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Vini al bicchiere Bollicine 1 dl Prosecco Extra Dry 9.50 Glera | Enrico Bedin, Treviso DOC, Italien Perrier-Jouët Grand Brut 17.50 Chardonnay, Jouët, Pinot Meunier | Perrier-Jouët, Champagne, Frankreich Bianchi 1 dl 2 dl 5 dl Fendant 2016 9.– 17.50 43.– Chasselas | Familie Boven, Wallis AOC, Schweiz Borgo dei Vasalli 2017 9.– 17.50 43.– Sauvignon Blanc | Enzo Lorenzon, Friaul IGT, Italien Roero Arneis DOCG 2018 9.– 17.50 43.– Arneis | Giacomo Fenocchio, Piemont, Italien Sot Iis Rivis 2016 10.– 20.– 49.– Pinot Grigio | Ronco del Gelso, Friaul DOC, Italien Grüner Veltliner «Löss» 2018 9.50 18.50 45.50 Grüner Veltliner | Aichinger, Kamptal DAC, Österreich Marius Blanco 2018 8.– 15.50 38.– Verdejo, Sauvignon Blanc | Finca Los Timonares, Almansa DO, Spanien Chardonnay «Vineyard Selection» 2017 10.– 20.– 49.– Chardonnay | Lothian Vineyards, Elgin WO, Südafrika Rosato 1 dl 2 dl 5 dl Palm 2018 8.– 15.50 38.– Grenache, Cinsault, Syrah | Château de l’Escarelle, Provence IGP, Frankreich Rossi 1 dl 2 dl 5 dl Selezione Totò Rosso Veronese 2017 8.50 16.50 40.50 Corvina, Rondinella, Molinara | Villa del Castello, Veneto IGT, Italien Chianti Riserva «Ugo Bing» 2013 9.– 17.50 43.– Sangiovese | Fattoria di Fiano, Toscana DOCG, Italien «Ripasso del Castello» 9.50 18.50 45.50 Valpolicella Classico Superiore 2015 Corvina, Rondinella, Corvinone | Villa del Castello, Veneto DOC, Italien Pertico Rosso 2015 9.50 18.50 45.50 Lagrein, Cabernet Sauvignon, Merlot | Castelfeder, Südtirol IGT, Italien Amarone «Il Guardiano» DOCG 2014 14.50 28.– 69.– Corvina, Rondinella, Corvinone | Villa del Castello, Veneto, Italien Acón 2016 11.– 21.50 53.– Crianza | Abadía de Acón, Ribera del Duero DO, Spanien Horny Owl 2016 9.– 17.50 43.– Shiraz | Lothian Vineyards, Elgin WO, Südafrika

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Page 1: Vini al bicchiere - Ristorante Totò · Verdejo, Sauvignon Blanc | Finca Los Timonares, Almansa DO, Spanien Chardonnay «Vineyard Selection» 2017 10.– 20.– 49.– Chardonnay

Vini al bicchiere

Bollicine1 dl

Prosecco Extra Dry 9.50Glera | Enrico Bedin, Treviso DOC, Italien

Perrier-Jouët Grand Brut 17.50Chardonnay, Jouët, Pinot Meunier | Perrier-Jouët, Champagne, Frankreich

Bianchi 1 dl 2 dl 5 dl

Fendant 2016 9.– 17.50 43.– Chasselas | Familie Boven, Wallis AOC, Schweiz

Borgo dei Vasalli 2017 9.– 17.50 43.– Sauvignon Blanc | Enzo Lorenzon, Friaul IGT, Italien

Roero Arneis DOCG 2018 9.– 17.50 43.–Arneis | Giacomo Fenocchio, Piemont, Italien

Sot Iis Rivis 2016 10.– 20.– 49.–Pinot Grigio | Ronco del Gelso, Friaul DOC, Italien

Grüner Veltliner «Löss» 2018 9.50 18.50 45.50Grüner Veltliner | Aichinger, Kamptal DAC, Österreich

Marius Blanco 2018 8.– 15.50 38.–Verdejo, Sauvignon Blanc | Finca Los Timonares, Almansa DO, Spanien

Chardonnay «Vineyard Selection» 2017 10.– 20.– 49.–Chardonnay | Lothian Vineyards, Elgin WO, Südafrika

Rosato 1 dl 2 dl 5 dl

Palm 2018 8.– 15.50 38.–Grenache, Cinsault, Syrah | Château de l’Escarelle, Provence IGP, Frankreich

Rossi 1 dl 2 dl 5 dl

Selezione Totò Rosso Veronese 2017 8.50 16.50 40.50Corvina, Rondinella, Molinara | Villa del Castello, Veneto IGT, Italien

Chianti Riserva «Ugo Bing» 2013 9.– 17.50 43.–Sangiovese | Fattoria di Fiano, Toscana DOCG, Italien

«Ripasso del Castello» 9.50 18.50 45.50 Valpolicella Classico Superiore 2015 Corvina, Rondinella, Corvinone | Villa del Castello, Veneto DOC, Italien

Pertico Rosso 2015 9.50 18.50 45.50 Lagrein, Cabernet Sauvignon, Merlot | Castelfeder, Südtirol IGT, Italien

Amarone «Il Guardiano» DOCG 2014 14.50 28.– 69.–Corvina, Rondinella, Corvinone | Villa del Castello, Veneto, Italien

Acón 2016 11.– 21.50 53.– Crianza | Abadía de Acón, Ribera del Duero DO, Spanien

Horny Owl 2016 9.– 17.50 43.–Shiraz | Lothian Vineyards, Elgin WO, Südafrika

Page 2: Vini al bicchiere - Ristorante Totò · Verdejo, Sauvignon Blanc | Finca Los Timonares, Almansa DO, Spanien Chardonnay «Vineyard Selection» 2017 10.– 20.– 49.– Chardonnay

Vino in bottiglia

Bollicine 75 cl

Perrier-Jouët Blason Rosé 130.– Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay | Perrier-Jouët, Champagne, Frankreich

Prosecco Extra Dry 66.–Glera | Enrico Bedin, Treviso DOC, Italien

Fongaro Brut 2013 99.–Durello | Fratelli Metta e Alessandro Fongaro, Veneto DOC, Italien

Perrier-Jouët Grand Brut 105.–Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay | Perrier-Jouët, Champagne, Frankreich

Ruinart Blanc de Blanc 150.–Chardonnay | Ruinart, Champagne, Frankreich

Dom Pérignon Brut Millésimé 2006 255.–Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier | Moët & Chandon, Champagne, Frankreich

Deutz Brut «Piccolo» 37.5 cl 59.50Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier | Deutz, Champagne, Frankreich

Den überwiegenden Teil unseres Weinangebots beziehen wir vom Weindepot, dessen ausgesuchte Weine von kleinen, feinen Winzern mit hohem Qualitätsanspruch stammen. Unsere Weine sind auch als Take Away zu attraktiven Preisen erhältlich. Fragen Sie unsere Mitarbeitenden.

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Page 3: Vini al bicchiere - Ristorante Totò · Verdejo, Sauvignon Blanc | Finca Los Timonares, Almansa DO, Spanien Chardonnay «Vineyard Selection» 2017 10.– 20.– 49.– Chardonnay

Vini bianchi

Svizzera 75 cl

Räuschling Stäfa 2018 62.– Räuschling | Pünter Weinbau, Zürichsee AOC

Fendant 2016 59.–Chasselas | Familie Boven, Wallis AOC

Petite Arvine 2015 71.–Petite Arvine | Familie Boven, Wallis AOC

Italia 75 cl

Soave «OTTO» 2018 55.–Garganega Classico | Graziano Prà, Veneto DOC

Verdicchio Castelli di Jesi Riserva «Salmariano» 2014 65.–Verdicchio Classico | Marotti Campi, Marken DOCG

Borgo dei Vasalli 2017 59.–Sauvignon Blanc | Enzo Lorenzon, Friaul IGT

Sot Iis Rivis 2016 65.–Pinot Grigio | Ronco del Gelso, Friaul DOC

Roero Arneis DOCG 2018 59.–Arneis | Giacomo Fenocchio, Piemont

Germania 75 cl

Riesling «Signature» 2016 54.–Riesling | Weingut Daniel, Rheingau

Austria 75 cl

Grüner Veltliner «Löss» 2018 62.–Grüner Veltliner | Aichinger, Kamptal DAC

Spagna 75 cl

Marius Blanco 2018 52.–Verdejo, Sauvignon Blanc | Finca Los Timonares, Almansa DO

Caballero de Olmeda 55.–Verdejo | Bodega Cachaza, Rueda DO

Africa del Sud 75 cl

Chardonnay «Vineyard Selection» 2017 65.–Chardonnay | Lothian Vineyards, Elgin WO

Vino rosato

Francia 75 cl

Palm 2018 52.–Grenache, Cinsault, Syrah | Château de l’Escarelle, Provence IGP

Page 4: Vini al bicchiere - Ristorante Totò · Verdejo, Sauvignon Blanc | Finca Los Timonares, Almansa DO, Spanien Chardonnay «Vineyard Selection» 2017 10.– 20.– 49.– Chardonnay

Vini rossi

Svizzera 75 cl

Quattromani DOC 2015 98.–

Merlot | Guido Brivio, Claudio Tamborini, Angelo Delea, Feliciano Gialdi

Italia 75 clALTO ADIGE

Pertico Rosso IGT 2015 62.–Lagrein, Cabernet Sauvignon, Merlot | Castelfeder

TRENTINO

San Leonardo IGT 2011 125.–Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot | Tenuta San Leonardo

PIEMONTE

Barbera d’Alba Superiore DOC 2015 62.–Barbera | Giacomo Fenocchio

Barolo Bussia DOCG 2012 98.–Nebbiolo | Giacomo Fenocchio

Barbaresco DOP 2015 255.–Nebbiolo | Angelo Gaja DOC

VENETO

Selezione Totò Rosso Veronese IGT 2017 55.–Corvina, Rondinella, Molinara | Villa del Castello

«Ripasso del Castello» 62.– Valpolicella Classico Superiore DOC 2015Corvina, Rondinella, Corvinone | Villa del Castello

Amarone «Il Guardiano» DOCG 2014 95.–Corvina, Rondinella, Corvinone | Villa del Castello

TOSCANA

Chianti Riserva «Ugo Bing» DOCG 2013 59.–Sangiovese | Fattoria di Fiano

Le Difese DOC 2016 72.–Cabernet Sauvignon, Sangiovese | Tenuta San Guido

Poggio al Moro DOC 2015 72.–Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah | Enrico Santini Viticoltore

«Gaudenzio» Rosso di Toscana IGT 2015 59.–Sangiovese, Cabernet Sauvignon | Gaudenz Meili

Lombrone Riserva DOCG 2013 85.–Sangiovese | Castello Colle Massari

Poggio Bestiale IGT 2013 99.–Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot | Fattoria di Magliano

Brunello di Montalcino DOCG 2012 115.–Sangiovese | Fuligni

Grattamacco Bolgheri Rosso Superiore DOC 2015 120.–Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese | Castello Colle Massari

Giusto di Notri IGT 2015 125.–Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc | Tua Rita

Tignanello IGT 2013 180.–Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc | Tenuta Tignanello, Marchesi Antinori

EMILIA-ROMAGNA

L’Allegro IGT 2015 62.–Sangiovese | Drei Dona

Page 5: Vini al bicchiere - Ristorante Totò · Verdejo, Sauvignon Blanc | Finca Los Timonares, Almansa DO, Spanien Chardonnay «Vineyard Selection» 2017 10.– 20.– 49.– Chardonnay

PUGLIA

Primitivo del Salento «No 83» IGT 2017 56.–Primitivo | Vinicolo Palamà

SICILIA

Nero d’Avola «12.91» IGP 2013 56.–Nero d’Avola | Azienda Agricola Ceuso

SARDEGNA

Terre Brune Superiore DOC 2014 99.–Carignano, Bovaleddu | Cantina di Santadi

Austria 75 cl

Zweigelt «Selektion» 2015 63.–Zweigelt | Winzerhof Landauer-Gisperg, Thermenregion

Francia 75 cl

Les Gravières Grand Cru 2010 128.–Merlot | Château Les Gravières, Saint-Émilion AC, Bordeaux

Spagna 75 cl

Acón Crianza 2016 72.–Tempranillo | Abadía de Acón, Ribera del Duero DO

Acón «Targum» 2009 135.–Tempranillo | Abadía de Acón, Ribera del Duero DO

Gran Marius Reserva Selección 2013 71.–Monastrell, Garnacha, Tempranillo, Syrah | Finca Los Timonares, Almansa DO

«Monje Amestoy» Reserva 2010 75.–Tempranillo | Luberri, Rioja DOCa Reserva

Santa Rosa Reserva 2012 88.–Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah | Bodegas Enrique Mendoza, Alicante DO

Foscanegra Crianza 2013 61.–Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Callet | Bodegas Bordoy, Mallorca DO

Portogallo 75 cl

Evel Reserva 2014 78.–Touriga Nacional, Tinto Cão, Touriga Franca | Real Companhia Velha, Douro DOC

Africa del Sud 75 cl

Horny Owl 2016 59.–Shiraz | Lothian Vineyards, Elgin WO

Page 6: Vini al bicchiere - Ristorante Totò · Verdejo, Sauvignon Blanc | Finca Los Timonares, Almansa DO, Spanien Chardonnay «Vineyard Selection» 2017 10.– 20.– 49.– Chardonnay

Bottiglie più grandi

Bollicine MAGNUM

Prosecco Extra Dry 132.–Glera | Enrico Bedin, Treviso DOC, Italien

Rosato MAGNUM

Palm 2018 104.–Grenache, Cinsault, Syrah | Château de l’Escarelle, Provence IGP, Frankreich

Rossi MAGNUM

Selezione Totò Rosso Veronese 2017 105.–Corvina, Rondinella, Molinara | Villa del Castello, Veneto IGT, Italien

«Ripasso del Castello» DOPPELMAGNUM 240.– 120.– Valpolicella Classico Superiore 2015 Corvina, Rondinella, Corvinone | Villa del Castello, Veneto DOC, Italien

Acón Crianza 2016 5L JEROBOAM 550.– DOPPELMAGNUM 320.– 144.– Tempranillo | Abadía de Acón, Ribera del Duero DO, Spanien

Acón «Targum» 2009 270.–Tempranillo | Abadía de Acón, Ribera del Duero DO, Spanien

Zweigelt «Selektion» 2015 126.–Zweigelt | Winzerhof Landauer-Gisperg, Thermenregion, Österreich

Vino dolce

Italia 37.5 cl

AUR 2010 82.–Gewürztraminer-Ronco del Gelso | Friaul DOC