Vitamiin C

Erik ZalutskiHA 1.kursus

Vitamiin C ehk L-askorbaat

Vitamiin C (L-askorbiinhape ehk L-askorbaat) on antiskorbuutne vesilahustuv ühend.

Vitamiin, mis aitab suurendada organismi vastupanuvõimet haigustele.

“C-vitamiin on kuulsam kui Madonna”,-prof. M.Zilmer

Imendumine ja säilitamine

Sattuv vitamiin C imendub peensoolest Na-sõltuva aktiivse transpordina ja passiivse difusioonina.

Koguste suurenedes väheneb järsult verre jõudva vitamiin C hulk.

Inimkehas (75kg) on 2…5g vitamiin C. Rohkesti on askorbiinhapet neerupealistes,maksas.

Pärsimine ja väljutamine

Imendumist pärsivad: liigne alkohool, suitsetamine,palavik, antihistamiinsed preparaadid jne.

Liigne vaba askorbiinhape väljub uriiniga.

Manustamine

Ööpäevane soovitatav kogus e.RDA (mg) on ~meestel 50–100 mg; naistel 45–75 mg.

Kroonilised suitsetajad peaksid tarbima 1,5–2 korda rohkem.

Päevane ohutu kogus on 1000mg.

Terapeutiline tase

absoluutne tagatav miinimum on 50–100 mg;

terapeutiline tase algab 250 mg.

Võib ravi ühe komponendina: alkoholismi,artriidi, hammaste ja igemete haiguste, diabeedi, gripi puhul.

Vitamiin C contra Vähk

C-vitamiini päevas tarvitavate terminaalsete vähipatsientide elukvaliteet oli parem ja elulemus pikem kui patsientidel, kes C-vitamiini ei saanud.

USA’s: C-vitamiin suures annuses kaugelearenenud vähiga patsientidel ei paranda ei elulemust ega elukvaliteeti.

Kust saaks vitamiin C ?

C-vitamiini esineb enamuses värsketes puu- ja juurviljades. Põhilisteks allikateks on ka mustad sõstrad,tsitrulised,aedmaasikad, tomatid jne.

Biofunktsioonid

On vaja naha,hammaste,luude, kapillaaride normaalseks funktsioneerimiseks.

Sidekoe normaalne areng/funktsioneerimine.

Osaleb vitamiin E algvormi taastamises.Kaitseb vitamiin A, B rühma eest.Aitab vähendada hambakattu ja vältida selle

tekkimist.Tugevdab immuunsüsteemi!

Vitamiin C liigsus

Oksendamine, kõhulahtisus, iiveldus.

Pideval C-vitamiini tablettide imemisel võib kaasneda hammaste erosioon.

DefitsiitNormaalse toitumise puhul defitsiiti ei esine,

kuna tema levik on väga lai.

Mõõduka defitsiidi tunnused: sinised laigud kehal, valusad liigesed, tugev aneemia, osteoporoos.

PS! Vitamiin C taset hinnatakse vereplasma ja leukotsüütide askorbiinhappetaseme määramise kaudu.

DefitsiitVit.C defitsiit –igemepapillide turse ja

veritsus, hammaste liikuvus suureneb, parodontiit.

Skorbuut (scurvy)

Skorbuut on tõsine C vitamiini defitsiit.

Suuaftid (oral ulcer)

Suuhaavandid => teke mukoose membraani peal.

Kasutatud kirjandus

Inimoranismi biomolekulid ja metabolism, M.Zilmer et al

www.raviminfo.eehttp://www.kasvaja.net/C-vitamiin/id/329/http://en.wikipedia.org/wiki/Scurvyhttp://en.wikipedia.org/wiki/Mouth_ulcer

Tänan kuulamast!