74. Tumisan Buncis 13,90 Sperziebonen geroerbakt met sojavlees

75. Sayur Campur 13,90 Gemengde roerbakgroenten met sojavlees

76. Gado-Gado 13,90 Gemengde groenten en gebakken sojavlees overgoten met pindasaus

77. Sambal Goreng Tahu/Telor 13,90 Gebakken sojavlees en eieren in pikant gekruide kokossaus

78. Sambal Goreng Tahu/Tempeh 13,90 Gekruide en gebakken sojabonen met sojakaas

79. Dadar Tahu dan Telor 13,90 Omelet met groenten en tahu overgoten met kecapsaus

80. Karedok 13,90 Indonesische salade met gemalen pindasaus

Rijst Schotels

81. Nasi Rames 14,50 Witte rijst met diverse soorten vlees, groenten en bijgerechten82. Nasi Langgi 14,50 Witte rijst met kering kentang, serundeng, sate, ayam rica en krupuk83. Nasi Timbel 14,50 Witte rijst met gebakken kip, tempé goreng, sayur lodeh, gebakken makreel, slamix en krupuk84. Nasi Uduk 14,50 Rijst in bananenblad met tahu goreng, gebakken kip, s/g tahu-telor, daging semur, slamix en krupuk85. Nasi Kuning Tumpeng 14,50 Gele rijst met diverse soorten vlees, groenten en bijgerechten86. Nasi Goreng Pedis 14,50 Pikante Nasi met sate makassar, ayam rica, kering tempé, slamix en krupuk87. Nasi Goreng Biasa 6,00 Gebakken rijst met acar en krupuk

Bami Schotels 88. Bami Ramas 14,50 Bami met diverse soorten vlees, groenten en bijgerechten89. Bami Langgi 14,50 Bami met kering kentang, serundeng, saté, ayam rica en krupuk90. Bami Timbel 14,50 Bami met gebakken kip, tempé goreng, sayur lodeh, gebakken makreel, slamix en krupuk91. Bami Pedes 14,50 Pikante Bami met sate makassar, ayam rica, kering tempé, slamix en krupuk92. Bami Biasa 6,00 Bami met acar en krupuk ** Extra Lontong 4,00 Blokjes kleefrijst** Extra Nasi Kuning 4,00 Gele rijst

SURABAYA

Rijsttafels

Rijsttafel PadangVoorgerecht

Soto Ayam

Rijsttafel

Daging Rendang, Sate Kecap, Sayur Lodeh, S/G Tahu Telor, Ikan Pedis, Kering, Tempe, Rujak Manis, Krupuk, RijstDessert

Cendol € 20,70 p.p.

Rijsttafel JawaVoorgerecht

Soto Ayam

Rijsttafel

Ayam Rica, S/G Tahu Telor, Daging Semur, Sate Ayam, S/G Buncis, Sayur Lodeh, Serundeng, Acar, Krupuk, Rijst

Dessert

Cendol €18,70 p.p.

Rijsttafel VegetarischVoorgerecht

Soto Ayam

Rijsttafel

Sayur Lodeh, Sayur Campur, Tumisan Buncis, Gado-Gado, Tahu Campur, S/G Tahu-Telor, Kering Tempe, Acar, Emping en Rijst

Dessert

Cendol € 18,70 p.p.

Rijsttafel IndonesiaVoorgerecht

Lumpia

Rijsttafel

Daging Semur, Daging Rendang, Sate Kecap, Sayur Lodeh, S/G Buncis, Ayam Rica, S/G Tahu-Telor, Acar, Rujak Manis, Gado-Gado, Ker-ing Tempe, Serundeng, Krupuk, Rijst

Dessert

Fruit € 23,70 p.p.

SURABAYASURABAYA

Kruisstraat 62 B5612 CJ Eindhoven

040 – 24 37 47706 – 2311 62 38

info@restaurantsurabaya.nlwww.restaurantsurabaya.nl

Openingstijden

Maandag Dinsdag Woensdag Donderdag Vrijdag Zaterdag Zon- en feestdagen

11.30 – 22.00 uur 11.30 – 22.00 uur 11.30 – 22.00 uur 11.30 – 22.00 uur

11.30 – 22.00 uur 11.30 – 22.00 uur

11.30 – 22.00 uur

77. Sambal Goreng Tahu/Telor

78. Sambal Goreng Tahu/Tempeh

86. Nasi Goreng Pedis 14,5086. Nasi Goreng Pedis 14,50

91. Bami Pedes91. Bami Pedes

Indonesisch specialiteiten restaurant en catering

Soepen

1. Soto Ayam 3,90 Javaanse kippensoep

2. Sop Tomat 3,90 Tomatensoep

3. Sop Udang 5,20 Javaanse garnalensoep

4. Sop Kepiting 6,00 Kreeftensoep

5. Sop Baso Sapi 3,90 Rundvlees balletjessoep

6. Sop Sayuran 3,90 Groentensoep met sojavlees

Voorgerechten en snacks7. Lumpia 2,75 Met kip gevuld

8. Lumpia vegetarisch 2,75 Met groenten gevuld

9. Bapao 2,75 Broodje gevuld met kip

10. Lemper 2,75 Kleefrijst gevuld met kip

11. Resollus 2,75 Deeg gevuld met kippenragout

12. Pastei 2,75 Deeg gevuld met groenten en kip

13. Martabak 2,75 Gebakken fl ensje gevuld met rund

14. Indische kroket 2,75 Kroket van aardappelpuree gevuld met rund

15. Tahu Petis (2 stuks) 3,50 Gebakken soja vlees gevuld met garnalenpasta

16. Pisang Goreng (5 stuks) 3,00 Gebakken banaan

17. Pangsit Goreng (5 stuks) 2,75 Gebakken fl ensjes gevuld met kip

18. Perkedel (2 stuks) 2,75 Indonesisch aardappelkroketje met rund

19. Perkedel Djagoen (2 stuks) 2,75 Indonesische maïskoek

20. Onde Onde (per stuk) 2,75 Sesambal gevuld met zoete, groene bonen

21. Dadar Gulung (per stuk) 2,75 Indonesisch opgerold fl ensje gevuld met gula Jawa

22. Wadjik 2,75 Indonesische koek van kleefrijst en gula Jawa

23. Kue Lapis 2,75 Indonesische zoetigheid

24. Kue Mangkok 2,75 Indonesische cake

25. Roti Kukus 2,75 Indonesische cacao cake

26. Bacang 2,75 Kleefrijst in banaanblad gevouwen gevuld met gekruide rundergehakt

27. Istana Surabaya 9,00 4 verschillende hapjes: lemper/lumpia/pangsit/pastei

3. Sop Udang

Bijgerechten

28. Serundeng 2,50 Geraspte kokos29. Kering Tempe 2,50 Kruidig gebakken sojavlees30. Rujak Manis 2,50 Indonesische fruitsalade31. Acar ketimun 2,50 Komkommer zuurtjes32. Ketela Goreng 2,50 Cassave 33. Krupuk udang 3,00 Garnalen chips34. Emping Melindjo 3,50 Vegetarische notenchips35. Kering Kentang 2,50 Gekruide aardappelfrietjes

Saté gerechten36. Saté Manado (3 stokjes) 5,50 Varkenssaté gemarineerd in pittige saus37. Saté Domba (3 stokjes) 5,95 Lamshaas met sojasaus en gesnipperde uien38. Saté Udang (4 stokjes) 9,50 Garnalensaté gemarineerd in pikante saus39. Saté Ayam (3 stokjes) 4,50 Kipsaté met pindasaus40. Saté Kecap (3 stokjes) 5,50 Kipsaté met sojasaus en uitjes41. Sate Tahu (3 stokjes) 3,75 Sojavlees met pindasaus42. Sate Bief (3 stokjes) 5,95 Rundsate met zoete kecapsaus43. Sate Siu Mai (3 stokjes) 5,00 Varkensballetjes met chillisaus

Garnalen- en visspecialiteiten

44. Udang Bumbu Rujak 18,00 Gebakken gepelde grote garnalen in pikante saus

45. Udang Goreng Tepung 18,00 Gepelde gepaneerde grote garnalen met dipsaus

46. Udang Bakar 18,00 Gegrilde, pikant gemarineerd ongepelde grote garnalen

47. Sambal Goreng Udang 18,00 Garnalen met pikante kokossaus

48. Pepesan Makreel 14,90 Makreel in sambalsaus, gerold in een bananenblad

49. Ikan Rica Rica 14,90 Visfi let in tomatensambalsaus

50. Ikan Bumbu Bali 14,90 Visfi let in gekruide sojasaus

51. Cumi Cumi Goreng 14,90 Inktvis in boter gebakken met knofl ook

52. Zalm in botersaus 14,90 Zalm in botersaus gebakken

pikant zeer pikantpikant zeer pikant

30. Rujak Manis

36. Saté Manado (3 stokjes)36. Saté Manado (3 stokjes) Varkenssaté gemarineerd in pittige saus36. Saté Manado (3 stokjes)

38. Saté Udang (4 stokjes) 38. Saté Udang (4 stokjes) Garnalensaté gemarineerd in pikante saus38. Saté Udang (4 stokjes)

44. Udang Bumbu Rujak

46. Udang Bakar

47. Sambal Goreng Udang

50. Ikan Bumbu Bali

48. Pepesan Makreel48. Pepesan Makreel

49. Ikan Rica Rica 49. Ikan Rica Rica

Vleesspecialiteiten

53. Rawon 15,75 Indonesisch rundersoep gerecht

54. Daging Rendang 14,75 Rundvlees gesudderd in pikante kokossaus

55. Daging Semur 14,75 Rundvlees gesudderd in gekruide sojasaus

56. Daging Bumbu Bali 14,75 Rundvlees gesudderd in pikante sojasaus

57. Daging Rica Rica 14,75 Rundvlees gesudderd in pikant gekruide sambal tomatensaus

58. Gulei Kambing 14,75 Lamshaas gesudderd kokossaus

59. Babi Kecap 14,75 Varkenshaas met kecapsaus

60. Babi Pangang Surabaya 14,75 Geroosterd varkensvlees in tomatensaus

61. Daging Isi di Belanga 14,75 Gebakken varkensvlees in sambalsaus

62. Babi Guling 14,75 Geroosterd speenvarken

Kipspecialiteiten

63. Ayam Goreng 14,75 Gemarineerd, gebakken stukjes kip

64. Ayam Paniki 14,75 Pittig, gemarineerde stukjes kip

65. Ayam Semur 14,75 Kipfi let gesudderd in gekruide sojasaus

66. Ayam Bumbu Bali 14,75 Kipfi let gesudderd in pikant gekruide sojasaus

67. Ayam Rica Rica 14,75 Kipfi let gesudderd in gekruide tomaten sambal saus

68. Opor Ayam 14,75 Kipfi llet in kokosmelksaus

69. Ayam Besengek 14,75 Gebakken stukjes kip overgoten met peteh bereide kokossaus

Groenten en vegetarische specialiteiten

70. Tahu Campur Surabaya 13,90 Gemengde groenten en sojavlees

overgoten met gekruide sojasaus

71. Lodeh Surabaya 13,90 Gemengde groenten met petehbonen in kokossaus

72. Sambal Goreng Buncis 13,90 Sperziebonen gekookt in pikante kokossaus

73. Sayur Djiepang (labusiam) 13,90 Gekookte groenten met groene peper en paprika in kokossaus

56. Daging Bumbu Bal

66. Ayam Bumbu Bali

69. Ayam Besengek

72. Sambal Goreng Buncis

54. Daging Rendang54. Daging Rendang

57. Daging Rica Rica 57. Daging Rica Rica

61. Daging Isi di Belanga 61. Daging Isi di Belanga

64. Ayam Paniki 64. Ayam Paniki

67. Ayam Rica Rica67. Ayam Rica Rica