vadim zeland cucina viva

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Vadim Zeland LIVING CUCINA Parte I Qualcosa non va qui ... Ora tutti, uomini e donne, giovani e non-così, voglio essere sano, magro, bello, di successo. Ma nella società moderna, questo desiderio naturale anche artificialmente alimentata da tutto il mondo, dagli schermi televisivi e copertine di riviste patinate, abbiamo aggressivo imporre canoni di bellezza e successo. Ma le stelle non stanno rubando, non tutti sono nati con un talento dato, la salute, e aspetto del modello. E una volta un affare, di routine fa schifo: il lavoro, la vita familiare, lavorare di nuovo, vorticoso ... Prima di sapere - che è gli anni d'oro del volo, in fretta, alla ricerca di qualcosa, in attesa di qualcosa ... Più di recente, sembrava che tutto è ancora da venire, si può ancora fare molto e ancora un sacco di tempo. Ma in realtà, il passare degli anni, infatti, stupido, stupido, vuoto. E per sempre giovani foglie. In qualche modo inaspettatamente a venire, quando contemplando il "tempio dell'anima", ha tristemente dire: "Ciao, pancia da birra" o "Ciao, la cellulite!". E 'tutto? E ci sono solo mettere piedi e vivrà fino alla scadenza? Ma per coloro che sono ancora nel fiore degli anni, non è così brillante. Giovane corpo, di volta in volta, fino a che è un sacco di risorse, non particolarmente fastidioso. Egli è in grado di camminare normalmente, e talvolta anche a correre, guidare, muovere le braccia e le gambe, aprendo e chiudendo la bocca per fare movimenti oscillatori a letto, soddisfare bisogni semplici, facilità la natura, in generale, si comportano piuttosto adeguata, ma vuoi mettere un fisico nella media tuttavia, in alcune condizioni estreme, come lui inizia subito a inacidirsi e chiamare mia madre. Perché, dopo una colazione standardizzata di pane bianco con burro e salsiccia, uova e caffè con latte così difficile? E dopo un pranzo normale perché tende a dormire? E dopo il lavoro non si desidera altro che flop, sul divano davanti alla TV? E ti chiedi perché, come comunemente si crede, al fine di ottenere una buona forma, è necessario allenarsi a lungo e duramente? Perché tutti gli animali selvatici hanno eccellente sviluppo fisico nella prima infanzia e sono di buon umore e la salute di quasi tutta la sua vita, e il povero uomo, e tenuto vagare per ospedali e farmacie? Tutti, e la salute, la bellezza e la gioventù, molto presto finire. Anche le stelle brillavano una volta gli schermi e opere d'arte, letteralmente in dissolvenza davanti. A differenza di una festa o celebrazione, che può essere ripetuto più e più volte, la vita comincia e viene eseguito solo una volta. Strano e triste tutto. Una cosa bella - la vita, e questo, in effetti, assurdo. Ma forse c'è qualcosa di sbagliato? Manca qualcosa, nascosto? La risposta è sì. Esiste un vero modo per riportare il cronometro a zero e ri-lasciare la freccia. Immaginatevi sfreccia lungo il corridoio della scuola urlando ed io salire le scale con il respiro corto, palpitazioni e pesantezza allo stomaco. Così, davvero molto possono essere restituiti. Non ti piacerebbe tornare al livello di salute che hai avuto, diciamo, 14 anni, e anche ottenere una migliore? Aggiornare e migliorare l'aspetto di una proroga del suo periodo di massimo splendore attiva e creativa. Un tramonto incombente, come accade, dopo quaranta anni, quando i datori di lavoro, così come il sesso opposto non siete interessati, muoversi a tempo indeterminato. Per coloro che hanno questo ancora fiorente dura, c'è un modo per

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Page 1: Vadim Zeland Cucina Viva

Vadim Zeland

LIVING CUCINA

Parte I

Qualcosa non va qui ...

Ora tutti, uomini e donne, giovani e non-così, voglio essere sano, magro, bello, di successo. Ma nella società

moderna, questo desiderio naturale anche artificialmente alimentata da tutto il mondo, dagli schermi

televisivi e copertine di riviste patinate, abbiamo aggressivo imporre canoni di bellezza e successo. Ma le

stelle non stanno rubando, non tutti sono nati con un talento dato, la salute, e aspetto del modello. E una

volta un affare, di routine fa schifo: il lavoro, la vita familiare, lavorare di nuovo, vorticoso ...

Prima di sapere - che è gli anni d'oro del volo, in fretta, alla ricerca di qualcosa, in attesa di qualcosa ... Più

di recente, sembrava che tutto è ancora da venire, si può ancora fare molto e ancora un sacco di tempo.

Ma in realtà, il passare degli anni, infatti, stupido, stupido, vuoto. E per sempre giovani foglie. In qualche

modo inaspettatamente a venire,

quando contemplando il "tempio dell'anima", ha tristemente dire: "Ciao, pancia da birra" o "Ciao, la

cellulite!". E 'tutto? E ci sono solo mettere piedi e vivrà fino alla scadenza?

Ma per coloro che sono ancora nel fiore degli anni, non è così brillante. Giovane corpo, di volta in volta, fino

a che è un sacco di risorse, non particolarmente fastidioso. Egli è in grado di camminare normalmente, e

talvolta anche a correre, guidare, muovere le braccia e le gambe, aprendo e chiudendo la bocca per fare

movimenti oscillatori a letto, soddisfare bisogni semplici, facilità la natura, in generale, si comportano

piuttosto adeguata, ma vuoi mettere un fisico nella media tuttavia, in alcune condizioni estreme, come lui

inizia subito a inacidirsi e chiamare mia madre.

Perché, dopo una colazione standardizzata di pane bianco con burro e salsiccia, uova e caffè con latte così

difficile? E dopo un pranzo normale perché tende a dormire? E dopo il lavoro non si desidera altro che flop,

sul divano davanti alla TV? E ti chiedi perché, come comunemente si crede, al fine di ottenere una buona

forma, è necessario allenarsi a lungo e duramente? Perché tutti gli animali selvatici hanno eccellente

sviluppo fisico nella prima infanzia e sono di buon umore e la salute di quasi tutta la sua vita, e il povero

uomo, e tenuto vagare per ospedali e farmacie?

Tutti, e la salute, la bellezza e la gioventù, molto presto finire. Anche le stelle brillavano una volta gli

schermi e opere d'arte, letteralmente in dissolvenza davanti. A differenza di una festa o celebrazione, che

può essere ripetuto più e più volte, la vita comincia e viene eseguito solo una volta. Strano e triste tutto.

Una cosa bella - la vita, e questo, in effetti, assurdo. Ma forse c'è qualcosa di sbagliato? Manca qualcosa,

nascosto?

La risposta è sì. Esiste un vero modo per riportare il cronometro a zero e ri-lasciare la freccia. Immaginatevi

sfreccia lungo il corridoio della scuola urlando ed io salire le scale con il respiro corto, palpitazioni e

pesantezza allo stomaco. Così, davvero molto possono essere restituiti. Non ti piacerebbe tornare al livello

di salute che hai avuto, diciamo, 14 anni, e anche ottenere una migliore? Aggiornare e migliorare l'aspetto

di una proroga del suo periodo di massimo splendore attiva e creativa. Un tramonto incombente, come

accade, dopo quaranta anni, quando i datori di lavoro, così come il sesso opposto non siete interessati,

muoversi a tempo indeterminato. Per coloro che hanno questo ancora fiorente dura, c'è un modo per

Page 2: Vadim Zeland Cucina Viva

aumentare realmente la vitalità e la creatività di un ordine di grandezza superiore, senza formazione, e

altre manipolazioni del corpo e dell'anima.

Il fatto che la qualità della vita sta cambiando radicalmente, se ricostruire solo una componente - il cibo.

Questo è veramente fondamentale, punto di partenza, perché ciò che è in se stesso l'uomo, dipende quasi

tutto il resto. Non stiamo parlando di diete, integratori e altri "hobby" della moda moderna, ma un modo

fondamentalmente diverso di mangiare. Da questo libro si impara cosa gli stereotipi convenzionali e

imperfetti come si può essere violato.

Meccanica di invecchiamento.

Siamo con voi - non solo gli esseri luminosi, irradiando energia. Nella sua base materiale, abbiamo una sorta

di goccia d'acqua animata. Il vecchio è una goccia arida, ovviamente, se non è gonfio di grasso. Il corpo età,

quando l'acqua esce dalla cella. Perché ha lasciate? Una ragione è che l'acqua, dopo che l'energia aspirata

su cellule radicali liberi - una pompa. Probabilmente molti hanno sentito parlare di radicali liberi e

antiossidanti, ma molto probabilmente una vaga idea di quello che è.

Così, i radicali liberi - molecole sono vampiri - sono carichi positivamente, difettoso e brutalmente fame

perché mancano di un elettrone libero. Questi vampiri sono alla ricerca di dove prendere un elettrone

libero. E la tirano da cellule non protette. Come risultato, la cellula perde energia - la forza vitale, con tutte

le conseguenze. I radicali liberi - una delle principali cause di invecchiamento. Gli antiossidanti - è, tuttavia,

di carica negativa molecole che trasportano un elettrone libero. Tali molecole sono donatori - che

neutralizzano i radicali liberi.

Con il processo di invecchiamento, tutto è molto semplice: il tuo aspetto è un riflesso della vostra salute, e

tu sei così giovane, quanto è ancora in mano di carica nella batteria - celle. Salute dipende dalla purezza del

corpo. Pulire il corpo dipende da cosa e come si mangia bene. Caricare delle cellule, o in altre parole, la loro

"vivacità", dipende anche dal grado di "vivacità" della vostra dieta.

Vivere l'acqua, l'aria e il cibo - sono antiossidanti. Morto aria, acqua e cibo - è i radicali liberi. La prima cella

si ricarica, ringiovanire il corpo, quest'ultimo prende la carica e accelerare il processo di invecchiamento.

Questa è la cosa principale che dovete sapere. Verità è sempre semplice e sulla superficie. Bar Kozma come

detto, "qualcosa che proprio, tutto chiaro, ed è difficile, nessuno ha bisogno."

Le abitudini alimentari della persona media è costituito da prodotti preparati sul fuoco è un alimento

morto. Vive cibo, tuttavia, quello che non è stato cotto. Analogamente, con acqua e aria. Ciò che la persona

media respira, e beveva, morto. E non solo a causa dell'inquinamento, che è noto a tutti. Diciamo che si sa

solo quello che si deve sapere elemento obbediente del sistema. Su molte altre cose vitali noi non dicono.

Tutti fauna selvatica nata naturale a contatto con la civiltà tecnologica subisce drastiche, ma non sempre

evidenti cambiamenti.

Questo accade con l'acqua della vita e l'aria che vivono in "sfera techno" è dettagliato nel libro "Transerfing

apocrifo". Da qui si impara che non viene rimosso dall'acqua eventuali filtri, se persona ha bisogno dei

minerali disciolti nell'acqua, che tipo di acqua è necessario bere per sopravvivere alla antropizzato, perché

l'aria interna è molto più tossico per le vie della città, e che questo può essere do, nonché molto più. In

questo libro, ci limitiamo alla discussione di cibo.

In natura, nessuno, ma la persona che non fa loro cucina sul fuoco. Alimenti cotti può solo sostenere.

Questa non è una conquista della mente umana, e il suo errore fatale. , In cucina e in scatola quasi tutti i

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nutrienti sono convertite in inorganici, morto. Le sostanze organiche diverse da inorganici a livello quantico.

Assimilata solo sostanze organiche nel soggiorno (non bollito!) Piante. Si può prendere farmaci chimici, le

unghie hanno succhiare leccare un po 'di argilla salgemma, bere acqua salina - tutto questo non ha senso, si

può solo avvelenare, ma qualcosa da comprare - mai. Le piante, a differenza di noi, non solo sono in grado

di accumulare sostanze chimiche inorganiche dall'ambiente, ma anche di trasformarlo in una forma che sia

accettabile per gli animali.

C'è una strana immagine: la gente diligente esterno igiene e le persone interne poche pensare. Nel

frattempo, il corpo di una persona comune è un deposito di spazzatura - non si vede, ma il peso raccolto

alcuni (a volte decine) chilogrammi. Sistema escretore non ha il tempo di affrontare i rifiuti, e il corpo è

costretto a spingere tutta questa sporcizia ove possibile. Come risultato, il corpo inizia a intasarsi molto

rapidamente e sembrava un idraulico vecchio che mai pulita.

Riserve del corpo sono enormi, così la gente a volte riesce a mantenere il 70, o anche più anni. Ma tutto

finisce. Già essendo nel bel mezzo del viaggio della vita, tutte le persone stanno iniziando a sperimentare gli

effetti della formazione di scorie: malattia, aumento di peso, letargia, e, in generale, le forze non sono gli

stessi, e non è più come prima, nella sua giovinezza. Il fatto è che l'aura è molto sensibile alla

contaminazione di "servizi igienico-sanitari." I chakra sono ostruiti, i canali di energia sono ridotte, il flusso

di energia viene convertito in un flusso debole, con conseguente perdita di vitalità. La principale, se non

unica, causa del deficit è l'energia libera del corpo prosa slagging. Il corpo della persona media trattiene le

particelle di cellule morte, proteine e massa grassa - è piena di spazi intercellulari e letteralmente ripieni di

vasi linfatici e del sangue. Questi detriti interferisce con il normale funzionamento di tutti i sistemi - evita

che la "comunione" delle cellule, riducendo l'intensità dei segnali elettrici trasmessi da l'uno all'altro.

Indebolimento energia, a sua volta, porta a disturbi patologici nel corpo. Si tratta di un circolo vizioso.

C'è un principio fondamentale, la cui verità, per la sua semplicità e ovvietà non può essere messa in dubbio:

il corpo vivente deve ricevere cibo vivente. Il valore di questo principio per la prima volta ha dichiarato il Dr.

Frank Pottenger, che nel XX secolo, ha trascorso un esperimento completo. Per dieci anni ha alimentato un

gruppo di gatti cibo crudo, e sono rimasti in buona salute e la resistenza. Il secondo gruppo ha ricevuto

alimenti cotti, causare agli animali di sviluppare tutte le malattie umane: la polmonite, ictus, perdita dei

denti, letargia, nervosismo, e così via, cioè quasi tutto il sistema interessato. Gattini nella prima

generazione nata deboli e dei malati, nel secondo - ci sono stati molti nati morti, e di prossima generazione

di gatti è diventato sterile.

Ancora più scioccante esempio - in pubblico. In epoca sovietica, in alcune zone della Russia tra i contadini

era a capo della pratica: la mattina sono andati in campo per tutto il giorno e tornare la sera, e se qualcuno

non rimane a casa, la mattina hanno messo una pentola di polenta e la zuppa in un forno riscaldato a una

tutto era in arrivo caldo. Dove c'era così istituito, le persone erano molto breve durata e presto morì per

ragioni sconosciute. Il motivo, però, è abbastanza chiara: ad ogni nuovo cibo riscaldato diventa ancora più

morti.

Un'altra conclusione importante è stato il Dr. Edward Howell, uno dei fondatori del sistema di guarigione

naturale. La sua scoperta è stata che le principali componenti diversi da alimenti crudi da quello che era la

cottura, sono enzimi (enzimi). Ha scoperto che queste "unità di energia vitale" vengono distrutti a

temperature superiori a 41 ° C. Perché è stato dato loro un alto rango - "unità di energia vitale"?

Enzimi - sostanze che rendono possibile la vita. Essi sono necessari in ogni reazione chimica nel nostro

corpo. Senza enzimi non avrebbe avuto alcuna partecipazione attiva nel corpo vivente. Si tratta di un

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"lavoro" che costruiscono il corpo così come i costruttori per costruire case. Nutrienti, vitamine e minerali

sono l'unico materiale da costruzione. Tutto il traffico sulla "Costruzione" è fornito da enzimi. E non sono

solo catalizzatori inerti accelerare le reazioni chimiche. Come si è scoperto, nel processo di azione

dell'enzima dare qualche luce, ma non così sui catalizzatori. Enzimi sono composti trasportatori proteici,

carichi di energia, come nella batteria elettrica.

Quando il nostro corpo a enzimi? A quanto pare, abbiamo ereditato un certo potenziale di enzima al

momento della nascita. Questa limitata quantità di energia è progettato per una vita. E 'come per

guadagnare un po' di capitale iniziale. Se la sua solo per passare, venire fallimento. Allo stesso modo, il più

veloce si utilizza l'energia degli enzimi, la vitalità presto esaurito. Quando si raggiunge questo punto in cui il

tuo corpo non è più in grado di produrre gli enzimi, la tua vita è finita. La batteria si siede.

Dal cibo, sottoposto a trattamento termico, le persone con noncuranza sperperare la vostra offerta limitata

di enzimi. Secondo il Dr. Edward Howell, questa è una delle principali cause di tutte le malattie,

invecchiamento precoce e morte precoce. Cibi crudi contengono loro stessi enzimi che consentono autolisi

- digerire il cibo facilmente, perché per lo più cotti nel proprio brodo.

Ma se si mangia cibo cotto, privo di enzimi, il corpo deve deviare le sue riserve per la sua digestione. Quindi

questo porta ad una diminuzione della limitata capacità dell'enzima.

Immagina di aver deciso di avventurarsi nelle riparazioni della casa. Ci sono due versioni di eventi. Nel

primo caso, è stato consegnato il materiale necessario, tutti ammucchiati in un mucchio e se ne andò. Si

doveva andare al lavoro e di spendere un sacco di tempo e fatica per fare tutto questo duro lavoro. Nel

secondo caso, insieme con i costruttori di materiali venuti da soli e fatto di tutto, e in questo momento per

rilassarsi e trattare con loro.

Tale che esiste una differenza tra il consumo di alimenti trasformati e crudo. Quando una persona mangia

cibo cotto, forza vitale inviato al alta intensità di lavoro attività di digestione. Enzimi, questi "lavoratori", di

essere impegnati con le loro funzioni dirette - pulizia e restauro dei tessuti viventi, sono costretti a lasciare

tutto ed eseguire insolito per loro di lavorare. Non hanno più il tempo per il corpo, ed è disponibile in

rovina.

Si può immaginare una situazione in cui la gente improvvisamente smettere di camminare e sedersi in

silenzio, e ha cominciato ad essere indossato come un pazzo, anche se molto stanco? Analogamente, i

diversi modi! corpo rawfoodist funzione e gente "comune" - una passeggiata liberamente, mentre l'altro

corre maratona perpetuo, fino a che non cade impotente.

Un'altra causa di invecchiamento è conosciuto come "The Hayflika Limit". Scienziato americano Leonard

Hayflik scoperto che le cellule del corpo possono dividere solo un numero limitato di volte - una

cinquantina, e poi semplicemente morire. Hayflika limite dipende telomeri - sezioni terminali di DNA. Ogni

volta che una cellula si divide i telomeri si accorciano. Dopo un certo numero di divisioni vengono ridotti i

telomeri al limite dopo il quale ulteriore divisione è impossibile - la cellula muore.

Ma non è tutto. La conclusione principale è giunti a numerosi esperimenti, che è la ragione principale per la

diminuzione della lunghezza dei telomeri, oltre alla divisione cellulare, è l'impatto dei radicali liberi. In altre

parole, il corpo non ha il tempo di metterlo a vivere la vita, perché una persona dalla nascita uccide

deliberatamente cibo morto.

Page 5: Vadim Zeland Cucina Viva

Quindi, per riassumere. Il corpo umano è come una batteria - la vita il più a lungo la carica viene scaricata.

Quando si mangia cibo, trattamento termico, la carica si consuma molto rapidamente. Ma se la vostra dieta

include solo cibo vivo, quasi nessuna batteria si siede. Immaginate di avere una torcia che molto raramente

incluso - la batteria non può essere modificato nel corso degli anni. E se ce l'hai sempre acceso, si sa che

cosa fare con la stessa regolarità. Questo è solo la modifica della batteria personale è impossibile - si siede

in silenzio e si "spegne".

Ma si può tornare al vecchio vivacità, e anche guadagnare salute tale, ciò che non hai mai avuto! Ma ci

vorrà per trasformare la cucina in morti viventi. Che cos'hai lì - piatti, pentole, padelle? Se si desidera

interrompere il tempo e girare la clessidra della vostra vita, sarà presto tutti questi dispositivi per i prodotti

che uccidono scomparirà dalla vostra cucina.

La minaccia fantasma.

Non è necessario per diventare un apologeta di uno stile di vita sano e raggiungere il punto di assurdità in

qualche pedante adesione ai principi. Ma le regole di base di una sana alimentazione è meglio osservare,

altrimenti il corpo vi darà un sacco di problemi.

La principale fonte di polvere per il corpo è una miscela in un colpo solo non è in combinazione con altri

prodotti, ciascuno, di conseguenza, non vengono digeriti, ma semplicemente marcire. In alternativa, vi è un

principio molto buona: separazione di potenza. Avete sentito parlare. Il principio non è quello di mescolare

nello stomaco non è la corrispondenza dei prodotti. Ad esempio, dolce e frutta consumato da solo, non

meno di mezz'ora prima del pasto principale, non mescolare proteine e carboidrati, e così via. La letteratura

sulla nutrizione possa essere risolto (per esempio, i libri di Maya Gogulan). Non necessariamente

conformarsi alle norme rigorose, ma gravi violazioni non dovrebbe fare. Vita alimentare separata molto più

facile per il vostro corpo, il che significa che avrete un sacco di energia libera per altre cose. E,

naturalmente, un alimento a parte è l'unico modo efficace per sbarazzarsi di peso in eccesso. Qualsiasi altro

modo solo dare un lieve miglioramento temporaneo, per non parlare degli effetti collaterali.

La seconda fonte di rifiuti - prodotti a base di farina bianca - cucina, portato al limite dell'assurdo. Tutto ciò

di valore che è in grani, è nella sua infanzia, e la shell. Farina bianca viene ottenuto mediante purificazione

di grano dalla membrana ed il nucleo. Così, tutto di valore viene rimosso, e vi è solo una parte morta,

costituiti principalmente di amido. Questa natura morta del grano è fornito come materiale da costruzione,

una specie di un barile di grasso al feto. Mangiare prodotti a base di farina bianca - è come acquistare in

negozio e l'amido avvolto attorno ad esso con un cucchiaio a pranzo. Il fegato si intasa mazutoobraznoy

peso, di amido si accumula nel corpo sotto forma di muco, le pareti dell'intestino si bloccano fioritura. Gli

occhi non vedo come accade, ma vedono i cibi invitanti a base di farina bianca. Il grano più utile - grano,

azzimo, integrale. Maggiore è il grado di farina, maggiore è la loro pericolosità, e il valore più basso per il

corpo.

La terza fonte di rifiuti - è generalmente tutti i prodotti sottoposti a calore e per altre lavorazioni. Per

esempio, nei succhi di frutta che si acquistano in negozio, c'è poco che utile, anche se sono "al cento per

cento." Si noti, questi succhi di frutta ottenuti da succo concentrato. E come ottenere concentrato?

Processing, l'evaporazione. Poi ancora aggiungono vitamine artificiali. La domanda è: perché aggiungere

vitamine nel prodotto, che è quello di sostenerli, per definizione? Perché dopo trattamento vitamine c'è

solo non c'è. Utili solo succhi di frutta freschi che ti ottenere attraverso la centrifuga.

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Succhi di Living contengono anche un organico, acqua viva. L'acqua che scorre dal rubinetto - morti. E 'solo

una sostanza chimica che viene scarsamente assorbito dalle cellule del corpo. La maggior parte di salsicce -

si sa, come è? Non è necessariamente in modo tradizionale, che è più o meno accettabile. Più spesso, il

prodotto viene immerso in una soluzione di un cancerogeni tipo "fumo liquido", e quindi sottoposti a

trattamento termico. In generale, i prodotti sottoposti a trattamento termico, non solo distrutto quasi tutte

le vitamine e minerali, ma anche formare sostanze cancerogene - veleni.

La quarta fonte - i prodotti che contengono grassi idrogenati, o, come vengono chiamati i grassi trans. E

'soprattutto margarina, spread, olio da cucina, olio vegetale raffinato, tenore di materie grasse del burro

inferiore a 82%, burro chiarificato a base di ingredienti a base di erbe ("mix"), così come la maionese e

ketchup. Ottenere grassi trans dalla chimica e trattamento termico di olio vegetale raffinato, che, a sua

volta, farlo. Per rimuovere tutto l'olio dalla torta rimane dopo la prima estrazione, utilizzare solventi chimici

(ad esempio, esano, come benzina). Solvente da questa miscela viene quindi evaporato strisciante,

risultante in ciò che è abitualmente sugli scaffali. Questo "prodotto alimentare presumibilmente"

ampiamente pubblicizzato e premiato per "burro chiarificato", che, si dice, "utile", senza colesterolo, ecc

Infatti, il corpo centrale ha bisogno di grassi colesterolo, ma trans - una bomba in tempo reale.

I grassi trans sono estremamente tossici e hanno la capacità di accumulare nel corpo, causando una serie di

malattie pericolose: lo stress, l'aterosclerosi, le malattie cardiache, il cancro, l'obesità, i bambini malati,

immunitarie indebolite, bassa potenza, ecc I grassi trans bloccano l'azione degli enzimi digestivi, con tutte le

sue conseguenze, il principale dei quali è che il cibo non viene digerito, e marcire lì dentro, anche se non si

vede. Grassi trans, ottenendo in cellule del corpo vengono depositati in loro molto tempo e coprire la

membrana, con conseguente cellule non ricevono un'alimentazione adeguata e accumulare tossine. I grassi

trans vengono eliminati solo due anni dopo la completa eliminazione del consumo di alimenti che li

contengono. I grassi trans sono relativamente nuovi, come conseguenza del progresso tecnologico, causato

dalla fame durante la guerra, in modo che il corpo non sa cosa fare con loro - sia come un digest, né come

sbarazzarsi.

La fonte più ricca di grassi trans - fritte fast food, torte, biscotti. Margarina, inventato negli anni affamati di

guerra - è un "prodotto" che non è nemmeno mangiare topi e scarafaggi. Nelle sue proprietà non è lontano

dal sapone, e anche non rovinare, come detergenti. E questo sostituto chimico, non so come etichettarlo, è

quasi tutto pasticceria. Produrre come segue. Il "olio raffinato" molto è ottenuto con mezzi chimici,

riscaldato e idrogenati passando idrogeno attraverso esso. Il risultato è una miscela di natura sconosciuta di

grassi trans, che ha la consistenza di argilla morbida, un odore disgustoso e colore. Per rendere questa

qualità commerciale "prodotto", ci sono un sacco di tutti i tipi di prodotti chimici aggiunti.

Quindi, se si vive fino a che stanco di pasticceria meglio prepararsi, con burro di qualità. Maionese e salsa di

pomodoro può essere fatta anche a mano, con ingredienti naturali.

In quinto luogo, il più comune, fonte dei rifiuti - tutti i tipi di varietà di cibo. I prodotti di sintesi che possono

essere utilizzati immediatamente o in un "tempo - questo è tutto." Questo include cibo secco come "Just

Add Water", minestre, brodi, tutti i tipi di cereali artificiale e prima colazione, cibo in scatola, caramelle,

patatine, una varietà di dolcetti croccanti, e, naturalmente, bevande analcoliche, che possono essere puliti

servizi igienici di scala.

Una volta negli Stati Uniti è stato un esperimento "divertente". Un gruppo di ratti alimentati i cereali, e la

seconda di queste scatole di cartone di cereali. Così, il primo gruppo è andato alla luce in due settimane.

Tuttavia, il secondo, ancora vissuto più a lungo!

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Resta da ridurre per quanto riguarda la vita di cibo "mangiatori" sintetico, perché fast food tutti i giorni ed è

entrato il consumatore di recente - solo un paio di decenni fa. Ma in quel periodo, l'America, per esempio,

dove il cibo più comune veloce, di gestire una nazione ossessionata con prodotti naturali, si è trasformata in

una nazione, che soffre di obesità eccessiva. E questo terribile fenomeno non viene data particolare

priorità. Solo nazione dorme. Madri compassionevoli pensare che se il bambino "paffuto", allora va bene -

mangiare bene! Svegliati, sognatori! Si nutrono, proprio come bestie! Dopo tutto, l'obesità - un segno non

di ricchezza, e la degenerazione della nazione. E pienezza - un segno non di salute e malattia?

Ricordate la storia di Sinbad il marinaio? Una volta arrivati nel paese, dove sono stati accolti dalla

popolazione locale sentire i benvenuti, e cominciò a mangiare un pasto delizioso. I viaggiatori mangiato

questo cibo per giorni, e alla fine i loro corpi trasformati in mascara di spessore, e la coscienza offuscata.

Hanno smesso di valutare oggettivamente la realtà. Si tratta di una fantasia? Per niente. Purtroppo,

oscurando la nostra consapevolezza e il controllo della nostra coscienza è molto facile e semplice -

attraverso l'acqua, il cibo e l'aria. Il fatto che un uomo è giusto, è il gancio molto, per i quali poi può essere

appeso ovunque, come una bambola di pezza. E mentre questo metodo di controllo è così "naturale" e

velato che "bambola" non vede nulla e pensa che tutto va bene, dovrebbe.

Sfondo conoscenza cosmica.

Nei tempi antichi, quando la natura era ancora pulita e incontaminata, il cibo, l'acqua e l'aria non erano

critiche. Ora - hanno. Una volta che le persone e colpito erano in origine. Ma perché dovrebbero ora

producono attraverso qualsiasi violenza su se stessi? Tutto accade facilmente e naturalmente, per tornare

al suo stato originale puro, che era nella sua infanzia. Poi ci fu la forza dell'anima, ma non era la mente. Ora

c'è una mente, ma ha perso il potere dell'anima. E 'tempo di trovare l'unità. Non funziona fuori, come

l'acquisizione di potere, e di ritornare come legittimo, ma ha perso. Pulire il corpo, liberare la mente, perde

intorpidimento, al risveglio, ricordano. Questo è il modo naturale, che dice che l'antica conoscenza - questo

qui è un semplice e lineare.

"Tu sei quello che mangi" - scritto negli antichi testi indiani. Ma come si fa a dire? I carota o salsiccia? O non

mi torta dolce? Naturalmente, non è il punto. L'uomo, in relazione alla potenza divina, come una campana.

Se si intasa il corpo con innaturale, cibo innaturale, ricoperta di muschio e poi smette di squillare chiaro.

Divina non reagisce a suon di ovattato. Ma se il corpo e la mente dell'uomo sono pulite, suona come un

diapason di cristallo, in risonanza con le vibrazioni della Forza, e quindi costringerlo servile.

Prima di purificare la mente, uno deve iniziare con il corpo. Se una persona non capisce questo, allora direi

che assomiglia più una "campana indietro", ma piuttosto un corno d'ariete, che nessuna quantità di tubi,

non accadrà nulla. Leggere i vangeli apocrifi - c'è di tutto: cibo, dieta vivente, e la pulizia del corpo,

programma e anti parassitari.

Ad esempio, è ormai ampiamente noto che il Vangelo degli Esseni, scritte in aramaico antico, che è stato a

lungo conservati negli archivi segreti del Vaticano, e fu tradotto da Edmond Szekely (Szekely). Ecco alcuni

estratti da esso.

"Non cuocere a fuoco, non mescolare le cose insieme, di non essere come i vostri intestini con coppie

palude puzzolenti. Poiché in verità io vi dico, è un abominio per il Signore ".

Page 8: Vadim Zeland Cucina Viva

"Se si mescolano nel vostro corpo tutti i tipi di cibo, riposo del cessate il corpo, e della guerra infinita

scoppia nel vostro corpo."

"Molti pazienti e immondi seguito Gesù 'le parole, e corse alla riva del fiume. Mettono le scarpe e

l'abbigliamento, che è entrato in carica, e ci hanno dato i loro angeli corpi di aria, acqua e sole. E gli angeli

della Madre Terra li mise tra le sue braccia, prendendo possesso dei loro corpi, sia all'interno che

all'esterno. E hanno visto tutto il male, tutti i peccati e tutte le impurità in fretta li abbandonano. E quando

furono battezzati, l'angelo delle acque entrate nei loro corpi, ed è fino da tutti loro disgustoso, tutte le

impurità dei loro peccati passati, e una cascata di montagna tirando fuori della portata dei loro corpi

abominazioni duri e molli. E la terra dove l'acqua alla loro scadenza, era così sporco, e così è stato

scioccante fetore che nessuno poteva essere più là fuori. E i diavoli lasciato i loro corpi in forma di vermi

che si contorcevano in numerosi rabbia impotente dopo che l'angelo di acqua espulsa dai Figli degli Uomini

interne. E poi scese su di loro il potere di l'angelo della luce del sole, e le viti senza fine sono andati nella

loro disperata agonia bruciata angelo della luce del sole. Ancora tremante di paura, guardando a tutto

questo abominio di Satana, da cui gli angeli li hanno salvati. "

"E non credo che sia sufficiente, che l'angelo dell'acqua abbracci hai inserito solo dall'esterno. In verità vi

dico, l'impurità dentro è di gran lunga superiore a ciò che è al di fuori. E colui che si purifica dal di fuori, ma

dentro è ancora impuro, come una tomba, dipinte a colori vivaci al di fuori, ma dentro pieni di ogni genere

di sporcizia orribile e abominio. E così vi dico, permettetemi di darvi l'angelo del battesimo in acqua come

dentro, così siamo in grado di liberarsi di tutti i vostri peccati passati, e che sei pulito dentro come la

schiuma del fiume, giocando sotto il sole.

Quindi, trovare un gambo zucca grande è uguale alla lunghezza della crescita umana. Prendete tutto ciò che

dentro di lei, che diventa vuoto, e lo riempì con l'acqua del fiume, che scaldava il sole. Appendere su un

ramo di un albero, e si inginocchiano davanti all'angelo di acqua, e mi permette di inserire il gambo di zucca

vostro ano che l'acqua può entrare nel vostro intestino. E rimanere dopo ginocchio a terra davanti

all'angelo dell'acqua e pregare il Dio vivente che ti perdono tutti i tuoi peccati passati, e pregate l'angelo di

acqua per liberarlo dal corpo tutte le impurità e doloroso. Allora mi permetta di uscire dall'acqua il corpo a

lei poteva portare via tutto il male e il male, che appartiene a Satana. E vedrete con i vostri occhi e il naso

pochuet proprio tutta la sporcizia e abominio, e voi contaminano il tempio del tuo corpo, e tutti i peccati

che hanno vissuto nel vostro corpo, causando ogni genere di sofferenza. In verità vi dico, il battesimo con

l'acqua vi libera da tutto questo. Ripetere il suo battesimo con l'acqua ogni giorno il suo posto fino a

quando non si vede che l'acqua che scorre fuori di voi, non si diventa pulita, come fiume di schiuma. Poi

prendete il vostro corpo al fiume, e lì, tra le braccia di un angelo di acqua e rese grazie a Dio per essere vivo,

che ti ha liberato dai vostri peccati. E questo angelo santo battesimo in acqua segna la nascita di una nuova

vita. Per i tuoi occhi continueranno a vedere, e le vostre orecchie - per sentire ".

"Poiché in verità io vi dico che uccidono - uccide se stesso, e che mangia la carne degli animali morti -

mangiare il corpo di morte. Per il suo sangue ogni goccia del loro sangue si trasforma in veleno nel suo

respiro il loro respiro in un fetore della sua carne, la loro carne - nella ferita aperta nelle sue ossa le loro

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ossa - in calce, nel suo interno per interno - a rot gli occhi i loro occhi - un velo nelle orecchie le loro

orecchie - a spina solforico. E la loro morte diventerà la sua morte. "

"Non uccidere e mangiare la carne della sua vittima innocente, non devono diventare schiavi di Satana. Per

questo è la via della sofferenza e conduce alla morte. Ma chi fa la volontà di Dio, che i suoi angeli possano

servirvi sulla via della vita. Così obbedire alle parole di Dio: "Ecco, io vi do ogni erba produce seme, che in

tutta la terra e ogni albero da frutto, in modo da prendere in cibo. E ad ogni animale della terra e tutti gli

uccelli svettanti e tutto ciò che si muove sulla terra, ed è il soffio di vita, io do ogni erba verde per

nutrimento. Nel settore del latte e tutte le creature che si muovono sulla terra e la vita dovrebbe essere il

vostro cibo. Così come ho dato loro l'erba verde, io ti do il latte. Ma la carne e il sangue non si deve

mangiare "

"Non uccidere persone o animali, o che ne sarà del vostro cibo. Infatti, se si mangia cibo vivo, la stessa

volontà se allunghi, ma se uccidete il vostro cibo, il cibo morto vi ucciderà anche. Per la vita viene solo dalla

vita e dalla morte viene sempre la morte. Per tutto ciò che uccide il vostro cibo, uccide anche i vostri corpi.

E tutto ciò che uccide i vostri corpi uccide anche le vostre anime. E i vostri corpi diventano ciò che i tuoi cibi,

così come il vostro spirito, diventare ciò che sono i vostri pensieri. Pertanto, non mangiare tutto ciò che è

stato distrutto da un incendio, gelo o acqua. Per bruciati, congelati e cibi marci bruceranno, marcire il

corpo. Non come il contadino stolto che ha seminato nella sua terra cotta, e congelati, e semi marci. E

quando venne l'autunno, e niente i suoi campi foro. Grande fu la sua angoscia. Ma essere così agricoltore

che ha seminato nel suo seme campo vivente, e il cui campo portava spighe di grano di vita, cento volte più

di quello che è atterrato. Poiché in verità vi dico: voi, vivete solo con il fuoco della vita e non cuocere i cibi

con il fuoco della morte che uccide i vostri cibi, i vostri corpi e le vostre anime "," Come possiamo rendere il

nostro pane senza fuoco, Maestro? - Chiese un po 'con la grande sorpresa ".

"Possano gli angeli di Dio preparare il pane. Inumidire il grano, che l'angelo di acqua può entrare. Poi

sostituire con l'aria, che l'angelo dell'aria può anche abbracciare. E lasciare tutto il giorno sotto il sole, che

l'angelo della luce del sole potrebbe passare. E dopo la benedizione dei tre angeli, presto nei vostri

germogli di grano schiudono vita. Poi schiacciare il tuo grano, e fare frittelle sottili, che sono state fatte dai

vostri bisnonni fuggiti dall'Egitto, dalla casa di servitù. Poi di nuovo, li mise sotto il sole, non appena appare,

e quando sale al suo apice, li girare dall'altra parte, in modo che l'angelo del sole qui poteva abbracciare, e

lasciarli fino a quando il sole non si siede. Per gli angeli di acqua, aria e luce solare alimentato e coltivare il

grano nei campi, e hanno anche per la preparazione e il pane. Lo stesso sole che ha permesso il fuoco della

vita attraverso il grano di crescere e maturare, deve cuocere il pane nel calore stesso. Per il fuoco del sole

dà vita al pane di frumento, e il corpo. Il fuoco della morte uccide il grano, il pane e il corpo. E gli angeli

viventi del Dio vivente servono solo le persone viventi. Perché Dio è il Dio dei vivi, non il Dio dei morti. "

Dono divino.

Ovviamente, la conoscenza di alimento vivo ci viene da tempi antichi, e dove la maggior parte delle

"autorità superiori". Questa è veramente una conoscenza reliquia che, sorprendentemente, era così

incautamente sprecato e speso male. E ora deve essere montato pezzo per pezzo, perché l'esperienza di

cibo vivo è praticamente assente. Allora, che cosa ci dà questa conoscenza?

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Mangiare alimenti naturali, a poco a poco entrare in una serie di vibrazioni più elevate. Guadagnare la

fiducia, nucleo interno, la libertà. La vostra coscienza, a differenza dei satelliti Sinbad, così come tutti gli

altri membri della "società dei consumi", molto chiaro. "Scarafaggi" dalla testa di fuga. Si comincia a vedere

la realtà così com'è. Si rivela l'essenza delle cose. Tutto per voi è trasparente e chiaro, anche se le cascate

sudario. Pensi che in modo chiaro e esplicito. Per quanto riguarda l'energia sensazione di leggerezza,

resistenza e alta vigilanza. Questo è minimo.

Quando si inizia a mangiare cibo vivo per lo più naturale, dalla dieta, ed evitare stimolanti e rilassanti,

compresi il tè e caffè, le modifiche che saranno visibili a voi nello specchio, sono abbastanza in fretta.

Particolarmente evidente è l'effetto sui vostri occhi. Vista sarà chiaro, raggiante, giovane, come un

bambino, e questo, tra l'altro, fa un'impressione molto più forte, anche l'assenza di rughe. Perché succede

questo?

Avrete probabilmente notato che gli occhi del bevitore sfocato. Ciò indica che il corpo è estremamente

caricato, potenza è notevolmente indebolita, e la produzione di energia attraverso gli occhi quasi chiusi.

L'energia di un uomo può essere paragonato a un secchio che perde. Nel foro campo biologico viene

formato, attraverso la quale il forte deflusso di energia, e quindi prendere la dose successiva come una

sorta di "alimentazione", hanno costantemente. Questo è l'ultimo stadio (se non tener conto delle droghe

pesanti, ovviamente).

Per coloro che "bere con moderazione", la situazione è migliore, ma per molti aspetti simile. L'occhio non è

del tutto chiaro. Per coloro che non bevono, ma mangiare cibo morto e indulgere in "droghe sociali" come

le sigarette, caffè o tè, il velare gli occhi troppo stretto. Tutte queste diverse fasi e dosi diverse, ma la

sostanza è la stessa in tutto il mondo - intasamento e di bloccare il flusso di energia del corpo.

Cosa succede quando la somministrazione di stimolanti, rilassanti e cibo morto si ferma? Il corpo non

immediatamente, ma tolti un "buco nel secchio," Lata, l'energia viene recuperata ed è a flusso libero flusso

potente, anche attraverso gli occhi. Perché letteralmente cominciano a brillare di luce interna. Questo è

davvero impressionante.

Ringiovanimento è anche aiutato dal fatto che il cibo vivente alcalinizzanti il corpo. Il fatto che tutto

l'ambiente interno deve essere alcalina, altrimenti il corpo si rompe e si ferma il motore sulla benzina

sporca. PH del sangue di una persona sana è 7.43 se il tasso scende a 7,1 decessi. Vedete, pochi decimi di

una ci separano dalla morte. La gente, dopo aver ingozzato stesso e obpivshis sintetici morti non sono

consapevoli del fatto che la stessa somma per un bordo fatale. Il loro corpo non in grado di resistere a

questo assalto, le sue riserve si esauriscono, e si arrende. Medici "Ambulance" make paziente ad un gruppo

di iniezione di bicarbonato di sodio "rasschelochit" sangue acido e viscoso, che potrebbero difficilmente

scorre attraverso i vasi per il paziente non è morto sulla strada per il pronto soccorso.

Ma non è tutto. Si scopre che in un ambiente alcalino non possono vivere i parassiti - per la loro esistenza è

adatto solo putrido e aspro. Purtroppo, gli "altri" non riesce a liberarsi di un tempo anti-parassitari pulizia. Il

corpo delle larve infettati ogni giorno. Da notare: le uova di vermi, ad esempio, può essere in tutti gli

articoli per la casa - sui soldi, telefoni, trasporti pubblici, ringhiere in aria - in tutto il mondo.

Non solo che la convivenza è disgustoso in sé, parassiti - sono davvero sbagliato nel nostro mondo. Se si

confronta l'energia semplicistico "noi" e "loro", il seguente quadro: i vortici di energia organismi

indipendenti sono intrecciati in senso orario, e parassiti - in senso antiorario. Questi ospiti indesiderati

senza che mostra chiaramente la sua

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presenza, sono sovversione propositivo. 90 per cento di tutte le malattie sono direttamente o

indirettamente dalla presenza di parassiti.

È noto che il cento per cento di prime-foodists sono parassiti. Qui, veramente, grazie a Dio! - Da altre

persone siamo in grado di proteggere il cibo vivo. E, a proposito, ma era sola, e più di ogni altra cosa. Piante

da l'origine della vita sulla Terra sono in guerra con i parassiti, e nessuno, ma loro, meglio non affrontare.

Vivere cibo PH pianta si sposta verso il lato alcalino del corpo, che è dove dovrebbe essere. Come risultato,

il corpo avente le condizioni di vita insopportabili per i parassiti. Cibo morto, soprattutto di origine animale,

al contrario, rende l'ambiente acido putrefattivi corpo dove gli ospiti si sentono grandi e fare la sua cosa

brutta.

Ma non è tutto. Ora, molto spesso, nella scheda notizie che, finalmente trovato una cura per il cancro o hai

trovato la vera ragione per la sua presenza. E 'divertente, ma triste allo stesso tempo. Perché questo è il

numero di "scoperte meravigliose"! E la gente continua a morire. Nel frattempo, il motivo originale e il

principale è stato scoperto nel 1931 dal Dr. Otto Warburg (Warburg), per il quale ha ricevuto il Premio

Nobel. Cancro è causato da alterata respirazione cellulare, quando la cella priva di ossigeno. Ma per

qualche ragione, nessuno si ricorderà. Come respirare

nulla profondo aria pulita, ma le cellule soffrirebbe comunque privazione di ossigeno, se il mezzo di acido

corpo. A sua volta, la mancanza di ossigeno è più acido del corpo, in modo che un circolo vizioso che porta

inevitabilmente alla malattia. Ora, con l'aumento del PH corpo di soli 0,15, la capacità delle cellule di

assorbimento di ossigeno aumentata del 60%. (Atleti come interessante -. Senza doping non è necessario),

le cellule tumorali non possono prosperare in un ossigeno che è alcalino. Para-Zita - troppo.

Più informazioni su corpo parassiti, ma anche la coscienza dei parassiti può essere trovato nel libro

"Transerfing apocrifo". E continuiamo a discutere un dono veramente divino - cibo vivo.

In Oriente, sanno da tempo che colui che mangia albicocche e meloni, sembra molto buona. Perché è così?

Sì, perché questi frutti sono altamente alcalinizzanti il corpo. Le stesse proprietà sono angurie, pere,

cetrioli, albicocche e verdi. In estate, per avere tutto in grandi quantità. E in inverno - albicocche secche,

albicocche secche, uva passa e cavoli mare blu.

Quando ero sul mercato l'acquisto di albicocche secche, è che il vecchio sospetto sguardo signora e mi dice:

"Sì, sì, albicocche aiuto da molte malattie, dovrebbe essere bollito per un'ora e bere la birra." Sì, sì, ho

sorriso tra me e me (dopo tutto, dimostrare loro qualcosa di inutile), a causa di questo tutti voi sono malati

e avvizzito, che vengono utilizzati per uccidere alimento vivo. Perdonatemi, bene che cosa cucinare?

Riempire con albicocche secche per una notte di acqua viva, e ottenere un delizioso drink al mattino, oltre a

frutta fresca dolce, oltre a noci gustosi nelle ossa. Con guarigione, dopo tutto, vivere di frutta o "sigillati fino

alla morte"? Ciò che non è venuto per concedersi alla tomba. Albicocche fresche, albicocche secche, per

esempio, molto buono alcalinizzanti il corpo, ma se li cuocere in marmellata o in umido con lo zucchero, si

trasformano in un forte agente ossidante, è peggio della carne grassa!

In Himalaya, c'è una tribù di Hunza, noto per la sua longevità. La vita media di 110-120 anni. Gli anziani si

sentono stile di vita allegro e attivo, e le donne il parto a 65 anni. Tribù vicine che vivono nelle stesse

condizioni in 65 anni, in linea di principio, lasciare questa vita. La differenza tra le due è solo nella dieta.

Hunza alimentare - dal vivo, il posto più importante nella loro dieta - prendere albicocche fresche in estate

e in inverno, secchi. In umido con zucchero non bollire. Mangimi per lo più vivono in frutta e verdura,

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cereali germinati, formaggio di pecora naturale. (A volte, la verità, e la carne si mangia. Forse è per questo

che vivo in "non molto tempo?")

Nelle parole di Paolo Bragg, il corpo umano è così giovane, come i giovani le sue navi. Cibo vivo pulisce i vasi

sanguigni e aumenta notevolmente la loro elasticità. Dal cibo morto, invece, i vasi diventano come vecchio

impianto idraulico. E poi nessuna dieta vegetariana non aiuterà se il cibo da cucinare sul fuoco, e non è

nella sua forma naturale.

Si può mangiare farina d'avena "utile", riso integrale e altri alimenti "giusto", ma qual è il punto? Il corpo

dal cibo cotto intasato, acido, e le cellule soffrono di carenza di ossigeno, in quanto vi è "giusto" o respirare.

Vivono alimentare, in contrapposizione ai morti, non inquina il corpo, al contrario, si cancella. E utensili da

cucina, e tutti gli organi interni siano perfettamente pulite. La differenza di principio.

Perché la lingua yoga continuamente pulita, intestini lavati, il naso e fare altri procedimenti di stordimento?

Niente di tutto questo è necessario, se il cibo è vivo. Puramente in ingresso - uscita e pulito pulito dentro.

Vivere il cibo mantiene oggettivamente giovinezza e della salute. Sai, questo è molto strano e insolito

orologio tutto invecchiare, ma rimangono gli stessi, così come dieci anni fa. E per tutti gli altri è come strano

e incomprensibile. E non è solo che il cibo non vive pianta una "batteria".

Il componente principale del cibo vivente - purezza - definisce tutto il resto. Nella pura energia del corpo

scorre il torrente liberamente potente. Le funzioni del corpo pulire facilmente, ha sempre normali e

funziona come un fascino, per cui la malattia semplicemente un posto dove prendere. Salute si presenta

come una legge oggettiva, in quanto

non c'è bisogno di combattere. Così pulito e piacevole di per sé.

Victoria Butenko, nel suo libro "12 passi per una dieta di cibi crudi," scrive: "In natura, durante il processo di

putrefazione batteri non odore. Difficile da credere? Nella foresta, senza foglie rastrellare, nessuno

seppellisce animali morti, tutto è rimasto sdraiato in mezzo al verde. Escrementi di uccelli e animali sono

lasciati dove cadere. Sembrerebbe che la foresta dovrebbe odore raccapricciante. Si prega di rispondere

alla mia domanda: foresta odore pessimo quando eri lì l'ultima? Vi garantisco che vi risponderà: "No". Al

contrario, quando siamo nel bosco, si prende un respiro profondo ed esclamò: «Oh, che piacevole aria" Se

la natura dei batteri non ha odore, materia organica in decomposizione, allora perché noi associamo con

l'odore di decomposizione? Perché nel mondo civilizzato in batteri come odore disgustoso? Questo perché i

batteri sono molto difficili da elaborare il fatto che noi umani creano. Per verificare ciò, eseguire il proprio

esperimento. Metti frutta e verdura cruda nel vostro compost. Si noterà che marciscono e decadere senza

cattivi odori. A questo punto aggiungere un po 'di cibo cotto compost, come la zuppa di pollo pasta, o purè

di patate. Dopo un paio di giorni si sente odore proveniente dal vostro compost. Sarebbe così odore

disgustoso che i tuoi vicini potrebbero chiamare la polizia. Non sono in grado di sopportare l'odore.

Si dovrà compilare il terreno compost. L'odore proviene dai batteri che cercano di elaborare cibi cotti. "

Ovviamente, nel corpo di cibo morto è lo stesso del compost, solo molto più veloce.

Lo scopo del potere vivere non vivere a tarda età, e per questo molto vecchio stato così debole, impotente

e brutto come si è quasi sempre. Trascina a lungo, anche se più di cento anni, ma in uno stato miserabile -

perché? L'idea non è quella di degradare con il tempo, come ormai è consuetudine nella nostra società, e di

vivere pienamente a qualsiasi età, pur mantenendo la chiarezza della mente.

Page 13: Vadim Zeland Cucina Viva

La chiarezza, la consapevolezza e la libertà di nuovo appaiono oggettivamente, come conseguenza di

purezza, in quanto si accede ad una serie di vibrazioni più elevate. Questo è dove essere - la purezza

materiale determina la coscienza - la purezza spirituale. Qui abbiamo in mente non è la purezza dei

pensieri, o qualche perfezione spirituale in senso morale, e la purezza della natura umana come un

diapason, in risonanza con le vibrazioni della Forza.

Tempo Hacking.

Mi capita spesso di ricevere e-mail, che sono ridotti a uno e la stessa domanda: "Qual è la tua esperienza

personale del potere dei viventi?"

A dire il vero, mangio quello che faccio, non importa. Ogni individuo ha le proprie caratteristiche, i gusti e le

preferenze, quindi un regime unico non deve esistere. Il loro preferenze personali può dire tranne che per

dare almeno un po 'di illustrazione. Ciò che è stato realizzato a me stesso?

Ogni pochi anni, mi incontro con i miei compagni di classe. E ogni volta mi meraviglio: erano fresco e

giovane che mai e ora invecchiato. Essi, a loro volta, colpisce il fatto che io non cambiano - ciò che è stato, e

rimango così. E ex compagni di classe cominciano a torturarmi: come posso fare? La mia risposta è che io

uso solo cosmetici naturali e mangiare solo cibo naturale. Ma non si rendono nemmeno conto che cosa

stava succedendo. Paradossalmente, l'uomo moderno è ancora poco conosciuto il fatto che si sta

rovinando il consumo di bellezza, salute ed energia.

C'è una legge, la legge è molto spiacevole: il cosiddetto "status quo" non esiste - non vi è sviluppo o

degradazione. In pratica, questo significa che se, dopo vent'anni, non si fanno alcuno sforzo per lo sviluppo,

allora si degradiruete. Se in precedenza è stato appena dato per la salute, dopo quaranta anni, e per la

maggior parte, e molto prima, perché deve combattere letteralmente. E non cercare di fare questa

operazione, vedere il tuo degrado "in tutta la sua gloria."

Non c'è salute ed energia "a livello". È o sta su o giù. Questo movimento è quasi impercettibile, ma il

risultato appare tutto in una volta e all'improvviso. Quindi, non sarà questo il "improvviso", non è meglio

invece di degrado passiva e ignominiosa scegliere la via di sviluppo? Se il "tempio dell'anima" non fa

attenzione, si trasforma presto in macerie.

Beh, forse non lo fai, questo processo sembra così fugace, perché con te si vive a lungo e ogni giorno, in

modo che i cambiamenti sono sottili. Ma guardate gli altri - la velocità con cui invecchiare! Prendiamo, per

esempio gli attori, cinema e teatro - hai visto quello che sono stati di recente, e quanto è cambiato finora.

Difficilmente si può fare auguriamo un incontro veloce con la sua vecchiaia.

Alcuni potrebbero dire che è la vita, non si può battere la necessità inevitabile di accettare e adottare.

L'inferno! Personalmente, non voglio mettere in su con qualsiasi cosa, e soprattutto - ascoltare massime

senili ignorante. L'ignoranza è che la gente, per tutta la sua erudizione, non hanno alcuna idea circa i

principi fondamentali di uno stile di vita sano.

Naturalmente, sappiamo tutti che bere e fumare è dannoso, e l'esercizio - utile, la carne è dannosa, e frutta

e verdura - è utile. A questa conoscenza praticamente esaurita. L'ignoranza, che è noto per essere

trionfante, classifica il cibo vivo di una delle diete, se non respinto come capriccio stupido. Così che cosa è

che realmente è: la gente di sistema di un capriccio o di potenza del terzo millennio - della nuova civiltà

onda? Per me, questo non è il problema, di conseguenza, vedo letteralmente sul suo volto.

Page 14: Vadim Zeland Cucina Viva

Così, il cibo vivente, cibi crudi, o, - è che i prodotti alimentari non sono soggetti a trattamento termico e

chimico. Da non confondere con il vegetarianismo, che, a mio parere, se la pratica inetto può causare gravi

lesioni.

Che cosa è incluso nella dieta di alimenti naturali? E 'molto semplice: si può mangiare crudo. Se il prodotto

senza trattamento termico è sgradevole al gusto o addirittura commestibile, non dovrebbe essere

consumato. Ad esempio, carne cruda disgustoso. Inoltre, si tratta di un algoritmo distruttivo - un

programma che per voi significa una cosa - l'autodistruzione. Il cadavere era una volta una creatura vivente

con un livello relativamente elevato di consapevolezza, e questo significa essere consapevoli di ciò che

viene ucciso quando è stato ucciso, e questa ultima forma-pensiero è sigillato nel suo corpo come un

programma - che è ciò che significa.

Ci si potrebbe chiedere: cosa c'è nei cibi crudi che devono essere preparati, come le patate, zucchine?

Magra contro-domanda: è necessario mangiare? Verdure con alto tenore di amido non dà il corpo non è

altro che calorie vuote e muco - ecco da dove viene la malattia, indicato come il comune raffreddore. Gli

agricoltori, tra l'altro, al fine di crescere maiali più grassi in vendita, dar loro da mangiare patate bollite. Essi

hanno scoperto che, poiché i maiali ingrassano più velocemente, ed è economicamente vantaggioso. Dal

cibo crudo è semplicemente impossibile ad aumentare di peso, indipendentemente dal numero di

"mangiati" calorie.

Ora che è specifico per la mia dieta: è, prima di tutto, verdure, frutta fresca e verdura, alghe (alghe, fucus),

farina d'avena, porridge vivo, frutti di mare (capesante, calamari, gamberi, a volte salati o pesce congelato,

caviale), polline, noci, pinoli e mandorle (si può con un sesamo po 'halva), tuorli d'uovo, crauti senza sale,

uva passa nera, datteri, albicocche secche, e talvolta cioccolato (in cui più del 70% di cacao) raramente il

burro e il formaggio. Solo uno dei prodotti, che hanno un trattamento termico, che mi permettono questo

senza lievito di pane grano dal germe di grano ("orecchio") in piccole quantità. Questo è tutto. Dal diritto

non soffrire. Questo non è del tutto pura dieta cibi crudi, che sono utilizzati esclusivamente prodotti di

origine vegetale, ma ho una dieta fino a quando completamente soddisfatto. Si può avere le proprie

preferenze.

Ci sono alcune sfumature. Prodotti incompatibili in una sola volta non si mescolano. Ad esempio, non

mangiare frutta subito dopo frutti di mare. Nel insalata sempre aggiungere un cucchiaio di aceto di mele

naturale o succo di limone (pulisce tutto il corpo) e un cucchiaino di cardo mariano (e rinnovare le cellule

del fegato). Invece di girasole e olio d'oliva - olio di cardo solo, amaranto, cedro e semi di lino (vasi

sanguigni arrossate). Invece di zucchero - miele. Invece di caffè e tè - un infuso a freddo di erbe per l'acqua

della vita: Curili tè, tibetani, siberiano, salice-erba, carcade e altri (rallenta il processo di invecchiamento.) Al

posto della "scatola" di succo di frutta - solo fresco. Invece di semplice acqua - da vivere, che è distillato,

infuso con silice e Zhung e elektroaktivatorom trattati. Sale bevande, acqua minerale e frizzante non bere

alcolici.

Ora per i frutti di mare. Probabilmente chiedo: è tutto questo può essere mangiato crudo? Non solo

possibile - è molto più saporito. È vero, in un primo momento un po 'strano. Ma se si mangia calamari e

gamberi crudi in uno o due mesi, e quindi provare a cucinarli, vi renderete conto che il cibo morto e

mangiare prima di disgustoso. Cotto proteine - carente, viene distrutto e assorbito molto peggio. Nel

frattempo, frutti di mare crudi, soprattutto cozze e capesante, oltre a proteine, contiene tutte le vitamine

ei minerali necessari. Si può mangiare una piccola porzione del cocktail di frutti di mare, e il rendimento

sarà molto più efficace di un chilogrammo di carne cotta con le verdure.

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Naturalmente, bisogna anche sapere come si prepara. Prendete 200-300 grammi di fresco alimenti

surgelati (si può fare un cocktail di specie diverse), accuratamente sciacquati con acqua fredda, scongelato

(è possibile in acqua tiepida), taglio, aggiungere aneto fresco, versatile cinese condimento (o condimento

per carota coreano) e il succo di un limone terzi .

Stagionatura meglio prepararsi, perché di solito pronto condire con sale e MSG. La composizione è la

seguente: peperoncino, coriandolo, zenzero, curcuma, curry, aglio, pepe nero, noce moscata, macis, semi di

senape, cipolla. Tutto questo, naturalmente, una sostanza in polvere. Pepe rosso è preso in due parti, il

resto di una parte. Chi ama andare per il gusto, è possibile aggiungere pepe di Caienna (peperoncino).

Basta non aggiungere sale - è completamente inutile! E non lo disturba più di ogni altra cosa, compreso il

pane. Cipolle, aglio, rafano - che potete. Naturalmente, i prodotti devono essere veramente fresco

congelato. Se lo sbrinamento non rancido, non c'è. Gamberi crudi sono grigi. Orange - è già cotto. Squid,

anche se non tutti possono essere consumati crudi. Calamari argentino (grande, pelle pallida macchiato) in

forma grezza troppo duro come gomma. È più adatto per questo piccolo, il viola (non so il nome - provare

per credere).

Allo stesso modo, si può mangiare e pesci marini, solo per lo sbrinamento non dovrebbe - la cosiddetta

bistecca sapore migliore - senza sale, naturalmente, ma con lo stesso gusto. È vero, non tutti appetibile

pesce crudo. Da ampiamente disponibile per questo miglior salmone, chum salmone, palamita, sgombro,

capelin. Trota e salmone ora sono cresciuti in condizioni artificiali e sintetici alimentati - il cosiddetto

"mostro marino", ha il sapore di niente, ma io preferisco evitarlo. Pesci d'acqua dolce nella sua forma

grezza non è sicuramente. Nel nostro tempo, l'unica eco-friendly cibo può essere considerata solo frutti di

mare. Di tutte le piante sono le alghe più pura. Come sapete, questo è il massimo che nessuno dei due è

una reliquia di tutti i tipi di cibo. Anche il nostro plasma sanguigno in composizione simile per le alghe.

Laminaria (kelp) per preparare (come tutto il resto) solo, perché tutte le altre persone "normali" cuocere -

non so perché - forse per distruggere tutto il buon lavoro che lo contiene. E il gusto di cavolo bollito

sgradevole. Se le alghe congelate non si è venduto, è possibile acquistare asciugato sul mercato dai

commercianti coreani.

Ora, come Majakovskij scritto, "parliamo di cose." Alcune persone credono che il pesce crudo può essere

velenosi o nell'intestino può essere prelevato da loro "ospiti". I miei molti anni di esperienza è che non lo è.

Naturalmente, se non sperimentare con specie esotiche di pesci e molluschi che non sono prodotti di un

odore di rancido e di toccare un pesce d'acqua dolce crudo e secco. Al giorno d'oggi, molto più probabile

che sia i prodotti lattiero-caseari velenosi. Beh, i vermi nell'intestino di certo non sarà, se si mangia per lo

più cibo vivo regolarmente mangiare aglio, peperoncino e rafano - ed è molto utile per fare lo stesso. Ma se

la quota di cibi vegetali crudi nella dieta è bassa, mi suggeriscono che è meglio non imitare il mio pesce

forniscono materie pratiche - in questo caso non si impegnerà a garantire che sarà totalmente esente da

pericolo ritiro kakih-NIBUD rettili.

Anche se può prendere una miriade di altri modi. Le larve di parassiti sono ovunque: sui soldi, telefoni,

trasporti pubblici, ringhiere in aria. Quindi, frutti di mare crudi o stringere la mano a un uomo gentile - chi

se ne frega? Ancora devono costantemente prendere o agenti antiparassitari, o prendere gli "ospiti".

Ho dei dubbi molto grandi sul fatto che, per esempio, una giornata molto buona per bere un bicchiere di

vino rosso secco. Molto probabilmente, questa leggenda inventata dall'uomo, che semplicemente gustare

un drink o due. L'alcol, non importa cosa, in qualsiasi forma è un veleno, specialmente se preso ogni giorno.

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L'alcol restringe il cervello letteralmente e degenera - questo fatto è ben noto ai medici, che sono stati

impegnati in apertura. Ecco un bicchiere di succo di melograno - è davvero un grande vantaggio per

l'organismo. Solo succo, ovviamente, deve essere spremuta. Ciò richiede melograni maturi, che non è meno

di un mese dopo essere rimasto alla polpa si è asciugata, altrimenti il gusto è troppo aspro.

Purtroppo, consumatori premere per estrarre il succo di uva o melograni ottenere quasi impossibile. Come

si può vedere, il cibo naturale è così impopolare che i produttori di tali dispositivi, e non pensa. Juice può

strizzare le mani, il taglio del melograno in due. L'altro modo - dall'ugello alla smerigliatrice. Melograno

tagliato in quattro pezzi, pergamene, e gira il succo, che è molto anche essere potabile. Se il gusto è troppo

amaro o aspro - aggiungere un po 'd'acqua. Per mantenere la salute in generale - è un grande strumento. E

come un succo di melograno antiossidante - il meglio di tutto ciò che esiste in natura.

Eppure, sopra le verdure surgelate. Ancora una volta, purtroppo, li sbollentare prima del congelamento, in

modo che non sia sotto tensione cibo. Anche se, ovviamente, sulle sue proprietà nutrizionali sono di gran

lunga superiori alle verdure surgelate cotte. Tanto più che le verdure cotte morti rifiuti corpi dei sali

inorganici. Ma perché dovrebbero cucinare qualcosa? Di loro è un ottima insalata. Ma, ripeto, le verdure,

scottato con l'acqua bollente, ancora morto.

L'ultimo suggerimento: come iniziare un pasto. E 'noto che molte persone a questo giorno prima dei pasti

svolgere vari rituali di iniziazione: di cibo a Dio, la preghiera, ecc Non credo che Dio sia tutto questo

trambusto è così importante. Ma lei personalmente sarebbe utile responsabile delle intenzioni di energia

alimentare. Per fare questo, posizionare il piatto sul tavolo tra le mani e creare un campo di energia. Se non

riesci a sentire fisicamente campo, immaginare almeno nell'immaginazione. Poi disse ad alta voce o in

silenzio pensiero forma. Forma-pensiero può contenere tutte le intenzioni che si desidera implementare.

Ad esempio: "Questo cibo è il mio pulisce e nutre tutto il necessario. Il mio corpo è pulito, rinfrescato e

ringiovanito. Mi guardo intorno 100-chic. Ho una salute perfetta, forte energia e intelligenza potente. Posso

facilmente far fronte a tutti i problemi. Io faccio il mio lavoro perfettamente. I soldi vanno alla mia

crescente flusso. " E così via - che sono i più importanti. Dopo la dichiarazione di pensiero prende le mani

create tra il campo e strofinare nello stomaco. Quindi, il vostro cibo sarà addebitato con l'energia della

volontà, e per non sbagliare, ma può svolgere un ruolo.

Il secondo, non meno importante il cibo - sonno e l'esercizio fisico. Vado a letto alle dieci, e svegliarsi 5-6

del mattino, come sarà. Immediatamente bere un bicchiere d'acqua e iniziare a vivere la vostra programma

giornaliero di esercizio: esercizi specifici per la schiena, il riscaldamento, esercizi di stretching che sono

comunemente praticati nelle arti marziali, e l'energia complessa Bronnikov. Tutto ciò che serve è una

mezz'ora. Dopo la ginnastica - douche. Ogni passo non è sconsiderato, e con la dichiarazione di intenti: è

necessario fissare l'attenzione su ciò che si sta facendo in questo momento e che intendono

realizzato in generale e in particolare. Maggiori informazioni su questo libro dice "Transerfing apocrifi". Tre

volte a settimana a fare esercizi di resistenza (pesi, manubri, bende) - ma con molta parsimonia, solo per

non perdere il tono muscolare. Da una a due ore al giorno a piedi sulla spiaggia. Questo è tutto - non è

molto, ma non abbastanza. Per me personalmente è necessario, più precisamente, il minimo ottimale. A

voi, tutto può essere diverso. Ascolta il tuo corpo - deve spostare. I movimenti devono essere divertente. Se

il corpo non si desidera spostare, quindi il corpo è fortemente intossicato e dovrebbe essere

immediatamente e accuratamente puliti.

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Non consiglio di passare immediatamente al cento per cento dieta di cibi crudi. Non è necessario pitsya

toroidale. Si può iniziare con le cose di base. Mi sono andato a questo a poco a poco e non un anno.

Sarebbe possibile in modo rapido, ma come è successo, è successo. Sono ad oggi ancora sulla strada.

Da dove iniziare

"Da diversi anni, pensò che sarebbe stato bello vivere il potere gradualmente, ma come? Dove ottenere il

potere? Come si può rinunciare a un panino con formaggio? In "realtà Attore" leggere il capitolo sulla dieta

cibi crudi, e da allora (per sei mesi), ho rawfoodist circa il 95%. Tutto fu chiaro, e, soprattutto, in modo

convincente, che ora rawfoodist essere più facile buterbrodoedom. Io sono una vittima di patate e verdure

al vapore, insalata di bene, ma ... pesce, funghi, anche, vogliono. E per quanto riguarda l'equilibrio, per non

andare troppo lontano? "

Kovda andare su dieta pianta viva, non hanno massimalismo. Prestare particolare attenzione se si verifica

una grave disagio fisico o mentale. Io non sono un fresco esperimenti con l'organismo. Tutto dovrebbe

essere fatto lentamente e con moderazione. Se si interrompe il trattamento con prodotti di origine

animale, essere sicuri di includere in una dieta o ambrosia polline, semi germinati, e alghe, altrimenti il

risultato sarà controproducente. Non abbiate fretta di rinunciare a formaggi, pesce salato e uova alla coque

(tuorli preferibilmente a crudo), dire addio a loro, ma quando si sente che si può fare a meno di loro.

Personalmente, ho avuto e fallimenti e battute d'arresto, ma solo delusione, non ha portato. Quando nel

menu del giorno vivere solo cibo, tutto il corpo si sente pulito e l'energia. E le piastre sono pulite e si pulisce

dentro e fuori, e la facilità e chiarezza della mente. Ma vale la pena di provare di nuovo cibo morto come

sensazione di disgusto, come se toccata con qualcosa di sporco, da cui per lavare velocemente fuori. Ma

non molto tempo fa, io stesso, essendo, come tutti gli altri, "blyudoedom" non pensavo di esistere senza un

alimento comune e familiare, e tutti i tipi di eccentricità alimentari trattati con ironia e disgusto. Ma ora

quasi nessuno dei prodotti precedenti che non voglio, e anche voi volete fermare il tempo. Non abbiate

fretta.

"Voglio davvero andare a una dieta di cibi crudi, ma non sanno come. Scrivere in tutti i libri che potete

leggere a questo proposito. Solo per avere tutto in modo molto dettagliato e fin dall'inizio. "

I migliori libri, a mio parere, Victoria Butenko, "12 passi per una dieta di cibi crudi" e "Green for Life". Essi

possono essere trovati e ordinato on-line, per esempio qui:

http://wrww.ozon.ru/context/detail/id/4886494/ Questi libri sarà davvero di grande aiuto e spiegare.

Io personalmente non credo che sia necessario rispettare alcune regole rigorose per il passaggio al cibo

vivo. Tutti dovrebbero impostare le regole per se stessi. Posso solo segnalare che la più rigorosa ed esigente

di trattare se stessi, la peggiore otterrà. Se vi spingere e lo stupro su un "bisogno", un momento in cui

un'asta rigida si rompe e si torna alle vecchie abitudini. Il miglior principio è - a poco a poco.

"Sembra arrivare a restare, ma un centinaio di abitudini spinge a volte al ristorante, e non è quindi tutto -

deliziosa. Come hai fatto a far fronte a questo desiderio di andare a "umanamente" da mangiare? "

Al contrario, nel ristorante per me in questo momento sono tutti molto buoni da mangiare. È vero, questa

realtà non verrà immediatamente. Ma io non ti forzare e non "priva di dolce." Ho appena seguito dallo

spostamento di alcuni altri prodotti. Non mollare, e passare a un altro. Quando si inizia a passare

gradualmente a un alimento vivo, il vostro corpo non sarà come chiedere - capriccio richiedono qualcosa di

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buono dalla dieta vecchia. Questo non è perché è disperatamente a corto di salsiccia o di patate fritte, ma

perché è il più forte dipendenza da cibo morto. Non lo sapevi? Noi

popolazione mondiale è costituito da uno percento pischegolikov 100. Quando sarà il break-up, è

necessario fare a meno con il corpo da bambino stupida - abilmente lui superare in astuzia. Come si fa?

Per esempio, la salsiccia non è noto da ciò, come e chi cotta non meglio sostituirlo con un prosciutto

naturale, in cui almeno dimostra che esso consiste di carne? Il corpo capire e accettare. OK, ora si mangia il

prosciutto. Ma domani, o la prossima settimana, per esempio, Buttalo l'idea che il prosciutto di manzo

bollito interno non è peggiore, e certamente molto più facile e bistecca innocuo. Corpo e questo sarà

d'accordo. Cuocere la carne di vitello, e alla fine di alcuni minuti nel brodo aggiungere il cavolo e le carote e

le cipolle e condimenti - ottimo cibo! E 'cibo molto meglio veloce o grasso di maiale. Poi, dopo un po ',

lanciamo una nuova idea: si abbina bene con i verdi soltanto la carne fresca, ma è anche molto utile, e

quindi perché non la sostituisce verdure bollite? Corpo come questa idea, è già parte del gusto, ottiene

anche interessante cibo nutriente per nutrirsi, come si sente meglio. Fries apparentemente delizioso, solo

qualcosa di duro dopo di loro, soprattutto se zapesh cola. Non è meglio per cucinare le patate a

bagnomaria, ma non la pulizia della pelle, ma non bere la sporcizia? Molto bene! Corpo ancora a volte

vuole patatine fritte, ma suggerimenti di qualche altro, e lui si sta abituando per l'utile e il dannoso

dimentica a poco a poco. Stava già cominciando ad apprezzare la potenza separata quando non

interferiscono con le patate e la carne stessa. Dopo tutto, i risultati ci sono: il peso da qualche parte ha, e

più energia è apparso. E un giorno si sta andando verso la campagna. Come si può fare a meno di un

barbecue? Beh, no, come, assolutamente. E va bene. Solo tu e ci dolcemente e diplomaticamente diluire il

tuo corpo - al posto del solito maiale o di agnello (uff, che cosa è la parola) di cucinare una trota o salmone.

E 'venuto fuori, non è peggio della carne! No, ancora meglio, corpo felice. Lui era più carne e non. Intorno

tanto qualche gustosi piatti di pesce - beh, semplicemente delizioso! E poi, un giorno di lettura Zelanda

(preferibilmente a stomaco vuoto), il corpo si gira l'idea: si dovrebbe provare un gambero crudo o calamari?

Un pesce di mare in forma di salato con spezie - non è il cibo? Anche in questo caso, l'ispirazione - si scopre

frutti di mare del tutto inutile la cottura a fuoco - allo stato grezzo sono molto più saporito e più facile!

Ma in questo spirito continui. Prestare attenzione rivolta a tale intenzione: non mollare alcuni prodotti, e di

sostituirli con gli altri e di spostamento. Si tratta di due cose molto diverse! Non si nasiluete, e trasformare

gradualmente, le loro credenze e preferenze. Vuoi dolce? Sì, per l'amor di Dio, ma perché sempre con lo

zucchero? Perché il miele? La tua motivazione è quello di mangiare più cibo e più amichevole che non

inquina, ma piuttosto purifica il corpo. Per esempio, cereali cotti.

Sono utili? No - è un mito. Essi intasare il corpo in modo naturale? Sì. Non lo sapevi? Allora avete bisogno di

essere interessati a prodotti che purificano il corpo e nutrire con tutto il necessario.

In "realtà Attore" già detto su ciò che può sostituire il solito cereali e pasta. Legumi germinati - fagioli, mais,

ceci, fagioli, lenticchie - non solo utili, ma anche deliziosi. Hanno anche purificare il corpo perfettamente. E

come si va di pulizia e voglie inutili. Organismo può vivere il cibo che vuole, non ha bisogno di persuadere o

forzare.

La tecnologia di preparazione germinato legume è molto semplice. Dalla mattina presto, i semi sono

immersi in acqua. Serata riempito in un colino o setaccio, lavato e rivestito garza bagnata. Mattina o la sera,

potrete vedere le piantine dal vivo. Fagioli e fagioli (preferibilmente in rosso - utile) in ammollo e fatta

germogliare giorno tanto o più lavando due volte al giorno. In legumi, purtroppo, nel gusto crudo non è

molto piacevole. Dovremo lasciarli in acqua bollente e solo portare l'acqua a ebollizione. Mash

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semplicemente versare acqua bollente e lasciare per dieci minuti. Per il periodo di transizione è molto

buona, anche se non un alimento vivo.

È importante sottolineare che, orientare correttamente il vettore di attenzione: non per evitare prodotti

nocivi e per trovare utili. E 'come una cattiva abitudine - quando si è alle prese con esso, non avete

ciò che non funziona. Quando si diventa ossessionato da qualcosa di opposto - salute, buona forma fisica,

energia, - un'abitudine che cade. Vedete cosa succede? Si sta distraendo l'attenzione lontano dallo specchio

e passare a un nuovo obiettivo.

Analogamente, e con il cibo. Hai bisogno di affascinare il processo stesso di transizione a più energia pulita.

Ora non sono tanto male uno qualsiasi alimento come buono, che può essere ottenuto dalle altre. Dopo

tutto ne vale la pena. Non sei più degradiruete come tutti gli altri, e di sviluppare - per l'invidia di loro, e il

suo piacere. Lasciate che oggi nella vostra dieta è ancora una frazione del cibo morto, ma è sempre più

piccolo ogni giorno che passa sempre di più il vostro corpo è pulito e ringiovanito, e si ottiene ciò che gli

altri non lo fanno - l'energia, la chiarezza, la consapevolezza, la libertà.

Difficoltà di transizione.

"Perché non è possibile passare ad una dieta di cibi crudi subito?"

È possibile, se si vuole veramente. Si deve solo sapere che una transizione netta è accompagnato da un

effetto molto spiacevoli. Una crisi: disturbi digestivi, aggravati vecchie malattie o da qualche parte ci sono

nuove, peso rapidamente perso, ci possono essere mal di testa, mal di denti, irritabilità, nervosismo, scarsa

benessere, e persino depressione. In caso di una transizione netta di un alimento esclusivamente vegetale

grezzo può essere anche una perdita temporanea della libido, anche se con successivo restauro e

valorizzazione. Tutte in modi differenti. Naturalmente, alla fine tutto normalizzata. Tuttavia, è il periodo di

crisi, quando, invece dei miglioramenti attesi verificano, al contrario, il deterioramento di tutto, è la ragione

principale per cui le persone non alzarsi e tornare a un cibo morto. Crisi può durare per molto tempo, forse

anche fino a diversi anni. Dal momento che la dipendenza è facile da affrontare, quando tutte le funzioni

del corpo sono normali. Ma se si è accompagnati da rottura di salute e poveri, è molto difficile resistere.

Ecco cosa Victoria Butenko:

"Tutti i 132 pazienti affetti da cancro, che ho incontrato presso l'Istituto per la salute, si sentiva meglio con

una dieta cruda. Tutti decisero di diventare un prime-foodists, come loro tumori ridotto. Molti di loro

doveva andare al college o iniziato a cercare un nuovo lavoro. Ma quando sono tornato a casa e si è

incontrato con la tentazione quando è Natale o compleanno è venuto, non poteva tenere a dieta

syroedcheskoy. Tutti loro sono morti. Hanno lasciato i bambini orfani e le persone care perché non

potevano resistere alla loro dipendenza da cibo cotto. Questa è una verità amara. Conosco personalmente

queste persone. Ho insegnato loro come far germinare i semi. Ho parlato con i loro parenti. Tutti avevano il

sostegno delle loro famiglie. Ma la dipendenza da cibo cotto era più forte, e sono morti. Ricordo Cindy dal

Michigan. Ha lavorato come insegnante di scuola. I suoi tre figli le aveva detto: "Mamma, ti fare succo di

frutta. Mangiare solo cibi crudi, e di vivere. " Cindy disse al marito: "Rimanete sulla dieta cibi crudi, tutti noi

ti sosteniamo". Ma lei non poteva, e il suo cancro era tornato. E 'morta. Ecco un'altra prova che il cibo è

cucinato dipendenza.

Queste storie dimostrano che la dipendenza da cibo cotto è più forte della paura della morte. Più forte la

paura di una malattia, è più forte del dolore e della sofferenza. L'unico modo per superare la nostra

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dipendenza dal cibo cotto è attraverso la comprensione di questo rapporto e il fatto che il cibo cotto

controlla la nostra vita, e attraverso l'applicazione dei "12 passi".

Ha senso passare a una dieta di cibi crudi subito se si dispone di una malattia che la medicina si è lavato le

mani, o se si ha una motivazione molto forte. Sebbene il secondo è necessario in primo luogo. Devo

davvero lo vuoi. In caso contrario, tutte le tue buone intenzioni presto svanire. È per questo che vi consiglio

la tangenziale, ma affidabile - lento e costante vince la gara.

"Qual è il rischio di una brusca transizione a una dieta cibi crudi?"

Ancora una volta, vi ricordo, si prevede che il periodo di crisi con disabilità fisiche e mentali, che durerà a

tempo indeterminato. Quanto e in quale forma - ognuno è individuale, a seconda dello stato di salute e il

grado di contaminazione del corpo. Forse un anno, forse due, ma è anche possibile che non accadrà nulla.

La decisione deve essere presa consapevolmente e responsabilmente. Se sono ancora riluttanti a saltare, si

dovrebbe guardare il tuo stato mentale e di auto-controllo, in caso di irritabilità o depressione. Riesci a

gestire? Me a volte ricevo lettere da "militanti" crudo-foodists, in cui si accusano arrabbiare è che io

sostengo un alimento vivo, ma non aderire a regole rigorose.

La domanda è: da dove viene l'aggressione? Dopo tutto rawfoodist dovrebbe essere esattamente l'opposto

- una serena fiducia, l'accettazione e la pace? Quando si incontrano persone che sono tutti ansiosi di agitare

la loro fede, ed è molto doloroso e reagiscono con ostilità a malintesi, poi subito un'associazione con

fanatismo e il settarismo.

Ma non è tutto.

E che ha creato il parere autorevole? Sì, gli specialisti della matrice stessi che

seduto produttori laboratori. Oppure i medici sono troppo ignoranti. Sono tutti i lavori sul sistema, e quindi

la mentalità del "macinato" chiaramente con questo sistema. Sistema, ripeto, non ha bisogno di cose

abbastanza sani. Fai in modo molto semplice: il cibo naturale scacciare, ma per insegnare i sintetici. In

questo caso, nessun produttore mai chiamare i loro prodotti di sintesi, al contrario, è quello di confrontare

con il naturale. E allora perché, mi chiedo, rifiuto di vivere il cibo, e invece ne fanno morta "analogica",

cucita con la chimica? E che è poi, a trattare i membri di questi ultimi giorni di coscienza della matrice,

inserire i ganci nelle loro teste, per il quale poi - si aggrappano e "fare quello che vuoi."

Una volta ho visto una donna anziana allattato nipote diciotto mesi. In una mano aveva un chupsina lecca-

lecca e le lattine di birra vuote, altre probabilmente solo nonna ubriaco. Il bambino cercato di dolizat delle

banche ultime gocce. Una nonna è una lezione sembrava abbastanza innocuo. Che cosa è, qualche goccia!

Non ha visto che si inserisce nella testa con il suo gancio proprio bambino - lei stessa è la stessa lì.

Come è (e sono tanti), i loro figli zakarmlivayut sintetici supermarketnoy Insanely, nel senso letterale (e

dove tanti idioti?), E in una frenesia di dimostrare a tutti che la necessità di mangiare il loro modo di fare.

Sè stessi già "dopitalis" della sua carne morta fino a quando sembrano pirati del film "maledizione del

forziere fantasma". E i bambini vogliono fare un goblin.

Questa è la realtà? No, e 'fantastico. O viceversa. Come vuoi. Entrambi - una parte della nostra realtà. Il

cinema a cercare - visualizzare gli annunci o guardarsi intorno.

Page 21: Vadim Zeland Cucina Viva

Domande inevitabili.

"Questo è tutto quello agitiruete per cibi crudi, mentre essi stessi mangiare frutti di mare. Ma per quanto

riguarda l'idea di non uccidere esseri viventi? "

Io non vi invito lungo, e certamente non una campagna, ma semplicemente dare informazioni. Anche io

non passo in qualsiasi ordine, di pari passo con qualcuno o per qualcuno. Non sono forse né rawfoodist né

blyudoedam né transerferam né ricercatori spirituali, né gli insegnanti, e così via e così via - che nick. Sono

da solo. Io ho la mia strada. Unico. Il mio. E si desidera lo stesso. Hai capito?

A proposito l'idea di non uccidere esseri viventi - se la sua assoluta, e poi possiamo morire di fame. E le

piante che non fanno parte di esseri viventi? Carote, anche, "strillare" quando si tagliano sulla scheda.

Anche la molecola di DNA suono morte quando vengono arrostiti, come dimostra scienziato russo Peter

Garyaev. Tutte le cose naturali che ci circondano è la vita e la coscienza, anche minerali. Solo il livello di

consapevolezza del tutto diverso. Pesci e di mammiferi marini sono i più semplici ai livelli inferiori della

coscienza, rispetto agli animali terrestri, in modo da non soffrire nella misura e nella forma in cui si verifica

al più alto.

Se, per le sue convinzioni si continua a sospettare inaccettabile uccisione di organismi viventi, si affacciano

a mangiare le piante non intere, ma solo frutta e verdure. Così, da radici e semi devono dare. Questo è

troppo senso e il sistema. Tuttavia, io personalmente penso che questo cibo carente, almeno inizialmente,

fino a quando il corpo viene ricostruita sul cibo vivo. La ristrutturazione di questo può richiedere anni, se

fosse per molti anni di cibo cibo morto.

Al momento in cui scrivo, mi sono rifiutato di alimenti di origine animale ed è passato a puro dieta di

verdure crude, piuttosto che soddisfatti. Prime impressioni: sonno molto buona, look capelli chic, una

nuova sensazione di serena fiducia, e molto altro - il senso originario della purezza naturale. Ora la

completa mancanza di qualsiasi tipo era sgradevoli odori corporei. Al contrario, il corpo ha una nuova, non

familiare, interessante, odore gradevole, che ha anche proprietà afrodisiache. Credo che in futuro,

Come disintossicazione, arriverà prima delle altre scoperte meravigliose. Ma, ripeto ancora una volta: sono

arrivato a questo a poco a poco, non un anno, e senza bruschi cambiamenti non lo consiglio. Crudo di pesce

- cibo molto buona per un periodo transitorio.

"Hai scritto che ogni organismo vivente è come una batteria che viene speso per la pulizia del corpo e così

via, che abbiamo dovuto scaricare, mangiare il solito modo. Secondo voi, quando il cibo alimentato crudo,

questa batteria non si consuma, in modo da poter estendere la capacità di resistenza durata e rimanere in

forma e pieno di energia. Ma poi gli erbivori non è morto non sarebbe male, giusto? Anche gli animali

selvatici che non mangiano foraggio, muoiono, e la fine della sua vita, si stanno indebolendo. "

Domanda ingenua. Noi tutti vacillare, alla fine della vita, e persino morire - perché è quello che una cosa del

genere! Batteria, ovviamente, trascorso, ma con il cibo vivente - notevolmente più lento. Confronta l'uomo

e gli animali in questo caso non è corretto. La gente del sistema digerente, e tutto il corpo è molto più

avanzato, questo è uno. In secondo luogo, nella maggior parte degli animali vita di molto meno. Limite

inerente a livello genetico. Una persona può vivere più di cento anni. Come funziona esattamente -

secondo varie fonti, 100-360 o più. Ma certamente non i settanta.

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Dieta di cibi crudi Monotrofnoe - è quando una volta utilizzato un solo prodotto. In altre parole, questa è

una pasti rigorosamente separati. Il cibo in questo caso assorbito il migliore e più completo. Per questo

dobbiamo tendere. Personalmente, cerco di mangiare in questo modo. Tuttavia, le regole severe non sono

titolari, almeno per ora. Mangiare e insalate con olio, e mescolare lo stesso tipo di prodotti, come nel

sistema-ricette. Non credo, ad esempio, i semi di zucca non può essere miscelato con noci di girasole o di

un tipo all'altro. Regole, a mio parere, non devono essere rigorosi, ma ragionevole.

Transizione verso una monotrofnoe Raw Food Diet al biologico e naturale, non fanaticamente e

istericamente. Questo è il passaggio qui dovrebbe essere graduale. Si consiglia di ascoltare il tuo corpo.

(Quando si libera di sintomi da sospensione, è possibile ascoltare.) Se il cibo non causare disagio fisico e

mentale, e se vi piace, è molto buona - di avere il corpo a destra.

Stesse severe prime-foodists fare tutto sono "rigorosamente", e qui è difficile discutere con loro. Se le

vostre convinzioni sono tali che si pensa cibo insalate terribilmente nocivo - salute, è la vostra fede. Solo

per amor di Dio, non si parla di quella mucca, o lei era così sconvolto che il suo latte è andato. Per ora dovrà

ogni filo d'erba individualmente scegliere di non rompere un tabù terribile: non miscelare due piante

diverse.

In nutrizione, un sacco di falsi stereotipi, e ancor di più - inesplorate, perché gli scienziati, che hanno a che

fare, che ancora non si impara a mangiare correttamente, e le finalità di tale non mette.

Per esempio, probabilmente sapete un rituale: aggiungere un cucchiaino di olio in succo di carota. Ovunque

fare succo di frutta fresca, vi verrà offerto questo cucchiaio. E perché no? E perché un giorno qualche zio

molto intelligente (o zia) si avvicinò con una brillante idea: se il beta-carotene sciolto solo grasso, magro,

senza questo molto grasso, che non può essere assorbito, e quindi, succo di carota bene, solo bisogno di

aggiungere un cucchiaio olio. E tutto intorno erano sorpresi: Wow, che uno zio intelligente! E subito

cominciò a seguire i suoi consigli. E se qualcuno non lo sa, è stato subito ogoroshivali sì come mai non si

conosce questo! E-I-I-esimo! E, naturalmente, "la sua vista e illuminato" Da quel momento, di rispettare

rigorosamente il rito, guardando con orrore al suo passato oscuro, quando i beta-carotene non viene

digerito.

Grazie a Dio, le mucche non sono a conoscenza di esso! In caso contrario, non in quello che non sono

d'accordo a pascolare senza un cucchiaio di olio.

Vedete, come con la faccia seria coperto completamente stupidi stereotipi? Naturalmente, il corpo senza

cucchiaio capirà come egli

digest vitamine liposolubili - è sul grasso lì. Così si può bere succo di frutta o mangiare le carote così con la

coscienza pulita. Ma ancora una volta, ti prego, non dirlo a nessuno, perché queste informazioni sono

rigorosamente segreti. In caso contrario, si attacca sul motivo per cui non si vuole un cucchiaio, dicono che

è allergico a beta-carotene, e faranno calmarsi, perché le allergie, dal loro punto di vista, questo è normale.

E 'vero, se si prende qualche principio, anche se non privo di significato, e di elevarlo a l'Assoluto, si può

trasformare un "regola rigida per gli idioti."

Tuttavia, le regole ragionevoli non dovrebbe essere trascurato. Di questi, vorrei precisare quanto segue.

Prima di tutto, le ricette dovrebbe essere possibile monosillabico. Non sovraccaricare il piatto un gran

numero di diversi componenti. Non aggiungere frutta per insalate di verdure - una perversione. Frutta e

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bacche sono migliori mangiati abbastanza separata dal resto - solo la mattina. Se si deve miscelare i

prodotti o utilizzarli insieme in una sola volta, in modo da procedere solo con lo stesso tipo, come mele,

pere, albicocche, susine, barbabietole, carote, ecc Non prendere la mano frullatore molto. Se si riesce a

masticare, masticare cibi più integrali, gli enzimi salivari fare il loro lavoro, ei denti si sviluppano. Blender è

più adatto per la preparazione di alimenti per bambini e verde

Frullate la zuppa, con il verde difficile da masticare. Non prendere la mano molto succo. Anche in questo

caso, se è possibile, la migliore è tutta la frutta e verdura. Così sono più digeribile, perché insieme con gli

enzimi rimangono co-enzimi contenuti nella pelle e tessuto. Ad esempio, le uve intere succo d'uva di gran

lunga superiore. Scegliere più verdura e frutta di stagione. Primi frutti di bosco maturazione - possono

coalizzarsi contro di loro, e fuori stagione frutta da parte. Poi tutte le ciliegie, le albicocche di climi più caldi

- mangiare di più. Poi appaiono cetrioli - mangiare cetrioli. Angurie e meloni maturi - magra su di loro. E così

via. L'inverno è da preferire frutta secca, noci, alghe, cavoli, ravanelli, chicchi germinati. Non prendere la

mano ortaggi in serra. Possono essere farciti con prodotti chimici. In inverno, c'è una migliore alghe e

crauti.

"Mi sentivo veramente una sensazione incredibile quando sei pieno di energia. Siamo stati sulla dieta cibi

crudi fino a che non vanno in vacanza - ci doveva avere tutto. Poi tornò, e di nuovo dovuto mangiare tutto -

la ragione per non vedere attaccamento farmaci agli alimenti termicamente trattati, e una crescente

pressione sociale esterna, o meglio, la pressione sulla famiglia psiche: la moglie, il padre-in-law, la madre-in

(io sono di solito il parere di altri piccoli tocchi ). Non per dire che essi sono immersi in una serie di

raccomandazioni, come mangiare, sono solo regolari, ogni giorno lanciare solo un paio di frasi del tipo:

"Beh, come sia possibile," o "bisogno di mangiare o quello." Quando si sente tutti i giorni, comincia a

costruire una sorta di massa critica, n allora sono semplicemente quello che offrono, oltre a sentire queste

frasi ogni giorno. A questo proposito, la domanda sorge spontanea: che cosa mi consiglia in questo caso "?

Se si ha familiarità con Transerfing, si dovrebbe essere chiaro che gli altri tirare a voi, è per le domande che

voi stessi non danno resto. Essi non scomparirà fino a quando non si lascia andare di te stesso e calmarsi.

Ricordate, perché si è in piedi di fronte a uno specchio. Permettete a voi stessi di essere te stesso e agli altri

di essere diversi.

Supponiamo che avete deciso di cambiare radicalmente il loro aspetto: hanno comprato una nuova, atipica

per i vestiti, piercing lingua, orecchino all'orecchio inserito, cambiato i capelli fatto con un ancora qualcosa

di speciale. Ti piace, ma ancora non mi sento a mio agio, perché non sono abituati al suo modo nuovo. E tu

pensi che gli altri ti guardano con disapprovazione o ridicolo. Naturalmente, sarà così - fino a quando tutti

questi pensieri nella tua testa non sono calmati.

Allo stesso modo, e con i vostri pasti. Presto si abitua e accettare la nuova immagine. Quando

conflitti interni sono risolti, tutto il circonda immediatamente calmarsi e sarete come siete. La cosa più

importante, non pagare nessuno per forzare la loro fede e non reagiscono con ostilità alla confusione.

Totale festa - una parte integrante della nostra vita, in modo inevitabilmente chiedo intorno e cercare di

convincervi che vi sono spazzatura. Non cercare di dissuaderli di questo - sono così preoccupati perché

hanno un forte sospetto che lei abbia ragione. A piedi la strada con calma e con gioia, non scuse e chiunque

non discutere. Il tutto in fiore dire per sé.

"Come cambiare la vostra comunicazione e le relazioni con i propri cari (con una persona cara, i figli, gli

amici)? Nella società moderna, la cucina sollevato per un'arte, e spesso, se non tutti, tanti momenti e

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aspetti della vita sono collegati in qualche modo con il consumo di cibo / vino. Nel processo di cambiare il

vostro cambiamento di personalità è (in termini di vecchia sinistra, è venuto nuovo) chiudi persone intorno

a voi a causa di cambiare i tuoi interessi? Non ti senti un po 'soli? "

Non è cambiato nulla. Se ti accetti come sei, altri saranno automaticamente d'accordo. La forma esterna,

che è la realtà, è composto principalmente da vostro interiore. Se vivete secondo il loro credo, e dentro non

hai

contraddizioni, lo specchio riflette la stessa forma armoniosa. Ma quando si è tormentato dai dubbi, il

rifiuto di alcuni aspetti del nuovo voi, al di fuori magra - nello specchio del mondo - si vedrà un simile

quadro: il rifiuto da parte di altri. In questo caso, è necessario rinunciare a questi nuovi aspetti, o avere

pazienza e abituarsi, fino a diventare parte del tuo credo.

Per quanto riguarda il cibo vivo, non fai da te, e solo alcune abitudini, come il vino, è sostituito dal succo. Se

un tale cambiamento comporta una lotta con l'altro, poi l'esterno - nella tua comunità - questa lotta

potrebbe incidere rispettivamente. Deve prima essere messo in ordine il suo credo: Ho davvero bisogno di

questo? O fino a quando accettare la sua nuova immagine e attendere fino a che non diventa familiare agli

altri utenti.

"Quando si è finalmente passati a una dieta di cibi crudi e di chiamare amici o conoscenti in un ristorante, si

mangia lì?"

Se mi trovo in situazioni in cui non posso mangiare quello che voglio, ho appena mangiato e non danno

cattivo. Con l'eccezione di carne, ovviamente. E anche voi non consigliamo di vapore su questo. Di tanto in

tanto mangiare qualcosa "è" - niente di male accadrà.

In generale, si possono infrangere le regole se lo si fa consapevolmente, non veritiero. Solo improbabile

Vi piace. Il fatto è che il vostro corpo dopo tali violazioni diventa subito triste, e lo sentirete. Dopo tutto, si

tratta di un semplice e ingenua, il tuo corpo, egli crede che non sarà più possibile avvelenare il cibo morto.

E quando si rompe la tua promessa, che affligge il suo corpo saggio, buttarlo fuori, e fare quindi mi dispiace.

Io, per esempio, e posso fumare e bere - provato più volte. Ma alla fine è giunta alla conclusione: perché ho

bisogno di questo? Nessun piacere, un disturbo. Ma ripeto, questa è la mia visione personale. Siete voi a

decidere per te stesso - è possibile e necessario rompere le regole per voi oppure no.

"Come una dieta di cibi crudi influenza le dinamiche della famiglia, con gli amici, con i conoscenti?"

Non ha effetto se tranquillamente seguire la sua strada, senza riguardo per l'opinione pubblica, e la

maggior parte non perdere uno dei gomiti.

"Mi chiedo come avete portato alle loro famiglie cambiare la loro dieta? Se dovete mostrare loro un libro

sulla dieta cibi crudi, o consentire loro di rimanere come sono, non cercano di instillare in loro una dieta di

cibi crudi? "

Nel mio ambiente non ci sono prime-foodists. Certo, spiegare alla gente perché non mangiano quello che

mangiano, quando me lo chiedono. Ma pagare nella loro fede non provare. Se uno non è pronto, non

convince. Anche se si riesce a convincere - semplicemente non può. Purtroppo, questa è la realtà. E se è

pronto e maturo, le credenze e non sono necessari - solo un suggerimento.

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"Ti ho mai dubbi nella dieta cibi crudi uso? Ci sono alcuni argomenti degli avversari che sembrano

convincenti? "

Non ho alcun dubbio, e non c'era, come ho giudicare i risultati per conto proprio - sui loro sentimenti, così

come nello specchio. Quindi "argomenti" Io, francamente, sul tamburo.

"Io preferisco verdure crude e frutta, e cotto quasi tutto (tranne le patate) non mi piace. Ma io amo i cibi

caldi come la zuppa, e soprattutto - a caldo tè verde. Se il cibo è caldo, è dannoso? Posso bere caldo (caldo)

tè? "

Cucina calda - in ogni caso, i morti. Devi scegliere tra vivere o cibo morto. Tè caldo può, gran danno sarà

fatto.

"In estate, quando c'è abbondanza di frutta e verdura, naturalmente, se lo si desidera, può essere prime-

foodists. Mangia tutto e essere felici, come si suol dire. Ma l'inverno prua, e capire come si può essere

d'inverno rawfoodist. Dopo tutto, frutta e verdura non si trova in abbondanza in estate, e se c'è, è tutto

importato e poi, non è un segreto, farcito con la chimica ".

E che prima-foodists, si pensa, mangia solo frutta e verdura? In generale, se queste domande, non si è

pronti a passare ad una dieta di cibi puro verdura cruda. Al tuo posto, non mi rifiuto di frutti di mare crudi,

tuorli d'uovo, burro, formaggio, pane di mais. Quando si è pronti, la questione di cosa mangiare, spariranno

da soli, perché avrete già l'esperienza, e non qualcun altro.

"Il mio corpo è costantemente recente congelamento. Molto probabilmente, questo è dovuto alla dieta

alimentare greggio. Ma io non ho capito se questo è buono o cattivo? "

Affinché il corpo non è bloccato, è necessario che:

1. Recuperato il metabolismo, formavano una microflora naturale.

2. Navi pulita.

3. Recuperato rete capillare, il cui numero diminuisce con l'età. Il cibo vivo e tutto verrà ripristinato alla

normalità, ma ci vuole tempo. E ripeto, non fare bruschi cambiamenti, tutto dovrebbe essere in

moderazione e armonia.

"Aspiro a passaggio a vivere il cibo, ma io vivo in Siberia, non dando l'inverno in un supermercato per

comprare frutta e verdura costano troppo costoso, e le erbe viventi non dire nulla, solo che non sono state

prese qui."

Frutta e verdura dovrebbero essere consumati in stagione, quando maturano naturalmente. In inverno, è

necessario mangiare cereali germinati, noci, frutta secca, alghe può essere pesce salato, tuorli d'uovo,

burro e formaggio, anche se vi è la necessità, non da escludere. Perché comprare la verdura al

supermercato? Per fare questo, ci sono i mercati. Cavolo, carota, ravanello in Siberia che non cresce?

Germinazione cereali e più può essere facilmente ordinati online. C'è un bisogno - tutti troveranno.

"Ho 2 anni di tentativi per andare a una dieta di cibi crudi. In primavera, estate e autunno è calmo, ma

appena l'avviamento a freddo (come abbiamo fatto in inverno scende a -35 ... -40), è molto difficile

rimanere sulla dieta cibi crudi. Selezione di alimenti vivi è molto ridotta in inverno e freddo nel corpo inizia

appena a chiedere qualcosa di caldo e cordiale. Vi è una costante sensazione di fame. SALVA cereali. Cosa

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fare? Mi piacerebbe essere un prime-foodists, tale facilità, ho anche pulito il cervello. Ma in inverno divento

come una bestia affamata. "

Quindi, non c'è bisogno di correre la transizione verso una dieta puramente cibi crudi. Vai quando sei

pronto. Il corpo ha bisogno di tempo per pulire completamente e ricostruire. Nota: le ricette della dorsale.

"Ero vicino a una vita sana, sempre cercato di attaccare con esso. Sono lieto di essere uniti su dieta cibi

crudi, ho provato due settimane c'è solo cibo vivo - l'effetto è incredibile! Livello di energia libera e la

regolazione fisica, anche la consapevolezza (percepire la società ... beh, non importa). Ed è solo un paio di

settimane! Ma il problema è che voglio almeno 5 anni - ". Poottyagivatsya" 7 Lei è consapevole che l'età,

buon denaro gratuito, le piccole imprese, le belle ragazze, e ristoranti. La vita è ottima e abbondante! Non

vogliono rinunciare a cattive abitudini, in quanto è con loro e voglio vivere e giocano al meglio. Su ciò che la

dieta di andare a essere un completo prime-foodists, ma non una matrice dado, che acquista solo ciò che è

pubblicizzato? Questo è quello di mangiare cibi sani con moderazione, il cosiddetto "giusto mezzo".

Compromesso - cibo separato e non specifico cibo spazzatura: fast food, tutti i fast food, lo zucchero

(sostituto per il miele), i prodotti a base di farina bianca (per sostituire il pane azzimo grano), in scatola

eliminare completamente, sostituire la salsiccia naturale di carni, se si desidera sostituire frutti di mare

(preferibilmente a crudo), escludere gli alimenti che contengono grassi trans (maionese, salse, margarina),

di alcol - solo un buon vino, niente caffè, troppo, può fare tranquillamente a meno. Tutte queste e ulteriori

restrizioni introdotto come "maturazione" a tali limitazioni.

"Ascolto i consigli di Ayurveda - la scienza, che molte migliaia di anni. Ho imparato che il cibo crudo non mi

riscalda (io vivo a Mosca, dove i primi 9 mesi del freddo), e con il mio tipo di costituzione (vata), in genere

consigliamo un sacco di caldo, il cibo umido. Cioè, mi piacciono le verdure, le erbe, ma nel mio clima non è

sufficiente. "

L'errore umano, troppo migliaia di anni. L'esperienza degli importi Natura a molti milioni. In natura, non si

nutre di gruppi sanguigni, per qualsiasi motivo non fisico, ecc Che il cibo caldo caldo - è un'illusione. Il corpo

deve essere se stesso riscaldato all'interno. Ciò richiede recipienti puliti e microflora sana. Le navi sono ben

succo di limone puro, naturale, aceto di mele, semi di lino olio. Quando si mangia alimento vivo, i vasi

vengono cancellati e il sangue diventa bollente. Non succederà subito, ma accadrà inevitabilmente. A

questo punto, è possibile includere nella dieta fino a quando i fagioli germogliati, cotti non più di 3 minuti, e

il grano germinato, girasole e zucca.

"Posso usare il sale?"

Sale come una sostanza chimica utilizzata per l'alimentazione non ha senso. Naturalmente, a condizione

che si mangiano cibi per lo più viventi. Nella mia esperienza, si desidera salamoia solo cibo morto, e di

vivere - no. Salt - è solo una cattiva abitudine. Sbarazzarsi di esso è molto semplice: solo tre o quattro giorni

"soffrire" senza sale, e quindi la necessità di scomparire del tutto. Tutte le storie di orrore, come ad

esempio "il sangue - aveva salato il corpo ha bisogno di sale, gli animali amarla per leccare il sale perde in

sudore, minerali distillati liscivie acqua dal corpo, e così via" - sciocchezze. Maggiori informazioni su questo

nel libro di Paul Bragg "Acqua e Sale:. La scioccante verità"

"In materia di ambiente alcalino. Che dire di yogurt e disbiosi? Yogurt aspro utile, e non i microrganismi? "

Disbiosi non si sviluppa perché la dieta non è sufficiente lo yogurt. Se si pensa che la crescita eccessiva

possono essere trattati esclusivamente da prodotti di fermentazione, l'acido molto sbagliate. Il corpo ha un

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proprio, microflora molto particolare e multispecie. Sottoponendola a costante attacco di batteri sola

forma, per esempio, latte e lievito, si macinare l'altra. Questi prodotti dovrebbero essere evitati del tutto, o

utilizzare regolarmente. In natura, nessun essere sui lieviti lievito del pane e la preparazione di kefir. Tutti

bere latte intero, e solo nella sua infanzia. Il corpo stesso si occuperà con la sua microflora, meglio di

qualsiasi professori, se si mangia per lo più vivono cibo vegetale.

"Le persone sono stati a lungo popolari Kombucha e riso indiano. Sono queste bevande utile? "

Naturalmente, queste bevande hanno proprietà curative e curare molte malattie. Ma il loro uso regolare è

indesiderabile perché i funghi e batteri che qualcosa fermentati, estranee al corpo. Dovrebbero fare il loro

lavoro e lasciare. Pertanto, per queste bevande migliore opzione sarà trattato in uno o due mesi. Meglio

bere acqua pura che, per il corpo non esiste.

"Cosa si può dire di alimenti transgenici? Ora ci sono un sacco di alimenti (pomodori, mais, ecc), che

contengono i geni, non i geni caratteristici di queste piante e frutti. Devo temere l'utilizzo di transgenico o

no? "

Genomodifitsirovannye prodotti deve essere evitato. I loro effetti sul corpo sono praticamente sconosciuti.

Ma i primi esperimenti su animali hanno dimostrato che l'uso di loro per alimentare porta alla sterilità,

cancro, alterazioni fisiologiche. Per saperne di più su questo e su molti altri - nel libro di Olga Afanasyeva

"Prodotti: utile o dannoso?" Comprare frutta e verdura al supermercato non è, un mercato, forse un MDL

parziale e, eventualmente, la stagione del raccolto locale, o da paesi dove, secondo la stagione le verdure e

la frutta crescono allo stato selvatico. Se si sente il sapore, che è presente nella chimica del prodotto,

meglio buttarlo via.

"Cosa fare con i prodotti che non possono essere consumati crudi, come le patate, le melanzane?"

Beh, si può, o non può, questa non è una regola, ma piuttosto una questione di preferenze personali.

Personalmente, preferisco seguire il principio che per me in un buon sapore crudo, io non mangio. Ad

esempio, un giovane patate crude è possibile, ma io non lo voglio, io non ne ho bisogno. Germogli di soia

prime non troppo saporito, quindi è meglio cuocere per uno o due minuti. Ma se qualcuno di simile e tutte

le materie prime, perché no?

"Voi dite che avete bisogno di mangiare il polline o ambrosia, semi germinati, e alghe. E dove è il tutto può

essere acquistato? Ha senso a guardare gli scaffali del supermercato? "

Il supermercato è quasi impossibile trovare qualcosa di naturale e innocuo. Cerca sul mercato nei negozi

specializzati o su Internet che vendono prodotti ecologici e naturali. C'è un bisogno - anzi, Dete.

"Dove è la garanzia che la frutta secca viene essiccata a bassa temperatura?"

Compro frutta secca al supermercato non è, e il mercato, i venditori permanenti - uzbeki, quindi so come si

sono asciugati. Il mercato è molto improbabile imbattersi in un frutta secca morti, perché si asciugano in

elektrosushilkah - troppo costoso. Nelle regioni in cui vengono coltivati questi frutti, un sacco di sole, così in

asciugatrice non è necessaria.

"Sono tornato alla dieta cibi crudi. Ogni giorno, mangiare germe di grano. Tutto va bene, questo è solo

qualcosa di mal di denti iniziato. "

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Piantine processi attivi di purificazione e pulizia peggioramento accompagnato di vecchie malattie o la

comparsa di nuove. Se i denti sono interessati, significa che qualcosa non va con l'equilibrio del calcio nel

corpo. Deve prestare attenzione ai cibi che contengono calcio: estate - come molte verdure in inverno -

cavolo, noci alghe, semi di sesamo,. Si deve sapere che il calcio viene assorbito completamente solo quando

una quantità sufficiente di vitamine C, D e fosforo. Pertanto, se un mal di denti, non correre in transizione

netta ad una dieta di cibi crudi. Lascia tuorli d'uovo fino a quando la dieta, olio di fegato di merluzzo, pesci

grassi, burro. Abbastanza fosforo nel settore dei cereali. La vitamina D si trova in olio di semi di canapa

naturale (si può ottenere qui: http://www.syroeshka.com, http://www.taiga.etnoshop.net

o qui: http://diamart.su/shop/index.html) - si tratta di un effetto molto positivo per tutte le funzioni del

corpo.

"Ho letto il libro di Paul Bragg, e sembra che tutte le tossine che vengono dal cibo, aria e acqua, si può

ottenere solo attraverso il digiuno regolare come anche frutta e verdura sono ormai quasi impossibili da

trovare senza linea di trattamento. Avevo quasi sei mesi di digiuno settimanale, ma dopo la pausa fatta non

può costringermi a. Pensi che il digiuno - l'unico modo, e ha realmente bisogno per assicurare la pulizia del

corpo "?

È possibile trovare questo strano, ma io non sostengo il digiuno. Credo che il digiuno è sicuro solo nel caso

in cui il corpo sano e pulito. Ma allora la domanda è - perché? E 'meglio non inquinare il corpo, mangiare

cibi vivi. Morire di fame per competenza e con attenzione, altrimenti si otterranno complicazioni

inaspettate.

Non è possibile fame se la presenza del parassita nel corpo. Giardia, per esempio, basta mangiare il fegato -

perché non era d'accordo con te riguardo il digiuno. Altri parassiti sono anche attivamente nutrire i vostri

organi interni, non ricevere cibo normale, e allocare le loro tossine. Se si aggiungono più tossine

dell'organismo, che vengono visualizzati quando il digiuno, è possibile ottenere un veleno che il sistema

escretore semplicemente non possono far fronte. E che sarebbe?

Quindi, prima di morire di fame, è necessario passare un programma anti parassita e fare

pulizia generale della intestino, fegato, reni e anche sbarazzarsi dei depositi di sale. Tutto questo è ben noto

tecniche collaudate, con naturali piante vive. Come esattamente - è possibile leggere i libri sulla pulizia del

corpo - ora ci sono un bel po '. Scegli il metodo che sarà gradito.

Beh, dopo la pulizia potrebbe essere necessario morire di fame, se vuoi. Non solo da dilettanti, come salire

alla testa, e competenza. La migliore guida per il digiuno, a mio parere - un libro del professor AP

Stoleshnikov "Come tornare alla vita." Lo si può trovare su Internet.

"Come ti senti riguardo integratori?"

Non sono d'accordo su alcuni alimenti di base ed integrazioni. Un'altra cosa, ci sono alcuni prodotti che

sono per persone "normali" sono farmaci o integratori, e per me - il cibo abituale. Naturalmente, è solo

circa integratori naturali. Ad esempio, alghe in polvere, crusca, polvere rastoroshni, olio di cardo, olio di

amaranto, spirulina - venduto solo in farmacia nei negozi non li trovano. Per alcuni è la droga, ma per me -

cibo. Qualcuno ha usato per mutilare se stessi prima, e poi difficile da trattare. Io preferisco mangiare in

modo che la necessità di un trattamento non si pone. "Se il cibo non è come la medicina, la medicina il tuo

cibo sia." Può sembrare a quanto lento e fa schifo! Quindi meglio avere un buon tempo per completare,

ecco quello che a tremare per la sua salute! In realtà, per la sua salute, non mi interessa - solo che non

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accada occasioni. E non è noioso, ma molto interessante. Bored - mangiare come tutti gli altri. Ma io,

quando vado in cerca del suo cibo, mi sento come uno stalker. Io non sono come gli altri, anche se

apparentemente non è espresso. Io vado dove altri sono alla ricerca di una cura. Poiché i prodotti come

l'avena, il grano, di lino bianco, uva passa, albicocche, e simili - tendono ad acquistare per la realizzazione di

alcuni farmaci terapeutici. Gli operatori del mercato e scrivere, "avena per il trattamento." C'è qualcuno

che mi vengono in mente di mangiare avena prime nel guscio? Il fatto è farina d'avena. Nessuno sospetta

che l'avena prime in generale possa in qualche modo fare. Nelle file di carne, vado a comprare il cibo per il

vostro gatto - ho troppo syroedka, naturalmente. Si scopre che non mi sembra di essere dove sono io in

realtà (per fortuna non l'ho fatto vampiro) - questo è stalking. E non è noioso.

Poche parole sulle caratteristiche dei miei "aggiunte". Thistle olio per le sue proprietà curative che ben noto

olio di olivello spinoso, ma questo poco conosciuto. Il latte ha una caratteristica unica - di ripristinare le

cellule del fegato ed elimina le tossine dal corpo. E 'anche un potente antiossidante. Flavonoidi Thistle

esporre

Attività antiossidante 10 volte superiore rispetto tocoferolo, noto come Vitamina E - Vitamina giovani. La

struttura di questa pianta è un ingrediente unico attivo - Silimarina, che per le sue proprietà curative sono

multifunzionale, in modo che cardo mariano non può essere attribuito ad ogni singolo gruppo di farmaci.

Ma ancora una volta, ripeto - a cui la medicina, e al quale il cibo.

Amaranto, che era conosciuto fin dai tempi degli Aztechi, ha anche proprietà curative e rigenerante, in

misura ancora maggiore. Olio di amaranto guarisce ogni malattia molto e contiene il 6% di squalene - un

potente antiossidante, che fino a poco è stato estratto dal fegato di squali di acque profonde. In olio di

amaranto vitamina E è presente nelle specie tokotrienolnoy rare che è 40-50 volte più efficienti rispetto ai

tradizionali moduli tokoferolnyh. Effetto curativo di amaranto ha una gamma che in questa sede non ha

senso. Nessuna meraviglia che gli Incas e Aztechi amaranto era una coltura alimentare importante. Un

uomo moderno è una "ragione" pianta dalla dieta è andato e trasformato in medicina. Olio pulito amaranto

è piuttosto costoso. Ma se il prezzo per te non è molto critica, scaricalo qui: http://www.rusoliva.com

Latte e amaranto conosciuto fin dai tempi antichi, ma gli scienziati hanno ricevuto attenzione solo di

recente. E molto vicino

attenzione. Ed è bene - meglio tardi che mai. Poi di nuovo, l'interesse non è la causa della scienza, prodotti

naturali, e farmaci che possono fare di loro.

"Perché non nel tuo oliva ricette e olio di girasole?"

Perché l'olio di semi di lino, di cedro, olio di amaranto e cardo consiste principalmente di

polinenasptsennyh (polmone), tra cui acidi grassi essenziali, che non sono sintetizzati nel corpo e deve

venire dal di fuori. Gasolio e vasi chiari, proprio come gasolio scioglie il bitume. Hanno persino lavato i piatti

solo acqua fredda, senza alcun tipo di detergente. Quindi traete le vostre conclusioni.

"Grazie per le informazioni sulla dieta di cibi crudi. Dalla prima volta che per qualche motivo per credere al

meglio. Questo è solo per sbarazzarsi del vecchio cibo non può. E dopo la prima lettura del cibo crudo dieta

alimentare con un morto legato una volta, in un giorno, e per tre mesi. Poi è arrivata l'orrore! Dopo tre

mesi di assoluto "nevspominaniya" - guasti costante, non capisco cosa c'è che non va. Ho smesso di fumare

e bere alcolici, ma era assolutamente nulla in confronto al cibo. Davvero non so cosa fare. "

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È per questo che dico, se non si dispone di una forte motivazione a muoversi più lentamente. Lento e

costante vince la gara. Portare a risultati sostenibili e le conoscenze della maturità interiore che la forza di

volontà e di pompaggio emotivo. Devi maturare, di crescere fino ad esso.

Cattive abitudini.

"Io non so come smettere di fumare. Ho già capito, giusto piangere. Aiuto! Per favore! »

Per smettere di fumare, è necessario rivolgere la nostra attenzione ad un programma alternativo. Ad

esempio, per migliorare il loro stato fisico ed energetico. È necessario sostituire un programma distruttivo

altro costruttivo. E ci vuole tanto per distogliere l'attenzione, sia in un brano ad un altro. Scegli una nuova

installazione - l'obiettivo. Chiedete a voi stessi di non uscire, e farsi perfetto. Dopo tutto, se si vuole uscire,

allora la vostra salute, la vitalità e l'aspetto a cui tieni. Qui e partecipare alla salute e di perfezione fisica. Per

fare questo, tuffo in libri sull'argomento, per iniziare la transizione verso un alimento vivo, ritrovi in genere

fare ginnastica, correre, nuotare, andare in palestra, ecc Si prega di notare che l'intenzione non è rivolto a

voi per gettare le vecchie abitudini, e il fatto che per ottenere una nuova. In caso contrario, sarebbe una

lotta con lui. Quando l'attenzione passa l'onda di uno stile di vita sano, le cattive abitudini cadere da soli.

"Ho un problema. Mi rendo conto che l'alcol è molto dannoso per me e il mio entourage. Non bevo per un

po ', la famiglia sta bene. Idillio completo. Ho una moglie meravigliosa e ora lei è incinta, in attesa del

secondo figlio. Sembra essere necessario pensare alle conseguenze che erano spesso disastrose per me. Ho

intenzione di rompere la macchina di qualcun altro, causando sono indebitati, poi imprecare contro la

moglie in stato di ubriachezza. E come sempre: se ho un drink, non appena cominciano i problemi seri

relativi a tutti i settori della vita. Ma ieri ero di nuovo ubriaco, e mi hanno portato alla stazione di polizia,

dove ho trascorso la notte. Anche in questo caso, un problema serio, vuoi solo piangere da quanto si

verifica la stessa inclinazione e non può trarre conclusioni, non ripetere quegli errori. L'ubriachezza è in

realtà mi sta uccidendo, potrei perdere tutto in un giorno. Voglio dare tutto l'alcool. Io non so cosa fare. Ho

paura. Mi sento male. Ora sono molto male per l'anima, semplicemente insopportabile. Perché ripetere

una situazione del genere? "

Le ragioni sono male, quasi insopportabile, ho chiamato lo stato: il credito di energia e le tossine. Ma oltre

che nella mente di parassiti sit permanenti che hanno la loro quota di energia da tutti i vostri problemi ed

esperienze relative all'uso di alcol. Non sono facili da lasciar andare. Si farà un passo sulla stessa

inclinazione fino a quando si cancella il tuo corpo e la mente. Se non lo fate, si aggrappano al gancio ancora

e ancora. Ganci sono utilizzati, da un lato, le tossine, vecchi nel corpo. Si sbarazzarsi di loro, quando ti alzi in

modo di alimento vivo e sano. D'altra parte, si tratta di programmi distruttivi nella vostra mente.

Ecco un esempio di un tale programma, "Ora avrò un po ', fino a bere una persona normale, e andrà tutto

bene." In realtà, niente di buono succederà - sarà tutto accadrà nel vecchio script. Parassiti la coscienza

tranquilla si mette sia al guinzaglio per il bordo, per la prima volta non ha voluto attraversare. Come si è

visto, anche indipendentemente dalla vostra volontà. C'è una categoria di persone che "pianta". Non sono

un bicchiere, si sentono in aumento - il credito di energia, perché si vuole bere di più, di avere più energia,

più crescita.

Ora, io posso dire che persone come te che sono "normali" credo alcolisti sono in realtà molto più normale

di esso. Tutti gli indigeni, come gli indiani, eschimesi, e di altre nazioni, che sono più vicini al modo di vita

naturale, a rischio di alcolismo. Pensi che "bere con moderazione" - è normale? Niente affatto! Questa è

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perversione assolutamente stupido e senza senso. "Normali" la gente dirà, ho bevuto un bicchiere e tutto,

non è più necessario, ma un alcolista - beve finché uzhretsya.

Ma perché questa persona normale, beve un bicchiere? Qual è il punto? Ci può spiegare? Sento che c'è un

ubriaco - più energia, più crescita. Anche se non in senso buono, ma il significato è. E il "normale"? Beh, hai

bevuto un po ', ti fa né freddo né caldo. Perché? Per la società? Secondo la tradizione? Sciocchezze! Uso

culturale del disclorvos - che è la vera, vera essenza di questa tradizione. Infatti, non ha senso bere non

moderato. In smodato - è. Questo è lo stato reale delle cose, se crepa stupidi stereotipi e girare tutto

sottosopra.

Al contrario, se si è soddisfatti con una piccola quantità di alcool e non si vuole uscire a tutta velocità, poi

qui semplicemente non è normale. In modo da non sentire il sapore di energia, avete offuscato ad una

dipendenza più forte del cibo morto. Al contrario, il "wind-up" le persone hanno un senso di energia, e

quindi il desiderio per il ritardo di energia, il desiderio, "bere il calice fino alla feccia." Solo che non so cosa

per avere un buon tempo dall'abbondanza di naturale, non per stimolare l'energia - è molto più fresco, im

non solo familiarità con la sensazione.

Così, si ottiene un quadro semplice e chiaro: non bere con moderazione - non ci saranno problemi, e di bere

misura - non ha senso. Beh, perche '? Né l'uno né l'altro. Non è vero? Qui si ha una via d'uscita - non bevo

mai. Quando si comprendere, capire e ottenere una sensazione, i programmi distruttivi nella vostra mente

saranno cancellati e sostituiti con i nuovi, di affermazione della vita, al fine di una esistenza felice e lo

sviluppo in un mondo felice. E per vedere finalmente la luce, essere sicuri di ascoltare una lezione del

Professor V. Zdanov "Alcol e droga terrore contro la Russia", si può trovare su Internet, per esempio qui:

http://www.samohin.ru/video/zhdanov.

Non bere a tutti - è fantastico!

"Se crediamo al Vangelo degli Esseni, si scopre che Gesù predicava la dieta di cibi crudi. Ma per quanto

riguarda la leggenda di come ha nutrito le persone con pane e pesce? Che cosa credere? "

Gesù sfamò alla gente ciò che mangiavano in quel momento. E 'una cosa - per dar loro da mangiare, e

un'altra cosa - di spiegare loro perché non si dovrebbe avere.

"Lei scrive sui pericoli di latte. E per quanto riguarda il Vangelo Esseno, dove Gesù direttamente e

specificamente dice il contrario? "

Gesù predicava la sua dottrina per le persone che vivono nel bestiame principale. Penso che abbia capito

che se li divieto già e latte da mangiare, sarebbe eccessivo.

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"Come sapete, Gesù, insieme ai suoi compagni beveva vino, mangiava pane, e anche detto che questa è

l'essenza del suo corpo e del sangue."

In primo luogo, è stato, molto probabilmente, non vino e succo d'uva. Qui ci sono il luogo per essere

difficoltà di traduzione di testi biblici. Il fatto che in traduzione suoni moderni come il vino, è in realtà un

succo d'uva. Il succo che allora si chiamava vino, lo sai? Basta tipo e la qualità di esso erano diverse: buon

succo è fresco e fermentato - male. Non credo che Cristo è stato trattato succo di male.

In secondo luogo, il vino inebriante in quel momento e in quel luogo abbastanza fortemente diluito con

acqua.

In terzo luogo, dalle mani di Cristo, io e lui mangiò e bevve tutto. Pensi davvero che nella tazza di Cristo è

ciò che ora sappiamo come l'alcool? Sacramento dell'Eucaristia, a cui è stato il pasto di Gesù e dei suoi

seguaci, è che dopo la consacrazione del pane e del vino non sono più quello che erano prima, e segnare la

bi-unità del divino e l'elemento umano in Cristo.

Allo stesso modo, solo al contrario, il liquido nelle bottiglie, che sono venduti in punti vendita al dettaglio

shirpotrebnyh, assorbito così tanto pubblicità negativa che si è evoluto di vino in un veleno particolare.

Immaginate quante persone con l'energia negativa rotto e passa attraverso questi punti. Pertanto, se si

beve vino, la migliore casa o ciò che viene venduto nei negozi al dettaglio, non Shalmanov.

Si entra a questo club esclusivo.

"Nessuno degli antichi trattati di yoga o Qi Gong non dice che lo sviluppo di alta energia hanno bisogno di

mangiare cibo vivo. Per migliaia di anni senza trattamento. "

Hai letto tutti i trattati antichi? Pozdrav-lyayu. Se si è appena svegliato, hai bisogno di sapere qualcosa. Nel

corso degli ultimi cento anni, la situazione mondiale è cambiata radicalmente e continua a cambiare con

grande accelerazione. Così non si può semplicemente prendere qualsiasi apparecchiatura vecchia forma in

cui è stato per il suo tempo, e si applicano ora, in questa nuova realtà, senza modifiche che entreranno in

vigore. La nuova realtà non è così, come prima. Se non si comprendono ancora, molto presto "cadere dietro

il treno."

La civiltà ha una brusca svolta dalla natura umana naturale verso l'uomo-made società. Questo è un effetto

molto forte sulle persone - non sono individui tanto come elementi del sistema, gran parte dell'energia e

della coscienza che sono controllate dal sistema. Se una persona non è libera e inconsapevole di ciò che lo

sviluppo è tutto? E 'come una mosca bloccato in una rete, insegnare yoga in antico trattato indiano. E

'come un antico insegnamento di lui mille anni! Di qui, la mosca dovrebbe aiutare, per la sua salute e la

longevità!

Prima di tutto bisogna compensare la rotazione della realtà. Break out del web, se si tratta di questo, e lo

sviluppo di una partita da affrontare. Vivere acqua, l'aria e il cibo vivente vivo sono proprio siffatta

compensazione, che non solo chiarisce e libera la coscienza, ma aumenta anche la potenza di un modo

semplice e naturale. Ma, naturalmente, se si vuole fare di più, avete bisogno di più energia per impegnarsi

in ulteriore pratica.

Page 33: Vadim Zeland Cucina Viva

"Per trarre vantaggio da questa conoscenza, hai bisogno di forza mentale, e ho un calo, apatia, anche

fisicamente sentire sogno ad occhi aperti. Per la dieta di cibi crudi non è pronto ad andare, tuttavia, esclusi

da taluni prodotti nocivi. E quale altro modo di rivelare le loro potenzialità energetiche, non lo so. Vuoi

formattare la mia mente di scarafaggi, che impedisce semplicemente godersi la vita. So bene che per molti

versi sono stato fortunato e sfortunato, ma copre ancora me la sua velo malinconia e non godere dei colori

freschi della vita. "

Per trovare la forza mentale di ispirare l'anima a trovare il suo obiettivo. Ma, allo stesso tempo, se si è in

potere di apatia, l'obiettivo non sarà in grado di trovare. Si tratta di un circolo vizioso: per risvegliare le

forze bisogno di energia. Ecco perché vi propongo un modo semplice e naturale di rilascio di energia, che è

quasi interamente utilizzata per sostenere l'efficienza economica, e il rilascio simultaneo di parassiti da

conoscenza (scarafaggi) - una transizione verso un alimento vivo.

Non vi rendete conto di quanto in questo modo un forte ed efficace, perché non provare. Attraverso la

foschia in cui si risiede, pensi che stia parlando di cose un po 'astratte e irrilevante. In realtà, vi mostro una

via d'uscita, e non hanno nemmeno la forza di perdere intorpidimento, svegliarsi e vedere che questa è

davvero una via d'uscita. Quindi stai leggendo questo e ancora continuano a chiedermi: dove si trova, la via

d'uscita? Mostra!

Mostra!

Prendi almeno la mente, se non si riesce a capire. Supponiamo, per tener bevitore: si sente costantemente

sopraffatto fisicamente, ha dominato la coscienza di parassiti che causano a bere, così mentalmente rotta

troppo, sarebbe difficile vivere in questo modo, è difficile da bere e non bere troppo impossibile, è

costretto a farlo più e più volte, per ottenere un po 'di alzare il tono, perché senza che la vita, a quanto

pare, è semplicemente intollerabile. In realtà, sembra proprio che un circolo vizioso. Con il consumo di cibo

morto è esattamente la stessa immagine.

Ripeto, farlo almeno la mente, spezzare il circolo vizioso, e l'energia. Non subito, ma lascia uno strato di

nuvole nel vostro mondo, e si gode i "colori puri della vita", come vi piace. "Solo godersi la vita", come si

scrive, è davvero possibile. Ciò richiede un energia libera e il libero arbitrio. Qui

e cercare di entrare in porta, dove avevo scritto "uscita" parola. Sono già stato qui, e so di cosa parlo.

"Ascoltato Transerfing ben tre volte (audio), e ho notato che quando ho sentito l'ultima volta (a quel tempo

era in dieta di cibi crudi), ho sentito molte cose che nessun mezzo di sostentamento, quando ho mangiato

alimenti trattati termicamente. In particolare: • Sono stato in grado di sentire l'analogia, come in un sogno

lucido, siamo in grado di gestire il sonno - e la vita scopre che si può svegliare. Quando ho sentito dentro di

me come una bomba di potenza bella se ne andò - so cool! Da allora, sono diventato frase più

comprensibile "svegliarsi nella realtà."

Ora, ci si sente esattamente quello che avevo in mente quando parlava di coscienza di compensazione.

Molto spesso solo che tu sappia una cosa è buona. In realtà non lo è. Quando una catena logica di

intelligenza conclusioni costruito in uno schema coerente, si trasforma in un modello - c'è comprensione.

Ma questo è solo un'illusione, una interpretazione. Visione reale l'essenza delle cose viene solo magra

quando ci rendiamo conto. Ma questo è diverso. In contrasto con la comprensione, la consapevolezza viene

da qualche parte, non dalla mente e l'anima. Questa è la svolta molto chiaro in ispirazione.

Page 34: Vadim Zeland Cucina Viva

In sintesi, vorrei aggiungere di ispirazione, perché ci si aspetta un difficile e

lungo, ma il modo in cui promessa e gioiosa. Si entra a questo club esclusivo, l'appartenenza che porterà la

tua vita ad un nuovo livello. In primo luogo, che cosa fate sorprendere. Poi si inizia a sorprendere, e anche

scoraggiare altri infastidiscono. E poi intorno, guardando quello che ti succede, verrà addebitato un

esempio, perché la dieta alimentare vivente influenzerà non solo la vostra intelligenza e vitalità, ma anche,

naturalmente, l'aspetto che la gente nota prima.

A conferma di questo estratto dal libro di Arnold Ehret, fondatore di cibo vivo, che, secondo i medici, ero

malato con la malattia incurabile, e quindi li respingono.

"Sensazione indescrivibile e ancora poco familiare di buona salute, vitalità, prestazioni superiori, la

resistenza e la forza è venuto da me e mi ha portato grande gioia e la felicità è solo perché io vivo. Non era

solo una sensazione fisica. Grandi cambiamenti sono avvenuti nella mia mentalità, che si riflette in una

accresciuta percezione, e la memoria. Ho il coraggio speranza, di pace, e anche, una illuminazione spirituale

e l'illuminazione, proprio come il sole che sorge. Tutte le mie capacità fisiche improvvisamente aumentato,

di gran lunga superiore a quelli che erano con me negli anni di sano e pieno di energia della giovinezza. Ho

facilmente superato il viaggio in bicicletta 800 miglia dall'Algeria verso la Tunisia. Immaginate, perché ero

un candidato per

morto, condannato e respinto dai medici. Ora sto solo esaltati dalla ritrovata super poteri e il fatto che sono

riuscito a sfuggire a questa "strage umana", chiamato "medicina scientifica".

Non sto dicendo ora respingere indiscriminatamente tutta la medicina offre, e, naturalmente, non hanno

alcuna intenzione di generalizzare l'esperienza dei singoli medici negligenti per tutti i professionisti del

settore medico. Tuttavia, l'esperienza di Arnold Ehret dà speranza a coloro che la medicina nella lista nera

"incurabile". Fare riferimento alla Natura - lei è la migliore guaritore. Passo fino alla potenza di cibo vivo e

naturale, e la natura stessa sistemare tutto.

E l'ultima cosa che voglio dire. È necessario essere consapevoli che il passaggio dal vecchio, schiavi e

assonnato, un nuovo modo libero e consapevole della vita - non è così facile come sembra. Quindi, prenditi

il tuo tempo, non ti forzare e non cercare di seguire tutte le raccomandazioni formulate nel libro con

fanatismo. Bigottismo in qualsiasi display, anche se si tratta di una cosa buona e utile - il rovescio della

medaglia di infantilismo, in cui è ancora a letto e non sapeva cosa fare. Ricorda: tutto con moderazione,

armonia, e nella caccia, non la coercizione. Non sforzatevi di fare qualcosa che l'anima non mente. Se non

hai ancora "maturo" per il tempo migliore e cambiamenti ripidi. Procedere deliberatamente e nell'unità

dell'anima e della mente. Buona fortuna a te!

Ricette di Vadim Zeland.

(Sistema)

Qui mi limiterò a citare solo le principali ricette piatti, senza la quale sarà difficile per sfamare se stessi e

senza il quale non durerà a lungo con la dieta cibi crudi. Mi riferisco ai piatti dorsale dei dati, perché entrare

nel corpo tutto ciò che ha bisogno di necessariamente ogni giorno e, in primo luogo. Il resto delle loro voci

di menu scatenare la fantasia e l'improvvisazione. Una ricetta di un professionista nel suo campo Ciad

Page 35: Vadim Zeland Cucina Viva

Sarno, che sono elencati nella sezione seguente, si decorare la tavola, riempire la vita con nuovi sentimenti

di gioia e l'anima - si riscalda.

Vivere il pane

• Grano Grano 400 g

• Alghe secche 100g

• Acqua 150 g

• semi di lino 1 tazza

• Semi di sesamo 1 tazza

• Pomodori 3 pz.

• pepe bulgaro 1 pz. (O 15 g di fiocchi secchi)

• 1 spicchio di aglio

• Semi di cumino 1 dicembre cucchiaio

• semi di coriandolo 1 dic. cucchiaio

• Condimenti per le carote coreani 1 dicembre cucchiaio

• salsa di soia (giapponese) 4-5 cucchiai. cucchiai

Grano versare in una casseruola, coprire con acqua fino all'orlo di semplice, mix, buttare tutto quello che

galleggiava in superficie, scaricare l'acqua. Grano bagno durante la notte in una pentola di terracotta con

acqua infusa con shungite (riempire completamente, più di 5 cm).

Shungite acqua è necessaria al fine di distruggere gli organismi stranieri. Infondere fabbisogno di acqua in

un contenitore aperto (preferibilmente in ombra, non il sole), da giorni o più. È possibile utilizzare una

pietra focaia o schungite, o entrambi. Numero di pietre prese dal calcolo 100 grammi per litro di acqua.

Prima shungite primo utilizzo deve essere adeguatamente lavato, e non gettarlo in acqua in una volta è

troppo, perché in un primo momento le pietre dare mineralizzazione troppo forte. Shungite può essere

ordinato qui: httpy / www.shungit-ki.ru / prodotti.html. E shungite e Flint deve essere ben pulita una volta

alla settimana, se l'acqua non è distillata. Ed è meglio cambiare almeno una volta l'anno, perché le pietre

sono coperti inevitabile tocco di durezza.

Dovrebbe prendere le varietà di grano del nord (ad esempio la Siberia), contiene meno glutine. Mais

meridionale di solito guarda grande, più luminoso e "piena". Nord - più piccolo, più scuro, ed è anche più

"rugoso". Si consiglia di acquistare il frumento destinato germinazione in esercizi specializzati. Ad esempio,

qui: http://www.syroeshka.com http://www.taiga.etnoshop.net/ o qui: http://diamart.su/shop/index.html

Mattina, scaricare l'acqua, la pentola coprire e lasciare a notte a temperatura ambiente. Se la sera è già

chiaro che il portello grano, mettere la pentola in frigorifero. In caso contrario, versare il grano nuovo

schungite acqua, mescolare, scolare l'acqua e lasciarla in una pentola per una notte a temperatura

Page 36: Vadim Zeland Cucina Viva

ambiente. Piantine minime dovrebbero essere pronti. Il valore di germi non superiore 1-2 mm. Prima

dell'uso, devono essere risciacquati con acqua potabile per rimuovere i sottoprodotti, che vengono rilasciati

durante la germinazione.

Cavolo mare versare acqua fredda, promeshat che la sabbia si depositano sul fondo, mettere in un colino.

Ripetere questa procedura altre due volte. Ultimo acqua dovrebbe essere potabile. (E se l'acqua del

rubinetto cloro scorre, l'acqua e le prime due sono da difendere, è auspicabile shungite, pulire.) Sciacquare

le alghe hanno bisogno in fretta in modo da non avere il tempo di gonfiarsi notevolmente.

Per smerigliatrice elettrica a mettere una multa griglia e macinare le alghe. Poi macinare

germe di grano due volte. Peperoni, pomodori, aglio, tritate, aggiungere l'acqua e schiacciare tutto in un

frullatore a velocità media. Se i pomodori e peperoni non lo fanno, è possibile sostituire la stessa quantità

di carote e acqua. Semi di cumino e coriandolo per schiacciare ad una polvere in un macinino da caffè. Salsa

di soia è opportuno tenere giapponese, basso contenuto di sale e non MSG, per esempio, «Yamasa». Se

non si è sicuri che la salsa non contiene ingredienti transgenici, meglio rinunciare. Cavolo marino secco

possono essere acquistati sul mercato dai commercianti coreani. Condimento per carota coreano è meglio

fare da soli, o comprare selettivamente nel mercato dai commercianti orientali o coreano, perché la

fabbrica condimento con sale e MSG tossici. Condimento per carota coreano dovrebbe essere non-acuta.

Chi ama andare per il gusto, è possibile aggiungere un branco di peperoncino o frantumate nei punti mulino

colorato pepe (nero, bianco, rosso, verde). Quindi mescolare il tutto in una grande ciotola con un cucchiaio.

Un macinino da caffè (macinino da caffè è meglio comprare quello che più potente e più) a tappe, per

macinare i semi di lino e semi di sesamo. Se non ci sono semi, si può prendere la stessa quantità di farina di

lino. (Per la vendita, per esempio, qui: http://www.seryogina.ru/ o qui: http://diamart.su/shop/index.html

semi di lino e sesamo comoda per macinare al mulino, che è disponibile qui: http:/ / www.mukomolka.ru)

Versare la farina in una ciotola,

Aggiungi condimenti e mescolare bene con il resto delle sue mani.

Dividete l'impasto in tre parti. Rivestire la cottura normale smalto vassoio del forno con olio di lino. Per

mettere su un unico pezzo di pasta e distribuire uniformemente sulle mani di tutta la zona, di volta in mani

bagnanti tempo, la pasta non si attacchi. Poi prendere una spatola di metallo e dividere la pasta in quadrati

di 7x7 cm olio una teglia da forno secondo e metterlo piazze con l'ex. Che avrà un tre pieno padella.

Asciugare in forno per 6-8 ore sul fuoco basso con la porta aperta.

Per l'asciugatura, è meglio non utilizzare il forno e disidratatore (asciugatrice), che ha una modalità

«alimenti viventi», la temperatura non è superiore a 41 gradi Celsius. Essiccatore può essere ordinato qui:

http://dry.naturfood.net/

Dopo l'essiccazione, dare pani di raffreddare e mettere in una scatola, coprire la parte superiore con un

tovagliolo di carta. Vivere pane ottenuto più gustoso del pane normale. E quanto sono utili, anche di

parlare inutilmente.

Vivo farina d'avena.

• avena guscio (nel guscio), 800 g

• Grano Grano 200 g

Page 37: Vadim Zeland Cucina Viva

• I semi di cumino 1 cucchiaio. cucchiaio

• semi di finocchio 1 cucchiaio. cucchiaio

• Condimento per il coreano carote 1 cucchiaio. cucchiaio

• Messa a terra pepe di cayenna (peperoncino) 0,5 ore Cucchiaio

• Bere acqua è 3,5 litri

Avena versare in un colino, sciacquare con acqua. Poi versare in una casseruola grande con schungite acqua

durante la notte. Turno del mattino in uno scolapasta e coprire con una garza bagnata in due strati. In

serata, lavare con acqua senza rimuovere la garza. Quella stessa sera, immergere il grano in una pentola. La

mattina dopo, sciacquare avena nuovo. Da grano a fare lo stesso come nella ricetta precedente. Avena sera

sciacquare ancora. La mattina dopo, avena e grano, lavare, piantine sono pronte. Così, sulla germinazione

di avena lascia due giorni - due volte superiore a quella del grano. Il valore di germogli di avena non deve

superare 1 Avena centimetri di solito cresce in modo non uniforme, ma non dovrebbe preoccuparsi, tutte le

modifiche necessarie nella maturazione grani. La cosa principale è quello di metterli a bagno durante la

notte per almeno 12 ore. (In alternativa, invece di avena e grano possono prendere d'orzo - 1 kg.)

Ora, piantine di avena per smerigliatrice elettrica per macinare attraverso una grande grata due volte. (In

scafo orzo è più sottile, la seconda volta è possibile macinare con una griglia fine.) Macinare il grano due

volte attraverso una griglia fine. Chopper non dovrebbe essere potente, meno di 1,5 kW.

Successivamente, macinare i semi in un macinacaffè di cumino e finocchio. Combina germogli tritato e tutte

le spezie in una ciotola capiente, aggiungete l'acqua-

2,5 litri, mescolare e lasciar riposare per un'ora, mescolando ogni tanto. Se il budino dovrebbe dare ai

bambini dovrebbero trattare pepe moderata.

Il prossimo passo - deve superare tutta la massa mista. Ciò richiederà qualche modo ospitare setaccio di

metallo alla padella. L'opzione più semplice - una caldaia semplice doppio composto da pentole e pan con

una grata. Schermo (per taglia) è posto su questo vassoio, versato lì e peso miele e in un primo momento

un po 'strofinato cucchiaio di legno, e poi premette le mani. Pronti per questa gelatina gocce nella

vaschetta. Panelli è depositato in una grande ciotola. Quando tutto il peso viene rilasciato, farcito con un

litro di acqua, impastato e nuovamente centrifugato attraverso il setaccio stesso.

Il risultato è un litro 4 gelatina con buona consistenza di crema. Si può versare in una bottiglia di plastica da

due litri e mettere in frigorifero. Conservare non più di due settimane. Il frigorifero è sul budino terzo

podkisaet giorno un po 'e diventa un sapore gradevole, leggermente acidulo. Prima dell'uso, agitare bene il

flacone.

Booze gelatina a temperatura ambiente, come avviene nella ricetta classica - del tutto inutile. L'eccesso di

una specie di batteri nel prodotto è indesiderabile perché inibisce intestinale simbiotico e provocare uno

sbilanciamento.

In contrasto con il vecchio russo ricette gelatina, ridotto medico Izotov, in diretta da budino grano

germinato, preparato secondo la tecnologia, molte volte più ricchi nella sua composizione, la

Page 38: Vadim Zeland Cucina Viva

concentrazione di sostanze nutritive e le proprietà curative. Naturalmente, è possibile cucinare, e come

fecero i nostri antenati magra, diventa davvero una spessa gelatina, che è adatto ad essere tagliato con un

coltello. Ma qual è il punto? Per uccidere tutti i vivi ei morti biomassa ottenuta, contenente solo gli echi di

tutte le proprietà curative che possono avere solo un prodotto vivo?

Se si considera che le cure di farina d'avena, anche cotti molte malattie e normalizza tutto, molte funzioni

del corpo, si può immaginare la potenza dello stolto vivo. Essenzialmente, è un alimento ideale per il corpo

dopo il latte materno.

Live gelatina - un prodotto biologicamente attivo, quindi dovrebbe essere presa in un primo momento con

delicatezza, gradualmente abituare il vostro corpo, e non mescolare con altri alimenti. Se provoca

indigestione, quindi intestino è intasato. Cosa fare? Pulire l'intestino, che altro. Oppure continuare a

mangiare cibo morto, e non pensarci più vivere. Lean, tutto sarà come prima, "diritto".

E ora, in effetti, una ricetta di farina d'avena. Una porzione prendono 200-300 grammi di prodotto,

aggiungere tre cucchiai di crusca di frumento con un top, un cucchiaio da tavola

cardo mariano in polvere, un dessert o un cucchiaio di olio di cardo mariano (disponibile in farmacia) o di

cedro e succo di limone è di un quarto (o uno o due cucchiai di aceto di sidro di mele naturale) e il tutto

mescolato. Non c'è altro da aggiungere non è necessario. Se c'è un po 'di zucchero, aglio, cipolle e

peperoni, questo piatto è ottimo per il corpo rivitalizzante e rigenerante balsamo, e per i parassiti - la

morte. Non posso promettere che potrete godere di un pasto in una sola volta. Ma poi, quando il

rasprobuet corpo ciò che questo miracolo, e abituarsi a - le orecchie non si trascinerà - garantito. In

generale, vivere il cibo ha la proprietà di esposizione, quando qualcosa di utile sarà tornando a qualcosa di

nocivo non è voluto. Vecchia abitudine di mangiare qualcosa di "una sorta di" molto tempo non darà pace.

Ma l'esperienza dimostra che nulla di buono viene fuori di esso - un solo pesantezza nell'addome così

deludente.

Vivo farina d'avena.

• avena solidi senza buccia (golozernovoy) 100 g

• Condimento per carota coreano 0,5 ore Cucchiaio

• pepe secco, fiocchi 1 dicembre cucchiaio

• Thistle olio o di cedro 1 dicembre cucchiaio

• Latte in polvere Thistle 1 dicembre cucchiaio

• succo di un quarto di limone

• Acqua potabile 200 g

Avena germinare sulla stessa tecnologia, come il grano. Scarica germogli e fiocchi di pepe in un frullatore,

aggiungere acqua, macinare alle ammende. Mettete in una ciotola, aggiungere il condimento, latte, olio,

succo di limone e un cucchiaio di aceto di sidro di mele. Golozernovoy avena è nel negozio "Syroeshki."

http://www.syroeshka.com

Page 39: Vadim Zeland Cucina Viva

Vivo grano saraceno.

Grano saraceno, non trattato termicamente, vagliare attraverso un colino per rimuovere le particelle

frantumate, e si trasferì a rimuovere le pietre. Mettere a bagno in acqua per schungite 3:00, messo in un

setaccio o colino, coprire con una garza bagnata in due strati e lasciare fino a quando i germogli di piccole

dimensioni. Tutto il resto - come nella ricetta precedente. Grano saraceno verde si possono trovare anche

nel negozio "Syroeshki." http://www.syroeshka.com

Crauti senza sale.

• Due piccola testa di cavolo (si può di bianco, ma si può e verde)

• Carote 700-800 grammi

• pepe di Caienna (peperoncino) 0,5 ore Cucchiaio

• pepe secco, 60 g di fiocchi di

Ricette crauti senza sale sono ben noti. Tuttavia, quando ho cercato di seguirli, non ho niente di buono se

ne fece. Pertanto si è reso necessario per sviluppare la tecnologia, che è citazione, e da cui è meglio non

deviare. Aggiunto alla ricetta alcuni altri ingredienti aggiuntivi non ha senso, perché il gusto del proprio

distorto in una direzione indesiderata.

Cavolo tritate grossolanamente (circa 3-4 cm), e le carote tagliate a cerchi. Torsoli di cavolo vicino a tagliare

il gambo e gettare via il taglio molto gambo. Mescolare il tutto con le spezie in una grande ciotola.

Impastare non. Nella parte inferiore delle due tre litri vasetti di mettere su foglie di cavolo. Ad alta densità

di riempire le due banche, stampaggio tolkushkoy legno per il collo aveva non meno di 10 cm, e vicino le

foglie di cavolo migliori. Versare lattine di acqua potabile distillata o normale in modo da coprire le foglie.

Poiché le banche mettere le strette bottiglie di plastica da mezzo litro piena d'acqua come merce.

Coperchio superiore con tela di cotone. L'acqua dovrebbe coprire le foglie, in modo che essi non hanno

accesso all'aria. In un posto caldo, con una temperatura di 23-25 gradi Celsius. Dopo qualche tempo,

l'acqua salirà nelle banche. Se inizia a traboccare, per ridurre il carico oppure eliminarlo (si può mettere due

piccoli ciottoli schungite). Ogni poche ore a premere verso il basso carico per l'anidride carbonica in eccesso

risultante rilasciato.

Durata dell'esposizione - circa due giorni. Questo tempo dipende da tutti i componenti e l'ambiente, e deve

essere determinato intuitivamente. Se si sottoesporre, cavolo maturare. Se gli straordinari, sarà morbida e

acida. In ogni caso, è meglio dare a maturare in frigorifero. Prima di riporlo in frigo, in ogni vaso di mettere

su pietra ° schungites. E, naturalmente, l'acqua deve coprire le foglie. Si può mangiare in una settimana di

conservazione in frigorifero.

Perché due jar litro non, un secchio, per esempio? E perché dovremmo essere tutti misti, e non mettere i

livelli, come ad esempio la ricetta classica? Posso solo dire una cosa: io non lo so. L'esperienza ha

dimostrato che è necessario farlo, e non altrimenti. Si scopre delizioso.

Crauti senza sale - questa è forse l'unica eccezione alla rigorosa syroedcheskoy regole di cucina, che non è

raccomandato per l'uso sistematico di "kvas" prodotti. In ogni caso, gli abitanti dei Balcani si mangia tutto il

tempo, diversi di buona salute ed estetica. E in Germania, i fan insaccati grassi e birra vivono in buon umore

Page 40: Vadim Zeland Cucina Viva

e buona salute, molto probabilmente a causa proprio un cavolo, che anche mangiare tutti i giorni. Ma

penso che l'estate è necessario mangiare verdure fresche, ma l'inverno arriva il momento di crauti e alghe.

Tra l'altro, ancora non riesco a capire perché in Russia cavolo in salamoia.

Alghe.

• Alghe secche 100g

• Condimento per carota coreano (lieve) 1 cucchiaino

• salsa di soia (giapponese) 1-2 cucchiai. Cucchiaio

• naturale mela aceto di sidro (o limone terzo) 1 dicembre cucchiaio

• olio di cedro 1 dicembre Cucchiaio

Alghe tagliato con le forbici (il tempo è scomodo), lavare in tre acque, la sabbia si depositano sul fondo,

spostando ogni volta in un colino. Il terzo e l'acqua è acqua potabile. (E se l'acqua del rubinetto cloro

scorre, l'acqua e le prime due sono da difendere, è auspicabile shungite, pulire.) Mettere in un colino e

lasciare che l'acqua defluire. Quindi aggiungere le spezie, il burro (non può cedro sesamo o di lino -

spremuto a freddo) e mescolare. Alghe pronto. Ovviamente, cuocere, non solo insensato e pericoloso, ma

anche solo stupido, perché tutto il sapore è perduto.

Vivo minestra verde.

• Pomodori 2 pz.

• metà pepe bulgaro

• spicchi d'aglio 2,3

• Ravanello 4-5 pz. (O una piccola rapa)

• Un buon mazzo di aneto

• Un buon mazzo di prezzemolo

• Impianto barbabietole, ravanelli, carote, cipolle, spinaci - fascio piccolo

• Condimenti per le carote coreani 1 cucchiaino

• tagliuzzato secco 1 cucchiaio di alghe. cucchiaio con la parte superiore

• succo di un terzo di limone (o 2 cucchiai. Cucchiai di aceto di mele naturale)

• Olio di amaranto (cedro, lino o sesamo) 1-2 cucchiai. Cucchiaio

• 1 tazza di acqua

Page 41: Vadim Zeland Cucina Viva

Tagliare i pomodori, peperone, aglio, ravanelli, aneto, prezzemolo, cipolla, caricato nel frullatore. Aggiungi

ci schiacciato laminaria essiccata (kelp cioè, che è venduto in farmacia), condimento, olio, succo di limone e

un bicchiere d'acqua. Per spezie e sapore, si può aggiungere schiacciato nei punti mulino pepe colorato

(nero, bianco, rosso, verde). Accendere il frullatore per un minuto a media velocità. Poi tagliare il resto di

tutti i piani possibili, (potrebbero essere le cime d'aglio, acetosella, ecc), ma in modo da non sovraccaricare

il frullatore ed eseguirlo prima velocità media, quindi alta. Per si recò in fretta nella tramoggia erba,

frullatore può scuotere un manico di legno o assistere un cucchiaio di grandi dimensioni. Non è possibile

utilizzare un cucchiaio di metallo, perché può una caduta giorno nel frullatore e danneggiarlo. L ottenere un

po 'di zuppa Shore - due o tre porzioni.

In aprile e maggio, quando non le cime delle colture ancora cresciuto, utilizzare wild-rugiada: ortica,

piantaggine, dente di leone. Nettles raccolti guanti, tagliando i germogli migliori, lavati negli alimenti sono

solo le foglie, gambi scartati. Ortica, sulla sua nutrizionali e proprietà di lavaggio, superiore a qualsiasi altra

erba.

Verdi vegetali contengono decine o centinaia di volte più proteine, vitamine e sali minerali rispetto agli

stessi verdure. Particolarmente utile spinello Nat. Questa zuppa ha un altissimo valore nutrizionale e

purifica il corpo. Se dopo che si sente il tic nel fegato, il che significa che le pietre fuori di voi.

Crema di broccoli.

• broccoli Piccolo

• Pomodori 2 pz.

• pepe bulgaro 1 pz.

• spicchi d'aglio 2,3

• aneto e prezzemolo

• Un mazzetto di cipolle verdi

• Condimenti per le carote coreani 1 cucchiaino

• pepe secco, fiocchi 2 con art. Cucchiaio

• alghe tagliuzzato essiccati 1 dell'art. cucchiaio

• succo di un terzo di limone (o 2 cucchiai. Cucchiai di aceto di mele naturale)

• Olio di amaranto (cedro, lino o sesamo) 2 cucchiai. Cucchiaio

• Salsa di soia 1 cucchiaio. cucchiaio

• Acqua 1,5 tazze

Una ricetta precedente simile. Avendo tutti gli ingredienti non è richiesta.

Vinaigrette Lively.

Page 42: Vadim Zeland Cucina Viva

• cavolfiori o broccoli, testa piccola

• Barbabietola 1 pz.

• Carote 2-3 pc.

• Cipolla 1 pz.

• spicchi d'aglio 4,2

• pezzi di pomodoro 3-4.

• Condimento per carota coreano (lieve) 1 cucchiaio. cucchiaio

• salsa di soia (giapponese) 2 cucchiai. Cucchiaio

• naturale mela aceto di sidro 2 cucchiai. cucchiaio (o di succo di limone terzi)

• Olio di amaranto (cedro, lino o sesamo) 2 cucchiai. Cucchiaio

Cavolo diviso in cimette. Carote e barbabietole nastrogat cannucce. Cipolle tagliate a cerchi, e pomodori -

dadini. Spremere schiacciapatate aglio. Si può anche mettere i piselli freschi o surgelati. In inverno, è

possibile tagliare un po 'di crauti. Tutto questo è quello di caricare in una grande ciotola e mescolare bene,

aggiungere condimento. Per aggiungere un po 'di nitidezza di pepe di Caienna (peperoncino). Quindi

aggiungere la salsa di soia, l'aceto e mescolate. L'ultima cosa da aggiungere l'olio e mescolare ancora.

Vivere torte.

• grano saraceno verde (o miglio giallo nel guscio) 200 g

• Semi di zucca 200 g di pelati

• Semi di girasole 200 g di pelati

• 1 tazza di semi di lino

• Carota 2 pz.

• 1 spicchio di aglio

• Pomodoro 1 pz.

• pepe bulgaro 1 pz.

• aneto, prezzemolo, cipolle verdi - piccoli fasci

• Condimento per il coreano carote 1 cucchiaio. cucchiaio con la parte superiore

• salsa di soia (giapponese) cucchiai 3-4. Cucchiaio

• 2 cucchiai di olio di semi di lino. Cucchiaio

Page 43: Vadim Zeland Cucina Viva

Grano saraceno, non trattato termicamente, vagliare attraverso un colino per rimuovere le particelle

frantumate. Mettere a bagno in acqua per schungite 3:00, messo in un setaccio o colino, coprire con una

garza bagnata in due strati e lasciare per 12 ore.

Se, invece di utilizzare miglio grano saraceno (si tratta di un trifoglio giallo, Pshenko, solo un guscio), in

ammollo per 12 ore in acqua schungite. Poi, mettete in un setaccio fine in una forma di coppa e coprire con

una garza bagnata in due strati.

Mettere a bagno i semi in acqua schungite. Dopo una mezza giornata, si è pronti per cucinare. Miglio e

grano saraceno dovrebbe covare, semi non germinano necessario.

Per smerigliatrice elettrica a mettere una multa griglia e macinare i semi, poi subito si addormentò, il miglio

(che non ha il tempo di volare fuori del reticolo), arrota due volte. Con problemi di grano saraceno a tutti.

Dopo di che macinare le carote, i pomodori, peperone e aglio. Verdi tritato finemente. Aggiungi

condimento, salsa di soia, l'olio e mescolare in una ciotola grande. Per spezie e sapore, si può aggiungere

schiacciato nei punti mulino pepe colorato (nero, bianco, rosso, verde).

Semi di lino in un macinino da caffè da macinare. Mettere mezzo farina di lino e mescolate di nuovo. Poi si

può scolpire torte, rotolo di lino farina, mettere in un contenitore per alimenti e mettere in frigorifero.

Servite con salsa di pomodoro.

Nonna salsa di pomodoro.

• Pomodori 2,8 kg

• pepe secco, 70 g fiocchi

• pepe di Caienna (peperoncino) 1 cucchiaino

Pomodori carnosi tagliare, macinare nel frullatore e discarica in tre litri vaso. Aggiungi là fiocchi di pepe

macinato fresco e piccante, mescolare, coprire con un panno e lasciare ad una temperatura di 23-25 gradi.

Mattina e sera mescolare. Due giorni dopo, quando la salsa si ottiene un gusto forte, versare sulle rive di

dimensioni più piccole e mettere in frigorifero. Prima dell'uso, aggiungere l'aglio barattolo di gusto. Sarete

piacevolmente sorpresi da un delizioso bouquet di questo prodotto vivo. A differenza di ketchup sintetica e

morti, nonna salsa è la freschezza dell'estate e crea esattamente il senso del gusto, che si prevede di

ottenere la salsa corretta.

Universale condimento.

• Peperoni (paprika) 2 cucchiai

• aglio secco 2 cucchiaini

• Noce moscata 0,5 cucchiaino

• 1 cucchiaino di curcuma

• 1 cucchiaino di curry

Page 44: Vadim Zeland Cucina Viva

• 1 cucchiaino di coriandolo

• Shambhala (fieno greco) 1 cucchiaino

• Kalindzhi (cumino nero) 2 cucchiaini

• pepe secco, 2 cucchiai di fiocchi. Cucchiaio

• semi di albicocca kernel 7 PC.

Tutte le spezie in polvere mescolato. Semi interi e di fiocchi di pepe macinare in un mulino a mortaio o un

caffè. Spezie schiacciate lunghe

memorizzare. Una caratteristica distintiva di questa spezia è la sua versatilità - è possibile aggiungere quasi

tutti i piatti. Lei è il miglior sostituto per le carote condimento coreani. Un'altra caratteristica distintiva di

questo condimento è un effetto curativo di due componenti - fieno greco e kalindzhi. Il fieno greco stimola

il cuore e la digestione. Kalindzhi migliora la circolazione dei liquidi nel corpo, la mente e acuisce la

percezione del mondo, è incoraggiante. Tutti i tipi di spezie venduto qui http://diamart.su/shop/index.html

Vivo halva.

• Noce 200g

• Nocciola 200g

• Mandorle 200g

• 100 g di pinoli

• Miele 200-300 g

• pettine Polline 50-70g, o polline e miele 100-150g

Nocciole e mandorle a bagno per 12 ore in acqua schungite. Ammollo noce non è necessaria. Grind dadi (ad

eccezione di cedro) e ambrosia in un tritacarne per due volte. Aggiungere il miele, pinoli braccia mix

integrali come pasta, e mettere in frigorifero.

Polline.

Polline deve procurarsi da estate a inverno in quantità sufficiente. In aria, perde rapidamente le proprietà

cvoi, quindi il suo miele in scatola. Prendere la metà del peso del polline e del peso di miele, mescolate e

ampliato nelle banche. Ermeticamente sigillato barattoli in un luogo fresco.

Se il miele notevolmente ispessita (buon miele è liquido non più di tre settimane), può essere cotto

delicatamente tenendo il contenitore in temperatura dell'acqua calda non superiore a 41 gradi Celsius.

Page 45: Vadim Zeland Cucina Viva

Ogni giorno si dovrebbe mangiare 3-4 cucchiai. Polline fornisce all'organismo tutte le vitamine e gli

oligoelementi necessari, e rende i vasi sanguigni flessibili, in modo che un colpo solo non morirà. Inoltre, è

molto ricca di proteine. Pieno di polline perdere peso, e il male stare meglio.

Ambrosia.

Ambrosia troppo in scatola miele. Non comprare un ambrosia pura, senza un centinaio di miele - che perde

rapidamente il suo effetto. Polline nel pettine è macinato in un tritacarne e mescolato con miele. Un peso

di polline due pesi di miele. Questo pche-Liny pane. Cibo perfetto. Ha tutto ciò che il corpo ha bisogno.

• Grande mazzo di verdure

• 2 tazze di frutti di bosco

• Banana 2 pz.

• Polline 03.05 art. cucchiai

• polline 1-2 cucchiaini

• 2-3 tazze di acqua

Tagliare le verdure due o tre specie. Adatto per questa insalata, spinaci, tarassaco (pre-immersione 5

minuti), amaranto, ma tu e gli altri. Herb con un forte sapore e gusto, come la menta e dragoncello,

aggiungere un po '. Erbe piccante non deve essere usato.

Buccia di banana e tagliate a fette. Bacche adattarsi meglio mora qualsiasi, ma la e fragola. Invece di frutti

di bosco può assumere frutta, come albicocche, pesche, ananas, prugna, mela. Si può improvvisare. Ma

troppi non vogliono mescolare frutta - uno o due al massimo.

Polline e ambrosia può essere aggiunto sia in forma pura o in miscela con miele (avere sapore più dolce

magra). In generale, il polline è sempre consigliabile essere utilizzato con una piccola quantità di polline,

magra, è più facile da digerire, perché il polline contiene gli enzimi necessari api.

Scarica tutto in un frullatore ed eseguirlo prima media, e poi ad alta velocità. A seconda della quantità di

acqua ottenuta

Vivo yogurt.

diversa consistenza - da gelatina di uno yogurt denso. Questo prodotto è la sua utilità supera di gran lunga

yogurt naturale fatto in casa ("utilità" scatole negozio non sono considerati), e sul valore nutrizionale non è

inferiore a un cocktail speciale che gli atleti di forza bere.

Formaggio Live (hummus).

• Dadi 300 g

• secco fiocchi di pepe 1 cucchiaio. cucchiaio

• Una piccola testa d'aglio

Page 46: Vadim Zeland Cucina Viva

• semi di lino o olio di legno di cedro 3 cucchiai. Cucchiaio

• naturale mela aceto di sidro 2 cucchiai. Cucchiaio

• prezzemolo e aneto un mazzetto

• 1 cucchiaino di condimento universale

• 3 tazze di acqua

Frutta a guscio (mandorle o meglio a prendere una nocciola), bagno per una notte in acqua schungite.

Mattina, scolare l'acqua, caricare noci in un frullatore. Aggiungere l'acqua e fiocchi di pepe, macina di

ammende. Garza, piegato in quattro livelli, posto in una ciotola e versare il contenuto della schiena

frullatore. Premere delicatamente, legare con lo spago e appendere la garza sopra una ciotola per 10-12

ore a temperatura ambiente per la fermentazione.

Latte Dado, che scaricano in una ciotola, versare in un altro contenitore e mettere in frigorifero o godere

subito - si tratta di un prodotto delizioso e prezioso. Poi mettete tutto in una ciotola, le erbe tritate,

aggiungere l'aglio schiacciapatate, olio, aceto, condimento a piacere un pizzico di sale e pepe, amalgamare

il tutto. Con additivi possono improvvisare. Il risultato è una pasta di consistenza vivente di formaggio

hummus o morbido. Conservare in frigorifero per un massimo di sette giorni.

Se si vuole fare qualcosa di simile a formaggio, si può macinare in un frullatore tutti gli ingredienti in una

volta, scarico in una garza, cravatta, messo in un colino e premere verso il basso sulla parte superiore del

carico, in modo che la fermentazione della quantità massima di liquido è uscito.

Le proprietà distintive delle piante e dei loro prodotti.

Quasi tutte le piante hanno proprietà anti parassiti. Quasi tutti questi antiossidanti. Praticamente tutti

purificare il corpo e alleviare una serie di malattie. Anche nel libro più completo, per non parlare del

capitolo non può coprire tutto il lusso meraviglioso che così generosamente fornito a noi per natura, e che

abbiamo così poco valore. Così qui è data solo una selezione limitata di piante, il più ampiamente usato in

alimento (o, al contrario, ingiustamente dimenticato), e fornisce solo alcuni (non tutti) degli aspetti

peculiari inerenti alla pianta dato. Germogli di cereali e fagioli sono considerati solo in vita, perché, in primo

luogo, a mangiare i semi nel sonno, lo stato di "badante" non significa molto, e la seconda, in modo è

possibile proteggersi da semi genomodifitsirovannyh posa da che non germinano. Informazioni sulle

proprietà curative di cui solo di passaggio, perché il potere del cibo vivo, di per sé elimina la malattia, in

modo che il trattamento non è più rilevante. Per aderenti di interesse cucina abitabile solo nutriente e

purificante proprietà delle piante.

Albicocca.

Alimentari centenari. L'alto valore nutrizionale. Contiene quasi tutto ciò che il corpo ha bisogno, in primo

luogo. In particolare, ad alto contenuto di potassio, calcio, ferro, beta-carotene. I flavonoidi rafforzare le

pareti dei vasi sanguigni e ringiovanire. Tossine pectine, radionuclidi e metalli pesanti. Fosforo e magnesio

stimolare l'attività cerebrale. Inoltre migliora la visione, la memoria, e la condizione della pelle.

Ananas.

Page 47: Vadim Zeland Cucina Viva

Contiene quasi tutte le vitamine e minerali essenziali. Grande quantità di fibra alimentare. Pulisce

l'intestino. Fluidifica il sangue, previene l'arteriosclerosi, infarto e ictus, favorisce il riassorbimento di

coaguli di sangue. Se si mangia di fronte a un pasto abbondante, elimina la sensazione di pesantezza allo

stomaco e aiuta a digerire le proteine.

Amaranto

"Cibo degli Dei". Merita particolare attenzione. Con potere di guarigione paragonabile solo a quella di

ginseng e baffi d'oro. Nutrizionale superiore a tutte le piante. Colture alimentari di base degli Incas, gli

Aztechi, i Maya. Nel cibo andare verde, farina di semi e olio. Rafforza la mente e il corpo. Aumenta la

vitalità, migliora l'umore (contiene serotonina). Deterge il corpo, una sensazione di leggerezza nel corpo.

Più forte antiossidante, che esiste solo in natura. Rimane giovane (egli dimostra a se stesso, sembra

altrettanto grande durante il periodo della sua vita.) Proteine di amaranto in termini di qualità e valore

supera tutte le proteine vegetali e animali. Proteine ricche di entrambi i semi e verdi. Contiene molte

vitamine e minerali, in particolare calcio e fosforo. Aumenta l'immunità. Elimina attivamente le tossine,

quindi è particolarmente utile per gli abitanti delle città e anche di lavoro in industrie pericolose. Tè da

nappe amaranto - un universale terapeutico e profilattico.

Arancione

Fornisce la dieta carrozzeria in fibra, potassio, vitamina C, beta-carotene, pectina, e acido folico - ".

Vitamina femminile" un Consigliato per le donne incinte. Un potente antiossidante.

In arancione si sposa perfettamente potassio e sodio. Consente di visualizzare il corpo dalle tossine e

colesterolo in eccesso. Sopprime processi putrefattivi nell'intestino. Contiene anche inositolo - una sostanza

necessaria per il normale funzionamento del cuore e del cervello.

Anguria

Alcalinizzanti il corpo perfettamente. Deterge i reni, elimina le tossine dal corpo. Anti-parassita agente.

Eccezionalmente buono per il cuore e il sistema nervoso.

Banana

Come melone, banana - una festa per lo stomaco. Particolarmente ricco di enzimi, che lo rende alimento

facilmente digeribile, e di potassio, che è il cuore essenziale, fegato, cervello, ossa, denti e muscoli. Aiuta ad

aumentare la massa muscolare. Antidepressivo naturale. Ha un effetto tonico, migliora la concentrazione e

le prestazioni. Si raccomanda agli atleti.

Broccoli

Una ricca fonte di vitamine, in particolare C, U, e beta-carotene, e minerali, in particolare potassio, calcio,

fosforo, sodio e ferro. Generalmente

una vasta gamma di diverse sostanze biologicamente attive. Un potente antiossidante. Rafforza le ossa e ne

aumenta la densità. Utile in tutti gli aspetti.

Cavoletti di Bruxelles

Unique è ad alto contenuto di vitamina C. Un sacco di potassio, ma meno fibra. Facilmente trasferiti

varivaetsya.

Page 48: Vadim Zeland Cucina Viva

Vaniglia

Significa che eccitare e stimolare l'attività muscolare.

Uva

Una ricca fonte di fibre, zuccheri, acido folico. Le vitamine non sono molti, ma la micro-e macro presenti in

gran numero. Avere la vitamina B12. Ferro nelle uve è 2 volte più di mele. I flavonoidi contenuti nel vitigni

neri, sono un potente strumento contro le reazioni ossidative associate a stile di vita malsano e

l'invecchiamento. Rimuove efficacemente le tossine e depositi di sale. Aumenta il livello di emoglobina e

globuli rossi. Molto effetto benefico sul sistema cardiovascolare.

Cherry stabilizza il sistema nervoso e cardiovascolare un sacco di potassio. Previene l'insorgenza di attacchi

di cuore. Contiene una sostanza rara inositolo - regolatore del metabolismo. Rafforza le pareti dei vasi

sanguigni. Forte antiossidanti. Cellulosa e pectina contribuire a pulire il corpo. Consigliato impegnati in

lavori pericolosi.

Chiodi di garofano

Stimola la digestione, impedisce il vomito, indigestione, singhiozzo.

Senape

Visualizza il muco dai polmoni, allevia il mal di testa, stimola la circolazione sanguigna. Anti-parassita

agente.

Melagrana

E 'meglio consumare come succo di frutta fresca. Composizione ricca di micronutrienti. Nazione forte

antiossidante. Purifica i vasi sanguigni, aggiornamenti del sangue. Ringiovanisce. Aumenta la potenza. Anti-

parassitari, anti-infiammatoria, antisettica e tonico generale. Stimola il sistema immunitario. Rimuovere

pietre. Risolve il problema di maschio e femmina. Molte proprietà medicinali non sono state studiate.

Pompelmo

Normalizza fegato. Migliora la digestione. Ripristina la resistenza del corpo. Prevenire l'aterosclerosi.

Aumenta l'appetito. Rafforza il sistema nervoso. Ricco di vitamina C e beta-carotene, fibre, pectina. Deterge

il corpo a tutti i livelli. Pompelmo, in particolare con polpa rossa, contiene un sacco di antiossidanti.

Antidepressivo naturale. Il succo è molto utile, soprattutto nella stagione autunno bagnato.

Noce

"Lo Zar il cibo." Nell'antica Babilonia, la gente comune era proibito mangiare. Un alimento molto utile per il

cervello. Recuperare le forze dopo lesioni e operazioni. Effetto molto positivo sul corpo, rafforza, acuisce i

sensi. Non superare la velocità consigliata - fino a 10 noci al giorno.

Pera

Tannini hanno un effetto di rafforzamento sul tratto gastrointestinale. Prevenzione e trattamento della

prostatite. Grazie pectina aiuta ad eliminare le tossine. Alcalinizzanti il corpo. Sani flora. Tonic. Consigliato

per le donne incinte e bambini.

Page 49: Vadim Zeland Cucina Viva

Melone

Il cibo più semplice e rapidamente digeribile. In melone molte cose, tra cui potassio, silicio, ferro, pectina.

Rafforza il sistema nervoso. Aiuta a produrre serotonina - il "ormone della felicità". Contiene enzimi

necessari per ematopoiesi. Ha proprietà anti-invecchiamento. In Oriente, ha detto: "Melon rende i capelli

lucidi, occhi piccoli, labbra, fresco, forte desiderio, la possibilità di effettuare, un uomo vuole, e belle

donne."

Caprifoglio

Come da guardare, e il gusto - elegante. Un sacco di vitamine, carotenoidi, pectine, ferro. Rafforza i

capillari. Più forte antiossidanti. Migliora il sangue. Deterge il corpo in modo naturale. Fortificante agente.

Sotto tutti gli aspetti, una bacca molto utile.

Fragola

Uno dei frutti più utili. Fornisce un effetto curativo generale sul corpo. Ricca di vitamine B, C, beta-

carotene,

ferro, calcio, fosforo. Ha una vasta gamma di proprietà medicinali. Un forte anti-ossidante. Previene

l'invecchiamento precoce. Di prevenzione del cancro.

Uvetta (uva sultanina)

Rafforza i polmoni, i sistemi cardiovascolare e nervoso. Pulisce l'intestino. Formaggio mantiene tutti i

vantaggi di uva. La migliore e più utile è scuro blu uvetta - un potente antiossidante.

Zenzero

Ha un effetto di riscaldamento.

Fichi

Prodotto altamente nutriente. A causa di alto contenuto di potassio è molto utile per il sistema

cardiovascolare. Migliora la condizione dello stomaco e dei reni. Hematonic Buona.

Cavolo

L'alto contenuto di vitamine e minerali, in particolare calcio e vitamina C. contiene una grande quantità di

fibra necessaria per una corretta digestione e la disintossicazione. Riduce il rischio di cancro. Rafforza il

sistema nervoso e immunitario. Aumenta la resistenza allo stress. L'acido folico, il metabolismo e la

circolazione del sangue, è contenuto nei gambi e le foglie nella parte superiore, in modo che non dovrebbe

essere gettato via. Effetti benefici sui vasi sanguigni. Si deve sapere che in nitrati crauti non è affatto - sono

neutralizzati.

Cardamomo

Strumento stimolante e rigenerante. Ha un effetto di raffreddamento sul corpo.

Curry

"Spice, addolcisce gli Dei" - si dice così tanto il "Rig Veda" - un libro scritto circa 6000-4000 aC

Page 50: Vadim Zeland Cucina Viva

Pinoli

Un alimento molto utile per il cervello. Ricca di vitamine B, E, F, micro-e macro-elementi, tra cui fosforo e

iodio. Secondo il contenuto di lecitina non è inferiore a soia. Gli effetti benefici sullo sviluppo mentale e

fisico. Aumenta le difese del corpo, rafforza il sistema immunitario.

Fragole

Alti livelli di vitamina C e acido folico. Promuove la formazione del sangue. Rafforza i vasi sanguigni. Una

vasta gamma di proprietà medicinali. Una buona fonte di minerali. Utile per migliorare la digestione e

prevenire le malattie cardiache. Purifica il corpo. Aumenti di competenza su. Migliora l'umore. Saturi tutti

utili, è necessario per la salute, la bellezza e la giovinezza.

Cavolo rapa

Ricchi di calcio (2-3 volte superiore a quella di altri tipi di cavolo), vitamina C, zuccheri e proteine. Rafforza i

denti e le gengive. Cavolo molto gustoso e sano.

Coriandolo (cilantro)

Raffreddamento l'effetto sul corpo. Aumenta la secrezione delle ghiandole digestive. Stimola la

rigenerazione dei tessuti danneggiati. In supera appetito.

Cannella

Scalda il corpo brucia fino muco. Utile per i deboli e gli anziani. Tonifica e rafforza il cuore. Migliora il

metabolismo.

Ortica

"Sette medici sostituito." Precedentemente delle sue fibre rende le discussioni, corde, tessuti resistenti, reti

e amuleti sono stati effettuati e filmato danni. Una pianta cibo molto prezioso, soprattutto in primavera.

Merita particolare attenzione. Negli anni difficili salvato molte persone dalla fame. Il contenuto di vitamine

e minerali - la regina di tutte le piante. Contenuto di calcio - record. Non nutrizionalmente fagiolo inferiore.

Conservante naturale (ad esempio, i pesci possono essere conservati avvolgendo ortiche). Ripristina in

modo efficace e purifica il sangue. Antimicrobici, anti-infiammatori, la guarigione delle ferite. Ripristina la

funzione degli organi vitali, la resistenza aumenta e normalizza il corpo in generale. Aumenta l'allattamento

in infermieristica. Controindicato in coloro che soffrono di una maggiore coagulazione del sangue, malattie

renali, in gravidanza e le mestruazioni. Il resto - la cultura alimentare della classe superiore, come per le

persone, per gli animali e gli uccelli.

Curcuma

Nei tempi antichi, è stata utilizzata come una mascotte. Antibiotico intero positivo. Aiuta a curare difficile

guarisce le ferite. Rallenta la crescita delle cellule tumorali. Anti-parassita agente. Rimuove scorie e tossine.

Sopprime microflora putrefattivi, elimina il muco dagli intestini. Normalizza il metabolismo. Migliora la

digestione.

Sesamo

Page 51: Vadim Zeland Cucina Viva

Contiene un sacco di zinco, fosforo, vitamina E, e un sacco di calcio. Ripristina potenza, pulisce l'intestino,

stimola il cervello, aumenta la potenza e ringiovanisce la pelle. Molto utile e necessario per tutti, in

particolare gli anziani e debilitati.

Alloro

Stimola il fuoco digestivo. Normalizza l'attività nervosa, facile antidepressivo. Visualizza depositi di sale.

Kelp (alghe)

Diversi lotti di minerali e vitamine, tra cui B12 e iodio. Ed è anche ricca di proteine. Le tossine, elimina il

ristagno negli intestini. Previene le malattie cardiovascolari. Migliora la pelle e il sangue. Inverno - verdi

ottimo sostituto.

Lino

Coltivato sin dal Neolitico. Nutraceutici - un prodotto, rivitalizzare il corpo. Tranne olio negli alimenti sono

semi di lino. Grandi quantità di proteine, vitamine e minerali, tra cui potassio e calcio. Deterge soprannome

intestinale. Da mangiare di qualità è di gran lunga superiore alla soia.

Limone

"Il corpo mente diverte guarisce." Visualizza depositi di sale, pietre, tossine, alcalinizzanti il corpo. (L'acido

alla fine diventa alcalino.) Anti dell'agente parassitario. Rinforza lo stomaco, aiuta la digestione. Fonte di

vitamina C e P. La necessità di vitamina C per il corpo è 70-80% di tutte le vitamine insieme. Senza la

vitamina C, calcio non viene assorbito. Limone - immunomodulatore attivo e antiossidante. Antimicrobico,

antisettico, così come tonico generale. Schaet purificato sangue. Promuove una rapida guarigione delle

ferite. Rafforza e nervi, e vasi sanguigni. Accelera la produzione di collagene, e quindi ringiovanisce la pelle.

Molto necessaria cuore e cervello. Il succo di limone elimina le tossine e metalli pesanti dalle strade del

corpo, al quale altri strumenti non riescono a raggiungere.

Cipolle verdi

Grande influenza e raffreddori. Una ricca fonte di iodio, calcio, fosforo, zinco e vitamina C rafforza il sistema

immunitario, muscolo cardiaco e vasi sanguigni. Aumenta la potenza. Un effetto benefico sulla salute

dentale.

Porro

Insieme con aglio, servito da un piramidi egiziane obbligatori costruttori nutrizione per mantenere la forza.

Rafforza il sistema immunitario. Fonte di vitamine e minerali, in particolare potassio. Effetti benefici sulla

digestione e il metabolismo. Purifica il sangue. È utile per il fegato.

Cipolle

Dà un lampo di energia. Migliora la carnagione e il sonno. Agente anti-batteriche e anti-parassitari.

Prodotto universale per la salute. I flavonoidi, potassio, ferro e fosforo. Consente di aprire il blocco. Stimola

il sistema cardiovascolare e del tratto gastrointestinale.

Papavero

Page 52: Vadim Zeland Cucina Viva

Una ricca fonte di proteine. Calma i nervi. Ma la cosa principale - il più alto contenuto di calcio di tutte le

piante (due volte più che nei semi di sesamo e ortica). Difficoltà solo per masticare i semi di piccole

dimensioni che sono in forma solida non viene digerito. Un problema simile con sesamo e lino. Il problema

è risolto se vi è un mulino speciale. È possibile ottenere, ad esempio, qui: http://www.mukomolka.ru

Lamponi

Antidepressivo naturale. Utile per coloro che hanno lavori connessi alla tensione nervosa. Rafforzare-plyaet

capillari. Promuove la formazione del sangue. Purifica il corpo. Consigliato per le donne incinte.

Mandarino

Evoca un senso di gioia e di esultanza. Nutre il corpo con vitamine e aiuta a combattere le infezioni. In

inverno, ci danno qualcosa per sostituire il sole. Cancella zona congestionata. Ripristina la forza e migliora il

metabolismo. Stimola l'appetito e la digestione.

Olio di amaranto

Ringiovanisce il corpo. Cura un sacco di qualsiasi malattia. Contiene 6% squalene, i più potenti antiossidanti

conosciuti, che fino a poco è stato estratto dal fegato di squali pelagici. Lo squalene è un componente

naturale della pelle umana. Ha protezione antitumorale. In olio di amaranto vitamina E è presente nelle

specie tokotrienolnoy rare che il 40-50

volte più efficienti delle forme tokoferolnyh convenzionali. Olio pulito amaranto è piuttosto costoso. Ordina

qui: www.rusoliva.com

Olio di cedro

Molte proprietà medicinali. Rafforza e tutto il corpo. Particolarmente utile quando l'aumento dello stress

fisico e mentale. Aiuta ad eliminare la sindrome da affaticamento cronico. Molto ricco di vitamine E e F

Visualizza i sali di metalli pesanti. L'elevato contenuto di acidi linoleico e linolenico - acidi grassi essenziali.

L'olio di canapa

Insieme con biancheria, prodotto tradizionale russo. Ha unico effetto curativo sul corpo. Fonte di

antiossidanti e una varietà di minerali utili, tra cui calcio, magnesio, zolfo, potassio, ferro, zinco, fosforo.

Contiene tutti i venti amminoacidi, di cui nove major (essenziale). Vitamine del gruppo B, così come A, D, E.

Olio di sesamo

In forma concentrata contiene tutti i nutrienti presenti nel sesamo. Fonte di fosforo e calcio. Per stanchezza

contribuisce ad aumentare di peso, l'obesità - perdita di peso. Rafforza il corpo. Antitossica e ha un effetto

tonico.

Olio di lino

La migliore fonte di acidi grassi insaturi: linolenico (omega-3) e l'acido linoleico 60% (omega-6) - fino al 16%

di acido oleico (omega-9) - fino al 10%. È acidi essenziali che non possono essere sintetizzati dall'organismo

e devono venire dall'esterno. Sulla struttura qualitativa è di gran lunga superiore a olio di pesce e gli oli

convenzionali - di semi di girasole, soia, mais, oliva. Anti-parassita agente. Riccamente sostanze

biologicamente attive e vitamine, tra cui F, A, E. disintossica, purifica i vasi sanguigni. Nutre il cervello,

Page 53: Vadim Zeland Cucina Viva

migliora il metabolismo cellulare. Aumenta la vitalità e l'energia. Previene la formazione di coaguli di

sangue. Prevenzione di ictus.

Thistle olio

Per le sue proprietà curative che ben noto olio di olivello spinoso, ma questo poco conosciute. Un potente

antiossidante. Consente di visualizzare il corpo dalle tossine. Flavonoidi Thistle mostrano attività

antiossidante 10 volte superiore a quella tocoferolo, noto come Vitamina E - Vitamina giovani. Venduto in

farmacia. Ma chi la medicina, e che il cibo.

Miele

Il dolcificante ovvia e naturale. Una ricca fonte di aminoacidi essenziali, micro e macro. Rafforza il corpo.

Apre blocchi, rimuove le sostanze appiccicose dalle pareti del tubo digerente, rimuove muco appiccicoso, e

poi si fa fluido stagnante dalle profondità del corpo, libera la mente. Resti giovane. Molti apicoltori -

centenari. Dà energia, caldo, memoria ripristina, normalizza il metabolismo. L'unico prodotto che viene

assorbita dal 100%. Ha un leggero effetto sedativo. Stimola il sistema immunitario (immunomodulatori).

Than il clima rigido, il più utile si trasforma miele. Le api del Nord per un breve estate si sono presentati

nelle enzimi del miele, in modo che il principale indicatore della qualità del miele - Numero diastaznoe -

diventa più alta. Buon miele dalla regione Pskov, per esempio, ha un numero diastaznoe circa 30 e più.

Mandorle

Utile per il cervello e la visione. Ripristina il liquido spinale. Ricco di proteine e sali minerali, tra cui potassio,

magnesio, calcio e fosforo.

Carote

Nel cibo non è solo radici, ma anche piani in cui tutte le sostanze nutritive è molto maggiore. Una ricca

fonte di carotenoidi, alfa, beta e gamma. Migliora la visione. Aumenta la reazione. Promuove la formazione

del sangue, la crescita e lo sviluppo. Necessario per il normale sviluppo dei bambini. Utile per il

funzionamento normale del sistema cardiovascolare, fegato e reni. Bioflavonoidi e carotenoidi si trovano

nelle carote, prevenire il cancro e neutralizzare i radicali liberi. Il succo di carota contiene grandi quantità di

calcio, magnesio, ferro, dona energia e vitalità. Succo esigenze di pazienti e sani, e in particolare in

gravidanza e allattamento.

Noce moscata

Stimolare, riscaldamento e tonico. Aiuta con indigestione.

Menta

Elimina nausea, allevia gli spasmi, calma e rinforza il sistema nervoso, allevia il dolore nel cuore, rimuove

dispnea, abbassa la pressione sanguigna.

Olivello spinoso

Una delle migliori fonti di vitamine. Ha una vasta gamma di proprietà medicinali. Rapidamente su-zhivlyaet

ferite. Effetto positivo su tutto il corpo, compresi i vasi sanguigni. Molto utile la sofferenza di malattie

cardiovascolari. Un potente antiossidante. Aiuta a ripristinare la potenza.

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Cetriolo

Per lo più preziosi minerali: sodio, calcio, potassio, ferro, fosforo, iodio. Alcalinizzanti il corpo. Favorisce una

buona digestione. Migliora cuore, fegato e reni. Stimola la crescita dei capelli. Rafforza i vasi del sistema

nervoso, del cuore e del sangue. Impedisce l'aterosclerosi, migliora la memoria. Tartronovaya acido trovato

in cetrioli, dà i carboidrati si trasformano in grasso, e, pertanto, promuove la perdita di peso. Disintossica e

Sina parlare.

Dente di leone

Questo fiore in passato è stato chiamato "l'elisir di lunga vita" per la sua vasta gamma di proprietà

medicinali. Nelle foglie alimentari sono pre-impregnati. Protegge contro il malocchio. Una ricca fonte di

vitamine, proteine e micro-macro.

L'alto contenuto di fosforo e iodio. Anti-batterico, agente antimicrobico. Effetto benefico sulla microflora

intestinale. Aiuta la digestione. Rimuovere pietre. Ha effetto tonico. Purifica il corpo, il sistema circolatorio,

migliora sangue. Rafforza e guarisce il fegato, migliora il sistema immunitario. Anti-parassita agente. La

prevenzione dell'invecchiamento e delle malattie tumorali. Stimola il sistema cardiovascolare. Processo di

cicatrizzazione e anti-infiammatori. Elimina la fatica.

Crusca

La cosa più preziosa che resta del grano dopo l'elaborazione. L'alto contenuto di fibra alimentare.

Perfettamente pulire l'intestino. Regolamento con il metabolismo di etile. Migliorare la microflora. Uscita

colesterolo e tossine. Una ricca fonte di potassio, magnesio, fosforo, silicio, vitamine, A, E.

Ambrosia

Ambrosia - questo pane ape - polline, che ha avuto luogo nelle celle di fermentazione. Le api si nutrono di

esso in inverno. Tutti gli indicatori superano polline. Cibo perfetto.

Peperone

Vitamina vegetale. Prima che il contenuto di vitamina superiore ai ribes limone e nero, e il beta-carotene C

- carote. Anche ricca di vitamine e minerali. Rafforza i vasi sanguigni, stimola la crescita dei capelli, migliora

la visione. Stimola la produzione di endorfine, provocando una sensazione di felicità. Contribuisce al tono

generale.

Peperone

Altre opzioni: peperoni, caldo, peperoncino, messicana, turca, pepe di Caienna. Anti-parassita agente.

Rimuove scorie e tossine. Nutre il sangue, midollo osseo, cellule nervose. Stimola l'appetito e la digestione.

Rafforza il sistema immunitario. Aumenta il tono generale.

Pepe nero

Accende il fuoco digestivo. Anti-parassita agente. Deterge i vasi sanguigni e migliora la circolazione

sanguigna. Painkiller. Abbassa i livelli di colesterolo. Visualizza il muco dai polmoni. Dà potenza.

Pesca

Page 55: Vadim Zeland Cucina Viva

Un buon complesso vitaminico più pectina. Deterge efficacemente il corpo. Migliora la digestione. Rafforza

il sistema immunitario.

Neutralizza lo stress, migliora l'umore, aumenta il metabolismo. Promuove la formazione del sangue.

Consigliato per i pazienti e impoverito come nutriente e tonico.

Prezzemolo

Togliere le pietre dal rene e della vescica. Grandi quantità di vitamine, in particolare C e carotene, micro e

macro, tra cui i sali di ferro, calcio, fosforo. Migliora la digestione e la carnagione. Necessario mantenere il

metabolismo dell'ossigeno e la funzione normale del cervello. Rafforza i vasi sanguigni.

Piantaggine

Accademico IP Neumyvakin: "Il mondo di oggi è molto orgoglioso dei suoi guadagni tecnocratiche. Nel

frattempo, nessuno di loro può eguagliare la perfezione con una piccola pianta poco appariscente -.

Piantaggine " Su di essa è composta da molte leggende e credenze. Le foglie contiene una dispensa gamma

di sostanze biologicamente attive. Ha una vasta gamma di effetto curativo. Guarigione delle ferite,

emostatico, anti-infiammatori. Apre blocchi nei reni I fegato, purifica il corpo. Stimola la produzione di

emoglobina, un aumento del peso.

Pomodoro

Una vasta gamma di vitamine e minerali. La struttura del pomodoro è un potente antiossidante - licopene,

unico con proprietà terapeutiche. Previene il cancro. Ltskopen più forte antiossidante vitamine C e E riduce

il rischio di malattie cardiovascolari, stimola la produzione di serotonina, un antidepressivo naturale.

Migliora la digestione e il metabolismo, aiutano a preservare la vista in età avanzata.

Germe di grano

Il cibo ideale vivo. Contiene un set completo di proteine, grandi quantità di ossigeno, vitamine, minerali ed

enzimi. Grano per tutte queste aree è il campione di tutti i cereali. Nutre il corpo di energia sottile,

armonizza la sua aura. Piantine campo energetico stimola il ripristino dei pazienti sani di energia e sopprime

il biocampo "esclusi" - parassiti. Con l'uso sistematico degli scrub per il corpo angoli, ai quali non altro

mezzo per arrivare: le piantine hanno già completato il 90% dei cambiamenti biochimici che si verificano

durante la digestione, in modo che siano facilmente e completamente assorbito, un potente antiossidante.

Oltre a energia biochimica, fornisce al corpo di energia solare. Alcalinizzanti e ringiovanisce il corpo.

Avena piantine

Utile quando i problemi nei polmoni e gli organi digestivi. Con la forza di pulizia e rafforzamento del corpo è

molte volte più forte piatti a base di avena a secco. Contribuire al miglioramento complessivo, sia cibo e

medicine.

Germogli di fagioli

Ricco di proteine. Fornire energia, buono per il fegato, bilirubina delicatamente prese di uscita. Effetto

generalmente benefico sul corpo. Rafforzare lo stomaco, aumento di potenza, pietre sciolte, buona per i

polmoni.

Page 56: Vadim Zeland Cucina Viva

Mung germogli di fagioli

Rich, una fonte di micro-e macro.

Fornire energia al corpo e itensivno disintossicare il corpo a tutti i livelli, da filtrosistem alle cellule.

Contribuire all'aumento di peso.

Germogli di lenticchie

Buona fonte di proteine digeribili, micro e macro. Consigliato per una forte sforzo fisico.

Cece piantine

Normalizza la funzione del tratto digestivo. Prodotto molto nutriente. Aumenta la potenza, migliora il

colorito, aiuta nel trattamento dei tumori solidi, blocchi aperti nel fegato e nei reni. Migliora il sangue.

Germogli di soia

Prodotto molto valido per il cibo dieta, nutrizione e gli atleti impegnati in lavoro fisico pesante. Soia

Genomodifitsirovannaya non germineranno.

Germogli di grano saraceno

Valore biologico, proteine ben digerite. Contiene un sacco di fosforo, calcio, ferro, manganese, zinco, rame,

e vitamine del gruppo B, P, PP, E. Migliora la digestione. Rafforza il cuore ei vasi sanguigni. Ha un effetto

benefico sulla ghiandola tiroidea. Aumenta la forza muscolare e la resistenza. Aumenta la potenza. Migliora

il sangue. Nel cibo è anche grano saraceno verde.

Latte

"Il dono della Vergine Maria." Il simbolo nazionale della Scozia. Il latte ha una caratteristica unica - di

ripristinare le cellule del fegato.

Merita particolare attenzione. Contiene un ingrediente unico attivo - Silimarina, che per le sue proprietà

curative sono multifunzionale, in modo che cardo mariano non può essere attribuito ad ogni singolo gruppo

di farmaci. Nel cibo sono piccioli, le farine (farina) da semi e olio. Un potente antiossidante. Rafforza il

sistema cardiovascolare. Consente di visualizzare il corpo dalle tossine. Consigliato impegnati in lavori

pericolosi. Aumenta la resistenza del corpo, rafforza il sistema immunitario.

Ravanelli

Migliora la digestione e protegge contro l'aterosclerosi. Oltre alle vitamine e minerali ricchi di proteine - il

ravanello due volte più che le melanzane. Abbassa il colesterolo, elimina le tossine. Impianto è superiore a

tutti radice stessa.

Ravanello

Vegetable longevità. Una ricca fonte di vitamine e minerali, in particolare nel tardo inverno e all'inizio della

primavera. Potente agente antimicrobico e anti parassitari. Gli effetti benefici sul sistema digestivo.

Rinforza i capelli. Tossine, pietre e depositi di sale. Guarisce microflora intestinale.

Rapa

Page 57: Vadim Zeland Cucina Viva

Piramide alimentare costruttori. L'elevato contenuto di calcio, ferro e potassio. Piuttosto dell'offerta

negativo. Il contenuto di vitamina C rispetto anche limoni. Molto fosforo e magnesio. Prevenzione del

cancro. Molto utile per rafforzare i denti e le ossa. Purifica e guarisce il tratto gastrointestinale.

Insalata

Contiene un sacco di acido folico, che regola il metabolismo ed è coinvolto nel sistema nervoso e sangue.

Vitamine A e C, minerali, calcio, potassio, magnesio, iodio, e ferro. Migliora il sonno, stimola la produzione

di colesterolo.

Barbabietola

L'alto contenuto di minerali, specialmente iodio. Esso contiene anche gli aminoacidi essenziali necessari per

il sistema cardiovascolare, ed enzimi, che normalizza il tratto gastrointestinale. Tonic, migliorando la

digestione e il metabolismo. La presenza di acido folico contribuisce al ringiovanimento delle cellule del

corpo. Deterge i reni e il sangue, purifica il fegato. Neutralizza le tossine legare i metalli pesanti. Rallentare

la crescita dei tumori cancerosi. Migliora il sangue. Rafforza

pareti dei capillari. Bietole giovani hanno più valore sotto tutti gli aspetti rispetto alla radice.

Sedano

Anti-parassita agente. Aumenta la resistenza del corpo. Migliora la circolazione del sangue e prana. Rafforza

il sistema nervoso. Si porta le tossine. Solleva il generale-meno. Aiuta a stare in piedi con facilità il caldo.

Aumenta la potenza. Rallenta il processo di invecchiamento. Purifica il sangue. Il sedano contiene un sacco

di minerali, in particolare sodio. Pianta ancora più prezioso.

Prugna

Pieno di vitamine e minerali necessari al corpo, in primo luogo. Visualizza colesterolo e tossine. Migliora il

metabolismo. Dilata i vasi sanguigni, previene la formazione di coaguli di sangue. E 'facile da digerire.

Rafforza il fegato, purifica il sangue. Per purificare il corpo dalle tossine è molto utile la mattina a stomaco

vuoto, e bere il succo.

Ribes nero

Di vitamine e salute. Prevenire il cancro, il diabete, le malattie cardiovascolari. Previene problemi mentali in

età avanzata. Togliere le pietre dal rene. Un potente antiossidante. Aumenta l'immunità e la resistenza.

Fortificante agente. Una vasta gamma di effetto curativo.

Cumino indiano (cumino, cumino)

Aiuta la digestione. Accelera l'assunzione di cibi grassi. Riscalda il corpo. Rimuove scorie e tossine.

Cumino

Anti-parassita agente. Riduce il processo di fermentazione e putrefazione nell'intestino. Ritarda lo sviluppo

di tumori. Aiuta la digestione.

Cumino nero (kalindzhi)

Page 58: Vadim Zeland Cucina Viva

Stimolanti e anti dell'agente parassitario. Rafforza il movimento dei fluidi nel corpo, acuisce la mente e la

percezione del mondo, è incoraggiante.

Zucca

L'alto contenuto di potassio, ferro e beta-carotene. Regola la rigenerazione delle cellule e rafforza la vista.

Normalizza il metabolismo ed elimina le tossine. Si abbina bene sotto forma di succo, soprattutto in

combinazione con le carote. Semi di zucca - una fonte di zinco e anti dell'agente parassitario. Aumenta la

potenza.

Aneto

Come ogni verdi, molto ricchi di vitamine e minerali. Molto buono per il tratto digestivo. Effetti benefici

sulla funzione cardiaca. An vasi sanguigni in espansione. Sopprime processi putrefattivi ed elimina le

tossine. Favorisce un buon sonno. Consigliato alimentazione.

Albicocche secche

In Oriente, lo considerano un dono di Dio. "Il frutto del confine-cella". Migliora l'aspetto, rinforza i capelli e

ringiovanisce la pelle. Usato in stato bagnato. Per le sue proprietà curative di albicocche. Alcalinizzanti il

corpo. Tra i record di frutta per contenuto di potassio. Rafforza i vasi sanguigni, rimuove i blocchi. Le ossa

sono anche molto gustoso e sano.

Date

"Il pane del deserto." Rafforza il sistema cardiovascolare e nervoso. Contiene una gamma molto ampia di

vitamine e minerali, in particolare potassio, calcio, ferro, fosforo, fluoro, selenio e proteine. Recupero dalla

fatica. Particolarmente indicato per donne in gravidanza o in allattamento.

Avellana

Vysokokalorien, ricco di proteine e sali minerali, tra cui fosforo, calcio e ferro. Molto utile come un corpo in

crescita e maturo. Rimuove le tossine dal fegato, previene i processi putrefattivi a livello intestinale. Aiuta

con stanchezza cronica, rafforza il cuore, aumenta la potenza.

Rafano

Anti-parassita agente. L'appetito, stimola la vitalità. Riscalda il corpo. Antibiotico naturale. Rafforza il

sistema immunitario. Migliora la digestione. Molto ricco di vitamina C. Buona la prevenzione e il

trattamento del cancro. L'uso regolare del suo effetto sul corpo simile al ginseng.

Cachi

"Cibo degli Dei". Alti livelli di nutrienti. Un potente antiossidante. Deterge l'organismo. Previene molte

malattie, compreso il cancro. Un effetto benefico sulla digestione. Tonico e strumento di riparazione.

Estremamente benefico per il sistema cardiovascolare.

Cavolfiore

Molto nutriente e ricco di buone proteine digeribili. Il contenuto di vitamina C e aminoacidi essenziali

rispetto a molte altre verdure. In tutti gli aspetti utili.

Page 59: Vadim Zeland Cucina Viva

Polline

Ha un alto contenuto di proteine, enzimi, aminoacidi, micro e macro. Contiene quasi tutte le vitamine.

Proteine dei pollini nella composizione e la qualità è di gran lunga superiore alle proteine di origine

animale. Ad esempio, 100 g di polline di efficienza è molto meglio di una libbra di carne o di sette uova.

Polline ripristina il corpo dopo una grave malattia o infortunio. Antiossidante. Ha azione

obschestimuliruyuschee. Antidepressivo naturale. Restituisce la forza fisica e mentale, aumenta l'efficienza,

promuove la chiarezza di pensiero. Normalizza il metabolismo, ristabilisce l'equilibrio tra tutte le funzioni

dell'organismo. Polline Skinny meglio, perdere peso e pieno. Rafforza i vasi sanguigni, rendendoli

elastica. Buona prevenzione contro l'ictus. Previene l'invecchiamento precoce.

Ramson

Impianto Molto utile per la salute. Purifica il sangue. Magazzino reale di vitamine e minerali per la

primavera. Anti dell'agente parassitario e fortificante. Elimina la stanchezza primaverile e sonnolenza.

Ciliegia

Un potente antiossidante. A causa della presenza della pectina purifica il corpo di tossine. Fluidifica il

sangue. Rafforza i vasi sanguigni. Previene le malattie cardiovascolari. Migliora il metabolismo e la

digestione. Antidepressivo naturale.

Mirtilli

Regalo alle latitudini settentrionali. "Schermato da qualsiasi malattia, malattia rimuove lo stomaco, fegato,

rene guarisce, rende evidente la testa in modo che il sangue è chiaro." Un potente antiossidante. A causa

della grande quantità di pectina pulisce l'intestino, tossine. Contribuisce al mantenimento della acuità visiva

e della memoria. Riduce il rischio di malattie cardiache. Rafforza i vasi sanguigni.

Aiuta a mantenere un peso normale. Fornisce il corpo con un sacco di vitamine e minerali.

Aglio

Alimentari legionari romani e gladiatori per rafforzare la mente e il corpo. Più forte antiossidanti.

Analgesico efficace, stimolante, disinfettante, antisettico. Purifica i sistemi sanguigni e linfatici. Dilata i vasi

sanguigni. Inibisce il processo di fermentazione e putrefazione nell'intestino. Immunomodulatore. Tonico

per migliorare le condizioni generali. L'alto contenuto di vitamine, micro e macro, in particolare, germanio,

zolfo, selenio, soprattutto nei germogli verdi. Ha attività antitumorale, migliora la circolazione sanguigna,

stimola il cuore e la digestione, ed elimina le tossine. Aumenta la potenza. Aiuta tossine avvelenamento.

Spaventa e guida "loro" - i parassiti di ogni genere.

Fieno greco (fieno greco)

Stimola il cuore e la digestione. Fonte di proteine. Si raccomanda che solo le donne che hanno partorito.

Ripristina rapidamente il potere. Nutre il sangue, midollo osseo, cellule nervose.

Zafferano

Page 60: Vadim Zeland Cucina Viva

Si chiama il "re delle spezie". In medicina tibetana - "erba caldo". Il miglior afrodisiaco e stimolante per gli

uomini e le donne. Ha proprietà anti-invecchiamento. Rimuove gli effetti di intossicazione. Rafforza il

sistema nervoso. Aumenta il metabolismo, stimola funzionare tutto il corpo.

Erica

Record per il contenuto di vitamina C e pectina. Una ricca fonte di micro e macro. La pectina è pulito e

normalizzare l'apparato digerente. Fortificante agente. Rende i vasi sanguigni flessibili. Consigliato per

sindrome da affaticamento cronico. Aumenta la potenza, pabotosposobnost e resistenza.

Spinaci

"Re delle verdure." La cultura del cibo di categoria superiore. Molto ricco di proteine. Il contenuto di

vitamine e minerali, paragonabile solo alle ortiche.

Acetosa

In un gran numero di acidi organici e minerali. Migliora fegato e l'intestino. Purifica il sangue. Tony-

ziruyuschee agente.

Mela

Una mela al giorno, e non vi è alcuna malattia. Forse un po 'esagerato, ma invano. L'alto contenuto di

pectina. La pectina abbassa di zucchero nel sangue e livelli di colesterolo, favorire la digestione, migliorare

la condizione dei vasi sanguigni, pulire l'intestino, eliminare le tossine.

Aceto di sidro di Apple

Naturale aceto di mele è di molte volte più costoso del solito. Da non confondere con una normale tabella

aromatizzato, o con basso costo da trattare vino aspro. Concentrare tutte le proprietà utili della mela. Vero

e proprio cocktail di vitamine, micro e macronutrienti, gli enzimi e la pectina in alta concentrazione.

Particolarmente ricco di potassio, magnesio, fosforo, tra cui la vitamina B12. Antibiotico naturale e

antisettico. Aiuta a mantenere una flora intestinale sana. Pulisce il corpo dalle tossine, soprattutto se

combinato con miele. Ripristina il metabolismo, dà ozdorovitelnyy, ringiovanimento effetto. Alcalinizzanti il

corpo (acido infine diventa alcalino). Anti-parassita agente.

Chad Sarno

Ricette alimento vivo (parte 2)

Chad Sarno, CEO e fondatore di Vital Creations, LLC (www.rawchef.com), è un rinomato chef e ristoratore,

aiutando ristoranti, centri benessere, ospedali, istituzioni educative e privati per creare piatti gourmet,

senza ingredienti di origine animale. Molte star di Hollywood (tra cui Woody Harrelson, Lauren Bacall, Alicia

Silverstoun, Frances McDormand, ecc) e tutti i principali media occidentali (NY Times, GQ, The Guardian,

Vogue, Marie Claire, ecc) con entusiasmo sul lavoro Ciad Sarno, è classificato come uno dei leader nel

campo della cucina vegan. Ciad è anche il fondatore della prima catena ristorante vegan a Londra, Monaco

Page 61: Vadim Zeland Cucina Viva

e Istanbul, ristoranti SAF. Al momento, il Ciad a capo del team Guida alimentare i migliori medici negli Stati

Uniti di Whole Foods Market.

Cosa vincerà: emotivo o razionale?

Nato in una famiglia di immigrati italiani della terza generazione, ricordo ancora l'odore di salsa fragrante

"Marinara", che si stava preparando per la cena della vigilia di Natale sotto l'occhio vigile di mia nonna.

Nella società moderna, il rapporto affettivo con il cibo sono evidenti. Molto difficile mantenere equilibrio

(equilibrio mentale e fisico e l'interazione con l'ambiente) della nostra esistenza, solo nutrire il corpo fisico,

ignorando la componente emotiva del nostro corpo. Nel "Journal of Clinical Research» (Journal of Clinical

Investigation), gli scienziati della Columbia University Medical ricerca ha documentato le parti emotive del

cervello reazione alla scelta degli alimenti dopo i partecipanti allo studio ha seguito una dieta con calorie

limitate, portando ad una perdita di peso drammatica. A seguito di un esperimento i volontari dieta, visto il

cibo che non ha risposto alle parti razionali del cervello, ed emozionale (per i dettagli, vedere l'articolo di

ricerca sul sito:? Story.php http://www.npr.org/templates/story/ Storyld =: 123894109 & ps = CPRS). Ignaro

di questo rapporto andando alla dieta alimento vivo dieci anni fa, le prime due settimane sono stato

mangiando solo insalate e frutta. Dopo alcuni giorni della crisi ho sperimentato cambiamenti positivi

chiarezza mentale, la resistenza e la flessibilità del corpo, ma dentro sentiva un vuoto, che è stato quasi

fatto saltare il mio desiderio di rimanere sul percorso scelto. Improvvisamente, mi resi conto che tutta la

mia attenzione si è concentrata sul miglioramento solo il corpo fisico. Naturalmente, non tutte le persone

hanno un attaccamento emotivo al cibo è così forte: si può facilmente passare a una società interamente

mangiando insalate e frutta senza difficoltà. Nel mio caso è stato più complicato. Così ho iniziato a

sperimentare con il cibo vivo, che lo rende un piatto-come struttura o sapori di base trattato termicamente

controparti: hamburger, pasta, frullati, ecc Così, superando il disagio emotivo, io "per favore" il suo corpo e

il cattivo ... piacere chiudere le loro nuove creazioni (poi ho anche chiamato la sua società "creature viventi"

-. dal Inglese Creations Vital). E 'il restauro di conforto emotivo nella transizione per pulire il potere con la

creazione di

piatti deliziosi e interessanti è l'obiettivo principale, come il mio ristoratore in una sana alimentazione.

Qui di seguito offro pochi tavoli e ricette che vi aiuteranno a diversificare la dieta e una transizione morbida

verso una dieta naturale, aprendo infinite possibilità di cucina dal vivo. Se vi imbattete in termini non

familiari o ingredienti gourmet, consultare un dizionario di termini culinari del libro.

La base di tutti i pasti

Tutti i processi e sistemi dell'universo (tra cui il nostro corpo) tendono all'equilibrio. Assaggiate la qualità

culinaria di ogni lavoro, se si tratta di una insalata normale o difficile preparare un dolce, a seconda della

bilancia dei quattro elementi: sale, acido, grasso e dolcezza. L'ultimo elemento non è obbligatorio, ma in

alcune ricette - è un meraviglioso strumento per la ricerca di un equilibrio sapore.

L'arte di raggiungere l'equilibrio di sapore non solo aiuta nello sviluppo di nuove ricette, ma anche per

creare piatti per una determinata ricetta (A tale scopo, la sperimentazione con le nostre ricette). Quando

piatto cucinato sembra incompiuta nel loro gusto,

spesso la necessità di apportare modifiche, date le componenti del gusto.

Page 62: Vadim Zeland Cucina Viva

Vorrei attirare la vostra attenzione sul fatto che la cottura cibo vivo è una caratteristica: lo stesso cibo sarà

sempre leggermente diversi sapori della ricetta precedente e la successiva riproduzione. Il gusto di frutta

fresca e verdura dipende da molti componenti: tipo di suolo, tempi di raccolta, le caratteristiche climatiche

della zona, ecc Poiché non modificare la struttura termica del prodotto si conserva la maggior parte delle

caratteristiche individuali degli ingredienti. Tabella "gusto Palette" vi aiuterà a smussare le differenze

piccolo assaggio nei prodotti e creare pasti equilibrati.

La tavolozza del gusto

Sapore Bold

Non raffinati oli spremuti a freddo:

Oliva, lino, sesamo, olio di girasole, olio di noce, olio di nocciola, olio di cocco.

Frutta a guscio, semi precedentemente ammollata in acqua, pinoli (non bagnato), noce di cocco (chips).

Paste Nut: sesamo, mandorle, anacardi.

Avocado, secchi olive.

Sapore salato

Sale marino, salsa di soia, miso pasta, bianco miso, miso rosso, miso scuro, olive secche, prugne umeboshi.

Sapore acido

Aceto di mele, vino, vino rosso, vino, vino bianco.

Agrumi: limone, lime, arancia, pompelmo

Crauti

Dolce

Frutta secca (datteri, uva passa, prugne, cocco, albicocca, ciliegia)

Mela, pera, arancia, pasta di miso (bianco), carote, barbabietole peperoni (rosso, giallo), pomodorini, acqua

di cocco, miele, sciroppo d'acero (non è un prodotto crudo), la stevia, agave (non prodotto crudo)

Nota: L'interazione ricette sapore acido, salato e grasso è la presenza dominante, da un sapore dolce

dipende da preferenze personali.

Come lavorare con la "tavolozza del gusto" tavolo?

Page 63: Vadim Zeland Cucina Viva

Questa tabella - la piattaforma perfetta per la creatività. Ad esempio, in un "pate Almond" ricetta viene

utilizzato mandorle. In questo caso, la componente "grassa". E può essere sostituito semi o noci. Un succo

di limone - "sapore amaro" - succo di lime. Invece di sale, è possibile utilizzare la salsa di soia (senza

zucchero e alcol), ecc

Possibilità di utilizzare creativamente gli ingredienti, vi incitano a ulteriori esperimenti e

magra, la cucina diventa la necessità di trovare un percorso creativo ed emozionante nel mondo delle

sensazioni gustative.

Ricette di base

Suggerisco due ricetta di base patè e ricetta della salsa masterizzato facilmente rendere i vostri pasti varia.

Ho sempre in frigo è un patè di base di noci o semi, e due tipi di salsa. È anche possibile fare questi spazi.

Magra per una settimana se si è molto occupato, basta tagliare un erbe speziate (basilico, prezzemolo,

coriandolo) e aggiungere alla base della vostra patè o salsa.

Almond pate

4 persone

• 0,5 tazza di mandorle, precedentemente ammollata in acqua per 10-12 ore (o di qualsiasi altra frutta a

guscio, semi)

• pinoli 3/4 tazza

• 2 cucchiai. l. di succo di limone appena spremuto

• 2 cucchiai. l. olio di oliva (è possibile sostituire il lino, sesamo, ecc) o non lubrificata

• 1 cucchiaio. l. aglio tritato

• sale marino

• 2-3 cucchiai. l. acqua

1. Tritare o miscelare in un frullatore tutti gli ingredienti fino a che liscio. Servire con cracker o può crudità

(P. crudité) - verdure a fette: carote, peperoni rossi, sedano, asparagi, cetrioli, ecc

2. Pate possono essere suddivisi in piccole "polpette" e secco nel dryer per le verdure o nel forno

leggermente socchiusa.

Le opzioni sono:

Aggiungi 3 cucchiai. l. tritato condimento italiano - e ottenere qualcosa di simile ricotta (ricotta - un

prodotto tradizionale latte italiano da siero di latte).

Aggiungere la radice di zenzero fresco tritato, erba limone (citronella, chelnoborodnik, tsimbopogon),

coriandolo fresco verde e basilico - ottenere analogico Thai ricotta.

Almond-carota pate

4 persone

Page 64: Vadim Zeland Cucina Viva

• 2 tazze di mandorle, precedentemente ammollata in acqua filtrata per 10-12 ore

• 3 carote, finemente tritato (circa 2 tazze)

• 1 cucchiaio. l. di succo di limone appena spremuto

• 1 cucchiaio. l. salsa di soia (senza zucchero o additivi!) o sale marino qb

• pepe nero macinato fresco

1. In un robot da cucina, mescolare le carote e le mandorle (o tritare - in questo caso, la coerenza sarebbe

scortese).

2. Nella massa risultante, aggiungere gli altri ingredienti e mescolare.

3. Servire con cracker o possono crudità. Questo stallo può essere utilizzato come ripieno per pomodori e

cetrioli, pelati dal nucleo, o come integratore proteico in insalate.

Pate viene conservato in frigorifero per 3 giorni. Le opzioni sono:

Invece, posto carote peperone rosso, 3 cucchiai. l. aneto fresco e 2 cucchiai. l. erba cipollina tritata.

Aggiungere il patè tritato 1-0,5 zenzero, 3 cucchiai. l. coriandolo tritato e il basilico, e si dispone di un piatto

molto saporito!

L'insalata di medicazione di base

Grande ricetta, da cui con l'aiuto di tabelle "gusto Tavolozza" e "condimenti e prodotti nazionali", è

possibile creare una varietà di opzioni di piatti. Questo condimento è usato anche come una marinata.

• 3 cucchiai. l. di succo di limone appena spremuto

• Olio 1/4 tazza di oliva (preferibilmente grezzi lino, canapa, ecc)

• 1,5 tazze trito di verdure (peperone rosso o zucchine)

• 2 cucchiai. l. erbe fresche verde di vostra scelta (basilico, rosmarino, menta, ecc)

• sale marino

• 0,5 art. l. miso pasta (se presente)

• 1 cucchiaio. l. burro di arachidi o semi macinati, dadi (componente opzionale)

In una frusta frullatore tutti gli ingredienti. Rabbocco viene conservato in frigorifero per circa una

settimana.

Spezie e cibi nazionali

La combinazione di spezie - è una scienza. Per facilitare la navigazione nell'abbondanza del mondo delle

spezie, offro al di sotto di una tabella che vi aiuterà a creare i vostri capolavori culinari! La tabella è divisa in

diverse colonne, e tutte le spezie ei prodotti di una colonna in armonia con l'altro. Questa tabella può

Page 65: Vadim Zeland Cucina Viva

essere una ricetta di base per creare una situazione di stallo, come la sua versione italiana (l'aggiunta di una

colonna di spezie italiane e basilico cibo, salvia, ecc), e Thai (con erba limone, zenzero, coriandolo).

Simulazione di prodotti animali

Nelle prime fasi della transizione al cibo vivere spesso "miss" sulla consistenza del prodotto, siamo stati

nutriti fin da bambino improvvisamente vuole qualcosa di cremoso, oleosi, grassi, croccante ... Anche se

questa è una fase temporanea, ho ancora propongo di colmare questa lacuna: è meglio per soddisfare le

papille gustative e andare avanti, piuttosto che spendere energia per combattere le loro esigenze di gusto.

Il vegan prodotto iniziale imitare prodotti. (Senza ingredienti di origine animale)

Burro 1. olio di lino

2. Olio di lino con olio di cocco (non raffinato, spremuto a freddo), e sale marino

Latte 1. Dado latte (1 parte pre-imbevuto di acqua dadi per scegliere battuto con 3 parti di acqua in un

frullatore. Strain)

2. Latte di cocco (se si dispone di noci di cocco giovani - montata polpa di cocco con 2 pezzi di succo di

cocco o cocco montata in un frullatore con l'acqua)

Panna acida 1. Nut "crema" di anacardi (vedi sopra), montata in un frullatore con il succo di limone e un

pizzico di sale marino

Maionese - Aioli (maionese all'aglio) 1. Qualsiasi tipo di frutta o una loro miscela (mandorle, anacardi,

pinoli, cocco) vraritelno pre-imbevuto in acqua e frusta in un frullatore con un po 'di olio d'oliva, succo di

limone, date snocciolate e sale marino.

2. Aioli: Aggiungi maionese all'aglio ottenuto. È possibile scegliere di mettere un basilico fresco verde,

coriandolo, ecc

formaggio

- Feta

- Ricotta 1. Immergere dadi per 9-12 ore. Scarico. Aggiungere una piccola quantità di acqua, montata in un

frullatore. Aggiungi miso (o più capsule di probiotici in polvere) per la fermentazione, mescolare, mettere il

composto nella garza e lasciare per una notte a temperatura ambiente.

2. Per una più formaggio stile "solido" ricotta nella ricetta di cui sopra a mettere su peso in oppressione di

arachidi garza. Facoltativamente, è possibile aggiungere un pizzico di sale marino e cipolla in polvere e

mescolare.

3. Per saperne di più "montata" ricotta nella massa preparata arachidi fermentato aggiungere sale, un

pizzico di noce moscata, pepe bianco, cipolla viola o scalogno

carne

Page 66: Vadim Zeland Cucina Viva

Prodotti 1. Qualsiasi miscela di noci e semi, pre-impregnati in acqua e tritati (o montata in un robot da

cucina), con l'aggiunta di spezie (salvia, timo, condimento per il pollo, ecc)

Di carne pro-dotti 2. Aggiungendo una piccola quantità di salsa di soia nella miscela dado (nome) darà il

piatto completo.

3. Portobello funghi, tagliata a cubetti, mettere in una marinata di olio d'oliva

e salsa di soia per 1 ora. Aggiungere i funghi alla massa della noce e mescolare. Pezzo funghi Portobello può

essere collocato in una marinata di olio d'oliva e salsa di soia e poi "caldi" funghi in essiccatore o un forno a

45 ° C.

4. Per simulare i piatti di pesce, è possibile utilizzare tagliuzzato alghe secche in combinazione con timo,

salvia, ecc

Consistenze Tabella trattato termicamente alimenti

Un trattamento termico del prodotto imitazione IN CUCINA LIVING

Cibi fritti, prodotti grassi 1. Cedro Non imbevuto

Nuts dare "grasso" a qualsiasi piatto, in particolare nel patè, o semplicemente come aggiunta ad

un'insalata.

2. Olio di semi di lino è un buon burro di qualità della luce nel bel fuso. E se il corpo asciutto nel forno (o

disidratatore) olio di lino con le cipolle, poi diventa gusto "arrosto" (non surriscaldare!) Non è generalmente

raccomandato per riscaldare i cibi con olio di lino, ma l'arco in questo caso permette all'olio di trovare un

sapore rancido

Viscosità (come nella prova per pane, pizza) 1. In ricette pani che vivono l'aggiunta di zucchine, pelati, darà

al piatto una viscosità (ma non esagerare, o amarezza).

2. Crushed semi di lino

"In un paio di" 1. In ogni insalate di verdure, sfilacciata con burro e un po 'di sale e succo di limone,

acquisire una caratteristica "sbiadito" sguardo di ortaggi a foglia, al vapore.

2. Caldi (non il surriscaldamento) piatti vivere cibo crea l'illusione di cibo cotto, che mantiene tutta la

ricchezza dei colori del gusto! Calda ad una temperatura di 40 ° C

Ricette da Chad Sarno

Nut latte, frullati e zuppe

Latte di mandorla

Olio di cocco non è un ingrediente obbligatorio, al tempo stesso perfettamente calda nella parte fredda

dell'anno. Tuttavia, usare l'olio di cocco, come tutte le altre, dovrebbe essere in moderazione.

• 1 tazza di mandorle, precedentemente ammollata in acqua filtrata per 10-12 ore

Page 67: Vadim Zeland Cucina Viva

• 3 tazze di acqua

• 1 cucchiaio. l. miele (o di piacere)

• pizzico di sale marino

• Olio di cocco, pressato a freddo, non raffinato (di regola, non è bianco, non giallo).

1. In un frullatore frullare tutti gli ingredienti fino a che liscio.

2. Filtrare attraverso una garza. Premere il liquido. Rimanda porridge di arachidi (si può asciugare nel

disidratatore o socchiusa forno a bassa temperatura, macinare in un macinino da caffè o frullatore Estratto

di farina di mandorle, che possono essere utilizzati in altre ricette come un riempitivo -., Ad esempio, per la

torta di mele con crema di anacardi).

3. Invece di mandorle può utilizzare noci, semi, o una loro miscela.

Cocktail di fragola

Invece delle fragole è possibile utilizzare qualsiasi bacche. Grande ricetta per i bambini!

• 2 tazze di mandorle, precedentemente ammollata in acqua per 10-12 ore

• 3 tazze di acqua

• 3 cucchiai. l. (Oppure, a piacere) miele (o sciroppo d'acero)

• 1,5 tazze di fragole

• succo di mezzo limone

1. In un frullatore frusta fino a mandorla liscio e acqua.

2. Filtrare attraverso una garza (come il latte di mandorle nella ricetta.)

3. Versare la schiena tesa latte nel frullatore. Aggiungere gli altri ingredienti. Frullare fino a che liscio.

Tè aromatizzato latte

Tea latte (chai latte) - tradizionalmente questo è il tè con latte, cucinato con spezie. Servite caldo o freddo.

• 1 tazza di mandorle, precedentemente ammollata in acqua per 10-12 ore

• 3 tazze di acqua

• 2 cucchiai. l. miele (o dolcificante)

• 2 cucchiai. l. carruba o mesquite in polvere (facoltativo)

Page 68: Vadim Zeland Cucina Viva

• 0,5 art. l. Cannella

• 0,5 ore l. noce moscata

• 0,5 ore l. Cardamomo

• 1 cucchiaio. l. succo di radice di zenzero

• Un pizzico di sale

1. In un frullatore frusta fino a mandorla liscio con acqua.

2. Filtrare attraverso una garza o un setaccio fine (come il latte di mandorle nella ricetta.)

3. Versate il latte filtrato in un frullatore.

Aggiungere gli altri ingredienti. Frusta. Il tè è pronto! È possibile riscaldare delicatamente, non bollente!

Cioccolato suoneria

• 1 tazza di mandorle, precedentemente ammollata in acqua per 10-12 ore

• 3 tazze di acqua

• 2 cucchiai. l. miele (o dolcificante)

• 3 0,5 v. l. cioccolato in polvere (cioccolato grano preferibilmente biologici o cioccolato in polvere, senza

aggiunta di zucchero bianco, e carruba al posto del cioccolato)

• 2 cucchiai. l. pasta di mandorle (se del caso)

• un po 'di salsa di soia nama shoyu o tamari (in caso contrario, è sufficiente aggiungere un pizzico di sale)

• 0,5 ore l. estratto di vaniglia (o schiacciate baccelli di vaniglia)

1. In un frullatore frusta fino a mandorla liscio e acqua.

2. Filtrare attraverso una garza o un setaccio fine (come il latte di mandorle nella ricetta.)

3. Versare il latte di mandorle nel frullatore e aggiungere gli altri ingredienti. Frullare fino a che liscio.

Minestrone soup

4 persone

• 3 tazze di polpa di pomodoro

• 0,5 tazza pomodori secchi, ammollati in acqua filtrata

• 2 tazze di acqua (preferibilmente con acqua, che imbevuto pomodori secchi)

Page 69: Vadim Zeland Cucina Viva

• 0,5 tazza di prezzemolo fresco tritato

• 1/3 di tazza di basilico tritato fresco

• 3 gambi di sedano

• 1 affettato zucchine

• 3 spicchi d'aglio

• 1 cucchiaino. origano fresco tritato erbe

• 1,5 tazze di pre-impregnato per una giornata di riso selvatico

• 0,5 mela

• 0,5 cucchiaino. sale marino (o gustare)

• 1/4 cucchiaino. caldo rosso pepe di cayenna (opzionale)

• un pizzico di pepe bianco

• 1 tazza di funghi tritati portobello, pre-impregnati in 2 cucchiai. l. salsa di soia (opzionale)

1. In un frullatore frusta fino a che liscio pomodori secchi ammollati, aglio e 1 tazza di acqua.

2. Aggiungere gli altri ingredienti tranne il riso e funghi, e battere di nuovo tutto, ma ad una velocità lenta

(o in un "impulso"), o spegnere il frullatore per qualche secondo per memorizzare piccole quantità di cibo.

3. Aggiungere il riso selvatico bagnato in un frullatore e sfrecciare a bassa velocità (o in un "impulso"), o

spegnere il frullatore per qualche secondo.

4. Versare la zuppa risultante nella padella e aggiungere il marinato in salsa di soia, funghi. Delicatamente

riscaldare la minestra, mescolando continuamente,

per evitare il surriscaldamento. Servire caldo, guarnito con verdure e crostini (brindisi).

Zuppa piccante con finocchio e lime

4 persone

• 8 mele, pelate e affettate

• 6 gambi di sedano

• 4 kochanchiki finocchio

• 1,5 art. l. olio di lino

• 1 cucchiaio. l. aglio tritato

• coriandolo 1/4 tazza tritato

Page 70: Vadim Zeland Cucina Viva

• 2 cucchiai. l. succo di lime

Per servire:

• 2 sedano

• 1 mela

• 2 tazze tritato avocado

1. Con la centrifuga per fare il succo di mele, finocchi e sedano.

2. Versare il succo in un frullatore e aggiungete il succo di lime, di semi di lino olio, aglio e coriandolo.

Frullare fino a che liscio.

3. Versare il contenuto del frullatore in un piatto fondo e aggiungere i gambi di sedano tagliati a cubetti,

mela e avocado. Servire preferibilmente freddo. Potete decorare la scorza di limone

Zuppa di pomodoro con riso selvatico

2-3 porzioni

Nel passaggio alla dieta alimentare che vivono in questa ricetta, è possibile utilizzare cotto riso selvatico. E

'abbastanza difficile e richiede una lunga cottura. È possibile immergere il riso per qualche ora (io di solito

impregnati durante la notte) e cuocere fino a quando i chicchi non sono rotti in lunghezza e non

impegnano.

Se si mangia solo cibo vivo, il riso selvatico deve essere messo a bagno per 3-5 giorni e lavare due volte al

giorno. Il riso è pronto per l'uso quando il mais cracking di lunghezza e sarà aperto. Crudo riso selvatico

cotto un po 'più crudo, ma caratteristico sapore di nocciola è la stessa.

Se non si dispone di riso selvatico, sostituirlo o semi di girasole in ammollo o pastinaca, zucchine tritate.

• 3 tazze di pomodori freschi a dadini

• 0,5 tazza pomodori secchi, pre-impregnati in acqua

• 3 tazze di acqua (o acqua dei pomodori bagnati)

• 0,5 tazza di prezzemolo tritato

• 1/3 di tazza di basilico tritato verde

0,5 • 1 tazza di funghi portobello, tagliato a dadini e marinata in 2 cucchiai. l. salsa di soia.

• 1 affettato zucchine

• 1 cucchiaio. l. aglio tritato

• 2 cucchiai. l. origano tritato verde

Page 71: Vadim Zeland Cucina Viva

• 2 cucchiai. l. germogliato riso selvatico (è possibile sostituire il germe di grano, lenticchie o

semplicemente avocado a cubetti)

• la metà delle mele

• 0,5 art. l. sale marino

• 1/4 cucchiaino. cayenne o pepe nero

• un pizzico di pepe bianco

1. In un frullatore frusta fino a che liscio pomodori secchi, aglio e 1 tazza di acqua.

2. Aggiungere gli altri ingredienti tranne il riso e funghi.

3. Sbattere il "polso" o acceso o spento il frullatore per qualche secondo per ottenere una texture ruvida.

4. Aggiungi germogliato riso selvatico (o qualsiasi tipo di chicchi germinati, fagioli). Frullare a bassa velocità

o in un "impulso".

5. La zuppa può essere riscaldato, sempre mescolando, e servire caldo con fette di avocado.

Gazpacho zuppa di lime, menta e sorbetto di cetriolo

4 persone

• 2 tazza di peperone rosso tritato

• 1 tazza di peperone giallo tritato

• 1,5 tazze di polpa di pomodoro

• 2 cipolle

• succo di 2,3 limes

• 0,5 tazza di coriandolo fresco

• 3 cucchiai. l. verde origano

• 2 cucchiai. l. olio d'oliva

• sale marino (a piacere)

• 0,5 art. l. carvi (cumino, cumino)

• 1 grande avocado, tagliato a dadini

1. In un robot da cucina, sbatti insieme tutti gli ingredienti tranne avocado nel "pulse" per la texture ruvida.

2. Servire con fette di avocado caldo o freddo, cetriolo sorbetto aggiungendo (vedi ricetta sotto).

Page 72: Vadim Zeland Cucina Viva

Cetriolo sorbetto

• 1,5 tazza di cetriolo

• 1 avocado di medie dimensioni

• 1 spicchio di aglio

• 3 cucchiai. l. verde menta tritata

• 0,5 art. l. succo di limone

• 1h. l. sale marino (o gustare)

• pizzico di pepe nero

1. Frullare tutti gli ingredienti in un frullatore fino a che liscio.

2. Versare il composto negli stampi per i cubetti di ghiaccio e mettere nel congelatore durante la notte.

3. Si può mettere un cubo di cetriolo pronto

Sbattere in cubetti di ghiaccio gazpacho o cetriolo congelati in un frullatore e mettere un cucchiaio di

sorbetto cetriolo preparato al centro di un piatto di gazpacho.

Zuppa di peperoni e sedano

4 persone

• 8 mele, sbucciate

• 6 gambi di sedano

• 6 dolci peperoni

• 1,5 art. l. olio di lino

• 1 cucchiaio. l. aglio tritato

• 2 cucchiai. l. fresco verde menta

• 2 cucchiai. l. succo di lime

Per servire:

• 1 mela

• 1/4 tazza di peperone rosso, tagliato a cubetti

• 2 tazza di avocado, tagliato a dadini

• 1 cucchiaio. l. timo erbe tritate (timo)

Page 73: Vadim Zeland Cucina Viva

• 1 rametto di timo per la decorazione

1. Con juicers preparare succo di mela, peperone e sedano.

2. Versare il succo in un frullatore e aggiungere l'olio di semi di lino, menta, aglio e succo di lime. Frullare

fino a che liscio - si è rivelato "zuppa". Versare in un piatto fondo o piatti fondi.

3. Toss in un piatto a parte le mele tagliate a dadini, peperone rosso, avocado, e aggiungere la "zuppa".

4. Su richiesta la guarnizione zuppa con le erbe tritate e un rametto di timo. Per essere servito freddo.

Bisque di carote con crema di wasabi

2-3 porzioni

Bisque (fr-bisque) - una spessa zuppa-mope, che è tradizionalmente a base di frutti di mare

• 2 tazze di succo di carota

• 1 tazza di acqua

• 3 cucchiai. l. succo di limone

• 1,5 art. l. salsa di soia (shoyu nama)

• sale marino (opzionale)

• 1 avocado

• 0,5 art. l. cumino (carvi, cumino)

• 2 spicchi di aglio

• 3 cucchiai. l. coriandolo tritato

• 0,5 tazze di pomodori e cetrioli a dadini,

• 1h. l. pepe jalapeno

1. In un frullatore frusta fino a succo di carota liscio, acqua, succo di limone, olio d'oliva, sale, salsa di soia,

avocado, cumino e aglio.

2. Aggiungere il coriandolo verde e frusta nel "pulse" o accendere / spegnere il frullatore per qualche

secondo. Versare in un piatto fondo.

3. Nel piatto con il "brodo", aggiungere gli altri ingredienti (pomodori, jalapenos). Guarnire con crema di

wasabi (vedi sotto).

Wasabi Crema

• 1 cucchiaio. l. scaglie di cocco secco (senza zucchero!)

Page 74: Vadim Zeland Cucina Viva

• anacardi tazza 1/4, pre-impregnati in acqua per 6-8 ore

• 2 cucchiai. l. succo di limone

• 1 cucchiaino. olio d'oliva

• 2 cucchiai. l. polvere di wasabi (rafano giapponese)

• 1 cucchiaio. l. miele (o sciroppo d'acero, agave)

• sale marino (a piacere)

In un frullatore frullare tutti gli ingredienti fino a che liscio. Mettere in una tasca da pasticcere con

bocchetta e la zuppa di guarnire "bisque carota".

Insalate. Salse

Insalata di cavolo, ricci e avocado

2 porzioni

Cavolo riccio - il mio genere preferito di lattuga. Ha un lastre ondulate di verde. Molto gelo. Mia madre-in-

law in Russia sta crescendo cavoli questo (come viene chiamato negli Stati Uniti) in una zona pulita della

regione di Penza al tardo autunno e l'inverno gela foglie triturati da utilizzare per le minestre o frullati verdi.

Cavolo riccio può essere sostituito con cavolo verza, cavolo regolare e cavolo viola (in viola antiossidanti di

mirtilli!)

• 1 testa di cavolo bianco, verza o ricci

• 1 tazza di pomodori a dadini,

• 1 tazza di avocado

• 2,5 art. l. olio d'oliva

• 1,5 art. l. succo di limone

• sale marino

• 0,5 cucchiaino. pepe di cayenna (opzionale)

1. Shred il cavolo e metterlo in un piatto fondo.

2. Aggiungere il cavolo, succo di limone, sale, avocado e ricordare le mani che cavolo è diventato più

morbido. Quindi aggiungere l'olio d'oliva, pomodori e mescolare.

3. Per varietà si può mettere in insalata tritate le erbe piccanti (basilico, menta, prezzemolo, ecc)

"Cesare" insalata

4 persone

Page 75: Vadim Zeland Cucina Viva

Un fascio di Romance verde foglia di lattuga (che è tradizionalmente utilizzato in "Cesare"), ma se non lo

fai, è possibile utilizzare qualsiasi altro tipo.

Per il ripieno:

• 0,5 tazza di olio d'oliva

• 3 spicchi d'aglio

• 2 gambi di sedano

• 0,5 anacardi tazza, pre-impregnati per 6-8 ore

• 3 cucchiai. l. succo di limone fresco

• 0,5 tazze di acqua filtrata

• 3 Data (snocciolate) o 2 cucchiai. l. pre-imbevuti di uvetta

• 1,5 art. l. salsa di soia (senza zucchero e additivi)

• sale marino qb

• 1,5 art. l. alghe tagliuzzato (opzionale)

1. In un frullatore frullare tutti gli ingredienti tranne la lattuga.

2. Tagliare l'insalata romana e mettere in un piatto fondo.

3. Toss la lattuga e vestirsi prima di servire.

4. È possibile aggiungere l'alga medicazione triturati.

Insalata "spinaci masala"

2 porzioni

• 4 tazza di spinaci tritati

• 0,5 tazza di pepe rosso dolce

• 3 cucchiaini. olio di girasole (o vegetale)

• 1,5 art. l. citronella

• 0,5 art. l. aglio tritato

• 1,5 art. l. succo di limone fresco

• 1 cucchiaio. l. spezie garam masala (se non si può comprare nel reparto delle spezie orientali, quindi fare

voi stessi una miscela:.. 2 cucchiai l semi di coriandolo, cumino indiano (cumino), pepe nero in grani, semi di

cardamomo, 1 cucchiaino di chiodi di garofano, 1 lunghezza stecca di cannella. 5 cm, 1 ora. litri. noce

moscata, 0,5 cucchiaino di zafferano. (facoltativo), sale marino).

Page 76: Vadim Zeland Cucina Viva

1. Toss gli spinaci lavati e tritati con peperone rosso tritato. Mettere da parte.

2. Nel frullatore, frusta gli altri ingredienti fino a che liscio.

3. Aggiungere gli spinaci al condimento risultante prima di servire.

Insalata di cetrioli Thai

4 persone

• 3 cetriolo, sbucciato e affettato sottilmente

• 2 cucchiai. l. succo di lime

• 2 cucchiai. l. basilico tritato verde

• 0,5 art. l. radice di zenzero fresco tritato

• sale marino

1. Carpaccio di cetrioli messi in un piatto fondo, aggiungere il sale e mescolare delicatamente.

2. Mettere da parte per 1 ora per far succo di cetriolo.

3. Scolare il succo di cetriolo e mescolare con lime, zenzero e basilico.

4. Servire fresco.

Insalata "arcobaleno"

Dosi per 6 persone

• 1 zucca (varietà della zucca perehvatka, "a vita")

• 1 barbabietole

• 1 peperone rosso tagliato a sottili strisce lunghe

• 4 funghi shiitake, tagliati a strisce sottili e marinare (0,5 cucchiai. L. salsa di soia, olio di oliva, e 0,5

cucchiaino. Aglio tritato) 30 min.

• 2 cucchiai. l. basilico fresco verde, tagliato di lunghezza

• 1,5 art. l. fresco tritato verde salvia

• 2 cucchiai. l. erba cipollina tritata

• 1,5 art. l. olio d'oliva

• 0,5 cucchiaino. sale marino (o gustare)

Page 77: Vadim Zeland Cucina Viva

1. Sbucciare la zucca e barbabietole sbucciate e tagliate a una grattugia speciale per carota coreano: zucca -

un sottile, lunga striscia, barbabietole strisce sottili lunghe.

2. Mescolare le carote tritate, barbabietole e gli ingredienti rimanenti.

3. Servire con la salsa può "Marinara" (vedere pagina 227).

4. Per attenuare questo insalata possono essere messi in essiccatore per le verdure per 30 minuti in forno a

temperatura più bassa. Per evitare il surriscaldamento dei cibi che si possono sollevare delicatamente la

porta del forno.

5. Per sostituire la versione orientale di salvia insalata e olio d'oliva con coriandolo fresco, lo zenzero tritato

e olio di sesamo. Decorare le mandorle piatto e semi di sesamo.

Insalata di finocchi e mele con salsa al limone

2-3 porzioni

• 1,5 tazza di tuberi di finocchio tritato finemente

• 1,5 tazza di fette sottili di mela verde acido

• 1 tazza di insalata di rucola

• 1 cucchiaio. l. scorza di limone fresco

• cucchiai 3-4. l. condimento di limone (vedi ricetta sotto)

• 1 cucchiaio. l. timo erbe tritate (timo)

• 1 cucchiaio. l. macinata di pepe jalapeno (semi rimosso)

• sale marino

• pepe nero macinato al momento a piacere

1. Usando una grattugia "mandolini", tagliare il finocchio e fettine di mela trasparente.

2. Per insalata "wilted" mescolare delicatamente il resto degli ingredienti appena prima di servire.

Lemon medicazione

•] / 2 tazza di succo di limone fresco

• 0,5 tazza di olio d'oliva

• 1 spicchio di aglio

• 1 cucchiaino. sale marino

• 2 cm. l. scorza di limone

Page 78: Vadim Zeland Cucina Viva

1. Per ottenere buccia strofinare su una buccia di limone piccola grattugia.

2. Preparare succo di limone fresco.

3. In un piatto fondo frusta frusta tutti gli ingredienti. È inoltre possibile montare in un frullatore o agitare

in un contenitore con un coperchio. Può essere conservato in frigorifero per circa 1 settimana.

Insalata verde con scalogni caramellati, pomodori secchi e lampone vinaigrette dressing-

• piatto fondo pieno di ogni tipo di foglia verde (rucola, tarassaco, ecc)

• 2 cucchiai. l. trito di erbe speziate (prezzemolo, aneto)

• 3 cucchiai. l. scalogni caramellati (vedi ricetta sotto)

• 3 cucchiai. l. tritato pomodori secchi

• un po 'di olio d'oliva

Mescolare tutti gli ingredienti insieme con lampone vinaigrette.

Lampone salsa, vinaigrette

Vinaigrette (Vinaigrette) - tradizionalmente una miscela di olio (vegetale) con aceto e spezie. Spesso usato

come condimento per l'insalata, ma anche una grande marinata e salsa.

• 1 tazza di lamponi

• 1/4 tazza di aceto di sidro di mele

• 0,5 tazza di olio d'oliva

• 2 spicchi di aglio

• 1 cucchiaio. l. radice di zenzero tritato

• 1 cucchiaio. l. scorza d'arancia

• 1 cucchiaio. l. sale marino

• 2 cucchiai. l. date, stoned

In un frullatore frullare tutti gli ingredienti fino a che liscio. Conservato in frigorifero per circa una salsa

settimana.

Scalogni caramellati

• 1 tazza di scalogno tritato finemente (o cipolla viola, tritata finemente grattugiata "mandolino" o Berner)

• 3 cucchiai. l. olio d'oliva

Page 79: Vadim Zeland Cucina Viva

• 3 cucchiai. l. salsa di soia (shoyu nama, se disponibile)

• 3 cucchiai. l. Data di pasta (date, montata in un frullatore con un po 'd'acqua)

• 0,5 cucchiaino. sale marino (opzionale)

1. Preparare la marinata con salsa di soia miscelazione, l'olio d'oliva, pasta di data.

2. In un piatto fondo mescolare le cipolle con la marinata e lasciar riposare per 2-4 ore (preferibilmente

durante la notte).

3. Per l'uso in una marinata stampa insalata e mescolare cipolla e lattuga.

4. Cipolle possono essere spremuto su vassoi disidratatore o leggermente aprire il forno e riscaldare per

circa 1 ora. Cipolle secche può essere decorato con un insalata o utilizzati in altre ricette (crocchette o

cotolette)

Insalata «saf», condita con zenzero e miso

Questa è una delle mie insalate preferite nel ristorante. Sapore leggermente piccante di armonia, verde,

con la dolcezza luce di agrumi. E l'uso di diversi tipi di foglie di insalata verde e giovani germogli di spinaci,

Friess, Mizuno, senape dà un sacco di spazio per la creatività.

• Un raggio di qualsiasi mix insalata

• 0,5 tazza di carote julienne e barbabietole

• una manciata di chicchi germinati o semi (grano saraceno, fagioli mung, girasole)

• pepe nero macinato (a piacere)

• 1 cucchiaio. l. semi di sesamo nero

In un piatto fondo mescolare tutti gli ingredienti con salsa di zenzero e miso (vedi ricetta sotto).

Ginger spogliatoio e miso

• 1 tazza di olio d'oliva

• 1,5 bicchieri di succo d'arancia fresco o succo di mandarino

• 0,5 tazza bianca miso (vedi glossario e link)

• 1,5 art. l. radice di zenzero tritato

• 2 spicchi di aglio

• acqua 1/8 di tazza

• sale marino se lo si desidera

Page 80: Vadim Zeland Cucina Viva

In un frullatore frullare tutti gli ingredienti fino a che liscio.

Salse aggiuntive e di riempimento

Cedro e salsa di aneto

Dosi per 6 persone

• 3/4stakana pinoli

• succo di limone 1/3 di tazza

• olio di oliva 1/3 di tazza

• 0,5 art. l. aglio tritato

• 1/3 di tazza di acqua filtrata

• 1,5 cucchiaino. sale (o di gusto)

• 2 cucchiai. l. aneto fresco

1. Frullare nel mixer tutti gli ingredienti tranne aneto fino a che liscio.

2. Aggiungere la salsa preparata e mescolare aneto tritato. Questa salsa può essere ricaricata con un

insalata o servire con il piatto "Falafel" (vedere pagina 248).

Curry salsa di pepe rosso

4 persone

• 1 tazza di peperone tritato rosso bulgaro

• Olio 1/4 tazza di oliva

• 2 cucchiai. l. succo di limone

• 1 cucchiaio. l. curry

• 0,5 ore l. sale marino (o gustare)

Frullare tutti gli ingredienti in un frullatore fino a che liscio. Conservare in frigorifero fino a 3 giorni può

essere.

Salsa "Cream" garam masala

• 0,5 tazza di pinoli

• 1,5 art. l. succo di limone

• 2 cucchiai. l. olio d'oliva

• 0,5 art. l. aglio tritato

Page 81: Vadim Zeland Cucina Viva

• 1 cucchiaio. l. radice di zenzero tritato

• 1 cucchiaio. l. Garam Masala spezie

(Se non si può comprare nel reparto delle spezie orientali, quindi preparatevi per la ricetta a pagina 218).

In un frullatore frusta fino a che liscio tutti gli ingredienti.

Piccante salsa marinara

4 persone

• 2 tazza di peperone rosso tritato

• 1 tazza di pomodori tritati

• 0,5 tazza di pomodori secchi, pre-impregnati in acqua filtrata per 2-3 ore

• 0,5 tazze pelati dal nucleo della mela, tagliata a pezzi di medie dimensioni

• 2 spicchi di aglio

• 2 cucchiai. l. olio d'oliva

• 1 cucchiaino. sale marino

• 0,5 cucchiaino. pepe nero macinato

• 1 cucchiaino. acuta pepe di cayenna (opzionale)

• 1 cucchiaio. l. timo fresco tritato erbe (timo)

• 2 cucchiai. l. basilico tritato erbe ed erba cipollina

1. In un frullatore frusta fino a che liscio peperone rosso, pomodori freschi e essiccati al sole, mele, aglio,

olio d'oliva, sale, pepe nero e peperoncino (facoltativo).

2. Aggiungere le erbe aromatiche fresche in un frullatore timo, basilico, erba cipollina e frusta tutto

pulsante, o spegnere il frullatore per qualche secondo in modo da poter vedere piccoli pezzi di verde.

3. Può portare in tavola per i ravioli o qualsiasi verdura piatto di "pasta".

Salsa puttaneska

• 1 tazza di pomodori tritati

• 2 cucchiai. l. olio d'oliva

• 1 cucchiaio. l. succo di limone

• 3 cucchiai. l. basilico tritato verde

• 1/4 tazza varietà greche kalamata olive snocciolate,

Page 82: Vadim Zeland Cucina Viva

• 3 cucchiai. l. Cappero

• 0,5 tazza di pomodori secchi, ammollati in acqua e tagliata a strisce sottili

• 2 cucchiai. l. scorza di limone

• 2 spicchi d'aglio, tritati

• 1 piccola cipolla viola, tritato finemente

• 1 peperoncino tritato pod (opzionale)

• sale marino e pepe nero (a piacere)

1. In un frullatore frusta fino a quando i pomodori liscia e fresca, olio d'oliva, succo di limone. Mettere da

parte.

2. In un piatto fondo mescolare le olive, basilico, capperi, pomodori secchi, aglio, cipolla, limone,

peperoncino, pepe nero. Aggiungere l'uovo sbattuto e mescolare pomodoro.

Rafano salsa

• 0,5 anacardi tazza, già immerso in acqua per 10-12 ore

• 3 cucchiai. l. olio d'oliva

• 1 cucchiaio. l. succo di limone

• 1 cucchiaio. l. miele

• 2 spicchi di aglio

• 3 cucchiai. l. rafano grattugiato

• sale marino qb

In un frullatore frusta fino lisce tutti gli ingredienti, se necessario, aggiungendo una piccola quantità di

acqua.

Rosso salsa messicana

Dosi per 6 persone

• 2 tazza di peperone rosso tritato

• 1 tazza di pomodori tritati

• 0,5 tazza di pomodori secchi, pre-impregnati in acqua per 2-3 ore

• 0,5 tazze di mele affettate

• 2 spicchi di aglio

Page 83: Vadim Zeland Cucina Viva

• 2,5 cucchiaino. aceto di sidro di mele

• 1 cucchiaino. Hot Chili Peppers

• 1 cucchiaio. l. cumino (carvi, cumino indiano)

• 2 cucchiai. l. olio d'oliva

• sale marino qb

• 0,5 cucchiaino. pepe nero

• 3 cucchiai. l. coriandolo tritato e origano

• 2 cucchiai. l. tritate le cipolle verdi

1. In un frullatore frusta fino a che liscio peperoni rossi e pomodori, mele, aglio, aceto di mele, cumino,

peperoncino, olio d'oliva, sale.

2. Aggiungere l'origano, il prezzemolo, l'erba cipollina e la frusta nel "pulse" on-off o frullatore per 1-2

secondi per rimanere visibile nella salsa di foglie verdi.

3. Servire con enchilada

Salsa Picante

Per 4-6 persone

• 1 bicchiere di succo di carota fresca

• 0,5 tazza secchi (o secchi) pomodori, pre-impregnati in acqua per 2-4 ore

• 1,5 art. l. Onore dolce (a piacere)

• 2 cucchiai. l. di succo di limone appena spremuto

• 1 cucchiaio. l. olio di lino

• 2 spicchi di aglio

• 1h. l. pepe di cayenna (o gustare)

• 1,5 cucchiaino. sale marino (o gustare)

• 1 tazza di peperone rosso, tagliato a cubetti

• 1 tazza di pomodori ciliegia, dimezzato

• coriandolo 1/3 di tazza tritato

Page 84: Vadim Zeland Cucina Viva

1. In un frullatore frusta fino a succo di carota liscio, imbevuti di pomodori secchi, peperoncino, succo di

limone, olio di semi di lino, aglio, pepe di cayenna e sale.

2. Versare il composto risultante in un piatto fondo e aggiungere i peperoni rossi, pomodori e coriandolo.

3. Se il piatto si raffreddi, il gusto della salsa sarà più luminoso

Salsa "affresco"

4 persone

• 2 tazze di pomodori, privati dei semi e tagliati a dadini

• coriandolo 1/3 di tazza tritato

• 1,5 art. l. aglio tritato

• 0,5 tritato serrano peperoni (piccolo peperone verde) (opzionale)

• 1 cucchiaio. l. succo di limone

• 1,5 art. l. aceto di sidro di mele

• 1 cucchiaino. sale marino (o gustare)

Mescolare tutti gli ingredienti e servire subito servire in tavola.

Guacamole

4 persone

• 4 medie dimensioni avocado

• 0,5 tazza di pomodorini tagliati a metà (o pomodori tritati finemente qualsiasi altra varietà)

• 3 cipolle tritate

• 1 cucchiaino. pepe jalapeno, senza semi e tritato finemente

• 1,5 art. l. succo di limone fresco

• 1 cucchiaio. l. salsa di soia (senza zucchero) - opzionale

• 0,5 cucchiaino. sale marino

1. Tagliare gli avocado a metà e togliere il pozzo. Cucchiaio sopra il bordo della pelle, eliminando in tal

modo la polpa.

2. Tagliare la carne in piccoli pezzi, o schiacciarle con una forchetta.

3. Nella massa risultante, aggiungere gli altri ingredienti e mescolare.

4. Servire con cracker o può julienne verdure.

Page 85: Vadim Zeland Cucina Viva

Tapenade con secchi olive

• 3 pomodori

• 1,5 tazze secchi olive nere, snocciolate e tritate

• 1/4 tazza di cipolla rossa tritata

• cetriolo 1/4 tazza tritato

• 1/4 tazza di peperone rosso tritato

• 1 cucchiaino. tritato cumino erbe fresche

• 0,5 art. l. origano tritato verde

• 1/4 cucchiaino. pepe di cayenna (opzionale)

1. Mettere i pomodori nel forno leggermente aperto. Scollegare quando i pomodori smorschatsya.

2. A mano o in un robot da cucina, fare il ripieno, mescolare gli altri ingredienti fino ad ottenere una

consistenza densa - avrete una tapenade.

3. Su un piatto, mettere 1 cucchiaio. l. Tapenade. Luogo in cima al pomodoro.

4. Piatto Guarnire con petali di origano fresco e mettere in frigo prima di servire. Tapenade può anche

riempire le "tazze" cetriolo: cetrioli lunghi tagliati in più pezzi, togliere i semi e metterli in 1 cucchiaino.

guarnizioni.

Funghi Pesto

4 persone

Per la marinata:

• 16 tappi di funghi (funghi portobello o: testa piccola - se la ricetta è preparata come antipasto, grande -

per un corso principale)

• salsa di soia 1/4 di tazza (nama shoyu, se disponibile)

• Olio 1/4 tazza di oliva

• 0,5 art. l. origano tritato

• pepe nero

Mettere i funghi puliti per 20 minuti. marinato in salsa di soia, olio di oliva, origano e pepe nero. Mescolare

di tanto in tanto in modo che i funghi sono stati coperti con la marinata.

Per il pesto:

Page 86: Vadim Zeland Cucina Viva

• 4 tazze di basilico fresco verde

• 2 cucchiai. l. fresco verde salvia (se del caso)

• 3 cucchiai. l. erbe fresche origano (facoltativo)

• prezzemolo 1/4 di tazza fresca

• 1 tazza di pinoli

• 1/3 di tazza di olio d'oliva (opzionale)

• 3 spicchi d'aglio

• 1,5 cucchiaino. sale marino (o gustare)

• pepe nero macinato fresco

1. In un robot da cucina, mescolare tutti gli ingredienti fino ad una consistenza grossolana.

2. Quando le cappelle dei funghi si ammorbidiscono, scolare la marinata e iniziare il loro pesto.

3. Mettere i funghi in un essiccatore per 1-2 ore o in forno con la porta socchiusa.

4. Ogni fungo può essere decorato con un pezzo di pomodoro rosso ciliegia.

Pathe 'salva tonno "

4 persone

• 1 tazza di semi di girasole e di mandorle, inumidito in acqua filtrata per 10-12 ore

• 1,5 art. l. aneto fresco tritato

• 1 cucchiaio. l. origano fresco tritato erbe

• 1 cucchiaino. fresco tritato verde salvia

• 2 cucchiai. l. di succo di limone appena spremuto

• 1 cucchiaio. l. alghe in polvere tagliuzzato (opzionale)

• 0,5 art. l. sale marino (o gustare)

• 1 cucchiaino. pepe nero macinato

• 1/3 di tazza gambi di sedano, tagliati a dadini

• 1/4 tazza di cipolla rossa tritata

• 2 cetrioli in salamoia, imbevuti in acqua (opzionale), tagliato a dadini

1. Passare le mandorle e semi di girasole attraverso lo strizzatore.

2. Mettere la situazione di stallo risultante in un piatto fondo, aggiungere altri ingredienti e mescolare.

Page 87: Vadim Zeland Cucina Viva

Pate spinaci e pinoli

Dosi per 4 persone (o 8-10 pomodori)

• 1,5 tazza di pinoli

• 2 spicchi di aglio

• 2 cucchiai. l. di succo di limone appena spremuto

• acqua 1/3 di tazza

• 1 cucchiaino. noce moscata

• 0,5 cucchiaino. sale marino (o gustare)

• 1 tazza di germogli di spinaci (o spinaci regolare, ma giovani germogli più teneri)

• 1 tazza di olive nere e capperi e sottaceti

• 2 cucchiai. l. olio d'oliva

1. In un robot da cucina, mescolare tutti gli ingredienti fino a che liscio.

2. Versare il composto risultante in un piatto fondo e aggiungere i seguenti ingredienti:

• 1,5 tazza di peperone rosso, tagliato a cubetti

• 1 tazza di olive nere (o capperi o sottaceti), purificati dalle ossa e tagliare a piccoli pezzi

• 2 cucchiai. l. foglie di basilico fresco tritato

• 2 cucchiai. l. aneto tritato

• 1,5 art. l. origano fresco tritato erbe

• 1 tazza di spinaci, lavati e tritati finemente

1. Unire tutti gli ingredienti con patè uniforme schiacciato ottenuto in precedenza, e mescolare.

2. Servire il patè può essere un piatto a parte con crudità (strisce fette di carote, cetrioli, peperoni, sedano)

o di partenza di loro pomodori, pre-clearing li dal nucleo.

Dolma ripieno di ribes nero, finocchio e salsa "ttsattsiki"

• lattuga Lollo rosso, o foglie di vite in salamoia

• 3 cucchiai. l. succo di limone

• Olio 1/4 tazza di oliva

• 0,5 cucchiaino. sale marino

• pizzico di pepe nero

Page 88: Vadim Zeland Cucina Viva

• 1 cucchiaino. miele

1. In un piattino sbatti insieme il succo di limone, miele, sale, pepe. Versare in un piatto fondo o pan.

2. Con il più grande lattuga, tagliare la parte inferiore e immergere entrambi i lati di ciascun foglio con la

salsa al limone risultante.

3. Mettere il ripieno (vedi ricetta sotto) per il centro di foglie di lattuga e stringere delicatamente.

4. Guarnire con spicchi di limone e salsa "Ttsattsiki."

"Riso" di riempimento per dolma

• 2 tazze di cavolfiore tritato

• 2,5 art. l. olio di lino o olio di oliva

• 1 cucchiaio. l. succo di limone

• 1 spicchio d'aglio tritato

• 2 cucchiai. l. tritato finemente cipolla rossa

• uva passa 1/4 tazza secchi o uvetta o fichi secchi

• pinoli 1/4 tazza

• 2,5 art. l. aneto tritato

• sale marino e pepe nero (a piacere)

1. In un robot da cucina nel "pulse" on-off o di battere il cavolfiore mietitrebbia.

2. Mettere il cavolo in un piatto fondo e aggiungere gli altri ingredienti. Shayte variabili.

Salsa "ttsattsiki"

• 1 tazza di pinoli

• 3 cucchiai. l. succo di limone

• Olio 1/4 tazza di oliva

• 0,5 tazze di acqua

• 2 spicchi di aglio

• 2 cucchiai. l. aneto fresco

• 1 cucchiaio. l. erba cipollina

Page 89: Vadim Zeland Cucina Viva

• 1 tazza di cetriolo, privati dei semi e tagliato a dadini

In un frullatore frusta fino pinoli lisce, succo di limone, sale, aglio e acqua. Prima di servire aggiungere

l'aneto, erba cipollina e cetriolo e mescolare.

Secondi piatti

Mini cannelloni di cedro-patè di olive, cipolle e salsa caramellata

• 3 zucchine a fette sottili con affettatrici vegetali "mandolino"

• 2 tazza di anacardi, già immerso in acqua per 10-12 ore

• 1 tazza di pinoli

• 2 cucchiai. l. olio d'oliva

• 2 cucchiai. l. succo di limone

• 0,5 cucchiaino. sale

• 1 cucchiaio. l. aglio tritato

• 0,5 cucchiaino. pepe nero macinato

• 1,5 art. l. essiccati condimento italiano

• 0,5 cucchiaino. pepe di Caienna

• 3 cucchiai. l. acqua

• 0,5 tazza tritate olive nere essiccate al sole, snocciolate

• 1 cucchiaio. l. timo tritato verde

• 2 cucchiai. l. basilico tritato verde

1. Preparare il ripieno. In un robot da cucina (o un macinino, compilando non per molto omogenea) frusta

fino a consistenza densa anacardi, pinoli, olio d'oliva, succo di limone, sale, nero

pepe, aglio, condimento italiano, pepe di cayenna e acqua. Versare il composto risultante in un piatto dado.

2. Aggiungere le olive risultanti ripieno, timo e basilico. Mix.

3. Mettere 1 cucchiaino. di carico a bordo di zucchine a fette, che è più vicino a voi, e avvitare i cannelloni

da voi (se le zucchine a fette sottili abbastanza, non dovrebbe girare cannelloni).

Mettere i cannelloni ottenuto per essiccamento vassoi per disidratatore frutta (Excalibur). Se non c'è

asciugatrice, utilizzare il forno (tenere la porta del forno leggermente socchiusa per evitare il

surriscaldamento del cibo).

Page 90: Vadim Zeland Cucina Viva

4. Decorare il piatto salsa (vedi pagina 231) e scalogni caramellati (vedere pagina 223).

Sushi maki con pastinaca, shiitake e wasabi aioli

1. "Riso" pastinaca con semi di sesamo nero

7 porzioni

• 6 tazze pastinache pelati o cavolfiore, tagliato a pezzi

• 1,5 tazza di pinoli

• 3 cucchiai. l. olio di lino

• 1 cucchiaio. l. olio di sesamo (se è a base di semi tostati, utilizzare una minore quantità di sapore)

• 1h. l. pepe nero macinato

• 3 cucchiai. l. erba cipollina tritata o penna cipolla verde

• sale marino qb

• 2 cucchiai. l. semi di sesamo nero

1. In un robot da cucina nel "pulse" o on-off per alcuni secondi, frullare tutti gli ingredienti fino a quando la

consistenza "riso".

2. Resti di riso può essere utilizzato come guarnizione per altri piatti (insalate, ecc), o ripieno per le verdure.

2. Guarnizioni per sushi:

• 1 foglio di nori (foglio piatto di alghe, che viene utilizzato per il sushi)

• 0,5 tazza di "riso" pastinaca (o cavolfiore) (vedi ricetta sotto)

• peperone rosso tagliato a striscioline sottili

• funghi shiitake (o altro), pre-marinato prima di scendere nella salsa di soia e l'olio d'oliva e tagliata a

strisce

• wasabi aioli (vedi pagina 215)

1. Mettere la pastinaca "riso" sul foglio di nori e diffondere in modo uniforme, lasciando la parte superiore

e inferiore del foglio bianco, in modo da poter rotolare foglio.

2. Nel centro della lunghezza della foglia riso Put funghi, peperoni.

3. L'acqua inumidite leggermente il bordo superiore del foglio di nori.

Page 91: Vadim Zeland Cucina Viva

4. Prendere il bordo inferiore del foglio di nori (che è più vicino a voi) e cominciare a piegare la carta.

5. Tagliare il rotolo ricevuto da 7 pezzi.

6. Servite con salsa di soia (shoyu nama, se del caso) e wasabi aioli.

Fajitas con basilico

In questa ricetta, le verdure (peperoni, zucchine) deve essere tagliato in sottili strisce lunghe.

• 1 tazza di dolce rosso, giallo peperoni e zucchine, tagliati via "zhyulen"

• 1 cucchiaio. l. aglio tritato

• 1/4 tazza di basilico fresco tritato e balene verdi

• 3 cucchiai. l. di succo di limone appena spremuto

• 3 cucchiai. l. olio d'oliva

• 1,5 art. l. tabasco peperoncino (opzionale)

• 1,5 art. l. sale marino (o gustare)

1. Mescolare tutti gli ingredienti e mettere da parte per 1 ora per le verdure sono morbide.

2. Se c'è un essiccatoio per le verdure, quindi la capsula in esso per 2 ore, e se l'asciugatore non è, si può

mettere le verdure nel tegame in forno e la porta del forno leggermente aperta per evitare il

surriscaldamento del cibo.

Ravioli con salsa piccante marinara

4 persone

• 2 melanzane, tagliate a rondelle sottili e immersi in acqua calda salata per un paio d'ore per rimuovere

l'amarezza, o 2 barbabietole, molto fette sottili (usare un "mandolino" grattugia)

• 1 cucchiaino. sale marino

• 2 tazza di anacardi, pre-impregnati in acqua filtrata per 8-10 ore

• 1 tazza di pinoli

• 2,5 art. l. olio d'oliva

• 2 cucchiai. l. di succo di limone appena spremuto

• 1,5 art. l. essiccati mix condimento italiano

• 1 cucchiaio. l. spicchi d'aglio tritati

• 0,5 cucchiaino. pepe nero macinato

Page 92: Vadim Zeland Cucina Viva

• 0,5 cucchiaino. pepe di cayenna (opzionale)

• 0,5 tazze di acqua

• 0,5 tazza tritate finemente secchi, olive snocciolate

• 1 cucchiaio. l. timo fresco tritato erbe (timo)

• 2,5 art. l. basilico tritato ed erbe fresche

1. In primo luogo, preparare il ripieno di ricotta (formaggio italiano).

In un robot da cucina, frusta fino a che liscio anacardi ammollati, pinoli, olio d'oliva, succo di limone,

condimento italiano, aglio, sale, pepe di cayenna e acqua. Mettere la ricotta in un piatto fondo.

Nel ricotta, aggiungere le olive tritate e timo fresco tritato erbe e basilico. Mescolare bene e mettere da

parte.

2. Per assemblare i ravioli, effettuare le seguenti operazioni:

Togliere le melanzane dall'acqua salata e asciugare con un panno asciutto per rimuovere l'umidità in

eccesso.

Prendete un cerchio di melanzane e posizionarlo su una metà di 1 cucchiaino. ricotta. Poi coprire l'altra

mezza tazza di riempimento e premere delicatamente verso il basso.

Mettere i ravioli su un essiccatoio Melanzana di cottura per le verdure per 3-4 ore o nel semi-aperto il forno

alla temperatura più bassa.

Servire i ravioli sul tavolo caldo. Potete decorare il piatto piccante salsa marinara e basilico fresco erbe.

Palakpanir (spinaci in salsa di crema)

• 0,5 tazza di pinoli

• 1,5 art. l. succo di limone

• 2 cucchiai. l. olio d'oliva

• 0,5 art. l. aglio tritato

• 1 cucchiaio. l. radice di zenzero tritato

• 1 cucchiaio. l. spezie garam masala (vedi pagina 218)

• 0,5 art. l. Cannella

• 1/4 cucchiaino. pepe nero macinato

• 1 cucchiaino. sale (facoltativo)

• 4 tazze di germogli di spinaci

Page 93: Vadim Zeland Cucina Viva

• 1/4 tazza di peperone rosso a dadini

• 3 cucchiai. l. erba cipollina tritata

1. In un frullatore frusta fino a che liscio i seguenti ingredienti: pinoli, olio d'oliva, succo di limone, aglio,

zenzero, garam masala e cannella.

2. La salsa risultante versare gli spinaci, aggiungere il peperoncino ed erba cipollina. Mix.

3. Spinaci in salsa di crema può essere riscaldato nel dryer per le verdure (essiccatore Excalibur), che colloca

il cibo essiccatore vassoi per 1-2 ore, a non superare i 40 gradi o nel forno con la porta leggermente aperta.

Crocchette portobello funghi con salsa al rafano

Dosi per 6 persone

• per 1,5 tazze di mandorle e noci, pre-immerso in acqua per 10-12 ore

• 1 tazza di pinoli

• 3 varietà di cappelle dei funghi portobello, tagliate a cubetti e marinato in 2 cucchiai. l. salsa di soia (senza

zucchero) e 1/4 di tazza di olio d'oliva

• 3 gambi di sedano

• 1/4 tazza di cipolla rossa tritata

• 1/3 di tazza pomodorini tagliati a metà (o qualsiasi ciliegia pomodori a dadini)

• 1/3 di tazza tritato broccoli

• per 1,5 st. l. timo secco e verde salvia

• 1/3 di tazza di basilico tritato fresco

• 3 cucchiai. l. origano fresco tritato erbe

• 2 cucchiai. l. di succo di limone appena spremuto

• 1 cucchiaio. l. hot chili peppers (opzionale)

• 0,5 art. l. sale marino

• pepe nero macinato fresco

1. Risciacquare noci in acqua pulita. Scaricare l'acqua.

2. Attraverso il strizzatore perdere tutti i dadi.

3. Aggiungere il arachidi risultante massa gli altri ingredienti. Mix.

Page 94: Vadim Zeland Cucina Viva

4. Mettere i funghi portobello e mescolare. La massa di noce-fungo può diluire la marinata dai funghi che la

massa era un po 'umida. Mescolare bene.

5. Dalla risultante "pasta" polpette di forma di piccole dimensioni con un diametro di crocchette 4-5 cm

Inserire su vassoi per l'essiccazione disidratatore di verdure (Excalibur) per 4-6 ore o in un forno di cottura,

tenendo la porta del forno leggermente socchiusa per evitare l'aumento della temperatura di oltre 45

gradi.

6. Decorare superiore della salsa di rafano (vedere pagina 229).

Linguine Pasta putaneska

Piatto italiano di pasta con salsa di putaneska.

Pasta linguine:

• 5-6 lunga zucchine

• 2 cucchiai. l. scalogni tritati

Tagliare le zucchine nel senso della lunghezza (strisce sottili utilizzando un "mandolino" grattugia)

Tagliare le strisce sottili in piccole strisce, larghezza di 5-6 mm. Così si ottiene linguine "pasta" gradi.

In un profondo mix di pasta linguine piatto risultante con salsa putaneska (vedi pagina 228).

Falafel

Per 4-6 persone

• per 1,5 tazze di mandorle e noci, pre-messi a bagno per 12 ore in acqua filtrata

• 1/4 tazza di uva passa, ammollata in acqua per 1-2 ore

• semi di sesamo 3/4stakana, terra di una polvere in un macinino da caffè

• 0,5 tazze di prezzemolo tritato e coriandolo

• 1,5 art. l. aglio tritato

• 2 cucchiai. l. tritato verde salvia

• 3 cucchiai. l. origano tritato verde

• 2 cucchiai. l. olio d'oliva e succo di limone fresco

• 0,5 cucchiaino. pepe nero macinato

• 2 cucchiaini. sale marino (o su richiesta)

1. Scolare e sciacquare le noci e le mandorle. Scaricare l'acqua l'uvetta.

Page 95: Vadim Zeland Cucina Viva

2. Attraverso un tritacarne (o un allegato spremiagrumi per un nome) mancate mandorle, noci e uva passa.

Mettere il composto ottenuto in dado piatto fondo.

3. Aggiungere gli altri ingredienti dado miscela rimanente e mescolare a mano.

4. Fai un dado dalla risultante "pasta" polpette piccole e disporle su un vassoio in asciugatrice per le

verdure (disidratatore Excalibur) per 4-6 ore. Se non c'è, posto asciugatrice falafel sulla cottura nel forno

con la porta socchiusa alla temperatura più bassa. Falafel dovrebbe asciugarsi, ma allo stesso tempo

mantenere l'umidità e non diventano croccanti.

5. Può portare in tavola con salsa di cedro aneto (vedere pagina 225).

Enchiladas messicane con salsa rossa

Dosi per 6 persone

• 3 zucchine, tagliate longitudinalmente in strisce sottili (utilizzando una "mandolino" o grattugia Berner)

• 1/12 tazze di zucchine a dadini

• 2 tazze di noci, pre-impregnati in acqua per 10-12 ore

• 1,5 tazza di pinoli

• 2 cucchiai. l. marrone pasta di miso

• 0,5 tazze pomodori, privati dei semi e tagliato a dadini

• 0,5 tazze chicchi di mais freschi

• 1/4 tazza di cipolla tritata verde

• a 3 cucchiai. l. tritato coriandolo verde e basilico

• 1 cucchiaio. l. cumino (carvi, cumino indiano)

• 1,5 tazze di caldo peperoncino in polvere

• 0,5 cucchiaino. sale marino

1. In un robot da cucina, frullare le noci e pinoli. Versare il composto in un piatto profondo dado.

2. Aggiungere gli altri ingredienti e mescolare.

3. Prendete due sottili strisce di zucchine, e mettere una striscia sul bordo della seconda striscia (striscia si

sovrappone il bordo della striscia di secondo). Mettere il dado precedentemente ottenuto il riempimento

su due strisce di zucchine e sicuro.

4. Put enchilada ricevuto su teglie da forno essiccatore o socchiusa per 2-3 ore.

5. Decorare il piatto di lattuga tritata, pomodori tagliati a cubetti, cipolle verdi e messicani salsa rossa

(vedere pagina 229).

Page 96: Vadim Zeland Cucina Viva

Torta di mele con crema di anacardi

Dosi per 6 persone

• 2 tazze di mele grattugiate

• 1,5 tazza di mele secche, tritate o di terra in un robot da cucina

• 1,5 tazza di anacardi o mandorle, di terra in un macinino da caffè per una farina stato

• 1/4 tazza di uvetta

• 1 tazza di uva passa o date, imbevuto di acqua e montata in un frullatore con un po 'd'acqua a consistenza

pastosa

• 1,5 art. l. Cannella

• 1 cucchiaino. noce moscata

• Un pizzico di sale

1. In un piatto fondo mescolare bene tutti gli ingredienti.

2. Versare la miscela risultante nella forma della torta, coprire il fondo di una pre-pellicola.

3. Coprire tortnitsu vassoio o piatto piano. Capovolgere. Rimuovere con attenzione tortnitsu e film.

4. Versare anacardi-crema e riporre in frigo per un po '.

Dolci

Cashew Crema

• 1 tazza di anacardi, già immerso in acqua per 10-12 ore

• 1 tazza di acqua

• 2 cucchiai. l. miele

• 1 cucchiaio. l. olio di cocco (spremuto a freddo, non raffinato) o trucioli di cocco (senza zucchero) - se non

ci

• 1h. l. baccello di vaniglia

• pizzico di sale marino

In un frullatore frullare tutti gli ingredienti fino a che liscio. È possibile congelare noce per "ice cream".

Cestini di cocco ripieni di mango

Invece di ripieno mangoes può utilizzare qualsiasi cloro dal frutto. Crema di anacardi è ottimo anche per il

riempimento di cestelli (vedi ricetta precedente).

Page 97: Vadim Zeland Cucina Viva

Cesti

• 2 tazze di cocco trucioli

• 0,5 tazza di anacardi

• P arte. l. miele

• 1 cucchiaio. l. scorza di limone fresco

• pizzico di sale marino

• scorza di agrumi per la decorazione

1. In un robot da cucina, amalgamare tutti gli ingredienti.

2. Coprire con pellicola trasparente sul fondo degli stampi e mettere nei cestini sono cucchiai 1-2. l. peso

cocco distribuito uniformemente su tutta la superficie e sui lati.

3. Mettere in freezer per un paio d'ore.

Frutta di riempimento

• 2 tazze di mango secchi (o altra frutta secca), pre-imbevuto di succo d'arancia per 1-3 ore

• 6-8 date, snocciolate

• 1/4 tazza di anacardi

• 1 cucchiaio. l. olio di cocco

• 1 cucchiaio. l. succo di limone

• mango fresco (o qualsiasi altro frutto) per la decorazione

1. In un frullatore frusta fino a che liscio tutti gli ingredienti.

2. Versare il ripieno nei cestini di cocco che ne derivano. Mettete in frigorifero per 2 ore.

Blueberry Flan

6,5 porzioni

• 3 tazze di mirtilli

• 3/4 di tazza di anacardi

• 4 cucchiai. l. olio di cocco (spremuto a freddo, non raffinato)

1. In un frullatore frullare tutti gli ingredienti fino a che liscio, aggiungendo un po 'd'acqua.

Page 98: Vadim Zeland Cucina Viva

2. Coprire il fondo di uno stampo profondo con pellicola trasparente, versare la massa mirtillo e posto in

freezer a rassodare.

3. Massa Blueberry congelato giaceva sui biscotti alla nocciola (vedi ricetta successiva).

Nocciola cookie

• 1,5 tazza nocciole

• 0,5 tazza di miele

• 1h. l. Cannella

• 1 cucchiaio. l. olio di cocco

• Un pizzico di sale

1. In un robot da cucina, sbattere insieme tutti gli ingredienti per formare un materiale "appiccicoso" (se

non sufficiente viscosità, aggiungere imbevuti date snocciolate).

2. Forma la massa di pasta nocciola spessore di 8-10 mm.

3. Tagliare stampi biscotti profonde, in cui versava flan.

4. Su ogni biscotto Metti congelato massa mirtillo. Flan è pronto! Guarnire con frutta o scorze di agrumi.

Apple Cobbler

4 persone

• 4 mele (è possibile sostituire pesca, pera)

• 0,5 tazza di uva passa, inumidito in acqua per 2-4 ore

• 1 cucchiaio. l. Cannella

• 0,5 art. l. succo di limone

• 1 cucchiaino. noce moscata

• pizzico di sale marino

• 2 tazze di noci

• 1 tazza di date, snocciolate

1. 3 mele tagliate a fettine sottili sul "mandolino" grattugia o Berner e 1 mela-grandi. In un frullatore frusta

fino a che liscio grossi pezzi di mele, uva passa, cannella, succo di limone, noce moscata e sale.

2. Mettere il composto risultante in un piatto con fette sottili di mele. Mix.

Page 99: Vadim Zeland Cucina Viva

3. Versare il composto di mele sul fondo di una teglia quadrata. Mettere da parte.

4. In un robot da cucina, sbattere i dadi del "pulse" on-off o combinare qualche minuto. Aggiungere le date

e frusta nel "pulse" con le noci.

5. Ricevuti frutta secca cospargere le mele

6. Porre la capsula con un calzolaio nel disidratatore per 2-4 ore o semiaperta forno. Servire caldo con

crema di anacardi.

Torta di cioccolato con arachidi caramello e crema alla vaniglia

Per la torta:

• 2 tazza di noci o pecan

• 0,5 art. l. olio di cocco, non raffinato pressato a freddo

• miele 1/4 di tazza

• pizzico di sale marino

• 1 cucchiaio. l. cannella in polvere

• acuta pizzico di pepe di Caienna (facoltativo)

Per il ripieno:

• 1 tazza di mandorle o pasta di sesamo (se non finiti, intrisi di mandorle, buccia, macinazione a secco, in

polvere e diluire con un po 'd'acqua)

• 1,5 tazze di cioccolato in polvere (senza zucchero) o in polvere kerob

• Pasta data 1/4 di tazza (date lapidato, battuto con un po 'd'acqua in un robot da cucina)

• 0,5 tazza di miele

• 3 cucchiai. l. olio di cocco (spremuto a freddo non raffinato deve essere opaco di colore bianco)

• pizzico di sale marino

• pizzico di peperoncino chipotle (opzionale)

• 1 baccello di vaniglia

• 1 tazza di acqua filtrata

• 0,5 tazze di crema alla vaniglia (vedi ricetta sotto)

Page 100: Vadim Zeland Cucina Viva

1. In un robot da cucina, sbattere insieme tutti gli ingredienti per la torta fino a che liscio.

2. Dispensare in una forma ondulata dei lati della torta con un diametro di 18-20 cm, saldamente

premendo sulla superficie della pasta ed i lati tortnitsy. Mettere da parte.

3. In un frullatore frullare tutti gli ingredienti fino a riempire liscia.

4. Versare il ripieno in tortnitsu con la torta.

5. Guarnire con panna vaniglia in cima, stendendolo strisce sottili sulla superficie della torta.

6. La torta finita nel congelatore per 1 ora.

Crema alla vaniglia

• 2 tazza di anacardi, pre-impregnati in acqua

• 0,5 tazza di olio di cocco (spremuto a freddo, non raffinato)

• 2 baccello di vaniglia

• 1 tazza di acqua filtrata

• miele 1/4 di tazza

• Un pizzico di sale

In un frullatore frullare tutti gli ingredienti fino a che liscio. Trasferire in un piccolo contenitore e conservare

in frigorifero fino a spessore.

Apps

Apparecchiature "soggiorno cucina"

Vivono preparazione alimentare più facile e divertente quando c'è una cucina preparazioni speciali.

Naturalmente, si può fare a meno di loro, ma dotando la vostra cucina di almeno un frullatore potente, si

dispone già di una varietà nella loro dieta. Frullatori costi e disidratatori può sembrare a buon mercato. Mi

chiedo quanto è la vostra salute? Quanti soldi va per comprare nuove padelle in Teflon (come si pensa,

dove il rivestimento scompare dopo tre anni?), Forni a microonde, i farmaci. Un tempo prezioso speso per

viaggi in ospedali? Se si faccia la scelta di acquistare solo una delle seguenti voci, allora vi consiglio un

frullatore (si può cucinare minestre verdi, nome succhi di frutta).

Blender (vedi inserto colore) - Io amo frullatore Vita-Mix. Questo modello mi serve in questo momento alla

sua ottava edizione! Grazie alla funzione alta velocità perfettamente frusta noci, semi, fagioli, macina

facilmente a secco semi di lino, semi di girasole in polvere. Acquista Vita-Mix frullatore, si prega di visitare il

sito: http://www.vita-mix.ru, e di altri potenti frullatore Blendtec azienda - su http://www.blendtec.ru

Essiccatore per le verdure (vedi inserto a colori). Per i seguaci di cibo vivo è una sorta di sostituto per il

forno. Excalibur azienda produce essiccatori con regimi di temperatura differenti. Fogli di silicone sono utili

Page 101: Vadim Zeland Cucina Viva

per fare il pane, cracker, biscotti. Possono essere acquistati on-line: essiccatore Excalibur: http://

dry.naturfood.net o www.rawchef.com

Robot da cucina permette di tagliare rapidamente verdura, noci bagnati e cuocere patè con più omogenea.

Esegue la stessa funzione di un frullatore, ma può gestire maggiori quantità di verdure e ingredienti più

forti.

Spremiagrumi (vedi inserto a colori). Ci sono juicers centrifughe, che sono buoni per succo del frutto, e la

vite, che sembrava a "masticare" le foglie di verde. In questo modo è possibile ottenere un succo molto

buona da foglie di tarassaco, prezzemolo, erba di grano verde, ecc, ma sostituendo l'ugello, con

questa centrifuga potente omogeneizzare il patè di noci inzuppati e paste noce di noci secche. Acquista qui:

www.rawchef.com (spese di spedizione dagli Stati Uniti). Spremiagrumi a leva e melograni possono essere

acquistati presso www.ozon.ru

Slicer (vedi inserto a colori). Con un affettatrici vegetali verticali o trituratori tipo orizzontale può fare tagli

come gli spaghetti. Normale affettatrice "mandolini" permette anche strisce di verdure tritare molto sottili

per avvolgere qualsiasi situazione di stallo. Acquista qui: http://www.sabotage-design.ru/

Knife (vedi inserto a colori). Patrocini coltelli giapponese o tedesco Henckel produttori, Wuesthof durevole

(vedi www.rawchef.com o qualsiasi rivenditori russi). Coltelli in ceramica sono buoni perché non si ossidano

quando tagliare le verdure, ma possono facilmente rompere in caso di caduta o tagliati in verdure duri!

Germogli. Cavolo a casa

Wheatgrass germogli di succo - un popolare ingrediente sokobarov, molto ricche di clorofilla, e

alcalinizzanti il corpo. A casa, molto facilmente (ed economicamente) disponibili giovani germogli di grano e

di altri germogli verdi nel modo seguente:

1. Mettere a bagno per 12 ore di grano duro (o di orzo, segale, grano saraceno nelle scale, semi di girasole

della pelle), due volte con acqua. Scolare e coprire con garza. Quando nati piccoli germogli di 1-2 mm di

lunghezza, possono essere piantati, dopo il risciacquo con acqua pulita.

2. In vassoi (io uso comuni vassoi di metallo panettiere) Cospargere uno strato di 2-3 cm di spessore del

suolo è ben inumidito suolo. Cospargere di germe di grano su un sottile strato uniforme e cospargere

leggermente con la terra, coprendo completamente i germogli.

3. Coprire il vassoio del giorno. Cercate di mantenere l'umidità, ma non riempire (altrimenti si muffa).

Quindi aprire il cassetto e posto in posizione soleggiata.

4. Dopo qualche tempo ci sarà germogliare. Essere moderatamente innaffiato una volta al giorno. Quando i

germogli raggiungono 8-10 cm può essere tagliato con le forbici e fare succo di frutta (o zuppa verde).

Prima dell'uso, ho lavato con germogli in una soluzione diluita di perossido di idrogeno (specialmente se lo

stampo è formato sul terreno.) Se non spremiagrumi, frusta germogli verdi in un frullatore con acqua e

filtrare con una garza. Germogli di grano saraceno germogliato verdi, di semi di girasole su insalate succosa

molto gustoso. Rinforzo eccellente in inverno quando vitamine pochi minuti!

18 passi per la salute vero

1. Prova a scegliere gli alimenti coltivati senza pesticidi e non genomodifitsirovannye.

Page 102: Vadim Zeland Cucina Viva

2. Avviare gradualmente sostituire la carne / latticini un sacco di verdura, noci e legumi.

3. Cibo - questo è il "carburante" per il vostro corpo. Rendetevi conto che gli alimenti biologici - è un

potente strumento per la guarigione di molte malattie.

4. Cercate di includere più nella vostra dieta sono vivi e non alimenti trattati termicamente. Inizia con un

giorno alla settimana in cui si mangia solo cibo vivo, a poco a poco andare per 2 giorni, ecc

5. Se si è molto occupato, poi un giorno quando si può preparare per il cibo sano settimana (nome di noci,

condimenti per insalate, ecc.)

6. Scegliere cibi integrali (riso, zucchero di canna, e meglio miele, sale marino, come contorno al posto di

patate - lenticchie, fagioli).

7. Se si griglia il cibo, non usare l'olio. L'olio può essere sostituito con l'acqua, polpa di pomodoro, purè di

mele. Aggiungere l'olio non raffinato è cucinato pasti. Se si desidera continuare a friggere in olio, uso di

cocco - è la più resistente al calore e il calore non produce radicali tanti, come gli oli di oliva e di altri.

8. Al contrario, utilizzare l'olio d'oliva, di semi di lino, sesamo, amaranto, la canapa (che devono essere

refrigerati, e non possono cucinare!)

9. Verdure verde scuro - uno degli ortaggi più utili! Denti di leone, cavolo riccio foglia, bietola, ecc sono

ricchi di calcio, fibre, oligoelementi molti. Se ancora non ti piace il sapore di verdure crude, cuocere per una

coppia, condire con olio di lino, limone e un po 'di salsa di soia o sale marino. Nel frullatore, montare le

verdure fresche con banane, mele - anche i bambini bere il frullato dolce con piacere.

10. Sostituire la caramella frutta secca.

11. Cercate di acquistare frutta con semi, non i loro varianti ibride. Frutta ibrida contiene più zucchero.

12. Utilizzare acqua filtrata. Dopo il risveglio bere un bicchiere d'acqua (con limone o aceto di sidro di mele,

se la salute lo permette).

13. Bere succhi di frutta freschi, non pastorizzato, con un alto contenuto di zuccheri.

14. Invece cercare di mangiare patate patate (patate dolci), pastinaca.

15. Muoviti!

16. Non pensare costantemente circa il cibo! Portato via come una nuova occupazione. Espandi i tuoi

interessi! Siate curiosi come i bambini!

17. Circondati di persone positive.

18. Conservare nel cuore di amore!

Breve dizionario dei termini culinari e ingredienti

Iola (P. aloli) - una salsa tradizionale francese come maionese con aglio.

BASILICO - erbe con gusto luminoso e aroma. Particolarmente popolare nel Mediterraneo e in Asia.

Bisque - una zuppa densa.

Page 103: Vadim Zeland Cucina Viva

Fagioli mung (fagiolo verde, fagiolo d'oro) - piccolo ovale verde fagioli. Chicchi germinati - un'aggiunta di

proteine ideale per insalate. Per germogliare i fagioli, li bagno la notte, scolare l'acqua, per - Kreuth volte

panno umido più un lavaggio al giorno. Dopo 1-2 giorni c'è stato un piccolo germoglio.

Wasabi, o rafano giapponese - condimento di rafano grattugiato. Erba perenne radice fresca - una rarità

nella maggior parte dei ristoranti giapponesi - ha potenti proprietà battericide (spesso usato in imitazione

di radice in polvere, pianura rafano e coloranti).

Vinaigrette dressing - condimento di olio e aceto con l'aggiunta di spezie varie.

Taramov Macala - una miscela di spezie tipiche della cucina indiana (chiodi di garofano in polvere, cumino,

coriandolo, pepe nero, cardamomo, cannella, noce moscata, ecc)

Gazpacho (Spagnolo gazpacho) - Italiano zuppa fredda di pomodoro con una varietà di spezie.

Guacamole (guacamole) - cucina messicana, a base di avocado schiacciata con l'aggiunta di verdure tritate

limone / lime e finemente.

Dolma - foglie di vite ripiene.

Selvatico riso - i semi di erba acquatica genere Zizania, simile alla fig. Originaria Grandi Laghi del Nord

America. Semi di riso selvatico ha una forma caratteristica e un nero lungo. Tale testo può essere trovata

nei dipartimenti di negozi che vendono riso nel pacchetto. Riso selvatico è ricco di proteine ed è un'ottima

fonte di potassio. Non ha glutine. Se si mangia solo cibo vivo, il riso selvatico deve essere messo a bagno

per 3-5 giorni, e il

lavaggio due volte al giorno. Il riso è pronto per l'uso quando il mais cracking di lunghezza e sarà aperto.

Crudo riso selvatico cotto un po 'più crudo, ma caratteristico sapore di nocciola è la stessa.

JULIEN - in questo caso, i mezzi di tagliare le verdure - lunghe strisce sottili.

GINGER - piante a radice con lo stesso nome. Una delle spezie più popolari in Oriente. Utilizzare fresca,

secca o in scatola. Ha un forte aroma speziato.

Cayenne Pepper - Peperoncino Cayenne viene dal quartiere nella ex Guiana francese. Venduto in polvere -

macinare polpa con i semi.

Galangal [Alpinia galanga L., syn. galanga) - una pianta spezia perenne, appartiene alla famiglia dello

zenzero. In cucina, usare root fragrante, e si presenta come lo zenzero (www acquistare on-line.

Indianspices.ru)

Cannelloni (Italiano cannelloni) - pasta italiana in forma di tubi 10 cm di lunghezza, ripiena di formaggio,

spinaci e carne.

Caper - germogli di cappero sott'aceto di piante. Specifico, basta

sapore amaro. Prima dell'uso, si può immergere in acqua per eliminare l'eccesso di sale.

Foglia di cavolo riccio - ha una lastre ondulate di verde. In Occidente, riconosciuto come uno degli ortaggi

più utili verdi! Chiamato Cale (Kale nato). Molto gelo. Cavolo riccio può essere sostituito con verza, cavolo

regolare o viola (quest'ultimo contiene più antiossidanti di mirtilli!)

Page 104: Vadim Zeland Cucina Viva

Cardamomo - piccoli frutti verdi, "scatole" di piante tropicali. Ha un sapore dolce piccante. Utilizzato in

piatti dolci e salati e bevande. Può essere acquistato in polvere o "scatole".

CURRY - una miscela di spezie indiane (curcuma, coriandolo, cumino, zenzero, peperoncino, ecc.)

Carruba (Carrubo) - a volte indicato come il pane del Santo Jonas - carruba in polvere, a piacere che ricorda

di cioccolato, ma non contiene caffeina. È possibile aggiungere un cocktail di nocciola.

Kaffir calce foglie (Citrus x hystrix) - foglie aromatiche che sembrano

foglie di alloro sono utilizzati in cucina thailandese (acquistare on-line http://www. indianspices.ru)

Anacardi - dadi forma curva, circa 3 cm di lunghezza, di solito prima di andare a fuoco vendita vapore

trattata per eliminare l'olio tossico tra il serbatoio e le noci guscio. Sono ampiamente usati per il suo sapore

burroso, soprattutto nella cucina indiana e asiatica.

Sciroppo d'acero (nato sciroppo d'acero) - dolcificante prodotto da evaporazione acero succo. Questo non è

un prodotto "grezzo". Evitare imitazioni a buon mercato di sciroppo artificiale.

Cobbler - un dessert caldo con frutta, spesso cotta in una forma quadrata profondo. Cospargere con test

sbriciolato.

Olio di cocco - olio vegetale estratto dalla polpa della noce di cocco. Migliorare l'uso a freddo l'olio

deodorato premuto. Di solito sono di colore bianco, opaco. L'uso di olio di cocco previene l'osteoporosi,

promuove la perdita di peso, riduce

il rischio di aterosclerosi e malattie cardiovascolari, aiuta a controllare il diabete.

Coriandolo - semi di coriandolo secchi con un piccante, odore leggermente dolce.

Cannella - lo strato interno dell'albero di cannella, che cresce in Sri Lanka. Lavorato e venduti come

bastoncini di cannella che piega asciugatura delle mani.

Croquet (di don Croquer, morso.) - Profonde tortini di patate fritte con carne di forma cilindrica o rotonda.

Crude (P. crudité) - verdure crude (carote, peperoni, sedano, asparagi), tagliare i pezzi stessi, serviti con una

salsa.

Sesamo - semi piccoli e piante con lo stesso nome. Venduto crudo (luce) e arrosto (marrone dorato).

Olio di sesamo - a base di semi di sesamo. E 'di colore giallo chiaro con un sapore non molto forte - di semi

di prime e marrone scuro con un sapore forte - da semi tostati. Aggiunto a molti piatti della cucina cinese.

Non adatto per friggere - masterizzazione veloce.

Cumino (cumino) - piccola, testa di moro, grigio o nero semi relativi di prezzemolo. Come in molte miscele -

garam masala, peperoncino, curry.

CURCUMA - genere di pianta erbacea annuale della famiglia dello zenzero. In cucina, usare una polvere di

radici essiccate. Ha un odore pungente e la noce moscata.

Page 105: Vadim Zeland Cucina Viva

Laim - il frutto di piante della famiglia degli agrumi. Home per trovare calce Sud-Est asiatico. Essendo un

parente diretto del limone e arancia, lime, altri agrumi supera il contenuto di vitamina C, di vitale

importanza per il nostro corpo.

Linguine (it. linguine) - tipo di pasta italiana piatto è leggermente più lungo gli spaghetti.

Lolly-Russia - Central amaro, insalata dolce con bordi a coste. Diversi colori vivaci delle foglie - una

combinazione di verde e bordeaux. Intensi, sapori leggermente nocciola Lollo rosso-bene con altre verdure

e carne.

Erba cipollina (erba cipollina) - sottili foglie verdi della cipolla sono popolari in cucina europea e cinese. Ha

un più delicato

sapore di cipolla cipolle verdi. Usato principalmente in forma fresca, con trattamento termico perde il suo

sapore e la consistenza è rotto.

Scalogno - bulbi di piccole dimensioni, come la cipolla cipolla. Si usa nelle ricette in cui si desidera evitare un

sapore dolciastro.

Peruviana Maca (Lepidium meyenii Wal-pers) - una pianta che cresce in Sud America. In cucina e la

medicina i tuberi, e si presenta come una rapa. Ha un sapore gradevole caramello. Adattogeno, rafforza le

funzioni di protezione del corpo.

Mung fagioli, fagioli, fagiolo d'oro - piccoli fagioli verdi ovali, germinano facilmente in pochi giorni

(impregnati durante la notte in acqua, scolare l'acqua e coprire con un panno umido o un panno Kovda

germoglierà lunghezza di 1-2 mm, possono essere aggiunti alle insalate e le altre piatti). È possibile

acquistare on-line: www.indianspices.ru

Mesquite polvere - frutti Mesquite Tree, schiacciato in una polvere. Grazie al suo sapore di caramello è

spesso usato in pasticceria. Un'ottima fonte di potassio, fibre e zinco.

Mizuno-germogli dal Giappone. Il gusto è gradevole, leggermente piccante e speziato. Secondo la loro

composizione biochimica non è molto diverso da Pechino. Ma è più tenero, olio di senape è meno che

conferiscono alle piante il gusto e l'aroma specifico cavolo.

IMSS - ampiamente utilizzati nella cucina giapponese pasta spessa, i semi di soia cotti e cereali che hanno

superato la fermentazione. "White" miso ha un sapore dolce, e il "buio" - salato. Miso zuppe, salse per

piatti di pesce, carne e verdure. Benefico per la digestione. L'acquisto di miso, essere sicuri di prestare

attenzione alla composizione: Evitare il glutammato di sodio (esaltatore di sapidità). È possibile acquistare i

prodotti giapponesi nei negozi e sul sito: www. indianspices.ru

Sale marino - al contrario di sale raffinato mantiene minerali benefici e ha un sapore meno concentrato.

MUSCAT - usato in cucina frutta a nocciolo noce moscata in legno (noce) e macis (la pelle sottile che copre

l'osso). In noce moscata, sapore bruciore, sapore dolce e piccante con macis - una più sottile e raffinato.

NORI - premuto secche alghe brune. Dopo la cottura sono di colore verde. Usato in cucina giapponese in

ricette per avvolgere il riso sushi e otturazioni. In cucina, il soggiorno, tanto per cambiare, può anche essere

avvolto in insalata nori e patè.

Page 106: Vadim Zeland Cucina Viva

OLIVE Jerk - hanno un sapore più intenso rispetto alla scatola. Ripe olive nere, seccati al sole, come risultato

ottengono aspetto rugoso. Per la conservazione delle olive utilizzate solo sale. Prima dell'uso, vi consiglio di

tanto in tanto bagnare le olive in acqua. Molto gustoso da soli, così come le ricette pesto e patè.

Origano - erbe aromatiche con un sapore caldo, leggermente amarognolo. Utilizzare freschi o secchi.

Aggiunto a salse, pizza, pesce.

Pak choy o cavolo cinese - specie succulente cavolo con carnosi piccioli verdi bianchi e foglie.

PASTA - piatti italiani di pasta.

Pasternak (Pastinaca sativa) - una famiglia di sedano, nel XVI secolo, era considerato il più

verdura comune, ha un sapore dolce di nocciola.

Pate (P. pfite) - un misto di carne macinata con spezie. Tuttavia, ci sono un sacco di opzioni e paté

vegetariani. In una cucina dal vivo si usa una miscela di noci sfrangiati, precedentemente ammollata in

acqua. Servire il patè può essere un piatto a parte o come aggiunta alle insalate verdi. E viene utilizzato

come ripieno per verdure e avvolto in alga nori.

Pecan - un parente stretto della noce. E 'ampiamente utilizzato in piatti da dessert. Può essere miscelato

con miele e secco nel disidratatore - ottenere croccanti noci caramellate.

Pesto - salsa piatti italiani preparati con olio d'oliva, formaggio e basilico.

POMODORI

Secco (essiccato) - vyalyatsya al sole o in forno a una temperatura molto bassa. Venduto in vasetti di vetro

con olio d'oliva ed erbe aromatiche, o sottovuoto. L'olio viene drenato, e pomodori

diffondere su carta assorbente per impilare grasso. Il vuoto viene riempito da 5 minuti. acqua calda - per

ripristinare la consistenza e il gusto.

Cherry - piccoli pomodori tondi. Molto decorativo. Tutto l'anno conservano il gusto ricco e l'aroma.

Portobello - grande luce color crema di funghi. Rotonda Hat e la forma piatta, polpa è consistente.

Consigliato a mangiare solo un cappello, perché le gambe sono molto severe.

Probiotici - microrganismi viventi intestinali utilizzati per il trattamento della disbiosi, solitamente venduto

in capsule. In cucina, il soggiorno sono a volte utilizzati per la fermentazione della massa dado.

PUTANESKA - italiana salsa spaghetti.

ROSEMARY - erba con un kamfarnohvoynym sapore forte.

Romanica Zapata (Romaine) - tipo di lattuga iceberg con brillante nero-verdi foglie. Contiene calcio e

vitamine A e C. Si tratta di un ingrediente classico in insalata "Caesar".

Ricotta (Italiano ricotta) - Italiano latticini consistenza simile a ricotta.

SALSA (Spagnolo salsa) - un tuffo tradizionale salsa messicana, a base di polpa di pomodoro e Hot Chili

Peppers, aglio. Spesso servita al tavolo, insieme a patatine, nachos.

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SERRANO - piccole peperoncino. I giovani sono verde opaco, come maturazione è di colore arancione e

rosso. Venduto in banche - marinato in aceto o olio. Usato per salse, per piatti decorazione e come

guarnizione.

Salsa di soia - liquido scuro, il prodotto della fermentazione di soia. Prova a comprare salsa di soia,

coloranti, senza alcool. Preferisco non pastorizzato nama shoyu salsa di soia, ottima nel gusto, senza

zucchero e alcool (disponibile su molti siti, tra cui www.rawchef.com)

Lemongrass (Cymbopogon citratus, tsimbopogon, lemon grass, citronella) - pianta erbacea perenne con un

chi

Sapore Troussov, ampiamente usato come spezia nella cucina asiatica. Adatto per l'uso solo una parte

morbida inferiore dello stelo (circa 10 cm), la parte più difficile è stata rimossa.

SALSA-DIP (dip nato - «dip", "dip") - la salsa alla consistenza di una crema densa on-chip makivaniya it, pezzi

di verdura, frutta e pesce. Può essere dolce - per esempio, il cioccolato fuso, che frutta ricoperta.

Stevia (latino Steviarebaudiana-miele alle erbe) - si assume che prende il nome dalla origine russa X.

botanico svedese X. Steven, il fondatore del Giardino Botanico Nikitsky. Nel corso dei secoli, gli indiani in

quello che ora è il Brasile e il Paraguay hanno usato questa erba come dolcificante. Stevia è ampiamente

usato oggi come dolcificante in Giappone, USA, Canada e molti paesi in Asia.

Tamara - salsa di soia senza glutine gratis.

Tamarind - un grande albero sempreverde. In cucina, usare acida pasta di legno di fagioli.

Tapenade - spuntino Farm, che si basa su polvere o schiacciato

nye olive, capperi e acciughe, e olio d'oliva.

Tahini - una pasta spessa di semi di sesamo terra.

Timo (salato) - erba con piccole foglie rotonde. Ha un forte "autunno", odore di terra.

TTSATTSIKI-greco salsa di yogurt, cetrioli e aglio.

Umeboshi (umeboshi) - giapponese prugna sottaceto rossastro con gusto dolce-salato.

Falafel - piatto arabo, sparsi in quasi tutte le cucine del Medio Oriente, parti del Medio Oriente e del Nord

Africa. E 'una palla, che è fatto da pyuriro-bagno di fagioli (ceci, fagioli) con l'aggiunta di spezie e fritti in

olio. Ready-made mix secco, che è sufficiente per mescolare con acqua per ottenere un sacco per fare

falafel.

FAJITAS - tradizionalmente è carne fritta e verdure avvolto in una tortilla - di grano tenero o di tortilla di

mais. Tortilla o pane pita può essere sostituito da altri dolci di pasta lievitata.

Fieno greco (Trigonella foenum graecum L.) (fieno greco ed erba cammello greca, fieno greco) - una pianta

annuale della famiglia delle leguminose. Negli scopi culinari e medicinali fin dai tempi antichi utilizzati a

coste, semi irregolari. La spezia ha un sapore dolce con l'amaro in bocca.

FINOCCHIO (Foeniculum vulgare Mill) - impianto pryanoaromaticheskoe con un gusto di anice, e si presenta

come aneto. Le foglie e steli sono utilizzati come condimento aromatico e cipolle è usato come un vegetale.

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Flan - dessert aperto simile a creme brulée, ma più denso, spesso sulla base di un test di sottili strati di

torta.

Friess - una sorta di insalata di indivia con bordi frastagliati e un sapore leggermente amaro.

Jalapeno - una specie di peperoncino rosso, taglia media, molto pungente e piccante. Prende il nome dalla

città di Jalapa (Messico), un importante produttore di pepe. Utilizzare fresco, in salamoia, guarito.

Hikam (Pachyrhizus erosus) - usato in cucina succulente radici della pianta. Root sbucciate, tagliate a strisce

sottili, aggiungere il succo di limone e peperoncino e servite crude come spuntino.

CILE chipotle - un jalapeno rosso, che fumava mentre non ha mai asciugato. La sua facile da individuare un

colore marrone chiaro e nebbia fragranza. Ideato per la conservazione a lungo termine. Si tratta di zuppe

stagionati, salse, pomodori e una varietà di sottaceti.

SHIITAKE (latino Lentinula edodes) - I funghi sono ampiamente utilizzati in cinese, giapponese e coreano,

hanno un aroma gradevole. I funghi secchi devono essere messi a bagno prima dell'uso. Gambo fresco di

solito duro, in modo da rimuovere sono solo cappelli.

Enchiladas - Mexican tortilla di farina di mais con verdure o ripieno di carne.