Ing. Agr.Fernando AielloLavras do Sul, 28 de octubre de 2011

Proyecto “ Pastizales y Sabanas del Cono Sur de

Sudamérica: iniciativas para su conservación en

Argentina”

Resultados y Avancesdesde sus inicios(nov.2010-oct.2011)

Componentes del proyecto

Principales Resultados Componente 1Nuevo paradigma para la conservación de los pastizales basado en la ganadería disponible para su aplicación en las Pampas Argentinas.

• Estado de conservación de los pastizales de las Pampas Argentinas:Evaluación actualizada

• Estado de conservación de las AICAs en la ecorregión pampeana (Corrientes, Entre Ríos, Santa Fe):

Actualización realizada

Principales Resultados Componente 2.1Valor de biodiversidad de 16 propiedades en 4 sitios piloto incrementado a través de la adopción del modelo de producción responsable

15 Propiedades con Planes de Manejo Predial

Entrenamiento a productores en buenas

prácticas:13 productores y

16 integrantes del personal de campo recibieron entrenamiento directo.

Reuniones con especialistas (U.B.A. y U. Lomas de Zamora)

S.E.N.A.S.A. – Dirección de Calidad: Documentación avanzada hacia el uso del Atributo Cualitativo “Carnes de Pastizal”

A.S.A.A.L. – Santa Fe: sello en trámite

Principales Resultados Componente 2.2Catalizar la implementación del esquema de certificación de carne de pastizal natural que promoverá un incremento en el valor de mercado

Identificación mercado interno y externo para comercialización:

Resultados Componente 3.1Replicabilidad de los esquemas piloto asegurada a través de la capacitación de otros productores

Prácticas piloto de manejo de pastizales: a) Pastoreo Rotativo b) Refugios Dinámicos del pastizalc) Restauración del pastizald) Pastoreo Controlado y Promoción a dientee) Manejo racional del fuego y otras herramientas de en pajonalesd) Retención hídrica y promoción de pastizales húmedosf) Fertilizacióng) Intersiembra del pastizal natural con sps. invernales

Resultados ComponentePresentación de beneficios económicos y de conservación de la biodiversidad de la producción responsable a públicos de interés.

Se han contactado:

37 Productores Agropecuarios

41 Asesores Técnicos (Agrónomos y Veterinarios)

58 Asociaciones Agropecuarias y Ambientalistas (Grupos CREA, Cambio Rural, etc.)

90 Org. Gubernamentales y Financieros (INTA, IPCVA, Ministerio de Agricultura)

34 Empresas vinculadas con la cadena de la carne

48 Medios de Comunicación (Locales y Nacionales, portales web)

Herramientas de concientización educativas producidas y distribuidasResultados Componente 3

Guía de aves del pastizal - Proximamente!!! -

Guía de Buenas Prácticas Ganaderas distribuidas:- 600 en el 18º Congreso Mundial de la Carne- 150 en “Curso de Ganadería para Productores de la Cuenca del Salado-2010”- 400 en Congreso Internacional de Pastizales Naturales - IRC 2011- 600 en INTA EXPONE

Calendarios temáticos: El calendario 2011 realizado por “Establecimiento Las Marías-AA”

Modelo de producción Responsable presentado en Ferias Agopecuarias

- 18° Congreso Mundial de la Carne – (Bs.As. Septiembre 2010)

- IX Congreso Mundial de Pastizales Naturales – (Rosario-Abril 2011)

- INTA Expone – Región Pampeana - (Marcos Juarez – Abril 2011)

- 17° Expo Rural del Mercosur – (Virasoro – Septiembre 2011)

Portal web !!http://www.ganaderiadepastizal.org.ar/

Herramientas de concientización educativas producidas y distribuidasResultados Componente 3

Componente

Incidencia en Políticas Agropecuarias - públicas y privadas

Proyecto desarrollado en base a 4 Componentes

- Desarrollo del modelo de producción responsable para los pastizales pampeanos

- Demostración y validación del modelo productivo responsable

- Difusión del modelo de producción responsable con una audiencia más amplia

- Inserción del modelo de producción responsable en marcos normativos y reglamentarios