000 100.000

8

8 Interpretasi ulang 30 5.000 150.000

9 Kertas HVS 1 rim 35.000 35.000

10 Kertas Buram 1 rim 25.000 25.000

11 Tinta Warna 2 25.000 50.000

Total 1.026.000

2. Biaya Penunjang PKM

No Jenis Kebutuhan banyak Harga Satuan Jumlah

1 Biaya sewa peralatan +

laboratorium Unsoed

3.000.000

2 Biaya sewa peralatan survei 1 paket 500.000

4 Pencarian data (browsing internet) 90.000

5 Crossing data (dengan responden) 300.000

Total 3.890.000

3. Perjalanan

No Jenis Bahan Banyak Harga satuan Jumlah

1 Perjalanan ke laboratorium 7 125.000 875.000

2 Perjalanan ke daerah penelitian

(cilacap)

30 15.000 450.000

Total 1.325.000

4. Lain-lain

No Jenis Bahan Banyak Harga Satuan Jumlah

1 Penggandaan Laporan 6 15000 90.000

2 Penjilidan Soft Cover 6 10.000 60.000

3 Catride refill 1 300.000 300.000

4 CD blank 3 5.000 15.000

5 Flash disk 2 Gb 2 200.000 400.000

6 Biaya Listrik 50.000 50.000

7 Konsumsi Survei lapanagn 14 hari 50.000 700.000

8 Biaya Komunikasi 100.000 50.000

9

Total 1.665.000

Rekapitulasi Rincian Biaya Penelitian:

1. Biaya Habis pakai Rp. 1.026.000,-

2. Biaya Penunjang PKM Rp. 3.890.000,-

3. Perjalanan Rp. 1.325.000,-

4. Lain-lain Rp. 1.665.000,- +

Total Rp. 7.906.000,-

10

Daftar Pustaka

Curtis Glade B. 1999. Kehamilan apa yang anda hadapi minggu per

minggu?. Jakarta: ARCAN.

Depkes RI. 2003. Standar Asuhan Kebidanan Bagi Bidan di Rumah sakit

dan Puskesmas

Ida Bagus Gde Manuaba. 1999. Memahami Kesehatan Reproduksi. Jakarta

: ARCAN

Moms Journal. 2009. Vitamin B6 untuk mual muntah ibu hamil (On Line).

http://www.bettermomtoday.com. Diakses tanggal 6 Oktober

2011

Panggabean, Ellen. 2001. Rencana Perawatan Maternal: Jakarta: EGC

Sarwono Prawirohardjo. 2008. Ilmu Kebidanan. Jakarta : PT. Bina Pustaka

Sarwono Prawirohardjo

_______ . 2008. Pelayanan Kesehatan Maternal dan Neonatal. Jakarta :

PT. Bina Pustaka Sarwono Prawirohardjo

Simkim Penny P.T. 2007. Panduan Lengkap Kehamilan, Melahirkan dan

Bayi. Jakarta: ARCAN.

Suririnah. 2010. Tips Mengatasi Mual Muntah (NON terapi) (On Line).

http://www.infoibu.com. Diakses tanggal 6 Oktober 2011

Varney Hellan, dkk. 2006. Buku Ajar Asuhan Kebidanan. Jakarta :EGC.

11

Lampiran

Daftar Riwayat Hidup

a. Ketua Penelitian

1) Nama Lengkap : Riza Ilya Shofa

2) Tempat, tanggal lahir : Banyumas, 3 Juli 1993

3) Alamat Rumah : Mandirancan RT 02 RW 01 Kec. Kebasen

Kabupaten Banyumas Jawa Tengah

4) No. Telephon :

HP : 08986679383

5) Jenis Kelamin : Perempuan

6) Riwayat Pendidikan

- TK Aisyah Patikraja Tahun 1998 - 1999

- SD N 01 Mandirancan Tahun 1999 - 2005

- SMP N 3 Purwokerto Tahun 2005 - 2008

- SMA N 2 Purwokerto Tahun 2008 - 2011

- AKBID Paguwarmas Maos Cilacap Tahun 2012- sekarang

b. Anggota Penelitian 1

1) Nama Lengkap : Alina Astriandini

2) Tempat, tanggal lahir : Banyumas, 22 Mei 1992

3) Alamat Rumah : Cindaga RT 01 RW XI Kebasen

Banyumas Jawa tengah

4) No. Telephon :

a) Rumah : -

b) HP : 087737553081

5) Jenis Kelamin : Perempuan

6) Riwayat Pendidikan

- TK Pertiwi Cindaga Tahun 1996 - 1998

- SD Negeri 2 Cindaga Tahun 1998 - 2004

- SMP Negeri 1 Jatilawang Tahun 2004 - 2007

- SMA Negeri 2 Purwokerto Tahun 2007 - 2010

12

- AKBID Paguwarmas Maos Cilacap Tahun 2010 – 2013

7) Pertemuan Ilmiah

- Work Shop Modern Wound Care RSUD Cilacap 2011

c. Anggota Penelitian 2

1) Nama Lengkap : Mei Diana

2) Tempat, tanggal lahir : Banyumas,28 April 1992

3) Alamat Rumah : Karangsari RT 02 RW IV Kemranjen,

Kabupaten Banyumas, Jawa Tengah

4) No. Telephon :

a) Rumah : -

b) HP : 087719465837

c) Jenis Kelamin : Perempuan

5) Riwayat Pendidikan

a) SD Negeri 1 Karangsari Tahun 1998 – 2004

b) SMP Negeri 1 Kemranjen Tahun 2004 – 2007

c) SMA Negeri 1 Purwokerto Tahun 2007 – 2010

d) AKBID Paguwarmas Maos Cilacap Tahun 2009 – 2013