Читайте в номере: Лето – период отпусков. Пока все медиа отдыхают, Интернет работает и развивается!

ТВ РЫНОК. ИЮЛЬ 2015

2

WGRP All 18-54 50k+

Янв-Июль’14

Янв-Июль’15 +/-

Лекарства 183 652 192 358 5% Алкоголь 166 925 96 163 -42% Продукты 69 983 73 119 4% БАН 60 974 66 807 10% Торговля 32 260 54 908 70% Связь 38 911 53 795 38% Гигиена 57 339 37 435 -35% Кондитерские изделия 49 671 28 254 -43% Автотранспорт 22 564 20 441 -9% Косметика 36 239 18 657 -49% Финансы 17 943 18 514 3% Бытовая химия 37 359 18 128 -51% Парфюмерия 13 840 12 273 -11% Бытовая техника 8 604 8 803 2% Технологии 3 228 6 433 99%

Источник: Nielsen Ukraine, All 18-54 50К+, за исключением соц/полит рекламы, развлечения и СМИ

ТОП категории

• Снижение активности на 13% в сравнении с аналогичным периодом прошлого года;

• Продолжают расти категории: Связь, Торговля и Компьютерная техника;

• Лекарства, как и ранее, удерживают лидирующую позицию;

• Косметика и Бытовая химия – наибольшее сокращение, обусловленное дальнейшим снижением инвестиций крупных международных компаний;

• Кондитерские изделия – сокращение активности за счет снижения инвестиций крупных производителей, таких как Ferrero, Mars и Wrigley;

• Алкоголь – дальнейшее снижение активности за счет вступления в силу закона об ограничении рекламы пива

Торговля: в июле драйвят Rozetka.ua,

магазины бытовой техники и Эпицентр

Технологии : Активная поддержка

телекоммуникационными компаниями Воля и Укртелеком

своих услуг Интернет и ТВ

ИЗМЕНЕНИЯ В ТОП КАТЕГОРИЯХ. ИЮЛЬ 2015

3 Источник: Nielsen Ukraine, All 18-54 50К+, за исключением соц/полит рекламы, развлечения и СМИ

Значительный рост в январе-июле 2015 года показали категории:

+70% +99%

ТВ РЫНОК. ИЮЛЬ 2015

ТОП рекламодатели

• Пивные компании AB InBev и Carlsberg Group вышли в лидеры благодаря активной поддержке в предыдущие месяца, до вступления в силу ограничивающего Закона;

• Kyivstar и MTS – продолжают активное продвижение услуг 3G Интернета;

• Крупные международные компании, такие как Kraft Foods, P&G, Reckitt Benckiser и др.,

продолжают сокращение инвестиций; • Rozetka.ua – локальный игрок с наиболее

активным ростом (в 12 раз с 2014 года)

4

WGRP All 18-54 50k+

Янв-Июль'14

Янв-Июль'15 +/-

Nestle & L'Oreal 42 145 43 668 4%

Carlsberg Group 17 162 23 091 35%

AB InBev 17 831 21 542 21%

Монделис Украина(Kraft Foods) 23 320 21 186 -9%

Unilever 17 899 20 109 12%

Novartis 20 514 19 125 -7%

Farmak 19 483 18 799 -4%

MTS GSM 12 461 18 397 48%

P&G 35 468 18 380 -48%

Rozetka.ua 1 409 16 552 1075%

Kyivstar GSM 12 908 15 746 22%

Pepsico 12 872 15 602 21%

Reckitt Benckiser 18 689 14 145 -24%

Укртатнафта 16 635 13 481 -19%

Sanofi-Aventis 10 117 13 240 31%

ВСЕГО 855 115 741 383 -13%

Источник: Nielsen Ukraine, All 18-54 50К+, за исключением соц/полит рекламы, развлечения и СМИ Локальные игроки

0

5

10

15

20

25

30

35

40

45

40 42 44 46 48 50 52 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24 26 28 30

Тысячи, EqGRP 2015 2014

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ ТВ АКТИВНОСТЬ. ЯНВАРЬ-ИЮЛЬ 2015

5

В июле ТВ активность остается ниже, чем за аналогичный период прошлого года.

На 31-й неделе интенсивность размещения практически достигла уровня прошлого года.

Источник: Nielsen Ukraine, All 18-54 50К+, за исключением соц/полит рекламы, развлечения и СМИ

МЕДИА РЫНОК. ОБНОВЛЕННЫЙ ПРОГНОЗ 2015: ИНВЕСТИЦИИ

6

ВРК обновила прогноз развития медиа рынка Украины на 2015 год: Согласно обновленному прогнозу, после 20%-ного падения рынка в 2014 году ситуация немного стабилизируется, но негативная динамика сохранится.

Источник: Всеукраинская рекламная коалиция 2015

803 1 308

1 742 2 583

4 322

5 540

6 783

5 280

6 735

8 492

9 478

11 367

9 065 8 516

0

2 000

4 000

6 000

8 000

10 000

12 000 20

02

2003

2004

2005

2006

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

F

М, Грн +20%

-20% -6%

МЕДИА РЫНОК. ОБНОВЛЕННЫЙ ПРОГНОЗ 2015: ДОЛИ КАНАЛОВ

7

ТВ остается традиционно наиболее популярным видом медиа.

Наблюдается продолжение оттока инвестиций из прессы с перераспределением доли в пользу Интернета.

Источник: Всеукраинская рекламная коалиция 2015

43% 45% 45% 45% 43% 43% 43%

36% 33% 28% 28% 22% 18% 14%

12% 12% 12% 13%

13% 11%

11%

3% 4% 5% 7% 18%

23% 28%

6% 6% 10% 7% 3% 4% 4%

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

90%

100%

2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015F

ТВ (Прямая + Спонсорство)

Пресса

OOH

Интернет

Другое** -22% +28% +26% +12% +20% -20% -6% М, Грн

тренды в медиа Другие

ДРУГИЕ ТРЕНДЫ В МЕДИА. ТВ

9

Новый канал “Савик Шустер студии” 3S.TV начнет вещание 7 сентября Ранее Савик Шустер стал совладельцем спутникового телеканала, который, после длительного согласования, решили запустить под названием 3S.TV, как и сайт “Савик Шустер студии”.

Программная концепция телеканала – информационно-аналитический с фильмопоказом. Контент будет производить “Савик Шустер студия”.

В эфире планируются ток-шоу “Шустер live”, новости, утренняя студия, обзоры прессы, проект “Пресс-клуб”.

ДРУГИЕ ТРЕНДЫ В МЕДИА. ТВ

10

Нацсовет запретил еще 3 российских телеканала Российский телеканалы “Русский иллюзион”, “Дом кино” и “Оружие” изъяты из перечня иностранных программ, отвечающих требованиям Европейской конвенции о трансграничном телевидении и законодательству Украины.

“Дом кино” и “Русский иллюзион” показывали фильмы, распространение и демонстрация которых запрещены Государственным агентством Украины по вопросам кино, а в эфире “Оружие” зафиксирован ряд передач, которые популяризируют вооруженные силы РФ.

ДРУГИЕ ТРЕНДЫ В МЕДИА. ИНТЕРНЕТ+ТВ

11

“Датагруп” запустит собственное телевидение Оператор планирует развивать телевещание на спутнике и через интернет.

Ранее “Датагруп” начала сотрудничать с ОТТ-оператором oll.tv, но это не помешает реализации намерений.

Вскоре “Датагруп” совместно с французским спутниковым оператором Eutelsat запустит телевизионную DTH-платформу.

ДРУГИЕ ТРЕНДЫ В МЕДИА. ИНТЕРНЕТ+ТВ

12

MEGOGO запускает собственные “телеканалы” Интерактивные каналы выглядят как привычные, только в их программе можно посмотреть любой фильм или телепередачу из программной сетки.

На первом этапе MEGOGO представил 8 каналов.

Первыми доступ к каналам получили владельцы телевизоров LG Smart TV и пользователи веб-версии платформы. Скоро сервис откроют для пользователей смартфонов, планшетов и всех “умных” телевизоров.

Этот проект – базис для развития нового поколения телепродуктов, когда пользователи смогут участвовать в действе на экране устройства.

ДРУГИЕ ТРЕНДЫ В МЕДИА. ООН

13

Нововведения в наружной рекламе Новые правила размещения брандмауэров

Брандмауэры теперь можно размещать либо на глухих стенах без окон, либо на строящихся зданиях.

При размещении на фасадах центральных домов 50% сюжета должно отводиться на элементы фасада здания. Новости метрополитена

Вагоны киевского метро очистили от части рекламы: убрали скосы, наклейки по периметру.

К размещению доступны прозрачные наклейки и простенки в рамках.

ДРУГИЕ ТРЕНДЫ В МЕДИА. ООН

14

Киевляне могут пожаловаться на рекламу На сайте КП “Киевреклама” заработал модуль ”Я – Инспектор”, созданный для обеспечения общественного контроля легальности размещения внешней рекламы в столице.

Любой может сообщить о незаконном размещении конструкции, а специалисты проверят информацию и примут меры.

Узнать, какую рекламу считать незаконной, можно на сайте kievreklama.kiev.ua.

ДРУГИЕ ТРЕНДЫ В МЕДИА. ИНТЕРНЕТ

15

Президент подписал указ о введении в Украине технологии 4G Восемь операторов мобильной связи выразили свою готовность финансировать исследования и принимать участие в подготовке введения технологии 4G в Украине.

В указе говориться, что конкурс по выдаче лицензий на связь четвертого поколения в Украине состоится в 2017 году.

ДРУГИЕ ТРЕНДЫ В МЕДИА. ИНТЕРНЕТ

16

Platfor.ma запустила сервис, позволяющий легко спонсировать медиа Интернет-журнал Platfor.ma и “ПриватБанк” запускают сервис, позволяющий пользователям делать регулярные перечисления в пользу интернет-ресурсов, благотворительных фондов и волонтерских организаций.

При помощи специального виджета на сайте каждый желающий сможет выбрать любую фиксированную сумму, которая будет раз в месяц автоматически списываться с банковской карты. Отказаться от перечисления можно в любой момент.

Замысел нововведения: легче помогать и легче просить помочь.

ДРУГИЕ ТРЕНДЫ В МЕДИА. ИНТЕРНЕТ

17

«ВКонтакте» Snapster vs Instagram: российская соцсеть блокирует ссылки на приложение «ВКонтакте» перестал поддерживать ссылки на Instagram. Данное изменение связано с выпуском соцсетью приложения Snapster, который сразу был заявлен как конкурент Instagram.

Теперь вместо ссылки появится либо аватар профиля/фото, на которое хочет сослаться пользователь, либо некликабельный текст.

Синхронизация соцсетей продолжает работать.

На момент запуска Snapster в нём не будет рекламы и возможности публиковать видео.

Snapster “ВКонтакте” vs Instagram: российская соцсеть блокирует ссылки на приложение “ВКонтакте” перестал поддерживать ссылки на Instagram. Данное изменение связано с выпуском соцсетью приложения Snapster, который сразу был заявлен как конкурент Instagram.

Теперь вместо ссылки появится либо аватар профиля/фото, на которое хочет сослаться пользователь, либо некликабельный текст.

Синхронизация соцсетей продолжает работать.

На момент запуска Snapster в нём не будет рекламы и возможности публиковать видео.

ДРУГИЕ ТРЕНДЫ В МЕДИА. ИНТЕРНЕТ

18

Монетизация “Вконтакте” Музыка станет платной

Сеть подписала мировое соглашение с Sony Music по поводу нарушения прав на ее музыку. Стороны договорились о легализации музыки и разделении прибыли. На мобильных устройствах музыка будет доступна по платной подписке, а на компьютерах с просмотром рекламы. Запуск платных промопостов в ленте

В отличие от рекламы в группах, промопосты встраиваются напрямую в ленту пользователя независимо от того, подписан ли он на паблики с близкой тематикой. Внешне этот пост будет похож на обычный, но помечен как реклама.

Подобное нововведение нацелено на увеличение выручки Mail.ru Group от социальной сети.

Пока этот формат доступен только в десктопной версии, в дальнейшем будет введен и в мобильном приложении.

ДРУГИЕ ТРЕНДЫ В МЕДИА. ИНТЕРНЕТ

19

Facebook развивает видео форматы Тестирование плавающего видео

Видео “выскакивает” из новостной ленты и занимает нижний левый угол экрана, позволяя пользователю одновременно скроллить ленту и смотреть видео. Его можно переместить по странице, лайкнуть и поделиться с друзьями. Тестирование отложенного видео

Соцсеть начала тестирование функции “Watch Later” (“Посмотреть позже”) в веб-версии. В верхнем правом углу видео-проигрывателя появится вкладка, которая позволит пользователям сохранить видео для дальнейшего просмотра. Новый алгоритм подачи видео-материала

Если пользователь предпочитает не ставить “Like”, публиковать или комментировать записи, но любит смотреть видео, то лента автоматически начнет выводить больше видеоматериалов и меньше текстовых записей.

ДРУГИЕ ТРЕНДЫ В МЕДИА. ИНТЕРНЕТ

21

Apple вводит таргетинг по размеру кошелька Компания запатентовала систему таргетирования мобильной рекламы, которая будет показывать рекламу только тех продуктов, которые пользователь может себе позволить.

Предполагается, что получение информации о балансе пользователя будет реализовано через партнерское соглашение с банками либо с помощью системы мгновенных платежей Apple Pay.

ДРУГИЕ ТРЕНДЫ В МЕДИА. ИНТЕРНЕТ

22

Телевизионная модель рекламы на Facebook Компания планирует привлечь больше профессионального видео. С авторами поделятся доходом от роликов (система схожа с YouTube, доля авторов 55%).

На данные момент для компании стоит приоритет нововведения на мобильную версию.

Реклама должна быть интегрирована с контентом.

Первые месяцы плата с рекламодателей взиматься не будет.

ДРУГИЕ ТРЕНДЫ В МЕДИА. ИНТЕРНЕТ

23

TrueView начал поддерживать 360-градусные ролики Просмотр 360-градусных видео возможен в Chrome и с помощью приложений YouTube на Android и iOS девайсах на базе рекламной платформы TrueView.

Функционал наиболее удобен для мобильных пользователей, поскольку для просмотра ролика с различных ракурсов достаточно просто повернуть девайс.

Первыми, кто проявил себя в новом формате рекламы, стали Bud Light и Coca-Cola.

По данным Google количество просмотров такой рекламы увеличилось на 38%.

360°

ДРУГИЕ ТРЕНДЫ В МЕДИА. ИНТЕРНЕТ

24

Twitter запустил таргетинг на аудиторию популярных событий Это дает возможность рекламодателям присоединяться к обсуждениям и таргетировать свои сообщения вокруг значимых событий и мероприятий.

Новый инструментарий предлагает три основные опции: календарь событий (содержит глобально значимые события); статистику (можно “погрузиться” в каждое выбранное для таргетинга мероприятие) и активацию событий (позволяет создавать кампании с таргетингом на аудиторию выбранных мероприятий в один клик).

ДРУГИЕ ТРЕНДЫ В МЕДИА. ПРЕССА+ИНТЕРНЕТ

25

Пресса выбирает курс на онлайн Новое iOS-приложение для чтения материалов The Washington Post

Оно функционирует наряду с существовавшим ранее – The Washington Post Classic. Главная цель - создание привлекательных с визуальной точки зрения материалов на портативных девайсах. Со временем планируется взимать ежемесячную плату в 9, 99 $. Журнал Newsweek прекращает издание печатной европейской версии

После перезапуска в марте 2014 журнал привлек к себе внимание, но в коммерческом плане надежды не оправдались. Остался только цифровой формат европейского издания, но в продаже есть бумажное издание под американской редакцией.

УКРАИНСКИЙ КЕЙС. СОЦИАЛЬНЫЕ СЕТИ

КАМПАНИЯ: Burn Battle School: Муниципальные танцоры, The Coca-Cola Company, Украина, 2014.

ПРОБЛЕМА: Все слышали о Burn, но далеко не все знают, что Burn вдохновитель и организатор Burn Battle School – ежегодного международного турнира по брейкдансу.

ЦЕЛЬ: Промо предстоящего ежегодного мероприятия брейк-данс шоу Burn Battle School 2014 при условии минимального рекламного бюджета.

РЕШЕНИЕ: В центре города Киева было размещено 3 сити-лайта с освещением мероприятия. Танцоры переоделись в муниципальных служащих (парковщик, милиционер и мусорщик) и устраивали небольшие неожиданные представления, танцуя перед сити-лайтами Burn Battle School.

РЕЗУЛЬТАТЫ:

• Перфоманс бесплатно опубликовали порталы Bigmir и Korrespondent, а также сообщество “Типичный Киев” – с общей аудиторией 8 млн. человек ежедневно;

• 10 000 человек посетило мероприятие.

27

УКРАИНСКИЙ КЕЙС. ИНТЕРАКТИВ

КАМПАНИЯ: Первая мировая интерактивная дегустация молока, Premialle, “Терра Фуд”, Украина, 2014

ЦЕЛЬ: Позиционировать бренд как инновационный и трансформировать понимание традиционности молока на современный и высокотехнологичный продукт.

ИДЕЯ: Первая в мире виртуальная онлайн-дегустация молока или, другими словами, первый в Украине сайт с использованием второго экрана, управляемый телефоном вместо мышки.

РЕШЕНИЕ: для того, чтобы стать виртуальным дегустатором молока, необходимо подключить свой смартфон или планшет к wi-fi, зайти на сайт http://premialle.ua/ и синхронизировать с помощью инструкций гаджет и ПК. После этого смартфон превратится в бутылку с молоком Premialle, которое можно вылить в виртуальный стакан, находящийся на компьютере. Если нет смартфона, то можно использовать мышку компьютера.

РЕЗУЛЬТАТЫ:

• 41 000 посетителей сайта;

• 5 774 полностью проведенных дегустаций.

28

УКРАИНСКИЙ КЕЙС. ДИДЖИТАЛ

КАМПАНИЯ: Школа денежных переводов MasterCard MoneySend,MasterCard, Украина, 2015

ПРОБЛЕМА: Низкий уровень пользования онлайн денежными переводами в результате недостаточного знания сервисов, недоверия и сложности использования, боязни сделать ошибку и потерять деньги.

РЕШЕНИЕ: Убедить аудиторию в надежности и легкости использования сервиса MasterCard MoneySend с помощью обучающего материала на промо сайте. Потенциальная аудитория была разделена на 2 сегмента: молодые в возрасте 17-21 (студенты), как драйверы бренда, и их родители, часто поддерживающие своих детей денежными средствами, однако использующие старые методы их передачи. Был создан сайт с обучающим материалом в виде игры, с помощью которого молодые люди узнавали всю необходимую информацию для дальнейшего обучения старшего поколения.

РЕЗУЛЬТАТЫ:

• 41 063 пользователей прошли школу MasterCard MoneySend;

• Пользователи сгенерировали 3 532 880 earned media контактов;

• 60% вовлечения с помощью вирусного эффекта;

• Желание воспользоваться услугой выросло на 8% среди всей ЦА.

29

УКРАИНСКИЙ КЕЙС. КИНОПЛАНИРОВАНИЕ

КАМПАНИЯ: Stella Artois, AB InBev, Украина, 2015

ЦЕЛЬ: Стать №1 в сегменте супер премиум пива (имидж и продажи), ассоциируясь с качественным кинематографом и изысканной жизнью.

ОСОБЕННОСТЬ АУДИТОРИИ: Традиционные медиа не восхищают изысканную ЦА бренда так, как эксклюзивные решения. Brand recall от нестандартных проявлений на 125% выше, чем прямая реклама.

РЕАЛИЗАЦИЯ:

• Сотрудничество с АртХаус Трафик: спонсорство лучших картин мирового проката, номинантов на Оскар и победителей самых престижных фестивалей;

• Закрытые кинопремьеры: для ЦА опыт личного общения за бокалом Stella Artois иногда значит больше чем просмотр фильмов;

• Воссоздание киноопыта на диване: спонсорство “Подпольной Империи” и “Светской Жизни”.

РЕЗУЛЬТАТЫ:

• Перевыполнение медиа показателей по спонсорству на 75% за счет синергии интереса аудитории и органичной интеграции в проекты;

• Перевыполнение показателей на 245% в проекте “Светская Жизнь” за счет освещения и создания уникальных бренд-интеграций.

30

КАМПАНИЯ: Vodafone “Red Light Application/Between Us”, 2014

ПРОБЛЕМА: Треть женщин в Турции подвергаются домашнему насилию.

ЗАДАЧА: Сделать мир безопаснее и дать возможность женщинам попросить о помощи в опасных ситуациях.

РЕШЕНИЕ: Vodafone создали тайное мобильное приложение. Достаточно потрясти телефон и приложение отправляет сигнал с точным месторасположением 3-м людям, которые внесены в список доверия женщины. Для промо поддержки приложения были использованы чисто женские каналы коммуникации: реклама в салонах красоты, этикетки на нижнем белье и купальниках, восковые полоски, женские туалеты и спрятанное видео известных блоггеров в видео-курсах по визажу, хенд-мейду и т.д.

РЕЗУЛЬТАТЫ:

• 254 000 женщин загрузили приложение, что составляет 24% женщин-пользователей смартфонов в Турции;

• 103 122 раза приложение было активировано.

МИРОВОЙ КЕЙС. МОБИЛЬНОЕ ПРИЛОЖЕНИЕ

31

КАМПАНИЯ: The Greatest Interception (Великий Перехват), Volvo, U.S., 02/01/2015

ПРОБЛЕМА: В период игр Super Bowl размещение 30 секундного ролика на ТВ стоит 4,5 миллиона долларов.

ЗАДАЧА: Выделиться среди сотни тысяч брендов и быть замеченными во время Super Bowl.

РЕШЕНИЕ: В отличие от других автомобильных брендов, не пожалевших таких денег на рекламу, Volvo проявили смекалку и предложили зрителям отправлять твит с хэштегом #VolvoContest именно во время трансляции роликов других автомобильных брендов, чтобы выиграть новенький Volvo XC60. Помимо хэштега твит должен содержать имя родственника или знакомого, номинируемого на получение авто. Каждый твит получил ответ от бренда, после чего нужно было написать, почему именно этот человек достоин подарка.

РЕЗУЛЬТАТЫ:

• Наиболее упоминаемый автомобильный бренд в твиттере во время игры – >55K хештегов за 4 часа;

•200 млн. заработанных медиа;

• 3 раза хештег был в тренде наравне с упоминаниями Super Bowl.

МИРОВОЙ КЕЙС. ТВ & ДИДЖИТАЛ

32

КАМПАНИЯ: Move the lunch, Heineken, Colombia, 2015

ПРОБЛЕМА: Heineken - официальный спонсор УЕФА Лиги Чемпионов. Колумбийская команда попала в топ игроков в 2015, но показ матча совпадал с рабочим временем, что делало спонсорство бессмысленным, т. к. большинство не увидят матч в реальном времени.

РЕШЕНИЕ: С помощью футбольных фанатов, известных игроков и людей убедить перенести время обеда, чтобы дать возможность посмотреть матч. Были задействованы соцсети для распространения информации футбольными фанатами своему начальству, высланы письма директорам компаний с личным обращением футбольной звезды, медийные люди убеждали в разнообразных каналах.

РЕЗУЛЬТАТЫ:

• 64% номинированных компаний присоединились к движению; • > 50 медийных каналов говорили о кампании; • > 84 млн. контактов за первые 2 недели; • 97,6% позитивных отзывов в социальных сетях; • 84% рост количества фанатов FB-сообщества; • тысячи футбольных фанатов смотрели прямую трансляцию

футбольного матча.

МИРОВОЙ КЕЙС. ДИДЖИТАЛ

33

Знаете ли Вы, что каждый удачный рекламный кадр или фотоснимок – это результат труда многих специалистов: арт-директора, фотографа, режиссера, специалистов по спецэффектам , фудстилиста?

А на съемках еды можно увидеть много загадочных вещей: лак для волос, глицерин, моторное масло, паяльная лампа, клей ПВА и многое другое.

В этом месяце мы предлагаем заглянуть за кулисы съемочной площадки и узнать о загадках и тайнах этого магического процесса.

Приятного просмотра!

Развлекательная страничка

34

35

Для рекламы супов в пакетиках варят настоящий суп. А

на дно тарелки кладут слой прозрачного желатина чтобы не

утонули ингредиенты.

Куриные ножки сушат строительным феном:

он поджаривает, но не деформирует

мясо. Курица получается золотистой,

как надо для аппетитного вида.

Пельмени лепят вручную. Мясо

добавлять нельзя, т.к. оно будет

просвечивать темными пятнами. Поэтому

в рекламе пельмени состоят из теста и соли.

Мороженое не снимают вживую,

под софитами оно тает — это всегда

пластиковая, силиконовая или

гелевая масса. Ей придают нужный

цвет и фактуру.

Вместо льющегося кофе используют

подкрашенное растительное масло.

Вместо сливок — эмульсионную краску, а вместо кофе в чашке –

выдохшуюся кока-колу.

Подкрашивать мясо, хлеб или овощи можно соевым соусом, йодом,

мазутом или солидолом. Есть и

специальная краска, несъедобная,

но придающая золотистую корочку.

Пивная пена делается из взбитого

стирального порошка или хозяйственных

средств, иней на бутылке из соли и лака для волос.

Вместо самого пива – чай или яблочный сок.

Ледяные кубики и глыбы состоят

из желатина: с помощью бритвы

можно создать айсберг любой формы. Также

используют стеклянные или акриловые кубики.

37

Эффект водяных капель и росы

достигается либо с помощью глицерина,

либо специальным аэрозолем «Роса».

Паутина распыляется из баллончика, а

эффект пыли создают специальные порошки,

которые наносятся через сито.

37

Муляжи

В фудстилизме существует два направления: пуристы используют только настоящую пищу, а остальные фудстилисты – фудмуляжи. Искусственная клубника, акриловые кубики льда в стакане искусственного лимонада или пластиковые ягоды и орехи в йогурте из клея ПВА.

38

Реклама автомобилей

Многих покорила реклама автомобилей на фоне ночного города. Но здесь не обойтись без специальных приспособлений и эффектов.

Съемки зачастую проходят на паркинге в ночное время (чтобы без свидетелей). Для крепления фотоаппарата используется специальная селфипалка (риг) длиной около 6 метров. Её задача – неподвижно держать камеру, что непросто, учитывая вес фотоаппарата и длину палки.

И как итог ловкости фотографа, настроек, отлажек и Photoshop мы получаем прекрасные снимки авто, едущего по ночным улицам большого города.

39

Chroma Key (Хромакей)

Довольно часто фотографии съемочного процесса изобилуют зеленым цветом. Тут не обходится без Хромакея.

Хромакей – технология совмещения и наложения нескольких изображений в одной композиции. Именно она позволяет сделать любую иллюзию окружающего мира.

Зеленый цвет выбран не случайно: именно он не встречается в тонах человеческой кожи.

40

До встречи в следующем номере!