vins de france · 2016. 2. 17. · vins de france l’alsace dopff au moulin - riquewihr pinot gris...
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VINS DE FRANCE
Sélection 2014 / 2015
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VINS DE FRANCELE BORDELAIS
BORDEAUX BLANC SEC
2011 CHÂTEAU CABANNIEUX 12,5% 6 * 0,75 l 9,19 € 10,29 € Graves Blanc AC MdC
Cépages : 80% Sémillon, 20% Sauvignon
Accompagne : les Fruits de mer cuisinés,
les poissons, la viande blanche.
2011 CHÂTEAU LAMOTHE BOUSCAUT 13,5% 6 * 0,75 l 18,65 € 21,45 € Pessac Léognan Blanc AC MdC
Cépages : Sauvignon, Sémillon
Accompagne : le saumon, le thon, l‘homard, les noix de st jaques.
2006 CHÂTEAU BOUSCAUT 13% HH 6 * 0,75 l 35,35 € 40,71 € GCC Pessac Léognan Blanc AC
Cépages : 52% Sémillon, 48% Sauvignon
Accompagne : les huitres chaudes, les langoustes grillées,
le fromage (bethmale).
Les prix des Grands Vins de Bordeaux peuvent varier pendant l‘année.Veuillez nous contacter pour connaître les prix en vigueur.
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VINS DE FRANCELA VALLÉE DE LA LOIRE
COMTE de CHOULOT GEORGES
2012 CHÂTEAU DE THAUVENAY 13,5% 6 * 0,75 l 14,77 € 16,99 € SANCERRE AOC 12 * 0,375 l 8,39 € 9,40 €
Cépage : 100% Sauvignon
Accompagne : les viandes blanches, les poissons, les crustacés,
le crotin de chavignol.
GUILBAUD FRÈRES
2012 DOMAINE ROGER PABIOT 12,5% 6 * 0,75 l 16,65 € 18,65 € CÔTEAU DES GIRARMES
POUILLY FUMÉ AOC
Cépage : 100% Sauvignon
Accompagne : les coquillages et crustacés, les poissons,
les volailles, les fromages de chèvre.
2012 LE SOLEIL NANTAIS 12% 6 * 0,75 l 10,27 € 11,50 € MUSCADET SUR LIE
Cépage : 100% Melon de Bourgogne dit Muscadet
Accompagne : l‘apéritif, les terrines et mousses de poissons,
les poissons grillés.
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VINS DE FRANCELA BOURGOGNE
DOMINIQUE CORNIN (VINS BIO)
2012 MACON CHAINTRÉ BLANC 13% 6 * 0,75 l 12,20 € 13,66 €
Cépage : 100% Chardonnay
Accompagne : la sôle meunière.
2012 POUILLY-FUISSÉ 13% 6 * 0,75 l 16,69 € 18,69 €
Cépage : 100% Chardonnay
Accompagne : la blanquette de volaille à la crème.
2012 SAINT VERAN SERREUDIERES 13% 6 * 0,75 l 15,17 € 16,99 € BLANC
Cépage : 100% Chardonnay
Accompagne : le gratin de coquilles Saint-Jacques.
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VINS DE FRANCELA BOURGOGNE
LUPÉ-CHOLET
2011 ALIGOTÉ 12,5% 6 * 0,75 l 8,25 € 9,24 €
Cépage : 100% Aligoté
Accompagne : les poissons ou les fruits de mer simplement préparés,
en apéritif seul ou avec de la crème de cassis.
2010 CHARDONNAY Réserve INES 13% 6 * 0,75 l 7,98 € 8,94 €
Cépage : 100% Chardonnay
Accompagne : les poissons fins d’eau douce ou de mer,
les crustacés, les fromages moyennement relevés.
2011 SAINT VERAN 13% 6 * 0,75 l 9,93 € 11,12 €
Cépage : 100% Chardonnay
Accompagne : les poissons (d’eau douce de préférence),
les volailles en sauce blanche, les escargots,
les grenouilles, le fromage de chèvre sec.
2012 POUILLY-FUISSÉ 13% 6 * 0,75 l 16,80 € 18,82 €
Cépage : 100% Chardonnay
Accompagne : les poissons d’eau douce, les fruits de mer,
les viandes en sauce blanche, les fromages
de chèvres légers.
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VINS DE FRANCELA BOURGOGNE
LUPÉ-CHOLET
2006 MEURSAULT 13,5% 6 * 0,75 l 33,58 € 38,62 € 1er Cru LES CHARMES
Cépage : 100% Chardonnay
Accompagne : les poissons fins, les grands crustacés, les viandes et
volailles en sauce blanche, les fromages relevés.
2010 CHASSAGNE-MONTRACHET 13,5% 6 * 0,75 l 37,07 € 42,63 € 1er Cru MORGEOT
Cépage : 100% Chardonnay
Accompagne : les poissons fins de mer et d’eau douce, les crustacés,
les volailles en sauce blanche.
2010 NUITS-SAINT-GEORGES 13% 6 * 0,75 l 35,25 € 39,48 € LES TERRASSES DU CHÂTEAU
Cépage : 100% Chardonnay
Accompagne : les poissons crus ou grillés, les coquillages,
les viandes blanches, les fromages.
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VINS DE FRANCELA BOURGOGNE
JEAN-MARC MOREY
2011 CHASSAGNE-MONTRACHET 13,5% 6 * 0,75 l 28,89 € 33,22 €
Cépage : Chardonnay
Accompagne : l’homard grillé.
CACHAT OCQUIDANT
2012 ALIGOTÉ 12,5% 6 * 0,75 l 12,77 € 14,30 €
Cépage : Chardonnay
Accompagne : les escargots au beurre d’ail.
2012 CHARDONNAY 13% 6 * 0,75 l 14,57 € 16,32 €
Cépage : Chardonnay
Accompagne : le saumon à l’oseille.
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VINS DE FRANCELA BOURGOGNE
VINCENT LATOUR
2012 MEURSAULT CLOS DES MAGNY 13% 6 * 0,75 l 35,70 € 39,98 €
Cépage : Chardonnay
Accompagne : la cassolette de homard aux petits légumes.
2012 MEURSAULT 1er CRU CHARMES 13% 6 * 0,75 l 53,31 € 59,71 €
Cépage : Chardonnay
Accompagne : les langoustines grillées.
LE CHABLISIEN
MOREAU Louis
2011 CHABLIS AOC 12% 6 * 0,75 l 12,79 € 14,32 € 12 * 0,375 l 7,48 € 8,38 €
Cépage : 100% Chardonnay
Accompagne : les poissons, les viandes blanches, les escargots,
les cuisses de grenouilles, les spécialités locales,
les terrines, les charcuteries pas trop relevées.
2011 CHABLIS 1er CRU VAULIGNOT 12,5% 6 * 0,75 l 17,80 € 19,94 €
Cépage : 100% Chardonnay
Accompagne : les crustacés, les viandes blanches.
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VINS DE FRANCELANGUEDOC
CÔTE DE THONGUE DOMAINE MONTROSE
2013 CHARDONNAY IGP 12,5% 6 * 0,75 l 5,84 € 6,54 €
Cépage : 100% Chardonnay
Accompagne : l’apéritif, les fruits de mer, les poissons,
les viandes blanches, les fromages à pâte cuite.
2013 VIOGNIER IGP 12,5% 6 * 0,75 l 5,89 € 6,60 €
Cépage : 100% Viognier
Accompagne : l’apéritif, les poissons, les coquillages,
la cuisine asiatique et indienne, les fromages.
2012 LA BALADE DES LEZARDS 13% 6 * 0,75 l 8,49 € 9,51 € BLANC
Cépages : 30% Viognier, 30% Roussanne, 25% Grenache, 15% Rolle
Accompagne : l’apéritif, les poissons cuisinés (Lotte), les fromages.
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VINS DE FRANCEPROVENCE
CHÂTEAU MISTRAL
2012 CÔTES DE PROVENCE 13% 6 * 0,75 l 9,33 € 10,45 € BLANC AOC
Cépages : Rolle et Ugni
Accompagne : l’apéritif, les plats asiatiques.
LA VALLÉE DU RHÔNE
CHÂTEAU MONT-REDON
2012 LIRAC 13,5% 6 * 0,75 l 13,03 € 14,98 €
Cépages : 45% Clairette, 25% Grenache,
20% Roussanne, 10% Viognier
Accompagne : les poissons de mer ou de rivière,
les fruits de mer, les crustacés, le fromage de chèvre.
2011 CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE 13,5% H 6 * 0,75 l 22,92 € 26,36 €
Cépages : 50% Grenache, 20% Bourboulenc, 20% Clairette,
5% Roussanne, 5% Picpoul
Accompagne : les poissons, les viandes blanches,
le foie gras truffé ou pas.
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VINS DE FRANCELA VALLÉE DU RHÔNE
CHÂTEAU LAMARGUE
2012 LES GRANDES CABANES 13,5% 6 * 0,75 l 5,71 € 6,57 € COSTIÈRES DE NÎMES
Cépages : Roussanne, Viognier
Accompagne : l‘apéritif, les plats à base de poulet,
les poissons, les salades.
PRADELLE J. & J.L.
2012 CROZES HERMITAGE 13% 6 * 0,75 l 12,23 € 13,70 € DOMAINE PRADELLE
Cépages : 95% Marsanne, 5% Roussanne
Accompagne : l‘apéritif, les charcuteries, les poissons cuisinés,
seul pour le plaisir.
CHÂTEAU SAINT ESTÈVE (VINS BIO)
2012 VIOGNIER BLANC 14% 6 * 0,75 l 14,28 € 16,42 €
Cépage : Viognier
Accompagne : les poissons, le volaille, la viandes blanche.
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VINS DE FRANCELA VALLÉE DU RHÔNE
AMADIEU PIERRE
2012 CONDRIEU 13% 6 * 0,75 l 42,74 € 47,87 € TERROIR D‘EXCEPTION
Cépage : Viognier
Accompagne : les poissons, les volailles, les viandes blanches, le foie gras.
PAYS D’OC
J-M AUJOUX
2012 SIGNATURE DU SUD 13% 6 * 0,75 l 4,02 € 4,50 € CHARDONNAY IGP
Cépage : Chardonnay
Accompagne : l’apéritif, le poulet, les cailles, la cuisine japonaise.
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VINS DE FRANCEL’ALSACE
DOPFF AU MOULIN - RIQUEWIHR GEWUERZTRAMINER
2012 GEWUERZTRAMINER 13,5% 6 * 0,75 l 9,07 € 10,16 € 12 * 0,375 l 5,59 € 6,43 €
Cépage : 100% Traminer
Accompagne : idéal en apéritif, les mets relevés, les rognons,
les fromages alsaciens.
2011 GEWUERZTRAMINER 13,5% 6 * 0,75 l 14,68 € 16,88 € de RIQUEWIHR
Cépage : 100% Traminer
Accompagne : les plateaux de fromages, tous les desserts
tels que tartes, crêpes, petits fours.
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VINS DE FRANCEL’ALSACE
DOPFF AU MOULIN - RIQUEWIHR PINOT GRIS
2012 PINOT GRIS RÉSERVE 13% 6 * 0,75 l 9,07 € 10,16 € 12 * 0,375 l 5,59 € 6,26 €
Cépage : 100% Pinot Gris
Accompagne : les viandes rouges, le gibier à saveur forte,
le foie gras, tout le long d’un repas.
2010 PINOT GRIS de RIQUEWIHR 13% 6 * 0,75 l 14,08 € 15,77 €
Cépage : 100% Pinot Gris
Accompagne : le foie gras, le gibier, les volailles, en apéritif.
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VINS DE FRANCEL’ALSACE
DOPFF AU MOULIN - RIQUEWIHR RIESLING
2012 RIESLING 12,5% 6 * 0,75 l 7,08 € 7,93 €
Cépage : 100% Riesling
Accompagne : les huîtres, les crustacés, tous poissons de mer
ou de rivière, la choucroute.
SPÉCIAL FRUITS DE MER
2011 SPÉCIAL FRUITS DE MER 12% 6 * 0,75 l 6,47 € 7,25 €
Cépages : Sylvaner et Pinot Blanc pour le corps et la vivacité,
Riesling et Muscat pour la finesse
Accompagne : les crustacés, les fruits de mer,
tous les mets demandant un vin blanc sec.
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VINS DE FRANCELE BORDELAIS
BARTHE Véronique
2012 CHÂTEAU LA FREYNELLE 12,5% 12 * 0,75 l 6,90 € 7,73 € CLAIRET MdC 12 * 0,375 l 4,14 € 4,64 €
Cépage : 100% Cabernet Sauvignon
Accompagne : l‘apéritif, les grillades, les salades, les pâtes, les pizzas.
PION Michel
2011 CHÂTEAU LALANDE - MERIC 12,5% 12 * 0,75 l 5,25 € 5,88 € AC
Cépages : 50% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon,
15% Cabernet Franc, 10% Malbec
Accompagne : l‘apéritif, les charcuteries, les grillades,
les salades, les pâtes, les pizzas.
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VINS DE FRANCEVINS DE PAYS
J-M AUJOUX
2012 SIGNATURE DU SUD CINSAULT 13% 6 * 0,75 l 3,72 € 4,17 € Vin de Pays d’Oc
Cépage : 100% Cinsault
Accopagne : les crudités, les grillades, les fruits de mer.
BOUQUET ROSE 12,5% 24 * 0,25 l 1,43 € 1,60 € 1/4 Vin de France
Cépages : Grenache, Cinsault
Accompagne : tout un repas.
LUPÉ-CHOLET
LÉON RIGAULT 12,5% 6 * 0,75 l 4,22 € 4,73 € Vin de France
Cépages : Grenache noir, Cinsault
Accompagne : tout un repas, les barbecues.
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VINS DE FRANCELA VALLÉE DE LA LOIRE
GUILBAUD Frères
2012 SANCERRE ROSÉ 12,5% 6 * 0,75 l 16,93 € 18,96 € LES CHÊNES VIEUX
Cépage : 100% Pinot Noir
Accompagne : l‘apéritif, les viandes grillées, la cuisine d‘été,
le croque au chavignol, les oeufs de caille,
les plats exotiques et épicés tels que les currys.
LE BEAUJOLAIS
TERROIRS ET TALENTS - DUPOND Pierre
2011 BEAUJOLAIS ROSÉ 12,5% 6 * 0,75 l 7,08 € 7,93 € DOMAINE ROMY
Cépage : 100% Gamay noir à jus blanc
Accompagne : tout un repas, idéal pour un barbecue.
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VINS DE FRANCELANGUEDOC
CÔTE DE THONGUE
DOMAINE MONTROSE
2013 ROSE IGP 12,5% 6 * 0,75 l 5,83 € 6,53 €
Cépages : 65% Grenache, 25% Cabernet-Sauvignon, 10% Syrah
Accompagne : l‘apéritif, les poissons grillés (rouget, loup), les sushi,
les grillades de viande, les salades.
2013 LA BALADE DES LEZARDS 12,5% 6 * 0,75 l 9,46 € 10,60 € ROSE
Cépages : 70% Grenache, 25% Rolle, 5% Syrah
Accompagne : l‘apéritif, le rouget grillé, la Pintade,
les noix de St. Jacques.
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VINS DE FRANCELANGUEDOC
CHÂTEAU VALLOUBIERE
2012 COTEAUX DU LANGUEDOC 13% 6 * 0,75 l 12,88 € 14,43 € AOP (BIODYNAMIE)
Cépages : 50% Grenache gris, 25% Cinsault, 25% Syrah
Accompagne : l‘apéritif, les salades, les viandes blanches.
LA VALLÉE DU RHÔNE
AMADIEU Pierre
2012 ROULEPIERRE 13,5% 6 * 0,75 l 6,38 € 7,34 € CÔTES DU RHÔNE
Cépages : Grenache, Cinsault
Accompagne : l‘apéritif, les charcuteries, les volailles,
les viandes blanches.
2012 ROMANE-MACHOTTE 14,5% 6 * 0,75 l 12,75 € 14,66 € GIGONDAS
Cépages : 85% Grenache, 15% Syrah
Accompagne : les viandes blanches, la charcuterie,
la cuisine exotique, les grillades.
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VINS DE FRANCELA VALLÉE DU RHÔNE
LAFOND Jacques
2012 DOMAINE CORNE-LOUP 13,5% 6 * 0,75 l 10,55 € 12,13 € TAVEL 12 * 0,375 l 6,03 € 6,93 €
Cépages : 60% Grenache, 30% Cinsault, 10% Mourvèdre
Accompagne : les charcuteries, les volailles, les viandes blanches,
les grillades, la soupe de poissons, les pâtes, les pizzas,
la cuisine à l’ail, la cuisine asiatique.
CHÂTEAU LAMARGUE
2011 LES GRANDES CABANNES 12,5% 6 * 0,75 l 5,71 € 6,40 € COSTIÈRES DE NÎMES AC
Cépages : Syrah, Grenache noir
Accompagne : l‘apéritif, meunu léger à base de poulet, les poissons,
les salades, les grillades.
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VINS DE FRANCELE BANDOL
DOMAINES BUNAN (VINS BIO)
2012 BANDOL 13,5% 6 * 0,75 l 12,78 € 14,70 €
Cépages : Cinsault, Grenache, Ugni blanc selon millésime
Accompagne : l‘apéritif, les viandes grillées, les poissons en sauce.
2012 CHÂTEAU LA ROUVIÈRE 13,5% 6 * 0,75 l 17,73 € 20,39 € BANDOL
Médaille d’Argent
Cépages : Mourvèdre, Cinsault, Grenache
Accompagne : la bouillabaisse, les crustacés, le saumon,
la cuisine exotique.
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VINS DE FRANCELA PROVENCE
GILARDI SA
BAILLI DE PROVENCE 13% 12 * 0,75 l 5,71 € 6,40 € AOC 12 * 0,375 l 3,80 € 4,26 €
Cépages : 55% Grenache, 35% Cinsault, 10% Syrah
Accompagne : les grillades, les viandes blanches, tout le long d‘un repas.
2012 CHÂTEAU MISTRAL 13% 12 * 0,75 l 9,33 € 10,45 € AOC 12 * 0,375 l 5,46 € 6,12 €
6 * 1,50 l 22,79 € 25,52 €
Cépages : 40% Grenache, 35% Cinsault, 25% Syrah
Accompagne : l’apéritif, la cuisine provençale.
L’ALSACE
DOPFF AU MOULIN - RIQUEWIHR PINOT NOIR
2012 PINOT NOIR GRÈS ROSE 12% 6 * 0,75 l 8,81 € 9,87 € 12 * 0,375 l 5,46 € 6,12 €
Cépage : Pinot Noir
Accompagne : la plupart des mets.
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VINS DE FRANCELE BORDELAIS
BORDEAUX A.C.
2011 CHÂTEAU LALANDE - MÉRIC 13% 12 * 0,75 l 5,25 € 5,88 € MDC
Cépages : 40% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot,
20% Cabernet Franc, 10% Malbec
Accompagne : les charcuteries, le poulet,
les viandes rouges grillées, les fromages.
2011 CHÂTEAU MALFARD 13,5% 6 * 0,75 l 9,08 € 10,44 € CUVEE LA CHAPELLE
BORDEAUX SUPERIEUR VIN BIO
Cépages : 70% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc
Accompagne : tous types de viandes rouges (grillés), fromages
2011 CHÂTEAU LA FREYNELLE MDC 13% 12 * 0,75 l 6,74 € 7,55 € 12 * 0,375 l 4,23 € 4,74 €
Cépages : 65 % Merlot, 35 % Cabernet Sauvignon
Accompagne : les charcuteries, les viandes rouges, les fromages.
2010 CHÂTEAU LA FREYNELLE 13,5% 6 * 0,75 l 11,78 € 13,55 € ÉMOTION MDC
Cépages : 60 % Merlot, 40 % Cabernet Sauvignon
Accompagne : les viandes rouges, les viandes en sauce, le gibier.
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VINS DE FRANCELE BORDELAIS
BORDEAUX SUPÉRIEUR
2011 MÄHLER-BESSE 13,5% 12 * 0,75 l 7,58 € 8,72 € CHÂTEAU BIRE M.O.
Cépages : 50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon,
10% Cabernet Franc
Accompagne : les viandes rouges, les volailles, les fromages.
FRONSAC
2007 CHÂTEAU PUY GUILHEM AOC 12,5% 6 * 0,75 l 11,62 € 13,01 €
Cépages : 95% Merlot, 3% Cabarnet Franc, 2% Malbec
Accompagne : les viandes rouges, les viandes en sauce,
la cuisine traditionelle, le fromage (cantal).
CÔTES DE BOURG
2010 CHÂTEAU HAUT-GUIRAUD 14% 6 * 0,75 l 8,87 € 10,20 € MDC
Cépages : 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon
Accompagne : un pot au feu, l’épaule de mouton,
les viandes rouges grillées,
les rognons, perdreaux, lapins, canards.
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VINS DE FRANCELE BORDELAIS
GRAVES
2011 CHÂTEAU CABANNIEUX MDC 12% 6 * 0,75 l 9,19 € 10,29 € GRAVES AOC
Cépages : 50% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon,
5% Cabernet Franc
Accompagne : les viandes blanches et rouges, le gibier à plumes,
les fromages (sauf bleues).
2008 CHÂTEAU DES FOUGERES 13% 6 * 0,75 l 9,57 € 10,72 € „BOIS DORE“ GRAVES AC
Cépages : Merlot, Cabernet
Accompagne : le gibier à plumes, les volailles,
les viandes rouges grillées, les fromages.
2007 CHÂTEAU LAMOTHE-BOUSCAUT 12,5% 6 * 0,75 l 20,14 € 22,56 € PESSAC-LEOGNAN MDC
Cépages : 65% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon,
15% Cabernet Franc et Malbec
Accompagne : les viandes rouges grillées, les fromages, le gibier.
2004 CHÂTEAU BOUSCAUT 13,5% 12 * 0,75 l 29,98 € 34,48 € GRAND CRU CLASSÉ
PESSAC-LEOGNAN MDC
Cépages : 48% Merlot, 42% Cabernet Sauvignon, 10% Malbec
Accompagne : les viandes rouges, les fromages corsés.
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VINS DE FRANCELE BORDELAIS
GRAVES DE VAYRES
2010 CHÂTEAU HAUT BESSAC 13,5% 6 * 0,75 l 9,45 € 10,87 €
Cépages : 75% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon,
5% Cabernet Franc
Accompagne : le gibier à plumes, les volailles,
les viandes rouges grillées, les fromages.
HAUT-MÉDOC
2009 CHÂTEAU LIEUJEAN 13% 6 * 0,75 l 14,12 € 15,81 € CRU BOURGEOIS MDC
Cépages : 69% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot
Accompagne : le gibier, les viandes rouges, l’agneau, le mouton.
2007 CHÂTEAU LIVERSAN 13% HH 6 * 0,75 l 17,39 € 19,48 €
CRU BOURGEOIS MDC
Cépages : 49% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot, 1% Cabernet Franc
Accompagne : le gibier en sauce, les plats du sud-ouest.
2006 MÄHLER-BESSE CHÂTEAU 12,5% 12 * 0,75 l 16,03 € 17,95 € D’ARCHE CRU BOURGEOIS MDC
Cépages : 45% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot,
5% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot, 5% Carménère
Accompagne : les viandes rouges grillées ou en sauce, les poissons,
cèpes et fromages.
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LALANDE DE POMEROL
2008 CHÂTEAU PAVILLON BEL-AIR 13% 6 * 0,75 l 16,87 € 18,89 € MDC
Cépages : 70% Merlot, 30% Cabernet Franc
Accompagne : les viandes rouges, les plats en sauce, le gibier.
LUSSAC SAINT-ÉMILION
2011 CHÂTEAU LA FLEUR POITOU 13% 6 * 0,75 l 9,73 € 10,90 € MDC
Cépages : Merlot, Cabernet Franc
Accompagne : le canard, les viandes rouges, le gibier, le gouda.
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MARGAUX
2010 CHÂTEAU LA TOUR DE MONS 14% 12 * 0,75 l 23,15 € 26,62 € Cru Bourgeois Supérieur
MdC
Cépages : 48% Merlot, 38% Cabernet Sauvignon,
8% Petit Verdot, 6% Cabernet Franc
Accompagne : l‘agneau, le canard rôti, le gibier.
2004 ALTER EGO DE PALMER 13% 12 * 0,75 l 62,69 € 70,21 € 2ième vin du Château Palmer
Cépages : 66% Merlot, 34% Cabernet Sauvignon
Accompagne : les viandes rouges en sauce (boeuf, agneau),
le pigeon rôti, les perdreaux aux choux,
les fromages à croûte fleurie.
2008 CHÂTEAU PALMER 13,5% HH 12 * 0,75 l 216,50 € 248,98 € 3ième Grand Cru Classé
Cépages : 48% Cabernet Sauvignon, 46% Merlot,
6% Petit Verdot
Accompagne : une côte de boeuf sauce vin rouge,
de l’agneau rôti ou du gigot au four, le gibier.
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MARGAUX
2005 BARON DE BRANE AC 13% 12 * 0,75 l 36,14 € 40,48 €
Cépages : 55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot,
5% Cabernet Franc
Accompagne : le gibier, l‘agneau, les viandes rouges, les fromages.
2004 CHÂTEAU DESMIRAIL 13% 6 * 0,75 l 41,69 € 46,69 € 3ième Grand Cru Classé AC
Cépages : 61% Cabernet Sauvignon, 39% Merlot,
Accompagne : le gibier, la pintade, les fromages à pâte dur (comté).
2001 CHÂTEAU DURFORT-VIVENS 12,5% 6 * 0,75 l 52,21 € 58,48 € 2ième Grand Cru Classé AC
Cépages : 67% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot,
9% Cabernet Franc
Accompagne : le gibier, les viandes rouges, le canard.
2006 CHÂTEAU DE BRANE CANTENAC 13% H 6 * 0,75 l 68,17 € 76,35 € 2ième Grand Cru Classé AC
Cépages : 67% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot,
5% Cabernet Franc
Accompagne : la volaille rôtie (pintade, chapon), les viandes rouges,
le magret de canard, plats épicés.
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VINS DE FRANCELE BORDELAIS
MÉDOC
2007 CHÂTEAU LACOMBE 13% h 6 * 0,75 l 13,27 € 14,86 € NOAILLAC Cru Bourgeois MdC 12 * 0,375 l 7,63 € 8,55 €
Cépages : 47% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 5% Cabernet Franc et 3% Petit Verdot
Accompagne : les viandes rouges grillées, le gibier, l’agneau.
2007 CHÂTEAU LEBOSCQ 13% H 6 * 0,75 l 15,43 € 17,28 € Vieilles Vignes MdC
Cépages : 62% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot, 7% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot
Accompagne : les viandes rouges en sauce, le ragoût d’agneau.
2007 CHÂTEAU PATACHE D’AUX 13% H 6 * 0,75 l 17,81 € 19,95 € Cru Bourgeois MdC
Cépages : 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 7% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot
Accompagne : tout un repas.
MOULIS
2006 CHÂTEAU GRESSIER GRAND 13% 12 * 0,75 l 18,00 € 20,16 € POUJEAUX MdC
Cépages : 50% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10% Cabernet Franc, 10% Petit Verdot
Accompagne : le pot au feu à la gardianne, le dindonneau aux petits oignons.
2007 CHÂTEAU CHASSE SPLEEN 13% h 6 * 0,75 l 41,69 € 46,69 € Cru Bourgeois Exceptionnel
Cépages : 73% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 7% Petit Verdot
Accompagne : le petit gibier, l‘agneau, la viande rouge.
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VINS DE FRANCELE BORDELAIS
PAUILLAC
2009 CHÂTEAU LYNCH MOUSSAS 13% 12 * 0,75 l 43,45 € 48,66 € Grand Cru Classé MdC
Cépages : 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot,
5% Cabernet Franc
Accompagne : le gibier, le gigot de mouton ou d’agneau.
2008 LA FLEUR DE HAUT-BAGES 12,5% 6 * 0,75 l 26,23 € 29,38 € LIBERAL AC
Cépages : 80% Cabernet Sauvignon, 17% Merlot,
3% Petit Verdot
Accompagne : le filet de boeuf avec beurre aux fines herbes,
la pintade, le fromage.
2004 CHÂTEAU HAUT-BAGES LIBERAL 13% 12 * 0,75 l 50,51 € 56,57 € 5ième Grand Cru Classé AC
Cépages : 80% Cabernet Sauvignon, 17% Merlot,
3% Petit Verdot
Accompagne : le filet de boeuf avec beurre aux fines herbes,
la pintade, l‘agneau et le mouton, le fromage.
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VINS DE FRANCELE BORDELAIS
POMEROL
2010 CHÂTEAU CLOS BEL AIR 13,5% 6 * 0,75 l 22,11 € 25,43 €
Cépages : Merlot, Cabernet Franc
Accompagne : les viandes rouges, les plats en sauce, le gibier.
2006 CHÂTEAU SAINT-PIERRE MdC 13% 12 * 0,75 l 30,99 € 34,71 €
Cépages : 65% Merlot, 20% Cabernet Franc,
15% Cabernet Sauvignon.
Accompagne : les viandes rouges, les plats en sauce,
le gibier.
2007 CHÂTEAU GUILLOT CLAUZEL 13% 12 * 0,75 l 34,66 € 38,82 €
Cépages : 70% Merlot, 30% Cabernet Franc
Accompagne : les grillades et viandes en sauce,
lamproie à la bordelaise, les fromages à pâte cuite,
les fruits rouges.
PREMIÈRES CÔTES DE BORDEAUX
2011 CHÂTEAU ANNICHE MdC 13% 12 * 0,75 l 6,19 € 6,93 € 24 * 0,375 l 3,40 € 3,91 €
1 * 1,50 l 19,60 € 21,95 €
Cépages : 50% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon,
15% Cabernet Franc, 10% Malbec
Accompagne : les calamars farcis, le lapin au riz,
les tendrons de veau.
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VINS DE FRANCELE BORDELAIS
SAINT-ÉMILION
2010 CHÂTEAU MOULIN DES GRAVES 14% 6 * 0,75 l 12,09 € 13,90 € AC
Cépages : 80% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc
Accompagne : les tournedos Rossini, entrecôte à la Bordelaise ...
(accompagne généralement les viandes et les fromages).
2011 MÄHLER-BESSE 13,5% 12 * 0,75 l 14,04 € 16,15 € CHEVAL NOIR M.O. 24 * 0,375 l 7,31 € 8,41 €
1 * 1,50 l 28,04 € 31,40 €
Cépages : 60% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc
Accompagne : une selle d’agneau provençale, le pintadeau aux girolles,
une selle de chevreuil grand veneur, des escalopes
à la Basquaise, ou des rognons de veau à la Bordelaise.
2009 CHÂTEAU DE MONTURON 13,5% 6 * 0,75 l 15,37 € 17,68 € Grand Cru AOC
Cépages : 75% Merlot, 20% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon
Accompagne : le gibier à poile, les viandes rouges, la volaille, les cêpes.
2010 MÄHLER-BESSE 14% 12 * 0,75 l 15,84 € 18,22 € CHÂTEAU LA COURONNE
Grand Cru MdC
Cépages : 60% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon,
15% Cabernet Franc
Accompagne : les viandes grillées ou en sauce, les fromages.
2007 CHÂTEAU LE JURAT 13% 6 * 0,75 l 18,18 € 20,36 € Grand Cru AOC
Cépages : 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon
Accompagne : les viandes rouges, la pintade, les fromages
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VINS DE FRANCELE BORDELAIS
SAINT-ÉMILION
2009 CHÂTEAU d’ARCOLE 13,5% 6 * 0,75 l 21,16 € 24,33 € Grand Cru (Vin Bio)
Cépages : Merlot, Cabernet Sauvignon
Accompagne : la canard, l’oie, l’agneau, le boeuf.
SAINT-GEORGES SAINT-ÉMILION
2010 CHÂTEAU MACQUIN 14,5% 6 * 0,75 l 10,78 € 12,40 € MdC
Cépages : 80% Merlot, 10% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon
Accompagne : les viandes rouges, le gibier, les fromages.
MONTAGNE SAINT-ÉMILION
2007 CHÂTEAU GRAND COLOMBIER 12,5% 6 * 0,75 l 10,20 € 11,42 €
Cépages : 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon
Accompagne : les viandes rouges, l‘agneau, la charcuterie,
les fromages corsés.
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VINS DE FRANCELE BORDELAIS
SAINT-ESTÈPHE
2008 MÄHLER-BESSE 12,5% 12 * 0,75 l 19,59 € 21,94 € CHÂTEAU PICARD
Cru Bourgeois MdC
Cépages : 85% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot
Accompagne : le civet de lièvre ou de marcassin,
le gibier à plumes, un pigeon aux petits pois.
2009 CHARME DE COS LABORY 14% 6 * 0,75 l 20,14 € 23,16 € AC
2ème Vin de Cos Labory
Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot
Accompagne : le gibier à plumes, le lièvre, les viandes rouges.
2006 CHÂTEAU COS LABORY 13% HH 12 * 0,75 l 38,15 € 42,73 € 5ième Grand Cru Classé
AC
Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot
Accompagne : le gibier à plumes, le lapin, les viandes rouges,
les fromages (Gauda, Mimolette).
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VINS DE FRANCELE BORDELAIS
SAINT-JULIEN
2005 CHÂTEAU TEYNAC 12,5% H 6 * 0,75 l 29,04 € 32,52 € AC
Cépages : 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot
Accompagne : l‘agneau, les viandes rouges, le gibier à plumes.
2002 SARGET DE GRUAUD-LAROSE 13% 12 * 0,75 l 32,78 € 36,71 € AC
2ième Vin de Gruaud-Larose
Cépages : 57% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot,
7% Cabernet Franc, 4% Petit Vendot, 2% Malbec
Accompagne : les viandes rouges, les plats mijotés,
les fromages corsés, les gibiers.
2001 CHÂTEAU GRUAUD-LAROSE 13% H 6 * 0,75 l 91,05 € 101,98 € 2ième Grand Cru Classé
AC
Cépages : 57% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot,
8% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot, 1% Malbec
Accompagne : les viandes rouges, les plats mijotés,
les fromages corsés.
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VINS DE FRANCEVINS DE PAYS D’OC
J-M AUJOUX
2012 SIGNATURE DU SUD 13% 6 * 0,75 l 3,56 € 3,99 € MERLOT IGP
Cépage : 100% Merlot
Accompagne : les charcuteries, les grillades, les viandes rouges,
les volailles, les fromages.
2012 SIGNATURE DU SUD 13% 6 * 0,75 l 3,56 € 3,99 € CABERNET SAUVIGNON IGP
Cépage : 100% Cabernet Sauvignon
Accompagne : les gibiers, les viandes grillées, les fromages.
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VINS DE FRANCEVINS DE PAYS
LUPÉ-CHOLET
LÉON RIGAULT 13% 6 * 0,75 l 4,03 € 4,51 € VIN DE FRANCE
Cépages : Cinsault,Carignan, Mourvèdre,
Grenache noir, Syrah
Accompagne : tout un repas.
LA BOURGOGNE
APPELATION RÉGIONALE J-M AUJOUX
BOUQUET ROUGE 12% 24 * 0,25 l 1,41 € 1,58 € 1/4 VIN DE FRANCE
Cépage : Gamay
Accompagne : tout un repas.
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VINS DE FRANCELA BOURGOGNE
LA CÔTE CHALONNAISE LUPÉ-CHOLET
2011 COMTE DE LUPÉ 12,5% 6 * 0,75 l 10,26 € 11,49 € PINOT NOIR ROUGE
Cépage : 100% Pinot Noir
Accompagne : les viandes rouges, les volailles,
les fromages délicats.
LA CÔTE DE BEAUNE CACHAT OCQUIDANT
2012 SAVIGNY-LES-BEAUNE 13,5% 6 * 0,75 l 20,96 € 24,10 € “VIEILLES VIGNES“
Cépage : 100% Pinot Noir
Accompagne : le côte de veau à la crème.
2012 ALOXE CORTON 13,5% 6 * 0,75 l 30,41 € 34,97 €
Cépage : 100% Pinot Noir
Accompagne : le boeuf braisé en sauce.
2012 ALOXE CORTON 1er CRU 13,5% 6 * 0,75 l 36,43 € 41,89 €
Cépage : 100% Pinot Noir
Accompagne : l’agneau de 7 heures.
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VINS DE FRANCELA BOURGOGNE
LA CÔTE DE BEAUNE LUPÉ-CHOLET
2010 HAUTES-CÔTES DE BEAUNE 12,5% 6 * 0,75 l 10,60 € 11,87 €
Cépage : 100% Pinot Noir
Accompagne : les viandes grillées, rôties ou en sauce,
les grillades, les fromages légers.
2010 SANTENAY 13% 6 * 0,75 l 17,81 € 19,95 €
Cépage : 100% Pinot Noir
Accompagne : les viandes en sauce, les viandes blanches,
le gibier, les fromages classiques sauf les bleus.
2009 SAVIGNY-LES-BEAUNE 13% 6 * 0,75 l 17,31 € 19,39 €
Cépage : 100% Pinot Noir
Accompagne : les viandes rouges finement préparées,
les gibiers à plumes, les fromages délicats.
2005 BEAUNE 1er Cru 13% 6 * 0,75 l 27,37 € 30,65 € LES BRESSANDES
Domaine du Château Gris
Cépage : 100% Pinot Noir
Accompagne : les viandes rouges, les viandes en sauce,
le gibier, les grillades, les fromages.
2009 VOLNAY 13% 6 * 0,75 l 24,75 € 27,72 €
Cépage : 100% Pinot Noir
Accompagne : les gibiers à plumes, les viandes rouges finement
cuisinées, le canard, les fromages délicats.
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VINS DE FRANCELA BOURGOGNE
LA CÔTE DE BEAUNE LUPÉ-CHOLET
2010 POMMARD 13% 6 * 0,75 l 33,86 € 37,92 €
Cépage : 100% Pinot Noir
Accompagne : les viandes rouges, le gibier, les fromages.
2010 ALOXE CORTON 1er Cru 13% 6 * 0,75 l 29,79 € 33,36 € LES FOURNIÈRES
Cépage : 100% Pinot Noir
Accompagne : le gibier, les viandes rouges finement cuisinées,
la charcuterie, les fromages classiques.
DOMAINE REBOURGEON-MURE
2011 VOLNAY AC 13% 6 * 0,75 l 29,80 € 33,38 €
Cépage : 100% Pinot Noir
Accompagne : le faisan à la crème.
2011 BEAUNE 1er CRU 13% 6 * 0,75 l 32,96 € 36,92 € LES VIGNES FRANCHES
Cépage : 100% Pinot Noir
Accompagne : le pigeon rôti.
2011 POMMARD 13% 6 * 0,75 l 32,96 € 36,92 €
Cépage : 100% Pinot Noir
Accompagne : le civet de lièvre.
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VINS DE FRANCELA BOURGOGNE
LA CÔTE DE BEAUNE DOMAINE JEAN-MARC MOREY
2012 CHASSAGNE-MONTRACHET 13,5% 6 * 0,75 l 25,19 € 28,97 €
Cépage : 100% Pinot Noir
Accompagne : le carré d’agneau au four
2012 CHASSAGNE-MONTRACHET 14% 6 * 0,75 l 32,10 € 36,92 € 1er CRU LES CHAMPS-GAINS
Cépage : 100% Pinot Noir
Accompagne : le coeur de filet de veau aux champignons.
DOMAINE VINCENT LATOUR
2012 MEURSAULT ROUGE 13% 6 * 0,75 l 28,25 € 31,64 € VIEILLES VIGNES
Cépage : 100% Pinot Noir
Accompagne : la blanquette de volaille à la crème.
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VINS DE FRANCELA BOURGOGNE
LA CÔTE DE NUITS LUPÉ-CHOLET
2010 HAUTES-CÔTES DE NUITS 12,5% 6 * 0,75 l 10,26 € 11,49 € 12 * 0,375 l 6,66 € 7,46 €
Cépage : 100% Pinot Noir
Accompagne : les viandes rouges, les petits gibiers
en préparation simple, les fromages légers.
2009 NUITS-SAINT-GEORGES 13% 6 * 0,75 l 28,71 € 32,16 €
Cépage : 100% Pinot Noir
Accompagne : les viandes rouges, les viandes en sauce,
les fromages.
2009 GEVREY-CHAMBERTIN 13,5% 6 * 0,75 l 33,86 € 38,94 € CLOS PRIEUR
Cépage : 100% Pinot Noir
Accompagne : les viandes rouges, le gibier, les plats truffés
et à base de champignons, les fromages fins classiques.
2005 CHAMBOLLE-MUSIGNY 13% 6 * 0,75 l 34,77 € 38,94 €
Cépage : 100% Pinot Noir
Accompagne : les viandes rouges fines, le gibier,
excellent sur les fromages forts.
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VINS DE FRANCELA BOURGOGNE
LA CÔTE DE NUITS LUPÉ-CHOLET
2009 VOSNE-ROMANÉE 13% 6 * 0,75 l 36,79 € 41,20 €
Cépage : 100% Pinot Noir
Accompagne : les viandes rouges, les viandes en sauce,
les plats truffés et à base de champignons,
les fromages.
2009 NUITS-SAINT-GEORGES 13% 6 * 0,75 l 49,25 € 55,16 € 1er Cru LES CROTS
Cépage : 100% Pinot Noir
Accompagne : les viandes rouges relevées, les plats en sauce
au vin rouge, les grands gibiers, les marinades,
les fromages assez forts.
2004 CLOS DE VOUGEOT 13,5% 6 * 0,75 l 67,25 € 77,34 € GRAND CRU
Cépage : 100% Pinot Noir
Accompagne : le faisan aux pommes, les cuissots de chevreuil
à la dauphinoise, les fromages.
2007 CLOS DE VOUGEOT 13,5% 6 * 0,75 l 107,27 € 123,36 € GRAND CRU
Cépage : 100% Pinot Noir
Accompagne : le faisan aux pommes, les cuissots de chevreuil
à la dauphinoise, les fromages.
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VINS DE FRANCELA BOURGOGNE
LA CÔTE DE NUITS DOMAINE DANIEL RION
2011 NUITS-SAINT-GEORGES 13% 6 * 0,75 l 37,49 € 41,99 € “VIEILLES VIGNES“
Cépage : 100% Pinot Noir
Accompagne : le canard aux cérises.
2011 VOSNE-ROMANÉE 13% 6 * 0,75 l 42,73 € 47,86 € VILLAGE
Cépage : 100% Pinot Noir
Accompagne : le perdrix au chou.
2011 NUITS-SAINT-GEORGES 1er Cru 13,5% 6 * 0,75 l 49,90 € 57,39 € LES VIGNES RONDES
Cépage : 100% Pinot Noir
Accompagne : le poulet de bresse rôti au four.
2011 CLOS DE VOUGEOT 13% 6 * 0,75 l 85,87 € 96,17 € GRAND CRU
Cépage : 100% Pinot Noir
Accompagne : la selle de chevreuil sauce poivrade.
2011 ECHEZEAUX 13% 6 * 0,75 l 87,31 € 97,79 € GRAND CRU
Cépage : 100% Pinot Noir
Accompagne : la lièvre à la royale.
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VINS DE FRANCELA BOURGOGNE
LA CÔTE DE NUITS DOMAINE MARCHAND FRÈRES
2011 GEVREY-CHAMBERTIN 13% 6 * 0,75 l 33,72 € 37,77 € CUVEE FANNY
Cépage : 100% Pinot Noir
Accompagne : le coq au vin.
2011 CHAMBOLLE MUSIGNY 13% 6 * 0,75 l 33,72 € 37,77 €
Cépage : 100% Pinot Noir
Accompagne : le côte de boeuf au four.
2011 MOREY-SAINT DENIS 1er CRU 13% 6 * 0,75 l 43,22 € 48,41 € LES FACONNIÈRES
Cépage : 100% Pinot Noir
Accompagne : le râble de lièvre sauce poivrade.
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VINS DE FRANCELE BEAUJOLAIS
TERROIRS ET TALENTS - Pierre DUPOND
2011 BEAUJOLAIS-VILLAGES 12,5% 6 * 0,75 l 7,05 € 7,90 € DOMAINE DE BOISCHAMPT 12 * 0,375 l 4,48 € 5,02 €
Cépage : 100% Gamay Noir à jus blanc
Accompagne : les charcuteries, les viandes blanches,
le fromage de chêvre.
2011 CHIROUBLES LES LINOTTES 13% 6 * 0,75 l 8,66 € 9,70 €
Cépage : 100% Gamay Noir à jus blanc
Accompagne : les entrées, les charcuteries, les fromages.
2011 MORGON 13% 6 * 0,75 l 8,84 € 9,90 € DOMAINE DU COTEAU VERMONT
Cépage : 100% Gamay noir à jus blanc
Accompagne : les viandes en sauce, le gibier, les fromages.
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VINS DE FRANCELE BEAUJOLAIS
TERROIRS ET TALENTS - Pierre DUPOND
2011 BROUILLY LES VERDIÈRES 12,5% 6 * 0,75 l 9,14 € 10,24 €
Cépage : 100% Gamay Noir à jus blanc
Accompagne : les volailles, les viandes rouges, les fromages.
2012 JULIENAS DOMAINE 12,5% 6 * 0,75 l 9,48 € 10,62 € DE BOISCHAMPT
Cépage : 100% Gamay Noir à jus blanc
Accompagne : le coq au vin, le gibier, les fromages.
2010 FLEURIE LA COLOMBÈRE 12,5% 6 * 0,75 l 9,48 € 10,62 €
Cépage : 100% Gamay Noir à jus blanc
Accompagne : un gigot à la beaujolaise, les volailles,
les viandes blanches.
2010 MOULIN A VENT DUCHAMPT 12,5% 6 * 0,75 l 10,48 € 11,74 €
Cépage : 100% Gamay Noir à jus blanc
Accompagne : tous les rôtis, les gibiers en sauce, les fromages.
2011 SAINT-AMOUR AUX ANGES 13% 6 * 0,75 l 10,60 € 11,87 €
Cépage : 100% Gamay Noir à jus blanc
Accompagne : la poularde à la crème, le gibier à plumes.
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VINS DE FRANCELANGUEDOC
CORBIÈRES
2011 CHÂTEAU LA BARONNE 14,5% 6 * 0,75 l 9,55 € 10,98 € DOMAINE DES LANES (VIN BIO)
Cépages : Grenache, Carignan
Accompagne : le navarin d’agneau au thym et romarin.
FAUGÈRES
2012 MAS D’ALEZON 12,5% 6 * 0,75 l 14,28 € 15,99 € CUVÉE LE PRESBYTÈRE
Cépages : 80% Grenache, Syrah et Mourvèdre
Accompagne : l’entrecôte sauce aux échalottes.
MINERVOIS
2011 CHÂTEAU MARIS 14,5% 6 * 0,75 l 7,81 € 8,98 € CUVÉE ORGANIC (VIN BIO)
Cépages : Syrah, Grenache
Accompagne : le poulet fermier aux épices.
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VINS DE FRANCELANGUEDOC
PIC-SAINT-LOUP
2012 DOMAINE JEAN ORLIAC 13% 6 * 0,75 l 11,48 € 12,86 € BERGERIE DE L’HORTUS CLASSIQUE
Cépages : 60% Syrah, 30% Grenache, 10% Mourvèdre
Accompagne : le gigot d’agneau, le ratatouille provencale.
SAINT-CHINIAN
2010 DOMAINE LA MADURA 14% H 6 * 0,75 l 11,29 € 12,98 € CLASSIC
Cépages : 35% Grenache, 32% Carignan, 18% Syrah, 15% Mourvèdre
Accompagne : le filet de boeuf au poivre.
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VINS DE FRANCELANGUEDOC
CÔTE DE THONGUE
2012 DOMAINE MONTROSE 12,5% 6 * 0,75 l 5,84 € 6,54 € ROUGE IGP
Cépages : Merlot, Syrah, Grenache
Accompagne : les viandes rouges, les grillades, les fromages.
2012 DOMAINE MONTROSE 14% 6 * 0,75 l 8,49 € 9,76 € BALADE DES LEZARDS IGP
Cépages : 60% Syrah, 40% Cabernet-Sauvignon
Accompagne : les viandes rouges, les plats en sauce, les fromages.
2011 DOMAINE MONTROSE 13,5% 6 * 0,75 l 11,58 € 13,32 € SALAMANDRE IGP
Cépages : 60% Cabernet-Sauvignon, 40% Syrah
Accompagne : les viandes rouges, le gibier, les fromages.
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VINS DE FRANCELANGUEDOC
CHÂTEAU VALLOUBIÈRE
2009 VIN DU PAYS 14,5% 6 * 0,75 l 10,96 € 12,60 € DU MONT BAUDILE
„BIODYNAMIE“
Cépages : Syrah, Grenache
Accompagne : les viandes rouges, les volailles, les fromages.
2008 VIN AOP 14,5% 6 * 0,75 l 14,77 € 16,99 € TERRASSE DU LARZAC 1 * 1,50 l 28,79 € 33,11 €
„BIODYNAMIE“
Cépages : Syrah, Grenache
Accompagne : les viandes rouges, les volailles,l‘agneau,
les fromages bleues.
2007 VIN GRANDE RESERVE AOC 13,5% H 6 * 0,75 l 29,45 € 33,87 € TERRASSE DU LARZAC
„BIODYNAMIE“
Cépages : Syrah, Grenache
Accompagne : le coquelet, le faisan, le boeuf, l‘agneau,
les fromages (bleu, langres).
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VINS DE FRANCELA VALLÉE DU RHÔNE
AMADIEU Pierre
2011 ROULEPIERRE 13,5% 6 * 0,75 l 6,38 € 7,34 € CÔTES DU RHÔNE 12 * 0,375 l 3,90 € 4,49 €
Cépages : Grenache, Cinsault, Syrah
Accompagne : les viandes blanches et rouges, les volailles, les gibiers,
les fromages à pâte fermentée.
2011 VACQUEYRAS 14,5% 6 * 0,75 l 12,08 € 13,89 € LA GRANGELIÈRE
Cépages : Grenache, Syrah, Mourvèdre
Accompagne : la volaille rôtie au four, le carré d’agneau,
la fricassée de pigeons, les fromages
à pâte non fermentée.
2011 GIGONDAS 14,5% 6 * 0,75 l 14,01 € 16,11 € ROMANE-MACHOTTE
Cépages : 85% Grenache, 15% Syrah
Accompagne : les viandes rouges en sauce, les fromages.
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VINS DE FRANCELA VALLÉE DU RHÔNE
AMADIEU Pierre
2011 SAINT-JOSEPH LES CAPELETS 13% 6 * 0,75 l 15,45 € 17,30 €
Cépage : 100% Syrah
Accompagne : la charcuterie, le filet de boeuf au poivre rose,
le lièvre à la royale, le livarot, le fromage
à pâte pressée.
2011 GIGONDAS CUVÉE PRESTIGE 15% 6 * 0,75 l 16,13 € 18,55 € DOMAINE GRAND ROMANE
Cépages : 60% Grenache, 20% Syrah, 20% Mourvèdre
Accompagne : la blanquette de veau, le sanglier.
2011 CÔTE RÔTIE 13% 6 * 0,75 l 44,98 € 50,38 € TERROIRS D‘EXCEPTION
Cépage : Syrah
Accompagne : le volaille, les viandes rouges, l‘agneau
les plats truffés, le gibier.
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VINS DE FRANCELA VALLÉE DU RHÔNE
RICHAUD Marcel
2012 CÔTES DU RHÔNE 15% 12 * 0,75 l 11,72 € 13,48 € TERRE D’AIGLES
Cépages : 60% Grenache, 17% Syrah, 13% Carignan, 6% Mourvèdre, 4% Counoise
Accompagne : le filet de veau aux champignons.
JABOULET Philippe & Vincent
2009 HERMITAGE 14% 6 * 0,75 l 60,85 € 69,98 €
Cépage : 100% Syrah
Accompagne : le râble de lièvre sauce poivrade.
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VINS DE FRANCELA VALLÉE DU RHÔNE
CHÂTEAU MONT-REDON
2011 LIRAC 14,5% 6 * 0,75 l 13,57 € 15,61 €
Cépages : 70% Grenache, 20% Syrah, 10% Mourvèdre,
Accompagne : les viandes rouges, le petit gibier, l’agneau,
le canard, la pintade, l’autruche.
2009 CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE 14,5% 6 * 0,75 l 25,71 € 29,57 €
Cépages : 65% Grenache, 15% Syrah, 10% Cinsault,
5% Mourvèdre, 5% Counoises,
Muscardins et Vaccarèse.
Accompagne : les volailles, les gibiers à poils, l’agneau,
le roquefort.
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VINS DE FRANCELA VALLÉE DU RHÔNE
CHÂTEAU LAMARGUE
2009 LES GRANDES CABANES 14% 6 * 0,75 l 5,71 € 6,57 € COSTIÈRES DES NÎMES
Cépage : 100% Syrah
Accompagne : les volailles, les viandes rouges en sauce,
le mouton, les gibiers.
2010 LES MARQUISES 14,5% 6 * 0,75 l 9,16 € 10,53 € COSTIÈRES DES NÎMES
Cépage : 100% Syrah
Accompagne : les volailles, les viandes rouges en sauce,
le mouton, les gibiers.
PRADELLE J. & J.L.
2011 CROZES HERMITAGE 13% 6 * 0,75 l 12,23 € 13,70 €
Cépage : 100% Syrah
Accompagne : les volailles, les viandes rouges en sauce,
le mouton, les gibiers.
2009 CROZES HERMITAGE 12,5% 6 * 0,75 l 15,89 € 17,80 € LES HIRONDELLES
Elevé en fûts de chêne
Cépage : 100% Syrah
Accompagne : les volailles, les viandes rouges en sauce,
le mouton, les gibiers.
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VINS DE FRANCELA PROVENCE
DOMAINES BUNAN
2007 BANDOL ROUGE 14,5% 6 * 0,75 l 13,42 € 15,43 €
Cépages : Mourvèdre, Grenache, Carignan, Syrah
Accompagne : le petit gibier, les canards, les viandes rouges cuisinées,
les daurades, les rougets grillés.
2008 CHÂTEAU LA ROUVIÈRE 14% 12 * 0,75 l 26,34 € 30,29 € BANDOL ROUGE
Cépage : essentiellement Mourvèdre
Accompagne : le gibier, les viandes marinées, les plats relevés,
l’agneau, les viandes rouges, les fromages.
GILARDI
2012 CHÂTEAU MISTRAL ROUGE 14% 12 * 0,75 l 9,33 € 10,73 €
Cépages : Syrah, Grenache, Cabernet-Sauvignon
Accompagne : les viandes blanches et rouges, les fromages.
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VINS DE FRANCEL’ALSACE
DOPFF AU MOULIN - RIQUEWIHR PINOT NOIR
2012 ROUGE DES DEUX CERFS 12,5% 6 * 0,75 l 8,81 € 9,87 € 12 * 0,375 l 5,46 € 6,12 €
Cépage : Pinot Noir
Accompagne : les viandes rouges, les fromages tels que
le chèvre et le gruyère.
2010 PINOT NOIR de RIQUEWIHR 13% 6 * 0,75 l 11,83 € 13,25€ Medaille d’Or 12 * 0,375 l 6,98 € 7,82 €
Cépage : sélection de Pinot Noir de Riquewihr
Accompagne : les viandes, les fromages.
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VINS DE FRANCELA VALLÉE DU RHÔNE
AMADIEU Pierre
2009 MUSCAT DE BEAUMES 15% 6 * 0,75 l 18,40 € 21,16 € DE VENISE
Cépage : 100% Muscat
Accompagne : l‘apéritif, le foie gras, les desserts.
LE BORDELAIS (SAUTERNES / BARSAC)
CHÂTEAU CLIMENS
2007 CYPRÈS DE CLIMENS 13,5% 6 * 0,75 l 42,03 € 48,33 € Second Vin du Château
BARSAC
Cépage : 100% Sémillon
Accompagne : l‘apéritif, le foie gras, les volailles grillées,
les fromages affinés, la cuisine exotique,
les fruits de saison.
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Contenu Colis Prix / Bout. Prix / Bout.
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VINS DE FRANCEL’ALSACE
DOPFF AU MOULIN - RIQUEWIHR MUSCAT
2012 MUSCAT de RIQUEWIHR 12,5% 6 * 0,75 l 12,49 € 13,99 €
Cépage : 100% Muscat
Accompagne : les desserts, surprenant avec les asperges.
PINOT GRIS
2007 PINOT GRIS de RIQUEWIHR 12,5% 6 * 0,50 l 21,92 € 24,55 € Vendange Tardive
Cépage : 100% Pinot Gris
Accompagne : le foie gras d’oie frais, les tartes tièdes aux quetsches,
accord osé sur des desserts au chocolat.
GEWUERZTRAMINER
2009 GEWUERZTRAMINER 13% 6 * 0,75 l 30,76 € 34,45 € de RIQUEWIHR
Vendange Tardive
Cépage : 100% Traminer
Accompagne : excellent en apéritif, les mets relevés, les rognons,
les fromages alsaciens.