vorspeisen ofenkartoffel und oben drauf fisch salat vom ......alle fisch- und fleischgerichte ein...
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. . .serviert mit Brotkorb
. . .serviert mit Brotkorb Vorspeisen feine Zwiebelsuppe französischer Art 4,70 € * cremige Tomatensuppe mit Sahne und frischen Kräutern 4,20 € * Gemüsetöpfchen mediterran mit Käse überbacken 6,30 € *
mit Garnelen extra 8,90 €
hausgemachte Krabbensuppe mit frischen Nordseekrabben 7,50 € Wurster Fischsuppe 6,90 €
Salat vom Buffet
klein/4,50 € * groß/7,90 € *
EXTRAS: mit gebratenen Putenbruststreifen + 4,20 € mit Räucherlachs & Forellenfilet + 4,90 €
mit Hirtenkäse und Oliven + 3,90 € *
Klassiker Matjesfilets „Hausfrauen Art“ 12,90 € mit Bratkartoffeln und kleinem Salat Dorumer Heringsteller 14,50 € Bratheringsfilet, Matjes- und Bismarckhering mit Bratkartoffeln und einem kleinen Salat Bauernfrühstück 10,90 € Omelett aus Bratkartoffeln, Kochschinken und Rührei dazu Saure Gurke Fischerfrühstück 22,90 € frische Nordseekrabben mit Bratkartoffeln und Rührei Currywurst mit Pommes Frites 8,90 €
Nudeln Tagliatelle mit Schweinemedaillons & Rahmchampignons 13,90 € Tagliatelle mit fruchtiger Tomatensoße 9,90 € *
dazu Putenbruststreifen 12,90 € oder Garnelen 13,50 €
Tagliatelle „Mediterran“ mit Pfannengemüse 12,40 € * Putenbruststreifen extra 14,90 €
Tagliatelle mit hausgemachtem Pesto 9,90 € * Garnelen extra 14,90 €
oder Lachsfilet extra 13,90 €
Für Kinder Schweineschnitzel paniert mit Pommes Frites 6,20 € Portion Pommes Frites „rot-weiß“ 2,90 € * Nudeln mit hausgemachter Tomatensoße 3,90 € * Putenschnitzel Natur, frischer Gemüsemix und Pommes Frites 6,50 € Portion Süßkartoffelsticks mit Sourcreme 4,20 € *
Ofenkartoffel ...und oben drauf mediterranes Pfannengemüse und Sour Creme 11,20 €* frische Pfannenchampignons mit Kräuterbutter 10,90 €* 2 Matjesfilets mit Hausfrauensoße 11,90 € Schweinemedaillons und Rahmchampignons 13,50 € Zarte Räucherlachsscheiben 13,90 € Zarten Putenbruststreifen 13,80 € Sour Creme hausgemacht 8,50 €*
inklusiv einem Salat vom Buffet Portion Sour Creme extra 2,50 €, Kräuterbutter extra 1,50 € *
Fleisch
Medaillons vom Schwein mit Champignons in Rahmsoße und frischem Gemüse 16,80 € Pfeffer-Medaillons auf Pfefferrahm 16,90 € mit Tomate, grünem Pesto und Käse überbacken 17,90 €
Argentinisches Rumpsteak 220g mit Kräuterbutter 21,40 € mit frischen Champignons, Zwiebeln 23,50 € hausgemachter Pfefferrahmsoße 22,90 €
Putensteak mit frischen Pfannenchampignons und Käse überbacken 16,80 € Waldläufer mit frischen Champignons in Rahmsoße 15,90 € Pfefferpute zartes Putensteak auf Pfefferrahm 15,80 €
Schweinelachsschnitzel Bauern Art mit 2 Spiegeleiern 15,90 € Wiener Art mit buntem Gemüse und Sauce Hollandaise 14,20 € Jäger Art mit Champignons in Rahmsoße 15,90 €
Grillteller „Wurster Land“ 20,80 € Schweinemedaillon, Rindersteak, Putensteak, Kräuterbutter, Gemüse und Rahmchampignons
Kleine Schweinerei 16,50 € 1 Schnitzel, 1 Medaillon vom Schwein, Rahmsoße, Gemüsebeilage und Sauce Hollandaise
Wurster Bauernteller 18,90 € Schnitzel, Putensteak und Schweinemedaillon mit Pfefferrahm und buntem Gemüse
Landfrau 16,80 € Putensteak und Medaillon vom Schwein mit frischem mediterranem Pfannengemüse
Fisch Schollenfilet Pariser Art in Eihülle gebraten 16,30 € Schollenfilet Büsumer Art mit frischen Nordseekrabben 22,90 € Schollenfilet Finkenwerder Art mit Speck und Zwiebeln 17,50 € Schollenfilet Marschenwiese mit Pfannenchampignons 17,50 € Rotbarschfilet Pariser Art in Eihülle gebraten 16,70 € Rotbarschfilet Büsumer Art mit frischen Nordseekrabben 21,90 € Rotbarschfilet Marschenwiese mit Pfannenchampignons 16,90 € Rotbarschfilet mit mediterranem Gemüse und Käse überbacken 17,60 € Limandesfilet Gärtnerin Art mit frischem Gemüse 20,90 € Limandesfilet Büsumer Art mit frischen Nordseekrabben 25,90 € Fischplatte Eversand“ Limandesfilet, Schollenfilet 20,90 € 2 Riesengarnelen und frische Pfannenchampignons Fischteller „Koffiestuv“ 24,90 € Lachs-, Rotbarsch- und Schollenfilet dazu frische Nordseekrabben und Kräuterbutter Fischduett 16,90 € Schollenfilet und Rotbarschfilet gebraten auf mediterranem Gemüse Nordsee-Trio 22,90 € Rotbarschfilet gebraten, Matjesfilet und frische Nordseekrabben
Land und Meer
Neptuns Landgang kleines Rumpsteak plus Lachsfilet 19,90 € gebraten mit geschmorten Zwiebeln, Kräuterbutter und buntem Gemüse Strandnixe Putensteak mit frischen Champignons 15,90 € und 2 Riesengarnelen frisch aus der Pfanne
Friesenschnitzel Schweinelachsschnitzel paniert mit 19,90 € 2 Spiegeleiern und Nordseekrabben
Alle Fisch- und Fleischgerichte
begleitet ein Salat und eine Beilage nach Wunsch: Bratkartoffeln, Salzkartoffeln mit Buttersoße,
Kroketten, Pommes Frites oder Backkartoffel / Süßkartoffelsticks mit Sourcreme
+1,- €
Liebe Gäste, auf Wunsch stellen wir Ihnen gerne eine
Allergiker - Karte zur Verfügung
mit * gekennzeichnet = Vegetarisch
Weine vom Weingut Russbach Weißweine Bacchus lieblich 0,25l/5,90 € - 0,75l/17,50 € blumig, fruchtig intensives Traubenaroma Riesling halbtrocken 0,25l/5,90 € - 0,75l/17,50 € sattes Fruchtaroma; fruchtig, spritzig Grauer Burgunder trocken 0,25l/5,90 € - 0,75 l/17,50 € Pfirsicharoma mit feiner Vanillenote Chardonnay trocken 0,25l/5,90 € - 0,75 l/17,50 € Duft von Ananas, geschmeidige Fruchtsüße Silvaner harmonisch trocken 0,25l/5,90 € - 0,75 l/17,80 € idealer Begleiter zu Fisch-und Spargelgerichten
Roséwein Portugieser Weißherbst halbtrocken 0,25l/5,90 € - 0,75 l/17,50 €
Rotweine Dornfelder Rotwein 0,25l/5,90 € - 0,75 l/17,80 € halbtrocken kräftig, tiefdunkel, duftet nach Kirsch und Brombeere Portugieser Classic 0,25l/6,50 € - 0,75 l/19,00 € Rotwein harmonisch trocken, duftet nach Kirsche
Saint Laurent XXL 0,25l/6,70 € - 0,75 l/19,50 € Rotwein trocken, Beerenfrucht, lang und weich im Abgang
Secco trocken 0,1l/ 2,90 € - 0,75l/20,80 € feiner Perlwein, Cuvée aus Sauvignon Blanc, Riesling und Silvaner
Weinschorle – lieblich oder trocken 0,25l/5,70€
Spirituosen je 2cl/ als Longdrink plus 1,50 € Ramazotti 2,50 € Amaretto 2,00 € Jägermeister 2,50 € Eierlikör 2,00 € Fernet Branca 2,70 € Baileys auf Eis 2,90 € Havanna Club 3 J. 2,60 € Ballantines 2,80 € Sambuca Molinari 2,50 € Cointreau 2,80 € Kirschwasser 2,90 € Williams Birne 2,90 € Strothmann Korn 2,00 € Grappa Cellini D'Oro 2,90 € Wodka 2,00 € Gordon's Dry Gin 2,60 € Weinbrand 2,50 € Remy Martin VSOP 3,60 €
Matjestrunk 2,80 € Neuwerker Aquavit 2,80 € Neuwerker Feuer 2,90 € Küstennebel 2,80 €
prickelnde Sommerangebote
Getränke Mineralwasser „Viva con Agua“ Flasche 0,33l/2,90 €
0,75l/5,90 € Sinalco Cola/Light/ Orange/Zitrone /Cola Mix Flasche 0,33l/3,00 €
Säfte oder Saftschorlen Apfel, Rote Traube, Orange, Multivitamin, Rhabarber, Grapefruit 0,3l /3,30 € 0,5l/ 4,80 €
Biere Alpirsbacher Pils vom Fass 0,3l/3,20 € 0,5l/4,80 € Alpirsbacher Weizen 0,3l/3,30 € 0,5l/4,90 € Alpirsbacher alkoholfreies Pils Flasche 0,33l/3,00 € Kloster Dunkel Schwarzbier Flasche 0,5 l/4,50 € Hefeweizen alkoholfrei Flasche 0,5 l/4,50 € Vita-Malz Flasche 0,33l/3,00 € Alsterwasser 0,3l/3,20 € 0,5l/4,80 € Alsterwasser alkoholfrei 0,5l/4,80 €
Schnitzelbuffet jeden Mittwoch ab 17.30 Uhr
Schweine- und Putenschnitzel gebraten, überbacken mit Soßen und Dips Bratkartoffeln, Rosmarinkartoffeln, Pommes-Frites,
Gemüseauswahl und Salatbuffet Preis pro Person 16,90 €, Kinder 1,50 € pro Lebensjahr
Scholle satt jeden Freitag ab 17.30 Uhr
zarte Schollenfilets in Eihülle gebraten, dazu Salatteller vom Buffet und wahlweise Bratkartoffeln, Salzkartoffeln mit Buttersoße
Gemüsemix oder Pommes Frites Preis pro Person 18,90 €, Kinder 1,60 € pro Lebensjahr
Schlemmer-Frühstücksbuffet Samstag und Sonntag ab 9.00 Uhr
Brot und Brötchen ofenfrisch, Käse, Wurst, Schinken, hausgemachte Salate, Räucherlachs, Forelle, Heringsspezialitäten, gekochte Eier, Rührei, knuspriger
Speck, Bratwürste, Honig, Fruchtkonfitüren, Quarkspeise, Süßes, Obstauswahl, Säfte, Kaffee, Tee, …
Preis pro Person 15,90 €, Kinder 1,40 € pro Lebensjahr
Buffets servieren wir ab 15 Personen, Mindestteilnehmer.
Bitte reservieren Sie
Speisen Getränke
Aperol Spritz 4,90 € Hugo (hausgemacht) 4,40 €