procomun.educalab.es€¦ · web viewpágina 18. proyecto "come bien y crecerás sano"...

URL LICENCIA:<a rel="license" href="http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/"><img alt="Licencia Creative Commons" style="border-width:0" src="http://i.creativecommons.org/l/by-nc-sa/4.0/88x31.png" /></a> Proyecto "Come bien y crecerás sano" por Carolina Marín se distribuye bajo una <a rel="license" href="http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/">Licencia Creative Commons Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional</a>.

Proyecto "Come bien y crecerás sano" por Carolina Marínse distribuye bajo una Licencia Creative Commons Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional.

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http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/

(1) Título del proyecto

Come bien y crecerás sano

(2) Producto final deseadoElaborar un menú semanal equilibrado. Se destacará, principalmente, las tres comidas principales (desayuno, comida y cena) y se recogerán sugerencias para el almuerzo y la merienda. Todos los menús que elaboren los alumnos del aula se recogerán en un libro que titularemos como el proyecto: "Come bien y crecerás sano: un menú para cada día"

(3) Contexto y justificación del proyecto en relación con las competencias básicas, el currículo y las necesidades e intereses del alumnado

Este Proyecto tiene un objetivo claro, el cual es conseguir la creación de hábitos saludables a través de unos conocimientos básicos sobre la influencia de la alimentación. En este proyecto se pretende concienciar y educar sobre los beneficios que aporta el consumo consciente y en su defecto de los graves problemas que se derivan del abuso de determinados alimentos.Los objetivos generales que se han propuesto para este proyecto son los que a continuación se detallan:

1. Crear hábitos que lleven a una alimentación saludable. 2. Crear sentido crítico ante la publicidad sobre la alimentación. 3. Valorar nuestra cultura alimenticia tradicional como fuete de salud y bienestar. 4. Promover la adquisición de conocimientos para que permitan al alumnado

analizar las ventajas que conlleva tener una alimentación sana. 5. Dar a conocer la dieta mediterránea. 6. Dotar a los alumnos de los conocimientos adecuados para confeccionar una

dieta equilibrada. 7. Evitar el consumo excesivo de golosinas. 8. Promover experiencias donde se prueben distintos tipos de alimentos.

(3.1) Relación entre la secuencia de trabajo y las competencias básicasFASES ACTIVIDADES COMPETENCIAS

FASE I: GESTIÓN Y PLANIFICACIÓN

Las actividades a desarrollar en esta fase van encaminadas a determinar los conocimientos previos de los alumnos sobre una buena alimentación y una dieta equilibrada.Comenzaremos el proyecto presentándoles lo que esperamos que realicen los alumnos al finalizar: un menú semanal equilibrado, asícomo los criterios de evaluación del mismo, de forma que los alumnos tengan claro en cada momento que deben hacer y que se espera de ellos.Tras esto, comenzaremos utilizando técnicas de trabajo cooperativo para determinar los conocimientos previos de los alumnos.

Autonomía e iniciativa personal

Reconoce y trabaja las debilidades y fortalezas.

Crea buen ambiente de trabajo.

Expresa sentimientos, emociones e ideas mediante la expresión plástica, con autonomía e iniciativa personal.

Competencia para aprender a


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Actividades de esta fase:1ª ¿Qué debemos hacer para crecer? Actividad de motivación2º ¿Qué hay en la caja?3º ¿Qué almuerzo hoy?4º Presentación del trabajo

aprender

Utiliza diferentes técnicas de aprendizaje.

Desarrolla el pensamiento creativo.

FASE II: TAREAS INTERMEDIAS. BÚSQUEDA DE INFORMACIÓN

En esta fase los alumnos se centrarán en buscar y seleccionar la información necesaria para la elaboración del producto final.Actividades de esta fase:1º Queremos saber más: movimiento hacia fuera del aula2º Mural3º Visita al mercado: movimiento hacia fuera del aula4º Un almuerzo saludable: movimiento hacia dentro del aula5º WebQuest6º Nuestro fichero7º ¿Qué sustancias nutritivas contienen los alimentos?8º Visita a la Lonja del Pescado: movimiento de salida9º Charla del Patrón de Pescadores: movimiento de entradaOtras actividades:

INGLÉS: Se trabajará el vocabulario específico de la alimentación.

MATEMÁTICAS: Se realizarán problemas relacionados con la alimentación como comparar calorías, pesos, precios, etc.

LENGUA: Se trabajará la escritura creativa a través de la redacción de recetas, inventar una poesía relacionada con los alimentos, lecturas relacionadas con la alimentación, etc.

C. MEDIO: Se trabajarán los contenidos propios de la unidad correspondiente, así como el grueso del proyecto.

E. ARTÍSTICA: En música se trabajará el Karaoke y otras canciones relacionadas con la alimentación (por ejemplo la que encontramos en este enlace: https://www.youtube.com/watch?v=KXwNJursQogMientras que en plástica se realizarán murales, carteles, etc.

Competencia lingüística Expresa experiencias

vividas en alguna salida a un entorno natural.

Participa en situaciones de comunicación respetando las normas de intercambio.

Competencia en el conocimiento y la interacción con el mundo físico

Sintetiza algunos procesos que tienen lugar en el entorno natural, social y cultural (relaciones alimentarias entre los seres vivos, el proceso seguido en la elaboración de ciertos productos, patrimonio histórico-cultural de la Comunidad).

Conoce el propio cuerpo y las necesidades para su cuidado.

Aprecia la alimentación equilibrada, el ejercicio físico y el descanso para mantener la salud.

Competencia matemática

Resuelve eficazmente problemas y expresar los pasos seguidos de forma correcta.

Realiza en contextos reales estimaciones y mediciones de forma ajustada.

Utilizar el lenguaje matemático como herramienta de razonamiento.

Tratamiento de la información y competencia digital

Obtener información por distintos canales.

Utiliza las TIC como medio de trabajo y conocimiento, en situaciones de aprendizaje y de vida real.

Competencia Social y Ciudadana


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https://www.youtube.com/watch?v=KXwNJursQog



Coopera con sus compañeros en la búsqueda de información

Respeta y valora las ideas de los demás, y expresar adecuadamente las propias decisiones para trabajar de forma cooperativa y flexible.

Competencia cultural y artística Disfruta con la

observación del entorno natural como fuente de inspiración de composiciones artísticas.

Trabaja en armonía con los demás compañeros en manifestaciones artísticas.

FASE III: PRODUCTO FINAL

Con toda la información que han recogido los alumnos elaborarán su menú saludable y equilibrado para una semana. Se incluirá el menú también en lengua extranjera (inglés).Actividades de esta fase:1º La pirámide de los alimentos2º Un menú equilibrado

Competencia lingüística Aplicar el vocabulario

relacionado con el medio natural, social y cultural, para mejorar el intercambio comunicativo, expresar emociones y saber escuchar a los demás

Tratamiento de la información y competencia digital

Transmite la información por distintos medios.

Conoce y actualiza el uso de las nuevas tecnologías en su trabajo.

Competencia cultural y artística

Utiliza diferentes lenguajes artísticos en los trabajos.

Trabaja en armonía con los demás compañeros en manifestaciones artísticas.

FASE IV: VALORACIÓN Y CONCLUSIONES

En esta fase se aclararán los criterios de evaluación que se entregaron al inicio del proyecto y se valorará el grado de cumplimiento de cada uno de los mismos.También se realizará una puesta en común sobre las dificultades encontradas, lo que han aprendido, lo que ya sabían pero han ampliado, los errores corregidos, etc.Actividades de esta fase:1º El lápiz central2º Valoración y reflexión3º Autoevaluación

Competencia para aprender a aprender

Sintetiza información significativa relacionada con el medio natural, social y cultural extraída de distintas fuentes.

Desarrolla el pensamiento crítico.

Maneja distintas metodologías para el aprendizaje.

Toma conciencia de los pasos necesarios para


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aprender de forma eficaz.

Competencia Social y Ciudadana

Asume activa y responsablemente el deber de promover actuaciones para mejorar la convivencia en su entorno.

Es tolerante con las ideas de los demás.

(3.2) Relación entre la secuencia de trabajo y las materias o áreas de conocimiento

FASES ACTIVIDADES ÁREAS DE CONOCIMIENTO

FASE I: GESTIÓN Y PLANIFICACIÓN

Las actividades a desarrollar en esta fase van encaminadas a determinar los conocimientos previos de los alumnos sobre una buena alimentación y una dieta equilibrada.Comenzaremos el proyecto presentándoles lo que esperamos que realicen los alumnos al finalizar: un menú semanal equilibrado, asícomo los criterios de evaluación del mismo, de forma que los alumnos tengan claro en cada momento que deben hacer y que se espera de ellos.Tras esto, comenzaremos utilizando técnicas de trabajo cooperativo para determinar los conocimientos previos de los alumnos.Actividades de esta fase:1ª ¿Qué debemos hacer para crecer? Actividad de motivación2º ¿Qué hay en la caja?3º ¿Qué almuerzo hoy?4º Presentación del trabajo

Conocimiento del Medio

Lengua Castellana y literatura: comunicación y conversación, la exposición, el diálogo y la escucha.


En esta fase los alumnos se centrarán en buscar y seleccionar la información necesaria para la elaboración del producto final.Actividades de esta fase:1º Queremos saber más: movimiento hacia fuera del aula2º Mural3º Visita al mercado: movimiento hacia fuera del aula4º Un almuerzo saludable: movimiento hacia dentro del aula5º WebQuest6º Nuestro fichero7º ¿Qué sustancias nutritivas contienen los alimentos?8º Visita a la Lonja del Pescado: movimiento de salida9º Charla del Patrón de Pescadores: movimiento de entradaOtras actividades:




C. MEDIO: Se trabajarán los contenidos


Lengua Castellana y literatura: lectura y escritura, la comprensión y la expresión.

Matemáticas

Inglés

Educación artística


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propios de la unidad correspondiente, así como el grueso del proyecto.

E. ARTÍSTICA: En música se trabajará el Karaoke y otras canciones relacionadas con la alimentación (por ejemplo la que encontramos en este enlace: https://www.youtube.com/watch?v=KXwNJursQogMientras que en plástica se realizarán murales, carteles, etc.


Con toda la información que han recogido los alumnos elaborarán su menú saludable y equilibrado para una semana. Se incluirá el menú también en lengua extranjera (inglés).Actividades de esta fase:1º La pirámide de los alimentos2º Un menú equilibrado


Inglés

Educación artística


En esta fase se aclararán los criterios de evaluación que se entregaron al inicio del proyecto y se valorará el grado de cumplimiento de cada uno de los mismos.También se realizará una puesta en común sobre las dificultades encontradas, lo que han aprendido, lo que ya sabían pero han ampliado, los errores corregidos, etc.Actividades de esta fase:1º El lápiz central2º Valoración y reflexión3º Autoevaluación


Lengua Castellana y literatura: comunicación y conversación, la exposición, el diálogo y la escucha.

(4) Secuencia detallada de trabajo

SECUENCIA DE ACTIVIDADES

El proyecto está dividido en varias fases, donde los alumnos realizarán diversas actividades comparando menús, encaminadas a conocer las particularidades de las sustancias nutritivas, para finalizar con una propuesta de menú equilibrado y saludable.

ACTIVIDADES DE LA FASE I: GESTIÓN Y PLANIFICACIÓNLas actividades a desarrollar en esta fase van encaminadas a determinar los conocimientos previos de los alumnos sobre una buena alimentación y una dieta equilibrada. Se realizarán las siguientes actividades:

1ª ¿Qué debemos hacer para crecer? Actividad de motivación

En esta actividad los alumnos se organizarán en un primer momento en gran grupo. El profesor realizará una serie de preguntas para conocer cuales son los hábitos alimentarios de los alumnos y que tipo de alimentos ingieren. Entre las preguntas están:

¿Cuántas comidas hacéis al día?

¿Qué tipo de alimentos coméis más a menudo?

¿Veis la televisión mientras coméis?


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¿Cuánta agua bebéis?

Una vez conocidos los hábitos de los niños, se organizarán los alumnos por grupos de cuatro. El profesor escribirá en la pizarra el siguiente lema: “PARA CRECER DEBEMOS COMER DE TODO UN POCO Y MASTICAR BIEN”. Repartirá un folio en blanco y cada miembro del grupo deberá escribir en el folio un alimento que debemos comer, de manera que el folio vaya rotando entre los cuatro miembros del grupo. Podemos dejar un tiempo de 5 o 10 minutos para que los alumnos hagan sus propuestas.

Después se establecerá un debate para comparar los hábitos de los alumnos con los hábitos adecuados para mantener una alimentación equilibrada.

Finalizaremos proyectando el vídeo Karaoke: https://www.youtube.com/watch?v=vZq5aNISobs

2º ¿Qué hay en la caja?

Los alumnos se organizan en gran grupo. Se les presentará una caja, dentro de ella habrá diversos materiales relacionados con una alimentación saludable: frutas y verduras de plástico, rueda de los alimentos, etc.

A partir de estos materiales se le realizará preguntas, para descubrir lo que saben de estos alimentos, distintos hábitos, costumbres o creencias. Usaremos la técnica de aprendizaje cooperativo de opiniones enfrentadas de forma que también se genere un debate en el aula y se trabajen otros aspectos como son las habilidades sociales.

3º ¿Qué almuerzo hoy?

Durante esta primera fase se llevará en el aula un registro de los almuerzos que los alumnos traen al colegio y se fomentará que incorporen más fruta, zumos o bocadillos en lugar de batidos y chocolates.

Esta actividad es sólo de recogida de información que más adelante utilizaremos en otra actividad.

4º Presentación del trabajo

Finalizaremos esta fase presentando a los alumnos el plan de proyecto, incluyendo el trabajo que deben realizar los alumnos al final y como se les va a evaluar.

ACTIVIDADES DE LA FASE II: TAREAS INTERMEDIAS. BÚSQUEDA DE INFORMACIÓN

En esta fase los alumnos se centrarán en buscar y seleccionar la información necesaria para la elaboración del producto final.

1º Queremos saber más: movimiento hacia fuera del aula


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https://www.youtube.com/watch?v=vZq5aNISobs

https://www.youtube.com/watch?v=vZq5aNISobs


En esta actividad se pretende que los alumnos busquen junto con sus familias información acerca de las características de los alimentos, sus proteínas, vitaminas que poseen, donde se cultivan, época del año en que crecen… Una vez recogida toda la información, los niños comentarán en clase lo que han encontrado. Entre todos pondremos en común los conceptos e ideas acerca de los tipos de alimentos.

2º Mural

Por grupos de cuatro se realizará un mural donde se clasifiquen los distintos tipos de chucherías, golosinas, snacks, salados,… recogiendo toda la información nutricional de las etiquetas de cada uno de ellos.

3º Visita al mercado: movimiento hacia fuera del aula

Visitaremos un mercado. Se necesitará la colaboración y acompañamiento por parte de las familias en esta actividad, ya que es fundamental que nos ayuden a velar por la seguridad de los alumnos.

En el mercado se observarán los tipos de productos, su clasificación, los precios, las ofertas, se hablará con los vendedores y con los clientes, etc.

4º Un almuerzo saludable: movimiento hacia dentro del aula

La actividad se va a estructurar en tres fases:

1º fase: preparación donde los alumnos trabajarán con anterioridad lo que se va a realizar el día del almuerzo, qué alimentos van a degustar, por qué son idóneos para una dieta equilibrada, etc.

En esta fase se mandará una nota a las familias para solicitar padres y madres voluntarios para elaborar el taller.

2º fase: desarrollo del taller. Es el día en que llevamos a cabo el almuerzo solidario que describo más adelante.

3º fase: conclusión y valoración. En esta fase los alumnos valorarán la actividad y sacarán conclusiones sobre los que han aprendido y lo que les ha aportado.

La actividad consiste en que los alumnos elaboren y degusten un desayuno o almuerzo saludable típico de la dieta mediterránea: un zumo de naranja o una macedonia acompañado de una tostada de aceite de oliva y tomate.

En una primera fase, los alumnos trabajarán en el aula aspectos relacionados con los alimentos que toman cada día en la hora del almuerzo. Se registrará durante una semana en un cuadrante el almuerzo que trae cada uno y se hará especial hincapié en que introduzcan


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una pieza de fruta, o un bocadillo y vayan eliminando batidos, dulces y chocolates por alto contenido hipercalórico.

También buscarán información en Internet o en la biblioteca del centro sobre los alimentos típicos de una dieta mediterránea, su aporte energético y sus beneficios para la salud.

Tras esta fase se elaborará el taller. Aquí contaremos con la ayuda de las familias ya que cada una aportará un alimento para el desayuno (previamente se les habrá notificado) y un grupo de padres voluntarios.

Dividiremos la clase en varios grupos, cada grupo se encargará de elaborar una parte del almuerzo que consistirá en:

- Un zumo de naranja natural- Una macedonia de frutas- Una tostada con aceite y tomateCada grupo contará con la ayuda de un padre o madre voluntario.

Cuando todos los alimentos estén preparados, se organizará el aula como un buffet o self- service de forma que los alumnos pasen y se sirvan de todo un poco para que puedan degustar estos alimentos.

En la última fase, al día siguiente de haber realizado el taller, los alumnos reflexionarán sobre todo los que han aprendido, valorarán la actividad en sí y sacarán conclusiones sobre este tipo de alimentación.

Se propone volver a registrar durante una semana el almuerzo que traen los niños y compararlo con el registro realizado en la primera fase, para comprobar si han introducido más frutas, zumos, bocadillos, etc., en su alimentación diaria.

5º WebQuest

Esta actividad se desarrollará en el aula de ordenadores. Los alumnos se organizarán por parejas. Se propone realizar la siguiente actividad:

http://www.cepejido.es/phpwebquest/caza/soporte_mondrian_c.php?id_actividad=106&id_pagina=1

6º Nuestro fichero

Por grupos de cuatro se propone que los alumnos hagan un fichero con los diferentes tipos de alimentos y sus características principales.


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Cada grupo se encargará de un tipo de alimentos: legumbres, pescado y carne, verduras y hortalizas, frutas. En cada ficha anotarán su nombre, características, procedencia y platos o forma de consumirlas.

7º ¿Qué sustancias nutritivas contienen los alimentos?

En esta actividad los alumnos deberán profundizar en cada una de las sustancias nutritivas. Podrán buscar la información en la siguiente web: http://www.edu.xunta.es/centros/ceipisaacperal/node/476

Los alumnos reunirán la información necesaria sobre que aporta al organismo cada una de las sustancias y en que alimentos está presente. Con toda la información, se realizará una puesta en común en el aula donde se aclararán las dudas que existan al respecto.

8º Visita a la Lonja del Pescado: movimiento de salida

Previo a la visita de la Lonja, trabajaríamos en el aula el tipo de pesca común en el Mar Menor (dorada, mujol, langostino, lenguado, etc.). utilizaríamos las Tic para buscar y ampliar información ( a través de internet o de presentaciones power point). También trabajaríamos en que consiste una subasta de pescado y veríamos algún vídeo de youtube sobre una subasta (por ejemplo en este enlace encontramos un vídeo con la subaste de pescado de Galicia: http://www.youtube.com/watch?v=iSOh-fN6TDespués de trabajar todo esto en el aula, nos desplazaríamos a la Lonja. Los alumnos podrán comprobar como los pescadores llegan con su pesca del día, como se subasta el pescado a mayoristas, los precios de cada tipo de pescado y las variedades de pesca que se puede encontrar en el Mar Menor.

9º Charla del Patrón de Pescadores: movimiento de entrada

Contaremos con la visita del Patrón de la Cofradía de Pescadores para que les dará una charla a los alumnos sobre los diferentes artes de pesca típicos de la zona. En concreto, la pesca que se realiza en la encañizada, un modo de pesca artesanal consistente en formar laberintos circulares en los que entran los peces pero no salen; estos laberintos se construyen con cañas y redes. De este modo se puede capturar algunas especies como la dorada, el mújol y en menores cantidades el magre, y el lenguado. Se trata de un sistema que es muy selectivo con las especies y localizado en el tiempo de trabajo, proporcionando gran cantidad de ejemplares.

La visita se trabajará previamente en el aula. En la clase de plástica se elaborarán peces con material reciclado como platos de plástico o cd´s haciéndoles las aletas y colas con fieltro.

Otras actividades:


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http://www.youtube.com/watch?v=iSOh-fN6T

http://www.edu.xunta.es/centros/ceipisaacperal/node/476


Durante esta fase se realizarán una serie de fichas de trabajo individual en cada una de las áreas, relacionadas con la alimentación y la dieta equilibrada. Por ejemplo:




C. MEDIO: Se trabajarán los contenidos propios de la unidad correspondiente, así como el grueso del proyecto.

E. ARTÍSTICA: En música se trabajará el Karaoke y otras canciones relacionadas con la alimentación (por ejemplo la que encontramos en este enlace: https://www.youtube.com/watch?v=KXwNJursQog

Mientras que en plástica se realizarán murales, carteles, etc.

ACTIVIDADES DE LA FASE III: PRODUCTO FINAL

1º La pirámide de los alimentos

En esta actividad el profesor presentará a los alumnos la Pirámide de la Alimentación

Adaptada a la dieta mediterránea:

A partir de esta imagen los alumnos, elaborarán una pirámide tridimensional que les ayudará en la elaboración de su menú equilibrado.


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2º Un menú equilibradoEsta es la actividad final. Los alumnos elaborarán un menú equilibrado teniendo en cuenta toda la información que han recogido durante el proyecto y con la ayuda de la pirámide alimenticia que han construido.Para la elaboración de esté menú se utilizará la herramienta TIC Google Drive. El profesor mandará una plantilla del menú que deben de rellenar los alumnos a través de Google Drive/docs. A continuación os presento varias opciones de plantilla:


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Opción 1:

Opción 2:


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Opción 3:

Cada alumno completará su plantilla en Google Drive, de forma que vayan quedando todas recogidas en un mismo documento, garantizando así que los menús sean variados.Cuando todos los alumnos hayan finalizado, se imprimirán todas las plantillas y se encuadernará en forma de libro.Los menús también deberán estar traducidos al Inglés.Para realizar esta tarea los alumnos dispondrán de una semana.

ACTIVIDADES DE LA FASE IV: VALORACIÓN Y CONCLUSIONESEn esta fase se realizará la evaluación del proyecto, así como la valoración y reflexión del mismo.1º El lápiz central:Se divide la clase en grupos de cuatro alumnos. El profesor formará los grupos. Se debe intentar que sean heterogéneos y estén compensados. Una vez formados, son los miembros del grupo quienes eligen un portavoz, así como el orden de intervención de cada compañero.

Se les da a los alumnos una ficha con tantas preguntas o ejercicios sobre la dieta saludable, la alimentación. Las sustancias nutritivas, etc., como miembros tiene el grupo. Cada estudiante debe hacerse cargo de una pregunta. Debe leerlo en voz alta y debe ser el primero en opinar sobre cómo responder a esa pregunta. A continuación, pregunta a sus compañeros de equipo de forma que todos expresen su opinión y aporten información.

A partir de las distintas opiniones, se genera un debate en el grupo y entre todos deciden la respuesta correcta.


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Durante este tiempo, los lápices de los alumnos han estado en el centro de la mesa para indicar que sólo se puede hablar y escuchar y que no se puede escribir. Cuando todos lo tienen claro, cada uno coge su lápiz y completa la ficha al mismo. En este momento no se puede hablar, sólo escribir.

A continuación, se vuelven los lápices al centro y se repite el procedimiento con la siguiente cuestión, esta vez dirigida por otro alumno.

El profesor va de grupo en grupo atendiendo, asesorando, corrigiendo u orientando ante las posibles dudas que puedan surgir. Las dudas salen de lo que han leído y aprendido los alumnos, no de lo que ha explicado el profesor.

Al final de la clase, el profesor recoge al azar una ficha de un alumno de cada grupo. La nota que ponga a esa ficha será la misma que pondrá al resto de los compañeros de su mismo grupo.

2º Valoración y reflexión:

Al principio de la siguiente sesión lectiva, después de haber realizado la dinámica del lápiz central, se ponen en común los resultados que cada grupo ha obtenido, haciendo hincapié en aquellos aspectos en los que cabe una aclaración y ayudándose de la pizarra digital.

3º Autoevaluación:

Se propone que los alumnos realicen una autoevaluación del proyecto utilizando la siguiente plantilla:


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USO DE LAS TICS EN LA SECUENCIA DE ACTIVIDADES

Durante todo el proyectos e realizan actividades haciendo uso de las Tic.

En cada una de las fases hay actividades concretas para utilizar este recurso: webquest, google drive, you tube, PDI, diversos enlaces web, etc.

Entre los recursos web destaco:


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Webquest:

http://www.ceip-nsangeles.com/nt/wq_acomer/comer.html

http://www.cepejido.es/phpwebquest/caza/soporte_tabbed_c.php?id_actividad=172&id_pagina=1


http://web.educastur.princast.es/cursos/cursowqp/aplic/09119/Webdesayuno.htm

Otros recursos web:


http://proyectos.cnice.mec.es/arquimedes/movie.php?usuario=2&nivel=1&movie=fp005/gm001/md003/ut001/0flash/movie.swf

http://es.nourishinteractive.com/nutrition-education-printables/category/79-grupos-alimenticios-ninos-saludable-desayuno-imprimibles

http://servicios.educarm.es/cnice/epssd1/sd1_01_00.html

http://josefinapenafiel.wikispaces.com/H%C3%A1bitos+y+actitudes+saludables

VÍDEOS:

http://www.youtube.com/watch?v=moMpU0aAPLE

http://videos.educarchile.cl/videos-baja/194831-baja.mp4

http://www.youtube.com/watch?v=Ggh3biRxraY

http://www.youtube.com/watch?v=KS9kA00t8RA

http://www.youtube.com/watch?v=PDklO0eZwb8

http://www.youtube.com/watch?v=pZDSYQZBysg

http://www.youtube.com/watch?v=p9RPRtpB0q4

CANCIONES Y KARAOKES:

http://www.youtube.com/watch?v=vZq5aNISobs

http://www.youtube.com/watch?v=KXwNJursQog


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http://www.youtube.com/watch?v=KXwNJursQog

http://www.youtube.com/watch?v=vZq5aNISobs

http://www.youtube.com/watch?v=p9RPRtpB0q4

http://www.youtube.com/watch?v=pZDSYQZBysg

http://www.youtube.com/watch?v=PDklO0eZwb8

http://www.youtube.com/watch?v=KS9kA00t8RA

http://www.youtube.com/watch?v=Ggh3biRxraY

http://videos.educarchile.cl/videos-baja/194831-baja.mp4

http://www.youtube.com/watch?v=moMpU0aAPLE

http://josefinapenafiel.wikispaces.com/H%C3%A1bitos+y+actitudes+saludables

http://servicios.educarm.es/cnice/epssd1/sd1_01_00.html






http://web.educastur.princast.es/cursos/cursowqp/aplic/09119/Webdesayuno.htm





http://www.ceip-nsangeles.com/nt/wq_acomer/comer.html


(4.1) Agrupamientos (trabajo individual, parejas, pequeño grupo, gran grupo)

Dependiendo de las tareas a realizar, se decidirá un tipo de agrupamiento u otro, siendo prioritario el predominio del trabajo cooperativo.En cada una de las actividades se ha definido el tipo de agrupamiento que se precisaba.(4.2) Temporalización

El proyecto está diseñado para desarrollar durante el segundo trimestre del curso, con una duración de 9 semanas:

FASES SEMANAS HORAS SEMANALESFASE I: GESTIÓN Y PLANIFICACIÓN

Dos semanas Tres horas semanales


Cuatro semanas Depende de la actividad a realizar. De manera general se usará una sesión diaria al desarrollo del proyecto en esta fase.


Dos semanas Tres horas semanales


Una semana Cuatro sesiones

(4.3) Materiales y recursos

La organización del aula y los espacios comunes del centro se organizará para garantizar la participación de todo el alumnado sin discriminación.Los materiales y recursos didácticos serán diversos, variados, interactivos y accesibles

Recursos gráficos: murales, fotografía, dibujos. Recursos materiales: material reciclable, pinturas, papeles (seda, celofán,

charol, pinocho, continuo, cartulinas...), colas, pegamento, plastilina, pinceles, goma espuma, rodillos, agujas, rotuladores, etc.

Recursos humanos: alumnos/as, padres, madres, profesionales, equipo directivo, personal no docente, tutoras, profesores de apoyo, profesores especialistas, Cofradía de Pescadores.

Recursos informáticos y audiovisuales: documentales, películas, páginas web, textos word, recogida de datos.

Recursos didácticos: libros de texto, biblioteca, enciclopedias, diccionarios, folletos informáticos.

Recursos espaciales: Dependencias del colegio (aula, pasillos, sala plumier, patio...),


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Lonja pescado “Lo Pagán”. Mercado semanal del pueblo.

(5) Indicadores de éxito del proyectoEl indicador de éxito será el trabajo final así como la participación del alumnado en cada actividad.

(6) Estrategia de evaluación y mecanismos de recogida de datosEntre los criterios de evaluación del proyecto se destaca:

Enumerar algunos hábitos que nos ayuden a mantener una buena salud. Enumerar las sustancias nutritivas que contienen los alimentos más comunes. Conocer la relación directa entre una dieta saludable y un estado de salud óptimo. Mostrar actitudes de cooperación en el trabajo en equipo. Realizar comparaciones y recoger datos para establecer una propuesta de dieta

equilibrada. Participar en situaciones de búsqueda de información a través de las TIC.

La evaluación será continua basada en la observación directa del alumnado recogida en: - Cuaderno anecdotario.- Registro de evaluación.- Reuniones con la familia.

Se evaluará tanto el trabajo individual del alumno, como el realizado en equipo (trabajo cooperativo):

Pequeño grupo. Gran grupo. Fuera del colegio (familia). Dentro del colegio. Investigación (dentro y fuera del Centro) La autoevaluación será otro de los pilares en los que se base el nivel de

consecución de objetivos.La creatividad y autonomía se pueden evaluar directamente con la observación directa, dado que este proyecto basa su metodología en expresar y representar los objetivos y contenidos en Educación Plástica y Artística.Para cada una de las fases podemos determinar los siguientes descriptores de evaluación:

FASE I: GESTIÓN Y PLANIFICACIÓN Argumentar con espíritu crítico y constructivo. Realizar predicciones con los datos que poseen. Contrastar opiniones. Adquirir habilidades para el dialogo y la cooperación. Llegar a acuerdos a través de la negociación. Ser capaz de expresar las propias ideas respetando las de los demás.



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Interpretar y expresar distintos tipos de información utilizando un vocabulario adecuado.

Desarrollar actitudes de cuidado y respeto hacia el propio organismo. Resolver problemas, planificar y organizar actividades y tiempos de forma eficaz. Obtener información, relacionarla e integrarla con los conocimientos previos y

con la propia experiencia para generar nuevos conocimientos. Utilizar los recursos tecnológicos disponibles para aplicarlos en diferentes

entornos. Buscar y seleccionar la información con distintas técnicas.

FASE III: PRODUCTO FINAL Poner en funcionamiento la imaginación y la creatividad para expresar ideas,

experiencias o sentimientos mediante códigos artísticos. Comunicar la información y los conocimientos adquiridos empleando diferentes

lenguajes. Fomentar la creatividad como fuente de progreso y aplicarla en diferentes

situaciones.FASE IV: VALORACIÓN Y CONCLUSIONES

Tomar conciencia de nuestra manera de aprender. Expresar oralmente pensamientos, emociones y opiniones de forma coherente Adquirir un compromiso activo en el fomento de hábitos saludables.

Para la evaluación me centraré en utilizar diferentes rúbricas para evaluar distintos apartados: para que pueda realizar una evaluación global del proyecto y otra individual para recoger información de cada uno de los alumnos. Por ejemplo:

RUBRICA DE VALORACIÓN GLOBAL:

ELEMENTO A EVALUAR

EXCELENTE4 PUNTOS

BIEN3 PUNTOS

INCOMPLETO2 PUNTOS

NO CONSEGUIDO

1 PUNTOOBJETIVOS Se han

alcanzado todos los objetivos propuestos

Se han alcanzado la mayor parte de los objetivos

Se han alcanzado pocos objetivos predefinidos

No se ha conseguido ningún objetivo previsto

ACTIVIDADES Las actividades se ajustan perfectamente a los objetivos propuestos y fomentan el aprendizaje significativo

Las actividades se ajustan bastante bien a los objetivos propuestos y fomentan el aprendizaje significativo

Las actividades no se ajustan a los objetivos propuestos y no todas fomentan el aprendizaje significativo

Casi ninguna actividad se ajusta a los objetivos propuestos y no fomentan el aprendizaje significativo

COLABORACIÓN Las familias Las familias Las familias se La mayor parte


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CON LAS FAMILIAS

se han implicado y colaborado a fondo en las distintas fases del proyecto

se han implicado y colaborado bastante en las distintas fases del proyecto

han implicado y colaborado poco en las distintas fases del proyecto

de las familias no se ha implicado ni colaborado en el proyecto

PLANIFICACIÓN Y FASES DEL PROYECTO

Las fases del proyecto son muy coherentes y se ha cumplido la planificación perfectamente

Las fases del proyecto son bastante coherentes y se ha cumplido bastante la planificación

Las fases del proyecto son poco coherentes y han surgido fallos en la planificación

Las fases del proyecto son incoherentes y no se ha seguido la planificación

INFORMACIÓN Y RECURSOS

Se ha obtenido fácilmente la información y los recursos necesarios para el proyecto

Se ha obtenido la información y los recursos con alguna dificultad

Ha costado conseguir la información y los recursos necesarios para el proyecto

No se han conseguido la información ni los recursos necesarios para el proyecto

RUBRICA DE VALORACIÓN INDIVIDUAL.

ELEMENTO A EVALUAR

EXCELENTE4 PUNTOS

BIEN3 PUNTOS

INCOMPLETO2 PUNTOS

NO CONSEGUIDO

1 PUNTORECOGIDA DE INFORMACIÓN

Recoge toda la información relacionada con el trabajo

Recoge bastante información relacionada con el trabajo

Recoge mínima información relacionada con el trabajo

No recoge ninguna información relacionada con el trabajo

RESPONSABILIDAD Siempre hace el trabajo.

Normalmente hace el trabajo.

Muy pocas veces hace el trabajo.

No hace nunca los trabajos.

ESCUCHA Escucha con atención y participa activamente en el diálogo.

Sabe escuchar pero habla demasiado.

Generalmente habla pero no escucha.

Siempre habla y nunca escucha.


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COOPERACIÓN Valora pros y contras y ayuda siempre al grupo a tomar decisiones.

Antes de decidir propone al grupo diferentes posibilidades.

Muchas veces se distrae y no escucha todas las posibilidades.

Siempre quiere tener razón y no le importa lo que digan los demás.


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procomun.educalab.es€¦ · web viewpágina 18. proyecto "come bien y crecerás sano"...

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