124-136 VERDURAS TOPI:Maquetación 1 8/11/07 10:42 Página 125

126

Acelga

Bette

Frunze de sfecla alba

Swiss chard

Белая лиственная свекла

瑞士甜菜

Ajos secos

Ails secs

Usturoi uscat

Dry garlic

Сухой чеснок

干蒜

Alcachofa

Artichaut

Anghinare

Artichoke

Артишок

洋蓟

Achicoria

Chicorée

Cicoare de gradina

Chicory

Цикорий

菊苣

Ajos tiernos

Oignons blancs

Usturoi verde

Fresh garlic

Свежий чеснок

鲜蒜

Apio

Céleri

Telina

Celery

Сельдерей

芹菜

124-136 VERDURAS TOPI:Maquetación 1 8/11/07 10:42 Página 126

127

Berenjena

Aubergine

Vanata

Aubergine

Баклажан

茄子

Boniato

Patate douce

Batat (cartof dulce)

Sweet potato

Маниока

白薯

Brocheta

Brochette

Frigarui de legume

Kebab

Шампур

蔬菜串

Bisaltos

Petits pois

Mazare pastai

Pod peas

Горох

荷兰豆

Borraja

Bourrache

Borago (limba-mielului)

Borage

Бурачник

琉璃苣

Brócoli

Brocoli

Broccoli

Broccoli

Спаржевая капуста

西兰花

124-136 VERDURAS TOPI:Maquetación 1 8/11/07 10:43 Página 127

128

Brotes de alfalfa

Pousses de luzerne

Muguri de lucerna

Alfalfa sprouts

Ростки люцерны синей

苜蓿芽

Calabacines

Courgettes

Dovlecei

Courgettes

Кабачки

青瓜

Canónigo

Mâche

O varietate de salata verde

Lamb’s lettuce

Разновидность зеленого салата

西洋菜

Bulbo de hinojo

Bulbe de fenouil

Bulb de marar

Fennel bulb

Луковица фенхеля

茴香茎

Calabaza

Courge

Dovleac

Pumpkin

Тыква

南瓜

Cardos

Cardes

Din familia scaiului (se mananca tulpina)

Thistle

Чертополох

刺菜

124-136 VERDURAS TOPI:Maquetación 1 8/11/07 10:44 Página 128

129

Cebolla

Oignon

Ceapa

Onion

Лук репчатый

洋葱

Cebollino

Ciboulette

Arpagic

Spring onion

Лук-резанец

小葱

Charlotas

Échalote

Varietate de ceapa, intre ceapa si usturoi

Shallots

Лук-шарлот

蔬菜串

Cebolla tierna

Oignon tendre

Ceapa verde

Fresh onion

Молодой лук

小洋葱

Cebollita pequeña

Petit oignon

Ceapa mica

Small onion

Лук-батун

小香葱

Cogollos de lechuga

Coeurs de laitue

Inimi de salata verde

Lettuce hearts

Сердцевина салата-латука

生菜心

124-136 VERDURAS TOPI:Maquetación 1 8/11/07 10:45 Página 129

130

Col de hoja

Chou à feuille

Varza

Cabbage

Листовая капуста

卷心菜叶

Col roja

Chou rouge

Varza rosie

Red cabbage

Красная капуста

红卷心菜

Coliflor

Chou-fleur

Conopida

Cauliflower

Цветная капуста

菜花

Col lombarda

Chou rouge

Varietate de varza rosie

Red cabbage

Красная капуста

结球卷心菜

Coles de Bruselas

Choux de Bruxelles

Varza de Bruxelles

Brussels sprouts

Брюссельская капуста

孢子甘蓝

Endibia

Endive

Andiva

Endive

Эндивий

苦苣

124-136 VERDURAS TOPI:Maquetación 1 8/11/07 10:46 Página 130

131

Endibia roja

Endive rouge

Andiva rosie

Red endive

Красный эндивий

红苦苣

Espárragos blancos

Asperges blanches

Sparanghel alb

White asparagus

Белая спаржа

白芦笋

Espinacas

Épinards

Spanac

Spinach

Шпинат

菠菜

Escarola

Scarole

Varietate salata verde din familia cicoarei

Escarole

Белый цикорий

菊苣

Espárragos trigueros

Asperges sauvages

Sparanghel verde

Wild asparagus

Пшеничная спаржа

麦杆芦笋

Guindilla roja seca

Piment rouge sec

Ardei iute rosu uscat

Dry red chilli

Сухой горький красный перец

干红辣椒

124-136 VERDURAS TOPI:Maquetación 1 8/11/07 10:47 Página 131

132

Guindillas

Piment rouge

Ardei iute

Chilli peppers

Горький перец

小辣椒

Habas

Fèves

Fava (fasolea calului sau fasole de camp)

Broad beans

Бобы

蚕豆

Hortalizas

Légumes verts

Zarzavaturi

Vegetables

Овощи

蔬菜

Guisantes

Petits pois

Mazare

Peas

Горошек

豌豆

Hoja de roble

Feuille de chêne

Frunza de stejar

Oak lettuce

Дубовый лист

栎叶

Judía verde

Haricot vert

Fasole verde

Green beans

Зеленая фасоль

四季豆

124-136 VERDURAS TOPI:Maquetación 1 8/11/07 10:48 Página 132

133

Lechuga

Laitue

Laptuca

Lettuce

Салат-латук

莴苣

Patatas

Pommes de terre

Cartofi

Potatoes

Картофель

土豆

Pimiento choricero

Piment rouge

Varietate de ardei rosu

Long red cayenne pepper

Красный перец

做灌肠用的柿子椒

Nabo

Navet

Nap

Turnip

Репа

萝卜

Pepinillos

Cornichons

Castraveciori

Gherkins

Корнишон в рассоле

小黄瓜

Pimiento verde

Piment vert

Ardei verde

Green pepper

Зеленый перец

绿柿子椒

124-136 VERDURAS TOPI:Maquetación 1 8/11/07 10:49 Página 133

134

Pimiento

Poivron

Ardei

Pepper

Перец

柿子椒

Rabaneta

Radis

Ridichi

Radish

Редиска

小萝卜

Remolacha roja

Betterave rouge

Sfecla rosie

Red beetroot

Красная свекла

红甜菜

Puerros

Poireaux

Praz

Leeks

Лук-порей

韭葱

Remolacha

Betterave

Sfecla

Beet

Свекла

甜菜

Setas

Champignons

Ciuperci

Mushrooms

Грибы

蘑菇

124-136 VERDURAS TOPI:Maquetación 1 8/11/07 10:50 Página 134

135

Soja

Soja

Soia

Soya

Соя

黄豆

Tomate cherry

Tomate cerise

Rosie cherry

Cherry tomato

Помидоры «Черри»

樱桃西红柿

Tomatito pera rojo

Tomate poire rouge

Rosie in forma de para

Red plum tomato

Красные грушевидные помидорки

红梨小西红柿

Tomate

Tomate

Rosii

Tomato

Помидор

西红柿

Tomatito cherry amarillo

Tomate cerise jaune

Rosie cherry galbena

Yellow cherry tomato

Желтые помидоры «Черри»

黄樱桃西红柿

Trufa

Truffe

Trufa

TTruffle

Трюфель

块菌

124-136 VERDURAS TOPI:Maquetación 1 8/11/07 10:51 Página 135

Zanahoria

Carotte

Morcov

Root

морковь

胡萝卜

136

Yuca

Yucca

Yucca

Cassava

морковь

木薯

124-136 VERDURAS TOPI:Maquetación 1 8/11/07 10:51 Página 136